JPH0440907Y2 - - Google Patents
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- JPH0440907Y2 JPH0440907Y2 JP18819486U JP18819486U JPH0440907Y2 JP H0440907 Y2 JPH0440907 Y2 JP H0440907Y2 JP 18819486 U JP18819486 U JP 18819486U JP 18819486 U JP18819486 U JP 18819486U JP H0440907 Y2 JPH0440907 Y2 JP H0440907Y2
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Description
【考案の詳細な説明】
〔考案の目的〕
（産業上の利用分野）
本考案は、たとえば、調理済食品を封入するた
めのレトルト食品袋やレトルトトレーの蓋材を作
るために使用されるレトルト食品用包装材料に関
する。[Detailed description of the invention] [Purpose of the invention] (Field of industrial application) The present invention is applicable to retort food bags used for enclosing cooked foods and lids for retort trays. Regarding food packaging materials.
（従来の技術）
レトルト食品袋やレトルトトレーの蓋材は、封
入された調理済食品（レトルト食品）の保存性を
確保するために、ガスが透過しない材料で作るこ
とが要求されており、レトルト食品袋やレトルト
トレーの蓋材を作るために使用されるレトルト食
品用包装材料として、ポリエステルフイルム、ア
ルミニウム箔、無延伸ポリプロピレンフイルムの
ラミネートフイルムが用いられている。(Prior art) The lids of retort food bags and retort trays are required to be made of gas-impermeable materials in order to ensure the preservation of the enclosed cooked food (retort food). Laminated films of polyester film, aluminum foil, and unstretched polypropylene film are used as packaging materials for retort food used to make lids for food bags and retort trays.
レトルト食品袋に封入されたレトルト食品や、
開口部を蓋材で封入したレトルトトレーに入れた
レトルト食品を開封することなく加熱するのに、
レトルト食品を入れた食品袋やレトルトトレーを
熱湯中に浸漬して行なう方法か、電子レンジにお
けるマイクロコウエーブ加熱による方法が採用さ
れている。 Retort food sealed in a retort food bag,
To heat retort food in a retort tray with the opening sealed with a lid material without opening the package,
The methods used include immersing a food bag or retort tray containing retort food in boiling water, or microcowave heating in a microwave oven.
（考案が解決しようとする問題点）
レトルト食品袋に封入されたレトルト食品やレ
トルトトレーを、熱湯中に浸漬して行なう場合に
は、利用者がレトルト食品を加熱して食するまで
に相当な時間を必要とする。(Problem to be solved by the invention) When retort food sealed in a retort food bag or retort tray is immersed in hot water, it takes a considerable amount of time for the user to heat the retort food and eat it. It takes time.
また、レトルト食品袋やレトルトトレーに封入
されたレトルト食品を、電子レンジによるマイク
ロウエーブにより加熱する場合には、短時間で加
熱することができるが、この場合には、レトルト
食品袋を構成するラミネートフイルムにアルミニ
ウム箔が介在しないことが必要であり、レトルト
食品袋を作るために使用されるレトルト食品用包
装材料としての範囲が制限されてしまう。レトル
ト食品袋を構成するラミネートフイルムにアルミ
ニウム箔が介在すると、ラミネートフイルムのア
ルミニウム箔が電子レンジの加熱源であるマイク
ロウエーブを遮断し、食品袋に封入されたレトル
ト食品を加熱できなかつたり、食品袋にスパーク
が発生し、利用者に不安感を与えてしまうことが
ある。 Furthermore, when retort food sealed in a retort food bag or retort tray is heated in a microwave oven, it can be heated in a short time. It is necessary that the film does not contain any aluminum foil, which limits the scope of the film as a packaging material for retort food that can be used to make retort food bags. If aluminum foil is interposed in the laminate film that makes up the retort food bag, the aluminum foil of the laminate film will block the microwave, which is the heat source of the microwave oven, and the retort food sealed in the food bag may not be able to be heated, or the food bag may become damaged. sparks may occur, giving the user a sense of anxiety.
すなわち、レトルト食品用包装材料を、ポリエ
ステルフイルム、アルミニウム箔、無延伸ポリプ
ロピレンフイルのラミネートフイルムで構成した
場合には、ラミネートフイルムにアルミニウム箔
が介在しているため、このレトルト食品用包装材
料で形成した食品袋に封入されたレトルト食品を
電子レンジを用いて加熱することができない。 That is, when the packaging material for retort food is made of a laminate film of polyester film, aluminum foil, and unstretched polypropylene film, since the laminate film has aluminum foil, the packaging material for retort food cannot be used. Retort food sealed in a food bag cannot be heated using a microwave oven.
本考案は、以上の欠点を除去するもので、レト
ルト食品の保存性を確保しつつ電子レンジによる
加熱を可能にしたレトルト食品用包装材料を提供
することを目的とする。 The present invention eliminates the above-mentioned drawbacks, and aims to provide a packaging material for retort food that can be heated in a microwave oven while ensuring the preservability of the retort food.
（問題点を解決するための手段）
本考案のレトルト食品用包装材料は、ポリエス
テルフイルムと無延伸ポリプロピレンフイルムを
ラミネートして形成されかつ微細な通気孔を穿設
したラミネートフイルム基材と、このラミネート
フイルム基材のポリエステルフイルム側の面に周
辺部の一部を残すように配置された接着剤層と、
ポリエステルフイルムとアルミニウム箔をラミネ
ートして形成されたアルミニウム箔の面を接着剤
層に接合したラミネートフイルムとを有し、上記
ラミネートフイルムとラミネートフイルム基材の
間に位置する接着剤層の接着強度を、ラミネート
フイルム基材のフイルム接着強度およびラミネー
トフイルムのフイルム接着強度のいずれよりも小
さい接着強度として構成される。
(Means for Solving the Problems) The retort food packaging material of the present invention includes a laminate film base material formed by laminating a polyester film and an unstretched polypropylene film and having fine ventilation holes perforated therein, and a laminate film base material formed by laminating a polyester film and an unstretched polypropylene film, and an adhesive layer arranged so as to leave a part of the peripheral part on the polyester film side surface of the film base material;
A laminate film is formed by laminating a polyester film and an aluminum foil, and the surface of the aluminum foil is bonded to an adhesive layer, and the adhesive strength of the adhesive layer located between the laminate film and the laminate film base material is determined. , the adhesive strength is smaller than both the film adhesive strength of the laminate film base material and the film adhesive strength of the laminate film.
（作用）
本考案のレトルト食品用包装体では、ポリエス
テルフイルムとアルミニウム箔のラミネートフイ
ルムを、ラミネートフイルム基材に弱い接着力の
接着剤層を介して接合しているので、ラミネート
フイルムのガスを透過しないアルミニウム箔によ
りレトルト食品の保存性を確保し、ラミネートフ
イルムをフイルム基材から接着剤層から剥離する
ことで、電子レンジ加熱時のマイクロウエーブの
遮断をなくし、レトルト食品の電子レンジによる
加熱を可能にし、また、ラミネートフイルム基材
とラミネートフイルムの間に設けた接着剤層に未
接合部を形成することで、この未接合部を剥離開
始部としてラミネートフイルムのフイルム基材か
らの剥離を容易とし、また、ラミネートフイルム
基材に穿設した微細な通気孔により加熱時に発生
する蒸気圧による膨脹を防ぐことができる。(Function) In the retort food packaging of the present invention, the laminate film of polyester film and aluminum foil is bonded to the laminate film base material through an adhesive layer with weak adhesive strength, so that the gas of the laminate film can be permeated. By peeling the laminate film from the adhesive layer from the film base material, it is possible to heat retort food in the microwave by eliminating the need to block the microwave when heating it in the microwave. In addition, by forming an unbonded part in the adhesive layer provided between the laminate film base material and the laminate film, the laminate film can be easily peeled off from the film base material by using this unbonded part as a peeling start point. Furthermore, the fine ventilation holes formed in the laminate film base material can prevent expansion due to vapor pressure generated during heating.
（実施例） 以下本考案の一実施例を図面につき説明する。(Example) An embodiment of the present invention will be described below with reference to the drawings.
本考案によるレトルト食品用包装材料は、ラミ
ネートフイルム基材１と、ラミネートフイルム２
を接着材層３で接合することで構成されている。 The retort food packaging material according to the present invention includes a laminate film base material 1 and a laminate film 2.
It is constructed by joining them with an adhesive layer 3.
上記ラミネートフイルム基材１は、厚さ12μの
ポリエステルフイルム４と厚さ60μの無延伸ポリ
プロピレンフイルム５をラミネートすることで作
られている。また、ラミネートフイルム基材１に
は、微細な通気孔６が穿設されている。上記通気
孔６は、熱封緘密封を阻害しない程度の孔でなく
てはならず、微細な通気孔６としては、たとえば
第２図に示すようなダブル十文字の切り込みや矢
羽根状の切り込みが選定される。 The laminate film base material 1 is made by laminating a polyester film 4 with a thickness of 12μ and an unstretched polypropylene film 5 with a thickness of 60μ. Further, the laminated film base material 1 is provided with fine ventilation holes 6. The above-mentioned ventilation holes 6 must be of a size that does not impede the heat sealing, and as the fine ventilation holes 6, for example, double cross-shaped notches or arrow-shaped notches as shown in Fig. 2 are selected. be done.
上記ラミネートフイルム２は、厚さ12μのポリ
エステルフイルム６と厚さ20μのアルミニウム箔
７を接着剤層を介してラミネートすることで作ら
れている。 The laminate film 2 is made by laminating a 12μ thick polyester film 6 and a 20μ thick aluminum foil 7 with an adhesive layer interposed therebetween.
上記ラミネートフイルム基材１とラミネートフ
イルム２とを接合する接着剤層３は、たとえば酸
変性ポリプロピレンまたはポリエステル系の接着
材料で構成されるものであり、ラミネートフイル
ム基材１のポリエステルフイルム４の面に周辺部
の一部を残すように配置され、このポリエステル
フイルム４の面とラミネートフイルム２のアルミ
ニウム箔７の面とを接合している。このポリエス
テルフイルム４のアルミニウム箔７の未接合部は
剥離開始部を形成する。上記接着剤層３の接着強
度は、ラミネートフイルム基材のフイルム接着強
度およびラミネートフイルムのフイルム接着強度
のいずれよりも小さい接着強度でかつレトルト食
品殺菌時や輸送時にラミネートフイルム２がラミ
ネートフイルム基材１から剥離しない程度の強度
を保つよう強度に設定されている。 The adhesive layer 3 that joins the laminate film base material 1 and the laminate film 2 is made of, for example, an acid-modified polypropylene or polyester adhesive material, and is applied to the surface of the polyester film 4 of the laminate film base material 1. The polyester film 4 is arranged so that a part of the peripheral portion remains, and the surface of the polyester film 4 and the surface of the aluminum foil 7 of the laminate film 2 are joined. The portion of the polyester film 4 where the aluminum foil 7 is not bonded forms a peeling start portion. The adhesive strength of the adhesive layer 3 is smaller than both the film adhesive strength of the laminate film base material and the film adhesive strength of the laminate film, and the laminate film 2 is bonded to the laminate film base material 1 during retort food sterilization or transportation. The strength is set to maintain a level of strength that will not peel off.
しかして、上記レトルト食品用包装材料を用い
てレトルト食品袋を構成した場合に、レトルト食
品殺菌時や輸送時に、ラミネートフイルムがラミ
ネートフイルム基材から剥離することはなく、レ
トルト食品袋に収容されたレトルト食品を電子レ
ンジ加熱する場合には、周辺部に形成された剥離
開始部を案内部として、ラミネートフイルムをラ
ミネートフイルム基材から容易に剥離でき、レト
ルト食品袋の電子レンジ加熱時のスパークを防ぐ
ことができる。また、内容物加熱時に発生する蒸
気圧による膨脹は、ラミネートフイルム基材に穿
設された微細な通気孔により防ぐことができる。 Therefore, when a retort food bag is constructed using the above-mentioned retort food packaging material, the laminate film does not peel off from the laminate film base material during sterilization or transportation of the retort food, and the retort food bag can be stored in the retort food bag. When heating retort food in a microwave oven, the laminate film can be easily peeled off from the laminate film base material by using the peeling initiation part formed at the periphery as a guide, and prevents sparks when heating the retort food bag in the microwave. be able to. In addition, expansion due to vapor pressure generated during heating of the contents can be prevented by fine ventilation holes formed in the laminate film base material.
以上述べたように本考案によれば、ラミネート
フイルム基材とラミネートフイルムを剥離自在に
接合したので、レトルト食品袋のレトルト殺菌時
等の強度を接合したラミネートフイルム基材とラ
ミネートフイルムにより確保し、ラミネートフイ
ルムをラミネートフイルム基材から剥離すること
で、レトルト食品袋に収容したレトルト食品の電
子レンジおよび加熱レトルト食品袋の電子レンジ
加熱時のスパークを防ぐことができ、また、ラミ
ネートフイルム基材に穿設された微細な通気孔に
より内容物加熱時に発生する蒸気圧による膨脹を
防ぐことができるる。
As described above, according to the present invention, since the laminate film base material and the laminate film are releasably bonded, the strength during retort sterilization of retort food bags is ensured by the bonded laminate film base material and the laminate film. By peeling the laminate film from the laminate film base material, it is possible to prevent sparks when retort food stored in a retort food bag is heated in a microwave oven and when heating a heated retort food bag in a microwave oven. The fine ventilation holes provided can prevent expansion due to vapor pressure generated when the contents are heated.
図面は本考案によるレトルト食品用包装材料の
一部断面図、第２図はラミネートフイルム基材の
一部平面図である。
１……ラミネートフイルム基材、２……ラミネ
ートフイルム、３……接着剤層、４……ポリエス
テルフイルム、６……通気孔、８……アルミニウ
ム箔。
The drawing is a partial cross-sectional view of a retort food packaging material according to the present invention, and FIG. 2 is a partial plan view of a laminate film base material. DESCRIPTION OF SYMBOLS 1... Laminate film base material, 2... Laminate film, 3... Adhesive layer, 4... Polyester film, 6... Ventilation hole, 8... Aluminum foil.
Claims (1)
フイルムをラミネートして形成されかつ微細な通
気孔を穿設したラミネートフイルム基材と、この
ラミネートフイルム基材のポリエステルフイルム
側の面に周辺部の一部を残すように配置された接
着剤層と、ポリエステルフイルムとアルミニウム
箔をラミネートして形成されアルミニウム箔の面
を接着剤層に接合したラミネートフイルムとを有
し、上記ラミネートフイルムとラミネートフイル
ム基材の間に位置する接着剤層の接着強度を、ラ
ミネートフイルム基材のフイルム接着強度および
ラミネートフイルムのフイルム接着強度のいずれ
よりも小さい接着強度としたことを特徴とするレ
トルト食品用包装材料。 A laminate film base material formed by laminating a polyester film and an unstretched polypropylene film and having fine air holes perforated therein, and a laminate film base material arranged so as to leave a part of the periphery on the polyester film side surface of the laminate film base material. and a laminate film formed by laminating a polyester film and an aluminum foil, the surface of the aluminum foil being bonded to the adhesive layer, and an adhesive located between the laminate film and the laminate film base material. A packaging material for retort food, characterized in that the adhesive strength of the agent layer is lower than both the film adhesive strength of the laminate film base material and the film adhesive strength of the laminate film.
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| JP18819486U JPH0440907Y2 (en) | 1986-12-06 | 1986-12-06 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (2)
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Cited By (1)
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| WO2003101859A1 (en) * | 2002-06-04 | 2003-12-11 | Taiyo Ink Manufacturing Co., Ltd. | Packaging bag material for hardenable composition |
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| JP2934766B2 (en) * | 1989-04-05 | 1999-08-16 | 三菱樹脂株式会社 | Laminated film |
-
1986
- 1986-12-06 JP JP18819486U patent/JPH0440907Y2/ja not_active Expired
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2003101859A1 (en) * | 2002-06-04 | 2003-12-11 | Taiyo Ink Manufacturing Co., Ltd. | Packaging bag material for hardenable composition |
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