JPH04287629A - 活魚輸送用コンテナに於ける水冷却装置の運転方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明に係る活魚輸送用コンテ
ナに於ける水冷却装置の運転方法は、各種の魚をトラッ
クによって生きた状態のまま、消費地に輸送する活魚輸
送用コンテナを構成する生簀内の水温を、効率良く低下
させる為に利用する。

【０００２】

【従来の技術】消費者の高級化指向等により、漁船が捕
って来たり、或は養殖した魚を、生きた状態のまま消費
地に運ぶ機会が多くなっている。この様な活魚の輸送を
行なう場合、魚を水槽に入れると共に、この水槽内に溜
めた水（多くの場合、海水）中に酸素（空気）を吹き込
み、且つ上記水を低温（魚の種類により大きく異なるが
、産地が北の魚の場合には５〜１０℃程度）に保持した
まま、輸送を行なわなければならない。

【０００３】この為従来から、特開平１−１１７７３４
号公報等に開示されている様に、蒸気圧縮式冷凍機のエ
バポレータにより、生簀内の水を冷却しつつ、活魚の輸
送を行なう装置が提案されている。

【０００４】又、本発明者は、やはり活魚を輸送する為
のコンテナとして、図３〜４に示す様な構造の活魚輸送
用コンテナを提案した。

【０００５】この活魚輸送用コンテナは、輸送用トラッ
クの荷台上に載置自在な大きさを有すると共に、フォー
クリフト等によって、活魚輸送用コンテナ全体を上記荷
台に上げ下ろし出来る様に、十分な剛性を有する基板１
上に、生簀２と、この生簀２内に溜められた水を冷却す
る為の電動式の冷却装置３と、上記水を浄化する為の電
動式の濾過装置４と、これら冷却装置３及び濾過装置４
に電力を供給する為の発電機５とを設けている。

【０００６】この内の生簀２は、それぞれが筒状に形成
された内壁６と外壁７とを組み合わせ、内壁６の外周面
と外壁７の内周面との間に、魚を泳がせる為の水を入れ
る貯溜部８を設け、この貯溜部８の上方開口を開閉する
為、小判形の蓋２９を設けている。

【０００７】又、冷却装置３は、電源ユニット９からの
通電に基づいて回転するモータ１０により、ベルト１１
を介して駆動されるコンプレッサ１２と、このコンプレ
ッサ１２から吐出された冷媒を放熱して凝縮させるコン
デンサ１３と、このコンデンサ１３から吐出された液状
の冷媒を急激に膨張させる為の膨張弁１４と、この膨張
弁１４から吐出された冷媒を蒸発させた後、上記コンプ
レッサ１２に戻すエバポレータ１５とから構成される。

【０００８】上記エバポレータ１５の周囲には熱交換チ
ューブ１６を配設する事で、このエバポレータ１５部分
を二重管構造とし、エバポレータ１５内を流れる冷媒に
より、熱交換チューブ１６内を流れる水を冷却自在とし
ている。

【０００９】一方、前記生簀２の底部と上記熱交換チュ
ーブ１６の一端とは、送り出しチューブ１７により、上
記熱交換チューブ１６の他端と生簀２の側面に設けた吐
出口１８、１８とは、戻しチューブ１９により、それぞ
れ接続している。

【００１０】そして、上記送り出しチューブ１７の途中
には、生簀２の側から順に、フィルタを内蔵した濾過器
２０と、電動式のモータ３２により駆動され、上記生簀
２内の水を吸い出して、上記熱交換チューブ１６に向け
て送り出す送水ポンプ２１とを設け、この送水ポンプ２
１と上記濾過器２０とにより、電動式の濾過装置４を構
成している。又、上記吐出口１８、１８は、生簀２の貯
溜部８に対して傾斜乃至は平行に近く設けて、各吐出口
１８、１８から水を勢い良く吐出させる事により、上記
貯溜部８内に水流を惹起させる様にしている。

【００１１】尚、図４に於いて、２２は貯溜部８内の水
温を検出する為の温度センサ、２３はエバポレータ１５
出口部分に於ける冷媒温度を検出する為の温度センサで
、両温度センサ２２、２３の検出信号は、前記モータ１
０及び前記コンデンサ１３への送風用のモータファン２
６、２６のＯＮ、ＯＦＦ、並びにコンプレッサ１２に付
属の電磁クラッチ２４の断接を制御する為の制御器２５
に入力している。又、貯溜部８の底部に設けた水位セン
サ２７の検出信号を制御器２５に入力して、貯溜部８に
水がない場合に、前記送水ポンプ２１が運転される事の
ない様にしている。

【００１２】又、図示の実施例の場合、前記電源ユニッ
ト９には、発電機５から通電する他、電源コード２８を
通じて、商用電源（ＡＣ２００Ｖ、５０／６０Ｈｚ）か
らも給電自在としている。そして、商用電源を利用する
場合には、発電機５からの給電を停止すると共に、この
発電機５の上面に設けた回転灯３３を点灯する様にして
いる。

【００１３】更に、前記生簀２には、この生簀２の貯溜
部８内を照明する事で、貯溜部８内の様子を観察自在と
する為の蛍光灯３０と、貯溜部８に貯溜された水に空気
を吹き込む為のエアポンプ３１とを付設している。

【００１４】上述の様に構成される活魚輸送用コンテナ
に於いては、冷却装置３により生簀２内の水温が適正値
に調整され、濾過装置４により生簀２内の水が清浄な状
態のままに保たれる。

【００１５】即ち、モータ１０によりコンプレッサ１２
が駆動されると、このコンプレッサ１２から高温高圧の
冷媒が吐出され、この冷媒はモータファン２６、２６に
より送風されるコンデンサ１３を通過する間に冷却され
て凝縮した後、膨張弁１４を通過する事で急激に膨張し
て、エバポレータ１５内で蒸発し、このエバポレータ１
５の温度を低下させる。

【００１６】一方、送水ポンプ２１の運転に基づき、生
簀２の貯溜部８内の水が濾過器２０を通じて吸い出され
、上記エバポレータ１５の周囲に配設された熱交換チュ
ーブ１６に、その一端側から送り込まれる。

【００１７】この様に、熱交換チューブ１６内に送り込
まれた水は、この熱交換チューブ１６内を、その一端側
から他端側に流れる間に、上記エバポレータ１５によっ
て冷却されて温度低下した後、戻しチューブ１９と吐出
口１８、１８とを通じて、生簀２の貯溜部８に戻される
。温度低下した水は、吐出口１８、１８から貯溜部８内
に勢い良く吐出される為、この貯溜部８内には水流が惹
起され、生簀２内に入れられた魚が貯溜部８を回遊する
のを促す。

【００１８】

【発明が解決しようとする課題】ところが、単にエバポ
レータ１５と水とを接触させただけでは、条件によって
は、生簀２内の水温が十分に低下しない場合がある。

【００１９】即ち、コンプレッサ１２を運転し、エバポ
レータ１５に冷媒を流通させつつ、送水ポンプ２１を一
定速度で運転し続けた場合、生簀２内の水温は一定値迄
は低下するが、それ以上は低下しにくくなる。

【００２０】本発明の活魚輸送用コンテナに於ける水冷
却装置の運転方法は、この様な場合に於いても、生簀内
の水温をより低下させられる様にするものである。

【００２１】

【課題を解決するための手段】本発明の活魚輸送用コン
テナに於ける水冷却装置の運転方法は、生簀と、この生
簀内に溜められた水を冷却する為の冷却器と、この冷却
器と上記生簀との間で水を循環させる循環ポンプとを有
する活魚輸送用コンテナに於ける水冷却装置の運転方法
であって、上記循環ポンプを高速で運転して生簀内の水
温を低下させ、この生簀内の温度が低下する割合が所定
値以下となった場合に、上記循環ポンプの運転速度を低
速側に切り換える。

【００２２】

【作用】本発明の活魚輸送用コンテナに於ける水冷却装
置の運転方法の場合、生簀内の水温がそれ以上低下しな
くなった場合に、循環ポンプの運転速度を低下させる為
、それ以後は、冷却器と水とが長く接触する様になり、
この水の温度をより低下させて、生簀内の水温をより低
く出来る。

【００２３】

【実施例】図１は本発明の運転方法により、生簀内の水
温を低下させる状態を示す線図、図２は本発明の運転方
法を示すフローチャートである。

【００２４】生簀２内の水温を制御する場合に於いて、
送水ポンプ２１（請求項１に於ける循環ポンプとして機
能する。図４参照。）の運転速度が高速側であった場合
で、且つ生簀２内の水温が設定温度以上の場合には、水
冷却装置を構成するコンプレッサ１２（図４）の起動後
、所定時間が経過しているか否かを判断し、経過してい
ない場合には、上記コンプレッサ１２の運転を継続する
と共に、上記送水ポンプ２１を高速で運転する。

【００２５】一方、コンプレッサ１２の起動後、所定時
間を経過していた場合には、過去一定時間の間に生簀２
内の水温が所定温度以上低下したか否かを判断する。

【００２６】所定温度以上低下している場合には、その
ままの運転状態でも、生簀２内の温度をより低下させら
れると判断されるので、そのままコンプレッサ１２の運
転を継続すると共に、上記送水ポンプ２１を高速側で運
転する。

【００２７】一方、所定温度以上低下していない場合に
は、そのままの運転状態では、生簀２内の温度をそれ以
上低下させるのは難しいと判断されるので、コンプレッ
サ１２の運転を継続すると共に、上記送水ポンプ２１を
低速側で運転する。

【００２８】送水ポンプ２１の運転速度を低下させる為
、それ以後は、水冷却装置の冷却器であるエバポレータ
１５と、熱交換チューブ１６（図４）内を流れる水とが
長く接触する様になり、この水の温度をより低下させて
、生簀２内の水温をより低く出来る。

【００２９】即ち、図１に於いて、ｔ０　時にコンプレ
ッサ１２を起動させると共に、送水ポンプ２１を高速側
で運転した結果、起動以前にはＴ０　であった水温を、
ｔ１　時にはＴ１　に迄低下させたが、ｔ１　時からｔ
２　時迄の間に殆ど水温が低下しなかった場合には、ｔ
２　時に於いて上記送水ポンプ２１の運転状態を低速側
に切り換える。

【００３０】この結果、上述の様に、エバポレータ１５
と熱交換チューブ１６（図４）内を流れる水とが長く接
触する様になって、水温がＴ２　に迄低下する。尚、送
水ポンプ２１を始めから低速側で運転した場合、生簀２
内の水温をＴ０　からＴ１　に迄低下させるのに要する
時間が長くなる為、好ましくない。

【００３１】

【発明の効果】本発明の活魚輸送用コンテナに於ける水
冷却装置の運転方法は、上述の様に、生簀内の水温を十
分に低下させる事が出来、活魚をより新鮮な状態で輸送
出来る。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の運転方法により、生簀内の水温を低下
させる状態を示す線図。

【図２】本発明の運転方法を示すフローチャート。

【図３】本発明の対象となる活魚輸送用コンテナの１例
を示す斜視図。

【図４】同じく回路図。

【符号の説明】

１　　基板 ２　　生簀 ３　　冷却装置 ４　　濾過装置 ５　　発電機 ６　　内壁 ７　　外壁 ８　　貯溜部 ９　　電源ユニット １０　　モータ １１　　ベルト １２　　コンプレッサ １３　　コンデンサ １４　　膨張弁 １５　　エバポレータ １６　　熱交換チューブ １７　　送り出しチューブ １８　　吐出口 １９　　戻しチューブ ２０　　濾過器 ２１　　送水ポンプ ２２　　温度センサ ２３　　温度センサ ２４　　電磁クラッチ ２５　　制御器 ２６　　モータファン ２７　　水位センサ ２８　　電源コード ２９　　蓋 ３０　　蛍光灯 ３１　　エアポンプ ３２　　モータ ３３　　回転灯

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】　　生簀と、この生簀内に溜められた水を
   冷却する為の冷却器と、この冷却器と上記生簀との間で
   水を循環させる循環ポンプとを有する活魚輸送用コンテ
   ナに於ける水冷却装置の運転方法であって、上記循環ポ
   ンプを高速で運転して生簀内の水温を低下させ、この生
   簀内の温度が低下する割合が所定値以下となった場合に
   、上記循環ポンプの運転速度を低速側に切り換える、活
   魚輸送用コンテナに於ける水冷却装置の運転方法。