JPH0343196A - 野菜類スライサー - Google Patents

野菜類スライサー

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JPH0343196A
JPH0343196A JP17542589A JP17542589A JPH0343196A JP H0343196 A JPH0343196 A JP H0343196A JP 17542589 A JP17542589 A JP 17542589A JP 17542589 A JP17542589 A JP 17542589A JP H0343196 A JPH0343196 A JP H0343196A
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blade
guide groove
slice thickness
shaped blade
shaped
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Hideo Matsumoto
英夫 松本
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は野菜類を薄く切断するスライサーに関するもの
である。
(従来の技術) 従来のこの環スライサーは鉋と同じで一枚の刃にスライ
スする野菜類を直角に押切りするから切れ味が悪い欠点
があり、それにスライスする厚さを変える場合、その都
度刃の突出度を調整する必要がある。従って非常に手数
がか覧り、また微調整するのは頗る面倒である。
〔発明が解決しようとする課題〕
本発明の課題は、野菜類を引き切りできる切れ味の良い
刃とスライス厚さの微調整が容易にできるスライサーを
提供することにある。
〔課題を解決するための手段〕
本発明の技術的手段、即ち構成は次のとおりである。
合成樹脂により成形した台盤の中間部位にV形の刃案内
溝孔を形成してその手前を野菜類の押送部、先方をスラ
イス厚さ調節部となし、スライス厚さ調節部の裏面に刃
案内溝孔より露出するV形刃板の押え機構を設けると共
に、左右周面板には前記スライス厚さ調節部の表面を彎
曲状にもり上がらせて刃先の突出度を調整する螺杆をわ
たして調節ナツトを螺合した野菜類スライサー〔作 用
〕 台盤(1)上に野菜類を載せて押し進めるとV形刃板(
7)により野菜類は引き切れされる。また蝶ナツ)(1
2)を回わして螺杆(11)を締込むとその力によって
台盤上面のスライス厚さ調整部(3b)の両側は圧縮さ
れ、スライス厚さ調節部(3b)の表面は第4図から第
5図のようにもり上がり刃先の尖端は突出する。
〔実施例〕
図中(1)は合成樹脂で成形した台盤で周面板(2)を
一体に形威し、上面(3)の中間位置にV形の案内溝孔
(4)を設けてその手前を野菜類押送部(3a ) 、
案内溝(4)の先をスライス厚さ調節部(3b)に区画
する。押送部(3a)は第2図、第3図に示すように補
強リプ(5)を縦横に一体に突設して堅牢にし、スライ
ス厚さ調節部(3b)は短かい補強片(5a)で補強し
、V形の案内溝孔(4)に沿って斜面(6)を設け、V
形刃板(7)の刃先を案内溝孔(4)より突出させた状
態で固定する刃押え条片(8a)(8b)の固定板(9
a)(9b)をねじ(10)(10)により固定し、ス
ライス厚さ調節部(3b)の表面をちり上がらせて刃先
の突出程度を調節するため左右周面板(2)に螺杆(1
1)をわたして蝶ナツト(12)で締付ける。蝶ナツト
(12)を更に締付けると表面は周面板(2)の圧縮作
用でちり上って刃先の露出度を調整する。
尚第6図に示すように、斜面(6)には突条(13)を
突設し、これに嵌まる条溝(14a)(14b)を刃押
え条片(8a)(8b)に設は条溝(14a)または(
14b)を突条(13)に嵌めて■形刃板(7)の小孔
(15)に刃押え条片(8a)(8b)の突起(16)
を嵌め刃板を安定させるもので、条溝(14b)を突条
(13)に嵌めかえれば刃先は引込む0図中(20)は
台盤(1)の裏面に着脱自在に取付ける脚を示す。
〔発明の効果〕
本発明においては、刃板はV字形であるから、スライス
する野菜類は常に引き切れされる。従って切れ味が良く
、それにスライス厚さの微調整を簡単かつ容易に行うこ
とができる。
【図面の簡単な説明】
図面は本発明に係る野菜類スライサーの一実施例を示し
たもので、第1図は平面図、第2図は裏面図、第3図は
縦断側面図、第4図及び第5図は第1図A−A線断面図
で第5図はスライス案内板をもり上げた状態を示す、第
6図は刃板の押え構造を示す拡大断面図である。 (1)〜台盤、(2)〜周面板、(3)〜上面、(3a
)〜野菜類押送部、(3b)〜スライス厚さ調整部、(
4)〜V形の案内溝孔、(6)斜面、(7)〜■形刃板
、(8a)(8b) 〜刃押え条片、(9a)(9b)
 〜固定板、(11)〜螺杆、(12) 〜蝶ナツ ト。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 合成樹脂により成形した台盤の中間部位にV形の刃案内
    溝孔を形成してその手前を野菜類の押送部、先方をスラ
    イス厚さ調節部となし、スライス厚さ調節部の裏面に刃
    案内溝孔より露出するV形刃板の押え機構を設けると共
    に、左右周面板には前記スライス厚さ調節部の表面を彎
    曲状にもり上がらせて刃先の突出度を調整する螺杆をわ
    たして調節ナットを螺合した野菜類スライサー。
JP17542589A 1989-07-10 1989-07-10 野菜類スライサー Expired - Lifetime JP2794307B2 (ja)

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US7146737B2 (en) 2000-11-02 2006-12-12 Boerner Kunststoff- Und Metallwarenfabrik Gmbh Kitchen appliance for slicing various products
US7383602B2 (en) 2001-06-14 2008-06-10 Uni-Charm Corporation Device for holding cleaning wiper and cleaning article employing holding device
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