JPH03191756A - サイロ貯蔵物調製用組成物 - Google Patents
サイロ貯蔵物調製用組成物Info
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- JPH03191756A JPH03191756A JP2198087A JP19808790A JPH03191756A JP H03191756 A JPH03191756 A JP H03191756A JP 2198087 A JP2198087 A JP 2198087A JP 19808790 A JP19808790 A JP 19808790A JP H03191756 A JPH03191756 A JP H03191756A
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
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- Y10S426/807—Poultry or ruminant feed
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
［産業上の利用分野］
本発明は、サイロ貯蔵牧草調製物に使用する組成物に関
し、サイロ貯蔵牧草の醗酵の際の残留する糖類の増加を
可能とするものである。
し、サイロ貯蔵牧草の醗酵の際の残留する糖類の増加を
可能とするものである。
［従来の技術と課題］
ギ酸が優れたサイロ貯蔵牧草添加物であることは周知で
ある。この酸は、通常は水溶液中で約８０重量％の濃度
で、サイロ貯蔵する物質に対してトン当り約２〜４ｊの
比率で通常は適用される。このレベルでは乳酸醗酵が起
こる。醗酵の進行を制限し、例えば牧草のようなサイロ
貯蔵する物質の残留糖類含量を増加させるためには、ギ
酸の適用比率（８５重量％）をトン当り約６ｊに増加さ
せる必要がある。
ある。この酸は、通常は水溶液中で約８０重量％の濃度
で、サイロ貯蔵する物質に対してトン当り約２〜４ｊの
比率で通常は適用される。このレベルでは乳酸醗酵が起
こる。醗酵の進行を制限し、例えば牧草のようなサイロ
貯蔵する物質の残留糖類含量を増加させるためには、ギ
酸の適用比率（８５重量％）をトン当り約６ｊに増加さ
せる必要がある。
しかしながら、サイロ貯蔵牧草中のギ酸を増加させると
、サイロ貯蔵牧草があまり動物の口に合わなくなるばか
りでなく、酸度の増加を避けられず、このため保存等の
際に腐蝕の問題が起こる。更に、ギ酸は抗微生物活性が
比較的低く、従来よりこれはホルムアルデヒドのような
殺菌剤を種々の量で使用することにより緩和されていた
。
、サイロ貯蔵牧草があまり動物の口に合わなくなるばか
りでなく、酸度の増加を避けられず、このため保存等の
際に腐蝕の問題が起こる。更に、ギ酸は抗微生物活性が
比較的低く、従来よりこれはホルムアルデヒドのような
殺菌剤を種々の量で使用することにより緩和されていた
。
適切な割合でギ酸と共に所定の高級カルボン酸を使用す
ると、これらの効果が緩和され得ることを図らずもこの
度突き止めた。
ると、これらの効果が緩和され得ることを図らずもこの
度突き止めた。
［課題を解決するための手段］
よって、本発明は、ギ酸とオクタンとの組合せからなる
サイロ貯蔵剤として使用するのに適切な水性組成物に関
する。
サイロ貯蔵剤として使用するのに適切な水性組成物に関
する。
組成物中のギ酸およびオクタン酸の相対的な比率は、適
切には１００重量％（Ｘｗ／Ｗ）のギ酸の水溶液（８５
重量％のギ酸を含有する）毎について、適切には０．５
〜１０重量％、好ましくは２〜８重量％のオクタン酸が
存在するものとする。
切には１００重量％（Ｘｗ／Ｗ）のギ酸の水溶液（８５
重量％のギ酸を含有する）毎について、適切には０．５
〜１０重量％、好ましくは２〜８重量％のオクタン酸が
存在するものとする。
この組成物は物質をサイロ貯蔵するのに最も適切であり
、好ましくは物質に対し、物質の量の０．３５〜０．９
重量％、最も好ましくは０．４〜０．７重量％の範囲の
量で適用する。
、好ましくは物質に対し、物質の量の０．３５〜０．９
重量％、最も好ましくは０．４〜０．７重量％の範囲の
量で適用する。
本発明の組成物は、更に他・の成分を含有することがで
き、これにはプロピオン酸およびアンモニアが包含され
るが、所望とする活性による０例えば、これらの付加的
な成分の両方、ギ酸並びにオクタン酸を含有する処方物
において、プロピオン酸対オクタン酸の比率は適切には
少くとも２：１ｗ／ｗ、好ましくは３：１〜５：１ｗ／
ｗとし、前記組成物中のギ酸対アンモニアのモル比は適
切に゛は少くとも４：１、好ましくは４：１〜８：１、
典型的には６：１とする。
き、これにはプロピオン酸およびアンモニアが包含され
るが、所望とする活性による０例えば、これらの付加的
な成分の両方、ギ酸並びにオクタン酸を含有する処方物
において、プロピオン酸対オクタン酸の比率は適切には
少くとも２：１ｗ／ｗ、好ましくは３：１〜５：１ｗ／
ｗとし、前記組成物中のギ酸対アンモニアのモル比は適
切に゛は少くとも４：１、好ましくは４：１〜８：１、
典型的には６：１とする。
よってこの種の典型的な組成物は、７５．７＠量％のギ
酸の水溶液（実際は６４．３４５重量％のギ酸に相当す
る） 、ｉｏ、ｏ重量％のプロピオン酸、２．０重量％
のオクタン酸並びに１２．３重量％の水性アンモニア（
実際は４．０６重量％のアンモニアに相当する）を含有
し得る。
酸の水溶液（実際は６４．３４５重量％のギ酸に相当す
る） 、ｉｏ、ｏ重量％のプロピオン酸、２．０重量％
のオクタン酸並びに１２．３重量％の水性アンモニア（
実際は４．０６重量％のアンモニアに相当する）を含有
し得る。
収穫した物質とサイロ貯蔵処方物とを直接混合すること
により、または軽石、バーミキュライト、パーライト、
乾燥ビートパルプまたは乾燥みかん属植物パルプのよう
な粒子状多孔質のキャリヤ材料に処方物を含浸させた後
にサイロ貯蔵する物質中に含浸したキャリヤを均一に分
布させることにより、組成物を物質に対して適用するこ
とができる。
により、または軽石、バーミキュライト、パーライト、
乾燥ビートパルプまたは乾燥みかん属植物パルプのよう
な粒子状多孔質のキャリヤ材料に処方物を含浸させた後
にサイロ貯蔵する物質中に含浸したキャリヤを均一に分
布させることにより、組成物を物質に対して適用するこ
とができる。
よって更なる態様によれば、本発明は、後記特定する物
質をサイロ貯蔵するに際し、ギ酸とオクタン酸との混合
物からなる前記組成物とサイロ貯蔵する物質とを完全に
混合することにより、水性組成物を用いて前記物質を処
理する物質のサイロ貯蔵方法である。
質をサイロ貯蔵するに際し、ギ酸とオクタン酸との混合
物からなる前記組成物とサイロ貯蔵する物質とを完全に
混合することにより、水性組成物を用いて前記物質を処
理する物質のサイロ貯蔵方法である。
「物質」という用語は、ここでおよび明細書全体を通じ
て、牧草、農産穀物並びに動物飼料の調製に使用する全
体植物、例えば牧草、むらさきうまごやし、アルファア
ルファ、大麦、小麦、オート麦、ライ麦、とうもろこし
、米、干し草、サイロ貯蔵家畜用まぐさ、ソラマメ、大
豆、ひまわりの種、なたねの種、落花生を意図する。
て、牧草、農産穀物並びに動物飼料の調製に使用する全
体植物、例えば牧草、むらさきうまごやし、アルファア
ルファ、大麦、小麦、オート麦、ライ麦、とうもろこし
、米、干し草、サイロ貯蔵家畜用まぐさ、ソラマメ、大
豆、ひまわりの種、なたねの種、落花生を意図する。
［作用効果］
この発明の特徴は、これらの酸の組合せを使用すること
により認められる相乗効果であり、これによりＣ８酸が
、比較的低いレベルのギ酸により誘導された迅速な醗酵
の阻害を促進して生成する乳酸レベルの低減を図り、サ
イロ貯蔵物質中の残留する糖類を増加させるのみならず
、処理された物質に対して保存に適する抗微生物効果を
与える。
により認められる相乗効果であり、これによりＣ８酸が
、比較的低いレベルのギ酸により誘導された迅速な醗酵
の阻害を促進して生成する乳酸レベルの低減を図り、サ
イロ貯蔵物質中の残留する糖類を増加させるのみならず
、処理された物質に対して保存に適する抗微生物効果を
与える。
更に、Ｃ８酸は単独で使用した場合、サイロ貯蔵または
醗酵活性は殆どまたは全くないことが知られているにも
拘らず、ギ酸添加のレベルを低減させることができる。
醗酵活性は殆どまたは全くないことが知られているにも
拘らず、ギ酸添加のレベルを低減させることができる。
［実施例］
以下の例および添付図面を参照して本発明を更に説明す
る。
る。
凹」２
以下に示す実験は、むらさきうまごやしマジカーゴ・サ
チバ（Ｈａｄｉｃａｏｏ ５ａｔｉｖａ ）のサイロ貯
蔵の際に起こる生化学的変化に対する（ｉ）１．３．５
並びに７ｊ／ｌにて単独で適用したギ酸（８５重量％水
溶液）および（ｉ ｉ）オクタン酸とのその配合物の効
果を比較するために設計したものである。
チバ（Ｈａｄｉｃａｏｏ ５ａｔｉｖａ ）のサイロ貯
蔵の際に起こる生化学的変化に対する（ｉ）１．３．５
並びに７ｊ／ｌにて単独で適用したギ酸（８５重量％水
溶液）および（ｉ ｉ）オクタン酸とのその配合物の効
果を比較するために設計したものである。
１００日後のサイロ貯蔵牧草にて認められた残留する糖
類（水溶性炭水化物）は、適用比率５１／ｌでピークを
有していた。これらのレベルで、サイロ貯蔵牧草の醗酵
は明らかに制限され、オクタン酸（５重量％）を含有さ
せることにより添加物の効力が増加した。これをグラフ
により第１図に示す。
類（水溶性炭水化物）は、適用比率５１／ｌでピークを
有していた。これらのレベルで、サイロ貯蔵牧草の醗酵
は明らかに制限され、オクタン酸（５重量％）を含有さ
せることにより添加物の効力が増加した。これをグラフ
により第１図に示す。
３および４（酸室スケール）
サイロ貯蔵牧草の自然醗酵の際に、牧草中に認められる
望ましい糖類は、着生ミクロフローラによって望ましく
ない乳酸に変換される。この結果、望ましい糖類を欠損
するまぐさが製造され、このため動物による利用効率が
低下する０本発明の処方物は、この自然醗酵プロセスを
特異的に抑制すべく開発されたものであり、したがって
これらの飼料が新鮮な牧草飼料の栄養的利点の多くを保
持することを可能とする。
望ましい糖類は、着生ミクロフローラによって望ましく
ない乳酸に変換される。この結果、望ましい糖類を欠損
するまぐさが製造され、このため動物による利用効率が
低下する０本発明の処方物は、この自然醗酵プロセスを
特異的に抑制すべく開発されたものであり、したがって
これらの飼料が新鮮な牧草飼料の栄養的利点の多くを保
持することを可能とする。
次の例２．３並びに４はこの効果を示すものである。こ
れらの例では、使用したサイロ貯蔵処方物は次のものを
含有するものとした：水性ギ酸 −７５，７重量
％ （実際のギ酸として６４．３４５重量％）プロピオン酸
−１０，０重量％ オクタンＢ −２，０重量％ 水性アンモニア −１２，３重量％ （実際のアンモニアとして４．０６重量％）。
れらの例では、使用したサイロ貯蔵処方物は次のものを
含有するものとした：水性ギ酸 −７５，７重量
％ （実際のギ酸として６４．３４５重量％）プロピオン酸
−１０，０重量％ オクタンＢ −２，０重量％ 水性アンモニア −１２，３重量％ （実際のアンモニアとして４．０６重量％）。
呵’；ｔ（Ｍ＠試ｊロー
酪農農場において検討を行った。
合計１３００トンの牧草を１９８９年７月３日にサイロ
貯蔵に供し、処方物と収穫の際に細断した牧草とを完全
に混合することにより、６Ｊ／１〜ンのレベルで前記特
定した処方物で処理した約５００トンを用いた。残りは
未処理のままに残しな０両方の場合において、牧草を実
質的に嫌気的な条件下で５０日間保存した。
貯蔵に供し、処方物と収穫の際に細断した牧草とを完全
に混合することにより、６Ｊ／１〜ンのレベルで前記特
定した処方物で処理した約５００トンを用いた。残りは
未処理のままに残しな０両方の場合において、牧草を実
質的に嫌気的な条件下で５０日間保存した。
その後サイロ貯蔵したサンプルを、１９８１年にバー・
マジエスティズ・ステイショナリー・オフィス、ロンド
ンにより出版された「農業材料の分析」、農業漁業省、
ＲＢ４２７ 、第２版に記載された方法を使用し、標準
栄養パラメータについて分析した。特定の分析に関連す
る適切な頁を適用し得る場合以下の表に示す。
マジエスティズ・ステイショナリー・オフィス、ロンド
ンにより出版された「農業材料の分析」、農業漁業省、
ＲＢ４２７ 、第２版に記載された方法を使用し、標準
栄養パラメータについて分析した。特定の分析に関連す
る適切な頁を適用し得る場合以下の表に示す。
■
処Ｊド 良笈旦 １皿ｌ
乾物（％） ３９，３ ３５．２ ７４ｐ
Ｈ４，４４，１８７ ％全ＩＩとしてアンモニアＮ ５
５ 水蒸気２留粗蛋白質 １５．５
１２．９ １３０マツト（１４ａｄ）繊維’５３．
６ ５５．９ ８２灰分 ７．９
７．６ １６糖類 ２０，５ ６．３
３６消化性（見積）５８６３ 乳酸 ０．９６ ８．０３ ２０４°本
発明による。
Ｈ４，４４，１８７ ％全ＩＩとしてアンモニアＮ ５
５ 水蒸気２留粗蛋白質 １５．５
１２．９ １３０マツト（１４ａｄ）繊維’５３．
６ ５５．９ ８２灰分 ７．９
７．６ １６糖類 ２０，５ ６．３
３６消化性（見積）５８６３ 乳酸 ０．９６ ８．０３ ２０４°本
発明による。
本発明の処方物は自然醗酵プロセスを抑制し、残留する
糖類が高く例えば乳酸のような醗酵生成物が低いまぐさ
を製造した。
糖類が高く例えば乳酸のような醗酵生成物が低いまぐさ
を製造した。
次の例３および４は実験室内で行った。市販の混合装置
を使用し、細断した形態の牧草と前記言及した処方物と
を混合することにより、新鮮な牧草をミニサイロ（５ｋ
Ｑ）にサイロ貯蔵した。この混合物を周囲温度で８０日
間嫌気的に封止した容器でサイロ貯蔵した。その後この
容器を開け、前記例２で先に記載したように内容物をサ
ンプリングして分析に供した。
を使用し、細断した形態の牧草と前記言及した処方物と
を混合することにより、新鮮な牧草をミニサイロ（５ｋ
Ｑ）にサイロ貯蔵した。この混合物を周囲温度で８０日
間嫌気的に封止した容器でサイロ貯蔵した。その後この
容器を開け、前記例２で先に記載したように内容物をサ
ンプリングして分析に供した。
凹］−
■
処旦° １笈旦 １皿ｌ
乾物（％） ２２．４ ２１．８ ７４ｐ
Ｈ４，８４，０８７ Ｘ全Ｉ素としてアンモニア８１０１０ 水蒸
気２留粗蛋白質 １４．２ １３．６ １３
０マツド繊維 ５８．０ ５３．１ ８２灰
分 １２．５ １３．１ １６糖類
１３．５ １．４ ３６消化性（見積）５
４５６ 乳酸 ０．００ ７．５６ ２０４°本
発明による。
Ｈ４，８４，０８７ Ｘ全Ｉ素としてアンモニア８１０１０ 水蒸
気２留粗蛋白質 １４．２ １３．６ １３
０マツド繊維 ５８．０ ５３．１ ８２灰
分 １２．５ １３．１ １６糖類
１３．５ １．４ ３６消化性（見積）５
４５６ 乳酸 ０．００ ７．５６ ２０４°本
発明による。
本発明による処方物は自然醗酵プロセスを抑制し、残留
する糖類が高く醗酵生成物（乳酸）を認めないまぐさを
製造した。
する糖類が高く醗酵生成物（乳酸）を認めないまぐさを
製造した。
■
級Ｌ
４゜
門° 五亙ｌ 楚皿厘
乾物（％） ３２，０ ３２．１ ７４ｐ
Ｈ４，２４，１８７ ％全窒素としてアンモニア８７ ７
水蒸気２留粗蛋白質 １９．９ １９．
０ １３０マツト繊維 ５１．３ ４９．８
８２灰分 １８．５ １８．０ １６
糖類 ６．１ ２．０ ３６消化性（
見積）５２５３ 乳酸 ３，５５ ５．８６ ２０４°本
発明による。
Ｈ４，２４，１８７ ％全窒素としてアンモニア８７ ７
水蒸気２留粗蛋白質 １９．９ １９．
０ １３０マツト繊維 ５１．３ ４９．８
８２灰分 １８．５ １８．０ １６
糖類 ６．１ ２．０ ３６消化性（
見積）５２５３ 乳酸 ３，５５ ５．８６ ２０４°本
発明による。
本発明による処方物は自然醗酵プロセスを抑制し、残留
する糖類が高く例えば乳酸のような醗酵生成物が低いま
ぐさを製造した。
する糖類が高く例えば乳酸のような醗酵生成物が低いま
ぐさを製造した。
第１図は、残留する糖類を増加させるサイロ貯蔵牧草添
加物としてのギ酸の性能に対するオクタン酸添加の効果
を示す図である。 図面の浄書（内容に変更なし） ＦＩＧ、 ７ 適用比率
加物としてのギ酸の性能に対するオクタン酸添加の効果
を示す図である。 図面の浄書（内容に変更なし） ＦＩＧ、 ７ 適用比率
Claims (10)
- （１）ギ酸とオクタン酸との組合せからなることを特徴
とするサイロ貯蔵剤として使用するのに適切な水性組成
物。 - （２）水溶液が１０〜５０重量％の水を含む請求項１記
載の組成物。 - （３）前記組成物が、（８５重量％のギ酸を含有する）
１００重量％の水性ギ酸当り０．５〜１０重量％のオク
タン酸を含有する請求項１または２記載の組成物。 - （４）前記組成物が、ギ酸、プロピオン酸、オクタン酸
並びにアンモニアからなる請求項１乃至３いずれかに記
載の組成物。 - （５）プロピオン酸対オクタン酸の比率が少くとも２：
１であり、ギ酸対アンモニアのモル比が少くとも４：１
である請求項４記載の組成物。 - （６）組成物が、 水性ギ酸−７５．７重量％ （実際のギ酸として６４．３４５重量％） プロピオン酸−１０．０重量％ オクタン酸−２．０重量％並びに 水性アンモニア−１２．３重量％ （実際のアンモニアとして４．０６重量％）からなる請
求項４または５記載の組成物。 - （７）請求項１乃至６いずれかに記載の組成物を用いて
物質をサイロ貯蔵するに際し、多孔質粒子キャリヤ材料
に組成物を含浸し、サイロ貯蔵する物質に含浸キャリヤ
を均一に分布させるこにより、前記処方物を物質に適用
することを特徴とする物質のサイロ貯蔵方法。 - （８）キャリヤ材料を、軽石、バーミキュライト、パー
ライト、乾燥ビートパルプ並びに乾燥みかん属植物パル
プから選択する請求項７記載の物質のサイロ貯蔵方法。 - （９）請求項１乃至６いずれかに記載の組成物を用いて
物質をサイロ貯蔵するに際し、前記組成物とサイロ貯蔵
する物質とを完全に混合することにより、前記物質を水
性組成物で処理する物質のサイロ貯蔵方法。 - （１０）物質を、牧草、むらさきうまごやし、アルファ
アルファ、とうもろこし、米、干し草、サイロ貯蔵家畜
用まぐさ、ソラマメ、大豆、ひまわりの種、なたねの種
並びに落花生の１または複数から選択される全体植物材
料とする請求項７、８または９記載の方法。
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|---|---|---|---|
| GB898917384A GB8917384D0 (en) | 1989-07-29 | 1989-07-29 | Controlled fermentation of silage |
| GB898927678A GB8927678D0 (en) | 1989-12-07 | 1989-12-07 | Controlled fermenation of silage |
| GB8917384.3 | 1989-12-07 | ||
| GB8927678.6 | 1989-12-07 |
Publications (2)
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|---|---|
| JPH03191756A true JPH03191756A (ja) | 1991-08-21 |
| JP2549455B2 JP2549455B2 (ja) | 1996-10-30 |
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Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP2198087A Expired - Lifetime JP2549455B2 (ja) | 1989-07-29 | 1990-07-27 | サイロ貯蔵物調製用組成物 |
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| EP (1) | EP0411827B1 (ja) |
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| AU (1) | AU622570B2 (ja) |
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| DE (1) | DE69005224T2 (ja) |
| DK (1) | DK0411827T3 (ja) |
| ES (1) | ES2062381T3 (ja) |
| FI (1) | FI903761A0 (ja) |
| IE (1) | IE64425B1 (ja) |
| NO (1) | NO178251C (ja) |
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| PL (1) | PL164652B1 (ja) |
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| DE19531782A1 (de) * | 1995-08-30 | 1997-03-06 | Basf Ag | Rieselfähiges Granulat auf Basis organischer Säuren, Verfahren zu seiner Herstellung und seine Verwendung |
| DE19534490A1 (de) * | 1995-09-18 | 1997-03-20 | Basf Ag | Wäßrige Lösungen aus Ameisensäure, Propionsäure und Ammoniak und deren Verwendung |
| DE19719412A1 (de) * | 1997-03-21 | 1998-09-24 | Basf Ag | Lösungen aus Propionsäure, Ammoniak, Propandiol und Wasser und deren Verwendung |
| BR9808402B1 (pt) * | 1997-03-21 | 2011-03-09 | solução conservante, processo para conservação de alimentos, e, uso de uma solução conservante. | |
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| AU772410B2 (en) * | 1999-08-27 | 2004-04-29 | Global Spill Control Pty. Limited | Plant and product treatment |
| FI113003B (fi) | 2000-03-01 | 2004-02-27 | Kemira Chemicals Oy | Kiinteä muurahaishappotuote |
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|---|---|---|---|---|
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| NL185703C (nl) * | 1975-11-27 | 1990-07-02 | Bp Chem Int Ltd | Werkwijze voor het conserveren van diervoeder of landbouwprodukten. |
-
1990
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- 1990-07-25 CA CA002021973A patent/CA2021973A1/en not_active Abandoned
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- 1990-07-27 AU AU59941/90A patent/AU622570B2/en not_active Ceased
- 1990-07-27 FI FI903761A patent/FI903761A0/fi not_active Application Discontinuation
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- 1990-07-27 NZ NZ234670A patent/NZ234670A/xx unknown
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