JPH026685B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は袋内の空気を脱気あるいは真空にした
状態で該袋内に板コンニヤクを包装する方法に関
する。

（従来の技術） 従来、板コンニヤクの腐敗を防止するために、
該板コンニヤクを脱気あるいは真空包装する場
合、板コンニヤクを収納し口の開いた袋を密閉耐
圧容器内に入れたあと、加圧空気で袋内の空気を
押出すか、あるいは前記の密閉耐圧容器内を真空
にして袋内の空気を誘出し、その後、それぞれの
袋の開口部をシールするようにしている。

（発明が解決しようとする問題等） しかし前記従来方法では、密閉耐圧容器の開
閉、前記耐圧容器への袋の出入れ、さらに密閉耐
圧容器内の圧力制御と、多数の工程を経過しなけ
ればならず、能率が悪いので、量産されてくる板
コンニヤクを次々と脱気包装しようとすると、板
コンニヤクの数に見合つた多数の密閉耐圧容器を
運転しなければならず、装置が大型化して商品が
コスト高になる欠点があつた。

（問題を解決するための手段） 本発明は低コストで板コンニヤクを脱気包装す
るために、長手方向に運搬される帯状の包材に対
して多数の板コンニヤクを一定間隔で供給すると
共に、各板コンニヤクの周りで前記包材を筒状に
丸め、さらに該フイルムの両側縁の重なり部をシ
ールしてフイルムをチユーブ化したあと、内部に
板コンニヤクを配列したチユーブ状フイルムを先
ず下降傾斜のあと上昇傾斜する如くＶ字形に運搬
する一方、前記Ｖ字形部においてチユーブ状フイ
ルム内に液体を板コンニヤクとフイルムとの間を
通つて流通自在な状態に貯溜し、前記上昇傾斜部
において各板コンニヤクの間でチユーブ状フイル
ムをクロスシールするようにしたものである。

（作 用） 本発明によれば包材をチユーブ化し、該チユー
ブをＶ字型に折曲げて運搬すると共に、Ｖ字型に
折曲げた部分において前記チユーブ内に水を溜
め、チユーブと一体に運搬される板コンニヤクが
水の中を通り抜けるようにしているから、板コン
ニヤクと一体に運ばれる空気は水との比重差によ
つて自動的に水面の方向に排出され、結果として
脱気包装が可能になると共に、板コンニヤクが水
面から出たところで包材の中の水は自動的に下方
に戻されるので、包材は大気圧によつて板コンニ
ヤクに密着するのである。

（実施例） 以下本発明の実施例を図面に基づき説明する。

第１図に示した装置は、左端のコンニヤクＡの
供給コンベヤ１に続いて、ホーマ２及びセンター
シーーラ３を設けている。第２図に示すように前
記ホーマ２は金属板を溝型に折曲げて形成したも
ので、熱可塑性プラスチツクフイルムなどの包材
Ｆを連続的に溝型に成型する。一方前記のセンタ
ーシーラ３は２個の加熱ローラ３ａ，３ａからな
り、前記包材Ｆの両側縁の合掌部分を挟圧して溶
着し連続的なチユーブＣを形成する。前記ホーマ
１に続いてチユーブの運搬第１ベルトコンベヤ４
を前記チユーブＣの進行方向に比較的緩かな角度
で下降傾斜するように設置すると共に、該第１ベ
ルトコンベヤに続くチユーブ運搬用第２ベルトコ
ンベヤ５をチユーブの進行方向に上昇傾斜するよ
うに設置し、これら両ベルトコンベヤ４，５の上
面を緩かなＶ字型にする一方、前記両ベルトコン
ベヤ４，５の境界部の上位に設けたテンシヨンロ
ール６と該ロールの前後に設けた２個のロール
７，８とにエンドレス状の押えベルト９を一連に
張設している。特に望ましくは前記第２ベルトコ
ンベヤ５と押えベルト９とをスポンジによつて形
成し、さらに望ましくは第５図に示す如く多数の
スポンジ製ブロツク１１，１１…を芯ベルト１
２，１３の周囲に貼付けて形成する。さらに前記
第２ベルトコンベヤ５の後位のチユーブ運搬軌道
を隔てた上下にしれぞれカツトシールローラ１
４，１５をもうけている。これらローラの少なく
とも一側にはヒータ及び切断刃（いずれも図示せ
ず）を備え、一回転ごとにチユーブＣを一定間隔
で隔離状に溶着すると共に、該溶着部分を切断す
る機能を具備せしめている。

しかして、フイルム供給源からは帯状の包材Ｆ
が連続的あるいは所定ピツチで断続的に送り出さ
れ、それに対応してセンターシーラ用の一対のロ
ーラ３ａ，３ａ及び上下の３つのベルト９，４，
５はホーマ２によつて形成されたチユーブＣを回
転運動によつて引張る。一方供給コンベヤ１は多
数の板コンニヤクＡを次々と等間隔で傾斜状のチ
ユーブＣの中に供給するが、コンニヤクが滑つて
チユーブの中を独自で走らないように第２図の如
く両側からサイドベルト１７，１７が挟持する。
このようにして多数の板コンニヤクＡ，Ａはチユ
ーブＣの中に等間隔に配置された状態で該チユー
ブと一体に緩かなＶ字型の運搬軌道に沿つて運ば
れる。この場合、チユーブＣの中に予め所定容積
の水が供給されており、第４図の如く板コンニヤ
クＡとチユーブＣとの間には隙間１６があり水は
この隙間１６を介して自由に流通するので、水は
Ｖ字型に屈曲した部分に自動的に溜る。第３図に
おいては線Ｗがチユーブの中の水面の高さを示
し、該水面Ｗの下側にあるチユーブの中に水が貯
溜され、この水のシールのためＶ字型屈曲部の前
位Ｘ側のチユーブ内の空気は同後位Ｙには侵入で
きない。このためチユーブＣが矢印Ｚの方向に移
動すると、Ｖ字型屈曲部の前位Ｘ側において板コ
ンニヤクＡが水面Ｗより下に次々と潜水し、一方
向Ｖ字型屈曲部の後位Ｙ側においては板コンニヤ
クが次々と水面Ｗより上に引上られる。そして各
板コンニヤクが水面Ｗより上に引上られるとき、
各板コンニヤクの間の水は自動的に低い方に流れ
落ちるが、水の流下に伴つて前後の板コンニヤク
の間の空間は真空になるので、チユーブは大気圧
力Ｐによつて偏平化する。このとき、第５図の如
くベルト１２，１３に設けたスポンジ製ブロツク
１１，１１…は前後の板コンニヤクＡ，Ａの間で
チユーブＣを上下から圧迫して該チユーブの偏平
化を助勢する。そしてさらに、一対のカツトシー
ルロール１４，１５は各板コンニヤクの間を溶着
し且切断する。

なおチユーブＣの中に供給された水の量は、板
コンニヤクに含有する水が絞りだされて増量した
り、また反対にチユーブの内面に付着するため減
量したりするが、制御器２０に連結してチユーブ
内に配置したノズル２１は、前記の如き水の量の
変化に対して、水の量を常にほぼ一定に保つよう
に補償する。

（効 果） 本発明は包材によつて形成されるチユーブをＶ
字型に折曲げながら運搬すると共に、Ｖ字型の部
分に水を溜め、この水の部分に板コンニヤクを通
過させて包材を密封するもので、従来のような高
単価な真空包装装置を用いることなく単に板コン
ニヤクを運搬するだけで脱気包装ができるので、
包装コストを低下させることができる効果があ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の実施例を示す側面図、第２図
は前図の部分的な平面図、第３図は作用説明図、
第４図は前図の−線断面図、第５図は第１図
の部分拡大図である。 １…供給コンベア、２…ホーマ、３…センター
シーラ、４…第１ベルトコンベヤ、５…第２ベル
トコンベヤ、６…テンシヨンロール、９…押えベ
ルト、１１…スポンジ製ブロツク、１２…芯ベル
ト、１４，１５…カツトシールローラ、Ａ…いた
コンニヤク、Ｃ…チユーブ、Ｆ…包材。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 長手方向に運搬される帯状の包材に対して多
   数の板コンニヤクを一定間隔で供給すると共に、
   各板コンニヤクの周りで前記包材を筒状に丸め、
   さらに該フイルムの両側縁の重なり部をシールし
   てフイルムをチユーブ化したあと、内部に板コン
   ニヤクを配列したチユーブ状フイルムを先ず下降
   傾斜のあと上昇傾斜する如くＶ字形に運搬する一
   方、前記Ｖ字形部においてチユーブ状フイルム内
   に液体を板コンニヤクとフイルムとの間を通つて
   流通自在状態に貯溜し、前記の上昇傾斜部におい
   て各板コンニヤクの間でチユーブ状フイルムをク
   ロスシールするようにした板コンニヤクの脱気包
   装方法。 ２ 前記Ｖ字形部において、フイルム内の板コン
   ニヤクを対の回転するベルトで両面から挟持して
   運搬し、フイルム内で板コンニヤクが移動するの
   を防止するようにした特許請求の範囲第１項記載
   の板コンニヤクの脱気包装方法。 ３ 前記Ｖ字形部における上昇傾斜部において、
   各板コンニヤクの間をソフトな弾性材で挟圧し、
   チユーブ状フイルム内の脱気を助勢するようにし
   た特許請求の範囲第１項記載の板コンニヤクの脱
   気包装方法。