JPH0248032Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案はキヤベツ、玉ねぎ、大根、人参、ごぼ
う等をみじん切りにするための野菜みじん切機に
関し、特に切削野菜の粗さを調整可能な野菜みじ
ん切機に関する。

（従来の技術） 従来の野菜みじん切機としては、例えば第７図
及び第８図に示すようなものがある。斯かる従来
例にあつては、下面に駆動モータ１０２を内蔵す
る本体ケース１０１の上部に、円筒切削カバー１
０３を着脱自由にした上でビス等で固定し、モー
タ１０２によつて駆動される回転軸１０４を切削
カバー１０３の中空中心に突出し、該回転軸１０
４に、ナイフ状回転刃１０５ａ、１０５a′を夫々
所要の間隔を置いて段階状に固定し、最下段の回
転刃１０５a′の下面に対応させて凹陥状にした切
削野菜の溜り室１０６を本体ケース１０１の上面
に設け、溜り室１０６の側部又は偏心位置の底部
等に排出口１０７を設けているものである。

また、上記従来例は、溜り室１０６の上面に、
最下段の回転刃１０５a′の下面との間に若千の隙
間を生じさせた２枚の邪魔板１１１，１１１′を
設け、これらの邪魔板１１１，１１１′に、溜り
室１０６に連通する放射方向の複数個の落下孔１
１３，１１３′を各々形成し、邪魔板１１１，１
１１′の相対回転によつて、落下孔１１３，１１
３′の開孔度合を調整し、切削野菜の粗さの調整
を行なつている。

（考案が解決しようとする問題点） ところで、従来例の上記した構成にあつては、
邪魔板１１１，１１１′の落下孔１１３，１１
３′が扇形状をしているため、邪魔板１１１，１
１１′を相対回転して切削野菜の粗さを調整しよ
うとした場合、第８図に示すように、落下孔１１
３，１１３′の各部の長さL₁，L₂，L₃が異なり、
特に内径側の長さL₁と径方向の長さL₃が著しく
異なることとなり、キヤベツ等を切削した場合に
は、長さL₁，L₂，L₃の切削物が排出されるので、
切削野菜の大きさにばらつきが生じ、時として使
用に耐えないものが混入してしまうという問題点
があつた。

そこで、本考案は従来例の上記した問題点を解
決するためになされたもので、その目的とすると
ころは、切削野菜の粗さを容易に調整可能とし、
且つ切削野菜の大きさのばらつきをなくした野菜
みじん切機を提供することにある。

（問題点を解決するための手段） 上記の目的を達成するために、本考案にあつて
は、本件ケースの上部に切削カバーを固定すると
共に、本件ケースの下部にモータを内蔵し、該モ
ータによつて駆動される回転軸を前記切削カバー
の中空に突出し、前記回転軸に複数枚の回転刃を
段階状に取付け、前記本体ケースに前記回転刃の
最下段の下面に対応させた切削野菜の溜り室を設
け、該溜り室に切削野菜を排出する排出孔を設け
た野菜みじん切機において、前記溜り室の上面
に、前記回転刃の最下段の下面との間に狭小の隙
間を有し、且つ相対回転可能で切削野菜の粗さを
調整する第１，第２の粗さ調整板を設け、該第１
の粗さ調整板に同一半径上に中心が位置する円孔
を複数穿設し、前記第２の粗さ調整板に各々径の
異なる複数組の円孔を穿設し、前記第１，第２の
粗さ調整板が相対回転したときに前記第１の粗さ
調整板の円孔と前記第２の粗さ調整板の各組の円
孔とが連通してなることにより構成されている。

（作用） 本考案においては、切削野菜の溜り室の上面に
相対回転可能な第１，第２の粗さ調整板を設け、
しかも第１の粗さ調整板に同一半径上に中心が位
置する円孔を複数穿設し、相対回転した際に、第
１の粗さ調整板の円孔と連通する各々径の異なる
複数組の円孔を第２の粗さ調整板に穿設したこと
によつて、第１，第２の粗さ調整板を相対的に回
転させて、第１の粗さ調整板の円孔に対して第２
の粗さ調整板の所望の径の円孔を連通状態とし、
切削野菜を所望の粗さに調整できるようにしたも
のである。

（実施例） 以下に本考案を図示の実施例に基づいて説明す
る。第１図は本考案に係る野菜みじん切機の一実
施例を示す一部縦断側面図であり、同図におい
て、１は本体ケースであり、本体ケース１の下部
にモータ２が内蔵され、上部には円筒状の切削カ
バー３がビス等を介して着脱可能に固定されてい
る。４は回転軸で、該回転軸４はモータ２によつ
て駆動され、切削カバー３の内空中心に突出し、
ナイフ状回転刃５ａ，５a′…が各各所定の間隔を
有して段階状に固定され、最下段の回転刃５a′の
下面に対応させて凹陥状に形成した切削野菜の溜
り室６が本体ケース１の上面に設けられ、溜り室
６の側部（偏心位置の底面等でもよい。）に排出
口７が設けられている。

また、最下位置の回転刃５a′の下部には、狭小
の隙間を有して２枚の粗さ調整板２０，３０が本
体ケース１の上面に相互に回転可能に設けられて
いる。そして、粗さ調整板２０の外周部近傍に
は、つまみ４０が取付けられ、このつまみ４０が
切削カバー３の鍔３ａ上に突出し、切削カバー３
の外側からつまみ４０を操作して粗さ調整板２０
を粗さ調整板３０に対して回転することが可能で
ある。粗さ調整板２０は、第３図に示すように、
半径r₁上に中心が位置する複数の円孔２１，２
１，２１が穿設されている。他方、粗さ調整板３
０には、第４図に示すように、粗さ調整板２０に
おける円孔２１と同一の半径r₁上且つ重合した際
に同心となる各々径の異なる円孔３１，３２，３
３が所定間隔を有して複数組（本実施例では円孔
２１の数に対応して３組）穿設されている。ここ
で、粗さ調整板２０の円孔２１の直径をd₁、粗さ
調整板３０の円孔３１の直径d₂、円孔３２の直径
d₃、円孔３３の直径d₄とすると、d₁＝d₂＞d₃＞d₄
の関係となる。

一方、第１図及び第２図において、回転軸４に
溜り室６内に該室６の内径と略等しい回転円板１
５を固定し、この回転円板１５の上面に概ね方射
方向に適宜間隔をおいてプレート１６が固着され
ている。

ここで、第１図及び第２図に示すように重合し
た粗さ調整板２０，３０を相対回転させて切削野
菜の粗さを調整するには、今第５図ａに示すよう
に、粗さ調整板２０の円孔２１，２１，２１が粗
さ調整板３０の円孔３１，３１，３１と同心位置
にあり、これらの直径d₁，d₂に対応した切削野菜
が得られている。次いで、第５図ｂに示すよう
に、つまみ４０を角度αだけ回転すると、粗さ調
整板２０の円孔２１が粗さ調整板３０の円孔３２
に同心に位置することとなり、円孔３２の直径d₃
に対応した粗さの切削野菜が得られ、更につまみ
４０を角度β回転すると、粗さ調整板２０の円孔
２１が粗さ調整板３０の円孔３３に同心に位置す
ることとなり、円孔３３の直径d₄に対応した粗さ
の切削野菜が得られる。即ち、粗さ調整板３０の
円孔３１，３２，３３の直径が各々d₂＞d₃＞d₄の
関係にあり、粗さ調整板２０を回転することによ
り、円孔２１との開口径が段階的に小さくなつて
切削野菜の粗さも同様に段階的に細かくなる。

上記の構成において、例えばキヤベツを切削す
るには、切削カバー３の蓋を開いて、被切削物で
あるキヤベツを投入し、回転軸４と共に回転する
回転刃５ａ，５a′…により順次切削し、粗さ調整
板２０，３０の各円孔を介して溜り室６に落下さ
せ、排出口７から切削したキヤベツを排出する。
即ち、塊状投入されたキヤベツは、回転刃５ａで
粗切りされ、次いで回転刃５a′によつて繰返し切
削されながら逐次細かくされるのであり、粗さ調
整板２０，３０の設定した円孔の径に対応した粗
さのキヤベツが溜り室６内の回転円板１５上に落
下し、回転円板１５の遠心力によつて排出口７か
ら排出される。かくして、切削野菜は粗さ調整板
２０，３０によつて、その粗さが均一化されるこ
とになる。

第６図は上記粗さ調整板２０，３０の他の例を
示すものであり、この実施例では、回転刃５a′側
に位置する上方の粗さ調整板２０ａの円孔２１ａ
を、粗さ調整板２０ａの周近傍に穿設すると共
に、下方の粗さ調整板３０ａの円孔３１ａ，３２
ａ，３３ａも周近傍に穿設してある。この実施例
によれば、切削野菜は回転刃５a′等によつて遠心
力を受け、切削カバー３内壁方向に飛ばされるも
のの、各調整板２０ａ，３０ａの円孔が周近傍に
穿設されているので、粗さ調整板２０ａ上に滞留
することなく、効率良く排出口７から排出され
る。その他の構成及び作用は上記実施例と同一で
あるのでその説明を省略する。

尚、上記実施例では粗さ調整板２０の円孔の数
を３つとしたが、これに限らず他の複数でもよ
い。この場合、前記円孔の数に応じて粗さ調整板
３０の円孔を組数を変えてやればよい。また、粗
さ調整板２０の円孔は、上記実施例以外の同一半
径上に併せて複数穿設してもよく、これに伴つて
粗さ調整板３０の円孔も同様に穿設すればよい。
このようにすることで、粗さ調整板２０への切削
野菜の滞留を確実に防止可能である。

（考案の効果） 本考案に係る野菜みじん切機は以上の構成及び
作用からなるもので、切削野菜の粗さが容易に調
整可能となり、また切削野菜の均一化が図れると
いう効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係る野菜みじん切機の一実施
例を示す一部縦断側面図、第２図は第１図の要部
拡大縦断面図、第３図及び第４図は同実施例にお
ける粗さ調整板２０，３０の平面図、第５図ａ，
ｂは各々同実施例における粗さ調整板の動作を示
す平面図、第６図は粗さ調整板の他の例を示す平
面図、第７図は従来の野菜みじん切機の一部縦断
側面図、第８図は第７図のＡ−Ａ線断面図であ
る。 １……本体ケース、２……モータ、３……切削
カバー、４……回転軸、５ａ，５a′……回転刃、
６……溜り室、７……排出口、２０……粗さ調整
板、２１……円孔、３０……粗さ調整板、３１，
３２，３３……円孔、４０……つまみ。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 本体ケースの上部に切削カバーを固定すると共
   に、本体ケースの下部にモータを内蔵し、該モー
   タによつて駆動される回転軸を前記切削カバーの
   中空に突出し、前記回転軸に複数枚の回転刃を段
   階状に取付け、前記本体ケースに前記回転刃の最
   下段の下面に対応させた切削野菜の溜り室を設
   け、該溜り室に切削野菜を排出する排出口を設け
   た野菜みじん切機において、前記溜り室の上面
   に、前記回転刃の最下段の下面との間に狭小の隙
   間を有し、且つ相対回転可能で切削野菜の粗さを
   調整する第１，第２の粗さ調整板を設け、該第１
   の粗さ調整板に同一半径上に中心が位置する円孔
   を複数穿設し、前記第２の粗さ調整板に各々径の
   異なる複数組の円孔を穿設し、前記第１，第２の
   粗さ調整板が相対回転したときに前記第１の粗さ
   調整板の円孔と前記第２の粗さ調整板の各組の円
   孔とが連通してなることを特徴とする野菜みじん
   切機。