JPH02289208A

JPH02289208A - コーヒー等の抽出濾過器

Info

Publication number: JPH02289208A
Application number: JP1343285A
Authority: JP
Inventors: Akifumi Kondou; 近藤　倬史
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1989-02-22
Filing date: 1989-12-28
Publication date: 1990-11-29
Anticipated expiration: 2010-08-16
Also published as: DE4005352A1; DE4005352C2; JPH0775589B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】〈産業上の利用分野〉本発明はコーヒー又は紅茶或いは緑茶等（以下コーヒー
等と樗す）のエキスを抽出・濾過する器とそれを使用し
てコーヒー等のエキスを抽出濾過する方法に係わり、詳
しくは熱湯があれば好みのコーヒーを場所と時間に関係
なく必要に応して迅速、的確に抽出・濾過して賞味でき
る抽出濾過器とそれによる抽出方法に関するものである
。

〈従来の技術〉コーヒー又は紅茶或いは緑茶等のいれ方には種々の方法
があり、特にコーヒーについて述べると１０Å以上を対
象とする時に適したドリップ式、１人又は数人を対象と
する時に適したメリタ・カリタ式、サイフオン弐、ナポ
リ風ドリップ式、パーコレーター、エスブレッソ等があ
る。

しかしながら、何れも家庭或いは山野で利用するには、
利用時にコーヒーを充分抽出来ず、そのためには経験と
習熟技術を要したり、準備や、後片づけが面倒であった
り、利用人数に適しなかったりする事から、これらの問
題を解消するものとしてはインスタントコーヒーを始め
種々の提案がある。

インスタントコーヒーより優れた賞味が楽しめるものと
して、例えば特開昭５６−１５６１１８号公報には、レ
ギュラーコーヒーと砂糖とミルクのパックを内蔵し濾紙
を張った第１の容器と、この第１の容器を倒立して利用
する時の受は台と抽出コーヒーの容器を兼ねた第２の容
器を重合わせてガスバリヤ性包装紙で包装し、市販する
簡易コーヒー抽出器が開示されている。

しかるにこれは、第１の容器に内蔵されて包装された特
定のコーヒーに対象が限られ、好みのコーヒーを賞味す
る事は不可能である。

〈発明が解決しようとする課題〉本発明は、上記した総ての問題点を解消すると共に、各
個人が希望する好みのコーヒー等をコーヒー等の特質を
充分に活かして抽出する用具と、これを実施するのに最
も好適な方法を従供する事を課題とするものである。

〈課題を解決するための手段〉本発明は上記の課題を達成するために、（１）一端を開
口し他端を閉塞し、該閉塞端近傍に止栓を有する通気孔
を設けた有底筒状体と、該有底筒状体の前記開口を覆う
濾紙を介して該有底筒状体と着脱可能に構成したコーヒ
ー又は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体からなる事を特徴
とするコーヒー等の抽出濾過器を第１の手段とし、（２
）一端を開口し他端を閉塞し、該閉塞端近傍に錐体の操
作可能な通気孔を設けた有底筒状体と、該有底筒状体の
前記開口を覆う濾紙を介して該有底筒状体と着脱可能に
構成したコーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体か
らなる事を特徴とするコーヒー等の抽出濾過器を第２の
手段とし、（３）一端を開口し他端を閉塞し、該閉塞端
近傍に止栓を有する通気孔を設けた有底筒状体と、該有
底筒状体内に変形可能な薄膜袋体を内装し、該有底筒状
体の開口部で前記袋体の開口端部を外部に展開し、該有
底筒状体の前記開口を覆う濾紙を介して該有底筒状体と
着脱可能に構成したコーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽
出液受体からなる事を特徴とするコーヒー等の抽出濾過
器を第３の手段とし、（４）有底筒状体内にスペーサーを内装した事を特徴と
する特許請求範囲第４項に記載のコーヒー等の抽出濾過
器を第４の手段とし、（５）一端を開口し他端を閉塞し、該閉塞端近傍に止栓
を有する通気孔を設けた有底筒状体と、該有底筒状体内
に変形可能な薄膜袋体を保温アダプタを介して内装し、
該有底筒状体の開口部で前記袋体の開口端部を外部に展
開し、該有底筒状体の前記開口を覆う濾紙を介して該有
底筒状体と着脱可能に構成したコーヒー又は紅茶或いは
緑茶等の抽出液受体からなる事を特徴とするコーヒー等
の抽出濾過器を第５の手段とし、（６）有底筒状体内にスペーサーを内装した事を特徴と
する特許請求範囲第５項に記載のコーヒー等の抽出濾過
器を第６の手段とし、（７）有底筒状体に所要のコーヒー又は紅茶或いは緑茶
等と熱湯を入れ、該有底筒状体の開口部に濾紙を介して
コーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体を結合し、
しかる後上下を転倒してコツプ等にｉ３！置して所要時
間経過後、上記上下転倒した有底筒状体の内部を外気と
連通せしめて該上下転倒した有底筒状体内のコーヒー又
は紅茶或いは緑茶等の抽出液に外気圧を作用させ、上記
濾紙とコーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体を介
してコツプ等に流下せしめる事を特徴とするコーヒー等
の抽出濾過方法を第７の手段とし、（８）予め変形可能
な薄膜製の袋体を内装し、咳袋体の開口端部を有底筒状
体の開口部で外部に展開して有底筒状体を構成し、咳袋
体に所要のコーヒー又は紅茶或いは緑茶等と熱湯を入れ
、該有底筒状体の開口部で外部に展開した上記袋体の端
部と濾紙を介して前記有底筒状体の開口部にコーヒー又
は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体を結合し、しかる後上
下を転倒させコツプ等に載置して所要時間経過後、上記
上下転倒した有底筒状体と前記袋体の間を外気に連通せ
しめて該袋体内のコーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出
液に外気圧を作用させ、上記濾紙とコーヒー又は紅茶或
いは緑茶等の抽出液受体を介してコップ等に流下せしめ
る事を特徴とするコーヒー等の抽出濾過方法を第８の手
段とし、（９）予め保温アダプターと変形可能な薄膜製の袋体を
内装し、咳袋体の開口端部を有底筒状体の開口部で外部
に展開して有底筒状体を構成し、該袋体に所要のコーヒ
ー又は紅茶或いは緑茶等と熱湯を入れ、該有底筒状体の
開口部で外部に展開した上記袋体の端部と濾紙を介して
前記有底筒状体の開口部にコーヒー又は紅茶或いは緑茶
等の抽出液受体を結合し、しかる後上下を転倒させコツ
プ等に載置して所要時間経過後、上記上下転倒した有底
筒状体と前記袋体の間を外気に連通せしめて咳袋体内の
コーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出液に外気圧を作用
させ、上記濾紙とコーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出
液受体を介してコツプ等に流下せしめる事を特徴とする
コーヒー等の抽出濾過方法を第９の手段とし、００）穿孔可能に薄い樹脂、紙等を成形したコツプ体を
予め内装し、該コツプ体の開口端部を有底筒状体の開口
部で外部に展開して有底筒状体を構成し、該コップ体に
所要のコーヒー又は紅茶或いは緑茶等と熱湯を入れ、該
有底筒状体の開口部で外部に展開した上記コップ体の端
部と濾紙を介して前記有底筒状体の開口部にコーヒー又
は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体を結合し、しかる後上
下転倒させコツプ等に載置して所要時間経過後、上記上
下転倒した有底筒状体内の前記コツプ体内を外気と連通
せしめて該コツプ体内のコーヒー又は紅茶或いは緑茶等
の抽出液に外気圧を作用させて上記濾紙とコーヒー又は
紅茶或いは緑茶等の抽出液受体を介してコップ等に流下
せしめる事を特徴とするコーヒー等の抽出濾過方法を第
１０の手段とするものである。

く作用〉本発明者は現存するコーヒー等の抽出濾過器が前記した
如く、現在のコーヒー等の愛好者の希望を余りにも叶え
ていない事実から、その改善を種々検討したところ、先
ずその第１はコーヒー等の愛好者が、最小単位で好みの
コーヒー等を賞味する事実を無視しており、そのためこ
の賞味方法に適したコーヒー等の抽出濾過器が存在しな
い事。

第２はコーヒー等の抽出濾過の最良の状態が簡便に確保
出来る方法が現存していない事に気付いていない事が判
明した。

第１の問題点は、好みのコーヒー等の最良の抽出方法を
迅速・的確に実施出来る抽出濾過器で、且つ組立・解体
が容易で使用後は消費材である濾紙、コーヒー挽き豆等
を簡単に除去・廃棄出来る事が可能になると解消する事
を確認した。

第２の問題点は、コーヒー等にまんべんなく熱湯が注が
れ、且つ特公昭５０−２８８６３号公報にも記載がある
様に、約３分間はこの熱湯に浸漬状態が維持されると解
消する事を確認した。

そこで本発明者は、コーヒー等にまんべんなく熱湯が注
がれ、且つ約３分間はこの熱湯に浸漬状態が維持される
事が容易に管理出来るコーヒー等の抽出濾過器として、
有底の筒状体を準備し、これに■コーヒー等を所要量入
れ、これに熱湯を注ぐか、■熱湯を入れて後、所要量の
コーヒー等を入れて濾紙で蓋をし、この濾紙にコーヒー
等の抽出液受体を当接して密封状態を形成して後、前記
有底筒状体と、これに当接したコーヒー等の抽出液受体
を一体的に転（列してコツプ等に載置し、コーヒー等を
熱湯中を懸濁・沈降させ、しかる後前記有底筒状体内を
外気と連通させコーヒー等の抽出液に外気圧を作用させ
、コーヒー等の抽出液を濾紙を通過させて濾過し、コー
ヒー等の抽出液受体を経て前記コツプ等に流下せしめる
と、上記第１、第２の問題点は解消する事を見出した。

この時得られるコーヒー等の抽出液の味は、■によると
酸味の効いた味となり、■によると苦みが効いた味が得
られる事も知見した。

上記した転倒後に懸濁、沈降が略完了する迄に約３分を
要し、この３分は前記した如くコーヒー等のエキスが最
良の状態で抽出されるのに必要な時間であって、この時
間が短すぎると充分にエキスの抽出が出来ず、又長過ぎ
るとエキスの分解、タンニンの分解等が始まって味が落
ちる。

上記した沈降の完了を基準に上記外気連通を実施すると
、極めて簡単に最良の抽出が何処でも、誰でも実行出来
る事を見出した。

向上記した転倒時、有底筒状体内を外気と遮断して有底
筒状体内圧を維持すると、有底筒状体内の液体の荷重は
濾紙に掛かるが、有底筒状体内圧と有底筒状体を取り巻
く外部環境圧力（大気圧）は濾紙を挟んでバランスし、
コーヒー等の抽出液は有底筒状体内に留まるので、上記
した如く所要時間は容易に確保出来るのである。

又有底筒状体内を外気と遮断して有底筒状体内圧を維持
する方法は、前記の他有底筒状体内に予め変形可能な薄
膜製の袋体を内装し、端部開口を有底筒状体開口部で外
部に展開して有底筒状体を構成し、Ｘｌｕ底筒状体と前
記袋体の間を外気と遮断しても良く、又薄い樹脂、紙等
を成形したコツプ体を有底筒状体内に予め内装し、端部
開口を有底筒状体の開口部で外部に展開してコーヒー等
の抽出器の有底筒状体を構成し、該コップ体内と外気を
遮断しても良い事を知見した。

この様にして有底筒状体内を外気と遮断した有底筒状体
内に、前記した所要時間経過後外気を流入し、有底筒状
体内のコーヒー等の抽出液に外気圧を作用させると、該
コーヒー等の抽出液は濾紙とコーヒー等の抽出液受体を
経てコップ等に流下する。

この時、コーヒー等の抽出液は沈澱したコーヒー豆の粉
層等を通過した後、ｉ＋を紙を通過する２重の濾過処理
を受けるにもかかわらず、各々の微わ）末も含まない澄
んだ最良の抽出濾過液が、円滑に安定してコツプ等に流
下する。

この様にして、各人が欲するコーヒー等の最良の抽出濾
過液が迅速的確に得られると共に、賞味後の後片づけも
極めて簡単に出来るのである。

〈実施例〉以下図を基に本発明の詳細な説明する。

本発明のコーヒー等の抽出濾過器は１人用と２人用があ
り、第１図（ａ）［有］）（ｄ）は１人用を示し、第１
図（Ｃ）は２人用を示す。

又本発明のコーヒー等の抽出濾過器は、有底筒状体４の
みを使用するケースと、該有底筒状体４内に袋体３３を
内装して使用するケースと、該有底筒状体４内にコツプ
体３を内装して使用するケースが選択使用出来るように
なっている。

第１図（ａ）は有底筒状体４のみを使用した例を示し、
第１図中）（Ｃ）（ｄ）は共に袋体３３を使用する例を
示し、第２図はコツプ体３を使用した例を示す。

第３図は、前記第２図例でコツプ体３を使用した実施例
における各部材の斜視図である。

１はアクリロニトリル・スチレン樹脂で作ったコーヒー
等の抽出液受体、２は１００％バージンバルブで作った
コーヒーペーパーフィルター、即ち濾紙であり、３はＯ
Ｐフィルムで作ったコツプ体、４はアクリロニトリル・
スチレン樹脂で作った有底筒状体である。

第４図は面記第１図（ｄ）に示す本発明で最も優れてい
る第４の手段及び第９の手段の実施に当たって使用する
器具と付属品を示す斜視図であり、第５図はそれ等を用
いて行う準備状況を示す斜視図である。以下第４図及び
第５図を基に詳述する。

第４図中の１は、アクリロニトリル・スチレン樹脂で作
ったコーヒー等の抽出液受体、２は１００％バージンバ
ルブで作ったコーヒーペーパーノイルター、つまり濾紙
であり、３３はポリエチレン薄膜で作ったコーヒーパッ
ク、つまり袋体であり、４は有底筒状体、５は該有底筒
状体４に設けた雄螺子、６は前記コーヒー等の抽出液受
体１に設けた雌螺子、７は有底筒状体４に設けた通気孔
、８は該通気孔７用の止栓、１１は１示の底部に複数の
通気用の貫通孔１４を備えた保温用アダプターで、隔壁
断熱で抽出液が直接上記有底筒状体４側壁に接して冷や
されのを避ける。　１２は前記袋体３３を前記保温用ア
ダプター１１内又は有底筒状体４内に円滑に挿入するた
めのガイド用の中子、１３はメジャーカップで、前記し
た４、８，１１，１２．１３は全てアクリロニトリル・
スチレン樹脂で製作した。

これ等を第５図（１）の如く、先ず抽出液受体１内に濾
紙２を装着し、次いで（２）の如く、有底筒状体４内に
保温アダプター１１を内装し、（３）の如く、該保温ア
ダプター１１内に中子１２を装入した袋体３３を装入し
、該袋体３３の上方の余剰分を第１図（ｄ）の如く、有
底筒状体４の上部開口外へ展開して中子１２を取り出し
、止栓８を通気孔７に装着した。

しかる後メジャーカップー杯（約１ｈ／人）のコーヒー
豆を袋体３３に入れ湯を注ぎ、注ぎ終わるとｄ祇２を装
着した前記抽出液受体１を１．＃、紙２が有底筒状体４
の上部開口縁に当接するＩＥこ被せ、有底筒状体４の外
周に設けた雄螺子５を抽出液受体Ｉ内周に設けた雌螺子
６に咬合せしめて両者を結合し、第１図（ｄ）に示す如
く、上下を転倒してコツプ９等のコーヒー容器上にｉ５
！置した。

尚、前記した通気孔７は、有底筒状体４を転倒してコツ
プ９等の上に載置した時、有底筒状体４に注入した熱湯
の底部濾紙面と液面迄の中間部から転倒している底部に
到る間の有底筒状体４の側面部或いは底部に設けている
。

この通気孔７は、本発明の第１．３，４．５６．７８９
の手段を実施する時に、止栓８を装着して有底筒状体４
内部と外気を遮断し、該止栓８を取って有底筒状体４内
部と外気を連通させ、コーヒー等の抽出液に外気圧を作
用せしめるものである。

かくしてコツプ９等の上に上下転倒して載置した有底筒
状体４は、所要時間経過後に上記止栓８を外し、有底筒
状体４の上部から前記袋体３３と有底筒状体４内壁間に
外気を流入せしめ、該袋体内３３のコーヒーの抽出液に
外気圧を作用せしめ、上記濾紙２及びコーヒー等の抽出
液受体１を介してコツプ９等にコーヒーの抽出液が流下
せしめた。

抽出液の温度、味、色合は共に最良であった。

又前記した本発明の第２及び第１０の手段を実施した時
は、第２図に示す如く、通気孔７を開放状態の優とし、
この通気孔７から錐体８８を装入して前記コツプ体３に
貫通孔７７を設け、コツプ体３内と外気の遮断を解き、
コーヒー等の抽出液に外気圧を作用せしめ、コツプ９等
にコーヒー等の抽出液を流下させる。

第１図（ｂ）（Ｃ１例は、保温アダプター１１を使用せ
ずに、その他は上記第１図（ｄ）例と同様に使用した例
を示し、特に第１図（Ｃ）は２人用の有底筒状体４４内
にスペーサ１０を挿入して１人分のコーヒーメーカーと
して使用した例を示している。

第１図（Ｃ）の如く１人分のコーヒーを抽出する時は、
図示したスペーサー１０を２個用意し、１個は図示の通
りスペーサーとして使い、他の１個は１人分用袋体３３
を有底筒状体４内に装入する時の中子として、前記中子
１２に代えて使用する事が出来る。又、２人分のコーヒ
ーを抽出する時は、２人分用の袋体に２大分用中子、又
はこれに代えて前記スペーサー１０を２個連続して２人
分用袋体の中に挿入して２大分用中子として代用し、有
底筒状体４内に２人分用袋体を装入すると２人分のコー
ヒーを抽出する事が出来る。

袋体３３を使用するケースでは、上記の如く賞味後、前
記抽出濾過器が抽出液と接触した部分をティッシュペー
パー等の薄紙で拭き取り、該薄紙と共に１Ｔｉｌ記濾祇
２をコーヒー等の抽出粕が入っている該袋体３３内に投
棄し、該袋体３３を取り出して廃棄して後片づけを完了
した。

以上の説明は、主としてコーヒーの抽出を対象に行った
が、本発明はコーヒーの他、紅茶又は緑茶の抽出・濾過
に適用しても、上記したコーヒーと同等に節単に準備で
き、望みの賞味ができ、簡単に後片づけが出来るもので
ある。

〈発明の効果〉本発明は上記した如く、特定の手段を用いて特有の作用
を生ましめるので、抽出時間の調整も容易であり、誰が
何処で使用しても常に希望の味のコーヒー等を、迅速・
的確に抽出出来、最良の状態でコーヒー等を賞味でき、
更に後片づけは一括して至極ｍｌに終わる事ができ、市
民生活にもたらす充実満足感は大きい。

【図面の簡単な説明】

第１図（ａ）（ｂ）（Ｃ）（ｄ）及び第２図は本発明の
各実施例を示す一部断面図。第３図は第２図例の構成要素の斜視図。第４図は第１図（ｄ）を構成する器具及び付属品の斜視
図。第５図は第１図（ｄ）の実施準備の説明図である。特許出願人　近　藤　　　イ※　　史

Claims

【特許請求の範囲】

（１）一端を開口し他端を閉塞し、該閉塞端近傍に止栓
を有する通気孔を設けた有底筒状体と、該有底筒状体の
前記開口を覆う濾紙を介して該有底筒状体と着脱可能に
構成したコーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体か
らなる事を特徴とするコーヒー等の抽出濾過器。
（２）一端を開口し他端を閉塞し、該閉塞端近傍に錐体
の操作可能な通気孔を設けた有底筒状体と、胴部が穿孔
可能なコップ体を前記有底筒状体内に内装し、該有底筒
状体の開口部で前記コップ体の開口端部を外部に展開し
、該有底筒状体の前記開口を覆う濾紙を介して該有底筒
状体と着脱可能に構成したコーヒー又は紅茶或いは緑茶
等の抽出液受体からなる事を特徴とするコーヒー等の抽
出濾過器。
（３）一端を開口し他端を閉塞し、該閉塞端近傍に止栓
を有する通気孔を設けた有底筒状体と、該有底筒状体内
に変形可能な薄膜袋体を内装し、該有底筒状体の開口部
で前記袋体の開口端部を外部に展開し、該有底筒状体の
前記開口を覆う濾紙を介して該有底筒状体と着脱可能に
構成したコーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体か
らなる事を特徴とするコーヒー等の抽出濾過器。
（４）有底筒状体内にスペーサーを内装した事を特徴と
する特許請求範囲第３項に記載のコーヒー等の抽出濾過
器。
（５）一端を開口し他端を閉塞し、該閉塞端近傍に止栓
を有する通気孔を設けた有底筒状体と、該有底筒状体内
に変形可能な薄膜袋体を保温アダプタを介して内装し、
該有底筒状体の開口部で前記袋体の開口端部を外部に展
開し、該有底筒状体の前記開口を覆う濾紙を介して該有
底筒状体と着脱可能に構成したコーヒー又は紅茶或いは
緑茶等の抽出液受体からなる事を特徴とするコーヒー等
の抽出濾過器。
（６）有底筒状体内にスペーサーを内装した事を特徴と
する特許請求範囲第５項に記載のコーヒー等の抽出濾過
器。
（７）有底筒状体に所要のコーヒー又は紅茶或いは緑茶
等と熱湯を入れ、該有底筒状体の開口部に濾紙を介して
コーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体を結合し、
しかる後上下を転倒してコップ等に載置して所要時間経
過後、上記上下転倒した有底筒状体の内部を外気と連通
せしめて該上下転倒した有底筒状体内のコーヒー又は紅
茶或いは緑茶等の抽出液に外気圧を作用させ、上記濾紙
とコーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体を介して
コップ等に流下せしめる事を特徴とするコーヒー等の抽
出濾過方法。
（８）予め変形可能な薄膜製の袋体を内装し、該袋体の
開口端部を有底筒状体の開口部で外部に展開して有底筒
状体を構成し、該袋体に所要のコーヒー又は紅茶或いは
緑茶等と熱湯を入れ、該有底筒状体の開口部で外部に展
開した上記袋体の端部と濾紙を介して前記有底筒状体の
開口部にコーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体を
結合し、しかる後上下を転倒させコップ等に載置して所
要時間経過後、上記上下転倒した有底筒状体と前記袋体
の間を外気に連通せしめて該袋体内のコーヒー又は紅茶
或いは緑茶等の抽出液に外気圧を作用させ、上記濾紙と
コーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体を介してコ
ップ等に流下せしめる事を特徴とするコーヒー等の抽出
濾過方法。
（９）予め保温アダプターと変形可能な薄膜製の袋体を
内装し、該袋体の開口端部を有底筒状体の開口部で外部
に展開して有底筒状体を構成し、該袋体に所要のコーヒ
ー又は紅茶或いは緑茶等と熱湯を入れ、該有底筒状体の
開口部で外部に展開した上記袋体の端部と濾紙を介して
前記有底筒状体の開口部にコーヒー又は紅茶或いは緑茶
等の抽出液受体を結合し、しかる後上下を転倒させコッ
プ等に載置して所要時間経過後、上記上下転倒した有底
筒状体と前記袋体の間を外気に連通せしめて該袋体内の
コーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出液に外気圧を作用
させ、上記濾紙とコーヒー又は紅茶或いは緑茶等の抽出
液受体を介してコップ等に流下せしめる事を特徴とする
コーヒー等の抽出濾過方法。
（１０）穿孔可能に薄い樹脂、紙等を成形したコップ体
を予め内装し、該コップ体の開口端部を有底筒状体の開
口部で外部に展開して有底筒状体を構成し、該コップ体
に所要のコーヒー又は紅茶或いは緑茶等と熱湯を入れ、
該有底筒状体の開口部で外部に展開した上記コップ体の
端部と濾紙を介して前記有底筒状体の開口部にコーヒー
又は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体を結合し、しかる後
上下転倒させコップ等に載置して所要時間経過後、上記
上下転倒した有底筒状体内の前記コップ体内を外気と連
通せしめて該コップ体内のコーヒー又は紅茶或いは緑茶
等の抽出液に外気圧を作用させて上記濾紙とコーヒー又
は紅茶或いは緑茶等の抽出液受体を介してコップ等に流
下せしめる事を特徴とするコーヒー等の抽出濾過方法。