JPH02286601A

JPH02286601A - 切花活性剤

Info

Publication number: JPH02286601A
Application number: JP10806989A
Authority: JP
Inventors: Kichiji Otani; 大谷　吉治; Haruo Fukui; 福井　春雄; Takashi Tsugita; 次田　隆志
Original assignee: KATOKICHI KK
Current assignee: KATOKICHI KK
Priority date: 1989-04-26
Filing date: 1989-04-26
Publication date: 1990-11-26

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】「産業上の利用分野」本発明は、花瓶、水盤等の花器類における生は花や切花
用の活性剤、あるいは、保存剤に関するものである。

「従来技術」生は花や切花の鮮度を保持するためには、水の頻繁な交
換や、腐敗した切口部分の切除が必要であり煩わしいも
のである。

そこで、従来技術として、特開昭４９−２４７５０には
、水の腐敗の防止、水揚げの促進、及び、養分の補給を
するために防腐剤、含窒素化合物、含リン化合物、又は
界面活性剤等を配合、添加した例が、特開昭５０−１１
８５３には、同様に、しょ糖、カチオン活性剤、アンモ
ニウムミョウバン、リン酸第１カリウム、及び、クエン
酸を主成分とする保存剤の例が報告されている。

さらに、特開昭５０−１４２３６４には、天然鉱物を打
砕した後、無機質顔料を含浸させて焼成した活力剤の例
が、特開昭６３−２７５５０３には、栄養素としてミネ
ラル分を含む天然放射性鉱物の粉粒体からなる植物活性
剤の例が報告されている。

「発明が解決しようとする課題」従来技術では、何も使用しないときに比べて、若干の保
存効果があるものの、化学成分を用いたものは、抗菌剤
、酸化剤、栄養分等の成分数が多く、かつ、高濃度を必
要とするため製造工程が繁雑になり、コストが高くなっ
ていた。また、栄養分が原因となって使用水中に雑菌が
発生したり、フロックを生じるほか、茎折れ、萎え等の
薬害のおそれもあった。また、原液の濃度が高くなるた
め、希釈時の倍率が低くなり、使用する際に小分けしな
ければならない等、不便な点が多かった。

また、鉱物等の無機物を用いたものは、製造工程が複雑
でコスト高となり、実用化が困難なうえ、使用時の簡便
さにも欠点があった。

そこで本発明者らは、花本来の状態を保ちつつ、それを
長期間維持させる、また、使用時の簡便性を有し、高い
経済性を有する切花活性剤を得ることを目的とした。

「課題を解決するための手段」キトサンは、エビ殻やカニ殻等の主成分であるキチンを
アルカリや酵素で処理して得られる天然物で唯一のカチ
オン性の高分子である。キチンは、セルロースの２位の
水酸基がアセトアミド基になったもので、酸、アルカリ
、及び、一般の有機溶媒には難溶性であるのに対し、キ
トサンはキチンのアセトアミド基がアミン基にかわって
希酸に可溶となったものをいう。ここで、次式で表され
るものを脱アセチル化度といい、一般に、その値が５０
％程度以下のものをキチン、５０％程度以上のものをキ
トサンと称しているが、それらは、明確に区別されては
いない。

キチン・キトサンの潜在的な資源量はセルロースに次ぐ
といわれ、２０世紀最後の未利用有機資源として注目さ
れている。現在のところ、その用途は限られており、凝
集剤として用いられているものがほとんどであるが、キ
チン・キトサンの有する特性をいかした用途開発の研究
が盛んに行われている。たとえば、キトサンは、抗菌性
を有すると共に、安全性が高く、血液中のコレステロー
ルを降下させる性質があることも報告されている。

また、特開昭６３−１３９１０２には、植物の生育を促
進する効果があることが報告されている。

本発明者らは、切花活性剤の開発を目的として、鋭意研
究を行ったところ、はからずも、キトサンの希酸水溶液
を生は花や切花の水に少量添加するだけで、活性剤、あ
るいは、鮮度保持剤としてきわめて有効であることを見
いだし、本発明に至っ本発明によれば、キトサンを　０
．５〜１％程度の濃度になるように希酸に溶解し原液と
する。この原液を生は花や切花の水中に、わずか数滴添
加するだけで花本来の状態を保ちつつ、それを長期間維
持させることができる。さらに、数ｐｐｍ程度の低濃度
で効果が発現するので経済性が飛躍的に向上し、使用時
の簡便性も大きくなる。

本発明におけるキトサンとしては、脱アセチル化度が５
０〜１００％、さらに好ましくは、８０〜１００％のも
のがよく、その分子量は、数百〜百万程度、さらに好ま
しくは、１万〜５ｏ万のものがよい。

溶解に使用する酸の種類としては、キトサンが溶解する
ものであれば有機酸、無機酸のいずれでもよいが、乳酸
、アスコルビン酸、酢酸等が好ましい。

水中に添加した時のキトサンの濃度としては、０．１〜
２０ｐｐｍがよく、さらに好ましくは、１′１０ｐｐｍ
がよい。

以下実施例により本発明を具体的に説明する。

「実施例」実施例１キトサンを１％濃度になるように、０．５％の乳酸に溶
解して原液とした。この原液をキトサンの最終濃度が８
ｐｐｍとなるように水道水５００ｍ１中に添加したもの
をキトサン区とした。また、水道水のみのものを無処理
区、その他、４種の市販の切花活性剤をそれぞれの処方
によって添加したものを市販品１〜４区とした。種々の
花、すなわち、ガーベラ、カーネーション、大菊、及び
、バラを５００ｍ１の試験水を入れたガラス瓶にいけ、
日当りのよい室内にて観察を行った。その結果、ガーベ
ラは８日目では、キトサン区以外の区でくびまがりが観
察された。カーネーションは１７日目では、無処理区、
市販品１区てくびまかり、及び、しおれが観察されたが
、キトサン区では鮮度を保っていた。大菊は、１６日目
では、無処理区、市販品３区で葉のしおれが見られたが
、市販品１，４区及びキトサン区は、変化がみられなか
った。バラは、９日目では、無処理区に比へて花持ちが
良く、各種市販品図に比べてキトサン区では色上がりが
よかった。

上記の結果をまとめたものを表１に示す。なお、表中、
効果の程度を＋の数で示し、最初と変化のないものを＋
＋＋＋＋として十の数が少なくなるほど保存状態が悪い
ことを表した。具体的な生は花の観察状況を次に示す。

＋＋　＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋はとんど枯れているくびまがりを生じ花がしおれている花、及び、葉がややしおれているややくひまがすな生じている花、及び、葉がしっかりしている（以下余白）実施例２キトサン区のキトサン最終濃度が３ｐｐｍとなるように
した他は実施例１と同様の方法で、花の種類を変えて試
験を行った。その結果、つりがね草は８日目では、キト
サン区以外の区でほとんど花が枯れていた。スカシユリ
は８日目では、無処理区、市販品１区、３区で花がれが
おこり、市販品２区は花が落ちてしまった。それに対し
て、キトサン区及び市販品４区では鮮度を保っていた。

スィートピーは、３日目では、市販品１区及びキトサン
区において、顕著な色上がりが観察された。

フリージアは、９日目では、無処理区及び市販品３区以
外の区は花持ちが良かフた。

上記の結果をまとめたものを表２に示す。なお、表２中
の十の意味するところは、表１と同様である。

（以下余白〉表１表２「発明の効果」本発明の切花活性剤を用いることにより、無処理はもち
ろん、従来の市販の切花活性剤に比べても生は花や切花
に対してはるかに顕著な保存効果が得られた。特に、本
発明のキトサンを用いた切花活性剤は、多種多様の花に
対して有効である点で、従来の市販品とは大きく異なっ
ている。

さらに、従来のものが１１００ｐｐ以上の高濃度を必要
としたのに比べて、本発明品は数ｐｐｍで充分な効果が
あることから、コンパクト化が可能となり、用水中に数
滴添加するだけでいいという簡便性を有している。

Claims

【特許請求の範囲】

キトサンを活性成分として含有することを特徴とする切
花活性剤