JPH02279925A - Temperature excessive rise preventing device for electric heating cooking apparatus - Google Patents
Temperature excessive rise preventing device for electric heating cooking apparatusInfo
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Abstract
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、一般家庭に使用する電気加熱調理器の温度過
昇防止装置に関するものである。DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION Field of the Invention The present invention relates to an excessive temperature rise prevention device for electric cooking appliances used in general households.
従来の技術
従来、電気クツキングヒーターは金属製の本体にシーズ
・ヒータなどの電気発熱体を取付け、ワットコントロー
ラーなどの通電率の設定手段を設け、シーズ・ヒータ上
に被加熱調理器を載置して加熱調理を行うものであった
。従って、油などを入れた容器を通電し続けると容器は
温度上昇を続け、ついには油が発火する恐れがあった。Conventional technology Conventionally, an electric shoe heater has an electric heating element such as a sheathed heater attached to a metal body, a means for setting the energization rate such as a watt controller, and a cooking device to be heated is placed on the sheathed heater. It was then heated and cooked. Therefore, if electricity continues to be applied to a container containing oil or the like, the temperature of the container will continue to rise, and there is a risk that the oil will eventually catch fire.
そのような不安全性を防止するため、最近゛、電気発熱
体の中心部に温度センサーを取付け、容器の温度が上が
り過ぎないように通電をオン・オフする機能を持つもの
が作られるようになった。In order to prevent such unsafe conditions, recently, electric heating elements with a temperature sensor attached to the center and a function to turn the electricity on and off to prevent the temperature of the container from rising too high have been made. became.
そのような電気クツキングヒーターの一例を第4図に示
す。第4図において、1はシーズ・ヒータなどにてなる
電気発熱体、2は温度センサ3は電気発熱体をオン・オ
フするためのトライアック、4は電気発熱体のオン・オ
フのデユーグイを設定するための入力スイッチ、5は温
度センサー2の出力で作動する温度検出回路および、ト
ライアックの駆動回路を積載したプリント板である。An example of such an electric heating heater is shown in FIG. In Fig. 4, 1 is an electric heating element such as a sheathed heater, 2 is a temperature sensor 3 is a triac for turning on and off the electric heating element, and 4 is a deuge for turning on and off the electric heating element. The input switch 5 is a printed board on which a temperature detection circuit operated by the output of the temperature sensor 2 and a triac drive circuit are mounted.
6は油7を収容した調理容器を示す。6 indicates a cooking container containing oil 7.
第6図は、電気的な構成を示すブロック図である。第5
図において、8は温度センサー2の出力で作動する温度
検出回路、9は入カスイソチ4で設定されたデユーティ
を発生するデユーティ発生回路、10はトライアックの
駆動回路をしめす。FIG. 6 is a block diagram showing the electrical configuration. Fifth
In the figure, 8 is a temperature detection circuit operated by the output of the temperature sensor 2, 9 is a duty generation circuit that generates the duty set by the input isolator 4, and 10 is a triac drive circuit.
今、油7を収容した鍋6を載せた電気発熱体1の中火に
ある温度センサー2が温度上昇を検出すると、第6図に
示すように、温度検出回路8の出力によりトライアック
3をオン・オフして、温度0でヒーター1上に載置され
た鍋6内の油7の温度コントロールを行うように構成し
ており、油の発火を未然に防止することができる。Now, when the temperature sensor 2 on the medium heat of the electric heating element 1 on which the pot 6 containing the oil 7 is placed detects a temperature rise, the triac 3 is turned on by the output of the temperature detection circuit 8, as shown in FIG. - It is configured to turn off and control the temperature of the oil 7 in the pot 6 placed on the heater 1 at a temperature of 0, making it possible to prevent the oil from igniting.
発明が解決しようとする課題
しかしながら、以上の構成においては、温度Oは実調理
で支障のない高めの温度に設定しておく必要があるので
油を高温に加熱して放置した状態が発生した場合、油煙
が発生して室内に充満してし19課題があった。一方、
温度θのところで遮断するとしばらくはサーミスタ温度
が高いのでスイッチを受けつけず、サーミスタの温度が
下がる才で待たねばならないので使い勝手が悪く、実調
理に支障を@だすという課題があった。また、容器の大
小、油量の多少によって上昇する温度が異なるため、特
に油が少量の場合は発火の危険性が残るものであった。Problems to be Solved by the Invention However, in the above configuration, the temperature O needs to be set at a high temperature that does not interfere with actual cooking, so if oil is heated to a high temperature and left unattended. There were 19 problems caused by oil smoke that filled the room. on the other hand,
If the temperature is turned off at θ, the thermistor temperature will remain high for a while, so the switch will not be accepted, and you will have to wait for the thermistor temperature to drop, making it inconvenient to use and interfering with actual cooking. Furthermore, since the temperature rise varies depending on the size of the container and the amount of oil, there remains a risk of ignition, especially when the amount of oil is small.
本発明は上記課題に鑑み、油煙の発生、油の発火を防止
することを目的とする。In view of the above problems, the present invention aims to prevent the generation of oil smoke and the ignition of oil.
課題を解決するための手段
上記課題を解決するために、本発明は、電気発熱体と被
加熱物の温度を検出する温度センサーと、温度センサー
の入力で動作する高低二つの検出温度を有する温度検出
回路と、人体の検出手段とを有し、人体の検出手段の出
力により前記検出温度を切替え、人体の検出手段により
人体を検出している時は高い検出温度で通電を停止し、
一定時間以上人体を検出していない時は、低い検出温度
で通電を遮断するものである。Means for Solving the Problems In order to solve the above problems, the present invention provides a temperature sensor that detects the temperature of an electric heating element and a heated object, and a temperature sensor that operates based on the input of the temperature sensor and has two detection temperatures, high and low. It has a detection circuit and a human body detection means, switches the detected temperature according to the output of the human body detection means, and stops energization at a high detection temperature when the human body is detected by the human body detection means,
If no human body is detected for a certain period of time, the power is cut off at a low detection temperature.
作用
以上のように構成することにより、人がそばにいる時は
人体検出手段の出力によジ温度検出回路は高い検出温度
で動作し、温度センサーが油温の上昇を検出すると上昇
しすぎた場合にはいったん通電を停止し、油温か低下す
ると温度センサーがそれを検知し、再度、通電を行うも
のである。By configuring as described above, when a person is nearby, the temperature detection circuit operates at a high detection temperature based on the output of the human body detection means, and when the temperature sensor detects an increase in oil temperature, the temperature will rise too high. In such cases, the power supply is temporarily stopped, and when the oil temperature drops, the temperature sensor detects this and the power supply is restarted.
人が一定時間以上そばにいない場合は温度検出回路は人
体検出手段の出力により水の沸騰温度よりやや高い温度
に検出温度が切替わり、温度センサーによって油温か検
出温度を越えて上〃−シたことを検出した場合には通電
を遮断し、温度が低下しても再通電しないようにする。If a person is not around for a certain period of time, the temperature detection circuit uses the output of the human body detection means to switch the detected temperature to a temperature slightly higher than the boiling temperature of water, and the temperature sensor switches the detected temperature to a temperature slightly higher than the temperature detected by the oil temperature. If this is detected, the power is cut off and the power is not turned on again even if the temperature drops.
そのため、油温か高温状態で長時間放置されることがな
くなり、室内に油煙が充満して油の匂いがしみついたり
、汚れたりすることを防止することができるようになる
ものである。また、油の発火が未然に防止されることは
言うまでもなく、人が調理器のそばを不用意に離れた場
合の安全性も更に高められるものである。This prevents the room from being left in a hot oil state for a long time, and prevents the room from being filled with oil smoke and getting dirty with the smell of oil. Moreover, it goes without saying that ignition of the oil is prevented, and safety is further improved in the event that a person carelessly leaves the cooking appliance.
実施例
以下、本発明の一実施例を添付図面にもとづいて説明す
る。Embodiment Hereinafter, one embodiment of the present invention will be described based on the accompanying drawings.
第1図は本発明の一実施例である電気加熱調理器のブロ
ック図を示したものである。第1図にお6 、
いて、11はシーズ・ヒータなどにてなる電気発熱体、
12は温度センサーでヒーター上に載置された調理容器
の温度を検出する。13は温度センサー2の出力で作動
する高低二つの検出温度を有する温度検出回路で、温度
センサーの温度が検出温度以上となった時にヒーターへ
の通電を停止する。14は人体の検出手段で温度検出回
路13の検出温度を切替える。16はヒーター110通
電率を設定するための入カスイソチ、16はデユーティ
−発生回路、17はトライアック18の駆動回路である
。FIG. 1 shows a block diagram of an electric heating cooker which is an embodiment of the present invention. In Figure 1, 6 and 11 are electric heating elements such as sheathed heaters,
A temperature sensor 12 detects the temperature of the cooking container placed on the heater. Reference numeral 13 denotes a temperature detection circuit having two detection temperatures, high and low, which is activated by the output of the temperature sensor 2, and stops power supply to the heater when the temperature of the temperature sensor exceeds the detection temperature. Reference numeral 14 denotes a human body detection means for switching the temperature detected by the temperature detection circuit 13. Reference numeral 16 designates an input switch for setting the energization rate of the heater 110, reference numeral 16 designates a duty generation circuit, and reference numeral 17 designates a drive circuit for the triac 18.
通常は、トライアック18は駆動回路17により設定さ
flだデユーティ−でヒーター11に通電しているが、
調理容器の温度が上昇して温度センサー12により温度
検出回路13の検出温度以上となると、トライアック駆
動回路17の動作を禁止しヒーター11への通電を停止
する。温度検出回路13の検出温度は人体検出手段14
により人が一定時間以上そばにいない場合は低い温度(
約120℃)、人がそばにいる場合には高い温度(約2
60℃)に自動的に設定される。Normally, the triac 18 energizes the heater 11 at a duty set by the drive circuit 17.
When the temperature of the cooking container rises and becomes equal to or higher than the temperature detected by the temperature detection circuit 13 by the temperature sensor 12, the operation of the triac drive circuit 17 is prohibited and the power supply to the heater 11 is stopped. The temperature detected by the temperature detection circuit 13 is detected by the human body detection means 14.
If no one is around for a certain period of time, the temperature will be lower (
(approximately 120℃), high temperature (approximately 2℃) when people are nearby.
60℃).
第2図は人体検出手段14の構成を示すブロック図であ
る。第2図において、19はLEDの駆動回路、2Qは
LED、21は受光素子、22は出力回路であり、人体
がLli:020と21の間に存在する場合は出力回路
22はオフとなり、人体が20と21の間にない場合は
出力回路22はオンとなる。FIG. 2 is a block diagram showing the configuration of the human body detection means 14. In FIG. 2, 19 is an LED drive circuit, 2Q is an LED, 21 is a light receiving element, and 22 is an output circuit. When a human body exists between Lli:020 and 21, the output circuit 22 is turned off, and the human body is not between 20 and 21, the output circuit 22 is turned on.
なお、人体検出手段は、この例以外に重量検出手段・赤
外線検出手段・マイクロ波を用いたドツプラーレーダー
などを用いて実現してもよい。In addition to this example, the human body detection means may be realized using a weight detection means, an infrared detection means, a Doppler radar using microwaves, or the like.
第3図は本発明の構成をマイクロコンピューターニヨジ
実現した場合のラフ1−ウェアのフローチャートラ示す
。第3図において、第1ステツプはスタートスイッチが
押されたかどうかを判定するステップ、第2ステツプは
ヒーター11の通電率を設定するステップ、第3ステツ
プは温度センサー12の温度Tが高い検出温度θ(約2
60℃)より高いかどうかを判定するステップ、第4a
ステツプは温度センサー12の温度がθより高い場合に
トライアック18をオフするステップ、第4bステツプ
は温度センサー12の温度Tが0より低い場合にトライ
アック18をオンするステップ、第6ステツプは人体検
出手段14の出力がオンかオフかを判定するステップで
、人体検出手段14が一定時間以上オンの場合は人が電
気加熱調理器のそばにいない場合なので、第6ステツプ
で温度センサー12の温度を低い検出温度θ1(約12
0℃)と比較し、01より高ければ第7ステツプにて1
−ライアソク18をオフする。その後、入力待ちルーチ
ンヘジャンプするので通電は遮断される。第6ステツプ
で人体検出手段14がオフの場合は、第8ステツプでス
1−ツブするかど9かの判定をした後、第3ステツプの
直前にジャンノしヒーターへの通電を検出温度θにて続
行する。FIG. 3 shows a rough 1-ware flowchart when the configuration of the present invention is implemented on a microcomputer. In FIG. 3, the first step is to determine whether the start switch has been pressed, the second step is to set the energization rate of the heater 11, and the third step is to determine the detected temperature θ at which the temperature T of the temperature sensor 12 is high. (about 2
60° C.), step 4a.
The step is to turn off the triac 18 when the temperature of the temperature sensor 12 is higher than θ, step 4b is to turn on the triac 18 when the temperature T of the temperature sensor 12 is lower than 0, and the sixth step is to turn off the triac 18 when the temperature T of the temperature sensor 12 is lower than 0. In the step of determining whether the output of temperature sensor 14 is on or off, if the human body detection means 14 is on for a certain period of time or more, it means that there is no person near the electric heating cooker, so in the sixth step, the temperature of the temperature sensor 12 is lowered. Detection temperature θ1 (about 12
0°C), and if it is higher than 01, it is set to 1 in the seventh step.
-Turn off the Liasok 18. After that, the program jumps to the input waiting routine, and the power supply is cut off. If the human body detection means 14 is off in the sixth step, it is determined whether to skip or not in the eighth step, and then immediately before the third step, the heater is energized at the detected temperature θ. continue.
発明の効果
以上のように不発明によれば、油を容器に入れて加熱し
た場合にも、人が一定時間以上そばにいなければその不
在を検出して温度検出回路の検出温度を自動的に切替え
、水の沸騰温度よりもやや高い温度を越えると直ちに通
電が遮断されるので、室内に油煙が充満して油の匂いが
しみついたり、汚れたジすることがなくなり、また、油
の発火も未然に防止することができるものである。−!
だ、人がそばにいる場合は温度検出回路の検出温度を自
動的に高い温度に切替えるので調理になんら支障を生じ
ず、従来の温度過昇防止装置に比してより安全性の高い
、使い勝手のよいものを実現でき、その価値は高いもの
である。As described above, according to the invention, even if oil is heated in a container, if a person is not around for a certain period of time, the absence of the person will be detected and the temperature detected by the temperature detection circuit will be automatically adjusted. When the temperature exceeds the boiling temperature of water, the power is immediately cut off, which prevents the room from being filled with oil smoke and the smell of oil, or leaving a dirty room, and also prevents oil from igniting. This can also be prevented. -!
However, if someone is nearby, the temperature detected by the temperature detection circuit is automatically switched to a higher temperature, so there is no problem with cooking, and it is safer and easier to use than conventional overheat prevention devices. It is possible to achieve good results, and its value is high.
第1図は本発明の一実施例を示す電気加熱調理器のブロ
ック図、第2図は本発明の人体検出手段の構成の一実施
例を示すブロック図、第3図は本発明の一実施例を示す
マイクロコンピュータ−のソフトウェアのフローチャー
ト、第4図は従来の電気調理器の一例を示す断面図、第
6図は従来の電気調理器の一例を示すブロック図、第6
図は従来の電気調理器の動作説明図である。
11・・・・・・電気発熱体、12・・・・・温度セン
サー13・・・・・温度検出回路、14・・人体検出手
段。FIG. 1 is a block diagram of an electric heating cooker showing an embodiment of the present invention, FIG. 2 is a block diagram showing an embodiment of the structure of the human body detection means of the present invention, and FIG. 3 is an embodiment of the present invention. FIG. 4 is a sectional view showing an example of a conventional electric cooker; FIG. 6 is a block diagram showing an example of a conventional electric cooker; FIG.
The figure is an explanatory diagram of the operation of a conventional electric cooker. 11...Electric heating element, 12...Temperature sensor 13...Temperature detection circuit, 14...Human body detection means.
Claims (1)
と、温度センサーの入力で動作する高低二つの検出温度
を有する温度検出回路と、人体の検出手段とを有し、人
体の検出手段の出力により前記検出温度を切替え、人体
の検出手段により人体を検出している時は高い検出温度
で通電を停止し、人体を検出していない時は低い検出温
度で通電を遮断する構成としたことを特徴とする電気加
熱調理器の温度過昇防止装置。It has an electric heating element, a temperature sensor that detects the temperature of the heated object, a temperature detection circuit that operates based on the input of the temperature sensor and has two detection temperatures, high and low, and a human body detection means. The detected temperature is switched according to the output, and when a human body is detected by the human body detection means, the power supply is stopped at a high detected temperature, and when a human body is not detected, the power supply is cut off at a low detected temperature. An overtemperature rise prevention device for electric heating cookers.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP9820689A JPH02279925A (en) | 1989-04-18 | 1989-04-18 | Temperature excessive rise preventing device for electric heating cooking apparatus |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP9820689A JPH02279925A (en) | 1989-04-18 | 1989-04-18 | Temperature excessive rise preventing device for electric heating cooking apparatus |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH02279925A true JPH02279925A (en) | 1990-11-15 |
Family
ID=14213517
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP9820689A Pending JPH02279925A (en) | 1989-04-18 | 1989-04-18 | Temperature excessive rise preventing device for electric heating cooking apparatus |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JPH02279925A (en) |
Cited By (4)
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-
1989
- 1989-04-18 JP JP9820689A patent/JPH02279925A/en active Pending
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