JPH02233326A - 無菌充填装置及び無菌充填方法 - Google Patents
無菌充填装置及び無菌充填方法Info
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- JPH02233326A JPH02233326A JP5471989A JP5471989A JPH02233326A JP H02233326 A JPH02233326 A JP H02233326A JP 5471989 A JP5471989 A JP 5471989A JP 5471989 A JP5471989 A JP 5471989A JP H02233326 A JPH02233326 A JP H02233326A
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- Japan
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- packaging material
- container
- bag
- spout
- food
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- Pending
Links
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Landscapes
- Auxiliary Devices For And Details Of Packaging Control (AREA)
- Supplying Of Containers To The Packaging Station (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
木発明は珈琲、ジュース、スープ等の衛生的な管理を必
要とする飲食品の無菌充填装置及び無菌充填方法に係り
、特に注出口を備えた無菌包装容器に内容物を無菌的に
充填する装置及び注出口を備えた無菌包装容器に内容物
を無菌的に充填する方法に関する。
要とする飲食品の無菌充填装置及び無菌充填方法に係り
、特に注出口を備えた無菌包装容器に内容物を無菌的に
充填する装置及び注出口を備えた無菌包装容器に内容物
を無菌的に充填する方法に関する。
近年、珈琲、ジュース、スープ等の衛生的な管理を必要
とする飲食品を貯蔵、分配するための容器としてシー１
・状の包材（例えば、ポリエチレン／アルミニューム／
延仲ナイロン／ポリエチレン）の周縁を熱溶着して袋状
に形成した容器か従来から用いられてきた缶より安価で
、廃棄性に優れるため広く用いられるようになっている この容器に珈υ１、ンユース、スープ等の衛生的な管理
を必要とする飲食品を無菌的に充填する装置としては滅
菌した２枚のシー１・状の包材を重合し、その周縁を熱
溶着して、一端か開放している袋状の容器を形成した後
、解放部から内容物を充填し、その後開放している一端
を熱溶着により封鎖する装置か用いられている。
とする飲食品を貯蔵、分配するための容器としてシー１
・状の包材（例えば、ポリエチレン／アルミニューム／
延仲ナイロン／ポリエチレン）の周縁を熱溶着して袋状
に形成した容器か従来から用いられてきた缶より安価で
、廃棄性に優れるため広く用いられるようになっている この容器に珈υ１、ンユース、スープ等の衛生的な管理
を必要とする飲食品を無菌的に充填する装置としては滅
菌した２枚のシー１・状の包材を重合し、その周縁を熱
溶着して、一端か開放している袋状の容器を形成した後
、解放部から内容物を充填し、その後開放している一端
を熱溶着により封鎖する装置か用いられている。
しかしながら、上記無菌充填装置には容器に注出口を装
着する機構か設けられているものは存在しなかったため
、上記装置により飲食品が無菌充填された容器には注出
［１を有するものは存在しなかった。従って、充填され
ている飲食品を取り出すには容器を破って取り出すこと
となり、使い残した飲食品の保存に問題があった。
着する機構か設けられているものは存在しなかったため
、上記装置により飲食品が無菌充填された容器には注出
［１を有するものは存在しなかった。従って、充填され
ている飲食品を取り出すには容器を破って取り出すこと
となり、使い残した飲食品の保存に問題があった。
また、近年いわゆるファース１・フード店等では珈琲、
ジュース、スープ等を飲料供給機（ディスペンサー）に
より分配することがあるか、従来の装置により充填され
た飲食品をディスペンザーに供給するには容器の一端を
破って飲食品をディスペンザーのタンクに注入していた
かこれにより飲食品の無菌性を害し、また飲食品をディ
スペンザーのタンクに注入することに手間を要するとい
う問題かあり、ディスベンサーとワンタッチで接続可能
な注１−１ｊ口を有する答器に内容物を無菌的に充填す
る装置の開発か要望されていた。
ジュース、スープ等を飲料供給機（ディスペンサー）に
より分配することがあるか、従来の装置により充填され
た飲食品をディスペンザーに供給するには容器の一端を
破って飲食品をディスペンザーのタンクに注入していた
かこれにより飲食品の無菌性を害し、また飲食品をディ
スペンザーのタンクに注入することに手間を要するとい
う問題かあり、ディスベンサーとワンタッチで接続可能
な注１−１ｊ口を有する答器に内容物を無菌的に充填す
る装置の開発か要望されていた。
本発明は、上記した点に鑑み、注出口を有する容器に珈
ｆＪｌ、ジュース、スープ等の衛生的な管ＪＩｊを必要
とする飲食品を無菌充填する装置及ひ注出口を有する容
器に坊目Ｊ１、ジュース、スープ等の衛生的な管理を必
要とする飲食品を無菌充填する力法を提供することを目
的とする。
ｆＪｌ、ジュース、スープ等の衛生的な管ＪＩｊを必要
とする飲食品を無菌充填する装置及ひ注出口を有する容
器に坊目Ｊ１、ジュース、スープ等の衛生的な管理を必
要とする飲食品を無菌充填する力法を提供することを目
的とする。
そこで、本発明は無菌充填装置をシ−１・状の包材を滅
菌する手段と、当該滅菌した包材を二分割しその一方に
注出「１を装着する手段と、当該注出口を装着した包何
と他の一方の包月から一端か開放ｌ，ている袋状容器を
形成する手段と、当該袋状容器に内容物を充填する手段
と、当該内容物を充填した袋状容器の開放している一端
を封鎖する丁段とで｛１４成することとした一方、無菌
充填方法をシー１・状の包材を滅菌する土程と、当該滅
菌した包材を二分割しその一方に？＋ Ｓ：ｉ ＦＴＩ
を装着するＩ程と、当該注ｌＸＩＪｌ口を装着した包材
と他の一方の包刊から一端が開放している袋状容器を形
成する二１−．程と、当該袋状容器に内容物を充填する
二Ｆ．程と、当該内容物を充填した袋状容器の開放して
いる一端を封鎖する工程とて構成した。
菌する手段と、当該滅菌した包材を二分割しその一方に
注出「１を装着する手段と、当該注出口を装着した包何
と他の一方の包月から一端か開放ｌ，ている袋状容器を
形成する手段と、当該袋状容器に内容物を充填する手段
と、当該内容物を充填した袋状容器の開放している一端
を封鎖する丁段とで｛１４成することとした一方、無菌
充填方法をシー１・状の包材を滅菌する土程と、当該滅
菌した包材を二分割しその一方に？＋ Ｓ：ｉ ＦＴＩ
を装着するＩ程と、当該注ｌＸＩＪｌ口を装着した包材
と他の一方の包刊から一端が開放している袋状容器を形
成する二１−．程と、当該袋状容器に内容物を充填する
二Ｆ．程と、当該内容物を充填した袋状容器の開放して
いる一端を封鎖する工程とて構成した。
木発明はシー１・状の包材を滅菌し、包材に注出口を装
着した後、袋状容器に成型し、当該袋状容器に飲食品を
充填した後、袋状容器を封鎖するので、注出口を有する
容器に飲食品を無菌的に充填、貯蔵することが可能にな
り、また、注出口にキャップを被せることにより使い残
した飲食品の保存が容易になり、さらに、またデイスペ
ンサーとワンタッチで連結することか可能となりファー
スＩ・フード店等で安全、迅速に飲食品の分配を行うこ
とができる。
着した後、袋状容器に成型し、当該袋状容器に飲食品を
充填した後、袋状容器を封鎖するので、注出口を有する
容器に飲食品を無菌的に充填、貯蔵することが可能にな
り、また、注出口にキャップを被せることにより使い残
した飲食品の保存が容易になり、さらに、またデイスペ
ンサーとワンタッチで連結することか可能となりファー
スＩ・フード店等で安全、迅速に飲食品の分配を行うこ
とができる。
また、包材を滅菌した後、注！−１−１口を装着するの
で注出口に滅菌に用いた薬剤等が残留するおそれかない
。
で注出口に滅菌に用いた薬剤等が残留するおそれかない
。
以下、図面を参照して本発明の一実施例について説明す
る。
る。
第１図は木発明に係る無菌充填装置１を示し、この無菌
充填装置１は容器形成部１０と充填部５０とから構成さ
れている。
充填装置１は容器形成部１０と充填部５０とから構成さ
れている。
容器形成部］０には原反ロール１］かもうけられ、この
原反ロール］１にはポリエチレン／アルミニューム／延
伸ナイロン／ポリエチレンやポリエチレンテレフタレー
１・／アルミニューム／延仲ナイロン／ポリエチレン等
の包材１２か巻回されている。
原反ロール］１にはポリエチレン／アルミニューム／延
伸ナイロン／ポリエチレンやポリエチレンテレフタレー
１・／アルミニューム／延仲ナイロン／ポリエチレン等
の包材１２か巻回されている。
原反ロール１１から搬出された包材１２はガイドローラ
−１３ １３ １．３を介して滅菌槽］４に搬送さ
れる。この滅菌槽］４には過酸化水素水（Ｈ２ ０２
）か冫５ｉたされており、包月１２はこの過酸化水素水
中にとぶ漬りされることにより滅菌されることになる。
−１３ １３ １．３を介して滅菌槽］４に搬送さ
れる。この滅菌槽］４には過酸化水素水（Ｈ２ ０２
）か冫５ｉたされており、包月１２はこの過酸化水素水
中にとぶ漬りされることにより滅菌されることになる。
過酸化水素水により滅菌された包材１２はカイドローラ
−１５．１．５を介して搬送され、ケーンングに固定さ
れているカッター１６により中央から２枚に切断され、
ガイドローラー１７．１７により左右に分離して搬送さ
れる。
−１５．１．５を介して搬送され、ケーンングに固定さ
れているカッター１６により中央から２枚に切断され、
ガイドローラー１７．１７により左右に分離して搬送さ
れる。
２枚に切断された一方の包材はカイドローラ１８，１．
８を介して搬送され、カッター１９により開口２０が形
成される。
８を介して搬送され、カッター１９により開口２０が形
成される。
次に、エチレンー酢酸ビニル共重合体（ＥＶＡ）等包材
内側のポリエチレンと溶着可能な樹脂で形成される注＋
−Ｈ口２］か注出［１搬送機構２２により搬送され、ロ
ッポ１・ハン１・（図示せず）により開口２０において
注出口２１の筒部２１ａか包材内側から外側に突出し、
注出口２１のフランジ部２１ｂが包月内側と当接するよ
うに装着される。
内側のポリエチレンと溶着可能な樹脂で形成される注＋
−Ｈ口２］か注出［１搬送機構２２により搬送され、ロ
ッポ１・ハン１・（図示せず）により開口２０において
注出口２１の筒部２１ａか包材内側から外側に突出し、
注出口２１のフランジ部２１ｂが包月内側と当接するよ
うに装着される。
尚、注出口２１は注川口搬送機構２２において紫外線ラ
ンプ２３から照射される紫外線により滅菌され、容器の
無菌性を害さないよう構成されている。
ンプ２３から照射される紫外線により滅菌され、容器の
無菌性を害さないよう構成されている。
次に、加熱筒２４ａか上４し注出口２１のフランジ部２
１ｂと当接し、下降した押圧筒２４ｂか注出口２１のフ
ランジ部２ｌｂと包月内側の当接部を押ルすることによ
り、注出口２１がそのフランジ部２ ］， ｂにより包
材］２と熱溶着される（第１図、第２図）。
１ｂと当接し、下降した押圧筒２４ｂか注出口２１のフ
ランジ部２ｌｂと包月内側の当接部を押ルすることによ
り、注出口２１がそのフランジ部２ ］， ｂにより包
材］２と熱溶着される（第１図、第２図）。
また、他方の包材はカイ１・ローラー２５．２５により
搬送され、合せローラー２６．２６により注出口か溶着
された包材と内側が合わせられて２枚に重ねられる。
搬送され、合せローラー２６．２６により注出口か溶着
された包材と内側が合わせられて２枚に重ねられる。
そして、ボＩ・ム加熱板２７．２７により一端が加熱さ
れ、その後、ボ１・ム冷却板２８．２８により加熱部位
が冷却されることによりその一端が｛＝１着され袋状容
器の底部を形成する。このボ１・ム加熱板２７．２７及
びホＩ・ム冷却板２８．２８は上下に可働に設けられて
おり。包材１２が所定間隔搬送されると包＋４１２を挟
みつけることにより加熱、及び冷却を行う。
れ、その後、ボ１・ム冷却板２８．２８により加熱部位
が冷却されることによりその一端が｛＝１着され袋状容
器の底部を形成する。このボ１・ム加熱板２７．２７及
びホＩ・ム冷却板２８．２８は上下に可働に設けられて
おり。包材１２が所定間隔搬送されると包＋４１２を挟
みつけることにより加熱、及び冷却を行う。
次に、サイド加熱板２９．２９により両サイドが加熱さ
れ、その後、ザイド冷却板３０．３０により加熱部位が
冷却されることにより両サイ１・か｛＝１着され、こう
して袋状容器の側部を形成する。
れ、その後、ザイド冷却板３０．３０により加熱部位が
冷却されることにより両サイ１・か｛＝１着され、こう
して袋状容器の側部を形成する。
最後に、包材］２は所定間隅搬送されるごとに、カッタ
ー３１により切断され、一端が開放されている袋状容器
３２を形成する。
ー３１により切断され、一端が開放されている袋状容器
３２を形成する。
尚、注出口５が設けられた包ヰＡの搬送には多数のロー
ラーか用いられるか、注出口か突出することによりロー
ラーによる搬送が妨げられることのないよう、いくつか
のローラーには溝部３３が形成されている。以上のよう
に形成されたその一端が開放されている袋状容器３２は
容器形成部１０内において横たえられている状態から垂
立した状態となり充填部５０に搬送され充填に｛＝Ｉさ
れる。
ラーか用いられるか、注出口か突出することによりロー
ラーによる搬送が妨げられることのないよう、いくつか
のローラーには溝部３３が形成されている。以上のよう
に形成されたその一端が開放されている袋状容器３２は
容器形成部１０内において横たえられている状態から垂
立した状態となり充填部５０に搬送され充填に｛＝Ｉさ
れる。
充填部５０に搬送された袋状容器３２は熱溶着されてい
ない一端の両側か押圧されることにより開口する。次に
、充填ノスル５１が袋状容器３２に挿入される。このと
き、充填ノスルを第３図に示されるように内容物充填ノ
スル５ ］． ａとその周辺に設けられたガスノスル５
１ｂとから構成し、飲食品を充填する直前にガスノスル
５ １． ｂから窒素等のガスを流出させ、袋状容器の
空気を置換することにより、内容物充填ノスル５］ａか
ら飲食品を充填する際に生しる泡を窒素等のガスに置換
し、内容物の酸化を防止することができるように構成し
てもよい。
ない一端の両側か押圧されることにより開口する。次に
、充填ノスル５１が袋状容器３２に挿入される。このと
き、充填ノスルを第３図に示されるように内容物充填ノ
スル５ ］． ａとその周辺に設けられたガスノスル５
１ｂとから構成し、飲食品を充填する直前にガスノスル
５ １． ｂから窒素等のガスを流出させ、袋状容器の
空気を置換することにより、内容物充填ノスル５］ａか
ら飲食品を充填する際に生しる泡を窒素等のガスに置換
し、内容物の酸化を防止することができるように構成し
てもよい。
次に、内容物か充填された袋状容器の開放されている一
端を重ね合わせ、Ｉ・ツブ加熱板５２５２により加熱し
て溶着することにより、袋状容器の開口を封鎖するし、
充填を終了する。
端を重ね合わせ、Ｉ・ツブ加熱板５２５２により加熱し
て溶着することにより、袋状容器の開口を封鎖するし、
充填を終了する。
内容物か充填された容器は最後にシコー１・５３を通し
て搬出される。
て搬出される。
尚、以」一の袋状容器の形成、飲食品の充填のＴ程は内
容物の衛生状態を保持するため無菌エアーか流れている
無菌チェインバー内で行われる。
容物の衛生状態を保持するため無菌エアーか流れている
無菌チェインバー内で行われる。
また、使い残した飲食品を保存するためには第２図に示
されるようにキャップ５４を被せることができる。
されるようにキャップ５４を被せることができる。
本発明は以上のように構成したので、注出口を有する容
器に飲食品を無菌的に充填、貯蔵することが可能になり
、袋状容器に注出口が装着されたことにより使い残した
飲食品の保存か容易になるばかりでなく、袋状容器をデ
ィスペンサーと直接に接続することが可能となり、ファ
ーストフード店等で安全、迅速に飲食品の分配を行うこ
とができる。
器に飲食品を無菌的に充填、貯蔵することが可能になり
、袋状容器に注出口が装着されたことにより使い残した
飲食品の保存か容易になるばかりでなく、袋状容器をデ
ィスペンサーと直接に接続することが可能となり、ファ
ーストフード店等で安全、迅速に飲食品の分配を行うこ
とができる。
また、包材を滅菌した後、注出口を装着するので注出口
に滅菌に用いた薬剤等が残留するおそれがないという効
果も奏する。
に滅菌に用いた薬剤等が残留するおそれがないという効
果も奏する。
第１図は本発明に係る無菌充填装置の斜硯図、第２図は
包材に注出口を取りイτ１けた状態を示す断面図、第３
図は充填ノズルの断面図である。 ］２・・・包材、１４・・滅菌槽、２１・・・注出口、
３２・・・袋状容器。 出願人代理人 石 川 泰 男ゝ一、
包材に注出口を取りイτ１けた状態を示す断面図、第３
図は充填ノズルの断面図である。 ］２・・・包材、１４・・滅菌槽、２１・・・注出口、
３２・・・袋状容器。 出願人代理人 石 川 泰 男ゝ一、
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、シート状の包材を滅菌する手段と、当該滅菌した包
材を二分割しその一方に注出口を装着する手段と、当該
注出口を装着した包材と他の一方の包材から一端が開放
している袋状容器を形成する手段と、当該袋状容器に内
容物を充填する手段と、当該内容物を充填した袋状容器
の開放している一端を封鎖する手段とを有することを特
徴とする無菌充填装置。 ２、シート状の包材を滅菌する工程と、当該滅菌した包
材を二分割しその一方に注出口を装着する工程と、当該
注出口を装着した包材と他の一方の包材から一端が開放
している袋状容器を形成する工程と、当該袋状容器に内
容物を充填する工程と、当該内容物を充填した袋状容器
の開放している一端を封鎖する工程とを有することを特
徴とする無菌充填方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5471989A JPH02233326A (ja) | 1989-03-06 | 1989-03-06 | 無菌充填装置及び無菌充填方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5471989A JPH02233326A (ja) | 1989-03-06 | 1989-03-06 | 無菌充填装置及び無菌充填方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH02233326A true JPH02233326A (ja) | 1990-09-14 |
Family
ID=12978610
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP5471989A Pending JPH02233326A (ja) | 1989-03-06 | 1989-03-06 | 無菌充填装置及び無菌充填方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH02233326A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2003081220A (ja) * | 2001-09-07 | 2003-03-19 | Shikoku Kakoki Co Ltd | 包装機械 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4821670U (ja) * | 1971-07-16 | 1973-03-12 | ||
| JPS5020983U (ja) * | 1973-06-25 | 1975-03-10 | ||
| JPS57175536A (en) * | 1981-04-09 | 1982-10-28 | Fujimori Kogyo Co | Germless filling packer |
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1989
- 1989-03-06 JP JP5471989A patent/JPH02233326A/ja active Pending
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