JPH02126813A - 天然石を素材とする調理用器具等の加熱による亀裂破壊防止装置 - Google Patents
天然石を素材とする調理用器具等の加熱による亀裂破壊防止装置Info
- Publication number
- JPH02126813A JPH02126813A JP27854888A JP27854888A JPH02126813A JP H02126813 A JPH02126813 A JP H02126813A JP 27854888 A JP27854888 A JP 27854888A JP 27854888 A JP27854888 A JP 27854888A JP H02126813 A JPH02126813 A JP H02126813A
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- JP
- Japan
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- natural stone
- heating surface
- holes
- depth
- grooves
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- Pending
Links
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- 239000004575 stone Substances 0.000 title claims abstract description 22
- 230000006378 damage Effects 0.000 title claims description 10
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- 238000004227 thermal cracking Methods 0.000 title 1
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- 238000005336 cracking Methods 0.000 claims abstract 4
- WYTGDNHDOZPMIW-RCBQFDQVSA-N alstonine Natural products C1=CC2=C3C=CC=CC3=NC2=C2N1C[C@H]1[C@H](C)OC=C(C(=O)OC)[C@H]1C2 WYTGDNHDOZPMIW-RCBQFDQVSA-N 0.000 claims description 3
- 230000002265 prevention Effects 0.000 claims 1
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Landscapes
- Cookers (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
［産業上の利用分野〕
本発明は蛇紋石等の天然石を素材とする調理用器具等の
加熱による亀裂破壊防止装置に関するものである。
加熱による亀裂破壊防止装置に関するものである。
従来、この種の天然石を素材とする調理用器具等におい
て、熱源を取り付け又はガス火等を加える加熱面は一般
に平面形状に形成されている。
て、熱源を取り付け又はガス火等を加える加熱面は一般
に平面形状に形成されている。
上述の平面形状の加熱面を有する天然石製品は温度１８
０℃に達すると亀裂が入り易くなり、温度上昇と共に膨
張発展し、遂に破壊されることがある。天然石製品は温
度変化により膨脂したり収縮したりするが、特に水分を
多量に含んでいる石質はど熱の放射量が大で優れた放射
エネルギーの遠赤外線を放出するが、水分を多量に含ん
だ石質はど加熱面に亀裂が入りこれが内部に進行する傾
向が大きいので、その対策が要望されている。
０℃に達すると亀裂が入り易くなり、温度上昇と共に膨
張発展し、遂に破壊されることがある。天然石製品は温
度変化により膨脂したり収縮したりするが、特に水分を
多量に含んでいる石質はど熱の放射量が大で優れた放射
エネルギーの遠赤外線を放出するが、水分を多量に含ん
だ石質はど加熱面に亀裂が入りこれが内部に進行する傾
向が大きいので、その対策が要望されている。
本発明の天然石を素材とする調理用器具等の加熱による
亀裂破壊防止装置は、上記従来技術の欠点を解除するた
めの手段として下記の構成を備えている。
亀裂破壊防止装置は、上記従来技術の欠点を解除するた
めの手段として下記の構成を備えている。
（１）蛇紋石等の天然石を素材とする調理用器具等にお
いて、熱源を取り付け又はガス火等を加える加熱面から
各種形状で肉厚の中央部に達する溝か穴、または貫通孔
を設けたこと。
いて、熱源を取り付け又はガス火等を加える加熱面から
各種形状で肉厚の中央部に達する溝か穴、または貫通孔
を設けたこと。
（２）前記加熱面において、肉厚の５０〜６０％深さの
適数の横溝と同じく３０％前後深さの適数の縦溝とから
なる格子状溝を設けたこと。
適数の横溝と同じく３０％前後深さの適数の縦溝とから
なる格子状溝を設けたこと。
（３）前記加熱面において、肉厚の６０％前後深さの適
数の穴を設けたこと。
数の穴を設けたこと。
（４）前記加熱面において、肉厚の６０％前後深さ又は
３０％前後深さの同心円形状溝を単独又は組合わせて設
けたこと。
３０％前後深さの同心円形状溝を単独又は組合わせて設
けたこと。
（５）前記加熱面において、裏面に達する貫通孔を適数
個適宜形状に設けたこと。
個適宜形状に設けたこと。
本発明によると天然石製品の加熱面が平面状でなく、し
たがって断面形状が等しい肉厚でなく、大小の肉厚と広
い加熱面とが得られるので、加熱に際して加熱面と内部
とが湿度差が少く、全体として速に加熱されるので加熱
面における亀裂や破壊が防止される。
たがって断面形状が等しい肉厚でなく、大小の肉厚と広
い加熱面とが得られるので、加熱に際して加熱面と内部
とが湿度差が少く、全体として速に加熱されるので加熱
面における亀裂や破壊が防止される。
第１図は本発明実施第１例たる格子状溝の場合で、（Ａ
）は正方形（長方形）、（Ｂ）は円形、（Ｃ）は斜め格
子状の場合である。横溝は深さ６０％前後、縦溝は深さ
３０％前後である。
）は正方形（長方形）、（Ｂ）は円形、（Ｃ）は斜め格
子状の場合である。横溝は深さ６０％前後、縦溝は深さ
３０％前後である。
第２図は本発明実施第２例たる６０％前後深さの穴の場
合で、（Ａ）は正方形、（Ｂ）は円形の場合を示し、共
に円形状の穴である。
合で、（Ａ）は正方形、（Ｂ）は円形の場合を示し、共
に円形状の穴である。
第３図は本発明実施第３例たる深さ６０％前後、および
３０％前後の円形溝の場合である。
３０％前後の円形溝の場合である。
第４図は本発明実施第４例たる貫通孔の場合を示し、（
Ａ）は正方形、（Ｂ）は円形の場合を示す。
Ａ）は正方形、（Ｂ）は円形の場合を示す。
本発明により奏せられる効果は次の通りである。
（１）天然石を素材とする調理器具等の加熱面における
亀裂破壊が防止されて遠赤外線効果を充分発揮すること
ができる。
亀裂破壊が防止されて遠赤外線効果を充分発揮すること
ができる。
（２）調理器具全体として速かに加熱されるので調理能
率が向上する。
率が向上する。
（３）重量が軽くなり取扱いが容易となる。
第１図は本発明実施第１例を示す格子状溝の場合、第２
図は同じ〈実施第２例を示す円形状穴の場合、第３図は
同じ〈実施第３例を示す円形溝の場合、第４図は同じ〈
実施第４例を示す貫通孔の場合のそれぞれの説明図であ
る。
図は同じ〈実施第２例を示す円形状穴の場合、第３図は
同じ〈実施第３例を示す円形溝の場合、第４図は同じ〈
実施第４例を示す貫通孔の場合のそれぞれの説明図であ
る。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 １、蛇紋石等の天然石を素材とする調理用器具等におい
て、熱源を取り付け又はガス火等を加える加熱面から各
種形状で肉厚の中央部に達する溝か穴、または貫通孔を
設けたことを特徴とする天然石を素材とする調理器具等
の加熱による亀裂破壊防止装置。 ２、前記天然石を素材とする調理用器具等の加熱面にお
いて、肉厚の５０〜６０％深さの適数の横溝と同じく３
０％前後深さの適数の縦溝とからなる格子状溝を設けた
ことを特徴とする特許請求の範囲第１項に記載の天然石
を素材とする調理用器具等の加熱による亀裂破壊防止装
置。 ３、前記天然石を素材とする調理用器具等の加熱面にお
いて、肉厚の６０％前後深さの適数の穴を設けたことを
特徴とする特許請求の範囲第１項に記載の天然石を素材
とする調理用器具等の加熱による亀裂破壊防止装置。 ４、前記天然石を素材とする調理用器具等の加熱面にお
いて、肉厚の６０％前後深さ又は３０％前後深さの同心
円形状溝を単独又は組合わせて設けたことを特徴とする
特許請求の範囲第１項に記載の天然石を素材とする調理
用器具等の加熱による亀裂破壊防止装置。 ５、前記天然石を素材とする調理用器具等の加熱面にお
いて、裏面に達する貫通孔を適数個適宜形状配置に設け
たことを特徴とする特許請求の範囲第１項に記載の天然
石を素材とする調理用器具等の加熱による亀裂破壊防止
装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27854888A JPH02126813A (ja) | 1988-11-05 | 1988-11-05 | 天然石を素材とする調理用器具等の加熱による亀裂破壊防止装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27854888A JPH02126813A (ja) | 1988-11-05 | 1988-11-05 | 天然石を素材とする調理用器具等の加熱による亀裂破壊防止装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH02126813A true JPH02126813A (ja) | 1990-05-15 |
Family
ID=17598793
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP27854888A Pending JPH02126813A (ja) | 1988-11-05 | 1988-11-05 | 天然石を素材とする調理用器具等の加熱による亀裂破壊防止装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH02126813A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5762839A (en) * | 1994-09-01 | 1998-06-09 | Fanuc Ltd. | Temperature control method for an injection molding machine |
-
1988
- 1988-11-05 JP JP27854888A patent/JPH02126813A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5762839A (en) * | 1994-09-01 | 1998-06-09 | Fanuc Ltd. | Temperature control method for an injection molding machine |
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