JPH0212551Y2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPH0212551Y2 JPH0212551Y2 JP17253581U JP17253581U JPH0212551Y2 JP H0212551 Y2 JPH0212551 Y2 JP H0212551Y2 JP 17253581 U JP17253581 U JP 17253581U JP 17253581 U JP17253581 U JP 17253581U JP H0212551 Y2 JPH0212551 Y2 JP H0212551Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cooling
- food
- screen
- rug
- cold
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 19
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 12
- 239000002826 coolant Substances 0.000 claims description 4
- 229920003002 synthetic resin Polymers 0.000 claims description 3
- 239000000057 synthetic resin Substances 0.000 claims description 3
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 3
- 230000005494 condensation Effects 0.000 description 2
- 238000009833 condensation Methods 0.000 description 2
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 2
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 2
- 238000009434 installation Methods 0.000 description 2
- 238000007665 sagging Methods 0.000 description 2
- 238000000071 blow moulding Methods 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 230000008034 disappearance Effects 0.000 description 1
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 1
- 238000009920 food preservation Methods 0.000 description 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 1
- 238000009413 insulation Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000000465 moulding Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
この考案は生鮮食品等の陳列等に際しての保冷
に供すべき簀子代用に係る食品保冷敷物の開示に
係わるものである。
に供すべき簀子代用に係る食品保冷敷物の開示に
係わるものである。
而して従前に於ける生鮮食品の保冷に於いては
食品鮮度の保持と共に食品組成の変質あるいは旨
味の散失等の不都合を極力抑止する目的に於いて
冷却と同時に食品支承面での水切りに特に留意が
なされたものである。
食品鮮度の保持と共に食品組成の変質あるいは旨
味の散失等の不都合を極力抑止する目的に於いて
冷却と同時に食品支承面での水切りに特に留意が
なされたものである。
しかし乍ら、一般的な食品保冷に於いては氷の
直接的な使用によるものが簡便な手段として多用
されており、使用時に於ける融解水が食品にもた
らす悪影響には種々の不都合が内包されたもので
ある。
直接的な使用によるものが簡便な手段として多用
されており、使用時に於ける融解水が食品にもた
らす悪影響には種々の不都合が内包されたもので
ある。
かゝる不都合を除去する目的に於いて食品と氷
面間とに布巾を介装し、あるいは充分な水切りを
なす目的に於いて簀子の敷込みが予定されたもの
であるが、生鮮食品に於ける肉質部のダレ、独特
の香気の散失あるいは独特のイキの消失等の現象
の発生を抑止しがたいものであつた。
面間とに布巾を介装し、あるいは充分な水切りを
なす目的に於いて簀子の敷込みが予定されたもの
であるが、生鮮食品に於ける肉質部のダレ、独特
の香気の散失あるいは独特のイキの消失等の現象
の発生を抑止しがたいものであつた。
又、冷凍機等の使用によつて生鮮食品の保冷を
なすことも一般的になされているものではある
が、かゝる冷凍装置による保冷は設備が大がゝり
なものとなるばかりでなく冷凍ケース等の中に食
品を収蔵することが必要とされ、直接顧客に提供
すの生鮮食品類の保冷手段としては必ずしも満足
し得るものではなかつた。
なすことも一般的になされているものではある
が、かゝる冷凍装置による保冷は設備が大がゝり
なものとなるばかりでなく冷凍ケース等の中に食
品を収蔵することが必要とされ、直接顧客に提供
すの生鮮食品類の保冷手段としては必ずしも満足
し得るものではなかつた。
本考案に係る食品保冷敷物は、かゝる従前例に
於ける不都合に鑑み特に案出されたものであつ
て、低廉なコストをもつて提供される簀子代替敷
物を予め凍結処理して反覆使用すると云つた極め
て簡便な取扱い操作をもつて所期の生鮮食品類の
保冷提供をなすようにしたものであり、その構成
の要旨を細長且つ密閉容体状をなす冷却プレート
を、切断可能な連結部を介して一体的に連設した
簀子状の合成樹脂製敷物に於いて該プレート内に
適宜の冷却媒体液を充填、封入せしめるようにし
た点に置き、以下の具体的な実施例と、これ等実
施例に附随する相当の設計変更を予定したもので
ある。
於ける不都合に鑑み特に案出されたものであつ
て、低廉なコストをもつて提供される簀子代替敷
物を予め凍結処理して反覆使用すると云つた極め
て簡便な取扱い操作をもつて所期の生鮮食品類の
保冷提供をなすようにしたものであり、その構成
の要旨を細長且つ密閉容体状をなす冷却プレート
を、切断可能な連結部を介して一体的に連設した
簀子状の合成樹脂製敷物に於いて該プレート内に
適宜の冷却媒体液を充填、封入せしめるようにし
た点に置き、以下の具体的な実施例と、これ等実
施例に附随する相当の設計変更を予定したもので
ある。
以下、本考案に係る食品保冷敷物の典型的な一
実施例を添附の図面について説明するに、１〜１
は冷却プレートであつて、この冷却プレート１〜
１の長手方向の側縁に於いてプレート１，１相互
を連結する連結部１ａと共に合成樹脂素材による
ブロー成形あるいは回転成形をもつて一体品とし
て提供されたものである。
実施例を添附の図面について説明するに、１〜１
は冷却プレートであつて、この冷却プレート１〜
１の長手方向の側縁に於いてプレート１，１相互
を連結する連結部１ａと共に合成樹脂素材による
ブロー成形あるいは回転成形をもつて一体品とし
て提供されたものである。
而して、プレート１は細長偏平状をなすものを
典型的事例とし、内部を中空１ｂになすと共にこ
の中空１ｂ内に冷却媒体液２を封入したものであ
り、該中空１ｂは、所謂密閉容体状とされたもの
である。
典型的事例とし、内部を中空１ｂになすと共にこ
の中空１ｂ内に冷却媒体液２を封入したものであ
り、該中空１ｂは、所謂密閉容体状とされたもの
である。
かゝる一連のプレート１〜１からなる一枚の簀
子ａの両側縁に係合部材１ｃ，１ｄを、相互に係
着され得る構造体のものとして用意し、簀子ａの
連結使用を可能としたものである。
子ａの両側縁に係合部材１ｃ，１ｄを、相互に係
着され得る構造体のものとして用意し、簀子ａの
連結使用を可能としたものである。
尚、プレート１は図示例に於けるように必ずし
も偏平、細長状であることを要せず該プレート１
が彎曲したもの、あるいは円形パイプ状のもの
等、種々の使用目的に即応した変形例が予定され
たものである。
も偏平、細長状であることを要せず該プレート１
が彎曲したもの、あるいは円形パイプ状のもの
等、種々の使用目的に即応した変形例が予定され
たものである。
かゝる構成よりなる簀子ａは、使用スペースに
合せて適宜枚数を順次、係合連設して敷きつめる
ようになすと共に一枚の簀子ａの敷設スペースの
ない場合に於いては連結部１ａに於いて個々のプ
レート１を切り離し、その必要幅分のものとして
敷設スペースを埋め込むようにしたものである。
合せて適宜枚数を順次、係合連設して敷きつめる
ようになすと共に一枚の簀子ａの敷設スペースの
ない場合に於いては連結部１ａに於いて個々のプ
レート１を切り離し、その必要幅分のものとして
敷設スペースを埋め込むようにしたものである。
本考案に係る簀子ａは叙上に於ける特長ある構
成よりして一般的な簀子と同様の機能を呈すると
同時に支承した生鮮食品の保冷をもなしたもので
あり、特に保冷に際しての融解水の発生あるいは
フリージングに際しての結露水の発生を一切なく
し、極めて自然な状態での保冷を約束したもので
ある。
成よりして一般的な簀子と同様の機能を呈すると
同時に支承した生鮮食品の保冷をもなしたもので
あり、特に保冷に際しての融解水の発生あるいは
フリージングに際しての結露水の発生を一切なく
し、極めて自然な状態での保冷を約束したもので
ある。
かゝる簀子ａによる保冷に於いては保冷食品の
過湿は確実に防止されると共に肉質部のダレある
いは香気、旨味の散失が有効に防止されたもので
ある。
過湿は確実に防止されると共に肉質部のダレある
いは香気、旨味の散失が有効に防止されたもので
ある。
又、簀子ａは、敷設スペースに合せて自在に連
結し、あるいは逆に切断してスペース内に確実に
敷設可能とされ、保冷面の構成を特に容易とした
ものである。
結し、あるいは逆に切断してスペース内に確実に
敷設可能とされ、保冷面の構成を特に容易とした
ものである。
かゝる諸特性よりして鮨種あるいは各種刺身材
料等の載置用簀子として、又スーパー等のシーケ
ース内に於ける各種生鮮食品類の保冷簀子等とし
て格別の実効を奏し得たものである。
料等の載置用簀子として、又スーパー等のシーケ
ース内に於ける各種生鮮食品類の保冷簀子等とし
て格別の実効を奏し得たものである。
第１図は本考案に係る簀子の斜視図、第２図は
同断面図、第３図は係合部分を示す要部斜視図で
ある。 尚、図中１はプレートを、２は冷却媒体液を示
したものである。
同断面図、第３図は係合部分を示す要部斜視図で
ある。 尚、図中１はプレートを、２は冷却媒体液を示
したものである。
Claims (1)
- 適宜の冷却媒体液２が充填、封入されている細
長且つ密閉容体状をなす冷却プレート１が連結部
を介して簀子状に一体連設された合成樹脂製の保
冷敷物において、この保冷敷物の両側縁に、相互
に係着脱自在となる係合部材１ｃ，１ｄを設け、
且つ前記連結部が切断可能の肉薄部であることを
特徴とする食品保冷敷物。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17253581U JPS5876076U (ja) | 1981-11-18 | 1981-11-18 | 食品保冷敷物 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17253581U JPS5876076U (ja) | 1981-11-18 | 1981-11-18 | 食品保冷敷物 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5876076U JPS5876076U (ja) | 1983-05-23 |
| JPH0212551Y2 true JPH0212551Y2 (ja) | 1990-04-09 |
Family
ID=29964430
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP17253581U Granted JPS5876076U (ja) | 1981-11-18 | 1981-11-18 | 食品保冷敷物 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5876076U (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0323113Y2 (ja) * | 1985-12-19 | 1991-05-20 |
-
1981
- 1981-11-18 JP JP17253581U patent/JPS5876076U/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5876076U (ja) | 1983-05-23 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US2781643A (en) | Apparatus for refrigerating foodstuffs | |
| US4441336A (en) | Cooler having freeze bottle insert | |
| US4986089A (en) | Adjustable refrigeratable beverage wrap around holder | |
| US5595069A (en) | Adjustable refreezable utility cooler | |
| US2926508A (en) | Device for serving cool drinks | |
| CH660911A5 (it) | Recipiente per mantenere freddi prodotti alimentari. | |
| US2850885A (en) | Method of and means for refrigerating with dry ice | |
| US5050335A (en) | Minnow and fish preserving container | |
| JPH0212551Y2 (ja) | ||
| US2986014A (en) | Defrosting apparatus for refrigerator components and method | |
| US2192562A (en) | Refrigerator apparatus | |
| US2257925A (en) | Domestic refrigerator | |
| US1754594A (en) | Serving dish | |
| KR0139501Y1 (ko) | 다용도 식품 저장고 | |
| JPS6258963A (ja) | 弁当の製造装置 | |
| CN207482568U (zh) | 一种蓄冷生鲜托盘 | |
| CN204624259U (zh) | 一种冷藏储鲜罐 | |
| US2522318A (en) | Refrigerator appliance | |
| DE20108553U1 (de) | Mobiler, temperierbarer, ständig kühlbleibender und dadurch energieunabhängiger Kühl- bzw. Gefrierbehälter auf der Basis von eingeschweißtem Trockeneis | |
| US1938316A (en) | Refrigerating apparatus | |
| US2032234A (en) | Low temperature display case | |
| JPH0123100Y2 (ja) | ||
| US2464522A (en) | Refrigerator cooled by dry ice and water ice | |
| CN212654835U (zh) | 一种制冷保鲜箱 | |
| JPH0136450Y2 (ja) |