JPH0135697Y2 - - Google Patents

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JPH0135697Y2
JPH0135697Y2 JP2531385U JP2531385U JPH0135697Y2 JP H0135697 Y2 JPH0135697 Y2 JP H0135697Y2 JP 2531385 U JP2531385 U JP 2531385U JP 2531385 U JP2531385 U JP 2531385U JP H0135697 Y2 JPH0135697 Y2 JP H0135697Y2
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JP
Japan
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lid
intermediate shelf
locking member
connecting hole
heating plate
Prior art date
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JP2531385U
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Japanese (ja)
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JPS61140728U (en
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Description

【考案の詳細な説明】[Detailed explanation of the idea]

(産業上の利用分野) この考案は食品の加熱調理に使用されるホツト
プレートに係り、特に加熱プレートと、その加熱
プレートを覆う着脱自在な蓋と、加熱プレートと
蓋との間に着脱自在に設けられ、熱気を通過させ
ることが可能な食品載置用の中間棚とを備えたホ
ツトプレートに関するものである。 (従来の技術) 従来のホツトプレートとしては、例えば中間棚
に形成した連結突部が、蓋に形成した連結孔を貫
通した状態で、蓋上の係止部材を外部からの操作
に基づいて連結位置と解除位置との間で移動させ
ることにより、中間棚と蓋とを連結あるいは解除
するようにしたものがある。 (考案が解決しようとする問題点) ところが、この従来のホツトプレートにおいて
中間棚が取り外された状態では、蓋の連結孔が開
放されるので、その状態で加熱プレートに蓋を装
着して調理を行う時、調理に伴つて発生する蒸気
が前記連結孔を通つて係止部材の周囲にまで侵入
することがあり、それによつて係止部材の操作性
が低下したり、その係止部材やその近傍に位置す
る蓋用のつまみ等が過熱されて取扱いにくくなつ
たりするという問題があつた。 (考案の目的) この考案は上記の問題点を解消するためになさ
れたものであつて、その目的は中間棚が取り外さ
れた状態の蓋を加熱プレートに装着して調理を行
う場合に、蓋の連結孔を確実に閉鎖することがで
き、調理に伴つて発生する蒸気が係止部材の周囲
にまで侵入することを未然に防止することができ
るホツトプレートを提供することにある。 (問題点を解決するための手段) 上記の目的を達成するためにこの考案において
は、蓋に形成された連結孔と、中間棚に設けら
れ、前記連結孔を貫通し得る連結突部と、前記連
結突部が連結孔を貫通した状態で、その連結突部
に係合して前記蓋と中間棚とを連結する第1の位
置と、その連結突部から離脱して前記両者の連結
を解除する第2の位置とに選択配置可能な係止部
材と、前記連結突部が連結孔から離間した状態に
おいて、前記連結孔を閉鎖する弁体とを設けてい
る。 (作用) 従つて、係止部材が第2の位置に配置された後
に連結突部が連結孔から離間される時、弁体によ
り前記連結孔が閉鎖される。 (実施例) 以下、この考案を具体化したホツトプレートの
一実施例を図面に従つて説明すると、第2,3図
に示すように、この実施例のホツトプレートの本
体1は合成樹脂材料にてほぼ有底短円筒状に形成
され、その下面には複数個の支持脚2が設けられ
ている。本体1内にほぼ皿状の加熱プレート3が
着脱自在に収容配置され、その下面にはヒータ5
が埋設されるとともに、上端開口縁には段差部3
aが形成されている。前記ヒータ5の埋設部分は
加熱プレート3の下面に装着したヒータカバー4
により被覆されている。加熱プレート3の一側下
面にはソケツト6と、そのソケツト6の一部を覆
うとともに本体1の側部開口1aを貫通して外方
へ突出するソケツトカバー6aとが設けられてい
る。そして、前記ソケツト6にはソケツトカバー
6aを通して温度調節器7が着脱自在に接続さ
れ、その温度調節器7上には電源スイツチを兼用
する温度調節ダイアル8が設けられている。 前記加熱プレート3にはその上面を覆う金属板
よりなる蓋9が着脱自在に設けられ、その内面が
ほぼ球面状をなすようにドーム状に形成されると
ともに、その下端開口縁には加熱プレート3の上
端面に係合する折曲部9aと、加熱プレート3の
上端内周に係合するカーリング部9bとが内側に
向かつて突出形成されている。 前記加熱プレート3と蓋9との間に位置するよ
うに、加熱プレート3の段差部3a上には金属板
からなる食品載置用の中間棚10が着脱自在に配
設されている。そして、加熱プレート3上に中間
棚10及び蓋9が装着された時には両者10,9
間に食品収容空間が形成されるようになつてい
る。この中間棚10の中央には把持部を兼用する
支持軸11がねじ12により立設固定されてい
る。この支持軸11は耐熱性でかつ熱伝導性の悪
いフエノール樹脂等の合成樹脂材料にて形成さ
れ、中間棚10を使用する調理において支持軸1
1自体が過熱されることを防止できるようになつ
ている。 また、前記支持軸11には上端から下端にかけ
て頭部11a、首部11b、上方フランジ部11
c及び下方フランジ部11dが形成され、その頭
部11a及び首部11bにより連結突部が構成さ
れている。 第3図及び第6図に示すように、前記支持軸1
1の近傍及び中間棚10の外周縁部近傍におい
て、中間棚10には支持軸11を中心として同心
円上に位置する熱気通過用の多数の透孔13が形
成されている。また、前記中間棚10には前記支
持軸11を中心としてほぼ円環状をなすととも
に、同心円上に位置する3条のリブ13が上方へ
突出形成され、各リブ14に跨がつてパンP等の
食品が載置された時、中間棚10の平坦部上面と
食品との間に熱気が通過する間隙が形成されるよ
うになつている。 第1図、第3〜5図に示すように、前記蓋9の
上面中央には凹所15が形成され、その凹所15
の内底面及び開口部にはそれぞれ補強板16,1
7が上下に配設され、複数のねじ18により前記
凹所15に取付けられている。蓋9の中央を貫通
して蓋9内に突出するように、前記下部補強板1
6の中央には突出部19が形成されている。その
突出部19の中央には上側部の内径を下側部より
大きく形成した段付きの連結孔20が形成され、
この連結孔20を貫通して前記支持軸11の頭部
11a及び首部11bが凹所15の内方へ突出す
るようになつている。 上部補強板17の上面はほぼ球面凹状に形成さ
れるとともに、その上面中央にはボス部21が突
設され、そのボス部21上面には蓋9のためのつ
まみ22がねじ23により取付けられている。従
つて、手指を上部補強板17の上面に沿つてつま
み22まで円滑に案内できるようになつている。 第4,5図に示すように、前記下部補強板16
の上面にはほぼ全体で長方形状をなすとともに、
右側前部において開口する案内突条24が突設さ
れ、その案内突条24内にはその前辺24a及び
後辺24bに沿つて左右に移動し得る係止部材2
5が配設されている。この係止部材25の左端部
上面には上部補強板17の一部に透設した案内溝
26を通つて上方へ突出する操作部27が形成さ
れている。第4,5図に示すように、係止部材2
5の中央部には円形状の解除部28aと、その解
除部28aに右側に連なる幅狭状の係合部28b
と、その係合部28bよりさらに幅狭く、かつ係
合部28b及び解除部28aの両側に各別に連な
る案内部28cとからなるスリツト28が形成さ
れている。 前記案内突条24の開口部近傍において上部補
強板17上には取付けピン29及び掛止ピン30
が所定の間隔をおいて突設されるとともに、前記
係止部材25の右端部上面には掛止ピン31が突
設され、取付けピン29に中間部において巻回さ
れた線ばね32の両端が各掛止ピン30,31に
掛止めされている。従つて、その線ばね32によ
り係止部材25が左方へ移動付勢されている。 そして、前記支持軸11の頭部11a及び首部
11bが連結孔20及びスリツト28を貫通した
状態で係止部材25が前記線ばね32の付勢力に
より、第3,4図に示す左方移動位置(第1の位
置)に移動された時には、係合部28bが首部1
1bに係合して中間棚10が蓋9の下面に連結さ
れ、また、前記係止部材25が線ばね32の付勢
力に抗して、第1,5図に示す右方移動位置(第
2の位置)に移動された時には、解除部28aが
支持軸11の頭部11aに対応して頭部11aの
解除部28aからの抜出が許容され、中間棚10
と蓋9との連結が解除されるようになつている。 第1,3図に示すように前記連結孔20の上方
において前記ボス部21には上側部の内径がラツ
パ状の下側部のそれより小さく形成された段付き
の収容孔33が設けられ、その下側部内面には4
個のリブ33aが突設されている。互いに対向す
る一対のリブ33a間の距離は前記連結孔20の
上側部の内径とほぼ同一に設定されている。前記
収容孔33内には段付き軸状をなすとともに、前
記係止部材25のためのストツパ部材を兼用する
弁体34が上下動可能に収容されている。 この弁体34の上側部の外径は前記収容孔33
の上側部の内径とほぼ同一に形成され、下側部の
外径は対向する一対のリブ33a間の距離とほぼ
同一に形成されている。さらに、前記弁体34の
下側部下面には前記頭部11aに係合し得る凹所
34aが形成されている。前記弁体34の上側部
と収容孔33の内端面との間にはばね35が収容
され、そのばね35により弁体34が下方へ移動
付勢されている。また、前記4個のリブ33aの
内、左右位置にある一対のリブ33aは前記係止
部材25の案内部28cに遊嵌されるようになつ
ていて、前記案内突条24とともに、係止部材2
5の移動を案内するようになつている。 そして、前記係止部材25が第1図に示す右方
移動位置に配置された時、ばね35の付勢力によ
り前記弁体34が係止部材25のスリツト28の
解除部28aを貫通して連結孔20の段部に係合
され、それにより係止部材25の移動が規制され
るとともに、連結孔20が閉鎖される。また、こ
の状態で、前記支持軸11の頭部11aが連結孔
20に下方から挿入される時、その頭部11aと
の係合により、弁体34がばね35の付勢力に抗
して第3図に示す上方位置まで移動されて前記連
結孔20およびスリツト28から上方へ離間し、
前記係止部材25の左方への移動が許容されるよ
うになつている。 次に、前記のように構成されたホツトプレート
について作用を説明する。 さて、このホツトプレートを使用して、例えば
焼肉、すきやき等の調理を行う場合には、第1図
及び第5図に示すように係止部材25をその操作
部27にて右方移動位置(第2の位置)に移動さ
せる。それにより、そのスリツト28の解除部2
8aが支持軸11の頭部11aに対応すると、そ
の係止部材25による蓋9と中間棚10との連結
が解除される。この状態で、蓋9を持ち上げる
と、連結孔20から支持軸11が脱出すると同時
に弁体34が下方移動して前記解除部28a及び
連結孔20の段部に係合され、係止部材25の移
動が規制されて右方移動位置に保持されるととも
に、連結孔20が閉鎖される。 このように、簡単なワンタツチ操作で蓋9の下
面から中間棚10を取外すことができ、その状態
でヒータ5に通電すれば、前記の調理を行うこと
ができる。この調理中に蓋9が使用される場合に
おいては、蓋9の連結孔20が弁体34により閉
鎖されているため、上下の補強板16,17間に
蒸気等が侵入することはなく、その蒸気により係
止部材25、線ばね32等の作動が阻害された
り、係止部材25やつまみ22等が過熱されて取
扱いにくくなつたりするおそれを未然に防止する
ことができる。 また、このホツトプレートにより、例えばハン
バーグ等の食品を焼きながら、その熱気を利用し
てパンP等の食品を同時に温める場合には、加熱
プレート3上にハンバーグ等の食品を載置した
後、支持軸11を把持して中間棚10を加熱プレ
ート3の段差部3a上に載置する。そして、この
中間棚10上にパンP等の食品を第6図に示すよ
うに載置する。次に、予め前記係止部材25が右
方移動位置に保持された状態の蓋9を加熱プレー
ト3に装着すると、その蓋9の連結孔20に前記
支持軸11の頭部11aが進入し、その頭部11
aとの係合によりばね35の付勢力に抗して弁体
34が上方移動される。そして、弁体34が係止
部材25のスリツト28から離間した時、線ばね
32の付勢力により、係止部材25が第4図に示
す左方移動位置まで移動され、前記スリツト28
の係合部28bと支持軸11の首部11bとの係
合により中間棚10と蓋9とが連結される。 この状態でヒータ5に通電すれば、加熱プレー
ト3上でハンバーグ等の食品が蒸し焼きされると
ともに、そこで発生した蒸気を含む熱気が中間棚
10の透孔13を通つて中間棚10上に移動し、
その蒸気を含む熱気によつてパンP等の食品が乾
燥することなく適度の水分を含むように同時に温
められる。 さらに、前記の調理時において、加熱プレート
3上のハンバーグ等の食品の焼き具合を見たり、
その食品を裏返したりする場合には、つまみ22
により蓋9を加熱プレート3上から持ち上げるこ
とにより、中間棚10及びパンP等の食品を蓋9
と一体的に持ち上げることができるので、熱い蓋
9が中間棚10に手を触れる必要がなく操作が非
常に容易である。また、パンP等の食品の調理具
合を見る場合には、つまみ22を把持した状態で
係止部材25の操作部27をつまみ22側に移動
して蓋9と中間棚10との連結を解除すれば、つ
まみ22から手を離すことなく一連の動作で容易
に蓋9を中間棚10から取外すことができる。そ
して、前記支持軸11は耐熱性で熱伝導性の悪い
合成樹脂材料にて形成されているため、パンP等
の食品の調理終了直後に支持軸11を把持して温
かい食品とともに中間棚10を持ち運ぶことがで
きる。 一方、このホツトプレートを使用して、例えば
ぎようざや中華まんじゆう(肉まん)等の食品を
蒸す場合には、前述した場合と同様に中間棚10
を蓋9に連結した状態で使用する。すなわち、ハ
ンバーグ等の食品に代えて水を加熱プレート3内
に入れるとともに、中間棚10上にぎようざや中
華まんじゆうあるいは卵等の食品を載置して、ヒ
ータ5に通電すれば、加熱プレート3上で発生す
る蒸気により中間棚10上の食品をふつくらと蒸
すことができる。ちなみに、この実施例のホツト
プレートで調理を行つたところ、表に示すような
結果を得ることができた。なお、表における「時
間」はプレート温度が設定温度に達した後の加熱
時間を示す。
(Industrial Application Field) This invention relates to a hot plate used for cooking food, and in particular a heating plate, a removable lid that covers the heating plate, and a removable lid that can be installed between the heating plate and the lid. The present invention relates to a hot plate provided with an intermediate shelf for placing food through which hot air can pass. (Prior Art) In a conventional hot plate, for example, a connecting protrusion formed on an intermediate shelf passes through a connecting hole formed in a lid, and a locking member on the lid is connected based on an external operation. There is a device in which the intermediate shelf and the lid are connected or disconnected by moving between the position and the release position. (Problem that the invention aims to solve) However, when the intermediate shelf of this conventional hot plate is removed, the connection hole in the lid is opened, so the lid cannot be attached to the heating plate and cooking can be done in that state. When cooking, steam generated during cooking may enter the area around the locking member through the connecting hole, which may reduce the operability of the locking member or damage the locking member or its surroundings. There was a problem in that the lid knobs etc. located nearby became overheated and became difficult to handle. (Purpose of the invention) This invention was made in order to solve the above problems.The purpose of this invention is to remove the lid when cooking by attaching the lid with the intermediate shelf removed to the heating plate. To provide a hot plate that can reliably close the connecting holes of the cooking plate and prevent steam generated during cooking from penetrating around the locking member. (Means for solving the problem) In order to achieve the above object, this invention includes a connecting hole formed in the lid, a connecting protrusion that is provided on the intermediate shelf and can penetrate the connecting hole, a first position in which the connecting protrusion penetrates the connecting hole and engages with the connecting protrusion to connect the lid and the intermediate shelf; and a first position in which the connecting protrusion is disengaged from the connecting protrusion to connect the two. The locking member is provided with a locking member that can be selectively arranged at a second position where the locking member is released, and a valve body that closes the connecting hole when the connecting protrusion is spaced apart from the connecting hole. (Operation) Therefore, when the connecting protrusion is separated from the connecting hole after the locking member is placed in the second position, the connecting hole is closed by the valve body. (Example) An example of a hot plate that embodies this invention will be described below with reference to the drawings. As shown in Figures 2 and 3, the main body 1 of the hot plate of this example is made of synthetic resin material. It is formed into a substantially short cylindrical shape with a bottom, and a plurality of support legs 2 are provided on its lower surface. A substantially dish-shaped heating plate 3 is removably housed in the main body 1, and a heater 5 is provided on the bottom surface of the heating plate 3.
is buried, and a stepped portion 3 is provided at the upper opening edge.
a is formed. The buried portion of the heater 5 is a heater cover 4 attached to the bottom surface of the heating plate 3.
covered with. A socket 6 and a socket cover 6a that partially covers the socket 6 and protrudes outward through the side opening 1a of the main body 1 are provided on the lower surface of one side of the heating plate 3. A temperature regulator 7 is detachably connected to the socket 6 through a socket cover 6a, and a temperature regulating dial 8 is provided on the temperature regulator 7, which also serves as a power switch. The heating plate 3 is removably provided with a lid 9 made of a metal plate that covers the upper surface of the heating plate 3. The lid 9 is formed into a dome shape so that the inner surface is approximately spherical, and the heating plate 3 is attached to the lower opening edge of the lid 9. A bent portion 9a that engages with the upper end surface and a curling portion 9b that engages with the inner periphery of the upper end of the heating plate 3 are formed to protrude inward. An intermediate shelf 10 for placing food made of a metal plate is removably disposed on the stepped portion 3a of the heating plate 3 so as to be located between the heating plate 3 and the lid 9. When the intermediate shelf 10 and the lid 9 are mounted on the heating plate 3, both 10 and 9
A food storage space is formed in between. At the center of this intermediate shelf 10, a support shaft 11 which also serves as a gripping portion is erected and fixed by a screw 12. The support shaft 11 is made of a synthetic resin material such as phenolic resin that is heat resistant and has poor thermal conductivity.
1 itself can be prevented from overheating. The support shaft 11 also includes a head 11a, a neck 11b, and an upper flange 11 from the upper end to the lower end.
c and a lower flange portion 11d are formed, and the head portion 11a and neck portion 11b constitute a connecting protrusion. As shown in FIGS. 3 and 6, the support shaft 1
1 and near the outer peripheral edge of the intermediate shelf 10, a large number of through holes 13 for passing hot air are formed in the intermediate shelf 10, which are located concentrically around the support shaft 11. Further, the intermediate shelf 10 has three ribs 13 protruding upward, which form a substantially annular shape around the support shaft 11 and are located on concentric circles. When food is placed, a gap is formed between the flat upper surface of the intermediate shelf 10 and the food through which hot air can pass. As shown in FIG. 1 and FIGS. 3 to 5, a recess 15 is formed in the center of the upper surface of the lid 9, and the recess 15
Reinforcing plates 16 and 1 are provided on the inner bottom surface and opening of the
7 are arranged one above the other and are attached to the recess 15 by a plurality of screws 18. The lower reinforcing plate 1 extends through the center of the lid 9 and protrudes into the lid 9.
A protrusion 19 is formed at the center of 6. A stepped connecting hole 20 is formed in the center of the protrusion 19, and the inner diameter of the upper part is larger than that of the lower part.
The head portion 11a and neck portion 11b of the support shaft 11 protrude inwardly from the recess 15 through the connecting hole 20. The upper surface of the upper reinforcing plate 17 is formed into a substantially spherical concave shape, and a boss portion 21 is protruded from the center of the upper surface, and a knob 22 for the lid 9 is attached to the upper surface of the boss portion 21 with a screw 23. There is. Therefore, fingers can be smoothly guided along the upper surface of the upper reinforcing plate 17 to the knob 22. As shown in FIGS. 4 and 5, the lower reinforcing plate 16
On the upper surface, almost the whole is rectangular, and
A guide protrusion 24 that opens at the front right side is protrudingly provided, and a locking member 2 that can move left and right along the front side 24a and rear side 24b is provided within the guide protrusion 24.
5 are arranged. An operating portion 27 is formed on the upper surface of the left end of the locking member 25 and projects upward through a guide groove 26 provided through a portion of the upper reinforcing plate 17. As shown in FIGS. 4 and 5, the locking member 2
5 has a circular release part 28a and a narrow engagement part 28b connected to the release part 28a on the right side.
A slit 28 is formed which is narrower than the engaging portion 28b and includes guide portions 28c that are continuous on both sides of the engaging portion 28b and the releasing portion 28a. A mounting pin 29 and a locking pin 30 are provided on the upper reinforcing plate 17 near the opening of the guide protrusion 24.
are provided protrudingly at predetermined intervals, and a latching pin 31 is protrusively provided on the upper surface of the right end of the latching member 25, and both ends of a wire spring 32 wound around the mounting pin 29 at the intermediate portion are provided. It is latched to each latching pin 30, 31. Therefore, the locking member 25 is urged to move to the left by the wire spring 32. Then, with the head 11a and neck 11b of the support shaft 11 passing through the connecting hole 20 and the slit 28, the locking member 25 is moved to the leftward position shown in FIGS. 3 and 4 by the biasing force of the wire spring 32. (first position), the engaging portion 28b is moved to the neck portion 1.
1b, the intermediate shelf 10 is connected to the lower surface of the lid 9, and the locking member 25 resists the biasing force of the wire spring 32 and moves to the rightward movement position (the 1st position) shown in FIGS. When the release part 28a is moved to the position 2), the release part 28a corresponds to the head 11a of the support shaft 11, allowing the head 11a to be pulled out from the release part 28a, and the intermediate shelf 10
The connection between the lid 9 and the lid 9 is released. As shown in FIGS. 1 and 3, above the connecting hole 20, the boss portion 21 is provided with a stepped accommodation hole 33 in which the inner diameter of the upper portion is smaller than that of the truss-shaped lower portion; On the inner surface of its lower side there are 4
The ribs 33a are provided in a protruding manner. The distance between the pair of ribs 33a facing each other is set to be approximately the same as the inner diameter of the upper side of the connecting hole 20. A valve body 34 having a stepped shaft shape and also serving as a stopper member for the locking member 25 is housed in the housing hole 33 so as to be movable up and down. The outer diameter of the upper part of this valve body 34 is the same as that of the accommodation hole 33.
The inner diameter of the upper side part is formed to be approximately the same as the inner diameter, and the outer diameter of the lower side part is formed to be approximately the same as the distance between the pair of opposing ribs 33a. Further, a recess 34a is formed on the lower surface of the valve body 34 and can be engaged with the head 11a. A spring 35 is housed between the upper side of the valve body 34 and the inner end surface of the housing hole 33, and the spring 35 urges the valve body 34 to move downward. Further, among the four ribs 33a, a pair of ribs 33a located on the left and right positions are adapted to be loosely fitted into the guide portion 28c of the locking member 25, and together with the guide protrusion 24, the pair of ribs 33a at the left and right positions 2
It is designed to guide the movement of 5. When the locking member 25 is placed in the rightward movement position shown in FIG. It is engaged with the stepped portion of the hole 20, thereby restricting the movement of the locking member 25 and closing the connecting hole 20. Further, in this state, when the head 11a of the support shaft 11 is inserted into the connecting hole 20 from below, the valve body 34 resists the biasing force of the spring 35 due to the engagement with the head 11a. is moved to the upper position shown in FIG. 3 and separated upward from the connecting hole 20 and the slit 28;
The locking member 25 is allowed to move to the left. Next, the operation of the hot plate constructed as described above will be explained. Now, when using this hot plate to cook yakiniku, sukiyaki, etc., for example, as shown in FIGS. 1 and 5, the locking member 25 is moved to the right position ( second position). As a result, the release portion 2 of the slit 28
When 8a corresponds to the head 11a of the support shaft 11, the connection between the lid 9 and the intermediate shelf 10 by the locking member 25 is released. In this state, when the lid 9 is lifted, the support shaft 11 escapes from the connection hole 20, and at the same time the valve body 34 moves downward and engages with the release portion 28a and the stepped portion of the connection hole 20, and the locking member 25 Movement is restricted and held at the rightward movement position, and the connecting hole 20 is closed. In this way, the intermediate shelf 10 can be removed from the bottom surface of the lid 9 with a simple one-touch operation, and in this state, if the heater 5 is energized, the above-described cooking can be performed. When the lid 9 is used during this cooking, since the connecting hole 20 of the lid 9 is closed by the valve body 34, steam etc. will not enter between the upper and lower reinforcing plates 16, 17. It is possible to prevent the possibility that the operation of the locking member 25, the wire spring 32, etc. will be inhibited by the steam, or that the locking member 25, the knob 22, etc. will become overheated and become difficult to handle. In addition, when using this hot plate to simultaneously heat food such as bread P using the hot air while grilling food such as a hamburger steak, place the food such as the hamburger steak on the heating plate 3 and then support it. Grip the shaft 11 and place the intermediate shelf 10 on the stepped portion 3a of the heating plate 3. Then, food such as bread P is placed on this intermediate shelf 10 as shown in FIG. Next, when the lid 9 with the locking member 25 held in the rightward movement position is attached to the heating plate 3, the head 11a of the support shaft 11 enters the connecting hole 20 of the lid 9, The head 11
The valve body 34 is moved upward against the biasing force of the spring 35 by engagement with the valve body 34a. When the valve body 34 is separated from the slit 28 of the locking member 25, the locking member 25 is moved to the leftward movement position shown in FIG.
The intermediate shelf 10 and the lid 9 are connected by the engagement between the engaging portion 28b and the neck portion 11b of the support shaft 11. If the heater 5 is energized in this state, food such as hamburgers will be steam-baked on the heating plate 3, and the hot air containing the steam generated will move onto the intermediate shelf 10 through the through holes 13 of the intermediate shelf 10. ,
The hot air containing the steam simultaneously warms the food such as bread P so that it contains an appropriate amount of moisture without drying out. Furthermore, during the above-mentioned cooking, checking the degree of grilling of the food such as hamburger steak on the heating plate 3,
If you want to turn the food over, use the knob 22.
By lifting the lid 9 from above the heating plate 3, the intermediate shelf 10 and food such as bread P are placed on the lid 9.
Since the hot lid 9 does not need to touch the intermediate shelf 10, the operation is very easy. In addition, when checking the cooking status of food such as bread P, while holding the knob 22, move the operating part 27 of the locking member 25 toward the knob 22 to release the connection between the lid 9 and the intermediate shelf 10. Then, the lid 9 can be easily removed from the intermediate shelf 10 by a series of operations without releasing the knob 22. Since the support shaft 11 is made of a synthetic resin material that is heat resistant and has poor thermal conductivity, the support shaft 11 is grasped immediately after the cooking of food such as bread P and the intermediate shelf 10 is placed together with the hot food. Can be carried. On the other hand, when using this hot plate to steam foods such as gyoza and Chinese steamed meat buns, the middle shelf 10
It is used in a state where it is connected to the lid 9. That is, if water is put into the heating plate 3 instead of food such as hamburgers, food such as rice cakes, Chinese steamed buns, eggs, etc. is placed on the intermediate shelf 10, and the heater 5 is energized, the heating plate 3 The food on the intermediate shelf 10 can be steamed thickly by the steam generated above. By the way, when cooking was carried out using the hot plate of this example, the results shown in the table could be obtained. Note that "time" in the table indicates the heating time after the plate temperature reaches the set temperature.

【表】【table】

【表】 以上のようにこの実施例のホツトプレートにお
いては、中間棚10と蓋9との連結を解除する
際、線ばね32の作用に抗して係止部材25が第
2の位置に移動配置された状態において支持軸1
1が連結孔20から離間する時、ストツパ部材を
兼用する弁体34によりその係止部材25が線ば
ね32の作用に抗して第2の位置にそのまま継続
して保持されるので、次に蓋9と中間棚10とを
連結する際には、係止部材25の移動操作を行う
必要がなく、中間棚10に蓋9を装着するのみの
極めて簡単な操作で弁体34と係止部材25との
係合を解除することができる。また、その後、そ
の係止部材25の前記線ばね11による第1の位
置への移動が許容されるので、係止部材25によ
る中間棚10と蓋9との連結が確実に行われる。 (考案の効果) 以上詳述したように、この考案は連結突部が連
結孔から離間した状態において、前記連結孔を閉
鎖する弁体を設けたので、中間棚が取り外された
状態の蓋を加熱プレートに装着して調理を行う場
合に、蓋の連結孔を確実に閉鎖することができ、
調理に伴つて発生する蒸気が係止部材の周囲にま
で侵入することを未然に防止することができ、そ
の係止部材等が過熱されるおそれを未然に防止す
ることができるという優れた効果を奏する。
[Table] As described above, in the hot plate of this embodiment, when the connection between the intermediate shelf 10 and the lid 9 is released, the locking member 25 moves to the second position against the action of the wire spring 32. Support shaft 1 in the arranged state
1 is separated from the connecting hole 20, the locking member 25 is continuously held in the second position by the valve body 34, which also serves as a stopper member, against the action of the wire spring 32. When connecting the lid 9 and the intermediate shelf 10, there is no need to move the locking member 25, and the valve body 34 and the locking member can be connected by simply attaching the lid 9 to the intermediate shelf 10. The engagement with 25 can be released. Furthermore, since the locking member 25 is then allowed to move to the first position by the wire spring 11, the intermediate shelf 10 and the lid 9 are reliably connected by the locking member 25. (Effects of the invention) As detailed above, this invention provides a valve body that closes the connecting hole when the connecting protrusion is separated from the connecting hole, so the lid with the intermediate shelf removed can be used. When cooking by attaching it to a heating plate, the connection hole in the lid can be closed securely.
It has the excellent effect of being able to prevent steam generated during cooking from penetrating into the surroundings of the locking member, and preventing the risk of overheating of the locking member, etc. play.

【図面の簡単な説明】[Brief explanation of the drawing]

第1図はこの考案を具体化した一実施例のホツ
トプレートにおいて、蓋と中間棚との連結を解除
した状態を示す断面図、第2図はホツトプレート
の全体を示す斜視図、第3図は蓋と中間棚とを連
結した状態を示す断面図、第4図は蓋と中間棚と
の連結状態を示す部分平面図、第5図は同じく連
結を解除した状態を示す平面図、第6図は中間棚
の縮小平面図である。 図において、3は加熱プレート、9は蓋、10
は中間棚、11aは頭部、11bは首部(前記1
1a,11bにより連結突部が構成されている)、
20は連結孔、25は係止部材、34は弁体であ
る。
Fig. 1 is a sectional view showing a state in which the connection between the lid and the intermediate shelf is released in a hot plate embodying this invention, Fig. 2 is a perspective view showing the entire hot plate, and Fig. 3 4 is a partial plan view showing the state in which the lid and the intermediate shelf are connected, FIG. 5 is a plan view showing the state in which the connection is released, and FIG. The figure is a reduced plan view of the intermediate shelf. In the figure, 3 is a heating plate, 9 is a lid, 10
is the middle shelf, 11a is the head, and 11b is the neck (the above 1
1a and 11b constitute a connecting protrusion),
20 is a connecting hole, 25 is a locking member, and 34 is a valve body.

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】 1 加熱プレート3と、 その加熱プレート3を覆う着脱自在な蓋9
と、 加熱プレート3と蓋9との間に着脱自在に設
けられ、熱気を通過させることが可能な食品載
置用の中間棚10と、 を備えたホツトプレートにおいて、 前記蓋9に形成された連結孔20と、 前記中間棚10に設けられ、前記連結孔20
を貫通し得る連結突部11a,11bと、 前記連結突部11a,11bが連結孔20を
貫通した状態で、その連結突部11a,11b
に係合して前記蓋9と中間棚10とを連結する
第1の位置と、その連結突部11a,11bか
ら離脱して前記両者9,10の連結を解除する
第2の位置とに選択配置可能な係止部材25
と、 前記連結突部11a,11bが連結孔20か
ら離間した状態において、前記連結孔20を閉
鎖する弁体34と を設けたことを特徴とするホツトプレート。 2 前記弁体34は、連結突部11a,11bと
の係合離脱に基づいて前記連結孔20を開放す
る位置あるいは閉鎖する位置に自動的に配置さ
れることを特徴とする実用新案登録請求の範囲
第1項に記載のホツトプレート。
[Scope of claims for utility model registration] 1. A heating plate 3 and a removable lid 9 that covers the heating plate 3.
and an intermediate shelf 10 for placing food, which is detachably provided between the heating plate 3 and the lid 9 and is capable of passing hot air, wherein the hot plate is formed on the lid 9. a connecting hole 20 provided in the intermediate shelf 10 and connected to the connecting hole 20;
connecting protrusions 11a, 11b that can pass through the connecting protrusions 11a, 11b;
A first position in which the lid 9 and the intermediate shelf 10 are connected by engaging with the lid 9, and a second position in which the lid 9 and the intermediate shelf 10 are disengaged from each other by being disengaged from the connecting protrusions 11a and 11b. Locatable locking member 25
and a valve body 34 that closes the connecting hole 20 when the connecting protrusions 11a, 11b are spaced apart from the connecting hole 20. 2. A utility model registration claim characterized in that the valve body 34 is automatically placed in a position where the connecting hole 20 is opened or closed based on engagement and disengagement with the connecting protrusions 11a and 11b. A hot plate according to scope 1.
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