JPH0124684Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は、コーヒー、紅茶等の飲料抽出装置、
例えば、カツプコーヒー用自動販売機のようにグ
ラインドコーヒーから所定量のコーヒー液を抽出
する飲料抽出装置に関する。

〔従来の技術〕

従来、この種の飲料抽出装置は、コインを入れ
て選択ボタンを押すと、内部でグラインドコーヒ
ーと熱湯からフイルターを介してコーヒー液が抽
出され、所定の紙コツプ等に注がれるようになつ
ている。

更に具体的には、抽出カツプが一回分のグライ
ンドコーヒーを受取つた後にシリンダの直下に移
動し、熱湯がシリンダに供給された後、シリンダ
内のピストンが加圧することによりコーヒー液が
抽出される。

シリンダ及び抽出カツプの底部は開口してお
り、抽出されたコーヒー液は所定の通路から紙コ
ツプへ供給される。また、これらの一連の動作
は、モータと複数のカムによつて制御される。

しかし、従来の飲料抽出装置にあつては、抽出
カツプ内の原料であるグラインドコーヒーが多量
の場合や粒度が細かい場合は、熱水が原料を通過
するのにかなりの時間を必要とする。一方、装置
の各工程時間は一定であるから、前述の場合には
未抽出液が抽出カツプ内に残つているうちに抽出
工程が終了し、不経済になる欠点がある。

また、ピストンの圧縮加圧工程では、下降に従
つてシリンダの内圧が増大するため、熱水が原料
通過に時間を要するとピストン駆動用のモータに
大きな負荷が加わる難点がある。

これらの間題を解決する手段として実開昭59−
165087号のコーヒー自動販売機では、別設のボタ
ンを押すとタイマリレーの作用でピストンが下降
中に一旦停止し、その後再び下降して全体のコー
ヒーの抽出時間を長くすることにより高濃度のコ
ーヒーが得られるようになつている。

〔考案が解決しようとする間題点〕

しかし、前述の自動販売機にあつては、ピスト
ンの負荷軽減やコーヒーの完全抽出が行なわれる
のは、別設のボタンを押したときに限られる難点
がある。しかもこのボタンは、需要者の好む濃度
に応じて押されるもので、内部のグラインドコー
ヒー量や粒度に応じてピストンが一時停止するわ
けではない。更に、上記自動販売機の場合、ピス
トンの停止時間がタイマリレーの設定値で決めら
れてしまうから、グラインドコーヒーの状態に応
じて抽出時間を制御できない。

本考案は、かかる事情に鑑みてなされたもので
あり、その目的は、簡単な制御回路でピストン下
降時のモータ負荷を軽減でき、しかも内部原料の
粒度や量に応じてピストンの停止時間を制御する
ことにより効率よく飲料の抽出を行なえる飲料抽
出装置を提供することにある。

〔間題点を解決するための手段〕

上記目的を達成するため、本考案は、底部開放
形のシリンダと、シリンダ内を住復動するピスト
ンと、前記シリンダを上下動可能に支持する枠体
と、原料を受容する抽出カツプと、前記シリンダ
及びピストンに所定の作動を付与すると共に抽出
カツプをシリンダの直下に搬送する駆動手段と、
前記シリンダに熱水を供給する注水手段とを有
し、ピストンの加圧により熱水と原料から所望の
飲料を抽出する飲料抽出装置において、前記シリ
ンダの内圧が一定値以上になると前記ピストンの
駆動手段を停止させる圧力スイツチを設けてい
る。

〔作用〕

この構成により、まずグラインドコーヒー等の
原料の量が少なく、粒度もある程度大きい場合
は、ピストンの下降時にシリンダ内の圧力がそれ
ぞれ程上昇しないので、ピストンは停止すること
なく下降して所望の飲料が抽出される。

次に原料の粒度が小さかつたり、原料が多量の
場合には熱水が通過するのに時間がかかるので、
ピストンの下降時にシリンダの内圧が上昇し、圧
力スイツチが高圧を検出して駆動回路を遮断する
のでピストンが途中で一旦停止される。ピストン
の停止状態はタイマ等の時間制御ではなく、シリ
ンダ内の圧力によつて制御されるので、圧力が一
定値以下になるまで維持され、その後再び圧力ス
イツチが入つてピストンが下降する。

〔実施例〕

第１図には、本考案に係る飲料抽出装置が適用
されたコーヒー用の自動販売機１０が示されてい
る。この自動販売機１０では、内部に抽出カツプ
１１が横方向に２段階に亘つて移動できるように
設置され、抽出カツプ１１の底面は開口してい
る。

抽出カツプ１１の上方には、キヤニスター１２
が設置され、キヤニスター１２にはグラインドコ
ーヒーが受容されている。キヤニスター１２の上
端にはホツパ１３が連結され、上方からグライン
ドコーヒーを補充できるようになつている。

キヤニスター１２の下方側面には通路１４が連
結され、この通路１４は斜め下方に伸びて、その
出口１４Ａは抽出カツプ１１の移動中間位置（破
線で示す）に開口している。また、通路１４の中
間にはシユート１５が配置され、このシユート１
５には一回分のグラインドコーヒーがキヤニスタ
ー１２から供給される。

抽出カツプ１１の移動左端位置（想像線で示
す）の上方には、シリンダ１６が配置されてい
る。シリンダ１６は、下方が開口する形状でその
両側はガイドロツド１７に上下動可能に支持され
ている。各ガイドロツド１７は、その上端が枠体
１８に固定されている。

枠体１８の中央には、ピストン１９が上下動可
能に取付けられ、ピストン１９の先端はシリンダ
１６内を住復するようになつている。このピスト
ン１９は、シリンダ１６内を加圧してコーヒー液
の抽出を促進する役割を果たす。

シリンダ１６及びピストン１９の上方には、モ
ータ２０が設置され、モータ軸２１には種々のカ
ム２２が嵌着されている。これらのカム２２は、
図示してないがシリンダ１６、ピストン１９及び
抽出カツプ１１と歯車やベルトを介して連結さ
れ、各部材に所定の作動を付与できるようになつ
ている。これらの連動機構は公知であるため図面
上省略している。

更に、第２図に示すようにモータ軸２１には、
３枚のタイミングカム２３Ａ，２３Ｂが固着さ
れ、各カムの外面にカムスイツチ２４Ａ，２４Ｂ
の作動部が当接している。このうちタイミングカ
ム２３Ａとカムスイツチ２４Ａは、シリンダ１６
へ熱水を供給する際に所定の信号を送る作用をす
る。また、タイミングカム２３Ｂとカムスイツチ
２４Ｂは、ピストン１９を駆動するモータ２０を
一時的に停止させる機構を構成する。

シリンダ１６の上方には、第１図に示すように
給湯パイプ２６の出口が開口し、給湯パイプ２６
の中間には電磁弁２７が設けられている。給湯パ
イプ２６の他端は給湯タンク２８に接続され、従
つて電磁弁２７を開放するとシリンダ１６に所定
量の熱水が供給される。

一方、シリンダ１６の下方には、所定間隔をお
いてパイプ２９が配置され、パイプ２９の他端は
ミキシングボール３０に接続されている。ミキシ
ングボール３０は、上下が開口したホツパ形状
で、その下方にはコーヒーカツプ３１が配置され
ている。また、ミキシングボール３０の上方には
ホツパ３２を介して２つのキヤニスター３３，３
４が配置され、キヤニスター３３には砂糖、キヤ
ニスター３４にはミルクが収納されている。

第３図には、下降中のピストン１９を一時停止
させるためのモータ停止回路が示されており、こ
の回路では、カムスイツチ２４Ｂが選択ボタン２
５と並列に、圧力スイツチ３５がモータ２０と直
列に接続されている。圧力スイツチ３５は、ピス
トン下面に取付けられた圧力検出部３５ａ（第１
図）からの信号によつてオフ作動し、圧力検出部
３５ａはシリンダ１６の内圧が設定値以上になる
と信号を発する。

次に第４図のタイムチヤートに基づいて飲料抽
出装置の動作順序を説明する。

まず、選択ボタン２５が押されると、タイミン
グカム２３Ｂ（第２図）によつてカムスイツチ２
４Ｂがオンし、モータ２０が作動して抽出カツプ
１１（第１図）が破線位置まで移動し、フイルタ
ーを敷かれた後シユート１５から１回分のグライ
ンドコーヒーが供給される。

次に抽出カツプ１１がシリンダ１６の真下まで
移動すると、シリンダ１６が下降して抽出カツプ
１１の上面に密着し、スイツチ２４Ａ（第２図）
により電磁弁２７が開いてシリンダ１６に熱水が
供給される。

続いてピストン１９がシリンダ１６内を下降
し、コーヒ液が抽出されると共にシリンダ１６の
内圧が次第に上昇する。

このとき、コーヒー液の抽出がスムーズに行な
われ、シリンダ１６の内圧が所定圧力以下では圧
力スツチ３５は作動せずに１サイクルが終了す
る。しかし、抽出カツプ１１内のグラインドコー
ヒーが多量の場合や粒度が小さいと、熱水がブラ
インドコーヒーを通過する速度が遅くなるから、
ピストン１９の下降途中でシリンダ１６内は高圧
となる。

従つて、圧力検出部３５ａからの信号により圧
力スイツチ３５がオフとなり、モータ２０及びピ
ストン１９が一旦停止する。この間、シリンダ１
６内は高圧であるからコーヒー液の抽出が行なわ
れ、次第に圧力が低下する。このため、圧力スイ
ツチ３５がオンしてピストン１９は再び下降し、
完全に抽出工程が終わるとピストン１９及びシリ
ンダ１６は上昇する。

抽出されたコーヒー液は、抽出カツプ１１の底
部開口、通路２９を経てミキシングボール３０に
達し、コーヒーカツプ３１に注ぎ込まれる。ま
た、ミキシングボール３０には、予めキヤニスタ
ー３３，３４から所定量の砂糖やミルクが注入さ
れてコーヒーカツプ３１に注入されるから、ドリ
ツプ同様のコーヒーが得られる。尚、抽出カツプ
１１は、元の位置に移動し、フイルターとコーヒ
ーかすを捨てて次の作動まで侍機する。

〔考案の効果〕

以上詳述したように本考案の飲料抽出装置で
は、ピストンの一時停止をタイマリレーではなく
圧力スイツチで行なう構成にしたから、制御回路
が簡単になると共に内部原料の量や粒度に応じて
ピストンの停止時間が制御され、ひいてはモータ
の負荷軽減や飲料液の完全抽出が行なえる。

【図面の簡単な説明】

第１図は、本考案の飲料抽出装置が組込まれた
コーヒー自動販売機の簡略図、第２図はタイミン
グカムとカムスイツチの平面図、第３図はピスト
ン停止機構の回路図、第４図はそのタイムチヤー
トである。 １０……自動販売機、１１……抽出カツプ、１
６……シリンダ、１８……枠体、１９……ピスト
ン、２０……モータ、２３Ａ，２３Ｂ……タイミ
ングカム、２４Ａ，２４Ｂ……カムスイツチ、２
８……給湯タンク、３５……圧力スイツチ、３５
ａ……圧力検出部。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 底部開放形のシリンダと、シリンダ内を住復動
   するピストンと、前記シリンダを上下動可能に支
   持する枠体と、原料を受容する抽出カツプと、前
   記シリンダ及びピストンに所定の作動を付与する
   と共に抽出カツプをシリンダの直下に搬送する駆
   動手段と、前記シリンダに熱水を供給する注水手
   段とを有し、ピストンの加圧により熱水と原料か
   ら所望の飲料を抽出する飲料抽出装置において、
   前記シリンダの内圧が一定値以上になると前記ピ
   ストンの駆動手段を停止させる圧力スイツチを設
   けたこと、を特徴とする飲料抽出装置。