JPH0117657B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） この発明は、例えばせんべい、あられ等の生地
の乾燥機に関する。

（従来の技術） 従来、この種乾燥機１００としては第９図およ
び第１０図に示すように内部に保温材を施して乾
燥室１０１を有する機枠１０２の左右の側壁１０
３間に軸受１０４を介して回転ドラム１０５が回
転可能に支承され、この回転ドラム１０５の外郭
は薄鋼板に多数個の所定の径を有する打抜き孔を
貫設した網状鋼板を所定の径の円筒状に形成する
とともに、左右の側部には回転軸１０７を有する
側板１０６が取付けられて回転ドラム１０５が形
成され、同ドラム１０５内には仕切り壁１０８が
設けられて例えば３つの生地室Ａ，Ｂ，Ｃに区画
され、これら各生地室Ａ，Ｂ，Ｃには開閉可能に
ハツチを有する生地Ｗの投入、取出し口１０９が
形成されている。このように設けられた回転ドラ
ム１０５は駆動装置１１０により所定の回転速度
で回転するように連繋されている。また、機枠１
０２の底部側には例えば都市ガスあるいはLPG
を燃料とする燃焼装置１１１が配設されている。
なお、１１２は機枠の上部側に設けられた気筒
で、機枠１０２の内部の乾燥室１０１は気筒１１
２を介して大気に連通されている。

（解決しようとする問題点） したがつて、上記従来の乾燥機１００により生
地Ｗを乾燥するには、先ず、各生地室Ａ，Ｂ，Ｃ
の容積に対しその半分か、若干多い目の量の生地
Ｗを投入し、駆動装置１１０により回転されると
ともに、燃焼装置１１１の燃焼熱により乾燥室１
０１内が所定の温度に加温保持されて、生地Ｗは
ドラム１０５の回転により撹拌されながら加熱さ
れてほぼ均等に乾燥されるものである。したがつ
て、各生地室Ａ，Ｂ，Ｃに投入された各生地Ｗが
同じ乾燥時間で乾燥される生地の場合、乾燥完了
後、これを取出すには、回転ドラム１００を回転
して取出し口１０９を下向きにした後、ハツチの
ロツクを解いて取出し口１０９を開放して乾燥生
地Ｗを取出すものであるが、この下向きの状態で
は生地Ｗが一度に放出されるため、これが散乱し
ないようにするための準備に極めて手数を要し、
このため、各生地室Ａ，Ｂ，Ｃの生地全体の取出
し時間が長く掛り、また、各乾燥室Ａ，Ｂ，Ｃに
投入される生地の乾燥時間がそれぞれ異る場合、
各乾燥後の取出す為の停止時間が長くなるため、
全体の乾燥に要する時間が長くなる等の問題点が
あつた。

（問題点を解決するための手段） 本発明は、上記従来の問題点を解決すべくなさ
れたもので、乾燥生地の取出しが容易で、停止時
間を短縮することができ、生地の乾燥時間がこと
なつても能率的に乾燥することのできる乾燥機を
提供することを目的とし、その要旨は乾燥室内に
回転可能に支承された回転ドラムにおいて、該回
転ドラムの外周を内外に通気可能に網状に形成し
て同回転ドラム内を複数の仕切り壁により複数の
生地室に区画形成するとともに、同仕切り壁の外
周部の放射状位置に複数の取出し口を開閉可能に
設け、かつ各生地室の外周の内周面にブレードを
附設し、また、回転ドラムの一方の側板の外周部
の放射状位置に複数の取出し口を設けて各取出し
口の蓋体を開閉手段を介して開閉可能に連繋し、
さらに、同側板側の四周を囲繞状にホツパーを設
ける構成とした乾燥機に存する。

（実施例） 次に、本発明の一実施例を図面にしたがつて説
明すると、図中１は乾燥機の全体であつて、該乾
燥機１は外郭機枠２とドラム駆動部２９および回
転ドラム１６とより構成されている。

２は上記した外郭機枠であつて、該機枠２は前
面枠３、後面枠４および左右の側面枠５，６と底
面枠７とよりなり、前面枠３の上部側は図示のよ
うに所定の半径で湾曲部８が形成されて湾曲部８
の端部は後面枠４の上部に接続されて、同外郭機
枠２は略変形長方体に形成されている。また、外
郭機枠２には仕切り壁９が設けられて乾燥室１０
と送風室１１とを区画形成されている。また、外
郭機枠２の乾燥室１０の前面枠３の下部側には開
閉可能に複数枚の引戸１２が建付けられ、また、
同湾曲部８には例えばヒンジを介して上方へ開閉
可能に回動する３枚の蓋体１３、あるいは側方へ
摺動可能な３枚の蓋体１３が取付けられている。
また、乾燥室１０の湾曲部８と後面枠４との隅角
部の左側面枠５と仕切り壁９との間には吸気管１
４が配設されている。

この吸気管１４は乾燥室１０内において所定の
温度に昇温された空気を吸引するもので、所定の
径を有する筒状体に形成され、同吸気管１４には
所定の間隔で下向きに開口する複数の枝管１５が
所定の間隔で配設され、同吸気管１４の図示左端
部は閉止されるとともに、右端部側は送風室１１
側へ延出されている。このように形成された外郭
機枠２の乾燥室１０の内周壁面には断熱部材が取
付けられて保温可能に形成されている。

１６は回転ドラムであつて、この回転ドラム１
６は外郭は薄鋼板に多数個の所定の径を有する打
抜き孔を貫設した網状鋼板を所定の径の円筒状に
形成するとともに、左右の側部には側板１７，１
８が取付けられて回転ドラム１６が形成され、同
ドラム１６内には所定の間隔で仕切り壁１９，２
０が設けられてほぼ同容積の３つの生地室Ａ，
Ｂ，Ｃに区画され、これら各生地室Ａ，Ｂ，Ｃに
は開閉可能にハツチを有する生地Ｗの投入口２１
がそれぞれ形成されている。このように形成され
た回転ドラム１６の中心には回転軸２２が貫通状
に取付けられている。この回転軸２２は所定の径
を有する中空部を有する円筒形状に形成され、図
示左端部には段付き状に軸部材２３が取付けられ
て中空部は閉鎖されている。また、この回転軸２
２には所定の間隔位置でその軸心を中心として放
射状に複数の熱風の噴出孔２４（本例では直交状
に４個例示した）が貫設されるとともに、同噴出
孔２４の径は生地室Ｃから生地室Ａに向つて漸次
小径から大径に設けられて各生地室Ａ，Ｂ，Ｃへ
の熱風の噴出量がほぼ同等になるように形成され
ている。また、各生地室Ａ，Ｂ，Ｃの内周面には
所定の高さのブレード１６ａが取付けられるとと
もに仕切り壁１９，２０の直交する外周部位には
所定の大きさで生地Ｗを取出し可能な取出し口２
５がそれぞれ開設されるとともに、各取出し口２
５の図示左側面にはスライドして開閉する蓋体２
６が取付けられている。また、左側板１７にも同
様に取出し口２７が開設されるとともに、蓋体２
８がそれぞれ取付けられている。このように形成
された回転軸２２は回転ドラム１６の中心に沿つ
て取付けられて、左側面枠５と仕切り壁９との間
に回転可能に支承され、軸部材２３側には駆動部
２９および取出し口２７の開閉装置３７が配設さ
れている。

３０は駆動用の低速モータであつて、同低速モ
ータ３０の回転軸３１には主鎖車３２が取付けら
れ、また、軸部材２３は側面枠５に設けたブラケ
ツト３３に取付けた軸受３４に回転可能に支承さ
れ、軸部材２３の端部には主鎖車３２と対応して
従鎖車３５が取付けられて両鎖車３２，３５間に
は無端状のチエーン３６が掛装されている。

３８は開閉装置３７の作動傘歯車軸であつて、
傘歯車３９と軸部４０とが一体に形成され、その
軸心に沿つて所定径の挿通孔４１が貫設され、同
挿通孔４１には軸部材２３が挿通されるととも
に、ベアリングを介して相対的に回転可能に設け
られ、この傘歯車軸３８は左側面枠５に取付けら
れたつめ物箱型の軸緊塞装置４２に回転可能に支
承されている。４３は回転ドラム１６の左側板１
７に取出し口２７を設けた直交線上に沿つて配設
されたねじ杆であつて、同ねじ杆４３は支持体４
４を介して水平状に回転可能に支承され、その一
端には傘歯車軸３８と噛合う傘歯車４５が取付け
られ、また、他端部に形成されたねじ部４３ａに
は蓋体２８に設けた雌ねじ部材２８ａが螺着され
ている。また、傘歯車軸３８の軸部４０の端部に
は鎖車４６が取付けられ、また、左側面枠５には
ブラケツト４７が取付けられるとともに、該ブラ
ケツト４７には鎖車４６と対応する鎖車４８が回
転可能に取付けられ鎖車４６，４８間には無端状
のチエーン４９が掛装されている。このように設
けられた開閉装置３７は鎖車４８を手動ハンドル
５０により回転することで各取出し口２７は同時
に開閉操作される。また、回転ドラム１６の回転
軸２２の開口側の端部は仕切り壁９に取付けられ
たつめ物箱型の軸緊塞装置５１に回転可能に支承
されるとともに、仕切り壁９に取付けたブラケツ
ト５２上に取付けられた２個のローラ部材５３間
に回転可能に支承され、同端部はスイベルジヨイ
ント５４を介してブラケツト５２上に取付けられ
た送風機５５の送風口５６に接続されている。ま
た、この送風機５５の吸入口５７は乾燥室１０に
配設した吸気管１４の端部に配管接続されてい
る。

５８は乾燥室１０に配設されたLPGを燃料と
する赤外線燃焼装置であつて、２列に並設されて
運転初期には２列燃焼操作され、乾燥室１０内の
温度が所定の温度、例えば60℃〜70℃に達すると
温度センサー（図示せず）により１列燃焼に切換
可能に設けられている。

なお、図中５９は左側面枠５の内側に設けられ
た生地Ｗの取出し用のホツパーで、回転ドラム１
６の左側板１７の外周部位に囲繞状に設けられ、
その下部にはシユート６０が設けられて乾燥後の
生地Ｗを機枠２外に導出可能に設けられている。
なお、図示はしないがこのシユート６０と左側面
枠５との間には気密および断熱可能に開閉手段が
設けられている。

次に、上記のように構成された本実施例の作用
について説明する。

先ず、生地Ｗを乾燥するに際し、生地Ｗの形
状、大きさによりその乾燥時間が経験上から予め
決定されている。したがつて、例えば乾燥時間の
短い順位の３種類の生地Ｗ１，Ｗ２，Ｗ３を乾燥
する場合、生地室Ａ，Ｂ，Ｃにその順位にしたが
つて投入する。この各生地Ｗ１，Ｗ２，Ｗ３の投
入量は各生地室Ａ，Ｂ，Ｃが充満するまで投入す
る。なお、この場合、仕切り壁１９，２０の各取
出し口２５は蓋体２６により閉止されている。し
かる後、投入口２１のハツチおよび機枠２の蓋体
１３を閉止する。そして、駆動用低速モータ３０
を起動するとともに、赤外線燃焼装置５８を点火
する。これにより回転ドラム１６は1r.p.m.で回
転される。そして、次に送風機５５が起動され
る。このドラム１６の回転過程で乾燥室１０内の
空気は昇温されて回転ドラム１６の各生地室Ａ，
Ｂ，Ｃに充満して納められた外周側の各生地Ｗ
１，Ｗ２，Ｗ３は燃焼装置５８により加熱される
とともに、乾燥室１０内の昇温された空気にふれ
て各生地Ｗ１，Ｗ２，Ｗ３内の含水分が蒸発され
て乾燥が促進される。なお、燃焼装置５８は乾燥
室１０内の温度が所定の温度に達すると温度セン
サーにより検知され、これと同時に１列燃焼に切
換られる。一方、送風機５５の駆動により、乾燥
室１０内の昇温された空気は吸気管１４の枝管１
５より吸入されて送風機５５内に導入され、さら
に、回転ドラム１６の回転軸２２内へ送風され
る。この回転軸２２内に吹き込まれた昇温された
空気は同回転軸２２に貫設された噴出孔２４より
各生地室Ａ，Ｂ，Ｃの外周方向へ放射状に熱風と
して噴出され、この熱風により回転軸２２廻りの
各生地Ｗ１，Ｗ２，Ｗ３が加熱されて乾燥が促進
される。このように回転ドラム１６内の各生地Ｗ
１，Ｗ２，Ｗ３はその回転過程で外周からと中心
部よりの両方向より乾燥が促進される。そして、
生地Ｗ１の所要乾燥時間に達すると、開閉装置３
７の鎖車４８に手動ハンドル５０を取付けて左側
板１７に設けた取出し口２７の蓋体２８を開放す
る方向へ回動することで各蓋体２８はねじ杆４３
を介して同時に開放移動されてドラム１６の回転
により生地Ｗ１は各取出し口２７より自然流出さ
れる。この流出される生地Ｗ１はホツパー５９に
より受け止められるとともに、シユート６０より
機枠２外へ案内される。そして生地室Ａの生地Ｗ
１の量が少くなると、生地室Ａの内周面に取付け
られたブレード１６ａにより取出し口２７側へ案
内されて生地Ｗ１は自動的に排出される。したが
つて、この間何等人手を要することなく生地Ｗ１
を取すことができるもので、シユート６０側にコ
ンベヤ等を配設しておくと次工程へ容易に搬送す
ることができる。

次に、生地Ｗ１の取出しが完了し、次位の生地
Ｗ２の所要乾燥時間に達すると、一時ドラム１６
の回転を停止し、生地室Ａ側の蓋体１３および生
地室Ａのハツチを開放して仕切り壁１９に設けた
取出し口２５の蓋体２６を開放した後、再びハツ
チおよび蓋体１３を閉止してドラム１６を回転す
る。この回転により生地室Ｂの生地Ｗ２は生地室
Ａへ移動され、移動された生地Ｗ２はブレード１
６ａにより案内されて左側板７の取出し口２７よ
り排出される。以下、生地Ｗ３の場合においても
所要乾燥時間に達すると、同様に側板１８の取出
し口２５を開放することで生地Ｗ３を自動的に取
出すことができる。

したがつて、本実施例においては機枠２内に吸
気管１４を配設するとともに、回転ドラムの回転
軸２２の中空部を有する円筒形状に形成して所定
の間隔でその軸心を中心として放射状に複数の噴
出孔２４を設けて吸気管１４と回転軸２２との間
に送風機５５を介装したものであるから、回転ド
ラム１６の外周を加熱した熱量をさらに回転ドラ
ム１６の中心へ循環して内方より加熱するので燃
料の省エネルギー化を計ることができ、また、生
地室Ａ，Ｂ，Ｃに生地Ｗを充満にしても回転ドラ
ム１６の内外より加熱して均等に乾燥をすること
ができて、乾燥時間を短縮することができ、かつ
生地の乾燥を量産的に行うことができるものであ
る。また、従来の乾燥機１００のものではその回
転ドラム１０５に区画して設けた生地室Ａ，Ｂ，
Ｃより各生地Ｗを取出す場合には投入・取出し口
１０９を下方の位置にして生地Ｗを取出す必要が
あり、このため、生地が一度に排出されるのでそ
の処理に極めて手数を要するものであるが、とく
に、本実施例によれば回転ドラム１６を生地室
Ａ，Ｂ，Ｃに区画した仕切り壁１９，２０に取出
し口２５を開閉可能に設け、さらに、左側板１７
に開設した取出し口２７に開閉装置３７を附設し
て開閉可能に設けたものであるから、乾燥生地Ｗ
１，Ｗ２，Ｗ３の取出しを極めて容易に行うこと
ができて取出し時間を短縮することができ、ま
た、乾燥時間の異る生地Ｗをその順位に応じて各
生地室Ａ，Ｂ，Ｃに投入して各生地Ｗ１，Ｗ２，
Ｗ３の乾燥後の停止時間を可及的の短縮すること
ができてほぼ連続して生地Ｗ１，Ｗ２，Ｗ３の乾
燥と取出しを能率良く実施することができるので
各生地Ｗ１，Ｗ２，Ｗ３全体の乾燥時間を短縮す
ることができて乾燥能率を高めることができる。
また、例えば、生地Ｗの量が生地室Ａ，Ｂの容積
の量だけの場合には回転ドラム１６の回転軸２２
の生地室Ｃの部位の噴出孔２４を図示はしないが
閉止部材により閉止して生地室Ａ，Ｂのみを使用
することができる。

次に、第８図は生地Ｗの取出し手段の別態様を
示すもので、この取出し手段としては回転ドラム
１６の左側板１７を回転ドラム１６に対しその左
開口部を開閉可能に設けたもので、回転ドラム１
６の左開口部側には図示のように回転軸２２との
間の直交する方向にねじ杆６１が取付けられて連
繋支持されている。また、左側板１７は回転軸２
２の軸部材２３にスライド可能に嵌合されたスラ
イド部材６２に溶着手段等により一体に取付けら
れ、このスライド部材６２の一方の端部には側板
１７を取付けるフランジ部６３が形成され、他方
の端部の外周にはねじ部６４が螺設されている。
また、このねじ部６４には雌ねじ部材６５が螺着
され、同雌ねじ部材６５には側板１７の開閉用の
鎖車６６が取付けられている。また、軸部材２３
には雌ねじ部材６５の端面に当接するスラストベ
アリング６８を嵌着した固定用カラー６７が位置
調整可能にねじ６９により取付けられるととも
に、ブラケツト３３には上方へ立上る支持杆７０
が設けられ、この支持杆７０の上端には鎖車６６
の側面に当接して転動するとともに、固定用カラ
ー６７とにより雌ねじ部材６５の移動を規制する
ローラ７１が取付けられている。なお、その他の
構成は上記実施例と同様である。したがつて、手
動ハンドル５０を介して雌ねじ部材６５を側板１
７を回転ドラム１６の開口部を閉止する方向へ回
動すると、これに螺着されたスライド部材６２は
軸部材２３に沿つて図示右方向へ移動されて回転
ドラム１６の開口縁に当接されてこれを閉止す
る。この場合、雌ねじ部材６５はローラ７１によ
り移動することが規制されるとともに、開口部を
閉止した場合の反力はスラストベアリングにより
受け止められて強固に閉止することができ、各ス
ライド部材６２、雌ねじ部材６５固定用カラー６
７は回転ドラム１６と一体に回転される。また、
生地Ｗの取出しは手動ハンドル５０を操作するこ
とで、開口部全体が開放されるので、生地Ｗの取
出し時間を短縮することができる。なお、この開
閉手段は例えば回転ドラム１６に仕切り壁１９，
２０のない大型で１種類の生地Ｗを乾燥する回転
ドラムに好適である。

なお、上記実施例においてはあられ等の生地を
乾燥する場合を例示したが、野菜等の乾燥にも適
用しうるものである。

（発明の効果） さて、本発明は乾燥室内に回転可能に支承され
た回転ドラムにおいて、該回転ドラムの外周を内
外に通気可能に網状に形成して同回転ドラム内を
複数の仕切り壁により複数の生地室に区画形成す
るとともに、同仕切り壁の外周部の放射状位置に
複数の取出し口を開閉可能に設け、かつ各生地室
の外周の内周面にブレードを附設し、また、回転
ドラムの一方の側板の外周部の放射状位置に複数
の取出し口を設けて各取出し口の蓋体を開閉手段
を介して開閉可能に連繋し、さらに、同側板側の
四周を囲繞状にホツパーを設ける構成としたこと
により、乾燥生地の取出しを極めて容易に行うこ
とができて取出し時間を短縮することができ、ま
た、乾燥時間の異る生地をその順位に応じて各生
地室に投入して各生地の乾燥後の停止時間を可及
的に短縮することができてほぼ連続して各生地の
乾燥と取出しを能率良く実施することができるの
で各生地全体の乾燥時間を短縮することができて
乾燥能率を高めることができるので、乾燥機とし
てその資するところ極めて大である。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の一実施例を示し、第１図は乾燥
機の正面図、第２図は側面図、第３図は回転ドラ
ムの正面図、第４図は回転ドラムの開閉装置側の
一部断面図、第５図は同じく送風機側の一部断面
図、第６図は第４図の−線断面図、第７図は
仕切り壁の正面図、第８図は開閉装置の別態様を
示す一部断面図、第９図および第１０図は従来例
である。 １……乾燥機、１０……乾燥室、１６……回転
ドラム、１７，１８……側板、１６ａ……ブレー
ド、１９，２０……仕切り壁、２５，２７……取
出し口、２８……蓋体、３７……開閉装置、Ａ，
Ｂ，Ｃ……生地室、Ｗ……生地。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 乾燥室内に回転可能に支承された回転ドラム
   において、該回転ドラムの外周を内外に通気可能
   に網状に形成して同回転ドラム内を複数の仕切り
   壁により複数の生地室に区画形成するとともに、
   同仕切り壁の外周部の放射状位置に複数の取出し
   口を開閉可能に設け、かつ各生地室の外周の内周
   面にブレードを附設し、また、回転ドラムの一方
   の側板の外周部の放射状位置に複数の取出し口を
   設けて各取出し口の蓋体を開閉手段を介して開閉
   可能に連繁し、さらに、同側板側の四周を囲繞状
   にホツパーを設ける構成としたことを特徴とする
   乾燥機。 ２ 前記回転ドラムの一方の側板は回転ドラムの
   側縁に対し開閉手段を介して接離可能に設けたこ
   とを特徴とする特許請求の範囲第１項記載の乾燥
   機。