JPH0112151Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は冷蔵シヨーケースに関し、特に洋菓子
等が乾燥しないように庫内を高湿度にすべく加湿
作用を行う加湿促進型冷蔵シヨーケースに関す
る。

〔従来の技術〕

一般に、冷蔵シヨーケースは、庫内を冷却する
蒸発器、シヨーケース下部の機械室内に設けられ
た圧縮機、凝縮器等からなる冷却装置を備えてい
る。そして、冷蔵シヨーケースは、庫内上部に蒸
発器だけを設けた自然対流式と、庫内上部或いは
ダクト内に蒸発器と送風機とを設けた強制循環式
とがある。冷却装置は、庫内の温度を一定に保つ
ために、サーモスタツト等の温度調節器によつて
制御され、庫内温度が所定温度以下になるとオフ
になり、所定温度以上になるとオンになる。

この時、庫内湿度状態を見てみると、冷却装置
がオン、即ち運転時は、蒸発器のフイン部に着霜
が生じて庫内空気中の水蒸気を凝縮し、結果とし
て除湿作用を行なうことになるので、庫内の相対
湿度は急激に低下していく。一方、冷却装置がオ
フ、即ち停止時は、蒸発器のフイン部の着霜は融
解して水滴となり、その水滴が再び蒸発するの
で、庫内が加湿され高湿度状態となる。従つて、
冷却装置の運転時に、庫内が低湿度状態となる
為、庫内に陳列された洋菓子等の商品の表面から
湿気が奪われ、商品を乾燥させることになるので
好ましくない。そのため、従来から庫内の加湿を
行ない、庫内を常に高湿度状態にする方法が種々
考えられていた。

その方法として、庫内に水を供給する方法、
庫内に加湿器を設置する方法、庫内に強制的
に外気（庫外の空気）を供給する方法、等があつ
た。

〔考案が解決しようとする問題点〕

しかしながら、の方法では、水の供給できる
場所にしか冷蔵シヨーケースを設置できないと
か、水を供給する為の配管設備等の本来の冷蔵シ
ヨーケース以外に費用が掛かるという欠点があつ
た。又、の方法では、庫内空気が汚染する等の
問題があつた。の方法では、外気による庫内へ
の熱負荷が増大する等の問題があつた。

そこで、本考案の目的は、水が用意できない場
所においても、外気導入により庫内を汚染するこ
となく加湿することができると共に、外気導入に
対する熱負荷が小さく、かつ庫内の容積を広くで
きる加湿促進型冷蔵シヨーケースを提供する事に
ある。

〔問題点を解決するための手段〕

本考案によれば、庫内を冷却する第１の蒸発器
を有する冷蔵シヨーケースにおいて、下部断熱壁
の下面の一部をシヨーケース下部の機械室空間内
へ落し込んだ冷却室と、該冷却室を庫内へ連通さ
せる冷却室吸込口及び庫内吹出口と、シヨーケー
ス外部と前記冷却室とを連通させる外気吸込口
と、前記第１の蒸発器の冷媒供給時に、前記外気
吸込口を閉成し前記冷却室吸込口を開成し、前記
第１の蒸発器の冷媒供給停止時に、前記外気吸込
口を開成し前記冷却室吸込口を閉成するダンパー
と、前記冷却室内に配され、前記第１の蒸発器の
冷媒供給時には冷媒供給が停止され、前記第１の
蒸発器の冷媒供給停止時には冷媒が供給され、前
記外気吸込口を介して前記冷却室内に取り入れら
れた外気中の水蒸気を凝縮する第２の蒸発器と、
前記冷却室内に配され、前記第１の蒸発器の冷媒
供給時に運転されるフアンとを有することを特徴
とする加湿促進型冷蔵シヨーケースが得られる。

〔作用〕

本考案は、庫内を冷却する第１の蒸発器を有す
る冷蔵シヨーケースにおいて、冷却室を下部断熱
壁の下面の一部をシヨーケース下部の機械室空間
内へ落し込んで形成し、この冷却室に冷却室吸込
口及び庫内吹出口を形成し、この冷却室と庫内と
を連通させている。また、外気吸込口によりシヨ
ーケース外部とこの冷却室とを連通させている。
第２の蒸発器は、冷却室内に設けられ、第１の蒸
発器と交互に冷媒供給が切換えられ、冷媒供給時
に、外気吸込口より侵入した外気中の水蒸気を凝
縮する。ダンパーは、第１の蒸発器の冷媒供給停
止時に、外気吸込口を開成し、冷却室吸込口を閉
成する。このとき、第２の蒸発器へは、冷媒が供
給される。また、ダンパーは、第１の蒸発器の冷
媒供給時に、外気吸込口を閉成し、冷却室吸込口
を開成する。フアンは、冷却室内に配され、第１
の蒸発器の冷媒供給時に、作動する。

従つて、電源を入れた瞬間には、第１の蒸発器
に冷媒が供給されて、庫内が冷却されると共に除
湿される。一方、第２の蒸発器へは冷媒が供給さ
れない。この時、フアンによつて、庫内より、ダ
ンパーが作動することにより開成された冷却室吸
込口、第２の蒸発器、及び庫内吹出口より庫内に
いたる送風路が形成される。庫内温度が所定以下
なると、第１の蒸発器及びフアンが停止して、第
２の蒸発器に冷媒が供給される。同時に、ダンパ
ーが作動して、外気吸入口を開成し、外気吸入口
よりダクト内に外気が流入し、外気中の水分は第
２の蒸発器により凝縮される。庫内温度が上昇す
ると、再び第１の蒸発器に冷媒が供給されて、庫
内が冷却されると共に除湿される。一方、第２の
蒸発器へは、冷媒が供給されない。この時、フア
ンが作動し、庫内からダンパーが作動することに
より開成された冷却室吸込口、第２の蒸発器、及
び庫内吹出口より庫内にいたる送風路が再び形成
される。第２の蒸発器により凝縮した水蒸気は、
蒸発して、送風路に沿つて庫内に送り込まれ、庫
内を加湿する。

〔実施例〕

以下、図面を参照して本考案の実施例について
説明する。

第１図には、本考案による加湿促進型冷蔵シヨ
ーケースの一実施例が示されており、第１図ａは
第１図ｂのＡ−Ａ線に沿つた断面図、第１図ｂは
第１図ａのＢ−Ｂ線に沿つた断面図、第１図ｃは
第１図ａのＣ−Ｃ線に沿つた断面図、第１図ｄは
第１図ａのＤ−Ｄ線に沿つた断面図である。

第１図を参照すると、敷板１と下部断熱壁２で
囲まれたダクト３は、仕切板４によつて２つのダ
クト３Ａ，３Ｂに分割されている。敷板１側のダ
クト３Ａ内には、敷板１、背面引き戸５、上部断
熱壁（図示せず）及び前面ガラス６で囲まれた庫
内７を冷却する為に、蒸発器８Ａ及びフアン９Ａ
が設けられている。下部断熱壁２も、機械室１０
の上方にある部分２Ａと機械室１０内に落ち込ん
だ部分２Ｂとに分けられる。下部断熱壁２側のダ
クト３ｂ内の断熱壁２Ａと２Ｂで囲まれた部分
（以下、冷却室という）３B′に、外気（庫外の空
気）中の水蒸気を凝縮する蒸発器８Ｂ及び蒸発器
８Ｂで凝縮された凝縮水を庫内７に送り込むフア
ン９Ｂが設けられている。又、下部断熱壁２Ｂの
一部には、外気を吸い込むための外気吸込口１１
が設けられ、外気吸込口１１の内側に外気の供給
を制御するダンパー１２が設けられている。ダク
ト３Ａの一端（前面ガラス６側）には、庫内７の
空気をダクト３Ａ内に吸い込むダクト吸込口１３
Ａが、他端（背面引き戸５側）にはダクト３Ａ内
で冷却された空気を庫内７へ吹き出す庫内吹出口
１４Ａが設けられている。一方、ダクト３Ｂの一
端（前面ガラス６側）には庫内７の空気をダクト
３Ｂ内に吸い込むダクト吸込口１３Ｂが、他端
（背面引き戸５側）にはダクト３Ｂ内の空気を庫
内７へ吹き出す庫内吹出口１４Ｂが設けられ、更
に、ダクト３Ｂ内の冷却室３B′の一端（ダンパ
ー１２に近接したところ）には冷却室３B′内に
空気を吸い込む冷却室吸込口１３B′が、他端に
は冷却室３B′内の空気を吹き出すダクト吹出口
１４B′が設けられている。庫内７には、洋菓子
等の商品を陳列するための棚板１５が設けられて
いる。又、本シヨーケースの側方には側板１６が
設けられている。

第２図を参照すると、第１図に示された加湿促
進型シヨーケースの冷凍回路の一例が示されてい
る。蒸発器８Ａ及び８Ｂの入口側にはそれぞれ減
圧器１７Ａ及び１７Ｂが設けられ、出口側にはそ
れぞれ逆止弁１８Ａ及び１８Ｂが設けられてい
る。コンプレツサー１９、凝縮器２０は、機械室
１０（第１図）内の蒸発器８Ｂやフアン９Ｂの落
ち込んでいない場所（第１図ａの向かつて左側）
に設置されている。コンプレツサー１９と逆止弁
１８Ａ及び１８Ｂの間にはアキユムレータ２１が
設けられ、凝縮器２０と減圧器１７Ａ及び１７Ｂ
間には切換弁２２が設けられている。この切換弁
２２とフアン９Ｂとダンパー１２は、後述するよ
うに、サーモスタツト等の温度調節器によつて制
御される。切換弁２２により、蒸発器８Ａ及び８
Ｂの一方に冷媒が流れているときには他方には冷
媒が流れ込まないように制御される。

第３図は第１図及び第２図の動作を説明する為
のタイムチヤートである。次に、第１図〜第３図
を参照して本実施例の動作について説明する。

先ず、時刻t₀で、電源をオンするとコンプレツ
サー１９及びフアン９Ａがオン、すなわち運転を
開始し、コンプレツサー１９及びフアン９Ａは電
源が供給されている間運転をし続ける。又、電源
オン時は、一般に、庫内７は所定温度以上である
ので、サーモスタツトにより、切換弁２２は蒸発
器８Ａに冷媒を流すように選択し、ダンパー１２
は外気吸込口１１を閉じ（冷却室吸込口１３
B′を開け）、フアン９Ｂはオンとなる。この時、
庫内７の空気の一部は、ダクト吸込口１３Ａより
ダクト３Ａ内に吸い込まれ、ダクト３Ａ内のフア
ン９Ａ及び蒸発器８Ａを経て、庫内吹出口１４Ａ
より庫内７に吹き出される。又、庫内７の空気の
残りは、上記径路とは別に、第４図に詳細に示さ
れるように、ダクト吸込口１３Ｂよりダクト３Ｂ
内に吸い込まれ、ダクト内３Ｂで冷却室吸込口１
３B′、蒸発器８Ｂ、フアン９Ｂ及びダクト吹出
口１４B′を径て、庫内吹出口１４Ｂより庫内７
に吹き出される。一方、冷凍回路の冷媒は、コン
プレツサー１９→凝縮器２０→切換弁２２→減圧
器１７Ａ→蒸発器８Ａ→逆止弁１８Ａ→アキユム
レータ２１→コンプレツサー１９の径路で流れ
る。従つて、庫内７は蒸発器８Ａにより徐々に冷
却されると共に除湿される。

この動作状態において、庫内７の温度が下降
し、時刻t₁で、所定温度以下になると、切換弁２
２は蒸発器８Ｂに冷媒を流すように切換り、ダン
パー１２は外気吸込口１１を開け（冷却室吸込口
１３B′を閉じ）、フアン９Ｂはオフとなる。この
時、庫内７の空気は、ダクト吸込口１３Ａよりダ
クト３Ａ内に吸い込まれ、ダクト３Ａ内のフアン
９Ａ及び蒸発器８Ａを径て、庫内吹出口１４Ａよ
り庫内７に吹き出される。しかし、フアン９Ｂが
オフであるので、ダクト３Ｂの径路を通ることは
ない。冷凍回路の冷媒は、コンプレツサー１９→
凝縮器２０→切換弁２２→減圧器１７Ｂ→蒸発器
８Ｂ→逆止弁１８Ｂ→アキユムレータ２１→コン
プレツサー１９の径路で流れる。その為、蒸発器
８Ａで凝縮された庫内７の水蒸気は再び蒸発し、
庫内７が高湿度となる。一方、冷却室３B′は、
蒸発器８Ｂによつて冷却され、水蒸気分圧は低下
し始める。相対的に外気中の水蒸気分圧が高くな
り、その分圧差により外気中の水蒸気が外気吸込
口１１を介して冷却室３B′に侵入し、蒸発器８
Ｂに着霜（凝縮）し始める。又、この時、フアン
９Ｂはオンであり、かつダンパー１２により冷却
室吸込口１３B′が閉じているので、庫内７の水
蒸気がダクト吸込口１３Ｂ及び冷却室吸込口１３
B′を介して或いは庫内吹出口１４Ｂ及びダクト
吹出口１４B′を介して冷却室３B′内に侵入する
のは妨げられる。

庫内７の温度が上昇し、時刻t₂で、所定温度以
上になると、サーモスタツトにより再び電源オン
時の状態に切換わる。従つて、庫内７の空気及び
冷凍回路の冷媒は、上述した電源オン時（時刻t₀
〜時刻t₁）と同じ径路を流れる。しかし、電源オ
ン時では、蒸発器８Ａにより庫内７が冷却され除
湿されるだけであるが、今回は、蒸発器８Ｂの再
蒸発の作用が加わつて庫内７を加湿しているの
で、庫内７の湿度が低くなるのを防止できる。

なお、上記実施例では、蒸発器８Ａ及びフアン
９Ａが庫内７の下方にあるダクト内に設けている
が、庫内７の上部に設けても良いのは言うまでも
ない。又、この場合、フアン９Ａがなくても良い
のは勿論である。

〔考案の効果〕

以上の説明で明らかなように、本考案によれ
ば、庫内冷却用蒸発器の他に外気中の水蒸気に凝
縮させる蒸発器を設け、この凝縮水を庫内に送り
込んでいるので、庫内を常に高湿度に維持でき
る。又、外気中の水蒸気を凝縮させる蒸発器を、
機械室の空いている空間内に落し込んで設置して
いるので、高さ制限された冷蔵シヨーケースの場
合に、庫内容積を広くできるという効果もある。
更に、本考案によれば、例えば、水のないところ
に置いても、外気中の水分を一旦凝縮させた後、
蒸発させて庫内に送り込んでいるので、外気を強
制的に直接供給する際に生ずる庫内空気の汚染及
び庫内への熱負荷の増大を防止できる加湿促進型
冷蔵シヨーケースを提供することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案による加湿促進型冷蔵シヨーケ
ースの一実施例の構成を示した断面図、第２図は
第１図の冷凍回路の一例を示した図、第３図は第
１図と第２図の動作を説明する為のタイムチヤー
ト、第４図はダクト内の風の径路を詳細に示した
図である。 ８Ａ，８Ｂ……蒸発器、１１……外気吸込口、
１２……ダンパー。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 庫内を冷却する第１の蒸発器を有する冷蔵シヨ
   ーケースにおいて、下部断熱壁の下面の一部をシ
   ヨーケース下部の機械室空間内へ落し込んだ冷却
   室と、該冷却室を庫内へ連通させる冷却室吸込口
   及び庫内吹出口と、シヨーケース外部と前記冷却
   室とを連通させる外気吸込口と、前記第１の蒸発
   器の冷媒供給時に、前記外気吸込口を閉成し前記
   冷却室吸込口を開成し、前記第１の蒸発器の冷媒
   供給停止時に、前記外気吸込口を開成し前記冷却
   室吸込口を閉成するダンパーと、前記冷却室内に
   配され、前記第１の蒸発器の冷媒供給時には冷媒
   供給が停止され、前記第１の蒸発器の冷媒供給停
   止時には冷媒が供給され、前記外気吸込口を介し
   て前記冷却室内に取り入れられた外気中の水蒸気
   を凝縮する第２の蒸発器と、前記冷却室内に配さ
   れ、前記第１の蒸発器の冷媒供給時に運転される
   フアンとを有することを特徴とする加湿促進型冷
   蔵シヨーケース。