JP7269127B2 - 赤外線検出ユニット及び加熱調理装置 - Google Patents

Description

本発明は、被検出物から放射される赤外線を受光センサに向けて反射する光学要素を含む赤外線検出ユニットに関し、特に、ガスコンロ等の加熱調理装置において、鍋、フライパン等の温度を測定する際に適用される赤外線検出ユニット及びそれを備えた加熱調理装置に関する。

従来の赤外線検出ユニットとしては、ガスコンロの天板の下方に配置されたハウジングと、ハウジング内に固定されて赤外線を受光する受光センサと、ハウジング内に固定されて被加熱物から放射されて天板の透光窓を通過した赤外線を受光センサに向けて反射する光学要素としての回転楕円ミラーを備えた赤外線温度計測装置が知られている。（例えば、特許文献１）。

この赤外線温度計測装置では、受光センサ及び回転楕円ミラーの位置関係において、被加熱物から回転楕円ミラーまでの上流側の光軸及び回転楕円ミラーから受光センサまでの下流側の光軸が一義的に定まる。
したがって、赤外線温度計測装置は、上流側の光軸が透光窓を通るような位置及び向きに回転楕円ミラーが設計され、又、ハウジングが方向付けられてガスコンロに設置される必要がある。
特に、透光窓の大きさや透光窓の位置が異なるガスコンロにおいて、設置場所に制約があると、受光センサと回転楕円ミラーの位置関係が異なる、特に上流側の光軸の向きが異なる、別の赤外線温度計測装置を準備する必要があり、一つの赤外線温度計測装置を種々のガスコンロに流用できない。
それ故に、赤外線温度計測装置は、個々のガスコンロごとに設計される必要があり、又、その設置場所に他の部品が存在する場合は、最初から配置レイアウトの見直しが必要になる。

さらに、被加熱物の温度を測定する際に、被加熱物が放射する赤外線の波長領域において複数の波長領域の赤外線を複数の受光センサで測定する場合、それぞれの波長領域における赤外線の光軸が透光窓を通るように回転楕円ミラーを方向付けできないと、収差等の発生により光学品質が低下する虞がある。

特開２０１３－２０５２１５号公報

本発明は、上記の事情に鑑みて成されたものであり、その目的とするところは、従来技術の問題点を解消して、被検出物から光学要素に向かう赤外線の光軸の向きを調整でき、収差等を抑制して良好な光学品質が得られ、又、汎用性に優れた赤外線検出ユニット及び加熱調理装置を提供することにある。

本発明の赤外線検出ユニットは、ハウジングと、ハウジングの内側に配置されて赤外線を受光する受光センサと、ハウジングの内側に配置されて被検出物から放射される赤外線を受光センサに向けて反射すると共に受光センサの光軸回りに回転調整可能にハウジングに保持された光学要素とを備え、光学要素は、光軸を中心とする回転対称部と、回転対称部に連続する鍔部と、締結用のネジを光軸回りに遊び隙間をおいて通すべく鍔部に形成されたネジ挿通部を含み、ハウジングは、回転対称部を光軸回りに回転自在に保持する保持部と、光軸の方向において鍔部を接合させる接合部と、光軸の方向においてネジを捩じ込むネジ穴を含む。

上記赤外線検出ユニットにおいて、光学要素は、被検出物の近傍に第１焦点及び受光センサの近傍に第２焦点を有する楕円を第１焦点及び第２焦点を通る軸線回りに回転させて画定される回転楕円面の一部をなす反射面を含む、構成を採用してもよい。

上記赤外線検出ユニットにおいて、受光センサは、第１波長領域の赤外線を受光する第１受光センサと、第２波長領域の赤外線を受光する第２受光センサを含み、光学要素は、第１波長領域の赤外線を第１受光センサに向けて反射する第１光学要素と、第２波長領域の赤外線を第２受光センサに向けて反射する第２光学要素を含む、構成を採用してもよい。

上記赤外線検出ユニットにおいて、上記光軸は、第１受光センサの受光面に垂直な第１光軸と、第２受光センサの受光面に垂直な第２光軸を含み、第１光軸及び第２光軸は互いに平行に配置されている、構成を採用してもよい。

上記赤外線検出ユニットにおいて、第１光学要素から第１受光センサに向かう赤外線と第２光学要素から第２受光センサに向かう赤外線との相互の干渉を防止するべく、ハウジングの内側に配置された遮光板をさらに含む、構成を採用してもよい。

上記赤外線検出ユニットにおいて、被検出物は、加熱源により加熱される被加熱物であり、ハウジングは、所定の開口部に方向付けされる透光窓を含み、受光センサは、加熱源により加熱される被加熱物の温度を測定する測温用受光センサであり、光学要素は、被加熱物から放射されて開口部及び透光窓を通過する赤外線を反射して測温用受光センサに導くように配置された測温用光学要素である、構成を採用してもよい。

上記赤外線検出ユニットにおいて、測温用光学要素は、開口部の領域に第１焦点及び測温用受光センサの近傍に第２焦点を有する楕円を第１焦点及び第２焦点を通る軸線回りに回転させて画定される回転楕円面の一部をなす反射面を含む、構成を採用してもよい。

上記赤外線検出ユニットにおいて、ハウジングの内側に配置され開口部の塞がり状態及び透光窓の汚れ状態を判定するための判定用受光センサと、ハウジングの外側に配置され透光窓に向けて赤外線を放射する赤外光源と、ハウジングの内側に配置され加熱源から放射されて開口部及び透光窓を通過する赤外線を判定用受光センサに導くと共に赤外光源から放射されて透光窓を通過する赤外線を判定用受光センサに導く判定用光学要素をさらに含む、構成を採用してもよい。

上記赤外線検出ユニットにおいて、判定用受光センサの光軸は、測温用受光センサの光軸に対して、捻じれた位置に配置されている、構成を採用してもよい。

上記赤外線検出ユニットにおいて、ハウジングは、測温用受光センサ及び測温用光学要素が配置される第１領域と判定用受光センサ及び判定用光学要素が配置される第２領域とを仕切る仕切り壁と、加熱源から放射される赤外線及び赤外光源から放射される赤外線を第１領域から第２領域内の判定用光学要素に導くべく仕切り壁に開けられた貫通孔を含む、構成を採用してもよい。

本発明の加熱調理装置は、所定の開口部を有する天板と、天板の上方に載置された被加熱物を加熱する加熱源と、天板の下方に配置され，被加熱物から放射されて開口部を通過する赤外線又は加熱源から放射されて開口部を通過する赤外線を検出する赤外線検出ユニットと、を備えた加熱調理装置であって、上記赤外線検出ユニットとして、上記構成のいずれかをなす赤外線検出ユニットを採用するものである。

上記加熱調理装置において、赤外線検出ユニットの透光窓は、開口部の鉛直下方領域から外れた領域において、透光窓の中央を通る法線が開口部に向かうように傾斜した状態で配置される、構成を採用してもよい。

上記構成をなす赤外線検出ユニット及び加熱調理装置によれば、被検出物と光学要素の間の赤外線の光軸を調整でき、収差等を抑制して良好な光学品質が得られ、又、汎用性に優れた赤外線検出ユニット及びそれを備えた加熱調理装置を得ることができる。

本発明に係る赤外線検出ユニットを適用した加熱調理装置の一実施形態を示す外観斜視図である。 本発明に係る赤外線検出ユニットの一実施形態を示すものであり、図１に示す加熱調理装置の天板の開口部に対する配置関係を示す外観斜視図である。 図１に示す加熱調理装置において、天板上の被加熱物から放射される赤外線が開口部を通して赤外線検出ユニットに導かれる状態を示す部分側面図である。 図１に示す加熱調理装置において、天板上の被加熱物から放射される赤外線が開口部を通して赤外線検出ユニットに導かれる状態を示す部分平面図である。 図１に示す加熱調理装置において、天板上の加熱源から放射される赤外線が開口部を通して赤外線検出ユニットに導かれる状態を示す部分側面図である。 図１に示す加熱調理装置において、天板上の加熱源から放射される赤外線が開口部を通して赤外線検出ユニットに導かれる状態を示す部分平面図である。 図２に示す赤外線検出ユニットを分解して上方斜めから視た分解斜視図である。 図２に示す赤外線検出ユニットを分解して下方斜めから視た分解斜視図である。 図２に示す赤外線検出ユニットに含まれるハウジングを、測温用受光センサ（第１受光センサ、第２受光センサ）を通る横面で切断して部分的に示した斜視断面図である。 図２に示す赤外線検出ユニットに含まれるハウジングを、判定用受光センサを通る縦面で切断して部分的に示した斜視断面図である。 図２に示す赤外線検出ユニットのハウジングを分解して下方斜めから視た分解斜視図である。 図２に示す赤外線検出ユニットに含まれるハウジング、測温用受光センサ（第１受光センサ、第２受光センサ）、測温用光学要素（第１光学要素、第２光学要素）の関係を示す斜視分解図である。 図１２に示す測温用光学要素としての第２光学要素及び（第２光学要素の形状を代用する）第１光学要素のネジ挿通部と締結用のネジとの相互関係を示す部分図である。 図２に示す赤外線検出ユニットに含まれるハウジングと測温用光学要素（第１光学要素、第２光学要素）の関係を示すものであり、測温用受光センサ（第１受光センサ、第２受光センサ）の光軸方向から視た端面図である。 図２に示す赤外線検出ユニットにおいて、被加熱物から放射される赤外線が、開口部、透光窓、測温用光学要素（第１光学要素、第２光学要素）を経て、測温用受光センサ（第１受光センサ、第２受光センサ）に導かれる状態を示す斜視図である。 図２に示す赤外線検出ユニットにおいて、加熱源から放射される赤外線が、開口部、透光窓、判定用光学要素を経て、判定用受光センサに導かれる状態を示す斜視図である。 図２に示す赤外線検出ユニットにおいて、赤外光源から照射される赤外線が、透光窓、判定用光学要素を経て、判定用受光センサに導かれる状態を示す斜視図である。 図１５に示す赤外線、図１６に示す赤外線、図１７に示す赤外線を一緒に表示した状態を示す斜視図である。 図１８に示す状態を他の角度から視た斜視図である。 本発明に係る赤外線検出ユニットに含まれる回路基板のシステムを示すブロック図である。

以下、本発明の実施形態について、添付図面を参照しつつ説明する。
一実施形態に係る加熱調理装置は、図１に示すように、天板１、天板１により塞がれた筐体２、天板１の上面に配置され鍋等の被検出物としての被加熱物Ｗを載置できる五徳３、ガスを燃焼させる加熱源としてのガスバーナ４、天板１の下方において筐体２内に配置された赤外線検出ユニットＵを備えている。
また、加熱調理装置は、ガスバーナ４に燃料ガスと空気を混合して供給する供給管、供給管の上流側に設けられたガスノズル、ガスノズルに供給される燃料ガスの流量を調整する調整弁、調整弁を制御してガスバーナ４の燃焼量を調整する燃焼制御回路、種々の情報を表示及び報知する表示報知回路を備えている。

天板１は、ステンレス等の金属材料により形成され、円孔に打ち抜かれた開口部１ａを備えている。
ガスバーナ４は、図５に示すように、ブンゼン燃焼式の外炎バーナであり、環状外向きに配列された複数の炎口から火炎４ａを噴出する。

赤外線検出ユニットＵは、図２、図７、図８に示すように、ハウジングＨとしてのハウジングボデー１０及びハウジングカバー２０、透光窓３０、第１受光センサ４０及び第２受光センサ５０を含む測温用受光センサＬＳ、第１光学要素６０及び第２光学要素７０を含む測温用光学要素ＬＥ、判定用受光センサ８０、判定用光学要素９０、赤外光源１００、遮光板１１０、回路基板１２０を備えている。

そして、赤外線検出ユニットＵは、図３、図４、図１５に示すように、被加熱物Ｗから放射される赤外線強度に基づいて被加熱物Ｗの温度を測定し、図５、図６、図１６に示すように、ガスバーナ４の火炎４ａから放射される赤外線強度に基づいて開口部１ａの塞がり状態を判定し、図１７に示すように、赤外光源１００から放射される赤外線強度に基づいて透光窓３０の汚れ状態を判定するように機能する。

ここで、赤外線検出ユニットＵは、加熱調理装置の筐体２内に固定された状態で、図２に示すように、透過窓３０が開口部１ａの鉛直下方領域から外れた領域に配置され、透過窓３０の中央を通る法線Ｎが開口部１ａに向かうように、透光窓３０が開口部１ａに方向付けされて傾斜した状態で配置される。
このように、透光窓３０が配置されることにより、吹き零れた煮汁や固形物等の異物が開口部１ａから筐体２内に入り込んだとしても、異物が透光窓３０上に直接落下するのを防止でき、仮に煮汁等が跳ねて透光窓３０に付着してもその傾斜した表面に沿って自然に垂れ落ち、透光窓３０の表面に留まって固着するのを抑制できる。

ハウジングボデー１０は、アルミニウム材料等により形成され、図７ないし図１２に示すように、第１ハウジングボデー１１、第２ハウジングボデー１２により構成されている。
第１ハウジングボデー１１は、内壁が黒色塗装され、第１受光センサ４０を固定する多段状の嵌合孔１１ａ、第２受光センサ５０を固定する多段状の嵌合孔１１ｂ、嵌合孔１１ｃ，１１ｄ、回路基板１２０を固定するボス部１１ｅ、遮光板１１０を取り付ける凹部１１ｆ、第２ハウジングボデー１２を接合する接合面１１ｇ、カバー接合部１１ｈ，１１ｉ、接合部１１ｊ、ネジ穴１１ｋ、カバー固定用のネジ穴１１ｍ、筐体２の脚部２ａに固定される固定部１１ｎを備えている。

嵌合孔１１ｃは、第１受光センサ４０の受光面に垂直な第１光軸としての光軸Ｌ_１２を中心とする円筒面の一部をなし、第１光学要素６０を光軸Ｌ_１２回りに回転調整可能に保持する保持部として機能する。
嵌合孔１１ｄは、第２受光センサ５０の受光面に垂直な第２光軸としての光軸Ｌ_２２を中心とする円筒面の一部をなし、第２光学要素７０を光軸Ｌ_２２回りに回転調整可能に保持する保持部として機能する。
接合部１１ｊは、第１光学要素６０の鍔部６３及び第２光学要素７０の鍔部７３を光軸Ｌ_１２，Ｌ_２２の方向において接合させる領域であり、光軸Ｌ_１２，Ｌ_２２に垂直な平面として形成されている。
ネジ穴１１ｋは、第１光学要素６０及び第２光学要素７０が所望される回転角度位置に位置決めされた後に第１ハウジングボデー１１に固定されるべく、光軸Ｌ_１２，Ｌ_２２の方向においてネジＢが捩じ込まれるように形成されている。

第２ハウジングボデー１２は、内壁が黒色塗装され、図８、図１０、図１１に示すように、判定用受光センサ８０を固定する多段状の嵌合孔１２ａ、判定用光学要素９０を固定するボス部１２ｂ、第１ハウジングボデー１１に接合される接合面１２ｃ、仕切り壁１２ｄ、仕切り壁１２ｄに開けられた貫通孔１２ｅ、遮光板１１０を取り付ける凹部１２ｆ、カバー接合部１２ｇを備えている。

ここで、第２ハウジングボデー１２が、接合面１２ｃを接合面１１ｇに接合させて、第１ハウジングボデー１１にネジ等により組み付けられることにより、ハウジングボデー１０が形成される。
そして、ハウジングボデー１０は、仕切り壁１２ｄを境として、測温用受光センサＬＳ及び測温用光学要素ＬＥが配置される第１領域Ａ１と、判定用受光センサ８０及び判定用光学要素９０が配置される第２領域Ａ２とを画定する。

そして、仕切り壁１２ｄは、図１０に示すように、測温用受光センサＬＳ及び測温用光学要素ＬＥが配置される第１領域Ａ１と判定用受光センサ８０及び判定用光学要素９０が配置される第２領域Ａ２とを仕切るように機能する。
また、貫通孔１２ｅは、図１６及び図１７に示すように、加熱源としてのガスバーナ４から放射される赤外線ＩＲ_３及び赤外光源１００から放射される赤外線ＩＲ_４を第１領域Ａ１から第２領Ａ２域内の判定用光学要素９０に導くように機能する。

このように、ハウジングボデー１０が、第１ハウジングボデー１１と第２ハウジングボデー１２の二分割構造をなすため、機械加工が容易であり、又、種々の部品の組付けも容易に行うことができる。
また、仕切り壁１２ｄを設けて、測温用受光センサＬＳ及び測温用光学要素ＬＥが配置される第１領域Ａ１と判定用受光センサ８０及び判定用光学要素９０が配置される第２領域Ａ２とを区分けしたことにより、第１受光センサ４０及び第２受光センサ５０に入射する赤外線ＩＲ_１，ＩＲ_２と判定用受光センサ８０に入射する赤外線ＩＲ_３，ＩＲ_４との相互の干渉を確実に防止することができる。

ハウジングカバー２０は、図７及び図８に示すように、第１ハウジングカバー２１、第２ハウジングカバー２２、第３ハウジングカバー２３、第４ハウジングカバー２４により構成されている。

第１ハウジングカバー２１は、アルミニウム材料等により形成されて内壁が赤外線吸収加工され、例えば黒色塗装され、図７に示すように、透光窓３０を固定する矩形の縁部２１ａ、赤外光線１００を固定する固定部２１ｂ、第１ハウジングボデー１１のカバー接合部１１ｈに接合される接合面２１ｃを備えている。
そして、第１ハウジングカバー２１は、透光窓３０が接着剤等により縁部２１ａに固着され、赤外光源１００が固定部２１ｂに固定された状態で、接合面２１ｃがカバー接合部１１ｈに接合され、第１領域Ａ１を覆うように第１ハウジングボデー１１にネジ等により組み付けられ、透光窓３０の領域を除いて外部から第１領域Ａ１内へ光が入り込むのを防止する。

第２ハウジングカバー２２は、ポリアセタール等の樹脂材料により形成されて内壁が赤外線吸収加工され、例えば黒色塗装され、接合面２２ａを備えている。
そして、第２ハウジングカバー２２は、判定用受光センサ８０及び判定用光学要素９０が組み付けられた状態で、接合面２２ａがカバー接合部１２ｇに接合され、第２領域Ａ２を覆うように第２ハウジングボデー１２にネジ等により組み付けられ、外部から第２領域Ａ２内へ光が入り込むのを防止する。

第３ハウジングカバー２３は、アルミニウム材料等により形成されて内壁が赤外線吸収加工され、例えば黒色塗装されている。
そして、第３ハウジングカバー２３は、第１光学要素６０及び第２光学要素７０が組み付けられた状態で、接合部１１ｊに接合された第１光学要素６０及び第２光学要素７０を覆うように接合されて第１ハウジングボデー１１にネジ等により組み付けられ、外部からハウジングＨ内へ光が入り込むのを防止する。

第４ハウジングカバー２４は、ポリアセタール等の樹脂材料により形成され、接合面２４ａを備えている。
そして、第４ハウジングカバー２４は、第１受光センサ４０及び第２受光センサ５０並びに回路基板１２０が組み付けられた状態で、接合面２４ａがカバー接合部１１ｉに接合されて第１ハウジングボデー１１にネジ等により組み付けられ、内部の部品を覆って保護する。

透光窓３０は、赤外光を透過させるシリコン等の赤外線透過材料を用いて、図２及び図７に示すように、略矩形の平板状に形成されている。
ここで、赤外線透過材料としては、被加熱物Ｗから放射される第１波長領域λ１及び第２波長領域λ２の赤外線、ガスバーナ４の火炎４ａ及び赤外光源１００から放射される第３波長領域λ３の赤外線を少なくとも透過させる材料が適宜選択される。
そして、透過窓３０は、外縁領域が縁部２１ａに嵌め込まれて、接着剤等により、第１ハウジングカバー２１に固定されている。

第１受光センサ４０は、測温用受光センサＬＳの一部を構成するものであり、図９に示すように、第１受光素子４１、第１フィルタ４２、第１絞り部材４３、第１口径部材４４を備えている。
第１受光素子４１は、例えばフォトダイオードやサーモパイル等であり、受光面に垂直な光軸Ｌ_１２を中心軸として受光面で受光する赤外線の強度に応じた電気信号（電圧）を出力する。
第１フィルタ４２は、第１受光素子４１の上流側に配置され、被加熱物Ｗから放射される赤外線のうち第１波長領域λ１の赤外線を通すバンドパスフィルタである。
第１絞り部材４３は、第１フィルタ４２の上流側に配置され、赤外線を通すピンホールを備えている。
第１口径部材４４は、第１絞り部材４３の上流側に配置され、第１光学要素６０により反射された赤外線のうち光軸Ｌ_１２に近い領域の赤外線を通すべく所定径の円形孔を備えている。

第２受光センサ５０は、測温用受光センサＬＳの一部を構成するものであり、図９に示すように、第２受光素子５１、第２フィルタ５２、第２絞り部材５３、第２口径部材５４を備えている。
第２受光素子５１は、例えばフォトダイオードやサーモパイル等であり、受光面に垂直な光軸Ｌ_２２を中心軸として受光面で受光する赤外線の強度に応じた電気信号（電圧）を出力する。
第２フィルタ５２は、第２受光素子５１の上流側に配置され、被加熱物Ｗから放射される赤外線のうち第１波長領域λ１とは異なる第２波長領域λ２の赤外線を通すバンドパスフィルタである。
第２絞り部材５３は、第２フィルタ５２の上流側に配置され、赤外線を通すピンホールを備えている。
第２口径部材５４は、第２絞り部材５３の上流側に配置され、第２光学要素７０により反射された赤外線のうち光軸Ｌ_２２に近い領域の赤外線を通すべく所定径の円形孔を備えている。
ここでは、第１受光センサ４０の第１光軸としての光軸Ｌ_１２と第２受光センサ５０の第２光軸としての光軸Ｌ_２２は、図９に示すように、互いに平行に配置されている。
これにより、部品の集約化、赤外線検出ユニットＵ全体としての小型化等を達成することができる。

第１光学要素６０は、測温用光学要素ＬＥの一部を構成する反射ミラーであり、ポリカーボネート等の樹脂材料を用いて、図９、図１０、図１２に示すように、一端側が塞がれた筒状に形成され、一端側の表面においてアルミ蒸着された反射面６１、回転対称部としての嵌合部６２、鍔部６３、ネジ挿通部としての３つの円孔６４を備えている。

反射面６１は、図９及び図１５に示すように、被加熱物Ｗの近傍でかつ開口部１ａの領域に第１焦点ｆ_１１及び第１受光センサ４０の近傍すなわち第１フィルタ４２の近傍に第２焦点ｆ_１２を有する楕円を第１焦点ｆ_１１及び第２焦点ｆ_１２を通る軸線Ｓ１回りに回転させて画定される回転楕円面の一部をなす。
嵌合部６２は、第１受光センサ４０の光軸Ｌ_１２を中心とする回転対称な円筒面を画定し、第１ハウジングボデー１１の嵌合孔１１ｃに嵌合される。
これにより、第１光学要素６０は、ハウジングＨに対して、光軸Ｌ_１２回りに回動自在に保持される。
鍔部６３は、嵌合部６２に連続して形成され、光軸Ｌ_１２の方向において第１ハウジングボデー１１の接合部１１ｊに接合される。
円孔６４は、図１３に示すように、ネジＢの外径よりも大きい内径をなし、光軸Ｌ_１２回りに遊び隙間をおいてネジＢを通す。

そして、第１光学要素６０は、図１５に示すように、被加熱物Ｗの底領域Ｗ１から放射されて開口部１ａ及び透光窓３０を通過する赤外線ＩＲ_１を光軸Ｌ_１１，Ｌ_１２を中心軸として、第１受光センサ４０に導くように機能する。
このように、反射面６１が回転楕円面の一部として形成されているため、赤外線ＩＲ_１を効果的に集光させて第１受光センサ４０に導くことができる。
また、第１光学要素６０は、第１受光センサ４０の光軸Ｌ_１２回りに回転調整可能にハウジングＨに保持されているため、図１４に示すように、反射面６１よりも下流側の光軸Ｌ_１２の向きを変えることなく反射面６１よりも上流側の光軸Ｌ_１１を光軸Ｌ_１２回りに適宜回転させて、所望の角度位置に調整することができる。

第２光学要素７０は、測温用光学要素ＬＥの一部を構成する反射ミラーであり、ポリカーボネート等の樹脂材料を用いて、図９、図１０、図１２に示すように、一端側が塞がれた筒状に形成され、一端側の表面においてアルミ蒸着された反射面７１、回転対称部としての嵌合部７２、鍔部７３、ネジ挿通部としての３つの円孔７４を備えている。

反射面７１は、図９及び図１５に示すように、被加熱物Ｗの近傍でかつ開口部１ａの領域に第１焦点ｆ_２１及び第２受光センサ５０の近傍すなわち第２フィルタ５２の近傍に第２焦点ｆ_２２を有する楕円を第１焦点ｆ_２１及び第２焦点ｆ_２２を通る軸線Ｓ２回りに回転させて画定される回転楕円面の一部をなす。
嵌合部７２は、第２受光センサ５０の光軸Ｌ_２２を中心とする回転対称な円筒面を画定し、第１ハウジングボデー１１の嵌合孔１１ｄに嵌合されて、光軸Ｌ_２２回りに回動自在に保持される。
鍔部７３は、嵌合部７２に連続して形成され、光軸Ｌ_２２の方向において第１ハウジングボデー１１の接合部１１ｊに接合される。
円孔７４は、図１３に示すように、ネジＢの外径よりも大きい内径をなし、光軸Ｌ_２２回りに遊び隙間をおいてネジＢを通す。

そして、第２光学要素７０は、図１５に示すように、被加熱物Ｗの底領域Ｗ２から放射されて開口部１ａ及び透光窓３０を通過する赤外線ＩＲ_２を光軸Ｌ_２１，Ｌ_２２を中心軸として、第２受光センサ５０に導くように機能する。
このように、反射面７１が回転楕円面の一部として形成されているため、赤外線ＩＲ_２を効果的に集光させて第２受光センサ５０に導くことができる。
また、第２光学要素７０は、第２受光センサ５０の光軸Ｌ_２２回りに回転調整可能にハウジングＨに保持されているため、図１４に示すように、反射面７１よりも下流側の光軸Ｌ_２２の向きを変えることなく反射面７１よりも上流側の光軸Ｌ_２１を光軸Ｌ_２２回りに適宜回転させて、所望の角度位置に調整することができる。
ここでは、第１光学要素６０及び第２光学要素７０が、ハウジングボデー１０の同一の側部に配置され、互いに平行な光軸Ｌ_１２及び光軸Ｌ_２２回りにそれぞれ回転調整可能であるため、同一の方向から調整作業を容易に行うことができる。

判定用受光センサ８０は、図１０に示すように、受光素子８１、フィルタ８２、絞り部材８３、口径部材８４を備えている。
受光素子８１は、例えばフォトダイオードやサーモパイル等であり、受光面で受光する赤外線の強度に応じた電気信号（電圧）を出力する。
フィルタ８２は、受光素子８１の上流側に配置され、加熱源としてのガスバーナ４の火炎４ａから放射される赤外線のうち第３波長領域λ３の赤外線及び赤外光源１００から放射される赤外線を通すバンドパスフィルタである。
絞り部材８３は、フィルタ８２の上流側に配置され、赤外線を通すピンホールを備えている。
口径部材８４は、絞り部材８３の上流側に配置され、判定用光学要素９０により反射された赤外線のうち光軸Ｌ_３２及び光軸Ｌ_４２に近い領域の赤外線を通すべく所定径の円形孔を備えている。

判定用光学要素９０は、ポリカーボネート等の樹脂材料を用いて、図１０及び図１６に示すように、一端側が塞がれた筒状に形成され、一端側の表面においてアルミ蒸着された第１反射面ミラー９１及び第２反射ミラー９２、フランジ部９３を備えている。
第１反射ミラー９１は、図１０及び図１６に示すように、火炎４ａの近傍に第１焦点ｆ_３１及びフィルタ８２の近傍に第２焦点ｆ_３２を有する楕円を第１焦点ｆ_３１及び第２焦点ｆ_３２を通る軸線Ｓ３回りに回転させて画定される回転楕円面の一部をなす反射面として形成されている。
第２反射ミラー９２は、図１０及び図１７に示すように、赤外光源１００の近傍に第１焦点ｆ_４１及びフィルタ８２の近傍に焦点ｆ_４２（＝ｆ_３２）を有する楕円を第１焦点ｆ_４１及び第２焦点ｆ_４２を通る軸線Ｓ４回りに回転させて画定される回転楕円面の一部をなす反射面として形成されている。
フランジ部９３は、第２ハウジングボデー１２のボス部１２ｂに接合されて、ネジにより固定される。

そして、判定用光学要素９０は、図１６に示すように、火炎４ａから放射されて開口部１ａ及び透光窓３０を通過する赤外線ＩＲ_３を光軸Ｌ_３１，Ｌ_３２を中心軸として、判定用受光センサ８０に導くと共に、図１７に示すように、赤外光源１００から放射されて透光窓３０を通過する赤外線ＩＲ_４を光軸Ｌ_４１，Ｌ_４２を中心軸として、判定用受光センサ８０に導くように機能する。
このように、第１反射ミラー９１及び第２反射ミラー９２が、それぞれ回転楕円面の一部として形成されているため、赤外線ＩＲ_３，ＩＲ_４を効果的に集光させて判定用受光センサ８０に導くことができる。また、第１反射ミラー９１及び第２反射ミラー９２は、単一部材として一体的に形成されているため、別々に形成される場合に比べて、部品点数を削減でき、組付け時の光軸合わせ等の調整作業、組付け作業等を簡略化できる。

赤外光源１００は、火炎４ａと同様の第３波長領域λ３の赤外線を放射するフィラメント電球であり、第１ハウジングカバー２１の外側の固定部２１ｂに固定されている。
すなわち、赤外光源１００は、ハウジングＨの外側に固定され、透光窓３０を通して、ハウジングＨ内に赤外線ＩＲ_４を放射するようになっている。
そして、駆動（オン）により、赤外光源１００は透光窓３０に向けて赤外線ＩＲ_４を放射し、非駆動（オフ）により、赤外光源１００は赤外線ＩＲ_４の放射を停止する。

上記の種々の波長領域の赤外線において、第１受光センサ４０で受光する赤外線の第１波長領域λ１としては、例えば３．５μｍ～４．２μｍ、第２受光センサ５０で受光する赤外線の第２波長領域λ２としては、例えば８．０μｍ～１２．０μｍ、判定用受光センサ８０で受光する赤外線の第３波長領域λ３としては、例えば４．０μｍ～５．０μｍが採用される。
この場合、第１波長領域λ１の赤外線強度は、第２波長領域λ２の赤外線強度よりも小さいため、その分だけ受光する光量を増やすべく、第１光学要素６０の反射面６１が第２光学要素７０の反射面７１よりも大きく設定されている。

遮光板１１０は、アルミニウム材料等を用いて略矩形状の平板に形成されて壁面が赤外線吸収加工され、例えば黒色塗装され、図７及び図８に示すように、凹部１１ｆに嵌め込まれる凸部１１１、凹部１２ｆに嵌め込まれる凸部１１２、切欠き部１１３を備えている。
そして、遮光板１１０は、ハウジングボデー１０の第１領域Ａ１に配置されて、図１５に示すように、第１光学要素６０から第１受光センサ４０に向かう赤外線ＩＲ_１と第２光学要素７０から第２受光センサ５０に向かう赤外線ＩＲ_２との相互の干渉を防止するように機能する。

また、遮光板１１０は、図１０及び図１７に示すように、切欠き部１１３を通して、赤外光源１００から放射された赤外線ＩＲ_４が第１領域Ａ１から貫通孔１２ｅを経て第２領域Ａ２内の判定用光学要素９０（第２反射ミラー９２）に導かれるように機能する。
これにより、第１受光センサ４０と第２受光センサ５０が、それぞれ赤外光線ＩＲ_１，ＩＲ_２の強度を高精度に検出することができ、又、判定用受光センサ８０が赤外線ＩＲ_３，ＩＲ_４の強度を高精度に検出することができる。

上記の配置構成において、図１０、図１５ないし図１７に示すように、判定用受光センサ８０と判定用光学要素９０の間の光軸Ｌ_３２，Ｌ_４２は、測温用受光センサＬＳ（第１受光センサ４０，第２受光センサ５０）と測温用光学要素ＬＥ（第１光学要素６０，第２光学要素７０）の間の光軸Ｌ_１２，Ｌ_２２に対して、伸長方向が略９０度だけ捻じれた位置に配置されている。

このように、光軸Ｌ_３２，Ｌ_４２が捻じれた位置に配置されることで、図１８及び図１９に示すように、光軸Ｌ_１１，Ｌ_１２、光軸Ｌ_２１，Ｌ_２２、光軸Ｌ_３１，Ｌ_３２、光軸Ｌ_４１，Ｌ_４２の各々の光軸が重ならないように配置して赤外線ＩＲ_１，ＩＲ_２，ＩＲ_３，ＩＲ_４の相互の干渉を防止しつつ、部品を集約して配置でき、ハウジングＨの小型化、赤外線検出ユニットＵ全体の小型化を達成することができる。尚、捻じれの角度は、９０度に限るものではなく、その他の角度でもよい。

回路基板１２０は、第１受光素子４１、第２受光素子５１、受光素子８１、赤外光源１００の駆動制御、検出信号の処理、演算処理、判定処理等を行う種々の電子部品及び回路が実装されたものであり、第１ハウジングボデー１１のボス部１１ｅにネジ等により固定された状態で、第４ハウジングカバー２４により覆われて保護される。

ここで、回路基板１２０には、図２０に示すように、種々の演算、駆動制御、判定等の処理を司るＣＰＵ１２１、第１受光素子４１の駆動回路１２２及び信号検出回路１２３、第２受光素子５１の駆動回路１２４及び信号検出回路１２５、受光素子８１の駆動回路１２６及び信号検出回路１２７、赤外光源１００のオン／オフを制御する駆動回路１２８、種々の情報を記憶する記憶部１２９、加熱調理装置の燃焼制御回路等との間で種々の信号の入力及び出力を行うインターフェース回路１３０を備えている。

ＣＰＵ１２１は、判定用受光センサ８０の出力信号に基づいて、開口部１ａの塞がり状態及び透光窓３０の汚れ状態を判定する判定部としても機能する。
すなわち、判定部は、加熱源としてのガスバーナ４の火炎４ａから放射される赤外線ＩＲ_３を受光した判定用受光センサ８０の出力に基づいて開口部１ａの塞がり状態を判定し、又、赤外光源１００のオン／オフ（赤外線ＩＲ_４の受光の有無）の各状態において判定用受光センサ８０が出力する出力信号の差に基づいて透光窓３０の汚れ状態を判定する。

記憶部１２９には、予め実験等により求められた種々の情報が記憶されている。
例えば、測温用受光センサＬＳ（第１受光素子４１、第２受光素子５１）の出力信号に基づいて被加熱物Ｗの温度を算出するために、被加熱物Ｗからの赤外線の放射を受けて測温用受光センサＬＳにより出力される第１波長領域λ１に対応する出力値及び第２波長領域λ２に対応する出力値の比と被加熱物Ｗの温度との関係を示すデータが記憶されている。

また、判定用受光センサ８０の出力信号に基づいて開口部１ａの塞がり状態を判定するために、開口部１ａの塞がり状態の程度に応じてガスバーナ４の火炎４ａからの赤外線の放射を受けて判定用受光センサ８０により出力される出力値及び出力値に基づいて正常か否か、すなわち、測温を正常に行えるか否かを判定する閾値に関するデータが記憶されている。

さらに、判定用受光センサ８０の出力信号に基づいて透光窓３０の汚れ状態を判定するために、透光窓３０の汚れ状態の程度に応じて赤外光源１００からの赤外線の放射を受けて判定用受光センサ８０により出力される出力値及び出力値に基づいて正常か否か、すなわち、測温を正常に行えるか否かを判定する閾値に関するデータが記憶されている。

上記赤外線検出ユニットＵの組付け作業において、第１光学要素６０及び第２光学要素７０の調整作業は、先ず、第１光学要素６０が第１受光センサ４０の光軸Ｌ_１２回りに回動自在にハウジングＨに保持されるように組み付けられ、又、第２光学要素７０が第２受光センサ５０の光軸Ｌ_２２回りに回動自在にハウジングＨに保持されように組み付けられる。
そして、筐体２内の設置場所において、光軸Ｌ_１１，Ｌ_２１が開口部１ａを通るように、又、第１焦点ｆ_１１，ｆ_２１が開口部１ａの領域に配置されるように、第１光学要素６０の上流側の光軸Ｌ_１１と第２光学要素７０の上流側の光軸Ｌ_２１の向きが回転調整され、その後、第１光学要素６０及び第２光学要素７０がネジＢにより締結して固定される。

次に、上記加熱調理装置における赤外線検出ユニットＵの検出動作及び判定動作について説明する。
加熱調理装置において、点火操作が行われると、その動作に連動して又はその後適時に、第１受光素子４１、第２受光素子５１、及び受光素子８１が駆動される。
そして、第１受光素子４１及び第２受光素子５１は、被加熱物から放射される赤外線ＩＲ_１，ＩＲ_２の強度に応じて信号を出力する。
続いて、第１受光素子４１及び第２受光素子５１の出力信号に基づいて、被加熱物Ｗの温度が算出される。この測温処理は加熱調理装置の稼働中において持続され、被加熱物Ｗの加熱状態が監視される。

また、受光素子８１は、ガスバーナ４の火炎４ａから放射される赤外線ＩＲ_３の強度に応じて信号Ｖを出力する。
そして、出力信号Ｖの値が所定の閾値Ｖｔｈと比較され、出力信号Ｖの値が閾値Ｖｔｈ以上であれば、開口部１ａは塞がっておらず正常であると判定され、一方、出力信号Ｖの値が閾値Ｖｔｈよりも小さいと、開口部１ａが塞がった状態にあり異常であると判定される。
この判定処理は、加熱調理装置の稼働中において持続され、開口部１ａの塞がり状態が監視される。

そして、赤外線検出ユニットＵで得られた測温結果や判定結果は、インターフェース回路１３０から加熱調理装置の燃焼制御回路や表示報知回路等に出力される。
ここで、測温結果に異常が生じた場合又は開口部１ａの塞がり状態の判定結果に異常が生じた場合は、燃料ガスの供給を遮断して燃焼を停止させる制御動作、又は、表示報知回路により適宜異常を知らせる報知動作が行われる。

一方、加熱調理装置の停止動作が行われると、受光素子８１は、赤外光源１００が非駆動（オフ）の状態において、加熱調理装置が置かれた雰囲気の自然界から開口部１ａを通して放射される赤外線の強度に応じて信号Ｖ_１を出力する。
続いて、赤外光源１００が駆動（オン）され、赤外光源１００から透光窓３０に向けて赤外線ＩＲ_４が放射される。
そして、受光素子８１は、自然界からの赤外線及び赤外光源１００からの赤外線強度に応じて信号Ｖ_２を出力する。その後、赤外光源１００が非駆動とされる。

続いて、出力信号の差Ｖ_２－Ｖ_１の値が所定の閾値Ｖｔｈと比較され、出力信号の差Ｖ_２－Ｖ_１の値が閾値Ｖｔｈ以上であれば、透光窓３０は汚れておらず正常であると判定され、一方、出力信号の差Ｖ_２－Ｖ_１の値が閾値Ｖｔｈよりも小さいと、透光窓３０は汚れた状態にあり異常であると判定される。
その後、異常と判定された場合は、その情報がインターフェース回路１３０から加熱調理装置の表示報知回路等に出力され、表示報知回路により異常を知らせる報知動作が行われる。尚、上記検出動作及び判定動作のシーケンスは、一例であって、これに限られるものではない。

以上述べたように、上記構成をなす赤外線検出ユニットＵによれば、第１光学要素６０が第１受光センサ４０の光軸Ｌ_１２回りに回転調整可能にハウジングＨに保持され、第２光学要素７０が第２受光センサ５０の光軸Ｌ_２２回りに回転調整可能にハウジングＨに保持されている。
したがって、第１光学要素６０及び第２光学要素７０を適宜回転調整することで、反射面６１，７１よりも上流側の光軸Ｌ_１１，Ｌ_２１の向きを適宜変更することができ、赤外線検出ユニットＵの取付け位置に制約がある場合でも、光軸Ｌ_１１，Ｌ_２１が開口部１ａを通るように容易に設定することができる。

これにより、収差等を抑制して良好な光学品質が得られ、被加熱物Ｗの温度を高精度に測定することができる。特に、反射面６１，７１が、回転楕円面の一部をなす反射面であるため、最適な位置に光軸Ｌ_１１，Ｌ_２１を調整することで、集光作用と相まって良好な光学品質を得ることができる。
また、開口部１ａの大きさや位置が異なる仕様の他のガスコンロにおいても、第１光学要素６０及び第２光学要素７０を適宜回転調整して組み付けることで、赤外線検出ユニットＵを共用することができる。すなわち、汎用性に優れた赤外線検出ユニットＵを提供することができる。

ここでは、回転調整可能な機構として、第１光学要素６０及び第２光学要素７０に回転対称部（嵌合部６２，７２）を設け、ハウジングＨに回転対称部を光軸Ｌ_１２，Ｌ_２２回りに回転自在に保持する保持部（嵌合孔１１ｃ，１１ｄ）を設けただけであるため、別個の部品を採用することなく、構造の簡素化を達成できる。
また、第１光学要素６０及び第２光学要素７０の回転調整可能な範囲は、円孔６４，７４とネジＢとの間の遊び隙間により制限されるが、透光窓３０の領域から逸脱しない範囲において円孔６４，７４を例えば円弧状の長穴とすることにより、回転調整可能な範囲を広げることができる。

また、上記構成をなす赤外線検出ユニットＵによれば、一つのハウジングＨに対して、測温用受光センサＬＳ及び測温用光学要素ＬＥと、判定用受光センサ８０及び判定用光学要素９０とが組み込まれているため、別々にユニット化される場合に比べて、筐体２内における配置スペースを狭くでき、加熱調理装置を小型化できる。
また、一つの判定用受光センサ８０により、加熱源（ガスバーナ４）から放射される赤外線ＩＲ_３と、赤外光源１００から放射される赤外線ＩＲ_４を検出するため、二つの受光センサを設ける場合に比べて、部品点数の削減、低コスト化、組付け時の光軸合わせ作業の簡素化等を達成できる。
さらに、一つの赤外線検出ユニットＵを筐体２内に取り付けるだけで、フェールセーフのための測温機能と判定機能を得ることができるため、取付け作業及び取付け時の光軸合わせ作業等も簡素化できる。

上記実施形態においては、測温用光学要素ＬＥとして、回転楕円面の一部をなす反射面６１，７１を含む第１光学要素６０及び第２光学要素７０を採用したが、これに限定されるものではなく、被検出物から放射される赤外線を反射して第１受光センサ４０及び第２受光センサ５０に導くものであれば、その他の形態をなす光学要素を採用してもよい。

上記実施形態においては、第１光学要素６０が第１受光センサ４０の受光面に垂直な光軸Ｌ_１２回りに回転調整可能に保持され、又、第２光学要素７０が第２受光センサ５０の受光面に垂直な光軸Ｌ_２２回りに回転調整可能に保持された場合を示したが、これに限定されるものではなく、光学品質が確保される限り、第１受光センサ４０の受光面及び第２受光センサ５０の受光面にそれぞれ入射する光軸であれば、受光面に垂直でなくても僅かに傾斜した光軸回りに回転調整可能に保持されてもよい。

上記実施形態においては、受光センサとして、第１受光センサ４０及び第２受光センサ５０を含む測温用受光センサＬＳを示したが、これに限定されるものではなく、一つの受光センサと一つの光学要素を含む赤外線検出ユニットにおいて、本発明を採用してもよい。
また、上記実施形態においては、ガスコンロに適用される赤外線検出ユニットＵにおいて、二つの受光素子４０，５０と二つの光学要素６０，７０を採用した場合を示したが、これに限定されるものではなく、ガスコンロ以外の対象物に適用される赤外線検出ユニットにおいて、一つの受光センサと一つの光学要素を含む構成に本発明を採用してもよい。

上記実施形態においては、光学要素のネジ挿通部として、円孔６４，７４を示したが、これに限定されるものではなく、ネジＢを光軸Ｌ_１２，Ｌ_２２回りに遊び隙間をおいて通す形態であれば、円弧状の長穴、切欠き形状、その他の形状を採用してもよい。
上記実施形態においては、光学要素の回転対称部として円筒状の嵌合部６２，７２、ハウジングの保持部として嵌合孔１１ｃ，１１ｄを示したが、これに限定されるものではなく、光学要素に円柱部を設け、ハウジングに円筒孔を設けてもよく、その他の形態を採用してもよい。

上記実施形態においては、ハウジングＨがハウジングボデー１０及びハウジングカバー２０により構成される場合を示したが、これに限定されるものではなく、機械加工性及び組付け性を確保できる限りにおいて、一箇所だけカバーを設けたようなハウジングを採用してもよい。
上記実施形態においては、ハウジングボデーとして、第１ハウジングボデー１１及び第２ハウジングボデー１２の二分割構造をなすハウジングボデー１０を示したが、これに限定されるものではなく、機械加工性及び組付け性を確保できる限りにおいて、一体型のハウジングボデーを採用してもよい。
上記実施形態においては、加熱源として、ガスバーナ４を示したが、これに限定されるものではなく、電気加熱式のヒータ等を採用してもよい。

以上述べたように、本発明の赤外線検出ユニット及び加熱調理装置によれば、設置場所の制約があっても被検出物と光学要素の間の赤外線の光軸を調整でき、収差等を抑制して良好な光学品質が得られ、又、汎用性に優れるため、ガスコンロ、電気コンロ等の加熱調理装置に利用できるのは勿論のこと、その他の分野においても有用である。

１ 天板
１ａ 開口部
４ ガスバーナ（加熱源）
Ｗ 被加熱物（被検出物）
Ｈ ハウジング
Ｂ ネジ
１０ ハウジングボデー（ハウジング）
１１ｃ，１１ｄ 嵌合孔（保持部）
１１ｊ 接合部
１１ｋ ネジ穴
１２ｄ 仕切り壁
１２ｅ 貫通孔
２０ ハウジングカバー（ハウジング）
Ａ１ 第１領域
Ａ２ 第２領域
３０ 透光窓
Ｎ 法線
ＬＳ 測温用受光センサ（受光センサ）
４０ 第１受光センサ
Ｌ_１２ 第１受光センサの光軸（受光センサの光軸、第１光軸）
５０ 第２受光センサ
Ｌ_２２ 第２受光センサの光軸（受光センサの光軸、第２光軸）
ＬＥ 測温用光学要素（光学要素）
６０ 第１光学要素
６１ 反射面
ｆ_１１ 第１焦点
ｆ_１２ 第２焦点
Ｓ１ 軸線
６２ 嵌合部（回転対称部）
６３ 鍔部
６４ 円孔（ネジ挿通部）
７０ 第２光学要素
７１ 反射面
ｆ_２１ 第１焦点
ｆ_２２ 第２焦点
Ｓ２ 軸線
７２ 嵌合部（回転対称部）
７３ 鍔部
７４ 円孔（ネジ挿通部）
８０ 判定用受光センサ
９０ 判定用光学要素
１００ 赤外光源
１１０ 遮光板

Claims (12)

1. ハウジングと、
   前記ハウジングの内側に配置されて赤外線を受光する受光センサと、
   前記ハウジングの内側に配置されて被検出物から放射される赤外線を前記受光センサに向けて反射すると共に、前記受光センサの光軸回りに回転調整可能に前記ハウジングに保持された光学要素と、を備え、
   前記光学要素は、前記光軸を中心とする回転対称部と、前記回転対称部に連続する鍔部と、締結用のネジを前記光軸回りに遊び隙間をおいて通すべく前記鍔部に形成されたネジ挿通部を含み、
   前記ハウジングは、前記回転対称部を前記光軸回りに回転自在に保持する保持部と、前記光軸の方向において前記鍔部を接合させる接合部と、前記光軸の方向において前記ネジを捩じ込むネジ穴を含む、
   ことを特徴とする赤外線検出ユニット。
2. 前記光学要素は、前記被検出物の近傍に第１焦点及び前記受光センサの近傍に第２焦点を有する楕円を前記第１焦点及び第２焦点を通る軸線回りに回転させて画定される回転楕円面の一部をなす反射面を含む、
   ことを特徴とする請求項１に記載の赤外線検出ユニット。
3. 前記受光センサは、第１波長領域の赤外線を受光する第１受光センサと、第２波長領域の赤外線を受光する第２受光センサを含み、
   前記光学要素は、前記第１波長領域の赤外線を前記第１受光センサに向けて反射する第１光学要素と、前記第２波長領域の赤外線を前記第２受光センサに向けて反射する第２光学要素を含む、
   ことを特徴とする請求項１又は２に記載の赤外線検出ユニット。
4. 前記光軸は、前記第１受光センサの受光面に垂直な第１光軸と、前記第２受光センサの受光面に垂直な第２光軸を含み、
   前記第１光軸及び前記第２光軸は、互いに平行に配置されている、
   ことを特徴とする請求項３に記載の赤外線検出ユニット。
5. 前記第１光学要素から前記第１受光センサに向かう赤外線と前記第２光学要素から前記第２受光センサに向かう赤外線との相互の干渉を防止するべく、前記ハウジングの内側に配置された遮光板をさらに含む、
   ことを特徴とする請求項３又は４に記載の赤外線検出ユニット。
6. 前記被検出物は、加熱源により加熱される被加熱物であり、
   前記ハウジングは、所定の開口部に方向付けされる透光窓を含み、
   前記受光センサは、前記加熱源により加熱される被加熱物の温度を測定する測温用受光センサであり、
   前記光学要素は、前記被加熱物から放射されて前記開口部及び前記透光窓を通過する赤外線を反射して前記測温用受光センサに導くように配置された測温用光学要素である、
   ことを特徴とする請求項１、３ないし５いずれか一つに記載の赤外線検出ユニット。
7. 前記測温用光学要素は、前記開口部の領域に第１焦点及び前記測温用受光センサの近傍に第２焦点を有する楕円を前記第１焦点及び第２焦点を通る軸線回りに回転させて画定される回転楕円面の一部をなす反射面を含む、
   ことを特徴とする請求項６に記載の赤外線検出ユニット。
8. 前記ハウジングの内側に配置され、前記開口部の塞がり状態及び前記透光窓の汚れ状態を判定するための判定用受光センサと、
   前記ハウジングの外側に配置され、前記透光窓に向けて赤外線を放射する赤外光源と、
   前記ハウジングの内側に配置され、前記加熱源から放射されて前記開口部及び前記透光窓を通過する赤外線を前記判定用受光センサに導くと共に、前記赤外光源から放射されて前記透光窓を通過する赤外線を前記判定用受光センサに導く判定用光学要素と、をさらに含む、
   ことを特徴とする請求項６又は７に記載の赤外線検出ユニット。
9. 前記判定用受光センサの光軸は、前記測温用受光センサの光軸に対して、捻じれた位置に配置されている、
   ことを特徴とする請求項８に記載の赤外線検出ユニット。
10. 前記ハウジングは、
    前記測温用受光センサ及び前記測温用光学要素が配置される第１領域と前記判定用受光センサ及び前記判定用光学要素が配置される第２領域とを仕切る仕切り壁と、
    前記加熱源から放射される赤外線及び前記赤外光源から放射される赤外線を前記第１領域から前記第２領域内の前記判定用光学要素に導くべく、前記仕切り壁に開けられた貫通孔と、を含む、
    ことを特徴とする請求項８又は９に記載の赤外線検出ユニット。
11. 所定の開口部を有する天板と、
    前記天板の上方に載置された被加熱物を加熱する加熱源と、
    前記天板の下方に配置され、前記被加熱物から放射されて前記開口部を通過する赤外線又は前記加熱源から放射されて前記開口部を通過する赤外線を検出する赤外線検出ユニットと、を備えた加熱調理装置であって、
    前記赤外線検出ユニットは、請求項６ないし１０いずれか一つに記載の赤外線検出ユニットである、
    ことを特徴とする加熱調理装置。
12. 前記赤外線検出ユニットの透光窓は、前記開口部の鉛直下方領域から外れた領域において、前記透光窓の中央を通る法線が前記開口部に向かうように傾斜した状態で配置される、
    ことを特徴とする請求項１１に記載の加熱調理装置。

Images