JP7128538B2 - グラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物及び芳香剤 - Google Patents
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Description
〔1〕 2-ヒドロキシベンズアルデヒド、トランス-2-ヘキセナール、及び、n-デカナールを含有するグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物。
〔2〕 前記2-ヒドロキシベンズアルデヒドの含有量が0.1~10質量%、トランス-2-ヘキセナールの含有量が0.1~20質量%、及び、n-デカナールの含有量が0.1~5.0%である〔1〕に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物。
〔3〕 〔1〕または〔2〕に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物を1~50重量%含有する液状組成物が、香気透過性膜を用いて構成されてなる収容体に収容されてなり、前記香気透過性膜を通して前記グラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物が揮散可能であることを特徴とする芳香剤。
〔4〕 〔1〕または〔2〕に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物を1~50重量%含有するゲル状芳香剤。
図1に示すように、シャーレ容体Bが直径90mm×高さ20mmであるシャーレ容器A(ポリスチレン製)を用意し、シャーレ容器Aを倒置した後、フタCの裏側に直径30mmのろ紙を中央に設置し、マイクロピペットにて、表1に示す試料を100μlずつしみ込ませた。
また、阻止円の周縁の外側領域にあたるグラム陰性菌が生育している部分が存在する場合について、グラム陰性菌の生育状態の評価を、シャーレ容体B内の寒天培地Eの表面積を基準とする生育阻止円の面積に基づいて行った。以上の試料に基づく化合物蒸気のグラム陰性菌増殖抑制効果を表2に示す。
◎:完全にグラム陰性菌の増殖を抑制している。
〇:グラム陰性菌は生育しているが面積1/4以上で生育阻止円が確認できる。
△:グラム陰性菌は生育しているが面積1/4より小さい範囲で生育阻止円が確認できる。
×:ブランクと同程度のコロニーの大きさ(生育阻止円幅0mm)に成長している。
表3に示した処方箋に従って調製した液体芳香剤1を、香気透過性膜であるポリエチレン製透過膜2が一端面に設けられてなる容器3に3.2ml充填した。ポリエチレン製透過膜2は、液体芳香剤1の全ては透過させないが、揮発した本発明に係る組成物成分は透過させて揮散させることができる微細孔構造を備える。その芳香剤1を図2に示す内寸が横幅40cm、奥行き20cm、高さ55cmである約45Lの容積を有するポリプロピレン製の蓋付きの容体4を用意し、図3に示すように芳香剤1を充填した容器3を、容体4の蓋5の裏面中央に取り付けた。さらに、容体4の底面6にあらかじめ調製しておいたグラム陰性菌菌液(菌分散液F)100μlを表面に塗工したソイビーン・カゼイン寒天培地Eを収容してなる前記シャーレ容体Bを設置し、25℃の環境下に置いた。設置2日(48時間)後にシャーレ容体Bと共に寒天培地Eを取り出して、前記「グラム陰性菌増殖抑制効果の評価方法」と同一の評価基準によりグラム陰性菌に対する生育状態の評価を行った。なお、評価対象としたグラム陰性菌には、Escherichia coliを用いた。
表4に示した処方箋に従って調製したゲル状芳香剤9を内径43mm、高さ53mmのガラス瓶10に50g充填した。その芳香剤9が充填され、口部が開口されたガラス瓶10を、図4に示すように、横倒しとした容器4の底面6に設置し、その周囲にあらかじめ調製しておいたグラム陰性菌菌液(菌分散液F)100μlを表面に塗工したソイビーン・カゼイン寒天培地Eを収容してなる前記シャーレ容体Bを設置し、25℃の環境下に置いた。設置2日(48時間)後にシャーレ容体Bと共に寒天培地Eを取り出して、前記「グラム陰性菌増殖抑制効果の評価方法」と同一の評価基準によりグラム陰性菌に対する生育状態の評価を行った。なお、評価対象としたグラム陰性菌には、Escherichia coliとPseudomonas aeruginosaを用いた。
2 ポリエチレン製透過膜
3 容器
4 容体
5 蓋
E ソイビーン・カゼイン寒天培地
Claims (4)
- 2-ヒドロキシベンズアルデヒド、トランス-2-ヘキセナール、及び、n-デカナールを含有するグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物。
- 前記2-ヒドロキシベンズアルデヒドの含有量が0.1~10質量%、トランス-2-ヘキセナールの含有量が0.1~20質量%、及び、n-デカナールの含有量が0.1~5.0%である請求項1に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物。
- 請求項1または請求項2に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物を1~50重量%含有する液状組成物が、香気透過性膜を用いて構成されてなる収容体に収容されてなり、前記香気透過性膜を通して前記グラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物が揮散可能であることを特徴とする芳香剤。
- 請求項1または請求項2に記載のグラム陰性菌増殖抑制芳香剤組成物を1~50重量%含有するゲル状芳香剤。
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