JP6964290B2 - Atp産生促進用剤 - Google Patents
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したがって、運動時に限らず、安静時においても、ATPの産生を促進し、該ATPを細胞に補給することで、細胞の増殖、代謝、修復等の細胞機能の活性化や抗老化(アンチエイジング)の効果が期待できる。
(2)大麦若葉が、大麦若葉の搾汁粉末又は乾燥粉末である、(1)に記載のATP産生促進用剤。
(3)大麦若葉に含まれる特定成分が、下記の化合物(a)、(b)、(c)及び(d)よりなる群から選ばれる少なくとも1種の化合物を含む、(1)又は(2)に記載のATP産生促進用剤。
(a)組成式:C33H40O19、分子量:740、化合物名:ロビニン
(b)組成式:C27H30O15、分子量:594、化合物名:サポナリン
(c)組成式:C25H37O5N2、分子量:445
(d)組成式:C21H20O10、分子量:432、化合物名:アフゼリン
(4)下記の化合物(a)、(b)、(c)及び(d)よりなる群から選ばれる少なくとも1種の化合物を有効成分として含む、ATP産生促進用剤。
(a)組成式:C33H40O19、分子量:740、化合物名:ロビニン
(b)組成式:C27H30O15、分子量:594、化合物名:サポナリン
(c)大麦若葉に由来する組成式:C25H37O5N2、分子量:445の化合物
(d)組成式:C21H20O10、分子量:432、化合物名:アフゼリン
(5)上記(1)〜(4)の何れかに記載のATP産生促進用剤を含んでなる、ATP産生の低下に起因する疾患もしくは状態(症状)の予防又は改善(治療)用飲食品。
(a)組成式:C33H40O19、分子量:740、化合物名:ロビニン
(b)組成式:C27H30O15、分子量:594、化合物名:サポナリン
(c)組成式:C25H37O5N2、分子量:445
(d)組成式:C21H20O10、分子量:432、化合物名:アフゼリン
ただし、本発明におけるATP産生促進用剤の活性成分は、大麦若葉に由来するものであれば、これら4種の化合物に限定されるものではなく、如何なる成分であってもよい。
特開2009−148213号公報(特許文献10)に記載の方法に準じて、刈り取った大麦の若葉(茎葉)10kgを圧搾し、搾汁液を8kg得た。
2−1.序論
長鎖脂肪酸は骨格筋収縮時のエネルギー産生のための重要な燃料である。パルミチン酸が飽和すると筋細胞中のATP減少のような脂肪毒性が誘導されることがわかっている。オレイン酸のような不飽和脂肪酸は、脂肪滴中のパルミチン酸を変換することによってパルミチン酸に誘導される脂肪毒性を無毒化し、ミトコンドリアの脂肪酸酸化が増加することが報告されている(参考文献[1]、[2]参照)。
[1] Yuzefovych L.; Wilson G.; Rachek L. Different effects of oleate vs. palmitate on mitochondrial function, apoptosis, and insulin signaling in L6 skeletal muscle cells: role of oxidative stress. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2010, 299, E1096-1105.
[2] Henique C.; Mansouri A.; Fumey G.; Lenoir V.; Girard J.; Bouillaud F.; Prip-Buus C.; Cohen I. Increased mitochondrial fatty acid oxidation is sufficient to protect skeletal muscle cells from palmitate-induced apoptosis. J Biol Chem. 2010, 285, 36818-36827.
ラットL6筋芽細胞培養は10%FBSを含むハイグルコースDMEM(Dulbecco's modified Eagle medium)にて手順どおりに培養した。筋管への分化のために、筋芽細胞がコンフルエントに達すると分化用の培地(3%馬血清と50ng/ml濃度のインシュリンを含むハイグルコースDMEM)で培養した。分化用の培地は頻繁に交換を行った。筋管は6日間から8日間分化させた後、様々な検討に使用した。
細胞毒性試験として、MTTアッセイを行った。MTT溶液を分化用培地に0.5mg/ml加え、30分間インキュベートした。変換されたフォルマザンブルー結晶は酸性イソプロパノール(0.04Mの塩酸を含んだイソプロパノール)で溶解し、570nmの吸光度を測定した。
ATPアッセイは、モレキュラープローブ社のATP検出キットもしくはこれの同等品を用いて測定を行った。まず筋管を0.5mlの氷冷していたPBSで洗浄した。次に0.5mlの氷冷していた細胞溶解液(0.5% NP−40)で細胞を溶解させた。12,000g、4℃、10分間の遠心分離を行い、不溶性物質を沈殿させた後、5μlずつ分注し、反応液を50μl加え、室温で20分間インキュベートした。生物発光の発光強度を測定し、ATP標準液の検量線より定量した。全ての測定は少なくとも2回繰り返し行った。
大麦若葉抽出液(搾汁液)3.5リットルを吸引ろ過でろ過し、そのろ液に酢酸エチルを同量加え、液液分配した。酢酸エチル層(以下「BLE」という。)から10.4g、水層(以下「BLW」という。)から39.4g、中間層(以下「BLG」という。)から16.3gの固形物を回収した(図1)。
BLE及びBLWの細胞毒性をMTTアッセイで測定した結果を図2(図2(A)、図2(B))に示す。いずれの分画にも細胞毒性は見られなかった。なお、図2の結果は2例の平均値である。
BLE及びBLWのATPアッセイ結果を図3(図3(A)、図3(B))に示す。図3から明らかなとおり、BLE及びBLWのATP産生量は濃度依存的な増加を示した。なお、図3の結果は4例の平均値である。また、図3中、「*」及び「**」は、それぞれ、スチューデントt検定(Student's t-test)における「p<0.05」及び「p<0.01」を示す。
まず、下記の条件で、BLEから分画を進めHPLCにて26の画分に分画した。その結果を図4に示す。
HPLC条件
カラム:CAPCELL PAK C18, 250mm×10mm, 5μm
グラジエント:0〜3分、メタノール:水=35:65
30分までにメタノール100%後、15分間保持
5分間メタノール:水=35:65でコンディショニング
検出波長:210nm
流速:4ml/min
得られた26画分の内、3〜20画分までのATP産生量の評価を行った。その結果を図5に示す。図5中のBLEはその他画分として図4で分画した画分以外の部分をまとめたものである。図5から明らかなとおり、BLE−3、5、6、8、9、10、11、12、13、14、15画分で有意にATP産生量の増加が確認された。特にBLE−5、6、13、14、15は50%以上の増加量を示した。
(A)25μg/ml、n=3
(B)25μg/ml、n=4
(C)25μg/ml、n=4
(D)20μg/ml、n=4
また、図5中、「*」及び「**」は、それぞれ、スチューデントt検定(Student's t-test)における有意差、「p<0.05」及び「p<0.01」を示す。
3−1.BLE−5のLC−MS/MS分析
BLE−5について、LC−MS/MSによる分析を行った結果、得られた分子量及びフラグメントイオンからロビニン(robinin;kaempferol-3-O-robinoside-7-O-rhamnoside)であることが推定された。分析結果を図6に示す。
BLE−6について、LC−MS/MSによる分析を行った結果、得られた分子量及びフラグメントイオンからサポナリン(saponarin)であることが推定された。分析結果を図7に示す。
BLE−8について、LC−MS/MSによる分析を行ったが、得られた分子量及びフラグメントイオンでは成分の化学構造を推定することができなかった。分析結果を図8に示す。
BLE−9について、LC−MS/MSによる分析を行った結果、得られた分子量及びフラグメントイオンからアフゼリン(afzelin;kaempferol 3-rhamnoside)であることが推定された。分析結果を図9に示す。
Claims (2)
- 大麦若葉に含まれる特定成分を有効成分として含む、ATP産生促進用剤であって、前記特定成分が、下記の化合物(a)、(b)、(c)及び(d)よりなる群から選ばれる少なくとも1種の化合物を含む、前記ATP産生促進用剤。
(a)組成式:C 33 H 40 O 19 、分子量:740、化合物名:ロビニン
(b)組成式:C 27 H 30 O 15 、分子量:594、化合物名:サポナリン
(c)大麦若葉を圧搾することにより得られた搾汁液から酢酸エチルにより抽出することにより得ることができる、組成式:C 25 H 37 O 5 N 2 、分子量:445の化合物
(d)組成式:C 21 H 20 O 10 、分子量:432、化合物名:アフゼリン - 請求項1に記載のATP産生促進用剤を含んでなる、ATP産生の低下に起因する疾患若しくは状態(症状)の予防又は改善(治療)用飲食品。
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