JP6832525B2 - Pressure cooker and pressure sensor unit - Google Patents

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JP6832525B2 JP2017013368A JP2017013368A JP6832525B2 JP 6832525 B2 JP6832525 B2 JP 6832525B2 JP 2017013368 A JP2017013368 A JP 2017013368A JP 2017013368 A JP2017013368 A JP 2017013368A JP 6832525 B2 JP6832525 B2 JP 6832525B2
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    • G01L19/06Means for preventing overload or deleterious influence of the measured medium on the measuring device or vice versa

Description

本発明は、鍋内の圧力を大気圧以上に加圧して調理物の調理を行う圧力式調理器に関し、より詳しくは当該圧力式調理器に用いる圧力センサユニットに関する。 The present invention relates to a pressure-type cooker that cooks cooked food by pressurizing the pressure in the pot to atmospheric pressure or higher, and more particularly to a pressure sensor unit used in the pressure-type cooker.

従来、この種の圧力式調理器として、例えば、特許文献1に記載された圧力式炊飯器が知られている。特許文献1の圧力式炊飯器は、鍋内の圧力を検知する圧力センサを蓋体に内蔵するように構成されている。 Conventionally, as this type of pressure cooker, for example, the pressure cooker described in Patent Document 1 is known. The pressure-type rice cooker of Patent Document 1 is configured to incorporate a pressure sensor for detecting the pressure in the pot in the lid.

特開2003−339524号公報JP-A-2003-339524

しかしながら、従来の圧力式調理器においては、鍋内で発生した蒸気が圧力センサに直接的に接触する構成であるため、当該蒸気の水分や温度によって圧力センサが故障や劣化するおそれがある。また、鍋内と圧力センサとを連通させる連通路内で蒸気が結露し、連通路が結露水によって塞がれるおそれがある。この場合、鍋内の圧力を正確に検知することができなくなる。従って、従来の圧力式調理器においては、圧力の検知精度を向上させるという観点において未だ改善の余地がある。 However, in the conventional pressure type cooker, since the steam generated in the pot is in direct contact with the pressure sensor, the pressure sensor may be damaged or deteriorated due to the moisture and temperature of the steam. In addition, steam may condense in the communication passage that communicates the inside of the pot and the pressure sensor, and the communication passage may be blocked by the condensed water. In this case, the pressure in the pot cannot be detected accurately. Therefore, in the conventional pressure type cooker, there is still room for improvement from the viewpoint of improving the pressure detection accuracy.

従って、本発明の目的は、前記課題を解決することにあって、圧力の検知精度を向上させることができる圧力式調理器及び圧力センサユニットを提供することにある。 Therefore, an object of the present invention is to provide a pressure type cooker and a pressure sensor unit capable of improving the pressure detection accuracy in solving the above problems.

前記目的を達成するために、本発明に係る圧力式調理器は、鍋と、
前記鍋の上部開口部を開閉自在に覆う蓋体と、
前記蓋体に内蔵され、前記鍋内の圧力を検知する圧力センサユニットと、
を備え、
前記圧力センサユニットは、
圧力を検知する圧力センサと、
前記鍋内と前記圧力センサとを連通させる連通路と、
を備え、
前記連通路の中間部には、前記連通路を塞ぐように、弾性体で構成された隔膜部材が設けられ、前記隔膜部材と前記圧力センサとの間の前記連通路内の空間が密閉空間になっている。
In order to achieve the above object, the pressure type cooker according to the present invention includes a pot and
A lid that opens and closes the upper opening of the pot,
A pressure sensor unit built into the lid and detecting the pressure inside the pan,
With
The pressure sensor unit is
A pressure sensor that detects pressure and
A communication passage that communicates the inside of the pot with the pressure sensor,
With
A diaphragm member made of an elastic body is provided in the middle portion of the communication passage so as to close the communication passage, and the space in the communication passage between the diaphragm member and the pressure sensor becomes a closed space. It has become.

また、本発明に係る圧力式調理器は、圧力を検知する圧力センサと、
蒸気が発生する外部空間と前記圧力センサとを連通させる連通路と、
を備え、
前記連通路の中間部には、前記連通路を塞ぐように、弾性体で構成された隔膜部材が設けられ、前記隔膜部材と前記圧力センサとの間の前記連通路内の空間が密閉空間になっている。
Further, the pressure type cooker according to the present invention includes a pressure sensor for detecting pressure and a pressure sensor.
A communication passage that communicates the external space where steam is generated and the pressure sensor,
With
A diaphragm member made of an elastic body is provided in the middle portion of the communication passage so as to close the communication passage, and the space in the communication passage between the diaphragm member and the pressure sensor becomes a closed space. It has become.

本発明によれば、圧力の検知精度を向上させることができる。 According to the present invention, the pressure detection accuracy can be improved.

本発明の実施形態に係る圧力式炊飯器の模式断面図である。It is a schematic sectional view of the pressure type rice cooker which concerns on embodiment of this invention. 図1の圧力式炊飯器の斜視図で示す断面図である。It is sectional drawing which shows in the perspective view of the pressure type rice cooker of FIG. 図1の圧力式炊飯器の一部切欠き側面図である。It is a partial notch side view of the pressure type rice cooker of FIG. 図1の圧力式炊飯器から外蓋の上外郭部材側の部品を取り外した状態を示す平面図である。It is a top view which shows the state which the part on the upper outer part member side of the outer lid is removed from the pressure type rice cooker of FIG. 図4の一部の部品を分解して示す斜視図である。It is a perspective view which shows by disassembling a part part of FIG. 圧力センサユニットを斜め下方から分解斜視図である。It is an exploded perspective view of the pressure sensor unit from diagonally below. 圧力センサユニットを斜め上方から見た分解斜視図である。It is an exploded perspective view which looked at the pressure sensor unit from diagonally above. 圧力センサユニットの組立断面図である。It is an assembly sectional view of a pressure sensor unit. 隔膜部材が圧力センサ側に弾性変形した状態を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the state which elastically deformed the diaphragm member toward the pressure sensor side. 隔膜部材が鍋側に弾性変形した状態を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the state which elastically deformed the diaphragm member to the pot side. 隔膜部材の環状の撓み部が圧力センサ側に突出するように設けられた構成を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the structure which provided so that the annular bending part of the diaphragm member protrudes to the pressure sensor side. 隔膜部材の変形例を示す断面図である。It is sectional drawing which shows the modification of the diaphragm member.

本発明の第1態様によれば、鍋と、
前記鍋の上部開口部を開閉自在に覆う蓋体と、
前記蓋体に内蔵され、前記鍋内の圧力を検知する圧力センサユニットと、
を備え、
前記圧力センサユニットは、
圧力を検知する圧力センサと、
前記鍋内と前記圧力センサとを連通させる連通路と、
を備え、
前記連通路の中間部には、前記連通路を塞ぐように、弾性体で構成された隔膜部材が設けられ、前記隔膜部材と前記圧力センサとの間の前記連通路内の空間が密閉空間になっている、圧力式調理器を提供する。
According to the first aspect of the present invention, a pot and
A lid that opens and closes the upper opening of the pot,
A pressure sensor unit built into the lid and detecting the pressure inside the pan,
With
The pressure sensor unit is
A pressure sensor that detects pressure and
A communication passage that communicates the inside of the pot with the pressure sensor,
With
A diaphragm member made of an elastic body is provided in the middle portion of the communication passage so as to close the communication passage, and the space in the communication passage between the diaphragm member and the pressure sensor becomes a closed space. Provides a pressure cooker that has become.

本発明の第2態様によれば、前記連通路の鍋側の開口端部の直径は、前記連通路の圧力センサ側の開口端部の直径よりも大きく、前記連通路の中間部の直径よりも小さい、第1態様に記載の圧力式調理器を提供する。 According to the second aspect of the present invention, the diameter of the opening end on the pot side of the communication passage is larger than the diameter of the opening end on the pressure sensor side of the communication passage, and is larger than the diameter of the intermediate portion of the communication passage. Provided is the pressure cooker according to the first aspect, which is also small.

本発明の第3態様によれば、前記連通路は、前記隔膜部材よりも圧力センサ側に、前記中間部から圧力センサ側の開口端部に向かって直径が小さくなる第1縮径部を有し、
前記第1縮径部の形状は、前記隔膜部材が前記第1縮径部に向けて弾性変形した形状と略同一である、第1又は2態様に記載の圧力式調理器を提供する。
According to the third aspect of the present invention, the communication passage has a first reduced diameter portion whose diameter becomes smaller from the intermediate portion toward the opening end portion on the pressure sensor side on the pressure sensor side of the diaphragm member. And
The pressure type cooker according to the first or second aspect, wherein the shape of the first reduced diameter portion is substantially the same as the shape of the diaphragm member elastically deformed toward the first reduced diameter portion.

本発明の第4態様によれば、大気圧をPとし、前記隔膜部材が前記第1縮径部に向けて弾性変形したときに当該隔膜部材が受ける圧力をP1とし、前記隔膜部材と前記第1縮径部とで囲まれる空間の体積をVkとし、前記第1縮径部と前記連通路の圧力センサ側の開口端部とを連通する空間の体積をVaとするとき、P0(Va+Vk)/P1・Va>1の関係を満たす、第3態様に記載の圧力式調理器を提供する。
According to the fourth aspect of the present invention, the atmospheric pressure is P 0 , the pressure received by the diaphragm member when the diaphragm member is elastically deformed toward the first reduced diameter portion is P1, and the diaphragm member and the said diaphragm member are described. When the volume of the space surrounded by the first reduced diameter portion is Vk and the volume of the space communicating the first reduced diameter portion and the opening end portion of the communication path on the pressure sensor side is Va, P0 (Va). The pressure type cooker according to a third aspect, which satisfies the relationship of + Vk) / P1 · Va> 1, is provided.

本発明の第5態様によれば、前記隔膜部材は、非弾性変形状態において、前記隔膜部材の厚さ方向に突出する環状の撓み部を有する、第1〜3態様のいずれか1つに記載の圧力式調理器を提供する。 According to the fifth aspect of the present invention, the diaphragm member has an annular flexible portion protruding in the thickness direction of the diaphragm member in an inelastically deformed state, according to any one of the first to third aspects. Provides a pressure cooker.

本発明の第6態様によれば、前記環状の撓み部は、鍋側に突出している、第5態様に記載の圧力式調理器を提供する。 According to the sixth aspect of the present invention, the pressure type cooker according to the fifth aspect, wherein the annular flexible portion projects toward the pan side.

本発明の第7態様によれば、前記環状の撓み部の内径は、前記連通路の鍋側の開口端部の直径以上である、第5又は6態様に記載の圧力式調理器を提供する。 According to the seventh aspect of the present invention, there is provided the pressure type cooker according to the fifth or sixth aspect, wherein the inner diameter of the annular flexible portion is equal to or larger than the diameter of the opening end portion on the pot side of the communication passage. ..

本発明の第8態様によれば、前記連通路は、前記隔膜部材よりも鍋側に、前記中間部から鍋側の開口端部に向かって直径が小さくなる第2縮径部を有し、
前記第2縮径部は、前記第2縮径部に向けて弾性変形した前記隔膜部材に接触しないようにテーパ状に形成されている、第1〜7態様のいずれか1つに記載の圧力式調理器を提供する。
According to an eighth aspect of the present invention, the communication passage has a second reduced diameter portion on the pot side of the diaphragm member, the diameter of which decreases from the intermediate portion toward the opening end on the pot side.
The pressure according to any one of the first to seventh aspects, wherein the second diameter-reduced portion is formed in a tapered shape so as not to come into contact with the diaphragm member elastically deformed toward the second diameter-reduced portion. Provides a formula cooker.

本発明の第9態様によれば、圧力を検知する圧力センサと、
蒸気が発生する外部空間と前記圧力センサとを連通させる連通路と、
を備え、
前記連通路の中間部には、前記連通路を塞ぐように、弾性体で構成された隔膜部材が設けられ、前記隔膜部材と前記圧力センサとの間の前記連通路内の空間が密閉空間になっている、圧力センサユニットを提供する。
According to the ninth aspect of the present invention, a pressure sensor for detecting pressure and a pressure sensor
A communication passage that communicates the external space where steam is generated and the pressure sensor,
With
A diaphragm member made of an elastic body is provided in the middle portion of the communication passage so as to close the communication passage, and the space in the communication passage between the diaphragm member and the pressure sensor becomes a closed space. The pressure sensor unit is provided.

本発明の第10態様によれば、前記連通路の外部空間側の開口端部の直径は、前記連通路の圧力センサ側の開口端部の直径よりも大きく、前記連通路の中間部の直径よりも小さい、第9態様に記載の圧力センサユニットを提供する。 According to the tenth aspect of the present invention, the diameter of the opening end portion on the external space side of the communication passage is larger than the diameter of the opening end portion on the pressure sensor side of the communication passage, and the diameter of the intermediate portion of the communication passage. The pressure sensor unit according to the ninth aspect, which is smaller than the above, is provided.

本発明の第11態様によれば、前記連通路は、前記隔膜部材よりも圧力センサ側に、前記中間部から圧力センサ側の開口端部に向かって直径が小さくなる第1縮径部を有し、
前記第1縮径部の形状は、前記隔膜部材が前記第1縮径部に向けて弾性変形した形状と略同一である、第9又は10態様に記載の圧力センサユニットを提供する。
According to the eleventh aspect of the present invention, the communication passage has a first reduced diameter portion whose diameter becomes smaller from the intermediate portion toward the opening end portion on the pressure sensor side on the pressure sensor side of the diaphragm member. And
The pressure sensor unit according to the ninth or tenth aspect, wherein the shape of the first reduced diameter portion is substantially the same as the shape of the diaphragm member elastically deformed toward the first reduced diameter portion.

本発明の第12態様によれば、大気圧をPとし、前記隔膜部材が前記第1縮径部に向けて弾性変形したときに当該隔膜部材が受ける圧力をP1とし、前記隔膜部材と前記第1縮径部とで囲まれる空間の体積をVkとし、前記第1縮径部の開口部と前記連通路の圧力センサ側の開口端部とを連通する空間の体積をVaとするとき、P0(Va+Vk)/P1・Va>1の関係を満たす、第11態様に記載の圧力センサユニットを提供する。
According to the twelfth aspect of the present invention, the atmospheric pressure and P 0, the pressure to which the diaphragm member is subjected when the diaphragm member is elastically deformed toward the first reduced diameter portion and P1, the said diaphragm member When the volume of the space surrounded by the first reduced diameter portion is Vk and the volume of the space communicating the opening of the first reduced diameter portion and the opening end portion of the communication passage on the pressure sensor side is Va. The pressure sensor unit according to the eleventh aspect, which satisfies the relationship of P0 (Va + Vk) / P1 · Va> 1, is provided.

本発明の第13態様によれば、前記隔膜部材は、非弾性変形状態において、前記隔膜部材の厚さ方向に突出する環状の撓み部を有する、第9〜12態様のいずれか1つに記載の圧力センサユニットを提供する。 According to the thirteenth aspect of the present invention, the diaphragm member has an annular flexed portion protruding in the thickness direction of the diaphragm member in an inelastically deformed state, according to any one of the ninth to twelfth aspects. Pressure sensor unit is provided.

本発明の第14態様によれば、前記環状の撓み部は、外部空間側に突出している、第13態様に記載の圧力センサユニットを提供する。 According to the 14th aspect of the present invention, the pressure sensor unit according to the 13th aspect, wherein the annular flexible portion projects toward the external space side.

本発明の第15態様によれば、前記環状の撓み部の内径は、前記連通路の外部空間側の開口端部の直径以上である、第13又は14態様に記載の圧力センサユニットを提供する。 According to the fifteenth aspect of the present invention, there is provided the pressure sensor unit according to the thirteenth or fourteenth aspect, wherein the inner diameter of the annular flexible portion is equal to or larger than the diameter of the opening end portion on the external space side of the communication passage. ..

本発明の第16態様によれば、前記連通路は、前記隔膜部材よりも外部空間側に、前記中間部から外部空間側の開口端部に向かって直径が小さくなる第2縮径部を有し、
前記第2縮径部は、前記第2縮径部に向けて弾性変形した前記隔膜部材に接触しないようにテーパ状に形成されている、第9〜15態様のいずれか1つに記載の圧力センサユニットを提供する。
According to the 16th aspect of the present invention, the communication passage has a second reduced diameter portion whose diameter becomes smaller from the intermediate portion toward the opening end portion on the external space side on the outer space side of the diaphragm member. And
The pressure according to any one of the ninth to fifteenth aspects, wherein the second diameter-reduced portion is formed in a tapered shape so as not to come into contact with the diaphragm member elastically deformed toward the second diameter-reduced portion. Provide a sensor unit.

以下、本発明の実施形態について、図面を参照しながら説明する。なお、この実施形態によって本発明が限定されるものではない。 Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. The present invention is not limited to this embodiment.

《実施形態》
本発明の実施形態に係る圧力式調理器の一例である圧力式炊飯器について説明する。図1は、本発明の実施形態に係る圧力式炊飯器の模式断面図である。図2は、図1の圧力式炊飯器の斜視図である。
<< Embodiment >>
A pressure-type rice cooker, which is an example of the pressure-type rice cooker according to the embodiment of the present invention, will be described. FIG. 1 is a schematic cross-sectional view of a pressure-type rice cooker according to an embodiment of the present invention. FIG. 2 is a perspective view of the pressure-type rice cooker of FIG.

図1に示すように、本実施形態に係る圧力式炊飯器は、内部に鍋収納部1aが形成された略有底筒状の炊飯器本体1と、鍋収納部1aに収納され、米や水などの被調理物が入れられる鍋2とを備えている。炊飯器本体1の上部には、炊飯器本体1の上部開口部を開閉可能な中空構造の外蓋3が取り付けられている。外蓋3の内側(鍋2の上部開口部を覆う側)には、鍋2の上部開口部を密閉可能な略円盤状の内蓋4が着脱可能に取り付けられている。本実施形態においては、外蓋3と内蓋4とで、鍋2の上部開口部を開閉可能な蓋体が構成されている。 As shown in FIG. 1, the pressure-type rice cooker according to the present embodiment is stored in a substantially bottomed tubular rice cooker body 1 in which a pot storage portion 1a is formed, and a pot storage portion 1a, and is stored in rice or rice. It is equipped with a pot 2 in which food such as water can be placed. An outer lid 3 having a hollow structure capable of opening and closing the upper opening of the rice cooker main body 1 is attached to the upper portion of the rice cooker main body 1. On the inside of the outer lid 3 (the side that covers the upper opening of the pot 2), a substantially disk-shaped inner lid 4 that can seal the upper opening of the pot 2 is detachably attached. In the present embodiment, the outer lid 3 and the inner lid 4 form a lid that can open and close the upper opening of the pot 2.

炊飯器本体1の鍋収納部1aは、上枠1bとコイルベース1cとで構成されている。上枠1bは、収納された鍋2の側壁に対して所定の隙間が空くように配置される筒状部1baと、筒状部1baの上部から外方に突出し炊飯器本体1の上部開口部の内周部に嵌合するフランジ部1bbとを備えている。筒状部1baの上端は、鍋2の上部開口部の周囲に設けられたフランジ部2aを支持している。 The pot storage portion 1a of the rice cooker main body 1 is composed of an upper frame 1b and a coil base 1c. The upper frame 1b has a tubular portion 1ba arranged so as to leave a predetermined gap with respect to the side wall of the stored pot 2, and an upper opening of the rice cooker main body 1 protruding outward from the upper portion of the tubular portion 1ba. It is provided with a flange portion 1bb that fits into the inner peripheral portion of the rice cooker. The upper end of the tubular portion 1ba supports a flange portion 2a provided around the upper opening of the pan 2.

コイルベース1cは、鍋2の下部の形状に対応して有底筒状に形成され、その上部が上枠1bの筒状部1baの下端部に取り付けられている。コイルベース1cの外周面には、鍋2を加熱(誘導加熱)する鍋加熱装置の一例である鍋底加熱ユニット5が取り付けられている。鍋底加熱ユニット5は、底内加熱コイル5aと底外加熱コイル5bとで構成されている。底内加熱コイル5aは、コイルベース1cを介して鍋2の底部の中央部周囲に対向するように配置されている。底外加熱コイル5bは、コイルベース1cを介して鍋2の底部のコーナー部に対向するように配置されている。 The coil base 1c is formed in a bottomed tubular shape corresponding to the shape of the lower portion of the pan 2, and the upper portion thereof is attached to the lower end portion of the tubular portion 1ba of the upper frame 1b. A pot bottom heating unit 5, which is an example of a pot heating device for heating (induction heating) the pot 2, is attached to the outer peripheral surface of the coil base 1c. The pot bottom heating unit 5 is composed of an in-bottom heating coil 5a and an outside-bottom heating coil 5b. The in-bottom heating coil 5a is arranged so as to face the periphery of the central portion of the bottom of the pan 2 via the coil base 1c. The outer bottom heating coil 5b is arranged so as to face the corner portion of the bottom portion of the pan 2 via the coil base 1c.

コイルベース1cの底部の中央部分には開口部が設けられている。当該開口部には、鍋2の温度を測定するための鍋温度検知部の一例である鍋温度センサ6が、鍋収納部1aに収納された鍋2の底部に当接可能に配置されている。鍋2の温度は鍋2内の被調理物の温度と略同じであるので、鍋温度センサ6が鍋2の温度を検知することで、鍋2内の被調理物の温度を検知することができる。 An opening is provided in the central portion of the bottom of the coil base 1c. In the opening, a pot temperature sensor 6, which is an example of a pot temperature detecting unit for measuring the temperature of the pot 2, is arranged so as to be in contact with the bottom of the pot 2 housed in the pot storage portion 1a. .. Since the temperature of the pot 2 is substantially the same as the temperature of the object to be cooked in the pot 2, the pot temperature sensor 6 can detect the temperature of the object to be cooked in the pot 2 by detecting the temperature of the pot 2. it can.

外蓋3は、外蓋3の外郭を構成する上外郭部材3aと下外郭部材3bとを備えている。また、外蓋3は、ヒンジ軸3Aを備えている。ヒンジ軸3Aは、外蓋3の開閉軸であり、炊飯器本体1の上枠1bに両端部を回動自在に固定されている。ヒンジ軸3Aの周囲には、ねじりコイルばね7が取り付けられている。ねじりコイルばね7は、ヒンジ軸3Aを中心として外蓋3を鍋2の上部開口部から離れる方向(開方向)に弾性的に付勢する。 The outer lid 3 includes an upper outer shell member 3a and a lower outer shell member 3b that form the outer shell of the outer lid 3. Further, the outer lid 3 includes a hinge shaft 3A. The hinge shaft 3A is an opening / closing shaft of the outer lid 3, and both ends thereof are rotatably fixed to the upper frame 1b of the rice cooker main body 1. A torsion coil spring 7 is attached around the hinge shaft 3A. The torsion coil spring 7 elastically biases the outer lid 3 in the direction away from the upper opening of the pan 2 (opening direction) with the hinge shaft 3A as the center.

外蓋3の内部には、蓋開放装置8が設けられている。蓋開放装置8は、炊飯器本体1の一部に係合することにより、外蓋3が鍋2の上部開口部を塞いだ状態を保持する。一方、蓋開放装置8は、外蓋3が鍋2の上部開口部を塞いだ状態で炊飯器本体1又は外蓋3に設けられた開蓋ボタン81(図2参照)が押圧されたとき、フック軸8Aを中心に矢印A1方向に回転する。これにより、蓋開放装置8と炊飯器本体1の一部との係合が外れ、外蓋3が、ねじりコイルばね7の付勢力によりヒンジ軸3Aを中心として鍋2の上部開口部から離れる方向に回転する。これにより、外蓋3が、鍋2の上部開口部を塞いでいない開状態になる。なお、外蓋3は、例えば、鍋2の上部開口部を塞いだ位置からヒンジ軸3Aを中心として90度回転すると、当該回転を停止するように構成されている。 A lid opening device 8 is provided inside the outer lid 3. The lid opening device 8 keeps the state in which the outer lid 3 closes the upper opening of the pot 2 by engaging with a part of the rice cooker main body 1. On the other hand, in the lid opening device 8, when the lid opening button 81 (see FIG. 2) provided on the rice cooker main body 1 or the outer lid 3 is pressed while the outer lid 3 closes the upper opening of the pot 2. It rotates around the hook shaft 8A in the direction of arrow A1. As a result, the lid opening device 8 and a part of the rice cooker main body 1 are disengaged, and the outer lid 3 is separated from the upper opening of the pot 2 about the hinge shaft 3A by the urging force of the torsion coil spring 7. Rotate to. As a result, the outer lid 3 is in an open state that does not block the upper opening of the pot 2. The outer lid 3 is configured to stop the rotation when, for example, the outer lid 3 is rotated 90 degrees around the hinge shaft 3A from a position where the upper opening of the pot 2 is closed.

上外郭部材3aのヒンジ軸3Aの近傍には、凹部3dが設けられている。凹部3dには、蒸気筒9が着脱可能に取り付けられている。凹部3dの底部には、鍋2内の余分な蒸気を蒸気筒9に向けて排出できるように、蒸気逃がし穴3daが設けられている。蒸気筒9の上壁には、鍋2内の余分な蒸気を炊飯器の外部に排出できるように、蒸気逃がし穴9aが設けられている。 A recess 3d is provided in the vicinity of the hinge shaft 3A of the upper outer member 3a. A steam cylinder 9 is detachably attached to the recess 3d. At the bottom of the recess 3d, a steam escape hole 3da is provided so that excess steam in the pot 2 can be discharged toward the steam cylinder 9. The upper wall of the steam cylinder 9 is provided with a steam relief hole 9a so that excess steam in the pot 2 can be discharged to the outside of the rice cooker.

内蓋4には、鍋2内の蒸気を排出するための蒸気排出穴4aと、蒸気排出穴4bとが設けられている。蒸気排出穴4bの直径は、蒸気排出穴4aの直径よりも大きく、例えば、蒸気排出穴4aの直径の2倍以上に設定されている。蒸気排出穴4aの直径は、例えば4mmであり、蒸気排出穴4bの直径は、例えば10mmである。 The inner lid 4 is provided with a steam discharge hole 4a for discharging the steam in the pot 2 and a steam discharge hole 4b. The diameter of the steam discharge hole 4b is larger than the diameter of the steam discharge hole 4a, and is set to be, for example, twice or more the diameter of the steam discharge hole 4a. The diameter of the steam discharge hole 4a is, for example, 4 mm, and the diameter of the steam discharge hole 4b is, for example, 10 mm.

また、内蓋4には、蒸気排出穴4aを開閉可能な圧力抑制弁10と、蒸気排出穴4bを開閉可能な減圧弁11とが設けられている。 Further, the inner lid 4 is provided with a pressure suppression valve 10 capable of opening and closing the steam discharge hole 4a and a pressure reducing valve 11 capable of opening and closing the steam discharge hole 4b.

圧力抑制弁10は、鍋2内の圧力が大気圧より高い所定値(例えば、1.2気圧)以上に上昇することを抑制する弁である。本実施の形態において、圧力抑制弁10は、ボールにより構成され、自重により蒸気排出穴4aを閉塞する。一方、圧力抑制弁10は、鍋2内の圧力が自重よりも大きくなったとき(例えば、1.2気圧以上になったとき)、鍋2内の圧力のみに押されて蒸気排出穴4aから離れ、蒸気排出穴4aを開放する。 The pressure suppression valve 10 is a valve that suppresses the pressure in the pan 2 from rising above a predetermined value (for example, 1.2 atm) higher than the atmospheric pressure. In the present embodiment, the pressure suppression valve 10 is composed of balls and closes the steam discharge hole 4a by its own weight. On the other hand, when the pressure in the pot 2 becomes larger than its own weight (for example, when it becomes 1.2 atm or more), the pressure suppression valve 10 is pushed only by the pressure in the pot 2 and is pushed from the steam discharge hole 4a. Separate and open the steam discharge hole 4a.

減圧弁11は、減圧弁移動機構12により、蒸気排出穴4bを閉塞する閉塞位置と、蒸気排出穴4bを開放する開放位置とに移動するに構成されている。 The pressure reducing valve 11 is configured to be moved by the pressure reducing valve moving mechanism 12 to a closed position for closing the steam discharge hole 4b and an open position for opening the steam discharge hole 4b.

外蓋3には、蒸気排出穴4bを開閉するように減圧弁11を移動させる減圧弁移動機構12が設けられている。減圧弁移動機構12は、減圧弁11を所定値(例えば、1.2気圧)よりも大きな圧力で減圧弁11を押圧して、減圧弁11を閉塞位置で保持するように構成されている。また、減圧弁移動機構12は、鍋2内の圧力が所定値(例えば、1.2気圧)以上になった所定のタイミングで、後述する制御部14の制御により、減圧弁11を閉塞位置から開放位置に移動させるように構成されている。これにより、鍋2内の圧力を一気に減圧(例えば、1.2気圧から1.0気圧に減圧)させて、鍋2内の水を突沸させ、鍋2内の米粒を撹拌させることができる。 The outer lid 3 is provided with a pressure reducing valve moving mechanism 12 for moving the pressure reducing valve 11 so as to open and close the steam discharge hole 4b. The pressure reducing valve moving mechanism 12 is configured to press the pressure reducing valve 11 with a pressure larger than a predetermined value (for example, 1.2 atm) to hold the pressure reducing valve 11 in the closed position. Further, the pressure reducing valve moving mechanism 12 controls the pressure reducing valve 11 from the closed position by the control of the control unit 14 described later at a predetermined timing when the pressure in the pan 2 becomes a predetermined value (for example, 1.2 atm) or more. It is configured to move to the open position. As a result, the pressure in the pot 2 can be reduced at once (for example, reduced from 1.2 atm to 1.0 atm), the water in the pot 2 can be suddenly boiled, and the rice grains in the pot 2 can be agitated.

また、外蓋3には、炊飯コース、炊飯時間などの各種情報を表示するとともに、白米コースや玄米コース、白米(柔らかめ)コースなどの複数の炊飯コースの中から特定の炊飯コースを選択可能な表示操作部13が設けられている。表示操作部13は、炊飯コース、炊飯時間などの各種情報を表示する液晶ディスプレイ13Aと、炊飯コースの選択の他、炊飯の開始、取り消し、予約などの実行を指示する複数のボタン13Bとを備えている。ユーザは、液晶ディスプレイ13Aに表示された各種情報を参照しつつ、複数のボタン13Bにより特定の炊飯コースを選択して炊飯開始を指示することができる。 In addition, various information such as rice cooking course and rice cooking time can be displayed on the outer lid 3, and a specific rice cooking course can be selected from a plurality of rice cooking courses such as white rice course, brown rice course, and white rice (soft) course. Display operation unit 13 is provided. The display operation unit 13 includes a liquid crystal display 13A that displays various information such as the rice cooking course and the rice cooking time, and a plurality of buttons 13B that instruct the execution of rice cooking start, cancellation, reservation, etc. in addition to the selection of the rice cooking course. ing. The user can select a specific rice cooking course by pressing the plurality of buttons 13B and instruct the start of rice cooking while referring to various information displayed on the liquid crystal display 13A.

また、炊飯器本体1の内部には、制御部14が搭載されている。制御部14は、米を炊飯するための炊飯シーケンスを複数記憶する記憶部を備えている。ここで、「炊飯シーケンス」とは、予熱、昇温、沸騰維持、蒸らしの主として4つの工程を順に行うにあたって、各工程において通電時間、加熱温度、加熱時間、加熱出力等が予め決められている炊飯の手順をいう。各炊飯シーケンスは、複数の炊飯コースのいずれかにそれぞれ対応している。制御部14は、表示操作部13にて選択された炊飯コース及び鍋温度センサ6の検知温度に基づいて、鍋底加熱ユニット5と減圧弁移動機構12とを制御し、炊飯工程を実行する。 Further, a control unit 14 is mounted inside the rice cooker main body 1. The control unit 14 includes a storage unit that stores a plurality of rice cooking sequences for cooking rice. Here, in the "rice cooking sequence", when the four main steps of preheating, raising the temperature, maintaining boiling, and steaming are performed in order, the energizing time, heating temperature, heating time, heating output, etc. are predetermined in each step. The procedure for cooking rice. Each rice cooking sequence corresponds to one of a plurality of rice cooking courses. The control unit 14 controls the pot bottom heating unit 5 and the pressure reducing valve moving mechanism 12 based on the rice cooking course selected by the display operation unit 13 and the detection temperature of the pot temperature sensor 6, and executes the rice cooking process.

図3は、図1の圧力式炊飯器の一部切欠き側面図である。図4は、図1の圧力式炊飯器から外蓋3の上外郭部材3a側の部品を取り外した状態を示す平面図である。図5は、図4の一部の部品を分解して示す斜視図である。 FIG. 3 is a partially cutaway side view of the pressure-type rice cooker of FIG. FIG. 4 is a plan view showing a state in which the parts on the upper outer shell member 3a side of the outer lid 3 are removed from the pressure type rice cooker of FIG. FIG. 5 is a perspective view showing a part of the parts of FIG. 4 in an exploded manner.

図3〜図5に示すように、外蓋3には、鍋2内の圧力を検知する圧力センサユニット21が内蔵されている。より具体的には、圧力センサユニット21は、外蓋3の下外郭部材3bに取り付けられている。 As shown in FIGS. 3 to 5, the outer lid 3 has a built-in pressure sensor unit 21 for detecting the pressure in the pan 2. More specifically, the pressure sensor unit 21 is attached to the lower outer member 3b of the outer lid 3.

外蓋3の下外郭部材3bには、図3に示すように、圧力センサユニット21の取り付け位置に貫通穴3cが設けられている。内蓋4には、内蓋4が外蓋3の下外郭部材3bに取り付けられた際に貫通穴3cと対向する位置に、貫通穴4cが設けられている。 As shown in FIG. 3, the lower outer shell member 3b of the outer lid 3 is provided with a through hole 3c at the mounting position of the pressure sensor unit 21. The inner lid 4 is provided with a through hole 4c at a position facing the through hole 3c when the inner lid 4 is attached to the lower outer shell member 3b of the outer lid 3.

図6は、圧力センサユニット21を斜め下方から分解斜視図である。図7は、圧力センサユニット21を斜め上方から見た分解斜視図である。図8は、圧力センサユニット21の組立断面図である。 FIG. 6 is an exploded perspective view of the pressure sensor unit 21 from diagonally below. FIG. 7 is an exploded perspective view of the pressure sensor unit 21 viewed from diagonally above. FIG. 8 is an assembled cross-sectional view of the pressure sensor unit 21.

図6〜図8に示すように、圧力センサユニット21は、鍋側パッキン22と、鍋側キャップ23と、隔膜部材24と、センサケース25と、センサ側パッキン26と、圧力センサ27と、センサ側キャップ28とを備えている。 As shown in FIGS. 6 to 8, the pressure sensor unit 21 includes a pot-side packing 22, a pot-side cap 23, a diaphragm member 24, a sensor case 25, a sensor-side packing 26, a pressure sensor 27, and a sensor. It is provided with a side cap 28.

鍋側パッキン22は、管状の弾性体である。鍋側パッキン22は、内蓋4が外蓋3の下外郭部材3bに取り付けられる際に、外蓋3の貫通穴3c及び内蓋4の貫通穴4cの周囲をシールするように構成されている。鍋側パッキン22は、内蓋4が外蓋3の下外郭部材3bに取り付けられる際に受ける圧力を吸収できるように、直径が拡大された環状の屈曲部221を有している。 The pot-side packing 22 is a tubular elastic body. The pot-side packing 22 is configured to seal the periphery of the through hole 3c of the outer lid 3 and the through hole 4c of the inner lid 4 when the inner lid 4 is attached to the lower outer member 3b of the outer lid 3. .. The pot-side packing 22 has an annular bent portion 221 having an enlarged diameter so that the inner lid 4 can absorb the pressure received when the inner lid 4 is attached to the lower outer shell member 3b of the outer lid 3.

鍋側キャップ23は、小径円筒部231と、大径円筒部232と、小径円筒部231のセンサ側端部231aと大径円筒部232の鍋側端部232aとを連結する略円盤状の連結部233とを備えている。鍋側パッキン22は、鍋側キャップ23の小径円筒部231の外周面に着脱自在に取り付けられている。連結部233は中心穴233aを備え、当該中心穴233aを通じて小径円筒部231と大径円筒部232とが互いに連通している。連結部233の外周部は、大径円筒部232よりも外側に突出するように形成されている。連結部233の外周部には、厚み方向に貫通し、後述するセンサ側キャップ28の複数の係合爪部283が挿入される複数の係合穴233bが設けられている。 The pan-side cap 23 is a substantially disk-shaped connection that connects the small-diameter cylindrical portion 231 and the large-diameter cylindrical portion 232, and the sensor-side end portion 231a of the small-diameter cylindrical portion 231 and the pan-side end portion 232a of the large-diameter cylindrical portion 232. It is provided with a unit 233. The pot-side packing 22 is detachably attached to the outer peripheral surface of the small-diameter cylindrical portion 231 of the pot-side cap 23. The connecting portion 233 includes a center hole 233a, and the small-diameter cylindrical portion 231 and the large-diameter cylindrical portion 232 communicate with each other through the center hole 233a. The outer peripheral portion of the connecting portion 233 is formed so as to project outward from the large-diameter cylindrical portion 232. The outer peripheral portion of the connecting portion 233 is provided with a plurality of engaging holes 233b that penetrate in the thickness direction and into which a plurality of engaging claw portions 283 of the sensor side cap 28, which will be described later, are inserted.

隔膜部材24は、有底円筒状の弾性体で構成されている。隔膜部材24は、円形の膜部241と、膜部241の外周部に連結された円筒部242とを備えている。円筒部242は、鍋側端部242aで膜部241の外周部と連結されている。膜部241は、非弾性変形状態において、鍋2側に突出する環状の撓み部241aを有する。 The diaphragm member 24 is made of a bottomed cylindrical elastic body. The diaphragm member 24 includes a circular membrane portion 241 and a cylindrical portion 242 connected to the outer peripheral portion of the membrane portion 241. The cylindrical portion 242 is connected to the outer peripheral portion of the film portion 241 at the pot side end portion 242a. The film portion 241 has an annular flexible portion 241a protruding toward the pan 2 in the inelastically deformed state.

センサケース25は、外筒部251と、内筒部252と、外筒部251と内筒部252との間に配置された隔膜取付部253とを備えている。外筒部251は、略円筒状に形成され、一部が内側に凹むように形成されている。内筒部252は、外筒部251よりも小さな直径を有する円筒状に形成されている。隔膜取付部253は、円筒状に形成されている。隔膜部材24の円筒部242は、センサケース25の隔膜取付部253の外周面と鍋側キャップ23の大径円筒部232の内周面との間で、密着するように取り付けられる。 The sensor case 25 includes an outer cylinder portion 251, an inner cylinder portion 252, and a diaphragm mounting portion 253 arranged between the outer cylinder portion 251 and the inner cylinder portion 252. The outer cylinder portion 251 is formed in a substantially cylindrical shape, and a part thereof is formed so as to be recessed inward. The inner cylinder portion 252 is formed in a cylindrical shape having a diameter smaller than that of the outer cylinder portion 251. The diaphragm mounting portion 253 is formed in a cylindrical shape. The cylindrical portion 242 of the diaphragm member 24 is attached so as to be in close contact with the outer peripheral surface of the diaphragm mounting portion 253 of the sensor case 25 and the inner peripheral surface of the large diameter cylindrical portion 232 of the pot-side cap 23.

センサケース25の外筒部251と隔膜取付部253とは、略環状の連結部254により連結されている。隔膜取付部253の鍋側端部253aと内筒部252の鍋側端部252aとは、略円盤状の連結部255により連結されている。連結部255には、内筒部252の内径及び小径円筒部231の内径よりも直径が小さい中心穴255aが設けられている。 The outer cylinder portion 251 of the sensor case 25 and the diaphragm mounting portion 253 are connected by a substantially annular connecting portion 254. The pot-side end 253a of the diaphragm mounting portion 253 and the pot-side end 252a of the inner cylinder portion 252 are connected by a substantially disk-shaped connecting portion 255. The connecting portion 255 is provided with a center hole 255a having a diameter smaller than the inner diameter of the inner cylinder portion 252 and the inner diameter of the small diameter cylindrical portion 231.

センサ側パッキン26は、管状の弾性体で構成されている。センサ側パッキン26は、円筒部261と、円筒部261のセンサ側端部261aから外方へ突出するフランジ部262とを有している。センサ側パッキン26は、円筒部261の鍋側端部261bの開口261cがセンサケース25の連結部255の中心穴255aに連通するように、センサケース25の内筒部252の内部に挿入される。 The sensor-side packing 26 is made of a tubular elastic body. The sensor-side packing 26 has a cylindrical portion 261 and a flange portion 262 that protrudes outward from the sensor-side end portion 261a of the cylindrical portion 261. The sensor-side packing 26 is inserted into the inner cylinder portion 252 of the sensor case 25 so that the opening 261c of the pan-side end portion 261b of the cylindrical portion 261 communicates with the center hole 255a of the connecting portion 255 of the sensor case 25. ..

圧力センサ27は、基板271と、基板271の一方の面上に実装され、圧力を検知する圧力センサ素子272とを備えている。圧力センサ素子272は、例えば、ピエゾ素子で構成されている。基板271には、圧力センサ素子272に対向する位置に貫通穴271aが設けられている。圧力センサ素子272は、貫通穴271aを通じて基板271の他方の面側に突出する円筒部272aを備えている。円筒部272aは、センサ側パッキン26の内部に挿入される。センサ側パッキン26は、圧力センサ素子272の円筒部272aの外周面と、センサケース25の内筒部252の内周面との間で、密着するように取り付けられる。この取り付け状態において、センサ側パッキン26のフランジ部262は、圧力センサ27の基板271の貫通穴271a内に位置する。また、基板271には、図8に示すように、圧力センサ素子272を制御部14などに電気的に接続するためのリード線29が取り付けられている。 The pressure sensor 27 includes a substrate 271 and a pressure sensor element 272 mounted on one surface of the substrate 271 to detect pressure. The pressure sensor element 272 is composed of, for example, a piezo element. The substrate 271 is provided with a through hole 271a at a position facing the pressure sensor element 272. The pressure sensor element 272 includes a cylindrical portion 272a that projects toward the other surface side of the substrate 271 through the through hole 271a. The cylindrical portion 272a is inserted inside the sensor-side packing 26. The sensor-side packing 26 is attached so as to be in close contact with the outer peripheral surface of the cylindrical portion 272a of the pressure sensor element 272 and the inner peripheral surface of the inner cylinder portion 252 of the sensor case 25. In this mounted state, the flange portion 262 of the sensor-side packing 26 is located in the through hole 271a of the substrate 271 of the pressure sensor 27. Further, as shown in FIG. 8, a lead wire 29 for electrically connecting the pressure sensor element 272 to the control unit 14 or the like is attached to the substrate 271.

センサ側キャップ28は、円筒部281と、天壁部282と、天壁部282の外周部から鍋側キャップ23の連結部233の外周部に向けて突出する複数の係合爪部283とを備えている。センサ側キャップ28は、複数の係合爪部283が鍋側キャップ23の連結部233の複数の係合穴233bに挿入されて係合するよう鍋側キャップ23に取り付けられる。この取り付け状態において、円筒部281及び天壁部282は、圧力センサ素子272を覆うように位置する。 The sensor-side cap 28 includes a cylindrical portion 281, a top wall portion 282, and a plurality of engaging claw portions 283 protruding from the outer peripheral portion of the top wall portion 282 toward the outer peripheral portion of the connecting portion 233 of the pot-side cap 23. I have. The sensor-side cap 28 is attached to the pan-side cap 23 so that the plurality of engaging claws 283 are inserted into and engaged with the plurality of engaging holes 233b of the connecting portion 233 of the pan-side cap 23. In this mounted state, the cylindrical portion 281 and the top wall portion 282 are positioned so as to cover the pressure sensor element 272.

本実施形態においては、図8に示すように、鍋側キャップ23とセンサケース25とセンサ側パッキン26の円筒部261の鍋側端部261bとで囲まれた空間により、鍋2内と圧力センサ27とを連通させる連通路CPが構成されている。隔膜部材24は、連通路CPを塞ぐように、連通路CPの中間部に設けられている。これにより、隔膜部材24と圧力センサ27との間の連通路CP内の空間S1が密閉空間になっている。 In the present embodiment, as shown in FIG. 8, the inside of the pot 2 and the pressure sensor are formed by the space surrounded by the pot side cap 23, the sensor case 25, and the pot side end portion 261b of the cylindrical portion 261 of the sensor side packing 26. A communication passage CP that communicates with 27 is configured. The diaphragm member 24 is provided in the intermediate portion of the communication passage CP so as to close the communication passage CP. As a result, the space S1 in the communication passage CP between the diaphragm member 24 and the pressure sensor 27 becomes a closed space.

この構成によれば、隔膜部材24によって連通路CPの圧力センサ27側の空間S1が密閉空間になっているので、圧力センサ27に鍋2内で発生した蒸気が直接的に接触することを抑えることができる。また、空間S1が密閉空間であることにより、当該空間S1が断熱空間として機能する。例えば、鍋2内の蒸気の温度が100度である場合、空間S1の温度は100度よりも低い温度(例えば60度)になる。これにより、圧力センサ27の温度上昇を抑えることができる。従って、本実施形態によれば、蒸気の水分や温度によって圧力センサ27が故障や劣化することを抑えることができる。 According to this configuration, since the space S1 on the pressure sensor 27 side of the communication passage CP is a closed space by the diaphragm member 24, it is possible to prevent the steam generated in the pot 2 from coming into direct contact with the pressure sensor 27. be able to. Further, since the space S1 is a closed space, the space S1 functions as a heat insulating space. For example, when the temperature of the steam in the pot 2 is 100 degrees, the temperature of the space S1 is lower than 100 degrees (for example, 60 degrees). As a result, the temperature rise of the pressure sensor 27 can be suppressed. Therefore, according to the present embodiment, it is possible to prevent the pressure sensor 27 from failing or deteriorating due to the moisture content of the steam or the temperature.

また、本実施形態においては、鍋側キャップ23の小径円筒部231の鍋側端部231bが、連通路CPの鍋2側の開口端部を構成する。また、センサ側パッキン26のが、連通路CPの圧力センサ27側の開口端部を構成する。鍋側キャップ23の大径円筒部232は、連通路CPの中間部に位置する。また、連通路CPの鍋2側の開口端部の直径は、連通路CPの圧力センサ27側の開口端部の直径よりも大きく、連通路CPの中間部の直径よりも小さくなっている。 Further, in the present embodiment, the pot side end portion 231b of the small diameter cylindrical portion 231 of the pot side cap 23 constitutes the open end portion on the pot 2 side of the continuous passage CP. Further, the sensor-side packing 26 constitutes an open end portion of the communication passage CP on the pressure sensor 27 side. The large-diameter cylindrical portion 232 of the pot-side cap 23 is located in the middle portion of the communication passage CP. Further, the diameter of the opening end portion on the pot 2 side of the communication passage CP is larger than the diameter of the opening end portion on the pressure sensor 27 side of the communication passage CP, and is smaller than the diameter of the intermediate portion of the communication passage CP.

この構成によれば、連通路CPの鍋2側の開口端部及び連通路CPの中間部の直径は、連通路CPの圧力センサ27側の開口端部の直径よりも大きいので、連通路CPの鍋2側の開口端部及び連通路CPの中間部が結露水によって閉塞されることを抑えることができる。また、逆に、連通路CPの圧力センサ27側の開口端部の直径は、連通路CPの鍋2側の開口端部の直径よりも小さいので、空間S1の体積を小さくすることができる。これにより、隔膜部材24の膜部241の弾性変形が小さくても、空間S1の体積変化の割合は大きくなるので、圧力センサ27の検知精度を向上させることができる。 According to this configuration, the diameters of the opening end on the pot 2 side of the connecting passage CP and the intermediate portion of the connecting passage CP are larger than the diameter of the opening end on the pressure sensor 27 side of the connecting passage CP. It is possible to prevent the opening end portion on the pot 2 side and the intermediate portion of the continuous passage CP from being blocked by the dew condensation water. On the contrary, since the diameter of the opening end on the pressure sensor 27 side of the communication passage CP is smaller than the diameter of the opening end on the pot 2 side of the communication passage CP, the volume of the space S1 can be reduced. As a result, even if the elastic deformation of the membrane portion 241 of the diaphragm member 24 is small, the rate of volume change in the space S1 is large, so that the detection accuracy of the pressure sensor 27 can be improved.

また、本実施形態においては、センサケース25の連結部255の鍋2側の表面255bが、連通路CPの中間部から圧力センサ27側の開口端部に向かって直径が小さくなる第1縮径部を構成する。連結部255の表面255bは、図9に示すように、隔膜部材24が連結部255に向けて弾性変形(最大変形)した形状と略同一形状に形成されている。 Further, in the present embodiment, the surface 255b on the pot 2 side of the connecting portion 255 of the sensor case 25 has a first reduced diameter whose diameter decreases from the intermediate portion of the communication passage CP toward the opening end portion on the pressure sensor 27 side. Make up the part. As shown in FIG. 9, the surface 255b of the connecting portion 255 is formed to have substantially the same shape as the shape in which the diaphragm member 24 is elastically deformed (maximum deformed) toward the connecting portion 255.

この構成によれば、連結部255と隔膜部材24とが接触して隔膜部材24の弾性変形が阻害されることを抑えることができる。また、空間S1の体積をできる限り小さくして、圧力センサ27の検知精度を向上させることができる。 According to this configuration, it is possible to prevent the connecting portion 255 and the diaphragm member 24 from coming into contact with each other and hindering the elastic deformation of the diaphragm member 24. Further, the volume of the space S1 can be made as small as possible to improve the detection accuracy of the pressure sensor 27.

なお、大気圧をPとし、隔膜部材24が連結部255に向けて弾性変形(最大変形)したときに隔膜部材24が受ける圧力をP1とし、隔膜部材24と連結部255の表面255bとで囲まれる空間S2の体積をVkとし、連結部255の表面255bと連通路CPの圧力センサ27側の開口端部とを連通する空間S3の体積をVaとするとき、P0(Va+Vk)/P1・Va>1の関係を満たすことが好ましい。この構成によれば、連結部255と隔膜部材24とが接触して隔膜部材24の弾性変形が阻害されることをより確実に抑えることができる。
The atmospheric pressure is P 0 , the pressure received by the diaphragm member 24 when the diaphragm member 24 is elastically deformed (maximum deformation) toward the connecting portion 255 is P1, and the diaphragm member 24 and the surface 255b of the connecting portion 255 are formed. When the volume of the enclosed space S2 is Vk and the volume of the space S3 communicating the surface 255b of the connecting portion 255 and the opening end on the pressure sensor 27 side of the communication passage CP is Va, P0 (Va + Vk) / It is preferable to satisfy the relationship of P1 and Va> 1. According to this configuration, it is possible to more reliably prevent the connecting portion 255 and the diaphragm member 24 from coming into contact with each other and hindering the elastic deformation of the diaphragm member 24.

また、本実施形態において、隔膜部材24は、非弾性変形状態において、鍋側2に突出する環状の撓み部241aを備えている。この構成によれば、隔膜部材24自体が伸びるだけでなく、撓み部241aが伸びることによって、隔膜部材24を弾性変形し易くすることができる。これにより、例えば、空間S1の温度(例えば60度)が鍋2内の温度(例えば20度)よりも高くなり、空間S1内の空気が膨張したときに、図10に示すように、隔膜部材24の膜部241を鍋2側に突出するように弾性変形させ易くすることができる。これにより、空間S1内の圧力を鍋2内の圧力と同一にすることができ、圧力センサ27が鍋2内の圧力を誤検知してしまうことを抑えることができる。 Further, in the present embodiment, the diaphragm member 24 includes an annular flexible portion 241a protruding toward the pan side 2 in the inelastically deformed state. According to this configuration, not only the diaphragm member 24 itself is stretched, but also the flexible portion 241a is stretched, so that the diaphragm member 24 can be easily elastically deformed. As a result, for example, when the temperature of the space S1 (for example, 60 degrees) becomes higher than the temperature in the pot 2 (for example, 20 degrees) and the air in the space S1 expands, as shown in FIG. The film portion 241 of the 24 can be easily elastically deformed so as to protrude toward the pot 2. As a result, the pressure in the space S1 can be made the same as the pressure in the pot 2, and the pressure sensor 27 can prevent the pressure in the pot 2 from being erroneously detected.

なお、撓み部241aは、図11に示すように、非弾性変形状態において、圧力センサ27側に突出するように設けられてもよい。すなわち、撓み部241aは、隔膜部材24の厚さ方向に突出するように設けられればよい。この構成によっても、隔膜部材24自体が伸びるだけでなく、撓み部241aが伸びることによって、隔膜部材24を弾性変形し易くすることができる。なお、図11に示すように、撓み部241aを圧力センサ27側に突出するように設けた場合には、撓み部241aが連結部255の表面255bと接触して隔膜部材24の弾性変形が阻害される可能性がある。このため、撓み部241aは、図8に示すように、非弾性変形状態において、鍋側2に突出するように設けられることが好ましい。 As shown in FIG. 11, the flexible portion 241a may be provided so as to project toward the pressure sensor 27 in the inelastic deformation state. That is, the flexible portion 241a may be provided so as to project in the thickness direction of the diaphragm member 24. Even with this configuration, not only the diaphragm member 24 itself is stretched, but also the flexible portion 241a is stretched, so that the diaphragm member 24 can be easily elastically deformed. As shown in FIG. 11, when the flexible portion 241a is provided so as to project toward the pressure sensor 27, the flexible portion 241a comes into contact with the surface 255b of the connecting portion 255 and the elastic deformation of the diaphragm member 24 is hindered. May be done. Therefore, as shown in FIG. 8, the flexible portion 241a is preferably provided so as to project toward the pan side 2 in the inelastically deformed state.

また、撓み部241aの内径は、できる限り大きい方が好ましく、図8に示すように、連通路CPの鍋2側の開口端部の直径以上であることが好ましい。これにより、膜部241の弾性変形をより容易にすることができる。 Further, the inner diameter of the flexible portion 241a is preferably as large as possible, and as shown in FIG. 8, it is preferably equal to or larger than the diameter of the opening end portion on the pot 2 side of the continuous passage CP. Thereby, the elastic deformation of the film portion 241 can be facilitated.

また、本実施形態においては、隔膜部材24と対向する鍋側キャップ231の連結部233の表面233cが、連通路CPの中間部から鍋2側の開口端部に向かって直径が小さくなる第2縮径部を構成する。連結部233の表面233cは、図10に示すように、当該表面233cに向けて弾性変形した隔膜部材24に接触しないようにテーパ状に形成されている。この構成によれば、連結部233と隔膜部材24とが接触して隔膜部材24の弾性変形が阻害されることを抑えることができる。また、例えば、連結部233の表面233cに結露水が発生した場合であっても、当該結露水を鍋2側に戻すことができる。 Further, in the present embodiment, the surface 233c of the connecting portion 233 of the pot side cap 231 facing the diaphragm member 24 becomes smaller in diameter from the intermediate portion of the communication passage CP toward the opening end portion on the pot 2 side. It constitutes a reduced diameter portion. As shown in FIG. 10, the surface 233c of the connecting portion 233 is formed in a tapered shape so as not to come into contact with the diaphragm member 24 elastically deformed toward the surface 233c. According to this configuration, it is possible to prevent the connecting portion 233 and the diaphragm member 24 from coming into contact with each other and hindering the elastic deformation of the diaphragm member 24. Further, for example, even when dew condensation water is generated on the surface 233c of the connecting portion 233, the dew condensation water can be returned to the pot 2 side.

なお、本発明は前記実施形態に限定されるものではなく、その他種々の態様で実施できる。例えば、前記では、図8に示すように、隔膜部材24の膜部241は、非弾性変形状態において、撓み部241aを除いて平面状であるように図示したが、本発明はこれに限定されない。例えば、図12に示すように、隔膜部材24の膜部241は、非弾性変形状態において、撓み部241aの内側の部分が撓み部241aとは逆方向に撓むように構成されてもよい。この構成によっても、同様の効果を得ることができる。 The present invention is not limited to the above embodiment, and can be implemented in various other aspects. For example, in the above, as shown in FIG. 8, the membrane portion 241 of the diaphragm member 24 is shown to be flat except for the flexible portion 241a in the inelastically deformed state, but the present invention is not limited thereto. .. For example, as shown in FIG. 12, the membrane portion 241 of the diaphragm member 24 may be configured such that the inner portion of the bending portion 241a bends in the direction opposite to the bending portion 241a in the inelastically deformed state. The same effect can be obtained by this configuration.

また、前記では、圧力センサユニット21を圧力式炊飯器の鍋2内の空間の圧力を検知するために用いたが、本発明はこれに限定されない。圧力センサユニット21は、圧力鍋の鍋内の空間など、蒸気が発生する外部空間の圧力を検知するために用いることができる。 Further, in the above description, the pressure sensor unit 21 is used to detect the pressure in the space inside the pot 2 of the pressure type rice cooker, but the present invention is not limited to this. The pressure sensor unit 21 can be used to detect the pressure in an external space where steam is generated, such as the space inside the pressure cooker.

また、前記では、圧力センサユニット21が鍋側パッキン22を備えるものとしたが、圧力センサユニット21は鍋側パッキン22を備えなくてもよい。 Further, in the above, the pressure sensor unit 21 is provided with the pan-side packing 22, but the pressure sensor unit 21 may not be provided with the pan-side packing 22.

本発明は、添付図面を参照しながら好ましい実施の形態に関連して充分に記載されているが、この技術に熟練した人々にとっては種々の変形や修正は明白である。そのような変形や修正は、添付した請求の範囲による本発明の範囲から外れない限りにおいて、その中に含まれると理解されるべきである。 Although the present invention has been fully described in connection with preferred embodiments with reference to the accompanying drawings, various modifications and modifications are obvious to those skilled in the art. It should be understood that such modifications and modifications are included therein, as long as they do not deviate from the scope of the invention according to the appended claims.

本発明は、圧力の検知精度を向上させることができるので、特に、蒸気が発生する外部空間の圧力を検知することが求められる圧力式炊飯器や圧力鍋などの圧力式調理器に有用である。 Since the present invention can improve the pressure detection accuracy, it is particularly useful for pressure cookers such as pressure cookers and pressure cookers, which are required to detect the pressure in the external space where steam is generated. ..

1 炊飯器本体
1A ヒンジ部
1a 鍋収納部
1b 上枠
1ba 筒状部
1bb フランジ部
1c コイルベース
2 鍋
2a フランジ部
3 外蓋
3A ヒンジ軸
3a 上外郭部材
3b 下外郭部材
3c 貫通穴
3d 凹部
3da 蒸気逃がし穴
4 内蓋
4a,4b 蒸気排出穴
4c 貫通穴
5 鍋底加熱ユニット
5a 底内加熱コイル
5b 底外加熱コイル
6 鍋温度センサ
7 ねじりコイルばね
8 蓋開放装置
8A フック軸
9 蒸気筒
9a 蒸気逃がし穴
10 圧力抑制弁
11 減圧弁
12 減圧弁移動機構
13 表示操作部
13A 液晶ディスプレイ
13B ボタン
14 制御部
21 圧力センサユニット
22 鍋側パッキン
221 屈曲部
23 鍋側キャップ
231 小径円筒部
231a センサ側端部
231b 鍋側端部(連通路の鍋側の開口端部)
232 大径円筒部
232a 鍋側端部
233 連結部
233a 中心穴
233b 係合穴
233c 表面(第2縮径部)
24 隔膜部材
241 膜部
241a 撓み部
242 円筒部
242a 鍋側端部
25 センサケース
251 外筒部
252 内筒部
252a 鍋側端部
253 隔膜取付部
253a 鍋側端部
254,255 連結部
255a 中心穴
255b 表面(第1縮径部)
26 センサ側パッキン
261 円筒部
261a センサ側端部
261b 鍋側端部(連通路の圧力センサ側の開口端部)
261c 開口
262 フランジ部
27 圧力センサ
271 基板
271a 貫通穴
272 圧力センサ素子
272a 円筒部
28 センサ側キャップ
281 円筒部
282 天壁部
283 係合爪部
29 リード線
81 開蓋ボタン
1 Rice cooker body 1A Hing part 1a Pot storage part 1b Upper frame 1ba Cylindrical part 1bb Flange part 1c Coil base 2 Pot 2a Flange part 3 Outer lid 3A Hinge shaft 3a Upper outer member 3b Lower outer member 3c Through hole 3d Concave 3da Relief hole 4 Inner lid 4a, 4b Steam discharge hole 4c Through hole 5 Pot bottom heating unit 5a Bottom heating coil 5b Bottom outside heating coil 6 Pot temperature sensor 7 Twisting coil spring 8 Lid opening device 8A Hook shaft 9 Steam cylinder 9a Steam relief hole 10 Pressure suppression valve 11 Pressure reducing valve 12 Pressure reducing valve movement mechanism 13 Display operation unit 13A Liquid crystal display 13B Button 14 Control unit 21 Pressure sensor unit 22 Pot side packing 221 Bending part 23 Pot side cap 231 Small diameter cylindrical part 231a Sensor side end 231b Pot Side end (open end on the pot side of the continuous passage)
232 Large diameter cylindrical part 232a Pot side end part 233 Connecting part 233a Center hole 233b Engagement hole 233c Surface (second reduced diameter part)
24 Septal member 241 Membrane part 241a Bending part 242 Cylindrical part 242a Pot side end 25 Sensor case 251 Outer cylinder part 252 Inner cylinder part 252a Pot side end part 253 Diaphragm mounting part 253a Pot side end part 254, 255 Connecting part 255a Center hole 255b surface (first reduced diameter part)
26 Sensor side packing 261 Cylindrical part 261a Sensor side end part 261b Pot side end part (open end part on the pressure sensor side of the communication passage)
261c Opening 262 Flange part 27 Pressure sensor 271 Board 271a Through hole 272 Pressure sensor element 272a Cylindrical part 28 Sensor side cap 281 Cylindrical part 282 Top wall part 283 Engagement claw part 29 Lead wire 81 Open lid button

Claims (14)

鍋と、
前記鍋の上部開口部を開閉自在に覆う蓋体と、
前記蓋体に内蔵され、前記鍋内の圧力を検知する圧力センサユニットと、
を備え、
前記圧力センサユニットは、
圧力を検知する圧力センサと、
前記鍋内と前記圧力センサとを連通させる連通路と、
を備え、
前記連通路の中間部には、前記連通路を塞ぐように、弾性体で構成された隔膜部材が設けられ、前記隔膜部材と前記圧力センサとの間の前記連通路内の空間が密閉空間になっており、
前記連通路の鍋側の開口端部の直径は、前記連通路の圧力センサ側の開口端部の直径よりも大きく、前記連通路の中間部の直径よりも小さい、圧力式調理器。
With a pot
A lid that opens and closes the upper opening of the pot,
A pressure sensor unit built into the lid and detecting the pressure inside the pan,
With
The pressure sensor unit is
A pressure sensor that detects pressure and
A communication passage that communicates the inside of the pot with the pressure sensor,
With
A diaphragm member made of an elastic body is provided in the middle portion of the communication passage so as to close the communication passage, and the space in the communication passage between the diaphragm member and the pressure sensor becomes a closed space. It has become
A pressure-type cooker in which the diameter of the opening end on the pot side of the communication passage is larger than the diameter of the opening end on the pressure sensor side of the communication passage and smaller than the diameter of the middle portion of the communication passage.
前記連通路は、前記隔膜部材よりも圧力センサ側に、前記中間部から圧力センサ側の開口端部に向かって直径が小さくなる第1縮径部を有し、
前記第1縮径部の形状は、前記隔膜部材が前記第1縮径部に向けて弾性変形した形状と略同一である、請求項1に記載の圧力式調理器。
The communication passage has a first reduced diameter portion whose diameter becomes smaller from the intermediate portion toward the opening end portion on the pressure sensor side on the pressure sensor side of the diaphragm member.
The pressure cooker according to claim 1, wherein the shape of the first reduced diameter portion is substantially the same as the shape of the diaphragm member elastically deformed toward the first reduced diameter portion.
大気圧をPとし、前記隔膜部材が前記第1縮径部に向けて弾性変形したときに当該隔膜部材が受ける圧力をP1とし、前記隔膜部材と前記第1縮径部とで囲まれる空間の体積をVkとし、前記第1縮径部の開口部と前記連通路の圧力センサ側の開口端部とを連通する空間の体積をVaとするとき、P0(Va+Vk)/P1・Va>1の関係を満たす、請求項に記載の圧力式調理器。 The atmospheric pressure is P 0, and the pressure received by the diaphragm member when the diaphragm member is elastically deformed toward the first reduced diameter portion is P 1, and the space surrounded by the diaphragm member and the first reduced diameter portion. When the volume of the space that communicates the opening of the first reduced diameter portion and the opening end of the communication passage on the pressure sensor side is Va, P0 (Va + Vk) / P1 · Va The pressure-type cooker according to claim 2 , which satisfies the relationship of> 1. 前記隔膜部材は、非弾性変形状態において、前記隔膜部材の厚さ方向に突出する環状の撓み部を有する、請求項1〜3のいずれか1つに記載の圧力式調理器。 The pressure-type cooker according to any one of claims 1 to 3, wherein the diaphragm member has an annular flexible portion protruding in the thickness direction of the diaphragm member in an inelastically deformed state. 前記環状の撓み部は、鍋側に突出している、請求項に記載の圧力式調理器。 The pressure-type cooker according to claim 4 , wherein the annular flexible portion projects toward the pan. 前記環状の撓み部の内径は、前記連通路の鍋側の開口端部の直径以上である、請求項又はに記載の圧力式調理器。 The pressure-type cooker according to claim 4 or 5 , wherein the inner diameter of the annular flexible portion is equal to or larger than the diameter of the opening end portion on the pot side of the communication passage. 前記連通路は、前記隔膜部材よりも鍋側に、前記中間部から鍋側の開口端部に向かって直径が小さくなる第2縮径部を有し、
前記第2縮径部は、前記第2縮径部に向けて弾性変形した前記隔膜部材に接触しないようにテーパ状に形成されている、請求項1〜のいずれか1つに記載の圧力式調理器。
The communication passage has a second reduced diameter portion on the pot side of the diaphragm member, the diameter of which decreases from the intermediate portion toward the opening end on the pot side.
The pressure according to any one of claims 1 to 6 , wherein the second reduced diameter portion is formed in a tapered shape so as not to come into contact with the diaphragm member elastically deformed toward the second reduced diameter portion. Type cooker.
圧力を検知する圧力センサと、
蒸気が発生する外部空間と前記圧力センサとを連通させる連通路と、
を備え、
前記連通路の中間部には、前記連通路を塞ぐように、弾性体で構成された隔膜部材が設けられ、前記隔膜部材と前記圧力センサとの間の前記連通路内の空間が密閉空間になっており、
前記連通路の外部空間側の開口端部の直径は、前記連通路の圧力センサ側の開口端部の直径よりも大きく、前記連通路の中間部の直径よりも小さい、圧力センサユニット。
A pressure sensor that detects pressure and
A communication passage that communicates the external space where steam is generated and the pressure sensor,
With
A diaphragm member made of an elastic body is provided in the middle portion of the communication passage so as to close the communication passage, and the space in the communication passage between the diaphragm member and the pressure sensor becomes a closed space. It has become
A pressure sensor unit in which the diameter of the opening end on the external space side of the communication passage is larger than the diameter of the opening end on the pressure sensor side of the communication passage and smaller than the diameter of the middle portion of the communication passage .
前記連通路は、前記隔膜部材よりも圧力センサ側に、前記中間部から圧力センサ側の開口端部に向かって直径が小さくなる第1縮径部を有し、
前記第1縮径部の形状は、前記隔膜部材が前記第1縮径部に向けて弾性変形した形状と略同一である、請求項8に記載の圧力センサユニット。
The communication passage has a first reduced diameter portion whose diameter becomes smaller from the intermediate portion toward the opening end portion on the pressure sensor side on the pressure sensor side of the diaphragm member.
The pressure sensor unit according to claim 8, wherein the shape of the first reduced diameter portion is substantially the same as the shape of the diaphragm member elastically deformed toward the first reduced diameter portion.
大気圧をPとし、前記隔膜部材が前記第1縮径部に向けて弾性変形したときに当該隔膜部材が受ける圧力をP1とし、前記隔膜部材と前記第1縮径部とで囲まれる空間の体積をVkとし、前記第1縮径部の開口部と前記連通路の圧力センサ側の開口端部とを連通する空間の体積をVaとするとき、P0(Va+Vk)/P1・Va>1の関係を満たす、請求項に記載の圧力センサユニット。 The atmospheric pressure is P 0, and the pressure received by the diaphragm member when the diaphragm member is elastically deformed toward the first reduced diameter portion is P 1, and the space surrounded by the diaphragm member and the first reduced diameter portion. When the volume of the space that communicates the opening of the first reduced diameter portion and the opening end of the communication passage on the pressure sensor side is Va, P0 (Va + Vk) / P1 · Va The pressure sensor unit according to claim 9 , which satisfies the relationship of> 1. 前記隔膜部材は、非弾性変形状態において、前記隔膜部材の厚さ方向に突出する環状の撓み部を有する、請求項10のいずれか1つに記載の圧力センサユニット。 The pressure sensor unit according to any one of claims 8 to 10 , wherein the diaphragm member has an annular flexible portion protruding in the thickness direction of the diaphragm member in an inelastically deformed state. 前記環状の撓み部は、外部空間側に突出している、請求項11に記載の圧力センサユニット。 The pressure sensor unit according to claim 11 , wherein the annular flexible portion projects toward the external space side. 前記環状の撓み部の内径は、前記連通路の外部空間側の開口端部の直径以上である、請求項11又は12に記載の圧力センサユニット。 The pressure sensor unit according to claim 11 or 12 , wherein the inner diameter of the annular flexible portion is equal to or larger than the diameter of the opening end portion on the external space side of the communication passage. 前記連通路は、前記隔膜部材よりも外部空間側に、前記中間部から外部空間側の開口端部に向かって直径が小さくなる第2縮径部を有し、
前記第2縮径部は、前記第2縮径部に向けて弾性変形した前記隔膜部材に接触しないようにテーパ状に形成されている、請求項13のいずれか1つに記載の圧力センサユニット。
The communication passage has a second reduced diameter portion whose diameter decreases from the intermediate portion toward the opening end portion on the external space side on the outer space side of the diaphragm member.
The pressure according to any one of claims 8 to 13 , wherein the second reduced diameter portion is formed in a tapered shape so as not to come into contact with the diaphragm member elastically deformed toward the second reduced diameter portion. Sensor unit.
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