JP6209361B2 - Moisture and moisture permeable membrane, moisture and moisture permeable device, vegetable case, and refrigerator - Google Patents
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Description
本発明は、感湿透湿膜、感湿透湿装置、野菜ケース、および該当の野菜ケースを搭載した冷蔵庫に関するものである。 The present invention relates to a moisture and moisture permeable membrane, a moisture and moisture permeable device, a vegetable case, and a refrigerator equipped with the vegetable case.
野菜の鮮度低下に対する影響因子としては、温度、湿度、環境ガス、微生物、光などが挙げられる。野菜は生き物であり、野菜表面では呼吸と蒸散作用が行われ、鮮度を維持するには呼吸と蒸散作用の抑制が必要となる。その呼吸と蒸散の抑制に必要となる因子として、「温度」と「湿度」が挙げられる。 Factors that affect the decline in freshness of vegetables include temperature, humidity, environmental gas, microorganisms, and light. Vegetables are living things, and respiration and transpiration are performed on the surface of the vegetables. To maintain freshness, it is necessary to suppress respiration and transpiration. “Temperature” and “Humidity” can be cited as factors necessary for the suppression of respiration and transpiration.
保鮮としてよく利用される手段としては、光合成保鮮やシリコン膜などで密閉性を高める技術があるが、いずれも野菜ケースの湿度を維持することはできない。 As a means often used for preservation, there is a technique for enhancing hermeticity by photosynthetic preservation or silicon film, but none of them can maintain the humidity of the vegetable case.
さらに、果物や野菜の鮮度を長期間保持するためには、密閉された野菜専用ケースに保存し、野菜専用ケースを高湿度に保つことが望ましいが、一方で、野菜専用ケース内部へ結露が発生してしまうという課題も有していた。 Furthermore, in order to maintain the freshness of fruits and vegetables for a long period of time, it is desirable to store them in a sealed vegetable special case and keep the vegetable special case at high humidity. On the other hand, condensation occurs inside the vegetable special case. It also had the problem of doing.
この課題を解決するために、野菜専用ケースの少なくとも一面に、湿度が高い状態の時は湿度透過量が大きくなり外部へと余分な湿気を排出し、一方湿度が低い状態の時は湿度透過量を小さくさせ湿気を逃がさないようにする手段が有効となる。 In order to solve this problem, on at least one side of the vegetable case, when the humidity is high, the amount of moisture permeation increases, and excess moisture is discharged to the outside. On the other hand, when the humidity is low, the amount of moisture transmission Means for reducing the humidity and preventing moisture from escaping are effective.
従来からある透湿膜の技術としては、温度により湿度透過量が変化する感温透湿膜技術がある（例えば、特許文献１参照）。 As a conventional moisture permeable membrane technology, there is a temperature-sensitive moisture permeable membrane technology in which the amount of moisture permeation varies with temperature (see, for example, Patent Document 1).
図８は、特許文献１に開示された従来の感温透湿膜を設置した野菜ケースである。 FIG. 8 shows a vegetable case in which a conventional temperature-sensitive moisture-permeable membrane disclosed in Patent Document 1 is installed.
図８に示すように、野菜ケース１は、野菜ケース本体２と、野菜ケース本体２にフタができるように設計された野菜ケースフタ３を備え、野菜ケースフタ３の一部には感温透湿膜３ａを有している。 As shown in FIG. 8, the vegetable case 1 includes a vegetable case body 2 and a vegetable case cover 3 designed so that the vegetable case body 2 can be covered. 3a.
この感温透湿膜３ａは、０〜１０℃にガラス転移点を有しており、その近傍の温度になると分子の結合力が緩み、分子同士の間隔が広くなるといった特長がある。その特長である、温度が高くなると湿度透過量が大きくなる、一方で、温度が低くなると分子の状態がもとに戻り分子間同士の間隔が狭くなり湿度透過量が小さくなる、といった特性を生かして、野菜ケースの湿度を自動的に制御することが可能である。 This temperature-sensitive moisture permeable membrane 3a has a glass transition point at 0 to 10 ° C., and has a feature that when the temperature is in the vicinity thereof, the binding force of molecules is loosened and the interval between molecules is widened. Taking advantage of the characteristic that, when the temperature rises, the amount of moisture transmission increases, while when the temperature decreases, the molecular state returns to the original state and the distance between molecules narrows, reducing the amount of moisture transmission. Thus, it is possible to automatically control the humidity of the vegetable case.
しかしながら、従来の感温透湿膜は温度によって湿度透過量が変化する温度応答性であるため、感温透湿膜は低温時に湿度が高まり１００％Ｒｈ近傍になった場合、野菜ケース内部や感温透湿膜自体に結露が生じ、保存していた果物や野菜がこの結露よって水腐れを生じる原因となるといった課題を有している。 However, since the conventional temperature-sensitive moisture permeable membrane has temperature responsiveness in which the amount of moisture permeation changes depending on the temperature, the temperature-sensitive moisture permeable membrane increases the humidity at low temperatures and approaches 100% Rh. There is a problem that condensation occurs in the heat and moisture permeable membrane itself, and the stored fruits and vegetables cause water rot due to the condensation.
本発明は、上記従来の課題を解決するもので、高湿度状態になった場合は野菜ケースの湿気を外部へと排出し結露を防ぎ、一方、低湿度状態になった場合には、野菜ケースの湿気を逃がさないようにして、野菜や果物を野菜ケースに保存した場合でも、結露による水腐れを防止しながら、高湿度状態に保つことができる感湿透湿膜、感湿透湿装置、野菜ケース、および冷蔵庫を提供することを目的とする。 The present invention solves the above-described conventional problems. When the humidity is reached, the moisture of the vegetable case is discharged to the outside to prevent dew condensation. On the other hand, when the humidity is reduced, the vegetable case Moisture and moisture permeable membrane, moisture permeable and moisture permeable device that can maintain high humidity while preventing water rot due to condensation even when vegetables and fruits are stored in a vegetable case. An object is to provide a vegetable case and a refrigerator.
上記従来の課題を解決するために、本発明の感湿透湿膜は、セルロースからなる基材と、前記基材に保持された再生セルロースとを備え、前記再生セルロースの量が前記基材の面積に対して０.３〜３．０ｇ／ｍ２としたものである。 In order to solve the above conventional problems, the moisture-permeable and moisture-permeable membrane of the present invention includes a base material made of cellulose and regenerated cellulose held on the base material, and the amount of the regenerated cellulose is that of the base material. It is set to 0.3 to 3.0 g / m 2 with respect to the area.
これにより、再生セルロースの非結晶性は、セルロース分子が水素結合されない、または部分的な水素結合であるため、低湿度時はセルロース分子間に空気中の水分が入り込みにくい状態となり、一方、高湿度時は、分子間に水分が入り込みやすい膨潤状態となり、空気中の水分（湿気）がすり抜けるように移動でき、湿気の移動量が多くなるという湿度感受性の特性により、高湿度状態になった場合は野菜ケースの湿気を外部へと排出し結露を防ぎ、一方、低湿度状態になった場合には、野菜ケースの湿気を逃がさないようにできる。 As a result, the non-crystallinity of the regenerated cellulose is such that the cellulose molecules are not hydrogen bonded or are partially hydrogen bonded, so that moisture in the air hardly enters between the cellulose molecules at low humidity, while high humidity When moisture is in a high humidity state due to the humidity-sensitive property that moisture can easily pass through between molecules and the moisture (humidity) in the air can move through, and the amount of moisture movement increases. The moisture of the vegetable case can be discharged to the outside to prevent condensation, while the moisture of the vegetable case can be prevented from escaping when the humidity becomes low.
本発明の感湿透湿膜は、野菜ケース内を常に高湿度に保つことができるので、保存する野菜の保鮮性を高めることができる。 Since the moisture-sensitive moisture permeable membrane of the present invention can always keep the inside of the vegetable case at high humidity, it can enhance the freshness of the stored vegetables.
第１の発明は、感湿透湿膜であって、セルロースからなる基材と、前記基材に保持された再生セルロースとを備え、前記再生セルロースの量は前記基材の面積に対して０.３〜３．０ｇ／ｍ２としたものであり、湿度が高湿度領域（湿度９０〜９５％Ｒｈ領域）における透湿能力の変化率が、低湿度領域（湿度１０〜５０％Ｒｈ）における透湿能力より約３倍大きくすることができる。 1st invention is a moisture-sensitive moisture permeable film, Comprising: The base material which consists of a cellulose, and the regenerated cellulose hold | maintained at the said base material, The quantity of the said regenerated cellulose is 0 with respect to the area of the said base material 0.3 to 3.0 g / m 2, and the rate of change in moisture permeability in a high humidity region (humidity 90 to 95% Rh region) is low in a low humidity region (humidity 10 to 50% Rh). It can be about three times larger than the moisture permeability.
第２の発明は、第１の発明において、前記基材のセルロース密度が０.３〜１.０ｇ／ｃｍ３としたものであり、高湿度領域（湿度９０〜９５％Ｒｈ領域）における透湿能力の変化率が、低湿度領域（湿度１０〜５０％Ｒｈ）における透湿能力が約５倍とすることができる。 According to a second invention, in the first invention, the cellulose density of the base material is 0.3 to 1.0 g / cm 3, and moisture permeability in a high humidity region (humidity 90 to 95% Rh region). The rate of change in capacity can be about 5 times the moisture permeability in the low humidity region (humidity 10-50% Rh).
第３の発明は、第１または２の発明において、前記基材は、パルプ、レーヨン、またはパルプとレーヨンとの混抄（原料を混ぜて抄紙したもの）のいずれかとしたものであり、前記基材は再生セルロースの親水性でかつ同一素材となるために、再生セルロースを基材のセルロースへ強力に保持させることができ、再生セルロースが基材から脱落することを防止することができる。 According to a third invention, in the first or second invention, the base material is any one of pulp, rayon, or a mixed paper of pulp and rayon (a paper made by mixing raw materials). Since the regenerated cellulose is hydrophilic and the same material, the regenerated cellulose can be strongly held on the cellulose of the base material, and the regenerated cellulose can be prevented from falling off the base material.
第４の発明は、第１から３のいずれか１つの発明において、前記再生セルロースは、基材にビスコースをコーティングまたはディッピングしてから酸処理により固化して基材に保持させたものであり、硫酸処理といった簡単な処理で基材へ再生セルロースを保持することができ、バインダー（接着材）などの使用により再生セルロースを接着させる手段とは異なり、バインダー（接着剤）が不要になるので、バインダー（接着剤）による透湿効果の阻害がなく、透湿効果の低化を防止することができる。 A fourth invention is the invention according to any one of the first to third inventions, wherein the regenerated cellulose is solidified by acid treatment after coating or dipping viscose on the base material and holding the base material on the base material. The regenerated cellulose can be retained on the substrate by a simple treatment such as sulfuric acid treatment. Unlike the means of adhering the regenerated cellulose by using a binder (adhesive), a binder (adhesive) becomes unnecessary. There is no inhibition of the moisture permeability effect by the binder (adhesive), and the moisture permeability effect can be prevented from being lowered.
第５の発明は、第４の発明において、前記ビスコースは、ビスコースの濃度が２０〜５０％となるように水で希釈したものであり、ビスコース濃度が２０％未満の低濃度時は再生する再生セルロースの量が少なくなりすぎて基材への再生セルロースの保持が低下し、一方、ビスコース濃度が５０％を超える場合、ビスコース濃度が高いことによる粘性の上昇により、ビスコースのコーティングが阻害されるといった、ビスコース濃度による再生セルロースの保持を阻害されることを防止することができるので、より効率よく基材へ再生セルロースを保持させることができる。 According to a fifth invention, in the fourth invention, the viscose is diluted with water so that the concentration of viscose is 20 to 50%, and when the viscose concentration is a low concentration of less than 20%, When the amount of regenerated cellulose to be regenerated is too small and the retention of regenerated cellulose on the substrate is reduced, on the other hand, when the viscose concentration exceeds 50%, the viscosity increases due to the high viscose concentration. Since it can be prevented that the retention of the regenerated cellulose due to the viscose concentration is inhibited such that the coating is inhibited, the regenerated cellulose can be more efficiently held on the substrate.
第６の発明は、第４または５の発明において、前記ビスコースに防カビ剤を混合したものであり、前記再生セルロースを前記基材へ保持させる際、ビスコース中に防カビ剤が混合されていることで、バインダーを使用することなく再生セルロース中に防カビ剤が含まれた状態で再生することができるので、防カビ処理を簡単に施すことができる。 A sixth invention is the invention according to the fourth or fifth invention, wherein the viscose is mixed with an antifungal agent, and when the regenerated cellulose is held on the base material, the antifungal agent is mixed in the viscose. Therefore, since the regenerated cellulose can be regenerated in a state where the antifungal agent is contained in the regenerated cellulose, the antifungal treatment can be easily performed.
第７の発明は、第１から６のいずれか１つの感湿透湿膜の少なくとも一面に、前記感湿透湿膜より強いせん断強度を有する不織布を積層した感湿透湿装置としたものであり、感湿透湿膜が容易に破れるのを防止することができる。 A seventh aspect of the present invention is a moisture and moisture permeable device in which a nonwoven fabric having a shear strength stronger than that of the moisture and moisture permeable membrane is laminated on at least one surface of any one of the moisture and moisture permeable membranes. In addition, the moisture-permeable and moisture-permeable membrane can be prevented from being easily broken.
第８の発明は、第７の発明において、前記感湿透湿膜と前記不織布との周囲を枠に固定したものであり、感湿透湿膜が破れるなどの心配が不要になり、取り扱いしやすくすることができる。 According to an eighth invention, in the seventh invention, the periphery of the moisture-permeable and moisture-permeable membrane and the nonwoven fabric is fixed to a frame. It can be made easier.
第９の発明は、第８の感湿透湿装置を少なくとも一面に配した野菜ケースであり、ケース内に野菜を収納するだけで、結露の不安なく高湿度に保つことができるため、より簡便に野菜を鮮度良く保存することができる。 The ninth invention is a vegetable case in which the eighth moisture-sensitive breathable device is arranged on at least one surface, and can be kept at high humidity without worrying about condensation simply by storing vegetables in the case. It is possible to preserve vegetables with good freshness.
第１０の発明は、請求項９に記載の野菜ケースを搭載した冷蔵庫としたものであり、保存したい野菜を結露することなく高湿度条件下で保存するだけでなく、冷蔵庫の冷凍サイクルシステムにより低温で保存することもできるので、さらに保存したい野菜の鮮度を長期間保持することができる。 A tenth aspect of the invention is a refrigerator equipped with the vegetable case according to claim 9, and not only the vegetables to be stored are stored under high humidity conditions without dew condensation, but also the refrigeration cycle system of the refrigerator reduces the temperature. In addition, the freshness of the vegetables to be stored can be maintained for a long time.
以下、本発明の実施の形態について、図面を参照しながら説明するが、従来例または先に説明した実施の形態と同一構成については同一符号を付して、その詳細な説明は省略する。なお、この実施の形態によってこの発明が限定されるわけではない。 DESCRIPTION OF EMBODIMENTS Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings. The same reference numerals are given to the same configurations as those of the conventional example or the embodiments described above, and detailed descriptions thereof will be omitted. Note that the present invention is not limited to the embodiments.
（実施の形態１）
図１は、本発明の実施の形態１における感湿透湿膜のイメージ図であり、図２は、本発明の実施の形態１における感湿透湿膜と不織布の積層図であり、図３は、本発明の実施の形態１における感湿透湿膜の周囲を固定した感湿透湿装置の概略図であり、図４は、本発明の実施の形態１における感湿透湿膜を配置した野菜ケースの横断面図であり、図５ａは、本発明の実施の形態１における感湿透湿膜の再生セルロース着量と透湿性能の湿度依存性を表すグラフであり、図５ｂは、本発明の実施の形態１における感湿透湿膜の使用温度と透湿性能の湿度依存性を表すグラフである。
(Embodiment 1)
FIG. 1 is an image diagram of a moisture and moisture permeable membrane in Embodiment 1 of the present invention, FIG. 2 is a laminated diagram of the moisture and moisture permeable membrane and nonwoven fabric in Embodiment 1 of the present invention, and FIG. FIG. 4 is a schematic view of a moisture and moisture permeable device in which the periphery of the moisture and moisture permeable membrane in Embodiment 1 of the present invention is fixed, and FIG. 4 arranges the moisture and moisture permeable membrane in Embodiment 1 of the present invention. FIG. 5a is a graph showing the humidity dependence of the amount of regenerated cellulose and moisture permeability of the moisture-permeable and moisture-permeable membrane in Embodiment 1 of the present invention, and FIG. It is a graph showing the humidity dependence of the use temperature of the moisture-permeable moisture-permeable film in Embodiment 1 of an invention, and moisture-permeable performance.
図１、図２、図３、図４、図５ａ、図５ｂにおいて、感湿透湿膜４の基材５はセルロース材料から構成されており、パルプ、レーヨンまたはパルプとレーヨンとの混抄（原料を混ぜて抄紙したもの）のいずれかである。そして、再生セルロース６は基材５のセルロース材料上に保持されている。また、基材開口空間５ａは、基材５であるセルロースの繊維と繊維との間の開口部である。この基材開口空間５ａを覆うようにして、再生セルロース６は保持されている。 1, 2, 3, 4, 5 a, and 5 b, the substrate 5 of the moisture-permeable and moisture-permeable membrane 4 is made of a cellulose material, and pulp, rayon, or a mixture of pulp and rayon (raw material) Or made of paper). The regenerated cellulose 6 is held on the cellulose material of the base material 5. The base material opening space 5 a is an opening between the fibers of cellulose that is the base material 5. The regenerated cellulose 6 is held so as to cover the substrate opening space 5a.
一方、不織布７は感湿透湿膜４より強いせん断強度を有しており感湿透湿膜４を積層するように設置されている。本実施の形態の場合、感湿透湿膜４は、２枚の不織布７によって挟まれた状態で積層されている。また、感湿透湿装置８は、感湿透湿膜４と感湿透湿膜４に積層した不織布７の周囲を枠９で固定する形で構成されている。また、野菜ケース本体２の一部に開口部が設けられ、その開口部を枠９で密閉する形で感湿透湿装置８が設置されている。また、野菜ケース本体２は青果物などを保存できる空間が設けられている。 On the other hand, the nonwoven fabric 7 has a stronger shear strength than the moisture-permeable and moisture-permeable membrane 4 and is installed so as to laminate the moisture-sensitive and moisture-permeable membrane 4. In the case of the present embodiment, the moisture permeable and moisture permeable membrane 4 is laminated in a state of being sandwiched between two nonwoven fabrics 7. Further, the moisture and moisture permeation apparatus 8 is configured in such a manner that the periphery of the nonwoven fabric 7 laminated on the moisture and moisture permeable membrane 4 and the moisture and moisture permeable membrane 4 is fixed by a frame 9. Further, an opening is provided in a part of the vegetable case main body 2, and the moisture and moisture permeation device 8 is installed in such a manner that the opening is sealed with a frame 9. The vegetable case body 2 is provided with a space for storing fruits and vegetables.
また、野菜ケース本体２には、野菜ケースフタ３を配置し、野菜ケースフタ３の一部に開口部を設け、その開口部に対して感湿透湿装置８を密閉する形で配置してもよい。 Moreover, the vegetable case main body 2 may be arranged in such a manner that a vegetable case lid 3 is disposed, an opening is provided in a part of the vegetable case lid 3, and the moisture- and moisture-permeable device 8 is sealed against the opening. .
まず、感湿透湿膜４を構成している再生セルロースの役割について説明する。 First, the role of the regenerated cellulose constituting the moisture-sensitive moisture permeable membrane 4 will be described.
一般的に呼称されているセルロースは大きく２つに分類され、天然に存在するセルロースと再生セルロースである。 Cellulose generally called is roughly classified into two, naturally occurring cellulose and regenerated cellulose.
まずセルロースは、天然の植物細胞壁に含まれる結晶構造の炭水化物（図９において、化学式で表される多糖類）であり、還元末端の向きが結晶中で全て同じである平行鎖構造をとっている。この平衡鎖構造は、微細な繊維として存在し、ミクロフィブリル（糸状のセルロース分子の集合単位）と呼ばれている。このミクロフィブリル状態のセルロースは、セルロース分子間で水素結合が生じ、長い高分子が整然と集合した場合には強固な水素結合の集合体(結晶領域)となる。よって、分子間に水分が入り込めない(入り込みにくい)状態となり、このため、湿度にかかわらず同じ結晶構造を取り続けるため、高湿度や低湿度に関わらず湿気は通過しにくい。 First, cellulose is a carbohydrate having a crystal structure (polysaccharide represented by a chemical formula in FIG. 9) contained in a natural plant cell wall, and has a parallel chain structure in which the orientation of reducing ends is the same in the crystal. . This equilibrium chain structure exists as fine fibers and is called microfibril (an aggregate unit of filamentous cellulose molecules). In the microfibril cellulose, hydrogen bonds are generated between cellulose molecules, and when long polymers are assembled in an orderly manner, the cellulose becomes a strong hydrogen bond aggregate (crystal region). Therefore, moisture cannot enter between molecules (it is difficult to enter), and therefore the same crystal structure is maintained regardless of humidity. Therefore, moisture hardly passes regardless of high humidity or low humidity.
しかしながら本発明の感湿透湿膜を構成している再生セルロース６は、ビスコースを原料として再生化させたセルロースであり（図９）で表される炭水化物（多糖類）である。そのため、セルロースは天然素材をそのまま活用していることに対して、再生セルロースはセルロースを水酸化ナトリウム処理後、二硫化炭素を添加することによって得られたビスコース（セルロースキサントゲン酸ナトリウム）に対し酸処理して再びセルロース状態へと復活した再生セルロースである。このため、再生セルロースはセルロースの特徴である結晶構造が崩れ、隣り合う分子鎖の非還元末端の向きが異なる逆平行鎖構造、すなわち、非結晶構造が多く存在している。 However, the regenerated cellulose 6 constituting the moisture-sensitive moisture permeable membrane of the present invention is a cellulose regenerated using viscose as a raw material (FIG. 9) and is a carbohydrate (polysaccharide) represented by For this reason, cellulose uses natural materials as they are, while regenerated cellulose is acidified against viscose (sodium cellulose xanthate) obtained by adding carbon disulfide after cellulose treatment with sodium hydroxide. It is a regenerated cellulose that has been treated and revived to the cellulose state again. For this reason, regenerated cellulose has many crystal structures that are characteristic of cellulose, and there are many antiparallel chain structures in which the directions of the non-reducing ends of adjacent molecular chains are different, that is, non-crystalline structures.
この再生セルロースの非結晶性の特性は、セルロース分子が水素結合されない、または部分的な水素結合であるため、低湿度時、すなわち乾燥状態ではセルロース分子間に空気中の水分が入り込みにくい状態となっている。一方、高湿度時、すなわち空気中の水分が多い場合は、分子間に水分が入り込みやすい状態となる。その結果、膨潤状態となり、空気中の水分（湿気）がすり抜けるように移動でき、湿気の移動量が多くなる。この様な特性により、再生セルロースは、湿度が高くなるに従って、再生セルロースを通過する湿度、透湿量が多くなるという性質、すなわち湿度感受性といった特徴を持っている。 The non-crystalline property of this regenerated cellulose is that the cellulose molecules are not hydrogen bonded or are partially hydrogen bonded, so that moisture in the air is difficult to enter between the cellulose molecules at low humidity, that is, in a dry state. ing. On the other hand, when the humidity is high, that is, when there is a lot of moisture in the air, the moisture easily enters between the molecules. As a result, it becomes a swollen state and can move so that moisture (humidity) in the air can pass through, and the amount of moisture movement increases. Due to such characteristics, the regenerated cellulose has characteristics such that the humidity passing through the regenerated cellulose and the moisture permeation amount increase as the humidity increases, that is, humidity sensitivity.
以上の様な再生セルロースの特性により、感湿透湿膜４は、湿度が高くなるに従って透湿量が多くなるという特性を有している。 Due to the properties of regenerated cellulose as described above, the moisture-permeable and moisture-permeable membrane 4 has a property that the moisture permeability increases as the humidity increases.
感湿透湿膜４は、基材５の密度を０．３〜1．０ｇ／ｃｍ3、さらに、再生セルロース６の量は前記基材５の面積に対して０．３〜３．０ｇ／ｍ２とすることで、高湿度領域（湿度９０〜９５％Ｒｈ領域）における透湿能力の変化率が、低湿度領域（湿度１０〜５０％Ｒｈ）における透湿能力が約５倍とすることができる。 The moisture permeable and moisture permeable membrane 4 has a density of the substrate 5 of 0.3 to 1.0 g / cm 3 , and the amount of the regenerated cellulose 6 is 0.3 to 3.0 g / of the area of the substrate 5. By setting m 2 , the rate of change in moisture permeability in the high humidity region (humidity 90 to 95% Rh region) is approximately 5 times the moisture permeability in the low humidity region (humidity 10 to 50% Rh). Can do.
さらに、本発明の感湿透湿膜４の再生セルロースは、基材５に２０〜５０％のビスコースをコーティングまたはディッピングしてから酸処理によりセルロースを固化して保持させたことにより形成させたものである。仮に、ビスコース濃度が２０％未満であった場合は、基材５の繊維と繊維の隙間である基材開口空間５ａの再生セルロースの量が少ないためにセルロース膜が形成されにくくなる。さらに、ビスコース濃度が５０%を超えた場合は、粘度が高いため基材５の繊維と繊維の隙間である基材開口空間５ａへビスコースが均一に入り込まず、セルロース膜が形成されにくい場合があり、ムラが生じる場合がある。 Furthermore, the regenerated cellulose of the moisture-permeable and moisture-permeable membrane 4 of the present invention was formed by coating or dipping 20-50% viscose on the substrate 5 and then solidifying and holding the cellulose by acid treatment. Is. If the viscose concentration is less than 20%, the amount of regenerated cellulose in the substrate opening space 5a that is the gap between the fibers of the substrate 5 is small, so that the cellulose film is hardly formed. Furthermore, when the viscose concentration exceeds 50%, the viscosity is so high that the viscose does not uniformly enter the substrate opening space 5a that is the gap between the fibers of the substrate 5 and it is difficult to form a cellulose film. And unevenness may occur.
その結果、野菜ケース１に保存された青果物が、少量保存の場合や、青果物の一部を取り出した直後など野菜ケース１の内部の湿度が低化した際、感湿透湿膜４の働きにより湿気が野菜ケースから放出される量が微量なため、ほぼ閉じ込めることができる。一方、野菜ケース１に保存された青果物が大量の場合や、長時間保存した場合など、野菜ケース１の内部空間が高湿度状態になった場合、感湿透湿膜４が野菜ケースから放出される量が微量な状態であれば結露が発生してしまい、発生した結露により、保存した野菜が水腐れを生じてしまうが、感湿透湿膜４の働きにより湿度透過量が増加し、野菜ケース１には結露が発生することなく、野菜を水腐れのない新鮮な状態に保つことができる。 As a result, when the humidity inside the vegetable case 1 is reduced, such as when the fruits and vegetables stored in the vegetable case 1 are stored in a small amount or immediately after part of the fruits and vegetables is taken out, the moisture-sensitive moisture permeable membrane 4 works. Since the amount of moisture released from the vegetable case is very small, it can be almost confined. On the other hand, when the internal space of the vegetable case 1 is in a high humidity state, such as when a large amount of fruits and vegetables are stored in the vegetable case 1 or when the vegetable case 1 is stored for a long time, the moisture-sensitive moisture permeable membrane 4 is released from the vegetable case. Condensation occurs if the amount is too small, and the resulting condensation causes water rot to occur, but the moisture-permeable and moisture-permeable membrane 4 increases the amount of moisture permeation. In the case 1, the vegetables can be kept fresh without water rot without causing condensation.
さらに、基材５に対してビスコースを浸透させる手段として、ビスコースをコーティングまたはディッピング方法がある。コーティングとはビスコースを基材５の表面に塗ることであり、ディッピングとは基材５をビスコースへ浸すことである。このコーティング方法は、基材５の表面にのみ再生セルロースを保持させるため、基材５の内部にまでビスコースが浸透できるディッピングによる方法の方が望ましい。 Further, as a means for allowing viscose to permeate the base material 5, there is a method for coating or dipping viscose. The coating is to apply viscose to the surface of the substrate 5, and the dipping is to immerse the substrate 5 in the viscose. In this coating method, since the regenerated cellulose is held only on the surface of the base material 5, the dipping method that allows the viscose to penetrate into the base material 5 is more desirable.
さらに、基材５の内部へビスコースを浸透させる目的で、ビスコースをコーティングまたはディッピングしたのち、機械ロール加圧機にてビスコースが含浸した状態で上下から圧力を加えることが望ましい。 Furthermore, for the purpose of infiltrating the viscose into the inside of the base material 5, it is desirable to apply pressure from above and below in a state where the viscose is impregnated with a mechanical roll press after coating or dipping the viscose.
さらに、基材５へビスコースを含浸させた後、再生セルロース６を基材５へ保持させる手段として、硫酸溶液にて酸処理し、合成高分子繊維状にてビスコースを再生処理させ、再生セルロース６を基材５の基材開口空間５ａで固化させることが、基材５と再生セルロースの密着強度を上げることから、望ましい。 Further, after impregnating the base material 5 with viscose, as a means for holding the regenerated cellulose 6 on the base material 5, acid treatment is performed with a sulfuric acid solution, and the viscose is regenerated and treated with a synthetic polymer fiber. It is desirable to solidify the cellulose 6 in the substrate opening space 5a of the substrate 5 because the adhesion strength between the substrate 5 and the regenerated cellulose is increased.
以上のような製造方法により得られた本発明の感湿透湿膜の透湿性能について説明する。 The moisture permeation performance of the moisture-sensitive moisture-permeable membrane of the present invention obtained by the manufacturing method as described above will be described.
図５ａは本発明の実施の形態１における感湿透湿膜の再生セルロース着量と透湿性能の湿度依存性を表すグラフであり、図５ｂは本発明の実施の形態１における感湿透湿膜の使用温度と透湿性能の湿度依存性を表すグラフである。 FIG. 5a is a graph showing the humidity dependence of the amount of regenerated cellulose and moisture permeability of the moisture-permeable and moisture-permeable membrane in Embodiment 1 of the present invention, and FIG. 5b is the moisture-sensitive and moisture-permeable membrane in Embodiment 1 of the present invention. It is a graph showing the humidity dependence of the operating temperature of a film | membrane and moisture permeability.
この図５ａおよび図５ｂを利用して、感湿透湿膜４の透湿性能を説明する。 The moisture permeation performance of the moisture permeable and moisture permeable membrane 4 will be described with reference to FIGS. 5a and 5b.
また、透湿性能はこれらの図では湿度透過量として示す。この湿度透過量とは、単位時間当たりに単位面積当たりの感湿透湿膜４を通過する水分重量として規定した量である。 Further, the moisture permeation performance is shown as a moisture permeation amount in these drawings. This humidity permeation amount is an amount defined as the weight of moisture that passes through the moisture-permeable and permeable membrane 4 per unit area per unit time.
図５ａから分かるように、感湿透湿膜４は湿度が上昇するに従って、湿度透過量が徐々に増加する傾向にある。ここで、基材５の密度０．３〜1．０ｇ／ｃｍ3に対し再生セルロースを保持させた感湿透湿膜４の湿度透過量を見てみると、湿度が９０％から９５％へ５％高くなった時の湿度透過量の増加量は、５０％から９０％へ４０％高くなった時と比較して、２〜１０倍大きいことが分かる。すなわち、９０％という高湿度の状態で湿度透過量が急激に上昇している。この現象は、実施の形態１の冒頭で説明した再生セルロースのセルロース分子構造が非結晶構造である事に起因しており、低湿度の状態では非結晶構造のセルロース分子間に空気中の水分が入り込めず、高湿度の状態ではセルロース分子間に空気中の水分が入ることで分子間が膨潤し、水分が透過しやすくなるためである。 As can be seen from FIG. 5a, the moisture-permeable and permeable membrane 4 tends to gradually increase the amount of moisture permeation as the humidity increases. Here, when the humidity permeation amount of the moisture-permeable moisture permeable membrane 4 in which the regenerated cellulose is held with respect to the density of the base material 5 of 0.3 to 1.0 g / cm 3 is examined, the humidity is changed from 90% to 95%. It can be seen that the increase in the amount of moisture permeation when increased by 5% is 2 to 10 times greater than when increased by 40% from 50% to 90%. In other words, the amount of moisture permeation rapidly increases in a high humidity state of 90%. This phenomenon is caused by the fact that the cellulose molecular structure of the regenerated cellulose described at the beginning of Embodiment 1 is an amorphous structure. In a low humidity state, moisture in the air is present between the amorphous cellulose molecules. This is because when the moisture in the air enters between the cellulose molecules in a high humidity state, the intermolecular molecules swell and the water easily penetrates.
次に、図５ｂは温度による感湿透湿膜４の性能の違いを確認した結果である。 Next, FIG. 5b is a result of confirming the difference in performance of the moisture-sensitive moisture permeable membrane 4 depending on the temperature.
図５ｂから分かるように、低温時（５℃）と高温（２３℃）を比較すると、低温時の方が湿度透過量が全体的に低くなっているのが分かる。これは、温度が低くなったため、空気中の水分の移動速度が小さくなった為と考えられる。 As can be seen from FIG. 5b, when the low temperature (5 ° C.) and the high temperature (23 ° C.) are compared, it can be seen that the amount of moisture permeation is lower overall at the low temperature. This is presumably because the movement speed of moisture in the air was reduced because the temperature was lowered.
このように、基材５へ再生セルロースを保持させた感湿透湿膜４の場合、透湿性能が発現できることを確認でき、高湿度領域（湿度９０〜９５％Ｒｈ領域）における透湿能力の変化率が、低湿度領域（湿度１０〜５０％Ｒｈ）における透湿能力が約５倍となった。 Thus, in the case of the moisture-permeable moisture permeable membrane 4 in which the regenerated cellulose is held on the base material 5, it can be confirmed that the moisture permeable performance can be expressed, and the moisture permeable ability in the high humidity region (humidity 90 to 95% Rh region). The rate of change was about 5 times the moisture permeability in the low humidity region (humidity 10-50% Rh).
さらに、以上の製造方法の中では、ビスコースに対しあらかじめ防カビ剤を混合させることとすれば、最終的に形成した感湿透湿膜４に防カビ剤用のバインダーなどを使用することなく、防カビ剤が含まれた状態で再生セルロースを保持させる事ができ、バインダーによる感湿透湿性能を損なうことがないので望ましい。 Furthermore, in the above production method, if a mold preventive agent is mixed in advance with respect to the viscose, a moisture-proof moisture permeable membrane 4 finally formed is not used with a binder for the mold preventive agent. It is desirable because the regenerated cellulose can be retained in the state where the fungicide is contained, and the moisture-sensitive and moisture-permeable performance by the binder is not impaired.
また、防カビ剤としては、ビスコースの強アルカリにも変質せず、水に溶けにくい材料を選定する観点から、ＴＢＺ、銀、銅、亜鉛等無機系、トリアジン、イソプラチオラン、イプロジオン、サイアベンダゾール等有機系の防カビ剤があるが、其の中、食品添加物として広く使用されて、安価であり、長期間にわたり防カビ効果を持つＴＢＺを使用することが望ましい。 In addition, as an antifungal agent, from the viewpoint of selecting a material that does not change into a strong alkali of viscose and is hardly soluble in water, TBZ, silver, copper, zinc and other inorganic materials, triazine, isoplatiolane, iprodione, siabendazole There are organic anti-fungal agents, and among them, it is desirable to use TBZ which is widely used as a food additive, is inexpensive and has a fungicidal effect over a long period of time.
（実施の形態２）
図６は本発明の実施の形態２における感湿透湿膜装置を配置した野菜ケースの斜視図である。
(Embodiment 2)
FIG. 6 is a perspective view of a vegetable case in which the moisture-sensitive moisture permeable membrane device according to Embodiment 2 of the present invention is arranged.
本発明の感湿透湿装置８は、感湿透湿膜４を持ち運びしやすくするといった点や、ものづくりの際の取り付け操作性が向上するといった点から、感湿透湿膜４の周囲を枠９で固定している。この枠は、枠９の周りに針状のリブを立ててあり、感湿透湿膜４へリブが貫通することにより固定している。また、他の固定手段としてインサート成型があるが、枠９を成型と同時に隙間なく固定することができるので、野菜ケース１の中の空気が感湿透湿膜４を必ず通過することになるので、確実に透湿性能を得られることができるという点から望ましい。 The moisture and moisture permeable device 8 of the present invention has a frame around the moisture and moisture permeable membrane 4 in terms of making it easy to carry the moisture permeable and moisture permeable membrane 4 and improving the mounting operability during manufacturing. 9 is fixed. This frame has needle-like ribs around the frame 9 and is fixed by penetrating the moisture-sensitive moisture permeable membrane 4. As another fixing means, there is insert molding, but since the frame 9 can be fixed without gaps at the same time as molding, the air in the vegetable case 1 always passes through the moisture and moisture permeable membrane 4. This is desirable from the viewpoint that moisture permeability can be obtained with certainty.
さらに、感湿透湿装置８は、野菜ケースフタ３へ隙間なく取り付けることが可能な構成になっている。また、野菜ケースフタ３は、野菜ケース本体２に対し密閉構造をとるよう工夫されていることが、感湿透湿膜４の感湿透湿性能を十分に引き出すために望ましい。もし、野菜ケースフタ３が野菜ケース本体２と密閉構造をとることが不可能な場合であれば、可能な限り、隙間は少なくする工夫をすることが、感湿透湿膜４の性能を生かすことが出来る点から望ましい。 Furthermore, the moisture-sensitive moisture-permeable device 8 is configured to be attached to the vegetable case lid 3 without a gap. Further, it is desirable that the vegetable case lid 3 is devised so as to have a hermetically sealed structure with respect to the vegetable case main body 2 in order to sufficiently bring out the moisture and moisture permeability of the moisture and moisture permeable membrane 4. If the vegetable case lid 3 cannot take a sealed structure with the vegetable case main body 2, it is possible to make the best use of the performance of the moisture permeable and moisture permeable membrane 4 by reducing the gap as much as possible. This is desirable because
なお、野菜ケース１は、感湿透湿膜４を装備した野菜ケースフタ３を備えているが、特に野菜ケースフタ３を備える必要もなく、少なくとも１面に感湿透湿膜装置を配することでも、同様の効果を得ることができる。ここでいう少なくとも１面とは、後部面、側面及び底面などを指している。 The vegetable case 1 includes a vegetable case lid 3 equipped with a moisture-permeable and moisture-permeable membrane 4, but it is not particularly necessary to provide the vegetable case lid 3, and the moisture-sensitive and moisture-permeable membrane device may be disposed on at least one surface. The same effect can be obtained. Here, at least one surface refers to a rear surface, a side surface, a bottom surface, and the like.
また、野菜ケース本体２は安価に製造することができることから、ＰＰやＰＳやＡＢＳなどの高分子材料から構成される点から望ましい。また、野菜をより衛生的に保存する目的から、これら高分子材料へ抗菌剤を練りこむことも有効である。 Moreover, since the vegetable case main body 2 can be manufactured cheaply, it is desirable from the point comprised from polymeric materials, such as PP, PS, and ABS. It is also effective to incorporate an antibacterial agent into these polymer materials for the purpose of preserving vegetables more hygienically.
一方で、野菜ケース本体２が外部からの熱を吸熱し、野菜ケース本体２の内部と外部と同じ温度に早く到達させ、温度差による結露を防止する目的で、ステンレスやアルミといった熱伝達率の高い金属性の材料を使用することが望ましい。一方で、これら金属製の材料については、抗菌性能を有しているため、野菜をより衛生的に保存するといった点からも望ましい。 On the other hand, the vegetable case body 2 absorbs heat from the outside, reaches the same temperature as the inside and outside of the vegetable case body 2 quickly, and prevents condensation due to the temperature difference. It is desirable to use a highly metallic material. On the other hand, since these metal materials have antibacterial performance, they are desirable from the viewpoint of preserving vegetables more hygienically.
以上のように構成された本実施の形態の感湿透湿膜４と、感湿透湿膜４が野菜ケース１について、以下にその動作を説明する。 The operation of the moisture-permeable and moisture-permeable membrane 4 and the moisture-permeable and moisture-permeable membrane 4 of the present embodiment configured as described above will be described below for the vegetable case 1.
まず、野菜ケース本体２に保存したい野菜を置き、野菜ケースフタ３にて野菜ケース本体２を密閉する。ここで、感湿透湿膜４が設置されていない場合は、野菜から蒸散する水分で野菜ケースの内部の湿度は１００％を超え、超えた分は野菜ケース本体２の内部へ結露するといった問題が生じ、その結露水によって保存した野菜の水腐れが生じていた。しかしながら、本発明の野菜ケース本体２には感湿透湿膜４が野菜ケースフタ３に装備してあるため、感湿透湿膜４の再生セルロースの働きにより、野菜ケース本体２内部の湿気が感湿透湿膜４を通過して野菜ケース本体２外部へと透過するため、野菜ケース１内部の湿度は１００％を超えることがない。この為、野菜ケース本体２に保存した野菜は水腐れを生ずることもなく、高湿度な状態で保存することができるので、長期間鮮度を保った状態のまま保存することが可能となる。 First, vegetables to be stored are placed in the vegetable case body 2, and the vegetable case body 2 is sealed with the vegetable case lid 3. Here, when the moisture permeable and moisture permeable membrane 4 is not installed, the moisture inside the vegetable case exceeds 100% due to moisture transpiration from the vegetables, and the excess amount causes condensation inside the vegetable case main body 2. This caused water rot of the preserved vegetables due to the condensed water. However, since the vegetable case body 2 of the present invention is provided with the moisture permeable and moisture permeable membrane 4 on the vegetable case lid 3, the moisture in the vegetable case body 2 is sensed by the action of the regenerated cellulose of the moisture permeable and moisture permeable membrane 4. The moisture inside the vegetable case 1 does not exceed 100% because it passes through the moisture permeable membrane 4 and penetrates to the outside of the vegetable case body 2. For this reason, the vegetables stored in the vegetable case main body 2 can be stored in a high humidity state without causing water rot, and therefore can be stored in a state of maintaining freshness for a long time.
一方、野菜ケース本体２へ保存する野菜の量が少なく、野菜から蒸散する水分が少ない時は、感湿透湿膜４の再生セルロースの働きにより、感湿透湿膜４の湿度透過量が減少して、野菜ケース本体２から外部へと放出される湿度の量が減少する。この結果、野菜ケース１の内部の湿度は保たれたままの状態になるので、長期間鮮度を保った状態のまま保存することが可能となる。 On the other hand, when the amount of vegetables stored in the vegetable case body 2 is small and the amount of moisture transpiration from the vegetables is small, the moisture permeation rate of the moisture-sensitive moisture-permeable membrane 4 is reduced by the action of the regenerated cellulose of the moisture-permeable moisture-permeable membrane 4. Thus, the amount of humidity released from the vegetable case body 2 to the outside decreases. As a result, since the humidity inside the vegetable case 1 remains maintained, it can be stored while maintaining freshness for a long period of time.
以上のような働きにより、野菜ケース本体２へ保存する野菜の量などによる湿度変動が生じた場合でも、野菜ケース１内の湿度に従って、感湿透湿膜４の再生セルロースの働きにより、自動的に透湿量を調整することができるので、野菜ケース１内の高湿度を維持したまま、結露を予防することができる。 Even if the humidity varies depending on the amount of vegetables stored in the vegetable case main body 2 by the above-described operation, the moisture-permeable moisture permeable membrane 4 automatically functions according to the humidity in the vegetable case 1 according to the humidity in the vegetable case 1. Since the moisture permeation amount can be adjusted, dew condensation can be prevented while maintaining the high humidity in the vegetable case 1.
（実施の形態３）
図７は本発明の実施の形態３における感湿透湿膜装置を配置した野菜ケースを備えた冷蔵庫の断面図である。
(Embodiment 3)
FIG. 7 is a cross-sectional view of a refrigerator provided with a vegetable case in which the moisture-sensitive moisture-permeable membrane device according to Embodiment 3 of the present invention is arranged.
図７において、冷蔵庫１００の冷蔵庫本体である断熱箱体１０１は、主に鋼板を用いた外箱１０２と、ＡＢＳなどの樹脂で成型された内箱１０３と、外箱１０２と内箱１０３との間の空間に発泡充填される硬質発泡ウレタンなどの発泡断熱材とで構成され、周囲と断熱され、仕切り壁によって複数の貯蔵室に断熱区画されている。最上部に第一の貯蔵室としての冷蔵室１０４、その冷蔵室１０４の下部に第四の貯蔵室としての切換室１０５と第五の貯蔵室としての製氷室１０６が横並びに設けられ、その切換室１０５と製氷室１０６の下部に第二の貯蔵室としての１０７、そして最下部に第三の貯蔵室としての野菜室１０８が配置される構成となっている。 In FIG. 7, the heat insulation box 101 which is the refrigerator main body of the refrigerator 100 is composed of an outer box 102 mainly using a steel plate, an inner box 103 formed of a resin such as ABS, an outer box 102 and an inner box 103. It is comprised with foaming heat insulating materials, such as hard foaming urethane etc. which are foam-filled in the space between, and is insulated with the circumference | surroundings and is heat-insulated by the partition wall in the several storage chamber. A refrigeration chamber 104 as a first storage chamber is provided at the top, and a switching chamber 105 as a fourth storage chamber and an ice making chamber 106 as a fifth storage chamber are provided side by side below the refrigeration chamber 104. In the lower part of the chamber 105 and the ice making room 106, 107 as a second storage room is arranged, and in the lowermost part, a vegetable room 108 as a third storage room is arranged.
冷蔵室１０４は冷蔵保存のために凍らない温度である冷蔵温度帯に設定されており、通常１℃〜５℃とし、野菜室１０８は冷蔵室１０４と同等の冷蔵温度帯もしくは若干高い温度設定の野菜温度帯２℃〜７℃としている。冷凍室１０７は冷凍温度帯に設定されており、冷凍保存のために通常−２２℃〜−１５℃で設定されているが、冷凍保存状態の向上のために、例えば−３０℃や−２５℃の低温で設定されることもある。また、野菜室１０８は引き出し式の扉を備えることが多い。 The refrigerated room 104 is set to a refrigerated temperature zone which is a temperature that does not freeze for refrigerated storage, and is usually set to 1 ° C. to 5 ° C., and the vegetable room 108 has a refrigerated temperature zone equivalent to the refrigerated room 104 or a slightly higher temperature setting. The vegetable temperature range is 2 ° C to 7 ° C. The freezer compartment 107 is set in a freezing temperature zone, and is usually set at −22 ° C. to −15 ° C. for frozen storage, but for example, −30 ° C. or −25 ° C. to improve the frozen storage state. It may be set at a low temperature. The vegetable compartment 108 is often provided with a drawer-type door.
野菜室１０８は、野菜ケース１を備え、野菜ケース１には感湿透湿装置８を備えた野菜ケースフタ３が配置されている。 The vegetable compartment 108 includes a vegetable case 1, and a vegetable case lid 3 including a moisture-sensitive moisture-permeable device 8 is disposed in the vegetable case 1.
さらに、感湿透湿装置８は、野菜ケースフタ３へ隙間なく取り付けることが可能な構成になっている。また、野菜ケースフタ３は、野菜ケース本体２へ対し密閉構造をとるよう工夫されていることが、感湿透湿膜４の感湿透湿性能を十分に引き出すために望ましい。もし、野菜ケースフタ３が野菜ケース本体２と密閉構造をとることが不可能な場合であれば、可能な限り、隙間は少なくする工夫をすることが、感湿透湿膜４の性能を生かすことが出来る点から望ましい。 Furthermore, the moisture-sensitive moisture-permeable device 8 is configured to be attached to the vegetable case lid 3 without a gap. Moreover, it is desirable that the vegetable case lid 3 is designed to have a sealed structure with respect to the vegetable case main body 2 in order to sufficiently bring out the moisture and moisture permeability of the moisture and moisture permeable membrane 4. If the vegetable case lid 3 cannot take a sealed structure with the vegetable case main body 2, it is possible to make the best use of the performance of the moisture permeable and moisture permeable membrane 4 by reducing the gap as much as possible. This is desirable because
なお、野菜ケース本体２は、感湿透湿膜４を装備した野菜ケースフタ３を備えているが、特に野菜ケースフタ３を備える必要もなく、少なくとも１面に感湿透湿膜装置を配することでも、同様の効果を得ることができる。ここでいう少なくとも１面とは、後部面、側面及び底面などを指している。しかしながら、空気は温度が高い方が軽いという性質を持つことから、野菜室１０８は上部の方が下部よりも温度が高くなる。その際、空気中の水分は、相対温度が同じであるならば、高い方が絶対量は多くなるという性質があるため、野菜ケース内の絶対湿度量は上部の方が高くなるので、上部の方により結露が生じやすくなる。このため、結露が生じやすい上部に感湿透湿膜装置を備えることが望ましい。 In addition, although the vegetable case main body 2 is equipped with the vegetable case cover 3 equipped with the moisture-permeable moisture-permeable film 4, it is not necessary to provide the vegetable case cover 3 in particular, and arrange | positions a moisture-sensitive moisture-permeable film apparatus on at least one surface. However, the same effect can be obtained. Here, at least one surface refers to a rear surface, a side surface, a bottom surface, and the like. However, since air has the property of being lighter at higher temperatures, the temperature in the upper part of the vegetable compartment 108 is higher than that in the lower part. At that time, if the relative temperature of the air is the same, the higher the absolute amount, the higher the absolute amount, so the absolute humidity in the vegetable case is higher in the upper part. Depending on the direction, condensation tends to occur. For this reason, it is desirable to provide a moisture-sensitive moisture permeable membrane device on the top where condensation is likely to occur.
切換室１０５は、冷蔵温度帯、野菜温度帯、冷凍温度帯以外に、冷蔵温度帯から冷凍温度帯の間で予め設定された温度帯に切り換えることができる。切換室１０５は製氷室１０６に並設された独立扉を備えた貯蔵室であり、引き出し式の扉を備えることが多い。 The switching chamber 105 can be switched to a preset temperature zone between the refrigeration temperature zone and the freezing temperature zone in addition to the refrigeration temperature zone, the vegetable temperature zone, and the freezing temperature zone. The switching chamber 105 is a storage chamber provided with an independent door arranged in parallel with the ice making chamber 106, and is often provided with a drawer-type door.
なお、本実施の形態では、切換室１０５を、冷蔵と冷凍の温度帯までを含めた貯蔵室としているが、冷蔵は冷蔵室１０４と野菜室１０８、冷凍は冷凍室１０７に委ねて、冷蔵と冷凍の中間の上記温度帯のみの切り換えに特化した貯蔵室としても構わない。また、特定の温度帯に固定された貯蔵室でも構わない。 In the present embodiment, the switching chamber 105 is a storage room including the temperature range of refrigeration and freezing. However, the refrigeration is performed by the refrigeration room 104 and the vegetable room 108, and the freezing is performed by the freezing room 107. A storage room specialized for switching only the temperature zone in the middle of freezing may be used. Moreover, the storage room fixed to the specific temperature range may be sufficient.
製氷室１０６は、冷蔵室１０４内の貯水タンク（図示せず）から送られた水で室内上部に設けられた自動製氷機（図示せず）で氷を作り、室内下部に配置した貯氷容器（図示せず）に貯蔵する。 The ice making chamber 106 creates ice with an automatic ice maker (not shown) provided in the upper part of the room with water sent from a water storage tank (not shown) in the refrigerated room 104, and an ice storage container ( (Not shown).
断熱箱体１０１の天面部は冷蔵庫の背面方向に向かって階段状に凹みを設けた形状であり、この階段状の凹部に機械室１０１ａを形成して、機械室１０１ａに、圧縮機１０９、水分除去を行うドライヤ（図示せず）等の冷凍サイクルの高圧側構成部品が収容されている。すなわち、圧縮機１０９を配設する機械室１０１ａは、冷蔵室１０４内の最上部の後方領域に食い込んで形成されることになる。 The top surface portion of the heat insulating box 101 has a stepped recess shape toward the back of the refrigerator. A machine chamber 101a is formed in the stepped recess, and the compressor 109, moisture is formed in the machine chamber 101a. Houses high pressure side components of the refrigeration cycle such as a dryer (not shown) for removal. That is, the machine room 101 a in which the compressor 109 is disposed is formed by biting into the uppermost rear region in the refrigerator compartment 104.
このように、手が届きにくくデッドスペースとなっていた断熱箱体１０１の最上部の貯蔵室後方領域に機械室１０１ａを設けて圧縮機１０９を配置することにより、従来の冷蔵庫で、使用者が使いやすい断熱箱体１０１の最下部にあった機械室のスペースを貯蔵室容量として有効に転化することができ、収納性や使い勝手を大きく改善することができる。 Thus, by providing the machine room 101a in the rear region of the uppermost storage room of the heat insulation box 101 that has become a dead space that is difficult to reach, the compressor 109 is disposed in the conventional refrigerator. The space in the machine room at the bottom of the easy-to-use heat insulation box 101 can be effectively converted as the storage room capacity, and the storage performance and usability can be greatly improved.
冷凍サイクルは、圧縮機１０９と凝縮器と減圧器であるキャピラリーと冷却器１１２とを順に備えた一連の冷媒流路から形成されており、冷媒として炭化水素系冷媒である例えばイソブタンが封入されている。 The refrigeration cycle is formed of a series of refrigerant flow paths sequentially including a compressor 109, a condenser, a capillary as a decompressor, and a cooler 112, and a hydrocarbon-based refrigerant such as isobutane is enclosed as a refrigerant. Yes.
圧縮機１０９はピストンがシリンダ内を往復運動することで冷媒の圧縮を行う往復動型圧縮機である。断熱箱体１０１に、三方弁や切替弁を用いる冷凍サイクルの場合は、それらの機能部品が機械室１０１ａ内に配設されている場合もある。 The compressor 109 is a reciprocating compressor that compresses refrigerant by reciprocating a piston in a cylinder. In the case of a refrigeration cycle using a three-way valve or a switching valve for the heat insulation box 101, those functional parts may be disposed in the machine room 101a.
また、本実施の形態では冷凍サイクルを構成する減圧器をキャピラリーとしたが、パルスモーターで駆動する冷媒の流量を自由に制御できる電子膨張弁を用いてもよい。 In this embodiment, the decompressor constituting the refrigeration cycle is a capillary. However, an electronic expansion valve that can freely control the flow rate of the refrigerant driven by the pulse motor may be used.
なお、本実施の形態における、以下に述べる発明の要部に関する事項は、従来一般的であった断熱箱体１０１の最下部の貯蔵室後方領域に機械室を設けて圧縮機１０９を配置するタイプの冷蔵庫に適用しても構わない。 In the present embodiment, the matter relating to the main part of the invention described below is a type in which a compressor room is provided by providing a machine room in the rear region of the lowermost storage room of the heat insulating box 101, which has been generally used conventionally. It may be applied to other refrigerators.
冷凍室１０７の背面には冷気を生成する冷却室１１０が設けられ、風路（図示せず）と区画されており、その間には、断熱性を有する各室への冷気の搬送風路（図示せず）と、各貯蔵室と断熱区画するために構成された奥面仕切り壁１１１が構成されている。また、冷凍室吐出風路（図示せず）と冷却室１１０とを隔離するための仕切り板（図示せず）を備えている。冷却室１１０内には、冷却器１１２が配設されており、冷却器１１２の上部空間には強制対流方式により冷却器１１２で冷却した冷気を冷蔵室１０４、切換室１０５、製氷室１０６、野菜室１０８、冷凍室１０７に送風する冷却ファン１１３が配置される。 A cooling chamber 110 that generates cold air is provided on the back surface of the freezing chamber 107, and is partitioned from an air passage (not shown), and between them, a cold air conveying air passage (see FIG. And a rear partition wall 111 configured to thermally insulate each storage chamber. In addition, a partition plate (not shown) for separating the freezer discharge air passage (not shown) and the cooling chamber 110 is provided. In the cooling chamber 110, a cooler 112 is disposed, and in the upper space of the cooler 112, the cold air cooled by the cooler 112 by a forced convection method is stored in the refrigerator 104, the switching chamber 105, the ice making chamber 106, the vegetables. A cooling fan 113 for blowing air to the chamber 108 and the freezing chamber 107 is disposed.
また、冷却器１１２の下部空間には冷却時に冷却器１１２やその周辺に付着する霜や氷を除霜するためのガラス管製のラジアントヒータ１１４が設けられ、さらにその下部には除霜時に生じる除霜水を受けるためのドレンパン１１５、その最深部から庫外に貫通したドレンチューブ１１６が構成され、その下流側の庫外に蒸発皿１１７が構成されている。 Further, a radiant heater 114 made of a glass tube is provided in the lower space of the cooler 112 for defrosting the frost and ice adhering to the cooler 112 and its surroundings during cooling, and further, the lower part is generated during the defrosting. A drain pan 115 for receiving defrosted water, a drain tube 116 penetrating from the deepest part to the outside of the warehouse are configured, and an evaporating dish 117 is configured outside the downstream side of the warehouse.
第二の仕切壁１２５は、冷凍室１０７と野菜室１０８とを隔離し、各貯蔵室の断熱性を確保するための発泡スチロールなどで構成された断熱材で構成されている。 The second partition wall 125 is made of a heat insulating material made of foamed polystyrene or the like for isolating the freezer compartment 107 and the vegetable compartment 108 and ensuring the heat insulation of each storage compartment.
以上のように構成された本実施の形態の冷蔵庫１００と感湿透湿装置８について、以下にその動作を説明する。 The operation of the refrigerator 100 and the moisture-sensitive moisture-permeable device 8 of the present embodiment configured as described above will be described below.
まず、冷凍サイクルの動作について説明する。庫内の設定された温度に応じて制御基板（図示せず）からの信号により冷凍サイクルが動作して冷却運転が行われる。圧縮機１０９の動作により吐出された高温高圧の冷媒は、凝縮器（図示せず）で、ある程度凝縮液化し、さらに冷蔵庫本体である断熱箱体１０１の側面や背面、また断熱箱体１０１の前面間口に配設された冷媒配管（図示せず）などを経由し断熱箱体１０１の結露を防止しながら凝縮液化し、キャピラリーチューブ（図示せず）に至る。その後、キャピラリーチューブでは圧縮機１０９への吸入管（図示せず）と熱交換しながら減圧されて低温低圧の液冷媒となって冷却器１１２に至る。 First, the operation of the refrigeration cycle will be described. The refrigeration cycle is operated by a signal from a control board (not shown) according to the set temperature in the cabinet, and the cooling operation is performed. The high-temperature and high-pressure refrigerant discharged by the operation of the compressor 109 is condensed to some extent by a condenser (not shown), and further, the side surface and rear surface of the heat insulation box body 101 which is the refrigerator body, and the front surface of the heat insulation box body 101. The refrigerant is condensed and liquefied while preventing condensation of the heat insulating box 101 via a refrigerant pipe (not shown) disposed in the frontage, and reaches a capillary tube (not shown). After that, the capillary tube is depressurized while exchanging heat with a suction pipe (not shown) to the compressor 109 to become a low-temperature and low-pressure liquid refrigerant and reaches the cooler 112.
ここで、低温低圧の液冷媒は、冷却ファン１１３の動作により搬送する冷凍室吐出風路（図示せず）などの各貯蔵室内の空気と熱交換され、冷却器１１２内の冷媒は蒸発気化する。この時、冷却室１１０内で各貯蔵室を冷却するための冷気を生成する。低温の冷気は冷却ファン１１３から冷蔵室１０４、切換室１０５、製氷室１０６、野菜室１０８、冷凍室１０７に冷気を風路やダンパを用いて分流させ、それぞれの目的温度帯に冷却する。特に、野菜室１０８は、冷気を供給する風路中のダンパ（図示せず）の開閉による冷気の配分やヒータ（図示せず）のＯＮ／ＯＦＦ運転により２℃から７℃になるように調整されている。 Here, the low-temperature and low-pressure liquid refrigerant is heat-exchanged with air in each storage chamber such as a freezing chamber discharge air passage (not shown) conveyed by the operation of the cooling fan 113, and the refrigerant in the cooler 112 is evaporated. . At this time, cool air for cooling each storage chamber in the cooling chamber 110 is generated. The low-temperature cold air is diverted from the cooling fan 113 to the refrigerating chamber 104, the switching chamber 105, the ice making chamber 106, the vegetable chamber 108, and the freezing chamber 107 using an air passage or a damper, and cooled to the respective target temperature zones. In particular, the vegetable compartment 108 is adjusted to 2 ° C. to 7 ° C. by distributing cold air by opening / closing dampers (not shown) in the air passage for supplying cold air or by ON / OFF operation of heaters (not shown). Has been.
次に、野菜室１０８に実際に野菜を投入し、保存させる場合について説明する。 Next, a case where vegetables are actually put into the vegetable room 108 and stored will be described.
まず、引き出し式の野菜室１０８の扉を手前へ引くことによって、野菜室１０８に配されている野菜ケース本体２を引き出す。この際、野菜ケースフタ３は野菜室１０８に立てられたリブ（図示せず）等により野菜ケース本体２と同時引き出されることなく、冷蔵庫１００の本体側へ野菜ケースフタ３は残る。この為、野菜ケース１を引き出した際、野菜ケースフタ３がない状態なので、保存したい野菜は簡単に野菜ケース本体２へと投入することができる。 First, the vegetable case main body 2 arranged in the vegetable compartment 108 is pulled out by pulling the door of the drawer-type vegetable compartment 108 forward. At this time, the vegetable case lid 3 remains on the main body side of the refrigerator 100 without being pulled out simultaneously with the vegetable case main body 2 by a rib (not shown) or the like standing in the vegetable compartment 108. For this reason, when the vegetable case 1 is pulled out, the vegetable case lid 3 is not present, so that the vegetables to be stored can be easily put into the vegetable case body 2.
さらに、野菜室１０８に配される野菜ケース本体２へ野菜を投入後、野菜室１０８の扉を閉めると冷蔵庫１００の本体側に残っていた野菜ケースフタ３が野菜ケース本体２へ自動的に密閉状態にてフタができるように構造的な工夫がされているため、野菜ケース本体２と野菜ケースフタ３は野菜室１０８の扉を閉じた際に密閉することができる。この為、野菜ケース１に保存された野菜から蒸散した水分は、野菜ケースフタ３に取り付けている感湿透湿装置８の感湿透湿膜４にて、湿度が高い際には感湿透湿膜４の働きにより外部へ放出され、一方、湿度が低い際には感湿透湿膜４の働きにより透湿量が減少して、野菜ケース１に湿度が保たれた状態となる。 Furthermore, after putting vegetables into the vegetable case main body 2 arranged in the vegetable compartment 108, the vegetable case lid 3 left on the main body side of the refrigerator 100 is automatically sealed to the vegetable case main body 2 when the door of the vegetable compartment 108 is closed. The vegetable case main body 2 and the vegetable case lid 3 can be sealed when the door of the vegetable compartment 108 is closed. For this reason, the moisture evaporated from the vegetables stored in the vegetable case 1 is moisture and moisture permeable when the humidity is high in the moisture and moisture permeable membrane 4 of the moisture and moisture permeable device 8 attached to the vegetable case lid 3. When the humidity is low, the moisture permeation amount is reduced by the function of the moisture-sensitive moisture permeable membrane 4 so that the vegetable case 1 is kept in humidity.
以上のように、感湿透湿膜４の働きにより、野菜ケース本体２は結露することなく野菜の保鮮に最適な高湿度の状態で保つことができるので、野菜の鮮度を長期間保つことができる。 As described above, the moisture-sensitive moisture permeable membrane 4 allows the vegetable case main body 2 to be kept in a high-humidity state that is optimal for the preservation of vegetables without condensation, so that the freshness of the vegetables can be maintained for a long period of time. it can.
なお、本願発明は、上記実施の形態に限定されるものではない。例えば、本明細書において記載した構成要素を任意に組み合わせて、また、構成要素のいくつかを除外して実現される別の実施の形態を本願発明の実施の形態としてもよい。また、上記実施の形態に対して本願発明の主旨、すなわち、請求の範囲に記載される文言が示す意味を逸脱しない範囲で当業者が思いつく各種変形を施して得られる変形例も本願発明に含まれる。 In addition, this invention is not limited to the said embodiment. For example, another embodiment realized by arbitrarily combining the components described in this specification and excluding some of the components may be used as an embodiment of the present invention. In addition, the present invention includes modifications obtained by making various modifications conceivable by those skilled in the art without departing from the gist of the present invention, that is, the meaning described in the claims. It is.
以上のように、本発明にかかる感湿透湿膜、感湿透湿装置、野菜ケース、冷蔵庫は、結露発生を抑えながら高湿度状態に保ち、青果物などを保存時も、結露がない高湿環境で保存することができ、長期間鮮度を保つことができるので、家庭用又は業務用の野菜専用庫に対して実施することはもちろん、野菜等の食品流通、倉庫などの用途へも適用できる。 As described above, the moisture and moisture permeable membrane, moisture and moisture permeable device, vegetable case, and refrigerator according to the present invention are kept in a high humidity state while suppressing the occurrence of condensation, and when the fruits and vegetables are stored, there is no condensation. Since it can be preserved in the environment and kept fresh for a long period of time, it can be applied not only to a dedicated vegetable storage for home use or business use, but also to applications such as food distribution such as vegetables, warehouses, etc. .
１ 野菜ケース
２ 野菜ケース本体
３ 野菜ケースフタ
４ 感湿透湿膜
５ 基材
５ａ 基材開口空間
６ 再生セルロース
７ 不織布
８ 感湿透湿装置
９ 枠
１００ 冷蔵庫
１０１ 断熱箱体
１０１ａ 機械室
１０２ 外箱
１０３ 内箱
１０４ 冷蔵室
１０５ 切換室
１０６ 製氷室
１０７ 冷凍室
１０８ 野菜室
１０９ 圧縮機
１１０ 冷却室
１１１ 奥面仕切り壁
１１２ 冷却器
１１３ 冷却ファン
１１４ ラジアントヒータ
１１５ ドレンパン
１１６ ドレンチューブ
１１７ 蒸発皿
１２５ 第二の仕切壁
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 Vegetable case 2 Vegetable case main body 3 Vegetable case cover 4 Moisture and moisture permeable membrane 5 Base material 5a Base material opening space 6 Regenerated cellulose 7 Non-woven fabric 8 Moisture and moisture permeable device 9 Frame 100 Refrigerator 101 Heat insulation box 101a Machine room 102 Outer box 103 Inner box 104 Refrigeration room 105 Switching room 106 Ice making room 107 Freezing room 108 Vegetable room 109 Compressor 110 Cooling room 111 Back partition wall 112 Cooler 113 Cooling fan 114 Radiant heater 115 Drain pan 116 Drain tube 117 Evaporating dish 125 Second partition wall
Claims (9)
前記基材は、パルプ紙、レーヨン紙、またはパルプとレーヨンとの混抄のいずれかであり、
前記再生セルロースの量は前記基材の面積に対して０.３〜３．０ｇ／ｍ２であり、
前記基材の繊維と繊維との間の開口部である基材開口空間を覆うようにして、前記再生セルロースが前記基材に保持されている
感湿透湿膜。 A moisture-permeable and moisture-permeable membrane, comprising a base material made of cellulose and regenerated cellulose held on the base material,
The base material is either pulp paper, rayon paper, or a mixed paper of pulp and rayon,
The amount of the regenerated cellulose Ri 0.3 to 3.0 g / m @ 2 der relative to the area of the substrate,
The moisture-permeable and moisture-permeable membrane , wherein the regenerated cellulose is held on the base material so as to cover a base material opening space that is an opening between the fibers of the base material .
請求項１に記載の感湿透湿膜。 The moisture-permeable and moisture-permeable membrane according to claim 1, wherein the density of the base material is 0.3 to 1.0 g / cm3.
請求項１または２に記載の感湿透湿膜。 The moisture-permeable and moisture-permeable membrane according to claim 1 or 2 , wherein the regenerated cellulose is solidified by acid treatment after coating or dipping viscose on a base material.
請求項３に記載の感湿透湿膜。 The moisture-permeable and moisture-permeable membrane according to claim 3 , wherein the viscose has a viscose concentration of 20 to 50%.
請求項３または４に記載の感湿透湿膜。 The moisture-permeable and moisture-permeable membrane according to claim 3 or 4 , wherein a fungicide is mixed with the viscose.
感湿透湿装置。 A moisture and moisture permeable device in which a nonwoven fabric having a shear strength stronger than that of the moisture and moisture permeable membrane is laminated on at least one surface of the moisture and moisture permeable membrane according to any one of claims 1 to 5 .
請求項６に記載の感湿透湿装置。 The moisture and moisture permeable device according to claim 6 , wherein the periphery of the moisture and moisture permeable membrane and the nonwoven fabric is fixed to a frame.
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