JP6000105B2 - 加熱調理装置 - Google Patents

Description

本発明は、ＩＨコンロ装置等の、水平な天板上に加熱部が設けられた加熱調理装置に関する。

例えばＩＨコンロ装置では、ガラス板で構成された水平な天板上に加熱部が設けられており、その加熱部にフライパンや鍋などの調理器具を載置して、調理器具を加熱することにより調理器具内の食品を加熱している。この加熱部の個数は特に制限されるものではないが、例えば２個の加熱部を設ける場合、両方の加熱部に調理器具を載置して平行して加熱調理することがあり、加熱部が左右に並んでいた方が調理作業がしやすい。

但し、このように２個の加熱部を左右に並べて設けると、天板の左右の寸法が長くなり、狭いキッチンにＩＨコンロ装置を設置することが困難になる。特に、ウイークリーマンションやワンルームマンションと呼ばれる部屋ではキッチンのスペースが狭く、天板の左右の寸法が狭いＩＨコンロ装置が望まれる。

そこで、２個の加熱部を前後方向に並べ、左右の寸法を狭くしたＩＨコンロ装置が提案されている（例えば、特許文献１参照）。このように２個の加熱部を前後方向に並べたＩＨコンロ装置では、各加熱部を個別に作動させ、かつ加熱量を増減させる操作を行う操作スイッチ部は天板の手前部分に左右に並べて配置されている。なお、これら２個の操作スイッチ部の他にＩＨコンロ装置全体の電源をオンオフする電源スイッチも天板の手前部分に設けられている。

意匠登録第１４４３８１１号公報

上記２個の操作スイッチ部の一方によって手前側の加熱部をコントロールし、他方の操作スイッチ部によって奥側の加熱部のコントロールをするが、フライパンのような片持ちの取手の付いた調理器具で調理をする場合には手前側の加熱部を使用する。そして、右利きの場合には取手を左手で持ち、取手を左側に斜めになるように把持するので、手前側の加熱部のコントロールは右側に配置された操作スイッチ部で行うのが便利である。

ところが、このようなＩＨコンロ装置を左利きの人が使用する場合には、右手で取手を持つので取手が右側の操作スイッチ部の上方に位置し、操作がしづらいという不具合が生じる。このような場合には、右利き用のＩＨコンロ装置と左利き用のＩＨコンロ装置との２種類を用意し、ＩＨコンロ装置を購入する際に所望する方のものを購入すればよいが、ウイークリーマンションのように使用する者の利き手が一律に決められないような場合には右利き用のＩＨコンロ装置を設置せざるを得ない。

そこで本発明は、上記の問題点に鑑み、利き手が左右のいずれでも使い勝手がよい加熱調理装置を提供することを課題とする。

上記課題を解決するために本発明による加熱調理装置は、水平な天板上に前後に並べて設置された２個の加熱部を有し、各加熱部の作動を個別にオンオフすると共に加熱量を調節する操作スイッチ部を、手前側の加熱部用の操作スイッチ部と奥側の加熱部用の操作スイッチ部との２個を設け、その２個の操作スイッチ部を天板の手前部分に左右に並べて配置し、かつ、天板の手前部分に電源スイッチを設けた加熱調理装置において、電源スイッチをオンにすると、右側の操作スイッチ部によって手前側の加熱部のオンオフと加熱量を調節し、左側の操作スイッチ部によって奥側の加熱部のオンオフと加熱量を調節する右利き用モードに設定すると共に、電源スイッチのオン操作に加えて所定の切り替え操作をすると、右側の操作スイッチ部によって奥側の加熱部のオンオフと加熱量を調節し、左側の操作スイッチ部によって手前側の加熱部のオンオフと加熱量を調節する左利き用モードに設定することを特徴とする。

通常は右利きモードに設定するが、利用者の意志で左利きモードに切り替えることができる。

ただし、一旦左利きモードの切り替えられた場合、次に使用する者が右利きの場合には混乱するので、上記電源スイッチのオン操作に加えて所定の切り替え操作をすることにより左利き用モードに設定されるが、その状態で電源スイッチがオフされると、左利き用モードの設定がリセットされ、次に電源スイッチがオンにされると上記右利き用モードの設定に戻るようにすることが望ましい。

また、右利きの者と左利きの者とが使用することが前提であるので、上記電源スイッチを天板の左右に各１個設けることが望まれる。

以上の説明から明らかなように、本発明は、簡単な操作でＩＨコンロ装置を右利き用から左利き用に切り替えることができる。

本発明の一実施の形態の構成を示す図 右利き用モードでの平面図 左利き用モードでの平面図

図１を参照して、１は本発明によるＩＨコンロ装置の一例である。このＩＨコンロ装置１は木製のカウンタトップＣＴに形成された矩形の穴に上方から嵌め込むように設置され、全周にわたって突出している天板１１がカウンタトップＴＰの上面に係合している。

この天板１１はガラス製で有り、上下に並ぶように加熱部２，３が設けられている。本実施の形態では手前側の加熱部２は電磁誘導により加熱を行うＩＨ式であり、後側の加熱部３はラジェントヒータからの赤外線で加熱を行うように構成した。ＦＰは調理器具であるフライパンであり、このフライパンＦＰには片持ちの取手Ｈが設けられている。

図２を合わせて参照して、天板１１の手前部分には両側に各々電源スイッチ１２が設けられている。また、左右にそれぞれ操作スイッチ部４Ｒ，４Ｌが設けられている。両操作スイッチ部４Ｒ，４Ｌは全く同じ構造で有り、加熱量を増加させる＋スイッチ４１と加熱量を減少させる−スイッチ４２と、＋スイッチ４１と−スイッチ４２とで挟まれたオンオフスイッチ４３とが一体に設けられている。なお、１３Ｒ，１３Ｌは操作スイッチ部４Ｒ，４Ｌのいずれがどちらの加熱部２，３を制御しているのかを示すインジケータで有り、１５は図外の換気扇に組み込まれたライトの点消灯スイッチであり、１６はその換気扇のオンオフスイッチである。

本ＩＨコンロ装置１は左右いずれかの電源スイッチ１２をオンにすると右利き用モードで始動する。この右利き用モードとは、右側の操作スイッチ部４Ｒが手前側の加熱部２の制御を行い、左側の操作スイッチ部４Ｌが奥側の加熱部３の制御を行うモードである。なお、この右利き用モードで作動中であることは両インジケータ１３Ｒ，１３Ｌの表示から判別することができる。右利きの場合、一般にフライパンＦＰで調理する際には、左手で取手Ｈを把持する。その場合、図２に示すように取手Ｈは左側の操作スイッチ部４Ｌの上方に位置するが、右側の操作スイッチ部４Ｒの上方は開放されるので、調理中に手前側の加熱部２の火力の増減操作やオンオフ操作を右手で容易に行うことができる。ところが、この右利き用モードのままで左利きの者が調理をすると取手Ｈを右手で把持するため、右側の操作スイッチ部４Ｒの操作がしづらい。

そこで、電源スイッチ１２の他のスイッチ、例えば操作スイッチ部４Ｒ，４Ｌのいずれか一方を電源スイッチ１２と同時に押すことにより左利き用モードで始動するようにした。図３を参照して、左利き用モードで始動すると、左側の操作スイッチ部４Ｌで手前側の加熱部２の制御を行い、右側の操作スイッチ部４Ｒで奥側の加熱部３の制御を行う。なお、左利き用モードで始動していることはインジケータ１３Ｒ，１３Ｌの表示から判別することができる。

なお、左利き用モードで始動している状態から電源スイッチ１２がオフにされ、その後電源スイッチ１２が単独でオンされると、直前のモードである左利き用モードではなく常に右利き用モードで始動するようにした。

なお、本発明は上記した形態に限定されるものではなく、本発明の要旨を逸脱しない範囲内において種々の変更を加えてもかまわない。

１ ＩＨコンロ装置
２ 加熱部
３ 加熱部
４Ｌ 操作スイッチ部
４Ｒ 操作スイッチ部
１１ 天板
１２ 電源スイッチ
ＦＰ フライパン
Ｈ 取手

Claims (3)

1. 水平な天板上に前後に並べて設置された２個の加熱部を有し、各加熱部の作動を個別にオンオフすると共に加熱量を調節する操作スイッチ部を、手前側の加熱部用の操作スイッチ部と奥側の加熱部用の操作スイッチ部との２個を設け、その２個の操作スイッチ部を天板の手前部分に左右に並べて配置し、かつ、天板の手前部分に電源スイッチを設けた加熱調理装置において、電源スイッチをオンにすると、右側の操作スイッチ部によって手前側の加熱部のオンオフと加熱量を調節し、左側の操作スイッチ部によって奥側の加熱部のオンオフと加熱量を調節する右利き用モードに設定すると共に、電源スイッチのオン操作に加えて所定の切り替え操作をすると、右側の操作スイッチ部によって奥側の加熱部のオンオフと加熱量を調節し、左側の操作スイッチ部によって手前側の加熱部のオンオフと加熱量を調節する左利き用モードに設定することを特徴とする加熱調理装置。
2. 上記電源スイッチのオン操作に加えて所定の切り替え操作をすることにより左利き用モードに設定された状態で電源スイッチがオフされると、左利き用モードの設定がリセットされ、次に電源スイッチがオンにされると上記右利き用モードの設定に戻ることを特徴とする請求項１に記載の加熱調理装置。
3. 上記電源スイッチを天板の左右に各１個設けたことを特徴とする請求項１または請求項２に記載の加熱調理装置。
   

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