JP5670181B2 - Methods for preparing active ingredients in hot spring water and compositions containing them - Google Patents

Methods for preparing active ingredients in hot spring water and compositions containing them Download PDF

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Description

本発明は、特に化粧品または医薬分野で使用する改善された特性を微生物に付与する、微生物の新規な培養方法に関する。本発明はまた、これらの方法によって得られる細菌またはその抽出物の、特に化粧品または皮膚使用を有する組成物の調製における使用にも関する。   The present invention relates to a novel method for culturing microorganisms that imparts improved properties to microorganisms, particularly for use in the cosmetic or pharmaceutical field. The invention also relates to the use of the bacteria obtained by these methods or extracts thereof, in particular in the preparation of compositions having cosmetic or skin use.

本発明は、Bergey's Manual of Systematic Bacteriology (vol. 3、sections 22 and 23、9th edition、1989)の分類にしたがって定義される非光合成性かつ非子実形成性の糸状菌(中でも、ベギアトア目(Beggiatoales)の系列に属する細菌、さらにとりわけベギアトア(Beggiatoa)属、ビトレオスチラ(Vitreoscilla)属、フレキシトリックス(Flexithrix)属またはロイコトリックス(Leucothrix)属に属する細菌が挙げられ得る)の培養に特に関する。   The present invention relates to non-photosynthetic and non-growth filamentous fungi (especially Beggiatoales) defined according to the classification of Bergey's Manual of Systematic Bacteriology (vol. 3, sections 22 and 23, 9th edition, 1989). ), And in particular culture of bacteria belonging to the genera Beggiatoa, Vitreoscilla, Flexithrix or Leucothrix).

そのようなベギアトア科(Beggiatoaceae)の細菌の培養について、穏やかに撹拌された培地中の発酵槽での増殖による培養が出願FR2283223に記載されている。   For the culture of such Beggiatoaceae bacteria, the culture by growth in a fermentor in a gently agitated medium is described in application FR2283223.

出願WO94/02158には、ベギアトアまたはビトレオスチラ属の細菌のエンベロープからの免疫調節組成物の調製が教示されている。これらの細菌は、蒸留水および炭素源としての単糖類、特にグルコースを用いて調製された培地において培養される。   Application WO94 / 02158 teaches the preparation of immunomodulatory compositions from the envelopes of bacteria of the genus Vegia toa or Vitreostilla. These bacteria are cultivated in a medium prepared with distilled water and monosaccharides, in particular glucose, as a carbon source.

さらに、こうして得られた糸状菌、または画分は、例えば、EP681831における老化の兆候に対抗すること、またはEP761204における敏感肌を治療することについて記載された有利な特性を示す。   Furthermore, the filamentous fungi, or fractions thus obtained show the advantageous properties described, for example, against the signs of aging in EP681831 or to treat sensitive skin in EP761204.

FR2283223FR2283223 WO94/02158WO94 / 02158 EP681831EP681831 EP761204EP761204 EP641557EP641557

Bergey's Manual of Systematic Bacteriology (vol. 3、sections 22 and 23、9th edition、1989)Bergey's Manual of Systematic Bacteriology (vol. 3, sections 22 and 23, 9th edition, 1989) Heller、Ann. Sci. Nat. Biol. Veg.、14、1〜223 (1953)Heller, Ann. Sci. Nat. Biol. Veg., 14, 1-223 (1953) NorisおよびRibbons、Methods in Microbiology、Vol. 5B、Academic Press (1971)Noris and Ribbons, Methods in Microbiology, Vol. 5B, Academic Press (1971)

そのような微生物を生成する改善された方法を見出す必要性が依然として存在する。   There remains a need to find improved methods of producing such microorganisms.

本発明に関連して、鉱泉水によって糸状菌を培養するための培地に従来的に存在する蒸留水の全部または一部を置換することにより、改善された特性を示す細菌塊を得ることを可能にすることが見出された。   In connection with the present invention, it is possible to obtain a bacterial mass exhibiting improved properties by replacing all or part of the distilled water conventionally present in the medium for culturing filamentous fungi with mineral water Was found to be.

そのため、本発明の主題は、化粧品または皮膚用有効成分の調製方法であって、少なくとも1種の非光合成性かつ非子実形成性の糸状菌を、好ましくは硫黄不含である少なくとも1種の鉱泉水および/または温泉水を含む培地において培養するステップを含む方法である。   The subject of the present invention is therefore a method for the preparation of an active ingredient for cosmetics or skin, comprising at least one non-photosynthetic and non-growth filamentous fungus, preferably at least one sulfur-free A method comprising culturing in a medium containing mineral spring water and / or hot spring water.

亜硫酸水は、硫黄循環の役割を果たす独立栄養代謝を有する細菌を一般的に含む。本発明による硫黄不含水は、そのような亜硫酸還元細菌を実質的に含まない。   Sulfite water generally contains bacteria with autotrophic metabolism that play a role in the sulfur cycle. The sulfur-free water according to the present invention is substantially free of such sulfite reducing bacteria.

上記のように、非光合成性の糸状菌は、特にベギアトア目の系列に属する細菌、より詳細にはベギアトア属、ビトレオスチラ属、フレキシトリックス属またはロイコトリックス属に属する細菌を含む。   As mentioned above, non-photosynthetic filamentous fungi include, in particular, bacteria belonging to the order of Vegiatoa, more particularly bacteria belonging to the genus Begiatoa, Vitreostilla, Flexix or Leukotrix.

本発明による方法は、ビトレオスチラ属に属する細菌、より詳細にはビトレオスチラ・フィリフォルミス(Vitreoscilla filiformis)種の細菌の培養に特に適する。   The method according to the invention is particularly suitable for the cultivation of bacteria belonging to the genus Vitreostila, more particularly bacteria of the species Vitreoscilla filiformis.

上のように定義し、幾つかは既に記載した細菌は、一般的に水中に生息しており、特に海水中または温泉水中において認められ得る。使用され得る細菌の中で、例えば以下のものを挙げることができる:
ビトレオスチラ・フィリフォルミス(ATCC 15551)
ビトレオスチラ・ベッジアトイデス(Vitreoscilla beggiatoides) (ATCC 43181)
ベギアトア・アルバ(Beggiatoa alba) (ATCC 33555)
フレキシトリックス・ドロセアエ(Flexithrix dorotheae) (ATCC 23163)
ロイコトリックス・ムコール(Leucothrix mucor) (ATCC 25107)
スフェロチルス・ナタンス(Sphaerotilus natans) (ATCC 13338)。
Bacteria defined as above, some already described, generally live in water and can be found especially in seawater or hot spring water. Among the bacteria that can be used, mention may be made, for example, of:
Vitreostilla Filformis (ATCC 15551)
Vitreoscilla beggiatoides (ATCC 43181)
Beggiatoa alba (ATCC 33555)
Flexithrix dorotheae (ATCC 23163)
Leucothrix mucor (ATCC 25107)
Sphaerotilus natans (ATCC 13338).

好ましくは、本発明による方法は、番号15551でATCCに寄託された株に相当する細菌の培養に適用される。   Preferably, the method according to the invention is applied to the cultivation of bacteria corresponding to the strain deposited with the ATCC under number 15551.

用語「温泉水」は、その治療能力または入浴使用のために使用される温水または冷水を意味することが理解される。本発明は、温泉水または鉱泉水を使用できる。一般に、鉱泉水は摂取に適するが、温泉水の場合は必ずしもそうではない。これらの各水は、とりわけ、溶解したミネラルおよび/または微量元素を含む。これらの水は、その中に存在する特定の微量元素およびミネラルによって、特定の治療目的で使用されることが知られている。   The term “hot spring water” is understood to mean hot or cold water used for its therapeutic capacity or bathing use. In the present invention, hot spring water or mineral water can be used. In general, mineral water is suitable for ingestion, but not necessarily in the case of hot spring water. Each of these waters contains, inter alia, dissolved minerals and / or trace elements. These waters are known to be used for specific therapeutic purposes due to the specific trace elements and minerals present therein.

好ましくは、本発明による方法において、400mg/l以上の全ミネラル含量を示す温泉水および/または鉱泉水でできているものを使用する。   Preferably, in the process according to the invention, those made of hot spring water and / or mineral water showing a total mineral content of 400 mg / l or more are used.

本発明において、用語「全ミネラル含量」は、温泉水または鉱泉水中に存在するアニオンおよびカチオンの合計濃度を意味することが理解される。本発明による使用の温泉水または鉱泉水において、全ミネラル含量は、一般に400〜900mg/lである。   In the present invention, the term “total mineral content” is understood to mean the total concentration of anions and cations present in hot spring water or mineral water. In the hot spring water or mineral spring water used according to the invention, the total mineral content is generally between 400 and 900 mg / l.

本発明によって使用される温泉水および/または鉱泉水は、少なくとも700mg/lの全ミネラル含量、特に、少なくとも150mg/l、より好ましくは少なくとも360mg/lの炭酸塩および重炭酸塩の総濃度、ならびに特に2mg/lを超える炭酸ナトリウムおよび重炭酸ナトリウムの総濃度を有し得る。本発明による組成物に使用される水中の酸化ケイ素の濃度は、好ましくは少なくとも6mg/l、より好ましくは少なくとも9mg/lであり得る。   The hot spring water and / or mineral water used according to the present invention has a total mineral content of at least 700 mg / l, in particular a total concentration of carbonate and bicarbonate of at least 150 mg / l, more preferably at least 360 mg / l, and In particular, it may have a total concentration of sodium carbonate and sodium bicarbonate of more than 2 mg / l. The concentration of silicon oxide in the water used in the composition according to the invention may preferably be at least 6 mg / l, more preferably at least 9 mg / l.

本発明に使用される温泉水または鉱泉水は、例えば、Vittel産の水、Vichy盆地産の水、Uriage産の水、La Roche-Posay産の水、La Bourboule産の水、Enghien-les-Bains産の水、Saint Gervais-les-Bains産の水、Neris-les-Bains産の水、Allevard-les-Bains産の水、Digne産の水、Maizieres産の水、Neyrac-les-Bains産の水、Lons-le-Saunier産の水、Eaux-Bonnes産の水、Rochefort産の水、Saint Christau産の水、Les Fumades産の水、およびTercis-les-Bains産の水から選択可能である。   Hot spring water or mineral spring water used in the present invention is, for example, water from Vittel, water from Vichy Basin, water from Uriage, water from La Roche-Posay, water from La Bourboule, Enghien-les-Bains Water from Saint Gervais-les-Bains, water from Neris-les-Bains, water from Allevard-les-Bains, water from Digne, water from Maizires, water from Neyrac-les-Bains Water from Lons-le-Saunier, water from Eaux-Bonnes, water from Rochefort, water from Saint Christau, water from Les Fumades, and water from Tercis-les-Bains.

有利には、硫黄不含水、例えば、Vittel産の水、亜硫酸水を除いたVichy盆地産の水、La Roche-Posay産の水、La Bourboule産の水、Enghien-les-Bains産の水、Neris-les-Bains産の水、Digne産の水、Maizieres産の水、Neyrac-les-Bains産の水、Lons-le-Saunier産の水、Rochefort産の水、Saint Christau産の水、およびTercis-les-Bains産の水から選択される。   Sulfur-free water, for example, water from Vittel, water from the Vichy basin, excluding sulfite, water from La Roche-Posay, water from La Bourboule, water from Enghien-les-Bains, Neris -les-Bains water, Digne water, Maizieres water, Neyrac-les-Bains water, Lons-le-Saunier water, Rochefort water, Saint Christau water, and Tercis- Selected from water from les-Bains.

これらの水の中で、360mg/lを超える炭酸塩または重炭酸塩の総濃度を示す水は、Vittel産の水、La Bourboule産の水、Les Fumades産の水、Enghien-les-Bains産の水、La Roche-Posay産の水、Vichy盆地産の水およびUriage産の水である。   Among these waters, water with a total concentration of carbonate or bicarbonate exceeding 360 mg / l is water from Vittel, water from La Bourboule, water from Les Fumades, water from Enghien-les-Bains. Water from La Roche-Posay, Vichy basin and Uriage.

これらの水の中で、150mg/l〜360mg/lの炭酸塩または重炭酸塩の濃度を示す水は、Digne産の水、Maizieres産の水、Rochefort産の水またはSaint Gervais-les-Bains産の水である。   Among these waters, water with a carbonate or bicarbonate concentration of 150 mg / l to 360 mg / l is water from Digne, water from Maizires, water from Rochefort or from Saint Gervais-les-Bains. Of water.

これらの水の中で、少なくとも2mg/lの炭酸ナトリウムまたは重炭酸ナトリウムを含む水は、La Roche-Posay産の水、Vittel産の水、Vichy盆地産の水またはUriage産の水である。   Among these waters, water containing at least 2 mg / l sodium carbonate or bicarbonate is water from La Roche-Posay, water from Vittel, water from Vichy Basin or water from Uriage.

少なくとも9mg/lの酸化ケイ素を含む水は、La Roche-Posay産の水、Vittel産の水、Vichy盆地産の水またはUriage産の水である。   Water containing at least 9 mg / l silicon oxide is water from La Roche-Posay, water from Vittel, water from Vichy Basin or water from Uriage.

本発明の実施に特に適する温泉水または鉱泉水は、100mg/l以上、実際には140mg/lのカルシウムイオン濃度を有する。   Hot spring water or mineral spring water that is particularly suitable for the practice of the present invention has a calcium ion concentration of 100 mg / l or more, in fact 140 mg / l.

有利な実施形態によれば、温泉水または鉱泉水は、300mg/l以上の炭酸水素イオン濃度を有する。重炭酸塩としても知られている炭酸水素塩は、特に350mg/l以上の濃度で存在する。   According to an advantageous embodiment, the hot spring water or the mineral spring water has a bicarbonate ion concentration of 300 mg / l or more. The bicarbonate, also known as bicarbonate, is present in particular at a concentration of 350 mg / l or more.

有利な実施形態によれば、細菌は、少なくとも1種の温泉水を含む培地において培養される。後者は、特にVittel産の水、Vichy盆地産の水、Uriage産の水、La Roche-Posay産の水、La Bourboule産の水、またはEnghien-les-Bains産の水、特にVittel産の水、亜硫酸水を除いたVichy盆地産の水およびLa Roche-Posay産の水から選択可能である。   According to an advantageous embodiment, the bacteria are cultivated in a medium comprising at least one hot spring water. The latter are especially water from Vittel, water from the Vichy Basin, water from Uriage, water from La Roche-Posay, water from La Bourboule, or water from Enghien-les-Bains, especially water from Vittel, It is possible to select from water from Vichy basin excluding sulfite water and water from La Roche-Posay.

本発明による、特定の有利な結果を得られる水は、特に、La Roche-Posay産の水、およびVittel産の水、または同様の組成を有する水から選択される。   The water with which certain advantageous results are obtained according to the invention is selected in particular from water from La Roche-Posay and water from Vittel or water having a similar composition.

La Roche-Posay産の水は、同じ名前の泉から抽出され、重炭酸塩、カルシウム、ケイ酸塩およびセレニウムを含む水である。La Roche-Posay産の水は、およそ387mg/lの重炭酸イオン、およそ140mg/lのカルシウムイオンおよび少なくとも40mg/lの硫酸塩を一般に含む。   Water from La Roche-Posay is extracted from a spring of the same name and contains bicarbonate, calcium, silicate and selenium. Water from La Roche-Posay generally contains approximately 387 mg / l bicarbonate ion, approximately 140 mg / l calcium ion and at least 40 mg / l sulfate.

Vittel産の水は、カルシウムおよびミネラル塩(841mg/l)が豊富であり、特に202mg/lのカルシウム、402mg/lの重炭酸塩および336mg/lの硫酸塩を含む。   The water from Vittel is rich in calcium and mineral salts (841 mg / l), especially including 202 mg / l calcium, 402 mg / l bicarbonate and 336 mg / l sulfate.

培養は、以下の培地において特に実施できる:   Culturing can be performed in particular in the following media:

組成物 濃度
自己消化酵母抽出物 0.5〜5g/l
ペプトン 0.5〜5g/l
無水グルコース 0.5〜7g/l
Heller微量元素 0.5〜5ml/l
CaCl2・10H2O 0.010〜0.200g/l
Composition Concentration Autolysis Yeast Extract 0.5-5g / l
Peptone 0.5-5g / l
Anhydrous glucose 0.5-7g / l
Heller trace element 0.5-5ml / l
CaCl 2・ 10H 2 O 0.010〜0.200g / l

組成物を蒸留水および/または鉱泉水もしくは温泉水で1000mlにする。   The composition is made up to 1000 ml with distilled water and / or mineral water or hot spring water.

使用され得るペプトンの中で、例えば、大豆パパインペプトンを挙げることができる。   Among the peptones that can be used, mention may be made, for example, of soy papain peptone.

この培地は、カタラーゼおよび硫化物を含まずに一般に使用される培地と区別される。Heller微量元素は、Hellerによって、Ann. Sci. Nat. Biol. Veg.、14、1〜223 (1953)に記載されている。それらは、細菌の培養のためではなくインビトロで培養される植物組織の栄養のためである、Hellerによって推奨される種々のミネラル元素の混合物である。   This medium is distinguished from the commonly used medium without catalase and sulfide. Heller trace elements are described by Heller in Ann. Sci. Nat. Biol. Veg., 14, 1-223 (1953). They are a mixture of various mineral elements recommended by Heller, not for the cultivation of bacteria, but for the nutrition of plant tissues cultured in vitro.

培養は、培養される細菌の種に適した適当な温度で実施できる。一般に、この温度は、株に依って18〜40℃である。培養培地のpHは、好ましくは5.5〜8である。   Culturing can be carried out at a suitable temperature suitable for the bacterial species to be cultured. In general, this temperature is 18-40 ° C. depending on the strain. The pH of the culture medium is preferably 5.5-8.

水1lあたりのHeller微量元素の組成は以下の通りである:
ZnSO4・7H2O 1g
MnSO4・H2O 0.076g
CuSO4・5H2O 0.003g
KI 0.010g
H3BO3 1g
AlCl3・6H2O 0.050g
NiCl2・6H2O 0.030g
The composition of Heller trace elements per liter of water is as follows:
ZnSO 4・ 7H 2 O 1g
MnSO 4・ H 2 O 0.076g
CuSO 4・ 5H 2 O 0.003g
KI 0.010g
H 3 BO 3 1g
AlCl 3・ 6H 2 O 0.050g
NiCl 2・ 6H 2 O 0.030g

前記温泉水または鉱泉水は、培養培地の水性相の全部または一部を置き換えることができる。これらは、したがって、水、特に、培養培地中に存在する蒸留水または浸透処理水との任意の割合での混合物として見出すことができる。   The hot spring water or mineral water can replace all or part of the aqueous phase of the culture medium. They can therefore be found as a mixture in any proportion with water, in particular distilled or osmotic water present in the culture medium.

培地の全ての元素を混合した後、温泉水および/または鉱泉水を含む培養培地を好都合に滅菌する。この段階は、当業者に既知の方法、例えば濾過または加熱による滅菌によって実施する。   After all the elements of the medium are mixed, the culture medium containing hot spring water and / or mineral water is conveniently sterilized. This step is carried out by methods known to those skilled in the art, such as filtration or sterilization by heating.

続いて培養培地に細菌を接種する。   Subsequently, the culture medium is inoculated with bacteria.

したがって本発明の別の主題は、先に定義したように、微生物を培養する方法または化粧品もしくは皮膚用有効成分を調製する方法であって、培養培地が(i)浸透処理水または蒸留水および(ii)温泉水の混合物を(i)/(ii)1〜100、特に1〜50、とりわけ1〜25の比で含むことを特徴とする方法である。   Accordingly, another subject of the invention is a method of culturing microorganisms or a method of preparing cosmetic or dermatological active ingredients as defined above, wherein the culture medium comprises (i) osmotic or distilled water and ( ii) A process characterized in that it comprises a mixture of hot spring water in a ratio of (i) / (ii) 1-100, in particular 1-50, in particular 1-25.

驚くべきことに、本発明に関連して、温泉水および/または鉱泉水を相対的に少ない割合で培養培地に包含させることにより、微生物に、包含される水がもっぱら蒸留水および/または浸透処理水である培地において培養された微生物の特性とは異なる有利な特性を付与できることが見出された。   Surprisingly, in the context of the present invention, by including a relatively small proportion of hot spring water and / or mineral spring water in the culture medium, the microorganism contains exclusively water that is contained in distilled water and / or osmotic treatment. It has been found that advantageous properties different from those of microorganisms cultured in a medium that is water can be imparted.

したがって、本発明の実施に適した培地では、温泉水または鉱泉水において、培地の調製のために導入される水の量は好ましくは少なくとも0.1%、特に0.1〜99.9%に相当する。良好な結果は、浸透処理水および/または蒸留水について、およそ1%または2%、例えば0.5〜20%、実際には0.5〜50%の温泉水濃度で得られるが、これらの濃度は、不都合無く増加させることができる。   Therefore, in a medium suitable for the practice of the present invention, the amount of water introduced for the preparation of the medium in hot spring water or mineral spring water preferably corresponds to at least 0.1%, in particular 0.1-99.9%. Good results are obtained for osmotic and / or distilled water at approximately 1% or 2%, for example 0.5-20%, indeed 0.5-50% hot spring water concentrations, but these concentrations are inconvenient It can be increased without.

既知の仕方では、方法は、特に細胞を培養培地から分離することによって細菌を培養の終わりに回収する少なくとも1段階を含む。   In a known manner, the method comprises at least one stage in which the bacteria are recovered at the end of the culture, in particular by separating the cells from the culture medium.

細菌を培養した後、バイオマスは、種々の既知の方法、例えば濾過によって、アルコール(エタノール、イソプロパノール、イソブタノール)を用いた凝固によって、スクレイプ予備層(デンプン、珪藻など)を有するシリンダでの乾燥によって、または凍結乾燥によって単離できる。例えば80℃における減圧下での予備濃縮は、この分離を改善する。   After culturing the bacteria, the biomass can be obtained by various known methods such as filtration, coagulation with alcohol (ethanol, isopropanol, isobutanol), and drying in a cylinder with a scrape pre-layer (starch, diatom, etc.). Or can be isolated by lyophilization. Preconcentration, for example at 80 ° C. under reduced pressure, improves this separation.

エンベロープを破裂させる操作は、例えば超音波の作用によって実施できる。加えて、抽出物は、アルコール、例えばエタノールまたはプロパノールを用いて調製できる。   The operation of rupturing the envelope can be performed, for example, by the action of ultrasonic waves. In addition, extracts can be prepared using alcohols such as ethanol or propanol.

リポ多糖類抽出物は、既知の方法にしたがって調製することもできる。例えば、NorisおよびRibbons、Methods in Microbiology、Vol. 5B、Academic Press (1971)を参照されたい。一般に使用される方法は、周知の「Westphal」方法(または関連する方法)であり、65℃でのフェノール/水混合物による抽出の実施にある。続いて抽出物を透析に付してフェノールを除去する。   The lipopolysaccharide extract can also be prepared according to a known method. See, for example, Noris and Ribbons, Methods in Microbiology, Vol. 5B, Academic Press (1971). A commonly used method is the well-known “Westphal” method (or related method), which is to perform extraction with a phenol / water mixture at 65 ° C. The extract is subsequently subjected to dialysis to remove phenol.

本発明は、先に定義したように、化粧品または皮膚用有効成分の調製方法であって、(i)ベギアトア目の系列に属する少なくとも1種の細菌を、主な炭素源としての単糖類および少なくとも1種の鉱泉水または温泉水を含む培地において培養し、次いで(ii)発酵後、細菌を培養培地から分離して前記細菌塊を回収する段階を含むことを特徴とする方法に特に関する。   The present invention provides a method for preparing an active ingredient for cosmetics or skin, as defined above, comprising: (i) at least one bacterium belonging to the order of Vegia toa, a monosaccharide as a main carbon source and at least It particularly relates to a method comprising culturing in a medium containing one mineral spring water or hot spring water, and then (ii) separating the bacteria from the culture medium after fermentation and recovering the bacterial mass.

発酵段階の終了の際に回収された細菌は、特に安定化および/または抽出処理に付すことができる。これは、化粧品または皮膚用組成物の調製においてまたはその調製のために一般に用いられ得る、このようにして得られる糸状菌の抽出物である。それ自体が既知の仕方において、抽出物は、したがって、特に濾過またはオートクレーブによって滅菌できる。   Bacteria recovered at the end of the fermentation stage can be subjected in particular to stabilization and / or extraction treatment. This is an extract of the filamentous fungus thus obtained that can be used generally in or for the preparation of cosmetic or dermatological compositions. In a manner known per se, the extract can therefore be sterilized, in particular by filtration or autoclaving.

用語「非光合成性の糸状菌の抽出物」は、前記細菌の培養からの上清、前記細菌の培養後に得られるバイオマス、またはバイオマスの処理によって得られる当該バイオマスの抽出物を同様に意味することが理解される。   The term “non-photosynthetic filamentous fungal extract” likewise means the supernatant from the culture of the bacteria, the biomass obtained after the cultivation of the bacteria, or the extract of the biomass obtained by processing of the biomass. Is understood.

本発明による抽出物を調製するために、前記細菌を本発明による方法によって培養することができ、次いで、得られるバイオマスから、例えば濾過、遠心分離、凝固および/または凍結乾燥によって分離できる。   In order to prepare the extract according to the invention, the bacteria can be cultured by the method according to the invention and then separated from the resulting biomass, for example by filtration, centrifugation, coagulation and / or lyophilization.

したがって、培養後、細菌を遠心分離によって濃縮する。得られたバイオマスをオートクレーブ処理する。このバイオマスを、凍結乾燥して、凍結乾燥された抽出物と称されるものを構成できる。当業者に既知の任意の凍結乾燥方法を用いて、この抽出物を調製できる。   Therefore, after culturing, the bacteria are concentrated by centrifugation. The obtained biomass is autoclaved. This biomass can be lyophilized to constitute what is referred to as a lyophilized extract. This extract can be prepared using any lyophilization method known to those skilled in the art.

このバイオマスからの上清画分を無菌容器内に濾過して、懸濁した粒子を除去することもできる。この上清画分を無菌状態下で無菌容器内に静かに注いでもよい。本発明の特定の実施形態によれば、こうして得られた上清画分を化粧品または皮膚用有効成分として使用する。   The supernatant fraction from the biomass can be filtered into a sterile container to remove suspended particles. This supernatant fraction may be gently poured into a sterile container under aseptic conditions. According to a particular embodiment of the invention, the supernatant fraction thus obtained is used as an active ingredient for cosmetics or skin.

驚くべきことに、本発明に関連して、少なくとも1種の温泉水または鉱泉水を含む、特に培養培地に存在する1〜100%の水を構成する培地における細菌の培養は、種々の発酵および単離段階の終了の際に得られる細菌に、温泉水および/または鉱泉水が補充されていないが浸透処理水または蒸留水のみを含む培地において培養された同じ細菌の特性とは異なる特定の特性を付与することが見出された。   Surprisingly, in the context of the present invention, the cultivation of bacteria in a medium comprising at least one hot spring water or mineral water, in particular comprising 1-100% of the water present in the culture medium, is subject to various fermentations and Specific characteristics that differ from those of the same bacteria cultured in a medium that is not supplemented with spring and / or mineral water but contains only osmotic or distilled water, at the end of the isolation phase Has been found to confer.

本発明の別の態様によれば、鉱泉水または温泉水によって細菌を培養するための培地の水の全部または一部の置換により、細菌の成長率を増加させ、したがって生産高を改善できる。   According to another aspect of the present invention, replacement of all or part of the medium water for culturing bacteria with mineral water or hot spring water can increase the growth rate of bacteria and thus improve yield.

生産高は、特に、制御された成長率および同一かつ制御された培養条件で少なくとも10%増加することができる。   Production can be increased by at least 10%, especially with controlled growth rates and identical and controlled culture conditions.

したがって本発明の別の主題は、先に定義されるように、好ましくは硫黄不含である少なくとも1種の温泉水または鉱泉水の、ビトレオスチラ属の細菌、特にビトレオスチラ・フィリフォルミスの活性および/または成長を改善するための薬剤としての使用である。   Accordingly, another subject of the invention is the activity of at least one spa or mineral water, preferably sulfur-free, of Vitreostila spp. Or use as a drug to improve growth.

本発明はまた、ベギアトア属またはビトレオスチラ属の細菌の成長および/または特性を改善する方法であって、温泉水および/または鉱泉水を培養培地に少なくとも1つの培養段階において添加することである方法にも関する。   The present invention also relates to a method for improving the growth and / or characteristics of a bacteria of the genus Begiatora or Vitreostila, wherein the spring water and / or mineral water is added to the culture medium in at least one culture stage. Also related.

上述のように、温泉水または鉱泉水は、好ましくは硫黄不含水であり、Vittel産の水、亜硫酸水を除くVichy盆地産の水およびLa Roche-Posay産の水から特に選択される。   As mentioned above, the hot spring water or mineral water is preferably sulfur-free water and is specifically selected from water from Vittel, water from the Vichy basin excluding sulfite water and water from La Roche-Posay.

本発明の別の主題は、先に定義されるように、非光合成性の糸状菌の培養に適した培養培地であり、前記培地中に存在する水は、少なくとも1%、特に1〜99.9%、好ましくは1〜25%の鉱泉水および/または温泉水を含む。   Another subject of the present invention is a culture medium suitable for the cultivation of non-photosynthetic filamentous fungi, as defined above, wherein the water present in said medium is at least 1%, in particular 1-99.9%. Preferably 1-25% mineral spring water and / or hot spring water.

本発明の別の主題は、本発明による方法によって得られる細菌、特にビトレオスチラ・フィリフォルミス、およびその抽出物、ならびに組成物におけるその使用でもあり、細菌、その抽出物、または組成物は、皮膚および/または身体表面成長物の状態を改善するのに使用される。   Another subject of the invention is also the bacteria obtained by the method according to the invention, in particular the Vitreostila filiformis, and extracts thereof, and their use in compositions, wherein the bacteria, extracts or compositions are skin And / or used to improve the condition of body surface growth.

本発明の別の主題は、したがって、組成物、特に化粧品または皮膚用組成物であって、生理学的に許容される培地において、上記方法によって得られるビトレオスチラ属の少なくとも1種の細菌、または後者の抽出物を含むことを特徴とする組成物である。   Another subject of the invention is therefore a composition, in particular a cosmetic or dermatological composition, in a physiologically acceptable medium, at least one bacterium of the genus Vitreostilla obtained by the above method, or the latter It is a composition characterized by including an extract.

本発明によって使用される組成物は、化粧品および皮膚科学分野において考えられる用途、特に経口または局所用途に適した全ての形態で提供できる。   The compositions used according to the invention can be provided in all forms suitable for applications considered in the cosmetic and dermatological field, in particular oral or topical applications.

用語「局所」は、局所適用による皮膚または身体表面成長物への使用を意味することが好ましくは理解される。用語「皮膚」は、別途示さない限り、頭皮または粘膜も包含する。   The term “topical” is preferably understood to mean use on the skin or body surface growth by topical application. The term “skin” also includes the scalp or mucosa unless otherwise indicated.

したがって本発明による組成物は、体の任意の皮膚領域、毛髪、爪または粘膜に適用することができ、当業者によって任意の適切な製剤形態で与えられ得る。当該組成物は、特に、水性または油性の溶液または懸濁液、水中油または油中水または多重エマルジョン、シリコーンエマルジョン、マイクロエマルジョンまたはナノエマルジョン、水性または油性ゲル、または液体、ペースト状もしくは固形の無水生成物の形態で提供され得る。   The composition according to the invention can therefore be applied to any skin area, hair, nails or mucous membranes of the body and can be given in any suitable formulation form by a person skilled in the art. Such compositions are in particular aqueous or oily solutions or suspensions, oil-in-water or water-in-oil or multiple emulsions, silicone emulsions, microemulsions or nanoemulsions, aqueous or oily gels, or liquid, pasty or solid anhydrous It can be provided in the form of a product.

皮膚への局所適用のために、組成物は、特に、ローションもしくは血清型の水性もしくは油性の溶液もしくは分散物、水性相における脂肪相の分散(O/W)もしくはその逆(W/O)によって得られる、ミルク型の液体もしくは半液体コンシステンシーとのエマルジョン、または、水性もしくは無水クリームもしくはゲル型のソフトコンシステンシー、他にはマイクロカプセルもしくは微粒子との懸濁液もしくはエマルジョン、あるいはイオンおよび/もしくは非イオン型の小胞分散物の形態を有し得る。組成物はまた、パッチまたは放出制御製剤の形態で存在することもできる。これらの組成物は通常の方法にしたがって調製される。   For topical application to the skin, the composition may in particular be prepared by an aqueous or oily solution or dispersion of lotion or serotype, dispersion of the fatty phase in the aqueous phase (O / W) or vice versa (W / O). The resulting emulsion with a milk-type liquid or semi-liquid consistency, or an aqueous or anhydrous cream or gel-type soft consistency, else a suspension or emulsion with microcapsules or microparticles, or ions and / or It can have the form of a non-ionic vesicle dispersion. The composition can also be present in the form of a patch or controlled release formulation. These compositions are prepared according to the usual methods.

これらは、水性、アルコール性、または水性/アルコール性溶液の形態、あるいはクリーム、ゲル、エマルジョンまたはフォームの形態、あるいはまた加圧噴射剤も含むエアロゾル組成物の形態で毛髪に使用されてもよい。   They may be used on the hair in the form of an aqueous, alcoholic, or aqueous / alcoholic solution, or in the form of a cream, gel, emulsion or foam, or in the form of an aerosol composition that also includes a pressurized propellant.

組成物は、眼用に、滴の形態で提供することができ、また、経口摂取用に、カプセル、顆粒、ゲル、チューイングペースト、シロップまたは錠剤の形態で提供できる。   The composition can be provided in the form of drops for the eye and in the form of capsules, granules, gels, chewing pastes, syrups or tablets for ingestion.

本発明による組成物の種々の構成物質の量は、検討されている、当該分野で従来的に使用される量である。   The amounts of the various constituents of the composition according to the invention are those conventionally used in the field under consideration.

これらの組成物は、特に、顔、手、足、主に解剖学上のひだ、または体を洗う、保護する、処理する、またはケアするためのクリーム(例えば、デイクリーム、ナイトクリーム、メークアップ除去用クリーム、ファンデーションクリーム、またはサンクリーム)、皮膚または毛髪に静置されるマスク、リキッドファンデーション、メークアップ除去用ミルク、保護用またはケア用ボディミルク、サンミルク、ローション、皮膚をケアするためのゲルまたはフォーム、例えばクレンジングローション、サンローション、人工日焼けローション、入浴用組成物、殺菌剤を含む脱臭組成物、アフターシェーブゲルまたはローション、脱毛クリーム、虫刺され(insect stings or bites)に対応するための組成物、鎮痛組成物、またはある一定の皮膚病、例えば湿疹、酒さ、乾癬、苔癬もしくは重症の掻痒を治療するための組成物を構成する。   These compositions are especially creams for washing, protecting, treating or caring for the face, hands, feet, mainly anatomical folds, or body (e.g. day cream, night cream, makeup) (Removal cream, foundation cream, or sun cream), masks placed on the skin or hair, liquid foundation, make-up removal milk, body milk for protection or care, sun milk, lotion, for skin care Gels or foams such as cleansing lotions, sun lotions, artificial tanning lotions, bathing compositions, deodorizing compositions containing bactericides, aftershave gels or lotions, hair removal creams, compositions to accommodate insect stings or bites Product, analgesic composition, or certain skin diseases such as dampness Constitutes rosacea, psoriasis, a composition for treating pruritus of lichen or severe.

本発明による組成物はまた、クレンジングソープまたはバーを構成する固形調製物からなることもできる。   The composition according to the invention can also consist of a solid preparation constituting a cleansing soap or bar.

組成物はまた、加圧噴射剤も含むエアロゾル組成物の形態に詰めることもできる。   The composition can also be packed in the form of an aerosol composition that also includes a pressurized propellant.

本発明による組成物は、ヘアケア組成物、特にシャンプー、ヘアセットローション、トリートメントローション、スタイリングクリームまたはゲル、染料組成物(特に酸化染料組成物)、任意選択的にはシャンプー染液の形態、ヘアリストラクチャリングローション、パーマネントウエーブ組成物(特にパーマネントウエーブの第1工程用組成物)、抜け毛に対抗するためのローションまたはゲル、抗寄生虫用シャンプーなどであってもよい。   The composition according to the invention comprises a hair care composition, in particular a shampoo, a hair set lotion, a treatment lotion, a styling cream or gel, a dye composition (especially an oxidative dye composition), optionally in the form of a shampoo dye, It may be a structuring lotion, a permanent wave composition (particularly a composition for the first step of a permanent wave), a lotion or gel for combating hair loss, an antiparasitic shampoo, and the like.

組成物は、経口使用のためのもの、例えば歯磨き粉であってもよい。この場合、組成物は、経口使用のための組成物に従来的なアジュバントおよび添加剤、特に界面活性剤、増粘剤、保湿剤、研磨剤、例えばシリカ、種々の有効成分、例えばフッ化物、特にフッ化ナトリウム、および任意選択的に甘味剤、例えばサッカリンナトリウムを含んでよい。   The composition may be for oral use, for example toothpaste. In this case, the composition comprises adjuvants and additives that are conventional to compositions for oral use, in particular surfactants, thickeners, humectants, abrasives such as silica, various active ingredients such as fluoride, In particular, sodium fluoride and optionally a sweetening agent such as sodium saccharin may be included.

組成物がエマルジョンであるとき、脂肪相の割合は、組成物の全重量に対して5重量%〜80重量%、好ましくは5重量%〜50重量%の範囲であり得る。エマルジョン形態で組成物において使用されるオイル、ワックス、乳化剤および共乳化剤は、化粧品分野で従来的に使用されるものから選択される。乳化剤および共乳化剤は、組成物の全重量に対して0.3重量%〜30重量%、好ましくは0.5重量%〜20重量%の範囲の割合で組成物中に存在する。加えて、エマルジョンは、脂質小胞を含んでよい。   When the composition is an emulsion, the proportion of the fatty phase can range from 5% to 80% by weight, preferably from 5% to 50% by weight relative to the total weight of the composition. The oils, waxes, emulsifiers and coemulsifiers used in the composition in emulsion form are selected from those conventionally used in the cosmetic field. The emulsifier and coemulsifier are present in the composition in a proportion ranging from 0.3% to 30% by weight, preferably from 0.5% to 20% by weight, relative to the total weight of the composition. In addition, the emulsion may contain lipid vesicles.

組成物が油性溶液またはゲルであるとき、脂肪相は組成物の全重量の90%超を示し得る。   When the composition is an oily solution or gel, the fatty phase can represent more than 90% of the total weight of the composition.

既知の仕方では、化粧品組成物は、化粧品分野で従来的なアジュバント、例えば親水性または親油性のゲル化剤、親水性または親油性の添加剤、防腐剤、抗酸化剤、溶剤、香料、充填剤、スクリーニング剤、匂い吸収剤および着色剤を含んでもよい。これらの種々のアジュバントの量は、化粧品分野で従来的に使用される量、例えば、組成物の全重量の0.01%〜10%である。これらのアジュバントは、性質に依って、脂肪相、水性相および/または脂質小球内に導入されてよい。   In a known manner, the cosmetic composition comprises conventional adjuvants in the cosmetic field, such as hydrophilic or lipophilic gelling agents, hydrophilic or lipophilic additives, preservatives, antioxidants, solvents, perfumes, fillings. Agents, screening agents, odor absorbers and colorants may be included. The amounts of these various adjuvants are those conventionally used in the cosmetic field, for example from 0.01% to 10% of the total weight of the composition. Depending on the nature, these adjuvants may be introduced into the fatty phase, the aqueous phase and / or the lipid globules.

本発明で使用され得るオイルまたはワックスとして、鉱油(流動ワセリン)、植物油(シアバターの液体画分、ヒマワリ油)、動物油(ペルヒドロスクアレン)、合成油(ピュアセリンオイル)、シリコーン油またはワックス(シクロメチコン)およびフッ化油(パーフルオロポリエーテル)、蜜蝋、カルナウバ蝋またはパラフィン蝋を挙げることができる。これらのオイルに脂肪アルコールおよび脂肪酸(ステアリン酸)を添加できる。   Oils or waxes that can be used in the present invention include mineral oil (fluid petrolatum), vegetable oil (liquid fraction of shea butter, sunflower oil), animal oil (perhydrosqualene), synthetic oil (pure serine oil), silicone oil or wax ( Mention may be made of cyclomethicone) and fluorinated oils (perfluoropolyether), beeswax, carnauba wax or paraffin wax. Fatty alcohols and fatty acids (stearic acid) can be added to these oils.

本発明で使用され得る乳化剤として、例えば、ステアリン酸グリセリル、ポリソルベート60およびTefose(登録商標)63の名称でGattefosseによって販売されているPEG-6/PEG-32/ステアリン酸グリコール混合物を挙げることができる。   As emulsifiers that can be used in the present invention, mention may be made, for example, of PEG-6 / PEG-32 / glycol stearate mixtures sold by Gattefosse under the name glyceryl stearate, polysorbate 60 and Tefose® 63. .

本発明で使用され得る溶剤として、低級アルコール、特にエタノールおよびイソプロパノール、またはプロピレングリコールを挙げることができる。   As solvents that can be used in the present invention, mention may be made of lower alcohols, in particular ethanol and isopropanol, or propylene glycol.

本発明で使用され得る親水性ゲル化剤として、カルボキシビニルポリマー(カルボマー)、アクリル共重合体、例えばアクリレート/アルキルアクリレート共重合体、ポリアクリルアミド、多糖類、例えばヒドロキシプロピルセルロース、天然ガムおよびクレイを挙げることができ、また、本発明で使用され得る親油性ゲル化剤として、修飾クレイ、例えばBentones(登録商標)、脂肪酸の金属塩、例えばステアリン酸アルミニウムおよび疎水性シリカ、エチルセルロースまたはポリエチレンを挙げることができる。   Hydrophilic gelling agents that can be used in the present invention include carboxyvinyl polymers (carbomers), acrylic copolymers such as acrylate / alkyl acrylate copolymers, polyacrylamides, polysaccharides such as hydroxypropylcellulose, natural gums and clays. Examples of lipophilic gelling agents that can be used in the present invention include modified clays such as Bentones®, metal salts of fatty acids such as aluminum stearate and hydrophobic silica, ethylcellulose or polyethylene. Can do.

有利な実施形態において、本発明による組成物は、水中油(O/W)組成物、特に親油性有効成分を含む組成物である。そのような組成物は、出願EP641557に記載されるような、ラメラ液晶コーティングが施された油球に特に基づいている。化粧品または皮膚用組成物は、水性相に分散された、ラメラ液晶コーティングが施された油球から形成される水中油型のエマルジョンから構成され、それぞれの油球は、化粧学的または皮膚科学的に活性である少なくとも1種の親油性化合物を含み、少なくとも1種の親油性界面活性剤、少なくとも1種の親水性界面活性剤および少なくとも1種の脂肪酸から得られるモノラメラまたはオリゴラメラ層でそれぞれコーティングされており、コーティングされた油球は、500ナノメートル未満の平均直径を有し、水性相は塩基性剤を溶解状態で含む。   In an advantageous embodiment, the composition according to the invention is an oil-in-water (O / W) composition, in particular a composition comprising a lipophilic active ingredient. Such a composition is based in particular on an oil sphere with a lamellar liquid crystal coating, as described in application EP 641557. Cosmetic or dermatological compositions are composed of oil-in-water emulsions formed from oil spheres with a lamellar liquid crystal coating dispersed in an aqueous phase, each oil sphere being cosmetic or dermatological And at least one lipophilic surfactant, at least one lipophilic surfactant, at least one hydrophilic surfactant and at least one fatty acid and each coated with a monolamellar or oligolamellar layer. The coated oil spheres have an average diameter of less than 500 nanometers and the aqueous phase contains a basic agent in the dissolved state.

本発明による組成物がケラチン物質の美容的処理に使用されるとき、油性相に存在する有効成分は、例えば、メラニン調節剤、リポ調節剤、抗脂漏性剤、老化防止剤、UV放射に対抗する薬剤、角質溶解剤、抗菌剤、抗真菌剤、フケ防止剤、抜け毛に対抗する薬剤、毛髪染剤、ヘアブリーチまたはコンディショナーから選択される。   When the composition according to the invention is used for the cosmetic treatment of keratin substances, the active ingredients present in the oily phase are, for example, melanin regulators, lipomodulators, antiseborrheic agents, anti-aging agents, UV radiation. It is selected from drugs to counteract, keratolytic agents, antibacterial agents, antifungal agents, anti-dandruff agents, agents against hair loss, hair dyes, hair bleaches or conditioners.

本発明に関連して使用され得る、皮膚および/または毛髪の処理のための有効成分の例として、以下の化合物を挙げることができる:D-α-トコフェロール、DL-α-トコフェロール、D-α-酢酸トコフェリル、DL-α-酢酸トコフェリル、パルミチン酸アスコルビル、ビタミンFグリセリド、ビタミンD類、特にビタミンD2、ビタミンD3、レチノール、レチニルエステル、パルミチン酸レチニル、プロピオン酸レチニル、β-カロチン、D-パンテノール、ファルネソール、酢酸ファルネシル、必須脂肪酸に富むホホバ油およびクロフサスグリ油、5-(n-オクタノイル)サリチル酸、サリチル酸、クエン酸、乳酸およびグリコール酸などのα-ヒドロキシ酸のアルキルエステル、アジア酸、マデカッソ酸、アジアチコシド、ツボクサ(Centella asiatica)の全抽出物、β-グリシルレチン酸、α-ビサボロール、セラミド、例えば2-オレオイルアミノ-1,3-オクタデカン、フィタントリオール、乳スフィンゴミエリン、多不飽和必須脂肪酸に富む海洋起源のリン脂質、エトキシキン、ローズマリーの抽出物、バルサム抽出物、ケルセチン、乾燥微小藻類の抽出物(AlgatecからのAlgoxan Red)、オクチルメトキシシンナメート(ParsolMCX、Givaudan-Roure)、ブチルメトキシジベンゾイルメタン(Parsol 1789、Givaudan-Roure)、オクチルトリアゾン(Uvinul T150、BASF)、黄色、茶色、黒色もしくは赤色酸化鉄、または酸化チタン、これらは、マイクロメートルまたはナノメートルの形態、あるいはコーティングされた形態であってよい。 Examples of active ingredients for skin and / or hair treatment that can be used in connection with the present invention may include the following compounds: D-α-tocopherol, DL-α-tocopherol, D-α -Tocopheryl acetate, DL-α-tocopheryl acetate, ascorbyl palmitate, vitamin F glycerides, vitamin Ds, especially vitamin D 2 , vitamin D 3 , retinol, retinyl ester, retinyl palmitate, retinyl propionate, β-carotene, D-panthenol, farnesol, farnesyl acetate, jojoba oil and blackcurrant oil rich in essential fatty acids, alkyl esters of α-hydroxy acids such as 5- (n-octanoyl) salicylic acid, salicylic acid, citric acid, lactic acid and glycolic acid, asiatic acid , Madecassoic acid, Asiaticoside, Centella asiatica total extract, β-glycyl Extracts of phospholipids, ethoxyquin, rosemary of marine origin rich in retinoic acid, α-bisabolol, ceramide such as 2-oleoylamino-1,3-octadecane, phytantriol, milk sphingomyelin, polyunsaturated essential fatty acids , Balsam extract, quercetin, dried microalgae extract (Algoxan Red from Algatec), octyl methoxycinnamate (ParsolMCX, Givaudan-Roure), butyl methoxydibenzoylmethane (Parsol 1789, Givaudan-Roure), octyl triazone (Uvinul T150, BASF), yellow, brown, black or red iron oxide, or titanium oxide, which may be in micrometer or nanometer form, or coated form.

本発明による組成物中に存在する、温泉水において培養されたバイオマスまたはその抽出物の量は、使用される抽出物のタイプに依って、所望の活性を得るために当業者によって調整されるであろう。表示すると、組成物中の量は、組成物の全重量に対して0.001%〜10重量%の間、好ましくは0.01%〜5重量%であり、特に、少なくとも0.1重量%であり得る。   The amount of biomass or extract thereof cultivated in hot spring water present in the composition according to the invention can be adjusted by the person skilled in the art to obtain the desired activity, depending on the type of extract used. I will. When expressed, the amount in the composition is between 0.001% and 10% by weight, preferably 0.01% to 5% by weight, in particular at least 0.1% by weight, relative to the total weight of the composition.

本発明はまた、皮膚および/または身体表面成長物の状態を改善するための方法であって、先に定義するように温泉水または鉱泉水を含む培地において培養することによって得られる少なくとも1種の細菌、その抽出物の1種、またはそれらを含む組成物を皮膚および/または身体表面成長物に適用する方法も含む。   The present invention is also a method for improving the condition of skin and / or body surface growth, which is obtained by culturing in a medium containing hot spring water or mineral spring water as defined above. Also included is a method of applying a bacterium, one of its extracts, or a composition comprising them to skin and / or body surface growth.

本発明の一態様によれば、本発明は、組成物、特に化粧品または皮膚用組成物の調製方法であって、先に定義するように温泉水または鉱泉水を含む培地において培養することによって得られる少なくとも1種の細菌、またはその抽出物の1種を、投与方法に適切な、少なくとも1種の生理学的に許容される培地およびアジュバントと混合する方法に関する。   According to one aspect of the present invention, the present invention provides a method for the preparation of a composition, in particular a cosmetic or dermatological composition, which is obtained by culturing in a medium containing hot spring water or mineral spring water as defined above. Relates to a method of mixing at least one bacterium, or one of its extracts, with at least one physiologically acceptable medium and adjuvant suitable for the method of administration.

本発明を以下の実施例により詳細に説明する。   The invention is illustrated in detail by the following examples.

バイオマスの調製
培養培地の調製:
組成:
*酵母抽出物 2g
*大豆パパインペプトン 2g
*グルコース 2g
*Heller微量元素 2ml
*CaCl2・2H2O 66.21mg
*La Roche-Posay産の温泉水 1リットルについて適量
Preparation of biomass Preparation of culture medium:
composition:
* Yeast extract 2g
* Soybean papain peptone 2g
* Glucose 2g
* Heller trace element 2ml
* CaCl 2・ 2H 2 O 66.21mg
* Appropriate amount for 1 liter of hot spring water from La Roche-Posay

培地のpHを1モルのH3PO4溶液によって5.00に調整する。培地を滅菌オートクレーブによって121℃で30分間滅菌する。周囲温度まで冷却後、pHを1モルのKOH溶液の添加により7.20に再調整する。 The pH of the medium is adjusted to 5.00 with 1 molar H 3 PO 4 solution. The medium is sterilized at 121 ° C. for 30 minutes in a sterile autoclave. After cooling to ambient temperature, the pH is readjusted to 7.20 by addition of 1 molar KOH solution.

培養:
番号15551でATCCに寄託されたビトレオスチラ・フィリフォルミスを1%で培地に接種した後、培養物を26℃、かつ100回転/分での軌道振とう下に置く。48時間の成長後、培養物を8000gで15分間遠心分離する。ペレットを回収し、次いで、121℃で30分間オートクレーブ処理する。このバイオマスは、評価試験に使用できる。
culture:
After inoculating the medium with Vitreostilla filiformis deposited with the ATCC under number 15551 at 1%, the culture is placed under orbital shaking at 26 ° C. and 100 rpm. After 48 hours of growth, the culture is centrifuged at 8000 g for 15 minutes. The pellets are collected and then autoclaved at 121 ° C. for 30 minutes. This biomass can be used for evaluation tests.

温泉水を用いてまたは用いないで得られるバイオマスの効果の比較
この研究の目的は、浸透処理水によって再構成された培養培地において培養することによって得られたバイオマス(表では「バイオマス」と記録される)、La Roche-Posay産の温泉水によって再構成された培地において培養することによって得られたバイオマス(「バイオマスLRP」)、およびLa Roche-Posay産の温泉水(「温泉水LRP」)の、ヒトケラチノサイト培養物における差次的遺伝子発現への影響を判定しようとすることである。
Comparison of the effects of biomass obtained with or without hot spring water The purpose of this study was to obtain biomass obtained by culturing in a culture medium reconstituted with osmotic water (recorded as `` biomass '' in the table) ), Biomass obtained by culturing in a medium reconstituted with hot spring water from La Roche-Posay (`` biomass LRP ''), and hot spring water from La Roche-Posay (`` hot spring water LRP '') In an attempt to determine the effect on differential gene expression in human keratinocyte cultures.

バイオマスは、微生物(番号15551でATCCに寄託されたビトレオスチラ・フィリフォルミス)をLa Roche-Posay産の温泉水の存在下または非存在下で培養することによって得、2%の濃度で導入する。   Biomass is obtained by culturing microorganisms (Vitreostilla filiformis deposited at ATCC under number 15551) in the presence or absence of hot spring water from La Roche-Posay and is introduced at a concentration of 2%.

Figure 0005670181
Figure 0005670181

これらの結果は、ケラチノサイト培養物上でのコルネオデスモシンおよびLEP16マーカーのRT-qPCRによる分析によって確認する。   These results are confirmed by RT-qPCR analysis of corneodesmosine and LEP16 markers on keratinocyte cultures.

ケラチノサイト培養物において、La Roche-Posay産の温泉水において培養されたバイオマスのみがコルネオデスモシンおよびLEP16の発現を刺激する。浸透処理水またはLa Roche-Posay産の温泉水で培養されたバイオマスは、ケラチノサイトについて、これらのマーカー遺伝子の発現に影響を及ぼさない。同時に、対照として使用されたMerck製の超純水も、検討される遺伝子の発現に影響を及ぼさない。   In keratinocyte cultures, only biomass cultured in hot spring water from La Roche-Posay stimulates the expression of corneodesmosine and LEP16. Biomass cultured in osmotic water or hot spring water from La Roche-Posay does not affect the expression of these marker genes for keratinocytes. At the same time, Merck's ultrapure water used as a control has no effect on the expression of the genes studied.

La Roche-Posay産の水でのビトレオスチラ・フィリフォルミスの培養と浸透処理水でのビトレオスチラ・フィリフォルミスの培養との間の発現の差
ビトレオスチラ・フィリフォルミスバイオマスにおいて発現されるタンパク質を分離および視覚化するための手段として二次元電気泳動法を使用し、一方ではLa Roche-Posay産の水において培養し、他方では浸透処理水において培養した。
Difference in expression between Vitreostilla filiformis culture in water from La Roche-Posay and Vitroostila filiformis in osmotic treated water Isolate and express proteins expressed in Vitreostilla filiformis biomass Two-dimensional electrophoresis was used as a means for visualization, cultivated in water from La Roche-Posay on the one hand and in osmotic water on the other hand.

この分析方法は、「水平の」一次元目(これは等電点電気泳動またはIEFである)においてタンパク質をそのpHiの関数として分離することである。この分離は、IPGストリップとしても知られている、固定化されたpH勾配を含むゲルを介して起こる。続いてタンパク質を、「垂直」移動の二次元目において、その分子量の関数として分離する。結果は、2Dゲルのタンパク質が非常に豊富であることを示し、後者は、6kDa〜100kDaの間の分子量範囲に分布され、多数のタンパク質が酸性pH値の領域にある。画像の迅速な分析により、6個の異なるスポットが示され、一方では、La Roche-Posay産の水において培養されたバイオマスにおける2つのタンパク質の過剰発現であり、他方では、浸透処理水において培養されたバイオマスにおいてより発現されているように見られる4つのタンパク質である。   The method of analysis is to separate proteins as a function of their pHi in the “horizontal” first dimension (which is isoelectric focusing or IEF). This separation occurs through a gel containing an immobilized pH gradient, also known as an IPG strip. The protein is then separated as a function of its molecular weight in the second dimension of the “vertical” movement. The results show that 2D gel proteins are very abundant, the latter being distributed in the molecular weight range between 6 kDa and 100 kDa, with many proteins in the region of acidic pH values. Rapid analysis of the image shows 6 different spots, one being overexpression of two proteins in biomass grown in water from La Roche-Posay and the other in culture in osmotic water. There are four proteins that appear to be more expressed in biomass.

これらの結果は、La Roche-Posay産の水において培養されたバイオマスにおけるタンパク質の発現と比較して、浸透処理水において培養されたバイオマスにおけるタンパク質の発現のレベルに差が存在することを示す。   These results indicate that there is a difference in the level of protein expression in biomass cultured in osmotic treated water compared to protein expression in biomass cultured in La Roche-Posay water.

Vittel産の水を用いた成長の増加
10リットルの発酵槽における連続様式でのビトレオスチラ・フィリフォルミスの培養試験を、浸透処理水(対照試験)およびVittel産の鉱泉水(2%で)で部分的に再構成された培地から出発して実施した。連続培養方法による成長度を0.12h-1で固定し、培養条件は2つの試験で同一であった。バイオマスは、連続的に採取した培養物体積を遠心分離することによって濃縮した。600nmでの吸光度の測定により、培養物の成長を監視できる。得られたスラッジをオートクレーブによって121℃で30分間安定化させた。採取されたスラッジの固形分および量により、遠心分離された培養物体積から、対応する培養物の細胞濃度を(g/lで)求めることができる。
Increased growth with water from Vittel
The culture test of Vitreostilla filformis in a continuous manner in a 10 liter fermenter starts with a medium partially reconstituted with osmotic water (control test) and mineral water from Vittel (2%). Carried out. The growth rate by the continuous culture method was fixed at 0.12 h −1 , and the culture conditions were the same in the two tests. Biomass was concentrated by centrifuging continuously harvested culture volumes. The growth of the culture can be monitored by measuring the absorbance at 600 nm. The obtained sludge was stabilized at 121 ° C. for 30 minutes by an autoclave. From the collected sludge solids and amount, the cell concentration of the corresponding culture can be determined (in g / l) from the centrifuged culture volume.

試験の要約表:   Exam summary table:

Figure 0005670181
Figure 0005670181

結果:
浸透処理水によって再構成された培地における対照培養物と比較して、Vittel産の水の使用は、細菌の成長を改善し、細胞収率は13%増加する。
result:
Compared to control cultures in media reconstituted with osmotic water, the use of water from Vittel improves bacterial growth and increases cell yield by 13%.

ビトレオスチラ・フィリフォルミス抽出物を含む組成物 Composition comprising Vitreostilla filiformis extract

相A、B、CおよびDを調製し、続いて混合する:   Prepare phases A, B, C and D, followed by mixing:

Figure 0005670181
Figure 0005670181

このようにして得られた組成物は、朝および/または晩に、顔、首、手および/または体全体に適用できる。   The composition thus obtained can be applied to the face, neck, hands and / or whole body in the morning and / or evening.

Claims (6)

化粧品または皮膚用有効成分の調製方法であって、参照番号ATCC15551でATCCに寄託された株である少なくとも1種の非光合成性かつ非子実形成性の糸状菌を、La Roche-Posay産の水およびVittel産の水から選択される少なくとも1種の硫黄不含鉱泉水および/または温泉水を含む培地において培養するステップを含む方法。   A method for the preparation of an active ingredient for cosmetics or skin, comprising at least one non-photosynthetic and non-plant-forming filamentous fungus deposited with the ATCC under the reference number ATCC 15551 in water from La Roche-Posay And culturing in a medium comprising at least one sulfur-free mineral spring water and / or hot spring water selected from water from Vittel. (i) 参照番号ATCC15551でATCCに寄託された株であるベギアトア目の系列に属する少なくとも1種の細菌を、主な炭素源としての単糖類、並びにLa Roche-Posay産の水およびVittel産の水から選択される少なくとも1種の鉱泉水または温泉水を含む培地において培養し、次いで(ii)発酵後、前記細菌を培養培地から分離して細菌塊を回収する段階を含むことを特徴とする、請求項1に記載の化粧品または皮膚用有効成分の調製方法。   (i) At least one bacterium belonging to the family Begia Toa, a strain deposited with the ATCC under the reference number ATCC 15551, with monosaccharides as the main carbon source, water from La Roche-Posay and water from Vittel Culturing in a medium containing at least one kind of mineral water or hot spring water selected from: and (ii) after fermentation, separating the bacteria from the culture medium and recovering the bacterial mass, A method for preparing an active ingredient for cosmetics or skin according to claim 1. 発酵段階の終了の際に回収された細菌塊を、安定化処理に付すことを特徴とする、請求項2に記載の方法。   The method according to claim 2, characterized in that the bacterial mass recovered at the end of the fermentation stage is subjected to a stabilization treatment. 培養培地が、(i)浸透処理水または蒸留水および(ii)温泉水の混合物を(i)/(ii)1〜100の比で含むことを特徴とする、請求項1から3のいずれか一項に記載の方法。   4. A culture medium comprising a mixture of (i) osmotic or distilled water and (ii) hot spring water in a ratio of (i) / (ii) 1-100. The method according to one item. 請求項1から4のいずれか一項に規定された少なくとも1種の硫黄不含温泉水または鉱泉水の、参照番号ATCC15551でATCCに寄託された株であるビトレオスチラ属の細菌の活性および/または成長を改善するための薬剤としての使用。 Activity and / or growth of a bacterium belonging to the genus Vitreostilla, a strain deposited with the ATCC under the reference number ATCC 15551, of at least one sulfur-free hot spring water or mineral spring water as defined in any one of claims 1 to 4 Use as a drug to improve. 生理学的に許容される培地において、請求項1から5のいずれか一項に記載の方法によって得られる、参照番号ATCC15551でATCCに寄託された株であるビトレオスチラ属の少なくとも1種の細菌、または前記細菌の抽出物を含むことを特徴とする、化粧品または皮膚用組成物。 In media that are physiologically acceptable, obtained by the method according to any one of claims 1 to 5, the reference numeral ATCC15551 is a strain deposited with the ATCC Bitoreosuchira genera least one bacterial or said, A cosmetic or dermatological composition characterized in that it comprises an extract of bacteria .
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