JP5569798B2 - 食品分割器 - Google Patents
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Description
である。
11 ガイド板(ガイド部)
12 保持部
13 カム溝
13a 第1のカム溝
13b 第2のカム溝
14 スリット
15 ストッパ
20 回動板
21 回動軸
22 ガイド溝
30 刃物ユニット
31 把手
32 切断刃(切断部材)
33 支軸
34 案内軸
35 フレーム
40 位置決め部材
41 載置板
42 規制壁
43 スリット
45 受座
A 被切断物
Claims (5)
- 被切断物を載置する基台と、
前記基台に立設され、かつそれぞれの側面にカム溝が形成されたガイド部と、
前記ガイド部のそれぞれの側面に一側が回動軸を中心として回動可能に取り付けられた回動板と、
前記回動板の他側に取り付けられて前記カム溝内を摺動可能な支軸が一端に固定され、他端に回動操作用の把手が設けられ、複数の切断部材が回動軌跡の方向に並設された刃物ユニットと、を備え、
前記カム溝は、前記支軸を中心として前記切断部材を回動させるように案内する第1のカム溝と、前記回動軸を中心として前記切断部材を回動させつつ、前記被切断物の軸方向に対して前記切断部材を交差する方向に移動可能に案内する第2のカム溝を連続して形成したことを特徴とする食品分割器。 - 請求項1記載の食品分割器において、
前記ガイド部がガイド板であって、このガイド板の両側内面にそれぞれ前記回動板が回動可能に取り付けられたことを特徴とする食品分割器。 - 請求項1記載の食品分割器において、
前記刃物ユニットの支軸の近傍に案内軸を取り付けるとともに、この案内軸が摺動するガイド溝を前記回動板に形成し、このガイド溝は、前記支軸を中心として前記切断部材を回動させるとき、前記第1のカム溝と連通する位置となるように設定したことを特徴とする食品分割器。 - 請求項1記載の食品分割器において、
前記基台上における前記切断部材の回動軌跡内に前記被切断物を位置決めする位置決め部材を配置し、この位置決め部材に前記被切断物の切断時に前記切断部材が挿通するスリットを形成したことを特徴とする食品分割器。 - 請求項4記載の食品分割器において、
前記位置決め部材は、前記被切断物の切断方向に対して交差する方向の移動を規制する規制壁を有することを特徴とする食品分割器。
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