JP5260717B2

JP5260717B2 - 飲料製造装置

Info

Publication number: JP5260717B2
Application number: JP2011240138A
Authority: JP
Inventors: 典充安田; 幸生加藤
Original assignee: Tyubu Corp
Current assignee: Tyubu Corp
Priority date: 2011-11-01
Filing date: 2011-11-01
Publication date: 2013-08-14
Anticipated expiration: 2031-11-01
Also published as: JP2013094439A

Description

本発明は、カップに氷や濃縮ジュースや水等の飲料用原料を入れ、混合粉砕して飲料を製造する飲料製造装置に関する。

従来、カップに水や濃縮ジュース等の飲料用液体と、野菜や果物や氷等の飲料用固形物とを入れ、切削刃の付いた回転翼によって混合粉砕する飲料製造装置が知られている（例えば特許文献１）。このタイプの飲料製造装置では、特別な容器を用いることなく、カップ内において飲料を製造するため、製造後にカップホルダからカップを取り外し、そのまま飲用に供することができるという利点がある。

図１０は、上記飲料製造装置の具体例であり、カップ１００を保持するカップホルダ１０１と、該カップホルダ１０１に保持されたカップ１００を覆うキャップ１０２と、該キャップ１０２を貫通し、下端に切削刃のついた回転翼１０３を有する回転シャフト１０４と、該回転シャフト１０４を回転させる図示しないモータとを有している。

この装置により、飲料を製造する場合には、カップ１００内に氷や野菜や果実等の飲料用固形物と、水や濃縮ジュース等の飲料用液体とを入れてカップホルダ１０１に保持させ、回転翼１０３をカップ１００内に挿入しつつキャップ１０２をカップ１００に被せる。そして、モータを駆動させて回転翼１０３を回転させる。これにより飲料用固形物が回転翼１０３によって細かく切削されるとともに、飲料用液体と混合され、ジュースやソフトアイスドリンク等の飲料が製造される。このため、顧客の好みに応じて１杯づつ異なる飲料を提供することができる。
この装置においては、安全性や衛生上の問題から、カップ内での飲料製造中において、カップを外界から隔離する開閉扉を設けた装置も知られている。

特開２００８−３０１９１９号公報

しかし、上記従来の飲料製造装置では、カップを外界から隔離するための開閉扉を設けた場合、開閉扉の内側が汚れるおそれがあり、このため開閉扉を清掃する必要がある。

本発明は、上記従来の問題点を解決するためになされたもので、カップ内での飲料製造中において、カップを外界から隔離する開閉扉の着脱が容易で、簡単に清掃することができる飲料製造装置を提供することを解決すべき課題とする。

本発明の第１の局面の飲料製造装置は、
飲料用原料を入れたカップを置くための基台と、該カップ内の飲料用原料を撹拌するための回転翼を有する回転シャフトと、該回転シャフトを回転させるための回転機構と、該回転シャフトを上下移動させるための移動機構と、該カップの載置されている箇所を外界から遮断するための開閉扉と、を備えた飲料製造装置であって、
前記開閉扉は前記移動機構によって前記回転シャフトの上下移動とともに連動して上下移動可能とされており、前記開閉扉は該開閉扉の開閉とともに上下移動する固定治具に抜き差し可能に把持されており、該開閉扉が最下端に到達したときに該開閉扉の下端を所定位置で停止させる停止部が設けられていることを特徴とする。

本発明の飲料製造装置では、開閉扉が固定治具に抜き差し可能に把持されているため、開閉扉を固定治具から外して洗浄できる。このため、開閉扉の両面を容易に洗浄することができ、衛生的である。また、洗浄が終わった開閉扉を停止部に置き、固定治具を下げれば、開閉扉が自動的に固定治具に把持される。このため、開閉扉の取り付けを極めて容易に行うことができる。さらには、開閉扉が移動機構によって回転シャフトの上下移動とともに連動して上下移動するため、回転シャフトを下げてカップ内の飲料用原料を撹拌するときに、開閉扉が連動して下がり、カップの載置されている箇所が外界から遮断される。このため、回転シャフトに触れて怪我をするなどの事故を防ぐことができ、安全性に優れるとともに、回転シャフトなどに付着していた飲料用原料等が外部まで飛び散ることがなく、衛生的である。

本発明の第２の局面の飲料製造装置は、停止部には前記開閉扉の下端を所定位置に案内する溝が設けられていることとした。こうであれば、開閉扉の下端を溝に嵌めるだけで開閉扉が所定の位置にセットされ、開閉扉の扉固定治具への取付を確実かつ容易に行うことができるとともに、開閉扉の正常な開閉動作を保持することができる。
さらに、本発明の第３の局面の飲料製造装置は、溝の両端には開閉扉の下端を前記溝の長手方向における所定の位置に案内する案内斜面が設けられていることとした。こうであれば、開閉扉の載置を溝幅の方向のみならず、溝の長手方向についても精密に行うことができる。

本発明の第４の局面の飲料製造装置は、前記カップの開口部を覆うためのキャップを備え、前記回転シャフトは該キャップを貫通しており、該キャップは前記移動機構によって該回転シャフトとともに上下移動することにより該開口部の開閉が可能とされているとした。
こうであれば、カップ内の飲料用原料が回転翼によって撹拌される際にカップの開口部がキャップで覆われるため、カップ周辺を汚すおそれが少なく、衛生的であるとともに、回転翼で怪我をするおそれもなく安全である。
なお、第４の局面においては、回転翼には切削用の刃が設けられているものであってもよい。こうであれば、カップ内の飲料用原料（例えば野菜や果実や氷等）を切削することができ、野菜ジュースや果物ジュースやソフトアイスドリンクを製造することができる。

実施例１の飲料製造装置の斜視図である。実施例１の飲料製造装置のカップ及びカップホルダ周辺を示す一部断面図である。実施例１の飲料製造装置におけるカップホルダを固定するための扉固定治具の平面図である。実施例１の飲料製造装置の断面図であるである。開閉扉４３が固定治具に把持された状態の斜視図である。開閉扉４３が固定治具に把持された状態の断面図である。実施例１の飲料製造装置の使用中の各局面での状態を示す断面図である。実施例１において開閉扉４３の扉固定板４４への取付工程を示す斜視図である。実施例１に係る停止部４６の変形例を示す一部断面図である。従来の飲料製造装置の縦断面図である。

以下、本発明を具体化した飲料製造装置について図面を参照しつつ詳述する。
（実施例１）
図１は実施例１の飲料製造装置１の外観を示す。この飲料製造装置１は、喫茶店やコンビニエンスストア等に設置され、客の求めにしたがって好みのソフトアイス飲料を提供するためのものであり、縦長略直方体容器状のハウジング３を備えている。ハウジング３の前面パネル５には後述するモータ１７を駆動するための電源スイッチ７が設けられており、前面パネル５の下方は開口部９が設けられている。開口部９の下端は基台１１が奥に向かって延在している。基台１１の手前側中央にはカップホルダ１３が固定されており、カップホルダ１３内にカップ１５が収容されている。

図２に示すように、カップホルダ１３は無底筒状であり、下端から上方に向かって円筒状に延在する円筒部１３ａと、円筒部１３ａの上端から上方に向かって拡径するように延在する拡径部１３ｂとからなる。カップ１５は拡径部１３ｂの内側面に密着するように保持されている。カップ１５の下端は有底円筒状に突出する台座１５ａが設けられており、台座１５ａはカップホルダ１３の下端よりも下方に突出しているが、基台１１からは僅かに隙間が空いた状態とされている。
また、カップホルダ１３の下端には、径外方向に突出する凸部１３ｃ、１３ｄが互いに向かい合わせに対面する位置で２箇所に設けられており、基台１１の上に設けられたリング状のカップホルダ固定治具１４に嵌められている。すなわち、図３に示すように、カップホルダ固定治具１４には、カップホルダ１３の凸部１３ｃ、１３ｄと整合する位置に、凹部１４ａ、１４ｂが設けられており、さらに、凹部１４ａ、１４ｂから右回り方向に案内溝１４ｃ、１４ｄが設けられている。そして、カップホルダ１３の凸部１３ｃ、１３ｄを凹部１４ａ、１４ｂに挿入し、右方向にまわすことにより凸部１３ｃ、１３ｄが案内溝１４ｃ、１４ｄに嵌り、固定されるようになっている。

図４は飲料製造装置１の断面図である。カップホルダ１３の上方には、モータ１７と、モータの軸に接続された回転シャフト１９と、回転シャフトの下端にネジ２２によって取り付けられた回転刃２１とが設けられている（回転刃２１が請求項１における回転翼である）。モータ１７は上端がＬ字状に曲げられたラック２３の一端に固定されており、ラック２３にはピニオン２５が噛み合わされている。ピニオン２５の軸２５ａの一端はハウジング３の側面から突出しており、操作レバー２７が取り付けられている。ラック２３はスライド盤４１に固定されており、スライド盤４１は垂直方向に固定されたスライドレール４２上を上下に摺動可能とされている。なお、スライド盤４１及びスライドレール４２と開口９（図１参照）側から見て左右対称の位置に図示しない同様のスライド盤及びスライドレールが設けられている。

また、図１に示す開口部９には、上下移動する開閉扉４３が設けられており、図５及び図６に示すように、開閉扉４３の上端は扉固定板４４と板ばね４５ａ、４５ｂとの間に挿入されて板ばね４５ａ、４５ｂの付勢力によって抜き差し可能に固定されている。扉固定板４４と板ばね４５ａ、４５ｂとが固定治具である。扉固定板４４の上端左右は直角に折れ曲がった支持竿４４ａ、４４ｂが奥行き方向に延在しており、支持竿４４ａ、４４ｂの後端にはネジ孔４４ｃ、４４ｄ、４４ｅ、４４ｆが開けられ、図４に示すスライド盤４１及び左右対称位置にある図示しない同様のスライド盤にネジ止めされている。また、開閉扉４３の真下の位置の基台１１上には、開閉扉４３が下げられた場合に開閉扉４３の下端が挿入可能な溝４６ａを有する停止部４６が設けられている。

また、回転シャフト１９には、回転刃２１の上側の位置にキャップ支持部材２９がネジ止めされている。このキャップ支持部材２９によって、キャップ３１が保持されている。キャップ３１の上にバネホルダ３３が配置されている。バネホルダ３３は凹部３３ａを有しており、この凹部３３ａにコイルバネ３５が保持されている。回転シャフト１９は、コイルバネ３５の軸心を貫通し、さらにキャップ３１及びバネホルダ３３を貫通している。回転シャフト１９は、キャップ３１の中心を貫通して延在している。回転シャフト１９の上端にはバネ押え部材３７が装着されている。

＜使用方法＞
以上のように構成された実施例１の飲料製造装置の使用方法について説明する。
図７Ａに示すように、操作レバー２７を手動で引き上げることにより、ピニオン２５が回転してラック２３を上方に押し上げ、これによりラック２３に接続されているスライド盤４１がスライドレール４２上を上方に摺動し、スライド盤４１にネジ止めされた扉固定板４４が開閉扉４３とともに上昇する。また、ラック２３に接続されているモータ１７が回転シャフト１９、コイルバネ３５、バネホルダ３３、及びキャップ３１とともに上昇し、上側の待機位置に配置される。そして濃縮飲料、水及びブロック氷を所定量入れたカップ１５をカップホルダ１３に挿入した状態で、図３に示すカップホルダ１３の凸部１３ｃ、１３ｄを、図４に示す凹部１４ａ、１４ｂに挿入し、右方向にまわすことにより凸部１３ｃ、１３ｄを案内溝１４ｃ、１４ｄに嵌めて固定する（図２参照）。そして、図１に示す操作ボタン７を押してＯＮ状態とする。

次に、操作レバー２７を手動で下げる。これにより図７Ｂに示すように、ピニオン２５が回転してラック２３を下方に下げ、ラック２３に接続されているスライド盤４１がスライドレール４２上を下方へ摺動し、スライド盤４１にネジ止めされた扉固定板４４が開閉扉４３とともに下降する。また、ラック２３に接続されているモータ１７、回転シャフト１９、コイルバネ３５、バネホルダ３３及びキャップ３１が下がり、キャップ３１がカップ１５の上端に当接した状態となる。このとき、コイルバネ３５は圧縮されていない。

そして、さらに操作レバー２７を下げると、開閉扉４３がさらに下がり、開閉扉４３の下端が停止部４６の溝４６ａに嵌り、カップ１５の載置されている箇所が外界から遮断される。また、回転シャフト１９は下降を続けるが、キャップ３１及びバネホルダ３３は、カップ１５の上に保持される。そして、回転シャフト１９の下降に伴い、バネ押え部材３７も下降するため、図７Ｃに示すように、バネホルダ３３とバネ押え部材３７との間の距離が短くなり、コイルバネ３５が圧縮され、その圧縮力によってバネホルダ３３は下方に押し付けられる。そして、さらには押し付け力によって、キャップ３１は、カップ１５の上端に押し付けられ、カップ１５を密閉状態にされるとともに、図示しないマイクロスイッチがＯＮ状態となり、モータ１７が自動的に駆動し、回転シャフト１９及び回転刃２１が回転し、カップ１５内の液体は、氷と共に回転し、切削刃に当たった氷が切削される。こうして、氷は切削されて細かくなるとともに、回転刃の回転運動によって濃縮飲料と混合されソフトアイス飲料が出来上がる。

そして、操作レバー２７を上げる。これにより、ピニオン２５が回転してラック２３を上方に押し上げ、スライド盤４１がスライドレール４２上を上方に摺動し、扉固定板４４が開閉扉４３とともに上昇する。また、モータ１７、回転シャフト１９、コイルバネ３５、バネホルダ３３、及び、キャップ３１が上がるとともに、キャップ３１がカップ１５の上端から離れ、マイクロスイッチがＯＦＦ状態となり、モータ１７、回転シャフト１９及び回転刃２１が停止する。
そして、カップホルダ１３をカップ１５とともに手で持って左方向に回し、図２に示すカップホルダ１３の凸部１３ｃ、１３ｄがカップホルダ固定治具１４の凹部１４ａ、１４ｂの位置に合せ、上方に引き上げることによって、カップ１５をカップホルダ１３ごと取り出す。

＜開閉扉４３の脱着方法＞
操作レバー２７を上げて開閉扉４３を上昇させてから、開閉扉４３を手で持ち、下方に少しずつ移動させて扉固定板４４から取り外す（図８Ａ参照）。こうして取り外した開閉扉４３を洗浄し、乾燥させた後、停止部４６の溝４６ａに開閉扉４３を嵌める（図８Ｂ参照）。そして開閉扉４３の上端が扉固定板４４と板バネ４５ａ、４５ｂとの間に挿入されるように手で調節しつつ、操作レバー２７を最後まで下げる（図８Ｃ参照）。こうして、開閉扉４３が扉固定板４４と板ばね４５ａ、４５ｂとの間に挿入され固定される。

なお、停止部４６の変形例として、図９に示すように、溝４６ａの一端あるいは両端に長手方向における所定の位置に案内する案内斜面４６ｂを設けてもよい。こうであれば、開閉扉４３の載置を溝幅の方向のみならず、溝の長手方向についても精密に行うことができる。

この発明は、上記発明の実施形態の説明に何ら限定されるものではない。特許請求の範囲の記載を逸脱せず、当業者が容易に想到できる範囲で種々の変形態様もこの発明に含まれる。

１…飲料製造装置
１５…カップ
１３…カップホルダ
１４…カップホルダ固定治具
１９…回転シャフト
２１…回転刃（回転翼）
３１…キャップ
１７…モータ（回転機構）
４４、４５ａ、４５ｂ…固定治具（４４…扉固定板、４５ａ、４５ｂ…板ばね）
２３、２５、２７、４１、４２…移動機構（２３…ラック、２５…ピニオン、２７…操作レバー、４１…スライド盤、４２…スライドレール）
４３…開閉扉
４６…停止部
４６ａ…溝
４６ｂ…案内斜面

Claims

飲料用原料を入れたカップを置くための基台と、該カップ内の飲料用原料を撹拌するための回転翼を有する回転シャフトと、該回転シャフトを回転させるための回転機構と、該回転シャフトを上下移動させるための移動機構と、該カップの載置されている箇所を外界から遮断するための開閉扉と、を備えた飲料製造装置であって、
前記開閉扉は前記移動機構によって前記回転シャフトの上下移動とともに連動して上下移動可能とされており、前記開閉扉は該開閉扉の開閉とともに上下移動する固定治具に抜き差し可能に把持されており、該開閉扉が最下端に到達したときに該開閉扉の下端を所定位置で停止させる停止部が設けられていることを特徴とする飲料製造装置。
前記停止部には前記開閉扉の下端を所定位置に案内する溝が設けられていることを特徴とする請求項１記載の飲料製造装置。
前記溝の両端には前記開閉扉の下端を前記溝の長手方向における所定の位置に案内する案内斜面が設けられていることを特徴とする請求項２記載の飲料製造装置。
前記カップの開口部を覆うためのキャップを備え、前記回転シャフトは該キャップを貫通しており、該キャップは前記移動機構によって該回転シャフトとともに上下移動することにより該開口部の開閉が可能とされていることを特徴とする請求項１乃至３のいずれか１項に記載の飲料製造装置。