CN109222683A - 一种食品加工装置 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种食品加工装置，包括支撑架、旋转电机、第二转轴和伺服电机，所述支撑架的内部固定有横板，所述盛放盒的外壁固定有把手，所述搅拌外壳的内部安装有搅拌轴，所述搅拌轴的上端贯穿于搅拌外壳的顶部与旋转电机相互连接，所述搅拌外壳的顶部分别设置有投料口和通孔，所述清理板的上端面固定有套杆的下端，所述套筒上端的内部固定有滑轮，所述牵引线的一端固定于套杆的上端，所述第一转轴的上端和下端分别安装于支撑架的顶部和底部，所述第二转轴的上端安装于横板的底部，所述第一齿轮的边侧设置有第二齿轮。该食品加工装置，能够避免搅拌外壳底部的堵塞，且能够避免搅拌外壳内壁粘连肉末。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工装置。
背景技术
食品加工是将原粮或其他原料经过人为的处理过程，形成一种新形式的可直接食用的产品，这个过程就是食品加工，因此肉末和肉末辅料混合搅拌也是属于食品加工，且肉末和肉末辅料混合搅拌需要使用到搅拌装置。
然而现有的肉末和肉末辅料混合搅拌装置，容易导致肉末取出口的堵塞，且容易使黏性肉末粘在搅拌装置的内壁上，长时间会导致搅拌装置内壁结块，不便于后期的清洗，同时导致部分肉末的浪费，例如在中国发明授权号为CN201710476572.0的一种食品加工装置中虽然能够保证肉末和肉末辅料搅拌的均匀性，但是容易导致肉末取出口的堵塞，同时搅拌装置内壁上的黏性肉末不能够取出。针对上述问题，急需在原有的肉末和肉末辅料混合搅拌装置基础上进行创新设计。
发明内容
本发明的目的在于提供一种食品加工装置，以解决上述背景技术提出的现有的肉末和肉末辅料混合搅拌装置，容易导致肉末取出口的堵塞，且容易使黏性肉末粘在搅拌装置的内壁上，长时间会导致搅拌装置内壁结块，不便于后期的清洗，同时导致部分肉末的浪费问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种食品加工装置，包括支撑架、旋转电机、第二转轴和伺服电机，所述支撑架的内部固定有横板，且横板的顶部开设有放置槽，并且放置槽的内部安装盛放盒，所述盛放盒的外壁固定有把手，且盛放盒的内部安装有搅拌外壳的底部，并且搅拌外壳的底部铺设有软垫，所述搅拌外壳的内部安装有搅拌轴，且搅拌轴的下端位于卡槽的内部，所述搅拌轴的上端贯穿于搅拌外壳的顶部与旋转电机相互连接，且搅拌轴的外壁固定有搅拌杆，所述搅拌外壳的顶部分别设置有投料口和通孔，且通孔位于搅拌外壳顶部的边缘处，并且搅拌外壳的内壁设置有清理板，所述清理板的上端面固定有套杆的下端，且套杆贯穿于通孔的内部，并且套杆的上端通过弹性元件与套筒的内部相互连接，所述套筒上端的内部固定有滑轮，且滑轮上设置有牵引线，所述牵引线的一端固定于套杆的上端，且牵引线的另一端设置于线盘的边侧，并且线盘固定于第一转轴顶部的外壁，所述第一转轴的上端和下端分别安装于支撑架的顶部和底部，且第一转轴通过承重板与搅拌外壳的外壁相互连接，所述第二转轴的上端安装于横板的底部，且第二转轴的下端与伺服电机相互连接，并且第二转轴的外壁固定有第一齿轮，所述第一齿轮的边侧设置有第二齿轮，且第二齿轮固定于第三转轴的外壁，并且第三转轴通过皮带与第一转轴底部的外壁相互连接。
优选的，所述盛放盒的外壁与放置槽的内壁相互贴合，且盛放盒通过放置槽与横板构成滑动结构。
优选的，所述盛放盒内侧的直径大于搅拌外壳外侧的直径，且盛放盒的中心轴线与搅拌外壳的中线轴线相互重合。
优选的，所述软垫的材质为橡胶，且软垫设计为中空环状结构，并且软垫与搅拌外壳的底部为粘贴连接。
优选的，所述清理板的外壁与搅拌外壳的内壁相互贴合，且清理板设计为中空结构，并且清理板横切面的端部均设计为直角三角形结构。
优选的，所述套杆通过弹性元件与套筒构成伸缩结构，且套筒最外侧的直径大于通孔的直径。
优选的，所述第一转轴的外壁设计为螺纹状结构，且承重板的内侧设计为螺纹状结构，并且第一转轴与承重板为螺纹连接。
优选的，所述第一齿轮与第二齿轮为啮合连接，且第一齿轮的直径小于第二齿轮的直径。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：该食品加工装置，能够避免搅拌外壳底部的堵塞，且能够避免搅拌外壳内壁粘连肉末；
1、在第一转轴、承重板、第二转轴、伺服电机、第一齿轮、第二齿轮、第三转轴和皮带的相互配合的作用下，使得搅拌外壳能够进行上下运动，从而使得搅拌外壳内部的肉末能够落到盛放盒的内部，且盛放盒能够从放置槽上拉出，进而保证了肉末取出时，不会导致搅拌外壳底部的堵塞；
2、在套杆、套筒、弹性元件、滑轮、牵引线、线盘、第一转轴、第二转轴、伺服电机、第一齿轮、第二齿轮、第三转轴和皮带的相互配合的作用下，使得清理板能够在搅拌外壳的内壁进行上下运动，且清理板横切面的端部均设计为直角三角形结构，从而保证了清理板在搅拌外壳的内壁进行上下运动时，能够将搅拌外壳内壁上的肉末推到盛放盒的内部，从而避免了搅拌外壳内壁粘连肉末。
附图说明
图1为本发明正视内部下方结构示意图；
图2为本发明正视内部上方结构示意图；
图3为本发明正视外部结构示意图；
图4为本发明俯视内部结构示意图；
图5为本发明第二齿轮分布结构示意图；
图6为本发明图1中A处放大结构示意图；
图7为本发明图2中B处放大结构示意图；
图8为本发明软垫结构示意图；
图9为本发明清理板结构示意图。
图中：1、支撑架；2、横板；3、放置槽；4、盛放盒；5、把手；6、搅拌外壳；7、软垫；8、搅拌轴；9、卡槽；10、搅拌杆；11、旋转电机；12、投料口；13、通孔；14、清理板；15、套杆；16、套筒；17、弹性元件；18、滑轮；19、牵引线；20、线盘；21、第一转轴；22、承重板；23、第二转轴；24、伺服电机；25、第一齿轮；26、第二齿轮；27、第三转轴；28、皮带。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-9，本发明提供一种技术方案：一种食品加工装置，包括支撑架1、横板2、放置槽3、盛放盒4、把手5、搅拌外壳6、软垫7、搅拌轴8、卡槽9、搅拌杆10、旋转电机11、投料口12、通孔13、清理板14、套杆15、套筒16、弹性元件17、滑轮18、牵引线19、线盘20、第一转轴21、承重板22、第二转轴23、伺服电机24、第一齿轮25、第二齿轮26、第三转轴27和皮带28，支撑架1的内部固定有横板2，且横板2的顶部开设有放置槽3，并且放置槽3的内部安装盛放盒4，盛放盒4的外壁固定有把手5，且盛放盒4的内部安装有搅拌外壳6的底部，并且搅拌外壳6的底部铺设有软垫7，搅拌外壳6的内部安装有搅拌轴8，且搅拌轴8的下端位于卡槽9的内部，搅拌轴8的上端贯穿于搅拌外壳6的顶部与旋转电机11相互连接，且搅拌轴8的外壁固定有搅拌杆10，搅拌外壳6的顶部分别设置有投料口12和通孔13，且通孔13位于搅拌外壳6顶部的边缘处，并且搅拌外壳6的内壁设置有清理板14，清理板14的上端面固定有套杆15的下端，且套杆15贯穿于通孔13的内部，并且套杆15的上端通过弹性元件17与套筒16的内部相互连接，套筒16上端的内部固定有滑轮18，且滑轮18上设置有牵引线19，牵引线19的一端固定于套杆15的上端，且牵引线19的另一端设置于线盘20的边侧，并且线盘20固定于第一转轴21顶部的外壁，第一转轴21的上端和下端分别安装于支撑架1的顶部和底部，且第一转轴21通过承重板22与搅拌外壳6的外壁相互连接，第二转轴23的上端安装于横板2的底部，且第二转轴23的下端与伺服电机24相互连接，并且第二转轴23的外壁固定有第一齿轮25，第一齿轮25的边侧设置有第二齿轮26，且第二齿轮26固定于第三转轴27的外壁，并且第三转轴27通过皮带28与第一转轴21底部的外壁相互连接；
盛放盒4的外壁与放置槽3的内壁相互贴合，且盛放盒4通过放置槽3与横板2构成滑动结构，盛放盒4内侧的直径大于搅拌外壳6外侧的直径，且盛放盒4的中心轴线与搅拌外壳6的中线轴线相互重合，保证了盛放盒4从放置槽3的内部取出后，能够放置回原处，从而保证了搅拌外壳6能够准确的放置在盛放盒4的内部；
软垫7的材质为橡胶，且软垫7设计为中空环状结构，并且软垫7与搅拌外壳6的底部为粘贴连接，软垫7保证了肉末和肉末辅料在进行混合搅拌时，肉末不会从盛放盒4与搅拌外壳6的连接处进入到盛放盒4的内部，从而保证了肉末和肉末辅料能够进行充分的搅拌；
清理板14的外壁与搅拌外壳6的内壁相互贴合，且清理板14设计为中空结构，并且清理板14横切面的端部均设计为直角三角形结构，保证了搅拌外壳6在向上运动时，清理板14能够将搅拌外壳6内壁上的肉末推到盛放盒4的内部，从而避免了搅拌外壳6的内壁上粘连肉末；
套杆15通过弹性元件17与套筒16构成伸缩结构，且套筒16最外侧的直径大于通孔13的直径，由于套筒16的内部开设有槽，因此套杆15能够通过弹性元件17在槽的内部进行伸缩，从而保证了套杆15能够使得清理板14进行上下运动，同时保证了套筒16不会与搅拌外壳6发生碰撞；
第一转轴21的外壁设计为螺纹状结构，且承重板22的内侧设计为螺纹状结构，并且第一转轴21与承重板22为螺纹连接，保证了第一转轴21正转或者反转时，承重板22能够进行向上或者向下运动；
第一齿轮25与第二齿轮26为啮合连接，且第一齿轮25的直径小于第二齿轮26的直径，保证了第一齿轮25旋转时，能够带动第二齿轮26旋转，同时能够降低第二齿轮26的转动速度，从而便于调节搅拌外壳6升降的快慢。
工作原理：在使用该食品加工装置时，根据图1-4，首先通过投料口12将肉末和肉末辅料等比例的投放到搅拌外壳6的内部，接着将型号为Y90S-2的旋转电机11接通外部电源，此时旋转电机11通过搅拌轴8带动搅拌杆10进行旋转，接着搅拌杆10即可将搅拌外壳6内部的肉末和肉末辅料均匀的搅拌在一起；
根据图1和图3-5，当搅拌均匀后，此时将型号为IHSS57-36-20的伺服电机24接通外部电源，接着伺服电机24带动第二转轴23进行正转，从而第二转轴23带动第一齿轮25进行正转，同时第一齿轮25带动第二齿轮26进行反转，由于第一齿轮25的直径小于第二齿轮26的直径，因此第二齿轮26的转速减小，接着第二齿轮26带动第三转轴27进行反转，同时第三转轴27通过皮带28带动第一转轴21进行反转，由于第一转轴21与承重板22为螺纹连接，因此第一转轴21带动承重板22向上运动，同时承重板22带动搅拌外壳6向上运动，直至搅拌外壳6的底部高于盛放盒4的顶部，此时即可停止伺服电机24的工作，并且搅拌外壳6向上运动的同时搅拌外壳6内部搅拌好的肉末在重力的作用下落到盛放盒4的内部；
根据图1-3、图5-7和图9，当第一转轴21进行反转时，同时会带动线盘20进行反转，使得牵引线19从线盘20上放开，从而牵引线19的长度变长，同时弹性元件17会对套杆15产生向下的推力，使得套杆15带动清理板14向下运动，并且搅拌外壳6为向上运动，从而能够将搅拌外壳6内壁的肉末推到盛放盒4的内部，然后通过把手5将盛放盒4从放置槽3上拉出，即可将搅拌好的肉末取出，接着再次启动伺服电机24，使得伺服电机24进行反转，根据上述原理，搅拌外壳6和清理板14能够恢复到原处，从而便于下次肉末和肉末辅料的搅拌。
尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种食品加工装置，包括支撑架(1)、旋转电机(11)、第二转轴(23)和伺服电机(24)，其特征在于：所述支撑架(1)的内部固定有横板(2)，且横板(2)的顶部开设有放置槽(3)，并且放置槽(3)的内部安装盛放盒(4)，所述盛放盒(4)的外壁固定有把手(5)，且盛放盒(4)的内部安装有搅拌外壳(6)的底部，并且搅拌外壳(6)的底部铺设有软垫(7)，所述搅拌外壳(6)的内部安装有搅拌轴(8)，且搅拌轴(8)的下端位于卡槽(9)的内部，所述搅拌轴(8)的上端贯穿于搅拌外壳(6)的顶部与旋转电机(11)相互连接，且搅拌轴(8)的外壁固定有搅拌杆(10)，所述搅拌外壳(6)的顶部分别设置有投料口(12)和通孔(13)，且通孔(13)位于搅拌外壳(6)顶部的边缘处，并且搅拌外壳(6)的内壁设置有清理板(14)，所述清理板(14)的上端面固定有套杆(15)的下端，且套杆(15)贯穿于通孔(13)的内部，并且套杆(15)的上端通过弹性元件(17)与套筒(16)的内部相互连接，所述套筒(16)上端的内部固定有滑轮(18)，且滑轮(18)上设置有牵引线(19)，所述牵引线(19)的一端固定于套杆(15)的上端，且牵引线(19)的另一端设置于线盘(20)的边侧，并且线盘(20)固定于第一转轴(21)顶部的外壁，所述第一转轴(21)的上端和下端分别安装于支撑架(1)的顶部和底部，且第一转轴(21)通过承重板(22)与搅拌外壳(6)的外壁相互连接，所述第二转轴(23)的上端安装于横板(2)的底部，且第二转轴(23)的下端与伺服电机(24)相互连接，并且第二转轴(23)的外壁固定有第一齿轮(25)，所述第一齿轮(25)的边侧设置有第二齿轮(26)，且第二齿轮(26)固定于第三转轴(27)的外壁，并且第三转轴(27)通过皮带(28)与第一转轴(21)底部的外壁相互连接。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工装置，其特征在于：所述盛放盒(4)的外壁与放置槽(3)的内壁相互贴合，且盛放盒(4)通过放置槽(3)与横板(2)构成滑动结构。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工装置，其特征在于：所述盛放盒(4)内侧的直径大于搅拌外壳(6)外侧的直径，且盛放盒(4)的中心轴线与搅拌外壳(6)的中线轴线相互重合。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工装置，其特征在于：所述软垫(7)的材质为橡胶，且软垫(7)设计为中空环状结构，并且软垫(7)与搅拌外壳(6)的底部为粘贴连接。
5.根据权利要求1所述的一种食品加工装置，其特征在于：所述清理板(14)的外壁与搅拌外壳(6)的内壁相互贴合，且清理板(14)设计为中空结构，并且清理板(14)横切面的端部均设计为直角三角形结构。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工装置，其特征在于：所述套杆(15)通过弹性元件(17)与套筒(16)构成伸缩结构，且套筒(16)最外侧的直径大于通孔(13)的直径。
7.根据权利要求1所述的一种食品加工装置，其特征在于：所述第一转轴(21)的外壁设计为螺纹状结构，且承重板(22)的内侧设计为螺纹状结构，并且第一转轴(21)与承重板(22)为螺纹连接。
8.根据权利要求1所述的一种食品加工装置，其特征在于：所述第一齿轮(25)与第二齿轮(26)为啮合连接，且第一齿轮(25)的直径小于第二齿轮(26)的直径。
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| TA01 | Transfer of patent application right | ||
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| GR01 | Patent grant | ||
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