JP4899745B2 - Resin film coated metal can - Google Patents

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本発明は、樹脂フィルム被覆金属缶に関するものであり、詳しくは、ビール等の発泡飲料用の樹脂フィルム被覆金属缶に関するものである。   The present invention relates to a resin film-coated metal can, and more particularly, to a resin film-coated metal can for beer and other sparkling beverages.

ビールや発泡酒のように発酵を利用した炭酸飲料では、その液面を泡が覆うように注がれた状態が美味しいとされている。そして、液面を泡が覆うことにより、内容物中の炭酸や香味成分が抜けることを抑制し、また空気酸化で内容物が劣化することを防ぎ、変質しやすい飲料の味や香りを長く保持する効果があると言われている。また、泡にはビールの苦味成分が凝集するため、泡以外の部分の味がまろやかになるという効果もある。そのため、ビールを味わうときにはビール液面を適度に泡が覆うように注ぐ努力がなされる。
ビン入りビールからコップに注いでビールを飲む場合は、注ぐ時に空気を巻き込みビール中の炭酸ガスが泡になりやすくなるために充分な泡立ちが発生し前述の効果が期待できる。しかし、缶入りビールの場合は、多くの場合、缶の開口部を開封後コップに移さずにそのまま缶で飲むため泡は発生せず、前述のビン入りビールのような味わいを高める効果が期待できない。そこで、ビール等発泡飲料に使用される缶においても、開封して飲む時に泡立ちを発生させて味わいを高めようとする試みが数多くなされている。
例えば、缶の素材、形状を工夫して、開封した時に泡を発生させる試みが検討されている。特許文献1〜3には、缶の内面に凹凸を付与してその凹凸を起点として泡を発生させる方法が記載されている。
特開平5−97149号公報 特開2001−180671号公報 特開2005−41217号公報
In carbonated beverages using fermentation, such as beer and sparkling wine, it is said that the state that the liquid surface is poured so that the foam covers it is delicious. And by covering the liquid level with foam, it prevents the carbonic acid and flavor components in the contents from falling out, prevents the contents from deteriorating due to air oxidation, and maintains the taste and aroma of beverages that are easily altered. It is said to be effective. Moreover, since the bitter component of beer aggregates in foam, there is also an effect that the taste of parts other than foam becomes mellow. Therefore, when tasting beer, an effort is made to pour the beer liquid surface so that the foam is adequately covered.
When drinking beer by pouring into a glass from a bottled beer, the air is entrained during the pouring, and the carbon dioxide gas in the beer is liable to foam, so that sufficient foaming occurs and the above-described effects can be expected. However, in the case of canned beer, in many cases, the opening of the can is not moved to the cup, but it is directly drinkable with the can, so foam does not occur and the effect of enhancing the taste like the bottled beer described above is expected. Can not. Therefore, even in cans used for sparkling beverages such as beer, many attempts have been made to enhance the taste by generating bubbles when opened and drink.
For example, attempts have been made to generate bubbles when opened by devising the material and shape of the can. Patent Documents 1 to 3 describe a method in which irregularities are provided on the inner surface of a can and bubbles are generated starting from the irregularities.
Japanese Patent Laid-Open No. 5-97149 JP 2001-180671 A JP-A-2005-41217

缶内面の表面に細かな凹凸が存在すると泡発生の起点になりうる。例えば、陶器のカップのように表面に微細な凹凸のある容器にビールを注ぐと泡が大量に発生する現象が見られる。しかし、これは、ビールを充填する前に容器内表面の凹凸の中に吸着していた空気が核となり泡が発生している現象であり、このような表面に微細な凹凸のある容器においては飲料を充填してから蓋を閉めて密封し、しばらくしてから蓋を開いた場合はほとんど泡が生じないことが多い。これは容器内表面の凹凸に吸着した泡の起点となる空気が充填してしばらくすると飲料内に溶け込み、泡発生のための核がなくなってしまうからである。ゆえに、特許文献1および2に記載の方法では、缶の内面に凹凸を付与して泡を発生させているため、缶にビールを充填した後、しばらくして開けた時には泡発生はほとんどなくなってしまう。   If fine irregularities are present on the inner surface of the can, it can be a starting point for foam generation. For example, when beer is poured into a container with fine irregularities on its surface, such as a ceramic cup, a phenomenon in which a large amount of foam is generated is observed. However, this is a phenomenon in which bubbles adsorbed in the irregularities on the inner surface of the container before filling with beer and bubbles are generated, and in such a container with fine irregularities on the surface If a lid is closed and sealed after filling with a beverage, and the lid is opened after a while, there is often little foam. This is because the air that becomes the starting point of the bubbles adsorbed on the irregularities on the inner surface of the container is filled and dissolves in the beverage for a while, and the core for generating bubbles disappears. Therefore, in the methods described in Patent Documents 1 and 2, since foam is generated by providing irregularities on the inner surface of the can, the foam is hardly generated when the can is opened after a while after being filled with beer. End up.

特許文献3においては、缶内表面に非常に微細な空孔を数多く生成させることにより、缶にビールを充填した後、しばらくして開けた時にも泡を発生させることに成功している。微細な空孔中では泡発生における表面エネルギーは低減できるため、ビール内の炭酸による泡の核が発生し泡発生の起点となる空気は必要でなくなる。その結果、充填後に缶内表面に吸着していた空気がビール中に溶け込んだ後でも泡発生が可能となる。
しかしながら、特許文献3の方法では、缶内面フィルム表面に酸化ケイ素等の微小粒子を添加して缶成形においてその粒子の周囲に微細なボイドやクラックを発生させることにより微細な空孔が生成しているため、空孔のサイズや量は成形方法にも依存してコントロールが難しい。また適当な量の空孔が発生したとしても表面エネルギーが高いために泡の発生量はあまり多くはない。泡を大量に発生させるためには、表面の空孔量を非常に多くしなければならない。また、内面にこのような空孔を数多く発生させることは、製造が難しく、ボイドやクラックはフィルム欠陥の起点となりやすく好ましくない。
In Patent Document 3, by generating a lot of very fine holes on the inner surface of the can, it has succeeded in generating foam even when the can is opened after a while after filling the can. Since the surface energy in foam generation can be reduced in fine pores, the core of foam due to carbonic acid in beer is generated, and air that is the starting point of foam generation is not necessary. As a result, bubbles can be generated even after the air adsorbed on the inner surface of the can after being dissolved in the beer.
However, in the method of Patent Document 3, fine voids are generated by adding fine particles such as silicon oxide to the surface of the inner surface of the can and generating fine voids and cracks around the particles in the can molding. Therefore, the size and amount of the holes are difficult to control depending on the molding method. Even if an appropriate amount of pores is generated, the amount of bubbles generated is not so large due to the high surface energy. In order to generate a large amount of bubbles, the amount of pores on the surface must be very large. In addition, it is difficult to produce a large number of such holes on the inner surface, and manufacturing is difficult, and voids and cracks tend to be the starting point of film defects.

本発明は、かかる事情を鑑みてなされたものであり、泡発生の起点となる空孔が缶製造工程を大きく変えずに安定的に生成され、フィルム欠陥等の問題もなく、煩雑な操作無しに缶を開けるだけで微細な泡を発生させ、飲料の味わいを高めることを可能とする、泡立ち性、泡持ち性に優れた樹脂フィルム被覆金属缶を提供することを目的とする。   The present invention has been made in view of such circumstances, and the pores from which bubbles are generated are stably generated without greatly changing the can manufacturing process, have no problems such as film defects, and have no complicated operations. An object of the present invention is to provide a resin film-coated metal can excellent in foaming property and foam holding property, which can generate fine bubbles by simply opening the can and enhance the taste of the beverage.

本発明者らは、上記課題を解決するために、空孔の生成に着目し鋭意検討した。その結果、以下のことを知見し、本発明を完成するに至った。
微少粒子を添加せずに、フィルム表面に微細な空孔を生成させることを目的とし、樹脂フィルムへの添加剤を工夫してフィルム表面への空孔発生と表面自由エネルギーを制御したところ、特定のシリコーン系樹脂、ポリオレフィン系樹脂の少なくとも1種類以上をフィルム100重量部に対し0.01〜1重量部含有させたフィルムを被覆した缶では泡立ちが非常に良好で、開缶操作のみで十分な泡立ち性が得られることを見出した。そして、良好な泡立ち性で、開缶操作のみで十分な泡立ち性を得るためには、適切な空孔の大きさ、量が存在すること、さらには、泡立ち性と表面自由エネルギーとは関係があり、表面自由エネルギーを規定することで、一層泡立ち性が良好となることも見出した。
In order to solve the above-mentioned problems, the present inventors have intensively studied paying attention to the generation of holes. As a result, the following has been found and the present invention has been completed.
With the aim of generating fine pores on the film surface without adding fine particles, the additive to the resin film was devised to control the generation of pores on the film surface and the surface free energy. In a can coated with a film containing 0.01 to 1 part by weight of at least one kind of silicone resin and polyolefin resin in an amount of 0.01 to 1 part by weight with respect to 100 parts by weight of the film, foaming is very good, and only the can opening operation is sufficient. It was found that foaming properties can be obtained. In order to obtain sufficient foamability with only a can opening operation with good foamability, there is an appropriate size and amount of pores, and there is a relationship between foamability and surface free energy. It was also found that the foaming property was further improved by defining the surface free energy.

本発明は、以上の知見をもとになされたものであり、以下のような特徴を有する。
[1]缶の内面または缶の内外面にポリエステル樹脂フィルムをラミネートした金属缶であって、缶内面側のフィルムは単層または複層であり、前記缶内面側のフィルム最表層は、シリコーン系樹脂、ポリオレフィン系樹脂の少なくとも1種類以上をポリエステル樹脂100重量部に対し0.01〜1重量部含有したポリエステル樹脂フィルムであり、前記缶内面側フィルム表面の表面自由エネルギーが20〜35mN/mで、かつ、缶内面側フィルム表面の表面自由エネルギーの極性成分が5mN/m以下であり、さらに、前記缶内面側のフィルム表面には、孔径0.5〜10μmの空孔が面積1mm当り10〜10個存在することを特徴とする発泡飲料用の樹脂フィルム被覆金属缶。
The present invention has been made based on the above findings and has the following characteristics.
[1] A metal can in which a polyester resin film is laminated on the inner surface of the can or the inner and outer surfaces of the can, the film on the inner surface of the can being a single layer or a multilayer, and the outermost film layer on the inner surface of the can being a silicone A polyester resin film containing 0.01 to 1 part by weight of at least one of a resin and a polyolefin-based resin with respect to 100 parts by weight of a polyester resin, and the surface free energy of the inner surface of the can is 20 to 35 mN / m In addition, the polar component of the surface free energy on the inner surface of the can inner surface is 5 mN / m or less, and the surface of the film on the inner surface of the can has 10 to 10 holes per 1 mm 2 with a pore diameter of 0.5 to 10 μm. A resin film-coated metal can for sparkling beverages , characterized in that there are -10 5 .

以上、本発明によれば、良好な耐食性を持ちながら、泡立ち性、泡持ち性に優れた樹脂フィルム被覆金属缶が得られる。そして、泡発生の起点となる空孔が缶製造工程を大きく変えることなしに安定的に生成され、フィルム欠陥等の問題も無い。その結果、煩雑な操作無しに缶を開けるだけで微細な泡を発生させ、飲料の味わいを高めることが可能となる。   As described above, according to the present invention, it is possible to obtain a resin film-coated metal can excellent in foaming property and foam holding property while having good corrosion resistance. And the void | hole used as the starting point of bubble generation | occurrence | production is stably produced without changing a can manufacturing process largely, and there are no problems, such as a film defect. As a result, it is possible to generate fine bubbles just by opening the can without complicated operations, and to enhance the taste of the beverage.

以下、本発明の樹脂フィルム被覆金属缶を詳細に説明する。
本発明の対象とする樹脂フィルム被覆金属缶は、缶の内面または缶の内外面にポリエステル樹脂フィルムをラミネートした金属缶である。
そして、適度な泡立ち性の発現という点から、缶内面側のフィルムは単層または複層であり、前記缶内面側のフィルム最表層は、シリコーン系樹脂、ポリオレフィン系樹脂の少なくとも1種類以上をポリエステル樹脂100重量部に対し0.01〜1重量部含有したポリエステル樹脂フィルムであり、さらに、前記缶内面側のフィルム表面には、孔径0.5〜10μmの空孔が面積1mm当り10〜10個存在することとする。このような缶内面側の規定は本発明において、重要な要件である。以下のこれらについて、詳細に説明する。
Hereinafter, the resin film-coated metal can of the present invention will be described in detail.
The resin film-coated metal can targeted by the present invention is a metal can obtained by laminating a polyester resin film on the inner surface of the can or the inner and outer surfaces of the can.
The film on the inner surface of the can is a single layer or multiple layers from the viewpoint of appropriate foaming, and the outermost layer of the film on the inner surface of the can is made of at least one of a silicone resin and a polyolefin resin. a polyester resin film containing 0.01 to 1 parts by weight per 100 parts by weight of the resin, furthermore, to the can inner surface side of the film surface, pore area 1 mm 2 per pore size 0.5 to 10 [mu] m 10 to 10 There are five . Such a regulation on the inner surface side of the can is an important requirement in the present invention. These will be described in detail below.

内面側のフィルム表面には、孔径0.5〜10μmの空孔が面積1mm当り10〜10個存在する
まず、本発明で規定する空孔とは、缶内面の内容物に接触する側のフィルム表面に生じた空孔であり、フィルムを貫通するものやフィルム内部や金属側に生成したものは含まない。空孔の深さとしてはせいぜい5μm程度である。また、その直径とは、フィルム表面に生じた空孔の長径と短径の平均とする。このような空孔には大きいものや小さいものがあるが、本発明において規定される孔径0.5〜10μmの空孔がその空孔内で最も泡核が発生しやすい。さらに、その中でも孔径1〜5μmのものが特に泡立ち効果が高い。
前記孔径0.5〜10μmの空孔は面積1mm当り最大で10〜10個存在することが必要である。孔径0.5〜10μmの空孔が10個未満では、泡の発生量が不充分である。好ましくは1mmあたり100個以上である。一方、10個を超えるものは、内容物によっては泡の発生が過剰となり泡の安定性が低下するため、空孔数の上限は面積1mmあたり最大10個を超えないことが必要である。より好ましくは10個を超えないものである。
空孔は、特定の樹脂を添加したフィルムをラミネートした缶に生成される。なので、缶の形状に成形する前から缶内面側に空孔が存在していても、成形により空孔が生成しても構わないが、特定の樹脂を混合することにより樹脂に微細な窪みが発生し、それが缶成形の加工によって空孔になる場合や、缶成形時に樹脂間に空隙が生まれることにより缶成形後に空孔になることも期待できる。
また、樹脂フィルム被覆金属缶にはその成形手段により、空孔の多い場所と少ない場所が生じ、ツーピース缶の場合、缶の底よりも缶の胴のより上部に近い部分で多いことが一般的である。その場合、本発明での空孔の数については缶胴の最も空孔数の多い部分で規定するものとする。
空孔の数は、光学顕微鏡や電子顕微鏡等の既存の観察機器でフィルム表面を観察し、規定面積中の数を数えることやコンピューターによる画像処理により自動的にカウントする方法が使用できる。また、面積1mm中の空孔の数は、1mm×1mmの範囲の全数を数える他に、100μm×100μmの範囲の数を100倍する等の方法で計算しても良い。
缶内面側のフィルム最表層は、シリコーン系樹脂、ポリオレフィン系樹脂の少なくとも1種類以上をポリエステル樹脂100重量部に対し0.01〜1重量部含有したポリエステル樹脂フィルムである。
発生する空孔の形状、密度の点から、フィルム最表層を上述のように規定する。0.01重量部以上添加すれば泡立ちに必要な量の空孔が発生する。さらに望ましくは0.1重量部以上の添加である。一方、上限は1重量部であり、それを超えると発生する空孔量が多すぎてフィルムの加工性等の物性が損なわれ、またさらに、添加樹脂によるフレーバー成分の吸着が無視できなくなり風味の劣化が起こったり、泡が生じやすくなりすぎて、きめ細かな泡ではない大粒の不安定な泡が発生しやすくなり、ビールの風味を返って損なう可能性がある。好ましくは、0.5重量部以下である。
On the inner surface side of the film surface, first pores having a pore diameter 0.5~10μm exists 10 to 10 5 cells per area 1 mm 2, and the pores defined in the present invention, contact with the contents of the can inner surface side These are pores generated on the surface of the film and do not include those penetrating the film or those generated inside the film or on the metal side. The depth of the holes is at most about 5 μm. The diameter is the average of the major and minor diameters of the pores generated on the film surface. Although there are large and small pores as described above, pores having a pore diameter of 0.5 to 10 μm defined in the present invention are most likely to generate bubble nuclei in the pores. Further, among these, those having a pore diameter of 1 to 5 μm have a particularly high foaming effect.
Pores of the pore diameter 0.5~10μm is required to be present 10 to 10 5 up to per area 1 mm 2. If the number of pores having a pore diameter of 0.5 to 10 μm is less than 10, the amount of bubbles generated is insufficient. The number is preferably 100 or more per 1 mm 2 . On the other hand, if the number exceeds 10 5 , the generation of bubbles may be excessive depending on the contents and the stability of the bubbles will decrease, so the upper limit of the number of pores must not exceed 10 5 at the maximum per area of 1 mm 2. is there. More preferably not exceed 10 4.
The voids are generated in a can laminated with a film added with a specific resin. So, even if there are holes on the inner surface of the can before molding into the shape of the can, holes may be generated by molding, but by mixing a specific resin, fine dents are formed in the resin It can be expected that when it is generated and becomes a void by processing of can molding, or when a void is formed between the resins during can molding, it becomes a void after can molding.
In addition, resin film-coated metal cans have places with a lot of pores and places with few holes depending on the molding means. In the case of two-piece cans, it is generally more in the portion closer to the top of the can body than the bottom of the can. It is. In that case, the number of holes in the present invention is defined by the portion of the can body having the largest number of holes.
The number of vacancies can be determined by observing the film surface with an existing observation device such as an optical microscope or an electron microscope, and counting the number in a specified area or automatically counting by computer image processing. Further, the number of holes in an area of 1 mm 2 may be calculated by a method such as multiplying the number in the range of 100 μm × 100 μm by 100, in addition to counting the total number in the range of 1 mm × 1 mm.
The outermost film layer on the inner surface of the can is a polyester resin film containing 0.01 to 1 part by weight of at least one kind of silicone resin and polyolefin resin with respect to 100 parts by weight of the polyester resin.
From the viewpoint of the shape and density of the generated holes, the film outermost layer is defined as described above. When 0.01 part by weight or more is added, the amount of pores necessary for foaming is generated. More desirably, the addition amount is 0.1 parts by weight or more. On the other hand, the upper limit is 1 part by weight, and if it exceeds that, the amount of generated pores is too much, and the physical properties such as film processability are impaired, and furthermore, the adsorption of flavor components by the added resin cannot be ignored. Deterioration is likely to occur or foam tends to be generated too much, and large unstable bubbles that are not fine bubbles are likely to be generated, which may impair the flavor of beer. Preferably, it is 0.5 parts by weight or less.

シリコーン系樹脂としては、ジメチルシリコーンやメチルフェニルシリコーン、およびそれらにフッ素やアミノ基を変性させたものが使用可能である。特に、高分子シリコーンを使用したものまたは高分子シリコーンをポリエチレン樹脂やPBT樹脂に分散させたものが好ましく、例えば東レダウコーニング社製BY27などが好適である。   As the silicone resin, dimethyl silicone, methylphenyl silicone, and those obtained by modifying fluorine or amino groups thereof can be used. In particular, those using polymer silicone or those in which polymer silicone is dispersed in polyethylene resin or PBT resin are preferable. For example, BY27 manufactured by Toray Dow Corning Co., Ltd. is preferable.

ポリオレフィン系樹脂としては、エチレン、プロピレン等、分子内に炭素炭素2重結合を含む分子をビニル重合させて高分子化して得られる樹脂で、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリブテン、ポリメチルペンテン、ポリスチレン等がある。特にポリエステル樹脂中へ適度に分散することからポリエチレン樹脂が好ましく、高密度〜低密度いずれのもの、または直鎖状低密度ポリエチレン樹脂、またそれらを複数混合したものが好適である。さらには、ポリエステル樹脂中での分散の状態の点からMFR5〜20のポリエチレン樹脂または直鎖状ポリエチレン樹脂が特に好適である。   Polyolefin-based resins are resins obtained by vinyl polymerization of molecules containing carbon-carbon double bonds in the molecule, such as ethylene and propylene, and include polyethylene, polypropylene, polybutene, polymethylpentene, polystyrene, etc. . In particular, a polyethylene resin is preferable because it is appropriately dispersed in a polyester resin, and a high-density to low-density one, a linear low-density polyethylene resin, or a mixture of a plurality of them is preferable. Further, a polyethylene resin having a MFR of 5 to 20 or a linear polyethylene resin is particularly suitable from the viewpoint of dispersion in the polyester resin.

樹脂フィルム被覆金属缶は、ポリエステル樹脂を主な成分とする樹脂フィルムを少なくとも片面にラミネートしたフィルムラミネート金属板を、前記樹脂が缶の内面側になるようにして缶の形状に成形したものが、内容物に対する耐久性や生産性の点から好ましい。
ポリエステル系樹脂フィルムとしては、金属板との密着性に優れ、製缶時の成形加工によるフィルムの伸びや圧縮等の変形および摩擦によるフィルムの劣化や密着性の低下が無いこと、製缶後の乾燥、印刷焼付け、レトルト殺菌処理等の加熱によって被覆されたフィルムが結晶化または劣化し、フィルムの剥離、収縮、クラック、ピンホール等を生じないこと、缶への衝撃によってフィルムにクラックが発生したり、剥離したりしないこと、各種内容物に接した時に腐食や剥離が生じないこと、フィルムが白濁しないこと等の性能が要求される。さらに、缶の内容物の香り成分がフィルムに吸着したり、フィルムの溶出成分や臭いによって内容物の風味が損なわれないことも求められる。
上記要求を満足し、本発明で用いられるポリエステルとしては、酸成分としては各種の芳香族ジカルボン酸、脂肪族ジカルボン酸が、グリコール成分としては各種の脂肪族ジオール、芳香族ジオールが任意に重合または共重合されたものが用いられ、また2種類以上の組成の異なる共重合ポリエステル樹脂を混合したものが用いられる。
さらに、泡立ち性と他のフレーバー性、耐衝撃性等の観点から、缶成形後のフィルム表面に生成した空孔のサイズ、密度が重要であり、樹脂フィルムの組成もそのような空孔発生に影響するので、樹脂フィルムは、適度な加工性と強度を保持していることが必要であり、そのようなポリエステル樹脂の組成としては、酸成分がイソフタル酸5〜18重量部と残部がテレフタル酸からなるものが最適である。イソフタル酸を適量テレフタル酸に共重合させることにより、テレフタル酸単独や低共重合組成のものよりも結晶化が抑制され加工性が向上し、加工による欠陥が発生しにくくなり、機械的性能の劣化が抑制される。イソフタル酸5重量部未満ではそのような効果が不十分で機械的性能が劣る場合がある。
一方、イソフタル酸成分が18重量部超えでは融点が低く缶加工の時の熱劣化が起こるため大きなクラック発生、衝撃劣化等が起こる場合がある。なお、ここで、残部がテレフタル酸からなるとは、少なくとも残りの成分中95%以上がテレフタル酸からなり、下記に示すその他の酸成分量は5%未満である。また、2層以上の複数の層構造を有する場合には、最表層をこの組成とすることが適当である。
The resin film-coated metal can is a film laminated metal plate obtained by laminating a resin film containing a polyester resin as a main component on at least one side, and the resin is molded into the shape of the can so that the resin is on the inner surface side of the can. It is preferable from the viewpoint of durability and productivity with respect to the contents.
As polyester-based resin film, it has excellent adhesion to the metal plate, there is no film deterioration or adhesion degradation due to deformation and friction due to film elongation and compression due to molding process at the time of can making, after can making Films coated by heating such as drying, printing and baking, retort sterilization, etc. will crystallize or deteriorate, and will not cause film peeling, shrinkage, cracks, pinholes, etc. Performance such that the film does not peel off or peel off, does not cause corrosion or peeling when in contact with various contents, and the film does not become cloudy. Furthermore, it is also required that the scent component of the contents of the can is adsorbed to the film, and that the flavor of the contents is not impaired by the elution component and odor of the film.
Satisfying the above requirements, as the polyester used in the present invention, various aromatic dicarboxylic acids and aliphatic dicarboxylic acids are optionally polymerized as the acid component, and various aliphatic diols and aromatic diols are optionally polymerized as the glycol component. Copolymerized ones are used, and two or more types of copolymerized polyester resins having different compositions are used.
Furthermore, from the viewpoints of foaming properties, other flavor properties, impact resistance, etc., the size and density of the pores formed on the film surface after can molding are important, and the composition of the resin film also contributes to the generation of such pores. Therefore, it is necessary that the resin film has appropriate processability and strength. As a composition of such a polyester resin, the acid component is 5 to 18 parts by weight of isophthalic acid and the rest is terephthalic acid. The one consisting of is optimal. By copolymerizing isophthalic acid with terephthalic acid in an appropriate amount, crystallization is suppressed and processability is improved compared to those of terephthalic acid alone or with a low copolymerization composition, process defects are less likely to occur, and mechanical performance is degraded. Is suppressed. If it is less than 5 parts by weight of isophthalic acid, such an effect is insufficient and mechanical performance may be inferior.
On the other hand, if the isophthalic acid component exceeds 18 parts by weight, the melting point is low and thermal degradation occurs during can processing, which may cause large cracks and impact degradation. Here, the balance being terephthalic acid means that at least 95% or more of the remaining components are terephthalic acid, and the amount of other acid components shown below is less than 5%. Moreover, when it has a several layer structure of two or more layers, it is appropriate for the outermost layer to have this composition.

缶内面側フィルム表面の表面自由エネルギーが20〜35mN/m
微細な空孔を持つフィルムにおいて、泡立ち性が高いものほど表面エネルギーが低い傾向にあることを見出した。一方、ポリオレフィン樹脂やシリコーン樹脂の添加によりフィルム表面エネルギーが低下する傾向にある。特に、前述のMFR5〜20のポリエチレン樹脂または直鎖状ポリエチレン樹脂、または高分子シリコーンを使用したシリコーン系樹脂の添加によりフィルムの表面エネルギーを適当な領域に低下させたものが泡立ち性は高まる傾向にあった。これらの樹脂はポリエステル樹脂内に適切に分散され適度な微細孔の形成に寄与するとともに表面エネルギー低減させることにより泡立ち性を大きく促進すると考えられる。
表面エネルギーと泡立ち性の関係についてのメカニズムについては現在調査中であるが、一つには、フィルムの表面自由エネルギーが小さい場合、気泡が孔の中に生成した時に気泡面が凹んだ形状をとり、この場合気泡にかかる表面圧が2γ/r分だけ低下するため、気泡が発生しやすくなる効果もあると考えられる。
さらに、表面自由エネルギーが大きく内容物で濡れやすいと、容器表面に吸着した泡の起点となる気体が消失しやすく泡の発生が減少するため泡発生が減少するのに対し、内容物で濡れにくいものは逆に気体が吸着しやすいため泡が大きく成長して表面に移動する時に一部を表面に残しそれを起点としてまた泡が発生する効果もある。このようにして、泡は、空孔の存在する表面で表面自由エネルギーを低減することにより増加すると考えられる。
以上の効果を得るためには、表面自由エネルギーは20〜35mN/mが好ましい。フィルム最表層の表面自由エネルギーが35N/m以下で非常に顕著な泡立ち性が生じる。表面自由エネルギー35mN/mよりも高くなると、表面自由エネルギー低減による気泡核の安定性が低くなり泡立ち性が低減する場合がある。一方、表面自由エネルギーが20mN/m以下ではフィルムが安定に製造できない場合がある。
The surface free energy of the can inner surface film surface is 20 to 35 mN / m
In the film having fine pores, it was found that the higher the foaming property, the lower the surface energy. On the other hand, the film surface energy tends to decrease due to the addition of polyolefin resin or silicone resin. In particular, the foaming property tends to increase when the surface energy of the film is reduced to an appropriate region by the addition of the above-mentioned MFR5-20 polyethylene resin or linear polyethylene resin, or a silicone resin using a high molecular weight silicone. there were. It is considered that these resins are appropriately dispersed in the polyester resin and contribute to the formation of appropriate fine pores, and also greatly promote the foamability by reducing the surface energy.
The mechanism of the relationship between surface energy and foaming properties is currently under investigation. For one thing, when the surface free energy of the film is small, the bubble surface has a concave shape when bubbles are generated in the pores. In this case, since the surface pressure applied to the bubbles is reduced by 2γ / r, it is considered that there is an effect that the bubbles are easily generated.
In addition, if the surface free energy is large and it is easy to get wet with the contents, the gas that becomes the starting point of the bubbles adsorbed on the surface of the container tends to disappear and the generation of bubbles is reduced. On the other hand, since the gas is easily adsorbed, there is an effect that when a bubble grows large and moves to the surface, a part is left on the surface and the bubble is generated again. In this way, bubbles are believed to increase by reducing the surface free energy at the surface where the voids are present.
In order to obtain the above effects, the surface free energy is preferably 20 to 35 mN / m. When the surface free energy of the outermost layer of the film is 35 N / m or less, very remarkable foaming property occurs. When the surface free energy is higher than 35 mN / m, the stability of bubble nuclei due to the reduction of the surface free energy is lowered, and the foaming property may be reduced. On the other hand, if the surface free energy is 20 mN / m or less, the film may not be produced stably.

ここで、表面自由エネルギーの測定方法について説明する。ラミネート金属缶の表面自由エネルギーγsは、以下のように2つの成分に分けられる。
γs=γsd+γsh
γsdは表面自由エネルギーのうち、ファンデルワールス力やロンドン力に起因する分散成分で、γshは極性基の水素結合や酸・塩基相互作用等の力に関係する極性成分である。ラミネート金属板の表面に液体を滴下したときの接触角をθ、液体の表面自由エネルギーをγl、その分散成分をγld、その極性成分γlhとすると、これらは次の関係を満足する。
(γsh)1/2= −(γld/γlh)1/2*(γsd)1/2 + γl/(γlh)1/2*(1+cosθ)/2
そこで、表面自由エネルギーが既知(γl、γlh、γldが既知)の5つの液体(純水、グリセロール、ホルムアミド、エチエングリコール、ジメチルグリコロール)を測定物(ラミネート金属板)の表面に滴下し、各々の液体について接触角θを測定して求める(湿度:55〜65%、温度20℃)。そして、上記式に前記5液の各々について測定した接触角θと各々の液体のγl、γlh、γldの値を代入して、最小二乗法フィッティングで、γsd、およびγshを求める。ラミネート金属板の表面自由エネルギーγsは、γsdとγshの和で示される。
Here, a method for measuring the surface free energy will be described. The surface free energy γs of the laminated metal can is divided into two components as follows.
γs = γsd + γsh
γsd is a dispersion component caused by van der Waals force or London force in the surface free energy, and γsh is a polar component related to forces such as hydrogen bonding of a polar group or acid / base interaction. When the contact angle when the liquid is dropped onto the surface of the laminated metal plate is θ, the surface free energy of the liquid is γl, the dispersion component is γld, and the polar component γlh, these satisfy the following relationship.
(Γsh) 1/2 = − (γld / γlh) 1/2 * (γsd) 1/2 + γl / (γlh) 1/2 * (1 + cos θ) / 2
Therefore, five liquids (pure water, glycerol, formamide, ethylene glycol, dimethylglycolol) having known surface free energies (γl, γlh, γld are known) are dropped on the surface of the measurement object (laminated metal plate), The contact angle θ of each liquid is measured and determined (humidity: 55 to 65%, temperature 20 ° C.). Then, the contact angle θ measured for each of the five liquids and the values of γl, γlh, and γld of each liquid are substituted into the above formula, and γsd and γsh are obtained by least square fitting. The surface free energy γs of the laminated metal plate is represented by the sum of γsd and γsh.

表面自由エネルギーが35mN/m以下の樹脂フィルム表面を得るためには、ポリエステル樹脂の表面自由エネルギーが約43mN/mと高いため、ポリオレフィン系樹脂またはシリコーン系樹脂を前述したように0.01重量部以上、さらに望ましくは0.1重量部以上添加すれば表面自由エネルギーが所望の値まで低減する。一方、ポリオレフィン系樹脂またはシリコーン系樹脂の上限は前述したように1重量部であり、それを超えて添加しても表面自由エネルギーの低減はほとんど飽和し変化しないうえ、ポリエステル樹脂に十分分散しきれず表面欠陥や色調ムラの原因となるため不適である。また、ポリオレフィン系樹脂またはシリコーン系樹脂によるフレーバー成分の吸着が無視できなくなり風味の劣化が起こったり、さらに多量のポリオレフィン樹脂を添加すると泡が生じやすくなりすぎて、きめ細かな泡ではない大粒の不安定な泡が発生しやすくなり、ビールの風味を返って損なう可能性がある。好ましくは、0.5重量部以下である。さらに、前述のMFR5〜20のポリエチレン樹脂または直鎖状ポリエチレン樹脂、または高分子シリコーンを使用したシリコーン系樹脂を使用したもので特に泡立ち性が高まることは言うまでも無い。   In order to obtain a resin film surface having a surface free energy of 35 mN / m or less, the polyester resin has a high surface free energy of about 43 mN / m. As described above, the surface free energy is further reduced to a desired value by adding 0.1 part by weight or more. On the other hand, the upper limit of polyolefin resin or silicone resin is 1 part by weight as described above, and even if it is added in excess of it, the reduction of surface free energy is almost saturated and does not change, and it cannot be sufficiently dispersed in polyester resin. It is not suitable because it causes surface defects and uneven color tone. In addition, the adsorption of flavor components by polyolefin resin or silicone resin cannot be ignored, and the flavor deteriorates, and if a large amount of polyolefin resin is added, bubbles are likely to be formed too much, and large particles that are not fine bubbles are unstable. Bubbles are likely to occur, and the flavor of the beer may be lost and damaged. Preferably, it is 0.5 parts by weight or less. Further, it is needless to say that the foaming property is particularly improved by using the above-mentioned polyethylene resin of MFR5 to 20 or a linear polyethylene resin, or a silicone resin using a high molecular silicone.

さらに、表面自由エネルギーの大小は、樹脂フィルム表面におけるビールの濡れ性に関係するため、ビールで濡れにくい表面自由エネルギーの低い表面が必要である。この点から、表面自由エネルギー35mN/m以下の泡立ちに最適な樹脂フィルムにおけるビールの接触角を水の接触角に換算すると80度以上になり、80度以上であれば泡立ち性を促進するが、80度未満であれば効果は小さい。よって、樹脂フィルムの最表層の水接触角が80度以上であることが好ましい。   Furthermore, since the magnitude of the surface free energy is related to the wettability of beer on the surface of the resin film, a surface having a low surface free energy that is difficult to wet with beer is required. From this point, when the contact angle of beer in a resin film optimal for foaming with a surface free energy of 35 mN / m or less is converted to a water contact angle, it becomes 80 degrees or more, and if it is 80 degrees or more, foaming is promoted. If it is less than 80 degrees, the effect is small. Therefore, it is preferable that the water contact angle of the outermost layer of the resin film is 80 degrees or more.

缶内面側フィルム表面の表面自由エネルギーの極性成分が5mN/m以下
ビール液体の成分については分散成分よりも極性成分の割合が大きいことから、ビールの濡れを減少させるには表面自由エネルギーの極性成分を低くすることが最も効果的で、全体の表面自由エネルギーγsが35mN/mより高くても、極性成分γshが5mN/m以下であればビールの濡れが十分低減でき、泡立ち性が高まる。よって、樹脂フィルムの最表層について表面自由エネルギーの極性成分が5mN/m以下が好ましい。
なお、缶内面側のフィルムは単層または複層であってもいずれでもよい。
The polar component of the surface free energy on the inner surface of the can inner surface is 5 mN / m or less The component of the beer liquid has a larger proportion of the polar component than the dispersed component. Is the most effective, and even if the total surface free energy γs is higher than 35 mN / m, the wetting of beer can be sufficiently reduced and the foaming property is improved if the polar component γsh is 5 mN / m or less. Therefore, the polar component of the surface free energy is preferably 5 mN / m or less for the outermost layer of the resin film.
In addition, the film on the inner surface side of the can may be a single layer or a multilayer.

以上、上記組成の樹脂フィルムを被覆した金属板を、対象樹脂フィルムが缶内面側になるように缶成形することにより、表面自由エネルギーがコントロールされたフィルム表面に適切なサイズ、密度の空孔が得られ、内容物の泡立ち性が優れるとともに、金属板との密着性に優れ、製缶時の成形加工によるフィルムの伸びや圧縮等の変形、および摩擦によるフィルムの劣化や密着性の低下が無い缶が得られる。
また、製缶後の乾燥、印刷焼付け、レトルト殺菌処理等の加熱によって被覆されたフィルムが結晶化または劣化しそれによりフィルムの剥離、収縮、クラック、ピンホール等を生じたりするのを防止し、また缶への衝撃によってフィルムにクラックが発生したり、剥離したりせず、さらに各種内容物に接した時に腐食や剥離が生じず、フィルムが白濁しない缶が得られる。さらに、缶の内容物の香り成分がフィルムに吸着したり、フィルムの溶出成分や臭いによって内容物の風味が損なわれない。
As described above, by forming a metal plate coated with the resin film having the above composition so that the target resin film is on the inner surface of the can, pores having an appropriate size and density are formed on the film surface with controlled surface free energy. The resulting foaming properties are excellent, and the adhesion to the metal plate is excellent, and there is no deterioration of the film due to deformation, such as elongation or compression of the film due to molding during can making, and deterioration of adhesion due to friction. A can is obtained.
In addition, the film covered by heating such as drying after can-making, printing baking, retort sterilization treatment, etc. is prevented from crystallizing or deteriorating, thereby causing film peeling, shrinkage, cracks, pinholes, etc. In addition, a can is obtained in which the film is not cracked or peeled off by impact on the can, and further, the film does not corrode or peel off when in contact with various contents and the film does not become cloudy. Further, the scent component of the contents of the can is not adsorbed on the film, and the flavor of the contents is not impaired by the elution component or smell of the film.

一方、缶外面側となる金属板の面については、外面側にもフィルムを被覆して両面ラミネート金属板として缶に使用することも可能であるし、外面面にはフィルムを用いない片面ラミネート金属板として缶成形を行い、その後必要に応じて塗装、印刷等を行って、缶として使用することも可能である。
外面側のフィルムとしては、内面側と同じフィルムを用いることも可能であるが、フィルムコスト等を考えて、空孔やポリオレフィン系樹脂等の添加剤を含まないか、添加量を減らしたフィルムを被覆することが好ましい。樹脂種類についても、内面側と同一のポリエステル樹脂組成を用いることも可能であるし、異なる組成の樹脂を用いても良いが、内面側のフィルムが無延伸フィルムの場合は外面側にも無延伸フィルムを用い、内面側のフィルムが二軸延伸フィルムの場合は外面側にも二軸延伸フィルムを用いる方が、両面のフィルム物性が同等で、缶成形時の欠陥等が生じにくいため好ましい。また、外面側フィルムの膜厚は、内面側と同じかやや薄いものが一般には用いられる。
On the other hand, the surface of the metal plate on the outer surface side of the can can also be used in a can as a double-sided laminated metal plate by covering the outer surface side with a film. It is also possible to perform can molding as a plate and then use it as a can by painting or printing as necessary.
As the film on the outer surface side, the same film as that on the inner surface side can be used, but considering the film cost, etc., a film that does not contain additives such as pores or polyolefin resins, or has a reduced amount of addition. It is preferable to coat. Regarding the resin type, it is possible to use the same polyester resin composition as that on the inner surface side, and a resin having a different composition may be used. However, when the inner surface film is an unstretched film, the outer surface side is also unstretched. When a film is used and the film on the inner surface side is a biaxially stretched film, it is preferable to use a biaxially stretched film on the outer surface side because the film physical properties on both surfaces are equivalent and defects during can molding are less likely to occur. Moreover, the film thickness of the outer surface side film is generally the same as or slightly thinner than the inner surface side.

次いで、樹脂フィルムをラミネートする金属板について説明する。本発明の金属板は特に限定されないが、成形性の点で鋼及びアルミニウムを素材とする金属板が好ましい。鉄を素材とする金属板の場合、その表面に樹脂密着性や耐食性を改善するため、無機酸化物皮膜層、例えばクロム酸処理、リン酸処理、クロム酸/リン酸処理、電解クロム酸処理、クロムクロメート処理などで代表される化成処理被覆層を設けてもよい。また、展延性金属メッキ層、例えばニッケル、スズ、亜鉛、アルミニウム、砲金、真ちゅうなどのメッキ層を設けてもよい。また、スズメッキの場合は、0.5〜15g/m、ニッケルまたはアルミニウムの場合1.8〜20g/mのメッキ量を有するものが加工性および樹脂密着性の点から特に好ましい。このような金属板は、厚さが、通常0.01〜5mm、好ましくは0.1〜2mmである。そして、金属板片面または両面上に、前述した本発明の樹脂組成物層をラミネートした樹脂被覆層が形成される。
鋼を素材とする金属板の場合、電解クロメート処理鋼板が、本発明の樹脂フィルムとの密着性、耐食性、製造コストの観点から特に好ましい。金属クロム層の金属クロム量は50〜200mg/mが適当であり、50mg/m未満では耐食性、加工後密着性が不十分な場合があり、200mg/mを超えると耐食性、加工後密着性の向上効果が飽和し、逆に製造コスト上昇するからである。また、クロム酸化物中のクロム量の金属クロム換算量は3〜30mg/mが適当で、3mg/m未満になると密着性が劣る場合があり、30mg/mを超えると色調が悪化する他、密着性も劣るからである。
Subsequently, the metal plate which laminates a resin film is demonstrated. Although the metal plate of this invention is not specifically limited, The metal plate which uses steel and aluminum as a raw material is preferable at the point of a moldability. In the case of a metal plate made of iron, in order to improve resin adhesion and corrosion resistance on the surface, an inorganic oxide film layer such as chromic acid treatment, phosphoric acid treatment, chromic acid / phosphoric acid treatment, electrolytic chromic acid treatment, You may provide the chemical conversion treatment coating layer represented by the chromium chromate process. Further, a spreadable metal plating layer, for example, a plating layer of nickel, tin, zinc, aluminum, gun metal, brass or the like may be provided. In the case of tin plating, 0.5 to 15 g / m 2, having a plating weight of the case of nickel or aluminum 1.8~20g / m 2 is particularly preferable from the viewpoint of processability and resin adhesion. Such a metal plate has a thickness of usually 0.01 to 5 mm, preferably 0.1 to 2 mm. And the resin coating layer which laminated the resin composition layer of this invention mentioned above on the metal plate single side | surface or both surfaces is formed.
In the case of a metal plate made of steel, an electrolytic chromated steel plate is particularly preferable from the viewpoints of adhesion to the resin film of the present invention, corrosion resistance, and production cost. Metallic chromium amount of the metal chromium layer is suitably 50-200 mg / m 2, corrosion resistance is less than 50 mg / m 2, may post-process adhesion is insufficient, corrosion resistance exceeds 200 mg / m 2, after processing This is because the effect of improving the adhesion is saturated and the manufacturing cost is increased. Further, reckoned as metal chromium of chromium of chromium oxide is 3 to 30 mg / m 2 is appropriate, may adhesiveness with less than 3 mg / m 2 is inferior, color tone deterioration exceeds 30 mg / m 2 This is because the adhesiveness is also poor.

また、本発明においては、本発明の効果を妨げない限り、樹脂フィルムと金属板の密着性を高めるために、プライマー層を金属板と樹脂フィルムとの間に設けても良い。本発明の樹脂フィルム被覆金属缶は、樹脂層と金属板の一次密着性、加工後密着性とも優れたものであるが、より厳しい腐食環境、あるいはより優れた密着性が要求される環境下では、プライマー層を設けて、要求に応じた特性を付与できる。
例えば、金属缶として使用する場合に、より腐食性の強い内容物を充填すると、樹脂層を通して、内容物が金属板との界面に侵入し、金属板を腐食させ、フィルムとの密着性が劣化する可能性がある。このような場合、適切なプライマー層を設けることにより樹脂層の剥離を防ぐことが可能となる。
In the present invention, a primer layer may be provided between the metal plate and the resin film in order to improve the adhesion between the resin film and the metal plate, as long as the effects of the present invention are not hindered. The resin film-coated metal can of the present invention is excellent in both the primary adhesion and post-processing adhesion of the resin layer and the metal plate, but in a severer corrosive environment or in an environment where better adhesion is required. A primer layer can be provided to provide characteristics according to requirements.
For example, when used as a metal can, filling with more corrosive contents causes the contents to enter the interface with the metal plate through the resin layer, corrode the metal plate, and deteriorate the adhesion to the film. there's a possibility that. In such a case, it is possible to prevent the resin layer from peeling off by providing an appropriate primer layer.

樹脂フィルム被覆金属板を製造する方法については公知の方法が使用できるが、特にポリエステル樹脂の融点−150℃〜融点+30℃の範囲に加熱した金属板に、回転するロールによって樹脂フィルムを押し付けて被覆する方法が好ましい。   As a method for producing a resin film-coated metal plate, a known method can be used. In particular, a resin film is pressed against a metal plate heated to a range of a melting point of a polyester resin from −150 ° C. to a melting point + 30 ° C. by a rotating roll. Is preferred.

次いで、本発明の樹脂フィルム被覆金属缶について説明する。本発明の樹脂フィルム被覆金属缶は、前述した樹脂フィルム被覆金属板を、樹脂フィルム被覆面が缶内面側になるように成形してなるものである。また、本発明において、「缶」とは、缶胴、缶蓋、缶底のいずれか一部位以上を使用した場合(全部使用した場合も含む)である。
樹脂フィルム被覆金属缶の製造については、公知の方法を使用できる。側面継ぎ目を有するスリーピース缶としての適用も可能であるが、より好ましくはシームレスタイプのツーピース缶であり、絞り・再絞り加工、絞り・再絞りによる曲げ伸ばし加工(ストレッチ加工)、絞り・再絞りによる曲げ伸ばし・しごき加工、絞り・しごき加工等を用いて成型することが可能である。また、再絞りにより曲げ伸ばし加工、および/またはしごき加工を行って缶胴を薄肉化する薄肉化深絞り缶や絞りしごき缶(DI缶)のような成形においては、缶胴の最も薄い部分の板厚がもとの金属板の30〜80%にまで薄肉化されたものが好ましく、より好ましくは40〜60%にまで薄肉化されたものである。
そして、本発明の樹脂フィルム被覆金属缶は、適度な泡立ち性の発現という点から缶内面側の樹脂フィルム表面には、粒径が0.5〜5μmの空孔が、面積1mm当り最大で10〜10個存在している缶であり、その空孔が泡発生の起点となる。
Next, the resin film-coated metal can of the present invention will be described. The resin film-coated metal can of the present invention is formed by molding the above-described resin film-coated metal plate so that the resin film-coated surface is on the can inner surface side. Further, in the present invention, “can” refers to a case where any one or more of the can body, can lid and can bottom are used (including the case where all of them are used).
A known method can be used for the production of the resin film-coated metal can. Although it can be applied as a three-piece can with side seams, it is more preferably a seamless two-piece can, which is drawn and redrawn, bent and stretched by drawing and redrawing (stretching), and drawn and redrawed. It is possible to mold using bending / stretching / ironing, drawing / ironing, etc. In forming such as thinned deep-drawn cans and drawn irons (DI cans), which can bend and stretch by redrawing and / or ironing to thin the can body, the thinnest part of the can body The plate thickness is preferably reduced to 30 to 80% of the original metal plate, more preferably reduced to 40 to 60%.
The resin film-covered metal can of the present invention has a maximum number of pores having a particle diameter of 0.5 to 5 μm per 1 mm 2 on the resin film surface on the inner surface of the can from the viewpoint of appropriate foaming. 10 to 10 are five existing set of cans, the pores become the starting point of the bubble generation.

以上、得られた樹脂フィルム被覆金属缶の用途としては、充填した飲料が開缶した時に泡立つという特徴を最大限に生かせるように、炭酸飲料、特にビール、発泡酒等の発酵を利用した飲料を充填して飲用に供することが好ましい。しかし、このような用途では、前記樹脂フィルム被覆金属缶に飲料を充填する時に、泡が発生して充填した飲料が缶より溢れる可能性があり、その場合は充填不可となり問題となる場合がある。そのため、この樹脂フィルム被覆金属缶においては、缶または炭酸飲料を8℃以下に冷却して充填することにより、泡が発生しにくくなり充填時の泡立ちを抑制することができる。望ましくは、缶、飲料ともに冷却するほうが良い。また、好ましくはさらに低温であれば泡立ちをさらに抑制でき、5℃、さらには2℃以下の充填が好ましい。
また、前記樹脂フィルム被覆金属缶に炭酸飲料を充填する時に、缶の内面を液体で濡らしてから充填することにより、さらに泡立ちが抑制できる。液体としては、炭酸飲料に含まれる成分である水、またはアルコール飲料であればエタノール、またはその飲料そのもので濡らしておくことが好ましい。
また、適度な泡立ちは視覚的にもビールの味わいを高めるため、缶の蓋がフルオープン型であることがさらに好ましい。
As mentioned above, as the use of the obtained resin film-coated metal can, carbonated drinks, especially beverages using fermentation such as beer and sparkling liquor are used so that the characteristics of foaming when the filled drink opens can be maximized. It is preferable to fill and use for drinking. However, in such an application, when the resin film-coated metal can is filled with a beverage, foam may be generated and the filled beverage may overflow from the can. . Therefore, in this resin film-coated metal can, by cooling and filling the can or carbonated beverage to 8 ° C. or less, foam is less likely to be generated and foaming during filling can be suppressed. Desirably, it is better to cool both the can and the beverage. In addition, foaming can be further suppressed if the temperature is lower, and filling at 5 ° C., further 2 ° C. or lower is preferable.
Moreover, when filling the resin film-coated metal can with a carbonated beverage, foaming can be further suppressed by filling the can after wetting the inner surface of the can with a liquid. The liquid is preferably wetted with water, which is a component contained in a carbonated beverage, or ethanol in the case of an alcoholic beverage, or the beverage itself.
Further, since moderate foaming visually enhances the taste of beer, it is more preferable that the lid of the can is a full open type.

表1に示す配合で樹脂フィルムを作成した。なお、樹脂フィルムの作成にあたっての詳細な製造方法および条件は以下の通りである。
実施例1〜5および比較例1〜5については、テレフタル酸とイソフタル酸比率が90:10のエチレンテレフタレート−エチレンイソフタレート共重合樹脂(固有粘度0.7dl/g、Tg70℃、Tc170℃、Tm230℃、Ge含有量10ppm)と、ポリオレフィン樹脂またはシリコーン樹脂を押出し機に供給し、1軸押出し機でTダイより押出し、冷却ドラムを使用して26μmの厚みの無延伸フィルムを作製した。なお、ポリオレフィン樹脂としては、HDPEとしてハイゼックス1300J、LLDPEとしてウルトゼックス2080C(ともにプライムポリマー社製)を、シリコーン樹脂としてはBY27(東レダウコーニング社製)を使用した。また、比較例における酸化ケイ素としては平均粒径2.5μmの球状シリカを用いた。
実施例6については、無延伸フィルム作成後に縦に3倍横方向に3倍延伸して、2軸延伸した後170℃で熱処理して2軸延伸フィルムを作製した。
実施例7〜9および比較例6については、1軸押出し機2台を使用し、一方にはテレフタル酸とイソフタル酸比率が90:10のエチレンテレフタレート−エチレンイソフタレート共重合樹脂と添加剤を、もう1台にはテレフタル酸とイソフタル酸比率が90:10のエチレンテレフタレート−エチレンイソフタレート共重合樹脂85重量部と亜鉛中和カルボン酸変性オレフィン樹脂(三井デュポンポリケミカル社製ハイミラン1705)15重量部の混合物を供給し、フィードブロック型Tダイを用いて共押出して上層のみに添加剤を含む2層無延伸フィルムを作製した。
実施例10〜12については、1軸押出し機2台を使用し、一方にはテレフタル酸とイソフタル酸比率が90:10のエチレンテレフタレート−エチレンイソフタレート共重合樹脂と添加剤を、もう1台にはテレフタル酸とイソフタル酸比率が90:10のエチレンテレフタレート−エチレンイソフタレート共重合樹脂85重量部と亜鉛中和カルボン酸変性オレフィン(三井デュポンポリケミカル社製ハイミラン1705)15重量部の混合物を供給し、フィードブロック型Tダイを用いて共押出して上層のみに添加剤を含む2層無延伸フィルムを作製した後に、縦に3倍横方向に3倍延伸して、2軸延伸した後170℃で熱処理して2層2軸延伸フィルムを作製した。
Resin films were prepared with the formulations shown in Table 1. The detailed manufacturing method and conditions for producing the resin film are as follows.
For Examples 1 to 5 and Comparative Examples 1 to 5, an ethylene terephthalate-ethylene isophthalate copolymer resin having a ratio of terephthalic acid to isophthalic acid of 90:10 (intrinsic viscosity 0.7 dl / g, Tg 70 ° C., Tc 170 ° C., Tm 230 The polyolefin resin or silicone resin was supplied to an extruder and extruded from a T-die with a single-screw extruder, and an unstretched film having a thickness of 26 μm was produced using a cooling drum. As the polyolefin resin, Hi-Zex 1300J as HDPE, Ultzex 2080C (both manufactured by Prime Polymer Co.) as LLDPE, and BY27 (manufactured by Toray Dow Corning) as the silicone resin were used. In addition, spherical silica having an average particle diameter of 2.5 μm was used as silicon oxide in the comparative example.
About Example 6, after making an unstretched film, it stretched | stretched 3 times longitudinally 3 times in the horizontal direction, biaxially stretched, and then heat-processed at 170 degreeC, and produced the biaxial stretched film.
For Examples 7 to 9 and Comparative Example 6, two single-screw extruders were used, and on one side, an ethylene terephthalate-ethylene isophthalate copolymer resin and an additive having a terephthalic acid and isophthalic acid ratio of 90:10 were used. The other unit is 85 parts by weight of an ethylene terephthalate-ethylene isophthalate copolymer resin having a 90:10 ratio of terephthalic acid and isophthalic acid, and 15 parts by weight of a zinc neutralized carboxylic acid-modified olefin resin (High Milan 1705, Mitsui DuPont Polychemical). A two-layer unstretched film containing an additive only in the upper layer was produced by supplying the mixture of the above and co-extrusion using a feed block type T die.
For Examples 10 to 12, two single-screw extruders were used, one of which was an terephthalic acid / isophthalic acid ratio of 90:10 ethylene terephthalate-ethylene isophthalate copolymer resin and an additive. Supplies a mixture of 85 parts by weight of an ethylene terephthalate-ethylene isophthalate copolymer resin having a 90:10 ratio of terephthalic acid to isophthalic acid and 15 parts by weight of zinc-neutralized carboxylic acid-modified olefin (High Milan 1705 manufactured by Mitsui DuPont Polychemical Co., Ltd.). After producing a two-layer unstretched film containing an additive only in the upper layer by coextrusion using a feed block type T die, the film is stretched three times in the horizontal direction and three times in the transverse direction, and then biaxially stretched at 170 ° C. A two-layer biaxially stretched film was produced by heat treatment.

また、外面用フィルムとして、実施例1〜5、7〜9および比較例1〜6には、厚さ15μmの無延伸フィルム(テレフタル酸とイソフタル酸比率が90:10のエチレンテレフタレート−エチレンイソフタレート共重合樹脂)を使用し、実施例6、10〜12には、厚さ15μmの二軸延伸フィルム(テレフタル酸とイソフタル酸比率が90:10のエチレンテレフタレート−エチレンイソフタレート共重合樹脂)を使用した。   Further, as Examples 1 to 5, 7 to 9 and Comparative Examples 1 to 6, as non-stretched films having a thickness of 15 μm (ethylene terephthalate-ethylene isophthalate having a ratio of terephthalic acid to isophthalic acid of 90:10) A biaxially stretched film having a thickness of 15 μm (ethylene terephthalate-ethylene isophthalate copolymer resin having a ratio of terephthalic acid to isophthalic acid of 90:10) is used in Examples 6 and 10-12. did.

次いで、以上により得られた樹脂フィルムを金属板の両面に被覆することにより、樹脂フィルム被覆金属板を作製した。金属板としては、薄肉化深絞り缶用として厚さ0.18mm、テンパー度DR9、金属クロム層80mg/m、クロム酸化物層15mg/m(金属クロム換算)のティン・フリー・スチール(以下TFSと略す)を用い、前記のようにして得られた樹脂フィルムを誘導加熱方式で加熱した前記各金属板の両面に熱圧着した後、水中急冷する熱接着法で樹脂フィルム被覆金属板を得た。
以上から得られた樹脂被覆金属板について、以下のようにして薄肉化深絞り缶を製造し、薄肉化深絞り缶の適正を評価した。
Subsequently, the resin film coated metal plate was produced by coat | covering the resin film obtained by the above on both surfaces of a metal plate. As the metal plate, tin-free steel (thickness 0.18mm, temper DR9, metal chromium layer 80mg / m 2 , chromium oxide layer 15mg / m 2 (metal chromium conversion) for thin-walled deep-drawn cans ( (Hereinafter abbreviated as TFS), and the resin film obtained as described above is thermocompression-bonded to both surfaces of each of the metal plates heated by the induction heating method, and then the resin film-coated metal plate is formed by a thermal bonding method in which it is quenched in water. Obtained.
About the resin-coated metal plate obtained as described above, a thinned deep drawn can was manufactured as follows, and the suitability of the thinned deep drawn can was evaluated.

<製缶加工>
樹脂被覆金属板について、以下の条件で第一段絞り、再絞りを行い、薄肉化深絞り缶を得た。
・第一段絞り
ブランク径…150〜160mm
1段絞り …絞り比1.65
・再絞り
第1次再絞り…絞り比:1.25
第2次再絞り…絞り比:1.25
再絞り工程のダイスコーナー部の曲率半径:0.4mm
再絞り時のしわ押さえ加重…39227N(4000kg)
・缶胴部の平均薄肉化率
成形前の樹脂被覆金属板の厚さに対し50%
・ネック・フランジ成形
缶胴の開口端部をトリミングした後、スピニング成形により呼び径206径の蓋のサイズに合致するようにネック部およびフランジ部を形成した。
<Can manufacturing>
The resin-coated metal plate was first-stage drawn and redrawn under the following conditions to obtain a thin-walled deep drawn can.
・ First stage blank diameter: 150-160mm
1st aperture stop: aperture ratio 1.65
-Re-drawing 1st re-drawing ... Aperture ratio: 1.25
Second re-drawing: Aperture ratio: 1.25
Curvature radius of die corner in redrawing process: 0.4mm
Wrinkle holding weight during redrawing ... 39227N (4000kg)
-Average thinning rate of the can body 50% of the thickness of the resin-coated metal plate before molding
-Neck / Flange Forming After trimming the open end of the can body, the neck part and the flange part were formed by spinning forming so as to match the size of the lid with a nominal diameter of 206.

<フィルム表面の空孔評価および表面自由エネルギー測定>
ここで、得られた薄肉化深絞り缶の缶内面フィルムの空孔数については、最も空孔の数が多い部分を缶胴においてSEMで観察して探し出し、その部分についてSEMでフィルム表面を観察し、任意のフィルム表面の少なくとも10ヶ所において100μm×100μmの範囲の該当する数を数え、その平均値を100倍したものを面積1mm中の空孔の数とした。また、空孔数や露出粒子数は、表面からその大きさが0.5〜10μmであることが確認できるもののみを数えた。なお、参考までに、金属缶内面フィルム表面のSEM写真の一例を図1として示す。
また、樹脂フィルムおよび缶内面フィルムの表面自由エネルギーについては、本文中に記載した方法で表面自由エネルギーγsおよびその極性成分γshを測定した。
<Evaluation of pores on surface of film and measurement of surface free energy>
Here, regarding the number of holes in the inner surface film of the thinned deep-drawn can, the part with the largest number of holes was found by observing with a SEM in the can body, and the film surface was observed with the SEM for that part. Then, the corresponding number in the range of 100 μm × 100 μm was counted at at least 10 locations on the surface of an arbitrary film, and the average value was multiplied by 100 to obtain the number of holes in an area of 1 mm 2 . Moreover, the number of holes and the number of exposed particles were only counted from the surface where it was confirmed that the size was 0.5 to 10 μm. For reference, an example of an SEM photograph of the metal can inner surface is shown in FIG.
Further, regarding the surface free energy of the resin film and the can inner film, the surface free energy γs and its polar component γsh were measured by the method described in the text.

<ビール缶適性の評価>
・耐食性
歪取り熱処理を施した缶体(薄肉化率50%)の内面を洗浄し、塩化ナトリウムを1%含有する蒸留水を缶内に缶開口部から10mm下まで注いだ後、溶液中に入れた白金電極を陽極、缶体を陰極として6.3Vの直流電流を付与して、流れる電流値を測定し、以下の基準で評価した。なお、合格は○以上の評価のものである。
試験結果 :評価
電流値0.1mA以上 :× (劣)
電流値0.01mA以上、0.1mA未満 :△ ↑
電流値0.001mA以上、0.01mA未満:○ ↓
電流値0.001mA未満 :◎ (優)
・泡立ち性
歪取り熱処理を施した缶体(薄肉化率50%)の内面を洗浄し、ビール(サッポロ黒ラベル)を充填後、炭酸ガスを内圧0.1MPaになるように充填し、易開封性口を有する缶蓋を巻締めにより設け、ビール充填缶を得た。充填缶を5℃で120時間冷却した後、20℃の室内で開缶し10秒後のビール表面の泡立ち性を以下の基準で評価した。
試験結果 :評価
泡が液面を完全に覆わない :× (劣)
厚さ2mm未満の泡が液面をほぼ完全に覆う :△ ↑
厚さ2mm以上5mm未満の泡が液面を完全に覆う :○
厚さ5mm以上10mm未満の泡が液面を完全に覆う :◎ ↓
厚さ10mm以上の泡が液面を完全に覆う :◎◎ (優)
・泡持ち性
歪取り熱処理を施した缶体(薄肉化率50%)の内面を洗浄し、ビール(サッポロ黒ラベル)を充填後、炭酸ガスを内圧0.1MPaになるように充填し、易開封性口を有する缶蓋を巻締めにより設け、ビール充填缶を得た。充填缶を5℃で120時間冷却した後、20℃の室内で開缶し、ビール表面の泡立ちが液面の中で切れ目を生じ完全に覆わなくなるまでの時間を測定し以下の基準で評価した。
試験結果 :評価
1分以内 :× (劣)
1分超〜5分 :△ ↑
5分超〜10分:○
10分超〜20分 :◎ ↓
20分超 :◎◎ (優)
得られた結果を条件と併せて表1に示す。
<Evaluation of beer can aptitude>
-Washing the inner surface of the can body (thinning ratio 50%) subjected to corrosion resistance strain relief heat treatment, pouring distilled water containing 1% sodium chloride into the can to 10 mm below the can opening, and into the solution A 6.3 V direct current was applied with the platinum electrode used as the anode and the can body as the cathode, and the flowing current value was measured and evaluated according to the following criteria. In addition, a pass is a thing of evaluation more than (circle).
Test result: Evaluation current value of 0.1 mA or more: × (poor)
Current value of 0.01 mA or more and less than 0.1 mA: Δ ↑
Current value 0.001 mA or more and less than 0.01 mA: ○ ↓
Current value less than 0.001 mA: ◎ (excellent)
・ After washing the inner surface of the can body (thinning ratio 50%) that has been subjected to foaming strain relief heat treatment, filled with beer (Sapporo black label), filled with carbon dioxide to an internal pressure of 0.1 MPa, and easily opened A can lid having a sex opening was provided by tightening to obtain a beer-filled can. The filled can was cooled at 5 ° C. for 120 hours, then opened in a room at 20 ° C., and the foamability of the beer surface after 10 seconds was evaluated according to the following criteria.
Test result: Evaluation foam does not completely cover the liquid level: x (poor)
Bubbles less than 2mm in thickness almost completely cover the liquid level: △ ↑
Bubbles with a thickness of 2 mm or more and less than 5 mm completely cover the liquid level: ○
Bubbles with a thickness of 5 mm or more and less than 10 mm completely cover the liquid level: ◎ ↓
Bubbles with a thickness of 10 mm or more completely cover the liquid level: ◎◎ (excellent)
・ After washing the inner surface of the can body (thinning ratio: 50%) that has been subjected to foam-relieving heat treatment and filling with beer (Sapporo black label), carbon dioxide is filled to an internal pressure of 0.1 MPa. A can lid having an openable mouth was provided by tightening to obtain a beer-filled can. After cooling the filled can for 120 hours at 5 ° C., the can was opened in a room at 20 ° C., and the time until foaming of the beer surface was broken in the liquid surface and was not completely covered was measured and evaluated according to the following criteria. .
Test result: Evaluation within 1 minute: × (Poor)
More than 1 minute to 5 minutes: △ ↑
More than 5 minutes to 10 minutes: ○
Over 10 minutes to 20 minutes: ◎ ↓
Over 20 minutes: ◎◎ (excellent)
The obtained results are shown in Table 1 together with the conditions.

Figure 0004899745
Figure 0004899745

表1によれば、本発明例では、泡立ち性、泡持ち性および耐食性に優れた樹脂フィルム被覆金属缶を得ることができる。一方、比較例では、泡立ち性、泡持ち性のいずれか一つ以上が劣っている。さらに、比較例5および6では、耐食性も劣っている。   According to Table 1, in the example of the present invention, a resin film-coated metal can excellent in foaming property, foam holding property and corrosion resistance can be obtained. On the other hand, in the comparative example, one or more of foaming property and foam holding property is inferior. Furthermore, in Comparative Examples 5 and 6, the corrosion resistance is also inferior.

本発明により得られた樹脂フィルム被覆金属缶は、開缶時に適度な泡立ちが発生することにより、従来得られなかった味や香りを保持できるので、ジュース、ビール、発泡酒等のように発酵を利用した炭酸飲料用缶として最適である。   The resin film-coated metal can obtained by the present invention can maintain a taste and aroma that have not been obtained so far by generating appropriate foaming at the time of opening, so that it can be fermented like juice, beer, sparkling liquor, etc. It is ideal as a carbonated beverage can.

金属缶内面フィルム表面のSEM写真の一例を示す図である。(実施例1)It is a figure which shows an example of the SEM photograph of a metal can inner surface film surface. Example 1

Claims (1)

缶の内面または缶の内外面にポリエステル樹脂フィルムをラミネートした金属缶であって、
缶内面側のフィルムは単層または複層であり、
前記缶内面側のフィルム最表層は、シリコーン系樹脂、ポリオレフィン系樹脂の少なくとも1種類以上をポリエステル樹脂100重量部に対し0.01〜1重量部含有したポリエステル樹脂フィルムであり、
前記缶内面側フィルム表面の表面自由エネルギーが20〜35mN/mで、
かつ、缶内面側フィルム表面の表面自由エネルギーの極性成分が5mN/m以下であり、さらに、前記缶内面側のフィルム表面には、孔径0.5〜10μmの空孔が面積1mm当り10〜10個存在することを特徴とする発泡飲料用の樹脂フィルム被覆金属缶。
A metal can in which a polyester resin film is laminated on the inner surface or inner and outer surfaces of the can,
The film on the inner surface of the can is a single layer or multiple layers,
The outermost film layer on the inner surface of the can is a polyester resin film containing 0.01 to 1 part by weight of at least one kind of a silicone resin and a polyolefin resin with respect to 100 parts by weight of the polyester resin.
The surface free energy of the can inner surface film surface is 20 to 35 mN / m,
And, the polar component of the surface free energy on the inner surface of the can inner surface is 5 mN / m or less. Further, the film surface on the inner surface of the can has 10 to 10 pores per 1 mm 2 in area of 0.5 to 10 μm. A resin film-coated metal can for sparkling beverages , characterized in that 10 5 are present.
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