JP4517733B2 - 桜桃果実におけるうるみ果発生抑制剤 - Google Patents
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ところが、果実が十分に色付き成熟する前に軟らかくなる「うるみ果」と呼ばれる、品質が低下した果実が発生し、しばしば問題となっている(例えば、非特許文献1等参照)。
即ち、本発明は、
1.有効成分として(E)−2−[2−(2−アミノエトキシ)ビニル]グリシン又はその農学的に許容される塩を含有することを特徴とする桜桃果実におけるうるみ果発生抑制剤(以下、本発明薬剤と記すこともある。);
2.有効成分として(E)−L−2−[2−(2−アミノエトキシ)ビニル]グリシン又はその農学的に許容される塩を含有することを特徴とする桜桃果実におけるうるみ果発生抑制剤;
3.桜桃果実におけるうるみ果発生抑制方法であって、(E)−2−[2−(2−アミノエトキシ)ビニル]グリシン又はその農学的に許容される塩を、桜桃樹木の地上部又は収穫された桜桃果実に処理することを特徴とする方法(以下、本発明方法と記すこともある。);
4.桜桃果実におけるうるみ果発生抑制方法であって、(E)−L−2−[2−(2−アミノエトキシ)ビニル]グリシン又はその農学的に許容される塩を、桜桃樹木の地上部又は収穫された桜桃果実に処理することを特徴とする方法;
5.桜桃樹木の地上部又は収穫された桜桃果実に処理することが、果実を有する桜桃樹木の地上部に処理することであることを特徴とする前項3又は4記載の方法;
等を提供するものである。
市販のリテイン(ReTain)水溶剤(アビグリシン塩酸塩15%含有、Valent Biosciences Corporation社製)10g及び展着剤アプローチBI(丸和バイオケミカル株式会社製)15mLを水で希釈して、アビグリシン塩酸塩の100ppm薬剤希釈液15Lを調製した。
福島県福島市の桜桃栽培園(品種:佐藤錦)において、満開40日間後の桜桃樹木の葉及び果実を含む主枝3本に当該薬剤希釈液を、動力式噴霧器で、当該散布部位が十分に濡れる程度に散布処理した。
当該薬剤の効果を確認するために、当該薬剤の散布処理から3週間後に果実を収穫した。収穫された果実を切断し、果実における「うるみの程度」を下記の3段階での指数に基づき観察調査した。当該観察調査の対象は各区とも24果実とし、その指数合計の平均値で示した。尚、比較として、薬剤を処理しない枝から収穫された果実(以下、無処理区と記す。)についても上記同様に観察調査した。
「0」:果実が十分に色付き成熟する前に軟らかくなっている部分が全くないもの
「1」:果実の一部分が軟らかくなっているもの
「2」:果実全体が軟らかくなっているもの
(うるみ果発生抑制効果値)=100×[(無処理区における「うるみの程度」)−(本発明区における「うるみの程度」)]/(無処理区における「うるみの程度」)
Claims (5)
- 有効成分として(E)−2−[2−(2−アミノエトキシ)ビニル]グリシン又はその農学的に許容される塩を含有することを特徴とする桜桃果実におけるうるみ果発生抑制剤。
- 有効成分として(E)−L−2−[2−(2−アミノエトキシ)ビニル]グリシン又はその農学的に許容される塩を含有することを特徴とする桜桃果実におけるうるみ果発生抑制剤。
- 桜桃果実におけるうるみ果発生抑制方法であって、(E)−2−[2−(2−アミノエトキシ)ビニル]グリシン又はその農学的に許容される塩を、桜桃樹木の地上部又は収穫された桜桃果実に処理することを特徴とする方法。
- 桜桃果実におけるうるみ果発生抑制方法であって、(E)−L−2−[2−(2−アミノエトキシ)ビニル]グリシン又はその農学的に許容される塩を、桜桃樹木の地上部又は収穫された桜桃果実に処理することを特徴とする方法。
- 桜桃樹木の地上部が、果実を有する桜桃樹木の地上部であることを特徴とする請求項3又は4記載の方法。
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