JP4494122B2 - 葉菜類の増収又は品質向上栽培方法 - Google Patents
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Description
草丈生長率(%)=〔処理時の草丈(cm)/収穫時の草丈(cm)〕×100 (2)
一般式(1)において、R1、R2、R3の炭化水素基は、それぞれ飽和、不飽和の何れでも良く、好ましくは飽和であり、また直鎖、分岐鎖、環状の何れでも良く、好ましくは直鎖又は分岐鎖、特に好ましくは直鎖である。また、炭化水素基の総炭素数は奇数でも偶数でもよいが、偶数が好ましい。
CH3(CH2)o-1OH(oは12〜24、好ましくは16〜24、更に好ましくは16〜20の整数)で表される1−アルカノールが挙げられる。すなわち、一般式(1)で表される化合物として、炭素数12〜24の1価アルコールが挙げられる。具体的には、1−ドデカノール、1−トリデカノール、1−テトラデカノール、1−ペンタデカノール、1−ヘキサデカノール、1−ヘプタデカノール、1−オクタデカノール、1−ノナデカノール、1−イコサノール、1−ヘンイコサノール、1−ドコサノール、1−トリコサノール、1−テトラコサノールが挙げられる。
CH3CH(OH)(CH2)p-3CH3(pは12〜24、好ましくは16〜24、更に好ましくは16〜20の整数)で表される2−アルカノールが挙げられる。具体的には、2−ドデカノール、2−トリデカノール、2−テトラデカノール、2−ペンタデカノール、2−ヘキサデカノール、2−ヘプタデカノール、2−オクタデカノール、2−ノナデカノール、2−イコサノール等が挙げられる。
CH2=CH(CH2)q-2OH(qは12〜24、好ましくは16〜24、更に好ましくは16〜20の整数)で表される末端不飽和アルコールが挙げられる。具体的には、11−ドデセン−1−オール、12−トリデセン−1−オール、15−ヘキサデセン−1−オール等が挙げられる。
その他の不飽和長鎖アルコールとして、オレイルアルコール、エライジルアルコール、リノレイルアルコール、リノレニルアルコール、エレオステアリルアルコール(α又はβ)、リシノイルアルコール等が挙げられる。
HOCH2CH(OH)(CH2)r-2H(rは12〜24、好ましくは16〜24、更に好ましくは16〜20の整数)で表される1,2−ジオールが挙げられる。具体的には、1,2−ドデカンジオール、1,2−テトラデカンジオール、1,2−ヘキサデカンジオール、1,2−オクタデカンジオール等が挙げられる。
(B)成分としては、以下のような界面活性剤を化合物(A)の乳化、分散、可溶化又は浸透促進の目的で用いるのが好ましい。
塩としては、例えば金属塩(Na、K、Ca、Mg、Zn等)、アンモニウム塩、アルカノールアミン塩、脂肪族アミン塩等が挙げられる。
(C)成分として、以下のようなキレート能を有する有機酸又はその塩を併用すると、農作物の増収効果がさらに改善される。具体的にはクエン酸、グルコン酸、リンゴ酸、ヘプトン酸、シュウ酸、マロン酸、乳酸、酒石酸、コハク酸、フマル酸、マレイン酸、アジピン酸、グルタル酸等のオキシカルボン酸、多価カルボン酸や、これらのカリウム塩、ナトリウム塩、アルカノールアミン塩、脂肪族アミン塩等が挙げられる。また、有機酸以外のキレート剤の混合でも農作物の収量が改善される。混合するキレート剤としてEDTA、NTA、CDTA等のアミノカルボン酸系キレート剤が挙げられる。
また、(D)成分としては、具体的には、N、P、K、Ca、Mg、S、B、Fe、Mn、Cu、Zn、Mo、Cl、Si、Na等、特にN、P、K、Ca、Mgの供給源となる無機物及び有機物が挙げられる。そのような無機物としては、硝酸アンモニウム、硝酸カリウム、硫酸アンモニウム、塩化アンモニウム、リン酸アンモニウム、硝酸ソーダ、尿素、炭酸アンモニウム、リン酸カリウム、過リン酸石灰、熔成リン肥(3MgO・CaO・P2O5・3CaSiO2)、硫酸カリウム、塩カリ、硝酸石灰、消石灰、炭酸石灰、硫酸マグネシウム、水酸化マグネシウム、炭酸マグネシウム等が挙げられる。また、有機物としては、鶏フン、牛フン、バーク堆肥、アミノ酸、ペプトン、ミエキ、発酵エキス、有機酸(クエン酸、グルコン酸、コハク酸等)のカルシウム塩、脂肪酸(ギ酸、酢酸、プロピオン酸、カプリル酸、カプリン酸、カプロン酸等)のカルシウム塩等が挙げられる。これら肥料成分は界面活性剤と併用することもできる。肥料成分は、葉菜類の露地栽培のように、土壌中に元肥として肥料成分が十分施用されている場合にはあえて配合する必要はない。また、養液土耕や水耕栽培のように元肥の過剰施用を避け肥料成分をかん水と同じに与えるようなタイプの栽培形態には肥料成分を配合することが好ましい。
草丈生長率(%)=〔処理時の草丈(cm)/収穫時の草丈(cm)〕×100 (2)
ここで、草丈生長率は、ホウレンソウ等の非結球葉菜類の場合、葉が生き生きとし、黄変していない生育旺盛な最長の葉を垂直に立てた場合の地面からの長さ(絞り丈)を測定して算出する。また、キャベツ等の結球葉菜類の場合、結球していない外側の葉で、生き生きとし、黄変していない生育旺盛な最長の葉を垂直に立てた場合の地面からの長さ(絞り丈)を測定して算出する。収穫時の草丈は、その葉菜類の目標とする収穫予定の草丈である。
秋まきホウレンソウ(品種オーライ)を用いて次の処理条件にて増収及び品質向上効果試験を行った。露地栽培において、11月の上旬に播種し、施肥量は元肥で10aあたりN:P:K=20kg:20kg:20kgとし、追肥(処理剤No.3中とは別の肥料成分、以下同様)は行わなかった。処理はそれぞれの処理剤を水道水で希釈し、10aあたり3tの水量で土壌潅水を行った。なお、処理剤No.1は微粉砕物を攪拌しながら分散状態を保ち、また処理剤No.5は液体を攪拌しながら分散状態を保ち土壌潅水に用いた(以下同様)。3月上旬に収穫した収穫量及び品質(葉内硝酸含量、葉内アスコルビン酸含量)を表3に示した。収穫量及び品質は、無処理区(処理パターンNo.9)を100とした場合の相対値で評価した(以下同様)。その結果、実施例の処理方法は比較例に対し、収穫量は増加し、更にアルコルビン酸含量が増加するとともに硝酸含量は低下し、品質の向上が示された。
夏まきホウレンソウ(品種アクティブ)を用いて次の処理条件にて増収及び品質向上効果試験を行った。露地栽培において、7月の上旬に播種し、施肥量は元肥で10aあたりN:P:K=15kg:20kg:15kgとし、追肥は行わなかった。処理はそれぞれの処理剤を水道水で希釈し、10aあたり3tの水量で土壌潅水を行った。8月下旬に収穫した収穫量及び品質(葉内硝酸含量、葉内アスコルビン酸含量)を表4に示した。その結果、実施例の処理方法は比較例に対し、収穫量は増加し、更にアスコルビン酸含量が増加するとともに硝酸含量は低下し、品質の向上が示された。
キャベツ(品種 金系201号)を用いて次の処理条件にて増収及び品質向上効果試験を行った。あらかじめ9月の上旬に播種し育てた育苗を、露地栽培において、11月中旬に定植した。施肥量は元肥で10aあたりN:P:K=20kg:20kg:20kgとし、追肥は12月下旬及び1月下旬にそれぞれN:P:K=5kg:0kg:5kgを行った。処理はそれぞれの処理剤を水道水で希釈し、10aあたり3tの水量で土壌潅水を行った。3月下旬に収穫した収穫量及び品質(葉内硝酸含量、葉内アスコルビン酸含量)を表5に示した。その結果、実施例の処理方法は比較例に対し、収穫量は増加し、更にアルコルビン酸含量が増加するとともに硝酸含量は低下し、品質の向上が示された。
チンゲンサイ(品種 青帝チンゲンサイ)を用いて次の処理条件にて増収及び品質向上効果試験を行った。露地栽培において、4月上旬に播種し、施肥量は元肥で10aあたりN:P:K=20kg:20kg:20kgとし、追肥は行わなかった。処理はそれぞれの処理剤を水道水で希釈し、10aあたり3tの水量で土壌潅水を行った。5月下旬に収穫した収穫量及び品質(葉内硝酸含量、葉内アスコルビン酸含量)を表6に示した。その結果、実施例の処理方法は比較例に対し、収穫量は増加し、更にアルコルビン酸含量が増加するとともに硝酸含量は低下し、品質の向上が示された。
Claims (6)
- 1−オクタデカノール(A)を、下記式(2)で表される草丈生長率が40%未満である生育ステージ1において、10アールあたり5〜120gの量で、ホウレンソウ、キャベツ及びチンゲンサイから選ばれる葉菜類の地下部及び/又は地上部に対して少なくとも1回施用する、葉菜類の増収又は品質向上栽培方法。
草丈生長率(%)=〔処理時の草丈(cm)/収穫時の草丈(cm)〕×100 (2) - 更に、1−オクタデカノール(A)を、前記草丈生長率が40%以上60%未満である生育ステージ2において、10アールあたり10〜140gの量で、地下部及び/又は地上部に対して少なくとも1回施用する、請求項1記載の葉菜類の増収又は品質向上栽培方法。
- 更に、1−オクタデカノール(A)を、前記草丈生長率が60%以上80%未満である生育ステージ3において、10アールあたり120〜900gの量で、地下部及び/又は地上部に対して少なくとも1回施用する、請求項1又は2記載の葉菜類の増収又は品質向上栽培方法。
- 更に、1−オクタデカノール(A)を、前記草丈生長率が80%以上100%以下である生育ステージ4において、10アールあたり120〜1200gの量で、地下部及び/又は地上部に対して少なくとも1回施用する、請求項1〜3の何れか1項記載の葉菜類の増収又は品質向上栽培方法。
- 更に、1−オクタデカノール(A)以外の界面活性剤(B)、キレート剤(C)及び肥料(D)から選ばれる少なくとも1つを施用する請求項1〜4の何れか1項記載の葉菜類の増収又は品質向上栽培方法。
- 葉菜類がホウレンソウである請求項1〜5の何れか1項記載の葉菜類の増収又は品質向上栽培方法。
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