JP4182092B2 - 液状食品調理器 - Google Patents
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Description
尚、図7は、上記とは異なる形状に構成したフィルターユニット8を示すもので、内周にフィルター素材8bを張設した環状枠体8aの外周の複数箇所に傾斜凸条8cを形成する一方、抽出容器5の縮径部5bの前記傾斜凸条8cに対向する位置に突起5dを形成してバヨネット構造となるようにし、着脱可能となるようにしたもので、フィルター素材8bが平坦面を形成するように構成したものである。
1・・・・・・本体(スタンド)
2・・・・・・ヒーター
3・・・・・・動力機構
4・・・・・・圧力容器(下容器)
4a・・・・・フランジ
5・・・・・・抽出容器(上容器)
5A・・・・・連通管
5a・・・・・段部
5b・・・・・縮径部
5c・・・・・底部
6・・・・・・シール材
7・・・・・・フィルターユニット
8・・・・・・フィルターユニット
9・・・・・・カッター
10・・・・・蓋体
11・・・・・シャフト
18・・・・・下カップリング
20・・・・・上カップリング
21・・・・・電動モーター
22・・・・・モーターセットボタン
24・・・・・イジェクトボタン
26・・・・・ロック機構
27・・・・・リミットスイッチ
28・・・・・温度センサー(サーミスタ)
29a・・・・電極
29b・・・・電極
30a・・・・コンタクト
30b・・・・コンタクト
31a・・・・導電ピン
31b・・・・導電ピン
32・・・・・リミットスイッチ
33・・・・・操作部
B1・・・・・基板
B2・・・・・基板
Claims (4)
- 装置構成要素として少なくとも、着脱可能の濾過手段および底部から下方に延在する連通管を備え、食材を投入する抽出容器と、調理用の水を注入して前記抽出容器を装着することにより密閉状態となる圧力容器と、粉砕手段およびこれを回転駆動するための回転軸を備えると共に、前記抽出容器に施蓋可能となるようにした蓋体と、該蓋体に配設した回転軸を回転駆動する動力手段と、前記圧力容器を加熱する加熱手段とを本体に一体化して成立する液状食品調理器であって、
前記圧力容器で沸騰した熱水が抽出容器に揚上されたとき、この熱水の揚上を検出する検出手段を備えることにより、前記調理用水として冷水または温水のいずれも注入可能とし、
前記抽出容器に熱水が揚上された時点から所定時間の経過を計測する計時手段と、
前記加熱手段、動力手段、検出手段、計時手段を制御する制御手段を備え、
該制御手段にプログラムされた各種の調理モードを設定すると共に、前記調理モードを指定するための選択手段を本体に設け、この選択手段により任意に調理モードを指定することにより所望の液状食品の調理が可能となるようにし、
前記検出手段による熱水の抽出容器への揚上を検出した時点から指定された調理モードのシーケンスが開始されるようにしたことを特徴とする液状食品調理器。 - 前記検出手段が温度センサーであることを特徴とする請求項1記載の液状食品調理器。
- 前記検出手段が電極であることを特徴とする請求項1記載の液状食品調理器。
- 検出手段により熱水の揚上が検出された後、加熱手段による圧力容器の加熱量を減少するようにしたことを特徴とする請求項1記載の液状食品調理器。
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