JP3591290B2

JP3591290B2 - Food packaging bag for microwave oven

Info

Publication number: JP3591290B2
Application number: JP08679798A
Authority: JP
Inventors: 昇大方; 則夫池田; 晃平川上; 博佐々木; 澄夫阿部
Original assignee: Toppan Inc
Current assignee: Toppan Inc
Priority date: 1998-03-31
Filing date: 1998-03-31
Publication date: 2004-11-17
Anticipated expiration: 2018-03-31
Also published as: JPH11278557A

Description

【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、電子レンジにて加熱調理するための食品を密封包装する電子レンジ用食品包装袋に関する。
【０００２】
【従来の技術】
従来より、電子レンジ用食品を密封包装するための柔軟な合成樹脂フィルムや複合フィルムによる軟包材シート製の密封包装用の包装袋がある。
【０００３】
従来、調味料などを含んだ食品を、軟包材により製袋された包装袋に密封包装し、そのままの状態で食品を包装袋から出すことなく電子レンジで高周波にて加熱調理をした場合、袋内に調味液や食品から発生した水蒸気が飽和し、袋が急激に膨張する。
【０００４】
そのため、袋の不特定個所が破壊され易く、生魚など内容物を調味液と共に調理することを目的とした場合は、調味液が外部にこぼれてしまったり、あるいは袋の急激な膨張による電子レンジ内での破裂の危険が生じる。
【０００５】
そこで、図５に示すように、例えばポリオレフィン系フィルムの軟包材１を使用した多層構成の平袋状の密封包装袋Ａであって、その底端部を密封シールしたボトムシール部３と、左右両側端部を密封シールしたサイドシール部５、５を備え、上部開口部１ａより内容物を充填するようにした密封包装袋において、その一方の側端部に形成されたサイドシール部５の一部に、製袋用シーラント層にイージーピール機能を付与したシール幅の狭い個所（内圧にて剥離開口する開口用シール部５ａ）を設け、袋内の水蒸気圧によりその個所を破壊し、水蒸気を外部に放出させる機能を付与した袋がある。
【０００６】
このような袋のサイドシールにシール幅の狭い個所を設けた密封包装袋は、袋の側端部のシール幅の狭い個所を破壊して側方に水蒸気を放出させるため、袋内の調味液も同時に袋の側方より外部へ放出し易いものである。
【０００７】
また、この他に、袋の側方ではなく中央部に事前に穴を開け、接着テープにより再封し、加熱調理する際にテープを取り去り、その状態で穴を上向きにして電子レンジにて加熱調理することで袋内の水蒸気を袋外に放出させる機能を持たせた袋がある。
【０００８】
これは、袋の中央部から上方に水蒸気を放出させるため、比較的袋内の調味液は袋の外部へ放出され難いものであるが、袋への穴開け、接着テープの貼着など密封製袋工程が複雑となり、金額的にも高額な袋となってしまう。また、使用者が電子レンジにて加熱する直前に道具を使用して蒸気放出穴を開ける方法もあるが手間が掛かり面倒であった。
【０００９】
【発明が解決しようとする課題】
本発明の課題は、食品を調味料と共に軟包材製の包装袋に密封包装した包装袋において、そのままの状態で食品を袋から取り出すことなく電子レンジで加熱調理する場合、袋の背シール部を上向きの状態で電子レンジにセットする以外は、その包装袋に何ら加工を加えることなく袋内に充満した水蒸気を速やかに袋の外に放出させることのできるようにすることにある。
【００１０】
【課題を解決するための手段】
本発明は、軟包装フィルム１を用いて製袋された包装袋であって少なくとも背シール部を備えた電子レンジ用食品包装袋において、前記背シール部２の一部領域に、該背シール部２の内端より外部側に向けて未シール領域２ｂを形成した狭幅シール部２ａを設け、該狭幅シール部２ａの領域内に切込部若しくは切抜部２ｃを刻切し、前記未シール領域２ｂと切込部若しくは切抜部２ｃとの間に、電子レンジ加熱調理の際に発生した袋内圧により剥離開口する開口用シール部２ｄを設けたことを特徴とする電子レンジ用食品包装袋である。
【００１１】
また本発明は、上記発明の電子レンジ用食品包装袋において、前記狭幅シール部２ａが、前記背シール部２の一部領域に該背シール部２の内端より外端側に向けて未シール領域２ｂを設けることにより形成されている電子レンジ用食品包装袋である。
【００１２】
また本発明は、上記発明の電子レンジ用食品包装袋において、前記切込部２ｃが、１本の直線若しくは曲線、又は１本の直線と曲線の複合線であって、背シール部２の長手方向に沿う方向に刻切されている電子レンジ用食品包装袋である。
【００１３】
また本発明は、上記発明の電子レンジ用食品包装袋において、前記切抜部２ｃが、１本の細長い矩形状パターンに切り抜かれ、背シール部２の長手方向に沿う方向に切り抜かれている電子レンジ用食品包装袋である。
【００１４】
また本発明は、上記発明の電子レンジ用食品包装袋において、前記切抜部２ｃが、１個乃至複数個の矩形状パターン若しくは多角形状パターン、又は真円状、楕円状、長円状パターンに切り抜かれている電子レンジ用食品包装袋である。
【００１５】
また本発明は、上記発明の電子レンジ用食品包装袋において、前記切込部若しくは切抜部２ｃにより形成された開口用シール部２ｄの長さＬＯと前記未シール領域２ｂの未シール長さＬＩとの関係が、少なくともＬＯ＜ＬＩに設定されている電子レンジ用食品包装袋である。
【００１６】
【発明の実施の形態】
本発明の電子レンジ用食品包装袋は、図１の平面図に示すような形状の包装袋Ａである。
【００１７】
本発明の包装袋Ａは、内面にシーラント層（内面同士を熱圧により接着シール可能な熱融着性の樹脂層）を備えた矩形状の軟包材フィルム１を平行な折目ａ、ｂより３つ折りにして、中央部又は中央部より端部寄りなど適宜位置にて重ね合わせ、その３つ折りした軟包材フィルム１の両端部の同じ内面同士を互いに合掌形式に重ね合わせ、その重ね合わせ内面を熱圧にて接着シールした立ち起こし可能な背シール部２が形成されている。
【００１８】
そして、前記３つ折り軟包材フィルム１の下端部には、背シール部２に対して直交方向に熱圧にて接着シールされたボトムシール部３が形成され、上端部には内容物を充填するための未シール状態の上部開口部１ａを備え、後において熱圧により接着シールされてトップシール部が形成されるものである。なお、背シール部２のボトムシール部３と交差する下端部、又は／及び、トップシール部４と交差する上端部は、それぞれボトムシール部３、トップシール部４に上に重ね合わせられて、互いに一体的に接着シールされて製袋されていてもよいし、あるいは互いに分離した状態に製袋されていてもよい。
【００１９】
そして、このような分離した状態は、製袋に使用する軟包材フィルム１の最外面フィルムが、最内面のシーラント層よりも高融点であるために熱融着シールによって融着されことによって生じる。
【００２０】
前記背シール部２の長手方向の略中間部には、シール幅の狭い狭幅シール部２ａが設けられ、該狭幅シール部２ａの領域内には、その狭幅シール部２ａを表裏に亘って切断するように切込部又は切抜部２ｃが刻切されていて、この狭幅シール部２ａには、刻切された切込部又は切抜部２ｃによって狭幅シール部２ａの内端側にシール幅ＤＯの開口用シール部２ｄが形成されるものである。前記狭幅シール部２ａは、前記背シール部２の一部領域に該背シール部２の内端より外端側に向けて未シール領域２ｂを設けることにより形成されており、該狭幅シール部２ａ（又は未シール領域２ｂ）の位置及び長さ（後述するＬＩ）は、本発明においては特に限定されるものではないが、例えば図１に示すように背シール部２の長手方向中央部に１０ｍｍ以上の長さに亘って、又は背シール部２の長手方向の略全長（天地シール部を除いて全長）に亘って形成されている。
【００２１】
前記狭幅シール部２ａの領域内に形成される切込部２ｃは、１本の直線若しくは曲線、又は１本の直線と曲線の複合線であって、背シール部２の長手方向に沿う方向に刻切されているものである。
【００２２】
また前記狭幅シール部２ａの領域内に形成される切抜部２ｃは、１本の細長い矩形状パターンに、背シール部２の長手方向に沿う方向に切り抜かれているか、又は１個乃至複数個の矩形状パターン若しくは多角形状パターン又は１個乃至複数個の真円状、楕円状、長円状パターンに切り抜かれているものである。
【００２３】
内容物を密封包装した後の上記本発明の包装袋Ａは、電子レンジ加熱調理時に密封状態の袋内に所定圧以上の内圧が生じた際には、狭幅シール部２ａにあるシール幅ＤＯの開口用シール部２ｄの接着シールされた内面同士が未シール部２ｂ側から互いに剥離して、開口用シール部２ｄから開口できるようになっており、シール幅ＤＯをより狭い幅とするように切込部２ｃ（又は切抜部）を設けることにより、袋内に生じる内圧による剥離開口し易さを促進でき、他方、シール幅ＤＯをより広幅とするように切込部２ｃを設けることにより、袋内に生じる内圧による剥離開口し難さを促進でき、シール幅ＤＯを適宜な幅に設定することによって、電子レンジ加熱による内圧に対する適性な剥離開口性を付与することができる。
【００２４】
前記狭幅シール部２ａは、例えば、図１に示すように、前記背シール部２における長手方向の略中間部である一部領域に、該背シール部２の内端Ｉ−２より外端Ｏ−２側に向けて（包装袋の内側から外側方向に向けて）未シール領域２ｂを設けることにより形成されている。
【００２５】
上記発明の電子レンジ用食品包装袋Ａにおいては、密封状態の袋内に所定圧以上の内圧が生じた際に、狭幅シール部２ａの開口用シール部２ｄを確実に開口させるために、この狭幅シール部２ａ領域（又は開口用シール部２ｄ領域）の内面に、その領域以外の内面に形成されたシーラント層よりも剥離性のあるシーラント層を塗布形成し、密封状態の袋内に所定圧以上の内圧が生じた際に、接着シールされた内面同士が互いに容易に剥離して、開口用シール部２ｄが確実に開口できるようにすることが望ましい。
【００２６】
上記包装袋Ａの製袋用の軟包材フィルム１は、その少なくとも最内面側（接着シール側）にシーラント層が形成された２層乃至３層以上の積層フィルム（複合フィルム）が使用されるが、その最内面側のシーラント層の合成樹脂としては、熱融着性の良好な比較的低融点のポリエチレン、ポリプロピレンなどのポリオレフィン系樹脂が適当であり、前記合成樹脂によるシーラント層の熱シール後の剥離は凝集剥離（凝集破壊）によって剥離できるものであって、その剥離強度が、５００ｇ／１５ｍｍ〜１０００ｇ／１５ｍｍ程度が適当であり、また、それより外面側に積層される合成樹脂としては、包装袋としての所定の適性（ガスバリア性、透湿性、引き裂き強度、柔軟性など）を保持する合成樹脂であれば特に限定されるものではない。なお、軟包材フィルム１の積層例とその層厚を下記▲１▼〜▲３▼に示す。
▲１▼ポリエチレンテレフタレート（１２μｍ）／無延伸ポリプロピレン（５０〜６０μｍ）無延伸ポリプロピレン（ＴＡＦ６５０Ｃ；東セロ（株）製）
▲２▼ナイロン（１５μｍ）／無延伸ポリプロピレン（２５μｍ）
無延伸ポリプロピレン（ＴＸ２５４Ｎ；大日本インキ（株）製）
▲３▼ポリエチレンテレフタレート（２５μｍ）／無延伸ポリプロピレン（２５μｍ）
無延伸ポリプロピレン（ＴＸ２５４Ｎ；大日本インキ（株）製）
【００２７】
また、上記軟包材フィルム１の他の積層例とその層厚を下記▲１▼〜▲３▼に示す。
▲１▼ポリエチレンテレフタレート（１２μｍ）／無延伸ポリプロピレン（５０μｍ）
無延伸ポリプロピレン（ＣＭＰＳ０１３Ｃ；東セロ（株）製）
▲２▼ナイロン（１５μｍ）／無延伸ポリプロピレン（２５μｍ）
無延伸ポリプロピレン（ＴＸ２５４Ｎ；大日本インキ（株）製）
▲３▼ポリエチレンテレフタレート（２５μｍ）／無延伸ポリプロピレン（２５μｍ）
無延伸ポリプロピレン（ＴＸ２５４Ｎ；大日本インキ（株）製）
【００２８】
また、特に狭幅シール部２ａ（又は開口用シール部２ｄ）の領域内面には、前記シーラント層用の合成樹脂よりも高融点をもつ熱融着性の合成樹脂を塗布して使用することにより、開口用シール部２ｄに袋内圧による確実性のある容易剥離開封性能をもたせることができる。
【００２９】
また、狭幅シール部２ａ（又は開口用シール部２ｄ）の領域内面に、シリコーン樹脂、パラフィン、又はこれらの１方若しくは両方を含有する合成樹脂を適用することにより、開口用シール部２ｄに袋内圧による確実性のある剥離開封性能をもたせることができる。
【００３０】
図２（ａ）は、本発明の電子レンジ用食品包装袋Ａ内に、上部開口部１ａより電子レンジ加熱調理用の食品を充填して、該上部開口部１ａを内面シーラント層にて熱圧により接着シールしてトップシール部４を設け密封包装した密封包装袋の斜視図である。
【００３１】
この密封包装袋内の食品を電子レンジで加熱調理する際には、この包装袋を背シール部２を上にしてそのままの状態で、あるいは紙製、陶器製の受皿に載せて電子レンジ内にセットする。また、背シール部２を予め包装袋面より立ち起こしてから電子レンジ内に入れることが適当である。
【００３２】
電子レンジによる加熱によって、密封包装袋内の食品や調味液から水蒸気が発生し、包装袋は水蒸気によって膨張して飽和し、袋内に内圧が発生するとともに包装袋のフィルムに張力が掛かる。
【００３３】
そして、図２（ｂ）に示すように、やがて密封包装袋の内圧と張力によって、未シール領域３ｂに包装袋の内側より圧力が掛かり、開口用シール部２ｄの接着シールされたフィルム内面が互いに表裏で剥離して、開口用シール部２ｄは切込部２ｃ（又は切抜部）にて開口して排気用の開口部６が形成され、これによって密封包装袋Ａは密封性が解除されて、開口部６から蒸気Ｖを放出させて破裂を回避することができ、加熱された調味液は、開口部６が包装袋Ａの上面に形成されるためにその包装袋Ａ内に保持される。
【００３４】
また、本発明の他の実施の形態としては、図４に示すように、包装袋Ａの狭幅シール部２ａが、前記背シール部２の内端Ｉ−２に沿って、外端Ｏ−２側に向けて幅ＤＩの未シール領域２ｂを設けることにより形成されているものである。
【００３５】
そして、その狭幅シール部２ａの領域の長手方向の一部（例えば長手方向の略中央部）に長さＬＯの切込部２ｃ（又は切抜部）が設けられているものである。
【００３６】
前記内端Ｉ−２側に沿って設けた未シール領域２ｂは、包装袋Ａの膨張時における背シール部２の立ち起こしを良くするためのものであり、包装袋Ａのサイズ（言い換えれば背シール部２の長さ）に対応して、内圧が掛かった際に背シール部２全体が円滑に立ち起こしできるような適当な長ＬＩに設定するものである。
【００３７】
このように、その未シール幅ＤＩ、開口用シール部２ｄの幅ＤＯ、及び未シール長さＬＩ、切込部２ｃ（又は切抜部）から開口する開口用シール部２ｄの長さＬＯを適宜に設定することによって、電子レンジにて加熱調理する際に袋内に発生した内圧が、包装袋のフィルムに適正な張力を掛けて、背シール部２の起き上がりを早くすることができ、目的とする開口用シール部２ｄのシール剥離のための張力を、天地シール部３、４より開口用シール部２ｄに対してより早く起動させることができ、開口用シール部２ｄの確実な剥離開口を生じさせることができる。
【００３８】
なお、前記開口用シール部２ｄの長さＬＯと未シール長さＬＩのそれぞれ長さは、本発明においては特に限定するものではないが、袋内に発生した内圧による背シール部２の起き上がりを早く円滑にするためには開口用シール部２ｄの長さＬＯと未シール長さＬＩとの関係をＬＯ＜ＬＩに設定することが望ましい。
【００３９】
上記図４に示した包装袋Ａにおいて、その天地方向の縦長さＨ、横幅Ｗ、背シール部２の幅Ｓ（背シール部２の長さは縦長さＨに相当）、未シール部２ｂの幅ＤＩとした時、それぞれの数値を適宜に設定して最も良好な状態にする。
【００４０】
そして、内容物の充填された包装袋Ａの開口用シール部２ｄにおける確実な接着シール強度の保持と、その包装袋Ａの加熱調理における膨張時の内圧による確実な開口剥離を行うための適正な開口用シール部２ｄの幅を設定する。
【００４１】
図４は、本発明の包装袋Ａにおいて、包装袋Ａに背シール部２を形成するとともにその包装袋Ａの下端にボトムシール部３を形成し、左右両端部にサイドシール部５、５を形成した他の包装形態を示すものであり、背シール部２における狭幅シール部２ａの領域には、本発明の包装袋Ａにおける前述の各々実施の形態と同様に切込部２ｃ（又は切抜部）が形成され、該狭幅シール部２ａの内端Ｉ−２の未シール部２ｂ側に開口用シール部２ｄが形成されている。
【００４２】
【発明の効果】
本発明の電子レンジ用食品包装袋は、食品を調味料と共に軟包材製の包装袋に密封包装し、そのままの状態で食品を袋から取り出すことなく電子レンジで加熱調理することができ、包装袋の背シール部に設けた狭幅シール部に切込部又は切抜部を設け、該背シール部を上向きの状態で電子レンジにセットして加熱する以外はその包装袋に何ら加工を加えることなく、前記切込部又は切抜部の内端側に形成された開口用シール部を加熱により生じた包装袋の内圧によって剥離開口して、袋内に充満した水蒸気を速やかに袋の外に放出させて破裂を回避することができ、また加熱された調味液などは、開口部が包装袋の上面に形成されるために外に漏れだすことなくその包装袋内に良好に保持することができる効果がある。
【００４３】
また本発明の電子レンジ用食品包装袋は、電子レンジによる加熱調理を終了した時点で、背シール部はその中央部に設けた狭幅シール部の開口用シール部が袋内部の飽和水蒸気圧により開口しており、その開口部分の両側フィルムを両外側に引っ張ることで、包装袋を調味液などを外に零さずに容易且つ安全に受皿状に拡張開口することができる効果がある。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の電子レンジ用食品包装袋の一実施形態を示す平面図。
【図２】（ａ）は本発明の電子レンジ用食品包装袋を用いて食品を密封包装した密封包装袋の斜視図、（ｂ）は電子レンジで加熱調理した状態の密封包装袋を説明する斜視図。
【図３】本発明の電子レンジ用食品包装袋のその他の実施の形態を示す平面図。
【図４】本発明の電子レンジ用食品包装袋のその他の実施の形態を示す平面図。
【図５】従来の電子レンジ用食品包装袋の平面図。
【符号の説明】
Ａ…電子レンジ用食品包装袋Ｖ…蒸気
１…軟包材フィルム２…背シール部２ａ…狭幅シール部
２ｂ…未シール領域２ｃ…切込部（又は切抜部）２ｄ…開口用シール部
３…ボトムシール部４…トップシール部５…サイドシール部
５ａ…狭幅シール部６…剥離開口部[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
The present invention relates to a food packaging bag for a microwave oven, which hermetically seals and packages food to be cooked in a microwave oven.
[0002]
[Prior art]
BACKGROUND ART Conventionally, there is a packaging bag for hermetic packaging made of a soft packaging material sheet made of a flexible synthetic resin film or a composite film for hermetically packaging and packaging foods for microwave ovens.
[0003]
Conventionally, when food containing seasonings and the like is hermetically packaged in a packaging bag made of soft packaging material and cooked in a microwave oven with high frequency without taking the food out of the packaging bag as it is, The water vapor generated from the seasoning liquid and food is saturated in the bag, and the bag expands rapidly.
[0004]
For this reason, unspecified portions of the bag are easily destroyed, and when the purpose is to cook the contents such as raw fish together with the seasoning liquid, the seasoning liquid may spill outside, or the inside of the microwave oven due to rapid expansion of the bag. Risk of rupture at
[0005]
Therefore, as shown in FIG. 5, for example, a flat bag-shaped hermetically sealed packaging bag A using a soft wrapping material 1 of a polyolefin film, and a bottom seal portion 3 whose bottom end is hermetically sealed, In a sealed packaging bag provided with side seal portions 5 and 5 in which both right and left end portions are hermetically sealed and the contents are filled from an upper opening 1a, a side seal portion 5 formed on one side end thereof is provided. A part with a narrow seal width (opening seal part 5a that peels off and opens by internal pressure) is provided in the sealant layer for bag making with an easy peel function, and the part is destroyed by the steam pressure in the bag. There is a bag provided with a function of releasing the outside.
[0006]
A sealed packaging bag in which a narrow seal width is provided in the side seal of such a bag breaks the narrow seal width portion at the side end of the bag and releases water vapor to the side, so that the seasoning liquid in the bag is removed. At the same time, it is easier to discharge to the outside than the side of the bag.
[0007]
In addition, in addition to this, make a hole in the center of the bag instead of the side beforehand, reseal with adhesive tape, remove the tape when cooking, heat in a microwave with the hole facing up in that state There is a bag which has a function of releasing the water vapor in the bag by cooking to the outside of the bag.
[0008]
This is because water vapor is released upward from the center of the bag, so that the seasoning liquid in the bag is relatively difficult to be released to the outside of the bag. The bag process becomes complicated, resulting in expensive bags. There is also a method in which a user uses a tool to open a vapor discharge hole immediately before heating with a microwave oven, but it is troublesome and troublesome.
[0009]
[Problems to be solved by the invention]
An object of the present invention is to provide a packaging bag in which a food is hermetically sealed in a packaging bag made of a soft wrapping material together with a seasoning. The other object of the present invention is to enable the steam filled in the bag to be quickly discharged to the outside of the bag without any processing except for setting the container in a microwave oven with the container facing upward.
[0010]
[Means for Solving the Problems]
The present invention relates to a food packaging bag for a microwave oven, which is a packaging bag made by using the flexible packaging film 1 and has at least a back seal portion. A narrow seal portion 2a having an unsealed region 2b formed from the inner end toward the outer side of the inner seal 2; a cutout or cutout portion 2c is cut in the narrow seal portion 2a; A food packaging bag for a microwave oven, wherein an opening seal portion 2d is provided between the region 2b and the cut portion or the cutout portion 2c, the opening seal portion 2d being peeled off and opened by the internal pressure of the bag generated during microwave cooking. is there.
[0011]
Further, the present invention provides the food packaging bag for a microwave oven according to the above invention, wherein the narrow seal portion 2a is formed in a partial area of the back seal portion 2 from an inner end of the back seal portion 2 to an outer end side. It is a food packaging bag for a microwave oven formed by providing a seal region 2b.
[0012]
The present invention also provides the food packaging bag for a microwave oven according to the present invention, wherein the cut portion 2c is a single straight line or a curved line, or a combined line of one straight line and a curved line, and It is a food packaging bag for microwave oven cut along the direction.
[0013]
Further, the present invention provides the food packaging bag for a microwave oven according to the above invention, wherein the cutout portion 2c is cut into one elongated rectangular pattern and cut out in a direction along the longitudinal direction of the back seal portion 2. Food packaging bag.
[0014]
The present invention also provides the food packaging bag for a microwave oven according to the above invention, wherein the cutout portion 2c is cut into one or more rectangular patterns or polygonal patterns, or a perfect circle, ellipse, or oval pattern. It is a food packaging bag for microwave oven that has been pulled out.
[0015]
The present invention also provides the food packaging bag for a microwave oven according to the present invention, wherein the length LO of the sealing portion 2d for opening formed by the cutout or cutout portion 2c and the unsealed length LI of the unsealed region 2b are provided. Is a food packaging bag for a microwave oven in which at least LO <LI is set.
[0016]
BEST MODE FOR CARRYING OUT THE INVENTION
The food packaging bag for a microwave oven according to the present invention is a packaging bag A having a shape as shown in the plan view of FIG.
[0017]
The packaging bag A of the present invention comprises a rectangular soft packaging material film 1 provided with a sealant layer (a heat-fusible resin layer capable of bonding and sealing the inner surfaces to each other by hot pressing) on its inner surface. It is folded into three parts, and is overlapped at an appropriate position such as a center part or an end part from the center part, and the same inner surfaces of both ends of the three-folded soft packaging material film 1 are overlapped with each other in a jointed manner, and the overlapping An upright back seal portion 2 whose inner surface is adhesively sealed by heat and pressure is formed.
[0018]
At the lower end of the three-folded soft packaging material film 1, a bottom seal portion 3 is formed, which is adhesively sealed by heat and pressure in a direction perpendicular to the back seal portion 2, and the upper end portion is filled with contents. The upper opening 1a is provided in an unsealed state, and the top seal is formed later by adhesively sealing with hot pressure. The lower end of the back seal 2 intersecting with the bottom seal 3 and / or the upper end intersecting with the top seal 4 are superimposed on the bottom seal 3 and the top seal 4, respectively. The bags may be integrally sealed and sealed with each other, or may be separated from each other.
[0019]
Such a separated state occurs because the outermost film of the soft packaging material film 1 used for bag making has a higher melting point than the innermost sealant layer, and is thus fused by a heat seal. .
[0020]
A narrow seal portion 2a having a narrow seal width is provided at a substantially intermediate portion in the longitudinal direction of the back seal portion 2. In the area of the narrow seal portion 2a, the narrow seal portion 2a extends across the front and back. The notch or cutout portion 2c is cut so as to cut it. The narrow seal portion 2a is formed on the inner end side of the narrow seal portion 2a by the cut notch or cutout portion 2c. An opening seal portion 2d having a seal width DO is formed. The narrow seal portion 2a is formed by providing an unsealed region 2b in a partial area of the back seal portion 2 from the inner end to the outer end side of the back seal portion 2. The position and length (LI described later) of the portion 2a (or the unsealed area 2b) are not particularly limited in the present invention, but, for example, as shown in FIG. Over the length of 10 mm or more, or over substantially the entire length in the longitudinal direction of the back seal portion 2 (the entire length excluding the top and bottom seal portions).
[0021]
The cut portion 2c formed in the area of the narrow seal portion 2a is a single straight line, a curved line, or a composite line of one straight line and a curved line, and is a direction along the longitudinal direction of the back seal portion 2. It is cut into pieces.
[0022]
The cutout portion 2c formed in the area of the narrow seal portion 2a is cut out in a single elongated rectangular pattern in the direction along the longitudinal direction of the back seal portion 2, or one or more cutout portions 2c are formed. Or one or more perfect circular, elliptical, or elliptical patterns.
[0023]
The packaging bag A of the present invention after the content is hermetically packaged has a seal width DO in the narrow seal portion 2a when an internal pressure of a predetermined pressure or more is generated in the sealed bag during microwave cooking. The adhesively sealed inner surfaces of the opening seal portion 2d are separated from each other from the unsealed portion 2b side, and can be opened from the opening seal portion 2d, so that the seal width DO can be made narrower. By providing the cutout portion 2c (or cutout portion), it is possible to promote the ease of peeling and opening due to internal pressure generated in the bag. On the other hand, by providing the cutout portion 2c so as to make the seal width DO wider, It is possible to promote the difficulty of peeling and opening due to the internal pressure generated in the bag, and by setting the seal width DO to an appropriate width, it is possible to impart appropriate peeling and opening properties to the internal pressure due to microwave heating.
[0024]
For example, as shown in FIG. 1, the narrow seal portion 2 a is provided at a part of the back seal portion 2, which is a substantially middle portion in the longitudinal direction, at an outer end from an inner end I- 2 of the back seal portion 2. It is formed by providing the unsealed area 2b toward the O-2 side (from the inside of the packaging bag to the outside).
[0025]
In the food packaging bag A for a microwave oven of the present invention, when an internal pressure equal to or more than a predetermined pressure is generated in the sealed bag, the opening sealing portion 2d of the narrow sealing portion 2a is reliably opened. On the inner surface of the narrow seal portion 2a region (or the opening seal portion 2d region), a sealant layer that is more releasable than the sealant layer formed on the inner surface other than the narrow seal portion 2a is formed by application, and a predetermined amount is placed in a sealed bag. When an internal pressure equal to or higher than the pressure is generated, it is desirable that the adhesively sealed inner surfaces be easily separated from each other so that the opening seal portion 2d can be reliably opened.
[0026]
As the soft packaging material film 1 for making the packaging bag A, a laminated film (composite film) of two to three or more layers in which a sealant layer is formed on at least the innermost side (adhesive seal side) is used. However, as the synthetic resin of the sealant layer on the innermost surface side, a polyolefin-based resin such as polyethylene and polypropylene having a good heat-fusing property and a relatively low melting point is suitable, and after heat-sealing the sealant layer with the synthetic resin. Can be peeled by cohesive peeling (cohesive failure), the peel strength of which is suitably about 500 g / 15 mm to 1000 g / 15 mm, and the synthetic resin laminated on the outer surface side thereof is as follows: It is not particularly limited as long as it is a synthetic resin having predetermined suitability (gas barrier property, moisture permeability, tear strength, flexibility, etc.) as a packaging bag. Examples of lamination of the soft packaging material film 1 and the layer thickness are shown in the following (1) to (3).
{Circle around (1)} Polyethylene terephthalate (12 μm) / unstretched polypropylene (50 to 60 μm) Unstretched polypropylene (TAF650C; manufactured by Tosero Corporation)
(2) Nylon (15 μm) / Unstretched polypropylene (25 μm)
Non-stretched polypropylene (TX254N; manufactured by Dainippon Ink Co., Ltd.)
(3) Polyethylene terephthalate (25 μm) / unstretched polypropylene (25 μm)
Non-stretched polypropylene (TX254N; manufactured by Dainippon Ink Co., Ltd.)
[0027]
Further, other laminating examples of the soft packaging material film 1 and the layer thicknesses thereof are shown in the following (1) to (3).
{Circle around (1)} Polyethylene terephthalate (12 μm) / unstretched polypropylene (50 μm)
Unstretched polypropylene (CMPS013C; manufactured by Tosero Corporation)
(2) Nylon (15 μm) / Unstretched polypropylene (25 μm)
Non-stretched polypropylene (TX254N; manufactured by Dainippon Ink Co., Ltd.)
(3) Polyethylene terephthalate (25 μm) / unstretched polypropylene (25 μm)
Non-stretched polypropylene (TX254N; manufactured by Dainippon Ink Co., Ltd.)
[0028]
In particular, a heat-fusible synthetic resin having a higher melting point than the synthetic resin for the sealant layer is applied to the inner surface of the area of the narrow seal portion 2a (or the seal portion 2d for opening). In addition, the opening seal portion 2d can be provided with an easy peeling / unsealing performance with certainty due to the internal pressure of the bag.
[0029]
Further, by applying silicone resin, paraffin, or a synthetic resin containing one or both of them to the inner surface of the area of the narrow seal portion 2a (or the seal portion 2d for opening), a bag is formed on the seal portion 2d for opening. It is possible to provide a reliable peeling / opening performance by the internal pressure.
[0030]
FIG. 2 (a) shows that the food packaging bag A for a microwave oven of the present invention is filled with food for heating and cooking by microwave from the upper opening 1a, and the upper opening 1a is heat-pressed by an inner sealant layer. FIG. 4 is a perspective view of a sealed packaging bag in which a top seal portion 4 is provided by adhesively sealing with a seal seal package.
[0031]
When the food in the sealed packaging bag is cooked in a microwave oven, the packaging bag is placed in the microwave oven as it is with the back seal portion 2 facing upward, or placed on a paper or ceramic saucer. set. Also, it is appropriate that the back seal portion 2 is raised from the surface of the packaging bag in advance and then placed in the microwave oven.
[0032]
By heating with a microwave oven, water vapor is generated from the food and the seasoning liquid in the sealed packaging bag, and the packaging bag is expanded and saturated by the steam, generating an internal pressure in the bag and applying tension to the film of the packaging bag.
[0033]
Then, as shown in FIG. 2 (b), due to the internal pressure and tension of the sealed packaging bag, pressure is applied to the unsealed region 3b from the inside of the packaging bag, and the inner surfaces of the adhesively sealed films of the opening seal portion 2d are mutually separated. Peeling from the front and back, the opening seal portion 2d is opened at the cutout portion 2c (or cutout portion) to form an exhaust opening 6, whereby the hermetically sealed packaging bag A is released from the hermeticity. The steam V can be released from the opening 6 to avoid rupture, and the heated seasoning liquid is retained in the packaging bag A because the opening 6 is formed on the upper surface of the packaging bag A.
[0034]
Further, as another embodiment of the present invention, as shown in FIG. 4, the narrow seal portion 2 a of the packaging bag A is formed so that the outer seal O- It is formed by providing an unsealed area 2b having a width DI toward the second side.
[0035]
A cut-out portion 2c (or cut-out portion) having a length LO is provided in a part of the area of the narrow seal portion 2a in the longitudinal direction (for example, a substantially central portion in the longitudinal direction).
[0036]
The unsealed area 2b provided along the inner end I-2 side is for improving the upright position of the back seal portion 2 when the packaging bag A is inflated. The length is set to an appropriate length LI so that the entire back seal portion 2 can be smoothly raised when an internal pressure is applied.
[0037]
In this way, the unsealed width DI, the width DO of the sealing portion 2d for opening, the unsealed length LI, and the length LO of the sealing portion 2d for opening from the cutout 2c (or cutout) are appropriately set. By setting, the internal pressure generated in the bag when cooking by heating in the microwave oven can apply an appropriate tension to the film of the packaging bag, and the back seal portion 2 can be quickly raised, and the object is achieved. The tension for peeling off the seal of the opening seal portion 2d can be activated more quickly for the seal portion for opening 2d than the top and bottom seal portions 3 and 4, and a reliable peeling opening of the seal portion for opening 2d is generated. be able to.
[0038]
The length LO and the unsealed length LI of the opening seal portion 2d are not particularly limited in the present invention, but the length of the back seal portion 2 caused by the internal pressure generated in the bag may be increased. For quick and smooth operation, it is desirable to set the relationship between the length LO of the opening seal portion 2d and the unsealed length LI to be LO <LI.
[0039]
In the packaging bag A shown in FIG. 4, the vertical length H in the vertical direction, the horizontal width W, the width S of the back seal portion 2 (the length of the back seal portion 2 corresponds to the vertical length H), and the length of the unsealed portion 2b. When the width DI is set, each numerical value is appropriately set to obtain the best condition.
[0040]
Then, a proper adhesive seal strength is maintained in the sealing portion 2d for opening of the packaging bag A filled with the contents, and an appropriate peeling of the opening due to the internal pressure when the packaging bag A is inflated in the heating cooking is performed. The width of the opening seal portion 2d is set.
[0041]
FIG. 4 shows a packaging bag A according to the present invention, in which a back seal portion 2 is formed in the packaging bag A, a bottom seal portion 3 is formed at the lower end of the packaging bag A, and side seal portions 5 and 5 are provided at both left and right ends. This shows another formed packaging form. In the area of the narrow seal portion 2a in the back seal portion 2, the cutout portion 2c (or cutout) as in the above-described respective embodiments of the packaging bag A of the present invention. Portion) is formed, and an opening seal portion 2d is formed on the unsealed portion 2b side of the inner end I-2 of the narrow width seal portion 2a.
[0042]
【The invention's effect】
The food packaging bag for a microwave oven of the present invention can be sealed in a packaging bag made of a soft wrapping material together with the seasoning, and can be heated and cooked in a microwave without removing the food from the bag as it is. A cut or cutout is provided in the narrow seal provided on the back seal of the bag, and the packaging bag is subjected to any processing except that the back seal is set in a microwave oven with the back seal facing upward and heated. The opening seal formed on the inner end side of the cutout or cutout is peeled and opened by the internal pressure of the packaging bag generated by heating, and the steam filled in the bag is quickly discharged out of the bag. It is possible to avoid bursting, and the heated seasoning liquid or the like can be well retained in the packaging bag without leaking out because the opening is formed on the upper surface of the packaging bag. effective.
[0043]
Also, in the food packaging bag for a microwave oven of the present invention, at the time when the heating and cooking by the microwave oven is completed, the back seal portion is opened by the narrow seal portion provided at the center portion thereof due to the saturated steam pressure inside the bag. The opening is provided, and by pulling the film on both sides of the opening to both sides, there is an effect that the packaging bag can be easily and safely expanded and opened in a saucer shape without spilling the seasoning liquid or the like outside.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a plan view showing an embodiment of a food packaging bag for a microwave oven according to the present invention.
FIG. 2 (a) is a perspective view of a sealed packaging bag in which food is hermetically sealed using the food packaging bag for a microwave oven of the present invention, and FIG. 2 (b) illustrates the sealed packaging bag in a state cooked by a microwave oven. Perspective view.
FIG. 3 is a plan view showing another embodiment of the food packaging bag for a microwave oven according to the present invention.
FIG. 4 is a plan view showing another embodiment of the food packaging bag for a microwave oven according to the present invention.
FIG. 5 is a plan view of a conventional food packaging bag for a microwave oven.
[Explanation of symbols]
A: food packaging bag for microwave oven V: steam 1: soft packaging material film 2: back seal 2a: narrow seal 2b: unsealed area 2c: cut (or cutout) 2d: seal 3 for opening ... bottom seal part 4 ... top seal part 5 ... side seal part 5a ... narrow width seal part 6 ... peeling opening

Claims

In a food packaging bag for a microwave oven provided with at least a back seal portion, which is a packaging bag made by using the soft packaging film 1, a part of the back seal portion 2 is positioned from the inner end of the back seal portion 2. A narrow seal portion 2a having an unsealed region 2b formed toward the outside is provided, and a cut portion or cutout portion 2c is cut in the narrow seal portion 2a to cut into the unsealed region 2b. A food packaging bag for a microwave oven, characterized in that an opening seal portion (2d) is provided between the portion and the cutout portion (2c), the opening seal portion (2d) being peeled off and opened by the internal pressure of the bag generated during microwave cooking .

2. The opening seal part 2a is formed by providing an unsealed area 2b in a partial area of the back seal part 2 from an inner end to an outer end side of the back seal part 2. Food packaging bag for microwave oven.

The said cut part 2c is a single straight line or a curve, or a compound line of one straight line and a curve, and is cut in the direction along the longitudinal direction of the back seal part 2 or Claim 1. 2. The food packaging bag for a microwave oven according to 2.

The food packaging bag for a microwave oven according to claim 1 or 2, wherein the cutout portion (2c) is cut into one elongated rectangular pattern and cut out in a direction along a longitudinal direction of the back seal portion (2).

4. The food for a microwave oven according to claim 1, wherein the cutout portion 2c is cut into one or a plurality of rectangular patterns or polygonal patterns, or a perfect circle, ellipse, or ellipse pattern. Packaging bag.

The relationship between the length LO of the sealing portion for opening 2d formed by the cutout or cutout portion 2c and the unsealed length LI of the unsealed area 2b is set to at least LO <LI. The food packaging bag for a microwave oven according to claim 5.