JP3497932B2 - How to prevent odor and discoloration of water-containing cosmetics - Google Patents
How to prevent odor and discoloration of water-containing cosmeticsInfo
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Description
【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】本発明は、含水化粧料の変臭、変
色防止方法に関し、更に詳細には、水溶性還元剤及び／
又はキレート剤を用いることにより、アミノ酸及びその
塩、Ｎ−アシルアミノ酸及びその塩、ペプチド、タンパ
ク質から選ばれる一種以上とグリセリン及び／又はジグ
リセリンとを含有する含水化粧料の変臭・変色を防止す
る方法に関する。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a method for preventing odor and discoloration of hydrous cosmetics, and more specifically, a water-soluble reducing agent and / or
Or, by using a chelating agent, the odor and discoloration of a hydrous cosmetic containing one or more selected from amino acids and salts thereof, N-acyl amino acids and salts, peptides and proteins and glycerin and / or diglycerin can be prevented. On how to do.
【０００２】[0002]
【従来の技術】従来、化粧料にはその目的や用途に応じ
て各種美容成分が配合されてきた。例えば、動植物等か
ら抽出される天然由来物質や微生物産生物質、あるいは
化学合成物質等が多方面から種々検討され、製品への配
合が試みられている。これらの中で、アミノ酸及びその
塩、Ｎ−アシルアミノ酸及びその塩、ペプチド及びタン
パク質は、保湿効果のある美容成分として知られてお
り、また、グリセリンや１，３−ブチレングリコール等
の水溶性多価アルコールは、保湿性に優れる化粧品原料
として汎用されてきた。2. Description of the Related Art Conventionally, various cosmetic ingredients have been blended in cosmetics depending on the purpose and use. For example, various substances such as naturally derived substances extracted from animals and plants, substances produced by microorganisms, chemically synthesized substances, etc. have been studied in various fields, and their incorporation into products has been attempted. Among these, amino acids and salts thereof, N-acyl amino acids and salts thereof, peptides and proteins are known as cosmetic ingredients having a moisturizing effect, and water-soluble polyglycerides such as glycerin and 1,3-butylene glycol are used. Polyhydric alcohols have been widely used as raw materials for cosmetics having excellent moisturizing properties.
【０００３】[0003]
【本発明が解決しようとする課題】しかしながら、アミ
ノ酸及びその塩、Ｎ−アシルアミノ酸及びその塩、ペプ
チド及びタンパク質は、グリセリンやジグリセリンを含
有する含水化粧料に配合すると、経時的に、特に高温条
件下において、内容物が変臭して特異な臭いを発した
り、褐色に着色するという安定性上の問題点があった。
そこで、これを防止する対策として、香料等を用いて変
臭をマスキングする方法、バッファー剤の配合によりｐ
Ｈ調整する方法等が挙げられるが、その効果は充分なも
のではなく、配合禁忌とも言える処方上の制約を有して
いるのが実情であった。従って、グリセリンやジグリセ
リンを含有する含水化粧料にアミノ酸及びその塩、Ｎ−
アシルアミノ酸及びその塩、ペプチド又はタンパク質を
配合して各々の持つ効果を発現し、かつ、変臭や変色の
発生を抑制する方法の開発が望まれていた。However, when an amino acid and its salt, N-acyl amino acid and its salt, peptide and protein are blended with a hydrate-containing cosmetic containing glycerin or diglycerin, the temperature may be particularly high. Under the conditions, there was a problem in stability such that the contents changed their odor and gave a peculiar odor, or they were colored brown.
Therefore, as a measure to prevent this, a method of masking the odor with a fragrance, etc.
A method of adjusting H and the like can be mentioned, but the effect is not sufficient, and the fact is that there is a restriction on prescription that is a contraindication to compounding. Therefore, amino acid and its salt, N-, are added to the water-containing cosmetics containing glycerin and diglycerin.
It has been desired to develop a method in which an acylamino acid and a salt thereof, a peptide, or a protein are blended to exert their respective effects and suppress the occurrence of discoloration or discoloration.
【０００４】[0004]
【課題を解決するための手段】本発明者らは、上記課題
を解決するため鋭意研究した結果、水溶性還元剤及び／
又はキレート剤を配合することにより、アミノ酸及びそ
の塩、Ｎ−アシルアミノ酸及びその塩、ペプチド又はタ
ンパク質を含むグリセリン及び／又はジグリセリン含有
の含水化粧料を安定化し、変臭・変色の発生を防止する
ことを見いだし、発明を完成するに至った。すなわち本
発明は、アミノ酸及びその塩、Ｎ−アシルアミノ酸及び
その塩、ペプチド又はタンパク質を含むグリセリン及び
／又はジグリセリン含有の含水化粧料において、水溶性
還元剤及び／又はキレート剤を含有することを特徴とす
る含水化粧料の変臭・変色防止方法である。以下、詳細
に説明する。Means for Solving the Problems As a result of intensive studies to solve the above problems, the present inventors have found that a water-soluble reducing agent and / or
Alternatively, by adding a chelating agent, amino acid and its salt, N-acyl amino acid and its salt, glycerin containing peptide or protein and / or diglycerin-containing water-containing cosmetics are stabilized, and generation of discoloration and discoloration is prevented. They found that they would do so and completed the invention. That is, the present invention relates to an amino acid and its salt, an N-acyl amino acid and its salt, a glycerin and / or diglycerin-containing hydrous cosmetic containing a peptide or protein, and a water-soluble reducing agent and / or a chelating agent. It is a featured method for preventing odor and discoloration of hydrous cosmetics. The details will be described below.
【０００５】本発明におけるアミノ酸は、特に限定され
ないが、例えば、グリシン、セリン、スレオニン、フェ
ニルアラニン、システイン、メチオニン、アスパラギ
ン、グルタミン酸、ヒスチジン、アルギニン、プロリ
ン、等の脂肪族及び芳香族の中性・酸性・塩基性アミノ
酸及びイミノ酸等が挙げられる。また、塩としては、ナ
トリウム塩、カリウム塩、トリエタノールアミン塩等が
挙げられる。本発明におけるＮ−アシルアミノ酸とは、
アミノ酸のアミノ基の水素原子がアシル基に置換された
もので、アシル基は炭素数１〜２０の飽和又は不飽和の
直鎖又は環状のものである。例えば、Ｎ−アセチルグル
タミン酸、Ｎ−ラウロイルグルタミン酸、Ｎ−ミリスチ
ルアラニン、Ｎ−オレイルスレオニン、Ｎ−シンナモイ
ルグリシン、Ｎ−ニコチノイルグルタミン酸等が挙げら
れる。また、塩としては、ナトリウム塩、カリウム塩、
トリエタノールアミン塩等が挙げられる。さらに、ペプ
チド、タンパク質は、これらのアミノ酸がペプチド結合
したもので、例えば、ペプチドとしては、グリシルグリ
シン、グルタチオン等のオリゴペプチド、キサンチンオ
キシダーゼやリパーゼ等の酵素、牛血清エキス、プラセ
ンタエキス等が、また、タンパク質としては、コラーゲ
ン、加水分解コラーゲン、ゼラチン、カゼイン等が挙げ
られる。The amino acid in the present invention is not particularly limited, but neutral and acidic aliphatic and aromatic compounds such as glycine, serine, threonine, phenylalanine, cysteine, methionine, asparagine, glutamic acid, histidine, arginine, proline, etc. -Basic amino acids, imino acids and the like can be mentioned. Examples of the salt include sodium salt, potassium salt, triethanolamine salt and the like. The N-acyl amino acid in the present invention is
An amino group of an amino acid has a hydrogen atom substituted with an acyl group, and the acyl group is a saturated or unsaturated linear or cyclic group having 1 to 20 carbon atoms. Examples thereof include N-acetylglutamic acid, N-lauroylglutamic acid, N-myristylalanine, N-oleylthreonine, N-cinnamoylglycine and N-nicotinoylglutamic acid. As the salt, sodium salt, potassium salt,
Examples thereof include triethanolamine salt. Furthermore, peptides and proteins are those in which these amino acids are peptide-bonded, and examples of peptides include glycylglycine, oligopeptides such as glutathione, enzymes such as xanthine oxidase and lipase, bovine serum extract, placenta extract, and the like. Examples of the protein include collagen, hydrolyzed collagen, gelatin, casein and the like.
【０００６】本発明に用いられる水溶性還元剤として
は、亜硫酸塩、亜硫酸水素塩、チオ硫酸塩、アスコルビ
ン酸塩、エリソルビン酸塩等であり、これらの塩として
はナトリウム塩、カリウム塩等が挙げられ、これらの一
種又は二種以上を適宜使用することができる。これらの
中でも、亜硫酸塩、亜硫酸水素塩、チオ硫酸塩から選ば
れる一種又は二種以上を使用するのが好ましい。Examples of the water-soluble reducing agent used in the present invention include sulfite, bisulfite, thiosulfate, ascorbate, erythorbate and the like. Examples of these salts include sodium salt and potassium salt. It is possible to use one or more of these as appropriate. Among these, it is preferable to use one or more selected from sulfite, hydrogen sulfite, and thiosulfate.
【０００７】上記水溶性還元剤の含有量は、水溶性還元
剤の種類、アミノ酸及びその塩、Ｎ−アシルアミノ酸及
びその塩、ペプチド及びタンパク質の種類及び含有量な
どによって異なるが含水化粧料中０．００１〜２０重量
％、より好ましくは０．０１〜５重量％である。この範
囲で用いれば、本発明の効果が顕著に発現する。The content of the water-soluble reducing agent varies depending on the type of the water-soluble reducing agent, the amino acid and its salt, the N-acyl amino acid and its salt, the peptide and the protein, and the like. 0.001 to 20% by weight, more preferably 0.01 to 5% by weight. When used in this range, the effects of the present invention are remarkably exhibited.
【０００８】一方、本発明に用いられるキレート剤とし
ては、エチレンジアミン四酢酸（ＥＤＴＡ）、エチレン
グリコールビス（２−アミノエチルエーテル）四酢酸、
１−ヒドロキシエチリデン−１，１−ジホスホン酸（Ｈ
ＥＤＰ）、エチレンジアミンテトラ（メチレンホスホン
酸）、酒石酸、クエン酸、ポリリン酸、メタリン酸等が
挙げられ、また、塩としては、ナトリウム塩、カリウム
塩等が挙げられ、これらの一種又は二種以上を適宜使用
することができる。これらの中でも、エチレンジアミン
四酢酸、１−ヒドロキシエチリデン−１，１−ジホスホ
ン酸又はこれらの塩から選ばれる一種又は二種以上が好
ましい。On the other hand, as the chelating agent used in the present invention, ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA), ethyleneglycolbis (2-aminoethylether) tetraacetic acid,
1-hydroxyethylidene-1,1-diphosphonic acid (H
EDP), ethylenediaminetetra (methylenephosphonic acid), tartaric acid, citric acid, polyphosphoric acid, metaphosphoric acid, and the like, and examples of the salt include sodium salt, potassium salt, and the like, and one or more of these may be used. It can be used as appropriate. Among these, one kind or two or more kinds selected from ethylenediaminetetraacetic acid, 1-hydroxyethylidene-1,1-diphosphonic acid and salts thereof are preferable.
【０００９】上記キレート剤の含有量は、キレート剤の
種類、アミノ酸及びその塩、Ｎ−アシルアミノ酸及びそ
の塩、ペプチド及びタンパク質の種類及び含有量などに
よって異なるが含水化粧料中０．００１〜２０重量％、
より好ましくは０．０１〜５重量％である。この範囲で
用いれば、本発明の効果が顕著に発現する。The content of the above chelating agent varies depending on the type and content of the chelating agent, amino acid and its salt, N-acyl amino acid and its salt, peptide and protein, and the like. weight%,
It is more preferably 0.01 to 5% by weight. When used in this range, the effects of the present invention are remarkably exhibited.
【００１０】本発明の方法は、上述した水溶性還元剤ま
たはキレート剤のどちらか一方のみを使用しても十分な
変臭・変色防止効果が得られるが、これらを併用するこ
とにより、更にその効果を向上することができる。ま
た、本発明の方法により内容物の変臭を防止することが
できるので、従来試みられていたように香料によるマス
キングをする必要がなく、従って、香料の配合量を低減
したり、又は香料を無添加とすることができる。これ
は、皮膚安全性の観点からより好ましいものである。In the method of the present invention, a sufficient effect of preventing odor and discoloration can be obtained even if only one of the above-mentioned water-soluble reducing agent and chelating agent is used. The effect can be improved. In addition, since the method of the present invention can prevent the odor of the contents from changing, it is not necessary to mask with a fragrance as conventionally attempted, and therefore, the amount of the fragrance compounded can be reduced, or the fragrance can be reduced. It can be additive-free. This is more preferable from the viewpoint of skin safety.
【００１１】本発明の変臭・変色防止方法を用いる含水
化粧料としては、グリセリン又はジグリセリンを含有す
るものであればその剤型は特に限定されず、液状、乳液
状、ゲル状、クリーム状、懸濁状のいずれでも構わな
い。また、スキンケア化粧料、メイクアップ化粧料、頭
髪化粧料、ボディ化粧料、手足化粧料、浴用剤等に用い
ることができる。The water-containing cosmetic using the method of preventing odor and discoloration of the present invention is not particularly limited in its dosage form as long as it contains glycerin or diglycerin, and it may be liquid, emulsion, gel or cream. It may be either suspended or suspended. Further, it can be used for skin care cosmetics, makeup cosmetics, hair cosmetics, body cosmetics, limb cosmetics, bath agents and the like.
【００１２】[0012]
【実施例】以下に実施例を挙げて更に詳細に説明する
が、本発明はこれらによりなんら限定されるものではな
い。EXAMPLES The present invention will be described in more detail with reference to examples below, but the present invention is not limited thereto.
【００１３】例１〜７及び比較例１〜３：クリーム下記
表１に示す成分のクリームを製造し、変臭・変色防止効
果を評価した。 Examples 1 to 7 and Comparative Examples 1 to 3 Creams Creams having the ingredients shown in Table 1 below were prepared and evaluated for their odor and discoloration preventing effects.
【００１４】[0014]
【表１】 [Table 1]
【００１５】（製造方法）
Ａ：成分１〜６及び１５を加熱混合し、７０℃とする。
Ｂ：成分７、８、１２、１３及び１６を加熱混合し、７
０℃とする。
Ｃ：ＡにＢを添加混合した後、冷却して成分９〜１１、
１４を添加して均一に混合し、クリームを得た。(Manufacturing Method) A: Components 1 to 6 and 15 are mixed by heating to 70 ° C. B: Heat-mix components 7, 8, 12, 13 and 16 to give 7
Set to 0 ° C. C: After adding and mixing B to A, the mixture is cooled and components 9 to 11,
14 was added and mixed uniformly to obtain a cream.
【００１６】（評価方法）上記クリームを、５℃及び５
０℃の恒温槽に２週間放置した後、香料専門パネル１０
名を用いて、匂いの官能評価及び外観観察を行った。５
℃サンプルと比較して、５０℃サンプルが全く変化のな
いものを４点、ほとんど変化のないものを３点、やや変
化のあったものを２点、明らかに変化しているものを１
点と評価し、更にその平均点から以下のように判定し
た。
（平均点）
◎：３．５点以上
○：３．０点以上３．５点未満
△：２．０点以上３．０点未満
×：２．０点未満
上記評価方法から得られた結果を表１に示す。(Evaluation method) The above cream was treated at 5 ° C. and 5
After leaving it in a constant temperature bath at 0 ° C for 2 weeks, the fragrance panel 10
The sensory evaluation of the odor and the appearance observation were performed using the name. 5
Compared to the ℃ sample, the 50 ℃ sample shows 4 points without any change, 3 points with almost no change, 2 points with a slight change, 1 point with obvious change.
It was evaluated as a point and further judged from the average point as follows. (Average point) ◎: 3.5 points or more ○: 3.0 points or more and less than 3.5 points Δ: 2.0 points or more and less than 3.0 points ×: less than 2.0 points Results obtained from the above evaluation method Is shown in Table 1.
【００１７】表１の結果からも明らかなように、本発明
の方法を用いたものは、変臭・変色を生ずることがな
く、安定性に優れていた。さらに、水溶性還元剤とキレ
ート剤を併用したものについては、よりその効果が顕著
であった。一方、水溶性還元剤やキレート剤を使用しな
い比較例では変臭・変色を生じ、また、香料を配合して
も変臭を充分にマスキングすることはできなかった。As is clear from the results shown in Table 1, those using the method of the present invention did not cause discoloration or discoloration and were excellent in stability. Further, the effect of the combination of the water-soluble reducing agent and the chelating agent was more remarkable. On the other hand, in Comparative Examples in which no water-soluble reducing agent or chelating agent was used, odor and discoloration occurred, and even if a fragrance was added, the odor could not be sufficiently masked.
【００１８】例８ ：化粧水 （成分） （重量％） １．ポリオキシエチレン（６０ＥＯ）硬化ヒマシ油 ０．２ ２．ミリスチン酸イソプロピル ０．０５ ３．防腐剤 ０．１ ４．エタノール １５．０ ５．加水分解コラーゲン ０．３ ６．１−ヒドロキシエチリデン−１，１−ジホスホン酸 ０．１ ７．ジグリセリン ３．０ ８．１，３−ブチレングリコール ５．０ ９．乳酸 ０．０５ １０．乳酸ナトリウム ０．１ １１．精製水 残量 Example 8 : Lotion (component) (% by weight) 1. Polyoxyethylene (60EO) hydrogenated castor oil 0.2 2. Isopropyl myristate 0.05 3. Preservative 0.1 4. Ethanol 15.0 5. Hydrolyzed collagen 0.3 6.1-Hydroxyethylidene-1,1-diphosphonic acid 0.1 7. Diglycerin 3.0 8.1, 3-butylene glycol 5.0 9. Lactic acid 0.05 10. Sodium lactate 0.1 11. Purified water Remaining amount
【００１９】（製造方法）
Ａ：成分１〜４を均一に混合する。
Ｂ：成分５〜１１を均一に混合し、これにＡを添加混合
して化粧水を得た。例８
は、経時安定性が良好で、保湿性に優れた化粧水で
あった。(Production Method) A: Components 1 to 4 are uniformly mixed. B: Components 5 to 11 were uniformly mixed, and A was added to and mixed with this to obtain a lotion. Example 8 was a lotion having good stability over time and excellent moisturizing properties.
【００２０】例９ ：洗顔料 （成分） （重量％） １．ステアリン酸 １０．０ ２．パルミチン酸 ８．０ ３．ミリスチン酸 １２．０ ４．ラウリン酸 ４．０ ５．オレイルアルコール １．５ ６．ラノリン １．０ ７．グリセリン １８．０ ８．水酸化カリウム ６．０ ９．チオ硫酸ナトリウム ０．０３ １０．カゼイン ０．２ １１．セリン ０．３ １２．防腐剤 ０．１ １３．精製水 残量 Example 9 : Face wash (component) (% by weight) Stearic acid 10.0 2. Palmitic acid 8.0 3. Myristic acid 12.0 4. Lauric acid 4.0 5. Oleyl alcohol 1.5 6. Lanolin 1.0 7. Glycerin 18.0 8. Potassium hydroxide 6.0 9. Sodium thiosulfate 0.03 10. Casein 0.2 11. Serine 0.3 12. Preservative 0.1 13. Purified water Remaining amount
【００２１】（製造方法）
Ａ：成分１〜６及び１２を加熱混合し、７０℃とする。
Ｂ：成分７〜８及び１３を加熱混合し、７０℃とする。
Ｃ：ＡにＢを添加し、中和反応が終了後、冷却し成分９
〜１１を添加混合して洗顔料を得た。例９
は、経時的な変臭・変色がなく安定で、しっとり感
のある洗顔料であった。(Production Method) A: Components 1 to 6 and 12 are heated and mixed to 70 ° C. B: Components 7 to 8 and 13 are mixed by heating to 70 ° C. C: B was added to A, and after completion of the neutralization reaction, the mixture was cooled and the component 9 was added.
~ 11 was added and mixed to obtain a face wash. Example 9 was a stable, moisturizing face wash without odor or color change over time.
【００２２】 例１０：洗顔料 （成分） （重量％） １．Ｎ−ラウロイルグルタミン酸ナトリウム ２０．０ ２．グリセリン １５．０ ３．ポリエチレングリコール４００ １５．０ ４．ヤシ油脂肪酸ジエタノールアミド ３．０ ５．ラノリン １．０ ６．亜硫酸水素ナトリウム ０．０３ ７．防腐剤 ０．１ ８．精製水 残量[0022] Example 10: Face wash (Component) (% by weight) 1. Sodium N-lauroyl glutamate 20.0 2. Glycerin 15.0 3. Polyethylene glycol 400 15.0 4. Coconut oil fatty acid diethanolamide 3.0 5. Lanolin 1.0 6. Sodium hydrogen sulfite 0.03 7. Preservative 0.1 8. Purified water Remaining amount
【００２３】（製造方法）
Ａ：成分１〜５を加熱混合し、７０℃とする。
Ｂ：成分６〜８を混合溶解する。
Ｃ：ＡにＢを添加し、混合後、冷却して洗顔料を得た。例１０
は、経時的な変臭・変色がなく安定で、しっとり
感のある洗顔料であった。(Manufacturing Method) A: Components 1 to 5 are mixed by heating to 70 ° C. B: Components 6 to 8 are mixed and dissolved. C: B was added to A, mixed and cooled to obtain a face wash. Example 10 was a facial cleanser that was stable with no odor or color change over time and had a moist feeling.
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 平５−186324（ＪＰ，Ａ) 特開 平６−65049（ＪＰ，Ａ) 特開 平６−336412（ＪＰ，Ａ) 特開 平６−145037（ＪＰ，Ａ) 特開 平５−255693（ＪＰ，Ａ) 特開 平７−25742（ＪＰ，Ａ) 特開 平７−268386（ＪＰ，Ａ) 特開 平５−139928（ＪＰ，Ａ) (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) A61K 7/00 - 7/50 ─────────────────────────────────────────────────── ─── Continuation of the front page (56) Reference JP-A-5-186324 (JP, A) JP-A-6-65049 (JP, A) JP-A-6-336412 (JP, A) JP-A-6- 145037 (JP, A) JP 5-255693 (JP, A) JP 7-25742 (JP, A) JP 7-268386 (JP, A) JP 5-139928 (JP, A) (58) Fields investigated (Int.Cl. 7 , DB name) A61K 7/ 00-7/50
Claims (2)
びにペプチドから選ばれる一種又は二種以上と、（ｂ）
グリセリン及び／又はジグリセリンとを含有する含水化
粧料に、亜硫酸塩及びチオ硫酸塩から選ばれる一種又は
二種以上と、キレート剤から選ばれる一種又は二種以上
とを用いる、前記（ａ）及び（ｂ）を含有することによ
って経時的に生じる含水化粧料の変臭・変色防止方法。1. (a) One or more selected from N-acyl amino acids and salts thereof, and peptides; and (b)
In the hydrous cosmetic containing glycerin and / or diglycerin, one or more kinds selected from sulfite and thiosulfate and one or more kinds selected from chelating agent are used, (a) and A method for preventing odor and discoloration of a water-containing cosmetic material which occurs over time due to containing (b).
から選ばれる一種又は二種以上と、（ｂ）グリセリン及
び／又はジグリセリンとを含有する含水化粧料に、水溶
性還元剤から選ばれる一種又は二種以上と、キレート剤
から選ばれる一種又は二種以上とを用いる、前記（ａ−
１）及び（ｂ）を含有することによって経時的に生じる
含水化粧料の変臭・変色防止方法。2. A water-containing cosmetic containing (a-1) one or more kinds selected from N-acyl amino acids and salts thereof and (b) glycerin and / or diglycerin, and a water-soluble reducing agent. One or two or more selected from the above and one or more selected from chelating agents are used, (a-
A method for preventing odor and discoloration of a water-containing cosmetic material, which occurs over time by containing 1) and (b).
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