JP3242700U - ハンドドリップ用水導きカップとハンドドリップ装置組立体 - Google Patents

Abstract

【課題】専門的又は厳格な手淹れプロセスに代わり、美味しいコーヒーを淹れることができる、ハンドドリップ用水導きカップとハンドドリップ装置組立体を提供する。【解決手段】中央孔２はカップ本体１の底壁１２の中央又はその近傍に設けられ、外周孔３はカップ本体の底壁に設けられ、外周孔は中央孔の周縁に位置し、外周孔柱はカップ本体の底壁に設けられ、外周孔柱の内部は外周孔にそれぞれ接続されている。カップ本体内に上側基準線Ａが規定され、カップ本体内の上側基準線より上の空間が上部容積１４であり、カップ本体内の上側基準線より下の空間が下部容積１５であり、上部容積の直径が下部容積の直径より大きく、上部容積の容積が下部容積より大きく、外周孔柱が下部容積に位置し、外周孔柱の上端に上側基準線の下に位置する下側基準線が規定される。湯柱を中央に集中させ、湯柱でコーヒー粉のＶ字型凹穴を形成し、粉壁を形成できる。【選択図】図２

Description

本考案は、ハンドドリップ用水導きカップに関し、特にコーヒーを抽出するためのハンドドリップ用水導きカップとハンドドリップ装置組立体に関する。

コーヒーは日常的に飲まれるようになり、その中でも手淹れコーヒーは独特の風味で人気があるが、手淹れコーヒーをおいしく作るためには湯の流れや注水の位置、抽出水の直径や速度など、細かい技術が必要である。そのため、手淹れコーヒーを愛する一般の方にはなかなか敷居が高いといえる。それに対して、分水カップ本体と呼ばれる市販品も存在しており、内円形と外円形の二つの注水エリアと、内円形と外円形にそれぞれ多数の出水孔が配されている。欠点としては、内円形と外円形の注水タイミングや注水量が標準化されず、操作者が口当たりのよい抽出プロセスを再現するのが難しいということである。

本考案が解決しようとする技術的課題は、専門的又は厳格な手淹れプロセスに代わり、美味しいコーヒーを淹れることができるハンドドリップ用水導きカップとハンドドリップ装置組立体を提供することである。

上記技術的課題を解決するために、本考案は、環状に構成され、一方端に開口が形成され環状体に構成された側壁と前記側壁の他方端に接続された底壁とを有するカップ本体と、前記底壁を貫くように前記底壁の中心またはその近くに設けられる少なくとも一つの中央孔と、前記底壁に、前記底壁を貫くように前記中央孔の周辺部に設けられた複数の外周孔と、中空柱状体に構成され、前記底壁に前記外周孔と互いに連通するように対応するように直立される外周孔柱と、を備えるハンドドリップ用水導きカップ本体である。カップ本体には水平線である上側基準線が定義され、上側基準線は水平線であり、上側基準線よりも上方にある空間は上部容積であり、上側基準線よりも下方にある空間は下部容積であり、上部容積の直径は下部容積の直径より大きく、上部容積の容積は下部容積より大きく、外周孔柱は下部容積に位置し、外周孔柱の上端部には上側基準線より下にありながら水平線である下側基準線が定義される。カップ本体に適量の湯が投入された後、湯は中央孔及び外周孔から流出し、外周孔柱より下に水位が下がると、湯は外周孔から流出しなくなり、残りの湯はすべて中央孔から流出することになる。

また、上記の技術的課題を解決するために、本考案は、ハンドドリップ用水導きカップと、ハンドドリップ用水導きカップの下に組み合わせることができるハンドドリップ用フィルタカップと、ハンドドリップ用フィルタカップを載せることができる容器と、を備えるハンドドリップ装置組立体を提供する。

本考案の有益な効果は、本考案がハンドドリップ用水導きカップとハンドドリップ装置組立体を提供し、ハンドドリップ用水導きカップが、カップ本体、少なくとも１つの中央孔、複数の外周孔、複数の外周孔柱を含むことである。中央孔はカップ本体の底壁の中央又はその近傍に設けられ、外周孔はカップ本体の底壁に設けられ、外周孔は中央孔の周縁に位置し、外周孔柱はカップ本体の底壁に設けられ、外周孔柱の内部は外周孔にそれぞれ連通されている。カップ本体には上側基準線が規定され、カップ本体の上側基準線より上の空間は上部容積であり、カップ本体の上側基準線より下の空間は下部容積であり、上部容積の直径は下部容積の直径より大きく、上部容積の容積は下部容積より大きく、外周孔柱は下部容積に位置し、外周孔柱の上端は下側基準線が規定され、下側基準線は上側基準線の下に位置する。カップ本体内の水位が外周孔柱の上端より下がると、湯は外周孔柱から流出しなくなり、残った水は中央孔から流出する。本考案により、コーヒーを淹れるためのお湯の水柱を中心に集中させ、水柱はＶ字型のくぼみを形成してコーヒー粉に当たり、粉の壁を形成する。したがって、本考案では、ハンドドリップのコーヒーにおいて熱湯を使用してコーヒーを淹れる場合に、専門的または厳格な手順を代替し、美味しいコーヒーを淹れることができる。

考案の特徴及び技術内容がより一層分かるように、以下本考案に関する詳細な説明と添付図面を参照する。しかし、提供される添付図面は参考と説明のために提供するものに過ぎず、本考案の実用新案登録請求の範囲を制限するためのものではない。

本考案の第１の実施形態のハンドドリップ用水導きカップを用いた立体図である。 本考案の第１の実施形態のハンドドリップ用水導きカップを示す断面図である。 本考案の第２の実施形態のハンドドリップ用水導きカップに使用した状態を示す立体図である。 本考案の第３の実施形態のハンドドリップ用水導きカップを装着した状態を示す立体図である。 本考案の第３の実施形態のハンドドリップ用水導きカップの断面図である。 本考案の第４の実施形態のハンドドリップ用水導きカップを用いた立体図である。 本考案の第４の実施形態のハンドドリップ用水導きカップを示す断面図である。 本考案の第５の実施形態のハンドドリップ用水導きカップに使用した状態を示す立体図である。 本考案の第６の実施形態をハンドドリップ用水導きカップに使用した状態を示す立体図である。 本考案の第７の実施形態であるハンドドリップ用水導きカップに使用した状態を示す立体図である。 本考案の第８の実施形態をハンドドリップ用水導きカップに使用した状態を示す立体図である。 本考案の第９の実施形態をハンドドリップ用水導きカップに使用した状態を示す立体図である。 本考案の第１０の実施形態のハンドドリップ用水導きカップを示す立体図である。 本考案の第１０の実施形態のハンドドリップ用水導きカップを示す断面図である。 本考案の第１１の実施形態のハンドドリップ用水導きカップを示す立体図である。

下記より、本願にかかる具体的な実施例で本考案が開示する実施形態を説明する。当業者は本明細書の公開内容により本考案のメリット及び効果を理解し得る。本考案は他の異なる実施形態により実行又は応用できる。本明細書における各細節も様々な観点又は応用に基づいて、本考案の精神逸脱しない限りに、均等の変形と変更を行うことができる。また、本考案の図面は簡単で模式的に説明するためのものであり、実際的な寸法を示すものではない。以下の実施形態において、さらに本考案に係る技術事項を説明するが、公開された内容は本考案を限定するものではない。また、本明細書に用いられる「又は」という用語は、実際の状況に応じて、関連する項目中の何れか一つ又は複数の組合せを含み得る。

［第１の実施形態］
図１及び図２を参照すると、本考案は、コーヒーを手抽出するためのハンドドリップ用水導きカップを提供する。ハンドドリップ用水導きカップ１００は、カップ本体１、少なくとも一つの中央孔２及び複数の外周孔３を含み、カップ本体１は中空であり、カップ本体１は丸カップ本体状であってよいが、カップ本体１の形状は限定しない、好ましくはカップ本体１の高さＨはカップ本体１の外径Ｄ以上ではない、すなわちカップ本体１の高さＨがカップ本体１の外径Ｄ未満でもよいが、これに限定されない。カップ本体１は、側壁１１と底壁１２とを有し、この底壁１２はリング状であり、不等径であってもよく、直線状であってもよく、傾斜状（テーパ状）であってもよく、本実施形態では上径が下径よりも大きくなっている。底壁１２は側壁１１の一端（下端）に取り付けられ、側壁１１の他端（上端）は開口１３を形成している。

中心孔２は、底壁１２の中心又はその近傍に位置し、底壁１２を貫通しており、外周孔３は、中心孔２の外周（外輪）に位置し、底壁１２を貫通するように低壁１２に設けられる。中心孔２の数は、１個以上、好ましくは４個以下である。図１に示すように、外周孔３は、多穴状に配置され、中央孔２を取り囲むように配置されており、円形状に配列されていてもよい。

底壁１２には、中空柱である外周孔柱４が複数本、間隔をあけて立設され、外周孔３の位置と対応するように側壁１１に連設されている（図２に示すように）。外周孔柱４の内部はそれぞれ外周孔３と連通しており、外周孔柱４間の距離（空間）により、外周孔３の外側に流通する湯が中央孔２に流れる。外周孔３の単位時間当たりの総流量は、ろ紙抽出の場合の単位時間当たりの流量（コーヒー液流量）より大きい。適量のお湯をハンドドリップ用水導きカップ１００に投入すると、お湯は中心孔２及び複数の外周孔３からそれぞれ流出し、そして、ハンドドリップ用水導きカップ１００内の水位が外周孔柱４の上端より下がると、外周孔３から湯が流れ出さなくなるので、残った湯は全て中央穴２から流れ出ることができる。

本実施形態では、外周孔柱４の上端の開口を下端の開口より小さくするように、外周孔柱４の上端の孔径は急に縮まれるように構成される。その高さにより、外周孔柱４の上側の開口は抽出する際お湯の必要流量に合わせる必要があり、下側の開口はお湯の流れを円滑にするために大きくされている。また、外周孔柱４の下端は底壁１２から突出させ、湯が壁面を漂うのを防止することもできる。

底壁１２（カップ本体の底）は傾斜させることができ、すなわち縁から中央孔部２に向かって高さが下がり、中央孔２を湯が流れるようになる。これらの外周孔３の単位時間当たりの総開口流量は、コーヒー手抽出工程ろ紙の単位時間フィルタ出力よりも大きく、操作者は抽出工程のために大量の水を流すことができる。

図２に示すように、カップ本体１には水平である上側基準線Ａが規定され、カップ本体１における上側基準線Ａの上の空間は上部容積１４であり、カップ本体１における上側基準線Ａの下の空間は下部容積１５であり、上部容積１４および下部容積１５の底面は、残留水なしで排水を容易にするために中心に向かって下る傾斜面を持ってもよい。下部容積１５の底部には、１～３個の水抜き孔が設けられていてもよく、図１には中央孔２が示されており、また、下部容積１５には、３個以上の孔が設けられた外周孔３が設けられていてもよく、これらは円形状に配列されていてもよく、外周孔３の配列により形成される周径は１８ｍｍ～３０ｍｍ、好ましくは２４ｍｍ～２８ｍｍである。

外周孔柱４は下部容積１５に位置し、外周孔柱４の上端は下側基準線Ｂが規定され、下側基準線Ｂは水平線であり、カップ本体１の下側基準線Ｂ以下の容積は６ｃｃ～１０ｃｃが好ましく、下側基準線Ｂは上側基準線Ａの下に位置し、下側基準線Ｂと上側基準線Ａは高さの差があり、下部容積１５の直径よりも上部容積１４の直径は大きい、すなわち上部容積１４が大径、下側容器１５は小径である。これにより、コーヒーを抽出するためのお湯を入れる際に、水位が上側基準線Ａの水平レベルに早く到達し、水位と外周孔柱４の入口（上端）に水位差があり、お湯が中央孔２及び外周孔３をスムーズに流れるようにする為である。上部容積１４の大径化の機能は、手動で大量の水を入れる際、すなわち入れ開始から入れ完了まで、上部容積１４の大径化によりお湯の水位が上側基準線Ａからあまり高低差を持たなくなり、水の流れが安定し、手淹れコーヒーの抽出工程で、簡単な操作で安定したコーヒーの味を実現できることである。

［第２の実施形態］
図３を参照すると、本実施形態においても、ハンドドリップ用水導きカップ１００は、カップ本体１の一端（下端）に接続されるベース５を備え、ベース５をハンドドリップフィルタ２００に載せることで、ハンドドリップフィルタ２００をハンドドリップ用水導きカップ１００の下にセットし、さらにハンドドリップフィルタ２００を容器３００に載せることができ、ベース５には、窓５１を備えることができ、そのベース５には窓５１を設けることにより、この窓から抽出中のコーヒー粉の排気及び抽出状態を見ることができる。なお、ハンドドリップ用水導きカップ１００が食品用透明プラスチックやガラスなどで作られている場合は、ベース５の窓５１は省略することができる。

図１～図３を参照されたい。中央孔２と外周孔３の機能は、抽出時の水柱の衝撃によりハンドドリップフィルタ２００内のコーヒー粉の中央部にＶ字型の凹穴を形成することである。Ｖ字型の粉壁により、お湯がコーヒー粉に均一に浸透し、より効率的なコーヒー抽出が可能となる。中央孔２は、少量の水を入れたときに中央孔２から出る水に集中し、中央孔２からの水がコーヒー粉の中心部に流れ込み、適当な時間浸漬（一般的には蒸らし）することにより、お湯がコーヒー粉を中央部から下方に湿らせ、さらにお湯を注入して中央孔２および外周孔３から流れ出るように設計されている。ハンドドリップ用水導きカップ１００から単位時間当たりに排出される水の量は、抽出工程で単位時間当たりに排出されるコーヒー液の量よりも多くなるように設計されており、中央孔２と外周孔３の両方から水が排出されると、ハンドドリップフィルタ２００内のお湯がコーヒー粉を全て覆うことになり、蒸らし工程の最初の段階でコーヒー粉を均一に湿らせるのに有利になる。各段階でお湯淹れの終了時に水位が下側基準線Ｂまで下がると、湯は中央孔２を通してのみ流下するが、これはプロの手淹れ職人が充填工程の終了時に中央に戻る手順を模したものである。お湯の計量カップ４００と手淹れコーヒーのプロセスを合わせて考えると、総容量は最大１２０ｃｃ程度まで、毎回最大の計量カップ４００における注水量は１００ｃｃであることが好ましい。このデザインは、手淹れプロセスの一般的なニーズを満たすことができるとともに、より大きな容量はまた、抽出機能に影響を与えることなく、することができるが、本考案はこれに限定されるものではない。

本実施例の操作手順：計量カップ４００を使用して適量の熱湯を熱水瓶から取り出し、例１：コーヒー粉２０グラム、３００ｃｃを４段階に分けて淹れる。最初の４０ｃｃを３０秒間蒸らし、２番目と３番目の段階でそれぞれ８０ｃｃのお湯を３０秒かけて注ぎ、最後の段階で１００ｃｃのお湯を注いで、コーヒー液が完全に流れ終わったら、淹れる作業が完了する。実施例では、計量カップ４００に４０ｃｃの熱湯を注ぎ、ハンドドリップ用水導きカップ１００に移し、タイマーまたは携帯電話のタイマー機能を使用して３０秒間蒸らす。その後、計量カップに８０ｃｃの熱湯を注ぎ、３０秒後にさらに８０ｃｃの熱湯を注ぎ、３０秒待ってから１００ｃｃの熱湯を注ぐ。ハンドドリップ用フィルタカップ２００からコーヒー液が完全に流れ終わったら、手作りコーヒーの淹れプロセスが完了する。また、計量カップ４００をハンドドリップ専用の湯沸かしポットに変更して、電子スケールで計量し、時間を計りながら、専用の道具とハンドドリップ用水導きカップ１００とを合わせて使用すると、作業がよりスムーズに行える。このような器具は一般的に市販されているものであるため、簡単に説明し、図示は省略した。

［第３の実施形態］
図４及び図５を参照すると、この実施形態では、前記外周孔３は４つ設けられ、この外周孔柱４は側壁１１から間隔を置いて設けられ、これらの外周孔３が配列された直径は２４ｍｍ～２８ｍｍが良いサイズである。前記上部容積１４の底及び前記下部容積１５の底は中央に向かって傾斜して排水を促進し、前記中心孔２は３つ設けられて、これらの中心孔２によって底壁１２の中心を囲み、底壁１２の中心は隆起されて突起１６を形成している。底壁１２の中央が上方に盛り上がって突起１６を形成しているため、排水が容易となり、残水がない。本実施形態では、ハンドドリップ用水導きカップ１００のベース５は、窓穴のない円形である。

［第４の実施形態］
図６及び図７を参照すると、本実施形態では、中央孔２と外周孔３が上記実施形態と同じパターンで配置され、主な違いは、外周孔柱４が省略されているため、中央のみの水注入機能が存在しないことである。上部容積１４と下部容積１５の設計の目的は、ハンドドリップ用水導きカップ１００に手でお湯を入れる際に、下部容積１５の方が容量が小さいため、水位が高くなりやすいため、出液口から液体が出易いようにすることが可能である。また、上部容積１４は容量が大きいので、より大量のお湯を手で入れたときに水位差が大きく変化せず、結果としてお湯の流れがスムーズになるようにするためである。上下の容量に差のないシングルボリュームに設計変更した場合、ガイドカップ本体内の湯量が少ないと水の流れが遅くなり、残湯が残りやすいという違いがある。

［第５の実施形態］
図８を参照すると、この実施形態では、業務用または自動抽出機構の主な目的は、図３に示した計量カップ４００を給湯装置に変えることである。図８には、給湯電磁弁５００が示されており、流量制御弁５０２は、１秒あたりの水の出量を調整することができる。また、流量制御弁５０２に代わって制御ノズルを使用して、自動制御システムが手動でコーヒーの手淹れプログラムに従って給湯電磁弁５００の開閉時間および間隔を制御し、手淹れコーヒーを作るためのプロセスを実行することができる。容器３００は、位置決めベース６００に配置することで、ハンドドリップ用水導きカップ１００と給湯電磁弁５００の湯口５０１とが同心になり、ハンドドリップ用水導きカップ１００の中心部に湯を移す（注入する）ことができる。なお、自動吐水装置は、給湯電磁弁５００に限らず、給湯機構は一般的な給湯機構であるため、図示を省略している。ハンドドリップ用水導きカップ１００の上部容積１４は大径となっているが、これは各部の水量が多くなった場合に、上部容積１４の大容量によりハンドドリップ用水導きカップ１００内の湯の高さに大きな差が生じないため、ハンドドリップ用水導きカップ１００の吐水速度が安定し、コーヒーの味をコントロールしやすくなるためと考えられる。

［第６の実施形態］
図９を参照されたい。本実施形態では、電子秤７００に、容器３００、ハンドドリップ用フィルタカップ２００、ハンドドリップ用水導きカップ１００などを位置決めするように位置決めベース６００を設け、位置決めベース６００は、１杯または２杯を抽出する際に異なる対応の容器３００を配置するために大・小淹れ座を設けている。給湯電磁弁５００の給湯側は、機構が既知であるため図示しない給湯装置である。デュアル給湯電磁弁５００には３つの実施モードがある：第１の実施モード：両方の給湯電磁弁５００の流量が同じで、１杯を抽出するときに１つの給湯電磁弁５００が開閉し、２杯を抽出するときに２つの給湯電磁弁５００が開閉し、給湯電磁弁５００の開閉はハンドドリップコーヒー抽出プログラムに従って設定する。

第２の実施モード：給湯電磁弁５００と常温水給水電磁弁５００ａを備え、給湯電磁弁５００と常温水給水電磁弁５００ａの開閉頻度により温水の温度を制御し、自動制御装置により手淹れコーヒーの操作手順に応じて操作キー毎に淹れ方のプロセスを設定する。電子秤７００上の位置決めベース６００に容器３００を置き、ろ紙の上にハンドドリップ用フィルタカップ２００を置き、予め設定した重量のコーヒー粉を加え、次に容器３００にハンドドリップ用フィルタカップ２００を置き、最後にハンドドリップ用水導きカップ１００をハンドドリップ用フィルタカップ２００の上に置く。Ａキーなどの操作キーを押すと、自動制御システムは、まず自動的に重量を減算してゼロに戻し、その後、事前に設定された手淹れコーヒーの淹れ方プロセスを実行する。

第３の実施モード：２つの同じまたは異なる流量の給湯電磁弁５００を使用し、淹れるときには１つの給湯電磁弁５００を開閉して、ハンドドリップ用フィルタカップ２００で低水位で淹れる。コーヒー粉により多くのお湯を注ぐ必要がある場合は、２つ目の給湯電磁弁５００を開閉して高水位で淹れるように制御できる。

［第７の実施形態］
図１０を参照すると、本実施形態においても、ハンドドリップ用水導きカップ１００はハンドドリップ用機構８００（概略図）にロックすることができ、デュアル給湯電磁弁は上記実施形態と同様に機能し、自動制御システムはハンドドリップコーヒー抽出プロセス及びハンドドリップコーヒー抽出温度の設定に応じた開閉周波数で給湯電磁弁５００及び常温水給水電磁弁５００ａを作動させてハンドドリップコーヒーの抽出プロセスを実行する。

［第８の実施形態］
図１１を参照すると、本実施形態では、ハンドドリップ用水導きカップ１００は業務用または自動抽出システムで使用される。自動制御装置を用いてお湯を入れるので、お湯の供給量はハンドドリップ用水導きカップ１００から排出される水の量より少し大きくしてもよく、ハンドドリップ用水導きカップ１００のお湯のレベルが高いほど、水の流出は速くなるため、ある水位に達すると、水の流入量は流出量と等しくなる。言い換えれば、お湯のレベルが適当な高さにある場合、ハンドドリップ用水導きカップ１００の水位は上昇しないので、その場合、ハンドドリップ用水導きカップ１００は、より多くのお湯を保持するために上部ボリューム１４を持たないように設計することができる。ハンドドリップ用水導きカップ１００には、カップ１の開口１３に被せて湯の蒸発を抑えたり、機械停止時にゴキブリ等が這入らないようにするための上蓋９００を取り付けることができる。上蓋９００とハンドドリップ用水導きカップ１００は、制限なくネジ止めや螺合が可能である。ハンドドリップ用水導きカップ１００は、ハンドドリップ用機構８００に固定され、図示のようになる。

［第９の実施形態］
喫茶店や飲料店で提供されるコーヒー飲料は、エスプレッソ、ハンドプレスコーヒー、アメリカーノなど多様化しているが、ハンドドリップ用コーヒー装置をエスプレッソ抽出装置と連携させれば、１台でエスプレッソとハンドドリップコーヒーを抽出でき、エスプレッソだけでなくハンドドリップコーヒーも提供できる兼用装置として構成される。さらに重要なのは、ハンドドリップで淹れたコーヒーを、何度でも安定した味で提供できることである。

図１２を参照されたい。本実施形態では、給湯装置の出口の給湯管をエスプレッソ抽出装置とハンドドリップコーヒー抽出装置に接続し、兼用装置を構成している。ハンドコーヒー抽出装置は、ハンドドリップ用水導きカップ１００であり、エスプレッソコーヒーの抽出プロセスとハンドドリップコーヒーの抽出プロセスは、自動制御装置により抽出プロセスに従って自動的に実行され、エスプレッソコーヒーの抽出プログラムはエスプレッソ操作ボタンを押すことにより、ハンドドリップコーヒーの抽出プログラムはハンドドリップコーヒー抽出ボタンを押すことにより実行する。同じの給湯装置と自動制御システムを使用することで、２つの用途に使用することができる。自動制御システムは、ハンドドリップコーヒーを抽出する場合、プログラムに従ってポンプとハンドドリップコーヒー電磁弁を開閉する。ハンドドリップ用水導きカップ１００に湯が流れ込むと、ハンドドリップ用水導きカップ１００と上蓋９００は気密性がないため、湯は常圧でハンドドリップ用フィルタカップ２００に流れ落ちる。

ハンドドリップ用フィルタ２００を配置する際には、ハンドドリップ用フィルタ２００の上端を位置決め枠１０００に軽く当てて、ハンドドリップ用フィルタ２００とハンドドリップ用水導きカップ１００が同心位置になるようにして、ハンドコーヒー作りを正しく実行できるようにする。位置決め枠１０００は、高さの異なる容器３００を使用する場合にも、ハンドドリップ用フィルタ２００を同じように位置決めできるように、上下の高さを有する。

［第１０の実施形態］
図１３及び図１４を参照されたい。本実施形態では、主に外周孔柱４の省略で、中央孔２が下容器１５の底部に位置し、中央孔２が下容器１５の底部を貫通し、複数の外周孔３の位置が上部容積１４の底部、複数の外周孔３が上部容積１４の底部を貫通する。外周孔３が中央孔２の周縁部に位置していることが異なる。カップ本体に適量のお湯を入れると、カップ本体内の水位が外周孔３の上端の高さより下がると、湯は外周孔３から流れ出さなくなり、残った湯は中央孔２から流れ出る。

［第１１の実施形態］
図１５を参照すると、本実施形態の相違点は、主に、より大容量のハンドカップ本体を淹れるために、これら外周孔柱４とこれら外周孔３が複数の環状となるように配置される点である。

［実施形態による有益の効果］
本考案の有益な効果は、本考案がハンドドリップ用水導きカップとハンドドリップ装置組立体を提供し、ハンドドリップ用水導きカップが、カップ本体、少なくとも１つの中央孔、複数の外周孔、複数の外周孔柱を含むことである。中央孔はカップ本体の底壁の中央又はその近傍に設けられ、外周孔はカップ本体の底壁に設けられ、外周孔は中央孔の周縁に位置し、外周孔柱はカップ本体の底壁に設けられ、外周孔柱の内部は外周孔にそれぞれ連通されている。カップ本体には上側基準線が規定され、カップ本体の上側基準線より上の空間は上部容積であり、カップ本体の上側基準線より下の空間は下部容積であり、上部容積の直径は下部容積の直径より大きく、上部容積の容積は下部容積より大きく、外周孔柱は下部容積に位置し、外周孔柱の上端は下側基準線が規定され、下側基準線は上側基準線の下に位置する。カップ本体内の水位が外周孔柱の上端より下がると、湯は外周孔柱から流出しなくなり、残った水は中央孔から流出する。本考案により、コーヒーを淹れるためのお湯の水柱を中心に集中させ、水柱はＶ字型のくぼみを形成してコーヒー粉に当たり、粉の壁を形成する。したがって、本考案では、ハンドドリップのコーヒーにおいて熱湯を使用してコーヒーを淹れる場合に、専門的または厳格な手順を代替し、美味しいコーヒーを淹れることができる。

以上に開示された内容は本考案の好ましい実施形態に過ぎず、これにより本考案の実用新案登録請求の範囲を制限するものではない。そのため、本考案の明細書及び添付図面の内容に基づき為された等価の技術変形は、全て本考案の実用新案登録請求の範囲に含まれるものとする。

１：カップ本体
１１：側壁
１２：底壁
１３：開口
１４：上部容積
１５：下部容積
１６：突起
２：中央孔
３：外周孔
４：外周孔柱
５：ベース
５１：窓
Ａ：上側基準線
Ｂ：下側基準線
Ｈ：カップ本体の高さ
Ｄ：カップ本体の外径
１００：ハンドドリップ用水導きカップ
２００：ハンドドリップ用フィルタカップ
３００：容器
４００：計量カップ
５００：給湯電磁弁
５０１：湯口
５０２：流量制御弁
５００ａ：常温水給水電磁弁
６００：位置決めベース
７００：電子秤
８００：ハンドドリップ機構
９００：上蓋
１０００：位置決め枠

Claims (18)

1. 一方端に開口が形成され環状体に構成された側壁と前記側壁の他方端に接続された底壁とを有するカップ本体と、
   前記底壁を貫くように前記底壁の中心またはその近くに設けられる少なくとも一つの中央孔と、
   前記底壁に、前記底壁を貫くように前記中央孔の周辺部に設けられた複数の外周孔と、
   中空柱状体に構成され、内部が前記外周孔のそれぞれと互いに連通するように対応するように、前記底壁に立設される外周孔柱と、
   を備えるハンドドリップ用水導きカップ本体であって、
   前記カップ本体には水平線である上側基準線が定義され、前記上側基準線は水平線であり、前記上側基準線よりも上方にある空間は上部容積であり、前記上側基準線よりも下方にある空間は下部容積であり、前記上部容積の直径は前記下部容積の直径より大きく、前記上部容積の容積は前記下部容積より大きく、前記外周孔柱は前記下部容積に位置し、前記外周孔柱の上端には前記上側基準線より下にありながら水平線である下側基準線が定義され、前記カップ本体に適量のお湯が投入された後、前記お湯は前記中央孔及び前記外周孔から流出し、前記外周孔柱より下に水位が下がると、前記お湯は前記外周孔から流出しなくなり、残りの前記お湯はすべて前記中央孔から流出することになる、
   ことを特徴とする、ハンドドリップ用水導きカップ本体。
2. 前記中央孔を囲むように前記外周孔が設けられ、前記外周孔は円形に配列され、前記外周孔の配列により形成される周径は１８ｍｍ～３０ｍｍである、請求項１に記載のハンドドリップ用水導きカップ。
3. 前記外周孔柱の上端の開口を下端の開口より小さくするように、前記外周孔柱の上端の孔径は急に縮まれるように構成され、前記外周孔柱の下端は前記底壁よりも突出する、請求項１に記載のハンドドリップ用水導きカップ。
4. 前記底壁は、縁部から前記中央孔に向かって高さが低くなる傾斜面である、請求項１に記載のハンドドリップ用水導きカップ。
5. 前記上部容積及び前記下部容積の底面は、中心に向かって下降する傾斜した底面である、請求項１に記載のハンドドリップ用水導きカップにある。
6. 前記下側基準線より下のカップ本体の容積は、６ｃｃ～１０ｃｃである、請求項１に記載のハンドドリップ用水導きカップ。
7. ハンドドリップ用水導きカップ、ハンドドリップ用フィルタカップ及び容器を備える、ハンドドリップ装置組立体であって、
   前記ハンドドリップ用水導きカップは、
   一方端に開口が形成され環状体に構成された側壁と前記側壁の他方端に接続された底壁とを有するカップ本体と、
   前記底壁を貫くように前記底壁の中心またはその近くに設けられる少なくとも一つの中央孔と、
   前記底壁に、前記底壁を貫くように前記中央孔の周辺部に設けられた複数の外周孔と、
   中空柱状体に構成され、内部が前記外周孔のそれぞれと互いに連通するように対応するように、前記底壁に立設される外周孔柱と、
   を備え、
   前記カップ本体には水平線である上側基準線が定義され、前記上側基準線は水平線であり、前記上側基準線よりも上方にある空間は上部容積であり、前記上側基準線よりも下方にある空間は下部容積であり、前記上部容積の直径は前記下部容積の直径より大きく、前記上部容積の容積は前記下部容積より大きく、前記外周孔柱は前記下部容積に位置し、前記外周孔柱の上端には前記上側基準線より下にありながら水平線である下側基準線が定義され、前記カップ本体に適量のお湯が投入された後、前記お湯は前記中央孔及び前記外周孔から流出し、前記外周孔柱より下に水位が下がると、前記お湯は前記外周孔から流出しなくなり、残りの前記お湯はすべて前記中央孔から流出することになり、
   前記ハンドドリップ用フィルタカップは、前記ハンドドリップ用水導きカップの下に取り付けることが可能であり、
   前記容器に前記ハンドドリップ用フィルタカップを置くことが可能である、
   ことを特徴とする、ハンドドリップ装置組立体。
8. 前記ハンドドリップ用水導きカップにお湯を供給する少なくとも１つの給湯電磁弁をさらに含む、請求項７に記載のハンドドリップ装置組立体。
9. 前記ハンドドリップ用水導きカップの中心部に湯が搬送されるように前記ハンドドリップ用水導きカップと前記給湯電磁弁の湯口と同心になるように、前記容器は位置決めベースに配置される、請求項８に記載のハンドドリップ装置組立体。
10. 前記容器を位置決めするための位置決めベースが設けられた電子秤をさらに備える、請求項７に記載のハンドドリップ装置組立体。
11. 前記外周孔は前記中心孔を囲み、前記外周孔は円形に配置され、前記外周孔は周径が１８ｍｍ～３０ｍｍとなるように配置されている、請求項７に記載のハンドドリップ装置組立体。
12. 前記外周孔柱の上端の開口を下端の開口より小さくするように、前記外周孔柱の上端の孔径は急に縮まれるように構成され、前記外周孔柱の下端は前記底壁よりも突出する、請求項７に記載のハンドドリップ装置組立体。
13. 前記底壁は、縁部から前記中央孔に向かって高さが低くなる傾斜面である、請求項７に記載のハンドドリップ装置組立体。
14. 前記上部容積及び前記下部容積の底面は、中心に向かって下降する傾斜した底面である、請求項７に記載のハンドドリップ装置組立体。
15. 前記下側基準線より下のカップ本体の容積は、６ｃｃ～１０ｃｃである、請求項７に記載のハンドドリップ装置組立体。
16. エスプレッソ抽出装置と連携し、兼用装置として構成される、請求項７に記載のハンドドリップ装置組立体。
17. 一方端に開口が形成され環状体に構成された側壁と前記側壁の他方端に接続された底壁とを有するカップ本体と、
    少なくとも一つの中央孔と、
    複数の外周孔と、
    を備えるハンドドリップ用水導きカップ本体であって、
    前記カップ本体には水平線である上側基準線が定義され、前記上側基準線は水平線であり、前記上側基準線よりも上方にある空間は上部容積であり、前記上側基準線よりも下方にある空間は下部容積であり、前記上部容積の直径は前記下部容積の直径より大きく、前記上部容積の容積は前記下部容積より大きく、前記中央孔は前記下部容積の底部を貫くように前記下部容積の底部に位置し、前記外周孔は前記上部容積の底部を貫くように前記上部容積の底部に位置し、前記外周孔は前記中央孔がなす領域の外周に配置され、前記カップ本体に適量のお湯が投入された後、前記お湯は前記中央孔及び前記外周孔から流出し、前記外周孔より下に水位が下がると、前記お湯は前記外周孔から流出しなくなり、残りの前記お湯はすべて前記中央孔から流出することになる、
    ことを特徴とする、ハンドドリップ用水導きカップ本体。
18. 一方端に開口が形成され環状体に構成された側壁と前記側壁の他方端に接続された底壁とを有するカップ本体と、
    前記底壁を貫くように前記底壁の中心またはその近くに設けられる少なくとも一つの中央孔と、
    前記底壁に、前記底壁を貫くように前記中央孔の周辺部に設けられた複数の外周孔と、
    中空柱状体に構成され、内部が前記外周孔のそれぞれと互いに連通するように対応するように、前記底壁に立設される外周孔柱と、
    を備えるハンドドリップ用水導きカップ本体であって、
    前記カップ本体には水平線である上側基準線が定義され、前記上側基準線は水平線であり、前記上側基準線よりも上方にある空間は上部容積であり、前記上側基準線よりも下方にある空間は下部容積であり、前記外周孔柱は前記下部容積に位置し、前記外周孔柱の上端には前記上側基準線より下にありながら水平線である下側基準線が定義され、前記カップ本体に適量のお湯が投入された後、前記お湯は前記中央孔及び前記外周孔から流出し、前記外周孔柱より下に水位が下がると、前記お湯は前記外周孔から流出しなくなり、残りの前記お湯はすべて前記中央孔から流出することになる、
    ことを特徴とする、ハンドドリップ用水導きカップ本体。

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