JP3242685U - 調理容器の蓋 - Google Patents

Abstract

【課題】調理容器の上に蓋本体を起立状態に保持することができる調理容器の蓋を提供する。【解決手段】蓋本体１０と、蓋本体１０を起立姿勢に支持可能な把手２０とを備えており、蓋本体１０は平面視円形状の本体部１１と、本体部１１の外周縁に装着されたフレーム１２とから構成されている。把手２０は本体部１１の周縁部付近にねじ止めされる固定部２１と、固定部２１から径方向に延びる握り部２２と、握り部２２の延出方向とは反対方向に固定部２１から蓋本体１０の周縁部まで張り出した支持部２３とを有しており、支持部２３は固定部２１から僅かに離反した位置に蓋本体１０側に突出する凸部２３ａが形成されている。蓋本体１０をその周縁部の２点が鍋Ｐ１の胴部上端の内縁に当接するように鍋Ｐ１上に立てて、把手２０の支持部２３の凸部２３ａを鍋Ｐ１の胴部上端の外面に当接させることで、蓋本体１０を鍋Ｐ１上に起立させた状態に保持することができる。【選択図】 図９

Description

この考案は、フライパン、鍋等の調理容器の蓋に関する。

この種の調理容器の蓋としては、例えば、図１３及び図１４に示すようなものがある。この蓋５０は、同図に示すように、強化ガラスによって形成された、中心部が少し高くなった扁平な平面視円形状の本体部５２及びこの本体部５２の外周縁に装着されたステンレス製のフレーム５３とからなる蓋本体５１と、この蓋本体５１の上面に取り付けられた把手５５とを備えており、調理容器を使用して食材を調理している最中や調理した後に、必要に応じて調理容器の上端開口部を閉塞するようになっている。

前記把手５５は、ベース部材５４を介して、蓋本体５１の本体部５２にねじ止めされており、蓋本体５１の中心部に固定される固定部５６と、この固定部５６から蓋本体５１の周縁部に向かって斜め上方に延びる握り部５７とを有しており、図１５に示すように、例えば、調理台等の上に蓋本体５１を起立させた状態に支持することができるようになっている。

実用新案登録第３１８５５４３号公報

しかしながら、調理中の調理容器から蓋５０を外して、調理台等の上に蓋本体５１を起立させた状態に支持すると、調理中に蓋５０の内面に付着した水滴や油分等がしずくになって調理台の上に垂れ落ち、調理台が濡れたり、汚れたりしてしまうといった問題がある。

そこで、この考案の課題は、この種の調理容器の蓋を改良することにより、調理容器の上に蓋本体を起立させた状態に保持することができるようにすることにある。

上記の課題を解決するため、請求項１に係る考案は、胴部が平面視円形状の調理容器の蓋であって、前記調理容器の上端開口を開閉自在に閉塞する平面視円形状の蓋本体と、前記蓋本体を起立状態に支持可能に、前記蓋本体に固定された把手とを備え、前記把手は、前記蓋本体に固定される固定部と、一端側が前記固定部から前記蓋本体の周縁部に向かって径方向に張り出した支持部とを有し、前記支持部には、前記固定部から離反した位置に前記蓋本体側に突出する凸部が形成されており、前記蓋本体の周縁部の２点が前記調理容器の胴部上端の内縁に当接するように、前記蓋本体を前記調理容器上に立てて、前記把手の前記支持部に形成された凸部を前記調理容器の胴部上端の外面に当接させることで、前記蓋本体を前記調理容器上に起立させた状態に保持することを特徴とする調理容器の蓋を提供するものである。

以上のように、請求項１に係る考案の調理容器の蓋は、蓋本体の周縁部の２点が調理容器の胴部上端の内縁に当接するように、蓋本体を調理容器上に立てて、把手の支持部に形成された凸部を調理容器の胴部上端の外面に当接させることで、蓋本体を調理容器上に起立させた状態に保持することができるので、調理中の調理容器から外した蓋を調理台等の上に立てた状態で置かずに、調理容器の上に立てた状態で置くことで、調理中に蓋の内面に付着した水滴や油分等がしずくになって垂れ落ちて調理容器の中に戻され、調理台が濡れたり、汚れたりすることがない。

この考案に係る調理容器の蓋の一実施形態を示す斜視図である。 同上の蓋を示す平面図である。 同上の蓋を示す側面図である。 図２のＸ－Ｘ線に沿った断面図である。 図３のＹ－Ｙ線に沿った拡大断面図である。 同上の蓋を起立させた状態を示す斜視図である。 同上の蓋を起立させた状態を示す側面図である。 （ａ）は調理容器の上端開口部を同上の蓋によって閉塞した状態を示す斜視図、（ｂ）は（ａ）のＺ－Ｚ線に沿った断面図である。 （ａ）は同上の蓋を調理容器の上で起立させた状態を示す斜視図、（ｂ）は（ａ）のＷ－Ｗ線に沿った断面図である。 図９（ｂ）のＡ部拡大断面図である。 同上の蓋を形状の異なる調理容器の上で起立させた状態を示す断面図である。 図１１のＢ部拡大断面図である。 従来の調理容器の蓋を示す斜視図である。 同上の蓋を示す側面図である。 同上の蓋を起立させた状態を示す側面図である。を示す側面図である。

以下、実施の形態について図面を参照して説明する。図１～図５は、鍋の蓋１を示している。この蓋１は、同図に示すように、鍋の上面開口を開閉自在に閉塞する蓋本体１０と、この蓋本体１０の上面に取り付けられた、図６及び図７に示すように、蓋本体１０を起立姿勢に支持可能な片持ちタイプの把手２０とを備えており、図８（ａ）、（ｂ）に示すように、鍋Ｐ１を使用して食材を調理している最中や調理した後に、必要に応じて鍋Ｐ１に被せて使用するようになっている。なお、この鍋Ｐ１は、内側に窪んだ窪み部ｈの上側が径方向外側に向かって斜め上方に立ち上がった拡径部ｄｅを有している。

前記蓋本体１０は、強化ガラスによって形成された、中心部が少し高くなった扁平な平面視円形状の本体部１１と、この本体部１１の外周縁に装着されたステンレス製のフレーム１２とから構成されている。前記本体部１１は、その周縁部付近に蒸気孔１１ａが形成されていると共に、その蒸気孔１１ａと本体部１１の中心とを結ぶ径方向の反対側の周縁部付近に把手２０を固定するための一対のねじ（図示せず）を挿通する一対のねじ挿通孔（図示せず）が形成されており、図８（ｂ）に示すように、フレーム１２は、鍋Ｐ１の窪み部ｈの内側に嵌合する垂下部１２ａを有している。

前記把手２０は、フェノール樹脂等の合成樹脂によって形成されており、蓋本体１０の周縁部付近における本体部１１にねじ止めされる固定部２１と、この固定部２１から蓋本体１０の中心部を越えて径方向に延びる握り部２２と、この握り部２２の延出方向とは反対方向に固定部２１から蓋本体１０の周縁部まで張り出した支持部２３とを有している。

前記支持部２３は、図２に示すように、その先端縁が幅方向の両側部から中央部に向かって内側に窪むように湾曲しており、図３及び図４に示すように、固定部２１から僅かに離反した位置に蓋本体１０側に突出する凸部２３ａが形成されている。この凸部２３ａと固定部２１との間に形成される溝部２３ｂは、図５に示すように、支持部２３の幅方向の両側部から中央部に向かって上方に窪むように円弧状に湾曲した形状になっている。

以上のように構成された蓋１は、図６及び図７に示すように、蓋本体１０を調理台等の上に起立姿勢に支持することができるだけでなく、図９（ａ）、（ｂ）に示すように、蓋本体１０の周縁部の２点が鍋Ｐ１の胴部に形成された窪み部ｈの内面に当接するように、蓋本体１０を鍋Ｐ１上に立てて、図１０に示すように、把手２０の支持部２３に形成された凸部２３ａを鍋Ｐ１の拡径部ｄｅの外面に当接させることで、蓋本体１０を鍋Ｐ１上に起立させた状態に保持することができる。なお、鍋Ｐ１は、その拡径部ｄｅが窪み部ｈから径方向外側に向かって斜め上方に立ち上がっているため、同図に示すように、蓋本体１０を鍋Ｐ１上に起立させて保持した状態では、その拡径部ｄｅの上端が溝部２３ｂに僅かに入り込むことになる。

図１１は、蓋本体１０を形状の異なる鍋Ｐ２上に起立させて保持した状態を示している。鍋Ｐ２は、窪み部ｈの上側が径方向外側に向かって斜め上方に立ち上がっている鍋Ｐ１とは異なり、胴部上端が径方向外側に張り出すフランジ部ｆｐを有しており、蓋本体１０の周縁部の２点が鍋Ｐ２のフランジ部ｆｐの基端部の内面に当接するように、蓋本体１０を鍋Ｐ１上に立てて、図１２に示すように、把手２０の支持部２３に形成された凸部２３ａを鍋Ｐ２のフランジ部ｆｐの基端部の外面に当接させることで、蓋本体１０を鍋Ｐ１上に起立させた状態に保持することができる。なお、鍋Ｐ２は、そのフランジ部ｆｐが胴部上端から径方向外側に張り出しているため、同図に示すように、蓋本体１０を鍋Ｐ２上に起立させて保持した状態では、フランジ部ｆｐが溝部２３ｂ内にある程度入り込むことになり、フランジ部ｆｐにおける溝部２３ｂ内に入り込んだ部分の外縁は円弧状であるため、円弧状に湾曲した溝部２３ｂの内縁に沿うようになっている。

以上のように、調理中の鍋Ｐ１、Ｐ２から外した蓋１を調理台等の上に立てた状態で置かずに、鍋Ｐ１、Ｐ２の上に立てた状態で置くことで、調理中に蓋１の内面に付着した水滴や油分等がしずくになって垂れ落ちて鍋Ｐ１、Ｐ２の中に戻されるので、調理台が濡れたり、汚れたりすることがない。

なお、上述した実施形態では、把手２０が蓋本体１０の本体部１１の周縁部付近にねじ止めされているが、これに限定されるものではなく、例えば、蓋本体１０の本体部１１の中心部に固定されるものであってもよい。ただし、蓋本体１０を調理台等や鍋の上に起立させた状態に保持するために、固定部から張り出した支持部の先端や凸部が蓋本体１０の周縁部付近に位置している必要がある。

また、上述した実施形態では、固定部２１から相互に逆方向に張り出した握り部２２及び支持部２３を有する把手２０を採用しているが、これに限定されるものではなく、例えば、握り部の先端が支持部としても機能する把手を採用することも可能である。

また、上述した実施形態では、把手２０の支持部２３に形成された溝部２３ｂが、支持部２３の両側部から中央部に向かって溝の深さが大きくなるように円弧状に湾曲した形状を有しているが、これに限定されるものではなく、支持部の全幅にわたって同一深さに形成されていてもよく、溝の深さ（凸部の突出量）は、使用する鍋のフランジ部の張出量に合わせて適宜調整すればよい。

また、上述した実施形態では、鍋に使用する蓋について説明したが、これに限定されるものではなく、本発明は、フライパン等の種々の調理容器に使用する蓋についても適用することができることは言うまでもない。

本考案は、フライパンや鍋等の調理容器の蓋に利用することができる。

１ 蓋
１０ 蓋本体
１１ 本体部
１１ａ 蒸気孔
１２ フレーム
１２ａ 垂下部
２０ 把手
２１ 固定部
２２ 握り部
２３ 支持部
２３ａ 凸部
２３ｂ 溝部
Ｐ１、Ｐ２ 鍋
ｈ 窪み部
ｄｅ 拡径部
ｆｐ フランジ部

Claims (1)

1. 胴部が平面視円形状の調理容器の蓋であって、
   前記調理容器の上端開口を開閉自在に閉塞する平面視円形状の蓋本体と、
   前記蓋本体を起立状態に支持可能に、前記蓋本体に固定された把手と
   を備え、
   前記把手は、前記蓋本体に固定される固定部と、一端側が前記固定部から前記蓋本体の周縁部に向かって径方向に張り出した支持部とを有し、
   前記支持部には、前記固定部から離反した位置に前記蓋本体側に突出する凸部が形成されており、
   前記蓋本体の周縁部の２点が前記調理容器の胴部上端の内縁に当接するように、前記蓋本体を前記調理容器上に立てて、前記把手の前記支持部に形成された凸部を前記調理容器の胴部上端の外面に当接させることで、前記蓋本体を前記調理容器上に起立させた状態に保持することを特徴とする調理容器の蓋。

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