JP3172869B2

JP3172869B2 - 精米機における横型搗精装置の除糠筒、及びその製造方法

Info

Publication number: JP3172869B2
Application number: JP20531997A
Authority: JP
Inventors: 国勝朝倉
Original assignee: 株式会社柳沢精機製作所
Priority date: 1997-07-14
Filing date: 1997-07-14
Publication date: 2001-06-04
Anticipated expiration: 2017-07-14
Also published as: JPH1128372A

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、所謂精米機の心臓
部であって、玄米を白米にする搗精（精米）機能を果た
す横型搗精装置の除糠筒に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】玄米を白米にするための所謂精米機は、
米穀専門販売店が使用する大型のものから家庭において
使用する小型のものまで、種々なものが既に提案されて
きている。中でも、小型の精米機では、その心臓部であ
る横型搗精装置を水平状に配置して、剥離された米糠を
自然落下を利用して分離することにより、大型機におけ
るブロア等の強制吸引・分離装置を要しないものとする
ことができることから、数多くの提案がなされてきてい
る。

【０００３】この種の小型あるいは中型の精米機は、実
公平１−９６２７号公報や特開平３−１７８３４４号公
報において提案されているが、米の販売自由化に伴っ
て、最近は家庭は勿論、他の商品も一緒に陳列されてい
るスーパーやコンビニエンスストアにおいても使用可能
なように構成されていることが要求されてきているもの
である。また、この種の小型あるいは中型の精米機は、
殊にスーパーやコンビニエンスストアにおいて使用され
るときには、まずこの種の精米機から粉塵や騒音が生じ
るようなことがあってはならない。スーパーやコンビニ
エンスストアにおいては、お米を買わない人も来ている
のであり、この人達に精米に伴う紛塵や騒音等の公害を
被らせることになるのは都合が悪いからである。

【０００４】従来より使用されている精米機において
は、外部から回転駆動される精米ロールを除糠筒内に収
納して、この除糠筒と精米ロール間に玄米を強制的に供
給することにより精米がなされているものである。すな
わち、除糠筒には、多数の除糠穴が形成してあり、精米
ロールの回転に伴って、玄米が除糠筒の各除糠穴上を通
過するとき、各玄米に回転摺動を引き起こさせて玄米同
士が擦れ合って表面の糠が剥されたり、玄米表面の糠が
各除糠穴にて削り落とされるのである。各除糠穴による
除糠作用が十分なされないと、短時間で精白米を得るこ
とが難しく、長時間にわたって搗精を続けると、白米に
変質を起こさせる発熱が搗精中に発生することになるの
である。

【０００５】従来の除糠筒は、一般的な鉄板を材料とし
て、この鉄板材料にプレスによって除糠穴を形成するよ
うにしていたものである。このように、プレス加工によ
って形成した各除糠穴は、微視的にみると、玄米表面の
糠を削り落とすべき部分が丸みを帯びたものとなってい
る。従って、従来の除糠筒における除糠穴は、所謂「鋭
利」なものではないため、除糠を効率よく行えないだけ
でなく、上述した熱や精白米の変質の発生原因ともなっ
ているのである。

【０００６】さらに、従来の除糠筒は、一般的な鉄板を
材料として形成してあるから、硬度と耐摩耗性向上のた
め、メッキ処理や浸炭処理が必要となって、コストが高
いものとなっている。それだけでなく、例えば浸炭処理
を施した従来の除糠筒では、「一発破壊」といって、部
分的な亀裂や破壊が直ちに全体に及ぶものとなってい
て、耐久性に非常に劣るものとなっていたのである。

【０００７】勿論、従来の除糠筒では、上述したように
構成・形成されているのが一般的であるから、その耐久
性が非常に低く、頻繁に交換を行わなければならいだけ
でなく、スーパーやコンビニエンスストアにおいて使用
される場合には、除糠筒の交換作業を担当する店員に対
する教育が欠かせないことになって、非常に負担となっ
ているのである。

【０００８】

【発明が解決しようとする課題】本発明は、以上のよう
な横型搗精装置の除糠筒における実状に鑑みてなされた
もので、その解決しようとする課題は、除糠筒の耐久性
の向上、除糠筒における発熱や搗精不良の発生の抑制で
ある。

【０００９】すなわち、請求項１に係る発明の目的とす
るところは、精米を行う従来の横型搗精装置の基本構造
の長所を生かすことができることは当然として、除糠作
用が非常に効果的で耐久性も高く、結果的に精米時にお
ける熱の発生を抑制して白米の品質を変えることなく、
お米本来のおいしさを維持することができ、しかもスー
パーやコンビニエンスストアに設置したとしても、大き
な騒音を発生させることがなく、かつ粉塵等の発生をも
防止できて、精米中に無関係な他の顧客に迷惑をかけな
いものとすることのできる、精米機のための除糠筒を提
供することにある。

【００１０】また、請求項２に係る発明の目的とすると
ころは、上記請求項１の発明の目的を達成することがで
きる他、除糠作用をより一層確実に行うことのできる除
糠筒を提供することにある。

【００１１】そして、請求項３に係る発明の目的とする
ところは、上記各請求項に係る除糠筒を簡単に製造する
ことができ、かつ除糠作用が確実な除糠筒の製造方法を
提供することにある。

【００１２】

【課題を解決するための手段】以上の課題を解決するた
めに、まず請求項１に係る発明の採った手段は、以下に
述べる実施の形態説明中において使用する符号を付して
説明すると、「精米機２００を構成すべく、玄米ホッパ
１０の下方に位置する水平送りロール室２０内の送りロ
ール２１と、水平送りロール室２０の出口側端に連設し
た除糠筒３０と、この除糠筒３０内に収納されて送りロ
ール２１の一端に水平状に連結した精米ロール４０と、
除糠筒３０の出口側端に配置した圧力調整装置５０とを
備えた横型搗精装置１００において、除糠筒３０を、マ
ルテンサイト系のステンレス鋼板を材料とするととも
に、これにレーザ加工によって貫通させた多数の除糠長
穴３１・３２を形成して、これらの除糠長穴３１・３２
の近傍裏面側に突起を形成したことを特徴とする横型搗
精装置１００の除糠筒３０」である。

【００１３】すなわち、この横型精米装置１００は、マ
ルテンサイト系のステンレス鋼板を材料とするととも
に、これにレーザ加工によって貫通させた多数の除糠長
穴３１・３２を形成して構成したものであり、除糠を実
際に行うべき第１除糠長穴３１及び第２除糠長穴３２の
周囲を、穴加工と同時に硬質で鋭利なものとしたもので
ある。特に、これらの第１除糠長穴３１及び第２除糠長
穴３２は、マルテンサイト系のステンレス鋼板の裏面
に、除糠筒３０の表面側になる側からレーザ光を照射す
ることによって形成したものであり、これらの第１除糠
長穴３１及び第２除糠長穴３２の近傍裏面側には、レー
ザ光の熱によって溶かされかつマルテンサイトとなった
ステンレス材からなる突起が「雪庇」のように形成され
ることになり、これら第１除糠長穴３１及び第２除糠長
穴３２が鋭利化されることになるのである。

【００１４】従って、この除糠筒３０を採用して除糠を
行えば、玄米表面の米糠が各第１除糠長穴３１及び第２
除糠長穴３２によって従来よりも静かにかつ簡単に除去
されることになって、搗精効率がよくなるとともに、発
熱を抑えて精白米の変質を防ぐことができるのである。
特に、当該除糠筒３０を使用した精米機２００がスーパ
ーやコンビニエンスストアにおいて使用される場合に
は、他の買物客に紛塵や騒音で迷惑を掛けることがな
く、確実に除糠されることから周囲を汚すこともないの
である。そして、各第１除糠長穴３１及び第２除糠長穴
３２の周囲は、ビッカース硬度で３００〜４５０の硬度
となっているから、非常に耐久性の高い除糠筒３０とな
っており、鋭利なものとなっていることもあって、米糠
のこびりつきがないだけでなく、頻繁な交換も不要とな
っていて、メンテナンスが非常に簡単なものとなってい
る。

【００１５】以上の除糠筒３０は、次のようにして製造
するすることができる。この製造方法が、請求項３に係
る発明であり、その構成は次の通りである。すなわち、
「精米機２００を構成すべく、玄米ホッパ１０の下方に
位置する水平送りロール室２０内の送りロール２１と、
水平送りロール室２０の出口側端に連設した除糠筒３０
と、この除糠筒３０内に収納されて送りロール２１の一
端に水平状に連結した精米ロール４０と、除糠筒３０の
出口側端に配置した圧力調整装置５０とを備えた横型搗
精装置１００の除糠筒３０を製造する方法において、除
糠筒３０の材料として、マルテンサイト系のステンレス
鋼板を採用するとともに、このステンレス鋼板の、除糠
筒３０の表面側になる側からレーザ光を照射することに
よって、当該除糠筒３０の内外に貫通する多数の除糠長
穴３１・３２を設けて、これらの除糠長穴３１・３２の
近傍裏面側に突起を形成するようにしたことを特徴とす
る横型搗精装置１００における除糠筒３０の製造方法」
である。

【００１６】すなわち、この製造方法では、除糠筒３０
の材料としてマルテンサイト系のステンレス鋼板を採用
することが必要である。その理由は、第１除糠長穴３１
及び第２除糠長穴３２のレーザ光によるカット加工時に
発生する熱により、マルテンサイト系のステンレス鋼板
の第１除糠長穴３１及び第２除糠長穴３２の周囲となる
部分に、硬度が非常に高い「マルテンサイト」を形成す
るためである。また、レーザ光は、このステンレス鋼板
の、除糠筒３０の表面側になる側から照射しなければな
らないのであるが、その理由は、レーザ光によって形成
された第１除糠長穴３１及び第２除糠長穴３２の裏面
が、レーザ光の熱によって溶かされかつマルテンサイト
となったステンレス材が「雪庇」のようになって、これ
ら第１除糠長穴３１及び第２除糠長穴３２の鋭利化を果
たすことになるからである。

【００１７】各第１除糠長穴３１及び第２除糠長穴３２
をレーザ光により貫通加工することによって、その部分
は、図１０及び図１１に示すようになる。すなわち、図
１０では、図示右側がステンレス鋼板の内部となるので
あるが、表面から０．１ｍｍまでの範囲はレーザ光によ
る熱による影響を受けており、最表面はマルテンサイト
となっている。また、最表面の内側は、素地のフェライ
ト部分に炭化物が固溶されかけた不完全マルテンサイト
（マルテンサイト＋フェライト＋炭化物）となってい
る。そして、レーザカット部の表面は、図１１に示すよ
うに、結晶粒度が変化していないフェライト組織となっ
ているのである。

【００１８】従って、この請求項３に係る製造方法によ
れば、除糠筒３０の母材の剛性を損なうことなく、各第
１除糠長穴３１及び第２除糠長穴３２の周囲を、ビッカ
ース硬度で３００〜４５０の硬度の除糠筒３０とするこ
とができ、非常に耐久性の高い除糠筒３０とすることが
できるのである。特に、これらの第１除糠長穴３１及び
第２除糠長穴３２は、マルテンサイト系のステンレス鋼
板の裏面に、除糠筒３０の表面側になる側からレーザ光
を照射することによって形成されることになるものであ
り、これらの第１除糠長穴３１及び第２除糠長穴３２の
近傍裏面側には、レーザ光の熱によって溶かされかつマ
ルテンサイトとなったステンレス材からなる突起が「雪
庇」のように形成されることになり、これら第１除糠長
穴３１及び第２除糠長穴３２が鋭利化されることになる
のである。このため、この製造方法によって形成した除
糠筒３０を採用して除糠を行えば、玄米表面の米糠が各
第１除糠長穴３１及び第２除糠長穴３２によって従来よ
りも静かにかつ簡単に除去されることになり、搗精効率
がよく、当該除糠筒３０を使用した精米機２００がスー
パーやコンビニエンスストアにおいて使用される場合に
は、他の買物客に騒音で迷惑を掛けることがなく、確実
に除糠されることから周囲を汚すこともないのである。
そして、この除糠筒３０は、鋭利なものとなっているこ
ともあって、米糠のこびりつきがないだけでなく、頻繁
な交換も不要となっていて、メンテナンスが非常に簡単
なものとなっているのである。

【００１９】さて、上記の課題を解決するために、請求
項２に係る発明の採った手段は、上記請求項１の除糠筒
３０について、「除糠筒３０を角柱状のものとするとと
もに、その側面の入口近傍に、除糠筒３０の軸線と直交
する平面内に位置する環状の補強板３３を設けたこと」
である。

【００２０】すなわち、この請求項２に係る除糠筒３０
は、上記請求項１に係る除糠筒３０について、これを角
柱状のものとするとともに、図９に示すように、その側
面の入口近傍に、除糠筒３０の軸線と直交する平面内に
位置する環状の補強板３３を設けたものであり、これに
より、その製造自体を容易にするとともに、使用時にお
ける除糠筒３０自体の膨張変形を防ぎ、全体の強度を高
めたものである。

【００２１】この除糠筒３０は、図６〜図８に示すよう
に、その中に駆動モータ６２によって強制駆動される精
米ロール４０を収納して、この精米ロール４０と当該除
糠筒３０との間に送られてくる玄米の除糠を行うのであ
るから、当該除糠筒３０にはその内側から相当大きな圧
力が掛かる。特に、当該除糠筒３０の入口側部分には未
だ精米されていない玄米が水平送りロール２１によって
直接送られてくるのであるから、この除糠筒３０の入口
側部分には大きな拡径力が働くことになるのであるが、
この拡径力に補強板３３が十分対抗することになる。こ
のため、当該除糠筒３０は、その内部に掛かる大きな拡
径力に十分耐えることができるものとなるのである。

【００２２】

【発明の実施の形態】次に、各請求項に係る発明を、図
面に示した実施の形態について説明するが、この実施形
態は、各請求項に係る発明を実質的に含むものであるた
め、以下ではこの実施形態に係る除糠筒３０について説
明する。この除糠筒３０は、精米機２００の横型搗精装
置１００において採用されるものであるから、その前
に、これらの横型搗精装置１００及び精米機２００につ
いての説明を行うこととする。

【００２３】図１には、今現在精米を行っている精米機
２００の斜視図が示してあるが、この精米機２００は、
人の背丈の約半分程度の高さを有するものであって、そ
の上面は、作業する人の手前側に向けて傾斜するものと
してある。また、この精米機２００は、図３にも示した
ように、上段部分、中段部分及び下段部分の三つの部分
に分けてある。

【００２４】精米機２００は、図１及び図２に示すよう
に、人がその前に立って作業を行なうのに適した大きさ
のものであり、その中段には、図２に示したように、横
型搗精装置１００によって成生された米糠を自然落下に
より受け止める米糠容器２１０が配置してある。この米
糠容器２１０の下段には、横型搗精装置１００を構成し
ている回転軸６０のプーリ６１に掛装したベルトを介し
て、横型搗精装置１００の稼働を行なうための駆動モー
タ６２が配置してあって、以上のことにより、当該米糠
容器２１０の内部は、玄米ホッパ１０が接続された横型
搗精装置１００と、これから出た米糠を収納する米糠容
器２１０と、横型搗精装置１００の駆動を行なう駆動モ
ータ６２との言わば三層構造のものとしてあるのであ
る。この精米機２００が三層構造のものであるというこ
とは、米糠容器２１０の容積を十分大きなものとするこ
とができることを意味しており、不特定多数の人が利用
することになる、スーパーやコンビニエンスストア等に
設置されるべき精米機２００として重要な構造である。

【００２５】すなわち、この精米機２００は、キャスタ
ー等によって移動可能とされた支持台上に組み付けた機
枠を有しているものであり、この機枠に対して各部材を
組み付けることにより、全体として上記の三層構造とな
るようにしたものである。勿論、この機枠に対しては、
図１等において示したように、側板や扉を取り付けるこ
とにより、その全体が包み込まれるものである。また、
機枠の上端開口部は、図１及び図２に示したように、カ
バーによって覆蓋され、このカバーは、作業者が手前か
ら開けられるようにしているものであり、玄米ホッパ１
０の上端開口と略同じ大きさを有したものである。な
お、この精米機２００の上面の手前側部分は操作面とし
てあり、この操作面上の各スイッチを操作することによ
り、当該精米機２００での精米等が行われるものであ
る。

【００２６】また、この精米機２００では、図３に示し
たように、その上段部分の前端部を他より前方に突出さ
せて、この突出部分の下面に、図４にも示した内部の横
型搗精装置１００の出口側端に配置した圧力調整装置２
０の下方に位置する案内樋７０と、これに連なる排出シ
ュータ２２０を介して白米を白米袋２３０に受けている
のであるが、この排出シュータ２２０は、図１及び図２
に示したように、その突出量を調整できるようにしたも
のである。この横型搗精装置１００は、スーパーやコン
ビニエンスストア等に設置されるのに適した言わば中型
の精米機２００内に横置きにして組み込まれるものであ
る。

【００２７】以上の、玄米ホッパ１０、横型搗精装置１
００、その回動軸６０、及び圧力調整装置２０は、精米
機２００の上段部分内に収納配置されるものであるが、
この上段部分は、図３にも示したように、精米機２００
全体の約１／３を占めるものとなっている。この上段部
分の下側には、それぞれ精米機２００全体の１／３を占
めている中段部分、及び下段部分が形成してある。

【００２８】中段部分は、機枠に設けた桟や区画板によ
って、精米機２００の略中央部分に区画したものである
が、この中段部分内に米糠容器２１０が出入自在に収納
されるものであって、この米糠容器２１０は、図３に示
すような大きな容積を有したものとなっている。勿論、
この米糠容器２１０の前面には、引き手が設けてあっ
て、中段部分に対する出入を行い易くなるようにしてあ
り、その上方は開口したものとしてある。この米糠容器
２１０の下側には、米糠容器２１０内に堆積した米糠の
量をその重さで検知する検知装置が設けてあり、この検
知装置によって所定以上の重量が検知されたとき、図示
しない制御部にて当該精米機２００の作動停止を行わ
せ、米糠容器２１０内の米糠の処理を行うよう、操作面
に表示するようにしてある。

【００２９】そして、この米糠容器２１０の下側になる
下段部分内には、図３にも示したように、横型搗精装置
１００を駆動するための駆動モータ６２が収納・配置し
てある。この駆動モータ６２の前面側は扉によって覆っ
てあり、この扉を開くことにより、内部の駆動モータ６
２のメンテナンス等が行えるようにしてある。

【００３０】この駆動モータ６２の回転軸は、図３に示
したように、精米機２００の背面側に延在させてあり、
この回転軸上のプーリ６１には駆動索条であるベルトが
掛装してある。そして、このベルトである駆動索条は、
前述した米糠容器２１０の背面を通ってその上方にある
横型搗精装置１００側の回動軸６０上のプーリ６１に掛
装してある。この駆動索条は、チェーンでもよいことは
言うまでもない。

【００３１】なお、上段部分の前面側も、中段部分の扉
と同様に扉により覆蓋するようにしてあり、これらの扉
の内側には、これらが閉じられているか否かを検知する
スイッチが設けてあり、玄米ホッパ１０を覆蓋するカバ
ーの内側にも同様なスイッチが設けてある。つまり、当
該精米機２００では、これら各扉やカバーが完全に閉じ
られていることを検知したとき、その精米作業を起動で
きるようにしてあるのである。

【００３２】勿論、この精米機２００では、白米袋２３
０が小さい場合には排出シュータ２２０の可動シュータ
を引き出して、この可動シュータから白米を白米袋２３
０内に排出するのであるが、白米袋２３０が充分大きな
ものである場合には、排出シュータ２２０の可動シュー
タを、小さい白米袋２３０を使用するときと同じように
押し込んで、この可動シュータから精白米を白米袋２３
０内に排出するのである。そして、米糠を米糠容器２１
０とともに取り出して処理したいときには、図２に示し
たように、この排出シュータ２２０の可動シュータを押
し込んで、米糠容器２１０前方の扉を開放するととも
に、中段部分内の米糠容器２１０を引き出すようにした
ものである。

【００３３】横型搗精装置１００は、図３及び図４に示
したように、玄米ホッパ１０の下端開口１１に連通する
水平送りロール室２０と、この水平送りロール室２０内
に収納した送りロール２１と、水平送りロール室２０の
出口側端に連設した除糠筒３０と、この除糠筒３０内に
収納されて送りロール２１の一端に水平状に連結した精
米ロール４０と、除糠筒３０の出口側端に配置した圧力
調整装置５０とを備えたものである。

【００３４】玄米ホッパ１０の下端には、図３に示した
ように、横型搗精装置１００が接続してあり、この横型
搗精装置１００には、これから後方に延びる回動軸６０
が接続してある。横型搗精装置１００は、内部の水平送
りロール２１及び精米ロール４０が回動軸６０によって
回転されることにより、これらの水平送りロール２１及
び精米ロール４０と周囲の除糠筒３０との共働によっ
て、玄米から米糠を剥離するようにしたものである。こ
の横型搗精装置１００による精米状態は、この横型搗精
装置１００の出口側端に配置してある圧力調整装置５０
によって調整されるものである。

【００３５】圧力調整装置５０は、横型搗精装置１００
を構成している除糠筒３０の出口側に配置されて、水平
送りロール２１及び精米ロール４０による玄米の送り力
に対する抵抗力を調整するものである。つまり、この圧
力調整装置５０は、横型搗精装置１００の出口に一定の
圧力で開閉される押圧板を有しており、横型搗精装置１
００の始端側にある玄米送りロールによる送り力に対す
る抵抗力を付与することによって、当該横型搗精装置１
００内の玄米に所定の圧力を付与し、これにより搗精の
程度（精米状態）を要求されている白米状態に設定する
ためのものである。

【００３６】そして、この圧力調整装置５０の下部に
は、図３にも示したように、横型搗精装置１００側から
送り出されてきた精白米を排出シュータ２２０側に案内
して外部にこぼれ出ないようにするための案内樋７０が
形成してあり、この案内樋７０から横型搗精装置１００
内にて搗精されて押圧板と横型搗精装置１００との隙間
から排出された白米を、排出シュータ２２０内に送るの
である。

【００３７】以上のように構成した圧力調整装置５０を
採用することにより、横型搗精装置１００では、次のよ
うな状態で精米がなされる。玄米ホッパ１０内に玄米を
投入して、精米機２００の駆動モータ６２により横型搗
精装置１００を駆動させれば、玄米は、水平送りロール
室２０内に落下していき、この水平送りロール室２０内
にて回転軸６０と一体的に回転している送りロール２１
上の送り突条２２によって、除糠筒３０とその中に収納
してある精米ロール４０との間に強制的に送り込まれ
る。このとき、水平送りロール室２０内の送りロール２
１は、図５及び図８に示すように、その送り突条２２が
水平送りロール室２０を構成している筒内面に近接した
状態にしてあるため、玄米の送りを行うのみで精米は行
っていない。つまり、この送りロール２１では、熱や騒
音の発生は殆どない。

【００３８】除糠筒３０は、図５〜図７に示したよう
に、断面正六角形のものであり、この除糠筒３０は、図
３等に示したように、玄米ホッパ１０の下端開口１１が
接続されている水平送りロール室２０の出口側端（図３
では図示左端）に、その軸線が水平方向となるように連
結したものである。この除糠筒３０内には、図４に示し
たように回転軸６０と一体化される精米ロール４０が収
納されるのである。

【００３９】なお、水平送りロール室２０内には、従来
のと同様な構成の送りロール２１が収納してあり、この
送りロール２１上の送り突条２２によって、玄米ホッパ
１０から投入されてきた玄米を、除糠筒３０と精米ロー
ル４０とによって形成される室間内に送り込むようにし
てある。勿論、この送りロール２１も回転軸６０に一体
化されたものであり、送りロール２１の出口側に形成し
た係合凹部２３と、精米ロール４０側の係合凸部４３と
を嵌合させることにより、図８に示したように当該送り
ロール２１は精米ロール４０と一体的に回転するものと
してある。

【００４０】除糠筒３０の各側面には、図６に示したよ
うに、第１除糠長穴３１と第２除糠長穴３２が形成して
ある。各第１除糠長穴３１の除糠筒３０の軸線に対する
傾斜角度は４５°であり、その半径方向に対する長さは
約９．２ｍｍであって、長穴の幅は約１．２ｍｍであ
る。また、各第１除糠長穴３１の形成密度は、除糠筒３
０の各側面に対して２列であり、図６の横方向の長さ約
９０ｍｍの間に２１個となるようにしてある。一方、各
第２除糠長穴３２は、長さが約１４ｍｍで、幅が１．２
ｍｍであり、各側面に沿って３列となるようにしてあ
る。また、各第２除糠長穴３２間のピッチは、本実施形
態の場合、約２．７ｍｍとなるようにしてある。

【００４１】以上の除糠筒３０は、次のようにして製造
するものである。すなわち、まず除糠筒３０の材料とし
て、マルテンサイト系のステンレス鋼板を採用するとと
もに、このステンレス鋼板の、除糠筒３０の表面側にな
る側からレーザ光を照射するのである。除糠筒３０の材
料として、マルテンサイト系のステンレス鋼板を採用す
ることによって、第１除糠長穴３１及び第２除糠長穴３
２のレーザ光によるカット加工時に発生する熱により、
マルテンサイト系のステンレス鋼板の第１除糠長穴３１
及び第２除糠長穴３２の周囲となる部分に、硬度が非常
に高い「マルテンサイト」が形成されるのである。

【００４２】本実施例では、使用するステンレス鋼板と
して、マルテンサイト系のＳＵＳ４２０であって、厚さ
が１．２５ｍｍで、縦×横の各長さが、９１４ｍｍ×１
８１９ｍｍのものを採用した。この板に、図５及び図６
に示したような第１除糠長穴３１及び第２除糠長穴３２
を、２７個分の除糠筒３０用のものとして、レーザ光に
よって貫通加工した。つまり、上記のような大きなステ
ンレス鋼板に、まず第１除糠長穴３１及び第２除糠長穴
３２を形成したのであるが、この加工時にレーザ光によ
って発生する熱が当該鋼板を伝導して拡散するようにし
たのである。

【００４３】また、以上のステンレス鋼板の、除糠筒３
０の表面側になる側からレーザ光を照射すると、レーザ
光によって形成された第１除糠長穴３１及び第２除糠長
穴３２の裏面に、レーザ光の熱によって溶かされかつマ
ルテンサイトとなったステンレス材からなる突起が「雪
庇」のように形成されることになり、これら第１除糠長
穴３１及び第２除糠長穴３２が鋭利化されることになる
のである。

【００４４】そして、第１除糠長穴３１及び第２除糠長
穴３２を形成したステンレス鋼板をレーザ光によるカッ
ト加工を行って、図６に示したような除糠筒３０の半割
れのもの（除糠筒３０の右半分）を展開した板状物とし
て、１３０ｍｍ×１９０ｍｍのものを５４枚分形成し
た。同様に、左半分のものを作成した。それぞれを、図
７に示した六角柱状となるように折曲加工するととも
に、両者を溶接などの手段によって一体化した。この六
角柱状の除糠筒３０の外側であって入口近傍に、図９に
示したように、除糠筒３０の軸線と直交する平面内に位
置する環状の補強板３３を、必要に応じて２列状態で一
体化した。

【００４５】従って、以上のように製造すれば、各第１
除糠長穴３１及び第２除糠長穴３２の周囲を、ビッカー
ス硬度で３００〜４５０の硬度の除糠筒３０とすること
ができ、非常に耐久性の高い除糠筒３０とすることがで
きるのであり、この除糠筒３０を採用して除糠を行え
ば、各玄米に対する回転運動付与が効果的に行われると
ともに、玄米表面の米糠が各第１除糠長穴３１及び第２
除糠長穴３２によって従来よりも静かにかつ簡単に除去
されることになり、当該除糠筒３０を使用した精米機２
００がスーパーやコンビニエンスストアにおいて使用さ
れる場合には、他の買物客に騒音で迷惑を掛けることが
なく、確実に除糠されることから周囲を汚すこともな
い。そして、この除糠筒３０は、鋭利なものとなってい
ることもあって、米糠のこびりつきがないだけでなく、
頻繁な交換も不要となっていて、メンテナンスが非常に
簡単なものとなっているのである。

【００４６】以上の除糠筒３０の内側になる精米ロール
４０は、図７及び図８に示したように形成してある。こ
の精米ロール４０は、図８にも示したように、回転軸６
０と一体化するために、係合凸部４３を有する円筒状の
ものとして形成したものであるが、その表面には、図７
及び図８に示したように、それぞれ２本づつの第１精米
突条４１及び第２精米突条４２が一体的に形成してあ
る。なお、この精米ロール４０と送りロール２１とは、
その各突条４１、４２及び２２の加工上別体に構成して
あり、また送りロール２１と回転軸６０についても、送
り突条２２の加工上別々に構成されているが、加工上の
問題がなければ、これらを一体化してもよい。

【００４７】精米ロール４０上の各第１精米突条４１
は、図８にも示したように、精米ロール４０の軸線に対
して、送りロール２１の送り突条２２の傾斜方向と逆に
傾斜させたものであり、更に、第１精米突条４１の右端
と、送りロール２１上の送り突条２２の出口側端との間
に環状のあい路４４を形成するものである。なお、本実
施形態の第１精米突条４１では、図８の上側に示した第
１精米突条４１の端部で示したように、約４５゜の角度
で傾斜する端部を有したものとしてあり、あい路４４を
極端に狭くすることがないようにしている。本実施形態
のｌは、長さが約１００ｍｍの精米ロール４０に対して
約１５ｍｍの長さ（軸線長さ）のものとしてあるが、３
０ｍｍ程度の長さのものとして実施しても構わない。

【００４８】一方、精米ロール４０上の各第２精米突条
４２は、図７及び図８に示したように、精米ロール４０
の軸線と平行となるものであり、本実施形態では長さ１
００ｍｍの精米ロール４０に対して約７０ｍｍのものと
してある。また、第２精米突条４２は、図７に示したよ
うに、断面が台形となる形状のものとしてあるが、精米
ロール４０上に垂直面を有する四角形のものとして実施
してよい。

【００４９】

【発明の効果】以上詳述した通り、請求項１に係る発明
によれば、上記実施形態において例示した如く、「精米
機２００を構成すべく、玄米ホッパ１０の下方に位置す
る水平送りロール室２０内の送りロール２１と、水平送
りロール室２０の出口側端に連設した除糠筒３０と、こ
の除糠筒３０内に収納されて送りロール２１の一端に水
平状に連結した精米ロール４０と、除糠筒３０の出口側
端に配置した圧力調整装置５０とを備えた横型横型搗精
装置１００において、除糠筒３０を、マルテンサイト系
のステンレス鋼板を材料とするとともに、これにレーザ
ー加工によって貫通させた多数の除糠長穴３１・３２を
形成して、これらの除糠長穴３１・３２の近傍裏面側に
突起を形成したこと」にその構成上の特徴があり、これ
により、精米を行う従来の横型横型搗精装置の基本構造
の長所を生かすことができることは当然として、除糠作
用が非常に効果的で耐久性も高く、結果的に精米時にお
ける熱の発生を抑制して白米の品質を変えることなく本
来のおいしさを維持することができ、しかもスーパーや
コンビニエンスストアに設置したとしても、大きな騒音
を発生させることがなく、かつ粉塵等の発生をも防止で
きて、精米中に無関係な他の顧客に迷惑をかけないもの
とすることのできる、精米機２００のための除糠筒を提
供ことことができるのである。

【００５０】また、請求項２に係る除糠筒３０において
は、上記請求項１の除糠筒３０について、「除糠筒３０
を角柱状のものとするとともに、その側面の入口近傍
に、除糠筒３０の軸線と直交する平面内に位置する環状
の補強板３３を設けたこと」にその構成上の特徴があ
り、これにより、上記請求項１の発明の目的を達成する
ことができる他、搗精圧力による除糠筒３０の拡径・変
形を抑えて、除糠作用をより一層確実に行うことのでき
る除糠筒を提供することができるのである。

【００５１】さらに、上記いずれの除糠筒３０において
も、これによる除糠作業を言わば鋭利な除糠長穴３１・
３２によって行えるのであるから、精米機２００の取出
口５２から出てきた白米をつやのあるものとすることが
できるのである。

【００５２】そして、請求項３の製造方法によれば、
「精米機２００を構成すべく、玄米ホッパ１０の下方に
位置する水平送りロール室２０内の送りロール２１と、
水平送りロール室２０の出口側端に連設した除糠筒３０
と、この除糠筒３０内に収納されて送りロール２１の一
端に水平状に連結した精米ロール４０と、除糠筒３０の
出口側端に配置した圧力調整装置５０とを備えた横型横
型搗精装置１００の除糠筒３０を製造する方法におい
て、除糠筒３０の材料として、マルテンサイト系のステ
ンレス鋼板を採用するとともに、このステンレス鋼板
の、除糠筒３０の表面側になる側からレーザーを照射す
ることによって、当該除糠筒３０の内外に貫通する多数
の除糠長穴３１・３２を設けて、これらの除糠長穴３１
・３２の近傍裏面側に突起を形成するようにしたこと」
に特徴があり、これにより、上記請求項１または２に係
る除糠筒３０を確実に製造することができる他、除糠作
用をより一層確実に行うことのできる除糠筒３０を製造
することができるのである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の除糠筒を横型搗精装置に適用した精米
機の斜視図である。

【図２】同精米機の側面カバーを外して米糠容器を引き
出したときの斜視図である。

【図３】同精米機の断面図である。

【図４】同精米機内の横型搗精装置を示す部分破断側面
図である。

【図５】圧力調整装置を替えた横型搗精装置の部分破断
側面図である。

【図６】本発明に係る除糠筒の拡大側面図である。

【図７】内部に精米ロールを収納した除糠筒の正面図で
ある。

【図８】本発明の除糠筒内の精米ロール及びこれが連結
される送りロールの拡大側面図である。

【図９】側面に補強板を設けた除糠筒を中心にしてみた
横型搗精装置の部分側面図である。

【図１０】本発明に係る除糠筒の除糠長穴近傍の断面を
示す顕微鏡写真であり（ａ）は１００倍のものを、
（ｂ）は４００倍のものを示す。

【図１１】本発明に係る除糠筒の除糠長穴の内部表面の
状態を示す顕微鏡写真であり、（ａ）はレーザカットさ
れた部分を、（ｂ）は内部表面を示す。

【符号の説明】

１００横型搗精装置１０玄米ホッパ２０水平送りロール室２１送りロール２２送り突条２３係合凹部３０除糠筒３１第１除糠長穴３２第２除糠長穴３３補強板４０精米ロール４１第１精米突条４２第２精米突条４３係合凸部４４あい路５０圧力調整装置６０回転軸６１プーリ６２駆動モータ７０案内樋２００精米機２１０米糠容器２２０排出シュータ２３０白米袋

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) B02B 1/00 - 7/02 109

Claims

(57)【特許請求の範囲】

【請求項１】精米機を構成すべく、玄米ホッパの下方に
位置する水平送りロール室内の送りロールと、前記水平
送りロール室の出口側端に連設した除糠筒と、この除糠
筒内に収納されて前記送りロールの一端に水平状に連結
した精米ロールと、前記除糠筒の出口側端に配置した圧
力調整装置とを備えた横型搗精装置において、前記除糠筒を、マルテンサイト系のステンレス鋼板を材
料とするとともに、これにレーザ加工によって貫通させ
た多数の除糠長穴を形成して、これらの除糠長穴の近傍
裏面側に突起を形成したことを特徴とする横型搗精装置
の除糠筒。
【請求項２】前記除糠筒を角柱状のものとするととも
に、その側面の入口近傍に、前記除糠筒の軸線と直交す
る平面内に位置する環状の補強板を設けたことを特徴と
する請求項１に記載の横型搗精装置の除糠筒。
【請求項３】精米機を構成すべく、玄米ホッパの下方に
位置する水平送りロール室内の送りロールと、前記水平
送りロール室の出口側端に連設した除糠筒と、この除糠
筒内に収納されて前記送りロールの一端に水平状に連結
した精米ロールと、前記除糠筒の出口側端に配置した圧
力調整装置とを備えた横型搗精装置の前記除糠筒を製造
する方法において、前記除糠筒の材料として、マルテンサイト系のステンレ
ス鋼板を採用するとともに、このステンレス鋼板の、前
記除糠筒の表面側になる側からレーザ光を照射すること
によって、当該除糠筒の内外に貫通する多数の除糠長穴
を設けて、これらの除糠長穴の近傍裏面側に突起を形成
するようにしたことを特徴とする横型搗精装置における
除糠筒の製造方法。