JP3168909U - 食品用容器 - Google Patents

Abstract

【課題】具材の崩れを防止し、摘み部の引抜き作業をなくし、水分、臭い等が食品に浸み込むことを完全に防止する食品用容器を提供する。【解決手段】食品材料Ａ〜Ｃをそれぞれ収容する収容パック２〜４を三つ重ね可能に３個連設し、収容パック２〜４の上部開口を分離フィルム５で被覆し、収容パック２〜４に接続部を設ける。食品材料がサンドイッチであれば、Ａ，Ｂがスライスパン、Ｃがサンドイッチ具材となり、収容パック２、３にはスライスパンＡ，Ｂ、収容パック４には具材Ｃが密封される。分離フィルム５を収容パック２〜４から剥離し、収容パック３の上に収容パック４を重ねることで、スライスパンＢの上に具材Ｃを載せ、収容パック４を折り戻し、収容パック２を具材Ｃの上に折重ねることで、具材Ｃの上にスライスパンＡが載り、スライスパンＡ，Ｂの間に具材Ｃが挟持されたサンドイッチができる。【選択図】図５

Description

ハンバーガー、サンドイッチ等の数種類の食品材料を重ね合わせた食品にあっても、各食品材料自身が有する味、風味、鮮度等を保持できる食品用容器を提供する。

特許文献１に記載の考案は、スライスパンとフィリング材との間に二つ折りの分離フィルムを介装することにより、フィリング材からスライスパンへの水分の移行を確実に防止し得ると共に、分離フィルムの抜き取りを容易にして、従来の問題点であるサンドイッチ用包装フィリング材は油脂層を設けることが必須要件であるのみならず、パンに挟んだままフィルムを抜きとることがむつかしい問題点を解決したのである。

特許文献２に記載の考案は、本体上半部及び本体下半部よりなる容器本体と、平坦仕切部の一端部に摘み部を形成した仕切部材とからなり、各食品材料間に仕切部材を挟んだ状態で容器本体に食品を収容したことを特徴とするものである。これにより、店頭販売時、各食品材料間に仕切部材を挟んだ状態で食品を容器本体に収容しておけば、各食品材料に含まれている水分、臭い等が他食品材料に移ることはなく、各食品材料自身が有する味、風味、鮮度等が保持される。また、摘み部を摘んで仕切部材を引き抜けば、簡単に各食品材料を直接重ね合わせることができ、食事に供することができる。

実開平５−８８２９３号公報 実開平７−８３１１２号公報

しかしながら、特許文献１、２の考案は、摘み部を引抜くことが面倒であるという問題、引抜きにより具材（フィリング材）が仕切り部材にくっ付いて引抜き難かったり、具材が型崩れしたり損傷するという問題、仕切りを食品材料の間に挿入してあるだけであるため、依然として、水分、臭い等が食品に浸み込むおそれがあるという問題があった。

そこで、本発明は、具材の崩れを防止し、摘み部の引抜き作業をなくし、水分、臭い等が食品に浸み込むことを完全に防止することを課題とする。

上記課題に鑑み、請求項１の考案は、食品を収容する収容パックを三つ重ね可能に３個連設し、前記収容パックの上部開口を分離フィルムで被覆したことを特徴とする食品用容器である。

前記収容パックの接続部に曲げ代を設けたことが好ましい。

本考案は以上説明したように構成されているので、摘み部の引抜きに際して食品材料の損傷や型崩れを防止し、摘み部の引抜き作業をなくし、水分、臭い等が食品に浸み込むことを完全に防止することができる。

（ａ）は本発明第１実施形態の食品用容器１の展開状態の斜視図、（ｂ）は同実施形態の食品用容器１の三つ重ね状態の斜視図である。 （ａ）は本発明の第１実施形態の食品用容器１を二つ重ねした状態の斜視図、（ｂ）は本発明第１実施形態の食品用容器１を三つ重ねした状態の斜視図である。 本発明第２実施形態の食品用容器１の斜視図である。 本発明第３実施形態の食品用容器１の斜視図である。 （ａ）本発明第１実施形態の食品用容器１の縦断面図、（ｂ）は本発明の第１実施形態の食品用容器１から分離フィルム５を剥離した状態の縦断面図である。

以下に、本考案の好適な一実施形態である食品容器１について図面を参照して説明する。本考案の第１実施形態の食品用容器１は、図１、図５に示す通り、食品材料Ａ〜Ｃをそれぞれ収容する収容パック２〜４を三つ重ね可能に３個連設し、収容パック２〜４の上部開口を分離フィルム５で被覆したことを特徴とする。また、収容パック２〜４の間に接続部６，７を設け、折り曲げ可能となっている。図１（ａ）が展開状態、図１（ｂ）が三つ重ね状態である。図１（ａ）（ｂ）のいずれの形態でも販売可能である。食品材料がたとえばサンドイッチであれば、Ａ，Ｂがスライスパン、Ｃがサンドイッチ具材、食品材料がたとえばハンバーガーであれば、Ａ，Ｂがバンズ、Ｃがハンバーグ具材となる。以下、詳細に説明する。

分離フィルム５はプラスチックシート、合成紙シートなど、不浸透水性の材質が好ましい。分離フィルム５はここでは１枚シートで構成されるが、これを複数に分割してもよい。例えば、各収容パック２〜４毎に分離フィルム５を接着剤で接着してもよいし、２個の収容パックに１枚の分離フィルム５、残りの１個の収容パックに１枚の分離フィルム５を接着してもよい。これらの収容パック２〜４の上面部と分離フィルム５とを接着する接着剤は分離可能なものであれば適宜選択可能である。なお、分離フィルム５は、ナイロン、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリエステル等が例示される。

図５（ａ）に示す通り、各食品材料Ａ〜Ｃをそれぞれ収容パック２〜４に収容し、分離フィルム５で封入するので、各食品材料に含まれている水分、臭い等が他食品材料に移ることはないから、各食品材料Ａ〜Ｃ自身が有する味、風味、鮮度等が保持される。また、分離フィルム５を剥がして、収容パック２〜４を折り重ねるだけで、新鮮なサンドイッチ、ハンバーガーができあがるので、具材の崩れ、損傷がなく、組み付けに手間がかからない。

本実施例においては、収容パック２〜４は角形としてあるが、勿論、食品の形状に適合させて種々形状を採用すればよく、円形、楕円形等も可能であり、また、分離フィルム５もこれに適合させた形状とする。なお、ハンバ−ガ−等の食品にあっては、耐熱性の良好な材料で形成されているのが好ましい。

本考案の食品用容器１をサンドイッチの容器として使用する場合について説明すると、図５（ａ）に示す通り、収容パック２、３にはスライスパンＡ，Ｂ、収容パック４には具材Ｃが密封される。図５（ｂ）に示すように、分離フィルム５を収容パック２〜４から剥離し、図２（ａ）に示す通り、収容パック３の上に収容パック４を重ねることで、スライスパンＢの上に具材Ｃを載せ、収容パック４を折り戻し、つぎに、図２（ｂ）に示すように、収容パック２を具材Ｃの上に折重ねることで、具材Ｃの上にスライスパンＡが載る。このようにして、スライスパンＡ，Ｂの間に具材Ｃが挟持されたサンドイッチができあがる。なお、図２（ａ）（ｂ）ではスライスパンＡ，Ｂ、具材Ｃは省略してある。

このように、製造、販売時には、分離フィルム５により各食品材料Ａ〜Ｃが相互に接触しないようになっており、しかも空気が遮断されていているので、各食品材料Ａ〜Ｃが含んでいる水分や臭い等が他の食品材料に移らず、各食品材料Ａ〜Ｃ自身が有する味、風味等が損なわれず、鮮度良好な状態を完全に保持できる。

購入者は、図５（ａ），（ｂ）、図２（ａ）（ｂ）に示すように、分離フィルム５を収容パック２〜４から剥離し、収容容器２〜４を折重ねたり、折戻したりすることで、スライスパンＡ，Ｂと具材Ｃとが重ね合わせることができるので、スライスパンＡ，Ｂ、具材Ｃが型崩れしたり損傷することなく、直ちにサンドイッチを新鮮で形状保持された状態で食べることができる。

図１の第１実施形態の食品用容器１は薄め又は通常の厚さのサンドイッチに適用できるが、図３の第２実施形態では、厚みの大きなサンドイッチの場合に対応させたものであり、収容パック２〜４の凹み同士の間隙が広くなっている。

図１では接続部６，７は１本の折り曲げ線で構成されるが、図４の第２実施形態に示す通り、接続部６，７に所定間隔又は任意間隔を設けた二重の折り曲げ線で構成した曲げ代８を設け、サンドイッチの厚みに対応させてもよい。また、収容パック２〜４と接続部６，７が柔軟性のある素材であれば、折り曲げ線がなくても、折り曲げが可能である。

なお、本考案の実施の形態は、下記の実施形態に何ら限定されるものではなく、本考案の技術的思想を逸脱しない範囲において、当該技術的範囲に属する限り種々の改変等の形態を採り得る。例えば、接続部６，７は折り曲げ部となるものであるが、そこに切り込みを入れて折り曲げやすくしたり、また、切り取り線を切れて分離フィルム５の剥離前でも収容パック２〜４を分離できるようにしてもよい。

１・・・食品用容器
２〜４・・・収容パック
５・・・分離フィルム
６，７・・・接続部
８・・・曲げ代
Ａ，Ｂ・・・スライスパン
Ｃ・・・具材

Claims (2)

1. 食品を収容する収容パックを三つ重ね可能に３個連設し、前記収容パックの上部開口を分離フィルムで被覆したことを特徴とする食品用容器。
2. 前記収容パックの接続部に曲げ代を設けた請求項１の食品用容器。

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