JP3150201B2 - カートリッジの抽出装置 - Google Patents

カートリッジの抽出装置

Info

Publication number
JP3150201B2
JP3150201B2 JP17709192A JP17709192A JP3150201B2 JP 3150201 B2 JP3150201 B2 JP 3150201B2 JP 17709192 A JP17709192 A JP 17709192A JP 17709192 A JP17709192 A JP 17709192A JP 3150201 B2 JP3150201 B2 JP 3150201B2
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
cartridge
water injection
water
cartridge holder
injection device
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
JP17709192A
Other languages
English (en)
Other versions
JPH05192248A (ja
Inventor
フォン オリビエ
ヨアキム アルフレッド
Original Assignee
ソシエテ デ プロデユイ ネツスル ソシエテ アノニム
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by ソシエテ デ プロデユイ ネツスル ソシエテ アノニム filed Critical ソシエテ デ プロデユイ ネツスル ソシエテ アノニム
Publication of JPH05192248A publication Critical patent/JPH05192248A/ja
Application granted granted Critical
Publication of JP3150201B2 publication Critical patent/JP3150201B2/ja
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
    • A47J31/3676—Cartridges being employed
    • A47J31/369—Impermeable cartridges being employed
    • A47J31/3695—Cartridge perforating means for creating the hot water inlet
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
    • A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
    • A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
    • A47J31/3676—Cartridges being employed
    • A47J31/369—Impermeable cartridges being employed

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は従来形のエスプレッソ機
械の抽出ヘッドに取付けられるように設計された飲料の
準備のための物質を収納したカートリッジの抽出装置に
関する。
【０００２】
【従来の技術】普通は、エスプレッソコーヒー機械は、
受け台に保持された金属フィルターの中へ予め計量され
て配置された挽かれたコーヒーを抽出するために用いら
れる。
【０００３】エスプレッソコーヒー機械の上部は、コー
ヒーにスプレーをかけるためのスプレーノズルと、受け
台を固定するための締付けリングと、流体密封性を確立
しコーヒーの層に水を貫通させることにより、良好な抽
出作用を行うように設計されたゴムシールとからなって
いる。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、この装
置を用いることは労力を要し、汚れをきたし、また得ら
れる品質が必ずしも期待に添えるものではないと言う理
由で不満なものである。これは、コーヒーを正確に計量
して、適度に挽かれているかどうかを画定するのが困難
であるからである。
【０００５】例えば、ＣＨ−ＰＳ６０５２９３に記載さ
れたようなコーヒーカプセルを使用することは、その取
扱いが簡単で、コーヒーの品質が良好且つ一定で、汚れ
の恐れも少なくなるという理由で良好な選択である。そ
れにもかかわらず、コーヒーカプセルを用いる場合に
は、流体の密封性を確立して水をコーヒーの層に貫通さ
せるという本質的な理由のゆえに、カプセルと抽出装置
との間に完全な共立性を必要とすることになる。
【０００６】この共立性は機械の方の設計において実現
されるものであるが、この場合には、機械は一般的にカ
プセルしか使用できない。
【０００７】ＥＰ７０４０３は、中央部において流体密
封性のあるフィルター紙でできた開放カートリッジの抽
出のためのアダプターを有したエスプレッソ機械に関す
る。しかしながら、この装置は製造困難な１つのタイプ
のカプセルに限定されている。
【０００８】
【課題を解決するための手段】本発明は、カートリッジ
の抽出のために、大部分のエスプレッソコーヒー機械に
対して半一時的に適用することのできる装置に関する。
【０００９】特に，本発明は、抽出ヘッドに取付けられ
るように設計された飲料の準備のための物質を収納した
カートリッジの抽出装置において、第１の水注入装置
と、前記水注入装置と同心的な締付用の傾斜部を有した
第１の締付けリングと、前記水注入装置を取囲み、また
選択的に水注入装置より上で取囲んだシールとを含み、
本抽出装置が第２の固定装置と、カートリッジホルダー
と、第２の水注入装置とを有し、前記第２の固定装置
は、その外側においては、第１の締付けリングの締付用
傾斜部と係合するように設計された締付けラグを有し、
またその内側においては、カートリッジのホルダーの固
定用ラグと係合した締付用傾斜部を備えた第２の締付け
リングと、その頂部における前記シールを押付けている
円形リングとを有し、前記第２の固定装置とカートリッ
ジホルダーとは、それ等の間で、抽出しようとするカー
トリッジを受留めようとするキャビティーを形成し、こ
のキャビティーは１つの構造物あるいはその他の構造物
によって一体構造物に画定され、流体の密封性はカート
リッジの上面のリム上あるいはカートリッジの下面のリ
ム上において確立されていることを特徴とするカートリ
ッジの抽出装置に関する。
【００１０】前記カートリッジには飲料の準備のための
物質が充填される。この物質は好ましくは挽かれたコー
ヒーおよび焙煎されたコーヒーであるが、紅茶や、可溶
性コーヒーや、挽きコーヒーと可溶性コーヒーとの混合
物、あるいはチョコレート風味の製品あるいは乾燥スー
プであっても良い。
【００１１】本発明による装置の中で用いられるカート
リッジは本出願人によるヨーロッパ特許出願第９１１０
７６５０．３によるカートリッジであっても良い。また
ヨーロッパ特許出願第９０１１４４０４．８や第９０１
１４４０５．５によるカプセルを用いることも可能であ
る。
【００１２】使用されるカートリッジはまた、本発明の
出願と同日に出願された“製造のための剛的なパックと
プロセス”（ＥＰ９１１１１２１３．４）“製造のため
の固い要素を有した可撓性のあるパックとプロセス”
（ＥＰ９１１１１２１４．２）、および“製造のための
開放的な可撓性のあるパックとプロセス”（ＥＰ９１１
１１２０９．２）という題のヨーロッパ特許出願による
カートリッジから選択しても良い。これは好ましくは
２．５ｃｍないし６ｃｍの直径を有し、コーヒー層の厚
さは１０ｍｍないし２５ｍｍである。
【００１３】第１の水注入装置は常に、中空ねじによっ
て保持された水分配グリルによって形成されている。
【００１４】カートリッジが抽出前に開放している場合
には、第２の水注入装置は、水を機械の水分配グリルか
らカプセルの中へ通過させることができるように、グリ
ルあるいはカプセルの上面と協動する領域における単一
の開口によって形成されている。同様に、カートリッジ
ホルダーの下部はカートリッジの下面と協動する単一の
フローグリルを有している。
【００１５】ここで参考にしているのは閉じたカプセル
であり、その品質はそれが抽出時に自動的に開放し、取
扱いが比較的簡単で、抽出前の瞬間までコーヒーを酸素
から保護することによって最終的な品質を保証している
が、この開放作用について責任のもてる装置について述
べることが重要である。この開放作用は２重になってい
なければならない、即ち、上面においては水を導入する
ことができ、下面においては抽出されたコーヒーを取出
すことができるようにしなければならない。
【００１６】その第１の解決策は、例えば、ねじのよう
な既知の手段によって保持された水分配グリルの形をし
た第１の水注入装置と、そのねじと同心的になった突出
要素を備えた水分配の形をした第２の水注入装置、ある
いは半径方向あるいは横方向のピンの上に配置された突
出要素を備えた単一の開口を提供することである。
【００１７】これらの突出要素は垂直になっているか、
あるいはカプセルの中に作られる引裂部の寸法を増加さ
せるための若干の角度が付けられている。水は難無くカ
プセルの中へ入ってくるが、その理由は、水圧の効果に
よって可撓性のある上部薄膜が少したわみ、突出要素に
よって形成された開口を開放するからである。
【００１８】これらの突出要素は、例えば、高さが２ｍ
ｍないし７ｍｍで平均直径が２ｍｍないし５ｍｍの円錐
台状の点あるいは高さが２ｍｍないし７ｍｍで厚さが１
ｍｍないし３ｍｍの少しクレスト状に切られた小さな箔
あるいは十字形物によって形成される。
【００１９】これらの要素は、好ましくはその数が３個
ないし１０個あり、カートリッジの本体の上部内径部に
対応した領域におけるグリルの下面上に分布されてい
る。
【００２０】第２の解決策は、例えば、ねじのような既
知の手段によって保持された水分配グリルの形をした第
１の水注入装置と、第１および第２の保持用カラーと同
心的な水注入ニードルの形をした第２の水注入装置とを
提供することである。このニードルはカートリッジの上
面に穴を開けるということと水を注入するということの
２つの機能を有している。この水注入装置は、例えば、
１９９０年７月２０付けのヨーロッパ特許出願第９０１
１４４０２の項目の一部を形成した装置であっても良
い。
【００２１】前記下面はヨーロッパ特許出願第９１１０
７４６２．３による方法および装置の一部によって開放
しても良い。その理由は、この装置が適用しようとして
いるカートリッジホルダーのフローグリル上に配置され
た開放要素と凹所要素とからなっているからである。前
記下面はまたヨーロッパ特許出願第９０１１４４０１．
４および第９０１１４４０３．０による装置、即ち、そ
の下部に中心部の指状物、選択的には半径方向のフィン
を有したカートリッジホルダーで開放しても良い。
【００２２】上部の円形リングと第２の固定装置とは、
それらが水分配グリルあるいは機械の抽出ヘッドからの
干渉なしで抽出ヘッドのシールに対して保持できるよう
な方法になっているが、それ自身と抽出ヘッドとの間に
はあまり大きな自由間隙を残してはおらず、この間隙に
は各抽出サイクルの間に水が充填され、カプセルを抽出
した後に装置を外す間に拡大することができるようにな
っている。
【００２３】カプセルが円錐台状か、半球状か、あるい
は逆円錐台状になっているかに応じて、カートリッジホ
ルダーの内部形状と第２の固定装置とは各々に対して可
変的になっているが、この２つの構造物の関連は常にカ
プセルに適用される内部凹所を表すことになるであろ
う。
【００２４】カプセルが逆円錐台状の場合には、カート
リッジホルダーは前記カートリッジホルダーが抽出しよ
うとするカートリッジの外形に合うような凹所を有し、
カートリッジホルダーの上部エッヂが第２の水注入装置
の外周部上で第２の固定装置を押付けている。流体の密
封性はカートリッジホルダーの上部リムと第２の固定装
置との間でカートリッジの上部外周部を圧縮することに
よって確立され、これはカートリッジのリムに対応した
領域における可撓性のあるシールを有していても良い。
【００２５】カプセルが円錐台状あるいは半球状である
場合には、前記第２の固定装置は、抽出しようとするカ
ートリッジの外形に合う凹所を作出すために中空環状要
素の形をして延在し、この要素の下部外周部がカートリ
ッジホルダーの凹所底部の外周境界を押付けている。抽
出中の流体の密封性は、中空環状要素の下部とカートリ
ッジホルダーの凹所の底部外周部との間で圧縮されるカ
プセルの下部リムにおいて確立される。
【００２６】第２の固定装置は、カプセルを抽出した後
で、カートリッジホルダー自身を外す度毎に緩みがこな
いようにするために、一時的に位置決めを行った後で機
械の中でロックしなければならない。このことは、第２
の固定装置のハンドル上に取付けられたロックねじを設
けたラグによって得られる。
【００２７】最後に、本発明は上述してきた第２の固定
装置および第２の水注入装置に関する。
【００２８】
【実施例】添付図面を参照しながら以下、本発明をより
詳細に説明する。図において、図１は円錐台状のカート
リッジを抽出するための、本発明による装置の断面図で
あり、図２は円錐台状のカートリッジを抽出するため
の、本発明による第２の実施例の断面図であり、図３は
逆円錐台状のカプセルを抽出するための、本発明による
装置の断面図である。
【００２９】図１はエスプレッソコーヒー機械の従来形
の抽出ヘッド１を示している。これは締付け用の傾斜部
３を有した締付けリング２を含む。シール４は抽出工程
中の流体密封性を確立する。水は通路５を通り、中空ね
じ７のオリフィス６を貫通してチェンバー８の中へ分布
される。
【００３０】本発明による装置は、前記保持用の傾斜部
３と係合するように設計された締付けラグ１０からなる
第２の固定装置９と、カートリッジのホルダー１４の締
付けラグ１３と係合する締付け用傾斜部１２を有した締
付けリング１１と、その頂部においてシール４を押付け
ている円形リング１５とを含む。前記固定装置９は、抽
出しようとするカプセル１７のための凹所を画定する中
空の環状要素１６と、前記カプセルの上部における、突
出要素１９を有した分配グリル１８とを含む。
【００３１】前記固定装置９は、固定装置のハンドル２
１上に取付けられたロックねじ２２を有したラグ２０に
よって回転を防止されている。カートリッジのホルダー
１４は、ハンドル２３と、突出要素２４と、フローグリ
ル２５とを含み、カートリッジの下面はこの突出要素２
４の上にのっている。
【００３２】本装置は以下のように作動する。カプセル
１７が、締付用傾斜部１２上で係合したカートリッジホ
ルダー１４の中に配置される。突出要素１９がカプセル
の頂部を貫通する。本装置が作動されると、水が通路５
を通ってグリル２６上に均一に分配され、水はグリルを
貫通して、突出要素１９によって形成された開口を通っ
てカプセルの中へ入っていく。カートリッジ内の圧力が
増加し、カートリッジの下面は、圧力がその破断応力に
達するまで、突出要素２４を押付ける。次にコーヒーが
グリル２５を通過して流れ、容器（図示せず）の中に集
められる。流体の密封性は、中空環状要素１６にエッヂ
とカートリッジホルダー１４の凹所底部の外周部との間
で、カプセルの下の外周部を圧縮することによって保証
されている。
【００３３】図２においては、図１と同じ要素について
は同じ参照番号で示してある。抽出しようとしているカ
ートリッジ３０が異なっている。抽出ヘッド１はカート
リッジホルダー１４と同様に図１のそれと同じである。
第２の固定装置３１が異なっている。これは締付用の傾
斜部３と係合するように設計された締付けラグ３２と、
カートリッジホルダー１４の固定ラグ１３と係合した締
付用の傾斜部３４を有した第２の締付けリング３３と、
その頂部におけるシール４を押付けている円形リング３
５とを含む。最後に、前記固定装置３１は抽出しようと
するカプセル３０のための凹所を画定する中空環状要素
を含む。図１との関連で基本的に異なっているのは、水
を注入するために水注入ニードル３７が存在している点
である。このニードルはカプセルの頂部を貫通し、水は
ニードルの中に形成されたオリフィスを通過して、抽出
しようとしているカートリッジ３０の中へ入る。本装置
の作動モードはその他は図１に示した装置の作動モード
と同じである。
【００３４】図３に示した装置は、逆円錐台状になった
カプセルの抽出のために設計されている。図１と同じ要
素については同一の参照番号で示してある。抽出ヘッド
１は図１、図２に示したものと同じである。第２の固定
装置４１は、締付用の傾斜部３と係合するように設計さ
れた締付けラグ４２と、カートリッジのホルダー４６の
固定ラグ４５と係合した締付用傾斜部４４を有した第２
の締付けリング４３と、その頂部におけるシール４を押
付けている円形リング４７とを含む。最後に、この固定
装置は、抽出ヘッドの水分配グリル２６の下で突出要素
４９を有した第２の水分配グリル４８を含む。前記固定
装置４１は固定装置のハンドル５２上に取付けられたロ
ックねじ５１を有したラグ５０によって回転を防止され
ている。カートリッジのホルダー４６は、ハンドル５３
と、突出要素５４と、フローグリル５５とを含み、カー
トリッジの下面は突出要素５４上にのっている。抽出の
ために、システムにおける流体の密封性は、固定装置４
１と一体構造的になったシール５６によって、抽出しよ
うとしているカプセル４０の上部エッヂの外周部におい
て確立されている。装置の作動モードは図１に示した装
置のそれと同じである。
【図面の簡単な説明】
【図１】円錐台状のカートリッジを抽出するための、本
発明による装置の断面図。
【図２】円錐台状のカートリッジを抽出するための、本
発明による第２の実施例の断面図。
【図３】逆円錐台状のカプセルを抽出するための、本発
明による装置の断面図。
【符号の説明】
１ 抽出ヘッド ２ 締付けリング ３ 締付用傾斜部 ４ シール ６ 第１の水注入装置 ７ 中空ねじ ９，３１，４１ 第２の固定装置 １０ 締付けラグ １１ 締付けリング １２ 締付用傾斜部 １３ 固定ラグ １４，４６ カートリッジホルダー １５，３５ 円形リング １７，３０，４０ カートリッジ １８，４８ 第２の水注入装置 １９，４９ 突出要素 ２５，５５ フローグリル ３７ 水注入ニードル
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名) A47J 31/34

Claims (11)

    (57)【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 抽出ヘッドに取付けられるように設計さ
    れた飲料の準備のための物質を収納したカートリッジの
    抽出装置において、第１の水注入装置と、前記水注入装
    置と同心的な締付用の傾斜部を有した第１の締付けリン
    グと、前記水注入装置を取囲み、また選択的に水注入装
    置より上で取囲んだシールとを含み、本抽出装置が第２
    の固定装置と、カートリッジホルダーと、第２の水注入
    装置とを有し、前記第２の固定装置は、その外側におい
    ては、第１の締付けリングの締付用傾斜部と係合するよ
    うに設計された締付けラグを有し、またその内側におい
    ては、カートリッジのホルダーの固定用ラグと係合した
    締付用傾斜部を備えた第２の締付けリングと、その頂部
    における前記シールを押付けている円形リングとを有
    し、前記第２の固定装置とカートリッジホルダーとは、
    それ等の間で、抽出しようとするカートリッジを受留め
    ようとするキャビティーを形成し、このキャビティーは
    １つの構造物あるいはその他の構造物によって一体構造
    物に画定され、流体の密封性はカートリッジの上面のリ
    ム上あるいはカートリッジの下面のリム上において確立
    されていることを特徴とするカートリッジの抽出装置。
  2. 【請求項２】 請求項１記載の装置において、前記第１
    の水注入装置は水分配グリルの形をしており、前記第２
    の水注入装置は、突出要素を備えた水分配グリル、ある
    いは半径方向あるいは横方向のピンの上に配置された突
    出要素を備えた単一の開口の形をしているカートリッジ
    の抽出装置。
  3. 【請求項３】 請求項１記載の装置において、前記第１
    の水注入装置は水分配グリルの形をしており、前記第２
    の水注入装置は前記第１および第２の締付けリングと同
    心的になった水注入ニードルの形をしているカートリッ
    ジの抽出装置。
  4. 【請求項４】 請求項１記載の装置において、前記第１
    の水注入装置は中空ねじによって保持された第１の水分
    配グリルの形をしており、前記第２の水注入装置は第２
    のグリル、あるいは第１の水分配グリルの下に位置した
    単一の開口の形をしているカートリッジの抽出装置。
  5. 【請求項５】 請求項１から４のいずれか１項記載の装
    置において、逆円錐台状のカプセルを抽出するために、
    前記カートリッジホルダーが抽出しようとするカートリ
    ッジの外形に合うような凹所を有し、カートリッジホル
    ダーの上部エッヂが第２の水注入装置の外周部上で第２
    の固定装置を押付けているカートリッジの抽出装置。
  6. 【請求項６】 請求項１から４のいずれか１項記載の装
    置において、円錐台状、あるいは半球状のカプセルを抽
    出するために、前記第２の固定装置は、抽出しようとす
    るカートリッジの外形に合う凹所を作り出すために中空
    環状要素の形をして延在し、この要素の下部外周部がカ
    ートリッジホルダーの凹所底部の外周境界を押付けてい
    るカートリッジの抽出装置。
  7. 【請求項７】 請求項１から６のいずれか１項記載の装
    置において、カートリッジホルダーは、その下部におい
    て、フローグリル上で排出、凹所要素を有しているカー
    トリッジの抽出装置。
  8. 【請求項８】 請求項１から６のいずれか１項記載の装
    置において、前記カートリッジホルダーはその下面でフ
    ローグリルを有しているカートリッジの抽出装置。
  9. 【請求項９】 請求項１から６のいずれか１項記載の装
    置において、カートリッジホルダーは、その下部におい
    て、選択的に、半径方向のフィンを備えた中心部の指状
    物を有しているカートリッジの抽出装置。
  10. 【請求項１０】 請求項１から６のいずれか１項記載の
    装置において、前記カートリッジホルダーは圧力に感じ
    る水保持装置を有しているカートリッジの抽出装置。
  11. 【請求項１１】 請求項１から１０のいずれか１項記載
    の第２の固定装置と第２の水注入装置。
JP17709192A 1991-07-05 1992-07-03 カートリッジの抽出装置 Expired - Fee Related JP3150201B2 (ja)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP91111212 1991-07-05
AT911112126 1991-07-05

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPH05192248A JPH05192248A (ja) 1993-08-03
JP3150201B2 true JP3150201B2 (ja) 2001-03-26

Family

ID=8206909

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP17709192A Expired - Fee Related JP3150201B2 (ja) 1991-07-05 1992-07-03 カートリッジの抽出装置

Country Status (18)

Country Link
US (1) US5327815A (ja)
EP (1) EP0521397B1 (ja)
JP (1) JP3150201B2 (ja)
KR (1) KR100236858B1 (ja)
AT (1) ATE137646T1 (ja)
AU (1) AU660988B2 (ja)
BR (1) BR9202596A (ja)
CA (1) CA2072289A1 (ja)
DE (1) DE69210484T2 (ja)
DK (1) DK0521397T3 (ja)
ES (1) ES2088049T3 (ja)
FI (1) FI97859C (ja)
GR (1) GR3020431T3 (ja)
MX (1) MX9203964A (ja)
MY (1) MY108767A (ja)
NO (1) NO922616L (ja)
NZ (1) NZ243238A (ja)
ZA (1) ZA924485B (ja)

Families Citing this family (97)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6068871A (en) * 1992-07-06 2000-05-30 Nestec S.A. Beverage preparation from a substance compacted into a cake and contained in a sachet
ES2213847T3 (es) * 1992-07-20 2004-09-01 Societe Des Produits Nestle S.A. Dispositivo de extraccion de bolsitas flexibles, cerradas.
AU3566095A (en) * 1994-09-22 1996-04-09 Eugster/Frismag Ag Brewing head for coffee portion capsules in an espresso machine
NL1003716C2 (nl) * 1996-07-31 1998-02-05 Sara Lee De Nv Werkwijze, systeem en inrichting voor het bereiden van een voor consumptie geschikte drank zoals koffie.
JP2000262405A (ja) * 1999-03-18 2000-09-26 Soc Prod Nestle Sa 飲料抽出用密封カートリッジ
US7418899B2 (en) * 2001-02-08 2008-09-02 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
WO2003030696A1 (en) * 2001-10-05 2003-04-17 Hp Intellectual Corp. Coffee maker
CA2421128C (en) * 2002-03-14 2008-05-20 Robert Hale Beverage cartridge and filter assembly
DE10211327B4 (de) * 2002-03-14 2015-09-24 Caffitaly System S.P.A. Portionenkapsel mit einer partikelförmigen mittels Wasser extrahierbaren Substanz zur Herstellung eines Getränks
US20040045443A1 (en) * 2002-06-19 2004-03-11 Lazaris Nicholas G. Disposable beverage filter package
US6786136B2 (en) * 2002-06-25 2004-09-07 Unilever Bestfoods, North America, Division Of Conopco, Inc. Apparatus for preventing passing off of a brewed beverage
ATE427056T1 (de) 2002-09-27 2009-04-15 Koninkl Philips Electronics Nv Gerat zur kaffeezubereitung
DE20217411U1 (de) * 2002-11-08 2004-06-03 Melitta Haushaltsprodukte Gmbh & Co. Kg Portionspackung und Vorrichtung zur Herstellung eines Aromagetränkes
US7219598B2 (en) * 2003-01-24 2007-05-22 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
US7287461B2 (en) * 2003-01-24 2007-10-30 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
US7213506B2 (en) * 2003-01-24 2007-05-08 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
US7316178B2 (en) * 2003-01-24 2008-01-08 Kraft Foods R & D, Inc. Machine for the preparation of beverages
US7328651B2 (en) * 2003-01-24 2008-02-12 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
US7255039B2 (en) * 2003-01-24 2007-08-14 Kraft Foods R & D, Inc. Machine for the preparation of beverages
US7607385B2 (en) * 2003-01-24 2009-10-27 Kraft Foods R & D, Inc. Machine for the preparation of beverages
US7340990B2 (en) * 2003-01-24 2008-03-11 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge and method for the preparation of beverages
US7533604B2 (en) * 2003-01-24 2009-05-19 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge system for the preparation of beverages and method of manufacturing said system
US7322277B2 (en) * 2003-01-24 2008-01-29 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge and method for the preparation of beverages
US7533603B2 (en) * 2003-01-24 2009-05-19 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
US7243598B2 (en) 2003-01-24 2007-07-17 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge for the preparation of beverages
US7592027B2 (en) 2003-01-24 2009-09-22 Kraft Foods R & D, Inc. Method for the preparation of beverages
US7097074B2 (en) * 2003-01-24 2006-08-29 Kraft Foods R&D, Inc. Machine for the preparation of beverages
US7640843B2 (en) 2003-01-24 2010-01-05 Kraft Foods R & D, Inc. Cartridge and method for the preparation of beverages
US7231869B2 (en) * 2003-01-24 2007-06-19 Kraft Foods R & D Inc. Machine for the preparation of beverages
GB2397494B (en) * 2003-01-24 2005-03-02 Kraft Foods R & D Inc Cartridge for the preparation of beverages and method of manufacturing a cartridge
DE10334526B4 (de) * 2003-07-29 2015-07-02 Wmf Ag Kaffeebrühvorrichtung mit arretiertem Filterträger
ATE410102T1 (de) 2003-08-05 2008-10-15 Gaillard Jean Paul Vorrichtung für die zubereitung eines kaffeegetränks
GB2411105B (en) 2004-02-17 2006-08-30 Kraft Foods R & D Inc An insert and a system for the preparation of beverages
GB2413479B (en) 2004-02-17 2006-06-28 Kraft Foods R & D Inc An insert and a system for the preparation of beverages
GB2411106B (en) * 2004-02-17 2006-11-22 Kraft Foods R & D Inc Cartridge for the preparation of beverages
GB2413480B (en) 2004-02-17 2006-08-30 Kraft Foods R & D Inc An insert and a system for the preparation of beverages
GB2416480B (en) 2004-07-27 2007-12-27 Kraft Foods R & D Inc A system for the preparation of beverages
DK1654966T3 (da) * 2004-10-25 2007-02-19 Nestec Sa Kapsel med forseglingsmidler
JP4865720B2 (ja) * 2004-10-25 2012-02-01 ネステク ソシエテ アノニム 付勢用シール部材を有するカプセル
PL1658796T3 (pl) 2004-11-18 2009-02-27 Press Unique B V Ekspres do kawy i sposób przygotowania gorącego napoju
ITMI20042350A1 (it) * 2004-12-09 2005-03-09 Saeco Internat Group S P A Testa erogatrice per macchine per caffe'espresso
US7775152B2 (en) 2005-06-28 2010-08-17 The Coca-Cola Company Portafilter system for use with a rigid pod
EP1792849A1 (en) * 2005-12-02 2007-06-06 Tuttoespresso S.p.a. Pressure beverage cartridge and preparation method
EP1839543B1 (en) * 2006-03-31 2008-06-25 Nestec S.A. Capsule with outer sealing material pressurized by a fluid
CA2654527C (en) * 2006-09-07 2011-05-03 Kevin P. Sullivan Method and apparatus for beverage formation
PL1944248T3 (pl) * 2007-01-15 2018-05-30 Swiss Caffe Asia Ltd. Kapsułka, środek do penetrowania dna kapsułki i urządzenie do przygotowania napoju
ATE505987T1 (de) * 2007-02-20 2011-05-15 Koninkl Philips Electronics Nv Vorrichtung zur herstellung von getränken mit einem leicht zu reinigenden leitungssystem und mindestens einer leitung zur förderung eines flüssigen getränkeinhaltsstoffs
GB2447024A (en) * 2007-02-27 2008-09-03 Kraft Foods R & D Inc A dispensing machine for hot or cold drinks
DK1967099T3 (da) * 2007-03-06 2010-03-15 Nestec Sa Indretning til fremstilling af en næringsvæske fra en kapsel
GB2449630B (en) * 2007-05-18 2010-01-06 Kraft Foods R & D Inc Beverage preparation machines and methods for operating beverage preparation machines
GB2449213B (en) 2007-05-18 2011-06-29 Kraft Foods R & D Inc Improvements in or relating to beverage preparation machines and beverage cartridges
GB2449421B (en) 2007-05-18 2009-09-09 Kraft Foods R & D Inc Improvements in or relating to beverage preparation machines
GB2449422B (en) 2007-05-18 2009-09-16 Kraft Foods R & D Inc Improvements in or relating to beverage preparation machines
GB2463350B (en) 2007-05-18 2010-07-28 Kraft Foods R & D Inc Improvements in or relating to beverage preparation machines
DE602008005878D1 (de) * 2007-06-05 2011-05-12 Nestec Sa Kapselsystem, vorrichtung und verfahren zur herstellung eines flüssigen lebensmittels in einem behälter mittels zentrifugieren
US11832755B2 (en) * 2007-07-13 2023-12-05 Adrian Rivera Brewing material container for a beverage brewer
US20160157659A1 (en) * 2007-07-13 2016-06-09 ARM Enterprises Brewing Material Container
US10722066B2 (en) * 2010-12-04 2020-07-28 Adrian Rivera Windowed single serving brewing material holder
US20160157660A1 (en) * 2007-07-13 2016-06-09 ARM Enterprises Brewing Material Container
EP2431301B1 (en) * 2008-04-30 2013-12-11 Nestec S.A. Sealed capsule for containing beverage ingredients and having an inlet-side membrane
ES2528315T3 (es) 2008-08-29 2015-02-06 Pepsico, Inc. Sistema de bebida de posmezclado
US9272827B2 (en) * 2008-08-29 2016-03-01 Pepsico, Inc. Post-mix beverage system
WO2010029514A1 (fr) 2008-09-13 2010-03-18 Ethical Coffee Company Sa Dispositif pour la preparation d'une boisson
WO2010046923A1 (en) * 2008-10-14 2010-04-29 Dinesh Talreja Beverage preparation device with cartridge containing an edible substance designed to avoid contamination
EP2196407B2 (de) * 2008-12-10 2017-06-28 Delica AG Kapsel und Vorrichtung für die Zubereitung eines Getränks
IT1394284B1 (it) * 2009-05-21 2012-06-06 Saeco Strategic Services Ltd Gruppo di infusione per la preparazione di bevande da confezioni monodose e macchina comprendente detto gruppo
EP2982617A1 (en) 2009-06-17 2016-02-10 Koninklijke Douwe Egberts B.V. A system, a method and a capsule for preparing a pre-determined quantity of beverage
RU2526685C2 (ru) * 2009-06-17 2014-08-27 Конинклейке Дауве Егбертс Б.В. Способ, система и приемное гнездо для приготовления напитка
SI2510843T1 (sl) * 2009-06-17 2014-04-30 Koninklijke Douwe Egberts B.V. Sistem, kapsula in postopek za pripravo pijače
US20160150909A1 (en) * 2009-10-30 2016-06-02 Adrian Rivera Apparatus for Tamping and Brewing a Brewing Beverage
GB2482032B (en) * 2010-07-16 2013-04-10 Kraft Foods R & D Inc Coffee products and related processes
RS60188B1 (sr) * 2010-07-22 2020-06-30 K Fee System Gmbh Dozna kapsula sa bar kodom
USD647399S1 (en) 2010-09-02 2011-10-25 Keurig, Incorporated Beverage cartridge
USD637484S1 (en) 2010-09-02 2011-05-10 Keurig, Incorporated Beverage cartridge
US8361527B2 (en) 2010-09-02 2013-01-29 Keurig, Incorporated Beverage cartridge
USD647398S1 (en) 2010-09-02 2011-10-25 Keurig Incorporated Beverage cartridge
EP2474254A1 (en) * 2011-01-07 2012-07-11 Nestec S.A. Modular beverage dispensing system
GB2488799A (en) 2011-03-08 2012-09-12 Kraft Foods R & D Inc Drinks Pod without Piercing of Outer Shell
USD694620S1 (en) 2011-03-08 2013-12-03 Kraft Foods R&D, Inc. Beverage cartridge
GB2489409B (en) 2011-03-23 2013-05-15 Kraft Foods R & D Inc A capsule and a system for, and a method of, preparing a beverage
ITTO20110619A1 (it) * 2011-07-14 2013-01-15 N&W Global Vending Spa Unita' di infusione per macchine automatiche per la produzione di bevande infuse
WO2013079814A1 (fr) * 2011-11-30 2013-06-06 FRYDMAN, Philippe Machine de préparation de boissons par extraction de capsules
US20160206133A1 (en) * 2012-03-30 2016-07-21 ARM Enterprises Brewing Material Container
CN104768432B (zh) * 2012-08-21 2018-03-30 布瑞威利私人有限公司 用于胶囊的便携过滤器
USD697797S1 (en) 2012-09-12 2014-01-21 Kraft Foods R&D, Inc. Beverage cartridge
KR101215531B1 (ko) 2012-09-13 2012-12-26 이영식 캡슐 음료추출 유니트 및 그를 포함하는 음료 추출장치
BR112015020244A2 (pt) * 2013-02-22 2017-07-18 Airflo Distributors Pty Ltd sistema e máquina de café
US10045654B2 (en) 2014-02-14 2018-08-14 Coffee Solutions, Llc Moving inlet nozzles in beverage systems
WO2016054213A1 (en) 2014-10-01 2016-04-07 Kraft Foods Group Brands Llc Coffee pod
ITUB20155389A1 (it) * 2015-11-09 2017-05-09 Sarong Spa Capsula per bevande
US10464797B2 (en) 2016-01-15 2019-11-05 Pepsico, Inc. Post-mix beverage system
BR112018067816A2 (pt) 2016-04-07 2019-01-02 Nestec Sa máquina de preparo de bebidas com dois circuitos líquidos e dispositivo eletrônico para controlar a mesma
US10610045B2 (en) 2016-06-14 2020-04-07 Pepsico, Inc. Beverage system including a removable piercer
EP3275346A1 (en) 2016-07-25 2018-01-31 Nestec S.A. Electronic device and system for personalized beverage preparation
EP3537891A4 (en) 2016-11-09 2020-05-13 Pepsico, Inc. MACHINES, METHODS AND SYSTEMS FOR MANUFACTURING SOFT DRINK
US11805934B1 (en) * 2020-10-21 2023-11-07 Adrian Rivera Brewing material lid and container for a beverage brewer
IT202100012563A1 (it) * 2021-05-14 2022-11-14 Cma Macch Per Caffe Srl Gruppo di erogazione per una macchina di preparazione di bevande comprendente un elemento di perforazione per capsule.

Family Cites Families (24)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2899886A (en) * 1959-08-18 rodth
US726793A (en) * 1902-06-10 1903-04-28 Desiderio Pavoni Coffee-making machine.
US1493984A (en) * 1922-01-28 1924-05-13 Iglesias Manuel Coffee-making machine
FR652032A (fr) * 1927-11-14 1929-03-02 Perfectionnements dans les groupes pour les machines à café express
FR771447A (fr) * 1933-04-10 1934-10-08 Perfectionnements aux appareils ou machines pour la préparation d'infusions ou d'extraits liquides chauds ou froids de substances de n'importe quelle nature
DE670320C (de) * 1937-03-02 1939-01-17 Junkers & Co Kochendwasserbereiter mit Getraenkebruehvorrichtung
US2715868A (en) * 1951-11-23 1955-08-23 Internat Coffee Corp Coffee extracting and dispensing apparatus
FR1167814A (fr) * 1956-11-22 1958-12-01 Appareil pour la préparation d'infusions de café
US2968560A (en) * 1959-02-06 1961-01-17 Sealpak Corp Infusion package for producing a coffee beverage
US3030874A (en) * 1959-08-07 1962-04-24 Ref Mfg Corp Method of making beverages and a canister apparatus therefor
US3055286A (en) * 1959-10-14 1962-09-25 Valente Ernesto Automatic coffee making machines
US3295998A (en) * 1962-05-28 1967-01-03 Vendcor Inc Apparatus for preparing and dispensing hot potables
FR1381849A (fr) * 1964-02-05 1964-12-14 Procaribe Appareil pour la préparation d'infusions, en particulier de café
US3349690A (en) * 1964-10-15 1967-10-31 Melikian Inc Rudd Beverage brewing apparatus
FR1537031A (fr) * 1967-06-26 1968-08-23 Procédé et dispositif pour obtenir une boisson à partir d'un produit de base pulvérulent ou liquide
GB1215840A (en) * 1968-05-09 1970-12-16 Universal Oil Prod Co Apparatus for piercing containers for use in beverage producing machines
US3403617A (en) * 1967-11-20 1968-10-01 Universal Oil Prod Co Apparatus for piercing containers for use in beverage producing machines
FR2033190A6 (en) * 1969-02-27 1970-12-04 Fasano Osvaldo Drink concentrate pack
US3607297A (en) * 1969-03-13 1971-09-21 Osvaldo Fasano Method for producing beverages
DE7430109U (de) * 1974-09-06 1976-03-18 Bosch-Siemens Hausgeraete Gmbh, 7000 Stuttgart Elektrische Kaffeemaschine
CH605293A5 (ja) * 1976-12-17 1978-09-29 Nestle Sa
IT8122376V0 (it) * 1981-07-16 1981-07-16 Illycaffe Spa Macchina da caffe' espresso corredata di organi amovibili per consentire di estrarre caffe'espresso da cialde di caffe'.
CH668544A5 (fr) * 1986-04-24 1989-01-13 Nestle Sa Dispositif d'extraction de cafe de cartouches.
DE8908315U1 (ja) * 1989-07-07 1989-08-31 Wiesner, Manfred, 3300 Braunschweig, De

Also Published As

Publication number Publication date
DK0521397T3 (da) 1996-08-12
US5327815A (en) 1994-07-12
FI922896A0 (fi) 1992-06-22
DE69210484T2 (de) 1996-09-12
BR9202596A (pt) 1993-03-16
MX9203964A (es) 1993-01-01
FI97859C (fi) 1997-03-10
ATE137646T1 (de) 1996-05-15
AU1841392A (en) 1993-01-07
CA2072289A1 (en) 1993-01-06
EP0521397B1 (fr) 1996-05-08
ES2088049T3 (es) 1996-08-01
KR100236858B1 (ko) 2000-01-15
DE69210484D1 (de) 1996-06-13
KR930001860A (ko) 1993-02-22
JPH05192248A (ja) 1993-08-03
NO922616D0 (no) 1992-07-02
GR3020431T3 (en) 1996-10-31
AU660988B2 (en) 1995-07-13
NO922616L (no) 1993-01-06
ZA924485B (en) 1993-03-31
EP0521397A1 (fr) 1993-01-07
MY108767A (en) 1996-11-30
FI922896A (fi) 1993-01-06
NZ243238A (en) 1994-09-27
FI97859B (fi) 1996-11-29

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP3150201B2 (ja) カートリッジの抽出装置
US5343799A (en) Devices for use with espresso machines
FI97858C (fi) Laite suljettujen panosten uuttamiseksi
AU648566B2 (en) A process for the extraction of open cartridges of coffee, a coffee cartridge and an extraction device for carrying out the process
US5242702A (en) Extraction of coffee contained in sealed cartridges
US5008013A (en) Filter for use in a cartridge for the preparation of a beverage
AU658407B2 (en) A process and device for the extraction of sealed cartridges
US6026732A (en) Holder and housing devices for containing and releasing capsules for drink preparation
US8720320B1 (en) Pod adaptor system for single service beverage brewers
JPH0767422B2 (ja) カートリッジの抽出装置
US5897899A (en) Cartridges containing substances for beverage preparation
US4136202A (en) Capsule for beverage preparation
US4846052A (en) Device for the extraction of cartridges
CA2046559C (en) An adaptable insert for a cartridge holder
AU679825B2 (en) Cartridges containing substances for beverage preparation

Legal Events

Date Code Title Description
A01 Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01

Effective date: 20001226

R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080119

Year of fee payment: 7

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090119

Year of fee payment: 8

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090119

Year of fee payment: 8

FPAY Renewal fee payment (event date is renewal date of database)

Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100119

Year of fee payment: 9

LAPS Cancellation because of no payment of annual fees