JP3038677U

JP3038677U - 冷凍冷蔵庫用食品収納容器

Info

Publication number: JP3038677U
Application number: JP1996013800U
Authority: JP
Inventors: 智枝中島
Original assignee: 智枝中島
Priority date: 1996-12-11
Filing date: 1996-12-11
Publication date: 1997-06-24
Anticipated expiration: 2002-12-11

Abstract

(57)【要約】【課題】複数の冷凍後食品、冷凍前食品を保存する際
に、保存管理の効率性、出し入れの利便性を向上させた
冷凍冷蔵庫用食品収納容器を提供すること。【解決手段】開閉自在な上蓋３が形成され、少なくと
も底板２ａに冷気導入用窓４ａが形成された略直方体の
本体２と、この本体内に配設されるとともに、所定置き
状態では漏水することがないように形成された食品被覆
具５とを有する冷凍冷蔵庫用食品収納容器１とし、フリ
ーザ内にスペース効率よく食品を収納するようにし、さ
らに迅速に出し入れできるようにしたもの。

Description

【考案の詳細な説明】【考案の実施の形態】

【０００１】

【考案の属する技術分野】

本考案は、冷凍冷蔵庫用に設けられた冷凍食品保存用フリーザに、複数の冷凍後食品・食材（以下単に食品と称する）、あるいは冷凍前食品・食材（以下単に食品と称する）を保存する際に使用する冷凍冷蔵庫用食品収納容器に関するもので、保存管理の効率性、出し入れの利便性を図ったものである。

【０００２】

【従来の技術】

家庭において使用される冷蔵庫には、内容積４０〜１７０リットルの小型冷蔵庫、２００〜２６０リットルの中型冷蔵庫、４００リットル以上の大型冷蔵庫と各種ある。これらには、通常、冷凍食品保存用フリーザが設けられている。この冷凍食品保存用フリーザは、例えば温度４℃前後の冷蔵室で保存するのが適当な食品と区別して、氷点下の温度環境で別途保存したい冷凍食品用のものである。なお、冷凍食品保存用フリーザが設けられる位置は庫内上部、庫内下部、庫内中部と様々である。

【０００３】また、冷凍食品保存用フリーザの形式には、冷蔵室に対し縦列に配置され冷蔵室と同様に手前側が開口している最も多く見られる構成のもの、サイドフリーザと称せられる扉が両開きになってフリーザと冷蔵室とが横に並ぶようになっているもの、冷蔵室に対し縦列に配置され引出し形式のフリーザとなっているもの等種々ある。このうち冷蔵室に対し縦列に配置され引出し形式のフリーザとなっているものは、前記４００リットル以上の大型冷蔵庫に多く採用されている。

【０００４】ところで、フリーザの容積は小型冷蔵庫、中型冷蔵庫にあっては、ほぼ全内容積の２５％であったが、大型冷蔵庫にあってはほぼ３５〜４０％となっている。これは冷凍食品の普及による生活態様の変化に応えるものだが、フリーザの利用価値が非常に上がっていることを物語っている。同時に、フリーザは余剰食品等の保存スペースとしての利用も図られている。つまり、調理前未使用食品、調理後余剰食品を冷凍化し、これら食品を保存するためのスペースとして利用されているのである。

【０００５】

【考案が解決しようとする課題】

このように、昨今は冷凍食品保存用フリーザ（以下単にフリーザと称する）の利用度がたかまっているが、利用上は保存管理の効率性、出し入れの利便性の向上といった改善すべき点が多々ある。つまり、冷凍食品は通常、袋に密閉された状態で紙製の箱に収納されているので、その形態のままフリーザに積み置き、あるいは並べ置きしておいてもスペース利用の効率性は妨げられない。

【０００６】しかし、冷凍化されていない余剰食品等を冷凍保存する場合は、既製の容器に入れて保存したり、ポリエステル等の原料プラスチックス製の袋に密封して保存している。したがって、サイズが不揃いな既製の容器を積み置き、あるいは並べ置きすることになってしまい、狭いフリーザのスペースの有効利用を図ることはできなかった。また、食品をポリエステル等の原料プラスチックス製袋に密封した状態では、定型的な形で保存することはできず乱雑な保存状態となったり、積み置きした場合には下の内容物を取り出すことが非常に煩わしいという問題、迅速な内容物の確認ができないという問題があった。

【０００７】本考案は、前記不具合を解決すべく提案されるもので、複数の冷凍後食品、冷棟前食品を保存する際に、保存管理の効率性、出し入れの利便性を図った冷凍冷蔵庫用収納容器を提供することを目的としたものである。

【０００８】

【課題を解決するための手段】

本発明は、前記目的を達成するために、１．冷凍冷蔵庫用に設けられた冷凍食品保存用フリーザに、複数の冷凍後食品あるいは冷凍前食品を小分け保存する際に使用する冷凍冷蔵庫用食品収納容器において、開閉自在な上蓋が形成され、少なくとも底板に冷気導入用窓が形成された略直方体の本体と、この本体内に配設されるとともに、所定置き状態では漏水することがないように形成された食品被覆具とを有することを特徴とする冷凍冷蔵庫用食品収納容器とした。２．前記本体は、複数の小孔を有する編み目状に形成されたことを特徴とする第１項記載の冷凍冷蔵庫用食品収納容器とした。３．前記本体は、耐水性、耐久性を有する素材で形成されたことを特徴とする第１項記載の冷凍冷蔵庫用食品収納容器とした。４．前記本体は、透明又は半透明な素材で形成されたことを特徴とする第１項記載の冷凍冷蔵庫用食品収納容器とした。５．前記本体は、消臭剤を混入した素材で形成されたことを特徴とする第１項記載の冷凍冷蔵庫用食品収納容器とした。６．前記本体は、着脱自在な表示片を有することを特徴とする第１項記載の冷凍冷蔵庫用食品収納容器とした。７．前記上蓋は、係止具を介して前記本体に係止されるように構成されたことを特徴とする第１項記載の冷凍冷蔵庫用食品収納容器とした。８．前記食品被覆具は、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリスチレン、ポリ塩化ビニル等の原料プラスチックで形成され、接合部は密着可能に構成したことを特徴とする第１項記載の冷凍冷蔵庫用食品収納容器とした。９．前記食品被覆具は、耐水性を有する透明または半透明な素材で形成されたことを特徴とする第８項記載の冷凍冷蔵庫用食品収納容器とした。１０．前記食品被覆具は、消臭剤を混入した素材で形成されたことを特徴とする第８項、請求項９記載の冷凍冷蔵庫用食品収納容器とした。

【０００９】

【考案の実施の形態】

以下、図面にしたがい本考案の１実施の形態を説明していく。図１は、冷凍冷蔵庫用食品収納容器（以下、収納容器と称する）１の斜視図であり、収納物である食品を収納するために収納容器１を開いた状態を示している。本体２は、略直方体を呈しており、耐水性、耐久性を有する素材で形成されている。例えば厚手の紙を素材とする場合は、表面に撥水剤を塗布するなどして耐水性を有するようにすればよいであろう。また、紙の原材料選択に留意したり、所定厚に形成するなどすれば耐久性に優れる本体とすることができよう。また、本体２に大量消費型の原料プラスチックを素材として用いた場合は、耐水性、耐久性の点でほぼ問題はない。なお、フリーザ内は氷点下（例えば−１８℃以上）の温度環境にあるので、病原性細菌が繁殖することは稀である。しかし、フリーザ内の突発的環境変化、予期しない病原性細菌の発生を考慮し、本体２を抗菌材を混入した素材を用いて構成しておくとよいであろう。

【００１０】このように本体２を略直方体に構成することにより、本体２内のデッドスペースを最小限にした効率よい食品の収納ができる。また、耐水性、耐久性を有する素材とすることにより本体２を反復使用できるとともに、抗菌性を有する素材を使用した場合は反復使用していても、万一の場合における病原性細菌の影響を他の収納容器１に及ぼすことをある程度防止できる。また、本体２の原材料は低コストのものであるため、コスト面での不利益を招くことはない。

【００１１】次に、本体２を透明又は半透明な素材で形成することにより、後述する食品被覆具をも透明又は半透明な素材で形成することと相まって、内容物たる食品の種類、また食品の変化状況を外部から容易に確認することができる。また、本体２を消臭剤を混入した素材で形成することにより、本体２内に発生した匂いがフリーザ内に移行していくことを防止できる。したがって、他の収納容器内の食品に悪影響を及ぼすことを防止できる。

【００１２】次に、本体２は開閉自在な上蓋３を有している。この上蓋３は、本体２との連結箇所である折り曲げ部３ａを介して矢印ｘ方向に扇動自在になっている。さらに、上蓋３の端部には閉じられた際、本体２に係止されるように係止具３ｂが付設されている。なお、この係止具３ｂは係止、解除を簡便かつ迅速に行えるようになっていることはいうまでもない。この係止具３ｂは、図示のように係止具３ｂに対応する本体２端部箇所を挟持するような構成の他、上蓋３と本体２の一方には凹部を他方には凸部を形成し、両者が接合することにより上蓋３が係止されるような構成、上蓋３に本体２の内側に差し込まれるような舌状片を設けた構成など任意の構成をとればよい。

【００１３】本体２の底板２ａには冷気導入用窓４ａが形成されている。これは、通常、フリーザは底部に設けられている金属板を介して冷気とともに内容物を冷却するように構成されているため、フリーザの底部に最も近い本体２の底板２ａに冷気導入用窓４ａを形成することが効果的であることによる。したがって、冷気導入用窓を形成する部位はフリーザの冷気を効率よく本体２内部に取り入れることができる部位であればどこでもよく、底板２ａに限定されるものではなく上蓋３にも形成（４ｂ）してよく、こうすることにより内容物たる食品冷凍前は平置きして上蓋３からも冷気を導入し、食品が冷凍された後はスペース効率よく並べるために収納容器１を立てた場合、食品の両側（４ａ，４ｂ）からフリーザの冷気を導入することができる。

【００１４】図２は本体２の変形例を示したもので、これは本体２全体を網目状に形成し前記冷気導入用窓に代わる複数の小孔を設けたと同様の効果を持たせるようにしたものである。このように構成する場合は、本体２の各面周辺に縁部を設けて全体の強度を保つことが必要であろう。

【００１５】次に、図３は食品を直接包み込むための食品被覆具５を示したものである。この食品被覆具５の形状は、特に限定なく前記本体２内に食品とともに納まるような形状であればよい。したがって、単なるシート状であってもよいが、図示したような有底部５ａの四方に４つの片体６ａ〜６ｄを設けた構成とすると、食品を包み込む際にこぼれ落ちるのを防止できるであろう。さらに、４つの片体６ａ〜６ｄの端に図示のように接着剤６ａ−１〜６ｄ−１を塗布しておけば、各片体を重ね合わせて相互に接着すれば密封状態を実現できる。なお、食品被覆具５を開閉自在な閉じ口を有する袋状等に形成しても、同様の効果を得ることができよう。

【００１６】このように構成されているので、食品を包み込むには有底部５ａに食品を置き四方の４片体６ａ〜６ｄを中央に向かって折り畳んで食品を被覆し各片体を接着すると、簡便かつ確実に食品を密封状態に包み込むことができる。そして、この状態で図１のように平置きした状態の本体２内に納めてこのままフリーザに配置すると、有底部５ａに食品汁がにじみ出てもそれを溜めた状態で定置することができるので、冷凍前であっても食品被覆具５外に漏水させることはない。

【００１７】また、食品被覆具５は衛生管理上使い捨てとするため、安価な素材で形成することが必要となる。そこで、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリスチレン、ポリ塩化ビニル等の大量消費型の原料プラスチックで形成している。また、食品被覆具５は食品と直接接触するものであるため少なくとも耐水性を有する素材であることがのぞましいが、本体２の素材と同様に抗菌性を有する素材であれば一層のぞましい。また、包み込んだ食品を容易に識別できるように透明、又は半透明な素材で形成するとよい。さらに、本体内に食品の匂いが漏出しないように、消臭剤を混入した素材で形成するとよい。なお、図３に示すように仕分け具１０を用いて食品を包み込むようにすると、冷凍後に容易に食品を分割できる。つまり、食品によっては冷凍後、包丁等でカッティングしようとしても容易にカッティングできないことがあることを考慮したものである。もちろん、図示のような４分割用仕分け具１０に限定されるものでないことはいうまでもない。なお、仕分け具１０を本体２の素材と同様に抗菌性を有する素材で形成すれば、衛生管理上効果的であることは前記した通りである。

【００１８】図４は、収納容器の上蓋３を閉めた状態を示したものだが、内部の食品被覆具は図示を省略してある。この状態で実際に食品を収納してフリーザ内に配置した場合、本体２及び食品被覆具が透明な素材であれば外部から内容物たる食品の種類の確認を容易に行える。それでも多数の収納容器が配置されていると、その確認も容易でないので本体外部に表示片７ａ，７ｂを貼付して食品の種類、収納月日等の所要事項を記入しておけば、一見して確認できるようになる。この表示片７ａ，７ｂは着脱自在とすることにより、本体２を異なる内部の内容物に使用する場合は簡便に取り替え使用できる。このようにして多数の収納容器が配置されていても、その種類、期限管理を容易に行うことができる。

【００１９】以上のごとく構成された収納容器は、使用残りの食品、あるいは余剰食品があった際に包み込んで本体内に入れて図４に示したような平置き状態で冷凍化を待ち、冷凍された時点で収納容器を立ててフリーザ内にスペース効率よく並べる。また、冷凍食品の残部も既製の容器から出し収納容器に入れ直して、フリーザ内にスペース効率よく並べるようにするなど任意の使い方を工夫すればよい。図５は、こうして大型冷凍冷蔵庫８のフリーザ９に収納容器１を立てて並べた状態を示したものであり、収納容器１の出し入れもスムーズに行える。

【００２０】

【考案の効果】

以上のごとく構成されている本考案によれば、以下のごとき効果を奏する。開閉自在な上蓋が形成され、少なくとも底板に冷気導入用窓が形成された略直方体の本体と、この本体内に配設されるとともに、所定置き状態では漏水することがないように形成された食品被覆具とを有しているので、複数の冷凍後食品や冷凍前食品を保存する際に、保存管理の効率性、出し入れの利便性を図ることができる。

【００２１】また、前記本体は、複数の小孔を有する編み目状に形成されているので、フリーザの冷気を効率よく導入できる。また、前記本体は、耐水性、耐久性を有する素材で形成されているので、本体を反復使用できる。また、前記本体は、透明又は半透明な素材で形成されているので、内容物たる食品の種類、食品の変化状況を外部から容易に確認することができる。

【００２２】また、前記本体は、消臭剤を混入した素材で形成されているので、本体内に発生した匂いがフリーザ内に移行していくことを防止できる。また、前記本体は、着脱自在な表示片を有しているので、食品の種類、収納月日を記入して適正な食品管理を行うことができる。また、前記上蓋は、係止具を介して前記本体に係止されるように構成されているので、上蓋を本体に容易に係止できる。

【００２３】また、前記食品被覆具は、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリスチレン、ポリ塩化ビニル等の原料プラスチックで形成され、接合部は密着可能に構成したので、使い捨てとしても大きな経済的負担となることがない。また、内容物たる食品を密封することができ、所定置き状態では漏水することを防止できるる。また、前記食品被覆具は、耐水性を有する透明または半透明な素材で形成しているので、内容物たる食品の種類、食品の変化状況を外部から容易に確認することができる。また、前記食品被覆具は、消臭剤を混入した素材で形成されているので、本体内に発生した匂いがフリーザ内に移行していくことを防止できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】収納容器を開いた状態の斜視図である。

【図２】収納容器における本体の変形例の斜視図であ
る。

【図３】食品被覆具の斜視図である。

【図４】収納容器の上蓋を閉じた状態の斜視図である。

【図５】フリーザに収納容器を配置した状態の斜視図で
ある。

【符号の説明】

１収納容器２本体２ａ底板３上蓋３ａ折り曲げ部３ｂ係止具４ａ冷気導入用窓４ｂ冷気導入用窓５食品被覆具６ａ−１〜６ｄ−１接着剤

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

【請求項１】冷凍冷蔵庫用に設けられた冷凍食品保存
用フリーザに、複数の冷凍後食品あるいは冷凍前食品を
小分け保存する際に使用する冷凍冷蔵庫用食品収納容器
において、開閉自在な上蓋が形成され、少なくとも底板に冷気導入
用窓が形成された略直方体の本体と、この本体内に配設
されるとともに、所定置き状態では漏水することがない
ように形成された食品被覆具とを有することを特徴とす
る冷凍冷蔵庫用食品収納容器。
【請求項２】前記本体は、複数の小孔を有する編み目
状に形成されたことを特徴とする請求項１記載の冷凍冷
蔵庫用食品収納容器。
【請求項３】前記本体は、耐水性、耐久性を有する素
材で形成されたことを特徴とする請求項１記載の冷凍冷
蔵庫用食品収納容器。
【請求項４】前記本体は、透明又は半透明な素材で形
成されたことを特徴とする請求項１記載の冷凍冷蔵庫用
食品収納容器。
【請求項５】前記本体は、消臭剤を混入した素材で形
成されたことを特徴とする請求項１記載の冷凍冷蔵庫用
食品収納容器。
【請求項６】前記本体は、着脱自在な表示片を有する
ことを特徴とする請求項１記載の冷凍冷蔵庫用食品収納
容器。
【請求項７】前記上蓋は、係止具を介して前記本体に
係止されるように構成されたことを特徴とする請求項１
記載の冷凍冷蔵庫用食品収納容器。
【請求項８】前記食品被覆具は、ポリエチレン、ポリ
プロピレン、ポリスチレン、ポリ塩化ビニル等の原料プ
ラスチックで形成され、接合部は密着可能に構成したこ
とを特徴とする請求項１記載の冷凍冷蔵庫用食品収納容
器。
【請求項９】前記食品被覆具は、耐水性を有する透明
または半透明な素材で形成されたことを特徴とする請求
項８記載の冷凍冷蔵庫用食品収納容器。
【請求項１０】前記食品被覆具は、消臭剤を混入した
素材で形成されたことを特徴とする請求項８又は請求項
９記載の冷凍冷蔵庫用食品収納容器。