JP3032380U - ショーケースの結露防止装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 対面ショーケース及びリーチインショーケー
ス等のガラス面への結露を防止して、ショーケース内温
度を５℃〜−５℃に保持することを可能にするショーケ
ースの結露防止装置を提供すること。 【構成】 電気的に絶縁されたショーケースと、該ショ
ーケース内に設置された導電体製の複数の棚と、該複数
の棚に陰電子を印加する陰電子発生装置とを有するショ
ーケースの結露防止装置。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案はショーケースのガラス面に露が付くのを防止する結露防止装置に関す る。

【０００２】

【従来の技術】

洋菓子を冷蔵、陳列販売するために対面ショーケースが、冷凍食品等の商品を 冷蔵、陳列販売するためにはリーチインショーケースが多用されている。これら ショーケースにおいては、商品の鮮度を長時間保持するためにはショーケース内 の温度を５℃〜−５℃にすることが好ましい。しかしながら、ショーケース内部 の温度をこの温度範囲に設定すると、ショーケースのガラス面に曇りが生じ、す なわち、露が付き、ショーケースの内部が見えなくなるという欠点がある。

【０００３】 対面ショーケースにおいては、この曇りの問題を避けるために、ショーケース 内の温度を５℃以上にして運転されているのが一般的である。 リーチインショーケースにおいては、ガラス製の扉の内面に透明な特殊ヒータ 皮膜を施し、さらに扉フレームの周囲にコードヒータを施設し、これら結露防止 ヒータを通電加熱して、ショーケースのガラス扉を露点温度以上の温度に保持す ることが一般的に行われている。

【０００４】

【考案が解決しようとする課題】

対面ショーケースにおいては、ショーケース内の温度が比較的に高いことから 商品鮮度を長時間保持することができないという問題点がある。 リーチインショーケースにおいては、結露防止ヒータで消費される電力が冷凍 機で消費される電力に匹敵する程大きく、経済的でないという問題点がある。 したがって、本考案の目的は、商品鮮度を長時間保持させるためにショーケー ス内の温度を５℃〜−５℃に設定することを可能にすると共に結露を防止する為 に消費される電力を少なくして、経済的なショーケースの運転を可能にするショ ーケースの結露防止装置を提供することである。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

上記目的を達成するための本考案による結露防止装置は、電気的に絶縁された ショーケースと、該ショーケース内に設置された導電体製の複数の棚と、該複数 の棚に陰電子を印加する陰電子発生装置とを有するショーケースの結露防止装置 であって、前記陰電子発生装置が高圧静電トランスであり、該高圧静電トランス の１次側電極には交流が印加され、５，０００〜２０，０００Ｖの２次側電極の １極は絶縁され、他の１極のみが前記棚に接続されていることを特徴とする。

【０００６】

【作用】

導電体製の複数の棚に陰電子を印加すると、ショーケース内部の温度を５℃〜 −５℃に設定しても、陰電子の作用によってガラス面への結露が防止される。

【０００７】

【実施例】

本考案による結露防止装置を添付図面を参照して説明する。図１及び図２は本 考案による結露防止装置を対面ショーケースに、図３及び図４はリーチインショ ーケースにそれぞれ適用したものである。ショーケース６は電気絶縁材３によっ て大地及び冷凍機２から電気的に完全に絶縁されている。絶縁されたショーケー ス内５には導電体で作られた複数の棚板４が設置されている。対面ショーケース においては、図１及び図２に示すように、冷凍機２および陰電子発生装置１がシ ョーケース６の下部に備えられており、リーチインショーケースにおいては、図 ３及び図４に示すように、冷凍機２及び陰電子発生装置１はショーケース６の上 部に設置されている。絶縁されたショーケース内５には冷凍機２から冷気が流入 している。

【０００８】 陰電子発生装置１は高圧静電トランスを利用したものであって、１次側には１ ００Ｖの交流電圧が印加され、高圧の２次側は１極が絶縁され、他の１極のみが 導電体製の棚板４に接続されている。これにより、棚板４には静電誘導による陰 電子が印加されている。

【０００９】 高圧静電トランス１次側の電流値は電極１ｍ² 当たり０．０２Ａ〜０．３Ａが 最適であり、２次側電圧は設計値で５，０００Ｖ〜２０，０００Ｖを必要として いる。

【００１０】 以下、表１〜表４に、本考案による結露防止装置を適用したショーケースと従 来のショーケースとの性能比較結果を示す。

【００１１】

【表１】

【００１２】

【表２】

【００１３】

【表３】

【００１４】

【表４】

【００１５】

【考案の効果】

本考案によれば対面ショーケース及びリーチインショーケースのガラス面への 結露が防止される。したがって、対面ショーケースにおいても、５℃〜−５℃の ケース内温度範囲が得られ、ケーキ等の商品の長期保存、鮮度維持が可能となる 。 さらに、リーチインショーケースにおいては、結露防止ヒータが不要となり、 ランニングコストが非常に安くなり、経済的な運転が可能となる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案による結露防止装置が適用された対面シ
ョーケースの側断面図。

【図２】本考案による結露防止装置が適用された対面シ
ョーケースの正面断面図。

【図３】本考案による結露防止装置が適用されたリーチ
インショーケースの側断面図。

【図４】本考案による結露防止装置が適用されたリーチ
インショーケースの正面断面図。

【符号の説明】

１ 陰電子発生装置 ２ 冷凍機 ３ 電気絶縁材 ４ 棚板 ５ ショーケース内 ６ ショーケース

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 電気的に絶縁されたショーケースと、該
   ショーケース内に設置された導電体製の複数の棚と、該
   複数の棚に陰電子を印加する陰電子発生装置とを有する
   ショーケースの結露防止装置であって、前記陰電子発生
   装置が高圧静電トランスであり、該高圧静電トランスの
   １次側電極には交流が印加され、５，０００〜２０，０
   ００Ｖの２次側電極の１極は絶縁され、他の１極のみが
   前記棚に接続されているショーケースの結露防止装置。