JP2655298B2 - One-batch organic waste fermentation treatment system - Google Patents

One-batch organic waste fermentation treatment system

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JP2655298B2
JP2655298B2 JP21908392A JP21908392A JP2655298B2 JP 2655298 B2 JP2655298 B2 JP 2655298B2 JP 21908392 A JP21908392 A JP 21908392A JP 21908392 A JP21908392 A JP 21908392A JP 2655298 B2 JP2655298 B2 JP 2655298B2
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organic waste
fermenter
batch
type organic
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政勝 中西
三朗 小永光
潤 山田
志郎 倉田
隆久 堀
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  • Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
  • Processing Of Solid Wastes (AREA)
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Description

【発明の詳細な説明】DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION

【0001】[0001]

【産業上の利用分野】本発明は、1つの発酵槽内で発酵
から乾燥工程を行なって、発酵処理物を得るようにした
ワンバッチ処理型の発酵処理装置の改良に係り、特に1
バッチ当りの発酵、乾燥処理量を飛躍的に増大させて、
迅速に処理できるようにしたワンバッチ処理型有機廃棄
物発酵処理装置に関する。
BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to an improvement of a one-batch processing type fermentation apparatus in which a fermentation product is obtained by performing a drying process from fermentation in one fermentation tank.
Dramatically increase the amount of fermentation and drying per batch
The present invention relates to a one-batch treatment type organic waste fermentation treatment apparatus that can be rapidly treated.

【0002】[0002]

【従来の技術】近時、廃鶏、魚、畜糞をはじめとする動
物性廃棄物や、野菜屑、生ゴミ、搾り滓、例えば、漢方
薬、ビール、酒等を搾った粕や、食品、薬品、製紙工場
等から発生する有機廃棄物汚泥、又は刈芝、落ち葉をは
じめとする植物性廃棄物などの有機廃棄物を1つの発酵
処理槽内において発酵させた後、乾燥させて肥料や飼料
又は土壌改良剤などを得るようにしたワンバッチ処理型
の発酵処理装置が、本出願人によって開発され、提案さ
れている。
2. Description of the Related Art Recently, animal waste such as waste chicken, fish, animal dung, vegetable waste, garbage, and scum, for example, lees obtained by squeezing Chinese herbs, beer, sake, etc., foods, and pharmaceuticals After fermenting organic waste such as organic waste sludge generated from a paper mill or plant waste such as cut grass and fallen leaves in a single fermentation tank, drying the fertilizer and feed or A fermentation treatment apparatus of a one-batch treatment type capable of obtaining a soil conditioner or the like has been developed and proposed by the present applicant.

【0003】このような発酵処理装置は、発酵処理時に
有機廃棄物を所定温度に加熱保持しつつ混合撹拌する構
造となっているが、発酵槽内の有機廃棄物を加熱する手
段には、発酵槽の外面に沿わせて取り付けたパネルヒー
ターを採用しているため、一回の発酵処理量を増大させ
るために発酵槽の容積を増大しても、その容積増大率に
比して発酵槽外面の面積が拡大する割合は小さく、従っ
てパネルヒーターを大型化するには制限があって、増大
された容積相当分の有機廃棄物を加熱するうえで熱量不
足が起き、そのため、処理時間が長大化するなど改善の
余地が残されていた。
[0003] Such a fermentation treatment apparatus has a structure in which the organic waste is heated and maintained at a predetermined temperature during the fermentation treatment while mixing and stirring. The means for heating the organic waste in the fermentation tank includes fermentation. Since the panel heater is installed along the outer surface of the fermenter, even if the volume of the fermenter is increased to increase the amount of fermentation at one time, the outer surface of the fermenter is The rate of expansion of the area is small, so there is a limit to increasing the size of the panel heater, and there is a shortage of heat in heating the organic waste equivalent to the increased volume, which results in a longer processing time. There was still room for improvement.

【0004】[0004]

【発明が解決しようとする課題】上記事情に鑑みて提案
される本発明は、ワンバッチ処理型の発酵処理装置にお
いて、発酵槽を大型化した場合に、増大させた容積相当
分の有機廃棄物に対して加熱時の熱量不足が生じるのを
防止して、一度の発酵処理による処理量を増大させ、迅
速に処理できるようにした、有機廃棄物の発酵処理装置
を提供することを目的とする。
SUMMARY OF THE INVENTION The present invention, proposed in view of the above circumstances, is intended to reduce the amount of organic waste equivalent to an increased volume in a one-batch type fermentation apparatus when the size of the fermenter is increased. On the other hand, it is an object of the present invention to provide an organic waste fermentation treatment apparatus capable of preventing shortage of heat at the time of heating from occurring, increasing the amount of treatment by one fermentation treatment, and enabling rapid treatment.

【0005】[0005]

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に提案される請求項1記載の本発明のワンバッチ処理型
有機廃棄物発酵処理装置は、U字状又は円形状の断面を
有し、水平回転軸にて支持された撹拌羽根を回転可能に
配設した槽本体の上部に、ムロ化室を設けた発酵槽の外
面のうち所定領域にパネルヒーターを取り付け、かつ他
の領域には発酵槽外面との間に高温気流通路を形成する
ためのジャケットを取り付け、上記ジャケットの下方部
に上記パネルヒーター以外の熱源にて発生される高温気
流の供給部を設けて高温気流による発酵槽外面の接触加
熱が行えるようにし、これによって発酵及び乾燥時に
は、上記パネルヒーターによる直接加熱と高温気流によ
る間接加熱とが並行的又は選択的に行える構造となって
いる。
According to the present invention, there is provided a one-batch processing type organic waste fermentation treatment apparatus according to claim 1, which has a U-shaped or circular cross section. A panel heater is attached to a predetermined area on the outer surface of a fermentation tank equipped with a mudification chamber on the upper part of the tank body where the stirring blades supported by the horizontal rotating shaft are rotatably arranged, and fermentation is performed in other areas. A jacket for forming a high-temperature airflow passage between the outer surface of the tank and a jacket for providing a high-temperature airflow generated by a heat source other than the panel heater is provided below the jacket. Contact heating can be performed, and thereby, during fermentation and drying, direct heating by the panel heater and indirect heating by high-temperature airflow can be performed in parallel or selectively.

【0006】請求項2において提案された本発明のワン
バッチ処理型有機廃棄物発酵処理装置は、請求項1に記
載のワンバッチ処理型有機廃棄物発酵処理装置におい
て、上記熱源に灯油、オイル又はガスを燃料とするバー
ナーが用いられ、燃焼ガスとして発生した高温気流がジ
ャケットを通過後に発酵槽内の上部へ導入後、排気され
る構造となっている。
The one-batch organic waste fermentation treatment apparatus of the present invention proposed in claim 2 is the one-batch organic waste fermentation treatment apparatus according to claim 1, wherein kerosene, oil or gas is supplied to the heat source. A burner as a fuel is used, and a high-temperature airflow generated as a combustion gas is introduced into an upper portion of the fermenter after passing through a jacket, and then exhausted.

【0007】請求項3において提案された本発明のワン
バッチ処理型有機廃棄物発酵処理装置は、請求項1又は
2に記載のワンバッチ処理型有機廃棄物発酵処理装置に
おいて、上記撹拌羽根の先端部にはスケール付着防止用
ローラーを設けた構造となっている。請求項4において
提案された本発明のワンバッチ処理型有機廃棄物発酵処
理装置は、請求項2に記載のワンバッチ処理型有機廃棄
物発酵処理装置において、乾燥工程時には、発酵槽内の
上部へ導入させた高温気流たる燃焼ガスとともに発酵槽
内の水蒸気を排気して発酵処理物の乾燥度を高める構造
となっている。
[0007] The one batch batch type organic waste fermentation treatment apparatus of the present invention proposed in claim 3 is the one batch batch type organic waste fermentation treatment apparatus according to claim 1 or 2, Has a structure provided with a roller for preventing scale adhesion. The one-batch treatment type organic waste fermentation treatment device of the present invention proposed in claim 4 is the one-batch treatment type organic waste fermentation treatment device according to claim 2, which is introduced into the upper part of the fermenter during the drying step. The steam in the fermenter is exhausted together with the combustion gas, which is a high-temperature airflow, to increase the degree of drying of the fermentation product.

【0008】請求項5において提案された本発明のワン
バッチ処理型有機廃棄物発酵処理装置は、請求項1に記
載のワンバッチ処理型有機廃棄物発酵処理装置におい
て、発酵工程時には、発酵槽内を外気と遮断した密封状
態とし、発酵槽内へ加圧気体を導入するか又は発酵処理
物からの発生ガスを充満させることで発酵処理物を加圧
する構造となっている。
[0008] The one-batch treatment type organic waste fermentation treatment apparatus of the present invention proposed in claim 5 is the one-batch treatment type organic waste fermentation treatment apparatus according to claim 1, wherein the fermentation tank is exposed to outside air during the fermentation step. The fermentation treatment product is pressurized by introducing a pressurized gas into the fermenter or by filling a gas generated from the fermentation treatment product.

【0009】[0009]

【作用】請求項1に記載された本発明装置では、発酵槽
の外面に沿わせて取り付けるパネルヒーターを、発酵槽
の外面のうち所定領域(例えば、発酵槽をU字状断面側
から見て、その中心から右又は左半身に相当した外面)
だけとし、他の領域(例えば、残る半身に相当した外
面)には、燃焼ガス、加熱空気、水蒸気その他の高温気
流を通過させるためのジャケットを設けるように構成さ
れている。
In the apparatus according to the present invention, a panel heater attached along the outer surface of the fermenter is provided in a predetermined region (for example, when the fermenter is viewed from the U-shaped cross-section side) of the outer surface of the fermenter. , Right or left body from the center)
The other region (for example, the outer surface corresponding to the remaining half body) is provided with a jacket for passing combustion gas, heated air, steam, and other high-temperature airflow.

【0010】そのため、発酵槽内の有機廃棄物を加熱す
るに際して、例えば雑菌の滅菌処理時などの昇温幅が大
きな一気加熱を要する場合は、パネルヒーターによる直
接加熱と高温気流による間接加熱とを並行させることが
でき、発酵工程時などの一定温度条件で保温的加熱が必
要な場合は、パネルヒーターのみを単独稼働させ、乾燥
工程時などの迅速なる立ち上げが必要ではあるが過剰加
熱を防ぐ必要がある場合は、始め両者の並行加熱を行っ
て所定温度とした後、パネルヒーターのみの単独稼働に
切り換えるなど、必要に応じて加熱の態様を変更するこ
とができる。
Therefore, when heating the organic waste in the fermentation tank, for example, when heating at a stretch with a large temperature rise during sterilization treatment of various bacteria is required, direct heating by a panel heater and indirect heating by a high-temperature air flow are required. When heating is required under constant temperature conditions such as during the fermentation process, only the panel heater is operated independently, and rapid startup during the drying process is required, but excessive heating is prevented. If necessary, the mode of heating can be changed as necessary, for example, by performing parallel heating of both of them to reach a predetermined temperature and then switching to independent operation of only the panel heater.

【0011】請求項2の本発明装置では、高温気流の発
生源(熱源)として灯油、オイル又はガスを燃料とした
バーナーを用いる場合には、発生された高温気流たる燃
焼ガスに、発酵槽内の有機廃棄物中の水分率を阻害する
程の水蒸気が含まれていないので、ジャケットを通過後
の高温気流(燃焼ガス)を発酵槽内へ導入して排熱利用
を図ることができる。
According to the second aspect of the present invention, when a burner using kerosene, oil or gas as a fuel is used as a source (heat source) of the high-temperature airflow, the generated high-temperature airflow combustion gas is fed into the fermenter. Since the organic waste does not contain water vapor that hinders the moisture content, a high-temperature airflow (combustion gas) that has passed through the jacket can be introduced into the fermenter to utilize waste heat.

【0012】請求項3の本発明装置では、発酵槽内で回
転する撹拌羽根の先端部にスケール付着防止用ローラー
が設けられて回転自在となっているので、発酵槽内面に
有機廃棄物それ自体が付着することが防止されるばかり
でなく、発酵槽内面に付着した有機廃棄物がコゲ付くこ
とによって、コゲ付いた有機廃棄物に混入された発酵菌
が加熱され死滅することも未然に防止される。
In the apparatus according to the third aspect of the present invention, a roller for preventing scale adhesion is provided at the tip of the stirring blade rotating in the fermentation tank so that the stirring blade is rotatable. Not only is it prevented from adhering to itself, but the organic waste that has adhered to the inner surface of the fermentation tank gets kogated, so that the fermentation bacteria mixed in the organic waste with kogation are heated and die. Is prevented.

【0013】請求項4の本発明装置では、ジャケットか
ら発酵槽内へ導入させた高温気流たる燃焼ガスを、発酵
槽外へ排気するにあたり、乾燥工程時において、その排
気流とともに発酵槽内の水蒸気をも一緒に除去するよう
にしているので、燃焼、排ガスの潜熱の有効利用が可能
となり、そのため、発酵処理物の乾燥が迅速に行われ
る。
According to the fourth aspect of the present invention, when the combustion gas, which is a high-temperature airflow introduced from the jacket into the fermenter, is exhausted to the outside of the fermenter, the steam in the fermenter is discharged together with the exhaust gas during the drying step. Is also removed, so that the latent heat of combustion and exhaust gas can be effectively used, and therefore, the dried fermentation product is quickly dried.

【0014】請求項5の本発明装置では、発酵工程時に
おいて、発酵槽内へ加圧気体を導入させるか又は発酵菌
から発生するガス(二酸化炭素など)を充満させること
により、発酵槽の内圧を高めるようにしているので、有
機廃棄物内部への発酵菌の浸透を高めて有機廃棄物の発
酵を促進し、発酵処理の迅速化が図られる。
In the apparatus of the present invention, the internal pressure of the fermentation tank is increased by introducing a pressurized gas into the fermentation tank or filling the fermentation tank with a gas (such as carbon dioxide) generated during the fermentation step. Therefore, the penetration of fermentation bacteria into the organic waste is enhanced to promote the fermentation of the organic waste, thereby speeding up the fermentation process.

【0015】[0015]

【実施例】以下に、図面を参照して本発明の実施例を説
明する。図1は本発明装置の正面図、図2は同側面図で
あり、いずれも内部構造を概略的に破線で示したもので
あって、本発明装置は、発酵槽1と、その側方の機械室
2とを一体化して構成されている。
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings. FIG. 1 is a front view of the apparatus of the present invention, and FIG. 2 is a side view of the apparatus. The internal structure is schematically shown by broken lines. It is configured integrally with the machine room 2.

【0016】発酵槽1は金属板製であり、槽内底部が断
面U字状に形成され、その上部は有機廃棄物などを投入
するための材料投入用ホッパー3と連通され、下部は発
酵処理の終了した発酵処理物を取り出すための取出口9
と連通されている。ホッパー3には必要に応じて破砕機
が備えられ、これによって廃鶏などでも丸ごと投入でき
る。取出口9には適宜の開閉機構(不図示)が備えられ
ている。
The fermenter 1 is made of a metal plate. The bottom of the fermenter has a U-shaped cross section. The upper part is connected to a material input hopper 3 for inputting organic waste and the like, and the lower part is a fermentation treatment. Outlet 9 for taking out the fermentation products after completion
Has been communicated with. The hopper 3 is provided with a crusher as necessary, and thus, even a waste chicken can be put in the whole. The outlet 9 is provided with an appropriate opening / closing mechanism (not shown).

【0017】発酵槽1の槽内には、その中心部を水平に
横切るように、機械室2内のモータ10及び減速機11
からの駆動を受けて正逆回転可能となされた水平回転軸
4が設けられており、この水平回転軸4には、その軸周
囲へ放射状に突出する支持杆5に横桟7が保持されるこ
とによりパドル型をなす撹拌羽根8が設けられている。
In the tank of the fermenter 1, a motor 10 and a speed reducer 11
Is provided with a horizontal rotating shaft 4 which is rotatable in the forward and reverse directions in response to the drive from the shaft. The horizontal rotating shaft 4 holds a horizontal bar 7 on a support rod 5 projecting radially around the axis. Thus, a paddle-shaped stirring blade 8 is provided.

【0018】発酵槽1において、そのU字状断面側(図
2参照)から見て、槽底部の取出口9を中心とした左方
半身に相当する外面領域には、この槽外面に沿うような
かたちでパネルヒーター20が取り付けられている。こ
のパネルヒータ20には、図3に示すように、それ自体
の発熱温度を測定するための温度センサ22が埋め込ま
れており、また一方、発酵槽1内の有機廃棄物などが実
際に加熱された実態温度を測定するための温度センサ2
3が発酵槽1の外側から内面へ貫通するように取り付け
られており、これら双方の温度センサ22,23からの
測定データにより、パネルヒーター20の稼働状況をオ
ン、オフするための適正な制御が行われる。21は保温
材である。
In the fermenter 1, as viewed from the U-shaped cross-section side (see FIG. 2), an outer surface area corresponding to the left half of the body centering on the outlet 9 at the bottom of the tank is formed along the outer surface of the tank. The panel heater 20 is attached in the form. As shown in FIG. 3, a temperature sensor 22 for measuring the heat generation temperature of the panel heater 20 is embedded in the panel heater 20, and the organic waste and the like in the fermenter 1 are actually heated. Temperature sensor 2 for measuring the actual temperature
3 is mounted so as to penetrate from the outside to the inside of the fermenter 1. Appropriate control for turning on and off the operation state of the panel heater 20 is performed based on the measurement data from both temperature sensors 22 and 23. Done. 21 is a heat insulating material.

【0019】一方、発酵槽1の外面のうち、残る他方の
領域(図2の右方半身に相当する外面領域)には、発酵
槽1の外面との間を高温気流の通路とするためのジャケ
ット25が取り付けられている。このジャケット25の
入口部のバーナ26の挿入口には、バーナータイル、耐
火レンガなどの耐熱材が貼り付けられ、バーナ26より
発生した火焔から保護している。また、ジャケット25
の下部には、灯油、オイル(A重油、廃油等)、ガス
(都市ガス、LPG等)を燃料とするバーナー26が設
けられていて、バーナー26から発生される燃焼ガスと
しての高温気流が、ジャケット25内へ送り込まれるこ
とで、発酵槽1内の有機廃棄物などを間接加熱すること
ができるようになっている。
On the other hand, of the outer surface of the fermenter 1, the remaining other region (the outer surface corresponding to the right half of FIG. 2) is used to provide a passage for a high-temperature airflow between the fermenter 1 and the outer surface. A jacket 25 is attached. A heat-resistant material such as a burner tile or a refractory brick is attached to the insertion opening of the burner 26 at the entrance of the jacket 25 to protect it from the flame generated from the burner 26. In addition, jacket 25
A burner 26 using kerosene, oil (A heavy oil, waste oil, etc.) and gas (city gas, LPG, etc.) as fuels is provided at a lower portion of the fuel cell. By being sent into the jacket 25, the organic waste and the like in the fermenter 1 can be indirectly heated.

【0020】なお、ジャケット25は、発酵槽1の外面
と、これを囲むようにして設けられる外装材とによって
一体的に設けられるものであってもよく、またバーナー
26をジャケット25の外(本発明装置とは別)に配置
してその燃焼ガスだけをジャケット25の下部へ導入さ
せたり、或いはバーナー26による燃焼ガスに代えて、
ボイラ(不図示)などから発生する高温の水蒸気や加熱
空気を高温気流としてジャケット25の下部へ導入させ
たりすることが可能である。
It should be noted that the jacket 25 may be provided integrally with the outer surface of the fermenter 1 and an exterior material provided so as to surround the same. ) And only the combustion gas is introduced into the lower portion of the jacket 25, or instead of the combustion gas by the burner 26,
High-temperature steam or heated air generated from a boiler (not shown) or the like can be introduced into the lower portion of the jacket 25 as a high-temperature airflow.

【0021】ジャケット25の上部には、ジャケット2
5を通過した後の高温気流を発酵槽1内の上部へ誘導す
るための連絡曲管27が設けられており、この連絡曲管
27を介して発酵槽1内へ高温気流たる燃焼ガスが導入
されるようになっている。これにより排熱利用が図ら
れ、発酵槽1内の有機廃棄物などを迅速に加熱すること
ができるが、このような措置は、熱源として灯油、オイ
ル、ガスを燃料とするバーナー26を用いた場合のみ有
効であって、ボイラ(不図示)などから発生する高温の
水蒸気を用いた場合には、有機廃棄物の水分率や発酵槽
1内の混合ガス雰囲気を阻害するおそれがあるので望ま
しくない。発酵槽1内へ導入された高温気流は、排気煙
突28より排気される。
At the top of the jacket 25, the jacket 2
5 is provided with a connecting curved pipe 27 for guiding the high-temperature airflow after passing through 5 to the upper part in the fermenter 1, and the combustion gas as the high-temperature airflow is introduced into the fermenter 1 via the connecting curved pipe 27. It is supposed to be. As a result, waste heat can be used, and organic waste and the like in the fermenter 1 can be rapidly heated. Such a measure uses a burner 26 using kerosene, oil, or gas as a heat source. This is effective only in the case where high temperature steam generated from a boiler (not shown) or the like is used, which is not desirable because it may hinder the moisture content of the organic waste and the mixed gas atmosphere in the fermenter 1. . The high-temperature airflow introduced into the fermenter 1 is exhausted from the exhaust chimney 28.

【0022】図4に示すように、発酵槽1の外面に対し
てパネルヒーター20の占有領域よりもジャケット25
の占有領域をオーバーシュートさせた配分として、取出
口9を、発酵槽1の底部中心からやや斜めにズラした配
置とすると、発酵処理終了後の発酵処理物を取り出す作
業が容易となり、また、発酵槽1を持ち上げた状態に保
持するための脚30を、短くすることができる点で有益
である。
As shown in FIG. 4, the outer surface of the fermenter 1 is covered with the jacket 25 more than the area occupied by the panel heater 20.
If the outlet 9 is slightly displaced from the center of the bottom of the fermenter 1 as an overshooting of the occupied area of the fermenter 1, the work of taking out the fermented product after the end of the fermentation becomes easier, and This is advantageous in that the length of the leg 30 for holding the tank 1 raised can be shortened.

【0023】上記した撹拌羽根8の先端部は、発酵槽1
の底部曲面との間に10〜15mm程度の隙間が形成保
持されるようになっているとともに、図5に示すよう
に、各支持杆5の相互間において、横桟7の直径よりも
相当に大きな内径を有したローラー6が遊嵌状に保持さ
れている。従ってこのローラー6は、撹拌羽根8が回転
するのに伴って、発酵槽1内面に有機廃棄物などが付着
したとき、付着した有機廃棄物を掻取ることが出来るの
で、発酵槽1の内面にスケールが付着するのを防止でき
るばかりでなく、発酵槽1の内面に付着した有機廃棄物
がコゲ付を生じて、発酵菌を加熱させることが未然に防
止できる。
The tip of the stirring blade 8 is connected to the fermenter 1
A gap of about 10 to 15 mm is formed and held between the support rods 5 and the bottom curved surface of each of the support bars 5, as shown in FIG. A roller 6 having a large inner diameter is held loosely. Accordingly, when the organic waste or the like adheres to the inner surface of the fermenter 1 as the stirring blade 8 rotates, the roller 6 can scrape the adhered organic waste. Not only can the scale be prevented from adhering, but also organic waste adhering to the inner surface of the fermenter 1 can be prevented from causing kogation and heating the fermenter.

【0024】発酵槽1と機械室2との間の仕切り壁12
には、発酵槽1内へ向く面に、機械室2内のブロワ15
と接続される空気吹出口16が設けられており、この空
気吹出口16の対角位置となる発酵槽1の外壁には排気
口17が設けられている。これら空気吹出口16や排気
口17には開閉弁(不図示)が設けられており、発酵槽
1内を密封状態とする必要がある場合などには気密的に
閉止させることができる。なお、発酵槽1が断面U字状
に構成されているため、発酵槽1内へ有機廃棄物などを
投入した場合には、撹拌羽根8の回転領域より上方に余
剰空間が形成されることとなり、この余剰空間が有機廃
棄物などへ混入された発酵菌の発酵作用によって生じた
発生ガス(二酸化炭素)を滞留させるムロ化室とされ
る。しかしながら、発酵槽1は、その断面形状が円形の
もの(不図示)であってもよいとされており、この場合
には、円形槽の上方に半円形あるいは矩形などの余剰空
間を形成してムロ化室とすればよい。
A partition wall 12 between the fermenter 1 and the machine room 2
The blower 15 in the machine room 2 is placed on the surface facing the fermenter 1.
The fermenter 1 is provided with an air outlet 16 at the diagonal position of the air outlet 16. An opening / closing valve (not shown) is provided at the air outlet 16 and the exhaust port 17 so that the fermenter 1 can be airtightly closed when it is necessary to keep the inside of the fermenter 1 sealed. In addition, since the fermenter 1 is configured in a U-shaped cross section, when organic waste or the like is charged into the fermenter 1, an extra space is formed above the rotation region of the stirring blade 8. This surplus space serves as a mudification chamber for retaining generated gas (carbon dioxide) generated by the fermentation action of fermentation bacteria mixed into organic waste and the like. However, the fermenter 1 may have a circular cross section (not shown). In this case, a surplus space such as a semicircle or a rectangle is formed above the circular tank. It may be a mud chamber.

【0025】次いで、本発明装置の動作を発酵処理の処
理手順にしたがって説明する。図6は、発酵処理手順の
一例を示した流れ図であり、最初の発酵前処理工程で
は、処理すべき有機廃棄物を、米、糠、フスマ、オガ屑
などの副資材や水分率調整のための水とともに発酵槽1
内へ投入し、混合撹拌しながら、有機廃棄物や副資材中
の雑菌に対する滅菌処理を行う。ここに、副資材は、水
分調整作用の他、それ自体に発酵菌を付着しやすくし
て、有機廃棄物の発酵を促進する作用を有している。
Next, the operation of the apparatus of the present invention will be described in accordance with the procedure of the fermentation process. FIG. 6 is a flow chart showing an example of the fermentation treatment procedure. In the first pre-fermentation treatment step, the organic waste to be treated is converted into auxiliary materials such as rice, bran, bran, sawdust, and moisture content adjustment. Fermenter 1 with water
Then, the mixture is sterilized while mixing and stirring to remove organic waste and various bacteria in auxiliary materials. Here, the auxiliary material has a function of facilitating the fermentation of the fermentation bacterium itself and promoting the fermentation of the organic waste, in addition to the function of adjusting the water content.

【0026】この滅菌処理では、有機廃棄物などの混合
処理物を100℃近い温度にまで一気に加熱する必要が
あるため、バーナー26による間接加熱を行い、且つジ
ャケット25を通過後の高温気流(600〜700℃)
を、発酵槽1内へ導入させるようにする。なお、更に必
要があれば、パネルヒーター20による直接加熱をも並
行して行えばよい。
In this sterilization treatment, since it is necessary to heat the mixed treatment product such as organic waste to a temperature close to 100 ° C. at once, the indirect heating by the burner 26 and the high-temperature airflow (600 ~ 700 ° C)
Is introduced into the fermenter 1. If necessary, direct heating by the panel heater 20 may be performed in parallel.

【0027】発酵前処理工程の終了後は、発酵菌を投入
し、ムロ化処理工程に入る。すなわち、バーナー26を
停止させたうえで発酵槽1内へ大量の空気を導入し、発
酵菌が死滅しない温度(40〜50℃)まで混合処理物
を冷却する。そして、この混合処理物に対し、発酵菌を
所定重量比率(例えば、0.2重量%程度)投入し、次
のムロ化処理に向けて発酵菌の発酵最適温度(40〜6
5℃程度)を保持させつつ混合撹拌を行う。
After the completion of the pre-fermentation treatment step, the fermentation bacterium is charged, and the fermentation treatment step is started. That is, after stopping the burner 26, a large amount of air is introduced into the fermenter 1, and the mixture is cooled to a temperature (40 to 50 ° C) at which the fermentation bacteria do not die. Then, a predetermined weight ratio (for example, about 0.2% by weight) of the fermentation bacterium is added to the mixed processed product, and the fermentation bacterium is subjected to the optimal fermentation temperature (40 to 6
(About 5 ° C.) while stirring.

【0028】発酵最適温度の維持には、パネルヒーター
20による直接加熱のみで十分であり、必要に応じてパ
ネルヒーター20のオン、オフ制御を行う。ムロ化処理
では、混合処理物の混合撹拌と、パネルヒーター20の
稼働とを共に停止させた静置状態とするとともに、空気
の送り込みを停止し、発酵槽1内を外気と遮断して、発
酵菌の発酵に伴って発生する二酸化炭素と水蒸気との充
満雰囲気中に混合処理物を所定時間曝す。この結果、発
酵菌は急速に増殖させるだけでなく、混合処理物の表面
の硬さもほぐされ、発酵菌も浸透しやすくなる。
Only the direct heating by the panel heater 20 is sufficient to maintain the optimum fermentation temperature, and the on / off control of the panel heater 20 is performed as needed. In the mulling process, the mixing and stirring of the mixed product and the operation of the panel heater 20 are both stopped, and the air supply is stopped, the inside of the fermenter 1 is cut off from the outside air, and the fermentation is stopped. The mixed product is exposed for a predetermined time in an atmosphere filled with carbon dioxide and water vapor generated during the fermentation of the bacteria. As a result, the fermentation bacteria not only grow rapidly, but also the surface hardness of the mixed product is loosened, and the fermentation bacteria easily penetrate.

【0029】次に、発酵処理工程に入ると、発酵槽1内
の混合処理物を再び発酵菌の発酵最適温度(40〜65
℃程度)に維持させ、水分率調整のための水を補給しな
がらゆっくりと混合撹拌する。このような動作を混合処
理物全体にわたり十分に発酵が進行するまで継続して行
う。この場合の温度維持は、パネルヒーター20により
行なう。
Next, when the fermentation process is started, the mixed product in the fermenter 1 is again subjected to the fermentation bacterium optimum fermentation temperature (40-65).
℃), and slowly mix and stir while supplying water for adjusting the water content. Such an operation is continuously performed until the fermentation has sufficiently progressed throughout the mixed processed product. In this case, the temperature is maintained by the panel heater 20.

【0030】発酵処理中は、有機廃棄物中の蛋白質が遊
離アミノ酸に変化するために、二酸化炭素が発生し、こ
れが発酵槽1内で充満するようになるので、この二酸化
炭素ガス濃度や発酵処理物のpH値を測定することで、
発酵の終了を判断してもよいが、蓄積した制御データが
あるときには、これをプログラムして自動制御運転を行
わせるようにしてもよい。なお、この発酵処理に12時
間程度を要する場合には、夕刻から翌朝にかけて無人化
運転を行わせるようにするとよい。
During the fermentation treatment, the protein in the organic waste is converted into free amino acids to generate carbon dioxide, which fills the fermenter 1. By measuring the pH value of an object,
Although the end of fermentation may be determined, when there is accumulated control data, it may be programmed to perform an automatic control operation. When about 12 hours are required for the fermentation treatment, the unmanned operation may be performed from the evening to the next morning.

【0031】この発酵処理工程において、発酵槽1が断
面円形のものである場合には、空気吹出口16や排気口
17の開閉弁(不図示)を閉じて発酵槽1内を密封状態
とし、この発酵槽1内へ適宜の加圧気体を送り込んだ
り、発酵菌から発生するガス(二酸化炭素など)を充満
させたりすることにより、発酵槽1の内圧を高めること
によって、発酵菌の浸透を高めて、発酵処理の一層の迅
速化を図ることができる。
In this fermentation treatment step, when the fermenter 1 has a circular cross section, the open / close valves (not shown) of the air outlet 16 and the exhaust port 17 are closed to make the fermenter 1 hermetically sealed. By feeding an appropriate pressurized gas into the fermenter 1 or filling it with gas (such as carbon dioxide) generated from the fermenter, the internal pressure of the fermenter 1 is increased to increase the penetration of the fermenter. Thus, the speed of the fermentation treatment can be further increased.

【0032】発酵処理工程後の乾燥工程では、伝熱効率
の向上を図るようにするため、はじめはパネルヒーター
20による直接加熱と、バーナー26による間接加熱
と、更にジャケット25から発酵槽1内への燃焼ガスの
導入とを並行して行いながら、発酵処理時の混合撹拌速
度よりも2〜5倍速い速度で混合撹拌し、伝熱効率の向
上を図るようにする。そして、発酵処理物の水分率が2
0重量%以下となりはじめたころから、バーナー26を
停止させ、パネルヒーター20のみにより、水分率10
重量%となるまでじっくりと乾燥度を高めるようにす
る。これによって、発酵処理物の焦げつきを防止する。
In the drying step after the fermentation treatment step, in order to improve the heat transfer efficiency, first, the direct heating by the panel heater 20, the indirect heating by the burner 26, and further, the heating from the jacket 25 into the fermenter 1. While performing the introduction of the combustion gas in parallel, the mixing and stirring are performed at a speed 2 to 5 times higher than the mixing and stirring speed at the time of the fermentation treatment so as to improve the heat transfer efficiency. And the moisture content of the fermented product is 2
The burner 26 was stopped from the time when the water content became 0% by weight or less, and the moisture content was reduced to 10% by the panel heater 20 alone.
Carefully increase the dryness until the weight percentage is reached. This prevents the fermentation product from burning.

【0033】この乾燥工程において、発酵槽1が断面円
形のものである場合には、発酵槽1内へ導入した燃焼ガ
スの排気流とともに、発酵処理物から発生される水蒸気
をも一緒に発酵槽1の外へ排出する場合は、U字断面の
ものと変わりはないが、この際大気圧下で乾燥すること
以外に真空又は減圧、吸引により乾燥の迅速化を図るよ
うにすることができる。
In the drying step, when the fermenter 1 has a circular cross section, the steam generated from the fermentation product is discharged together with the exhaust gas of the combustion gas introduced into the fermenter 1. In the case of discharging to the outside of 1, there is no difference from the U-shaped cross section, but in this case, drying can be speeded up by vacuum, reduced pressure, or suction, in addition to drying under atmospheric pressure.

【0034】このようにして得られた発酵処理物は、大
気圧下の乾燥条件では95℃前後の高温状態にあるので
発酵菌は活動を停止して胞子状になっている。発酵処理
物を取り出すには、撹拌しながらブロア15を稼働させ
て大量の冷却用空気を発酵槽1内へ導入し、40〜50
℃程度まで冷却し、この状態で取出口9から発酵処理物
を排出する。かくして、製造された発酵処理物は、高品
質の肥料や飼料又は土壌改良剤として使用できる。 (実施例) (1)発酵前処理工程 容量3,000リットルの断面U字状発酵槽1内へ、有
機廃棄物として廃鶏1043羽分と副資材とを合計2,
021Kgになるように投入し、水分率を57重量%に
維持させて撹拌混合しながら、この混合処理物が45℃
になるまで約1時間の加熱を行った。 (2)ムロ化処理工程 混合処理物を45℃まで冷却して発酵菌4Kgを投入
し、暫時混合撹拌させた後、約2時間のムロ化処理を行
った。 (3)発酵処理工程 混合処理物を終始45℃に維持させ、撹拌羽根8による
1〜3rpmのゆっくりとした撹拌をしつつ、約8時間
にわたる発酵処理を行った。発酵処理終了時点での水分
率は50.2重量%であり、おが屑状の風合いと芳香性
を有した発酵処理物が得られた。 (4)乾燥工程 発酵処理物を撹拌羽根8による3〜5rpmで撹拌しつ
つ、95℃になるまで、約9時間かけて乾燥し、その後
3時間の空気導入を行って50℃まで冷却した後、取出
口9からの取り出しに1時間を要し、水分率10.4重
量%の発酵処理物を得た。
The fermentation product thus obtained is in a high temperature state of about 95 ° C. under the drying conditions under the atmospheric pressure, so that the fermentation bacterium stops its activity and forms spores. In order to remove the fermentation product, a large amount of cooling air is introduced into the fermenter 1 by operating the blower 15 while stirring, and the fermenter 1 is heated for 40 to 50 minutes.
The fermentation product is discharged from the outlet 9 in this state. The fermented product thus produced can be used as a high-quality fertilizer, feed or soil conditioner. (Example) (1) Pre-fermentation treatment step Into a U-shaped fermenter 1 having a capacity of 3,000 liters in cross section, 1043 chicken wastes and auxiliary materials as organic waste were added for a total of 2,
021 Kg, and while stirring and mixing while maintaining the water content at 57% by weight,
Until about 1 hour. (2) Muro treatment step The mixed product was cooled to 45 ° C, 4 Kg of the fermentation bacterium was added, and the mixture was mixed and stirred for a while. (3) Fermentation process The fermentation process was performed for about 8 hours while maintaining the mixed product at 45 ° C and stirring slowly by the stirring blade 8 at 1 to 3 rpm. The moisture content at the end of the fermentation treatment was 50.2% by weight, and a fermentation treatment product having sawdust-like texture and aromaticity was obtained. (4) Drying Step While the fermented product is stirred at 3 to 5 rpm by the stirring blade 8, it is dried for about 9 hours until it reaches 95 ° C., and then air is introduced for 3 hours, and then cooled to 50 ° C. It took 1 hour to take out from the outlet 9, and a fermented product having a water content of 10.4% by weight was obtained.

【0035】[0035]

【発明の効果】本発明のワンバッチ処理型有機廃棄物発
酵処理装置によれば、次のような効果が奏される。すな
わち、請求項1において提案された本発明装置によれ
ば、発酵槽を大型化させたときにも、バーナーなどから
発生した高温気流による間接加熱で補うようにすること
で、増大した容積相当分の有機廃棄物に対して相当分の
加熱ができるようになる。例えば発酵槽を3,000リ
ットル容量に増大させた場合に、熱量不足が起因して、
発酵、乾燥の1バッチ処理に45〜60時間を要してい
たのを、一気に24時間以内に短縮できる。
According to the one-batch type organic waste fermentation treatment apparatus of the present invention, the following effects can be obtained. That is, according to the apparatus of the present invention proposed in claim 1, even when the size of the fermenter is increased, the fermenter is supplemented with indirect heating by a high-temperature airflow generated from a burner or the like, thereby increasing the volume equivalent to the increased volume. It becomes possible to heat a considerable amount of organic waste. For example, when the fermenter is increased to 3,000 liters capacity, due to lack of heat,
What used to take 45 to 60 hours for one batch process of fermentation and drying can be reduced to 24 hours at once.

【0036】また、請求項2において提案された本発明
装置よれば、高温気流としてバーナーからの燃焼ガスを
用いる場合に、この燃焼ガスを発酵槽内へ導入させるこ
とで排熱利用を図ることができ、昇温を迅速化させるこ
とにもなる。請求項3において提案された本発明装置に
よれば、有機廃棄物がスケール化して発酵槽内面に付着
することが防止されるので、1バッチ処理の終了後にお
ける発酵槽内の清掃が極めて容易に行えるようになる。
また、発酵槽内面に付着した有機廃棄物に混入された発
酵菌が加熱され死滅して、発酵効果を阻害するようなこ
ともなくなる。
According to the apparatus of the present invention proposed in claim 2, when the combustion gas from the burner is used as the high-temperature airflow, the waste gas can be utilized by introducing the combustion gas into the fermenter. It can also speed up the temperature rise. According to the device of the present invention proposed in claim 3, since the organic waste is prevented from being scaled and adhered to the inner surface of the fermenter, it is extremely easy to clean the inside of the fermenter after one batch processing. Will be able to do it.
Further, the fermentation bacteria mixed in the organic waste adhered to the inner surface of the fermenter are not heated and die, and the fermentation effect is not hindered.

【0037】請求項4において提案された本発明装置
(特に断面円形の発酵槽を備えたもの)によれば、乾燥
工程時において、発酵槽内を真空化させることができ、
発酵処理物の乾燥温度を低下させて、効果的にかつ迅速
に行うことができる。請求項5において提案された本発
明装置(特に断面円形の発酵槽を備えたもの)によれ
ば、発酵工程時において、発酵槽の内圧を高め、発酵菌
の処理物内への浸透性を高めて発酵処理の迅速化を図る
ことができる。
According to the apparatus of the present invention (especially provided with a fermenter having a circular cross section), the inside of the fermenter can be evacuated during the drying step.
By lowering the drying temperature of the fermented product, it can be performed effectively and quickly. According to the device of the present invention (especially provided with a fermenter having a circular cross section), the internal pressure of the fermenter is increased in the fermentation step, and the permeability of the fermentation bacteria into the processed material is increased. Thus, the fermentation process can be speeded up.

【図面の簡単な説明】[Brief description of the drawings]

【図1】本発明装置を示す正面図である。FIG. 1 is a front view showing a device of the present invention.

【図2】本発明装置を示す側面図である。FIG. 2 is a side view showing the device of the present invention.

【図3】パネルヒーター及びジャケットの取付状況を示
す発酵槽の側面図である。
FIG. 3 is a side view of the fermenter showing a mounting state of a panel heater and a jacket.

【図4】パネルヒーター及びジャケットの取付状況を示
す発酵槽の他例の側面図である。
FIG. 4 is a side view of another example of the fermenter showing a mounting state of a panel heater and a jacket.

【図5】撹拌羽根の要部を示す斜視図である。FIG. 5 is a perspective view showing a main part of a stirring blade.

【図6】有機発酵物処理工程の手順の一例を示した流れ
図である。
FIG. 6 is a flowchart illustrating an example of a procedure of an organic fermentation product processing step.

【符号の説明】[Explanation of symbols]

1・・・発酵槽 4・・・水平回転軸 6・・・ローラー 8・・・撹拌羽根 20・・・パネルヒーター 25・・・ジャケット 26・・・バーナー DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Fermentation tank 4 ... Horizontal rotation axis 6 ... Roller 8 ... Stirring blade 20 ... Panel heater 25 ... Jacket 26 ... Burner

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 山田 潤 富田林市木戸町579−1 リメインズK ハイツ202号 (72)発明者 倉田 志郎 宝塚市中山五月台7−2−121 (72)発明者 堀 隆久 宝塚市末広町2−21 ────────────────────────────────────────────────── ─── Continued on the front page (72) Inventor Jun Yamada 579-1 Kidocho, Tondabayashi Remains K Heights 202 (72) Inventor Shiro Kurata 7-2-121 Nakayama Maydaidai, Takarazuka-shi (72) Inventor Takahisa Hori Takarazuka 2-21 Suehirocho

Claims (5)

(57)【特許請求の範囲】(57) [Claims] 【請求項1】1つの発酵槽内で有機廃棄物を発酵した
後、乾燥させるワンバッチ処理型有機廃棄物発酵処理装
置において、 U字状又は円形状の断面を有し、水平回転軸にて支持さ
れた撹拌羽根を回転可能に配設した槽本体の上部に、ム
ロ化室を設けた発酵槽の外面のうち所定領域にパネルヒ
ーターを取り付け、かつ他の領域には発酵槽外面との間
に高温気流通路を形成するためのジャケットを取り付
け、 上記ジャケットに高温気流の供給部を設けて、高温気流
によって発酵槽への加熱が行える構造とされ、 発酵及び乾燥時には、上記パネルヒーターによる直接加
熱と高温気流による間接加熱とが並行的又は選択的に行
えるようにしたことを特徴とするワンバッチ処理型有機
廃棄物発酵処理装置。
1. A one-batch type organic waste fermentation treatment apparatus for fermenting and drying organic waste in one fermenter, which has a U-shaped or circular cross section and is supported by a horizontal rotating shaft. A panel heater is attached to a predetermined area of the outer surface of the fermentation tank provided with the mudification chamber on the upper part of the tank main body in which the stirring blades are rotatably arranged, and the other area is provided between the outer surface of the fermentation tank and the fermenter. A jacket for forming a high-temperature airflow passage is attached, and a high-temperature airflow supply unit is provided on the jacket to heat the fermenter with the high-temperature airflow. During fermentation and drying, direct heating by the panel heater is used. A one-batch processing type organic waste fermentation treatment apparatus characterized in that indirect heating with a high-temperature air stream can be performed in parallel or selectively.
【請求項2】請求項1に記載のワンバッチ処理型有機廃
棄物発酵処理装置において、 上記熱源に灯油、オイル又はガスを燃料とするバーナー
が用いられ、燃焼ガスとして発生した高温気流がジャケ
ットを通過後に発酵槽内の上部へ導入された後、外部に
排気される構造としたワンバッチ処理型有機廃棄物発酵
処理装置。
2. A one-batch treatment type organic waste fermentation treatment apparatus according to claim 1, wherein a burner using kerosene, oil or gas as fuel is used as the heat source, and a high-temperature gas stream generated as combustion gas passes through the jacket. A one-batch treatment type organic waste fermentation treatment apparatus that is introduced into the upper part of the fermentation tank and then exhausted to the outside.
【請求項3】請求項1又は2に記載のワンバッチ処理型
有機廃棄物発酵処理装置において、 上記撹拌羽根の先端部には、スケール付着防止用ローラ
ーを設けた構造としたワンバッチ処理型有機廃棄物発酵
処理装置。
3. The one-batch type organic waste fermentation treatment apparatus according to claim 1, wherein a scale-preventing roller is provided at a tip of the stirring blade. Fermentation processing equipment.
【請求項4】請求項2に記載のワンバッチ処理型有機廃
棄物発酵処理装置において、 乾燥工程時には、発酵槽内の上部へ導入された高温気流
とともに発酵槽内の水蒸気を排気して、発酵処理物の乾
燥度を高める構造としたワンバッチ処理型有機廃棄物発
酵処理装置。
4. The fermentation apparatus for one-batch treatment of organic waste according to claim 2, wherein the steam in the fermenter is exhausted together with the high-temperature airflow introduced into the upper part of the fermenter during the drying step. A one-batch treatment type organic waste fermentation treatment system with a structure that enhances the degree of drying of materials.
【請求項5】請求項1に記載のワンバッチ処理型有機廃
棄物発酵処理装置において、 発酵工程時には、発酵槽内を外気と遮断した密封状態と
し、発酵槽内へ加圧気体を導入するか又は発酵処理物か
らの発生ガスを充満させることで発酵処理物を加圧する
構造としたワンバッチ処理型有機廃棄物発酵処理装置。
5. The one-batch treatment type organic waste fermentation treatment apparatus according to claim 1, wherein the fermentation tank is sealed off from outside air during the fermentation step, and a pressurized gas is introduced into the fermentation tank. A one-batch treatment type organic waste fermentation treatment system with a structure that pressurizes a fermentation product by filling the gas generated from the fermentation product.
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