JP2591618Y2 - コーヒー沸し器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本考案は、ドリップ式のコーヒー
沸し器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来のドリップ式コーヒー沸し器を図２
に示す。

【０００３】図２に示すコーヒー沸し器本体１１０は、
側方に水タンク４を設け、底部１内には加熱体７を設け
ている。該加熱体７の上部にはコーヒー受容器１４が載
置してあり、該受容器１４の上にはコーヒーバスケット
１３が設けられている。又、前記加熱体７は水タンク４
からの水を導くために加熱パイプ３０が接続されてい
る。該加熱体７内はヒーター１０が円状に具備され、該
ヒーター１０の周りを加熱パイプ３０が囲み加熱体７の
一端から抜け出て、該パイプ３０は加熱体７によって加
熱された当該パイプ３０内の湯が蒸気圧によって昇水す
るように上方へ昇水パイプ３１となって延びている。該
昇水パイプ３１の上端は、昇水パイプ３１からの加熱さ
れた湯を吐出すための吐出パイプ６０が設けられてい
る。該吐出パイプ６０の中央には水路切換弁６１が設け
てあり、該水路切換弁６１に昇水パイプ３１の上端が接
続されていて、上昇してきた湯を該水路切換弁６１によ
って、コーヒーバスケット１３側（コーヒーバスケット
側吐出口６２）か、水タンク４側（水タンク帰湯用吐出
口６３）かに吐出するよう切り換えられるように設けて
ある。

【０００４】加熱パイプ３０内の湯温がコーヒー粉１２
に注ぐのに適した温度に達するまで水路切換弁６１は水
タンク帰湯用吐出口６３側に切り換えられ、つまり加熱
パイプ３０内の湯温が所定温度より低ければ、昇水パイ
プ３１から加熱体７によって加熱された湯は水タンク帰
湯用吐出口６３より水タンク４に戻され再び加熱体７に
送られて再加熱される。該湯温が所定温度に達したら水
タンク４内に設けられている熱応動部材６４（例えば形
状記憶合金）が伸長し、熱応動部材６４と連動している
ロッド６５を押し上げ、前記水路切換弁６１をコーヒー
バスケット側吐出口６２に切り換え、湯をコーヒーバス
ケット１３内のコーヒー粉１２に注ぎコーヒーが抽出さ
れるものであった。

【０００５】これら図２のコーヒー沸し器１１０の目的
は、循環することによってコーヒー粉に最初に注がれる
湯温を高めるものであった。

【０００６】

【考案が解決しようとする課題】加熱パイプ内の湯が適
温になってコーヒーバスケット内へ湯が流れ込む以前に
昇水パイプより水タンクへ流入する湯と共に蒸気が水タ
ンクの中に流れ込むため、水タンクの壁が熱せられ熱く
て持つことができない。例えば、続けて水を水タンクへ
補給する時等には非常に不都合であった。

【０００７】本考案は、昇水パイプからの蒸気を伴った
熱湯が直接水タンクへ入いり水タンクの壁を熱すること
がないものを提供する。

【０００８】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本考案の請求項１記載のコーヒー沸し器は、水タン
クと、該水タンクに貯水された水が流水する流水路と、
該流水路内の水を加熱する加熱手段と、該加熱手段にて
加熱された前記流水路内の湯をコーヒーバスケットに導
く注湯路と、該注湯路を開閉する弁と、前記流水路内の
湯温が前記コーヒーバスケットに注出するのに適した熱
湯となった時に前記弁を開制御して前記注湯路を開成さ
せるとともに、前記流水路内の湯温が前記コーヒーバス
ケットに注出するのに適した熱湯の湯温未満の時に前記
弁を閉制御して前記注湯路を閉成させる制御手段と、前
記注湯路が閉成されている時に前記加熱手段にて加熱さ
れた流水路内の湯を前記水タンクに導く帰湯路と、前記
コーヒーバスケットから抽出されたコーヒーを受けるコ
ーヒー受容器とを備えたコーヒー沸し器において、前記
流水路を前記コーヒーバスケットに対して高い位置まで
延設し、前記コーヒーバスケットに対して高い位置に前
記流水路から吐出する湯を溜める湯溜タンクを設け、該
湯溜タンクに、当該湯溜タンクに溜められた湯を前記水
タンクに導く前記帰湯路と当該湯溜タンクに溜められた
湯を前記コーヒーバスケットに導く前記注湯路とを接続
し、前記湯溜タンクの上方に、前記湯溜タンク内に溜ま
った蒸 気を放出する蒸気排出口を備えた本体カバーを配
設し、前記水タンク上方に位置する前記帰湯路の底部に
湯の重みで開成する帰湯用弁を設けたことを特徴とする
ものである。

【０００９】また、本考案の請求項２記載のコーヒー沸
し器は、前記流水路と帰湯路との間であって、前記湯溜
タンク底部との間に隙間を開けて前記本体カバーより垂
下する壁を設け、該壁の流水路側および帰湯路側に前記
蒸気排出口を設けたことを特徴とするものである。

【００１０】

【作用】上記構成によれば、本考案の請求項１記載のコ
ーヒー沸し器は、流水路を前記コーヒーバスケットに対
して高い位置まで延設し、前記コーヒーバスケットに対
して高い位置に前記流水路から吐出する湯を溜める湯溜
タンクを設け、該湯溜タンクに、当該湯溜タンクに溜め
られた湯を前記水タンクに導く前記帰湯路と当該湯溜タ
ンクに溜められた湯を前記コーヒーバスケットに導く前
記注湯路とを接続し、前記湯溜タンクの上方に、前記湯
溜タンク内に溜まった蒸気を放出する蒸気排出口を備え
た本体カバーを配設し、前記水タンク上方に位置する前
記帰湯路の底部に湯の重みで開成する帰湯用弁を設けた
構成なので、前記帰湯用弁は湯溜タンクから導かれてく
る湯の重みで開き湯を水タンクへ戻すことができ、流水
路より吐出する蒸気が水タンクへ直接流入することがな
く、該蒸気は本体カバーに設けられた蒸気排出口より放
出されるため加熱された蒸気によって水タンクが熱せら
れることはない。

【００１１】つまり、湯が帰湯している間は、湯の温度
により７０〜８０°Ｃと水タンクの表面温度は高くなる
が、湯溜タンクからコーヒー粉への抽出が始まり、湯の
水タンクへの帰湯が止まれば水タンクの表面温度は６０
°Ｃ以下に下がり水タンクを手で持つことができる。

【００１２】また、本考案の請求項２記載のコーヒー沸
し器は、前記流水路と帰湯路との間であって、前記湯溜
タンク底部との間に隙間を開けて前記本体カバーより垂
下する壁を設け、該壁の流水路側および帰湯路側に前記
蒸気排出口を設けた構成なので、流水路より吐出する蒸
気の帰湯路側への流出を前記壁にて防止することができ
るとともに、帰湯路側にて発生した蒸気は帰湯路側の蒸
気排出口から放出されるため、前記帰湯用弁にかかる蒸
気圧の負担を低減することができる。

【００１３】

【実施例】以下、本考案の実施例について図面に基づい
て説明する。

【００１４】又、従来例の同一部品もしくは相当箇所に
は同一符号を付す。

【００１５】図１は本考案のコーヒー沸し器本体１００
であり略コ字型に形成され、底部１とひさし部２との間
には、コーヒー粉１２を紙質の濾材１１に入れ該濾材１
１を収納するコーヒーバスケット１３をコーヒー受容器
１４上に設置し、該コーヒー受容器１４を前記底部１上
に載置している。又、該コーヒーバスケット１３の上部
には複数の穴１５を設けた蓋１６が設置されている。

【００１６】当該本体１００の側方には水タンク４が挿
着自在に設置できるように水タンク収納部３が設けられ
ている。該水タンク４の底部は止水弁２０が内設され、
該底部の先端は凸状に形成され（以下、凸部５と称
す）、前記水タンク収納部３の上面に設けられている凹
部６と整合する。当該凹部６の下方は、水タンクからの
水を流水させるための加熱パイプ３０が二股に分かれて
接続されている。該パイプ３０の一方は、逆止弁２１が
内設され、該パイプ３０内の水を加熱するための加熱体
７に接続されている。該加熱体７内にはヒーター１０が
円状に設けられ、該円の周りを前記加熱パイプ３０が囲
み加熱体７の一端から抜け出て、該パイプ３０内の湯が
該ヒーター１０で加熱されて湯が昇湯するように、該パ
イプ３０は上方へ昇水パイプ３１となって延びている。
又、前記パイプ３０のもう一方には、温度感知素子４０
が設けられている。

【００１７】前記昇水パイプ３１の上端は、本体１００
の上部に設けられた昇水パイプ３１から加熱された熱湯
が噴き出して一旦溜まる湯溜タンク８内へ挿入されてい
る。該湯溜タンク８の上方には本体カバー９が設けら
れ、当該タンク８底面のひさし側には湯出口５０を設
け、該湯出口５０下方には湯溜タンク８内の湯の出湯を
制御する制御弁２２が設けられ、コーヒーバスケット１
３へ湯を注ぐ注湯パイプ３２に接続されている。前記温
度感知素子４０が湯溜タンク８内の湯温がコーヒー粉１
１に注ぐ温度に適した１００゜Ｃの熱湯になったことを
感知すると前記制御弁２２を開成し前記コーヒーバスケ
ット１２内へ湯溜タンク８からの熱湯が注入するように
温度感知素子４０と制御弁２２とは連動されている。

【００１８】又、湯溜タンク８の水タンク４側の上端部
の一部を欠切して湯の流水口５１を設け、湯溜タンク８
から溢れ出た湯が、該流水口５１の側方に設けられた水
路３３を通り水タンク３に戻されるように構成されてい
る。又、前記水路３３の先端には厚さ０．５〜１．０ｍ
ｍ程度のゴム質の帰湯用弁２３の一端を固定している。
又、湯溜タンク８の空間内において、昇水パイプ３１上
端と流水口５１との間に湯溜タンク８の底部から僅かな
隙間をあけて本体カバー９より垂下する壁２４を設け
る。該壁２４は湯溜タンク８の底部と僅かしか隙間がな
いため、昇水パイプ３１から噴き出した蒸気は、該壁２
４によって遮られ流水口５１側へはほとんど流入しな
い。該昇水パイプ３１から噴出した蒸気は本体カバー９
上に複数設けられた蒸気排出口５２から放出される。
又、流出口５１側に設けられた蒸気排出口５２により、
水路３３の先端に設けられた帰湯用弁２３にかかる蒸気
圧の負担を低減することができる。

【００１９】而して、上記構成におけるコーヒー沸し器
本体１００によるコーヒー抽出について、例えば５カッ
プのコーヒーを得る場合について説明する。

【００２０】コーヒーバスケット１３内に濾材１１を挿
入し５カップ分のコーヒー粉１２を濾材１１上に入れコ
ーヒー受容器１４の上部に設置し、該コーヒー受容器１
４を本体１００の底部２に設けられている加熱体７の上
に載置する。

【００２１】次に５カップ分の水を水タンク４に入れ、
水タンク４の凸部５と本体の凹部６が整合するように水
タンク収納部３にセットすると水タンク４の凸部５内に
設けられている止水弁２０が開成し水タンク４内の水は
加熱パイプ３０内の逆止弁２１を通り加熱体７内を通過
して昇水パイプ３１内を昇水し水タンク４と同水位にな
ったところで止まる。

【００２２】本体１００に設けられたスイッチ（図示せ
ず）をＯＮすることによって、ヒーター１０に通電され
ると同時に制御弁２２が閉成され、加熱パイプ３０内の
水が加熱される。加熱パイプ３０内の水が沸騰し蒸気圧
によって昇水パイプ３１へ押し上げられ湯溜タンク８に
加熱された湯が滴下する。湯溜タンク８に湯が溜まり、
湯量が一定以上になると、湯は流水口５１から溢れ水路
３３を通って水路の先端に設けられた帰湯用弁２３は湯
の重みによって開成され再び水タンク４内に還流され
る。以上のようにヒーター１０で加熱された水が循環を
繰り返えすことによって水タンク４内の水温は次第に上
昇する。

【００２３】当初、昇水パイプ３１より出る湯の温度
は、約８０゜であるが、湯の循環による水タンク４内の
水温の上昇に伴い湯溜タンク８内の湯温も上昇し、やが
て１００゜Ｃ近くの沸騰状態となりコーヒー粉１２に注
ぐのに適した熱湯となる。

【００２４】加熱パイプ３０内の湯温が１００°Ｃであ
ると温度感知素子４０が感知すると、該温度感知素子４
０と連動している制御弁２２が開成され熱湯がコーヒー
バスケット１３上に設置されているコーヒーバスケット
蓋１６に注がれ、該蓋１６の複数の穴１５より熱湯が滴
下しコーヒー粉１２に注がれる。

【００２５】又、制御弁２２はマイコン（図示せず）に
より制御されているため、コーヒー粉１２を蒸らすのに
必要な湯量が湯溜タンク８よりコーヒーバスケット１３
へ出湯すると前記制御弁２２は閉成状態となり、該制御
弁２２の開成を一時的に停止させコーヒー粉１２の蒸ら
し工程が開始される。該蒸らし工程が経過すると制御弁
２２は再び開状態となり、湯溜タンク８から熱湯が出湯
し十分蒸らしを終了したコーヒー粉１２にまとまった湯
が注がれコーヒーの抽出が開始される。以上をコーヒー
抽出の一工程とし、今回の場合水タンクに入れられた５
カップ分の水を前記工程に従って循環させコーヒー粉１
２の成分を十分引き出したコーヒーを抽出する。

【００２６】又、同時に昇水パイプ３１からの熱湯が湯
溜タンク８に滴下して溜まっている間に該熱湯のカルキ
などの不要成分は蒸気と共に本体カバー９に設けられて
いる複数の蒸気排出口５２から蒸発除去される。

【００２７】従来のコーヒー沸し器１１０である水タン
ク４に熱応動部材６４が設けられた構造のものでは、水
タンク４内に昇水パイプ３１からの蒸気がすべて流入さ
れるため水タンク４はすぐに熱せられ、昇水パイプ３１
内の湯がコーヒー抽出にとって適温となっていないのに
も拘わらず該熱応動部材６４が反応して水路切換弁６１
を切り換えコーヒーバスケット１３へ湯を流出していた
が、本考案のコーヒー沸し器１００では温度感知素子４
０により湯温を検知して制御弁２２を制御しているので
適温となった湯を流出させることができる。

【００２８】

【考案の効果】以上説明したように、本考案の請求項１
記載のコーヒー沸し器によれば、流水路を前記コーヒー
バスケットに対して高い位置まで延設し、前記コーヒー
バスケットに対して高い位置に前記流水路から吐出する
湯を溜める湯溜タンクを設け、該湯溜タンクに、当該湯
溜タンクに溜められた湯を前記水タンクに導く前記帰湯
路と当該湯溜タンクに溜められた湯を前記コーヒーバス
ケットに導く前記注湯路とを接続し、前記湯溜タンクの
上方に、前記湯溜タンク内に溜まった蒸気を放出する蒸
気排出口を備えた本体カバーを配設し、前記水タンク上
方に位置する前記帰湯路の底部に湯の重みで開成する帰
湯用弁を設けた構成なので、前記帰湯用弁は湯溜タンク
から導かれてくる湯の重みで開き湯を水タンクへ戻すこ
とができ、反対に蒸気は本体カバーに設けられている蒸
気排出口や弁の周囲の隙間から漏れるので水タンクへ僅
かに流れる程度であり水タンクへ多量の蒸気が吹きこま
れることはなく、蒸気によって水タンクの温度が上昇す
るのを防ぐことができる。

【００２９】また、本考案の請求項２記載のコーヒー沸
し器によれば、前記流水路と帰湯路との間であって、前
記湯溜タンク底部との間に隙間を開けて前記本体カバー
より垂下する壁を設け、該壁の流水路側および帰湯路側
に前記蒸気排出口を設けた構成なので、流水路より吐出
する蒸気の帰湯路側への流出を前記壁にて防止すること
ができるとともに、帰湯路側にて発生した蒸気は帰湯路
側の蒸気排出口から放出されるため、前記帰湯用弁にか
かる蒸気圧の負担を低減することができ、前記帰湯用弁
の蒸気に対する閉成状態を維持することができる。

【００３０】したがって、湯が注湯路を通ってコーヒー
粉に注がれて、コーヒー抽出が行われている間、前記帰
湯用弁は閉成状態であるため蒸気は水タンクの中に流入
せずコーヒー抽出終了時点でも水タンクの壁の温度を低
く押さえることができ、手で持つことも可能である。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の一実施例にかかる断面図である。

【図２】従来例の一例を示す断面図である。

【符号の説明】

１ 底部 ２ ひさし部 ３ 水タンク収納部 ４ 水タンク ５ 凸部 ６ 凹部 ７ 加熱体 ８ 湯溜タンク ９ 本体カバー １０ ヒーター １１ 濾材 １２ コーヒー粉 １３ コーヒーバスケット １４ コーヒー受容器 １５ 穴 １６ コーヒーバスケット用蓋 ２０ 止水弁 ２１ 逆止弁 ２２ 制御弁 ２３ 帰湯弁 ２４ 壁 ３０ 加熱パイプ ３１ 昇水パイプ ３２ 注湯パイプ ３３ 水路 ４０ 温度感知素子 ５０ 湯出口 ５１ 流水口 ５２ 蒸気排出口

Claims (2)

(57)【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 水タンクと、該水タンクに貯水された水
   が流水する流水路と、該流水路内の水を加熱する加熱手
   段と、該加熱手段にて加熱された前記流水路内の湯をコ
   ーヒーバスケットに導く注湯路と、該注湯路を開閉する
   弁と、前記流水路内の湯温が前記コーヒーバスケットに
   注出するのに適した熱湯となった時に前記弁を開制御し
   て前記注湯路を開成させるとともに、前記流水路内の湯
   温が前記コーヒーバスケットに注出するのに適した熱湯
   の湯温未満の時に前記弁を閉制御して前記注湯路を閉成
   させる制御手段と、前記注湯路が閉成されている時に前
   記加熱手段にて加熱された流水路内の湯を前記水タンク
   に導く帰湯路と、前記コーヒーバスケットから抽出され
   たコーヒーを受けるコーヒー受容器とを備えたコーヒー
   沸し器において、前記流水路を前記コーヒーバスケットに対して高い位置
   まで延設し、前記コーヒーバスケットに対して高い位置
   に前記流水路から吐出する湯を溜める湯溜タンクを設
   け、該湯溜タンクに、当該湯溜タンクに溜められた湯を
   前記水タンクに導く前記帰湯路と当該湯溜タンクに溜め
   られた湯を前記コーヒーバスケットに導く前記注湯路と
   を接続し、前記湯溜タンクの上方に、前記湯溜タンク内
   に溜まった蒸気を放出する蒸気排出口を備えた本体カバ
   ーを配設し、前記水タンク上方に位置する前記帰湯路の
   底部に湯の重みで開成する帰湯用弁を設けた ことを特徴
   とするコーヒー沸し器。
2. 【請求項２】 前記流水路と帰湯路との間であって、前
   記湯溜タンク底部との間に隙間を開けて前記本体カバー
   より垂下する壁を設け、該壁の流水路側および帰湯路側
   に前記蒸気排出口を設けたことを特徴とする請求項１記
   載のコーヒー沸し器。