JP2023126084A - 蓋アセンブリおよび蓋アセンブリを備える調理器具 - Google Patents

Abstract

【課題】蓋アセンブリおよび蓋アセンブリを有する調理器の提供。【解決手段】本発明は、覆蓋の中間部に配置される通気孔を有する覆蓋と、覆蓋の上に設置され、通気孔に対応して設置される焼き調理アセンブリと、覆蓋に穿設される排気管と、排気管の上に設置される圧力制限弁と、覆蓋の下方に着脱可能に設置され、上方に突出する第１環状位置限定突起を設ける密封フードと、第１密封リップと、第２密封リップと、位置制限部とを備える第１密封部とを備え、排気管を焼き調理アセンブリから離間させるように、第１密封リップが第１環状位置限定突起の外面と封止係合し、第２密封リップが覆蓋の下面と封止係合し、それによって、蒸気が焼き調理アセンブリに入り、凝縮水を形成して焼き調理アセンブリに損傷を与えるという従来技術の問題を効果的に解決することができる。【選択図】図４

Description

本発明は小型家電の技術分野に関し、具体的には蓋アセンブリおよび蓋アセンブリを備える調理器具に関する。

関連する技術分野において、多機能調理器具は、圧力調理モードと焼き調理モードを有し、ユーザーは、ニーズに応じて上記の２つの調理モードを選択できるため、ユーザーの使用が大幅に容易になる。上記の２つの調理モードでは、調理チャンバー内の圧力要件が異なるため、通常、異なる調理モードに合わせて圧力蓋と焼き調理蓋の２つの蓋が配置される。

現在、圧力調理モードと焼き調理モードの両方で使用できる一体型の蓋アセンブリが市場で見られるが、圧力調理モードでは、調理チャンバー内に大量の蒸気が発生し、発生した蒸気が焼き調理アセンブリの内部に入り、凝縮水が形成され、焼き調理アセンブリに損傷を与える。

蒸気が焼き調理アセンブリに入り、凝縮水を形成し、焼き調理アセンブリに損傷を与えるという課題がある。

本発明は、蒸気が焼き調理アセンブリに入り、凝縮水を形成し、焼き調理アセンブリに損傷を与えるという課題を解決するために、蓋アセンブリおよび蓋アセンブリを有する調理器具を提供することを目的とする。

上記の目的を実現するために、本発明の一態様によれば、蓋アセンブリを提供し、蓋アセンブリは、覆蓋の中間部に配置される通気孔を有する覆蓋と、覆蓋の上に設置され、通気孔に対応して設置される焼き調理アセンブリと、覆蓋に穿設される排気管と、排気管の上に設置される圧力制限弁と、覆蓋の下方に着脱可能に設置され、上向きに突出する第１環状位置限定突起および前記第１環状位置限定突起の内側に配置された位置限定リングを提供し、第１環状位置限定突起は通気孔の外側を囲むように配置され、排気管の内側に位置された密封フードと、第１密封リップ、第２密封リップ、および第１密封部を密封フードに固定するために、第１環状位置限定突起に係合される位置限定部を備える第１密封部と、を備え、第１環状位置限定突起は通気孔の外側を囲むように配置され、排気管の内側に位置され、位置限定部は、第１密封部を密封フードに固定するために、第１環状位置限定突起と係合し、排気管を焼き調理アセンブリから離間させるように、第１密封リップが第１環状位置限定突起の外面と封止係合し、第２密封リップが覆蓋の下面と封止係合する。

本発明の技術的解決手段において、蓋アセンブリには、覆蓋、焼き調理アセンブリ、および密封フードを備える。密封フードは覆蓋の下方に着脱可能に設置される。焼き調理モードにおいて、密封フードが取り外されて、焼き調理アセンブリを介して調理チャンバー内の食品を加熱することができる。圧力調理モードにおいて、密封フードが調理チャンバーの下側に取り付けられ、焼き調理アセンブリを調理チャンバーから離間させ、それによって、圧力調理中に蒸気が焼き調理アセンブリに入るのを防止する。具体的には、第１密封部は密封フードの上に設置され、第１密封リップおよび第２密封リップを備え、第１密封リップが第１環状位置限定突起の外面と封止係合し、第２密封リップが覆蓋の下面と封止係合する。上記の構成により、圧力調理中に発生する蒸気が焼き調理アセンブリの内部に入るのを防止することができる。調理チャンバー内の圧力が上昇すると、第１密封リップは圧力の作用で第１環状位置限定突起の外面と密着し、第２密封リップは圧力の作用で覆蓋の下面と密着する。それによって、密閉効果がさらに確保でき、圧力調理中に発生する蒸気が覆蓋と密封フードの間の隙間を通って焼き調理アセンブリの内部に入らないことが保証できる。従って、本出願の技術的解決手段は、蒸気が焼き調理アセンブリに入り、凝縮水を形成し、焼き調理アセンブリに損傷を与えるという関連技術の問題を効果的に解決することができる。

さらに、覆蓋は下向きに突出する第２環状位置限定突起を設け、第２密封リップは、斜め上向きに設置され、第２環状位置限定突起の外面と密閉係合し、第２環状位置限定突起の外面の形状に適合される。調理チャンバー内の圧力を高めると、第２密封リップは、斜め上向きの圧力で第２環状位置限定突起に押し付けられ、良好な密封効果が得られる。同時に、第２環状位置限定突起と第１環状位置限定突起との間に、高さ方向の距離が比較的小さい挟持隙間が形成されて、第１密封部を挟持し、それによって、圧力が高すぎる場合に、第１密封部が内向きに押し込まれて密封位置から外れていることが防止できる。

さらに、第１環状位置限定突起の突出寸法は、第２環状位置限定突起の突出寸法より大きい。この構成により、蓋アセンブリの内部構造をよりコンパクトになり、蓋アセンブリの体積を減らすことができる。

さらに、第１環状位置限定突起は、斜めに配置される第１環状内側壁と、斜めに配置される第１環状外側壁と、第１環状内側壁と第１環状外側壁との間に形成される第１角度ａとを備え、第２環状位置限定突起は、斜めに配置された第２環状内側壁と、斜めに配置された第２環状外側壁と、第２環状内側壁と第２環状外側壁との間に形成される第２角度ｂとを備え、第１角度ａは第２角度ｂより小さい。その配置により、第１環状位置限定突起の高さは第２環状位置限定突起の高さに適合されるので、密封フードおよび覆蓋の構成はより合理的である。

さらに、第１角度ａの範囲は２３°≦ａ≦３３°であり、第２角度ｂの範囲は９５°≦ｂ≦１０５°である。上記第１角度ａが上記範囲を満たす場合、第１環状位置限定突起の加工難易度を低減することができ、同時に第１密封リップと第１環状位置限定突起の外側面との間の密封効果を確保することができる。上記第２角度ｂが上記範囲を満たす場合、第２環状位置限定突起の加工難易度を低減することができ、同時に第２密封リップと第２環状位置限定突起の外側面との間の密封効果を確保することができる。

さらに、第１環状位置限定突起は、第１環状内側壁と第１環状外側壁との間に位置する第１円弧部分をさらに備え、第２環状位置限定突起は、第２環状内側壁と第２環状外側壁との間に位置する第２円弧部分をさらに備える。第１環状内側壁および第１環状外側壁は第１円弧部分を介して接続され、第２環状内側壁および第２環状外側壁は第２円弧部分を介して接続されることによって、第１環状位置限定突起および第２環状位置限定突起の構造強度を保証することができる。

さらに、第１密封リップと第２密封リップとの間に第３角度ｃが形成され、第３角度ｃの範囲は４６°≦ｃ≦５７°である。上記第３角度ｃが上記範囲を満たす場合、密封効果が保証することができる。

さらに、第１密封リップの長さＬ１は、第２密封リップの長さＬ２よりも大きい。その構成により、第１環状位置限定突起の高さは第２環状位置限定突起の高さに適合され、密封効果を保証することができる。

さらに、第１密封リップの長さＬ１の範囲は７．５ｍｍ≦Ｌ１≦１０．５ｍｍであり、第２密封リップの長さＬ２の範囲は４ｍｍ≦Ｌ２≦８ｍｍである。上記長さＬ１が上記範囲を満たすことにより、第１密封リップと第１環状位置限定突起の外側面との間の密封効果を確保することができる。上記長さＬ２が上記範囲を満たすことにより、第２密封リップと第２環状位置限定突起の外側面との間の密封効果を確保することができる。

さらに、位置限定部は、第１位置限定リップと第２位置限定リップとを含み、第１位置限定リップは、第２環状位置限定突起と位置限定リングとの間に介設され、位置限定リングを受容するための受容凹部は、第１位置限定リップと第２位置限定リップとの間に、形成される。この態様において、第１位置限定リップは、第１環状位置限定突起と位置限定リングとの間に介設され、第２位置限定リップは、第２環状位置限定突起と位置限定リングの間に介設され、位置限定リングは、第１環状位置限定突起と第２位置限定リップとの間に形成された受容凹部内に配置され、第１密封部に固定する効果を保証することができる。

さらに、第１位置限定リップは、第１環状位置限定突起の内面と封止係合し、および／または第２位置限定リップは斜め上向きに配置され、第２環状位置限定突起の内面と封止係合する。それにより、第１密封部と第２環状位置限定突起と第１環状位置限定突起との間の密封面積を増加することができ、密封効果を高めることができる。

さらに、第２環状位置限定突起は、第１環状位置限定突起に変位して配置され、第２環状位置限定突起の底部は、第１環状位置限定突起の頂部と位置限定リングとの間に位置する。圧力を高めるプロセス中、密封フードは調理チャンバー内の圧力によって上方に押し上げられ、第２環状位置限定突起、第１環状位置限定突起および位置限定リングが第１密封部を上下方向にクランプし、第１密封部を密封位置に保持することができ、密封効果を確保することができる。

さらに、覆蓋は、下向きに突出する沈み部を設け、沈み部は第２環状位置限定突起の内側に配置され、焼き調理アセンブリは、沈み部に設置され、沈み部はベースプレートと、ベースプレートの外周に接続されるサイドプレートとを備え、ベースプレートおよびサイドプレートには、通気孔が設置される。焼き調理モードにおいて、熱風を通気孔から調理チャンバーの内部に吹き込み、食品を加熱することができる。

さらに、沈み部の高さは、第２環状位置限定突起の高さよりも大きい。それにより、第２環状位置限定突起がサイドプレートから吹き出す熱風を遮ることを防止し、食品の加熱効果を確保することができる。

さらに、蓋アセンブリは、接続アセンブリをさらに備え、接続アセンブリは、覆蓋に穿設される固定部と、密封フードに穿設される接続部とを含み、接続部は固定部に挿入連結される。その構成により、密封フードは覆蓋と着脱可能に接続することを実現することができ、構造が単純で分解が容易であるという利点を有する。

さらに、蓋アセンブリは、密封フードの外周に配置される第２密封部をさらに備え、第２密封部は第１密封部の外側に配置され、第２密封部は上向きに延びる第１リップと下向きに延びる第２リップと、第１リップと第２リップとの間に設置される接続凹部とを含み、密封フードは接続凹部に設置される。圧力調理時、覆蓋と鍋本体の間に第２密封部が介設され、調理チャンバーを密閉させ、圧力を高める効果が確保できる。

さらに、密閉フードは、その上に設置される空気通過孔を有し、空気通過孔は、第１環状位置限定突起の外側に位置する。排気管は、第１環状位置限定突起の外側に位置し、排気するとき、調理チャンバー内のガスは、空気通過孔を通って蓋アセンブリに入り、排気管を通って排出される。

さらに、焼き調理アセンブリは、ケーシングと、加熱部材と、ファンと、ファンを回転駆動するモータアセンブリとを含み、ケーシングは、覆蓋の上に設置され、覆蓋を貼り合わせて設けられ、ケーシングは、ケーシングと覆蓋との間に、加熱部材およびファンが設置される受容空間を形成するように、ケーシングの中間部分が上向きに突起し、モータアセンブリはケーシングの上に設置され、蓋アセンブリは、覆蓋および焼き調理アセンブリを覆うフェイスリッドをさらに備える。その配置により、蓋アセンブリの内部構造がよりコンパクトになり、蓋アセンブリの体積を減らすことができる。

本発明の他の実施例において、鍋および前記鍋を覆うように配置される蓋アセンブリを備える調理器具が提供され、蓋アセンブリは前述の蓋アセンブリである。前述の蓋アセンブリは、蒸気が焼き調理アセンブリに入り、凝縮水を形成し焼き調理アセンブリに損傷を与えるという従来技術の問題を効果的に解決することができる。上述の蓋アセンブリを有する調理器具も、上述の利点を有する。

以下、実施例について図面を参照しながら説明を行うことで、本発明の上記目的および別の目的と特徴がより明らかになるだろう。添付の図面において、
本発明の一実施例に基づく蓋アセンブリの概略立体構造図である。 図１の蓋アセンブリの部分構造の概略分解図である。 図２の蓋アセンブリの概略三次元構造図である。 図３の蓋アセンブリの概略断面図である。 図４の蓋アセンブリのＡにおける拡大図である。 図１の蓋アセンブリの覆蓋の概略立体構造図である。 図６の覆蓋の構造の一部を模式的に示す断面図である。 図１の蓋アセンブリの密封フードの概略三次元構造図である。 図８の密封フードの構造の一部を示す概略断面図である。 図１の蓋アセンブリの第１密封部の部分構造の概略断面図である。 図１の蓋アセンブリの第１密封部の部分構造の概略断面図である。 図１の蓋アセンブリの第２密封部の部分構造を示す概略断面図である。

本発明の実施例における技術的解決手段は、本発明の実施例における添付の図面を参照し、以下で明確かつ完全に説明される。明らかに、記載された実施例は、本発明の実施例のすべてではなく一部に過ぎない。少なくとも１つの例示的な実施例の以下の説明は、本質的に単なる例示であり、本発明、その用途、または使用を限定することを決して意図するものではない。本発明の実施例に基づいて、創造的な努力なしに当業者によって得られる他のすべての実施例は、本発明の保護範囲内に入る。

本明細書で使用される用語は、特定の実施例を説明することのみを目的としており、本出願による例示的な実施例を限定することを意図していないことに留意されたい。本明細書で使用される場合、文脈が明確に別段の指示をしない限り、単数形は複数形も含むことを意図しており、さらに、用語「含む」および／または「備える」が本明細書で使用される場合、機能、ステップ、操作、デバイス、コンポーネント、および/またはそれらの組み合わせがある。

これらの実施形態に示される構成要素およびステップの相対的な配置、数式および数値は、特に断りのない限り、本発明の範囲を限定するものではない。一方、説明の便宜上、添付図面に示された各部の寸法は、実際の比例関係で描かれていないことを理解されたい。関連技術の当業者に知られている技法、方法、およびデバイスについては詳細に説明しない場合があるが、必要に応じて、そのような技法、方法、およびデバイスは、認可された説明の一部と見なされる。本明細書に示され、議論されるすべての例において、任意の特定の値は、例示としてのみ解釈されるべきであり、限定として解釈されるべきではない。したがって、例示的な実施形態の他の例は、異なる値を有することができる。以下の図において、同様の数字および文字は同様の項目を指しているため、ある項目が１つの図で定義されると、後続の図でさらに説明する必要はない。

図１－図５に示すように、本実施例の蓋アセンブリは、覆蓋１０と、焼き調理アセンブリ２０と、排気管３０と、圧力制限弁と、密封フード５０と、第１密封部６０とを備える。本実施態様において、通気孔１３は覆蓋１０の中間部に配置される。焼き調理アセンブリ２０は覆蓋１０の上に設置され、通気孔１３に対応して設置される。排気管３０は覆蓋１０に穿設される。圧力制限弁は排気管３０の上に設置される。密封フード５０は、覆蓋１０の下方に着脱可能に設置され、その上に設置され、上向きに突出する第１環状位置限定突起５１および第１環状位置限定突起５１の内側に配置された位置限定リング５２を設ける。第１環状位置限定突起５１は通気孔１３の外側を囲むように配置され、排気管３０の内側に位置される。第１密封部６０は第１密封リップ６１と、第２密封リップ６２と、位置限定部とを備え、位置限定部は、第１密封部６０を密封フード５０に固定するために、第１環状位置限定突起５１に係合される。排気管３０を焼き調理アセンブリ２０から離間させるように、第１密封リップ６１が第１環状位置限定突起５１の外面と封止係合し、第２密封リップ６２が覆蓋１０の下面と封止係合する。

本発明の技術的解決手段において、蓋アセンブリには、覆蓋１０、焼き調理アセンブリ２０、および密封フード５０を備える。密封フード５０は覆蓋１０の下方に着脱可能に設置される。焼き調理モードにおいて、密封フード５０が取り外されて、焼き調理アセンブリ２０を介して調理チャンバー内の食品を加熱することができる。圧力調理モードにおいて、密封フード５０が調理チャンバーの下側に取り付けられ、焼き調理アセンブリ２０を調理チャンバーから離間させ、それによって、圧力調理中に蒸気がベーキングアセンブリ２０に入るのを防止する。具体的には、第１密封部６０は密封フード５０の上に設置され、第１密封リップ６１および第２密封リップ６２を備え、第１密封リップ６１が第１環状位置限定突起５１の外面と封止係合し、第２密封リップ６２が覆蓋１０の下面と封止係合する。そのような構成により、圧力調理中に発生する蒸気が焼き調理アセンブリ２０の内部に入るのを防止することができる。調理チャンバー内の圧力が上昇すると、第１密封リップ６１は圧力の作用で第１環状位置限定突起５１の外面と密着し、第２密封リップ６２は圧力の作用で覆蓋１０の下面と密着する。それによって、密閉効果をさらに確保でき、圧力調理中に発生する蒸気が覆蓋１０と密封フード５０の間の隙間を通って焼き調理アセンブリ２０の内部に入らないことが保証できる。従って、本出願の技術的解決手段は、蒸気が焼き調理アセンブリに入り、凝縮水を形成し、焼き調理アセンブリに損傷を与えるという従来技術の問題を効果的に解決することができる。

留意すべきは、図４に示すように、本出願では、「内側」は蓋アセンブリの垂直軸に近い側を指す。「外側」は、蓋アセンブリの垂直軸から離れた側を指し、すなわち、蓋アセンブリの縁に近い側である。また、上記「覆蓋１０の中間部」は、中央位置に限定されない。

図４－図７に示すように、本実施例において、覆蓋１０は下向きに突出する第２環状位置限定突起１１を設け、第２密封リップ６２は、斜め上向きに設置され、第２環状位置限定突起１１の外面と密閉係合し、第２環状位置限定突起１１の外面の形状に適合される。調理チャンバー内の圧力を高めると、第２密封リップ６２は、斜め上向きの圧力で第２環状位置限定突起１１に押し付けられ、良好な密封効果が得られる。同時に、第２環状位置限定突起１１と第１環状位置限定突起５１との間に、高さ方向の距離が比較的小さい挟持隙間が形成されて、第１密封部６０を挟持し、それによって、圧力が高すぎる場合に、第１密封部６０が内向きに押し込まれて密封位置から外れているのを防止できる。

さらに、図４、図５、図８、および図９に示すように、密封フード５０は、第１環状位置限定突起５１の内側に配置された位置限定リング５２をさらに含み、位置限定リング５２は、複数のコネクタ５４を介して密封フード５０の本体に溶接される。それによって、構造が単純で、加工や製造が容易であるという利点がある。位置限定部は、第１環状位置限定突起５１に係合されて、第１密封部６０を密封フード５０に固定する。圧力を高めるプロセス中、位置限定リング５２は、圧力が高すぎる場合に、第１密封部６０が内向きに押し込まれて密封位置から外れているのを防止するために第１密封部６０を停止することができる。

本実施例において、密封フード５０に第１環状位置限定突起５１を設けることにより、密封フード５０の強度を高めることができる、そのため、密封フード５０を薄くすることができ、蓋アセンブリの製造コストを効果的に削減することができる。圧力を高める場合に、密封フード５０は一定の圧力に耐え、第１環状位置限定突起５１は覆蓋１０の下面に密着して、覆蓋１０と密封フード５０は一緒に圧力に耐える。

図４、図５、および図８－図１０に示すように、位置限定部は、第１位置限定リップ６３と第２位置限定リップ６４とを含む。第１位置限定リップ６３は、第２環状位置限定突起１１と位置限定リング５２との間に介設される。位置限定リング５２を受容するための受容凹部６５は、第１位置限定リップ６３と第２位置限定リップ６４との間に、形成される。第１位置限定リップ６３は、第１環状位置限定突起５１と位置限定リング５２との間に介設され、第２位置限定リップ６４は、第２環状位置限定突起１１と位置限定リング５２の間に介設され、位置限定リング５２は、第１環状位置限定突起５１と第２位置限定リップ６４との間に形成された受容凹部６５内に配置され、第１密封部６０の固定効果を保証することができる。

図４および図５に示すように、第１位置限定リップ６３は、第１環状位置限定突起５１の内面と封止係合し、第２位置限定リップ６４は斜め上向きに配置される、第２環状位置限定突起１１の内面と封止係合する。それにより、第１密封部６０と第２環状位置限定突起１１と第１環状位置限定突起５１との間の密封面積を増加することができ、密封効果を高めることができる。

図４および図５に示すように、本実施態様において、第２環状位置限定突起１１および第１環状位置限定突起５１は変位して配置され、第２環状位置限定突起１１の底部は、第１環状位置限定突起５１の頂部と位置限定リング５２との間に位置する。なお、上記「第２環状位置限定突起１１の底部が第１環状位置限定突起５１の頂部と位置限定リング５２との間に位置する」のは、横方向において、第２環状位置限定突起１１の最下点は、第１環状位置限定突起５１の最高点と位置限定リング５２の最高点との間にあることを意味する。それによって、圧力を高めるプロセス中、密封フード５０は調理チャンバー内の圧力によって上方に押し上げられ、第２環状位置限定突起１１、第１環状位置限定突起５１および位置限定リング５２が第１密封部６０を上下方向にクランプし、第１密封部６０を密封位置に保持することができ、密封効果を確保することができる。

図４－図７に示すように、本実施態様において、覆蓋１０は、下向きに突出する沈み部１２を設け、沈み部１２は第２環状位置限定突起１１の内側に配置される。焼き調理アセンブリ２０は、沈み部１２に設置され、沈み部１２はベースプレート１２１と、ベースプレート１２１の外周に接続されるサイドプレート１２２とを備える。ベースプレート１２１およびサイドプレート１２２には、通気孔１３が設置される。焼き調理モードにおいて、熱風を通気孔１３から調理チャンバーの内部に吹き込み、食品を加熱することができる。

図５に示すように、本実施態様において、沈み部１２の高さは、第２環状位置限定突起１１の高さよりも大きい。それにより、第２環状位置限定突起１１がサイドプレート１２２から吹き出す熱風を遮ることを防止し、食品の加熱効果を確保することができる。それに応じて第１環状位置限定突起５１の高さは、第２環状位置限定突起１１の高さより大きい。この構成により、密封フード５０は、沈み部１２を避けることができ、蓋アセンブリの内部構造をよりコンパクトになり、蓋アセンブリの体積を減らすことができる。

図４、図５、図７および図９に示すように、第１環状位置限定突起５１は、斜めに配置される第１環状内側壁５１１と、斜めに配置される第１環状外側壁５１２と、第１環状内側壁５１１と第１環状外側壁５１２との間に形成される第１角度ａとを備える。第２環状位置限定突起１１は、斜めに配置された第２環状内側壁１１１と、斜めに配置された第２環状外側壁１１２と、第２環状内側壁１１１と第２環状外側壁１１２との間に形成される第２角度ｂとを備える。第１角度ａは第２角度ｂより小さい。その配置により、第１環状位置限定突起５１の高さは第２環状位置限定突起１１の高さに適合されるので、密封フード５０および覆蓋１０の構成はより合理的である。

具体的には、本実施例において、図７および図９に示すように、第１角度ａの範囲は２３°≦ａ≦３３°である。上記第１角度ａが上記範囲を満たす場合、第１環状位置限定突起５１の加工難易度を低減することができ、かつ、第１密封リップ６１と第１環状位置限定突起５１の外側面との間の密封効果を確保することができる。第２角度ｂの範囲は９５°≦ｂ≦１０５°である。上記第２角度ｂが上記範囲を満たす場合、第２環状位置限定突起１１の加工難易度を低減することができ、かつ、第２密封リップ６２と第２環状位置限定突起１１の外側面との間の密封効果を確保することができる。好ましくは、第１角度ａは、２３°、２８°、または３３°などである。第２角度ｂは、９５°、１００°、または１０５°などである。

図４、図５、図７および図９に示すように、第１環状位置限定突起５１は、第１環状内側壁５１１と第１環状外側壁５１２との間に位置する第１円弧部分５１３をさらに備える。第２環状位置限定突起１１は、第２環状内側壁１１１と第２環状外側壁１１２との間に位置する第２円弧部分１１３をさらに備える。第１環状内側壁５１１および第１環状外側壁５１２は第１円弧部分５１３を介して接続され、第２環状内側壁１１１および第２環状外側壁１１２は第２円弧部分１１３を介して接続されることによって、第１環状位置限定突起５１および第２環状位置限定突起１１の構造強度を保証することができる。

本実施例において、第１密封部６０の構造は、第１環状位置限定突起５１および第２環状位置限定突起１１の構造に適合される。圧力を高める場合に、第１密封部６０は第１環状位置限定突起５１および第２環状位置限定突起１１に対してそれぞれ緊密に押圧することができ、密封効果は良い。

それに応じて、図１０ａに示すように、第１密封リップ６１と第１位置限定リップ６３との間に第４角度ａ’があり、第２密封リップ６２と第２位置限定リップ６４との間に第５角度ｂ’がある。ここで、第１角度ａは第４角度ａ’に等しく、第２角度ｂは第５角度ｂ’に等しい。

図１０ａに示すように、第１密封リップ６１と第２密封リップ６２との間に第３角度ｃが形成され、第３角度ｃの範囲は４６°≦ｃ≦５７°である。好ましくは、第１角度ａは、４６°、５１°、または５７°などである。

図１０ｂに示すように、第１密封リップ６１の長さＬ１は、第２密封リップ６２の長さＬ２よりも大きい。

具体的には、第１密封リップの長さＬ１の範囲は７．５ｍｍ≦Ｌ１≦１０．５ｍｍである。上記長さＬ１が上記範囲を満たすことにより、第１密封リップ６１と第１環状位置限定突起５１の外側面との間の密封効果を確保することができる。第２密封リップの長さＬ２の範囲は４ｍｍ≦Ｌ２≦８ｍｍである。上記長さＬ２が上記範囲を満たすことにより、第２密封リップ６２と第２環状位置限定突起１１の外側面との間の密封効果を確保することができる。好ましくは、Ｌ１は、７．５ｍｍ、９ｍｍ、または１０．５ｍｍなどであり、Ｌ２は、４ｍｍ、６ｍｍ、または８ｍｍなどである。

図２および図４に示すように、蓋アセンブリは、接続アセンブリ７０をさらに備え、接続アセンブリ７０は、覆蓋１０に穿設される固定部７１と、密封フード５０に穿設される接続部７２とを含み、接続部７２は固定部７１に挿入連結される。その構成により、密封フード５０は覆蓋１０と着脱可能に接続することを実現することができ、構造が単純で分解が容易であるという利点を有する

図４および図１１に示すように、蓋アセンブリは、密封フード５０の外周に配置される第２密封部８０をさらに備える。第２密封部８０は第１密封部６０の外側に配置され、第２密封部８０は上向きに延びる第１リップ８１と下向きに延びる第２リップ８２と、第１リップ８１と第２リップ８２との間に設置される接続凹部８３とを含み、密封フード５０は接続凹部８３に設置される。圧力調理時、覆蓋１０と鍋本体の間に第２密封部８０が介設され、調理チャンバーを密閉させ、圧力を高める効果が確保できる。

図３、図４、図８および図９に示すように、密封フード５０は、その上に設置される空気通過孔５３を有し、空気通過孔５３は、第１環状位置限定突起５１の外側に位置する。排気管３０はまた、第１環状位置限定突起５１の外側に位置する。排気するとき、調理チャンバー内の気体は、空気通過孔５３を通って蓋アセンブリに入り、排気管３０を通って排出される。

図１－図４に示すように、焼き調理アセンブリは２０、ケーシング２１と、加熱部材２２と、ファン２３と、ファン２３を回転駆動するモータアセンブリ２４とを含む。ケーシング２１は、覆蓋１０の上に設置され、覆蓋１０を貼り合わせて設けられる。ケーシング２１の中間部分が上向きに突起して、ケーシング２１と覆蓋１０との間に受容空間２５を形成し、加熱部材２２およびファン２３は、受容空間２５に設置される。モータアセンブリ２４はケーシング２１の上に設置される。蓋アセンブリは、覆蓋１０および焼き調理アセンブリ２０の上に設置される表蓋９０をさらに備える。本実施態様において、加熱部材２２は、固定スナップ２６を介して、ケーシング２１上に設置される。その配置により、蓋アセンブリの内部構造がよりコンパクトになり、蓋アセンブリの体積を減らすことができる。

本実施態様において、加熱部材２２は、固定スナップ２６を介してケーシング２１に設置される。モータアセンブリ２４がケーシング２１に穿設された後、ファン２３が取り付けられ、ファン２３がナットで固定される。固定部７１は覆蓋１０の中央孔を貫通し、ナットで固定されることによってスナップ部を形成する。モータアセンブリ２４もネジでケーシング２１に固定されている。位置限定リング５２は密封フード５０に溶接され、位置限定リング５２と第１環状位置限定突起５１との間に第１密封部６０が挿入されて位置決めされる。第２密封部８０は、覆蓋１０に装着される。接続部７２は、密封フード５０の中心孔を貫通し、固定部７１に挿入接続される。

圧力調理時には、接続部７２が固定部７１に挿入接続されて、密封フードが覆蓋１０に連結される。このとき、第１環状位置限定突起５１は第２環状位置限定突起１１と当接する。ポット内に一定の圧力が発生するときに、気圧が空気通過孔５３から第１密封部６０の外周に入り、圧力の作用下で、第１密封リップ６１と第２密封リップ６２が両側に引き伸ばされ、それぞれ第１環状位置限定突起５１と第２環状位置限定突起１１に当接する。

実施例１－１１及び比較例１－８で得られた蓋体のシール試験を行い、その特性を表１に示した。

上記の気密性は、蓋アセンブリが空気漏れなく耐えることができる最大圧力を指し、本実施例では、気密性が２００Ｋｐａを超える場合、製品は認定される。

表１のデータを比較すると、本発明の実施例１～１１の技術的解決手段を採用することにより、蓋アセンブリの密封性能は、５つのパラメータを合理的に選択することによって改善できることが理解できる。

実施例１～３及び比較例１のデータを比較すると、第１角度ａが大きくなると、それに応じて蓋アセンブリの密封性能が弱くなることが理解できる。第１角度ａの範囲が２３°≦ａ≦３３°を満たす場合、蓋アセンブリは気密要件を満たすことができる。第１角度ａ＝５０°の場合、蓋アセンブリは気密要件を満たすことができない。

実施例２、実施例４、実施例５および比較例２のデータを比較すると、第２角度ｂが大きくなると、それに応じて蓋アセンブリの密封性能が弱まることが理解できる。第２角度ｂの範囲が９５°≦ｂ≦１０５°を満たす場合、蓋アセンブリは気密要件を満たすことができる。第２角度ｂ＝１２０°の場合、蓋アセンブリは気密要件を満たすことができない。

実施例２、実施例６、実施例７および比較例３のデータを比較すると、第３角度ｃが増加すると、蓋アセンブリの密封性能も向上することが理解できる。第３角度ｃの範囲が４６°≦ｃ≦５７°を満たす場合、蓋アセンブリは気密要件を満たすことができる。第３角度ｃ＝３５°の場合、蓋アセンブリは気密要件を満たすことができない。

実施例２、実施例８、実施例９および比較例４のデータを比較すると、長さＬ１が増加すると、蓋アセンブリの密封性能も向上することが理解できる。同様に、実施例２、実施例１０、実施例１１および比較例５のデータを比較すると、長さＬ２が増加すると、蓋アセンブリの密封性能も向上する。すなわち、蓋アセンブリの内部空間が許せば、長さＬ１及び長さＬ２は大きいほどよい。本実施例において、第１密封リップの長さＬ１の範囲は７．５ｍｍ≦Ｌ１≦１０．５ｍｍを満たし、第２密封リップの長さＬ２の範囲は４ｍｍ≦Ｌ２≦８ｍｍを満たし、密封要件を満たすことができる。同時に、蓋アセンブリの内部構造がよりコンパクトになることをも満たすことができる。

実施例１－１１及び比較例１－８のデータを比較すると、第１角度ａの範囲が２３°≦ａ≦３３°を満たし、第２角度ｂの範囲は９５°≦ｂ≦１０５°を満たし、第３の角度ｃの範囲は４６°≦ｃ≦５７°を満たす場合、第１密封リップの長さＬ１の範囲は７．５ｍｍ≦Ｌ１≦１０．５ｍｍであり、第２密封リップの長さＬ２の範囲は４ｍｍ≦Ｌ２≦８ｍｍであり、蓋アセンブリの密封要件を満たすことができる。上記の５つの数値の１つ以上が対応する範囲が外される場合、蓋アセンブリは気密性要件を満たすことができない。

本出願は、鍋および前記鍋を覆うように配置される蓋アセンブリを備える調理器具が提供され、蓋アセンブリは前述の蓋アセンブリである。前述の蓋アセンブリは第１密封部６０を備える。第１密封部６０は第１密封リップ６１および第２密封リップ６２を備え、第１密封リップ６１が第１環状位置限定突起５１の外面と封止係合し、第２密封リップ６２が覆蓋１０の下面と封止係合する。上記の構成により、圧力調理中に発生する蒸気が焼き調理アセンブリ２０の内部に入るのを防止することができる。調理チャンバー内の圧力が上昇すると、第１密封リップ６１は圧力の作用で第１環状位置限定突起５１の外面と密着し、第２密封リップ６２は圧力の作用で覆蓋１０の下面と密着する。それによって、密閉効果をさらに確保でき、圧力調理中に発生する蒸気が覆蓋１０と密封フード５０の間の隙間を通って焼き調理アセンブリ２０の内部に入らないことが保証できる。従って、前述の蓋アセンブリは、蒸気が焼き調理アセンブリに入り、凝縮水を形成し、焼き調理アセンブリに損傷を与えるという関連技術の問題を効果的に解決することができる。よって、前述の蓋アセンブリを備えた調理器具は、前述の利点も有する。

本実施例において、調理器具は、圧力調理モードと焼き調理モードを有する多機能調理器具である。もちろん、図示しない実施形態において、調理器具は、炊飯器、低圧炊飯器、豆乳メーカー、フードプロセッサー、撹拌炒め機、電気鍋、多機能炊飯器であってもよい。

本発明の説明において、「前、後、上、下、左、右」、「横、縦、縦、横」、「上、下」等の向きを表す言葉で示される向きや位置関係は、一般に、添付の図面に示されている方向または位置関係に基づいて、本発明の説明を容易にし、説明を簡略化することのみを目的としている。上記の向きの用語は、特に明記しない限り、関連するデバイスまたは要素が特定の向きを持たなければならない、または特定の向きで構築および操作されなければならないことを示したり暗示したりするものではなく、したがって、本発明の保護範囲を制限するものとして解釈することはできない。「内側と外側」という向きを表す言葉は、各コンポーネント自体の輪郭に対する内側と外側を指す。

説明を簡単にするために、添付の図面に示すように、空間的に相対的な用語（例えば、…の上、…の上方、…の上表面、…の上面）を使用して、別の部品または特徴に対する部品または特徴間の空間的位置関係を説明する場合がある。空間的に相対的な用語は、図に示される方向に加えて、使用中または動作中のデバイスの異なる方向を包含することを意図している。例えば、図中のデバイスがひっくり返された場合、他のデバイスまたは機能の「上」または「上」として記述された要素は、他のデバイスまたは構造の下にある他のデバイスまたは機能の「下」または「上」に向けられる。したがって、例示的な用語「上」は、「上」および「下」の両方の向きを包含することができる。デバイスは別の方向に向けられてもよく（９０度回転または他の方向に）、本明細書で使用される空間的に相対的な説明はそれに応じて解釈される。

コンポーネントを定義するために使用される「第１」および「第２」などの用語は、対応するコンポーネントを区別するために用いられる。特に明記しない限り、上記の用語は特別な意味を持たず、したがって「第１」および「第２」などの用語により、本発明の保護範囲の限定を受けるべきでない。

以上、本発明の実施例について詳細に説明したが、本発明の思想と範囲から逸脱しない範囲において、本発明の実施例に様々な修正や変更を加えうることは当業者にとって自明である。これらの修正や変更が登録請求の範囲で限定される本発明の実施例の思想および範囲内に属することは当業者にとって自明である。

１０ 覆蓋
１１ 第２環状位置限定突起
１１１ 第２環状内側壁
１１２ 第２環状外側壁
１１３ 第２円弧部分
１２ 沈み部
１２１ ベースプレート
１２２ サイドプレート
１３ 通気孔
２０ 焼き調理アセンブリ
２１ ケーシング
２２ 加熱部材
２３ ファン
２４ モータアセンブリ
２５ 受容空間
２６ 固定スナップ
３０ 排気管
５０ 密封フード
５１ 第１環状位置限定突起
５１１ 第１環状内側壁
５１２ 第１環状外側壁
５１３ 第１円弧部分
５２ 位置限定リング
５３ 空気通過孔
５４ コネクタ
６０ 第１密封部
６１ 第１密封リップ
６２ 第２密封リップ
６３ 第１位置限定リップ
６４ 第２位置限定リップ
６５ 受容凹部
７０ 接続アセンブリ
７１ 固定部
７２ 接続部
８０ 第２密封部
８１ 第１リップ
８２ 第２リップ
８３ 接続凹部
９０ 表蓋

本発明は小型家電の技術分野に関し、具体的には蓋アセンブリおよび蓋アセンブリを備える調理器具に関する。

関連する技術分野において、多機能調理器具は、圧力調理モードと焼き調理モードを有し、ユーザーは、ニーズに応じて上記の２つの調理モードを選択できるため、ユーザーの使用が大幅に容易になる。上記の２つの調理モードでは、調理チャンバー内の圧力要件が異なるため、通常、異なる調理モードに合わせて圧力蓋と焼き調理蓋の２つの蓋が配置される。

現在、圧力調理モードと焼きモードの両方で使用できる一体型の蓋アセンブリが市場で見られるが、圧力調理モードでは、調理チャンバー内に大量の蒸気が発生し、発生した蒸気が焼き調理アセンブリの内部に入り、凝縮水が形成され、焼き調理アセンブリに損傷を与える。

蒸気が焼き調理アセンブリに入り、凝縮水を形成し、焼き調理アセンブリに損傷を与えるという課題がある。

本発明は、蒸気が焼き調理アセンブリに入り、凝縮水を形成し、焼き調理アセンブリに損傷を与えるという課題を解決するために、蓋アセンブリおよび蓋アセンブリを有する調理器具を提供することを目的とする。

上記の目的を実現するために、本発明の一態様によれば、蓋アセンブリを提供し、蓋アセンブリは、覆蓋の中間部に配置される通気孔を有する覆蓋と、覆蓋の上に設置され、通気孔に対応して設置される焼き調理アセンブリと、覆蓋に穿設される排気管と、排気管の上に設置される圧力制限弁と、覆蓋の下方に着脱可能に設置され、上向きに突出する第１環状位置限定突起を設け、第１環状位置限定突起は通気孔の外側を囲むように配置され、排気管の内側に位置された密封フードと、第１密封リップ、第２密封リップ、および第１密封部を密封フードに固定するために、第１環状位置限定突起に係合される位置限定部を備える第１密封部と、を備え、第１環状位置限定突起は通気孔の外側を囲むように配置され、排気管の内側に位置され、位置限定部は、第１密封部を密封フードに固定するために、第１環状位置限定突起と係合し、排気管を焼き調理アセンブリから離間させるように、第１密封リップが第１環状位置限定突起の外面と封止係合し、第２密封リップが覆蓋の下面と封止係合する。

本発明の技術的解決手段において、蓋アセンブリには、覆蓋、焼き調理アセンブリ、および密封フードを備える。密封フードは覆蓋の下方に着脱可能に設置される。焼き調理モードにおいて、密封フードが取り外されて、焼き調理アセンブリを介して調理チャンバー内の食品を加熱することができる。圧力調理モードにおいて、密封フードが調理チャンバーの下側に取り付けられ、焼き調理アセンブリを調理チャンバーから離間させ、それによって、圧力調理中に蒸気が焼き調理アセンブリに入るのを防止する。具体的には、第１密封部は密封フードの上に設置され、第１密封リップおよび第２密封リップを備え、第１密封リップが第１環状位置限定突起の外面と封止係合し、第２密封リップが覆蓋の下面と封止係合する。上記の構成により、圧力調理中に発生する蒸気が焼き調理アセンブリの内部に入るのを防止することができる。調理チャンバー内の圧力が上昇すると、第１密封リップは圧力の作用で第１環状位置限定突起の外面と密着し、第２密封リップは圧力の作用で覆蓋の下面と密着する。それによって、密閉効果がさらに確保でき、圧力調理中に発生する蒸気が覆蓋と密封フードの間の隙間を通って焼き調理アセンブリの内部に入らないことが保証できる。従って、本出願の技術的解決手段は、蒸気が焼き調理アセンブリに入り、凝縮水を形成し、焼き調理アセンブリに損傷を与えるという関連技術の問題を効果的に解決することができる。

さらに、覆蓋は下向きに突出する第２環状位置限定突起を設け、第２密封リップは、斜め上向きに設置され、第２環状位置限定突起の外面と密閉係合し、第２環状位置限定突起の外面の形状に適合される。調理チャンバー内の圧力を高めると、第２密封リップは、斜め上向きの圧力で第２環状位置限定突起に押し付けられ、良好な密封効果が得られる。同時に、第２環状位置限定突起と第１環状位置限定突起との間に、高さ方向の距離が比較的小さい挟持隙間が形成されて、第１密封部を挟持し、それによって、圧力が高すぎる場合に、第１密封部が内向きに押し込まれて密封位置から外れていることが防止できる。

さらに、第１環状位置限定突起の突出寸法は、第２環状位置限定突起の突出寸法より大きい。この構成により、蓋アセンブリの内部構造をよりコンパクトになり、蓋アセンブリの体積を減らすことができる。

さらに、第１環状位置限定突起は、斜めに配置される第１環状内側壁と、斜めに配置される第１環状外側壁と、第１環状内側壁と第１環状外側壁との間に形成される第１角度ａとを備え、第２環状位置限定突起は、斜めに配置された第２環状内側壁と、斜めに配置された第２環状外側壁と、第２環状内側壁と第２環状外側壁との間に形成される第２角度ｂとを備え、第１角度ａは第２角度ｂより小さい。その配置により、第１環状位置限定突起の高さは第２環状位置限定突起の高さに適合されるので、密封フードおよび覆蓋の構成はより合理的である。

さらに、第１角度ａの範囲は２３°≦ａ≦３３°であり、第２角度ｂの範囲は９５°≦ｂ≦１０５°である。上記第１角度ａが上記範囲を満たす場合、第１環状位置限定突起の加工難易度を低減することができ、同時に第１密封リップと第１環状位置限定突起の外側面との間の密封効果を確保することができる。上記第２角度ｂが上記範囲を満たす場合、第２環状位置限定突起の加工難易度を低減することができ、同時に第２密封リップと第２環状位置限定突起の外側面との間の密封効果を確保することができる。

さらに、第１環状位置限定突起は、第１環状内側壁と第１環状外側壁との間に位置する第１円弧部分をさらに備え、第２環状位置限定突起は、第２環状内側壁と第２環状外側壁との間に位置する第２円弧部分をさらに備える。第１環状内側壁および第１環状外側壁は第１円弧部分を介して接続され、第２環状内側壁および第２環状外側壁は第２円弧部分を介して接続されることによって、第１環状位置限定突起および第２環状位置限定突起の構造強度を保証することができる。

さらに、第１密封リップと第２密封リップとの間に第３角度ｃが形成され、第３角度ｃの範囲は４６°≦ｃ≦５７°である。上記第３角度ｃが上記範囲を満たす場合、密封効果が保証することができる。

さらに、第１密封リップの長さＬ１は、第２密封リップの長さＬ２よりも大きい。その構成により、第１環状位置限定突起の高さは第２環状位置限定突起の高さに適合され、密封効果を保証することができる。

さらに、第１密封リップの長さＬ１の範囲は７．５ｍｍ≦Ｌ１≦１０．５ｍｍであり、第２密封リップの長さＬ２の範囲は４ｍｍ≦Ｌ２≦８ｍｍである。上記長さＬ１が上記範囲を満たすことにより、第１密封リップと第１環状位置限定突起の外側面との間の密封効果を確保することができる。上記長さＬ２が上記範囲を満たすことにより、第２密封リップと第２環状位置限定突起の外側面との間の密封効果を確保することができる。

さらに、密封フードは、第１環状位置限定突起の内側に配置された位置限定リングをさらに備え、位置限定部は、第１位置限定リップと第２位置限定リップとを含み、第１位置限定リップは、第１環状位置限定突起と位置限定リングとの間に介設され、位置限定リングを受容するための受容凹部は、第１位置限定リップと第２位置限定リップとの間に、形成される。この態様において、第１位置限定リップは、第１環状位置限定突起と位置限定リングとの間に介設され、第２位置限定リップは、第２環状位置限定突起と位置限定リングの間に介設され、位置限定リングは、第１環状位置限定突起と第２位置限定リップとの間に形成された受容凹部内に配置され、第１密封部に固定する効果を保証することができる。

さらに、第１位置限定リップは、第１環状位置限定突起の内面と封止係合し、および／または第２位置限定リップは斜め上向きに配置される、第２環状位置限定突起の内面と封止係合する。それにより、第１密封部と第２環状位置限定突起と第１環状位置限定突起との間の密封面積を増加することができ、密封効果を高めることができる。

さらに、第２環状位置限定突起は、第１環状位置限定突起に変位して配置され、第２環状位置限定突起の底部は、横方向において、第１環状位置限定突起の頂部と位置限定リングとの間に位置する。圧力を高めるプロセス中、密封フードは調理チャンバー内の圧力によって上方に押し上げられ、第２環状位置限定突起、第１環状位置限定突起および位置限定リングが第１密封部を上下方向にクランプし、第１密封部を密封位置に保持することができ、密封効果を確保することができる。

さらに、覆蓋は、下向きに突出する沈み部を設け、沈み部は第２環状位置限定突起の内側に配置され、焼き調理アセンブリは、沈み部に設置され、沈み部はベースプレートと、ベースプレートの外周に接続されるサイドプレートとを備え、ベースプレートおよびサイドプレートには、通気孔が設置される。焼き調理モードにおいて、熱風を通気孔から調理チャンバーの内部に吹き込み、食品を加熱することができる。

さらに、沈み部の高さは、第２環状位置限定突起の高さよりも大きい。それにより、第２環状位置限定突起がサイドプレートから吹き出す熱風を遮ることを防止し、食品の加熱効果を確保することができる。

さらに、蓋アセンブリは、接続アセンブリをさらに備え、接続アセンブリは、覆蓋に穿設される固定部と、密封フードに穿設される接続部とを含み、接続部は固定部に挿入連結される。その構成により、密封フードは覆蓋と着脱可能に接続することを実現することができ、構造が単純で分解が容易であるという利点を有する。

さらに、蓋アセンブリは、密封フードの外周に配置される第２密封部をさらに備え、第２密封部は第１密封部の外側に配置され、第２密封部は上向きに延びる第１リップと下向きに延びる第２リップと、第１リップと第２リップとの間に設置される接続凹部とを含み、密封フードは接続凹部に設置される。圧力調理時、覆蓋と鍋本体の間に第２密封部が介設され、調理チャンバーを密閉させ、圧力を高める効果が確保できる。

さらに、密閉フードは、その上に設置される空気通過孔を有し、空気通過孔は、第１環状位置限定突起の外側に位置する。排気管は、第１環状位置限定突起の外側に位置し、排気するとき、調理チャンバー内のガスは、空気通過孔を通って蓋アセンブリに入り、排気管を通って排出される。

さらに、焼き調理アセンブリは、ケーシングと、加熱部材と、ファンと、ファンを回転駆動するモータアセンブリとを含み、ケーシングは、覆蓋の上に設置され、覆蓋を貼り合わせて設けられ、ケーシングは、ケーシングと覆蓋との間に、加熱部材およびファンが設置される受容空間を形成するように、ケーシングの中間部分が上向きに突起し、モータアセンブリはケーシングの上に設置され、蓋アセンブリは、覆蓋および焼き調理アセンブリを覆うフェイスリッドをさらに備える。その配置により、蓋アセンブリの内部構造がよりコンパクトになり、蓋アセンブリの体積を減らすことができる。

本発明の他の実施例において、鍋および前記鍋を覆うように配置される蓋アセンブリを備える調理器具が提供され、蓋アセンブリは前述の蓋アセンブリである。前述の蓋アセンブリは、蒸気が焼き調理アセンブリに入り、凝縮水を形成し、焼き調理アセンブリに損傷を与えるという従来技術の問題を効果的に解決することができる。上述の蓋アセンブリを有する調理器具も、上述の利点を有する。

以下、実施例について図面を参照しながら説明を行うことで、本発明の上記目的および別の目的と特徴がより明らかになるだろう。添付の図面において、
本発明の一実施例に基づく蓋アセンブリの概略立体構造図である。 図１の蓋アセンブリの部分構造の概略分解図である。 図２の蓋アセンブリの概略三次元構造図である。 図３の蓋アセンブリの概略断面図である。 図４の蓋アセンブリのＡにおける拡大図である。 図１の蓋アセンブリの覆蓋の概略立体構造図である。 図６の覆蓋の構造の一部を模式的に示す断面図である。 図１の蓋アセンブリの密封フードの概略三次元構造図である。 図８の密封フードの構造の一部を示す概略断面図である。 図１の蓋アセンブリの第１密封部の部分構造の概略断面図である。 図１の蓋アセンブリの第１密封部の部分構造の概略断面図である。 図１の蓋アセンブリの第２密封部の部分構造を示す概略断面図である。

本発明の実施例における技術的解決手段は、本発明の実施例における添付の図面を参照し、以下で明確かつ完全に説明される。明らかに、記載された実施例は、本発明の実施例のすべてではなく一部に過ぎない。少なくとも１つの例示的な実施例の以下の説明は、本質的に単なる例示であり、本発明、その用途、または使用を限定することを決して意図するものではない。本発明の実施例に基づいて、創造的な努力なしに当業者によって得られる他のすべての実施例は、本発明の保護範囲内に入る。

本明細書で使用される用語は、特定の実施例を説明することのみを目的としており、本出願による例示的な実施例を限定することを意図していないことに留意されたい。本明細書で使用される場合、文脈が明確に別段の指示をしない限り、単数形は複数形も含むことを意図しており、さらに、用語「含む」および／または「備える」が本明細書で使用される場合、機能、ステップ、操作、デバイス、コンポーネント、および/またはそれらの組み合わせがある。

これらの実施形態に示される構成要素およびステップの相対的な配置、数式および数値は、特に断りのない限り、本発明の範囲を限定するものではない。一方、説明の便宜上、添付図面に示された各部の寸法は、実際の比例関係で描かれていないことを理解されたい。関連技術の当業者に知られている技法、方法、およびデバイスについては詳細に説明しない場合があるが、必要に応じて、そのような技法、方法、およびデバイスは、認可された説明の一部と見なされる。本明細書に示され、議論されるすべての例において、任意の特定の値は、例示としてのみ解釈されるべきであり、限定として解釈されるべきではない。したがって、例示的な実施形態の他の例は、異なる値を有することができる。以下の図において、同様の数字および文字は同様の項目を指しているため、ある項目が１つの図で定義されると、後続の図でさらに説明する必要はない。

図１－図５に示すように、本実施例の蓋アセンブリは、覆蓋１０と、焼き調理アセンブリ２０と、排気管３０、圧力制限弁と、密封フード５０と、第１密封部６０とを備える。本実施態様において、通気孔１３は覆蓋１０の中間部に配置される。焼き調理アセンブリ２０は覆蓋１０の上に設置され、通気孔１３に対応して設置される。排気管３０は覆蓋１０に穿設される。圧力制限弁は排気管３０の上に設置される。密封フード５０は、覆蓋１０の下方に着脱可能に設置され、その上に設置され、上向きに突出する第１環状位置限定突起５１を設け、第１環状位置限定突起５１は通気孔１３の外側を囲むように配置され、排気管３０の内側に位置される。第１密封部６０は第１密封リップ６１と、第２密封リップ６２と、位置限定部とを備え、位置限定部は、第１密封部６０を密封フード５０に固定するために、第１環状位置限定突起５１に係合される。排気管３０を焼き調理アセンブリ２０から離間させるように、第１密封リップ６１が第１環状位置限定突起５１の外面と封止係合し、第２密封リップ６２が覆蓋１０の下面と封止係合する。

本発明の技術的解決手段において、蓋アセンブリには、覆蓋１０、焼き調理アセンブリ２０、および密封フード５０を備える。密封フード５０は覆蓋１０の下方に着脱可能に設置される。焼き調理モードにおいて、密封フード５０が取り外されて、焼き調理アセンブリ２０を介して調理チャンバー内の食品を加熱することができる。圧力調理モードにおいて、密封フード５０が調理チャンバーの下側に取り付けられ、焼き調理アセンブリ２０を調理チャンバーから離間させ、それによって、圧力調理中に蒸気が焼き調理アセンブリ２０に入るのを防止する。具体的には、第１密封部６０は密封フード５０の上に設置され、第１密封リップ６１および第２密封リップ６２を備え、第１密封リップ６１が第１環状位置限定突起５１の外面と封止係合し、第２密封リップ６２が覆蓋１０の下面と封止係合する。そのような構成により、圧力調理中に発生する蒸気が焼き調理アセンブリ２０の内部に入るのを防止することができる。調理チャンバー内の圧力が上昇すると、第１密封リップ６１は圧力の作用で第１環状位置限定突起５１の外面と密着し、第２密封リップ６２は圧力の作用で覆蓋１０の下面と密着する。それによって、密閉効果をさらに確保でき、圧力調理中に発生する蒸気が覆蓋１０と密封フード５０の間の隙間を通って焼き調理アセンブリ２０の内部に入らないことが保証できる。従って、本出願の技術的解決手段は、蒸気が焼き調理アセンブリに入り、凝縮水を形成し、焼き調理アセンブリに損傷を与えるという従来技術の問題を効果的に解決することができる。

留意すべきは、図４に示すように、本出願では、「内側」は蓋アセンブリの垂直軸に近い側を指す。「外側」は、蓋アセンブリの垂直軸から離れた側を指し、すなわち、蓋アセンブリの縁に近い側である。また、上記「覆蓋１０の中間部」は、中央位置に限定されない。

図４－図７に示すように、本実施例において、覆蓋１０は下向きに突出する第２環状位置限定突起１１を設け、第２密封リップ６２は、斜め上向きに設置され、第２環状位置限定突起１１の外面と密閉係合し、第２環状位置限定突起１１の外面の形状に適合される。調理チャンバー内の圧力を高めると、第２密封リップ６２は、斜め上向きの圧力で第２環状位置限定突起１１に押し付けられ、良好な密封効果が得られる。同時に、第２環状位置限定突起１１と第１環状位置限定突起５１との間に、高さ方向の距離が比較的小さい挟持隙間が形成されて、第１密封部６０を挟持し、それによって、圧力が高すぎる場合に、第１密封部６０が内向きに押し込まれて密封位置から外れているのを防止できる。

さらに、図４、図５、図８、および図９に示すように、密封フード５０は、第１環状位置限定突起５１の内側に配置された位置限定リング５２をさらに含み、位置限定リング５２は、複数のコネクタ５４を介して密封フード５０の本体に溶接される。それによって、構造が単純で、加工や製造が容易であるという利点がある。位置限定部は、第１環状位置限定突起５１に係合されて、第１密封部６０を密封フード５０に固定する。圧力を高めるプロセス中、位置限定リング５２は、圧力が高すぎる場合に、第１密封部６０が内向きに押し込まれて密封位置から外れているのを防止するために第１密封部６０を停止することができる。

本実施例において、密封フード５０に第１環状位置限定突起５１を設けることにより、密封フード５０の強度を高めることができる。そのため、密封フード５０を薄くすることができ、蓋アセンブリの製造コストを効果的に削減することができる。圧力を高める場合に、密封フード５０は一定の圧力に耐え、第１環状位置限定突起５１は覆蓋１０の下面に密着して、覆蓋１０と密封フード５０は一緒に圧力に耐える。

図４、図５、および図８－図１０に示すように、位置限定部は、第１位置限定リップ６３と第２位置限定リップ６４とを含む。第１位置限定リップ６３は、第１環状位置限定突起５１と位置限定リング５２との間に介設される。位置限定リング５２を受容するための受容凹部６５は、第１位置限定リップ６３と第２位置限定リップ６４との間に、形成される。第１位置限定リップ６３は、第１環状位置限定突起５１と位置限定リング５２との間に介設され、第２位置限定リップ６４は、第２環状位置限定突起１１と位置限定リング５２の間に介設され、位置限定リング５２は、第１環状位置限定突起５１と第２位置限定リップ６４との間に形成された受容凹部６５内に配置され、第１密封部６０の固定効果を保証することができる。

図４および図５に示すように、第１位置限定リップ６３は、第１環状位置限定突起５１の内面と封止係合し、第２位置限定リップ６４は斜め上向きに配置される、第２環状位置限定突起１１の内面と封止係合する。それにより、第１密封部６０と第２環状位置限定突起１１と第１環状位置限定突起５１との間の密封面積を増加することができ、密封効果を高めることができる。

図４および図５に示すように、本実施態様において、第２環状位置限定突起１１および第１環状位置限定突起５１は変位して配置され、第２環状位置限定突起１１の底部は、第１環状位置限定突起５１の頂部と位置限定リング５２との間に位置する。なお、上記「第２環状位置限定突起１１の底部が第１環状位置限定突起５１の頂部と位置限定リングとの間に位置する」のは、横方向において、第２環状位置限定突起１１の最下点は、第１環状位置限定突起５１の最高点と位置限定リング５２の最高点との間にあることを意味する。それによって、圧力を高めるプロセス中、密封フード５０は調理チャンバー内の圧力によって上方に押し上げられ、第２環状位置限定突起１１、第１環状位置限定突起５１および位置限定リング５２が第１密封部６０を上下方向にクランプし、第１密封部６０を密封位置に保持することができ、密封効果を確保することができる。

図４－図７に示すように、本実施態様において、覆蓋１０は、下向きに突出する沈み部１２を設け、沈み部１２は第２環状位置限定突起１１の内側に配置され、焼き調理アセンブリ２０は、沈み部１２に設置され、沈み部１２はベースプレート１２１と、ベースプレート１２１の外周に接続されるサイドプレート１２２とを備える。ベースプレート１２１およびサイドプレート１２２には、通気孔１３が設置される。焼き調理モードにおいて、熱風を通気孔１３から調理チャンバーの内部に吹き込み、食品を加熱することができる。

図５に示すように、本実施態様において、沈み部１２の高さは、第２環状位置限定突起１１の高さよりも大きい。それにより、第２環状位置限定突起１１がサイドプレート１２２から吹き出す熱風を遮ることを防止し、食品の加熱効果を確保することができる。
それに応じて第１環状位置限定突起５１の高さは、第２環状位置限定突起１１の高さより大きい。この構成により、密封フード５０は、沈み部１２を避けることができ、蓋アセンブリの内部構造をよりコンパクトになり、蓋アセンブリの体積を減らすことができる。

図４、図５、図７および図９に示すように、第１環状位置限定突起５１は、斜めに配置される第１環状内側壁５１１と、斜めに配置される第１環状外側壁５１２と、第１環状内側壁５１１と第１環状外側壁５１２との間に形成される第１角度ａとを備え、第２環状位置限定突起１１は、斜めに配置された第２環状内側壁１１１と、斜めに配置された第２環状外側壁１１２と、第２環状内側壁１１１と第２環状外側壁１１２との間に形成される第２角度ｂとを備え、第１角度ａは第２角度ｂより小さい。その配置により、第１環状位置限定突起５１の高さは第２環状位置限定突起１１の高さに適合されるので、密封フード５０および覆蓋１０の構成はより合理的である。

具体的には、本実施例において、図７および図９に示すように、第１角度ａの範囲は２３°≦ａ≦３３°である。上記第１角度ａが上記範囲を満たす場合、第１環状位置限定突起５１の加工難易度を低減することができ、かつ、第１密封リップ６１と第１環状位置限定突起５１の外側面との間の密封効果を確保することができる。第２角度ｂの範囲は９５°≦ｂ≦１０５°である。上記第２角度ｂが上記範囲を満たす場合、第２環状位置限定突起１１の加工難易度を低減することができ、かつ、第２密封リップ６２と第２環状位置限定突起１１の外側面との間の密封効果を確保することができる。好ましくは、第１角度ａは、２３°、２８°、または３３°などである。第２角度ｂは、９５°、１００°、または１０５°などである。

図４、図５、図７および図９に示すように、第１環状位置限定突起５１は、第１環状内側壁５１１と第１環状外側壁５１２との間に位置する第１円弧部分５１３をさらに備える。第２環状位置限定突起１１は、第２環状内側壁１１１と第２環状外側壁１１２との間に位置する第２円弧部分１１３をさらに備える。第１環状内側壁５１１および第１環状外側壁５１２は第１円弧部分５１３を介して接続され、第２環状内側壁１１１および第２環状外側壁１１２は第２円弧部分１１３を介して接続されることによって、第１環状位置限定突起５１および第２環状位置限定突起１１の構造強度を保証することができる。

本実施例において、第１密封部６０の構造は、第１環状位置限定突起５１および第２環状位置限定突起１１の構造に適合される。圧力を高める場合に、第１密封部６０は第１環状位置限定突起５１および第２環状位置限定突起１１に対してそれぞれ緊密に押圧することができ、密封効果は良い。

それに応じて、図１０ａに示すように、第１密封リップ６１と第１位置限定リップ６３との間に第４角度ａ’があり、第２密封リップ６２と第２位置限定リップ６４との間に第５角度ｂ’がある。ここで、第１角度ａは第４角度ａ’に等しく、第２角度ｂは第５角度ｂ’に等しい。

図１０ａに示すように、第１密封リップ６１と第２密封リップ６２との間に第３角度ｃが形成され、第３角度ｃの範囲は４６°≦ｃ≦５７°である。好ましくは、第１角度ａは、４６°、５１°、または５７°などである。

図１０ｂに示すように、第１密封リップ６１の長さＬ１は、第２密封リップ６２の長さＬ２よりも大きい。

具体的には、第１密封リップの長さＬ１の範囲は７．５ｍｍ≦Ｌ１≦１０．５ｍｍであり、上記長さＬ１が上記範囲を満たすことにより、第１密封リップ６１と第１環状位置限定突起５１の外側面との間の密封効果を確保することができる。第２密封リップの長さＬ２の範囲は４ｍｍ≦Ｌ２≦８ｍｍである。上記長さＬ２が上記範囲を満たすことにより、第２密封リップ６２と第２環状位置限定突起１１の外側面との間の密封効果を確保することができる。好ましくは、Ｌ１は、７．５ｍｍ、９ｍｍ、または１０．５ｍｍなどであり、Ｌ２は、４ｍｍ、６ｍｍ、または８ｍｍなどである。

図２および図４に示すように、蓋アセンブリは、接続アセンブリ７０をさらに備え、接続アセンブリ７０は、覆蓋１０に穿設される固定部７１と、密封フード５０に穿設される接続部７２とを含み、接続部７２は固定部７１に挿入連結される。その構成により、密封フード５０は覆蓋１０と着脱可能に接続することを実現することができ、構造が単純で分解が容易であるという利点を有する

図４および図１１に示すように、蓋アセンブリは、密封フード５０の外周に配置される第２密封部８０をさらに備え、第２密封部８０は第１密封部６０の外側に配置され、第２密封部８０は上向きに延びる第１リップ８１と下向きに延びる第２リップ８２と、第１リップ８１と第２リップ８２との間に設置される接続凹部８３とを含み、密封フード５０は接続凹部８３に設置される。圧力調理時、覆蓋１０と鍋本体の間に第２密封部８０が介設され、調理チャンバーを密閉させ、圧力を高める効果が確保できる。

図３、図４、図８および図９に示すように、密封フード５０は、その上に設置される空気通過孔５３を有し、空気通過孔５３は、第１環状位置限定突起５１の外側に位置する。排気管３０はまた、第１環状位置限定突起５１の外側に位置し、排気するとき、調理チャンバー内の気体は、空気通過孔５３を通って蓋アセンブリに入り、排気管３０を通って排出される。

図１－図４に示すように、焼き調理アセンブリは２０、ケーシング２１と、加熱部材２２と、ファン２３と、ファン２３を回転駆動するモータアセンブリ２４とを含み、ケーシング２１は、覆蓋１０の上に設置され、覆蓋１０を貼り合わせて設けられる。ケーシング２１の中間部分が上向きに突起して、ケーシング２１と覆蓋１０との間に受容空間２５を形成し、加熱部材２２およびファン２３は、受容空間２５に設置され、モータアセンブリ２４はケーシング２１の上に設置される。蓋アセンブリは、覆蓋１０および焼き調理アセンブリ２０の上に設置される表蓋９０をさらに備える。本実施態様において、加熱部材２２は、固定スナップ２６を介して、ケーシング２１上に設置される。その配置により、蓋アセンブリの内部構造がよりコンパクトになり、蓋アセンブリの体積を減らすことができる。

本実施例において、加熱部材２２は、固定スナップ２６を介してケーシング２１に設置される。モータアセンブリ２４がケーシング２１に穿設された後、ファン２３が取り付けられ、ファン２３がナットで固定される。固定部７１は覆蓋１０の中央孔を貫通し、ナットで固定されることによってスナップ部を形成する。モータアセンブリ２４もネジでケーシング２１に固定されている。位置限定リング５２は密封フード５０に溶接され、位置限定リング５２と第１環状位置限定突起５１との間に第１密封部６０が挿入されて位置決めされる。第２密封部８０は、覆蓋１０に装着される。接続部７２は、密封フード５０の中心孔を貫通し、固定部７１に挿入接続される。

圧力調理時には、接続部７２が固定部７１に挿入接続されて、密封フードが覆蓋１０に連結される。このとき、第１環状位置限定突起５１は第２環状位置限定突起１１と当接する。ポット内に一定の圧力が発生するときに、気圧が空気通過孔５３から第１密封部６０の外周に入り、圧力の作用下で、第１密封リップ６１と第２密封リップ６２が両側に引き伸ばされ、それぞれ第１環状位置限定突起５１と第２環状位置限定突起１１に当接する。

実施例１－１１及び比較例１－８で得られた蓋体のシール試験を行い、その特性を表１に示した。

上記の気密性は、蓋アセンブリが空気漏れなく耐えることができる最大圧力を指し、本実施例では、気密性が２００Ｋｐａを超える場合、製品は認定される。

表１のデータを比較すると、本発明の実施例１～１１の技術的解決手段を採用することにより、蓋アセンブリの密封性能は、５つのパラメータを合理的に選択することによって改善できることが理解できる。

実施例１～３及び比較例１のデータを比較すると、第１角度ａが大きくなると、それに応じて蓋アセンブリの密封性能が弱くなることが理解できる。第１角度ａの範囲が２３°≦ａ≦３３°を満たす場合、蓋アセンブリは気密要件を満たすことができる。第１角度ａ＝５０°の場合、蓋アセンブリは気密要件を満たすことができない。

実施例２、実施例４、実施例５および比較例２のデータを比較すると、第２角度ｂが大きくなると、それに応じて蓋アセンブリの密封性能が弱まることが理解できる。第２角度ｂの範囲が９５°≦ｂ≦１０５°を満たす場合、蓋アセンブリは気密要件を満たすことができる。第２角度ｂ＝１２０°の場合、蓋アセンブリは気密要件を満たすことができない。

実施例２、実施例６、実施例７および比較例３のデータを比較すると、第３角度ｃが増加すると、蓋アセンブリの密封性能も向上することが理解できる。第３角度ｃの範囲が４６°≦ｃ≦５７°を満たす場合、蓋アセンブリは気密要件を満たすことができる。第３角度ｃ＝３５°の場合、蓋アセンブリは気密要件を満たすことができない。

実施例２、実施例８、実施例９および比較例４のデータを比較すると、長さＬ１が増加すると、蓋アセンブリの密封性能も向上することが理解できる。同様に、実施例２、実施例１０、実施例１１および比較例５のデータを比較すると、長さＬ２が増加すると、蓋アセンブリの密封性能も向上する。すなわち、蓋アセンブリの内部空間が許せば、長さＬ１及び長さＬ２は大きいほどよい。本実施例において、第１密封リップの長さＬ１の範囲は７．５ｍｍ≦Ｌ１≦１０．５ｍｍを満たし、第２密封リップの長さＬ２の範囲は４ｍｍ≦Ｌ２≦８ｍｍを満たし、密封要件を満たすことができる。同時に、蓋アセンブリの内部構造がよりコンパクトになることをも満たすことができる。

実施例１－１１及び比較例１－８のデータを比較すると、第１角度ａの範囲が２３°≦ａ≦３３°を満たし、第２角度ｂの範囲は９５°≦ｂ≦１０５°を満たし、第３の角度ｃの範囲は４６°≦ｃ≦５７°を満たす場合、第１密封リップ６１の長さＬ１の範囲は７．５ｍｍ≦Ｌ１≦１０．５ｍｍであり、第２密封リップ（６２）の長さＬ２の範囲は４ｍｍ≦Ｌ２≦８ｍｍであり、蓋アセンブリの密封要件を満たすことができる。上記の５つの数値の１つ以上が対応する範囲が外される場合、蓋アセンブリは気密性要件を満たすことができない。

本出願は、鍋および前記鍋を覆うように配置される蓋アセンブリを備える調理器具が提供され、蓋アセンブリは前述の蓋アセンブリである。前述の蓋アセンブリは第１密封部６０を備える。第１密封部６０は第１密封リップ６１および第２密封リップ６２を備え、第１密封リップ６１が第１環状位置限定突起５１の外面と封止係合し、第２密封リップ６２が覆蓋１０の下面と封止係合する。上記の構成により、圧力調理中に発生する蒸気が焼き調理アセンブリ２０の内部に入るのを防止することができる。調理チャンバー内の圧力が上昇すると、第１密封リップ６１は圧力の作用で第１環状位置限定突起５１の外面と密着し、第２密封リップ６２は圧力の作用で覆蓋１０の下面と密着する。それによって、密閉効果をさらに確保でき、圧力調理中に発生する蒸気が覆蓋１０と密封フード５０の間の隙間を通って焼き調理アセンブリ２０の内部に入らないことが保証できる。従って、前述の蓋アセンブリは、蒸気が焼き調理アセンブリに入り、凝縮水を形成し、焼き調理アセンブリに損傷を与えるという関連技術の問題を効果的に解決することができる。よって、前述の蓋アセンブリを備えた調理器具は、前述の利点も有する。

本実施例において、調理器具は、圧力調理モードと焼き調理モードを有する多機能調理器具である。もちろん、図示しない実施形態において、調理器具は、炊飯器、低圧炊飯器、豆乳メーカー、フードプロセッサー、撹拌炒め機、電気鍋、多機能炊飯器であってもよい。

本発明の説明において、「前、後、上、下、左、右」、「横、縦、縦、横」、「上、下」等の向きを表す言葉で示される向きや位置関係は、一般に、添付の図面に示されている方向または位置関係に基づいて、本発明の説明を容易にし、説明を簡略化することのみを目的としている。上記の向きの用語は、特に明記しない限り、関連するデバイスまたは要素が特定の向きを持たなければならない、または特定の向きで構築および操作されなければならないことを示したり暗示したりするものではなく、したがって、本発明の保護範囲を制限するものとして解釈することはできない。「内側と外側」という向きを表す言葉は、各コンポーネント自体の輪郭に対する内側と外側を指す。

説明を簡単にするために、添付の図面に示すように、空間的に相対的な用語（例えば、…の上、…の上方、…の上表面、…の上面）を使用して、別の部品または特徴に対する部品または特徴間の空間的位置関係を説明する場合がある。空間的に相対的な用語は、図に示される方向に加えて、使用中または動作中のデバイスの異なる方向を包含することを意図している。例えば、図中のデバイスがひっくり返された場合、他のデバイスまたは機能の「上」または「上」として記述された要素は、他のデバイスまたは構造の下にある他のデバイスまたは機能の「下」または「上」に向けられる。したがって、例示的な用語「上」は、「上」および「下」の両方の向きを包含することができる。デバイスは別の方向に向けられてもよく（９０度回転または他の方向に）、本明細書で使用される空間的に相対的な説明はそれに応じて解釈される。

コンポーネントを定義するために使用される「第１」および「第２」などの用語は、対応するコンポーネントを区別するために用いられる。特に明記しない限り、上記の用語は特別な意味を持たず、したがって「第１」および「第２」などの用語により、本発明の保護範囲の限定を受けるべきでない。

以上、本発明の実施例について詳細に説明したが、本発明の思想と範囲から逸脱しない範囲において、本発明の実施例に様々な修正や変更を加えうることは当業者にとって自明である。これらの修正や変更が登録請求の範囲で限定される本発明の実施例の思想および範囲内に属することは当業者にとって自明である。

１０ 覆蓋
１１ 第２環状位置限定突起
１１１ 第２環状内側壁
１１２ 第２環状外側壁
１１３ 第２円弧部分
１２ 沈み部
１２１ ベースプレート
１２２ サイドプレート
１３ 通気孔
２０ 焼き調理アセンブリ
２１ ケーシング
２２ 加熱部材
２３ ファン
２４ モータアセンブリ
２５ 受容空間
２６ 固定スナップ
３０ 排気管
５０ 密封フード
５１ 第１環状位置限定突起
５１１ 第１環状内側壁
５１２ 第１環状外側壁
５１３ 第１円弧部分
５２ 位置限定リング
５３ 空気通過孔
５４ コネクタ
６０ 第１密封部
６１ 第１密封リップ
６２ 第２密封リップ
６３ 第１位置限定リップ
６４ 第２位置限定リップ
６５ 受容凹部
７０ 接続アセンブリ
７１ 固定部
７２ 接続部
８０ 第２密封部
８１ 第１リップ
８２ 第２リップ
８３ 接続凹部
９０ 表蓋

Claims (19)

1. 蓋アセンブリであって、
   覆蓋（１０）であって、前記覆蓋（１０）の中間部に配置される通気孔（１３）を有する覆蓋（１０）と、
   前記覆蓋（１０）の上に設置され、前記通気孔（１３）に対応して設置される焼き調理アセンブリ（２０）と、
   前記覆蓋（１０）に穿設される排気管（３０）と、
   前記排気管（３０）の上に設置される圧力制限弁と、
   前記覆蓋（１０）の下に着脱可能に設置され、上向きに突出する第１環状位置限定突起（５１）および前記第１環状位置限定突起（５１）の内側に配置された位置限定リング（５２）を設ける密封フード（５０）であって、前記第１環状位置限定突起（５１）は前記通気孔（１３）の外側を囲むように配置され、前記排気管（３０）の内側に位置される密封フード（５０）と、
   第１密封リップ（６１）と、第２密封リップ（６２）と、位置限定部とを備える第１密封部（６０）であって、前記位置限定部は、前記第１密封部（６０）を前記密封フード（５０）に固定するために、前記第１環状位置限定突起（５１）に係合される第１密封部（６０）と
   を備え、
   前記排気管（３０）を前記焼き調理アセンブリ（２０）から離間させるように、前記第１密封リップ（６１）が前記第１環状位置限定突起（５１）の外面と封止係合し、前記第２密封リップ（６２）が前記覆蓋（１０）の下面と封止係合することを特徴とする蓋アセンブリ。
2. 前記覆蓋（１０）は下向きに突出する第２環状位置限定突起（１１）を設け、前記第２密封リップ（６２）は、斜め上向きに設置され、前記第２環状位置限定突起（１１）の前記外面と密閉係合し、前記第２環状位置限定突起（１１）の前記外面の形状に適合されることを特徴とする請求項１に記載の蓋アセンブリ。
3. 前記第１環状位置限定突起（５１）の高さは、前記第２環状位置限定突起（１１）の高さより大きいことを特徴とする請求項２に記載の蓋アセンブリ。
4. 前記第１環状位置限定突起（５１）は、斜めに配置される第１環状内側壁（５１１）と、斜めに配置される第１環状外側壁（５１２）と、 前記第１環状内側壁（５１１）と前記第１環状外側壁（５１２）との間に形成される第１角度ａとを備え、
   前記第２環状位置限定突起（１１）は、斜めに配置された第２環状内側壁（１１１）と、斜めに配置された第２環状外側壁（１１２）と、前記第２環状内側壁（１１１）と前記第２環状外側壁（１１２）との間に形成される第２角度ｂとを備え、
   前記第１角度ａは前記第２角度ｂより小さいことを特徴とする請求項２に記載の蓋アセンブリ。
5. 前記第１角度ａの範囲は２３°≦ａ ≦ ３３°であり、前記第２角度ｂの範囲は ９５°≦ｂ≦１０５°であることを特徴とする請求項４に記載の蓋アセンブリ。
6. 前記第１環状位置限定突起（５１）は、前記第１環状内側壁（５１１）と前記第１環状外側壁（５１２）との間に位置する第１円弧部分（５１３）をさらに備え、
   前記第２環状位置限定突起（１１）は、前記第２環状内側壁（１１１）と前記第２環状外側壁（１１２）との間に位置する第２円弧部分（１１３）をさらに備えることを特徴とする請求項４に記載の蓋アセンブリ。
7. 前記第１密封リップ（６１）と前記第２密封リップ（６２）との間に第３角度ｃが形成され、前記第３角度ｃの範囲は４６°≦ｃ≦５７°であることを特徴とする請求項１に記載の蓋アセンブリ。
8. 前記第１密封リップ（６１）の長さＬ１は、前記第２密封リップ（６２）の長さＬ２よりも大きいことを特徴とする請求項１～７のいずれか１項に記載の蓋アセンブリ。
9. 前記第１密封リップ（６１）の長さＬ１の範囲は７．５ｍｍ≦Ｌ１≦１０．５ｍｍであり、前記第２密封リップ（６２）の長さＬ２の範囲は４ｍｍ≦Ｌ２≦８ｍｍであることを特徴とする請求項８に記載の蓋アセンブリ。
10. 前記位置限定部は、第１位置限定リップ（６３）と第２位置限定リップ（６４）とを含み、前記第１位置限定リップ（６３）は、前記第２環状位置限定突起（１１）と前記位置限定リング（５２）との間に介設され、前記位置限定リング（５２）を受容するための受容凹部（６５）は、前記第１位置限定リップ（６３）と前記第２位置限定リップ（６４）との間に、形成されることを特徴とする請求項２に記載の蓋アセンブリ。
11. 前記第１位置限定リップ（６３）は、前記第１環状位置限定突起（５１）の内面と密閉係合し、および／または前記第２位置限定リップ（６４）は斜め上向きに配置される、前記第２環状位置限定突起（１１）の内面と密閉係合することを特徴とする請求項１０に記載の蓋アセンブリ。
12. 前記第２環状位置限定突起（１１）は、前記第１環状位置限定突起（５１）に変位して配置され、前記第２環状位置限定突起（１１）の底部は、前記第１環状位置限定突起（５１）の頂部と前記位置限定リング（５２）との間に位置することを特徴とする請求項１０に記載の蓋アセンブリ。
13. 前記覆蓋（１０）は、下向きに突出する沈み部（１２）を設け、前記沈み部（１２）は前記第２環状位置限定突起（１１）の内側に配置され、
    前記焼き調理アセンブリ（２０）は、前記沈み部（１２）に設置され、
    前記沈み部（１２）はベースプレート（１２１）と、ベースプレート（１２１）の外周に接続されるサイドプレート（１２２）とを備え、
    前記ベースプレート（１２１）および前記サイドプレート（１２２）には、前記通気孔（１３）が設置されることを特徴とする請求項２～６のいずれか１項に記載の蓋アセンブリ。１
14. 前記沈み部（１２）の高さは、前記第２環状位置限定突起（１１）の高さよりも大きいことを特徴とする請求項１３に記載の蓋アセンブリ。
15. 前記蓋アセンブリは、接続アセンブリ（７０）をさらに備え、前記接続アセンブリ（７０）は、前記覆蓋（１０）に穿設される固定部（７１）と、前記密封フード（５０）に穿設される接続部（７２）とを含み、前記接続部（７２）は前記固定部（７１）に挿入連結されることを特徴とする請求項１に記載の蓋アセンブリ。
16. 前記蓋アセンブリは、前記密封フード（５０）の外周に配置される第２密封部（８０）をさらに備え、前記第２密封部（８０）は前記第１密封部（６０）の外側に配置され、前記第２密封部（８０）は上向きに延びる第１リップ（８１）と下向きに延びる第２リップ（８２）と、前記第１リップ（８１）と前記第２リップ（８２）との間に設置される接続凹部（８３）とを含み、前記密封フード（５０）は前記接続凹部（８３）に設置されることを特徴とする請求項８に記載の蓋アセンブリ。
17. 前記密封フード（５０）は、その上に設置される空気通過孔（５３）を有し、前記空気通過孔（５３）は、第１環状位置限定突起（５１）の外側に位置することを特徴とする請求項９に記載の蓋アセンブリ。
18. 前記焼き調理アセンブリ（２０）は、ケーシング（２１）と、加熱部材（２２）と、ファン（２３）と、前記ファン（２３）を回転駆動するモータアセンブリ（２４）とを含み、前記ケーシング（２１）は、前記覆蓋（１０）の上に設置され、前記覆蓋（１０）を貼り合わせて設け、前記ケーシング（２１）は、前記ケーシング（２１）と前記覆蓋（１０）との間に受容空間（２５）を形成するように、前記ケーシング（２１）の中間部分が上向きに突起し、前記加熱部材（２２）および前記ファン（２３）は、前記受容空間（２５）に設置され、前記モータアセンブリ（２４）は前記ケーシング（２１）の上に設置され、前記蓋アセンブリは、前記覆蓋（１０）および前記焼き調理アセンブリ（２０）の上に設置される表蓋（９０）をさらに備えることを特徴とする請求項１～７のいずれか１項に記載の蓋アセンブリ。
19. 鍋および前記鍋を覆うように配置される請求項１～１８のいずれか１項に記載の蓋アセンブリを備えることを特徴とする調理器具。

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