JP2023115230A - Germination method of upright nemacystus decipiens from discal nemacystus decipiens - Google Patents

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陽一 佐藤
Yoichi Sato
英里 猪股
Eri Inomata
日佳理 名越
Hikari Nagoshi
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Riken Shokuhin KK
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Riken Shokuhin KK
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Abstract

To provide a germination method of upright Nemacystus decipiens from discal Nemacystus decipiens.SOLUTION: Provided is a germination method of upright Nemacystus decipiens from discal Nemacystus decipiens, characterized by irradiating discal Nemacystus decipiens with (A) light in the wavelength range of 400 nm or more and less than 500 nm and/or (B) light in the wavelength range of 500 nm or more and less than 600 nm, each of which has a light quantity of 25 μmol/m2/s or more, as well as with (C) light in the wavelength range of 600 nm or more and less than 700 nm, which has a light quantity of 35 μmol/m2/s or less, in the presence or absence of white light.SELECTED DRAWING: None

Description

新規性喪失の例外適用申請有り There is an application for exception to loss of novelty

本発明は、白色光の存在下または非存在下において、モズクの盤状体から直立体を発芽させる方法に関する。 The present invention relates to a method for sprouting uprights from mozuku discs in the presence or absence of white light.

従来よりモズクは日本各地で食されていたが、近年では健康食品や自然食品として認識され需要が増加している。現在では、養殖されたモズクが主として流通し、特に日本国内では沖縄で養殖されたモズクが多く流通している。そしてモズクの収穫量をさらに高めるために、養殖技術の開発への取り組みが行われている。 Mozuku has been eaten all over Japan for a long time, but in recent years it has been recognized as a health food and a natural food, and demand is increasing. At present, cultured mozuku is mainly distributed, and in Japan in particular, a large amount of mozuku cultured in Okinawa is distributed. Efforts are being made to develop aquaculture techniques to further increase mozuku yields.

沖縄でのモズクの養殖方法、特にモズクの盤状体を発芽させてモズクに生育する工程としては、例えば、(1)モズクの盤状体を網などに付着させて種網を作製する工程、(2)種網を海中に設置する工程、(3)種網に付着したモズクの盤状体から直立体を発芽させる工程、(4)直立体を成長させてモズクに生育する工程、(5)生育したモズクを収穫する工程、などを順次おこなう方法が挙げられる。 The method of cultivating Nemacystus decipiens in Okinawa, particularly the process of germinating Nemacystus decipiens discs and growing them into Nemacystus decipiens, includes, for example: (1) attaching the Nemacystus decipiens discs to a net or the like to prepare a seed net; (2) Step of setting seed nets in the sea, (3) Step of sprouting upright bodies from the disc-shaped bodies of Nemacystus decipiens attached to the seed nets, (4) Growing upright bodies into Nemacystus decipiens, (5) ) the process of harvesting grown mozuku.

オキナワモズクの生態や養殖に関する技術は数多く報告され、例えば、モズクの成長を促進するために適正な照度に関する報告(非特許文献1)、オキナワモズクの養殖技術に関する報告(非特許文献2)、オキナワモズクの直立体(芽出しした藻体)の成長に及ぼす水温、光量、塩分および栄養塩の影響をまとめた報告(非特許文献3)、モズクの直立体の発芽と水温の関係に関する報告(非特許文献4)、オキナワモズク盤状体生長の低水温限界に関する報告(非特許文献5)などがある。 Many reports have been made on the ecology and aquaculture of Okinawa mozuku, for example, a report on proper illumination for promoting the growth of mozuku (Non-Patent Document 1), a report on aquaculture technology for Okinawa Mozuku (Non-Patent Document 2), A report summarizing the effects of water temperature, light intensity, salinity, and nutrients on the growth of upright mozuku (germinating algae) (Non-Patent Document 3), a report on the relationship between the germination of upright mozuku and water temperature (Non-Patent Reference 4), and a report on the low water temperature limit for the growth of the Okinawa Mozuku discus (Non-Patent Reference 5).

しかし、上記したモズクの養殖方法の「(3)種網に付着したモズクの盤状体から直立体を発芽させる工程」において、モズクの盤状体から直立体を発芽させるための条件がいまだ明確に解明されていないのが現状である。そこで、モズクの安定した収穫のためにも、モズクの盤状体から直立体を効率よく発芽させる方法が求められている。 However, in the above-mentioned method for cultivating Nemacystus decipiens, in the “(3) step of germinating uprights from discoids of Nemacystus decipiens attached to the seed net”, the conditions for germinating uprights from discoids of Nemacystus decipiens are still clear. It is the current situation that it is not elucidated. Therefore, for stable harvesting of mozuku, there is a demand for a method for efficiently germinating upright mozuku from discoid bodies of mozuku.

当真 武「沖縄の海藻と海草(自然環境・養殖・海藻250種)」出版舎Mugen 237-260頁(2012年)Matake Toma, "Seaweeds and seaweeds in Okinawa (Natural environment, aquaculture, 250 kinds of seaweeds)" Publishing company Mugen, pp. 237-260 (2012) 新村 巌「オキナワモズクの養殖に関する基礎的研究」北海道大学審査学位論文(1976年)Iwao Niimura, "Fundamental Research on Aquaculture of Okinawa Mozuku," Hokkaido University Examination Thesis (1976) 「室内培養下におけるオキナワモズクの生長特性」沖縄県水産海洋技術センター 平成23年度 研究・普及情報"Growth characteristics of Okinawa mozuku under indoor culture" Okinawa Prefectural Fisheries and Marine Technology Center 2011 research and dissemination information 諸見里 聰他「モズク藻体の室内育成と糸状体培養」平成12年度沖縄県水産試験場事業報告書(2000年)Satoshi Moromizato et al., "Indoor cultivation of Mozuku seaweed and filamentous body culture," 2000 Okinawa Prefectural Fisheries Experimental Station Project Report (2000) 「オキナワモズク盤状体生長の低水温限界」沖縄県水産海洋技術センター 平成24年度 研究・普及情報``Low water temperature limit for growth of Okinawa mozuku discus'' Okinawa Prefectural Fisheries and Ocean Technology Center FY2012 research and dissemination information

本発明は、白色光の存在下または非存在下において、モズクの盤状体から直立体を発芽させる方法を提供することを目的とする。 It is an object of the present invention to provide a method for sprouting uprights from mozuku discs in the presence or absence of white light.

本発明者らは、上記課題を解決するために鋭意研究を重ねた結果、白色光の存在下または非存在下において、モズクの盤状体に特定の光量と波長域の光とを組み合わせて照射することにより、モズクの盤状体から直立体が効率よく発芽することを見出した。本発明者らは、これらの知見に基づき、さらに研究を重ね、本発明を完成するに至った。
すなわち、本発明は、下記の構成を含む。
[1]白色光の存在下または非存在下において、
モズクの盤状体に、光量がそれぞれ25μmol/m/s以上である下記(A)の光および/または(B)の光、ならびに
光量が35μmol/m/s以下である下記(C)の光を照射することを特徴とする、モズクの盤状体から直立体を発芽させる方法。
(A)400nm以上、500nm未満の波長域の光
(B)500nm以上、600nm未満の波長域の光
(C)600nm以上、700nm未満の波長域の光
[2]モズクの盤状体に、(A)の光および/または(B)の光のみを照射することを特徴とする上記[1]に記載のモズクの盤状体から直立体を発芽させる方法。
[3]モズクの盤状体に、光量が合計で50μmol/m/s以上である(A)の光および(B)の光と、
光量が35μmol/m/s以下である(C)の光とを照射することを特徴とする上記[1]に記載のモズクの盤状体から直立体を発芽させる方法。
[4]モズクの盤状体に照射する光が、LED由来の光であることを特徴とする上記[1]~[3]のいずれか1項に記載のモズクの盤状体から直立体を発芽させる方法。
[5]白色光の照射下にモズクの盤状体から直立体を発芽させる方法において、下記(C)の光の照射が資材により低減されていることを特徴とする方法。
(C)600nm以上、700nm未満の波長域の光
[6]白色光の照射下にモズクの盤状体から直立体を発芽させる方法において、下記(A)の光および/または(B)の光を増強させ、または
下記(C)の光の照射を減弱せしめることを特徴とする方法。
(A)400nm以上、500nm未満の波長域の光
(B)500nm以上、600nm未満の波長域の光
(C)600nm以上、700nm未満の波長域の光
As a result of intensive research to solve the above problems, the present inventors have discovered that mozuku discs are irradiated with a combination of a specific amount of light and light in a wavelength range in the presence or absence of white light. By doing so, it was found that upright plants germinate efficiently from the discoid bodies of mozuku. Based on these findings, the inventors have further studied and completed the present invention.
That is, the present invention includes the following configurations.
[1] in the presence or absence of white light,
The following (A) light and/or (B) light with a light intensity of 25 μmol/m 2 /s or more, and the following (C) with a light intensity of 35 μmol/m 2 /s or less are applied to the discoid body of Nemacystus decipiens. A method for germinating upright bodies from mozuku discs, characterized by irradiating with light of
(A) Light in a wavelength range of 400 nm or more and less than 500 nm (B) Light in a wavelength range of 500 nm or more and less than 600 nm (C) Light in a wavelength range of 600 nm or more and less than 700 nm The method for germinating upright plants from discoid bodies of Nemacystus decipiens according to the above [1], wherein only the light of A) and/or the light of (B) is irradiated.
[3] The light of (A) and the light of (B) having a total light amount of 50 μmol/m 2 /s or more on a disk-shaped body of mozuku;
The method for germinating erect solids from discoid bodies of Nemacystus decipiens according to the above [1], characterized by irradiating with light (C) having a light intensity of 35 μmol/m 2 /s or less.
[4] An upright body is produced from a disc-shaped body of Nemacystus decipiens according to any one of [1] to [3] above, wherein the light emitted to the disc-shaped body of Nemacystus decipiens is light derived from an LED. How to germinate.
[5] A method for germinating upright mozuku from disc-like bodies of mozuku under irradiation with white light, wherein the irradiation of the following light (C) is reduced by materials.
(C) Light with a wavelength range of 600 nm or more and less than 700 nm [6] In a method for germinating upright mozuku discoidal bodies under irradiation with white light, the following light (A) and/or light (B) or attenuating the irradiation of the following light (C).
(A) Light with a wavelength range of 400 nm or more and less than 500 nm (B) Light with a wavelength range of 500 nm or more and less than 600 nm (C) Light with a wavelength range of 600 nm or more and less than 700 nm

本発明のモズクの盤状体から直立体を発芽させる方法は、白色光の存在下または非存在下において、モズクの盤状体に特定の波長域に含まれる光を特定の光量で、単独または組み合わせて照射することによって、モズクの盤状体から直立体を効率よく発芽させるという効果を奏する。 According to the method of the present invention for germinating erect solids from discoidal bodies of Nemacystus decipiens, in the presence or absence of white light, the discoidal bodies of Nemacystus decipiens are exposed to a specific amount of light in a specific wavelength range, either alone or By irradiating them in combination, it is possible to efficiently germinate upright mozuku from disc-shaped mozuku.

モズクの生活環を示す。Shows the life cycle of Mozuku. 実施例2において、培養14日目に撮影したモズク種網糸の写真を示す。In Example 2, a photograph of Nemacystus decipiens net thread taken on the 14th day of culture is shown.

本発明において「モズク」とは、通常褐藻綱ナガマツモ目ナガマツモ科(Chordariaceae)フトモズク属または褐藻綱ナガマツモ目モズク科(Spermatochnaceae)モズク属に属する藻類をいい、具体的には、例えば、フトモズク属に属するオキナワモズク(Cladosiphon okamuranus)、フトモズク(Tinocladia crassa)、イシモズク(Sphaerotrichia divaricata)またはモズク属に属するモズク(Nemacystus decipiens)などが挙げられ、好ましくはオキナワモズクまたはフトモズクである。 In the present invention, "mozuku" usually refers to algae belonging to the genus Mozuku, the family Chordariaceae, the family Brown algae, or the genus Mozuku, the family Spermatochnaceae. Cladosiphon okamuranus, Tinocladia crassa, Sphaerotrichia divaricata, Nemacystus decipiens belonging to the genus Nemacystus decipiens, etc., preferably Okinawa Nemacystus decipiens or Futo Mozuku.

本発明でいう「モズクの盤状体」(以下、単に「盤状体」ともいう。)とは、モズクの雌性配偶子と雄性配偶子が接合して発生した接合子が成長したもの、あるいは、モズクの中性複子嚢から発生した中性遊走子が成長したものである(図1も参照)。 In the present invention, the "disc of Nemacystus decipiens" (hereinafter also simply referred to as "disc") refers to the growth of a zygote generated by mating female gametes and male gametes of Nemacystus decipiens, or , and grown from neutral zoospores of Mozuku (see also Fig. 1).

本発明でいう「盤状体から直立体を発芽する」とは、通常は、上記盤状体の中心部から多数の同化糸が立ち上がり、さらに同化糸が寄り集まって成長した状態、すなわち盤状体から直立体が形成した状態をいう。なお、モズクの盤状体は、発芽条件が整わない場合、同化糸が寄り集まらず、そのまま中性複子嚢となる。そして中性複子嚢から中性遊走子が発生し、再度盤状体を形成する(図1も参照)。 As used in the present invention, the phrase “germinating an upright body from a discoid body” usually means that a large number of anabolic threads rise from the center of the discoid body, and furthermore, a state in which the anabolic threads gather and grow, i.e., a discoid It refers to the state in which an upright body is formed from the body. In addition, when the conditions for germination are not met, the discoid body of mozuku does not gather assimilated threads and becomes a neutral polythelium as it is. Neutral zoospores then develop from the neutral double sac and form discoid bodies again (see also Fig. 1).

本発明の一つは、白色光の存在下または非存在下において、モズクの盤状体に、光量がそれぞれ25μmol/m/s以上である下記(A)の光および/または(B)の光、ならびに光量が35μmol/m/s以下である下記(C)の光を照射することを特徴とするモズクの盤状体から直立体を発芽させる方法である。
(A)400nm以上、500nm未満の波長域の光
(B)500nm以上、600nm未満の波長域の光
(C)600nm以上、700nm未満の波長域の光
上記(A)および(B)の波長域に含まれる光は、モズクの盤状体から直立体を発芽するために好ましい光であり、モズクの盤状体から直立体を発芽することを促進することができる。
One of the present invention is the following light (A) and/or (B) having a light amount of 25 μmol/m 2 /s or more, respectively, applied to a disk-like body of mozuku in the presence or absence of white light. A method for germinating straight bodies from discoid bodies of Nemacystus decipiens, characterized by irradiating light and the following light (C) with a light intensity of 35 μmol/m 2 /s or less.
(A) Light in a wavelength region of 400 nm or more and less than 500 nm (B) Light in a wavelength region of 500 nm or more and less than 600 nm (C) Light in a wavelength region of 600 nm or more and less than 700 nm Wavelength regions of (A) and (B) above The light contained in is preferable light for sprouting upright bodies from the discoid bodies of Nemacystus decipiens, and can promote the germination of upright bodies from the discoid bodies of Nemacystus decipiens.

白色光とは、例えば、太陽光、蛍光灯、白熱灯などの光が挙げられ、上記(A)の光、(B)の光および(C)の光を等光量含むものが好ましいが、等光量でなくてもよく、(A)の光、(B)の光および(C)の光に含まれる各波長の可視光線が混在して白色に見えるものであればよい。白色光の光量は、好ましくは、10μmol/m/s以上であり、光量の好ましい範囲としては、15~200μmol/m/s、より好ましくは25~100μmol/m/s、さらに好ましくは50~100μmol/m/sである。 Examples of white light include light from sunlight, fluorescent lamps, incandescent lamps, etc., and preferably include the above light (A), light (B) and light (C) in equal amounts. It does not have to be the amount of light, but it is sufficient if the visible light of each wavelength contained in the light of (A), the light of (B) and the light of (C) is mixed and looks white. The amount of white light is preferably 10 μmol/m 2 /s or more, and the preferable range of the amount of light is 15 to 200 μmol/m 2 /s, more preferably 25 to 100 μmol/m 2 /s, still more preferably 50-100 μmol/m 2 /s.

上記の(A)400nm以上、500nm未満の光としては、例えば、光源としてLEDを用いた場合、青色のLED(ピーク波長:453nm+/-10nm、波長域:430~500nm)の光が挙げられるが、これらに限定されない。 The above (A) light of 400 nm or more and less than 500 nm includes, for example, blue LED light (peak wavelength: 453 nm +/- 10 nm, wavelength range: 430 to 500 nm) when an LED is used as a light source. , but not limited to.

上記の(B)500nm以上、600nm未満の光としては、例えば、光源としてLEDを用いた場合、緑色のLED(ピーク波長:525nm+/-10nm、波長域:490~550nm)の光が挙げられるが、これらに限定されない。 The above (B) light of 500 nm or more and less than 600 nm includes, for example, green LED light (peak wavelength: 525 nm +/- 10 nm, wavelength range: 490 to 550 nm) when an LED is used as a light source. , but not limited to.

上記の(C)600nm以上、700nm未満の光としては、例えば、光源としてLEDを用いた場合、赤色のLED(ピーク波長:641nm+/-10nm、波長域:約630~680nm)の光が挙げられるが、これらに限定されない。 The above (C) light of 600 nm or more and less than 700 nm includes, for example, red LED light (peak wavelength: 641 nm +/- 10 nm, wavelength range: about 630 to 680 nm) when an LED is used as a light source. but not limited to these.

照射する光としては、上記(A)の光および/または(B)の光、ならびに(C)の光、あるいは(A)の光および/または(B)の光を用いることが可能であるが、好ましくは(A)の光であり、より好ましくはピーク波長453nmの青色の光であり、さらに好ましくは、青色のLEDの光である。 As the light to be irradiated, the light (A) and/or the light (B) and the light (C) or the light (A) and/or the light (B) can be used. , preferably the light of (A), more preferably blue light with a peak wavelength of 453 nm, and even more preferably blue LED light.

本発明において、モズクの盤状体に上記(A)の光および/または(B)の光のみを照射する場合の光量は、25μmol/m/s以上である。光量の好ましい範囲としては、光の種類によって異なるが、好ましくは25~200μmol/m/sであり、より好ましくは25~150μmol/m/sであり、さらに好ましくは25~100μmol/m/sであり、最も好ましくは25~80μmol/m/sである。上記範囲内であれば、モズクの盤状体から直立体を発芽するのに好ましく、さらに発芽が促進されるため好ましい。 In the present invention, the amount of light when only the light (A) and/or the light (B) is applied to the disk-shaped mozuku is 25 μmol/m 2 /s or more. A preferable range of the amount of light varies depending on the type of light, but is preferably 25 to 200 μmol/m 2 /s, more preferably 25 to 150 μmol/m 2 /s, still more preferably 25 to 100 μmol/m 2 . /s, most preferably 25-80 μmol/m 2 /s. If it is within the above range, it is preferable for the upright growth to germinate from the discoid body of Nemacystus decipiens, and furthermore, it is preferable because the germination is promoted.

上記の(A)の光、(B)の光および(C)の光の波長域の光源としては特に制限はなく、例えば、太陽光、蛍光灯、白熱灯、ナトリウム灯、LED(light emitting diode:発光ダイオード)由来の光などが挙げられる。光の波長域をコントロールしやすく、発熱を伴わず、ランニングコストが低いことを考慮した場合、LED由来の光が好ましい。 The light source for the wavelength ranges of the light (A), the light (B) and the light (C) is not particularly limited. : light-emitting diode). Considering that the wavelength range of light is easy to control, does not generate heat, and is low in running cost, light derived from an LED is preferable.

本発明の一つは、白色光の存在下または非存在下において、モズクの盤状体に、光量がそれぞれ25μmol/m/s以上である下記(A)の光および/または(B)の光のみを照射することを特徴とするモズクの盤状体から直立体を発芽させる方法である。
(A)400nm以上、500nm未満の波長域の光
(B)500nm以上、600nm未満の波長域の光
上記の(A)の光および(B)の光は、先に記述したとおりである。
One of the present invention is the following light (A) and/or (B) having a light amount of 25 μmol/m 2 /s or more, respectively, applied to a disk-like body of mozuku in the presence or absence of white light. This is a method for germinating upright plants from mozuku discs, characterized by irradiating only light.
(A) Light in a wavelength range of 400 nm or more and less than 500 nm (B) Light in a wavelength range of 500 nm or more and less than 600 nm The above light (A) and light (B) are as described above.

本発明の一つは、白色光の存在下または非存在下において、モズクの盤状体に、光量が合計で50μmol/m/s以上である下記(A)の光および(B)の光と、光量が35μmol/m/s以下である下記(C)の光を照射することを特徴とするモズクの盤状体から直立体を発芽させる方法である。
(A)400nm以上、500nm未満の波長域の光
(B)500nm以上、600nm未満の波長域の光
(C)600nm以上、700nm未満の波長域の光
上記の(A)の光、(B)の光、および(C)の光は、先に記述したとおりである。
One of the present invention is the following light (A) and light (B) having a total amount of light of 50 μmol/m 2 /s or more on a disk-like body of mozuku in the presence or absence of white light. and a method for germinating erect solids from discoid bodies of Nemacystus decipiens, characterized by irradiating the following light of (C) with a light intensity of 35 μmol/m 2 /s or less.
(A) Light in a wavelength range of 400 nm or more and less than 500 nm (B) Light in a wavelength range of 500 nm or more and less than 600 nm (C) Light in a wavelength range of 600 nm or more and less than 700 nm Light of (A) above, (B) and the light of (C) are as described above.

本発明では、モズクの盤状体に上記(A)の光および(B)の光と、上記(C)の光を照射するが、その際の(A)の光および(B)の光を合わせた合計の光量は、50μmol/m/s以上であり、好ましくは50~200μmol/m/sであり、より好ましくは50~150μmol/m/sであり、さらに好ましくは60~100μmol/m/sであり、最も好ましくは60~80μmol/m/sである。 In the present invention, the mozuku disc is irradiated with the above light (A), the light (B), and the above light (C). The combined total amount of light is 50 μmol/m 2 /s or more, preferably 50 to 200 μmol/m 2 /s, more preferably 50 to 150 μmol/m 2 /s, still more preferably 60 to 100 μmol . /m 2 /s, most preferably 60-80 μmol/m 2 /s.

また、(C)の光の光量は、35μmol/m/s以下であり、好ましくは25μmol/m/s以下、より好ましくは15μmol/m/s以下、最も好ましくは10μmol/m/s以下である。(C)の光、特に波長が600nmを超える赤色光は、モズクの盤状体から直立体を発芽させることを阻害する傾向にあるため、光量が上記の様に少なくなるようにすることが、モズクの盤状体から直立体が発芽するのに好ましい。 In addition, the light quantity of the light (C) is 35 μmol/m 2 /s or less, preferably 25 μmol/m 2 /s or less, more preferably 15 μmol/m 2 /s or less, most preferably 10 μmol/m 2 / s or less. s or less. The light of (C), especially the red light with a wavelength of over 600 nm, tends to inhibit the germination of upright bodies from the discoid bodies of mozuku. It is favorable for upright shoots to germinate from discoid bodies of mozuku.

モズクの盤状体に光を照射する環境としては、白色光の存在下または非存在下であって、モズクの盤状体が生育可能な条件であれば特に制限はないが、海水中において下記のような条件を例示することができる。
なお、上記海水に特に制限はないが、海中から直接採取した海水、海岸近くの地下または海底(例えば、大陸棚)の地下から採取された地下海水、深海から採取した海洋深層水などであってもよい。また、蒸留水、水道水などに必要なミネラル成分(例えば、カルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウムなどの塩類)などを添加して海水と同様の組成としたものも使用することもできる。
海水の温度としては、例えば、好ましくは約10~30℃、より好ましくは15~25℃、最も好ましくは20~22℃が挙げられるが、これらに限定されない。
There are no particular restrictions on the environment in which the mozuku discs are irradiated with light as long as the mozuku discs can grow in the presence or absence of white light. Such conditions can be exemplified.
The seawater is not particularly limited, but may be seawater directly sampled from the sea, underground seawater sampled from underground near the coast or from the seabed (for example, the continental shelf), or deep seawater sampled from the deep sea. good too. Distilled water, tap water, or the like may be added with necessary mineral components (for example, salts such as calcium, potassium, sodium, and magnesium) to have the same composition as seawater.
Examples of seawater temperature include, but are not limited to, preferably about 10 to 30°C, more preferably 15 to 25°C, and most preferably 20 to 22°C.

光照射時間のサイクルとしては、例えば、1日の明暗の時間サイクルが、24時間中に明期5~16時間、暗期19~8時間(明期と暗期の合計が24時間であること。以下同じ。)が挙げられ、好ましくは明期6時間~12時間、暗期18~12時間、より好ましくは明期6時間~10時間、暗期18時間~14時間、さらにより好ましくは明期6時間~8時間、暗期18時間~16時間が挙げられるが、これらに限定されない。
光照射日数としては、例えば、上記光照射時間のサイクルを14日程度以上行うことが挙げられ、28日間程度以上行うことが好ましく、35日間程度以上行うことがより好ましく、42日間程度以上行うことがさらに好ましいが、これらに限定されない。
As a cycle of light irradiation time, for example, the time cycle of light and dark in a day is 5 to 16 hours in the light period and 19 to 8 hours in the dark period in 24 hours (the total of the light period and the dark period is 24 hours). The same applies hereinafter), preferably 6 to 12 hours light period, 18 to 12 hours dark period, more preferably 6 to 10 hours light period, 18 to 14 hours dark period, still more preferably light period Examples include, but are not limited to, 6-8 hour dark period and 18-16 hour dark period.
As the number of days of light irradiation, for example, the light irradiation time cycle is performed for about 14 days or more, preferably about 28 days or more, more preferably about 35 days or more, and about 42 days or more. are more preferred, but are not limited to these.

海水の栄養条件としては特に制限はないが、モズクなどの海藻にとって主要な栄養塩成分である硝酸態窒素濃度が、例えば、好ましくは0.1~50μmol/L、さらに好ましくは0.2~10μmol/L、より好ましくは0.5~10μmol/L含まれることが挙げられる。リン酸態リン濃度が、例えば、好ましくは0.01~5μmol/L、さらに好ましくは0.02~1μmol/L、より好ましくは0.05~1μmol/L含まれることが挙げられる。なお、一般的な海水の硝酸態窒素濃度は通常30μmol/L以下、リン酸態リン濃度は、3μmol/L以下であることが多いので、例えば、海藻培養用の栄養塩溶液などを添加することも可能である。
海水の塩分濃度としては特に制限はないが、例えば、好ましくは1.5~4.5質量%、さらに好ましくは2~3.5質量%、より好ましくは2.8~3.3質量%などが挙げられる。
The nutritional conditions of seawater are not particularly limited, but the concentration of nitrate nitrogen, which is a major nutrient component for seaweeds such as mozuku, is preferably 0.1 to 50 μmol/L, more preferably 0.2 to 10 μmol. /L, more preferably 0.5 to 10 μmol/L. Phosphate phosphorus concentration is, for example, preferably 0.01 to 5 μmol/L, more preferably 0.02 to 1 μmol/L, more preferably 0.05 to 1 μmol/L. In general seawater, the nitrate nitrogen concentration is usually 30 μmol/L or less, and the phosphate phosphorus concentration is often 3 μmol/L or less. is also possible.
The salt concentration of seawater is not particularly limited, but is preferably 1.5 to 4.5% by mass, more preferably 2 to 3.5% by mass, and more preferably 2.8 to 3.3% by mass. is mentioned.

モズクの盤状体に光を照射する方法としては、白色光の存在下または非存在下において、盤状体に上記した光が照射されれば、特に制限はないが、例えば、白色光の存在下または非存在下において、(1)海水中に浮遊したモズクの盤状体に光を照射する方法、(2)モズクの盤状体が付着した基質を海水中に設置し、盤状体に光を照射する方法が挙げられる。盤状体から発芽した直立体をさらに生育させ、モズクを収穫することを考慮した場合、上記(2)の方法が好ましい。 The method of irradiating the discoid bodies of Nemacystus decipiens with light is not particularly limited as long as the discoid bodies are irradiated with the above light in the presence or absence of white light. (1) A method of irradiating a plate-shaped body of mozuku floating in seawater under or in the absence of light, (2) A substrate with a plate-shaped body of mozuku attached to it is placed in seawater, and the plate-shaped body is exposed. A method of irradiating light can be mentioned. The above method (2) is preferable in consideration of further growing upright plants sprouted from discoid bodies and harvesting Nemacystus decipiens.

上記モズクの盤状体が付着した基質は、従来より行われている方法で得ることが可能であり、例えば、モズクの雌性配偶子と雄性配偶子が接合して発生した接合子、あるいはモズクの中性複子嚢から発生した中性遊走子を含む海水中で上記基質とともに培養し、接合子あるいは中性遊走子を基質に付着させてモズクの盤状体に成長させることによって得ることができる。 The substrate to which the discoid bodies of Nemacystus decipiens are attached can be obtained by conventional methods. Nemacystus decipiens can be obtained by culturing mozuku in seawater containing neutral zoospores generated from neutral bipodia with the above-mentioned substrate, attaching the zygotes or neutral zoospores to the substrate, and allowing the mozuku to grow into discoid bodies of Nemacystus decipiens. .

上記基質としては、接合子あるいは中性遊走子が付着しやすい素材であれば特に制限はなく、例えば、ポリプロピレン、ビニロンとポリプロピレンを混撚した化学繊維、シュロ糸などの素材を選択することができる。また、基質の形状としても特に制限はなく、網状、暖簾状、枠に糸を巻き付けた状態などの形状が挙げられる。 The substrate is not particularly limited as long as it is a material to which zygotes or neutral zoospores are likely to adhere. Also, the shape of the substrate is not particularly limited, and examples thereof include net-like, noren-like, and a state in which threads are wound around a frame.

上記モズクの盤状体が付着した基質を海水中に設置する方法としては、波の穏やかな海の中に設置する方法、陸上に設置した水槽などの容器に海水を満たし、その中に設置する方法などが挙げられる。基質は、特に限定されないが、水面下約0~2mの位置に設置することが好ましく、水面下約0.1~1.5mの位置に設置することがより好ましく、水面下約0.2~1mの位置に設置することがさらに好ましい。 As a method for installing the substrate with the mozuku disc-shaped body attached to it in seawater, there is a method of installing it in the sea with calm waves, and a method of installing it in a container such as a water tank installed on land filled with seawater and installing it in it. methods and the like. The substrate is not particularly limited, but it is preferably installed at a position of about 0 to 2 m below the water surface, more preferably at a position of about 0.1 to 1.5 m below the water surface, and is preferably installed at a position of about 0.2 to 1.5 m below the water surface. It is more preferable to install at a position of 1 m.

また、本発明の1つは、白色光の照射下にモズクの盤状体から直立体を発芽させる方法において、下記(C)の光の照射が資材により低減されている方法である。
(C)600nm以上、700nm未満の波長域の光
Another aspect of the present invention is a method for germinating upright stems from discoid bodies of mozuku under irradiation of white light, wherein the irradiation of light in the following (C) is reduced by materials.
(C) Light in a wavelength range of 600 nm or more and less than 700 nm

上記(C)の光の照射を低減することが出来る資材としては、特に限定されないが、例えば、ガラス、木材(植物の繊維など)、プラスチックなどが挙げられ、費用および耐久性、入手の容易さなどの観点から、好ましくは、例えば、土木または農業用に用いられるカラーシート(シート状、ネット状、フィルム状など)が挙げられる。このようなカラーシートとしては、例えば、厚さ約0.07~0.11mmなどのものを用いることが出来るが、これらに限定されない。カラーシートの色は、特に限定されないが、(C)の光を低減する観点から、好ましくは、ブルー、グリーンなどが用いられ、好ましくは、ブルーである。カラーシートの材質は、プラスチックの場合、ポリ塩化ビニル、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリエステル、ナイロンなどが挙げられる。また、カラーシートを重ねて使用してもよく、通常、1~6枚、好ましくは、2~4枚使用するが、これらに限定されない。上記白色光および(C)の光は、先に記述したとおりである。 Materials that can reduce the light irradiation of the above (C) are not particularly limited, but include, for example, glass, wood (plant fibers, etc.), plastics, etc., cost and durability, ease of availability From these points of view, for example, color sheets (sheet-like, net-like, film-like, etc.) used for civil engineering or agriculture are preferred. As such a color sheet, for example, a sheet having a thickness of about 0.07 to 0.11 mm can be used, but it is not limited thereto. The color of the color sheet is not particularly limited, but from the viewpoint of reducing the light of (C), blue, green, etc. are preferably used, and blue is preferred. Materials for the color sheet include polyvinyl chloride, polyethylene, polypropylene, polyester, and nylon in the case of plastic. In addition, color sheets may be stacked and used, and usually 1 to 6 sheets, preferably 2 to 4 sheets are used, but the number is not limited to these. The white light and the light of (C) are as described above.

さらに、(C)の光の照射を低減することができる資材として、上記した他、例えば、(A)の光および/または(B)の光を選択的に透過するネット状、シート状、フィルム状などの形状を有する資材が挙げられる。例えば、(A)の光および/または(B)の光を選択的に透過するネット状の資材を好ましく用いることが出来、例えば、ダイオネオシェード蒼快(商品名:ダイオ化成社製)または特開2017-55686号に記載のネット状資材が挙げられるが、これらに限定されない。例えば、ダイオネオシェード蒼快を数枚(2~4枚)重ねた形態で太陽光、すなわち、(A)の光、(B)の光および(C)の光を含む光から(A)の光および/または(B)の光を選択的に透過した光、すなわち、(A)の光および/または(B)の光の光量が多い光とし、モズクの盤状体に照射することが出来るため、好ましい。 Furthermore, as the material capable of reducing the irradiation of the light (C), in addition to the above, for example, a net-like, sheet-like, or film that selectively transmits the light of (A) and/or the light of (B) A material having a shape such as a shape is exemplified. For example, a net-like material that selectively transmits the light (A) and/or the light (B) can be preferably used. Examples include, but are not limited to, net-like materials described in JP-A-2017-55686. For example, in the form of several sheets (2 to 4 sheets) of Dioneo Shade Soukai, from sunlight, that is, light containing (A) light, (B) light and (C) light, (A) The light and/or the light (B) can be selectively transmitted, that is, the light (A) and/or the light (B) can be converted to light with a large amount of light, and can be irradiated onto the mozuku disc. Therefore, it is preferable.

また、本発明の1つは、白色光の照射下にモズクの盤状体から直立体を発芽させる方法において、下記(A)の光および/または(B)の光を増強させ、または下記(C)の光の照射を減弱せしめる方法である。
(A)400nm以上、500nm未満の波長域の光
(B)500nm以上、600nm未満の波長域の光
(C)600nm以上、700nm未満の波長域の光
(A)の光および/または(B)の光を増強させるために、例えば、光源から照射する光量を増大させる方法や、反射板などを用い、光源の光および/または白色光をモズクの盤状体に集光する方法、光源とモズクの盤状体との距離を近づける方法などが挙げられる。また、(C)の光の照射を減弱せしめるために、上記した資材が用いられてもよいが、用いられなくてもよい。例えば、光源から照射する光量を減少させる方法の他、上記したモズクの盤状体が付着した基質を海水中に設置する場合、基質と光源間に存在する海水によって、光の照射が減弱されてもよい。また、光源とモズクの盤状体との距離をとる方法を行ってもよい。上記白色光、(A)の光、(B)の光および(C)の光は、先に記述したとおりである。
Further, one aspect of the present invention is a method for germinating upright stems from discoid bodies of mozuku under irradiation of white light, wherein the following (A) light and/or (B) light is enhanced, or the following ( C) is a method of attenuating the irradiation of light.
(A) Light in a wavelength range of 400 nm or more and less than 500 nm (B) Light in a wavelength range of 500 nm or more and less than 600 nm (C) Light in a wavelength range of 600 nm or more and less than 700 nm Light of (A) and/or (B) In order to enhance the light of the mozuku, for example, a method of increasing the amount of light emitted from the light source, a method of concentrating the light of the light source and/or white light on the disc-shaped body of mozuku using a reflector or the like, a method of light source and mozuku For example, a method of bringing the distance from the plate-like body closer. Moreover, in order to attenuate the light irradiation of (C), the above materials may be used, but they do not have to be used. For example, in addition to the method of reducing the amount of light emitted from the light source, when the substrate to which the mozuku discoid bodies are attached is placed in seawater, the light irradiation is attenuated by the seawater existing between the substrate and the light source. good too. Alternatively, a method of securing a distance between the light source and the disc-shaped body of mozuku may be used. The white light, the light of (A), the light of (B) and the light of (C) are as described above.

以下に本発明を実施例で説明するが、これは本発明を単に説明するだけのものであって、本発明を限定するものではない。 The present invention is illustrated by the following examples, which are merely illustrative of the invention and are not intended to limit the invention.

[実施例1]
(1)モズクの盤状体の作製
中性複子嚢の形成および中性遊走子の遊泳を確認したモズク(オキナワモズク)を通気培養している滅菌海水中にスライドガラスを投入し、水温25℃、光量50μmol/m/s、明期12時間、暗期12時間の条件で48時間培養して中性遊走子が付着したスライドガラスを得た。中性遊走子が付着したスライドガラスを、滅菌海水を満たしたシャーレに入れ、水温25℃、光量50μmol/m/s、1日の照射時間サイクルが明期12時間および暗期12時間の条件で3週間培養してモズクの盤状体を得た。
[Example 1]
(1) Preparation of a discoid body of Nemacystus decipiens A slide glass was placed in sterilized seawater in which Nemacystus decipiens (Okinawa Nemacystus decipiens), which confirmed the formation of neutral bipodia and the swimming of neutral zoospores, was cultured under aerobic conditions, and the water temperature was 25. C., a light intensity of 50 .mu.mol/ m.sup.2 /s, a light period of 12 hours and a dark period of 12 hours. Place the slide glass with neutral zoospores attached in a petri dish filled with sterilized seawater, under the conditions of a water temperature of 25° C., a light intensity of 50 μmol/m 2 /s, and a daily irradiation time cycle of 12 hours light period and 12 hours dark period. was cultured for 3 weeks to obtain discoid bodies of Nemacystus decipiens.

(2)モズクの盤状体への光照射および培養
得られたモズク盤状体を、殺菌海水(硝酸態窒素濃度:2μmol/L、リン酸態リン濃度:0.2μmol/L)を満たした6ウェルマイクロプレートの1つのウェル毎に5~10個入れ、恒温槽(型式:CN-40A 三菱機械エンジニアリング社製)内に静置した。そこに下記条件で光を照射し培養を行った。なお、モズクの盤状体は、培養によってモズクの盤状体から同化糸が立ち上り、一部は中性複子嚢となり中性遊走子を発生した後、再び盤状体を形成するため、モズクの盤状体の数は当初の5~10個から100~200倍程度増加した。
(2) Light irradiation and culture of Nemacystus decipiens discs The obtained Nemacystus decipiens discs were filled with sterilized seawater (nitrate nitrogen concentration: 2 μmol/L, phosphate phosphorus concentration: 0.2 μmol/L). 5 to 10 cells were placed in each well of a 6-well microplate and allowed to stand in a constant temperature bath (model: CN-40A, manufactured by Mitsubishi Mechanical Engineering Co., Ltd.). The cells were irradiated with light under the following conditions and cultured. In the discoid body of mozuku, anabolic threads are raised from the discoid body of mozuku by culturing. The number of disk-like bodies increased from 5 to 10 at the beginning to about 100 to 200 times.

[培養条件および照射する光の条件]
培養温度:25℃に設定した。
照射時間サイクル:1日のうち、12時間連続して光を照射し(明期)、12時間消灯し暗所とした(暗期)。
照射する光:光源として三波長可変型LED照射装置(型式:3LH-64 日本医科器械社製)を用いて、以下の光を照射した。
(C)600nm以上、700nm未満の波長域の光(ピーク波長641nm)。以下「R」と略すこともある。
(B)500nm以上、600nm未満の波長域の光(ピーク波長525nm)。以下「G」と略すこともある。
(A)400nm以上、500nm未満の波長域の光(ピーク波長453nm)。以下「B」と略すこともある。
白色光(上記(A)の光、(B)の光および(C)の光を等光量含む光)。以下「RGB」と略すこともある。
照射する光量:表1に記載した光量を照射した。
[Culture conditions and irradiation light conditions]
Culture temperature: set at 25°C.
Irradiation time cycle: In one day, light was continuously applied for 12 hours (light period), and light was turned off for 12 hours to create a dark place (dark period).
Irradiation light: A three-wavelength variable LED irradiation device (model: 3LH-64 manufactured by Nippon Medical Instruments Co., Ltd.) was used as a light source, and the following light was irradiated.
(C) Light in a wavelength range of 600 nm or more and less than 700 nm (peak wavelength 641 nm). It may be abbreviated as "R" hereinafter.
(B) Light in a wavelength range of 500 nm or more and less than 600 nm (peak wavelength 525 nm). It may be abbreviated as "G" hereinafter.
(A) Light in a wavelength range of 400 nm or more and less than 500 nm (peak wavelength 453 nm). It may be abbreviated as "B" hereinafter.
White light (light containing equal amounts of light (A), light (B) and light (C) above). Hereinafter, it may be abbreviated as "RGB".
Amount of light to be irradiated: The amount of light described in Table 1 was applied.

(3)モズク盤状体からの直立体発芽の観察方法
光照射を開始してから、14日後、21日後、28日後、35日後、42日後に、実体顕微鏡下で写真撮影を行い、1mm内の盤状体数(未発芽の盤状体と発芽した盤状体の総数)と発芽した盤状体(盤状体の中央部分から同化糸が寄り集まって直立体を形成し、直立体の長さが約1mm以上に達したもの)をカウントし、下記式で発芽率を計算した。
(3) Observation method of upright germination from mozuku discoids 14 days, 21 days, 28 days, 35 days, and 42 days after the start of light irradiation, photographs were taken under a stereoscopic microscope, and 1 mm 2 The number of discoids inside (the total number of ungerminated and germinated discs) and the number of germinated discoids The length of about 1 mm or more) was counted, and the germination rate was calculated by the following formula.

(4)評価基準
得られた観察日ごとの発芽率を下記基準にて記号化して評価した。結果を表1に示す。なお、観察日14日後、21日後の発芽率は、全ての試験区で0%であったため表1には記載しない。また、表1の試験区1~7は実施例であり、試験区8~15は比較例である。
[評価基準]
D評価:発芽率が0%
C評価:発芽率が0%を超えて、10%未満
B評価:発芽率が10%以上、20%未満
A評価:発芽率が20%以上、30%未満
S評価:発芽率が30%以上、50%未満
SS評価:発芽率が50%以上
評価がB評価以上の場合に、モズクの盤状体から直立体を発芽し、発芽に有効であると判断した。特に、評価がA評価以上の場合に、モズクの盤状体から直立体を発芽し、発芽に非常に有効なだけでなく、発芽の促進効果も見られたと判断した。
(4) Evaluation Criteria The germination rate obtained for each observation day was symbolized and evaluated according to the following criteria. Table 1 shows the results. The germination rate after 14 days and 21 days of observation was 0% in all test plots, so it is not shown in Table 1. Also, test groups 1 to 7 in Table 1 are examples, and test groups 8 to 15 are comparative examples.
[Evaluation criteria]
D rating: 0% germination rate
C rating: germination rate is over 0% and less than 10% B rating: germination rate is 10% or more and less than 20% A rating: germination rate is 20% or more and less than 30% S rating: germination rate is 30% or more , less than 50%, SS evaluation: germination rate of 50% or more When the evaluation was B or higher, it was judged that mozuku germinates upright from the disk-like body of Nemacystus decipiens and is effective for germination. In particular, when the evaluation was A or higher, it was judged that not only was the mozuku disc-shaped body germinated upright, but also the germination promotion effect was observed.

観察日42日の評価結果から明らかなように、(A)の光(ピーク波長453nm:波長域 約400~500nm)のみを照射し、光量を25~100μmol/m/sに調整した試験区では、AまたはSSの評価であり、モズクの盤状体から直立体を発芽し、発芽に非常に有効であり、発芽の促進も確認された。
(B)の光(ピーク波長525nm:波長域 約500~600nm)と(A)の光(ピーク波長453nm:波長域 約400~500nm)のみ併用して照射し、光量をそれぞれ25μmol/m/sに調整した試験区ではSの評価であり、モズクの盤状体から直立体を発芽し、発芽に非常に有効であり、発芽の促進も確認された。
(B)の光(ピーク波長525nm:波長域 約500~600nm)のみを照射し、光量を50μmol/m/sに調整した試験区ではAの評価であり、モズクの盤状体から直立体を発芽し、発芽に非常に有効であり、発芽の促進も確認された。
(C)の光(ピーク波長641nm:波長域 約600~700nm)、(B)の光(ピーク波長525nm:波長域 約500~600nm)および(A)の光(ピーク波長453nm:波長域 約400~500nm)を照射し、光量をそれぞれ33.3μmol/m/sに調整した試験区ではBの評価であり、モズクの盤状体から直立体を発芽し、発芽に有効であった。
(B)の光(ピーク波長525nm:波長域 約500~600nm)のみを照射し、光量を100μmol/m/sに調整した試験区ではBの評価であり、モズクの盤状体から直立体を発芽し、発芽に有効であった。
As is clear from the evaluation results on the 42nd day of observation, only the light of (A) (peak wavelength 453 nm: wavelength range of about 400 to 500 nm) was irradiated, and the light amount was adjusted to 25 to 100 μmol/m 2 /s. In , it was evaluated as A or SS, and it was confirmed that upright shoots sprouted from the discoid body of mozuku, and that it was very effective for sprouting and promoted sprouting.
Light (B) (peak wavelength 525 nm: wavelength range approximately 500 to 600 nm) and light (A) (peak wavelength 453 nm: wavelength range approximately 400 to 500 nm) were irradiated together, and the amount of light was 25 μmol/m 2 /. In the test plot adjusted to s, the evaluation was S, and it was confirmed that mozuku seeds sprouted upright from discoid bodies, and were very effective in sprouting, and also promoted sprouting.
In the test section in which only the light of (B) (peak wavelength 525 nm: wavelength range of about 500 to 600 nm) was irradiated and the light amount was adjusted to 50 μmol/m 2 /s, the evaluation was A. It was found to be very effective for germination and promote germination.
(C) light (peak wavelength 641 nm: wavelength range about 600 to 700 nm), (B) light (peak wavelength 525 nm: wavelength range about 500 to 600 nm) and (A) light (peak wavelength 453 nm: wavelength range about 400 500 nm), and the light intensity was adjusted to 33.3 μmol/m 2 /s.
In the test section where only the light of (B) (peak wavelength 525 nm: wavelength range of about 500 to 600 nm) was irradiated and the light amount was adjusted to 100 μmol/m 2 /s, the evaluation was B, and the mozuku disc-shaped to vertical and was effective for germination.

実施例1の結果から、(A)の光(すなわち、青色「B」の光の色)を多く照射した場合、および/または(C)の光(すなわち、赤色「R」の光の色)の照射が低減された場合に、モズクの盤状体から直立体が発芽しやすいとの仮説を立て、さらなる実験を行った。 From the results of Example 1, when (A) light (i.e., blue “B” light color) is irradiated more, and/or (C) light (i.e., red “R” light color) We hypothesized that upright bodies would germinate more easily from mozuku discs when the irradiation of mozuku was reduced, and further experiments were carried out.

[実施例2]
(1)モズク盤状体が付着したモズク種網糸の作製
ガラス容器(梅酒瓶)に中性複子嚢を形成したオキナワモズクと滅菌海水を入れ、水温25℃、白色蛍光灯(光量:50μmol/m/s)を明期12時間、暗期12時間の条件で照射して30日間通気培養し、中性遊走子が遊泳するのを確認した。
前記中性遊走子が遊泳している滅菌海水中に、モズクの養殖に用いられる養殖網(組成:ナイロン70%、ポリエチレン30%)の一部を切り取った網糸(網目をほどいて30cm程にしたもの)を投入し、前記と同様の条件で2週間通気培養を行い、網糸表面に盤状体が付着したモズク種網糸を得た。なお、盤状体の付着の有無については、網糸の表面を目視で確認した。
[Example 2]
(1) Fabrication of Nemacystus decipiens seed net thread with adhering Nemacystus decipiens disc-like bodies Attached to a glass container (plum wine bottle) were placed Okinawa Nemacystus decipiens with neutral double sacs and sterilized seawater, water temperature 25°C, white fluorescent light (light intensity: 50 μmol). /m 2 /s) under the conditions of a 12-hour light period and a 12-hour dark period, and cultured under aeration for 30 days, and neutral zoospores were confirmed to be swimming.
In the sterilized seawater in which the neutral zoospores are swimming, a net thread (about 30 cm after unwinding the mesh) obtained by cutting a part of the culture net (composition: 70% nylon, 30% polyethylene) used for cultivating mozuku seaweed Aerated culture was performed for 2 weeks under the same conditions as described above to obtain Nemacystus decipiens net thread having discoid bodies attached to the net thread surface. The surface of the mesh yarn was visually checked for the presence or absence of adhesion of the board-like body.

(2)モズクの盤状体への光照射および培養
得られたモズク種網糸を1.5~2.0cmに裁断し、裁断したモズク種網糸を、殺菌海水(硝酸態窒素濃度:2μmol/L、リン酸態リン濃度:0.2μmol/L)を満たした各300mLの培養用通気フラスコ(以下、単に「フラスコ」という。)に1本ずつ入れ、これを恒温槽(型式:CN-40A 三菱機械エンジニアリング社製)内に静置し、下記条件で光を照射して培養した(試験区16~23)。
なお、前記したフラスコは、同じ恒温槽に対し、それぞれ2つずつ設置し、1つはそのままとし(試験区16~19)、もう1つは青色ネット(商品名:ダイオネオシェード蒼快 ダイオ化成社製)で被覆した(試験区20~23)。また、各モズク種網糸に照射される光量が同等になるように、青色ネットで被覆したフラスコは、被覆していないフラスコよりも、恒温槽上部に設置した光源との距離が近くなるように高台に乗せて設置した。
(2) Light irradiation and culture of Nemacystus decipiens disc-like body The obtained Nemacystus decipiens net thread was cut into 1.5 to 2.0 cm, and the cut Nemacystus decipiens net thread was added to sterilized seawater (nitrate nitrogen concentration: 2 μmol). /L, phosphoric acid phosphorus concentration: 0.2 μmol / L), placed in each 300 mL culture aerated flask (hereinafter simply referred to as “flask”), and placed in a constant temperature bath (model: CN- 40A (manufactured by Mitsubishi Mechanical Engineering Co., Ltd.), and cultured under the following conditions by irradiation with light (test groups 16 to 23).
Two of the above flasks were placed in the same constant temperature bath, one of which was left as it was (test sections 16 to 19), and the other was a blue net (trade name: Dioneo Shade Sokai Dio Kasei Co., Ltd.) (test group 20-23). In addition, the flask covered with the blue net was placed closer to the light source installed at the top of the constant temperature bath than the uncovered flask so that the amount of light irradiated to each Mozuku species net thread was the same. Installed on a high platform.

[培養条件]
培養温度:24℃に設定した。
照射時間サイクル:恒温槽を4台使用し、それぞれの恒温槽の1日(24時間中)の明暗時間サイクルが、明期6、8、10、12時間(暗期18、16、14、12時間)の4段階になるように設定した。
殺菌海水の換水頻度:1日1回の頻度で新しい殺菌海水と交換した。
[Culture conditions]
Culture temperature: set at 24°C.
Irradiation time cycle: Four thermostatic chambers were used, and the light-dark time cycle of each thermostatic chamber was 6, 8, 10, 12 hours (dark period 18, 16, 14, 12 time).
Water replacement frequency of sterilized seawater: Replaced with fresh sterilized seawater once a day.

[照射する光の条件]
<<「薄青色」の光:青色ネットなし(試験区16~19)>>
照射する光:光源として三波長可変型LED照射装置(型式:3LH-64 日本医科器械社製)を用いて、下記「R」「G」「B」の光の割合を調整し、各フラスコ中の各モズク種網糸に「薄青色」の光として照射した。
「R」:(C)600nm以上、700nm未満の波長域の光(ピーク波長641nm)。
「G」:(B)500nm以上、600nm未満の波長域の光(ピーク波長525nm)。
「B」:(A)400nm以上、500nm未満の波長域の光(ピーク波長453nm)。
照射する光量:トータル光量50μmol/m/s
(「R」:10.0μmol/m/s、
「G」:10.0μmol/m/s、
「B」:30.0μmol/m/s)の「薄青色」の光を照射した。
[Conditions of irradiated light]
<<“light blue” light: no blue net (test areas 16 to 19)>>
Irradiated light: Using a three-wavelength variable LED irradiation device (model: 3LH-64 manufactured by Nippon Medical Instruments Co., Ltd.) as a light source, the ratio of the following "R", "G", and "B" light is adjusted, and in each flask Each Mozuku species net thread was irradiated with "pale blue" light.
"R": (C) Light in a wavelength range of 600 nm or more and less than 700 nm (peak wavelength 641 nm).
"G": (B) Light in a wavelength range of 500 nm or more and less than 600 nm (peak wavelength 525 nm).
"B": (A) Light in a wavelength range of 400 nm or more and less than 500 nm (peak wavelength 453 nm).
Irradiation light amount: total light amount 50 μmol/m 2 /s
(“R”: 10.0 μmol/m 2 /s,
“G”: 10.0 μmol/m 2 /s,
“B”: 30.0 μmol/m 2 /s) of “pale blue” light was applied.

<<「青色」の光:青色ネットあり(試験区20~23)>>
照射する光:フラスコの上に青色ネットを被覆し、その上から上記試験区16~19と同じ「薄青色」の光を照射することで、各フラスコ中の各モズク種網糸に「青色」の光として照射した。
照射される光量(青色ネット被覆下):トータル光量50μmol/m/s
(「R」:3.0μmol/m/s、
「G」:6.0μmol/m/s、
「B」:41.0μmol/m/s)の「青色」の光が照射された。
<<“Blue” light: with blue net (test zone 20-23)>>
Irradiated light: The flask was covered with a blue net, and the same “pale blue” light as used in Test Groups 16 to 19 above was applied from above to give “blue” to each Mozuku species net thread in each flask. was irradiated as the light of
Irradiated light amount (under blue net coating): total light amount 50 μmol/m 2 /s
(“R”: 3.0 μmol/m 2 /s,
“G”: 6.0 μmol/m 2 /s,
“B”: 41.0 μmol/m 2 /s) of “blue” light was irradiated.

(3)モズク盤状体からの直立体発芽の観察方法および評価基準
光照射を開始してから14日後、36日後にモズク種綱糸をシャーレに取り出し、デジタルカメラでモズク種網糸の全体写真を撮影して、モズク種網糸の盤状体から発芽している約1mm以上の直立体数をカウントして発芽状況を観察した。カウントした直立体数を下記評価基準で発芽度合いを記号化して評価した。結果を表2及び図2に示す。
[評価記号と評価基準]
× :全体写真で確認できる直立体数が0個
〇 :全体写真で確認できる直立体数が1~5個
◎ :全体写真で確認できる直立体数が6~15個
◎◎:全体写真で確認できる直立体数が16個以上
評価記号が「〇」以上の場合に、モズクの盤状体から直立体を発芽し、発芽に有効であると判断した。特に、評価記号が「◎◎」以上の場合に、モズクの盤状体から直立体を発芽し、発芽に非常に有効なだけでなく、発芽の促進効果も見られたと判断した。
(3) Observation method and evaluation criteria for upright germination from Nemacystus decipiens discoid bodies 14 days and 36 days after the start of light irradiation, the Nemacystus decipiens seed thread was taken out in a petri dish, and the whole Nemacystus decipiens net thread was photographed with a digital camera. was photographed, and the germination state was observed by counting the number of upright bodies of about 1 mm or more sprouting from the disk-like bodies of Mozuku seed net threads. The number of upright plants counted was evaluated by symbolizing the degree of germination according to the following evaluation criteria. The results are shown in Table 2 and FIG.
[Evaluation symbols and evaluation criteria]
×: The number of upright bodies that can be seen in the overall photo is 0 〇: The number of upright bodies that can be seen in the overall photo is 1-5 ◎: The number of upright bodies that can be seen in the overall photo is 6-15 ◎◎: The number of upright bodies that can be seen in the overall photo is confirmed 16 or more upright plants were formed When the evaluation symbol was "O" or more, upright plants sprouted from the disc-shaped body of Nemacystus decipiens, and it was judged to be effective for germination. In particular, it was determined that when the evaluation symbol was "◎◎" or higher, the upright stems sprouted from the discoid bodies of Nemacystus decipiens.

さらに、上記で結果の良かった試験区16~17及び試験区20~21について、培養14日目に撮影した種網糸の写真を図2に示す。明期が短いほど細かい範囲で盤状体が寄り集まっており(濃い色の矢印)、直立体としてみなして良いレベルに盤状体が寄り集まった部分も認められた(薄い色の矢印)。なお、試験0日目(照射前)に撮影した種網糸の写真も図2に示す。 Furthermore, FIG. 2 shows photographs of the seed net threads taken on the 14th day of culture for test plots 16 to 17 and test plots 20 to 21 with good results above. The shorter the light period, the more closely the discoids are clustered (dark arrows). Fig. 2 also shows a photograph of the seed net yarn taken on the 0th day of the test (before irradiation).

表2及び図2の結果より、モズクの盤状体が付着したモズク種網糸に青色光の照射を多く含む「薄青色」および「青色」の光を照射することにより、モズクの盤状体から直立体を発芽することができた。特に、青色ネットを透過した「青色」の光は、「薄青色」の光に比べて直立体の発芽に対して非常に有効であり、さらに発芽の促進効果を有していた。詳細は不明であるが、青色光の照射が多く、赤色光の照射が少ないモズク種網糸において、直立体の発芽が多く見られたことがわかった。
なお、光照射時間についても、新たに、明期6時間(暗期18時間)~明期8時間(暗期16時間)の照射が直立体の発芽に特に有効であることがわかった。
From the results in Table 2 and Fig. 2, it was found that by irradiating the Nemacystus decipiens seed net threads to which the Nemacystus decipiens discoids adhered with light of "pale blue" and "blue" light, which contains a large amount of blue light irradiation, the discoids of Nemacystus decipiens It was possible to germinate upright plants from In particular, the "blue" light transmitted through the blue net was much more effective for upright germination than the "pale blue" light, and had the effect of promoting germination. Although the details are unknown, it was found that many upright germination was observed in mozuku net threads exposed to more blue light and less exposure to red light.
As for the light irradiation time, it was newly found that irradiation with a light period of 6 hours (dark period of 18 hours) to a light period of 8 hours (dark period of 16 hours) is particularly effective for upright germination.

Claims (3)

モズクの盤状体に、光量が25μmol/m/s以上である下記(A)の光、および、光量が10μmol/m/s以下である下記(C)の光を照射することを特徴とする、モズクの盤状体から直立体を発芽させる方法。
(A)400nm以上、500nm未満の波長域の光
(C)600nm以上、700nm未満の波長域の光
A disk-shaped body of mozuku is irradiated with the following light (A) with a light intensity of 25 μmol/m 2 /s or more and the following light (C) with a light intensity of 10 μmol/m 2 /s or less. A method of sprouting upright solids from the disc-shaped body of Mozuku.
(A) Light with a wavelength range of 400 nm or more and less than 500 nm (C) Light with a wavelength range of 600 nm or more and less than 700 nm
モズクの盤状体に、合計の光量が50μmol/m/s以上である下記(A)の光、(B)の光、および(C)の光を照射することを特徴とする、請求項1に記載のモズクの盤状体から直立体を発芽させる方法。
(A)400nm以上、500nm未満の波長域の光
(B)500nm以上、600nm未満の波長域の光
(C)600nm以上、700nm未満の波長域の光
A disk-shaped body of Nemacystus decipiens is irradiated with the following light (A), light (B), and light (C) with a total light intensity of 50 μmol/m 2 /s or more. 2. A method for germinating upright plants from discoid bodies of Nemacystus decipiens described in 1 above.
(A) Light with a wavelength range of 400 nm or more and less than 500 nm (B) Light with a wavelength range of 500 nm or more and less than 600 nm (C) Light with a wavelength range of 600 nm or more and less than 700 nm
光を照射する際の、光照射時間である1日の明暗の時間サイクルが、明期6時間~10時間および暗期18時間~14時間であることを特徴とする、請求項1または2に記載のモズクの盤状体から直立体を発芽させる方法。 3. According to claim 1 or 2, characterized in that the daily light-dark time cycle, which is the light irradiation time, is a light period of 6 hours to 10 hours and a dark period of 18 hours to 14 hours when light is irradiated. A method of sprouting uprights from discoid bodies of Mozuku described.
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