JP2023040277A - Heat cooker - Google Patents

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JP2023040277A JP2023005927A JP2023005927A JP2023040277A JP 2023040277 A JP2023040277 A JP 2023040277A JP 2023005927 A JP2023005927 A JP 2023005927A JP 2023005927 A JP2023005927 A JP 2023005927A JP 2023040277 A JP2023040277 A JP 2023040277A
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功 平川
Isao Hirakawa
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/004Cooking-vessels with integral electrical heating means

Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a heat cooker that can perform heat cooking while a lid is open and execute a variety of cooking menus.
SOLUTION: A heat cooker (1) executes heat cooking while being closed with an outer lid (31), whereas the heat cooker executes a variety of cooking menus by executing heat cooking while the outer lid (31) is open.
SELECTED DRAWING: Figure 1
COPYRIGHT: (C)2023,JPO&INPIT

Description

本発明は、食材を加熱調理する加熱調理器に関する。 TECHNICAL FIELD The present invention relates to a heating cooker for cooking foodstuffs.

加熱調理器は、調理器本体に食材を投入し、当該調理器本体に蓋をしてから加熱調理を実行する。通常、調理が実行されると調理終了まで蓋を開けないが、調理の途中で蓋を開ける加熱調理器として、例えば特許文献1に開示された電気炊飯器がある。 In the heat cooker, food is put into the cooker main body, and the cooker main body is covered with a lid to perform heat cooking. Normally, when cooking is executed, the lid is not opened until the end of cooking, but as a heating cooker in which the lid is opened during cooking, there is an electric rice cooker disclosed in Patent Document 1, for example.

特開2009-186号公報Japanese Patent Application Laid-Open No. 2009-186

ところで、特許文献1に開示された電気炊飯器は、炊き込み炊飯メニューを実行する際に、加熱途中で蓋を開けて、追加の具材を投入し、再度蓋を閉じて調理を継続している。この種の加熱調理器において、蓋を閉めた状態で加熱調理を行っている途中で蓋を開ける場合、一旦加熱を止めて、再度蓋が閉じてから加熱を再開している。つまり、従来の加熱調理器では、蓋を閉めた状態で加熱調理を行っている途中で蓋を開けて、蓋を開けた状態で加熱調理を継続していない。 By the way, in the electric rice cooker disclosed in Patent Document 1, when executing the rice cooking menu, the lid is opened during heating, additional ingredients are added, and the lid is closed again to continue cooking. . In this type of cooking device, when the lid is opened during cooking with the lid closed, the heating is temporarily stopped, and the heating is resumed after the lid is closed again. That is, in the conventional heating cooker, the lid is opened in the middle of cooking with the lid closed, and the cooking is not continued with the lid open.

このように、従来の加熱調理器では、加熱調理を行う場合には蓋を閉じて行うことが必要であり、蓋を開けた状態で加熱調理を行うことは想定していない。 As described above, in the conventional heating cooker, it is necessary to close the lid when cooking, and it is not assumed that cooking is performed with the lid open.

従って、従来の加熱調理器では、調理開始から終了までの間に、蓋を閉じた加熱調理と蓋を開けた加熱調理とを組み合わせて行う調理メニュー、あるいは、蓋を閉じた加熱調理のみを行う調理メニュー、蓋を開けた加熱調理のみを行う調理メニューのように、多彩な調理メニューを実行することは想定していない。 Therefore, in the conventional heating cooker, between the start and end of cooking, a cooking menu that combines heating cooking with the lid closed and heating cooking with the lid open, or only heating cooking with the lid closed. It is not assumed that various cooking menus, such as cooking menus and cooking menus in which only heat cooking is performed with the lid open, are executed.

本発明の一態様は、蓋の開放状態での加熱調理が可能であって、多彩な調理メニューを実行することができる加熱調理器を実現することを目的とする。 An object of one aspect of the present invention is to realize a heating cooker that allows cooking with the lid open and that can execute a variety of cooking menus.

上記の課題を解決するために、本発明の一態様に係る加熱調理器は、調理器本体に投入された食材を加熱調理する加熱調理器であって、調理器本体の食材投入口を開閉する蓋と、上記蓋の開閉を検知する開閉検知部と、上記開閉検知部の検知結果に応じた加熱調理工程により、上記調理器本体の加熱調理制御を行う調理制御部と、を備え、上記調理制御部は、上記開閉検知部によって上記蓋が閉じたことを検知した場合、第1加熱調理工程を実行し、上記開閉検知部によって上記蓋が開いたことを検知した場合、第2加熱調理工程を実行し、一つの調理メニューに上記第1加熱調理工程と上記第2加熱調理工程とを少なくとも含み、上記第1加熱調理工程が終了したことを報知する報知部がさらに設けられ、上記調理制御部は、上記第1加熱調理工程が終了すると、上記第1加熱調理工程が終了したことを上記報知部に報知させることを特徴としている。 In order to solve the above-described problems, a heating cooker according to one aspect of the present invention is a heating cooker that heats and cooks ingredients put into a cooker body, and opens and closes a foodstuff inlet of the cooker body. a lid, an open/close detection unit that detects opening and closing of the lid, and a cooking control unit that performs heating and cooking control of the cooker body by a heating cooking process according to the detection result of the opening/closing detection unit, wherein the cooking The control unit executes a first cooking process when the opening/closing detection unit detects that the lid is closed, and performs a second cooking process when the opening/closing detection unit detects that the lid is opened. , wherein one cooking menu includes at least the first heat cooking step and the second heat cooking step, and a notification unit for notifying that the first heat cooking step has ended is further provided, and the cooking control The part is characterized in that, when the first heat cooking process is finished, the notification part is made to notify that the first heat cooking process is finished.

本発明の一態様によれば、蓋の開放状態での加熱調理が可能であって、多彩な調理メニューを実行することができる。 According to one aspect of the present invention, heat cooking can be performed with the lid open, and various cooking menus can be executed.

本発明の実施形態の加熱調理器の蓋体を閉じた状態の斜視図である。It is a perspective view of the state where the cover body of the heating cooker of embodiment of this invention was closed. 図1に示した加熱調理器の蓋体を開いた状態の斜視図である。Fig. 2 is a perspective view of the heating cooker shown in Fig. 1 with the lid body opened; 図1に示した加熱調理器の制御装置の構成を示すブロック図である。2 is a block diagram showing the configuration of a control device for the heating cooker shown in FIG. 1; FIG. 図1に示した加熱調理器における調理制御の流れを示すフローチャートである。2 is a flow chart showing the flow of cooking control in the heating cooker shown in FIG. 1. FIG. 図1に示した加熱調理器における他の調理制御の流れを示すフローチャートである。2 is a flow chart showing another cooking control flow in the heating cooker shown in FIG. 1. FIG. 本発明の他の実施形態の加熱調理器の蓋体を閉じた状態の斜視図である。FIG. 10 is a perspective view of a cooker according to another embodiment of the present invention with the lid body closed; 図6に示した加熱調理器の蓋体を開いた状態の斜視図である。FIG. 7 is a perspective view of the heating cooker shown in FIG. 6 with the lid body opened; 図6に示した加熱調理器の制御装置の構成を示すブロック図である。7 is a block diagram showing the configuration of a control device for the heating cooker shown in FIG. 6; FIG. 図6に示した加熱調理器における操作表示部における表示例を示す図である。FIG. 7 is a diagram showing a display example on the operation display section of the heating cooker shown in FIG. 6; 図6に示す加熱調理器の操作表示部の表示制御の流れを示すフローチャートである。FIG. 7 is a flow chart showing the flow of display control of the operation display section of the heating cooker shown in FIG. 6. FIG.

〔実施形態1〕
本発明の実施形態を図面に基づいて以下に説明する。図1は、本発明の実施形態の加熱調理器の蓋体を閉じた状態の斜視図である。図2は、図1に示した加熱調理器の蓋体を開いた状態の斜視図である。
[Embodiment 1]
An embodiment of the present invention will be described below based on the drawings. FIG. 1 is a perspective view of the heating cooker according to the embodiment of the present invention with the lid body closed. FIG. 2 is a perspective view of the heating cooker shown in FIG. 1 with the lid body opened.

(加熱調理器の概要)
図1および図2に示すように、加熱調理器1は、調理器本体11、蓋体12および内鍋13を備えている。
(Overview of heating cooker)
As shown in FIGS. 1 and 2 , the heating cooker 1 includes a cooker body 11 , a lid 12 and an inner pot 13 .

(調理器本体部)
調理器本体11は、内鍋収容部21、加熱部22、温度センサ23および重量センサ24(図3)を備えている。
(Cooker body)
The cooker main body 11 includes an inner pot accommodating portion 21, a heating portion 22, a temperature sensor 23 and a weight sensor 24 (Fig. 3).

内鍋収容部21は、調理器本体11に形成された凹部であり、内鍋13を収容する。加熱部22は、内鍋収容部21に収容された内鍋13すなわち食材を加熱する。加熱部22は、例えば誘導加熱コイルからなるものの、これに限定されず、従来周知の加熱手段を使用可能である。温度センサ23は内鍋13の温度を検知する。重量センサ24は、内鍋13が収容している食材の重さを検出する。 The inner pot accommodating portion 21 is a concave portion formed in the cooker main body 11 and accommodates the inner pot 13 . The heating section 22 heats the inner pot 13 housed in the inner pot housing section 21, that is, the food. The heating unit 22 is composed of, for example, an induction heating coil, but is not limited to this, and conventionally known heating means can be used. A temperature sensor 23 detects the temperature of the inner pot 13 . A weight sensor 24 detects the weight of the food contained in the inner pot 13 .

(蓋体)
蓋体(蓋)12は、調理器本体11に開閉可能に取り付けられ、調理器本体11に収納された内鍋13の開口を開閉するようになっている。蓋体12は、外蓋31、内蓋32および撹拌機構33を備えている。
(Lid body)
A lid (lid) 12 is attached to the cooker main body 11 so as to be openable and closable, and opens and closes an opening of an inner pot 13 housed in the cooker main body 11 . The lid body 12 includes an outer lid 31 , an inner lid 32 and a stirring mechanism 33 .

外蓋31は、ヒンジバネ31aを介して調理器本体11と連結されている。内蓋32は、外蓋31に着脱可能に取り付けられ、蓋体12の閉状態において内鍋13を塞ぐようになっている。 The outer lid 31 is connected to the cooker main body 11 via a hinge spring 31a. The inner lid 32 is detachably attached to the outer lid 31 and closes the inner pot 13 when the lid body 12 is closed.

外蓋31の内部には、制御部(調理制御部、機能制御部)34、モータ35およびスピーカ36が設けられている。 Inside the outer lid 31, a control section (cooking control section, function control section) 34, a motor 35 and a speaker 36 are provided.

制御部34は、CPUからなり、加熱調理器1における各種動作、特に食材に対する加熱調理の動作を制御する。制御部34は、ROM(Read Only Memory)が記憶しているプログラムや入力データ等に基づいて加熱部22や撹拌機構33等を制御し、選択された料理に応じた調理を加熱調理器1に実行させる。なお、制御部34の配置場所は特に限定されず、例えば、調理器本体11に配置されていてもよい。モータ35は撹拌機構33を回転させる。スピーカ36はユーザに情報を通知する音声を出力する。 The control unit 34 is composed of a CPU, and controls various operations in the heating cooker 1, particularly the operation of heating and cooking foodstuffs. The control unit 34 controls the heating unit 22, the stirring mechanism 33, etc. based on the programs stored in the ROM (Read Only Memory), the input data, etc., and cooks the selected dish in the heating cooker 1. let it run. In addition, the place where the control unit 34 is arranged is not particularly limited, and for example, it may be arranged in the cooker main body 11 . A motor 35 rotates the stirring mechanism 33 . The speaker 36 outputs sounds for notifying the user of information.

外蓋31の上面には、操作および表示のための操作表示部37が設けられている。操作表示部37は、表示部371を有し、表示部371の周りに種々の操作ボタン372を有している。操作ボタン372には、各種選択ボタン、スタート・決定ボタンおよび取消しボタンの他、加熱調理器1に対して各種動作を指令する種々のボタンが含まれている。スタート・決定ボタンは、予約調理を含む調理の開始を指示するための操作ボタンである。 An operation display section 37 for operation and display is provided on the upper surface of the outer lid 31 . The operation display section 37 has a display section 371 and various operation buttons 372 around the display section 371 . The operation buttons 372 include various selection buttons, a start/determine button, a cancel button, and various buttons for instructing the heating cooker 1 to perform various operations. The start/determine button is an operation button for instructing the start of cooking including reserved cooking.

表示部371は、操作ボタン372に対するユーザの操作等に応じて、ユーザが選択する各種情報を表示する。 The display unit 371 displays various information selected by the user according to the user's operation on the operation button 372 or the like.

(撹拌機構)
撹拌機構33は、モータ35に駆動されて回転し、調理中に内鍋13内の食材を適宜撹拌する。撹拌機構33は、内蓋32における内鍋13との対向面側に着脱可能に取り付けられ、2本の撹拌アーム331および回転体332を有する。撹拌アーム331は、回転体332に取り付けられ、撹拌機構33の非使用時には倒伏状態(実線)となり、撹拌機構33の使用時には起立状態(二点鎖線)となる。
(stirring mechanism)
The stirring mechanism 33 is driven by a motor 35 to rotate, and appropriately stirs the ingredients in the inner pot 13 during cooking. The stirring mechanism 33 is detachably attached to the surface of the inner lid 32 facing the inner pot 13 , and has two stirring arms 331 and a rotating body 332 . The stirring arm 331 is attached to a rotating body 332, and is in a laid state (solid line) when the stirring mechanism 33 is not in use, and is in an upright state (double-dot chain line) when the stirring mechanism 33 is in use.

(内鍋13)
内鍋13は、調理器本体11の内鍋収容部21に配置される。内鍋13には、料理の種類に応じて、調理対象となる食材(野菜、肉、魚、調味料等)が収容される。内鍋13は、例えばアルミニウム等の高熱伝導部材で形成されている。
(Inner pot 13)
The inner pot 13 is arranged in the inner pot accommodating portion 21 of the cooker main body 11 . The inner pot 13 accommodates ingredients to be cooked (vegetables, meat, fish, seasonings, etc.) according to the type of food. The inner pot 13 is made of a highly heat-conductive material such as aluminum.

(加熱調理器の制御装置)
図3は、加熱調理器1の制御装置の構成を示すブロック図である。図3に示すように、加熱調理器1の制御装置は制御部34を備え、制御部34には、加熱部22、温度センサ23、重量センサ24、モータ駆動回路38、スピーカ駆動回路39、操作表示部37、計時部40、蓋開閉センサ(開閉検知部)41および記憶部42が接続されている。
(control device for heating cooker)
FIG. 3 is a block diagram showing the configuration of the control device of the heating cooker 1. As shown in FIG. As shown in FIG. 3, the control device of the heating cooker 1 includes a control unit 34. The control unit 34 includes a heating unit 22, a temperature sensor 23, a weight sensor 24, a motor drive circuit 38, a speaker drive circuit 39, an operation A display unit 37, a clock unit 40, a lid open/close sensor (open/close detection unit) 41, and a storage unit 42 are connected.

モータ駆動回路38は、制御部34に制御されてモータ35を駆動し、スピーカ駆動回路39は、制御部34に制御されてスピーカ36を駆動する。計時部40はタイマ機能を有し時間を計時する。 The motor drive circuit 38 drives the motor 35 under the control of the controller 34 , and the speaker drive circuit 39 drives the speaker 36 under the control of the controller 34 . The clock unit 40 has a timer function and clocks time.

蓋開閉センサ41は、外蓋31の開閉を検知するセンサであり、検知した信号を制御部34に送る。制御部34は、外蓋31の開閉に応じた加熱調理を実行するように加熱部22を制御する。加熱調理制御の詳細は、後述する。 The lid opening/closing sensor 41 is a sensor that detects opening/closing of the outer lid 31 and sends a detected signal to the control unit 34 . The control unit 34 controls the heating unit 22 so as to perform cooking according to the opening and closing of the outer lid 31 . Details of the heat cooking control will be described later.

記憶部42は、料理ごとの調理について、制御部34が加熱部22および撹拌機構33等に対して行う制御内容の情報を記憶している。特に、加熱調理器1は予約調理により、多数の料理について調理の開始から終了まで自動的に行うことができるようになっている。そこで、記憶部42は、予約調理について、料理ごとの調理の開始から調理の完了までの加熱部22および撹拌機構33等に対して制御部34が行う制御内容の情報(以下、予約調理情報と称する)を記憶している。また、記憶部42は、予約調理ではない通常調理について、料理ごとの調理の開始から調理の完了までの加熱部22および撹拌機構33等に対して制御部34が行う制御内容の情報(以下、通常調理情報と称する)を記憶している。なお、通常調理情報には、外蓋31の開閉状態を含めた調理メニュー、すなわち調理開始から調理終了までの間に、外蓋31を閉じた状態で加熱する工程、外蓋31を開けた状態で加熱する工程を含む調理メニューが含まれている。 The storage unit 42 stores information on the control details that the control unit 34 performs on the heating unit 22, the stirring mechanism 33, and the like for cooking each dish. In particular, the heating cooker 1 can automatically cook a large number of dishes from start to finish by reserved cooking. Therefore, for reserved cooking, the storage unit 42 stores information on the content of control performed by the control unit 34 on the heating unit 22 and the stirring mechanism 33 from the start of cooking to the completion of cooking for each dish (hereinafter referred to as reserved cooking information). ) is stored. In addition, the storage unit 42 stores information on the control contents (hereinafter referred to as (usually referred to as cooking information). The normal cooking information includes the cooking menu including the open/closed state of the outer lid 31, that is, the process of heating with the outer lid 31 closed and the state of the outer lid 31 open from the start of cooking to the end of cooking. A cooking menu including the process of heating with is included.

また、記憶部42には、操作ボタン372による各種設定情報や調理等の際のスピーカ36による発話すべき内容を示す発話情報が記憶されている。 In addition, the storage unit 42 stores various setting information by the operation buttons 372 and utterance information indicating the content to be uttered by the speaker 36 during cooking or the like.

制御部34は、記憶部42が記憶している制御内容に従って、加熱部22、モータ35を駆動するモータ駆動回路38、およびスピーカ36を駆動するスピーカ駆動回路39の動作を制御する。 The control unit 34 controls the operation of the heating unit 22 , the motor drive circuit 38 that drives the motor 35 , and the speaker drive circuit 39 that drives the speaker 36 according to the control contents stored in the storage unit 42 .

具体的には、制御部34は、記憶部42が記憶している調理情報(予約調理情報、通常調理情報)に基づいて調理を実行するために各部を制御する。この場合、制御部34は、食材の温度が調理情報に規定された所定の温度となるように、加熱部22の動作を制御する。 Specifically, the control unit 34 controls each unit to perform cooking based on the cooking information (reserved cooking information, normal cooking information) stored in the storage unit 42 . In this case, the control unit 34 controls the operation of the heating unit 22 so that the temperature of the ingredients reaches the predetermined temperature specified in the cooking information.

制御部34は、温度センサ23が検知する内鍋13の温度、重量センサ24が検知する食材の重量、および加熱部22による加熱時間によって、間接的に、内鍋13内の食材の温度を検知する。 The control unit 34 indirectly detects the temperature of the ingredients in the inner pot 13 based on the temperature of the inner pot 13 detected by the temperature sensor 23, the weight of the ingredients detected by the weight sensor 24, and the heating time of the heating unit 22. do.

すなわち、加熱調理器1は、温度センサ23が検知する温度、食材の重量および加熱時間と食材の温度とを対応付けたデータを記憶部42に格納している。制御部34は、上記データを参照して、温度センサ23が検知する温度、食材の重量および加熱時間から、内鍋13内の食材の温度を検知する。 That is, the heating cooker 1 stores in the storage unit 42 data in which the temperature detected by the temperature sensor 23, the weight of the food, the heating time, and the temperature of the food are associated with each other. The control unit 34 refers to the above data and detects the temperature of the food in the inner pot 13 from the temperature detected by the temperature sensor 23, the weight of the food, and the heating time.

(加熱調理制御)
加熱調理器1は、蓋開閉センサ41によって蓋が閉じたことを検知した場合、蓋を閉めた状態で加熱調理を実行するための第1加熱調理工程を実行し、蓋開閉センサ41によって蓋が開いたことを検知した場合、蓋を開けた状態で加熱調理を実行するための第2加熱調理工程を実行するように加熱調理制御する。
(heat cooking control)
When the lid open/close sensor 41 detects that the lid is closed, the heat cooker 1 executes the first heat cooking step for performing heat cooking with the lid closed, and the lid open/close sensor 41 detects that the lid is closed. When it is detected that the lid has been opened, the cooking control is performed so that the second heating cooking step is performed with the lid opened.

具体的には、加熱調理器1は、1つの調理メニューで、外蓋31を閉めた状態と、外蓋31を開けた状態の両方で加熱調理できるようになっている。つまり、加熱調理器1は、調理開始から調理終了までの間に、外蓋31を閉じた状態で加熱する工程(第1加熱調理工程)、外蓋31を開けた状態で加熱する工程(第2加熱調理工程)、外蓋31を閉じた状態で加熱する工程(第3加熱調理工程)を含む調理メニューを実行できるようになっている。このような調理メニューを実行した場合、例えば図4に示すような加熱調理制御となる。以下の加熱調理制御の説明では、外蓋31と内蓋32とを含めて蓋として説明する。つまり、蓋を開けるとは、外蓋31と内蓋32とを開けること、蓋を閉めるとは、外蓋31と内蓋32を閉めることを意味する。 Specifically, the heating cooker 1 can heat and cook with one cooking menu in both the state in which the outer lid 31 is closed and the state in which the outer lid 31 is opened. That is, the heating cooker 1 performs a heating process with the outer lid 31 closed (first heating cooking process) and a heating process with the outer lid 31 open (second cooking process) from the start of cooking to the end of cooking. 2 heat cooking step) and a step of heating with the outer lid 31 closed (third heat cooking step). When such a cooking menu is executed, for example, heat cooking control as shown in FIG. 4 is performed. In the following description of the heating and cooking control, lids including the outer lid 31 and the inner lid 32 will be described. That is, opening the lid means opening the outer lid 31 and the inner lid 32 , and closing the lid means closing the outer lid 31 and the inner lid 32 .

図4に示す加熱調理制御は、調理開始時に蓋を閉じた状態で調理する第1加熱調理工程を実行し、所定時間経過後、調理終了まで、蓋を開けた状態で調理する第2加熱調理工程または第3加熱調理工程を実行する例を示している。 The heat cooking control shown in FIG. 4 executes a first heat cooking step in which cooking is performed with the lid closed at the start of cooking, and after a predetermined time has elapsed, cooking is performed with the lid open until the end of cooking in a second heat cooking step. An example of executing a process or a third cooking process is shown.

すなわち、ユーザによって選択された調理メニューを実行すると、まず、第1加熱調理工程を実行し(ステップS11)、第1加熱調理工程によって予め定められた加熱時間が経過すると、加熱を終了するので、加熱終了か否かを判定する(ステップS12)。 That is, when the cooking menu selected by the user is executed, the first heat cooking process is first executed (step S11), and when the predetermined heating time in the first heat cooking process elapses, the heating is terminated. It is determined whether or not heating is finished (step S12).

第1加熱調理工程における加熱が終了と判定されれば、ユーザに第1加熱調理工程が終了したことを報知する(ステップS13)。ここでは、加熱調理器1に内蔵されたスピーカ(報知部)36から第1加熱調理工程が終了したことを報知する音、音声等を発するようにする。ユーザへの報知の方法としては、音、音声以外に、操作表示部37の表示部371に第1加熱調理工程が終了したことを示す表示を行ってもよいし、音と表示を組み合わせてもよい。 If it is determined that the heating in the first heat cooking process has ended, the user is notified that the first heat cooking process has ended (step S13). Here, a sound, voice, or the like for notifying that the first cooking step has been completed is emitted from a speaker (informing unit) 36 built into the heating cooker 1 . As a method of notifying the user, in addition to sound and voice, a display indicating that the first heat cooking step is completed may be displayed on the display section 371 of the operation display section 37, or a combination of sound and display may be used. good.

続いて、蓋が開放されたか否かを判定する(ステップS14)。具体的には、蓋開閉センサ41の検知信号に基づき蓋の開閉を判定する。ここで、蓋が開放されたと判定されれば、蓋を開けた状態で加熱調理する第2加熱調理工程を実行し(ステップ15)、第2加熱調理工程によって予め定められた加熱時間が経過すると、加熱を終了するので、加熱終了か否かを判定する(ステップS16)。第2加熱調理工程における加熱が終了と判定されれば、加熱調理を終了する。 Subsequently, it is determined whether or not the lid is opened (step S14). Specifically, based on the detection signal of the lid opening/closing sensor 41, the opening/closing of the lid is determined. Here, if it is determined that the lid has been opened, the second heating cooking process is executed for cooking with the lid open (step 15), and when the predetermined heating time in the second heating cooking process elapses. , the heating is finished, so it is determined whether or not the heating is finished (step S16). If it is determined that the heating in the second heat cooking process is finished, the heat cooking is finished.

一方、ステップS14において、蓋が開放されなければ、所定時間経過したか否かが判定される(ステップS17)。ここで、所定時間経過していると判定されれば、加熱調理器1の近くにユーザが居ないと判断し、ステップS18に移行して、第2加熱調理工程の代わりに第3加熱調理工程を実行する(ステップS18)。ここで、第3加熱調理工程は、加熱調理を再開する際、第2加熱調理工程において実行する加熱調理の加熱温度および加熱時間と異なる加熱温度および加熱時間で加熱調理する。例えば、第3加熱調理工程では、蓋を閉じた状態で加熱調理するため、加熱温度を第2加熱調理工程における加熱温度よりも低く、且つ、加熱時間を第2加熱調理工程における加熱時間よりも短くしている。また、第3加熱調理工程では、蓋を閉じた状態で加熱調理するため、加熱温度を第2加熱調理工程における加熱温度よりも低いか、あるいは、加熱時間を第2加熱調理工程における加熱時間よりも短くしてもよい。これにより、蓋を開けた状態で加熱調理する第2加熱調理工程の調理状態に近づけることができる。 On the other hand, if the lid is not opened in step S14, it is determined whether or not a predetermined time has passed (step S17). Here, if it is determined that the predetermined time has passed, it is determined that the user is not near the heating cooker 1, the process proceeds to step S18, and the third heating cooking process is performed instead of the second heating cooking process. is executed (step S18). Here, in the third heat cooking step, when restarting the heat cooking, the food is cooked at a heating temperature and a different heating time from those of the heat cooking performed in the second heat cooking step. For example, in the third cooking step, cooking is performed with the lid closed, so the heating temperature is lower than the heating temperature in the second cooking step, and the heating time is longer than the heating time in the second cooking step. I keep it short. In addition, in the third cooking step, cooking is performed with the lid closed, so the heating temperature is lower than the heating temperature in the second cooking step, or the heating time is longer than the heating time in the second cooking step. can also be shortened. As a result, it is possible to bring the food closer to the cooking state of the second cooking process in which the food is cooked with the lid open.

その後、第3加熱調理工程によって予め定められた加熱時間が経過すると、加熱を終了するので、加熱終了か否かを判定する(ステップS19)。第3加熱調理工程における加熱が終了と判定されれば、加熱調理を終了する。ここで、第3加熱調理工程の加熱時間は、第2加熱調理工程の加熱時間と同じにしてもよいし、第2加熱調理工程の加熱時間と異なる加熱時間を予め設定していてもよい。 After that, when the predetermined heating time in the third heating cooking process has elapsed, the heating is finished, so it is determined whether or not the heating is finished (step S19). If it is determined that the heating in the third heat cooking step is finished, the heat cooking is finished. Here, the heating time of the third cooking process may be the same as the heating time of the second cooking process, or may be set in advance to be different from the heating time of the second cooking process.

図4に示す加熱調理制御では、第2加熱調理工程を実行している間、蓋を開けた状態を維持していることを想定して説明している。 The cooking control shown in FIG. 4 assumes that the lid is kept open while the second cooking process is being performed.

図5に示す加熱調理制御では、第2加熱調理工程を実行している間に蓋が閉じた場合にどのように加熱調理制御をしているかを示している。 The heat cooking control shown in FIG. 5 shows how the heat cooking control is performed when the lid is closed while the second heat cooking process is being performed.

すなわち、第2加熱調理工程を実行中(ステップS21)、蓋が閉じたか否かを判定する(ステップ22)。ここで、蓋が閉じなければ(No)、第2加熱調理工程によって予め定められた加熱時間が経過すると、加熱を終了するので、加熱終了か否かを判定する(ステップS23)。第2加熱調理工程における加熱が終了と判定されれば、加熱調理を終了する。 That is, during execution of the second heat cooking process (step S21), it is determined whether or not the lid is closed (step S22). Here, if the lid is not closed (No), the heating will end when the predetermined heating time in the second cooking process has elapsed, so it is determined whether or not the heating has ended (step S23). If it is determined that the heating in the second heat cooking process is finished, the heat cooking is finished.

一方、ステップS22において、蓋が閉じたと判定(Yes)されれば、加熱を停止し(ステップS24)、ユーザに加熱停止したことを報知する(ステップS25)。続いて、蓋が開いたか否かを判定し(ステップS26)、蓋が開いたと判定されれば、加熱を再開し(ステップS27)、ステップS22に移行し、蓋が閉じたか否かを判定する。 On the other hand, if it is determined that the lid is closed (Yes) in step S22, the heating is stopped (step S24), and the user is informed that the heating has been stopped (step S25). Subsequently, it is determined whether or not the lid is opened (step S26), and if it is determined that the lid is opened, heating is resumed (step S27), the process proceeds to step S22, and it is determined whether or not the lid is closed. .

(効果)
以上のように、上記構成の加熱調理器1は、蓋を閉じた状態はもちろん、蓋を開いた状態でも加熱調理が可能であるため、多彩な調理メニューを実行することができる。
(effect)
As described above, the heating cooker 1 configured as described above is capable of cooking with the lid open as well as with the lid closed, so that various cooking menus can be executed.

ところで、加熱調理器1において、蓋を開けた状態の加熱調理である第2加熱調理工程を実行する際、ユーザは特に加熱調理器1を操作する必要はないように自動で加熱制御を行っているが、場合によっては加熱調理器1を操作する必要が生じる。そのような場合、図2に示すように、外蓋31が開いた状態であれば、当該外蓋31に設けられた操作表示部37の操作することになるが、ユーザからは調理器本体11を介した位置に操作表示部37があるため、操作がし難いという問題が生じる。 By the way, in the heat cooker 1, when executing the second heat cooking process, which is heat cooking with the lid open, heating control is automatically performed so that the user does not need to operate the heat cooker 1 in particular. However, depending on the situation, it may be necessary to operate the heating cooker 1 . In such a case, as shown in FIG. 2, if the outer lid 31 is open, the operation display unit 37 provided on the outer lid 31 is operated. Since the operation display unit 37 is located at a position through which the operation is difficult, there arises a problem that the operation is difficult.

そこで、第2加熱調理工程を実行する場合、外蓋31を調理器本体11から完全に取り外せるようにし、取り外した外蓋31に設けられた操作表示部37を操作するようにするようにしてもよい。 Therefore, when executing the second heat cooking process, the outer lid 31 can be completely removed from the cooker main body 11, and the operation display unit 37 provided on the removed outer lid 31 can be operated. good.

あるいは、調理器本体11側に操作表示部を設けることで、外蓋31を開けた状態であっても、ユーザが操作し易いようにしてもよい。 Alternatively, an operation display unit may be provided on the cooker main body 11 side so that the user can easily operate it even when the outer lid 31 is open.

以下の実施形態2では、調理器本体11側に操作表示部を設けた例について説明する。 In the second embodiment below, an example in which an operation display unit is provided on the cooker main body 11 side will be described.

〔実施形態2〕
以下、本発明の一実施形態について、詳細に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。
[Embodiment 2]
An embodiment of the present invention will be described in detail below. For convenience of description, members having the same functions as those of the members described in the above embodiments are denoted by the same reference numerals, and description thereof will not be repeated.

(加熱調理器の概要)
図6および図7に示すように、加熱調理器1Aは、前記実施形態1の加熱調理器1と同様に、調理器本体11、蓋体12および内鍋13を備えている。前記実施形態1の加熱調理器1と異なるのは、加熱調理器1Aを操作するための操作表示部(本体側操作表示部43)が調理器本体11にも設けられている点である。なお、本実施形態では、本体側操作表示部43と外蓋31に設けられた操作表示部37とは同じ機能を有するものとして説明する。
(Overview of heating cooker)
As shown in FIGS. 6 and 7, the heat cooker 1A includes a cooker main body 11, a lid 12 and an inner pot 13, like the heat cooker 1 of the first embodiment. A difference from the heating cooker 1 of the first embodiment is that an operation display section (main body side operation display section 43) for operating the heating cooker 1A is also provided in the cooking device main body 11. FIG. In this embodiment, the main body side operation display section 43 and the operation display section 37 provided on the outer cover 31 have the same function.

(加熱調理器の制御装置)
図8は、加熱調理器1の制御装置の構成を示すブロック図である。図8に示すように、加熱調理器1Aの制御装置は制御部34を備え、制御部34には、加熱部22、温度センサ23、重量センサ24、モータ駆動回路38、スピーカ駆動回路39、操作表示部37、計時部40、蓋開閉センサ41、記憶部42および本体側操作表示部43が接続されている。
(control device for heating cooker)
FIG. 8 is a block diagram showing the configuration of the control device of the heating cooker 1. As shown in FIG. As shown in FIG. 8, the control device of the heating cooker 1A includes a control section 34, which includes a heating section 22, a temperature sensor 23, a weight sensor 24, a motor drive circuit 38, a speaker drive circuit 39, an operation A display unit 37, a clock unit 40, a lid open/close sensor 41, a storage unit 42, and a main body side operation display unit 43 are connected.

本体側操作表示部43は、図7に示すように、調理器本体11の手前側、すなわち、外蓋31のヒンジ部に対向する側に設けられている。本体側操作表示部43は、タッチパネル式の液晶表示部からなり、加熱調理器1Aの全ての機能を操作できるように操作キーを全て表示する第1表示(フル表示)と、加熱調理器1Aの一部の機能のみを操作できるように操作キーを絞って表示する第2表示(簡易表示)とを必要に応じて切替え可能となっている。 The main body side operation display section 43 is provided on the front side of the cooker main body 11, that is, on the side facing the hinge section of the outer lid 31, as shown in FIG. The main body side operation display unit 43 consists of a touch panel type liquid crystal display unit, and includes a first display (full display) that displays all the operation keys so that all functions of the cooking device 1A can be operated, and a display of the cooking device 1A. It is possible to switch between a second display (simplified display) in which operation keys are narrowed down so that only some functions can be operated, as required.

本体側操作表示部43におけるフル表示では、例えば図9の(a)に示すように、表示部431の周りに種々の操作ボタン432が表示されている。操作ボタン432には、各種選択ボタン、スタート・決定ボタンおよび取消しボタンの他、加熱調理器1に対して各種動作を指令する種々のボタンが含まれている。本体側操作表示部43におけるフル表示は、例えば外蓋31に設けられた操作表示部37の機能と同じ機能を実行できるように操作ボタン432を設定してもよいし、操作表示部37よりも絞った機能を実行できるように操作ボタン432を設定してもよいし、操作表示部37よりも多くの機能を実行できるように操作ボタン432を設定してもよい。 In the full display on the main body side operation display section 43, various operation buttons 432 are displayed around the display section 431, as shown in FIG. 9A, for example. The operation buttons 432 include various selection buttons, a start/determine button, a cancel button, and various buttons for instructing the heating cooker 1 to perform various operations. For the full display on the main body side operation display section 43, for example, the operation button 432 may be set so as to perform the same function as the operation display section 37 provided on the outer cover 31, or the operation display section 37 The operation button 432 may be set so as to execute a limited number of functions, or the operation button 432 may be set so as to execute more functions than the operation display section 37 can execute.

一方、本体側操作表示部43における簡易表示は、例えば図9の(b)に示すように、表示部431の周りには、温度調整キー、とりけしキーの操作ボタン432を有している。このように、簡易表示では、操作できる機能を絞っている。 On the other hand, the simple display on the main body side operation display section 43 has operation buttons 432 for temperature adjustment key and cancel key around the display section 431, as shown in FIG. 9B, for example. In this way, in the simple display, the functions that can be operated are narrowed down.

ここで、本体側操作表示部43における第1表示(フル表示)と第2表示(簡易表示)の切替え制御について以下に説明する。 Here, switching control between the first display (full display) and the second display (simple display) in the main body side operation display section 43 will be described below.

(表示制御)
図10は、本体側操作表示部43における第1表示(フル表示)と第2表示(簡易表示)の切替え制御の処理の流れを示す。ここでは、調理メニューのうち、最初、外蓋31を閉じた状態で調理し、所定時間経過後に、外蓋31を開けた状態で調理する例について説明する。
(Display control)
FIG. 10 shows the flow of processing for switching control between the first display (full display) and the second display (simple display) in the main body side operation display section 43 . Here, among the cooking menus, an example will be described in which food is first cooked with the outer lid 31 closed, and after a predetermined time has elapsed, the food is cooked with the outer lid 31 opened.

まず、本体側操作表示部43が図9の(a)に示すフル表示状態(ステップS31)であるとき、外蓋31が開いたか否かを判定する(ステップS32)。ここでは、蓋開閉センサ41によって、外蓋31が開いたことを検知し、検知した信号を制御部34に送る。 First, when the main body side operation display section 43 is in the full display state (step S31) shown in FIG. 9A, it is determined whether or not the outer cover 31 is opened (step S32). Here, the lid open/close sensor 41 detects that the outer lid 31 is opened, and sends the detected signal to the controller 34 .

次に、ステップS32において、外蓋31が開いたと判定されれば、簡易表示を実行(ステップS33)する。ここでは、制御部34は、蓋開閉センサ41から外蓋31が開いたことを示す検知信号を受け取り、本体側操作表示部43に図9の(b)に示す簡易表示をさせる。 Next, if it is determined in step S32 that the outer lid 31 is opened, simple display is executed (step S33). Here, the control unit 34 receives a detection signal indicating that the outer lid 31 has been opened from the lid opening/closing sensor 41, and causes the main body side operation display unit 43 to display the simplified display shown in FIG. 9B.

続いて、外蓋31が閉まったか否かを判定し(ステップS34)、外蓋31が閉まったと判定されれば、ステップS31に移行して、再度、フル表示を行う。ここでは、制御部34は、蓋開閉センサ41から外蓋31が閉まったことを示す検知信号を受け取り、本体側操作表示部43に、再び図9の(a)に示すフル表示を行わせる。 Subsequently, it is determined whether or not the outer lid 31 is closed (step S34), and if it is determined that the outer lid 31 is closed, the process proceeds to step S31 and full display is performed again. Here, the control unit 34 receives a detection signal indicating that the outer lid 31 is closed from the lid open/close sensor 41, and causes the main body side operation display unit 43 to perform the full display shown in FIG. 9A again.

(効果)
このように、外蓋31の開閉に連動して本体側操作表示部43の表示を切替えることで、外蓋31の開閉に連動した調理が実行される際に、ユーザの操作性を向上させることができる。例えば、外蓋31を開いた状態で実行する調理工程(第2加熱調理工程)中は、通常、温度設定、取消しなどの操作で十分であるため、これらの操作キー以外を表示させた場合、ユーザが操作に迷う恐れがある。しかしながら、上述した通り、必要な操作キーのみが表示されていれば、本体側操作表示部43を見ても操作に迷うことはない。
(effect)
In this way, by switching the display of the main body side operation display unit 43 in conjunction with the opening and closing of the outer lid 31, the user's operability is improved when cooking is performed in conjunction with the opening and closing of the outer lid 31. can be done. For example, during the cooking process (second cooking process) executed with the outer lid 31 open, it is usually sufficient to perform operations such as temperature setting and cancellation. The user may get lost in the operation. However, as described above, if only the necessary operation keys are displayed, there is no confusion about the operation even when looking at the main body side operation display section 43 .

なお、本実施形態では、外蓋31を閉じた状態で本体側操作表示部43のフル表示を行うようにしているが、これに限定されるものではなく、外蓋31を開けた状態であっても本体側操作表示部43をフル表示にしてもよい。特に、加熱調理器1Aのように、外蓋31の操作表示部37、調理器本体11の本体側操作表示部43の2つの操作表示部が設けられている場合、外蓋31を開けた状態では操作表示部37がユーザにとって操作し難い位置となるため、調理器本体11の本体側操作表示部43がフル表示されていれば、ユーザが種々の操作を行うことが可能となる。 In this embodiment, the full display of the main body side operation display section 43 is performed with the outer lid 31 closed, but the present invention is not limited to this. Alternatively, the main body side operation display section 43 may be set to full display. In particular, when two operation display units, that is, the operation display unit 37 of the outer lid 31 and the main body side operation display unit 43 of the cooker main body 11 are provided as in the heating cooker 1A, the outer lid 31 is opened. In this case, the operation display section 37 is located at a position that is difficult for the user to operate. Therefore, if the main body side operation display section 43 of the cooker main body 11 is fully displayed, the user can perform various operations.

また、加熱調理器1Aのように、2つの操作表示部を設けた場合、ユーザはどちらの操作表示部を操作すればよいか迷う恐れがある。特に、外蓋31が閉じた状態では、2つの操作表示部の両方がユーザにとって操作しやすい位置にあるため、ユーザはどちらの操作表示部を操作すればよいか迷う恐れがたかい。そこで、外蓋31が閉じた状態では、外蓋31に設けられた操作表示部37の操作のみを受付け、調理器本体11に設けられた本体側操作表示部43の操作を受付けないようにしてもよいし、外蓋31が開いた状態では、外蓋31に設けられた操作表示部37の操作を受付けないようにし、調理器本体11に設けられた本体側操作表示部43の操作のみを受付けるようにする。これにより、ユーザは操作すべき操作部がどちらであるかを容易に判断することができるので、操作すべき操作表示部を迷う恐れがない。 Moreover, when two operation display units are provided as in the heating cooker 1A, the user may be confused as to which operation display unit should be operated. In particular, when the outer cover 31 is closed, both of the two operation display sections are located at positions that are easy for the user to operate. Therefore, when the outer lid 31 is closed, only the operation of the operation display section 37 provided on the outer lid 31 is accepted, and the operation of the main body side operation display section 43 provided on the cooker main body 11 is not accepted. Alternatively, when the outer lid 31 is open, the operation of the operation display section 37 provided on the outer lid 31 is not accepted, and only the main body side operation display section 43 provided on the cooker main body 11 is operated. make it acceptable. As a result, the user can easily determine which one of the operating sections should be operated, so that there is no danger of confusion about which operation display section should be operated.

さらに、外蓋31が開いた状態では、外蓋31に設けられた操作表示部37の操作を受付けないようにし、調理器本体11に設けられた本体側操作表示部43の操作のみを受付けるようにした場合、本体側操作表示部43の表示は、図9の(a)に示すようなフル表示であってもよいし、図9の(b)に示すような簡易表示であってもよい。 Furthermore, when the outer lid 31 is open, the operation of the operation display section 37 provided on the outer lid 31 is not accepted, and only the operation of the main body side operation display section 43 provided on the cooker main body 11 is accepted. , the display on the main body side operation display unit 43 may be a full display as shown in FIG. 9(a) or a simple display as shown in FIG. 9(b). .

〔実施形態3〕
以下、本発明の一実施形態について、詳細に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態1,2にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。
[Embodiment 3]
An embodiment of the present invention will be described in detail below. For convenience of description, members having the same functions as those of the members described in the first and second embodiments are denoted by the same reference numerals, and description thereof will not be repeated.

本実施形態に係る加熱調理器は、前記実施形態2の加熱調理器1Aと殆ど同じ構成であり、2つの操作表示部(操作表示部37,本体側操作表示部43)の何れか一方のみが設けられ点で異なるが、前記実施形態2と同様に操作表示部の表示を外蓋31の開閉に連動して、フル表示、簡易表示の何れかに切替えるようになっている。 The heating cooker according to this embodiment has almost the same configuration as the heating cooker 1A of the second embodiment, and only one of the two operation display units (operation display unit 37, main body side operation display unit 43) is The display of the operation display unit is switched between full display and simple display in conjunction with the opening and closing of the outer cover 31 in the same manner as in the second embodiment, although it is different in terms of provision.

例えば図1に示す加熱調理器1のように、外蓋31側にのみ操作表示部37が設けられている場合、外蓋31が閉じた状態では操作表示部37は、図9の(a)に示すように、フル表示を行い、外蓋31が開いた状態では操作表示部37は、図9の(b)に示すように、簡易表示を行う。なお、外蓋31が開いた状態とは、図2に示すように、外蓋31が調理器本体11とヒンジで繋がった状態と、図示しないが、外蓋31調理器本体11から完全に取り外された状態とを含む。外蓋31が調理器本体11とヒンジで繋がった状態では、外蓋31が開いて操作表示部37に簡易表示されても、操作し難いが、外蓋31が調理器本体11から完全に取り外された状態では、外蓋31が開いて操作表示部37に簡易表示されても、操作し易い。 For example, when the operation display unit 37 is provided only on the outer lid 31 side as in the heating cooker 1 shown in FIG. , full display is performed, and when the outer cover 31 is open, the operation display unit 37 performs simple display, as shown in FIG. 9B. The state in which the outer lid 31 is open means the state in which the outer lid 31 is connected to the cooker main body 11 by a hinge as shown in FIG. state. When the outer lid 31 is connected to the cooker body 11 by a hinge, it is difficult to operate even if the outer lid 31 is opened and a simple display is displayed on the operation display unit 37, but the outer lid 31 cannot be completely removed from the cooker body 11. In this state, even if the outer cover 31 is opened and a simple display is displayed on the operation display section 37, the operation is easy.

また、外蓋31に操作表示部37が設けられず、調理器本体11にのみ本体側操作表示部43が設けられた場合も、上述した通り、外蓋31が閉じた状態では本体側操作表示部43は、図9の(a)に示すように、フル表示を行い、外蓋31が開いた状態では本体側操作表示部43は、図9の(b)に示すように、簡易表示を行う。 Further, even if the operation display section 37 is not provided on the outer lid 31 and the main body side operation display section 43 is provided only on the cooker main body 11, the main body side operation display section 43 is displayed when the outer lid 31 is closed as described above. The unit 43 performs full display as shown in FIG. 9(a), and when the outer cover 31 is opened, the main body side operation display unit 43 displays simple display as shown in FIG. 9(b). conduct.

なお、図9の(a)(b)に示すフル表示、簡易表示は一例であり、これらの例に限定されるものではない。また、これらの表示例は、通信ネットワークを介してインターネット上のサーバ等からダウンロードして得てもよい。 Note that the full display and simple display shown in FIGS. 9A and 9B are examples, and the present invention is not limited to these examples. Also, these display examples may be downloaded from a server or the like on the Internet via a communication network.

〔ソフトウェアによる実現例〕
加熱調理器1,1Aの制御ブロック(特に制御部34)は、集積回路(ICチップ)等に形成された論理回路(ハードウェア)によって実現してもよいし、ソフトウェアによって実現してもよい。
[Example of realization by software]
The control block (especially the control unit 34) of the heating cooker 1, 1A may be implemented by a logic circuit (hardware) formed in an integrated circuit (IC chip) or the like, or may be implemented by software.

後者の場合、加熱調理器1,1Aは、各機能を実現するソフトウェアであるプログラムの命令を実行するコンピュータを備えている。このコンピュータは、例えば少なくとも1つのプロセッサ(制御装置)を備えていると共に、上記プログラムを記憶したコンピュータ読み取り可能な少なくとも1つの記録媒体を備えている。そして、上記コンピュータにおいて、上記プロセッサが上記プログラムを上記記録媒体から読み取って実行することにより、本発明の目的が達成される。上記プロセッサとしては、例えばCPU(Central Processing Unit)を用いることができる。上記記録媒体としては、「一時的でない有形の媒体」、例えば、ROM(Read Only Memory)等の他、テープ、ディスク、カード、半導体メモリ、プログラマブルな論理回路などを用いることができる。また、上記プログラムを展開するRAM(Random Access Memory)などをさらに備えていてもよい。また、上記プログラムは、該プログラムを伝送可能な任意の伝送媒体(通信ネットワークや放送波等)を介して上記コンピュータに供給されてもよい。なお、本発明の一態様は、上記プログラムが電子的な伝送によって具現化された、搬送波に埋め込まれたデータ信号の形態でも実現され得る。 In the latter case, the cooker 1, 1A is equipped with a computer that executes instructions of a program, which is software that implements each function. This computer includes, for example, at least one processor (control device) and at least one computer-readable recording medium storing the program. In the computer, the processor reads the program from the recording medium and executes it, thereby achieving the object of the present invention. As the processor, for example, a CPU (Central Processing Unit) can be used. As the recording medium, a "non-temporary tangible medium" such as a ROM (Read Only Memory), a tape, a disk, a card, a semiconductor memory, a programmable logic circuit, or the like can be used. In addition, a RAM (Random Access Memory) for developing the above program may be further provided. Also, the program may be supplied to the computer via any transmission medium (communication network, broadcast wave, etc.) capable of transmitting the program. Note that one aspect of the present invention can also be implemented in the form of a data signal embedded in a carrier wave in which the program is embodied by electronic transmission.

本発明は上述した各実施形態に限定されるものではなく、請求項に示した範囲で種々の変更が可能であり、異なる実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を適宜組み合わせて得られる実施形態についても本発明の技術的範囲に含まれる。さらに、各実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を組み合わせることにより、新しい技術的特徴を形成することができる。 The present invention is not limited to the above-described embodiments, but can be modified in various ways within the scope of the claims, and can be obtained by appropriately combining technical means disclosed in different embodiments. is also included in the technical scope of the present invention. Furthermore, new technical features can be formed by combining the technical means disclosed in each embodiment.

1,1A 加熱調理器
11 調理器本体
12 蓋体
13 内鍋
21 内鍋収容部
22 加熱部
23 温度センサ
24 重量センサ
31 外蓋
31a ヒンジバネ
32 内蓋
33 撹拌機構
34 制御部
35 モータ
36 スピーカ(報知部)
37 操作表示部
38 モータ駆動回路
39 スピーカ駆動回路
40 計時部
41 蓋開閉センサ(開閉検知部)
42 記憶部
43 本体側操作表示部
331 撹拌アーム
332 回転体
371 表示部
372 操作ボタン
431 表示部
432 操作ボタン
1, 1A Cooking device 11 Cooking device main body 12 Lid 13 Inner pot 21 Inner pot housing 22 Heating unit 23 Temperature sensor 24 Weight sensor 31 Outer lid 31a Hinge spring 32 Inner lid 33 Stirring mechanism 34 Control unit 35 Motor 36 Speaker (notification part)
37 operation display unit 38 motor drive circuit 39 speaker drive circuit 40 timer unit 41 lid open/close sensor (open/close detection unit)
42 Storage unit 43 Main unit side operation display unit 331 Stirring arm 332 Rotating body 371 Display unit 372 Operation button 431 Display unit 432 Operation button

Claims (3)

調理器本体に投入された食材を加熱調理する加熱調理器であって、
調理器本体の食材投入口を開閉する蓋と、
上記蓋の開閉を検知する開閉検知部と、
上記開閉検知部の検知結果に応じた加熱調理工程により、上記調理器本体の加熱調理制御を行う調理制御部と、を備え、
上記調理制御部は、
上記開閉検知部によって上記蓋が閉じたことを検知した場合、第1加熱調理工程を実行し、
上記開閉検知部によって上記蓋が開いたことを検知した場合、第2加熱調理工程を実行し、
一つの調理メニューに上記第1加熱調理工程と上記第2加熱調理工程とを少なくとも含み、
上記第1加熱調理工程が終了したことを報知する報知部がさらに設けられ、
上記調理制御部は、
上記第1加熱調理工程が終了すると、上記第1加熱調理工程が終了したことを上記報知部に報知させることを特徴とする加熱調理器。
A heating cooker that heats and cooks ingredients put into the cooker body,
A lid that opens and closes the food inlet of the cooker body,
an open/close detection unit for detecting opening/closing of the lid;
A cooking control unit that performs heating and cooking control of the cooker body by a heating cooking process according to the detection result of the opening and closing detection unit,
The cooking control unit is
When the opening/closing detection unit detects that the lid is closed, executing a first cooking step,
When the opening/closing detection unit detects that the lid is opened, executing a second cooking step,
One cooking menu includes at least the first heat cooking step and the second heat cooking step,
A notification unit is further provided for notifying that the first cooking step has ended,
The cooking control unit is
A heating cooker characterized in that, when the first heat cooking step is finished, the notifying section is made to notify that the first heat cooking step is finished.
上記一つの調理メニューに、さらに上記第2加熱調理工程における加熱温度および加熱時間と異なる加熱温度および加熱時間で加熱調理を実行する第3加熱調理工程を含み、
上記調理制御部は、
上記第1加熱調理工程が終了したことを上記報知部に報知させてから所定時間、上記蓋が閉じた状態であれば、上記第2加熱調理工程の代わりに上記第3加熱調理工程を実行することを特徴とする請求項1に記載の加熱調理器。
The one cooking menu further includes a third heat cooking step of performing heat cooking at a heating temperature and a heating time different from the heating temperature and heating time in the second heat cooking step,
The cooking control unit is
If the lid is closed for a predetermined time after the notifying unit notifies that the first heat cooking process is completed, the third heat cooking process is executed instead of the second heat cooking process. The heating cooker according to claim 1, characterized by:
上記第3加熱調理工程は、
実行する加熱調理制御における加熱温度が、上記第2加熱調理工程において実行する加
熱調理制御における加熱温度よりも低くいか、
実行する加熱調理制御における加熱時間が、上記第2加熱調理工程において実行する加
熱調理制御における加熱時間よりも短い加熱工程であることを特徴とする請求項2に記載
の加熱調理器。
The third heating and cooking step is
Whether the heating temperature in the heat cooking control to be executed is lower than the heating temperature in the heat cooking control to be executed in the second heat cooking step,
3. The heating cooker according to claim 2, wherein the heating time in the heat cooking control to be executed is a heating step shorter than the heating time in the heat cooking control to be executed in the second heat cooking step.
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