【０００１】
【発明の属する技術分野】
本発明は、本体の上部開口部に蓋体を備えた炊飯器に関する。
【０００２】
【発明が解決しようとする課題】
一般にこの種の炊飯器は、容器である鍋を収容する本体の上部開口部に蓋体を開閉可能に備え、炊飯中は蓋体を閉じた状態で鍋内の被炊飯物を加熱するようになっているが、炊飯途中で蓋体を開けたことを検知するには、蓋体の開閉そのものを検知する蓋スイッチを設けたり、蓋体の急激な温度低下を検知する方法などが知られている。しかし、蓋スイッチを設けた場合には、蓋体の開閉を確実に検知できる反面、蓋スイッチを設けた分だけ構造上複雑になる問題がある。逆に、蓋体の温度を検知する方法は、蓋スイッチとは異なり機構的な部分で構造を簡素化でき、近年の炊飯器における本体の小型化に対応しやすい反面、蓋体の開閉検出精度に関し十分な信頼性が得られない問題がある。
【０００３】
また、蓋体のなかには、蓋体下面や、この蓋体下面に備えた内蓋を加熱する蓋加熱手段などが設けられており、保温中は蓋加熱手段を断続的に通電することで、炊飯時よりも蓋加熱に関し加熱量を抑制している。しかし、例えば制御回路の異常などで蓋加熱手段が故障し、蓋加熱手段が保温中も通電したままになると、蓋加熱が強くなりすぎ、鍋に収容したご飯の上部が早期に乾燥する問題がある。
【０００４】
本発明は、上記問題点を解決しようとするもので、何らかの異常で蓋加熱が過多になった場合でも、その状況を速やかに知らせることができ、しかも蓋体の一時的な高温状態に起因する誤検知を防止できる炊飯器を提供することをその目的とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】
本発明の請求項１の炊飯器は、前記目的を達成するために、容器を収容する本体と、前記本体の上部開口部を開閉する蓋体とを備え、前記蓋体の温度が沸騰温度以上の所定温度以上である状態が所定時間経過したときに、表示部にて前記蓋体の加熱異常を示す所定の表示を行なうように構成するとともに、保温中に前記容器内の被炊飯物を一時的に再加熱する再加熱手段を備え、前記所定時間を前記再加熱手段による再加熱時間よりも長く設定して構成される。
【０００６】
蓋体を加熱する制御回路が故障するなどして、蓋体の加熱が連続的になり、蓋体の温度が沸騰温度以上の所定温度以上になっても、この状態が所定時間経過したら表示部は蓋体の加熱異常を表示する。したがって、蓋体が加熱過多になり、容器内のご飯の上部が乾燥するような状況に陥っても、異常状態を使用者に速やかに知らせることができ、使用者はご飯が乾燥する原因を容易に理解して、修理が必要なことを把握できる。
【０００７】
また、保温中に容器内の被炊飯物を一時的に高温にし、炊き立てに近い被炊飯物にして食味を向上させる場合でも、蓋体への結露を抑制するために蓋体を加熱する。このため、蓋体が異常に高温になったことだけで蓋体の加熱異常を判定すると、誤検知を起こす虞れがある。しかし本発明では、再加熱手段による再加熱時間よりも長い所定時間に、蓋体の高温が継続した場合にのみ、蓋体の加熱異常を判定するようにしているので、蓋体の一時的な高温状態に起因する誤検知を防止できる。
【０００８】
本発明の請求項２の炊飯器は、請求項１の構成において、前記蓋体の加熱異常の表示を行なうとともに、前記蓋体の加熱異常の報知をも行なうように構成したものである。
【０００９】
この場合、蓋体の加熱異常の表示のみならず、蓋体の加熱異常の報知を行なうようにすれば、使用者は離れた位置でも蓋体の加熱異常の確認を行なうことができる。
【００１０】
本発明の請求項３の炊飯器は、請求項１または２の構成において、炊飯のむらし中から継続して保温中に前記蓋体を加熱するように構成したものである。
【００１１】
むらし中は、炊飯直後に蓋体を開けたときの露落ちを抑制するために、蓋体を加熱しているので、むらしが終わった後は、容器内のご飯が保温温度に低下するまでの間、蓋体が一時的に沸騰温度よりも高くなる。このため、蓋体が異常に高温になったことだけで蓋体の加熱異常を判定すると、通常の動作でも誤検知を起こす虞れがある。本発明では、所定時間経過しても蓋体の高温が続いた場合にのみ、蓋体の加熱異常を判定するようにしているので、炊飯のむらし中から継続して蓋体を加熱する構成であっても、蓋体の一時的な高温状態に起因する誤検知を防止できる。なお、ここでの所定時間の設定は、むらしが終了した後に、蓋体の温度が確実に沸騰温度以下に低下するまでの時間以上にすることが望ましい。
【００１２】
本発明の請求項４記載の炊飯器は、請求項１または２の構成に加えて、前記蓋体の加熱異常の表示または報知とともに、前記蓋体の加熱を停止させる蓋加熱停止信号を発生するものであることを特徴とする。
【００１３】
単に蓋体の加熱異常を表示または報知するだけでなく、蓋体の加熱を停止させる蓋加熱停止信号を発生させ続けることで、制御回路が復帰した場合に速やかに蓋体への加熱を停止して、無駄な加熱を防止することができる。
【００１４】
【発明の実施形態】
以下、本発明の炊飯器の一実施例について、添付図面を参照しながら説明する。全体断面図を示す図１において、１は本体、２は本体１の外郭を成す外枠で、外枠２の底部には、その開口を覆い本体１の底面外郭を形成する底板３が嵌合し固定されている。また、外枠２の内部には、有底筒状の鍋収容部４が配設され、この鍋収容部４に被炊飯物を収容する容器たる鍋５が着脱自在に装着される。鍋５の上部には、水平方向外側に延出したフランジ部６が形成されており、このフランジ部６の下面を外枠２の内周上端部に載置することで、鍋収容部４の内部にて鍋５が吊設状態に収容される。
【００１５】
７は、鍋５の外側に設けられた鍋加熱手段としての加熱コイルである。加熱コイル７は、鍋５の外底面部から外側面下部にかけて、鍋収容部４の外側に配置されており、この加熱コイル７に所定の高周波電流を供給することで、鍋５の外面に接合した磁性金属材料からなる発熱体（図示せず）を発熱させて、鍋５を電磁誘導加熱する構成となっている。また、鍋収容部４の開口する底部中央には、鍋温度検出手段たる鍋温度センサ８が設けられる。鍋温度センサ８は鍋５の外底面に当接しており、鍋５の温度を検出するようになっている。
【００１６】
本体１の内部には、加熱コイル７に高周波電流を供給し、且つ加熱コイル７の加熱出力を調節するインバータ回路や、電源電圧を検知する電源電圧検知回路（図示せず）などを備えた加熱ユニット１１が、基板１３に実装されている。また、その他に本体１の内部には、本体１の前面に設けた操作パネル１４に対向して制御ユニット１５が設けられるとともに、電源電線巻取り機構に相当するコードリール１６が、本体１の後方に位置して設けられる。
【００１７】
２１は、本体１ひいては鍋５の上面開口部を覆う蓋体である。この蓋体２１は、蓋体２１の外表面を形成する外蓋２２と、蓋体２１の外周下部にあって、鍋５の上面開口部に対向しない部分を形成する外蓋カバー２３と、蓋体２１の下面（蓋体下面）をなし、鍋５の上面開口部に対向する部分を形成する蓋下面部材２４とを主な構成部品としている。また、蓋下面部材２４を覆うようにして、鍋５の上面開口部を直接覆う内蓋２５が、蓋下面部材２４に対し着脱可能に設けられる。蓋体２１は、本体１の後方に設けたヒンジスプリングを有するヒンジ部２６によって、本体１と軸支される。また、ヒンジ部２６と反対側にある本体１の前側には、蓋体係止部たるクランプボタン２７が設けられており、このクランプボタン２７によって蓋体２１の前方部を係止することで、内蓋２５の外周下面が鍋５のフランジ部６上面に当接する状態になる。なお、本実施例では、内蓋２５が鍋５の上面開口部を直接覆っているが、内蓋２５を無しにして、蓋下面部材２４により鍋５の上面開口部を直接覆う構成としてもよい。
【００１８】
蓋体２１の内部には、蓋下面部材２４または内蓋２５を加熱する蓋加熱手段としての蓋ヒータ２８と、内蓋２５の上面に当接してこの内蓋２５ひいては蓋体２１の温度を検出する蓋温度検出手段としての蓋温度センサ２９などが設けられる。なお、蓋温度センサ２９は、内蓋２５の温度ではなく、蓋下面部材２４の温度を検出するようにしてもよい。蓋体２１の略中央部には、鍋５内の蒸気を外部に放出するための蒸気口３１が、外蓋２２の上面より着脱自在に設けられる。また、蒸気口３１の内部には、鍋５内の圧力を調節する調圧弁３２が設けられている。この調圧弁３２により、炊飯時における鍋５内部の沸騰温度が１００．３℃程度になるように、鍋５の内部を多少加圧してもよい。
【００１９】
操作パネル１４を示す図２〜図４において、３４は炊飯，保温，予約，時計および切などの炊飯動作に関わる複数のスイッチからなる操作部である。また、操作パネル１４には、時計の時刻や予約炊飯の予約時刻のみならず、例えばＬＣＤなどで各種炊飯メニューや炊飯行程などを表示する表示部３５が設けてある。この表示部３５は、通常は図２に示すように、時計の時刻や予約炊飯の時刻を表示するが、後述する蓋体開閉判定手段５２により炊飯の途中で蓋体２１が開いたと判定した場合には、図３に示すように「Ｃ１２」なる所定の表示を行なうとともに、後述する蓋体加熱判定手段５２により蓋体２１の加熱が異常である判定した場合には、図４に示すように別の「Ｃ１３」なる所定の表示を行なうようになっている。なお、図３や図４における表示部３５の表示はあくまでも一例に過ぎず、別の表示形態であってもよい。
【００２０】
次に、図５のブロック図を参照して、本実施例における炊飯器の電気的構成を説明する。同図において、４１は例えばマイクロコンピュータからなる制御手段で、この制御手段４１は、予め記憶手段（図示せず）に格納記憶した制御シーケンスにしたがって、炊飯や保温に関わる一連の加熱動作を行なう機能を有している。また、加熱手段である加熱コイル７の加熱量を可変制御するために、制御手段４１の出力側には、加熱コイル７に供給する高周波電流を可変調節する電流調節手段４２と、加熱コイル７を通断電する通断電手段４３が接続される。さらに、制御手段４１は加熱コイル７のみならず、蓋ヒータ２８を通断電制御したり、制御ユニット１５に実装される操作パネル１４の表示部３５を表示制御するように構成している。通断電手段４３は、加熱コイル７による鍋５の加熱を断続的に調節可能とするものであり、インバータ回路と共に加熱ユニット１１に設けられる。
【００２１】
制御手段４１の入力側には、前記鍋温度センサ８，蓋温度センサ２９が接続され、これらの各情報と、制御手段４１に内蔵する計時手段（図示せず）の時間管理に基づき、加熱コイル７の出力および通電率を適切に調節して、炊飯や保温時に鍋５を電磁誘導加熱する構成となっている。制御手段４１は、炊飯器として所定の加熱動作を行なわせるために、鍋５内の水温を６０℃以下の高温にして米の吸水を促進するひたし炊き，鍋５内の水を沸騰温度にまで上昇させる沸騰加熱，沸騰誤に加熱コイル７の加熱量を減じて沸騰を維持させる沸騰継続，鍋５の温度が所定の温度上昇を示した場合（炊上げ検出）に、さらに加熱量を減じて行なうむらしなどの各工程を順次実行する炊飯制御手段４５を備えている。また、この炊飯制御手段４５による炊飯加熱の後に、鍋５内の被炊飯物を所定の保温温度（例えば７３℃）に保持する保温制御手段４６を備えている。この保温制御手段４６による被炊飯物の保温は、炊飯後自動的に行なうか、若しくは操作部３４の操作で保温から開始するいずれかを選択できるようになっている。そして、蓋ヒータ２８は、少なくとも炊飯中と保温を開始した後に内蓋２５を加熱して、結露を抑制する構成になっている。なお、蓋加熱手段たる蓋ヒータ２８は、本実施例のような電熱式のヒータでも電磁誘導加熱式のものでもよい。
【００２２】
前記保温制御手段４６は、操作部３４を構成する例えば再加熱スイッチ５０からの操作信号を受けて、保温中のご飯を一時的に９分程度の時間加熱し、鍋５内のご飯を８０℃以上の温度に再加熱する再加熱手段５１を備えている。この再加熱手段５１による再加熱中は、蓋体２１への結露を抑制するために、蓋ヒータ２８により蓋体２１ひいては内蓋２５を加熱する構成になっている。
【００２３】
５２は、炊飯の途中で蓋体２１が開けられたか否かを判定する蓋体開閉判定手段である。この蓋体開閉判定手段５２は、炊飯の途中で蓋体２１が開けられたと判定すると、加熱コイル７による炊飯加熱を停止させるとともに、前述の図３に示すように、表示部３５に誤使用を示す所定の表示を行なわせる。また５３は、蓋体２１への加熱が正常であるか否かを判定する蓋体加熱判定手段であり、この蓋体加熱判定手段５３は、蓋体２１の加熱が異常であると判定すると、加熱コイル７に対し蓋体２１の加熱を停止する信号を発生させるとともに、前述の図４に示すように、表示部３５に蓋体２１の加熱異常を示す所定の表示を行わせる。そして、蓋体開閉判定手段５２や蓋体加熱判定手段５３による所定の表示は、例えば操作部３４を構成する切スイッチ５４を押すなどして、任意の操作を行なうことにより解除され、その後は通常に使用できるように構成されている。なお、これらの蓋体開閉判定手段５２や蓋体加熱判定手段５３の具体的な判定条件は、後ほど説明する。
【００２４】
次に、上記構成につき、その作用を図６〜図８に示す各グラフに基づき説明する。これらの各図において、図６は通常の場合の炊飯時における各行程毎の温度変化を示しており、また図７は、炊飯途中で蓋体２１を開けた場合の炊飯時における各行程毎の温度変化を示している。そして、この図６および図７の上段には、鍋温度センサ８が検出した鍋温度ＴＮ（実線）と、蓋温度センサ２９が検出した蓋温度ＴＦ（破線）が示されているとともに、下段には各行程毎の加熱コイル７の出力と通断電のタイミングが示されている。また、図８は正常時および蓋体２１の加熱異常時における保温の温度変化を左右に並べて示している。そして、この図８の上段には、鍋温度センサ８が検出した鍋温度ＴＮ（実線）と、蓋温度センサ２９が検出した蓋温度ＴＦ（破線）が示されているとともに、下段には蓋ヒータ２８の出力と通断電のタイミングが示されている。なお、図６〜図８の下段に示す棒状の各グラフは、斜線の部分が加熱コイル７または蓋ヒータ２８の通電状態であることを示しており、特に図６および図７では、加熱コイル７の加熱出力が高いほど棒状のグラフの上端部が上にある。加熱コイル７の加熱量は、単位時間当たりの加熱出力（Ｗ）と通電率との積により算出される。
【００２５】
図６および図７において、炊飯制御手段４５による炊飯を開始すると、鍋５内の水温を６０℃以下の高温にして米の給水を促進するひたし炊きを行なう。その後、沸騰加熱に移行して加熱コイル７をフル通電して鍋５を強加熱する。鍋５内に被炊飯物から蒸気が発生するのに伴ない、蓋温度ＴＦすなわち内蓋２５の温度は上昇するが、通常の場合には図６に示すように、蓋温度ＴＦが９０℃を超えて所定の温度上昇率（例えば、１００秒で５℃以内）になったら、鍋５内が沸騰したと判定し（ＳＴＦ）、その時点での鍋温度ＴＮを基準温度ＳＴＮとして記憶するとともに、加熱コイル７への加熱出力を低下させて、次の沸騰継続に移行する。この沸騰継続では、鍋５内の被炊飯物の水分が蒸発して鍋温度ＴＮが上昇する。そして、前記基準温度ＳＴＮに対して鍋温度ＴＮが所定の温度（例えば１０℃）上昇したら、鍋５内がドライアップすなわち炊上げ状態であると判定して、加熱コイル７の加熱量をさらに減じるむらしに移行するようになっている。この一連の炊飯動作において、炊飯制御手段４５は、少なくとも沸騰を検出した後、蓋ヒータ２８により内蓋２５を加熱して、この内蓋２５に対する結露を抑制するようにしている。このため、沸騰継続時において、鍋５内からの水分の蒸発が次第に少なくなると、蓋ヒータ２８からの加熱により、蓋温度ＴＦは沸騰温度を超えるようになる。
【００２６】
一方、炊飯の途中で蓋体２１を開けた場合の処置は、蓋体開閉判定手段５２により次のようにして行なう。図７に示すように、炊飯中の例えば沸騰継続時に蓋体２１を開けたとすると、鍋５内の蒸気が内蓋２５の下面に当たりにくくなって、内蓋２５の温度が急激に低下する。このとき、蓋体開閉判定手段５２は、蓋温度ＴＦが沸騰温度未満の第１の所定温度Ｔ１（例えば６０℃）以下で、かつ鍋温度ＴＮが沸騰温度以上の第２の所定温度Ｔ２（例えば１２０℃）以上である場合に、加熱コイル７への通電ひいては鍋５に対する炊飯加熱を停止するとともに、表示部３５に例えば「Ｃ１２」なる誤使用を示す表示（図３参照）を行なう。そして、この誤使用の検知は、むらしよりも前の行程で行なう。
【００２７】
第２の所定温度Ｔ２の設定は、鍋５内において米に吸収されない水が殆ど残っておらず、かつ著しい焦げが生じない程度の沸騰温度以上の任意の温度にする。こうすれば、蓋体２１を開けたと判断した場合でも、鍋５内の米は炭状など過度な焦げのない状態で、そのままむらしてご飯として支障なく食することができる。鍋温度ＴＮが第２の所定温度Ｔ２以上になっている場合、鍋５の中にはすでに水が殆ど残っておらず、蓋温度ＴＦも蓋体２１を開けない限り沸騰温度以上に達している。したがって、上記条件下で蓋体開閉判定手段５２が蓋体２１の開閉を検知するようにすれば、蒸気が発生する前に蓋体２１が開いたと誤検知される不具合は一掃され、炊飯途中で蓋体２１が開いたことを確実に検知できる。なお、蓋体開閉判定手段５２は、固定的な第１の所定温度Ｔ１以下ではなく、温度低下率（例えば、３０秒間に所定の２０℃温度低下）によって、蓋体２１の開閉を判断するようにしてもよい。この場合も、鍋温度ＴＮの温度状況を加味することで、炊飯途中で蓋体２１が開いたことを確実に検知できる。
【００２８】
一方、図８の左側「正常時」に示すように、保温制御手段４６による保温中は、蓋温度センサ２９が検出する蓋体２１の温度に応じて、通電率制御にて断続的な加熱を内蓋２５に対して行ない、内蓋２５を鍋５内のご飯の温度よりも少し高めに加熱する。この内蓋２５への加熱は、炊飯直後に蓋体２１を開けたときの露落ちを抑制するために、炊飯のむらし中から継続して行なわれる。これに対して、図８の右側「蓋加熱異常時」に示すように、蓋体加熱判定手段５３は、蓋温度ＴＦが通常の保温温度よりも高い沸騰温度以上の第３の所定温度Ｔ３（例えば１１０℃）以上になり、この状態が所定時間Ｔ４（例えば、３０分以上）継続した場合には、蓋体２１を加熱する制御手段に何らかの故障が発生したものと判断して、蓋ヒータ２８の蓋加熱停止信号を発生するとともに、表示部３５に例えば「Ｃ１３」なる蓋体２１の加熱異常を示す表示（図４参照）を行なう。これにより、蓋体２１が加熱過多になり、鍋５内のご飯の上部が乾燥するような状況に陥っても、異常状態を使用者に速やかに知らせることができる。
【００２９】
また、保温中に再加熱スイッチ５０を押すと、再加熱手段５１によって鍋５内のご飯は一時的に９分程度の時間加熱され、８０℃以上の温度に再加熱される。この場合、前記所定時間Ｔ４の設定が再加熱の加熱時間よりも短かいと、蓋体加熱判定手段５３により蓋体２１の異常加熱と誤検知される虞れがある。そこで、再加熱手段５１を備えた炊飯器では、所定時間Ｔ４を再加熱の加熱時間よりも長く設定するのが望ましい。さらに、炊飯のむらし中から継続して保温中に蓋体２１を加熱する炊飯器では、むらしが終了した後、鍋５内のご飯が所定の保温温度に低下するまでの間、一時的に蓋温度ＴＦが沸騰温度よりも高くなるが、ここでも誤検知を防ぐために、むらしが終了した後に蓋温度ＴＦが確実に沸騰温度以下に低下するまでの時間以上に、所定時間Ｔ４を設定するのが望ましい。
【００３０】
以上のように上記実施例によれば、鍋５を収容する本体１と、本体１の上部開口部を開閉する蓋体２１とを備え、蓋体２１の温度が沸騰温度以上の所定温度Ｔ３以上である状態が所定時間Ｔ４経過したときに、報知部である表示部３５にて蓋体２１の異常加熱を示す所定の表示を行なうように構成している。
【００３１】
蓋体２１を加熱する制御回路が故障するなどして、蓋体２１の加熱が連続的になり、蓋体２１の温度が沸騰温度以上の所定温度Ｔ３以上になっても、この状態が所定時間Ｔ４経過したら、表示部３５は蓋体２１の加熱異常の報知を行なう。したがって、蓋体２１が加熱過多になり、鍋５内のご飯の上部が乾燥するような状況に陥っても、異常状態を使用者に速やかに知らせることができ、使用者はご飯が乾燥する原因を容易に理解して、修理が必要なことを把握できる。
【００３２】
また、本実施例では、保温中に鍋５内の被炊飯物を一時的に再加熱する再加熱手段５１を備え、前記所定時間Ｔ４を再加熱手段５１による再加熱時間よりも長く設定している。保温中に鍋５内の被炊飯物を一時的に高温にし、炊き立てに近い被炊飯物にして食味を向上させる場合でも、蓋体２１への結露を抑制するために蓋体２１を加熱する。このため、蓋体２１が異常に高温になったことだけで蓋体２１の加熱異常を判定すると、誤検知を起こす虞れがある。しかし本実施例では、再加熱手段５１による再加熱時間よりも長い所定時間Ｔ４に、蓋体２１の高温が継続した場合にのみ、蓋体２１の加熱異常を判定するようにしているので、蓋体２１の一時的な高温状態に起因する誤検知を防止できる。
【００３３】
この場合、蓋体２１の加熱異常の表示を行なうとともに、蓋体２１の加熱異常の報知をも行なうように構成してもよい。蓋体２１の加熱異常の表示のみならず、蓋体２１の加熱異常の報知を行なうようにすれば、使用者は離れた位置でも蓋体２１の加熱異常の確認を行なうことができる。
【００３４】
また、本実施例では、炊飯のむらし中から継続して保温中に蓋体２１を加熱するように構成している。むらし中は、炊飯直後に蓋体２１を開けたときの露落ちを抑制するために、蓋体２１を加熱しているので、むらしが終わった後は、鍋５内のご飯が保温温度に低下するまでの間、蓋体２１が一時的に沸騰温度よりも高くなる。このため、蓋体２１が異常に高温になったことだけで蓋体２１の加熱異常を判定すると、通常の動作でも誤検知を起こす虞れがある。そこで、本実施例では、所定時間Ｔ４が経過しても蓋体２１の高温が続いた場合にのみ、蓋体２１の加熱異常を判定するようにしているので、炊飯のむらし中から継続して蓋体２１を加熱する構成であっても、蓋体２１の一時的な高温状態に起因する誤検知を防止できる。なお、ここでの所定時間Ｔ４の設定は、むらしが終了した後に、蓋体２１の温度が確実に沸騰温度以下に低下するまでの時間以上にすることが望ましい。
【００３５】
また、本実施例では、蓋体２１の加熱異常の表示または報知とともに、蓋体２１の加熱を停止させる蓋加熱停止信号を発生するように構成している。このように、単に蓋体２１の加熱異常を表示または報知するだけでなく、蓋体２１の加熱を停止させる蓋加熱停止信号を発生させ続けることで、制御回路が復帰した場合に速やかに蓋体２１への加熱を停止して、無駄な加熱を防止することができる。
【００３６】
その他本実施例では、鍋５を収容する本体１と、本体１の上部開口部を開閉する蓋体２１とを備え、蓋体２１の温度（蓋温度ＴＦ）が沸騰温度未満の所定温度Ｔ１以下のときに、鍋５の温度（鍋温度ＴＮ）が沸騰温度以上の所定温度Ｔ２以上の場合に、表示部３５にて誤使用を示す所定の表示を行なうように構成している。
【００３７】
炊飯を開始し、途中で蓋体２１を開けると、鍋５内の被炊飯物からの蒸気が蓋体２１に当たりにくくなり、蓋温度ＴＦは急激に低下する。しかし、蒸気が発生する前は蓋温度ＴＦが沸騰温度よりも低く、炊飯途中で蓋体２１を開けたか否かを蓋体２１の温度だけで単純に判断すると、誤検知を起こす可能性がある。そこで、本実施例では、蓋温度ＴＦが沸騰温度未満の所定温度Ｔ１以下になったら、鍋５の温度状況を加味して、炊飯途中で蓋体２１を開けたか否かを判断するように構成している。つまり、鍋５に水がほとんど残っていない沸騰温度以上で、ご飯の炊き上がりに相当する所定温度Ｔ２になっている場合に、炊飯途中で蓋体２１が開けられたと判断するようにしている。こうすると、鍋５の中に水が殆ど残っていない状況まで加熱されているのに、蓋温度ＴＦが沸騰温度以上になっていないことはなく、蒸気が発生する前でも炊飯途中で蓋体２１が開いたことを、機構的な構造を複雑にすることなく確実に検知できる。また、炊飯途中で蓋体２１が開いたことを表示部３５にて表示するようになっているので、使用方法に誤りがあったことを使用者が速やかに確認できる。さらに、鍋５が所定の温度にまで上昇しないと、蓋体２１が開いたことを検知しないため、例えば炊き込みご飯の具を炊飯途中で投入するために、一時的に蓋体２１を開けた場合などには検知せず、使用者の誤解の無いものにすることができる。
【００３８】
また、蓋温度ＴＦが所定温度低下したときに、鍋温度ＴＮが沸騰温度以上の所定温度Ｔ２以上の場合に、表示部３５にて誤使用を示す所定の表示を行なうように構成してもよい。この場合、蓋温度ＴＦが所定温度低下したら、鍋５の温度状況を加味して、炊飯途中で蓋体２１を開けたか否かを判断するので、蒸気が発生する前でも炊飯途中で蓋体２１が開いたことを、機構的な構造を複雑にすることなく確実に検知できる。また、使用方法に誤りがあったことを使用者が速やかに確認できるとともに、一時的に蓋体２１を開けた場合などには検知せず、使用者の誤解の無いものにすることができる。
【００３９】
なお、上記構成において、表示部３５にて誤使用を示す所定の表示を行なうとともに、例えばブザーなどの鳴動手段による報知部によって、誤使用の報知をも行なうようにしてもよい。このように、誤使用の表示のみならず、誤使用の報知を行なうようにすれば、使用者は離れた位置でも誤使用の確認を行なうことができる。
【００４０】
また、本実施例では、誤使用の表示または報知を行なうとともに、炊飯加熱を停止するようにしている。表示部３５が誤使用を表示または報知すると同時に、鍋５に対する加熱を停止するようにすれば、蓋体２１を開けたままの状態で、無用に加熱が行われることがなく、電力の無駄な消費を防止して、安全性を高めることができる。
【００４１】
また、本実施例では、誤使用の表示または報知を、操作部３４の操作により解除するように構成している。こうすると、万一誤って蓋体２１を開けてしまった場合でも、操作部３５を操作するだけで誤使用の表示または報知は解除されるので、容易に誤使用の表示または報知を解除して、再使用することが可能になる。
【００４２】
また、本実施例では、蓋体２１の下面に着脱自在な内蓋２５を備えるとともに、蓋体２１に蓋温度検出手段としての蓋温度センサ２９を備え、蓋温度センサ２９は内蓋２５に当接して蓋温度ＴＦを検出するように構成している。蓋体２１に対し着脱する内蓋２５を備えた場合、蓋体２１を閉じた状態でも内蓋２５の装着性が悪く、内蓋２５と蓋温度センサ２９との接触性が悪化するが、内蓋２５の温度検出精度が悪化した場合も、蓋温度２１が沸騰温度未満の所定温度以下になって誤使用の報知が行われるため、蓋体２１を炊飯途中で開けた場合の誤使用検出を兼用して、内蓋２５の装着性の悪いことを使用者に知らせることが可能になる。
【００４３】
本実施例では、鍋５を収容する本体１と、本体１の上部開口部を開閉する蓋体２１とを備え、蓋体２１の温度が沸騰温度以上の所定温度Ｔ３以上である状態が所定時間Ｔ４経過したときに、報知部である表示部３５にて蓋体２１の異常加熱を示す所定の表示を行なうように構成している。
【００４４】
蓋体２１を加熱する制御回路が故障するなどして、蓋体２１の加熱が連続的になり、蓋体２１の温度が沸騰温度以上の所定温度Ｔ３以上になっても、この状態が所定時間Ｔ４経過したら、表示部３５は蓋体２１の加熱異常の報知を行なう。したがって、蓋体２１が加熱過多になり、鍋５内のご飯の上部が乾燥するような状況に陥っても、異常状態を使用者に速やかに知らせることができ、使用者はご飯が乾燥する原因を容易に理解して、修理が必要なことを把握できる。
【００４５】
なお、本発明は前記実施例に限定されるものではなく、種々の変形実施が可能である。例えば、実施例中における表示部３５に代わり、報知部として例えばブザーなどの鳴動部を単独または共に設けてもよい。
【００４６】
【発明の効果】
本発明の請求項１の炊飯器は、容器を収容する本体と、前記本体の上部開口部を開閉する蓋体とを備え、前記蓋体の温度が沸騰温度以上の所定温度以上である状態が所定時間経過したときに、表示部にて前記蓋体の加熱異常を示す所定の表示を行なうように構成するとともに、保温中に前記容器内の被炊飯物を一時的に再加熱する再加熱手段を備え、前記所定時間を前記再加熱手段による再加熱時間よりも長く設定したものであり、何らかの異常で蓋加熱が過多になった場合でも、その状況を速やかに知らせることができる。また、再加熱手段による再加熱時間よりも長い所定時間に、蓋体の高温が継続した場合にのみ、蓋体の加熱異常を判定するようにしているので、蓋体の一時的な高温状態に起因する誤検知を防止できる。
【００４７】
本発明の請求項２の炊飯器は、請求項１の構成において、前記蓋体の加熱異常の表示を行なうとともに、前記蓋体の加熱異常の報知をも行なうように構成したものであり、使用者は離れた位置でも蓋体の加熱異常の確認を行なうことができる。
【００４８】
本発明の請求項３の炊飯器は、請求項１または２の構成において、炊飯のむらし中から継続して保温中に前記蓋体を加熱するように構成したものであり、この場合はさらに、炊飯のむらし中から継続して蓋体を加熱する構成であっても、蓋体の一時的な高温状態に起因する誤検知を防止できる。
【００４９】
本発明の請求項４記載の炊飯器は、請求項１または２の構成に加えて、前記蓋体の加熱異常の表示または報知とともに、前記蓋体の加熱を停止させる蓋加熱停止信号を発生するものであることを特徴とし、この場合はさらに、速やかに蓋体への加熱を停止して、無駄な加熱を防止することができる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施例を示す炊飯器の断面図である。
【図２】同上時計の時刻や予約炊飯の時刻を表示しているときの操作パネルの正面図である。
【図３】同上炊飯の途中で蓋体が開いたと判定した場合の操作パネルの正面図である。
【図４】同上蓋体の加熱が異常である判定した場合の操作パネルの正面図である。
【図５】同上炊飯器の電気的構成を示すブロック図である。
【図６】同上通常の場合の炊飯時における各行程毎の温度変化を示すグラフである。
【図７】同上炊飯途中で蓋体を開けた場合の炊飯時における各行程毎の温度変化を示すグラフである。
【図８】同上正常時および蓋体の加熱異常時における保温の温度変化を示すグラフである。
【符号の説明】
１ 本体
５ 鍋（容器）
２１ 蓋体
３５ 表示部（報知部）
５１ 再加熱手段[0001]
TECHNICAL FIELD OF THE INVENTION
The present invention relates to a rice cooker provided with a lid at an upper opening of a main body.
[0002]
[Problems to be solved by the invention]
Generally, this type of rice cooker is provided with a lid that can be opened and closed at an upper opening of a main body that accommodates a pot, which is a container, so that cooked rice in the pan is cooked with the lid closed while cooking rice. However, to detect that the lid has been opened during cooking rice, there are known methods such as installing a lid switch that detects the opening and closing of the lid itself, and detecting a sudden drop in temperature of the lid. I have. However, when the lid switch is provided, the opening and closing of the lid can be reliably detected, but on the other hand, there is a problem that the structure becomes complicated by the provision of the lid switch. Conversely, the method of detecting the temperature of the lid, unlike the lid switch, can simplify the structure at the mechanical part and is easy to respond to the recent miniaturization of the body in rice cookers, but on the other hand, the accuracy of detecting the opening and closing of the lid There is a problem that sufficient reliability cannot be obtained.
[0003]
Further, inside the lid, a lid lower surface, a lid heating means for heating the inner lid provided on the lower surface of the lid, and the like are provided, and the rice is cooked by intermittently energizing the lid heating means during heat retention. The amount of heating for lid heating is suppressed more than at the time. However, if the lid heating means breaks down due to, for example, an abnormality in the control circuit and the lid heating means remains energized while keeping the temperature warm, the lid heating will become too strong and the top of the rice stored in the pan will dry out early. is there.
[0004]
The present invention is intended to solve the above-described problem. Even when lid heating becomes excessive due to some abnormality, it is possible to promptly inform the user of the situation, and furthermore, it is caused by the temporary high temperature state of the lid. It is an object of the present invention to provide a rice cooker capable of preventing erroneous detection.
[0005]
[Means for Solving the Problems]
In order to achieve the above object, the rice cooker according to claim 1 of the present invention includes a main body that accommodates a container, and a lid that opens and closes an upper opening of the main body, wherein the temperature of the lid is equal to or higher than the boiling temperature. When a state that is equal to or higher than the predetermined temperature has passed for a predetermined time, a predetermined display indicating an abnormal heating of the lid is displayed on the display unit, and the cooked rice in the container is temporarily stopped during the heat retention. A reheating means for periodically reheating, wherein the predetermined time is set longer than a reheating time by the reheating means.
[0006]
Even if the control circuit for heating the lid breaks down, heating of the lid becomes continuous, and even if the temperature of the lid becomes a predetermined temperature equal to or higher than the boiling temperature, the display section is displayed after a lapse of a predetermined time. Indicates that the lid is abnormally heated. Therefore, even if the lid is overheated and the upper part of the rice in the container dries, the user can be immediately notified of the abnormal condition, and the user can easily determine the cause of the rice drying. Understand the need for repair.
[0007]
In addition, even when the temperature of the cooked rice in the container is temporarily increased to a high temperature during the heat retention to improve the taste of the cooked rice close to freshly cooked, the lid is heated to suppress dew condensation on the lid. For this reason, if the heating abnormality of the lid is determined only by the abnormally high temperature of the lid, erroneous detection may occur. However, in the present invention, the heating abnormality of the lid is determined only when the high temperature of the lid continues for a predetermined time longer than the reheating time by the reheating means. Erroneous detection due to the high temperature state can be prevented.
[0008]
A rice cooker according to a second aspect of the present invention is configured such that, in the configuration of the first aspect, a display of the abnormal heating of the lid and a notification of the abnormal heating of the lid are performed.
[0009]
In this case, if not only the display of the abnormal heating of the lid but also the notification of the abnormal heating of the lid is performed, the user can confirm the abnormal heating of the lid even at a remote position.
[0010]
A rice cooker according to a third aspect of the present invention is the rice cooker according to the first or second aspect, wherein the lid is heated while the rice is being cooked and kept warm from the spot.
[0011]
During the steaming, the lid is heated to prevent dew dropping when the lid is opened immediately after cooking rice, so after the steaming is over, the rice in the container drops to the heat retention temperature In the meantime, the lid temporarily rises above the boiling temperature. For this reason, if it is determined that the lid is abnormally heated only by the abnormally high temperature of the lid, erroneous detection may occur even in a normal operation. In the present invention, only when the high temperature of the lid continues even after the lapse of the predetermined time, abnormal heating of the lid is determined, so that the lid is continuously heated during the uneven rice cooking. Even if there is, erroneous detection due to the temporary high temperature state of the lid can be prevented. It is desirable that the setting of the predetermined time is set to be equal to or longer than the time until the temperature of the lid body surely drops below the boiling temperature after the end of the spotting.
[0012]
The rice cooker according to claim 4 of the present invention, in addition to the configuration of claim 1 or 2, generates a lid heating stop signal for stopping the heating of the lid together with the display or notification of the heating abnormality of the lid. Characterized in that:
[0013]
In addition to simply displaying or notifying an abnormal heating of the lid, by continuing to generate a lid heating stop signal that stops the heating of the lid, heating of the lid is immediately stopped when the control circuit returns. As a result, unnecessary heating can be prevented.
[0014]
DETAILED DESCRIPTION OF THE INVENTION
Hereinafter, an embodiment of the rice cooker according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings. In FIG. 1 showing the entire cross-sectional view, 1 is a main body, 2 is an outer frame that forms the outer shell of the main body 1, and a bottom plate 3 that covers an opening of the outer frame 2 and forms an outer shell of the bottom surface of the main body 1 is fitted to the bottom. Then it is fixed. Further, inside the outer frame 2, a bottomed cylindrical pot storage unit 4 is disposed, and a pot 5 as a container for storing cooked food is detachably mounted in the pan storage unit 4. A flange portion 6 extending outward in the horizontal direction is formed on the upper portion of the pan 5. The lower surface of the flange portion 6 is placed on the upper end of the inner periphery of the outer frame 2, so that the pan housing portion 4 The pot 5 is accommodated in a suspended state inside.
[0015]
Reference numeral 7 denotes a heating coil provided outside the pan 5 as pan heating means. The heating coil 7 is arranged outside the pan housing 4 from the outer bottom surface portion to the lower outer surface portion of the pan 5, and is supplied to the heating coil 7 with a predetermined high-frequency current to be joined to the outer surface of the pan 5. A heating element (not shown) made of a magnetic metal material is heated to heat the pot 5 by electromagnetic induction. A pan temperature sensor 8 as a pan temperature detecting means is provided at the bottom center of the opening of the pan housing section 4. The pan temperature sensor 8 is in contact with the outer bottom surface of the pan 5 and detects the temperature of the pan 5.
[0016]
Inside the main body 1, a heating device provided with an inverter circuit for supplying a high-frequency current to the heating coil 7 and adjusting the heating output of the heating coil 7, a power supply voltage detection circuit (not shown) for detecting a power supply voltage, and the like. The unit 11 is mounted on the board 13. In addition, a control unit 15 is provided inside the main body 1 so as to face an operation panel 14 provided on the front surface of the main body 1, and a cord reel 16 corresponding to a power supply wire winding mechanism is provided behind the main body 1. Is provided.
[0017]
Reference numeral 21 denotes a lid that covers the opening of the upper surface of the main body 1 and thus the pan 5. The lid 21 includes an outer lid 22 that forms the outer surface of the lid 21, an outer lid cover 23 that is located at the lower part of the outer periphery of the lid 21 and that does not face the upper opening of the pot 5, The lower surface member 24 that forms the lower surface of the body 21 (the lower surface of the lid) and forms a portion facing the upper surface opening of the pot 5 is a main component. In addition, an inner lid 25 that directly covers the upper opening of the pot 5 is provided detachably with respect to the lid lower surface member 24 so as to cover the lid lower surface member 24. The lid 21 is pivotally supported on the main body 1 by a hinge 26 having a hinge spring provided at the rear of the main body 1. On the front side of the main body 1 on the side opposite to the hinge part 26, a clamp button 27 serving as a lid locking part is provided. By locking the front part of the lid 21 with the clamp button 27, The lower surface of the outer periphery of the inner lid 25 comes into contact with the upper surface of the flange portion 6 of the pan 5. In this embodiment, the inner lid 25 directly covers the upper opening of the pot 5. However, the inner lid 25 may be omitted, and the upper opening of the pan 5 may be directly covered by the lid lower surface member 24. .
[0018]
Inside the lid 21, a lid heater 28 as a lid heating means for heating the lid lower surface member 24 or the inner lid 25, and contacting the upper surface of the inner lid 25 to detect the temperature of the inner lid 25 and thus the temperature of the lid 21. A lid temperature sensor 29 or the like is provided as lid temperature detecting means. The lid temperature sensor 29 may detect the temperature of the lid lower surface member 24 instead of the temperature of the inner lid 25. At a substantially central portion of the lid 21, a steam port 31 for discharging steam in the pot 5 to the outside is provided detachably from the upper surface of the outer lid 22. Further, a pressure regulating valve 32 for adjusting the pressure in the pot 5 is provided inside the steam port 31. The pressure regulating valve 32 may slightly pressurize the inside of the pot 5 so that the boiling temperature inside the pot 5 during cooking rice is about 100.3 ° C.
[0019]
In FIG. 2 to FIG. 4 showing the operation panel 14, reference numeral 34 denotes an operation unit including a plurality of switches related to the rice cooking operation such as rice cooking, heat retention, reservation, clock, and cutting. In addition, the operation panel 14 is provided with a display unit 35 for displaying not only the time of the clock and the reserved time of the reserved rice cooking, but also various rice cooking menus and cooking steps on an LCD or the like. The display unit 35 normally displays the time of the clock and the time of reserved rice cooking, as shown in FIG. 2, but when the lid opening / closing determination means 52 described later determines that the lid 21 has been opened during the rice cooking. When a predetermined display "C12" is displayed as shown in FIG. 3 and the heating of the lid 21 is determined to be abnormal by the lid heating determining means 52 described later, as shown in FIG. Another predetermined display "C13" is performed. The display on the display unit 35 in FIGS. 3 and 4 is merely an example, and another display form may be used.
[0020]
Next, an electrical configuration of the rice cooker according to the present embodiment will be described with reference to a block diagram of FIG. In the figure, reference numeral 41 denotes a control means composed of, for example, a microcomputer. The control means 41 has a function of performing a series of heating operations related to rice cooking and heat keeping in accordance with a control sequence stored and stored in a storage means (not shown) in advance. have. In order to variably control the amount of heating of the heating coil 7 as a heating means, a current adjusting means 42 for variably adjusting a high-frequency current supplied to the heating coil 7 and a heating coil 7 are provided on the output side of the control means 41. A power-cutting means 43 for turning on and off the power is connected. Further, the control means 41 is configured so as to control not only the heating coil 7 but also the power supply to the lid heater 28 and the display unit 35 of the operation panel 14 mounted on the control unit 15. The power cut-off means 43 enables the heating of the pan 5 by the heating coil 7 to be adjusted intermittently, and is provided in the heating unit 11 together with the inverter circuit.
[0021]
The pan temperature sensor 8 and the lid temperature sensor 29 are connected to the input side of the control means 41. Based on these information and the time management of the clock means (not shown) incorporated in the control means 41, the heating coil is controlled. The power and the duty ratio of 7 are appropriately adjusted, and the pot 5 is heated by electromagnetic induction during rice cooking and warming. The control means 41 heats the rice in the pot 5 to a high temperature of 60 ° C. or less to promote the water absorption of the rice so as to perform a predetermined heating operation as a rice cooker. Boiling heating to increase, continuation of boiling to maintain the boiling by reducing the heating amount of the heating coil 7 due to erroneous boiling, and further reduce the heating amount when the temperature of the pan 5 shows a predetermined temperature rise (heating detection). Rice cooking control means 45 for sequentially executing each step such as spotting to be performed is provided. Further, after the rice cooking by the rice cooking control unit 45, the rice cooker 45 is provided with a heat retention control unit 46 for keeping the rice to be cooked in the pan 5 at a predetermined temperature (for example, 73 ° C.). The heat retention of the cooked food by the heat retention control means 46 can be automatically performed after the rice is cooked, or the operation of the operation section 34 can be started to start the heat retention. Then, the lid heater 28 is configured to heat the inner lid 25 at least during rice cooking and after starting to keep the temperature, thereby suppressing dew condensation. The lid heater 28 serving as the lid heating means may be an electric heater as in this embodiment or an electromagnetic induction heater.
[0022]
The heat retention control means 46 receives the operation signal from, for example, the reheating switch 50 constituting the operation unit 34, and temporarily heats the rice being kept warm for about 9 minutes, and heats the rice in the pan 5 to 80 ° C. A reheating means 51 for reheating to the above temperature is provided. During the reheating by the reheating means 51, the lid 21 and the inner lid 25 are heated by the lid heater 28 in order to suppress dew condensation on the lid 21.
[0023]
Reference numeral 52 denotes a lid opening / closing determination unit that determines whether the lid 21 has been opened during cooking of rice. When the lid opening / closing determining means 52 determines that the lid 21 has been opened during the rice cooking, it stops heating the rice by the heating coil 7 and, as shown in FIG. Is displayed. Reference numeral 53 denotes lid heating determining means for determining whether or not the heating of the lid 21 is normal. When the lid heating determining means 53 determines that the heating of the lid 21 is abnormal, A signal for stopping the heating of the lid 21 is generated for the heating coil 7 and, as shown in FIG. 4 described above, a predetermined display indicating an abnormal heating of the lid 21 is performed on the display unit 35. The predetermined display by the lid opening / closing determination means 52 and the lid heating determination means 53 is released by performing an arbitrary operation, for example, by pressing a switch 54 constituting the operation unit 34, and thereafter, the normal display is normally performed. It is configured so that it can be used. The specific determination conditions of the lid opening / closing determining means 52 and the lid heating determining means 53 will be described later.
[0024]
Next, the operation of the above configuration will be described based on the graphs shown in FIGS. In each of these figures, FIG. 6 shows the temperature change for each step during rice cooking in a normal case, and FIG. 7 shows the temperature change for each step during rice cooking when the lid 21 is opened during rice cooking. It shows a temperature change. 6 and 7 show the pot temperature TN (solid line) detected by the pot temperature sensor 8 and the lid temperature TF (dashed line) detected by the lid temperature sensor 29, and are shown in the lower row. Indicates the output of the heating coil 7 and the timing of power cutoff for each stroke. FIG. 8 shows the temperature change of the heat retention at the time of normal operation and at the time of abnormal heating of the lid 21 side by side. 8 shows the pot temperature TN (solid line) detected by the pot temperature sensor 8 and the lid temperature TF (dashed line) detected by the lid temperature sensor 29, and the lower section shows the lid heater. The output of FIG. 28 and the timing of power cutoff are shown. In each of the bar-shaped graphs shown in the lower part of FIGS. 6 to 8, the hatched portion indicates that the heating coil 7 or the lid heater 28 is energized. In particular, in FIGS. The higher the heating output, the higher the top of the bar-shaped graph. The heating amount of the heating coil 7 is calculated by the product of the heating output (W) per unit time and the duty ratio.
[0025]
6 and 7, when the rice cooking by the rice cooking control means 45 is started, the water temperature in the pot 5 is set to a high temperature of 60 ° C. or less, and the rice is cooked to promote the water supply of rice. Thereafter, the process shifts to boiling heating, and the heating coil 7 is fully energized to strongly heat the pot 5. The lid temperature TF, that is, the temperature of the inner lid 25 rises with the generation of steam from the cooked rice in the pot 5, but in a normal case, as shown in FIG. When the temperature exceeds the predetermined temperature rise rate (for example, within 5 ° C. in 100 seconds), it is determined that the inside of the pot 5 has boiled (STF), and the pot temperature TN at that time is stored as the reference temperature STN. The heating output to the heating coil 7 is reduced, and the process proceeds to the next boiling continuation. When the boiling is continued, the water content of the cooked rice in the pot 5 evaporates and the pot temperature TN rises. When the pot temperature TN rises by a predetermined temperature (for example, 10 ° C.) with respect to the reference temperature STN, it is determined that the inside of the pot 5 is in a dry-up or cooked state, and the heating amount of the heating coil 7 is further reduced. It shifts to a spot. In this series of rice cooking operations, the rice cooking control unit 45 heats the inner lid 25 by the lid heater 28 at least after detecting boiling, thereby suppressing dew condensation on the inner lid 25. For this reason, when the evaporation of water from the pot 5 gradually decreases during the continuation of boiling, the lid temperature TF exceeds the boiling temperature by heating from the lid heater 28.
[0026]
On the other hand, the treatment when the lid 21 is opened during the cooking of rice is performed by the lid opening / closing determination means 52 as follows. As shown in FIG. 7, when the lid 21 is opened during cooking, for example, when boiling is continued, the steam in the pot 5 is unlikely to hit the lower surface of the inner lid 25, and the temperature of the inner lid 25 rapidly decreases. At this time, the lid opening / closing determination means 52 determines that the lid temperature TF is equal to or lower than the first predetermined temperature T1 (for example, 60 ° C.) lower than the boiling temperature and the pan temperature TN is equal to or lower than the second predetermined temperature T2 (for example, equal to or higher than the boiling temperature). When the temperature is equal to or higher than 120 ° C., the energization of the heating coil 7 and, consequently, the heating of the rice cooker 5 is stopped, and a display indicating an incorrect use of “C12” is displayed on the display unit 35 (see FIG. 3). Then, the detection of the misuse is performed in a process before the spotting.
[0027]
The second predetermined temperature T2 is set to an arbitrary temperature equal to or higher than the boiling temperature at which little water not absorbed by the rice remains in the pot 5 and no remarkable burning occurs. In this way, even if it is determined that the lid 21 has been opened, the rice in the pot 5 can be eaten as rice without any trouble without excessive burning such as charcoal. When the pot temperature TN is equal to or higher than the second predetermined temperature T2, almost no water remains in the pot 5 and the lid temperature TF has also reached the boiling temperature or higher unless the lid 21 is opened. . Therefore, if the lid opening / closing determination means 52 detects the opening / closing of the lid 21 under the above-described conditions, the erroneous detection that the lid 21 has been opened before the steam is generated is eliminated, and during the cooking of rice. Opening of the lid 21 can be reliably detected. Note that the lid opening / closing determination means 52 determines the opening / closing of the lid 21 based on a temperature decrease rate (for example, a predetermined 20 ° C. temperature drop in 30 seconds) instead of the fixed first predetermined temperature T1 or lower. It may be. Also in this case, by taking into account the temperature condition of the pot temperature TN, it is possible to reliably detect that the lid 21 has been opened during the cooking of rice.
[0028]
On the other hand, as shown in the “normal state” on the left side of FIG. 8, during the heat keeping by the heat keeping control means 46, the intermittent heating is performed by the duty ratio control according to the temperature of the lid 21 detected by the lid temperature sensor 29. This is performed on the inner lid 25, and the inner lid 25 is heated slightly higher than the temperature of the rice in the pan 5. The heating of the inner lid 25 is continuously performed during the rice cooking in order to suppress the dew drop when the lid 21 is opened immediately after the rice cooking. On the other hand, as shown on the right side of FIG. 8, when the lid heating is abnormal, the lid heating determination unit 53 determines that the lid temperature TF is equal to or higher than the third predetermined temperature T3 ( If this state continues for a predetermined time T4 (for example, 30 minutes or more), it is determined that some failure has occurred in the control means for heating the lid 21, and the lid heater 28 And a display indicating an abnormal heating of the lid 21, for example, “C13” is displayed on the display unit 35 (see FIG. 4). Thereby, even if the lid 21 is overheated and the upper part of the rice in the pot 5 dries, the user can be immediately notified of the abnormal state.
[0029]
When the reheating switch 50 is pressed during the heat retention, the rice in the pot 5 is temporarily heated for about 9 minutes by the reheating means 51, and is reheated to a temperature of 80 ° C. or more. In this case, if the setting of the predetermined time T4 is shorter than the reheating heating time, the lid heating determination unit 53 may erroneously detect that the lid 21 is abnormally heated. Therefore, in the rice cooker provided with the reheating means 51, it is desirable to set the predetermined time T4 to be longer than the heating time of the reheating. Furthermore, in the rice cooker that continuously heats the lid 21 during the heat insulation from the rice cooker, the rice in the pot 5 is temporarily reduced to a predetermined heat insulation temperature after the rice cooker is finished. Although the lid temperature TF becomes higher than the boiling temperature, in order to prevent erroneous detection, the predetermined time T4 is set to be equal to or longer than the time until the lid temperature TF is surely lowered to the boiling temperature or less after the end of the spotting. It is desirable.
[0030]
As described above, according to the above-described embodiment, the main body 1 that accommodates the pan 5 and the lid 21 that opens and closes the upper opening of the main body 1 are provided, and the temperature of the lid 21 is equal to or higher than the predetermined temperature T3 or higher than the boiling temperature. When a predetermined time T4 elapses, a predetermined display indicating abnormal heating of the lid 21 is displayed on the display unit 35, which is a notification unit.
[0031]
Even if the control circuit for heating the lid 21 breaks down and the heating of the lid 21 becomes continuous and the temperature of the lid 21 becomes equal to or higher than the predetermined temperature T3 which is equal to or higher than the boiling temperature, this state is maintained for a predetermined time. After the elapse of T4, the display unit 35 notifies the user of the abnormal heating of the lid 21. Therefore, even if the lid 21 is overheated and the upper part of the rice in the pot 5 dries, the abnormal state can be promptly notified to the user, and the user may cause the rice to dry. Can be easily understood and the need for repair can be understood.
[0032]
Further, in the present embodiment, the reheating means 51 for temporarily reheating the cooked rice in the pot 5 during the heat retention is provided, and the predetermined time T4 is set longer than the reheating time by the reheating means 51. I have. Even when the cooked rice in the pot 5 is temporarily heated to a high temperature during the heat retention to improve the taste of the cooked rice close to freshly cooked, the lid 21 is heated to suppress dew condensation on the lid 21. . For this reason, if the abnormal heating of the lid 21 is determined only by the fact that the temperature of the lid 21 becomes abnormally high, erroneous detection may occur. However, in this embodiment, the abnormal heating of the lid 21 is determined only when the high temperature of the lid 21 continues for a predetermined time T4 longer than the reheating time by the reheating means 51, Erroneous detection due to the temporary high temperature state of the body 21 can be prevented.
[0033]
In this case, it may be configured to display the abnormal heating of the lid 21 and notify the abnormal heating of the lid 21. If not only the display of the abnormal heating of the lid 21 but also the notification of the abnormal heating of the lid 21 is performed, the user can confirm the abnormal heating of the lid 21 even at a remote position.
[0034]
Further, in the present embodiment, the lid 21 is heated while keeping the temperature from the time when the rice cooker is spotted. During the steaming, the lid 21 is heated in order to suppress dew dropping when the lid 21 is opened immediately after cooking the rice. During this time, the lid 21 temporarily becomes higher than the boiling temperature. For this reason, if an abnormal heating of the lid 21 is determined only by the abnormally high temperature of the lid 21, an erroneous detection may occur even in a normal operation. Therefore, in the present embodiment, the abnormal heating of the lid 21 is determined only when the high temperature of the lid 21 continues even after the lapse of the predetermined time T4, so that the rice cooking is continuously performed during the uneven rice cooking. Even if the cover 21 is heated, erroneous detection due to the temporary high temperature state of the cover 21 can be prevented. It is desirable that the predetermined time T4 be set to be equal to or longer than the time until the temperature of the lid 21 surely falls below the boiling temperature after the end of the spotting.
[0035]
Further, in this embodiment, a lid heating stop signal for stopping the heating of the lid 21 is generated together with the display or notification of the heating abnormality of the lid 21. In this way, not only is the display 21 notifying or notifying the abnormal heating of the lid 21, but also by continuously generating the lid heating stop signal for stopping the heating of the lid 21, the lid is promptly reset when the control circuit returns. By stopping heating to 21, it is possible to prevent unnecessary heating.
[0036]
In addition, in the present embodiment, the main body 1 that accommodates the pot 5 and the lid 21 that opens and closes the upper opening of the main body 1 are provided, and the temperature of the lid 21 (lid temperature TF) is equal to or lower than a predetermined temperature T1 lower than the boiling temperature. At this time, when the temperature of the pot 5 (pot temperature TN) is equal to or higher than the predetermined temperature T2 equal to or higher than the boiling temperature, the display unit 35 performs a predetermined display indicating misuse.
[0037]
When rice cooking is started and the lid 21 is opened halfway, the steam from the cooked food in the pot 5 does not easily hit the lid 21 and the lid temperature TF drops rapidly. However, before the steam is generated, the lid temperature TF is lower than the boiling temperature, and if it is simply determined based on the temperature of the lid 21 whether or not the lid 21 is opened during the cooking of rice, erroneous detection may occur. . Therefore, in this embodiment, when the lid temperature TF falls below the predetermined temperature T1 lower than the boiling temperature, it is determined whether or not the lid 21 has been opened during the rice cooking, taking into account the temperature condition of the pot 5. are doing. That is, when the temperature is equal to or higher than the boiling temperature at which almost no water remains in the pot 5 and the temperature is equal to the predetermined temperature T2 corresponding to the cooking of the rice, it is determined that the lid 21 has been opened during the cooking of the rice. In this case, although the pot 5 is heated to a state where almost no water remains in the pot 5, the lid temperature TF does not become higher than the boiling temperature, and the lid 21 is not cooked even before steam is generated. Can be reliably detected without complicating the mechanical structure. In addition, the fact that the lid 21 is opened during the cooking of rice is displayed on the display unit 35, so that the user can quickly confirm that there is an error in the usage method. Further, if the pot 5 does not rise to a predetermined temperature, the lid 21 is not detected to be opened, and thus the lid 21 is temporarily opened, for example, in order to put cooked rice in the middle of cooking. And so on, so that there is no misunderstanding by the user.
[0038]
In addition, when the lid temperature TF decreases by a predetermined temperature and the pan temperature TN is equal to or higher than the boiling temperature and equal to or higher than the predetermined temperature T2, the display unit 35 may perform a predetermined display indicating misuse. . In this case, when the lid temperature TF decreases by a predetermined temperature, it is determined whether or not the lid 21 has been opened during the rice cooking in consideration of the temperature condition of the pot 5, so that even before the steam is generated, the lid 21 is not removed during the rice cooking. Can be reliably detected without complicating the mechanical structure. In addition, the user can promptly confirm that there is an error in the method of use, and does not detect when the lid 21 is temporarily opened, so that there is no misunderstanding by the user.
[0039]
In the above-described configuration, a predetermined display indicating misuse may be performed on the display unit 35, and the misuse may be reported by a reporting unit using a sounding unit such as a buzzer. In this way, not only the display of the misuse but also the notification of the misuse is performed, so that the user can confirm the misuse even at a remote position.
[0040]
Further, in the present embodiment, the display or notification of the misuse is performed, and the heating of the cooked rice is stopped. If the display unit 35 displays or informs of the misuse and stops the heating of the pot 5 at the same time, the heating is not performed unnecessarily with the lid 21 kept open, and the power is wasted. Consumption can be prevented and safety can be improved.
[0041]
In the present embodiment, the display or notification of the misuse is released by operating the operation unit 34. In this case, even if the lid 21 is accidentally opened, the display or notification of the misuse is released only by operating the operation unit 35, so that the display or notification of the misuse is easily released. , Can be reused.
[0042]
In this embodiment, the lid 21 is provided with a detachable inner lid 25 on the lower surface, and the lid 21 is provided with a lid temperature sensor 29 as a lid temperature detecting means. It is configured to detect the lid temperature TF in contact therewith. When the inner lid 25 is provided to be attached to and detached from the lid 21, even when the lid 21 is closed, the attachment property of the inner lid 25 is poor, and the contact between the inner lid 25 and the lid temperature sensor 29 is deteriorated. Even when the temperature detection accuracy of the lid 25 is deteriorated, since the lid temperature 21 becomes equal to or lower than the predetermined temperature lower than the boiling temperature and an erroneous use is notified, the erroneous use detection when the lid 21 is opened during the cooking of rice is performed. Also, it is possible to notify the user that the mounting property of the inner lid 25 is poor.
[0043]
In the present embodiment, the main body 1 that accommodates the pan 5 and the lid 21 that opens and closes the upper opening of the main body 1 are provided, and the state in which the temperature of the lid 21 is equal to or higher than the boiling temperature and equal to or higher than the predetermined temperature T3 is set for a predetermined time. When T4 has elapsed, a predetermined display indicating abnormal heating of the lid 21 is displayed on the display unit 35 as the notification unit.
[0044]
Even if the control circuit for heating the lid 21 breaks down and the heating of the lid 21 becomes continuous and the temperature of the lid 21 becomes equal to or higher than the predetermined temperature T3 which is equal to or higher than the boiling temperature, this state is maintained for a predetermined time. After the elapse of T4, the display unit 35 notifies the user of the abnormal heating of the lid 21. Therefore, even if the lid 21 is overheated and the upper part of the rice in the pot 5 dries, the abnormal state can be promptly notified to the user, and the user may cause the rice to dry. Can be easily understood and the need for repair can be understood.
[0045]
Note that the present invention is not limited to the above embodiment, and various modifications can be made. For example, instead of the display unit 35 in the embodiment, a sounding unit such as a buzzer may be provided alone or together as the notification unit.
[0046]
【The invention's effect】
The rice cooker according to claim 1 of the present invention includes a main body that houses a container, and a lid that opens and closes an upper opening of the main body, wherein the temperature of the lid is equal to or higher than a predetermined temperature equal to or higher than a boiling temperature. Reheating means configured to display a predetermined display indicating an abnormal heating of the lid on the display unit when a predetermined time has elapsed, and to temporarily reheat the cooked rice in the container during the heat retention The predetermined time is set to be longer than the reheating time by the reheating means, so that even if the lid heating becomes excessive due to some abnormality, the situation can be promptly notified. Also, during a predetermined time longer than the reheating time by the reheating means, only when the high temperature of the lid is continued, the abnormal heating of the lid is determined. It is possible to prevent erroneous detection due to the above.
[0047]
The rice cooker according to a second aspect of the present invention is the rice cooker according to the first aspect, wherein the rice cooker is configured to display the abnormal heating of the lid and also to notify the abnormal heating of the lid. The user can check for abnormal heating of the lid even at a remote position.
[0048]
The rice cooker according to a third aspect of the present invention is the rice cooker according to the first or the second aspect, wherein the lid is heated while keeping the temperature from the unevenness of the rice cooker. Even in a configuration in which the lid is continuously heated during the rice cooker, erroneous detection due to the temporary high temperature state of the lid can be prevented.
[0049]
The rice cooker according to claim 4 of the present invention, in addition to the configuration of claim 1 or 2, generates a lid heating stop signal for stopping the heating of the lid together with the display or notification of the heating abnormality of the lid. In this case, the heating of the lid can be stopped immediately to prevent unnecessary heating.
[Brief description of the drawings]
FIG. 1 is a sectional view of a rice cooker showing one embodiment of the present invention.
FIG. 2 is a front view of the operation panel when the time of the above clock and the time of reserved cooking are displayed.
FIG. 3 is a front view of the operation panel when it is determined that the lid is opened during the rice cooking.
FIG. 4 is a front view of the operation panel when it is determined that heating of the upper cover is abnormal.
FIG. 5 is a block diagram showing an electric configuration of the rice cooker.
FIG. 6 is a graph showing a temperature change for each process during rice cooking in the normal case.
FIG. 7 is a graph showing a temperature change in each step during rice cooking when the lid is opened during the rice cooking.
FIG. 8 is a graph showing a temperature change of heat retention during normal operation and abnormal heating of the lid.
[Explanation of symbols]
1 body
5 pots (containers)
21 Lid
35 Display unit (notification unit)
51 Reheating means
