JP2008036288A - Rice cooker - Google Patents

Rice cooker Download PDF

Info

Publication number
JP2008036288A
JP2008036288A JP2006217206A JP2006217206A JP2008036288A JP 2008036288 A JP2008036288 A JP 2008036288A JP 2006217206 A JP2006217206 A JP 2006217206A JP 2006217206 A JP2006217206 A JP 2006217206A JP 2008036288 A JP2008036288 A JP 2008036288A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
lid
pan
steam
rice
rice cooker
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
JP2006217206A
Other languages
Japanese (ja)
Inventor
Yoichi Kobayashi
洋一 小林
Koichi Tamaki
宏一 田巻
Masatsugu Iwao
雅嗣 巌
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Toshiba Home Technology Corp
Original Assignee
Toshiba Home Technology Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Toshiba Home Technology Corp filed Critical Toshiba Home Technology Corp
Priority to JP2006217206A priority Critical patent/JP2008036288A/en
Publication of JP2008036288A publication Critical patent/JP2008036288A/en
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Landscapes

  • Cookers (AREA)

Abstract

<P>PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a rice cooker capable of constantly heat-retaining the boiled rice shiny even if a lid is frequently opened/closed or opened long during retaining the heat. <P>SOLUTION: A steam generator 70 provided for jetting out steam inside a pot 11 with the lid body 31 closed is provided with a water supply tank 1 for storing water, a pump 72, a vaporizer 73 for generating steam, a water supply tube 74 for supplying water stored in the water supply tank 71 to the vaporizer 73 using the pump 72, and a steam outlet 75 jetting out the steam generated by the vaporizer 73 to the interior of the pot 11. Even if the lid body 31 is opened/closed during retaining the heat, this constitution supplies the steam to the boiled rice under heat retention so as to prevent drying of the boiled rice and constantly retain the boiled rice shiny. <P>COPYRIGHT: (C)2008,JPO&INPIT

Description

本発明は、一般家庭にて使用する炊飯器に関するものである。   The present invention relates to a rice cooker used in a general household.

従来の炊飯器は、例えば特許文献1に開示されるように、保温中は鍋加熱手段により鍋内の被炊飯物の保温を行なっている。   A conventional rice cooker, as disclosed in Patent Document 1, for example, keeps the cooked rice in the pan warm by a pan heating means during the warming.

また、このような炊飯器では情報を表示させるための表示装置を備えており、その表示内容は制御部品により制御されている。これらの表示装置や制御部品は制御装置に装着された状態で炊飯器本体に収納される。機種の一部変更のデータを書込んだものは、制御部品に機種判別の捺印を行なって区別をつけている。
特開2005−46492号公報
Moreover, such a rice cooker is provided with a display device for displaying information, and the display content is controlled by a control component. These display devices and control components are accommodated in the rice cooker body in a state of being mounted on the control device. The data in which partial model change data is written is distinguished by marking the control parts for model discrimination.
JP 2005-46492 A

しかし、上記従来の炊飯器では、次の欠点があった。保温中の蓋の開閉頻度や開放時間が多くなるほど、蒸気が逃げ、被炊飯物の乾燥が進み、カサつきが増す。蓋の開閉頻度が少なくても、所定時間被炊飯物を保温していると被炊飯物の水分が蒸発し、被炊飯物がカサつき、美味しくなくなる。蒸気供給中に蓋を開くと、蒸気装置より蒸気が出てきて、安全上の危惧がある。   However, the conventional rice cooker has the following drawbacks. The more the opening and closing frequency and opening time of the lid during the heat retention, the more steam escapes, the more the rice to be cooked dries, and the more the moisture becomes. Even if the opening and closing frequency of the lid is low, if the cooked rice is kept warm for a predetermined time, the moisture of the cooked rice evaporates, and the cooked rice becomes dry and becomes unsavory. If the lid is opened while the steam is being supplied, steam will come out of the steam device, which may cause safety concerns.

制御装置の判別は制御部品の捺印で機種判別するため、制御部品を取り出して捺印を確認するので手間がかかる。他方、製品組立後に機種を確認することができるが、通常の操作とは異なる操作が必要となり手間がかかる。   Since the control device is identified by the control part marking, it takes time and effort to take out the control component and confirm the marking. On the other hand, although the model can be confirmed after the product is assembled, an operation different from the normal operation is required, which is troublesome.

そこで本発明は上記問題点に鑑み、保温中に蓋の開閉頻度や時間が多くても常につややかな被炊飯物を保温できる炊飯器を提供することを目的とする。   Therefore, in view of the above problems, an object of the present invention is to provide a rice cooker that can always keep a warm cooked rice even when the lid is opened and closed frequently and time is high.

また本発明は、煩雑な操作をすることなく機種表示を表示装置に表示可能な炊飯器を提供することを別の目的とする。   Another object of the present invention is to provide a rice cooker that can display a model display on a display device without complicated operations.

本発明における請求項1の炊飯器では、保温中に蓋の開閉動作があっても、保温中の被炊飯物に蒸気を供給するので、被炊飯物の乾燥を防ぎ、常につややかな被炊飯物を提供することができる。他方、蓋を開いたときは蒸気の供給を止めるため安全である。   In the rice cooker according to the first aspect of the present invention, steam is supplied to the cooked rice being kept warm even if the lid is opened and closed during the warming. Can be provided. On the other hand, when the lid is opened, it is safe because the supply of steam is stopped.

本発明における請求項2の炊飯器では、蓋の開放時間により供給する蒸気を制御するので、常に一定水分量の被炊飯物を保温できる。   In the rice cooker according to the second aspect of the present invention, the steam to be supplied is controlled by the opening time of the lid, so that the cooked rice having a constant moisture content can be always kept warm.

本発明における請求項3の炊飯器では、例えば食事中など蓋が短時間の間に頻繁に開閉される場合に蒸気の無駄な供給を抑制することができる。   In the rice cooker of Claim 3 in this invention, when a lid | cover is opened and closed frequently in a short time, for example, during a meal, the useless supply of steam can be controlled.

本発明における請求項4の炊飯器では、炊き上がり直後の水分量が十分な被炊飯物への蒸気の供給を抑え、被炊飯物のベチャつきを防止することができる。   In the rice cooker of Claim 4 in this invention, supply of the vapor | steam to the to-be-cooked rice with sufficient moisture content immediately after cooking can be suppressed, and the stickiness of to-be-cooked rice can be prevented.

本発明における請求項5の炊飯器では、制御装置がバックアップ状態になると表示装置に機種情報が表示されるため、特段の操作をしなくても当該表示により機種を容易に判別することができる。   In the rice cooker according to the fifth aspect of the present invention, since the model information is displayed on the display device when the control device is in the backup state, the model can be easily determined by the display without any special operation.

本発明の請求項1によると、保温中に蓋の開閉頻度や時間が多くても常につややかな被炊飯物を保温できる炊飯器を提供することができる。   According to the first aspect of the present invention, it is possible to provide a rice cooker that can always keep a warm cooked rice even when the lid is opened and closed frequently and time is high.

本発明の請求項2によると、被炊飯物をつややかにするに必要な水分を適切に補充することができる。   According to Claim 2 of this invention, the water | moisture content required in order to make a to-be-cooked rice gloss can be replenished appropriately.

本発明の請求項3によると、被炊飯物に対して効果的に蒸気を供給することができる。   According to claim 3 of the present invention, steam can be effectively supplied to the cooked rice.

本発明の請求項4によると、炊き立ての被炊飯物の食味を損なわないように保温することができる。   According to claim 4 of the present invention, heat can be kept so as not to impair the taste of the cooked rice.

本発明の請求項5によると、製品組立時の組立間違い、製品状態での機種判別を容易に確認することができる。   According to the fifth aspect of the present invention, it is possible to easily confirm the assembly error at the time of product assembly and the model discrimination in the product state.

以下、添付図面を参照しながら、本発明における炊飯器の好ましい実施例を説明する。   Hereinafter, preferred embodiments of a rice cooker according to the present invention will be described with reference to the accompanying drawings.

まず、図1及び図2に基づき、本発明の一例である炊飯器の構成について説明する。同図において、1は炊飯器の外郭をなす本体で、この本体1は、その上面と上側面を構成する上枠2と、側面を構成するほぼ筒状の外枠3とにより形成され、外枠3の底部開口を覆う底板4が設けられている。そして、上枠2や底板4は、PP(ポリプロピレン)などの合成樹脂で形成される一方で、外枠3は清掃性や外観品位を向上させるために、例えばステンレスなどの金属部材で形成される。また、上枠2の上面内周部から一体に垂下させて形成されるほぼ筒状の鍋収容部6と、この鍋収容部6の下面開口を覆って設けられ、PET(ポリエチレンテレフタレート)などの合成樹脂で形成される内枠8とにより、後述する鍋11を収納する有底筒状で非磁性材料からなる鍋収容体9が形成される。   First, based on FIG.1 and FIG.2, the structure of the rice cooker which is an example of this invention is demonstrated. In the figure, reference numeral 1 denotes a main body that forms the outline of a rice cooker. This main body 1 is formed by an upper frame 2 that constitutes an upper surface and an upper side surface thereof, and a substantially cylindrical outer frame 3 that constitutes a side surface. A bottom plate 4 that covers the bottom opening of the frame 3 is provided. The upper frame 2 and the bottom plate 4 are formed of a synthetic resin such as PP (polypropylene), while the outer frame 3 is formed of a metal member such as stainless steel, for example, in order to improve cleanability and appearance quality. . Moreover, it is provided covering the bottom opening of the substantially cylindrical pan accommodating portion 6 formed integrally from the inner peripheral portion of the upper surface of the upper frame 2 and the pan accommodating portion 6, such as PET (polyethylene terephthalate). The inner frame 8 formed of a synthetic resin forms a pan container 9 made of a nonmagnetic material and having a bottomed cylindrical shape for accommodating a pan 11 described later.

前記鍋収容体9内には、米や水などの被炊飯物を収容する有底筒状の鍋11が着脱自在に収容される。内釜に相当する鍋11は、熱伝導性のよいアルミニウムを主材料とした鍋本体12と、この鍋本体12の外面の側面下部から底面部にかけて接合されたフェライト系ステンレスなどの磁性金属板からなる発熱体13とにより構成される。鍋11の側面中央から上部に発熱体13を設けないのは、鍋11の軽量化を図るためである。また、鍋11の上端周囲には、その外周側に延出する円環状のフランジ部14が形成されている。なお、鍋収容部6の外周には加熱手段を設けない構成となっている。   In the pot housing 9, a bottomed cylindrical pot 11 for storing a rice to be cooked such as rice or water is detachably accommodated. The pan 11 corresponding to the inner pot is composed of a pan body 12 mainly made of aluminum having good thermal conductivity, and a magnetic metal plate such as ferritic stainless steel joined from the lower side to the bottom of the outer surface of the pan body 12. And the heating element 13. The reason why the heating element 13 is not provided from the center to the top of the side surface of the pan 11 is to reduce the weight of the pan 11. An annular flange portion 14 is formed around the upper end of the pan 11 so as to extend to the outer periphery thereof. In addition, it has the structure which does not provide a heating means in the outer periphery of the pan accommodating part 6. FIG.

前記内枠8は、鍋11の発熱体13に対向して位置しているが、この内枠8の外面の発熱体13に対向する側面下部および底面部には、鍋11の特に底部を電磁誘導加熱する加熱手段としての加熱コイル16が設けられている。この加熱コイル16は、鍋収容体9の外周囲には設けられていない。そして、この加熱コイル16に高周波電流を供給すると、加熱コイル16から発生する交番磁界によって鍋11の発熱体13が発熱し、鍋11ひいては鍋11内の水や米などの被炊飯物が加熱されるようになっている。   The inner frame 8 is positioned to face the heating element 13 of the pan 11, but the bottom part of the pot 11, particularly the bottom part, is electromagnetically placed on the lower side and bottom part of the outer surface of the inner frame 8 facing the heating element 13. A heating coil 16 is provided as a heating means for induction heating. The heating coil 16 is not provided on the outer periphery of the pot housing 9. When a high-frequency current is supplied to the heating coil 16, the heating element 13 of the pan 11 is heated by the alternating magnetic field generated from the heating coil 16, and the cooked rice such as water and rice in the pan 11 and the pan 11 is heated. It has become so.

また、内枠8の底部中央部には、鍋11の底部外面と弾発的に接触するように、鍋温度検出手段としての温度センサ21が配置され、鍋11の温度を検知し、加熱コイル16による鍋11の底部の加熱温度を主に温度管理するようになっている。   In addition, a temperature sensor 21 serving as a pan temperature detecting means is disposed in the center of the bottom of the inner frame 8 so as to elastically contact the outer surface of the bottom of the pan 11, and detects the temperature of the pan 11. The heating temperature of the bottom of the pan 11 by 16 is mainly controlled.

前記鍋収容体9の上端には、鍋11の側面上部、特にフランジ部14を加熱するためのコードヒータ26が、鍋11のフランジ部14の下側に位置して円環状に配置されている。このコードヒータ26は電熱式ヒータからなり、鍋収容体9の上端に載置するようにして取り付けられた熱放散抑止部材としてのヒータリング27上に保持されると共に、コードヒータ26を上から覆うようにしてヒータリング27に取り付けられ、かつ熱伝導性に優れた例えばアルミ板からなる固定金具と放熱部とを兼用する金属板29を備えて、フランジヒータを構成している。この金属板29は、炊飯器本体1と蓋体31との隙間に対向して位置している。そして、前記金属板29の上面に鍋11のフランジ部14の下面が載置し、これにより、鍋11が本体1の上枠2に吊られた状態で、鍋収容体9内に収容されるようになっている。したがって、鍋11とこの鍋11が収容された鍋収容体9の上端との間における隙間がほとんどない構成になる。しかも、鍋11のフランジ部14は、外形がコードヒータ26と同等以上の大きさに形成されており、これにより、コードヒータ26が鍋11のフランジ部14で上から覆われるようになっている。但し、図示していないが、鍋11の持ち手部(フランジ部14)は非接触にし、部分的に隙間を形成することで、鍋11の外面に水が付着した状態で炊飯したときに、当該隙間から蒸気が排出されるようにしてある。   A cord heater 26 for heating the upper part of the side surface of the pan 11, in particular, the flange portion 14, is arranged in an annular shape at the upper end of the pan housing 9, located below the flange portion 14 of the pan 11. . The cord heater 26 is composed of an electric heater, and is held on a heater ring 27 as a heat dissipation suppressing member mounted so as to be placed on the upper end of the pot housing 9 and covers the cord heater 26 from above. In this way, a flange heater is configured by including the metal plate 29 attached to the heater ring 27 and having both a fixing metal member made of, for example, an aluminum plate having excellent heat conductivity and a heat radiating portion. The metal plate 29 is located opposite to the gap between the rice cooker body 1 and the lid 31. Then, the lower surface of the flange portion 14 of the pan 11 is placed on the upper surface of the metal plate 29, whereby the pan 11 is accommodated in the pan accommodating body 9 while being hung on the upper frame 2 of the main body 1. It is like that. Therefore, there is almost no gap between the pan 11 and the upper end of the pan housing 9 in which the pan 11 is housed. Moreover, the flange portion 14 of the pan 11 has an outer shape that is equal to or greater than the size of the cord heater 26, so that the cord heater 26 is covered with the flange portion 14 of the pan 11 from above. . However, although not shown in the drawing, the handle portion (flange portion 14) of the pan 11 is made non-contact, and by partially forming a gap, when cooking rice with water attached to the outer surface of the pan 11, Steam is discharged from the gap.

蓋体31は、その上面外郭を形成する例えばプラスチック製の外蓋32と、蓋体31の内面である下面を形成する放熱板34と、外蓋32および放熱板34を結合させて蓋体31の骨格を形成する蓋ベース材としての外蓋カバー35とを主たる構成要素としている。外蓋カバー35に設けられる放熱板34は金属製であり、例えば、ステンレスやアルミニウムをアルマイトした材料からなっている。また、前記蓋体31の内部にあって、放熱板34の上面には、蓋加熱手段としての蓋ヒータ36が設けられている。この蓋ヒータ36は、コードヒータなどの電熱式ヒータや、電磁誘導加熱式による加熱コイルでもよい。   The lid 31 is formed by combining, for example, a plastic outer lid 32 that forms an outer surface of the lid 31, a heat radiating plate 34 that forms a lower surface that is the inner surface of the lid 31, and the outer lid 32 and the heat radiating plate 34. The main component is an outer lid cover 35 as a lid base material forming the skeleton of the main frame. The heat radiating plate 34 provided on the outer lid cover 35 is made of metal, and is made of, for example, a material obtained by anodizing stainless steel or aluminum. A lid heater 36 as a lid heating means is provided on the upper surface of the heat radiating plate 34 inside the lid 31. The lid heater 36 may be an electric heating heater such as a cord heater or a heating coil by electromagnetic induction heating.

前記本体1を構成する上枠2の後方には、蓋体31と連結する連結部としてのヒンジ部38が設けられる。このヒンジ部38には、炊飯器の正面から見て左右方向に一対の孔(図示せず)が設けられていると共に、例えばねじりコイルバネなどで形成した付勢手段としてのヒンジバネ40が、その内部に収納される。一方、外蓋カバー35の後方にも、前記ヒンジ部38に設けた孔と対向するようにヒンジ受部としての外蓋カバーヒンジ孔(図示せず)が設けられる。そして、このヒンジ孔とヒンジ部38の孔39に共通して、棒状のヒンジシャフト41を挿通することで、本体1と蓋体31がヒンジシャフト41を支点として開閉自在に軸支される。さらに、前記ヒンジバネ40の一端と他端が、外蓋カバー35と外枠2にそれぞれ引掛けられることで、蓋体31は常時開方向に付勢されている。蓋体31の開閉状態は、蓋体31の開閉に応じてオン・オフが切換わる蓋開閉検出手段としてのマイクロスイッチ91により検出される。マイクロスイッチ91は蓋体31に収められている。マイクロスイッチ91の代わりに、リードスイッチとマグネットを用いて蓋体31の開閉検出を行なってもよい。   Behind the upper frame 2 constituting the main body 1 is provided a hinge portion 38 as a connecting portion connected to the lid 31. The hinge portion 38 is provided with a pair of holes (not shown) in the left-right direction when viewed from the front of the rice cooker, and a hinge spring 40 as an urging means formed by, for example, a torsion coil spring, It is stored in. On the other hand, an outer lid cover hinge hole (not shown) as a hinge receiving portion is also provided behind the outer lid cover 35 so as to face the hole provided in the hinge portion 38. By inserting a rod-shaped hinge shaft 41 in common with the hinge hole and the hole 39 of the hinge portion 38, the main body 1 and the lid 31 are pivotally supported with the hinge shaft 41 as a fulcrum. Further, one end and the other end of the hinge spring 40 are hooked on the outer cover cover 35 and the outer frame 2, respectively, so that the cover body 31 is always urged in the opening direction. The open / closed state of the lid 31 is detected by a microswitch 91 as lid open / close detection means that switches on and off according to the opening / closing of the lid 31. The micro switch 91 is housed in the lid 31. The opening / closing detection of the lid 31 may be performed using a reed switch and a magnet instead of the micro switch 91.

蓋体31の前方上面には、蓋開ボタン46が露出状態で配設されており、この付勢力に抗して蓋開ボタン46を押すと、蓋体31と本体1との係合が解除され、ヒンジバネ40によって蓋体31が自動的に開く構成となっている。また、蓋開ボタン46の下側には、クランプシャフト(図示せず)を中心に回転するクランプ(図示せず)の基端部が設けられる。蓋体31の内部には、前記クランプの基端部を蓋開ボタン46側に付勢するバネなどのクランプ付勢手段(図示せず)が設けられており、これにより蓋開ボタン46を常時上方に押し上げようとする力が作用する。   On the front upper surface of the lid 31, a lid opening button 46 is disposed in an exposed state. When the lid opening button 46 is pressed against this urging force, the engagement between the lid 31 and the main body 1 is released. The lid 31 is automatically opened by the hinge spring 40. A base end portion of a clamp (not shown) that rotates about a clamp shaft (not shown) is provided below the lid opening button 46. Clamp biasing means (not shown) such as a spring for biasing the base end portion of the clamp toward the lid opening button 46 is provided inside the lid body 31, so that the lid opening button 46 is always attached. A force to push upward acts.

一方、上枠2に設けたヒンジ部38の略反対側に位置して、当該上枠2の前方には本体クランプ部としてのクランプ受け(図示せず)が配設されており、蓋体31を本体1側に閉じようとすると、クランプがクランプシャフトを中心軸として回転し、当該クランプ受けに係合することで、本体1に対し蓋体31を閉状態に保持するようになっている。   On the other hand, a clamp receiver (not shown) as a main body clamp portion is disposed in front of the upper frame 2 and is located on the substantially opposite side of the hinge portion 38 provided on the upper frame 2. Is closed to the main body 1 side, the clamp rotates about the clamp shaft as a central axis, and the lid 31 is held in the closed state with respect to the main body 1 by engaging with the clamp receiver.

55は、放熱板34の外側すなわち下側に設けられる内蓋体としての内蓋組立体である。この内蓋組立体55は、鍋11の上方開口部とほぼ同径の円盤状を有し、ステンレスやアルミニウムをアルマイトした金属製の内蓋56と、鍋11と内蓋56との間をシールするために、当該内蓋56の外縁上部全周に設けられ、シリコーンゴムやフッ素ゴムなどの弾性部材からなるシール部材としての蓋パッキン57と、内釜の内圧力を調整する調圧部(図示せず)とを備えている。環状に形成された蓋パッキン57は、蓋体31を閉じた時(蓋閉時)に、鍋11のフランジ部14上面に当接して、この鍋11と内蓋56との間の隙間を塞ぎ、鍋11から発生する蒸気を密閉するものである。また、前記内蓋56の外周部には、内蓋組立体55を蓋体31に装着したときにのみ、前記クランプ付勢手段の弾性力をクランプ44に作用させるフック部(図示せず)を形成した環状のパッキンベース59が固定されており、パッキンベース59と内蓋56とにより挟まれて蓋パッキン57が固定されている。これにより、内蓋56と蓋パッキン57はパッキンベース59で一体化され、内蓋組立体55が蓋体31の下面から着脱可能に設けられることにより、炊飯毎に内蓋組立体55を単体で洗うことが可能になる。   Reference numeral 55 denotes an inner lid assembly as an inner lid provided on the outer side, ie, the lower side of the heat radiating plate. This inner lid assembly 55 has a disk shape that is substantially the same diameter as the upper opening of the pan 11 and seals between the pan 11 and the inner lid 56 with a metal inner lid 56 anodized with stainless steel or aluminum. Therefore, a lid packing 57 as a sealing member made of an elastic member such as silicone rubber or fluorine rubber, and a pressure adjusting unit for adjusting the internal pressure of the inner hook (see FIG. Not shown). When the lid 31 is closed (when the lid is closed), the ring-shaped lid packing 57 abuts against the upper surface of the flange portion 14 of the pan 11 and closes the gap between the pan 11 and the inner lid 56. The steam generated from the pan 11 is sealed. In addition, a hook portion (not shown) that applies the elastic force of the clamp urging means to the clamp 44 only when the inner lid assembly 55 is attached to the lid 31 is provided on the outer peripheral portion of the inner lid 56. The formed annular packing base 59 is fixed, and is sandwiched between the packing base 59 and the inner lid 56, and the lid packing 57 is fixed. As a result, the inner lid 56 and the lid packing 57 are integrated by the packing base 59, and the inner lid assembly 55 is detachably provided from the lower surface of the lid 31. It becomes possible to wash.

前記放熱板34には、蓋体31の特に内蓋56の温度を検知する蓋温度検知手段として、蓋ヒータ51による内蓋56の温度管理を行なうためのサーミスタ式の蓋温度センサ61が設けられている。また、蓋体31の上面後方寄り部には、蓋体31の上面側から着脱可能な蒸気口(図示せず)が設けられる。蒸気口と前記調圧部は蓋体31の内部で連通しており、これらの蒸気口や調圧部により、鍋11内で発生した蒸気を外部へ放出するための蒸気排出機構が形成される。   The heat radiating plate 34 is provided with a thermistor-type lid temperature sensor 61 for managing the temperature of the inner lid 56 by the lid heater 51 as lid temperature detecting means for detecting the temperature of the inner lid 56 of the lid 31 in particular. ing. Further, a steam port (not shown) that can be attached and detached from the upper surface side of the lid body 31 is provided in a portion closer to the upper surface of the lid body 31. The steam port and the pressure adjusting unit communicate with each other inside the lid body 31, and a steam discharge mechanism for discharging the steam generated in the pan 11 to the outside is formed by these steam ports and the pressure adjusting unit. .

前記調圧部は、調圧用の調圧弁と、調圧弁を保持する調圧弁ホルダーと、調圧弁を覆うドーム状の調圧弁カバーとにより構成される。調圧弁は耐食性に優れた材料で、ある程度の重量を有する部品であればよく、例えばオーステナイト系のステンレスからなるボールであってもよい。調圧弁ホルダーは、球状の調圧弁を載置する台座部と、調圧弁の下方に配置され、鍋11と連通してこの鍋11内の蒸気を排気する連通孔とを有する。連通孔は、鍋11と内蓋56とを連通させるためのもので、この連通孔を通過する蒸気が、蒸気口から外部に放出されるようになっている。また、調圧弁は台座部に載置された状態で、連通孔を塞ぐようになっており、連通孔の開口面積と調圧弁の重量とにより、鍋11内の圧力を調整することができる。さらに調圧弁カバーは、調圧弁の移動範囲を規制するためのもので、連通孔から放出する蒸気を蒸気口に導く複数の孔が設けられる。   The pressure adjusting unit includes a pressure adjusting valve for adjusting pressure, a pressure adjusting valve holder that holds the pressure adjusting valve, and a dome-shaped pressure adjusting valve cover that covers the pressure adjusting valve. The pressure regulating valve is a material excellent in corrosion resistance and may be a part having a certain weight, and may be, for example, a ball made of austenitic stainless steel. The pressure regulating valve holder includes a pedestal portion on which the spherical pressure regulating valve is placed, and a communication hole that is disposed below the pressure regulating valve and communicates with the pan 11 to exhaust the steam in the pan 11. The communication hole is for communicating the pan 11 and the inner lid 56, and the steam passing through the communication hole is discharged to the outside from the steam port. Further, the pressure regulating valve is placed on the pedestal so as to close the communication hole, and the pressure in the pan 11 can be adjusted by the opening area of the communication hole and the weight of the pressure regulating valve. Further, the pressure regulating valve cover is for restricting the movement range of the pressure regulating valve, and is provided with a plurality of holes for guiding the steam discharged from the communication hole to the steam port.

前記内蓋組立体55には、その他に鍋11内の圧力が何らかの要因で設定値以上である異常圧力に昇圧すると、ばねに抗して弁体を押し上げ、孔を開放して鍋の内圧を下げる安全弁が設けられる。調圧部および安全弁は、内蓋を外蓋カバーの下側に取付けたときに、蒸気口の入口側に臨んで設けられる。   In addition, when the pressure inside the pan 11 is increased to an abnormal pressure that is equal to or higher than the set value due to some factor, the inner lid assembly 55 pushes up the valve body against the spring and opens the hole to reduce the internal pressure of the pan. A safety valve for lowering is provided. The pressure adjusting part and the safety valve are provided facing the inlet side of the steam port when the inner lid is attached to the lower side of the outer lid cover.

78は、蓋体31の内部に設けられ、前記調圧弁を動かして蓋体31の密閉度すなわち鍋11の内圧を調節するソレノイドである。本実施例では、ソレノイド78の非通電状態において、その先端部を進出位置に保持し、調圧弁を連通孔から退避する一方で、通電状態において当該先端部を退避させて、調圧弁を連通孔に自重で転動させ、連通孔を塞いで鍋11内に圧力を投入するものである。   78 is a solenoid that is provided inside the lid body 31 and adjusts the sealing degree of the lid body 31, that is, the internal pressure of the pan 11 by moving the pressure regulating valve. In this embodiment, in the non-energized state of the solenoid 78, the tip portion is held at the advanced position, and the pressure regulating valve is retracted from the communication hole, while the tip portion is retracted in the energized state, and the pressure regulating valve is connected to the communication hole. And rolls under its own weight, closes the communication hole, and puts pressure into the pan 11.

70は、蓋体31を閉じた状態で、鍋11内に水蒸気を噴出させるために設けた蒸気装置としての水蒸気発生装置である。この水蒸気発生装置70は、貯水のための給水タンク71と、送液手段としてのポンプ72と、水蒸気を発生させる気化器73と、前記給水タンク71に蓄えられた水をポンプ72を利用して気化器73へ供給するための通水路としての給水チューブ74と、気化器73で発生した水蒸気を鍋11内へ噴出させるための蒸気噴出口75とを備えて構成される。給水タンク71は、上部が開口した箱状であり、当該開口部に給水タンク蓋76が装着された状態で本体1の後方に内蔵された給水タンクケース77に収納される。給水タンク71の下部側面にはその内部と連通する筒状の流出口71aが突設されており、この流出口71aに継手ゴム79を介して接続ケース78が水密状態で継合される。接続ケース78は、給水タンクケース77と接合され、流出口71aと継合した管状部分の先端が下方へ垂下し、当該垂下部に給水チューブ74の一部をなすポンプ継手74aの一端が継合される。ポンプ継手74aの他端は、給水タンクケース77の下方に設けられたポンプ止めにより給水タンク71の直下に装置されたポンプ72の入水口へ接続される。   Reference numeral 70 denotes a water vapor generating device as a steam device provided for ejecting water vapor into the pan 11 with the lid 31 closed. This water vapor generating device 70 uses a water supply tank 71 for storing water, a pump 72 as liquid feeding means, a vaporizer 73 for generating water vapor, and water stored in the water supply tank 71 using the pump 72. A water supply tube 74 as a water passage for supplying to the vaporizer 73 and a steam outlet 75 for jetting the water vapor generated in the vaporizer 73 into the pan 11 are configured. The water supply tank 71 has a box shape with an upper opening, and is stored in a water supply tank case 77 built in the rear of the main body 1 with a water supply tank lid 76 attached to the opening. A cylindrical outflow port 71a communicating with the inside of the water supply tank 71 protrudes from the lower side surface of the water supply tank 71, and a connection case 78 is joined to the outflow port 71a through a joint rubber 79 in a watertight state. The connection case 78 is joined to the water supply tank case 77, the tip of the tubular portion joined to the outlet 71a hangs downward, and one end of the pump joint 74a forming a part of the water supply tube 74 is joined to the suspending portion. Is done. The other end of the pump joint 74 a is connected to a water inlet of a pump 72 installed just below the water supply tank 71 by a pump stop provided below the water supply tank case 77.

ポンプ72の出水口には給水チューブ74の主部をなす給水チューブ74bが接続される。この給水チューブ74は本体1の後方下部から上方へ延びており、ヒンジ部38付近から蓋体31へ入り、蓋体31内部の中央一側面寄りに設けられたトレー状の気化器73の上部を覆う気化器カバー81に突設された筒状の給水口81aへ継手ゴム82を介して水密状態に接続される。気化器73は、例えばシーズヒータなどで高温に熱せられることにより、気化器カバー81に設けられた給水口82を通じて給水チューブ74から供給された水を内部で蒸発させて水蒸気を発生させるものである。気化器73の周辺には、気化器73の底部に当接するように温度制御用の例えば温度センサ等からなるサーモ90が配置されており、また気化器73が高温になることから気化器73の熱が外蓋32へ伝達しないように気化器遮熱板83が気化器73と外蓋32との間に挿入されている。気化器73で発生した水蒸気は気化器73の底部に設けられた吐出口73aから蒸気噴出口75へ流入することとなる。   A water supply tube 74 b forming the main part of the water supply tube 74 is connected to the water outlet of the pump 72. This water supply tube 74 extends upward from the lower rear part of the main body 1, enters the lid body 31 from the vicinity of the hinge portion 38, and passes the upper portion of the tray-like vaporizer 73 provided near the central side surface inside the lid body 31. It is connected in a watertight state through a joint rubber 82 to a cylindrical water supply port 81a protruding from the covering vaporizer cover 81. The vaporizer 73 generates water vapor by evaporating the water supplied from the water supply tube 74 through the water supply port 82 provided in the vaporizer cover 81 by being heated to a high temperature by, for example, a sheathed heater or the like. . Around the vaporizer 73, a thermo 90 comprising a temperature sensor or the like for temperature control is disposed so as to come into contact with the bottom of the vaporizer 73, and since the vaporizer 73 becomes hot, the vaporizer 73 A vaporizer heat shield 83 is inserted between the vaporizer 73 and the outer lid 32 so that heat is not transferred to the outer lid 32. The water vapor generated in the vaporizer 73 flows from the discharge port 73a provided at the bottom of the vaporizer 73 into the vapor jet port 75.

蒸気噴出口75は、内蓋56から鍋11内へ向けて突設され、その鍋11との対向面中央に開口形成された開口部95を有するカバー88と、このカバー88内部に設けられた二重円筒状の弁座部86と、この弁座部86の内筒部周囲に取り付けられたバネ87によりカバー88の開口部95へ付勢された弁体89とから構成される。弁座部86の内筒部は蒸気管路85を介して気化器73の吐出口73aに接続されており、当該内筒部ひいてはカバー88内部が気化器73の内部と連通している。カバー88は、弁座部86の外筒部に開口側から被せられるようにして内蓋56に装着されている。カバー88の開口部95は、バネ87により付勢された弁体89により内側から常時閉塞される。カバー88の側周部には、弁座部86の内部と連通する側面開口部96が形成されている。   The steam spout 75 protrudes from the inner lid 56 into the pot 11 and has a cover 88 having an opening 95 formed in the center of the surface facing the pot 11 and the cover 88 is provided inside the cover 88. A double cylindrical valve seat 86 and a valve body 89 urged to the opening 95 of the cover 88 by a spring 87 attached around the inner cylinder of the valve seat 86 are configured. The inner cylinder part of the valve seat 86 is connected to the discharge port 73a of the carburetor 73 via the steam line 85, and the inner cylinder part and thus the inside of the cover 88 communicates with the inside of the carburetor 73. The cover 88 is attached to the inner lid 56 so as to cover the outer cylinder portion of the valve seat portion 86 from the opening side. The opening 95 of the cover 88 is always closed from the inside by a valve body 89 biased by a spring 87. A side opening 96 that communicates with the inside of the valve seat 86 is formed in the side periphery of the cover 88.

前記本体1の前部には操作パネル101が設けられている。この操作パネル101の内側には、時間や選択したメニューを表示する表示装置としてのLCD102や、他にいずれも図示しないが、現在の行程を表示するLEDや、炊飯を開始させたり、メニューを選択させたりするための操作スイッチなどを配置した基板が配設される。操作部に相当する操作パネル101はボタン名などを表示するもので、電子部品である制御手段にほこりや水が付着することも防止している。なお、操作パネル101を蓋体31の正面側に設けてもよい。   An operation panel 101 is provided at the front of the main body 1. Inside the operation panel 101 is an LCD 102 as a display device that displays time and a selected menu, and an LED that displays the current process, rice cooking, and menu selection, although none of them are shown in the figure. A substrate on which operation switches and the like are arranged is provided. The operation panel 101 corresponding to the operation unit displays button names and the like, and prevents dust and water from adhering to the control means which is an electronic component. The operation panel 101 may be provided on the front side of the lid 31.

ところで、従来、基板上のトラッキング性能向上のための手段として半田付けランド間若しくは部品面ピン間にシルク印刷をベタに施す手法がとられていたが、製品外部から水滴が進入し基板上に付着した際に、シルク印刷にはその水滴を排除する機構がないため、半田付けランド間もしくは部品面ピン間に電流が流れ絶縁劣化を引き起こす危険性があった。そこで、本実施例の炊飯器では、基板上に水滴が付着した際に、半田付けランド間もしくは部品面ピン間に水分が長時間留まる事がないよう、水滴を排除する役割を持つシルク印刷を設けたプリント基板を使用している。   By the way, as a means to improve the tracking performance on the board, a method of applying a solid silk print between the solder lands or between the component surface pins has been taken, but water droplets enter from the outside of the product and adhere to the board. In this case, since silk printing does not have a mechanism for removing the water droplets, there is a risk that current flows between solder lands or between component surface pins, resulting in insulation deterioration. Therefore, in the rice cooker of this embodiment, when water droplets adhere to the substrate, silk printing has a role of eliminating water droplets so that moisture does not stay for a long time between soldering lands or between component surface pins. The printed circuit board provided is used.

当該基板の詳細構成について図3乃至図5を参照しながら説明する。図3及び図4は、部品151が実装された基板150を部品面150a側又は半田面150b側から見た斜視図である。基板150にはスルーホール152,152が穿設され、このスルーホール152,152へ部品面150a側から部品151のピンが挿入されている。半田面150b側において、スルーホール152,152の周囲にはランド153がそれぞれ形成されている。基板150上に配置された部品151のピンが挿入されるスルーホール152,152間には、部品面150aにシルク印刷154、半田面150bにシルク印刷155がそれぞれ形成されている。シルク印刷154,155は、いずれも楕円形状であり、進入してきた水滴が外力を受けずに基板150上を流動するような形状としている。このとき、部品151のピン間寸法よりもシルク印刷154,155の幅寸法を小さくすることにより、当該ピン間に水滴が付着した際、シルク印刷154又はシルク印刷155の表面と基板150の表面との高低差により、水滴をピン間から排除することができる。   A detailed configuration of the substrate will be described with reference to FIGS. 3 and 4 are perspective views of the substrate 150 on which the component 151 is mounted as viewed from the component surface 150a side or the solder surface 150b side. Through holes 152 and 152 are formed in the substrate 150, and pins of the component 151 are inserted into the through holes 152 and 152 from the component surface 150a side. On the solder surface 150b side, lands 153 are formed around the through holes 152, 152, respectively. Between the through holes 152 into which the pins of the component 151 arranged on the substrate 150 are inserted, silk printing 154 is formed on the component surface 150a, and silk printing 155 is formed on the solder surface 150b. Each of the silk prints 154 and 155 has an oval shape, and has a shape such that the water droplets that have entered flow on the substrate 150 without receiving external force. At this time, by making the width dimension of the silk prints 154 and 155 smaller than the dimension between the pins of the component 151, when water droplets adhere between the pins, the surface of the silk print 154 or the silk print 155 and the surface of the substrate 150 Due to the difference in height, water droplets can be excluded from between the pins.

図5は、基板150に別の実施態様のシルク印刷を施したものを示している。当該実施態様では、基板150上に配置された部品151のピン間に複数のシルク印刷を施している。すなわち、図3及び図4で示したシルク印刷154の上層に、さらにシルク印刷156を設け、高低差を大きくすることにより、水滴の排除をより円滑に行なえるようにすることができる。   FIG. 5 shows a substrate 150 having another embodiment of silk printing. In this embodiment, a plurality of silk prints are applied between the pins of the component 151 arranged on the substrate 150. That is, by providing a silk print 156 on the silk print 154 shown in FIG. 3 and FIG. 4 and increasing the height difference, it is possible to eliminate water droplets more smoothly.

このように、本実施例における炊飯器に使用される基板150は、半田付け用のランド130,130間、若しくは基板150に挿入実装される部品150のピン間に耐トラッキング性能向上のための水滴を排除する役割を持つシルク印刷154,155,156を設けている。すなわち、基板150は、基板150上の半田付け用のランド130,130間もしくは部品面150aにおける部品151のピン間にのみ複数回のシルク印刷154を施し、基板150上に侵入した水滴をシルク印刷154による高低差で、ランド130,130間もしくは部品面150aにおける部品151のピン間から排除し、耐トラッキング性能の向上を果たすものである。   As described above, the substrate 150 used in the rice cooker in the present embodiment has water droplets for improving the tracking resistance between the lands 130 for soldering or between the pins of the component 150 inserted and mounted on the substrate 150. Silk printing 154, 155, 156, which has the role of eliminating That is, the substrate 150 is subjected to silk printing 154 a plurality of times only between the solder lands 130, 130 on the substrate 150 or between the pins of the component 151 on the component surface 150a, and the water droplets that have entered the substrate 150 are silk-printed. The height difference due to 154 is eliminated from between the lands 130, 130 or between the pins of the component 151 on the component surface 150a, thereby improving the tracking resistance.

再度図1及び図2に戻って、111は、本体1の内部前方に設けられた加熱制御手段である。この加熱制御手段111は、加熱手段である加熱コイル16を駆動させるための発熱素子(図示せず)を基板に備えて構成される。この加熱コイル16を駆動する素子は、加熱コイル16の発振と共に加熱されるが、動作状態を保証する使用条件温度を有するので、一定温度以下で使用する必要がある。そのために、加熱コイル16を駆動する素子は、例えばアルミニウムのような熱伝導性の良好な材料で構成されるフィン状の放熱器112に熱的に接続され、冷却手段である冷却ファン113から発する風を放熱器112に当てて熱を奪うことにより、使用条件温度内で素子を駆動するようにしている。   Returning again to FIGS. 1 and 2, reference numeral 111 denotes a heating control means provided in front of the inside of the main body 1. The heating control unit 111 includes a heating element (not shown) for driving the heating coil 16, which is a heating unit, on a substrate. The element that drives the heating coil 16 is heated along with the oscillation of the heating coil 16, but has a use condition temperature that guarantees the operating state, and therefore needs to be used at a certain temperature or lower. For this purpose, the element that drives the heating coil 16 is thermally connected to a fin-like radiator 112 made of a material having good thermal conductivity such as aluminum and emits from a cooling fan 113 that is a cooling means. The element is driven within the operating temperature by applying wind to the radiator 112 to remove heat.

冷却ファン113は、加熱制御手段111に取り付けられた放熱器112の下方、若しくは側部に配置されている。また、本体1の底部若しくは側部には、冷却ファン113から発し、加熱制御手段111に取り付けられた放熱器112から熱を奪って温かくなった風を、本体1の外部へ排出するための孔(図示せず)が複数設けられている。加熱制御手段111は製品内部すなわち本体1内に収納されるが、鍋11の外周囲のどの位置に配置してもよい。また、本体1の底部若しくは側部に設けた孔も、どの位置に配置してもよい。しかし、近年は製品の小形化設計が求められている背景もあり、加熱制御手段111や冷却ファン113と、温かな風を排出する孔114は、鍋11を挟んで略反対位置に配置するのが好ましい。さらに、本体1の内部には、電源プラグ(図示せず)を巻き取るためのコードリール116が設けられる。   The cooling fan 113 is disposed below or on the side of the radiator 112 attached to the heating control unit 111. In addition, a hole for discharging the air which is emitted from the cooling fan 113 and deprived of heat from the radiator 112 attached to the heating control means 111 to the outside of the main body 1 is formed in the bottom or side of the main body 1. A plurality of (not shown) are provided. The heating control means 111 is housed inside the product, that is, in the main body 1, but may be disposed at any position on the outer periphery of the pan 11. Moreover, you may arrange | position the hole provided in the bottom part or side part of the main body 1 in any position. However, in recent years, there is a demand for miniaturization of products, and the heating control means 111 and the cooling fan 113 and the hole 114 for discharging warm air are arranged at substantially opposite positions across the pan 11. Is preferred. Further, a cord reel 116 for winding a power plug (not shown) is provided inside the main body 1.

ここで加熱制御手段111が備えられた基板組立について図6を参照しながら説明する。以下に説明する基板組立160は本体1の前方、操作パネル101の内側に設けられた基板全体を意味し、主にLCD102や加熱制御手段111を実装する制御装置としてのマイコン161等を備えてなる。基板組立160はAC電源162から電源供給を受けており、AC電源162からの交流電力は整流回路163で整流された後にマイコン駆動用の5V回路164に入力されている。マイコン161には切キー171を含む操作キーによるキー入力回路165と、LCD102と、整流回路163の後段において例えば商用電源などのAC電源162の停電を検知する停電検知回路166と、例えば設定データなどの情報を記憶するためのEEROM167とが結線されている。マイコン161は高周波発振子168及び水晶振動子169からのクロック信号により動作する。マイコン161にはさらに停電時にマイコン161へ電源供給を行なうバックアップ回路170が結線されており、AC電源162がON時は高周波発振子168及び水晶振動子169が動作し、AC電源162がOFF時はバックアップ回路170が動作し、高周波発振子168が停止するに伴いマイコン161は水晶振動子169で駆動する。   Here, the substrate assembly provided with the heating control means 111 will be described with reference to FIG. The board assembly 160 described below means the whole board provided in front of the main body 1 and inside the operation panel 101. The board assembly 160 mainly includes a microcomputer 161 as a control device on which the LCD 102 and the heating control means 111 are mounted. . The board assembly 160 is supplied with power from an AC power supply 162, and AC power from the AC power supply 162 is rectified by a rectifier circuit 163 and then input to a 5V circuit 164 for driving a microcomputer. The microcomputer 161 includes a key input circuit 165 using operation keys including a cut key 171, an LCD 102, a power failure detection circuit 166 that detects a power failure of an AC power source 162 such as a commercial power source at a subsequent stage of the rectifier circuit 163, and setting data, for example. EEROM 167 for storing the information is connected. The microcomputer 161 is operated by a clock signal from the high frequency oscillator 168 and the crystal resonator 169. The microcomputer 161 is further connected with a backup circuit 170 that supplies power to the microcomputer 161 in the event of a power failure. When the AC power supply 162 is ON, the high-frequency oscillator 168 and the crystal resonator 169 operate, and when the AC power supply 162 is OFF. As the backup circuit 170 operates and the high-frequency oscillator 168 stops, the microcomputer 161 is driven by the crystal resonator 169.

基板組立160の機能を一部変更して別機種にする場合、EEROM167にファンクションチェッカーでデータを書き込むことにより機種変更を行なう。EEROM167には機種変更毎に番号を付け判別できるようにする。マイコン161は、動作時にEEROM167のデータを読み込み、当該読み込んだデータでの機種として動作する。   When changing the function of the board assembly 160 to make another model, the model is changed by writing data to the EEROM 167 with a function checker. The EEROM 167 is numbered every time the model is changed so that it can be discriminated. The microcomputer 161 reads data in the EEROM 167 during operation, and operates as a model with the read data.

図7を参照しながらマイコン161の動作とLCD102の表示形態について説明する。AC電源162がON状態のときは停電検知回路166がマイコン161へ“H”を出力し、マイコン161は停電が発生していないと判断してLCD102に通常表示を行なう(ステップS1,S2)。当該通常表示形態としては、例えば、現在時刻10時を示す「10:00」の時計表示、保温経過時間1時間を示す「1h」の保温時間表示、蒸らし完了迄の時間10分を示す「10」の蒸らし時間表示、タイマ炊上り時間6時を示す「6:00」の予約時間表示などがある。   The operation of the microcomputer 161 and the display form of the LCD 102 will be described with reference to FIG. When the AC power supply 162 is in the ON state, the power failure detection circuit 166 outputs “H” to the microcomputer 161, and the microcomputer 161 determines that a power failure has not occurred and performs normal display on the LCD 102 (steps S1 and S2). As the normal display mode, for example, a clock display of “10:00” indicating the current time of 10:00, a heat retention time display of “1h” indicating the heat retention elapsed time of 1 hour, and “10” indicating the time of 10 minutes until the completion of steaming "Steaming time display" and timer reservation time display of "6:00" indicating the timer cooking time of 6:00.

AC電源162がON状態で基板組立160にあるキー入力回路165の切キー171を押しながらAC電源162をOFF状態にすると、停電検知回路166がマイコン161へ“L”を出力する(ステップS1,S3)。マイコン161は、停電検知信号“L”を認識した時に切キー171の押動信号を受けるとLCD102に機種表示を行ない、高周波発振子168を停止させ、水晶振動子169のみで駆動し、消費電力を抑えて必要情報を保持するバックアップ状態に移行する(ステップS4)。煩雑な操作をしなくても切キー171を押動操作しながらAC電源162をOFF状態にするだけで、マイコン161がバックアップ状態になるとLCD102に機種情報が表示されるため、特段の操作をしなくても当該表示により機種を容易に判別することができる。その後、AC電源162をON状態にするとLCD102は通常表示に戻り、基板組立160は通常動作になる。   When the AC power supply 162 is turned off while the AC power supply 162 is turned on and the off key 171 of the key input circuit 165 in the board assembly 160 is pressed, the power failure detection circuit 166 outputs “L” to the microcomputer 161 (step S1, S1). S3). When the microcomputer 161 recognizes the power failure detection signal “L” and receives the push signal of the OFF key 171, it displays the model on the LCD 102, stops the high-frequency oscillator 168, and is driven only by the crystal resonator 169, and consumes power. The process shifts to a backup state in which necessary information is held while suppressing (step S4). Even if you do not perform complicated operations, simply press the off key 171 and turn off the AC power supply 162. When the microcomputer 161 enters the backup state, the model information is displayed on the LCD 102. Even if it is not, the model can be easily identified by the display. Thereafter, when the AC power supply 162 is turned on, the LCD 102 returns to the normal display, and the board assembly 160 is in a normal operation.

切キー171を押さずにAC電源162をOFF状態にしたときは、停電検知回路166がマイコン161へ“L”を出力すると共に、バックアップ回路170が動作し、マイコン161は停電が発生したものと判断してバックアップ状態に移行してLCD102に例えば時計表示などの停電モード表示を行なう(ステップS1,S3,S5)。   When the AC power supply 162 is turned off without pressing the off key 171, the power failure detection circuit 166 outputs “L” to the microcomputer 161 and the backup circuit 170 operates, and the microcomputer 161 is assumed to have a power failure. A judgment is made to shift to the backup state, and a power failure mode display such as a clock display is displayed on the LCD 102 (steps S1, S3, S5).

次に制御系統について、図4を参照しながら説明する。同図において、111は前述の加熱制御手段で、これは前記鍋温度センサ21および蓋温度センサ61からの各温度情報を受けて、炊飯時および保温時に鍋11の底部を加熱する加熱コイル16と、鍋11の側部を加熱するコードヒータ26と、蓋体31を加熱する蓋ヒータ36とを各々制御すると共に、マイクロスイッチ91からの蓋開閉検出信号を受けて前述したポンプ72や気化器73を制御するものである。特に本実施例の加熱制御手段111は、鍋温度センサ21の検出温度に基づいて主に加熱コイル16が制御されて鍋11の底部を温度管理し、蓋温度センサ52の検出温度に基づいて主に蓋ヒータ26が制御されて放熱板34ひいては内蓋56を温度管理するようになっている。加熱制御手段111は、自身の記憶手段(図示せず)に記憶されたプログラムの制御シーケンス上の機能として、炊飯時に前記鍋11内の被炊飯物を炊飯加熱する炊飯制御手段118と、保温時に鍋11内のご飯を所定の保温温度に保温加熱する保温制御手段119とをそれぞれ備えている。   Next, the control system will be described with reference to FIG. In the figure, 111 is the heating control means described above, which receives each temperature information from the pan temperature sensor 21 and the lid temperature sensor 61, and a heating coil 16 that heats the bottom of the pan 11 during cooking and warming. In addition, the cord heater 26 for heating the side portion of the pan 11 and the lid heater 36 for heating the lid 31 are respectively controlled, and the above-described pump 72 and vaporizer 73 are received in response to the lid open / close detection signal from the microswitch 91. Is to control. In particular, the heating control means 111 of the present embodiment mainly controls the heating coil 16 based on the temperature detected by the pan temperature sensor 21 to manage the temperature of the bottom of the pan 11 and based on the temperature detected by the lid temperature sensor 52. Then, the lid heater 26 is controlled so that the temperature of the heat radiating plate 34 and the inner lid 56 is controlled. The heating control means 111 includes, as a function on the control sequence of the program stored in its own storage means (not shown), a rice cooking control means 118 that heats the cooked food in the pan 11 during rice cooking, Insulation control means 119 for maintaining and heating the rice in the pan 11 to a predetermined temperature is provided.

ここでの保温制御手段119は保温時間カウント手段120を備えており、保温動作が開始すると保温時間カウント手段120を起動させて保温経過時間を計時し、この保温経過時間が予め設定した時間に達したら、水蒸気制御手段130へ水蒸気の噴霧許可信号を出力するよう構成されている。炊き上がり直後のご飯は水分量が十分であるため、蓋体31が多少開閉されてもご飯が乾燥することはない。保温時間カウント手段120を用いて、鍋11内に保温されたご飯の水分量が低下し始める状態であると判断される所定時間が経過してから水蒸気を噴霧させることにより、ご飯のベチャつきを防止することができる。   The heat retention control means 119 includes a heat retention time counting means 120. When the heat retention operation is started, the heat retention time counting means 120 is activated to measure the elapsed heat retention time, and this heat retention elapsed time reaches a preset time. Then, it is configured to output a water vapor spray permission signal to the water vapor control means 130. Since the rice just after cooking has a sufficient amount of water, the rice will not dry even if the lid 31 is opened and closed somewhat. By using the heat retention time counting means 120, water is sprayed after a predetermined time that is judged to be a state where the moisture content of the rice kept in the pan 11 starts to decrease, so that the rice becomes sticky. Can be prevented.

122は、加熱制御手段111からの制御信号を受けて、加熱コイル16に所定の高周波電流を供給する高周波インバータ回路などを内蔵した加熱コイル駆動手段である。またこれとは別に、加熱制御手段111の出力側には、加熱制御手段111からの制御信号を受けて、放熱板34や内蓋56を加熱するように蓋ヒータ36を駆動させる蓋ヒータ駆動手段123と、コードヒータ26をオンにするコードヒータ駆動手段124と、ソレノイド78をオンまたはオフにするソレノイド駆動手段125と、水蒸気制御手段130からの制御信号を受けてポンプ72を駆動させるポンプ駆動手段126と、水蒸気制御手段130からの制御信号を受けて気化器73を温度制御する気化器駆動手段127と、前述したLCD102やLEDからなる表示手段128を駆動させる表示駆動手段129とが各々設けられる。前記炊飯制御手段118による炊飯時、および保温制御手段119による保温時には、鍋温度センサ21と蓋温度センサ61からの各温度検出により、加熱コイル16による鍋11の底部への加熱と、コードヒータ26による鍋11の側面への加熱と、蓋ヒータ36による蓋体31ヘの加熱が行なわれるように構成する。また、前記炊飯制御手段118による炊飯が終了し、鍋11内の被調理物がご飯として炊き上がった後は、保温制御手段119による保温に自動的に移行し、鍋温度センサ21の検知温度に基づき、加熱コイル16やコードヒータ26による鍋11への加熱を調節することで、ご飯を所定の保温温度(約70℃〜76℃)に保温するように構成している。   Reference numeral 122 denotes a heating coil driving unit that incorporates a high-frequency inverter circuit that receives a control signal from the heating control unit 111 and supplies a predetermined high-frequency current to the heating coil 16. Separately from this, the output side of the heating control means 111 receives a control signal from the heating control means 111 and drives the lid heater 36 so as to heat the radiator plate 34 and the inner lid 56. 123, a code heater driving means 124 for turning on the code heater 26, a solenoid driving means 125 for turning on or off the solenoid 78, and a pump driving means for driving the pump 72 in response to a control signal from the water vapor control means 130 126, a vaporizer driving unit 127 for controlling the temperature of the vaporizer 73 in response to a control signal from the water vapor control unit 130, and a display driving unit 129 for driving the display unit 128 including the LCD 102 and the LEDs described above. . At the time of cooking by the rice cooking control means 118 and at the time of heat retention by the heat retention control means 119, the heating to the bottom of the pan 11 by the heating coil 16 and the code heater 26 are detected by detecting each temperature from the pan temperature sensor 21 and the lid temperature sensor 61. Heating to the side surface of the pan 11 by heating and heating to the lid body 31 by the lid heater 36 are performed. In addition, after the rice cooking by the rice cooking control means 118 is finished and the cooked food in the pan 11 is cooked as rice, it automatically shifts to heat insulation by the heat insulation control means 119, and the temperature detected by the pot temperature sensor 21 is reached. Based on this, by adjusting the heating of the pan 11 by the heating coil 16 and the cord heater 26, the rice is kept at a predetermined temperature (about 70 ° C. to 76 ° C.).

特に前記コードヒータ26による加熱について補足説明すると、炊飯後にご飯の温度が約100℃から約73℃の保温温度に低下するまでと、約73℃の保温安定時に、コードヒータ26を発熱させて、蓋体31と本体1との隙間の空間に金属板29から熱放射して、この隙間からの外気の進入による冷えを抑制すると共に、鍋11のフランジ部14を加熱する。また、保温時にご飯を再加熱する期間にもコードヒータ26により鍋11のフランジ部14を加熱し、ご飯の加熱により発生する水分が鍋11の内面上部に結露することを防止するように構成している。   In particular, supplementary explanation about the heating by the cord heater 26, until the temperature of the rice is lowered from about 100 ° C. to about 73 ° C. after the rice cooking, and when the temperature is stable at about 73 ° C., the code heater 26 is heated, Heat is radiated from the metal plate 29 to the space between the lid 31 and the main body 1 to suppress cooling due to the entry of outside air from the gap, and the flange portion 14 of the pan 11 is heated. In addition, the cord heater 26 also heats the flange portion 14 of the pan 11 during the period when the rice is reheated during heat insulation, so that moisture generated by heating the rice is prevented from condensing on the upper part of the inner surface of the pan 11. ing.

さらに、本実施例における加熱制御手段111は、保温制御手段119により前述したご飯の水分量が低下し始める状態になったと判断した後で、鍋11内に水蒸気を噴出させるために、ポンプ72や気化器73を動作させる水蒸気制御手段130をも備えている。水蒸気制御手段130は、サーモ90の検知温度に基づき、気化器73を温度制御することにより、安定した温度の水蒸気を鍋11内へ噴出させる。水蒸気制御手段130は、マイクロスイッチ91の蓋開閉信号に基づき、蓋体31が開いている時間を計時する蓋開カウント手段131と、蓋体31が閉じた時点からの時間を計時する蓋閉カウント手段132とを備えている。   Further, the heating control means 111 in the present embodiment, after determining that the moisture content of the rice starts to decrease by the heat retention control means 119, in order to eject water vapor into the pan 11, Steam control means 130 for operating the vaporizer 73 is also provided. The water vapor control means 130 controls the temperature of the vaporizer 73 based on the temperature detected by the thermo 90, thereby ejecting water vapor at a stable temperature into the pan 11. The water vapor control means 130 is based on the lid opening / closing signal of the micro switch 91, and the lid opening counting means 131 that counts the time that the lid 31 is open, and the lid closing count that times the time since the lid 31 is closed. Means 132.

次に、上記構成についてその作用を図9のタイミングチャートに基づき説明する。同図には、炊飯器の各工程を示す炊飯器モードが推移する中での、蓋体の開閉動作時における水蒸気の噴霧タイミングが示されている。   Next, the operation of the above configuration will be described based on the timing chart of FIG. The figure shows the spraying timing of the water vapor during the opening / closing operation of the lid while the rice cooker mode showing each step of the rice cooker transitions.

先ず鍋11内に被炊飯物である米および水を入れ、操作スイッチ103の例えば炊飯キーを操作すると、炊飯制御手段118による炊飯が開始する。ここで炊飯制御手段118は、実質的な炊飯を開始する前に、鍋11内の米に対する吸水を促進させるために、鍋温度センサ21による鍋11の底部の温度検知に基づいて、加熱コイル16とコードヒータ26で鍋11の底部と側面部をそれぞれ加熱し、鍋11内の水温を約45〜60℃に15〜20分間保持するひたし炊きが行なわれる。このひたし工程中は、ソレノイド78をオン状態にして、調圧弁が連通孔を塞ぐ位置に転動されている。   First, when rice and water to be cooked are put into the pan 11 and, for example, a rice cooking key of the operation switch 103 is operated, rice cooking by the rice cooking control means 118 is started. Here, the rice cooking control means 118 is based on the temperature detection of the bottom of the pan 11 by the pan temperature sensor 21 in order to promote water absorption of the rice in the pan 11 before starting the substantial rice cooking. Then, the bottom and side portions of the pan 11 are heated by the cord heater 26, respectively, and the water temperature in the pan 11 is maintained at about 45 to 60 ° C. for 15 to 20 minutes. During this process, the solenoid 78 is turned on and the pressure regulating valve is rolled to a position where the communication hole is blocked.

その後、加熱コイル16により鍋11を強加熱し、被調理物への沸騰加熱を行なう。この沸騰加熱時に鍋11の底部の温度が90℃以上になり、蓋体31の温度が90℃以上で安定(温度上昇率検知)したら、鍋11内が沸騰状態になったものとして、それまでよりも加熱量を低減した沸騰継続加熱に移行する。沸騰が進むと鍋11内の圧力が高まり、当該圧力により蒸気噴出口75の弁体89がバネ87の付勢力に抗して上方へ押し上げられ、この弁体89により弁座部86の内筒部が閉塞される。これにより、鍋11内で生じたおねばの気化器73への進入を防ぐことができる。沸騰加熱の途中で、炊飯制御手段118はソレノイド78をオフ状態にして、調圧弁を連通口から退避させる。これにより、調圧部は密閉せずに鍋11の内外を連通させた開放状態となり、鍋11はほぼ大気圧に維持される。なお、上述の蓋体31の温度が90℃以上で安定したことは、蓋温度センサ61からの検出温度の温度上昇率により検知される。また、この沸騰検知において、鍋温度センサ21と蓋温度センサ61とにより、鍋11の底部および蓋体31がいずれも90℃以上になったことを確認でき、完全に鍋11内が沸騰したことを精度よく検知できる。   After that, the pan 11 is heated strongly by the heating coil 16 to boil the cooking object. When the temperature of the bottom of the pan 11 becomes 90 ° C or higher during this boiling heating and the temperature of the lid 31 is stable at 90 ° C or higher (temperature rise rate detection), it is assumed that the inside of the pan 11 is in a boiling state. Shift to boiling continuous heating with less heating amount. As the boiling proceeds, the pressure in the pan 11 increases, and the pressure causes the valve body 89 of the steam outlet 75 to be pushed upward against the urging force of the spring 87, and the valve body 89 causes the inner cylinder of the valve seat portion 86 to move upward. The part is blocked. Thereby, it is possible to prevent the rice cake generated in the pan 11 from entering the vaporizer 73. During boiling heating, the rice cooking control means 118 turns off the solenoid 78 to retract the pressure regulating valve from the communication port. As a result, the pressure adjusting unit is not sealed and is in an open state in which the inside and outside of the pan 11 are communicated, and the pan 11 is maintained at substantially atmospheric pressure. Note that the fact that the temperature of the lid 31 described above is stable at 90 ° C. or higher is detected by the rate of temperature increase of the detected temperature from the lid temperature sensor 61. In this boiling detection, the pan temperature sensor 21 and the lid temperature sensor 61 can confirm that both the bottom of the pan 11 and the lid 31 have reached 90 ° C. or more, and the pan 11 has completely boiled. Can be detected accurately.

また、前記鍋11の底部,鍋11の側面部または蓋体31のいずれかが120℃以上の通常ではあり得ない検知温度になったら、加熱制御手段111は何らかの異常があると判断して炊飯加熱における加熱量を低減して全ての動作を停止する切状態にするか、後述するむらしに移行するか、保温を行ない、異常加熱を防止する。逆に、前記鍋11の底部または蓋体31のいずれかが90℃以上になって所定時間(例えば5分)経過しているのに、それ以外の鍋11の底部または蓋体31のいずれかが90℃未満で低い状態の場合、この温度の低い状態の鍋温度センサ21または蓋温度センサ61が、何らかの理由(汚れや傾きや接触不良など)で温度検知精度が悪化していると判断し、同様に炊飯加熱における加熱量を低減して全ての動作を停止する切状態にするか、むらしに移行するか、保温を行ない、これに対処する。   Further, when any of the bottom part of the pan 11, the side part of the pan 11 or the lid 31 reaches a detection temperature that is not normally 120 ° C. or higher, the heating control means 111 determines that there is some abnormality and cooks rice. The amount of heating in the heating is reduced so that all operations are stopped, or the operation is shifted to the unevenness described later, or the heat is kept to prevent abnormal heating. Conversely, either the bottom of the pan 11 or the lid 31 has reached 90 ° C. or more and a predetermined time (for example, 5 minutes) has passed, but either the bottom of the pan 11 or the lid 31 other than that. When the temperature is lower than 90 ° C, the pan temperature sensor 21 or the lid temperature sensor 61 in the low temperature state determines that the temperature detection accuracy has deteriorated for some reason (dirt, tilt, poor contact, etc.). Similarly, the amount of heating in rice cooking heating is reduced so that all operations are stopped, or the operation is shifted to unevenness, or the heat is kept, and this is dealt with.

沸騰継続に移行すると、炊飯制御手段118は蓋ヒータ36による蓋加熱を開始させる。ここでの蓋加熱は、内蓋56の温度が100〜110℃になるように、蓋温度センサ61の検知温度により管理される。また沸騰継続加熱に移行したら、炊飯制御手段118はソレノイド78を周期的にオン・オフさせる。この沸騰継続加熱では、操作パネル101により選択したメニューに応じて、ソレノイド78の通断電タイミングを変えるのが好ましい。これにより、鍋11に通じる調圧部58の密閉度を、選択したメニューに応じて最適なものに可変することができる。そして、鍋11の底部が所定の温度上昇を生じたら、炊き上げを検知して、むらしに移行する。むらし中は蓋温度センサ61の検出温度による温度管理によって蓋ヒータ36を通断電し、内蓋56への露付きを防止すると共に、ご飯が焦げない程度に高温(98〜100℃)が保持されるように、鍋11の底部の温度を管理する。むらしは所定時間(15〜20分)続けられ、むらしが終了したら保温制御手段119による保温に移行する。以上の炊飯工程では、水蒸気を発生させる必要がないため、水蒸気制御手段130はポンプ駆手段126及び気化器駆動手段127へこれらを作動させる旨の制御信号を出力することはない。すなわち、水蒸気制御手段130は炊飯工程中には水蒸気の噴霧を行なわない。   When shifting to continuation of boiling, the rice cooking control means 118 starts lid heating by the lid heater 36. The lid heating here is managed by the temperature detected by the lid temperature sensor 61 so that the temperature of the inner lid 56 becomes 100 to 110 ° C. In addition, when shifting to boiling continuous heating, the rice cooking control means 118 periodically turns the solenoid 78 on and off. In this continuous boiling heating, it is preferable to change the timing of turning on and off the solenoid 78 in accordance with the menu selected by the operation panel 101. Thereby, the sealing degree of the pressure adjusting unit 58 leading to the pan 11 can be changed to an optimum one according to the selected menu. And if the bottom part of the pan 11 raises predetermined temperature, cooking will be detected and it will transfer to unevenness. During unevenness, the lid heater 36 is cut off by temperature control based on the temperature detected by the lid temperature sensor 61 to prevent dew condensation on the inner lid 56, and the temperature is high enough that the rice does not burn (98-100 ° C). The temperature at the bottom of the pan 11 is controlled so that it is maintained. The unevenness is continued for a predetermined time (15 to 20 minutes), and when the unevenness is completed, the operation shifts to heat retention by the heat retention control means 119. In the above rice cooking process, since it is not necessary to generate water vapor, the water vapor control means 130 does not output a control signal for operating them to the pump driving means 126 and the vaporizer driving means 127. That is, the water vapor control means 130 does not spray water vapor during the rice cooking process.

保温になると、加熱コイル16にて鍋11の底部と側面下部を加熱すると共に、鍋11内に収容するご飯の温度よりも僅かに高く、蓋ヒータ36により蓋体31の下面を加熱し、さらに鍋11の側面をコードヒータ26でご飯が乾燥せず、かつ露が多量に付着しないように温度管理する。鍋11内のご飯の温度は70〜76℃に温度保持されるが、この保温時においても、鍋温度センサ21や蓋温度センサ61が相互に異常に高かったり、あるいは異常に低かったりした場合には、異常を検知してこの異常加熱を防止する。保温動作が開始すると保温時間カウント手段120が保温経過時間を計時し、この保温経過時間が予め設定した時間に達したら、水蒸気制御手段130に対して水蒸気噴霧動作を許可する。   When the temperature is kept warm, the heating coil 16 heats the bottom and the lower side of the pan 11 and is slightly higher than the temperature of the rice contained in the pan 11, and the lower surface of the lid 31 is heated by the lid heater 36. The temperature of the side of the pan 11 is controlled by the code heater 26 so that the rice does not dry and a large amount of dew does not adhere. The temperature of the rice in the pan 11 is maintained at 70 to 76 ° C. Even when the temperature is kept, the pan temperature sensor 21 and the lid temperature sensor 61 are abnormally high or abnormally low. Detects abnormalities and prevents this abnormal heating. When the warming operation is started, the warming time counting means 120 measures the warming elapsed time, and when the warming elapsed time reaches a preset time, the steam control means 130 is allowed to perform the steam spraying operation.

また、蒸気むらしから保温に至る各行程での調圧部の密閉度は、選択した調理コースに応じて変えるが、実質的な炊飯終了であるむらしの所定時間前になったら、ソレノイド78をオフにして調圧部の密閉度を下げ、炊飯終了時に蓋体31を開けるのに支障がない程度に減圧する。   In addition, the sealing degree of the pressure adjusting unit in each process from steam unevenness to heat insulation varies depending on the selected cooking course, but when it reaches a predetermined time before the end of substantial rice cooking, the solenoid 78 Is turned off to lower the sealing degree of the pressure adjusting unit, and the pressure is reduced to such an extent that there is no problem in opening the lid 31 at the end of cooking rice.

水蒸気制御手段130は、タイマー手段からの水蒸気噴霧動作の許可を受けると、マイクロスイッチ91からの蓋開閉検出信号を監視し、蓋体31の開いている時間及び閉じてからの時間を計時し、ポンプ駆動手段126及び気化器駆動手段127へ制御信号を出力してポンプ2及び気化器3を制御する。保温工程が開始してしばらくしてから蓋体31が開かれると、水蒸気制御手段130の蓋開カウント手段131が計時を開始し、蓋体31の開時間をカウントし記憶する。蓋体31が閉じられると、蓋開カウント手段131の計時が停止する一方で、蓋閉カウント手段132が計時を開始し、蓋閉カウント手段132が一定時間計時すると水蒸気制御手段130がポンプ駆動手段126及び気化器駆動手段127へ制御信号を出力してポンプ2及び気化器3を作動させる。具体的には、水蒸気制御手段130は、まず気化器73を作動させ、サーモ90の検知信号から気化器3が適温になったことを判断した後、ポンプ72を作動させる。給水タンク71内の水は、ポンプ72により給水チューブ74を通って気化器73へ汲み上げられ、高温となった気化器73内で蒸発して水蒸気となる。当該水蒸気は、吐出口73aから蒸気管路85、弁座部86の内筒部を通って蒸気噴出口75内へ流入し、側面開口部96から鍋11内へ向けて水蒸気が噴出する。これにより、保温中に蓋体31の開閉動作があっても、保温中のご飯に水蒸気を供給するので、ご飯の乾燥を防ぎ、常につややかなご飯を提供することができる。このとき、水蒸気制御手段130は、蓋開カウント手段131で計時された時間に応じてポンプ72の流量を調整して、鍋11内へ噴霧する水蒸気量を制御する。水蒸気制御手段130は、蓋体31の開放時間により供給する水蒸気量を制御するので、常に一定水分量のご飯を保温できる。また、水蒸気の噴霧途中で蓋体31が開かれた場合には、ポンプ72を停止すると共に、弁体89により蒸気噴出口75を閉塞して水蒸気の噴出を即座に停止する。このように、蓋体31を開いたときは水蒸気の噴霧を止めるため安全である。   When the water vapor control means 130 receives permission of the water vapor spraying operation from the timer means, it monitors the lid open / close detection signal from the micro switch 91, and measures the time when the lid 31 is open and the time after it is closed, Control signals are output to the pump driving means 126 and the vaporizer driving means 127 to control the pump 2 and the vaporizer 3. When the lid body 31 is opened after a while from the start of the heat retaining process, the lid opening counting means 131 of the water vapor control means 130 starts timing, and counts and stores the opening time of the lid body 31. When the lid 31 is closed, the counting of the lid opening counting means 131 stops, while the lid closing counting means 132 starts timing, and when the lid closing counting means 132 counts for a certain time, the water vapor control means 130 A control signal is output to 126 and the vaporizer driving means 127 to operate the pump 2 and the vaporizer 3. Specifically, the water vapor control means 130 first activates the vaporizer 73, determines that the vaporizer 3 has reached an appropriate temperature from the detection signal of the thermo 90, and then activates the pump 72. The water in the water supply tank 71 is pumped up by the pump 72 through the water supply tube 74 to the vaporizer 73 and is evaporated in the vaporizer 73 that has become high temperature to become water vapor. The steam flows from the discharge port 73a through the steam pipe 85 and the inner cylinder part of the valve seat 86 into the steam outlet 75, and the steam is ejected from the side opening 96 into the pot 11. As a result, even if the lid 31 is opened and closed during the heat insulation, the steam is supplied to the rice being kept warm, so that the rice can be prevented from drying and the rice can always be supple. At this time, the water vapor control means 130 adjusts the flow rate of the pump 72 according to the time counted by the lid opening counting means 131, and controls the amount of water vapor sprayed into the pot 11. Since the water vapor control means 130 controls the amount of water vapor supplied according to the opening time of the lid 31, it is possible to always keep the rice with a constant water content. Further, when the lid 31 is opened during the spraying of water vapor, the pump 72 is stopped and the steam outlet 75 is closed by the valve body 89 to immediately stop the water jet. Thus, when the lid 31 is opened, it is safe because the spraying of water vapor is stopped.

以上のように本実施例では、本体1内に収納される鍋11と、鍋11を加熱する加熱手段としての加熱コイル16と、鍋11の上部を開閉自在に覆う蓋体31とを備えた炊飯器において、鍋11内の被炊飯物に水蒸気を供給する水蒸気発生装置70と、蓋体31の開閉を検出する蓋開閉検出手段としてのマイクロスイッチ91とを設け、水蒸気発生装置70は、保温中に蓋体31の開閉動作があった時に鍋11内の被炊飯物に水蒸気を噴霧し、蓋体31が開いている時には水蒸気の噴霧を行なわないよう構成されたものである。   As described above, in this embodiment, the pan 11 housed in the main body 1, the heating coil 16 as a heating means for heating the pan 11, and the lid body 31 that covers the top of the pan 11 so as to be freely opened and closed are provided. In the rice cooker, a steam generator 70 for supplying steam to the cooked food in the pan 11 and a micro switch 91 as a lid opening / closing detection means for detecting opening / closing of the lid 31 are provided. When the lid 31 is opened and closed, steam is sprayed on the cooked rice in the pan 11 and when the lid 31 is open, the steam is not sprayed.

このようにすると、保温中に蓋体31の開閉動作があっても、保温中のご飯に水蒸気を供給するので、ご飯の乾燥を防ぎ、常につややかなご飯を提供することができる。他方、蓋体31を開いたときは水蒸気の噴霧を止めるため安全である。以上より、保温中に蓋体31の開閉頻度や時間が多くても常につややかなご飯を保温できる炊飯器を提供することができる。   In this way, even if the lid 31 is opened and closed during the heat insulation, the steam is supplied to the heat-insulated rice, so that the rice can be prevented from drying and the rice can always be supple. On the other hand, when the lid 31 is opened, it is safe because spraying of water vapor is stopped. From the above, it is possible to provide a rice cooker that can always keep warm rice even if the opening / closing frequency and time of the lid 31 are large during heat insulation.

また本実施例の炊飯器では、蓋体31が開いている時間を計時する蓋開カウント手段131と、この蓋開カウント手段131で計時された時間に応じて水蒸気発生装置70の水蒸気量を制御する水蒸気制御手段130とを設けている。   Further, in the rice cooker of the present embodiment, the lid opening counting means 131 that counts the time during which the lid 31 is open, and the water vapor amount of the steam generator 70 is controlled according to the time counted by the lid opening counting means 131. Steam control means 130 is provided.

このようにすると、蓋体31の開放時間により供給する水蒸気量を制御するので、常に一定水分量のご飯を保温できる。従って、ご飯をつややかにするに必要な水分を適切に補充することができる。   In this way, since the amount of water vapor to be supplied is controlled by the opening time of the lid 31, it is possible to always keep the rice with a certain amount of moisture. Therefore, it is possible to appropriately replenish water necessary for making the rice shiny.

さらに本実施例の炊飯器では、蓋体31が閉じた時点からの時間を計時する蓋閉カウント手段132を備え、水蒸気発生装置70が、蓋閉カウント手段132が一定時間計時した後に水蒸気を噴霧するよう構成されている。   Furthermore, the rice cooker of the present embodiment is provided with the lid closing counting means 132 that counts the time from when the lid 31 is closed, and the water vapor generator 70 sprays water vapor after the lid closing counting means 132 counts for a certain time. It is configured to

このようにすると、例えば食事中など蓋体31が短時間の間に頻繁に開閉される場合に水蒸気の無駄な供給を抑制することができる。従って、ご飯に対して効果的に水蒸気を供給することができる。   In this way, wasteful supply of water vapor can be suppressed when the lid 31 is frequently opened and closed within a short time, such as during a meal. Therefore, water vapor can be effectively supplied to the rice.

また本実施例の炊飯器では、保温開始からの時間を計時する保温時間カウント手段120を備え、水蒸気発生装置70が、保温時間カウント手段120が一定時間計時した後に水蒸気を噴霧するよう構成されている。   Further, the rice cooker of the present embodiment is provided with a heat retention time counting means 120 for measuring the time from the start of heat retention, and the water vapor generating device 70 is configured to spray water vapor after the heat retention time counting means 120 has timed for a certain time. Yes.

このようにすると、炊き上がり直後の水分量が十分なご飯への水蒸気の供給を抑え、ご飯のベチャつきを防止することができる。従って、炊き立てのご飯の食味を損なわないように保温することができる。   If it does in this way, supply of the water vapor | steam to rice with sufficient water content immediately after cooking can be suppressed, and the stickiness of rice can be prevented. Therefore, it can be kept warm so as not to impair the taste of freshly cooked rice.

さらに本実施例の炊飯器では、AC電源162の停電時に必要情報を保持するバックアップ機能を有する制御装置としてのマイコン161と、表示装置としてのLCD102とを備えた炊飯器において、マイコン161がバックアップ状態のときにLCD102で機種情報を表示させるよう構成されている。   Furthermore, in the rice cooker of the present embodiment, in the rice cooker provided with the microcomputer 161 as a control device having a backup function for holding necessary information during a power failure of the AC power supply 162 and the LCD 102 as a display device, the microcomputer 161 is in a backup state. In this case, the LCD 102 is configured to display model information.

このようにすると、マイコン161がバックアップ状態になるとLCD102に機種情報が表示されるため、特段の操作をしなくても当該表示により機種を容易に判別することができる。従って、製品組立時の組立間違い、製品状態での機種判別を容易に確認することができる。   In this way, since the model information is displayed on the LCD 102 when the microcomputer 161 is in the backup state, the model can be easily identified by the display without any special operation. Accordingly, it is possible to easily confirm an assembly error at the time of product assembly and a model discrimination in the product state.

なお、本発明は、上記実施例に限定されるものではなく、本発明の趣旨を逸脱しない範囲で変更可能であり、あらゆるタイプの炊飯器に適用可能である。   In addition, this invention is not limited to the said Example, It can change in the range which does not deviate from the meaning of this invention, and can be applied to all types of rice cookers.

本発明における炊飯器の側面方向から見た要部断面図である。It is principal part sectional drawing seen from the side surface direction of the rice cooker in this invention. 同上、炊飯器の背面方向から見た要部断面図である。It is the principal part sectional drawing seen from the back direction of the rice cooker same as the above. 同上、炊飯器本体に収納された基板の部品面の構成を示す説明図である。It is explanatory drawing which shows the structure of the component surface of the board | substrate accommodated in the rice cooker main body same as the above. 同上、炊飯器本体に収納された基板の半田面の構成を示す説明図である。It is explanatory drawing which shows the structure of the solder surface of the board | substrate accommodated in the rice cooker main body same as the above. 同上、炊飯器本体に収納された基板の別の構成を示す説明図である。It is explanatory drawing which shows another structure of the board | substrate accommodated in the rice cooker main body same as the above. 同上、炊飯器本体に収納された基板組立の電気的構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the electrical structure of the board | substrate assembly accommodated in the rice cooker main body same as the above. 同上、炊飯器に搭載されたLCDの表示処理を示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the display process of LCD mounted in the rice cooker same as the above. 同上、炊飯器の電気的構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the electrical structure of a rice cooker same as the above. 同上、鍋内への水蒸気の噴霧タイミングを示す説明図である。It is explanatory drawing which shows the spraying timing of the water vapor | steam in a pot same as the above.

符号の説明Explanation of symbols

1 本体
11 鍋
16 加熱コイル(加熱手段)
31 蓋体
70 水蒸気発生装置(蒸気装置)
91 マイクロスイッチ(蓋開閉検出手段)
102 LCD(表示装置)
120 保温時間カウント手段(保温カウント手段)
130 水蒸気制御手段
131 蓋開カウント手段
132 蓋閉カウント手段
161 マイコン(制御装置)
1 body
11 Pot
16 Heating coil (heating means)
31 Lid
70 Water vapor generator (steam device)
91 Micro switch (lid open / close detection means)
102 LCD (display device)
120 Insulation time counting means (Insulation counting means)
130 Steam control means
131 Cover open counting means
132 Counting means for closing the lid
161 Microcomputer (control device)

Claims (5)

本体内に収納される鍋と、前記鍋を加熱する加熱手段と、開閉自在な蓋とを備えた炊飯器において、鍋内の被炊飯物に蒸気を供給する蒸気装置と、前記蓋の開閉を検出する検出手段とを設け、前記蒸気装置は、保温中に前記蓋の開閉動作があった時に前記鍋内の被炊飯物に蒸気を供給し、前記蓋が開いている時には蒸気の供給を行なわないよう構成されたものであることを特徴とする炊飯器。 In a rice cooker provided with a pan stored in the body, a heating means for heating the pan, and an openable / closable lid, a steam device for supplying steam to the cooked rice in the pan, and opening and closing the lid Detecting means for detecting, and the steam device supplies steam to the cooked rice in the pan when the lid is opened and closed during heat insulation, and supplies steam when the lid is open. A rice cooker characterized in that the rice cooker is configured so as not to exist. 前記蓋が開いている時間を計時する蓋開カウント手段と、この蓋開カウント手段で計時された時間に応じて蒸気を制御する制御手段とを設けたことを特徴とする請求項1記載の炊飯器。 2. The rice cooker according to claim 1, further comprising: lid opening counting means for measuring a time for which the lid is open; and control means for controlling steam in accordance with the time counted by the lid opening counting means. vessel. 前記蓋が閉じた時点からの時間を計時する蓋閉カウント手段を備え、前記蒸気装置が、前記蓋閉カウント手段が一定時間計時した後に蒸気を供給するよう構成されたことを特徴とする請求項1又は請求項2に記載の炊飯器。 The lid closing counting means for counting time from the time when the lid is closed, and the steam device is configured to supply steam after the lid closing counting means clocks for a certain time. The rice cooker of Claim 1 or Claim 2. 保温の時間を計時する保温カウント手段を備え、前記蒸気装置が、前記保温カウント手段が一定時間計時した後に蒸気を供給するよう構成されたことを特徴とする請求項1〜3のいずれか1つに記載の炊飯器。 4. The apparatus according to claim 1, further comprising a warming counting unit that counts a warming time, wherein the steam device supplies steam after the warming counting unit counts a predetermined time. Rice cooker as described in. 情報を保持するバックアップ機能を有する制御装置と、表示装置とを備えた炊飯器において、バックアップ状態のときに前記表示装置で機種情報を表示させるよう構成されたことを特徴とする炊飯器。
A rice cooker comprising a control device having a backup function for holding information and a display device, wherein the display device displays model information when in a backup state.
JP2006217206A 2006-08-09 2006-08-09 Rice cooker Pending JP2008036288A (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2006217206A JP2008036288A (en) 2006-08-09 2006-08-09 Rice cooker

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2006217206A JP2008036288A (en) 2006-08-09 2006-08-09 Rice cooker

Related Child Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2009055832A Division JP5041347B2 (en) 2009-03-10 2009-03-10 rice cooker

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JP2008036288A true JP2008036288A (en) 2008-02-21

Family

ID=39171976

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2006217206A Pending JP2008036288A (en) 2006-08-09 2006-08-09 Rice cooker

Country Status (1)

Country Link
JP (1) JP2008036288A (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2009240647A (en) * 2008-03-31 2009-10-22 Toshiba Home Technology Corp Rice cooker
JP2013017498A (en) * 2011-07-07 2013-01-31 Panasonic Corp Rice cooker

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2009240647A (en) * 2008-03-31 2009-10-22 Toshiba Home Technology Corp Rice cooker
JP2013017498A (en) * 2011-07-07 2013-01-31 Panasonic Corp Rice cooker

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP4984333B2 (en) rice cooker
JP4137914B2 (en) rice cooker
JP3709844B2 (en) rice cooker
JP2008036288A (en) Rice cooker
JP5041347B2 (en) rice cooker
JP7475965B2 (en) rice cooker
JPH04322616A (en) Electric heat reserving container
JP2008200179A (en) Rice cooker
JP2007143894A (en) Rice cooker
JP2009195486A (en) Rice cooker
JP7512031B2 (en) rice cooker
JP2023156077A (en) rice cooker
JP2023154308A (en) heating cooker
JP2011072839A (en) Rice cooker
JP3666019B2 (en) Warming pot
JP2005253997A (en) Rice cooker
JP3440464B2 (en) Insulated pot
JPH08173316A (en) Rice cooker
JP2002177142A (en) Warming pot
JPH105126A (en) Rice cooker having warming function
JP3034166B2 (en) rice cooker
JP2005087277A (en) Rice cooker
JP2011244966A (en) Cooker
JP2004154553A (en) Rice cooker
JP2004141500A (en) Cooker

Legal Events

Date Code Title Description
A621 Written request for application examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621

Effective date: 20071120

A977 Report on retrieval

Effective date: 20081226

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007

A131 Notification of reasons for refusal

Effective date: 20090113

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131

A521 Written amendment

Effective date: 20090310

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523

A02 Decision of refusal

Effective date: 20090406

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A02