JP2020089548A - Heat cooker - Google Patents

Heat cooker Download PDF

Info

Publication number
JP2020089548A
JP2020089548A JP2018228289A JP2018228289A JP2020089548A JP 2020089548 A JP2020089548 A JP 2020089548A JP 2018228289 A JP2018228289 A JP 2018228289A JP 2018228289 A JP2018228289 A JP 2018228289A JP 2020089548 A JP2020089548 A JP 2020089548A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
heating
cooking
lid
cooker
unit
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
JP2018228289A
Other languages
Japanese (ja)
Other versions
JP7214453B2 (en
Inventor
平川 功
Isao Hirakawa
功 平川
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Sharp Corp
Original Assignee
Sharp Corp
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Sharp Corp filed Critical Sharp Corp
Priority to JP2018228289A priority Critical patent/JP7214453B2/en
Priority to TW108143728A priority patent/TWI819158B/en
Priority to CN201911215221.XA priority patent/CN111265099A/en
Publication of JP2020089548A publication Critical patent/JP2020089548A/en
Priority to JP2023005927A priority patent/JP7528281B2/en
Application granted granted Critical
Publication of JP7214453B2 publication Critical patent/JP7214453B2/en
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/004Cooking-vessels with integral electrical heating means

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)
  • Air Conditioning Control Device (AREA)
  • Compression-Type Refrigeration Machines With Reversible Cycles (AREA)
  • Resistance Heating (AREA)

Abstract

To provide a heat cooker that can perform heat cooking while a lid is open and execute a variety of cooking menus.SOLUTION: A heat cooker (1) executes heat cooking while being closed with an outer lid (31), whereas the heat cooker executes a variety of cooking menus by executing heat cooking while the outer lid (31) is open.SELECTED DRAWING: Figure 1

Description

本発明は、食材を加熱調理する加熱調理器に関する。 The present invention relates to a heating cooker that heats and cooks foodstuffs.

加熱調理器は、調理器本体に食材を投入し、当該調理器本体に蓋をしてから加熱調理を実行する。通常、調理が実行されると調理終了まで蓋を開けないが、調理の途中で蓋を開ける加熱調理器として、例えば特許文献1に開示された電気炊飯器がある。 In the heating cooker, food is put into the cooker body, the lid is attached to the cooker body, and then the cooking is performed. Normally, when cooking is performed, the lid is not opened until the cooking is completed, but as a heating cooker that opens the lid during cooking, for example, there is an electric rice cooker disclosed in Patent Document 1.

特開2009−186号公報JP, 2009-186, A

ところで、特許文献1に開示された電気炊飯器は、炊き込み炊飯メニューを実行する際に、加熱途中で蓋を開けて、追加の具材を投入し、再度蓋を閉じて調理を継続している。この種の加熱調理器において、蓋を閉めた状態で加熱調理を行っている途中で蓋を開ける場合、一旦加熱を止めて、再度蓋が閉じてから加熱を再開している。つまり、従来の加熱調理器では、蓋を閉めた状態で加熱調理を行っている途中で蓋を開けて、蓋を開けた状態で加熱調理を継続していない。 By the way, in the electric rice cooker disclosed in Patent Document 1, when the cooked rice menu is executed, the lid is opened during heating, additional ingredients are added, and the lid is closed again to continue cooking. .. In this kind of heating cooker, when the lid is opened while the cooking is being performed with the lid closed, the heating is stopped once and the lid is closed again, and then the heating is restarted. That is, in the conventional heating cooker, the lid is opened while the lid is closed and the lid is opened, and the lid is not continued to be cooked.

このように、従来の加熱調理器では、加熱調理を行う場合には蓋を閉じて行うことが必要であり、蓋を開けた状態で加熱調理を行うことは想定していない。 As described above, in the conventional heating cooker, it is necessary to close the lid when performing the heating cooking, and it is not assumed that the heating cooking is performed with the lid open.

従って、従来の加熱調理器では、調理開始から終了までの間に、蓋を閉じた加熱調理と蓋を開けた加熱調理とを組み合わせて行う調理メニュー、あるいは、蓋を閉じた加熱調理のみを行う調理メニュー、蓋を開けた加熱調理のみを行う調理メニューのように、多彩な調理メニューを実行することは想定していない。 Therefore, in the conventional heating cooker, between the start and the end of cooking, the cooking menu is performed by combining the heating cooking with the lid closed and the heating cooking with the lid open, or only the heating cooking with the lid closed is performed. It is not supposed to execute various cooking menus such as the cooking menu and the cooking menu in which only the cooking with the lid opened is performed.

本発明の一態様は、蓋の開放状態での加熱調理が可能であって、多彩な調理メニューを実行することができる加熱調理器を実現することを目的とする。 An object of one embodiment of the present invention is to realize a heating cooker which can perform heating cooking with an open lid and can execute various cooking menus.

上記の課題を解決するために、本発明の一態様に係る加熱調理器は、調理器本体に投入された食材を加熱調理する加熱調理器であって、調理器本体の食材投入口を開閉する蓋と、上記蓋の開閉を検知する開閉検知部と、上記開閉検知部の検知結果に応じた加熱調理工程により、上記調理器本体の加熱調理制御を行う調理制御部と、を備え、上記調理器制御部は、上記開閉検知部によって上記蓋が閉じたことを検知した場合、上記蓋を閉めた状態で加熱調理を実行するように加熱調理制御し、上記開閉検知部によって上記蓋が開いたことを検知した場合、上記蓋を開けた状態で加熱調理を実行するように加熱調理制御することを特徴としている。 In order to solve the above problems, a heating cooker according to an aspect of the present invention is a heating cooker that heats and cooks foodstuffs put into a cooker body, and opens and closes a foodstuff inlet of the cooker body. The cooking device includes a lid, an opening/closing detection unit that detects opening/closing of the lid, and a cooking control unit that controls heating and cooking of the cooker body by a heating cooking process according to a detection result of the opening/closing detection unit. When the opening/closing detection unit detects that the lid is closed, the vessel control unit controls heating cooking so as to perform heating cooking with the lid closed, and the opening/closing detection unit opens the lid. When this is detected, the cooking control is performed so that the cooking is performed with the lid opened.

本発明の一態様によれば、蓋の開放状態での加熱調理が可能であって、多彩な調理メニューを実行することができる。 According to one aspect of the present invention, it is possible to perform cooking with the lid open, and it is possible to execute various cooking menus.

本発明の実施形態の加熱調理器の蓋体を閉じた状態の斜視図である。It is a perspective view in the state where the lid of the heating cooker of the embodiment of the present invention was closed. 図1に示した加熱調理器の蓋体を開いた状態の斜視図である。It is a perspective view of the state which opened the lid of the heating cooker shown in FIG. 図1に示した加熱調理器の制御装置の構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the structure of the control apparatus of the heating cooker shown in FIG. 図1に示した加熱調理器における調理制御の流れを示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the flow of cooking control in the heating cooker shown in FIG. 図1に示した加熱調理器における他の調理制御の流れを示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the flow of another cooking control in the heating cooker shown in FIG. 本発明の他の実施形態の加熱調理器の蓋体を閉じた状態の斜視図である。It is a perspective view of the state which closed the lid of the cooking device of other embodiments of the present invention. 図6に示した加熱調理器の蓋体を開いた状態の斜視図である。It is a perspective view of the state which opened the lid of the heating cooker shown in FIG. 図6に示した加熱調理器の制御装置の構成を示すブロック図である。It is a block diagram which shows the structure of the control apparatus of the heating cooker shown in FIG. 図6に示した加熱調理器における操作表示部における表示例を示す図である。It is a figure which shows the example of a display in the operation display part in the heating cooker shown in FIG. 図6に示す加熱調理器の操作表示部の表示制御の流れを示すフローチャートである。It is a flowchart which shows the flow of the display control of the operation display part of the heating cooker shown in FIG.

〔実施形態1〕
本発明の実施形態を図面に基づいて以下に説明する。図1は、本発明の実施形態の加熱調理器の蓋体を閉じた状態の斜視図である。図2は、図1に示した加熱調理器の蓋体を開いた状態の斜視図である。
[Embodiment 1]
Embodiments of the present invention will be described below with reference to the drawings. FIG. 1 is a perspective view of the heating cooker according to the embodiment of the present invention with the lid closed. FIG. 2 is a perspective view of the heating cooker shown in FIG. 1 with the lid opened.

(加熱調理器の概要)
図1および図2に示すように、加熱調理器1は、調理器本体11、蓋体12および内鍋13を備えている。
(Outline of cooking device)
As shown in FIGS. 1 and 2, the heating cooker 1 includes a cooker body 11, a lid 12, and an inner pot 13.

(調理器本体部)
調理器本体11は、内鍋収容部21、加熱部22、温度センサ23および重量センサ24(図3)を備えている。
(Cooker body)
The cooker main body 11 includes an inner pot housing portion 21, a heating portion 22, a temperature sensor 23, and a weight sensor 24 (FIG. 3).

内鍋収容部21は、調理器本体11に形成された凹部であり、内鍋13を収容する。加熱部22は、内鍋収容部21に収容された内鍋13すなわち食材を加熱する。加熱部22は、例えば誘導加熱コイルからなるものの、これに限定されず、従来周知の加熱手段を使用可能である。温度センサ23は内鍋13の温度を検知する。重量センサ24は、内鍋13が収容している食材の重さを検出する。 The inner pot housing portion 21 is a recess formed in the cooker body 11, and houses the inner pot 13. The heating unit 22 heats the inner pot 13 stored in the inner pot housing 21, that is, the food material. The heating unit 22 is composed of, for example, an induction heating coil, but the heating unit 22 is not limited to this, and conventionally known heating means can be used. The temperature sensor 23 detects the temperature of the inner pot 13. The weight sensor 24 detects the weight of the food material contained in the inner pot 13.

(蓋体)
蓋体(蓋)12は、調理器本体11に開閉可能に取り付けられ、調理器本体11に収納された内鍋13の開口を開閉するようになっている。蓋体12は、外蓋31、内蓋32および撹拌機構33を備えている。
(Lid)
The lid body (lid) 12 is attached to the cooker body 11 so as to be openable and closable, and opens and closes the opening of the inner pot 13 housed in the cooker body 11. The lid 12 includes an outer lid 31, an inner lid 32, and a stirring mechanism 33.

外蓋31は、ヒンジバネ31aを介して調理器本体11と連結されている。内蓋32は、外蓋31に着脱可能に取り付けられ、蓋体12の閉状態において内鍋13を塞ぐようになっている。 The outer lid 31 is connected to the cooker body 11 via a hinge spring 31a. The inner lid 32 is detachably attached to the outer lid 31 and closes the inner pot 13 when the lid 12 is closed.

外蓋31の内部には、制御部(調理制御部、機能制御部)34、モータ35およびスピーカ36が設けられている。 Inside the outer lid 31, a control unit (cooking control unit, function control unit) 34, a motor 35, and a speaker 36 are provided.

制御部34は、CPUからなり、加熱調理器1における各種動作、特に食材に対する加
熱調理の動作を制御する。制御部34は、ROM(Read Only Memory)が記憶しているプログラムや入力データ等に基づいて加熱部22や撹拌機構33等を制御し、選択された料理に応じた調理を加熱調理器1に実行させる。なお、制御部34の配置場所は特に限定されず、例えば、調理器本体11に配置されていてもよい。モータ35は撹拌機構33を回転させる。スピーカ36はユーザに情報を通知する音声を出力する。
The control unit 34 is composed of a CPU and controls various operations in the heating cooker 1, particularly, an operation of heating and cooking food. The control unit 34 controls the heating unit 22, the stirring mechanism 33, and the like based on a program stored in a ROM (Read Only Memory), input data, and the like, and causes the cooking device 1 to perform cooking according to the selected dish. Let it run. The location of the control unit 34 is not particularly limited, and may be placed in the cooker body 11, for example. The motor 35 rotates the stirring mechanism 33. The speaker 36 outputs a voice notifying the user of information.

外蓋31の上面には、操作および表示のための操作表示部37が設けられている。操作表示部37は、表示部371を有し、表示部371の周りに種々の操作ボタン372を有している。操作ボタン372には、各種選択ボタン、スタート・決定ボタンおよび取消しボタンの他、加熱調理器1に対して各種動作を指令する種々のボタンが含まれている。スタート・決定ボタンは、予約調理を含む調理の開始を指示するための操作ボタンである。 An operation display section 37 for operation and display is provided on the upper surface of the outer lid 31. The operation display unit 37 has a display unit 371 and various operation buttons 372 around the display unit 371. The operation button 372 includes various selection buttons, a start/decision button, a cancel button, and various buttons for instructing the heating cooker 1 to perform various operations. The start/decision button is an operation button for instructing the start of cooking including reserved cooking.

表示部371は、操作ボタン372に対するユーザの操作等に応じて、ユーザが選択する各種情報を表示する。 The display unit 371 displays various kinds of information selected by the user according to the user's operation on the operation button 372.

(撹拌機構)
撹拌機構33は、モータ35に駆動されて回転し、調理中に内鍋13内の食材を適宜撹拌する。撹拌機構33は、内蓋32における内鍋13との対向面側に着脱可能に取り付けられ、2本の撹拌アーム331および回転体332を有する。撹拌アーム331は、回転体332に取り付けられ、撹拌機構33の非使用時には倒伏状態(実線)となり、撹拌機構33の使用時には起立状態(二点鎖線)となる。
(Stirring mechanism)
The stirring mechanism 33 is driven by a motor 35 to rotate and appropriately stirs the food material in the inner pot 13 during cooking. The stirring mechanism 33 is detachably attached to the side of the inner lid 32 that faces the inner pot 13, and has two stirring arms 331 and a rotating body 332. The stirring arm 331 is attached to the rotating body 332, and is in a lying state (solid line) when the stirring mechanism 33 is not used, and is in an upright state (two-dot chain line) when the stirring mechanism 33 is used.

(内鍋13)
内鍋13は、調理器本体11の内鍋収容部21に配置される。内鍋13には、料理の種類に応じて、調理対象となる食材(野菜、肉、魚、調味料等)が収容される。内鍋13は、例えばアルミニウム等の高熱伝導部材で形成されている。
(Inner pot 13)
The inner pot 13 is arranged in the inner pot housing portion 21 of the cooker body 11. The inner pot 13 stores ingredients (vegetables, meat, fish, seasonings, etc.) to be cooked according to the type of dish. The inner pot 13 is formed of, for example, a high heat conductive member such as aluminum.

(加熱調理器の制御装置)
図3は、加熱調理器1の制御装置の構成を示すブロック図である。図3に示すように、加熱調理器1の制御装置は制御部34を備え、制御部34には、加熱部22、温度センサ23、重量センサ24、モータ駆動回路38、スピーカ駆動回路39、操作表示部37、計時部40、蓋開閉センサ(開閉検知部)41および記憶部42が接続されている。
(Control device for heating cooker)
FIG. 3 is a block diagram showing the configuration of the control device of the heating cooker 1. As shown in FIG. 3, the control device of the heating cooker 1 includes a control unit 34, and the control unit 34 includes a heating unit 22, a temperature sensor 23, a weight sensor 24, a motor drive circuit 38, a speaker drive circuit 39, and an operation. A display unit 37, a clock unit 40, a lid opening/closing sensor (opening/closing detection unit) 41, and a storage unit 42 are connected.

モータ駆動回路38は、制御部34に制御されてモータ35を駆動し、スピーカ駆動回路39は、制御部34に制御されてスピーカ36を駆動する。計時部40はタイマ機能を有し時間を計時する。 The motor drive circuit 38 is controlled by the control unit 34 to drive the motor 35, and the speaker drive circuit 39 is controlled by the control unit 34 to drive the speaker 36. The clock unit 40 has a timer function and measures time.

蓋開閉センサ41は、外蓋31の開閉を検知するセンサであり、検知した信号を制御部34に送る。制御部34は、外蓋31の開閉に応じた加熱調理を実行するように加熱部22を制御する。加熱調理制御の詳細は、後述する。 The lid opening/closing sensor 41 is a sensor that detects opening/closing of the outer lid 31, and sends the detected signal to the control unit 34. The control unit 34 controls the heating unit 22 so as to perform the cooking according to the opening/closing of the outer lid 31. Details of the heating and cooking control will be described later.

記憶部42は、料理ごとの調理について、制御部34が加熱部22および撹拌機構33等に対して行う制御内容の情報を記憶している。特に、加熱調理器1は予約調理により、多数の料理について調理の開始から終了まで自動的に行うことができるようになっている。そこで、記憶部42は、予約調理について、料理ごとの調理の開始から調理の完了までの加熱部22および撹拌機構33等に対して制御部34が行う制御内容の情報(以下、予約調理情報と称する)を記憶している。また、記憶部42は、予約調理ではない通常調理について、料理ごとの調理の開始から調理の完了までの加熱部22および撹拌機構33等に対して制御部34が行う制御内容の情報(以下、通常調理情報と称する)を記憶している。なお、通常調理情報には、外蓋31の開閉状態を含めた調理メニュー、すなわち調理開始から調理終了までの間に、外蓋31を閉じた状態で加熱する工程、外蓋31を開けた状態で加熱する工程を含む調理メニューが含まれている。 The storage unit 42 stores information on the control content that the control unit 34 performs on the heating unit 22, the stirring mechanism 33, and the like regarding cooking for each dish. In particular, the heating cooker 1 can automatically perform cooking from the start to the end for a large number of dishes by reservation cooking. Therefore, regarding the reserved cooking, the storage unit 42 provides information on the control content performed by the control unit 34 with respect to the heating unit 22, the stirring mechanism 33, and the like from the start of cooking for each dish to the completion of cooking (hereinafter referred to as reserved cooking information. Memorized). In addition, for the normal cooking that is not the reserved cooking, the storage unit 42 is information on the control content performed by the control unit 34 for the heating unit 22, the stirring mechanism 33, and the like from the start of cooking for each dish to the completion of cooking (hereinafter, The normal cooking information) is stored. It should be noted that the normal cooking information includes a cooking menu including the open/closed state of the outer lid 31, that is, a step of heating with the outer lid 31 closed between the start of cooking and the end of cooking, a state of the outer lid 31 being opened. A cooking menu that includes the step of heating in is included.

また、記憶部42には、操作ボタン372による各種設定情報や調理等の際のスピーカ36による発話すべき内容を示す発話情報が記憶されている。 Further, the storage unit 42 stores various setting information by the operation button 372 and utterance information indicating contents to be uttered by the speaker 36 at the time of cooking and the like.

制御部34は、記憶部42が記憶している制御内容に従って、加熱部22、モータ35を駆動するモータ駆動回路38、およびスピーカ36を駆動するスピーカ駆動回路39の動作を制御する。 The control unit 34 controls the operations of the heating unit 22, the motor drive circuit 38 that drives the motor 35, and the speaker drive circuit 39 that drives the speaker 36 according to the control content stored in the storage unit 42.

具体的には、制御部34は、記憶部42が記憶している調理情報(予約調理情報、通常調理情報)に基づいて調理を実行するために各部を制御する。この場合、制御部34は、食材の温度が調理情報に規定された所定の温度となるように、加熱部22の動作を制御する。 Specifically, the control unit 34 controls each unit to execute cooking based on the cooking information (reserved cooking information, normal cooking information) stored in the storage unit 42. In this case, the control unit 34 controls the operation of the heating unit 22 so that the temperature of the food material becomes the predetermined temperature defined in the cooking information.

制御部34は、温度センサ23が検知する内鍋13の温度、重量センサ24が検知する食材の重量、および加熱部22による加熱時間によって、間接的に、内鍋13内の食材の温度を検知する。 The control unit 34 indirectly detects the temperature of the food in the inner pan 13 by the temperature of the inner pan 13 detected by the temperature sensor 23, the weight of the food detected by the weight sensor 24, and the heating time by the heating unit 22. To do.

すなわち、加熱調理器1は、温度センサ23が検知する温度、食材の重量および加熱時間と食材の温度とを対応付けたデータを記憶部42に格納している。制御部34は、上記データを参照して、温度センサ23が検知する温度、食材の重量および加熱時間から、内鍋13内の食材の温度を検知する。 That is, the heating cooker 1 stores in the storage unit 42 data in which the temperature detected by the temperature sensor 23, the weight of the foodstuff, the heating time, and the temperature of the foodstuff are associated with each other. The control unit 34 refers to the above data, and detects the temperature of the food in the inner pot 13 from the temperature detected by the temperature sensor 23, the weight of the food, and the heating time.

(加熱調理制御)
加熱調理器1は、蓋開閉センサ41によって蓋が閉じたことを検知した場合、蓋を閉めた状態で加熱調理を実行するための第1加熱調理工程を実行し、蓋開閉センサ41によって蓋が開いたことを検知した場合、蓋を開けた状態で加熱調理を実行するための第2加熱調理工程を実行するように加熱調理制御する。
(Heating control)
When the lid open/close sensor 41 detects that the lid is closed, the heating cooker 1 executes the first heating cooking step for performing heating cooking with the lid closed, and the lid open/close sensor 41 opens the lid. When it is detected that the lid is opened, the heating and cooking control is performed so that the second heating and cooking step for performing the heating and cooking is performed with the lid opened.

具体的には、加熱調理器1は、1つの調理メニューで、外蓋31を閉めた状態と、外蓋31を開けた状態の両方で加熱調理できるようになっている。つまり、加熱調理器1は、調理開始から調理終了までの間に、外蓋31を閉じた状態で加熱する工程(第1加熱調理工程)、外蓋31を開けた状態で加熱する工程(第2加熱調理工程)、外蓋31を閉じた状態で加熱する工程(第3加熱調理工程)を含む調理メニューを実行できるようになっている。このような調理メニューを実行した場合、例えば図4に示すような加熱調理制御となる。以下の加熱調理制御の説明では、外蓋31と内蓋32とを含めて蓋として説明する。つまり、蓋を開けるとは、外蓋31と内蓋32とを開けること、蓋を閉めるとは、外蓋31と内蓋32を閉めることを意味する。 Specifically, the heating cooker 1 can heat and cook with both the condition that the outer lid 31 is closed and the condition that the outer lid 31 is opened with one cooking menu. In other words, the heating cooker 1 performs heating with the outer lid 31 closed (first heating and cooking step) and heating with the outer lid 31 open (first heating) from the start of cooking to the end of cooking. A cooking menu including a heating process (2 heating process) and a process of heating with the outer lid 31 closed (third heating process) can be executed. When such a cooking menu is executed, the heating and cooking control as shown in FIG. 4, for example, is performed. In the following description of the heating and cooking control, the outer lid 31 and the inner lid 32 will be described as a lid. That is, opening the lid means opening the outer lid 31 and the inner lid 32, and closing the lid means closing the outer lid 31 and the inner lid 32.

図4に示す加熱調理制御は、調理開始時に蓋を閉じた状態で調理する第1加熱調理工程を実行し、所定時間経過後、調理終了まで、蓋を開けた状態で調理する第2加熱調理工程または第3加熱調理工程を実行する例を示している。 The heating cooking control shown in FIG. 4 performs the first heating cooking step of cooking with the lid closed at the start of cooking, and the second heating cooking of cooking with the lid open until the end of cooking after the elapse of a predetermined time. The example which performs a process or a 3rd heating cooking process is shown.

すなわち、ユーザによって選択された調理メニューを実行すると、まず、第1加熱調理工程を実行し(ステップS11)、第1加熱調理工程によって予め定められた加熱時間が経過すると、加熱を終了するので、加熱終了か否かを判定する(ステップS12)。 That is, when the cooking menu selected by the user is executed, first, the first heating and cooking step is executed (step S11), and when the heating time predetermined by the first heating and cooking step elapses, the heating is terminated, It is determined whether or not heating is completed (step S12).

第1加熱調理工程における加熱が終了と判定されれば、ユーザに第1加熱調理工程が終了したことを報知する(ステップS13)。ここでは、加熱調理器1に内蔵されたスピーカ(報知部)36から第1加熱調理工程が終了したことを報知する音、音声等を発するようにする。ユーザへの報知の方法としては、音、音声以外に、操作表示部37の表示部371に第1加熱調理工程が終了したことを示す表示を行ってもよいし、音と表示を組み合わせてもよい。 If it is determined that the heating in the first heating and cooking process is completed, the user is notified that the first heating and cooking process is completed (step S13). Here, the speaker (notification unit) 36 incorporated in the heating cooker 1 emits a sound, a voice, or the like for notifying that the first heating and cooking process is completed. As a method of notifying the user, in addition to sound and voice, a display indicating that the first heating and cooking process is completed may be displayed on the display unit 371 of the operation display unit 37, or a combination of sound and display may be used. Good.

続いて、蓋が開放されたか否かを判定する(ステップS14)。具体的には、蓋開閉センサ41の検知信号に基づき蓋の開閉を判定する。ここで、蓋が開放されたと判定されれば、蓋を開けた状態で加熱調理する第2加熱調理工程を実行し(ステップ15)、第2加熱調理工程によって予め定められた加熱時間が経過すると、加熱を終了するので、加熱終了か否かを判定する(ステップS16)。第2加熱調理工程における加熱が終了と判定されれば、加熱調理を終了する。 Then, it is determined whether the lid is opened (step S14). Specifically, the opening/closing of the lid is determined based on the detection signal of the lid opening/closing sensor 41. Here, if it is determined that the lid is opened, the second heating cooking step of cooking with the lid open is executed (step 15), and when the heating time predetermined by the second heating cooking step has elapsed. Since the heating is finished, it is determined whether or not the heating is finished (step S16). When it is determined that the heating in the second heating and cooking step is completed, the cooking is ended.

一方、ステップS14において、蓋が開放されなければ、所定時間経過したか否かが判定される(ステップS17)。ここで、所定時間経過していると判定されれば、加熱調理器1の近くにユーザが居ないと判断し、ステップS18に移行して、第2加熱調理工程の代わりに第3加熱調理工程を実行する(ステップS18)。ここで、第3加熱調理工程は、加熱調理を再開する際、第2加熱調理工程において実行する加熱調理の加熱温度および加熱時間と異なる加熱温度および加熱時間で加熱調理する。例えば、第3加熱調理工程では、蓋を閉じた状態で加熱調理するため、加熱温度を第2加熱調理工程における加熱温度よりも低く、且つ、加熱時間を第2加熱調理工程における加熱時間よりも短くしている。また、第3加熱調理工程では、蓋を閉じた状態で加熱調理するため、加熱温度を第2加熱調理工程における加熱温度よりも低いか、あるいは、加熱時間を第2加熱調理工程における加熱時間よりも短くしてもよい。これにより、蓋を開けた状態で加熱調理する第2加熱調理工程の調理状態に近づけることができる。 On the other hand, if the lid is not opened in step S14, it is determined whether or not a predetermined time has elapsed (step S17). Here, if it is determined that the predetermined time has elapsed, it is determined that there is no user near the heating cooker 1, the process proceeds to step S18, and the third heating cooking process is performed instead of the second heating cooking process. Is executed (step S18). Here, in the third heating cooking step, when the heating cooking is restarted, the heating cooking is performed at a heating temperature and a heating time different from the heating temperature and the heating time of the heating cooking executed in the second heating cooking step. For example, in the third heating cooking step, since heating is performed with the lid closed, the heating temperature is lower than the heating temperature in the second heating cooking step, and the heating time is longer than the heating time in the second heating cooking step. Making it short. Further, in the third heating and cooking step, since heating is performed with the lid closed, the heating temperature is lower than the heating temperature in the second heating and cooking step, or the heating time is longer than the heating time in the second heating and cooking step. May be shortened. As a result, it is possible to approach the cooking state of the second heating cooking step in which heating is performed with the lid open.

その後、第3加熱調理工程によって予め定められた加熱時間が経過すると、加熱を終了するので、加熱終了か否かを判定する(ステップS19)。第3加熱調理工程における加熱が終了と判定されれば、加熱調理を終了する。ここで、第3加熱調理工程の加熱時間は、第2加熱調理工程の加熱時間と同じにしてもよいし、第2加熱調理工程の加熱時間と異なる加熱時間を予め設定していてもよい。 After that, when the predetermined heating time in the third heating and cooking step elapses, the heating is ended, so it is determined whether or not the heating is ended (step S19). If it is determined that the heating in the third heating and cooking step is finished, the heating and cooking is finished. Here, the heating time of the third heating and cooking step may be the same as the heating time of the second heating and cooking step, or a heating time different from the heating time of the second heating and cooking step may be set in advance.

図4に示す加熱調理制御では、第2加熱調理工程を実行している間、蓋を開けた状態を維持していることを想定して説明している。 The heating and cooking control shown in FIG. 4 is described on the assumption that the lid is kept open while the second heating and cooking process is being executed.

図5に示す加熱調理制御では、第2加熱調理工程を実行している間に蓋が閉じた場合にどのように加熱調理制御をしているかを示している。 The heating and cooking control shown in FIG. 5 shows how the heating and cooking control is performed when the lid is closed while the second heating and cooking process is being performed.

すなわち、第2加熱調理工程を実行中(ステップS21)、蓋が閉じたか否かを判定する(ステップ22)。ここで、蓋が閉じなければ(No)、第2加熱調理工程によって予め定められた加熱時間が経過すると、加熱を終了するので、加熱終了か否かを判定する(ステップS23)。第2加熱調理工程における加熱が終了と判定されれば、加熱調理を終了する。 That is, it is determined whether or not the lid is closed while the second heating and cooking process is being performed (step S21) (step 22). Here, if the lid is not closed (No), the heating is finished when the heating time set in advance by the second cooking step has elapsed, so it is determined whether or not the heating is finished (step S23). When it is determined that the heating in the second heating and cooking step is completed, the cooking is ended.

一方、ステップS22において、蓋が閉じたと判定(Yes)されれば、加熱を停止し(ステップS24)、ユーザに加熱停止したことを報知する(ステップS25)。続いて、蓋が開いたか否かを判定し(ステップS26)、蓋が開いたと判定されれば、加熱を再開し(ステップS27)、ステップS22に移行し、蓋が閉じたか否かを判定する。 On the other hand, if it is determined in step S22 that the lid is closed (Yes), heating is stopped (step S24), and the user is notified that heating has stopped (step S25). Subsequently, it is determined whether or not the lid is opened (step S26), and if it is determined that the lid is opened, heating is restarted (step S27), the process proceeds to step S22, and it is determined whether or not the lid is closed. ..

(効果)
以上のように、上記構成の加熱調理器1は、蓋を閉じた状態はもちろん、蓋を開いた状態でも加熱調理が可能であるため、多彩な調理メニューを実行することができる。
(effect)
As described above, since the heating cooker 1 having the above-described configuration can perform heating cooking not only when the lid is closed but also when the lid is opened, various cooking menus can be executed.

ところで、加熱調理器1において、蓋を開けた状態の加熱調理である第2加熱調理工程を実行する際、ユーザは特に加熱調理器1を操作する必要はないように自動で加熱制御を行っているが、場合によっては加熱調理器1を操作する必要が生じる。そのような場合、図2に示すように、外蓋31が開いた状態であれば、当該外蓋31に設けられた操作表示部37の操作することになるが、ユーザからは調理器本体11を介した位置に操作表示部37があるため、操作がし難いという問題が生じる。 By the way, in the heating cooker 1, when performing the second heating cooking step, which is the heating cooking with the lid open, the user automatically controls the heating so that it is not necessary to operate the heating cooker 1. However, in some cases, it may be necessary to operate the heating cooker 1. In such a case, as shown in FIG. 2, if the outer lid 31 is in the open state, the operation display unit 37 provided on the outer lid 31 is operated, but from the user, the cooker main body 11 is operated. Since the operation display unit 37 is located at a position through the, there arises a problem that it is difficult to operate.

そこで、第2加熱調理工程を実行する場合、外蓋31を調理器本体11から完全に取り外せるようにし、取り外した外蓋31に設けられた操作表示部37を操作するようにするようにしてもよい。 Therefore, when the second heating and cooking step is performed, the outer lid 31 can be completely removed from the cooker body 11, and the operation display unit 37 provided on the removed outer lid 31 can be operated. Good.

あるいは、調理器本体11側に操作表示部を設けることで、外蓋31を開けた状態であっても、ユーザが操作し易いようにしてもよい。 Alternatively, the operation display unit may be provided on the cooker body 11 side so that the user can easily operate even when the outer lid 31 is open.

以下の実施形態2では、調理器本体11側に操作表示部を設けた例について説明する。 In Embodiment 2 below, an example in which an operation display unit is provided on the cooker body 11 side will be described.

〔実施形態2〕
以下、本発明の一実施形態について、詳細に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。
[Embodiment 2]
Hereinafter, one embodiment of the present invention will be described in detail. For convenience of description, members having the same functions as the members described in the above embodiment are designated by the same reference numerals, and the description thereof will not be repeated.

(加熱調理器の概要)
図6および図7に示すように、加熱調理器1Aは、前記実施形態1の加熱調理器1と同様に、調理器本体11、蓋体12および内鍋13を備えている。前記実施形態1の加熱調理器1と異なるのは、加熱調理器1Aを操作するための操作表示部(本体側操作表示部43)が調理器本体11にも設けられている点である。なお、本実施形態では、本体側操作表示部43と外蓋31に設けられた操作表示部37とは同じ機能を有するものとして説明する。
(Outline of cooking device)
As shown in FIGS. 6 and 7, the heating cooker 1A includes a cooker main body 11, a lid 12 and an inner pot 13 as in the heating cooker 1 of the first embodiment. The difference from the cooker 1 of the first embodiment is that the cooker body 11 is also provided with an operation display section (main body side operation display section 43) for operating the cooker 1A. In the present embodiment, the main body side operation display unit 43 and the operation display unit 37 provided on the outer lid 31 will be described as having the same function.

(加熱調理器の制御装置)
図8は、加熱調理器1の制御装置の構成を示すブロック図である。図8に示すように、加熱調理器1Aの制御装置は制御部34を備え、制御部34には、加熱部22、温度センサ23、重量センサ24、モータ駆動回路38、スピーカ駆動回路39、操作表示部37、計時部40、蓋開閉センサ41、記憶部42および本体側操作表示部43が接続されている。
(Control device for heating cooker)
FIG. 8 is a block diagram showing the configuration of the control device of the heating cooker 1. As shown in FIG. 8, the control device of the heating cooker 1A includes a control unit 34, and the control unit 34 includes a heating unit 22, a temperature sensor 23, a weight sensor 24, a motor drive circuit 38, a speaker drive circuit 39, and an operation. The display unit 37, the clock unit 40, the lid opening/closing sensor 41, the storage unit 42, and the main body side operation display unit 43 are connected.

本体側操作表示部43は、図7に示すように、調理器本体11の手前側、すなわち、外蓋31のヒンジ部に対向する側に設けられている。本体側操作表示部43は、タッチパネル式の液晶表示部からなり、加熱調理器1Aの全ての機能を操作できるように操作キーを全て表示する第1表示(フル表示)と、加熱調理器1Aの一部の機能のみを操作できるように操作キーを絞って表示する第2表示(簡易表示)とを必要に応じて切替え可能となっている。 As shown in FIG. 7, the main body side operation display portion 43 is provided on the front side of the cooker main body 11, that is, on the side facing the hinge portion of the outer lid 31. The main body side operation display section 43 is composed of a touch panel type liquid crystal display section, and has a first display (full display) for displaying all operation keys so that all the functions of the cooking device 1A can be operated, and the cooking device 1A. It is possible to switch between a second display (simplified display) in which operation keys are narrowed down so that only some of the functions can be operated, and a simple display is provided as necessary.

本体側操作表示部43におけるフル表示では、例えば図9の(a)に示すように、表示部431の周りに種々の操作ボタン432が表示されている。操作ボタン432には、各種選択ボタン、スタート・決定ボタンおよび取消しボタンの他、加熱調理器1に対して各種動作を指令する種々のボタンが含まれている。本体側操作表示部43におけるフル表示は、例えば外蓋31に設けられた操作表示部37の機能と同じ機能を実行できるように操作ボタン432を設定してもよいし、操作表示部37よりも絞った機能を実行できるように操作ボタン432を設定してもよいし、操作表示部37よりも多くの機能を実行できるように操作ボタン432を設定してもよい。 In the full display on the main body side operation display unit 43, various operation buttons 432 are displayed around the display unit 431 as shown in FIG. 9A, for example. The operation buttons 432 include various selection buttons, a start/decision button and a cancel button, as well as various buttons for instructing various operations to the heating cooker 1. For full display on the main body side operation display unit 43, for example, the operation button 432 may be set so that the same function as the operation display unit 37 provided on the outer lid 31 can be executed, or the operation display unit 37 The operation buttons 432 may be set so as to execute the narrowed functions, or the operation buttons 432 may be set so as to execute more functions than the operation display unit 37.

一方、本体側操作表示部43における簡易表示は、例えば図9の(b)に示すように、表示部431の周りには、温度調整キー、とりけしキーの操作ボタン432を有している。このように、簡易表示では、操作できる機能を絞っている。 On the other hand, the simplified display on the main body side operation display unit 43 has a temperature adjustment key and an operation key 432 around the display unit 431 as shown in FIG. 9B, for example. In this way, in the simple display, the functions that can be operated are narrowed down.

ここで、本体側操作表示部43における第1表示(フル表示)と第2表示(簡易表示)の切替え制御について以下に説明する。 Here, switching control between the first display (full display) and the second display (simple display) on the main body side operation display unit 43 will be described below.

(表示制御)
図10は、本体側操作表示部43における第1表示(フル表示)と第2表示(簡易表示)の切替え制御の処理の流れを示す。ここでは、調理メニューのうち、最初、外蓋31を閉じた状態で調理し、所定時間経過後に、外蓋31を開けた状態で調理する例について説明する。
(Display control)
FIG. 10 shows a flow of processing for switching control between the first display (full display) and the second display (simplified display) on the main body side operation display unit 43. Here, of the cooking menu, an example will be described in which the outer lid 31 is first cooked with the outer lid 31 closed, and after a predetermined time elapses, the outer lid 31 is opened.

まず、本体側操作表示部43が図9の(a)に示すフル表示状態(ステップS31)であるとき、外蓋31が開いたか否かを判定する(ステップS32)。ここでは、蓋開閉センサ41によって、外蓋31が開いたことを検知し、検知した信号を制御部34に送る。 First, when the main body side operation display unit 43 is in the full display state (step S31) shown in FIG. 9A, it is determined whether the outer lid 31 is opened (step S32). Here, the lid opening/closing sensor 41 detects that the outer lid 31 is opened and sends the detected signal to the control unit 34.

次に、ステップS32において、外蓋31が開いたと判定されれば、簡易表示を実行(ステップS33)する。ここでは、制御部34は、蓋開閉センサ41から外蓋31が開いたことを示す検知信号を受け取り、本体側操作表示部43に図9の(b)に示す簡易表示をさせる。 Next, if it is determined in step S32 that the outer lid 31 is opened, simple display is executed (step S33). Here, the control unit 34 receives a detection signal indicating that the outer lid 31 has been opened from the lid opening/closing sensor 41, and causes the main body side operation display unit 43 to perform the simple display shown in FIG. 9B.

続いて、外蓋31が閉まったか否かを判定し(ステップS34)、外蓋31が閉まったと判定されれば、ステップS31に移行して、再度、フル表示を行う。ここでは、制御部34は、蓋開閉センサ41から外蓋31が閉まったことを示す検知信号を受け取り、本体側操作表示部43に、再び図9の(a)に示すフル表示を行わせる。 Subsequently, it is determined whether or not the outer lid 31 is closed (step S34). If it is determined that the outer lid 31 is closed, the process proceeds to step S31, and full display is performed again. Here, the control unit 34 receives a detection signal indicating that the outer lid 31 is closed from the lid opening/closing sensor 41, and causes the main body side operation display unit 43 to perform the full display shown in FIG. 9A again.

(効果)
このように、外蓋31の開閉に連動して本体側操作表示部43の表示を切替えることで、外蓋31の開閉に連動した調理が実行される際に、ユーザの操作性を向上させることができる。例えば、外蓋31を開いた状態で実行する調理工程(第2加熱調理工程)中は、通常、温度設定、取消しなどの操作で十分であるため、これらの操作キー以外を表示させた場合、ユーザが操作に迷う恐れがある。しかしながら、上述した通り、必要な操作キーのみが表示されていれば、本体側操作表示部43を見ても操作に迷うことはない。
(effect)
In this way, by switching the display of the main body side operation display unit 43 in association with the opening and closing of the outer lid 31, it is possible to improve the operability of the user when cooking is performed in conjunction with the opening and closing of the outer lid 31. You can For example, during the cooking process (second heating cooking process) executed with the outer lid 31 open, operations such as temperature setting and cancellation are usually sufficient, and therefore, when keys other than these operation keys are displayed, The user may get lost in operation. However, as described above, if only the necessary operation keys are displayed, the main body side operation display unit 43 does not get lost in the operation.

なお、本実施形態では、外蓋31を閉じた状態で本体側操作表示部43のフル表示を行うようにしているが、これに限定されるものではなく、外蓋31を開けた状態であっても本体側操作表示部43をフル表示にしてもよい。特に、加熱調理器1Aのように、外蓋31の操作表示部37、調理器本体11の本体側操作表示部43の2つの操作表示部が設けられている場合、外蓋31を開けた状態では操作表示部37がユーザにとって操作し難い位置となるため、調理器本体11の本体側操作表示部43がフル表示されていれば、ユーザが種々の操作を行うことが可能となる。 In the present embodiment, the main body side operation display unit 43 is fully displayed with the outer lid 31 closed, but the present invention is not limited to this, and the outer lid 31 is open. Alternatively, the main body side operation display unit 43 may be fully displayed. In particular, in the case where two operation display portions, that is, the operation display portion 37 of the outer lid 31 and the main body side operation display portion 43 of the cooker main body 11 are provided as in the heating cooker 1A, the outer lid 31 is opened. Since the operation display unit 37 is located at a position where it is difficult for the user to operate, if the main body side operation display unit 43 of the cooker main body 11 is fully displayed, the user can perform various operations.

また、加熱調理器1Aのように、2つの操作表示部を設けた場合、ユーザはどちらの操作表示部を操作すればよいか迷う恐れがある。特に、外蓋31が閉じた状態では、2つの操作表示部の両方がユーザにとって操作しやすい位置にあるため、ユーザはどちらの操作表示部を操作すればよいか迷う恐れがたかい。そこで、外蓋31が閉じた状態では、外蓋31に設けられた操作表示部37の操作のみを受付け、調理器本体11に設けられた本体側操作表示部43の操作を受付けないようにしてもよいし、外蓋31が開いた状態では、外蓋31に設けられた操作表示部37の操作を受付けないようにし、調理器本体11に設けられた本体側操作表示部43の操作のみを受付けるようにする。これにより、ユーザは操作すべき操作部がどちらであるかを容易に判断することができるので、操作すべき操作表示部を迷う恐れがない。 Further, when the two operation display units are provided as in the heating cooker 1A, the user may be confused as to which operation display unit should be operated. In particular, when the outer lid 31 is closed, both of the two operation display units are in a position where it is easy for the user to operate, so the user may be confused as to which operation display unit to operate. Therefore, when the outer lid 31 is closed, only the operation of the operation display section 37 provided on the outer lid 31 is accepted, and the operation of the main body side operation display section 43 provided on the cooker main body 11 is not accepted. Alternatively, when the outer lid 31 is opened, the operation of the operation display section 37 provided on the outer lid 31 is not accepted and only the operation of the main body side operation display section 43 provided on the cooker main body 11 is performed. I will accept it. With this, the user can easily determine which operation unit should be operated, and thus there is no fear of wondering the operation display unit to be operated.

さらに、外蓋31が開いた状態では、外蓋31に設けられた操作表示部37の操作を受付けないようにし、調理器本体11に設けられた本体側操作表示部43の操作のみを受付けるようにした場合、本体側操作表示部43の表示は、図9の(a)に示すようなフル表示であってもよいし、図9の(b)に示すような簡易表示であってもよい。 Further, when the outer lid 31 is open, the operation display unit 37 provided on the outer lid 31 is not accepted, and only the main body side operation display unit 43 provided on the cooker body 11 is accepted. In this case, the display on the main body side operation display unit 43 may be a full display as shown in FIG. 9A or a simple display as shown in FIG. 9B. ..

〔実施形態3〕
以下、本発明の一実施形態について、詳細に説明する。なお、説明の便宜上、上記実施形態1,2にて説明した部材と同じ機能を有する部材については、同じ符号を付記し、その説明を繰り返さない。
[Embodiment 3]
Hereinafter, one embodiment of the present invention will be described in detail. For convenience of description, members having the same functions as those described in the first and second embodiments will be designated by the same reference numerals, and the description thereof will not be repeated.

本実施形態に係る加熱調理器は、前記実施形態2の加熱調理器1Aと殆ど同じ構成であり、2つの操作表示部(操作表示部37,本体側操作表示部43)の何れか一方のみが設けられ点で異なるが、前記実施形態2と同様に操作表示部の表示を外蓋31の開閉に連動して、フル表示、簡易表示の何れかに切替えるようになっている。 The heating cooker according to the present embodiment has almost the same configuration as the heating cooker 1A of the second embodiment, and only one of the two operation display units (the operation display unit 37 and the main body side operation display unit 43) is provided. Although different in the points provided, the display of the operation display unit is switched to either full display or simple display in conjunction with the opening and closing of the outer lid 31, as in the second embodiment.

例えば図1に示す加熱調理器1のように、外蓋31側にのみ操作表示部37が設けられている場合、外蓋31が閉じた状態では操作表示部37は、図9の(a)に示すように、フル表示を行い、外蓋31が開いた状態では操作表示部37は、図9の(b)に示すように、簡易表示を行う。なお、外蓋31が開いた状態とは、図2に示すように、外蓋31が調理器本体11とヒンジで繋がった状態と、図示しないが、外蓋31調理器本体11から完全に取り外された状態とを含む。外蓋31が調理器本体11とヒンジで繋がった状態では、外蓋31が開いて操作表示部37に簡易表示されても、操作し難いが、外蓋31が調理器本体11から完全に取り外された状態では、外蓋31が開いて操作表示部37に簡易表示されても、操作し易い。 For example, when the operation display unit 37 is provided only on the outer lid 31 side like the cooking device 1 shown in FIG. 1, the operation display unit 37 is shown in FIG. 9A when the outer lid 31 is closed. As shown in FIG. 9, full display is performed, and when the outer lid 31 is open, the operation display unit 37 performs simple display as shown in FIG. 9B. The state in which the outer lid 31 is open means a state in which the outer lid 31 is connected to the cooker main body 11 by a hinge, as shown in FIG. 2, and although not shown, the outer lid 31 is completely removed from the cooker main body 11. Including the condition In a state where the outer lid 31 is hinged to the cooker main body 11, it is difficult to operate even if the outer lid 31 is opened and is simply displayed on the operation display section 37, but the outer lid 31 is completely removed from the cooker main body 11. In the opened state, even if the outer lid 31 is opened and is simply displayed on the operation display unit 37, the operation is easy.

また、外蓋31に操作表示部37が設けられず、調理器本体11にのみ本体側操作表示部43が設けられた場合も、上述した通り、外蓋31が閉じた状態では本体側操作表示部43は、図9の(a)に示すように、フル表示を行い、外蓋31が開いた状態では本体側操作表示部43は、図9の(b)に示すように、簡易表示を行う。 Even when the outer lid 31 is not provided with the operation display section 37 and only the cooker main body 11 is provided with the main body side operation display section 43, as described above, when the outer lid 31 is closed, the main body side operation display is displayed. As shown in (a) of FIG. 9, the section 43 performs full display, and when the outer lid 31 is open, the main body side operation display section 43 displays a simple display as shown in (b) of FIG. To do.

なお、図9の(a)(b)に示すフル表示、簡易表示は一例であり、これらの例に限定されるものではない。また、これらの表示例は、通信ネットワークを介してインターネット上のサーバ等からダウンロードして得てもよい。 The full display and the simple display shown in FIGS. 9A and 9B are examples, and the present invention is not limited to these examples. Further, these display examples may be obtained by downloading from a server or the like on the Internet via a communication network.

〔ソフトウェアによる実現例〕
加熱調理器1,1Aの制御ブロック(特に制御部34)は、集積回路(ICチップ)等に形成された論理回路(ハードウェア)によって実現してもよいし、ソフトウェアによって実現してもよい。
[Example of software implementation]
The control block (particularly the control unit 34) of the heating cookers 1 and 1A may be realized by a logic circuit (hardware) formed in an integrated circuit (IC chip) or the like, or may be realized by software.

後者の場合、加熱調理器1,1Aは、各機能を実現するソフトウェアであるプログラムの命令を実行するコンピュータを備えている。このコンピュータは、例えば少なくとも1つのプロセッサ(制御装置)を備えていると共に、上記プログラムを記憶したコンピュータ読み取り可能な少なくとも1つの記録媒体を備えている。そして、上記コンピュータにおいて、上記プロセッサが上記プログラムを上記記録媒体から読み取って実行することにより、本発明の目的が達成される。上記プロセッサとしては、例えばCPU(Central Processing Unit)を用いることができる。上記記録媒体としては、「一時的でない有形の媒体」、例えば、ROM(Read Only Memory)等の他、テープ、ディスク、カード、半導体メモリ、プログラマブルな論理回路などを用いることができる。また、上記プログラムを展開するRAM(Random Access Memory)などをさらに備えていてもよい。また、上記プログラムは、該プログラムを伝送可能な任意の伝送媒体(通信ネットワークや放送波等)を介して上記コンピュータに供給されてもよい。なお、本発明の一態様は、上記プログラムが電子的な伝送によって具現化された、搬送波に埋め込まれたデータ信号の形態でも実現され得る。 In the latter case, the heating cookers 1 and 1A include a computer that executes instructions of a program that is software that realizes each function. The computer includes, for example, at least one processor (control device) and at least one computer-readable recording medium that stores the program. Then, in the computer, the processor reads the program from the recording medium and executes the program to achieve the object of the present invention. As the processor, for example, a CPU (Central Processing Unit) can be used. As the recording medium, a "non-transitory tangible medium" such as a ROM (Read Only Memory), a tape, a disk, a card, a semiconductor memory, a programmable logic circuit, or the like can be used. Further, a RAM (Random Access Memory) for expanding the program may be further provided. The program may be supplied to the computer via any transmission medium (communication network, broadcast wave, etc.) capable of transmitting the program. Note that one aspect of the present invention can also be realized in the form of a data signal embedded in a carrier wave, in which the program is embodied by electronic transmission.

本発明は上述した各実施形態に限定されるものではなく、請求項に示した範囲で種々の変更が可能であり、異なる実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を適宜組み合わせて得られる実施形態についても本発明の技術的範囲に含まれる。さらに、各実施形態にそれぞれ開示された技術的手段を組み合わせることにより、新しい技術的特徴を形成することができる。 The present invention is not limited to the above-described embodiments, and various modifications can be made within the scope of the claims, and the embodiments obtained by appropriately combining the technical means disclosed in the different embodiments. Is also included in the technical scope of the present invention. Furthermore, new technical features can be formed by combining the technical means disclosed in each of the embodiments.

1,1A 加熱調理器
11 調理器本体
12 蓋体
13 内鍋
21 内鍋収容部
22 加熱部
23 温度センサ
24 重量センサ
31 外蓋
31a ヒンジバネ
32 内蓋
33 撹拌機構
34 制御部
35 モータ
36 スピーカ(報知部)
37 操作表示部
38 モータ駆動回路
39 スピーカ駆動回路
40 計時部
41 蓋開閉センサ(開閉検知部)
42 記憶部
43 本体側操作表示部
331 撹拌アーム
332 回転体
371 表示部
372 操作ボタン
431 表示部
432 操作ボタン
1,1A Heat cooker 11 Cooker main body 12 Lid body 13 Inner pan 21 Inner pan housing section 22 Heating section 23 Temperature sensor 24 Weight sensor 31 Outer lid 31a Hinge spring 32 Inner lid 33 Stirring mechanism 34 Control section 35 Motor 36 Speaker (Notification Part)
37 Operation Display Section 38 Motor Drive Circuit 39 Speaker Drive Circuit 40 Clock Section 41 Lid Open/Close Sensor (Open/Close Detection Section)
42 Storage unit 43 Main unit side operation display unit 331 Stirring arm 332 Rotating body 371 Display unit 372 Operation button 431 Display unit 432 Operation button

Claims (5)

調理器本体に投入された食材を加熱調理する加熱調理器であって、
調理器本体の食材投入口を開閉する蓋と、
上記蓋の開閉を検知する開閉検知部と、
上記開閉検知部の検知結果に応じた加熱調理工程により、上記調理器本体の加熱調理制御を行う調理制御部と、を備え、
上記調理制御部は、
上記開閉検知部によって上記蓋が閉じたことを検知した場合、第1加熱調理工程を実行し、
上記開閉検知部によって上記蓋が開いたことを検知した場合、第2加熱調理工程を実行することを特徴とする加熱調理器。
A heating cooker that heats and cooks the ingredients put into the cooker body,
A lid that opens and closes the foodstuff inlet of the cooker body,
An opening/closing detector that detects opening/closing of the lid,
A cooking control unit that controls heating and cooking of the cooker body by a heating cooking process according to the detection result of the opening/closing detection unit,
The cooking control unit is
When the opening/closing detection unit detects that the lid is closed, the first heating and cooking step is executed,
The heating cooker characterized by performing a 2nd heating cooking process, when the said opening-and-closing detection part detected opening of the said lid.
一つの調理メニューに上記第1加熱調理工程と上記第2加熱調理工程とを少なくとも含み、
上記第1加熱調理工程が終了したことを報知する報知部がさらに設けられ、
上記調理制御部は、
上記第1加熱調理工程が終了すると、加熱停止を行うと共に、上記蓋を開けるように報知することを特徴とする請求項1に記載の加熱調理器。
One cooking menu includes at least the first heating cooking step and the second heating cooking step,
An informing unit for informing that the first cooking step has been completed is further provided,
The cooking control unit is
The heating cooker according to claim 1, wherein when the first heating and cooking step is completed, the heating is stopped and a warning is given to open the lid.
上記調理制御部は、
上記第1加熱調理工程が終了し、上記蓋を開けるように報知してから所定時間、上記蓋が閉じた状態であれば、加熱調理を再開することを特徴とする請求項2に記載の加熱調理器。
The cooking control unit is
The heating according to claim 2, wherein the cooking is restarted if the lid is closed for a predetermined time after the first heating and cooking step is finished and the notification to open the lid is given. Cooking device.
上記一つの調理メニューに、さらに上記第2加熱調理工程における加熱温度および加熱時間と異なる加熱温度および加熱時間で加熱調理を実行する第3加熱調理工程を含み、
上記調理制御部は、
上記加熱調理を再開する際、上記第2加熱調理工程の代わりに上記第3加熱調理工程を実行することを特徴とする請求項3に記載の加熱調理器。
The one cooking menu further includes a third heating step for performing heating cooking at a heating temperature and a heating time different from the heating temperature and the heating time in the second heating step,
The cooking control unit is
The heating cooker according to claim 3, wherein when the heating cooking is restarted, the third heating cooking step is performed instead of the second heating cooking step.
上記第3加熱調理工程は、
実行する加熱調理制御における加熱温度が、上記第2加熱調理工程において実行する加熱調理制御における加熱温度よりも低くいか、
実行する加熱調理制御における加熱時間が、上記第2加熱調理工程において実行する加熱調理制御における加熱時間よりも短い加熱工程であることを特徴とする請求項4に記載の加熱調理器。
The third cooking step is
Whether the heating temperature in the heating cooking control to be executed is lower than the heating temperature in the heating cooking control to be executed in the second heating cooking step,
The heating cooker according to claim 4, wherein the heating time in the heating and cooking control to be executed is shorter than the heating time in the heating and cooking control to be executed in the second heating and cooking step.
JP2018228289A 2018-12-05 2018-12-05 heating cooker Active JP7214453B2 (en)

Priority Applications (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2018228289A JP7214453B2 (en) 2018-12-05 2018-12-05 heating cooker
TW108143728A TWI819158B (en) 2018-12-05 2019-11-29 heating conditioner
CN201911215221.XA CN111265099A (en) 2018-12-05 2019-12-02 Heating and cooking device
JP2023005927A JP7528281B2 (en) 2018-12-05 2023-01-18 Cooking equipment

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP2018228289A JP7214453B2 (en) 2018-12-05 2018-12-05 heating cooker

Related Child Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2023005927A Division JP7528281B2 (en) 2018-12-05 2023-01-18 Cooking equipment

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JP2020089548A true JP2020089548A (en) 2020-06-11
JP7214453B2 JP7214453B2 (en) 2023-01-30

Family

ID=70991023

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2018228289A Active JP7214453B2 (en) 2018-12-05 2018-12-05 heating cooker
JP2023005927A Active JP7528281B2 (en) 2018-12-05 2023-01-18 Cooking equipment

Family Applications After (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP2023005927A Active JP7528281B2 (en) 2018-12-05 2023-01-18 Cooking equipment

Country Status (3)

Country Link
JP (2) JP7214453B2 (en)
CN (1) CN111265099A (en)
TW (1) TWI819158B (en)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN116158660A (en) * 2022-11-30 2023-05-26 珠海格力电器股份有限公司 Control method and device and electronic equipment

Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH0636516U (en) * 1992-10-14 1994-05-17 象印マホービン株式会社 Cooking device
JP2004154553A (en) * 2003-08-06 2004-06-03 Toshiba Home Technology Corp Rice cooker
JP2005087275A (en) * 2003-09-12 2005-04-07 Matsushita Electric Ind Co Ltd Rice cooker
JP2013106817A (en) * 2011-11-22 2013-06-06 Panasonic Corp Rice cooker
US20150351578A1 (en) * 2013-06-28 2015-12-10 Foshan Shunde Midea Electrical Heating Appliances Manufacturing Co. Limited Electric Pressure Cooker
JP2016101237A (en) * 2014-11-27 2016-06-02 三菱電機株式会社 rice cooker
KR20170006676A (en) * 2015-07-09 2017-01-18 (주)쿠첸 Electric cooker controlling working operation based on cover open/close state and method for controlling working operation based on cover open/close state of electric cooker
CN107019417A (en) * 2016-02-01 2017-08-08 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 Pressure cooking appliance and its midway cap-opening control method and control device of uncapping halfway
JP2019097858A (en) * 2017-12-01 2019-06-24 アイリスオーヤマ株式会社 rice cooker

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP6054082B2 (en) 2012-07-23 2016-12-27 シャープ株式会社 Cooker
CN204336627U (en) * 2014-12-31 2015-05-20 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 Electric cooker
KR101661183B1 (en) * 2015-01-14 2016-09-29 (주)쿠첸 Electric rice cooker having tilt sensor
CN108095526A (en) * 2016-11-24 2018-06-01 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 The control method and cookware of cookware
CN108732958B (en) * 2017-04-18 2020-06-05 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 Electric cooker and cooking control method and device thereof

Patent Citations (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH0636516U (en) * 1992-10-14 1994-05-17 象印マホービン株式会社 Cooking device
JP2004154553A (en) * 2003-08-06 2004-06-03 Toshiba Home Technology Corp Rice cooker
JP2005087275A (en) * 2003-09-12 2005-04-07 Matsushita Electric Ind Co Ltd Rice cooker
JP2013106817A (en) * 2011-11-22 2013-06-06 Panasonic Corp Rice cooker
US20150351578A1 (en) * 2013-06-28 2015-12-10 Foshan Shunde Midea Electrical Heating Appliances Manufacturing Co. Limited Electric Pressure Cooker
JP2016101237A (en) * 2014-11-27 2016-06-02 三菱電機株式会社 rice cooker
KR20170006676A (en) * 2015-07-09 2017-01-18 (주)쿠첸 Electric cooker controlling working operation based on cover open/close state and method for controlling working operation based on cover open/close state of electric cooker
CN107019417A (en) * 2016-02-01 2017-08-08 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 Pressure cooking appliance and its midway cap-opening control method and control device of uncapping halfway
JP2019097858A (en) * 2017-12-01 2019-06-24 アイリスオーヤマ株式会社 rice cooker

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN116158660A (en) * 2022-11-30 2023-05-26 珠海格力电器股份有限公司 Control method and device and electronic equipment

Also Published As

Publication number Publication date
JP7214453B2 (en) 2023-01-30
JP2023040277A (en) 2023-03-22
TWI819158B (en) 2023-10-21
TW202023455A (en) 2020-07-01
JP7528281B2 (en) 2024-08-05
CN111265099A (en) 2020-06-12

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP4868878B2 (en) Cooker
JP7528281B2 (en) Cooking equipment
JP2003214627A (en) Heating control system
JP2017000390A (en) Heating cooker
JP7171400B2 (en) heating cooker
JP2019124441A (en) Cooker
JP2003214628A (en) Information terminal device, cooking information system, and automatic cooker
JP6269618B2 (en) Cooker
JP6869206B2 (en) Cooker and cooker cooking system
JP6926214B2 (en) Cooker and cooker system
JP3412468B2 (en) rice cooker
JP2014083240A (en) Rice cooker
JP2018162956A (en) Heating cooker
JP6855987B2 (en) rice cooker
JP2021120605A (en) Heating cooker system
JP2020038017A (en) Heating cooker
KR102336124B1 (en) Cooker having successive cooking control function and method thereof
JP2014014426A (en) Electrical equipment
WO2020054515A1 (en) Cooking apparatus
JP6869413B1 (en) Cooker
JP2014030479A (en) Heat cooker
JP7401203B2 (en) heating cooker
JP2022073726A (en) Cooker
JP2022074929A (en) Cooker
JP2016101534A (en) Heating cooker

Legal Events

Date Code Title Description
A621 Written request for application examination

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A621

Effective date: 20210922

A977 Report on retrieval

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A971007

Effective date: 20220930

A131 Notification of reasons for refusal

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A131

Effective date: 20221018

A521 Request for written amendment filed

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A523

Effective date: 20221202

TRDD Decision of grant or rejection written
A01 Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01

Effective date: 20230110

A61 First payment of annual fees (during grant procedure)

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A61

Effective date: 20230118

R150 Certificate of patent or registration of utility model

Ref document number: 7214453

Country of ref document: JP

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R150