JP2020006042A - Tableware recovery system and ascending/descending device - Google Patents

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Abstract

To provide a tableware recovery system which can gather containers dispersedly placed in a plurality of places of a conveyance path on a terminal side of a belt conveyor and can smoothly transfer the containers from the belt conveyor to an ascending/descending device provided on the terminal side of the belt conveyor, and an ascending/descending device.SOLUTION: A tableware recovery system in the invention includes: a belt conveyor where a container in which tableware can be input is placed; an ascending/descending device which is installed on a terminal side of the conveyor for ascending and descending an ascending/descending part where the container fed from the belt conveyor transfers; and a roller group which is extended on a terminal of the belt conveyor and can support the container fed from the belt conveyor for transferring to the ascending/descending part. The roller group includes a drive roller which is at least one of the rollers belonging to the roller group and rotates to advance the container fed from the belt conveyor in an advancing direction.SELECTED DRAWING: Figure 3

Description

本発明は、食器回収システムおよび昇降装置に関する。   The present invention relates to a dish collection system and a lifting device.

近年は労働者の確保が社会的に困難となってきており、飲食店においても、例えば、使用済みの食器を客席から厨房へ搬送する搬送機器等の自動機が普及している(例えば、特許文献1−2を参照)。   In recent years, it has become socially difficult to secure workers, and in restaurants, for example, automatic machines such as transport equipment that transports used tableware from a customer seat to a kitchen have become widespread. References 1-2).

特開2013−018571号公報JP 2013-018571 A 特開2009−131292号公報JP 2009-131292 A

使用済みの食器を店内で搬送する装置の形態としては、例えば、客席が並ぶエリアと厨房のエリアとの境界に沿って延在するベルトコンベアに、食器が投入されたバスボックスを載せて搬送するもの、客席沿いに設けられた搬送用のベルトコンベアに食器を直接載せて搬送するもの、客席沿いに設けられた水路に食器を投入して水流で搬送するもの等の各種形態がある。しかし、客席沿いに設けられた搬送用のベルトコンベアに食器を直接載せて搬送する形態の場合には、ベルトに食器を一纏めにして載せることができない。また、後者の水流を用いた形態の場合には、水路が食器で詰まるのを防ぐために、水路に食器を少量ずつ投入する必要がある。   As a form of an apparatus for transporting used tableware in a store, for example, a bath box into which tableware is put is placed and transported on a belt conveyor extending along a boundary between an area where customer seats are arranged and a kitchen area. There are various forms, such as a tableware, a tableware which is directly placed on a conveyor belt conveyor provided along a customer seat, and a tableware which is fed into a waterway provided along a customer seat and transported by a water flow. However, in the case where the tableware is directly mounted on the conveyor belt conveyor provided along the customer seat and then conveyed, the tableware cannot be collectively mounted on the belt. In the latter case using the water flow, it is necessary to put the tableware little by little into the channel to prevent the channel from being clogged with tableware.

そこで、客席に残る使用済みの食器を速やかに片付け可能でありながら、食器を客席から厨房へ運ぶ作業を省力化する方策として、上述したいわゆるバスボックスと呼ばれる上部開放型の容器に食器を投入し、店内に設置されたベルトコンベアで当該容器を搬送することが考えられる。このようなベルトコンベアを店内に設置する場合、衛生上の都合、店舗内の美観、店舗内に設置される他の機器とのスペースの都合、その他各種の理由により、バスボックスを載せる搬送面が床に比較的近い位置となるように設計される。よって、ベルトコンベアの終端に到着したバスボックス内の食器を洗浄する場合、当該バスボックスをベルトコンベアから持ち上げる作業が必要となる。   Therefore, as a measure to save the work of transporting the tableware from the customer's table to the kitchen while saving the used tableware in the customer's table quickly, the tableware is put into the above-mentioned open-top container called a so-called bath box. It is conceivable that the container is transported by a belt conveyor installed in the store. When such a belt conveyor is installed in a store, the transport surface on which the bus box is placed may be provided for sanitary reasons, beauty in the store, space for other devices installed in the store, and other various reasons. Designed to be relatively close to the floor. Therefore, when washing the dishes in the bus box that has arrived at the end of the belt conveyor, it is necessary to lift the bath box from the belt conveyor.

しかし、上述したように近年は労働者の確保が困難となりつつあるため、ベルトコンベアの終端に到着したバスボックスを持ち上げる作業についても自動化が望まれる。そこで、ベルトコンベアの終端にバスボックスを上げる昇降装置を設けることが考えられる。ところが、使用済みの食器をバスボックスで搬送するベルトコンベアの搬送路上には複数のバスボックスが載せられることがある。終端に昇降装置が設けられたベルトコンベアにおいて、搬送路上に複数のバスボックスが載せられた場合、ベルトコンベアの終端に近いバスボックスから順に昇降装置へ乗り移ることになる。   However, as described above, in recent years, it has become difficult to secure workers, and therefore, it is desired to automate the work of lifting the bus box that has arrived at the end of the belt conveyor. Therefore, it is conceivable to provide a lifting device for raising the bus box at the end of the belt conveyor. However, a plurality of bus boxes may be placed on a transport path of a belt conveyor that transports used tableware by the bus boxes. When a plurality of bus boxes are placed on the transport path in a belt conveyor provided with an elevating device at the end, the transfer to the elevating device is performed in order from the bus box near the end of the belt conveyor.

また、ベルトコンベアの搬送路上には、使用済みの食器が投入されたバスボックスが複数箇所に離散的に載せられることがある。しかし、ベルトコンベアは、終端に位置するバスボックスが搬送路上から除去されないと、ベルトを作動させることができない。よって、終端に昇降装置が設けられたベルトコンベアでは、ベルトコンベアの終端に位置するバスボックスが昇降装置へ乗り移らないと、ベルトを作動させることができない。したがって、バスボックスが搬送路上の複数箇所に離散的に載せられると、ベルトコンベアの終端
への到着に比較的長い時間を要するバスボックスが生ずることがある。そこで、ベルトコンベアの終端にストッパを設けておき、バスボックスが昇降装置へ乗り移ることができない状態においてはストッパでバスボックスの進行を阻んだ状態でベルトコンベアを作動させ、搬送路上の複数箇所に離散的に載せられたバスボックスをベルトコンベアの終端側に寄せ集めることが考えられる。この場合、ストッパは、ベルトコンベアの終端と昇降装置との間で搬送路上に出し入れされることになる。
Further, on the conveyor path of the belt conveyor, there may be a case where bus boxes into which used tableware are put are discretely placed at a plurality of places. However, the belt conveyor cannot operate the belt unless the end bus box is removed from the transport path. Therefore, in a belt conveyor provided with an elevating device at the end, the belt cannot be operated unless the bus box located at the end of the belt conveyor moves to the elevating device. Therefore, if the bus boxes are discretely placed at a plurality of places on the transport path, there may be a case where a relatively long time is required for the bus boxes to arrive at the end of the belt conveyor. Therefore, a stopper is provided at the end of the belt conveyor, and when the bus box cannot move onto the elevating device, the belt conveyor is operated while the progress of the bus box is blocked by the stopper, and the conveyor is separated into a plurality of locations on the transport path. It is conceivable to collect bus boxes placed on the end of the belt conveyor. In this case, the stopper is moved in and out of the transport path between the end of the belt conveyor and the elevating device.

ところで、ベルトコンベアの終端にあるバスボックスを昇降装置へ乗り移らせるには、当該バスボックスに進行方向の力を与える必要がある。その方法の一つとして、例えば、ベルトコンベアを作動させることが考えられる。しかし、上述したように、複数のバスボックスがベルトコンベアの終端側に寄せ集められた状態でベルトコンベアを作動させると、各バスボックスが隙間無く連なってベルトコンベア側から昇降装置側へ移動することになるため、昇降装置に乗り移らせるべきバスボックスと、昇降装置の手前で待機させておくべきバスボックスとを隔てることが難しい。また、ストッパによって進行が止められたバスボックスが載っている状態のベルトコンベアを動かし続けるには、バスボックスの底面とベルトコンベアの搬送面との間に生ずる摩擦力に対抗できる大きさの動力をベルトコンベアの駆動部が発揮する必要があり、駆動部の大型化に迫られる虞がある。   By the way, in order to transfer the bus box at the end of the belt conveyor to the elevating device, it is necessary to apply a force in the traveling direction to the bus box. One of the methods is, for example, to operate a belt conveyor. However, as described above, when the belt conveyor is operated in a state where a plurality of bus boxes are gathered to the end side of the belt conveyor, each bus box is connected without gap and moves from the belt conveyor side to the elevating device side. Therefore, it is difficult to separate the bus box that should be transferred to the elevating device from the bus box that should be kept in front of the elevating device. Also, in order to keep moving the belt conveyor on which the bus box whose progress has been stopped by the stopper is placed, a power having a magnitude that can withstand the frictional force generated between the bottom surface of the bus box and the conveying surface of the belt conveyor is used. The drive unit of the belt conveyor needs to perform, and there is a possibility that the drive unit will be forced to be large.

そこで、例えば、ベルトコンベアの終端と昇降装置との間に遊動可能なローラを一乃至複数個設けておき、ストッパによって進行を止められた状態のバスボックスをこれらのローラで支持する形態を採ることが考えられる。しかしながら、このような形態においては、ストッパによって進行を止められていたバスボックスを昇降装置へ乗り移らせるべく、ストッパを搬送路上から退避させてベルトコンベアを作動させても、当該バスボックスがローラ上で停まってしまい、当該バスボックスが昇降装置へ乗り移らない虞がある。   Therefore, for example, one or more movable rollers are provided between the end of the belt conveyor and the elevating device, and the bus box whose progress is stopped by the stopper is supported by these rollers. Can be considered. However, in such a configuration, even if the stopper is retracted from the transport path and the belt conveyor is operated in order to transfer the bus box, which has been stopped by the stopper, to the elevating device, the bus box remains on the roller. And the bus box may not be transferred to the elevating device.

そこで、本願は、搬送路上の複数箇所に離散的に載せられた容器をベルトコンベアの終端側に寄せ集め可能でありながら、ベルトコンベアの終端側に設けられた昇降装置へベルトコンベアからスムーズに乗り移らせることが可能な食器回収システムおよび昇降装置を開示する。   Accordingly, the present application is intended to smoothly collect the containers discretely placed at a plurality of locations on the transport path from the belt conveyor to an elevating device provided at the end side of the belt conveyor while being able to gather the containers at the end side of the belt conveyor. Disclosed are a tableware retrieval system and a lifting device that can be transferred.

上記課題を解決するため、本発明では、食器を投入可能な容器が載置されるベルトコンベアから繰り出された容器を昇降部に載せて昇降させる昇降装置を設けると共に、ベルトコンベアの終端に延設されたローラ群のうち少なくとも何れかのローラを駆動ローラとした。   In order to solve the above problems, in the present invention, a lifting device that lifts and lowers a container unwound from a belt conveyor on which a container into which tableware can be placed is placed is provided at an end of the belt conveyor, and a lifting device is provided. At least one of the rollers in the set of rollers was used as a driving roller.

詳細には、本発明は、食器回収システムであって、食器を投入可能な容器が載置されるベルトコンベアと、ベルトコンベアの終端側に設置されており、ベルトコンベアから繰り出された容器が乗り移る昇降部を昇降させる昇降装置と、ベルトコンベアの終端に延設されており、ベルトコンベアから繰り出されて昇降部へ乗り移る容器を支持可能なローラ群と、を備え、ローラ群は、ローラ群が有する少なくとも何れかのローラであって、ベルトコンベアから繰り出される容器が進行方向へ進むように回転する駆動ローラを有する。   In detail, the present invention relates to a tableware collection system, in which a belt conveyor on which containers into which tableware can be put is placed and a belt conveyor disposed at the end side of the belt conveyor, the containers fed from the belt conveyor are transferred. An elevating device that elevates the elevating unit, and a roller group that is provided at the end of the belt conveyor and that can support a container that is unreeled from the belt conveyor and transferred to the elevating unit, includes a roller group. At least one of the rollers includes a driving roller that rotates so that the container fed from the belt conveyor advances in the traveling direction.

ここで、ベルトコンベアの終端とは、ベルトコンベアが形成する搬送路の進行方向側の端部付近の領域を意味するものであり、例えば、ベルトコンベアに接する部位、或いは、ベルトコンベアのうちの特定の部位に限定されるものではない。また、昇降とは、上昇と下降の少なくとも何れかが可能であることを意味するものであり、例えば、昇降部の上昇と下降の両方を実現できるものに限定されるものではない。   Here, the terminating end of the belt conveyor means a region near the end in the traveling direction of the conveying path formed by the belt conveyor, and, for example, a portion in contact with the belt conveyor or a specific one of the belt conveyors. It is not limited to the site. In addition, ascending and descending means that at least one of ascending and descending is possible, and is not limited to, for example, one capable of realizing both ascending and descending of the elevating unit.

上記の食器回収システムであれば、ベルトコンベアの終端側に昇降装置が備わっている
ため、スタッフは、上体を下すことなく容器を持ち上げることができる。よって、上体を下ろして容器を持ち上げる場合に比べると、容器に投入されている使用済みの食器を洗浄する作業を行うスタッフの負担を低減することが可能となる。また、持ち上げる容器の取り出し高さが高くなることで、作業性が向上し、より早く容器の処理を行うことができる。
In the above-mentioned tableware collection system, the lifting device is provided at the end side of the belt conveyor, so that the staff can lift the container without lowering the upper body. Therefore, compared to a case where the container is lifted by lowering the upper body, it is possible to reduce the burden on the staff who performs the work of cleaning the used tableware put in the container. In addition, since the height of the container to be lifted is increased, workability is improved, and the container can be processed more quickly.

そして、上記の食器回収システムであれば、使用済みの食器を容器に投入してベルトコンベアで搬送する形態となっているため、食器を一纏めにして搬送することができる。また、上記の食器回収システムは、使用済みの食器をベルトコンベアで搬送する形態であるため、使用済みの食器を速やかに片付け可能でありながら、食器を運ぶ作業を省力化することができる。   And in the above-mentioned tableware collection system, since used tableware is put into a container and is conveyed by a belt conveyor, the tableware can be collectively conveyed. Moreover, since the above-mentioned tableware collection system is a form in which used tableware is conveyed by a belt conveyor, the work of carrying the tableware can be saved while the used tableware can be quickly cleared.

そして、上記の食器回収システムでは、ベルトコンベアの終端に延設される複数のローラのうち少なくとも何れかが駆動ローラであるため、ベルトコンベアの終端に容器が隙間なく連なった状態となっても、昇降装置に最も近い容器から順に1つずつ昇降装置の昇降部へ乗り移らせることができる。したがって、上記の食器回収システムであれば、搬送路上の複数箇所に離散的に載せられた容器をベルトコンベアの終端側に寄せ集め可能でありながら、ベルトコンベアの終端側に設けられた昇降装置へ容器をベルトコンベアからスムーズに乗り移らせることが可能となる。   And in the above-mentioned tableware collection system, at least one of the plurality of rollers extended to the end of the belt conveyor is a driving roller, so that even if the container is continuously connected to the end of the belt conveyor, The containers can be transferred one by one from the container closest to the lifting device to the lifting unit of the lifting device. Therefore, in the case of the above-mentioned tableware collection system, the containers discretely placed at a plurality of locations on the transport path can be gathered at the end side of the belt conveyor, while moving to the lifting / lowering device provided at the end side of the belt conveyor. Containers can be smoothly transferred from the belt conveyor.

なお、ローラ群は、ベルトコンベアの終端側から順に配列される遊転式の複数の遊転ローラと、複数の遊転ローラよりも昇降装置側に配置される駆動ローラと、を有するものであってもよい。このようなローラ群を有する食器回収システムであれば、ベルトコンベアに載っている容器と、ベルトコンベアから繰り出されて駆動ローラにより移動される容器とを隔てることが容易になる。   The roller group includes a plurality of idler rollers that are sequentially arranged from the end of the belt conveyor, and a drive roller that is disposed closer to the elevating device than the idlers. You may. In the case of the tableware collection system having such a roller group, it becomes easy to separate the container placed on the belt conveyor from the container that is unreeled from the belt conveyor and moved by the driving roller.

また、ベルトコンベアと昇降部との間に配置されており、ベルトコンベアから繰り出される容器の進路上にストッパを出し入れするストッパー出し入れ装置を更に備えるものであってもよい。このような食器回収システムであれば、容器の昇降装置への進入をストッパで阻んだ状態でベルトコンベアを作動させ続けることができるため、ベルトコンベアの搬送面に容器が離散的に載置された場合であっても、各容器をベルトコンベアの終端側に寄せ集めることができる。   Further, the apparatus may further include a stopper loading / unloading device that is disposed between the belt conveyor and the elevating unit, and that inserts and removes a stopper on the path of the container that is unreeled from the belt conveyor. With such a tableware collection system, the belt conveyor can be continuously operated in a state where the entry of the container into the elevating device is blocked by the stopper, so that the containers are discretely placed on the conveying surface of the belt conveyor. Even in this case, the containers can be gathered at the end side of the belt conveyor.

また、上記の食器回収システムは、ベルトコンベアの終端に容器があり且つ昇降部に容器が無い場合、ベルトコンベアと駆動ローラを作動させてベルトコンベアの終端にあった容器を昇降部へ乗り移らせた後、昇降装置に昇降部を上昇させる制御装置を更に備えるものであってもよい。このような制御装置が備わる食器回収システムであれば、ベルトコンベアの終端にある容器を順に昇降部で昇降装置の上部へ上げることができる。   In addition, when the container is at the end of the belt conveyor and there is no container at the elevating unit, the tableware collecting system operates the belt conveyor and the driving roller to transfer the container at the end of the belt conveyor to the elevating unit. Then, the lifting device may further include a control device that raises the lifting unit. In the case of a dish collection system provided with such a control device, the containers at the end of the belt conveyor can be sequentially lifted by the lifting unit to the upper part of the lifting device.

また、昇降装置は、昇降部が昇降する空間の上部を横切るセンサ光により物体の有無を検知する光学式センサを有しており、光学式センサが物体を検知すると昇降部の上昇を停止するものであってもよい。このような昇降装置を備える食器回収システムであれば、深さが互いに異なる大小様々な容器が用いられた場合であっても、昇降装置の上部に上がった状態における容器の上端の開口の高さを、容器の深さの大小に関わりなく一定にすることができる。   Also, the lifting device has an optical sensor that detects the presence or absence of an object by sensor light that crosses the upper part of the space where the lifting unit moves up and down, and stops lifting of the lifting unit when the optical sensor detects an object. It may be. In the case of a tableware collection system including such an elevating device, the height of the opening at the upper end of the container in a state in which the container is raised above the elevating device, even when containers of various sizes having different depths are used. Is constant regardless of the depth of the container.

また、ベルトコンベアは、容器を一端側と他端側の両方向へ搬送可能であり、昇降装置は、ベルトコンベアの両端側に各々設けられていてもよい。このような食器回収システムであれば、スタッフは、ベルトコンベアの両端側の何れにおいても、上体を下すことなく容器を持ち上げることができる。   Further, the belt conveyor can transport the container in both directions of one end side and the other end side, and the elevating devices may be provided at both end sides of the belt conveyor. With such a tableware collection system, the staff can lift the container without lowering the upper body on either side of the belt conveyor.

また、本発明は、例えば、食器を投入可能な容器が載置されるベルトコンベアの終端側に設置される昇降装置であって、ベルトコンベアから繰り出された容器が乗り移る昇降部と、昇降部を昇降させる昇降ユニットと、ベルトコンベアから繰り出されて昇降部へ乗り移る容器を支持し、ベルトコンベアから繰り出される容器が進行方向へ進むように回転する駆動ローラと、を備えるものであってもよい。   Further, the present invention is, for example, an elevating device installed at the end side of a belt conveyor on which containers into which tableware can be placed are placed, and an elevating unit to which the containers unreeled from the belt conveyor move, and an elevating unit. It may be provided with an elevating unit for elevating and lowering, and a driving roller for supporting a container which is fed out from the belt conveyor and moves on to the elevating unit, and which rotates so that the container fed out from the belt conveyor advances in the traveling direction.

上記の食器回収システムおよび昇降装置であれば、搬送路上の複数箇所に離散的に載せられた容器をベルトコンベアの終端側に寄せ集め可能でありながら、ベルトコンベアの終端側に設けられた昇降装置へベルトコンベアからスムーズに乗り移らせることが可能である。   In the case of the above-mentioned tableware collection system and the elevating device, the elevating device provided on the end side of the belt conveyor while the containers discretely placed at a plurality of locations on the transport path can be gathered at the end side of the belt conveyor. It is possible to smoothly transfer from the belt conveyor.

図1は、実施形態に係る下げ膳システムを側方から示した図である。FIG. 1 is a diagram illustrating a lower dining table system according to an embodiment from a side. 図2は、実施形態に係る下げ膳システムを上方から示した図である。FIG. 2 is a diagram illustrating the lower dining table system according to the embodiment from above. 図3は、搬送装置の終端付近と昇降装置を拡大して示した斜視図である。FIG. 3 is an enlarged perspective view showing the vicinity of the end of the transfer device and the lifting device. 図4は、搬送装置の終端付近と昇降装置を拡大して示した内部構造図である。FIG. 4 is an enlarged internal structure diagram showing the vicinity of the end of the transfer device and the lifting device. 図5は、搬送装置と昇降装置を制御する制御装置によって実現される処理のフローチャートを示した図である。FIG. 5 is a diagram illustrating a flowchart of a process realized by a control device that controls the transport device and the elevating device. 図6は、下げ膳システムにおいて実現されるバスボックスの動きの一例を示した第1の図である。FIG. 6 is a first diagram illustrating an example of the movement of the bath box realized in the lower dining table system. 図7は、下げ膳システムにおいて実現されるバスボックスの動きの一例を示した第2の図である。FIG. 7 is a second diagram illustrating an example of the movement of the bath box realized in the lower dining table system. 図8は、スタッフがバスボックスを持ち上げる作業を比較して示した図である。FIG. 8 is a diagram showing a comparison of the operation of the staff lifting the bath box.

以下、本願発明の実施形態について説明する。以下に示す実施形態は、本願発明の一態様であり、本願発明の技術的範囲を限定するものではない。下記に示す各実施形態や変形例は、例えば、寿司や飲料物、そばやうどんといった丼物、から揚げや天ぷらといった各種の飲食物を提供する飲食店に好適である。   Hereinafter, embodiments of the present invention will be described. The embodiment described below is one aspect of the present invention, and does not limit the technical scope of the present invention. The embodiments and modifications described below are suitable for restaurants that provide various foods such as sushi and drinks, bowls such as soba and udon, and fried food and tempura.

図1は、実施形態に係る下げ膳システム1(本願でいう「食器回収システム」の一例である)を側方から示した図である。また、図2は、実施形態に係る下げ膳システム1を上方から示した図である。下げ膳システム1は、飲食店内において使用済みの食器を搬送するシステムであり、客席2が並ぶエリアと厨房のエリアとの境界にある壁Wに沿って延在する搬送路を形成する搬送装置4と、厨房3内にある搬送装置4の終端部にある昇降装置5とを有する。また、下げ膳システム1は、搬送装置4や昇降装置5を制御する図示しない制御装置を有する。下げ膳システム1の搬送装置4は、厨房3で用意された飲食物を各客席2へ搬送する注文飲食物搬送装置30や、飲食物を循環搬送する飲食物搬送装置と干渉しないように、これら飲食物搬送装置の下側に設置されている。   FIG. 1 is a side view of a lower dining table system 1 according to an embodiment (an example of a “dishware collection system” in the present application). FIG. 2 is a diagram illustrating the lower dining table system 1 according to the embodiment from above. The lower dining table system 1 is a system that transports used tableware in a restaurant, and a transport device 4 that forms a transport path extending along a wall W at a boundary between an area where the customer seats 2 are arranged and a kitchen area. And a lifting / lowering device 5 at the end of the transport device 4 in the kitchen 3. The lower dining table system 1 also has a control device (not shown) that controls the transport device 4 and the elevating device 5. The transport device 4 of the lower dining table system 1 is configured such that these do not interfere with the ordered food and beverage transport device 30 that transports the food prepared in the kitchen 3 to each customer seat 2 and the food and beverage transport device that circulates and transports the food. It is installed below the food and beverage transport device.

なお、本実施形態では、使用済みの食器がバスボックス6(本願でいう「容器」の一例である)に投入された状態で搬送される場合を例に説明するが、下げ膳システム1は、バスボックス6の代わりに薄板状のトレイやその他各種形態の容器を使って食器を搬送することも可能である。また、本実施形態では、搬送装置4が直線状の搬送路を形成する場合を例に説明するが、下げ膳システム1は、搬送装置4が複数組み合わさることにより、カーブを有する非直線状の搬送路を形成するものであってもよい。   In the present embodiment, a case will be described as an example where used tableware is transported in a state of being put into a bath box 6 (an example of a “container” in the present application). The tableware can be transported using a thin plate tray or other various types of containers instead of the bath box 6. Further, in the present embodiment, a case where the transport device 4 forms a linear transport path will be described as an example. However, the lower table system 1 is configured such that the transport device 4 is combined with a plurality of nonlinear transport routes. It may form a transport path.

下げ膳システム1が設置されている店舗では、客が飲食を終えて客席2に残った使用済みの食器がバスボックス6に投入され、当該バスボックス6が壁Wに設けられた開口Hを通じて搬送装置4に載せられ、搬送装置4によって搬送される。搬送装置4は、バスボックス6が載せやすいように、搬送装置4の搬送面が床に比較的近い位置となるように設計されている。よって、客席2が並ぶエリアではバスボックス6を搬送装置4へ容易に載せることができる。また、搬送装置4の終端には昇降装置5があるため、搬送面が床に比較的近い位置となっている搬送装置4に搬送されたバスボックス6は、搬送装置4の終端で昇降装置5に乗り移った後、昇降装置5によって上昇させられる。よって、厨房3内のスタッフ7は、搬送装置4によって搬送されてきたバスボックス6を、搬送装置4の搬送面よりも高い位置で持ち上げることができる。   At the store where the lowering table system 1 is installed, the used tableware left in the customer seat 2 after the customer finishes eating and drinking is put into the bath box 6, and the bath box 6 is transported through the opening H provided in the wall W. It is placed on the device 4 and transported by the transport device 4. The transport device 4 is designed such that the transport surface of the transport device 4 is located relatively close to the floor so that the bus box 6 can be easily mounted. Therefore, in the area where the customer seats 2 are lined up, the bus box 6 can be easily placed on the transport device 4. Further, since the lifting device 5 is provided at the end of the transfer device 4, the bus box 6 transferred to the transfer device 4 whose transfer surface is relatively close to the floor is moved at the end of the transfer device 4. Is moved up by the lifting device 5. Therefore, the staff 7 in the kitchen 3 can lift the bus box 6 transported by the transport device 4 at a position higher than the transport surface of the transport device 4.

図3は、搬送装置4の終端付近と昇降装置5を拡大して示した斜視図である。また、図4は、搬送装置4の終端付近と昇降装置5を拡大して示した内部構造図である。   FIG. 3 is an enlarged perspective view showing the vicinity of the end of the transport device 4 and the lifting device 5. FIG. 4 is an enlarged internal structure diagram showing the vicinity of the end of the transport device 4 and the lifting device 5.

まず、搬送装置4について説明する。図3では搬送装置4の大部分が省略されているが、図3に一部が図示されている部分を見ると判るように、搬送装置4は、バスボックス6が載る搬送面を形成するベルトコンベア8を有する。ベルトコンベア8は、環状で幅広のベルトと、ベルトを駆動する図示しないモータとを有する装置である。また、搬送装置4は、ベルトコンベア8が形成する搬送路の終端付近に、ベルトコンベア8に載置されている物体の有無を検知するセンサ10を有する。また、搬送装置4は、ベルトコンベア8が形成する搬送路の終端に延設されており、ベルトコンベア8から繰り出されて昇降装置5へ乗り移るバスボックス6を支持可能な5つの遊転ローラ9を有する。また、搬送装置4は、ベルトコンベア8から繰り出されて昇降装置5へ乗り移るバスボックス6の進路を規定するガイドプレート13を、周面が滑らかで摩擦の少ない遊転ローラ9が配置されている部分の両側に有する。   First, the transport device 4 will be described. Although most of the transport device 4 is omitted in FIG. 3, as can be seen from a part of which is illustrated in FIG. 3, the transport device 4 is a belt forming a transport surface on which the bus box 6 is placed. It has a conveyor 8. The belt conveyor 8 is a device having an annular wide belt and a motor (not shown) for driving the belt. Further, the transport device 4 has a sensor 10 near the end of the transport path formed by the belt conveyor 8 to detect the presence or absence of an object placed on the belt conveyor 8. The transport device 4 extends to the end of the transport path formed by the belt conveyor 8 and includes five idler rollers 9 that can support a bus box 6 that is unreeled from the belt conveyor 8 and moves on to the elevating device 5. Have. The transport device 4 includes a guide plate 13 that defines the course of a bus box 6 that is unreeled from the belt conveyor 8 and moves on to the elevating device 5, and a portion on which the idler roller 9 having a smooth peripheral surface and low friction is disposed. Having on both sides.

また、搬送装置4は、ベルトコンベア8と昇降装置5との間に配置されており、搬送装置4から昇降装置5へ繰り出されるバスボックス6の進路上に出し入れされるストッパ19と、ストッパ19を昇降させるストッパ出し入れ装置20とを有する。ストッパ19は、5つある遊転ローラ9のうちベルトコンベア8側から4番目の遊転ローラ9及び5番目の遊転ローラ9の間から出し入れされる。ストッパ出し入れ装置20がストッパ19を昇降範囲の上限位置にすると、ストッパ19は、搬送装置4から昇降装置5へ繰り出されるバスボックス6の進路上に突き出た状態となる。また、ストッパ出し入れ装置20がストッパ19を昇降範囲の下限位置にすると、ストッパ19は、搬送装置4から昇降装置5へ繰り出されるバスボックス6の進路上から退いた状態となる。よって、搬送装置4から昇降装置5へ繰り出されるバスボックス6の進行は、ストッパ19が下限位置にある場合は許容され、ストッパ19が上限位置にある場合はストッパ19によって妨げられる。   The transport device 4 is disposed between the belt conveyor 8 and the elevating device 5, and includes a stopper 19 that is put in and out of the path of the bus box 6 that is fed from the transport device 4 to the elevating device 5, and a stopper 19. A stopper insertion / removal device 20 for raising and lowering. The stopper 19 is inserted and removed from between the fourth idler roller 9 and the fifth idler roller 9 from the belt conveyor 8 side among the five idler rollers 9. When the stopper insertion / removal device 20 sets the stopper 19 at the upper limit position of the elevating range, the stopper 19 is in a state of protruding on the path of the bus box 6 fed from the transport device 4 to the elevating device 5. When the stopper insertion / removal device 20 sets the stopper 19 to the lower limit position of the elevating range, the stopper 19 is retreated from the path of the bus box 6 fed from the transport device 4 to the elevating device 5. Therefore, the progress of the bus box 6 fed from the transport device 4 to the lifting device 5 is allowed when the stopper 19 is at the lower limit position, and is prevented by the stopper 19 when the stopper 19 is at the upper limit position.

次に、昇降装置5について説明する。昇降装置5は、バスボックス6を載せて昇降させる昇降プレート部15(本願でいう「昇降部」の一例である)を有する。昇降プレート部15は、上下方向に延在するガイド溝14に嵌る図示しない嵌合部を四隅付近に有しており、当該ガイド溝14の軌道に沿って昇降する。昇降プレート部15は、上面視矩形状のフレーム16と、フレーム16に配列される遊転ローラ17とを有する。遊転ローラ17は、搬送装置4側からその反対側へ向かうにつれて徐々に下がるように配列されており、実質的にやや傾斜した載置面を形成する。よって、搬送装置4から昇降プレート部15へ乗り移ったバスボックス6は、昇降プレート部15に載った状態で保持される。また、昇降装置5は、昇降プレート部15が昇降範囲の下限位置にある状態で昇降プレート部15に載置されている物体の有無を検知するセンサ12と、昇降プレート部15が昇降範囲の上限位置にある状態で昇降プレート部15に載置されている物体の有無を検知するセンサ
11とを有する。
Next, the lifting device 5 will be described. The elevating device 5 includes an elevating plate unit 15 (an example of the “elevating unit” in the present application) on which the bus box 6 is placed and moved up and down. The elevating plate portion 15 has fitting portions (not shown) fitted in the guide grooves 14 extending in the vertical direction in the vicinity of four corners, and moves up and down along the track of the guide grooves 14. The elevating plate portion 15 has a rectangular frame 16 as viewed from above, and idle rollers 17 arranged on the frame 16. The idler rollers 17 are arranged so as to gradually lower from the transport device 4 side to the opposite side, and form a mounting surface that is substantially slightly inclined. Therefore, the bus box 6 that has moved from the transport device 4 to the elevating plate unit 15 is held while being placed on the elevating plate unit 15. The elevating device 5 includes a sensor 12 for detecting the presence or absence of an object placed on the elevating plate portion 15 in a state where the elevating plate portion 15 is at the lower limit position of the elevating range, A sensor 11 for detecting the presence or absence of an object placed on the elevating plate portion 15 in the position.

また、昇降装置5は、昇降プレート部15を昇降させる昇降ユニット21を有する。昇降ユニット21は、昇降プレート部15の下側に設けられており、昇降ユニット21を上へ押し上げるように昇降させる。昇降ユニット21は、2本の噛み合いチェーン23と、噛み合いチェーン23を上方向へ繰り出したり繰り下げたりするチェーン駆動部22とを有する。噛み合いチェーン23は、互いに噛み合わされると棒状の形態を維持するチェーンである。チェーン駆動部22は、モータや変速機構を内蔵しており、2本の噛み合いチェーン23同士を互いに噛み合わせた状態で上方向へ繰り出したり、2本の噛み合いチェーン23同士の噛み合わせを解除しながら各々を左右別々の方向へ繰り出したりする。なお、昇降装置5は、2本の噛み合いチェーン23を使った形態に限定されるものでなく、例えば、ボールスクリューやエアシリンダーといった他の機構を使った形態であってもよい。   The elevating device 5 includes an elevating unit 21 that moves the elevating plate unit 15 up and down. The elevating unit 21 is provided below the elevating plate unit 15 and moves up and down so as to push the elevating unit 21 upward. The elevating unit 21 has two meshing chains 23 and a chain driving unit 22 that extends the meshing chain 23 upward or downward. The meshing chain 23 is a chain that maintains a rod-like shape when meshed with each other. The chain drive unit 22 has a built-in motor and a speed change mechanism. The chain drive unit 22 extends upward while the two meshing chains 23 are meshed with each other, and releases the meshing between the two meshing chains 23. Each of them is fed in different directions. The elevating device 5 is not limited to a form using two meshing chains 23, but may be a form using another mechanism such as a ball screw or an air cylinder.

以下、下げ膳システム1の制御装置が実行する処理フローについて説明する。図5は、搬送装置4と昇降装置5を制御する制御装置によって実現される処理のフローチャートを示した図である。制御装置は、客席2が並ぶエリアの開口H付近に設置されている操作ボタンにおいて搬送開始操作が行われたことを検知すると、ベルトコンベア8を作動させる。そして、制御装置は、ベルトコンベア8の終端にあるセンサ10で物体が検知されたか否かの判定を行う(S101)。   Hereinafter, a processing flow executed by the control device of the lower dining table system 1 will be described. FIG. 5 is a diagram illustrating a flowchart of a process realized by a control device that controls the transport device 4 and the elevating device 5. When the control device detects that the transport start operation has been performed on the operation button provided near the opening H in the area where the customer seats 2 are lined up, the control device operates the belt conveyor 8. Then, the control device determines whether an object is detected by the sensor 10 at the end of the belt conveyor 8 (S101).

例えば、何れかの客席2で使用済みの食器がバスボックス6に投入された後、当該バスボックス6がベルトコンベア8に載せられて搬送装置4が作動すると、当該バスボックス6はやがてセンサ10が設けられている部位に到着する。センサ10が設けられている部位にバスボックス6が到着すると、センサ10がバスボックス6を検知するため、ステップS101では肯定判定が行われる。   For example, after the tableware used in any of the customer seats 2 is put into the bath box 6 and the bus box 6 is placed on the belt conveyor 8 and the transport device 4 is operated, the bus box 6 is eventually turned on by the sensor 10. Arrives at the site provided. When the bus box 6 arrives at the site where the sensor 10 is provided, since the sensor 10 detects the bus box 6, an affirmative determination is made in step S101.

制御装置は、ステップS101で肯定判定を行うと、次に、昇降装置5がスタンバイしているか否かの判定を行う(S102)。制御装置は、昇降装置5にある昇降プレート部15が可動範囲の下限位置にあり、且つ、センサ12が物体を検知していない場合、ステップS102で肯定判定を行う。   When the control device makes an affirmative determination in step S101, it next determines whether the lifting / lowering device 5 is on standby (S102). The control device makes an affirmative determination in step S102 when the elevating plate portion 15 of the elevating device 5 is at the lower limit position of the movable range and the sensor 12 has not detected an object.

制御装置は、ステップS102で肯定判定を行うと、次に、ストッパ出し入れ装置20でストッパ19を動かして可動範囲の下限位置へ下降させる(S103)。ストッパ19が可動範囲の下限位置へ下降すると、遊転ローラ9の上はバスボックス6が通過可能な状態になる。   If the control device makes an affirmative determination in step S102, then the stopper 19 is moved by the stopper insertion / removal device 20 to lower it to the lower limit position of the movable range (S103). When the stopper 19 is lowered to the lower limit position of the movable range, the bus box 6 can pass above the idle roller 9.

次に、制御装置は、ベルトコンベア8と駆動ローラ18を作動させる(S104)。ベルトコンベア8と駆動ローラ18が作動すると、ベルトコンベア8に載っているバスボックス6は、ベルトコンベア8から遊転ローラ9の上を経由して昇降プレート部15へ乗り移る。ベルトコンベア8から駆動ローラ18へ乗り移ったバスボックス6は、ベルトコンベア8から離れた後も駆動ローラ18の回転力を受けてそのまま進み、昇降プレート部15の上へ移動する。そして、バスボックス6は、昇降プレート部15へ乗り移って駆動ローラ18から離れると、昇降プレート部15の上で停まる。   Next, the control device operates the belt conveyor 8 and the driving roller 18 (S104). When the belt conveyor 8 and the driving roller 18 are operated, the bus box 6 placed on the belt conveyor 8 moves from the belt conveyor 8 to the elevating plate section 15 via the idle rollers 9. The bus box 6 that has moved from the belt conveyor 8 to the drive roller 18 continues to travel by receiving the rotational force of the drive roller 18 even after leaving the belt conveyor 8 and moves onto the elevating plate unit 15. Then, when the bus box 6 moves onto the elevating plate portion 15 and moves away from the drive roller 18, it stops on the elevating plate portion 15.

制御装置は、昇降装置5の下部にあるセンサ12で物体が検知されたか否かの判定を行う(S105)。そして、バスボックス6がベルトコンベア8から昇降プレート部15へ乗り移ることにより、センサ12がバスボックス6を検知すると、制御装置は、ステップS105で肯定判定を行う。   The control device determines whether an object is detected by the sensor 12 below the lifting device 5 (S105). Then, when the sensor 12 detects the bus box 6 by the transfer of the bus box 6 from the belt conveyor 8 to the elevating plate portion 15, the control device makes an affirmative determination in step S105.

制御装置は、ステップS105で肯定判定を行うと、チェーン駆動部22で昇降プレート部15を動かして可動範囲の上限位置へ上昇させると共に、ストッパ出し入れ装置20にストッパ19を可動範囲の上限位置へ上昇させる(S106)。ストッパ19が可動範囲の上限位置へ上昇すると、遊転ローラ9の上はバスボックス6が通過不能な状態になる。また、昇降プレート部15が可動範囲の上限位置へ上昇すると、昇降プレート部15に載っているバスボックス6は、昇降装置5の上部に到達する。よって、スタッフ7は、上体を下すことなく、昇降装置5の上部に到達したバスボックス6を持ち上げることができる。   If an affirmative determination is made in step S105, the control device moves the elevating plate unit 15 by the chain drive unit 22 to raise the upper limit position of the movable range, and raises the stopper 19 by the stopper insertion / removal device 20 to the upper limit position of the movable range. (S106). When the stopper 19 moves up to the upper limit position of the movable range, the bus box 6 cannot pass over the idle roller 9. When the lifting plate unit 15 moves up to the upper limit position of the movable range, the bus box 6 placed on the lifting plate unit 15 reaches the upper part of the lifting device 5. Therefore, the staff 7 can lift the bus box 6 that has reached the upper portion of the lifting device 5 without lowering the upper body.

制御装置は、チェーン駆動部22に昇降プレート部15を可動範囲の上限位置へ上昇させた後、昇降装置5の上部にあるセンサ11で物体が検知されているか否かの判定を行う(S107)。昇降プレート部15が可動範囲の上限位置にあり且つ昇降プレート部15にバスボックス6が載置されている場合、センサ11はバスボックス6を検知する。また、バスボックス6が昇降プレート部15から持ち上げられて昇降プレート部15に載置されていない場合、センサ11はバスボックス6を検知しない。よって、本ステップS107において、バスボックス6がセンサ11に載置されている間はセンサ11がバスボックス6を検知し続けるため、制御装置は、肯定判定を行うことになる。そして、本ステップS107において、バスボックス6がセンサ11から持ち上げられると、センサ11がバスボックス6を検知しなくなるため、制御装置は、否定判定を行うことになる。   After raising the elevating plate unit 15 to the upper limit position of the movable range by the chain drive unit 22, the control device determines whether an object is detected by the sensor 11 above the elevating device 5 (S107). . When the lifting plate unit 15 is at the upper limit position of the movable range and the bus box 6 is placed on the lifting plate unit 15, the sensor 11 detects the bus box 6. When the bus box 6 is lifted from the elevating plate unit 15 and is not placed on the elevating plate unit 15, the sensor 11 does not detect the bus box 6. Accordingly, in this step S107, while the bus box 6 is placed on the sensor 11, the sensor 11 continues to detect the bus box 6, so that the control device makes an affirmative determination. Then, in step S107, when the bus box 6 is lifted from the sensor 11, the sensor 11 stops detecting the bus box 6, so that the control device makes a negative determination.

制御装置は、ステップS107で否定判定を行った後、チェーン駆動部22に昇降プレート部15を可動範囲の下限位置へ下降させる(S108)。昇降プレート部15が可動範囲の下限位置に到達し且つセンサ12が物品を検知していなければ、前述のステップS102の解説で述べたように、昇降装置5は、バスボックス6を受け入れ可能な状態、すなわち、スタンバイ状態となる。   After making a negative determination in step S107, the control device causes the chain drive unit 22 to lower the elevating plate unit 15 to the lower limit position of the movable range (S108). If the elevating plate unit 15 has reached the lower limit position of the movable range and the sensor 12 has not detected an article, the elevating device 5 is in a state in which the bus box 6 can be received as described in the description of step S102 above. That is, a standby state is set.

下げ膳システム1の制御装置が上記一連の処理フローを実行することによって実現されるバスボックス6の動きの一例を以下に示す。図6は、下げ膳システム1において実現されるバスボックス6の動きの一例を示した第1の図である。また、図7は、下げ膳システム1において実現されるバスボックス6の動きの一例を示した第2の図である。   An example of the movement of the bus box 6 realized by the control device of the lowering table system 1 executing the above-described series of processing flows will be described below. FIG. 6 is a first diagram illustrating an example of the movement of the bath box 6 realized in the lower dining table system 1. FIG. 7 is a second diagram illustrating an example of the movement of the bath box 6 realized in the lower dining table system 1.

例えば、複数箇所の客席2で使用済みの食器がバスボックス6へ投入され、複数箇所の開口Hを通じてベルトコンベア8に複数のバスボックス6が連続的または離散的に載置された場合、これら複数のバスボックス6を載せたベルトコンベア8が作動すると、ベルトコンベア8の終端には複数のバスボックス6が連なった状態で並ぶ(図6(A)と図7(A)を参照)。そして、ベルトコンベア8の終端にあるセンサ10がバスボックス6を検知するため、上述したステップS101では肯定判定が行われる。   For example, when tableware used in a plurality of customer seats 2 is put into a bath box 6 and a plurality of bus boxes 6 are continuously or discretely placed on a belt conveyer 8 through openings H in a plurality of places, the plurality of dishes are set. When the belt conveyor 8 carrying the bus box 6 is operated, a plurality of bus boxes 6 are arranged at the end of the belt conveyor 8 in a continuous state (see FIGS. 6A and 7A). Then, since the sensor 10 at the end of the belt conveyor 8 detects the bus box 6, an affirmative determination is made in step S101 described above.

上述したステップS101で肯定判定が行われた後にステップS102でも肯定判定が行われると、ステップS103が実行されてストッパ19が可動範囲の下限位置へ下降する。よって、遊転ローラ9の上はバスボックス6が通過可能な状態となり、続けてステップS104が実行されてベルトコンベア8と駆動ローラ18が作動することにより、バスボックス6がベルトコンベア8から遊転ローラ9の上を経由して昇降プレート部15の方へ移動する(図6(B)と図7(B)を参照)。このとき、駆動ローラ18が作動している間の適当なタイミングでベルトコンベア8が停止することにより、ベルトコンベア8に連なって載置されていた複数のバスボックス6のうち最も昇降装置5側にあったバスボックス6が、隣接している他のバスボックス6から徐々に離れて昇降プレート部15の上へ移動する(図6(C)と図7(C)を参照)。そして、バスボックス6は、昇降プレート部15へ乗り移って駆動ローラ18から離れると、昇降プレート部15の上で停まる。   If an affirmative determination is made in step S102 after an affirmative determination is made in step S101 described above, step S103 is executed and the stopper 19 is lowered to the lower limit position of the movable range. Therefore, the bus box 6 is allowed to pass over the idle rollers 9, and the step S 104 is subsequently executed to operate the belt conveyor 8 and the drive roller 18, whereby the bus box 6 is idled from the belt conveyor 8. It moves toward the lifting plate portion 15 via the roller 9 (see FIGS. 6B and 7B). At this time, the belt conveyor 8 stops at an appropriate timing while the drive roller 18 is operating, so that the plurality of bus boxes 6 connected to the belt conveyor 8 are moved to the most elevating device 5 side. The existing bus box 6 gradually moves away from the other adjacent bus box 6 and moves onto the elevating plate portion 15 (see FIGS. 6C and 7C). Then, when the bus box 6 moves onto the elevating plate portion 15 and moves away from the drive roller 18, it stops on the elevating plate portion 15.

バスボックス6がベルトコンベア8から昇降プレート部15へ乗り移ったことがセンサ12で検知され、上述したステップS105の処理が実行されてストッパ19が可動範囲の上限位置になると、ベルトコンベア8に載置されているバスボックス6の進路上にストッパ19が突き出た状態となり、遊転ローラ9の上はバスボックス6が通過不能な状態になる(図6(D)と図7(D)を参照)。そして、上述したステップS106の処理が実行されて昇降プレート部15が可動範囲の上限位置へ移動することにより、昇降プレート部15に載っているバスボックス6が昇降装置5の上部に到達する。   When the sensor 12 detects that the bus box 6 has moved from the belt conveyer 8 to the elevating plate portion 15, the processing in step S105 described above is performed, and when the stopper 19 reaches the upper limit position of the movable range, the bus box 6 is placed on the belt conveyer 8. In this state, the stopper 19 protrudes on the path of the bus box 6 and the bus box 6 cannot pass over the idler roller 9 (see FIGS. 6D and 7D). . Then, the processing in step S106 described above is executed, and the lifting / lowering plate unit 15 moves to the upper limit position of the movable range, so that the bus box 6 placed on the lifting / lowering plate unit 15 reaches the upper part of the lifting / lowering device 5.

本実施形態に係る下げ膳システム1は、使用済みの食器をバスボックス6に投入して客席2から厨房3へベルトコンベア8で搬送する形態となっているため、食器を一纏めにして搬送することができる。また、本実施形態に係る下げ膳システム1は、使用済みの食器をベルトコンベア8で搬送する形態であるため、例えば、客席沿いに設けられた水路に食器を投入して水流で搬送する形態のように、水路が食器で詰まるのを防ぐために、水路に食器を少量ずつ投入する必要もない。すなわち、本実施形態に係る下げ膳システム1であれば、客席に残る使用済みの食器を速やかに片付け可能でありながら、食器を客席2から厨房3へ運ぶ作業を省力化することができる。   The lower table system 1 according to the present embodiment is configured such that used tableware is put into the bath box 6 and is conveyed from the customer seat 2 to the kitchen 3 by the belt conveyor 8, so that the tableware is conveyed as a unit. Can be. In addition, since the lower table system 1 according to the present embodiment is a mode in which used tableware is transported by the belt conveyor 8, for example, the tableware is put into a waterway provided along a customer seat and transported by a water flow. As described above, it is not necessary to put tableware into the waterway little by little in order to prevent the waterway from being clogged with tableware. That is, with the lowering table system 1 according to the present embodiment, the work of transporting the tableware from the guest table 2 to the kitchen 3 can be saved while the used tableware remaining in the guest table can be quickly cleared.

また、本実施形態に係る下げ膳システム1には昇降装置5が備わっているため、例えば、衛生上の都合、店舗内の美観、店舗内に設置される他の機器とのスペースの都合、その他各種の理由により、バスボックス6を載せる搬送面が床に比較的近い位置となるように搬送装置4が設計されていても、このような低い位置からバスボックス6を持ち上げる作業が不要である。   In addition, since the lowering table system 1 according to the present embodiment includes the elevating device 5, for example, for reasons of hygiene, beauty of the store, convenience of space with other devices installed in the store, and others. For various reasons, even if the transfer device 4 is designed so that the transfer surface on which the bus box 6 is placed is relatively close to the floor, it is unnecessary to lift the bus box 6 from such a low position.

また、本実施形態に係る下げ膳システム1では、ベルトコンベア8の終端に延設される複数の遊転ローラ9が備わっており、この遊転ローラ9群を間に挟むようにして駆動ローラ18がベルトコンベア8の終端に延設されているため、駆動ローラ18を作動させたままの状態でベルトコンベア8を停止させるか、或いは、駆動ローラ18をベルトコンベア8よりも速い速度で作動させることにより、仮にベルトコンベア8上でバスボックス6が連なっている場合であっても、昇降装置5に最も近い位置にあるバスボックス6を他のバスボックス6から離すことができる。よって、本実施形態の下げ膳システム1であれば、例えば、複数箇所の客席2で同時期に客が退席することにより、使用済みの食器が投入されたバスボックス6がベルトコンベア8の搬送面の複数箇所に開口Hを通じて離散的に載せられた状態となっても、スタッフがベルトコンベア8に載っているバスボックス6を昇降装置5の方へ押したり或いはベルトコンベア8を作動させることにより、ベルトコンベア8上で離散的に載置された状態のバスボックス6を図6(A)や図7(A)に示したようにベルトコンベア8の終端側でストッパ19に当てて集めることができる。そして、ベルトコンベア8の終端に集まって隙間なく連なった複数のバスボックス6を、昇降装置5に最も近いバスボックス6から順に1つずつ他のバスボックス6と隔てて昇降装置5の昇降プレート部15へ乗り移らせ、昇降装置5の上部に上昇させることができる。   Further, in the lowering table system 1 according to the present embodiment, a plurality of idler rollers 9 are provided to extend to the end of the belt conveyor 8, and the drive rollers 18 Since the belt conveyor 8 is extended to the end of the conveyor 8, the belt conveyor 8 is stopped while the driving roller 18 is operated, or the driving roller 18 is operated at a higher speed than the belt conveyor 8. Even if the bus boxes 6 are connected on the belt conveyor 8, the bus box 6 located closest to the lifting / lowering device 5 can be separated from other bus boxes 6. Therefore, in the case of the lower dining table system 1 of the present embodiment, for example, when a customer leaves at a plurality of places 2 at the same time, the bus box 6 into which the used tableware has been put is transferred to the conveyor surface of the belt conveyor 8. The staff pushes the bus box 6 placed on the belt conveyor 8 toward the elevating device 5 or activates the belt conveyor 8 even if the members are discretely placed through the openings H at a plurality of locations. The bus boxes 6 placed discretely on the belt conveyor 8 can be collected by hitting a stopper 19 at the end side of the belt conveyor 8 as shown in FIGS. 6A and 7A. . Then, a plurality of bus boxes 6 gathered at the end of the belt conveyor 8 and connected without gaps are separated one by one from the bus box 6 closest to the lifting device 5 and separated from the other bus boxes 6 by the lifting plate portion of the lifting device 5. 15 and can be raised to the upper part of the lifting device 5.

また、上記実施形態の下げ膳システム1では、ベルトコンベア8の終端に延設される複数の遊転ローラ9のうち何れか隣り合うベルトコンベア8の間からストッパ19が突き出る形態となっているため、バスボックス6の進行がストッパ19に妨げられている状態でベルトコンベア8を作動し続けた場合であっても、当該ストッパ19に接触しているバスボックス6の底面のうち遊転ローラ9で支持されている部位については、バスボックス6の底面とベルトコンベア8の搬送面との間に生ずるような摩擦力が発生しないため、例えば、ストッパ19がベルトコンベア8の終端に設けられている場合に比べると、バスボックス6の底面とバスボックス6の搬送面との間に生ずる摩擦力に抗してベルトコンベア8を作動させ続けたい場合であってもベルトコンベア8の駆動部の動力の大きさを小さくすることができる。したがって、ベルトコンベア8の駆動部の大型化に迫られる可能性を抑
制することができる。
In addition, in the lowering table system 1 of the above-described embodiment, the stopper 19 protrudes from between any adjacent belt conveyors 8 among the plurality of idle rollers 9 extending to the end of the belt conveyor 8. Even if the belt conveyor 8 continues to operate in a state where the progress of the bus box 6 is hindered by the stopper 19, the idle roller 9 of the bottom surface of the bus box 6 in contact with the stopper 19 Since no frictional force occurs between the bottom surface of the bus box 6 and the conveying surface of the belt conveyor 8 in the supported portion, for example, when the stopper 19 is provided at the end of the belt conveyor 8 In contrast to the above, there is a case where it is desired to keep the belt conveyor 8 operated against the frictional force generated between the bottom surface of the bus box 6 and the transfer surface of the bus box 6. It can also reduce the size of the power of the driving portion of the belt conveyor 8. Therefore, it is possible to suppress the possibility that the drive unit of the belt conveyor 8 is forced to be enlarged.

図8は、スタッフ7がバスボックス6を持ち上げる作業を比較して示した図である。図8に示す比較例は、下げ膳システム1から昇降装置5や遊転ローラ9が省略されており、ベルトコンベア8に相当するベルトコンベア108を有する搬送装置104が備わった下げ膳システム101である。比較例に係る下げ膳システム101には、昇降装置5に相当するものが備わっていないため、スタッフ7は、ベルトコンベア108に載置されているバスボックス6を持ち上げる場合、上体を下す必要がある。一方、図8に示す実施形態と比較例とを見比べると判るように、本実施形態に係る下げ膳システム1には、昇降装置5が備わっているため、スタッフ7は、上体を下すことなくバスボックス6を持ち上げることができる。よって、実施形態の場合、比較例に比べると、バスボックス6に投入されている使用済みの食器を洗浄する作業を行うスタッフ7の負担を低減することが可能となる。   FIG. 8 is a diagram showing the operation of the staff 7 lifting the bus box 6 for comparison. The comparative example shown in FIG. 8 is a lowering table system 101 in which the elevating device 5 and the idler roller 9 are omitted from the lowering table system 1 and a transport device 104 having a belt conveyor 108 corresponding to the belt conveyor 8 is provided. . Since the lowering table system 101 according to the comparative example does not include the equivalent of the elevating device 5, the staff 7 needs to lower the upper body when lifting the bus box 6 placed on the belt conveyor 108. is there. On the other hand, as can be seen by comparing the embodiment shown in FIG. 8 with the comparative example, since the lowering table system 1 according to the present embodiment includes the elevating device 5, the staff 7 does not lower the upper body. The bus box 6 can be lifted. Therefore, in the case of the embodiment, as compared with the comparative example, it is possible to reduce the burden on the staff 7 who performs the work of cleaning the used tableware put in the bath box 6.

なお、上記実施形態では、搬送装置4が搬送路を壁Wに沿って延在するように形成する形態を採っていたが、搬送装置4は、例えば、各客席2の横を通る搬送路を形成し、客席2から厨房3へ至る搬送路を形成するものであってもよい。また、上記実施形態では、各客席2の食器をバスボックス6に入れて搬送する形態について説明したが、バスボックス6は、例えば、食器用、残飯等のゴミ用、グラス等のガラス製食器用など、収納する物の種類毎に区分して使用してもよい。   In addition, in the said embodiment, although the form which formed the conveyance apparatus 4 so that the conveyance path extended along the wall W was taken, the conveyance apparatus 4 uses the conveyance path which passes the side of each customer seat 2, for example. It may be formed to form a transport path from the customer seat 2 to the kitchen 3. Further, in the above-described embodiment, the form in which the tableware of each customer seat 2 is put in the bath box 6 and transported is described. For example, they may be used separately according to the type of object to be stored.

また、上記実施形態の下げ膳システム1では、昇降プレート部15が上限位置で停止するようになっていたが、例えば、センサ11で物体を検知した場合に昇降プレート部15の上昇を停止させてもよい。センサ11で物体を検知した場合に昇降プレート部15の上昇を停止させるものであれば、例えば、深さが互いに異なる大小様々なバスボックス6が用いられた場合であっても、昇降装置5の上部に上がった状態におけるバスボックス6の上端の開口の高さを、バスボックス6の深さの大小に関わりなく一定にすることができる。   Further, in the lowering table system 1 of the above-described embodiment, the lifting plate unit 15 stops at the upper limit position. For example, when the sensor 11 detects an object, the lifting plate unit 15 stops lifting. Is also good. If the elevation of the elevating plate portion 15 is stopped when an object is detected by the sensor 11, for example, even when various large and small bus boxes 6 having different depths are used, the elevating device 5 The height of the opening at the upper end of the bus box 6 in a state where it is raised upward can be constant regardless of the depth of the bus box 6.

また、上記実施形態の下げ膳システム1では、搬送装置4の終端側に昇降装置5を設けた形態であったが、下げ膳システム1は、例えば、搬送装置4が両方向に作動可能であり、搬送装置4の両端側に各々昇降装置5を設けた形態であってもよい。下げ膳システム1がこのような形態であれば、スタッフ7は、ベルトコンベア8の両端側の何れにおいても、上体を下すことなくバスボックス6を持ち上げることができる。   Further, in the lowering table system 1 of the above embodiment, the lifting device 5 is provided at the end side of the transport device 4, but the lowering system 1 can operate the transport device 4 in both directions, for example, The lifting device 5 may be provided on each side of the transport device 4. If the lowering table system 1 is in such a form, the staff 7 can lift the bus box 6 without lowering the upper body at any of both end sides of the belt conveyor 8.

W・・壁
H・・開口
1,101・・下げ膳システム
2・・客席
3・・厨房
4,104・・搬送装置
5・・昇降装置
6・・バスボックス
7・・スタッフ
8,108・・ベルトコンベア
9・・遊転ローラ
10,11,12・・センサ
13・・ガイドプレート
14・・ガイド溝
15・・昇降プレート部
16・・フレーム
17・・遊転ローラ
18・・駆動ローラ
19・・ストッパ
20・・ストッパ出し入れ装置
21・・昇降ユニット
22・・チェーン駆動部
23・・噛み合いチェーン
30・・注文飲食物搬送装置
W · · Wall H · · Opening 1,101 · · Lower table system 2 · · Seats 3 · · Kitchen 4,104 · · · Transport device 5 · · Lifting device 6 · · Bus box 7 · · Staff 8, 108 · · · Belt conveyor 9, idle rollers 10, 11, 12, sensor 13, guide plate 14, guide groove 15, lifting plate section 16, frame 17, idle roller 18, drive roller 19, etc. Stopper 20 ··· Stopper insertion / removal device 21 ··· Lifting unit 22 ··· Chain drive unit 23 ··· Meshing chain 30 ··· Ordered food and beverage transport device

Claims (7)

食器を投入可能な容器が載置されるベルトコンベアと、
前記ベルトコンベアの終端側に設置されており、前記ベルトコンベアから繰り出された容器が乗り移る昇降部を昇降させる昇降装置と、
前記ベルトコンベアの終端に延設されており、前記ベルトコンベアから繰り出されて前記昇降部へ乗り移る容器を支持可能なローラ群と、を備え、
前記ローラ群は、前記ローラ群が有する少なくとも何れかのローラであって、前記ベルトコンベアから繰り出される容器が進行方向へ進むように回転する駆動ローラを有する、
食器回収システム。
A belt conveyor on which containers into which tableware can be placed are placed;
An elevating device that is installed on the end side of the belt conveyor and elevates an elevating unit to which a container fed out from the belt conveyor is transferred,
A roller group that is extended to the end of the belt conveyor, and is capable of supporting a container that is fed from the belt conveyor and transfers to the elevating unit,
The roller group is at least any one of the rollers included in the roller group, and includes a driving roller that rotates so that the container fed from the belt conveyor advances in the traveling direction.
Tableware collection system.
前記ローラ群は、
前記ベルトコンベアの終端側から順に配列される遊転式の複数の遊転ローラと、
前記複数の遊転ローラよりも前記昇降装置側に配置される前記駆動ローラと、を有する、
請求項1に記載の食器回収システム。
The roller group includes:
A plurality of idler type idler rollers arranged in order from the end side of the belt conveyor,
And the drive roller disposed closer to the elevating device than the plurality of idler rollers,
The dish collection system according to claim 1.
前記ベルトコンベアと前記昇降部との間に配置されており、前記ベルトコンベアから繰り出される容器の進路上にストッパを出し入れするストッパー出し入れ装置を更に備える、
請求項1または2に記載の食器回収システム。
The apparatus further includes a stopper loading / unloading device that is disposed between the belt conveyor and the elevating unit, and that removes and inserts a stopper on a path of a container that is unreeled from the belt conveyor.
The dish collection system according to claim 1.
前記ベルトコンベアの終端に容器があり且つ前記昇降部に容器が無い場合、前記ベルトコンベアと前記駆動ローラを作動させて前記ベルトコンベアの終端にあった容器を前記昇降部へ乗り移らせた後、前記昇降装置に前記昇降部を上昇させる制御装置を更に備える、
請求項1から3の何れか一項に記載の食器回収システム。
When there is a container at the end of the belt conveyor and there is no container at the elevating unit, after moving the container at the end of the belt conveyor by operating the belt conveyor and the driving roller to the elevating unit, The lifting device further includes a control device that raises the lifting unit,
The dish collection system according to any one of claims 1 to 3.
前記昇降装置は、前記昇降部が昇降する空間の上部を横切るセンサ光により物体の有無を検知する光学式センサを有しており、前記光学式センサが物体を検知すると前記昇降部の上昇を停止する、
請求項1から4の何れか一項に記載の食器回収システム。
The elevating device has an optical sensor that detects the presence or absence of an object by sensor light that traverses the upper part of the space where the elevating unit moves up and down, and stops lifting the elevating unit when the optical sensor detects an object. Do
The dish collection system according to any one of claims 1 to 4.
前記ベルトコンベアは、前記容器を一端側と他端側の両方向へ搬送可能であり、
前記昇降装置は、前記ベルトコンベアの両端側に各々設けられている、
請求項1から5の何れか一項に記載の食器回収システム。
The belt conveyor is capable of conveying the container in both directions of one end and the other end,
The elevating device is provided at each end of the belt conveyor,
The tableware collection system according to any one of claims 1 to 5.
食器を投入可能な容器が載置されるベルトコンベアの終端側に設置される昇降装置であって、
前記ベルトコンベアから繰り出された容器が乗り移る昇降部と、
前記昇降部を昇降させる昇降ユニットと、
前記ベルトコンベアから繰り出されて前記昇降部へ乗り移る容器を支持し、前記ベルトコンベアから繰り出される容器が進行方向へ進むように回転する駆動ローラと、を備える、
昇降装置。
A lifting device installed at the end side of the belt conveyor on which containers into which tableware can be put are placed,
An elevating unit to which the container fed from the belt conveyor is transferred,
An elevating unit for elevating the elevating unit,
A drive roller that supports a container that is unreeled from the belt conveyor and transfers to the elevating unit, and that rotates so that the container unreeled from the belt conveyor advances in the traveling direction,
lift device.
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