JP2019132484A - Heating cooker - Google Patents

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文成 山本
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文成 山本
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Abstract

To provide a heating cooker capable of performing heating cooking by favorably searching a cooking menu for cooking a food material which is the cooking object.SOLUTION: A heating cooker includes: a heating part U for heating an object to be heated; a heating control part BU for controlling the operation of the heating part; a display part D for displaying information regarding the operation of the heating part U on a display screen; and a display control part BD for controlling the display part D. When a food material display command is instructed, the display control part BD displays a plurality of types of food materials on the display part D, and out of the plurality of types of food materials on the display, when a food material which is the cooking object is selected by a display content selection part, based on food relation information showing the relation between the plurality of types of food materials and a plurality of cooking menus in which any one of the food materials is used and cooked, the cooking menu for cooking the selected food material is displayed on the display part D.SELECTED DRAWING: Figure 6

Description

本発明は、被加熱物を加熱する加熱部と、前記加熱部の運転を制御する加熱制御部と、前記加熱部の運転に関する情報を表示画面に表示する表示部と、前記表示部を制御する表示制御部とが設けられた加熱調理器に関する。   The present invention controls a heating unit that heats an object to be heated, a heating control unit that controls the operation of the heating unit, a display unit that displays information on the operation of the heating unit on a display screen, and the display unit. The present invention relates to a cooking device provided with a display control unit.

かかる加熱調理器として、例えば、加熱部として、天板の上部に載置される被加熱物を加熱する天板側加熱部と、天板の下方に設けたグリル庫に収納された被加熱物を加熱するグリル側加熱部とが設けられたコンロがある。
このようなコンロは、天板側加熱部を用いて、例えば、湯沸しや炊飯等の加熱調理を行いながら、グリル庫にて、例えば、魚の加熱調理やハンバーグステーキの加熱調理等、種々の調理メニューに対する加熱調理を行えるものである。
As such a heating cooker, for example, as a heating unit, a top plate side heating unit that heats a heated item placed on the top of the top plate, and a heated item stored in a grill box provided below the top plate There is a stove provided with a grill side heating section for heating the grill.
Such a stove has various cooking menus such as cooking of fish and cooking of hamburger steak in a grill while performing heating cooking such as boiling water or cooking rice using the top plate side heating unit, for example. Can be cooked.

ちなみに、加熱調理器としては、天板側加熱部としてガスバーナを設け且つグリル側加熱部としてグリルバーナを設けたガス燃焼式の加熱調理器、いわゆるガス加熱調理器として構成される場合と、天板側加熱部として誘導加熱式ヒータを設け且つグリル側加熱部として電熱ヒータを設けた電気式の加熱調理器、いわゆるIH加熱調理器として構成される場合とがある。   By the way, as a cooking device, a gas-burning heating cooker provided with a gas burner as a top heating unit and a grill burner as a grilling heating unit, a so-called gas cooking device, There is a case where an induction heating heater is provided as a heating unit and an electric heating cooker provided with an electric heater as a grill side heating unit, that is, a so-called IH cooking device.

かかる加熱調理器の従来例として、複数の調理メニューが、分類メニューとしての、オートメニュー、調理モード、おすすめメニュー、冷凍食品メニューに振り分ける形態に設定され、調理メニューの表示を開始する開始指令が指令されると、表示制御部が、複数の分類メニューを表示部の表示画面に表示し、複数の分類メニューのいずれかが選択されると、選択された分類メニューに振り分けられた複数の調理メニューを表示部の表示画面に表示するように構成されたものがある(例えば、特許文献1参照。)。   As a conventional example of such a heating cooker, a plurality of cooking menus are set to be classified into an auto menu, a cooking mode, a recommended menu, and a frozen food menu as classification menus, and a start command to start displaying the cooking menu is commanded Then, the display control unit displays a plurality of classification menus on the display screen of the display unit, and when one of the plurality of classification menus is selected, the plurality of cooking menus distributed to the selected classification menu are displayed. Some are configured to be displayed on a display screen of a display unit (see, for example, Patent Document 1).

そして、特許文献1においては、表示されている調理メニューのうちから調理対象とする調理メニューが選択された際に、加熱開始指令が指令されると、加熱制御部が、調理メニューに応じて定めた加熱条件で加熱調理を実行するように構成されている。   And in patent document 1, when a cooking start command is instructed when a cooking menu to be cooked is selected from the displayed cooking menus, the heating control unit determines according to the cooking menu. The cooking is performed under the heating conditions.

ちなみに、特許文献1においては、複数種の調理容器で調理できる調理メニューについては、使用する調理容器を選択できるように構成され、そして、加熱制御部が、選択された調理容器に対応する加熱条件で加熱調理を実行するように構成されている。   Incidentally, in patent document 1, it is comprised about the cooking menu which can cook with multiple types of cooking containers so that the cooking container to be used can be selected, and a heating control part is the heating conditions corresponding to the selected cooking container. It is comprised so that heat cooking may be performed.

特開2017‐172941号公報JP 2017-172941 A

調理メニューを選択するにあたり、牛肉、豚肉、たまねぎ、じゃがいも等、調理対象とする食材から調理メニューを選択したい場合がある。
つまり、調理を行う際に、残りものの食材がある場合や食べたい食材がある場合には、調理対象とする食材から調理できる調理メニューを探し出したい場合がある。
When selecting a cooking menu, there is a case where it is desired to select a cooking menu from ingredients to be cooked such as beef, pork, onion, potato and the like.
In other words, when cooking, if there are remaining ingredients or there are ingredients that you want to eat, you may want to find a cooking menu that can be cooked from the ingredients to be cooked.

しかしながら、従来の加熱調理器は、調理対象とする調理メニューを選択することには有効に使用できるものの、調理対象とする食材を調理する調理メニューを探し出すことには有効に使用できない不便があった。   However, although the conventional cooking device can be used effectively for selecting a cooking menu to be cooked, there is an inconvenience that it cannot be used effectively for finding a cooking menu for cooking food to be cooked. .

本発明は、上記実状に鑑みて為されたものであって、その目的は、調理対象とする食材を調理する調理メニューを良好に探し出すことができる加熱調理器を提供する点にある。   This invention is made | formed in view of the said actual condition, The objective is to provide the heating cooker which can find out the cooking menu which cooks the foodstuff made into cooking object favorably.

本発明の加熱調理器は、被加熱物を加熱する加熱部と、前記加熱部の運転を制御する加熱制御部と、前記加熱部の運転に関する情報を表示画面に表示する表示部と、前記表示部を制御する表示制御部とが設けられたものであって、その特徴構成は、
前記表示制御部が、複数種の食材とそれら食材のいずれかを使用して調理する複数の調理メニューとの関係を示す食材関係情報を記憶するように構成され、
前記食材を表示する食材表示指令を指令する食材表示指令部、及び、前記表示画面に表示されている内容を選択する表示内容選択部が設けられ、
前記表示制御部が、前記食材表示指令が指令されると、複数種の前記食材を前記表示部に表示し、表示している複数種の前記食材のうちから調理対象とする食材が前記表示内容選択部にて選択されると、前記食材関係情報に基づいて選択された前記食材を調理する前記調理メニューを前記表示部に表示するように構成されている点にある。
The heating cooker according to the present invention includes a heating unit that heats an object to be heated, a heating control unit that controls operation of the heating unit, a display unit that displays information on the operation of the heating unit on a display screen, and the display And a display control unit for controlling the unit, the characteristic configuration is
The display control unit is configured to store food-related information indicating a relationship between a plurality of types of food and a plurality of cooking menus using any of those foods,
Ingredient display command unit for instructing a food display command for displaying the food material, and a display content selection unit for selecting the content displayed on the display screen are provided,
When the display control unit is instructed to display the ingredients, the display unit displays a plurality of types of ingredients on the display unit, and the ingredients to be cooked out of the plurality of types of ingredients displayed are the display contents. When selected by the selection unit, the cooking menu for cooking the food selected based on the food-related information is displayed on the display unit.

すなわち、食材表示指令部にて食材表示指令を指令すれば、複数種の食材が表示部に表示され、表示されている複数種の食材のうちから調理対象とする食材を表示内容選択部にて選択することにより、食材関係情報に基づいて選択された食材を調理することになる調理メニューが表示部に表示される。   That is, if an ingredient display command is commanded by the ingredient display command section, a plurality of kinds of ingredients are displayed on the display section, and the ingredients to be cooked from the plurality of displayed ingredients are displayed at the display content selection section. By selecting, a cooking menu for cooking the selected food based on the food related information is displayed on the display unit.

したがって、調理対象とする食材から調理メニューを探し出したい場合には、食材表示指令部にて食材表示指令を指令し、表示されている複数種の食材のうちから調理対象とする食材を選択することによって、食材を調理する調理メニューを良好に探し出すことができるのである。   Therefore, when you want to find the cooking menu from the ingredients to be cooked, command the ingredients display command in the ingredients display command section, and select the ingredients to be cooked from the displayed multiple types of ingredients. Thus, the cooking menu for cooking the ingredients can be found well.

要するに、本発明の加熱調理器の特徴構成によれば、調理対象とする食材を調理する調理メニューを良好に探し出すことができる。   In short, according to the characteristic configuration of the heating cooker according to the present invention, a cooking menu for cooking foods to be cooked can be favorably searched.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、前記食材関係情報が、前記食材を総称名ごとに分類した大分類と各総称名の夫々に属する前記食材の食材名を示す小分類とに分類する形態で、複数種の前記食材を分類して、前記食材名と前記調理メニューとを対応付けるように設定され、
前記表示制御部が、前記食材表示指令が指令されると、複数の前記総称名に対応する情報を前記表示部に表示し、表示している複数の前記総称名のうちから調理対象とする前記総称名が前記表示内容選択部にて選択されると、選択された前記総称名に属する前記食材名に対応する情報を前記表示部に表示し、表示している複数の前記食材名のうちから調理対象とする食材名が前記表示内容選択部にて選択されると、選択された前記食材名に対応する前記調理メニューを前記表示部に表示するように構成されている点にある。
According to a further feature of the cooking device of the present invention, the food-related information is classified into a large classification in which the food is classified for each generic name and a small classification indicating the name of the ingredients belonging to each generic name. In such a form, a plurality of types of the ingredients are classified, and the ingredient name and the cooking menu are associated with each other.
When the display control unit is instructed to display the ingredients, the display control unit displays information corresponding to the plurality of generic names on the display unit, and the cooking target is selected from the plurality of generic names displayed. When a generic name is selected by the display content selection unit, information corresponding to the ingredient name belonging to the selected generic name is displayed on the display unit, and the plurality of ingredient names being displayed are displayed. When a food material name to be cooked is selected by the display content selection unit, the cooking menu corresponding to the selected food material name is displayed on the display unit.

すなわち、食材表示指令部にて食材表示指令を指令すれば、複数の総称名に対応する情報が表示部に表示され、表示されている複数の総称名のうちから調理対象とする総称名を表示内容選択部にて選択することにより、選択された総称名に属する食材名に対応する情報が表示部に表示され、表示されている複数の食材名のうちから調理対象とする食材名を表示内容選択部にて選択することにより、選択された食材名に対応する調理メニューが表示部に表示される。   That is, if an ingredient display command is commanded by the ingredient display command section, information corresponding to a plurality of generic names is displayed on the display section, and a generic name to be cooked is displayed from among the plurality of generic names displayed. By selecting in the content selection section, information corresponding to the name of the ingredients belonging to the selected generic name is displayed on the display section, and the name of the ingredients to be cooked from the plurality of displayed ingredient names is displayed By making a selection at the selection unit, a cooking menu corresponding to the selected food name is displayed on the display unit.

ちなみに、食材は、例えば、肉類、魚類、野菜類、穀物類に分離できるものであるから、総称名とは、例えば、肉、魚、野菜、穀物の夫々に設定することができ、また、総称名に属する食材名としては、例えば、総称名が肉の場合において、牛肉、豚肉、鶏肉に設定することができる。
さらに、例えば、食材名が牛肉の場合の調理メニューとしては、ハンバーグステーキ、ミートローフ、ローストビーフ、ほくほく肉じゃが、等を挙げることができる。
By the way, foodstuffs can be separated into, for example, meat, fish, vegetables, and cereals, so the generic name can be set to, for example, each of meat, fish, vegetables, and cereals. As the names of ingredients belonging to the name, for example, when the generic name is meat, it can be set to beef, pork, or chicken.
Further, for example, as a cooking menu when the ingredient name is beef, hamburger steak, meat loaf, roast beef, meat meat potato, etc. can be mentioned.

したがって、調理対象とする食材から調理メニューを選択したい場合には、食材表示指令部にて食材表示指令を指令し、表示されている複数の総称名のうちから調理対象とする食材が属する総称名を選択し、表示されている複数の食材名のうちから調理対象とする食材名を選択することによって、食材を調理する調理メニューを一層良好に探し出すことができるのである。   Therefore, when you want to select the cooking menu from the ingredients to be cooked, the ingredients display command section instructs the ingredients display command, and the generic name to which the ingredients to be cooked belong among the displayed generic names The cooking menu for cooking the ingredients can be found more satisfactorily by selecting and selecting the name of the ingredient to be cooked from the plurality of displayed ingredient names.

つまり、食材表示指令部にて食材表示指令を指令した際に、多数の食材名を一覧表示することが考えられるが、この場合には、該当する食材名を探し難いものとなるが、複数の総称名の数は少ないため、調理対象とする食材が属する総称名を選択することが容易に行え、しかも、各総称名に属する食材名の数は全ての食材名の数よりも少ないため、調理対象とする食材名を選択することが容易に行えるものとなり、食材を調理する調理メニューを良好に探し出すことができるのである。   In other words, it is possible to display a list of a large number of ingredients when the ingredients display command is instructed by the ingredients display command section, but in this case, it is difficult to find the corresponding ingredients names, Since the number of generic names is small, it is easy to select the generic name to which the ingredients to be cooked belong, and the number of ingredients names belonging to each generic name is less than the number of all ingredients names, so cooking It becomes easy to select the name of the target food material, and the cooking menu for cooking the food material can be found well.

要するに本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、調理対象とする食材を調理する調理メニューを一層良好に探し出すことができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, the cooking menu for cooking the food to be cooked can be found better.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、前記食材関係情報が、前記小分類に分類された同じ食材名の食材うちの、異なる複数の形態がある食材については、食材の形態である食材形態を示す細分類に分類する形態で、複数種の前記食材を分類して、複数の食材形態がある食材名の食材について、前記食材形態と前記調理メニューとを対応付けるように設定され、
前記表示制御部が、前記総称名に属する前記食材名に対応する情報を前記表示部に表示しているときに、複数の前記食材形態がある前記食材名が前記表示内容選択部にて選択されると、選択された前記食材名の複数の前記食材形態を前記表示部に表示し、表示している複数の前記食材形態のいずれかが前記表示内容選択部にて選択されると、選択された前記食材形態に対応する前記調理メニューを前記表示部に表示するように構成されている点にある。
A further characteristic configuration of the cooking device according to the present invention is that the food-related information is a food that has a plurality of different forms among the foods of the same food name classified in the small classification. In the form to classify into the subcategory showing the form, it is set to associate the ingredients form and the cooking menu for the ingredients of the ingredient name having a plurality of ingredient forms by classifying the ingredients of a plurality of types.
When the display control unit displays information corresponding to the food material name belonging to the generic name on the display unit, the food content name having a plurality of the food material forms is selected by the display content selection unit. Then, the plurality of food forms of the selected food name are displayed on the display unit, and when any of the displayed plurality of food forms is selected by the display content selection unit, it is selected. Further, the cooking menu corresponding to the food material form is displayed on the display unit.

すなわち、同じ食材名の食材でも、形態が異なる場合がある。つまり、例えば、牛肉の場合には、塊、こま切れ、ミンチ(挽肉)が存在する等、同じ食材名の食材でも、食材の形態(食材形態)が異なる場合がある。
そこで、食材関係情報が、小分類に分類された同じ食材名の食材うちの、異なる複数の形態がある食材については、食材の形態である食材形態を示す細分類に分類する形態で、複数種の食材を分類して、複数の食材形態がある食材名の食材について、食材形態と調理メニューとを対応付けるように設定される。
In other words, the form of the food with the same food name may be different. In other words, for example, in the case of beef, there are cases where the form of food (form of food) is different even with ingredients having the same food name, such as the presence of chunks, chopped pieces, and minced meat.
Therefore, among the ingredients with the same ingredient name classified in the subcategory, the ingredients related information has a plurality of different forms, and in the form classified into the subcategory indicating the form of the ingredient that is the form of the ingredient, multiple types The ingredients are classified so that the ingredients form and the cooking menu are associated with each other with respect to the ingredients with the ingredient names having a plurality of ingredient forms.

そして、総称名に属する前記食材名が表示部に表示されているときに、複数の食材形態がある食材名が表示内容選択部にて選択されると、選択された食材名の食材形態が表示部に表示され、表示されている複数の食材形態のいずれかが表示内容選択部にて選択されると、選択された食材形態に対応する調理メニューが表示部に表示されることになる。   And when the said ingredient name which belongs to a generic name is displayed on the display part, if the ingredient name with a some ingredient form is selected in a display content selection part, the ingredient form of the selected ingredient name will be displayed. When any one of the plurality of displayed food forms is selected by the display content selection unit, a cooking menu corresponding to the selected food form is displayed on the display unit.

したがって、調理対象の食材に対する調理メニューを、複数の食材形態がある食材については、その食材形態を選択しながら調理メニューを探し出すことができるため、調理対象の食材に対する調理メニューを、食材形態をも考慮しながら、一層良好に探し出すことができるのである。   Therefore, the cooking menu for the food to be cooked can be searched for the food with a plurality of food forms while selecting the food form, so the cooking menu for the food to be cooked has the food form. It is possible to find out better while considering.

要するに本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、調理対象とする食材を調理する調理メニューを、食材形態をも考慮しながら、一層良好に探し出すことができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, a cooking menu for cooking a food to be cooked can be found more satisfactorily while taking into consideration the form of the food.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、前記表示制御部が、前記調理メニューを表示する際に、当該調理メニューの調理に使用する他の食材を前記表示部に表示するように構成されている点にある。   A further characteristic configuration of the cooking device according to the present invention is configured such that, when the display control unit displays the cooking menu, other ingredients used for cooking the cooking menu are displayed on the display unit. There is in point.

すなわち、調理メニューを表示部に表示する際に、その調理メニューの調理に使用する他の食材が表示部に表示されるから、その調理メニューの調理に使用する他の食材をも鑑みながら、調理メニューを選択することができる。   That is, when the cooking menu is displayed on the display unit, other ingredients used for cooking of the cooking menu are displayed on the display unit, so that cooking is also performed in consideration of other ingredients used for cooking of the cooking menu. A menu can be selected.

例えば、調理メニューとしてのハンバーグステーキにおいては、牛肉のミンチ(挽肉)に加えて、たまねぎ等を用いて調理することになるが、例えば、食材としての牛肉が選択されて、調理メニューとしてのハンバーグステーキを表示部に表示する際に、そのハンバーグステーキの調理に使用する他の食材として、たまねぎ等の他の食材が表示されることになる。   For example, in hamburg steak as a cooking menu, in addition to beef minced meat (minced meat), it will be cooked using onions etc. For example, beef as a food is selected, hamburg steak as a cooking menu Is displayed on the display unit, other ingredients such as onions are displayed as other ingredients used for cooking the hamburger steak.

したがって、例えば、残りものの食材を調理対象とする調理メニューを探し出す場合において、他の食材も残りものの食材として存在するかについて良好に確認でき、また、例えば、食べたい食材を調理対象とする調理メニューを探し出す場合において、準備する他の食材を的確に確認できるようになる等、調理メニューを探すための食材に加えて、当該調理メニューに使用する他の食材をも適切に確認できるため、使い勝手の向上を図ることができる。   Therefore, for example, in the case of finding a cooking menu for cooking the remaining ingredients, it is possible to check well whether other ingredients exist as the remaining ingredients. For example, the cooking menu for cooking the ingredients that you want to eat In addition to ingredients for finding cooking menus, other ingredients to be used for the cooking menu can also be properly confirmed, so that it is easy to use. Improvements can be made.

要するに、本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、使い勝手の向上を図ることができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, it is possible to improve the usability.

本発目の加熱調理器の更なる特徴構成は、食材詳細指令を指令する食材詳細指令部が設けられ、
前記表示制御部が、表示している調理メニューが前記表示内容選択部にて選択された後に、前記食材詳細指令が指令されると、当該調理メニューの調理に使用する他の複数の食材を前記表示部に表示するように構成されている点にある。
A further characteristic configuration of the first cooking device is provided with an ingredient detail instruction section for instructing an ingredient detail instruction,
When the food detail instruction is instructed after the display control unit has selected the displayed cooking menu in the display content selection unit, the plurality of other ingredients used for cooking the cooking menu are It is in the point comprised so that it may display on a display part.

すなわち、表示部に表示されている調理メニューが選択された後に、食材詳細指令が指令されると、当該調理メニューの調理に使用する他の複数の食材が表示部に表示されるから、その調理メニューの調理に使用する他の複数の食材を認識させることができる。   That is, when a food detail command is commanded after the cooking menu displayed on the display unit is selected, a plurality of other ingredients used for cooking on the cooking menu are displayed on the display unit. A plurality of other ingredients used for cooking the menu can be recognized.

しかも、選択された調理メニューに使用する他の複数の食材を表示部に表示する際には、例えば、表示部の表示画面の全体を利用しながら、選択された一つの調理メニューに使用する他の複数の食材を、分かり易い形態で良好に表示させることができる等、その調理メニューの調理に使用する他の複数の食材を適切に認識させるように表示することができるため、その調理メニューの調理に使用する他の複数の食材を適切に認識させることができる。   Moreover, when displaying a plurality of other ingredients to be used for the selected cooking menu on the display unit, for example, using the entire display screen of the display unit and using the selected one cooking menu. It is possible to display a plurality of other ingredients used for cooking in the cooking menu appropriately, such as being able to display the plurality of ingredients well in an easy-to-understand form. Several other foodstuffs used for cooking can be recognized appropriately.

例えば、調理メニューとしてのハンバーグステーキにおいては、食材として、牛肉(挽肉)、たまねぎ、玉子、牛乳、パン粉、胡椒等の多数の食材を必要とするが、仮に、牛肉を食材としてハンバーグステーキを選択したとすると、その他の食材として、たまねぎ、玉子、牛乳、パン粉、胡椒等の多数の食材を、表示部の表示画面の全体を利用しながら分かり易い形態で表示させることができるため、ハンバーグステーキの調理に使用する複数の食材を適切に認識させることができる。   For example, hamburg steak as a cooking menu requires a large number of ingredients such as beef (minced meat), onion, egg, milk, bread crumbs and pepper as ingredients, but tentatively selected hamburg steak with beef as ingredients Then, as other ingredients, many ingredients such as onion, egg, milk, bread crumbs, pepper etc. can be displayed in an easy-to-understand form using the entire display screen of the display part, so cooking hamburger steak It is possible to appropriately recognize a plurality of ingredients used in the process.

要するに、本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、選択された調理メニューの調理に使用する複数の食材を適切に認識させることができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, it is possible to appropriately recognize a plurality of ingredients used for cooking of the selected cooking menu.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、レシピ指令を指令するレシピ指令部が設けられ、
前記表示制御部が、表示している前記調理メニューが前記表示内容選択部にて選択された後に、前記レシピ指令が指令されると、当該調理メニューの調理に関するレシピ情報を報知するサイトに移行するマトリックス型二次元コードを前記表示部に表示するように構成されている点にある。
A further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention is provided with a recipe command unit that commands a recipe command,
When the recipe command is instructed after the display control unit selects the displayed cooking menu in the display content selection unit, the display control unit shifts to a site for informing recipe information regarding cooking of the cooking menu. The matrix type two-dimensional code is configured to be displayed on the display unit.

すなわち、表示部に表示されている調理メニューが選択された後に、レシピ指令が指令されると、当該調理メニューの調理に関するレシピ情報を報知するサイトに移行するマトリックス型二次元コードが表示部に表されるから、マトリックス型二次元コードを読み込む(撮影する)ためのアプリケーションを有するスマートフォン等の端末機器にてマトリックス型二次元コードを読み込む(撮影する)ことにより、選択された調理メニューの調理に関するレシピ情報を報知するサイトに移行することができるため、選択された調理メニューの調理に関するレシピ情報を簡便に入手することができる。   That is, when a recipe command is instructed after a cooking menu displayed on the display unit is selected, a matrix type two-dimensional code that shifts to a site that informs recipe information regarding cooking of the cooking menu is displayed on the display unit. Therefore, the recipe for cooking the selected cooking menu by reading (photographing) the matrix type two-dimensional code with a terminal device such as a smartphone having an application for reading (photographing) the matrix type two-dimensional code. Since it can transfer to the site which alert | reports information, the recipe information regarding cooking of the selected cooking menu can be obtained easily.

つまり、選択した調理メニューの調理が初めてである等により、調理メニューに関するレシピ情報が必要な場合には、そのレシピ情報を簡便に入手しながら、選択した調理メニューの調理を良好に行うことができる。   In other words, when recipe information related to the cooking menu is necessary due to the first cooking of the selected cooking menu, etc., the cooking of the selected cooking menu can be favorably performed while easily obtaining the recipe information. .

要するに、本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、選択した調理メニューに関するレシピ情報を簡便に入手できる。   In short, according to the further characteristic structure of the heating cooker of this invention, the recipe information regarding the selected cooking menu can be obtained simply.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、前記加熱制御部が、表示している前記調理メニューが前記表示内容選択部にて選択された後、当該選択された前記調理メニューに対して加熱開始指令が指令されると、選択された前記調理メニューに対応する加熱条件にて前記加熱部を作動させる加熱調理運転を実行するように構成されている点にある。   According to a further characteristic configuration of the cooking device of the present invention, the heating control unit heats the selected cooking menu after the displayed cooking menu is selected by the display content selection unit. When the start command is instructed, a heating cooking operation for operating the heating unit under a heating condition corresponding to the selected cooking menu is performed.

すなわち、表示部に表示されている調理メニューを表示内容選択部にて選択した後において、選択された調理メニューに対して加熱開始指令を指令することにより、加熱部の運転を制御する加熱制御部が、選択された調理メニューに対応する加熱条件にて加熱部を作動させる加熱調理運転を実行するように構成されているから、選択された調理メニューの加熱調理を、当該調理メニューに対応する適切な加熱条件にて良好に行うことができる。   That is, after the cooking menu displayed on the display unit is selected by the display content selection unit, a heating control unit that controls the operation of the heating unit by instructing a heating start command to the selected cooking menu Is configured to execute a heating cooking operation that operates the heating unit under the heating condition corresponding to the selected cooking menu, and the heating cooking of the selected cooking menu is appropriately performed corresponding to the cooking menu. Can be carried out satisfactorily under various heating conditions.

ちなみに、加熱条件とは、加熱調理時間や加熱調理を行う調理容器を加熱する温度等の組合せにて設定されることになる。   Incidentally, the heating condition is set by a combination of a cooking time and a temperature for heating a cooking container for cooking.

つまり、選択する調理メニューの食材を用いて、選択する調理メニューを加熱調理するための準備が完了したときに、調理メニューを選択した場合等においては、選択された調理メニューに対して加熱開始指令を指令することにより、食材を調理して作成した調理対象物を良好に加熱調理することができる。   That is, when preparation for heating cooking the cooking menu to be selected is completed using ingredients of the cooking menu to be selected, a heating start command is given to the selected cooking menu when the cooking menu is selected. The cooking object created by cooking the ingredients can be cooked with good heat.

要するに、本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、選択された調理メニューの加熱調理を、当該調理メニューに対応する適切な加熱条件にて良好に行うことができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the cooking device according to the present invention, the cooking of the selected cooking menu can be favorably performed under an appropriate heating condition corresponding to the cooking menu.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、前記表示制御部が、複数種の調理容器と前記調理メニューの調理に使用する前記調理容器の種類との関係を示す調理容器関係情報を記憶して、前記調理メニューを表示する際に、当該調理メニューの調理に使用する前記調理容器の種類を表示するように構成されている点にある。   A further characteristic configuration of the heating cooker according to the present invention is that the display control unit stores cooking container relation information indicating a relationship between a plurality of types of cooking containers and types of the cooking containers used for cooking of the cooking menu. And when displaying the said cooking menu, it exists in the point comprised so that the kind of the said cooking container used for cooking of the said cooking menu may be displayed.

すなわち、調理メニューを表示部に表示する際に、その調理メニューの調理に使用する調理容器の種類が表示されるから、選択した調理メニューを、その調理メニューに適した種類の調理容器にて適切に行わせることができる。   That is, when the cooking menu is displayed on the display unit, the type of cooking container used for cooking of the cooking menu is displayed, so the selected cooking menu is appropriately selected with the type of cooking container suitable for the cooking menu. Can be done.

要するに、本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、選択した調理メニューを、その調理メニューに適した種類の調理容器にて適切に行わせることができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, the selected cooking menu can be appropriately performed in a type of cooking container suitable for the cooking menu.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、調理に使用する前記調理容器の種類を示す容器種類指令を指令する容器種類指令部が設けられ、
前記表示制御部が、前記容器種類指令が指令されると、前記調理容器関係情報に基づいて、指令された種類の前記調理容器に対応する前記調理メニューを前記表示部に表示するように構成され、
前記加熱制御部が、表示している前記調理メニューが前記表示内容選択部にて選択された際に、加熱開始指令が指令されると、選択された前記調理メニューに対応する加熱条件にて前記加熱部を作動させる加熱調理運転を実行するように構成されている点にある。
A further characteristic configuration of the heating cooker according to the present invention is provided with a container type command unit that commands a container type command indicating the type of the cooking container used for cooking,
When the container type command is instructed, the display control unit is configured to display the cooking menu corresponding to the type of the cooking container on the display unit based on the cooking container related information. ,
When a heating start command is commanded when the cooking menu displayed by the heating control unit is selected by the display content selection unit, the heating condition is set in the heating condition corresponding to the selected cooking menu. It exists in the point comprised so that the cooking operation which operates a heating part may be performed.

すなわち、容器種類指令部にて容器種類指令を指令することにより、指令された種類の調理容器に対応する調理メニューが表示部に表示されるから、調理に使用する調理容器に基づいて、調理メニューを選択できるものとなる。
そして、調理メニューを選択した際に、加熱開始指令を指令することにより、選択された調理メニューの加熱調理を、当該調理メニューに対応する適切な加熱条件にて良好に行うことができる。
That is, by instructing the container type command in the container type command unit, the cooking menu corresponding to the commanded type of cooking container is displayed on the display unit, so the cooking menu is based on the cooking container used for cooking. Can be selected.
Then, when a cooking menu is selected, by instructing a heating start command, the cooking of the selected cooking menu can be favorably performed under an appropriate heating condition corresponding to the cooking menu.

ちなみに、加熱条件とは、加熱調理時間や加熱調理を行う調理容器を加熱する温度等の組合せにて設定されることになる。   Incidentally, the heating condition is set by a combination of a cooking time and a temperature for heating a cooking container for cooking.

つまり、選択する調理メニューの食材を用いて、選択する調理メニューを加熱調理するための準備が完了したときに、容器種類指令部にて容器種類指令を指令して調理メニューを選択した場合等において、選択された調理メニューに対して加熱開始指令を指令することにより、食材を調理して作成した調理対象物を良好に加熱調理することができる。   In other words, when the preparation for heating the cooking menu to be selected is completed using the ingredients of the cooking menu to be selected, the container type command is instructed by the container type command unit and the cooking menu is selected. By instructing the heating start command to the selected cooking menu, the cooking object created by cooking the food can be cooked well.

要するに、本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、選択された調理メニューの加熱調理を、当該調理メニューに対応する適切な加熱条件にて良好に行うことができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the cooking device according to the present invention, the cooking of the selected cooking menu can be favorably performed under an appropriate heating condition corresponding to the cooking menu.

本発明の加熱調理器の更なる特徴構成は、前記表示制御部が、前記容器種類指令部にて指令された種類の前記調理容器に複数種の細分類がある場合には、当該細分類された複数種類の前記調理容器を表示し、表示している複数種の前記調理容器のいずれかが前記表示内容選択部にて選択されると、選択された種類の前記調理容器に対応する前記調理メニューを前記表示部に表示するように構成されている点にある。   A further characteristic configuration of the heating cooker according to the present invention is that the display control unit is classified into a plurality of types of subcategories when the type of the cooking container instructed by the container type commanding unit has a plurality of types. The plurality of types of cooking containers are displayed, and when any of the displayed plurality of types of cooking containers is selected by the display content selection unit, the cooking corresponding to the selected type of cooking containers is performed. The menu is configured to be displayed on the display unit.

すなわち、容器種類指令部にて指令された種類の調理容器に複数種の細分類がある場合には、当該細分類された複数種類の調理容器が表示され、表示されている複数種の調理容器のいずれかを表示内容選択部にて選択することにより、選択された種類の調理容器に対応する調理メニューを前記表示部に表示することができるから、同じ種類の調理容器に細分類がある場合にも、細分類の調理容器に対応する調理メニューを適切に選択することができる。
ちなみに、細分類の調理容器に対応する調理メニューは、同じ名前の調理メニューであっても、細分類された調理容器に対応する別々の調理メニューである場合を含むものである。
That is, when there are a plurality of types of sub-classifications in the types of cooking containers commanded by the container type command unit, the sub-classified plurality of types of cooking containers are displayed and displayed. By selecting any of the above in the display content selection unit, the cooking menu corresponding to the selected type of cooking container can be displayed on the display unit. In addition, it is possible to appropriately select the cooking menu corresponding to the finely classified cooking containers.
Incidentally, the cooking menu corresponding to the sub-category cooking containers includes a case where the cooking menus have the same name but are separate cooking menus corresponding to the sub-category cooking containers.

つまり、例えば、容器種類指令部にて指令された種類の調理容器として、プレートパンがあり、このプレートパンは、調理対象物の載置面が平らなものが一般的であるが、調理対象物の載置面が波型となった波型プレートパンがある。
したがって、このような場合には、細分類された複数種類の調理容器として、プレートパンと波型プレートパンとが表示されるから、表示されているプレートパンと波型プレートパンとのいずれかを表示内容選択部にて選択することにより、選択されたプレートパンや波型プレートパンに対応する調理メニューを表示させて、選択されたプレートパンや波型プレートパンに対応する調理メニューを適切に選択することができる。
That is, for example, there is a plate pan as a type of cooking container instructed by the container type commanding unit, and this plate pan is generally a flat one on which the cooking object is placed. There is a corrugated plate pan with a corrugated mounting surface.
Therefore, in such a case, plate pans and corrugated plate pans are displayed as a plurality of types of subdivided cooking containers. Therefore, either the displayed plate pan or corrugated plate pan is displayed. By selecting in the display content selection section, the cooking menu corresponding to the selected plate pan or corrugated plate pan is displayed, and the cooking menu corresponding to the selected plate pan or corrugated plate pan is appropriately selected. can do.

要するに、本発明の加熱調理器の更なる特徴構成によれば、容器種類指令部にて指令された種類の調理容器として、複数種の細分類がある場合にも、細分類された調理容器に対応する調理メニューを適切に選択することができる。   In short, according to the further characteristic configuration of the heating cooker of the present invention, even when there are a plurality of types of subdivisions as the types of cooking containers instructed by the container type instruction unit, The corresponding cooking menu can be selected appropriately.

ガスコンロの斜視図Gas stove perspective view 燃料ガス供給構成を示す回路図Circuit diagram showing fuel gas supply configuration グリルの縦断側面図Longitudinal side view of grill コンロ用設定操作部の平面図Top view of stove setting operation section グリル用設定操作部の平面図Top view of setting operation section for grill 制御構成を示すブロック図Block diagram showing control configuration 表示制御部の制御作動を示すフローチャートFlow chart showing control operation of display control unit 容器選択式設定処理を示すフローチャートFlow chart showing container selection type setting process 調理条件設定処理を示すフローチャートFlow chart showing cooking condition setting processing 調理中表示処理を示すフローチャートFlowchart showing display processing during cooking 食材選択式設定処理を示すフローチャートFlow chart showing food selection formula setting process 初期画面を示す図Figure showing the initial screen プレートパン選択画面を示す図Figure showing the plate pan selection screen 分類メニュー選択画面を示す図Figure showing the classification menu selection screen 分類メニュー選択画面を示す図Figure showing the classification menu selection screen 分類メニュー選択画面を示す図Figure showing the classification menu selection screen 分類メニュー選択画面を示す図Figure showing the classification menu selection screen 調理メニュー選択画面を示す図Figure showing cooking menu selection screen 調理メニュー選択画面を示す図Figure showing cooking menu selection screen 調理メニュー選択画面を示す図Figure showing cooking menu selection screen 調理メニュー選択画面を示す図Figure showing cooking menu selection screen 調理メニュー選択画面を示す図Figure showing cooking menu selection screen 火力調節画面を示す図Diagram showing the thermal power adjustment screen 火力調節画面を示す図Diagram showing the thermal power adjustment screen 火力調節画面を示す図Diagram showing the thermal power adjustment screen 加熱時間調節画面を示す図Diagram showing the heating time adjustment screen 加熱時間調節画面を示す図Diagram showing the heating time adjustment screen 加熱時間調節画面を示す図Diagram showing the heating time adjustment screen 加熱時間調節画面を示す図Diagram showing the heating time adjustment screen 点火誘導画面を示す図Diagram showing ignition induction screen 点火誘導画面を示す図Diagram showing ignition induction screen 点火誘導画面を示す図Diagram showing ignition induction screen 調理中画面を示す図Figure showing screen during cooking 調理中画面を示す図Figure showing screen during cooking 調理中画面を示す図Figure showing screen during cooking 調理終了画面を示す図Figure showing cooking end screen 食材選択式設定処理の表示画面の変化を示す図The figure which shows the change of the display screen of ingredients selection type setting processing 食材選択式設定処理の表示画面の変化を示す図The figure which shows the change of the display screen of ingredients selection type setting processing 食材選択式設定処理の表示画面の変化を示す図The figure which shows the change of the display screen of ingredients selection type setting processing 処理モード選択画面を示す図Diagram showing the processing mode selection screen QRコード表示画面を示す図Figure showing the QR code display screen 食材表示画面を示す図Diagram showing food display screen 調理容器選択画面を示す図The figure which shows a cooking container selection screen コンロ側設定画面を示す図Figure showing the stove-side setting screen コンロ側設定画面を示す図Figure showing the stove-side setting screen コンロ側設定画面を示す図Figure showing the stove-side setting screen 別実施形態の細分類選択画面及び分類メニュー選択画面を示す図The figure which shows the fine classification selection screen and classification menu selection screen of another embodiment. 別実施形態の食材選択式設定処理を示すフローチャートThe flowchart which shows the foodstuff selection type | mold setting process of another embodiment

〔実施形態〕
以下、本発明の実施形態を図面に基づいて説明する。
(ガスコンロの全体構成)
図1に示すように、コンロの一例としてのガスコンロGCが、コンロ本体Hの上面部に、コンロバーナ1として、標準火力バーナ1A、小火力バーナ1B及び大火力バーナ1Cを備え、且つ、コンロ本体Hの横幅方向中央部に、グリルG(図3参照)を備える形態に構成されている。
Embodiment
Hereinafter, embodiments of the present invention will be described with reference to the drawings.
(Overall configuration of gas stove)
As shown in FIG. 1, a gas stove GC as an example of a stove includes a standard thermal power burner 1 </ b> A, a small thermal power burner 1 </ b> B, and a large thermal power burner 1 </ b> C as a stove burner 1 on the upper surface portion of the stove main body H. It is comprised in the form provided with the grille G (refer FIG. 3) in the horizontal width direction center part of H.

コンロ本体Hは、上部が開口された箱状の金属製のケーシング2を主要部として構成され、コンロ本体Hの上部には、ガラス製の天板3が配置され、コンロ本体Hの上面部の後部側には、グリルGの燃焼排ガスを排気するためのグリル排気口4が形成されている。   The stove body H is configured with a box-shaped metal casing 2 having an open top as a main part, and a glass top plate 3 is disposed on the top of the stove body H. On the rear side, a grill exhaust port 4 for exhausting combustion exhaust gas from the grill G is formed.

天板3の上部には、コンロバーナ1にて加熱される鍋等の被加熱物を載置するための五徳5が、3つのコンロバーナ1の夫々に対応して設けられている。
コンロバーナ1の中央部には、鍋等の被加熱物の存在及び被加熱物の底壁温度を検出するコンロバーナセンサ1Sが設けられている。
Five victories 5 for placing an object to be heated such as a pan heated by the stove burner 1 are provided on the top plate 3 in correspondence with each of the three stove burners 1.
A central portion of the stove burner 1 is provided with a stove burner sensor 1S that detects the presence of a heated object such as a pan and the bottom wall temperature of the heated object.

ケーシング2の内部には、図3に示すように、グリルGを構成するグリル庫6が設けられ、グリル庫6には、グリルバーナ7として、グリル庫6の天井部に設けられる上部バーナ7Uとグリル庫6の底部に設けられる下部バーナ7Sとが設けられている。   As shown in FIG. 3, a grill cabinet 6 constituting a grill G is provided inside the casing 2, and the grill cabinet 6 has a grill burner 7 as an upper burner 7 </ b> U provided on the ceiling of the grill cabinet 6 and a grill. A lower burner 7S provided at the bottom of the cabinet 6 is provided.

ちなみに、本実施形態においては、コンロバーナ1及びグリルバーナ7が、被加熱物を加熱する加熱部Uを構成し、そして、コンロバーナ1が、天板3の上部に載置される被加熱物を加熱する天板側加熱部として機能し、グリルバーナ7が、天板3の下方に設けたグリル庫6に収納された被加熱物を加熱するグリル側加熱部として機能することになる。   By the way, in the present embodiment, the stove burner 1 and the grill burner 7 constitute a heating unit U that heats the object to be heated, and the stove burner 1 serves to heat the object to be placed on the top plate 3. The grill burner 7 functions as a grill side heating unit that heats an object to be heated stored in a grill cabinet 6 provided below the top plate 3.

図1に示すように、天板3の手前側の左右中央箇所には、加熱部Uの運転に関する情報を表示画面に表示する液晶式の表示部Dが設けられている。ちなみに、本実施形態では、表示部Dが白黒式で表示するように構成されているが、カラー表示式に構成してもよい。   As shown in FIG. 1, a liquid crystal display unit D that displays information related to the operation of the heating unit U on a display screen is provided at the left and right central locations on the front side of the top 3. Incidentally, in the present embodiment, the display unit D is configured to display in black and white, but may be configured in color display.

(グリルの詳細)
図3に示すように、グリルGには、上述したグリル庫6が設けられている。このグリル庫6は、前部及び後部が開口する筒状に形成され、グリル庫6の後方側には、グリルバーナ7の燃焼排ガスや被加熱物からでる水蒸気等の調理排気を排気する排気路Eを形成する排気筒6Aが上方側に延びる状態で連設され、その排気路Eにて調理排気を上述のグリル排気口4に導くように構成されている。
(Details of the grill)
As shown in FIG. 3, the grill G is provided with the grill cabinet 6 described above. The grill 6 is formed in a cylindrical shape with an opening at the front and the rear, and an exhaust passage E for exhausting cooking exhaust such as combustion exhaust gas from the grill burner 7 and water vapor from a heated object is provided on the rear side of the grill 6. The exhaust cylinder 6 </ b> A that forms the upper side is connected in a state of extending upward, and the exhaust gas E is configured to guide cooking exhaust to the grill exhaust port 4.

被加熱物を加熱調理するための調理容器Kを支持し且つグリル扉8(図1参照)を前端部に備えた調理容器支持枠Lが、グリル庫6に対して出退自在に設けられている。
本実施形態においては、調理容器Kとして、被加熱物(調理物)の載置面が平坦状に形成されたプレートパン9(図3参照)、被加熱物(調理物)の載置面が波型に形成された波型プレートパン(図13参照)、及び、被加熱物(調理物)を収納する蓋装着式調理容器としてのキャセロール容器(図43参照)の3種類が存在するものとする。
そして、プレートパン9、波型プレートパン、及び、キャセロール容器が、調理容器支持枠Lに対して、付け替え自在に装着されることになる。
A cooking container support frame L that supports a cooking container K for cooking the object to be heated and is provided with a grill door 8 (see FIG. 1) at the front end thereof is provided so as to be freely retractable from the grill cabinet 6. Yes.
In the present embodiment, as the cooking container K, a plate pan 9 (see FIG. 3) in which the placing surface of the object to be heated (cooked food) is formed flat, and the placing surface of the object to be heated (cooked food) are provided. There are three types: a corrugated plate pan (see FIG. 13) formed into a corrugated shape, and a casserole container (see FIG. 43) as a lid-mounted cooking container for storing an object to be heated (cooked food). To do.
Then, the plate pan 9, the corrugated plate pan, and the casserole container are attached to the cooking container support frame L in a freely replaceable manner.

グリル庫6の底部に設けた下部バーナ7Sが、グリル庫6内に収納された調理容器Kを下方から加熱し、グリル庫6の天井部に設けた上部バーナ7Uが、グリル庫6内に収納された調理容器Kを上方から加熱するように構成されている。   The lower burner 7S provided at the bottom of the grill cabinet 6 heats the cooking container K stored in the grill cabinet 6 from below, and the upper burner 7U provided on the ceiling of the grill cabinet 6 is stored in the grill cabinet 6. The cooked container K is heated from above.

下部バーナ7Sは、図3に示すように、円筒状のバーナ本体部10Aと、そのバーナ本体部10Aに接続されるバーナ混合管部10Bとを備え、バーナ本体部10Aには、周方向に沿って炎孔Fが形成されている。つまり、下部バーナ7Sは、炎孔Fを環状に備える形態に構成されている。
ちなみに、下部バーナ7Sの内部には、調理容器Kの温度を検出する温度検出センサとして、調理容器Kの底壁温度を検出する容器温度検出センサ11が装備されている。
As shown in FIG. 3, the lower burner 7S includes a cylindrical burner main body 10A and a burner mixing tube portion 10B connected to the burner main body 10A. The burner main body 10A is provided along the circumferential direction. Thus, a flame hole F is formed. That is, the lower burner 7S is configured to have a flame hole F in an annular shape.
Incidentally, a container temperature detection sensor 11 for detecting the bottom wall temperature of the cooking container K is provided inside the lower burner 7S as a temperature detection sensor for detecting the temperature of the cooking container K.

上部バーナ7Uは、下向きの平板状の火炎を形成する輻射式バーナであり、詳細な説明は省略するが、平板状の上バーナ本体部やその上バーナ本体部に接続される上バーナ混合管部を備え、上バーナ本体部の下面部に燃焼炎形成部が形成されている。   The upper burner 7U is a radiant burner that forms a downward flat plate-like flame, and detailed description thereof is omitted, but the upper burner main body portion and the upper burner mixing pipe portion connected to the upper burner main body portion are omitted. And a combustion flame forming portion is formed on the lower surface portion of the upper burner main body portion.

尚、図2に示すように、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uの夫々に対して、点火装置としての点火プラグP、及び、着火状態検出装置として、熱電対等を用いて構成される着火センサRが装備され、コンロバーナ1についても、同様に、点火プラグP及び着火センサRが装備されている。   As shown in FIG. 2, for each of the lower burner 7S and the upper burner 7U, an ignition plug P as an ignition device and an ignition sensor R configured using a thermocouple or the like as an ignition state detection device are provided. The connected burner 1 is also equipped with a spark plug P and an ignition sensor R.

(ガス燃料の供給構成)
図2に示すように、都市ガス供給管等のガス供給源に接続される元ガス供給路12に、電磁操作式の元ガス弁13が設けられ、元ガス供給路12からは、標準火力バーナ用分岐路14a、小火力バーナ用分岐路14b、大火力バーナ用分岐路14c及びグリルバーナ用分岐路15の4系統のガス流路が分岐されている。
(Gaseous fuel supply configuration)
As shown in FIG. 2, an electromagnetically operated original gas valve 13 is provided in an original gas supply path 12 connected to a gas supply source such as a city gas supply pipe, and a standard thermal burner is provided from the original gas supply path 12. Four gas flow paths are branched: a branch path 14a, a small-fired burner branch path 14b, a large-fired burner branch path 14c, and a grill burner branch path 15.

グリルバーナ用分岐路15に、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uに対するガス燃料の供給圧力を設定圧に調整するガバナ16が設けられ、ガバナ16にて設定圧に調整されたガス燃料を下部バーナ7Sに導く下部バーナ用供給路17S、及び、ガバナ16にて設定圧に調整されたガス燃料を上部バーナ7Uに導く上部バーナ用供給路17Uが、グリルバーナ用分岐路15から分岐されている。   A governor 16 for adjusting the supply pressure of the gas fuel to the lower burner 7S and the upper burner 7U to a set pressure is provided in the branch path 15 for the grill burner, and the gas fuel adjusted to the set pressure by the governor 16 is guided to the lower burner 7S. The lower burner supply path 17S and the upper burner supply path 17U for guiding the gas fuel adjusted to the set pressure by the governor 16 to the upper burner 7U are branched from the grill burner branch path 15.

標準火力バーナ用分岐路14a、小火力バーナ用分岐路14b及び大火力バーナ用分岐路14cの夫々には、ステッピングモータの駆動によって燃料ガスの流量を調整して加熱量(火力)を調整するためのコンロ用ガス量調整弁18が備えられている。
また、下部バーナ用供給路17S及び上部バーナ用供給路17Uの夫々には、ステッピングモータの駆動によって燃料ガスの流量を調整して加熱量(火力)を調整するためのグリル用ガス量調整弁19が備えられている。
In order to adjust the heating amount (thermal power) by adjusting the flow rate of the fuel gas by driving the stepping motor in each of the standard thermal power burner branch 14a, the small thermal power branch 14b, and the large thermal power branch 14c. The stove gas amount adjusting valve 18 is provided.
Further, the lower burner supply path 17S and the upper burner supply path 17U are respectively provided with a grill gas amount adjusting valve 19 for adjusting the heating amount (thermal power) by adjusting the flow rate of the fuel gas by driving the stepping motor. Is provided.

(ガスコンロの操作構成)
図1に示すように、コンロ本体Hの前側面におけるグリルGの右側の上方箇所には、標準火力バーナ1A、小火力バーナ1B及び大火力バーナ1Cの夫々に対して各別に点火及び消火や火力調節を指令するための3つのコンロ操作具20が設けられている。
コンロ操作具20は、押し操作されるごとに、点火指令と消火指令を交互に指令し、また、回転操作することにより、火力調節指令を指令するように構成されている。
(Operation configuration of gas stove)
As shown in FIG. 1, ignition and extinguishing and thermal power for the standard thermal power burner 1 </ b> A, the small thermal power burner 1 </ b> B, and the large thermal power burner 1 </ b> C are respectively provided in the upper portion on the right side of the grill G on the front side surface of the stove body H. Three stove control tools 20 for commanding adjustment are provided.
The stove operating tool 20 is configured to alternately issue an ignition command and a fire extinguishing command each time it is pushed, and to command a heating power adjustment command by rotating it.

コンロ本体Hの前側面におけるグリルGの右側の下方箇所には、コンロバーナ1による自動調理の設定を行うコンロバーナ用設定操作部21が、下端側を支点にした前後揺動により開閉自在に設けられている。
コンロバーナ用設定操作部21の上面部には、標準火力バーナ1A、小火力バーナ1B及び大火力バーナ1Cの夫々に対する設定を行うコンロ用操作パネル21Pが設けられている(図4参照)。
尚、図4においては、標準火力バーナ1Aを左コンロ、小火力バーナ1Bを後コンロ、及び、大火力バーナ1Cを右コンロと夫々表記している。
A stove burner setting operation unit 21 for setting automatic cooking by the stove burner 1 is provided at a lower position on the right side of the grill G on the front side surface of the stove body H so as to be freely opened and closed by swinging back and forth with the lower end side as a fulcrum. It has been.
On the upper surface portion of the stove burner setting operation unit 21, there is provided a stove operation panel 21P for performing settings for each of the standard thermal power burner 1A, the small thermal power burner 1B, and the large thermal power burner 1C (see FIG. 4).
In FIG. 4, the standard thermal burner 1A is represented as the left stove, the small thermal burner 1B is represented as the rear stove, and the large thermal power burner 1C is represented as the right stove.

コンロ本体Hの前側面におけるグリルGの左側の下方箇所には、グリルバーナ7に対する設定を行うグリル用設定操作部22が、下端側を支点にした前後揺動により開閉自在に設けられている。
グリル用設定操作部22の上面部には、調理メニューの選択や、その調理メニューを開始するための点火指令、火力調節指令、加熱時間調節指令等の種々の情報を指令するグリル用操作パネル22Pが設けられている(図5参照)。
尚、図5においては、グリルGをマルチグリルと表記している。
A grill setting operation unit 22 for setting the grill burner 7 is provided at a lower position on the left side of the grill G on the front side surface of the stove body H so as to be freely opened and closed by swinging back and forth with the lower end side as a fulcrum.
On the upper surface of the grill setting operation unit 22, a grill operation panel 22 </ b> P that commands various information such as selection of a cooking menu, an ignition command for starting the cooking menu, a heating power adjustment command, and a heating time adjustment command. Is provided (see FIG. 5).
In FIG. 5, the grill G is expressed as a multi-grill.

(コンロ用操作パネルの詳細)
図4に示すように、コンロ用操作パネル21Pには、標準火力バーナ1Aに対応する左コンロ操作部21L、小火力バーナ1Bに対応する後コンロ操作部21M、及び、大火力バーナ1Cに対応する右コンロ操作部21Rを備えている。
(Details of control panel for stove)
As shown in FIG. 4, the stove operation panel 21P corresponds to the left stove operation portion 21L corresponding to the standard heating power burner 1A, the rear stove operation portion 21M corresponding to the small heating power burner 1B, and the large heating power burner 1C. A right stove operating portion 21R is provided.

左コンロ操作部21Lには、あぶり高温炒めモードを指令するあぶり高温炒めスイッチ23、湯沸しモードを指令する湯沸しスイッチ24、温度キープモードを指令する温度キープスイッチ25、タイマー運転モードを設定するタイマースイッチ26、及び、設定を取り消す取消スイッチ27が備えられている。   The left stove operating portion 21L has a high-temperature stir-fried switch 23 for instructing the high-temperature stir-fried mode, a hot water switch 24 for instructing the hot-water mode, a temperature keep switch 25 for instructing the temperature keep mode, and a timer switch 26 for setting the timer operation mode And a cancel switch 27 for canceling the setting.

右コンロ操作部21Rは、左コンロ操作部21Lと同様に構成されるものであって、高温炒めスイッチ23、湯沸しスイッチ24、温度キープスイッチ25、タイマースイッチ26、及び、取消スイッチ27が備えられている。
尚、あぶり高温炒めモード、湯沸しモード、温度キープモード、及び、タイマー運転モードの夫々は、周知であるので、本実施形態においては詳細な説明を省略する。
The right stove operation unit 21R is configured in the same manner as the left stove operation unit 21L, and includes a high-temperature frying switch 23, a kettle switch 24, a temperature keep switch 25, a timer switch 26, and a cancel switch 27. Yes.
In addition, since each of high temperature frying mode, hot water boiling mode, temperature keeping mode, and timer operation mode is well-known, detailed description is abbreviate | omitted in this embodiment.

後コンロ操作部21Mには、左コンロ操作部21Lと同様に、タイマースイッチ26、及び、取消スイッチ27が備えられ、加えて、炊飯モードを指令する炊飯スイッチ28が備えられている。   As with the left stove operation portion 21L, the rear stove operation portion 21M is provided with a timer switch 26 and a cancel switch 27, and in addition, a rice cooker switch 28 that commands the rice cooking mode.

コンロ用操作パネル21Pを用いて、温度キープモード、湯沸しモード、及び、炊飯モードが設定されると、図44〜図46に示すように、その設定されたモードを示す情報が表示部Dに表示されることになり、また、図示は省略するが、あぶり高温炒めモード及びタイマー運転モードについても同様である。   When the temperature keeping mode, the water heating mode, and the rice cooking mode are set using the stove control panel 21P, information indicating the set mode is displayed on the display unit D as shown in FIGS. Although not shown in the drawing, the same applies to the high-temperature frying mode and the timer operation mode.

また、炊飯モードにおいて、炊飯が終了すると、図13に示すように、「炊けました」と表示部Dに表示されて、炊飯の終了を報知することが行われることになる。
尚、図示は省略するが、温度キープモード、湯沸しモード、あぶり高温炒めモード及びタイマー運転モードについても、同様である。
Further, in the rice cooking mode, when the rice cooking is completed, as shown in FIG. 13, “cooked” is displayed on the display unit D to notify the end of the rice cooking.
In addition, although illustration is abbreviate | omitted, it is the same also about a temperature keep mode, a kettle mode, a hot simmering mode, and a timer operation mode.

(グリル用操作パネルの詳細)
図5に示すように、グリル用操作パネル22Pには、プレートパン9を選択するプレートパンスイッチ30、キャセロール容器を選択するキャセロールスイッチ31、選択スイッチ32、決定スイッチ33、及び、押し操作する毎にグリルバーナ7の点火を指令する点火指令状態と消火を指令する消火指令状態とに切り換わる点消火スイッチ34が備えられている。
(Details of grill control panel)
As shown in FIG. 5, the grill operation panel 22 </ b> P includes a plate pan switch 30 for selecting the plate pan 9, a casserole switch 31 for selecting a casserole container, a selection switch 32, a decision switch 33, and every time a push operation is performed. A point fire extinguishing switch 34 for switching between an ignition command state for instructing ignition of the grill burner 7 and a fire extinguishing command state for instructing fire extinguishing is provided.

加えて、グリル用操作パネル22Pには、以前選択した調理メニューの履歴情報を読み出すためのりれきスイッチ35、設定途中においてもとに戻すための戻るスイッチ36、設定内容を取り消すとりけしスイッチ37が設けられている。   In addition, the grill operation panel 22P is provided with a debris switch 35 for reading the history information of the previously selected cooking menu, a return switch 36 for returning to the original state during setting, and a tear switch 37 for canceling the setting contents. ing.

さらに、グリル用操作パネル22Pには、食材を表示する食材表示指令を指令する食材表示指令部として、食材スイッチ38が設けられている。
ちなみに、選択スイッチ32及び決定スイッチ33は、表示部Dの表示画面に表示されている内容を選択する表示内容選択部Mとして機能し、また、プレートパン9を選択するプレートパンスイッチ30及びキャセロール容器を選択するキャセロールスイッチ31は、調理に使用する調理容器Kの種類を示す容器種類指令を指令する容器種類指令部Nとして機能することになる。
Further, the grill operation panel 22P is provided with a food material switch 38 as a food material display command unit for commanding a food material display command for displaying food materials.
Incidentally, the selection switch 32 and the determination switch 33 function as a display content selection unit M for selecting the content displayed on the display screen of the display unit D, and the plate pan switch 30 and the casserole container for selecting the plate pan 9. The casserole switch 31 that selects the function functions as a container type command unit N that commands a container type command indicating the type of the cooking container K used for cooking.

そして、後述の如く、表示部Dにて調理メニューを設定するための各種の情報を表示しながら、グリル用操作パネル22Pの操作により、上述の如く、調理メニューの選択や、その調理メニューを開始するための点火指令、火力調節指令、加熱時間調節指令等の種々の情報を指令するように構成されている。   Then, as described later, while displaying various information for setting the cooking menu on the display unit D, the selection of the cooking menu and the start of the cooking menu are started as described above by operating the operation panel 22P for grill. It is configured to command various information such as an ignition command, a heating power adjustment command, and a heating time adjustment command.

(ガスコンロの制御構成)
図6に示すように、表示部Dの表示作動を制御する表示制御部BD、及び、加熱部Uの運転を制御する加熱制御部BUが設けられている。
尚、図6においては、加熱部Uとしてのグリルバーナ7及びグリル用ガス量調整弁19を示し、加熱部Uとしてのコンロバーナ1及びコンロ用ガス量調整弁18の記載を省略する。
(Control configuration of gas stove)
As shown in FIG. 6, a display control unit BD that controls the display operation of the display unit D and a heating control unit BU that controls the operation of the heating unit U are provided.
In FIG. 6, the grill burner 7 and the grill gas amount adjusting valve 19 as the heating unit U are shown, and the description of the stove burner 1 and the stove gas amount adjusting valve 18 as the heating unit U is omitted.

そして、加熱制御部BUが、コンロ操作具20による点火指令や消火指令によって、コンロバーナ1に対する点火処理や消火処理及び火力調節処理を行い、また、コンロバーナ用設定操作部21の設定情報に基づいて、上述の如く、あぶり高温炒めモード、湯沸しモード、温度キープモード、タイマー運転モード、及び、炊飯モードを実行するように構成されている。   Then, the heating control unit BU performs an ignition process, a fire extinguishing process, and a heating power adjustment process for the stove burner 1 in accordance with an ignition command or a fire extinguishing command from the stove operating tool 20, and based on setting information of the setting operation unit 21 for the stove burner. As described above, the high-temperature frying mode, the hot water boiling mode, the temperature keeping mode, the timer operation mode, and the rice cooking mode are executed.

また、加熱制御部BUが、グリル用設定操作部22の設定情報に基づいて、グリルバーナ7に対する点火処理や消火処理及び火力調節処理を行ないながら、複数の調理メニューのうちの選択された調理メニューに対する加熱調理を実行するように構成されている。
ちなみに、調理メニューに対する加熱調理とは、選択された調理メニューに対応する加熱条件にてグリルバーナ7を作動させることであり、複数の調理メニューについての加熱条件が、グリルバーナ7の火力と、加熱調理を実行する加熱時間として設定されている。
Further, the heating control unit BU performs an ignition process, a fire extinguishing process, and a heating power adjustment process on the grill burner 7 based on the setting information of the grill setting operation unit 22, and the selected cooking menu among the plurality of cooking menus is selected. It is comprised so that cooking may be performed.
Incidentally, the cooking with respect to the cooking menu is to operate the grill burner 7 under the heating conditions corresponding to the selected cooking menu, and the heating conditions for the plurality of cooking menus are the heating power of the grill burner 7 and the heating cooking. It is set as the heating time to be executed.

(加熱制御部の制御について)
加熱制御部BUは、マイクロコンピュータを備える形態に構成されて、コンロバーナ1及びグリルバーナ7に対する運転(燃焼)を制御するものであるが、コンロバーナ1に対する燃焼制御とグリルバーナ7に対する燃焼制御は同様であるから、以下の説明においては、グリルバーナ7に対する燃焼制御を説明して、コンロバーナ1に対する燃焼制御の説明は省略する。
(Regarding the control of the heating controller)
The heating control unit BU is configured to include a microcomputer and controls the operation (combustion) for the burner 1 and the grill burner 7. The combustion control for the burner 1 and the combustion control for the grill burner 7 are the same. Therefore, in the following description, the combustion control for the grill burner 7 will be described, and the description of the combustion control for the stove burner 1 will be omitted.

加熱制御部BUは、上述したグリル用設定操作部22からの指令情報に基づいて、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uに対する燃焼を制御するものである。
すなわち、後述の如く、表示部Dに表示されている調理メニューが選択されたのち、点消火スイッチ34の操作により点火指令(加熱開始指令の一例)が指令されると、元ガス弁13、グリル用ガス量調整弁19を操作して、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uに燃料ガスを供給する状態にし、加えて、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uに対する点火プラグPを作動させかつ着火センサRにて着火を検出する点火処理を実行して、選択された調理メニューに対する加熱調理を実行することになる。
The heating control unit BU controls combustion for the lower burner 7S and the upper burner 7U based on the command information from the grill setting operation unit 22 described above.
That is, as described later, after the cooking menu displayed on the display unit D is selected, when an ignition command (an example of a heating start command) is commanded by operating the fire extinguishing switch 34, the original gas valve 13 and the grill The operating gas amount adjusting valve 19 is operated so that fuel gas is supplied to the lower burner 7S and the upper burner 7U. In addition, the ignition plug P for the lower burner 7S and the upper burner 7U is operated and the ignition sensor R is operated. The ignition process for detecting the ignition is executed, and the cooking for the selected cooking menu is executed.

また、調理メニューの加熱調理を中断する等の目的により、点消火スイッチ34の操作により消火指令が指令されると、元ガス弁13、グリル用ガス量調整弁19を閉状態に操作して、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uを消火する消火処理を実行することになる。   Further, when a fire extinguishing command is commanded by operating the point fire switch 34 for the purpose of interrupting heating cooking in the cooking menu, the original gas valve 13 and the grill gas amount adjusting valve 19 are operated to be closed, A fire extinguishing process for extinguishing the lower burner 7S and the upper burner 7U is executed.

また、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uの燃焼状態において、下部バーナ7Sに対するグリル用ガス量調整弁19及び上部バーナ7Uに対するグリル用ガス量調整弁19を操作して、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uの火力を、調理メニューごとに設定された火力に変更調節する火力調節処理を実行することになる。   Further, in the combustion state of the lower burner 7S and the upper burner 7U, the grill gas amount adjusting valve 19 for the lower burner 7S and the grill gas amount adjusting valve 19 for the upper burner 7U are operated to operate the lower burner 7S and the upper burner 7U. The thermal power adjustment process for changing and adjusting the thermal power to the thermal power set for each cooking menu is executed.

また、調理メニューに対する加熱調理を実行しているときに、加熱調理を開始してからの経過時間が設定されている加熱時間に達すると、上述した消火処理を実行して、下部バーナ7S及び上部バーナ7Uを自動的に消火することになる。   Further, when the cooking time for the cooking menu is being executed, if the elapsed time since the start of cooking is reached, the fire extinguishing process described above is executed, and the lower burner 7S and the upper part are The burner 7U is automatically extinguished.

(表示制御部の制御について)
表示制御部BDが、図12〜図14等に示すように、コンロバーナ1に対する天板側表示領域A1とグリルバーナ7に対するグリル側表示領域A7とを、コンロバーナ1とグリルバーナ7との配置形態に対応する形態で、表示部Dの表示画面に区画形成するように構成されている。
本実施形態においては、上下方向を前後方向に置き換えて、表示部Dの表示画面の奥側に天板側表示領域A1を形成し、表示部Dの表示画面の手前側にグリル側表示領域A7を形成するように構成されている。
(About control of the display control unit)
As shown in FIGS. 12 to 14, the display control unit BD arranges the top plate side display area A <b> 1 for the stove burner 1 and the grill side display area A <b> 7 for the grill burner 7 into the arrangement form of the stove burner 1 and grill burner 7. In a corresponding form, it is configured to partition the display screen of the display unit D.
In the present embodiment, the top-bottom direction is replaced with the front-rear direction, the top-plate-side display region A1 is formed on the back side of the display screen of the display unit D, and the grill-side display region A7 is on the front side of the display screen of the display unit D. Is formed.

尚、天板側表示領域A1が、図12及び図14等に示すように、標準火力バーナ1A、小火力バーナ1B及び大火力バーナ1Cの夫々の配置に対応して、標準火力バーナ1Aに対応する左側領域部分Aa、小火力バーナ1Bに対応する中央側領域部分Ab、及び、大火力バーナ1Cに対応する右側領域部分Acに区画されている。   In addition, as shown in FIG.12 and FIG.14 etc., the top plate | board side display area A1 respond | corresponds to each arrangement | positioning of the standard thermal power burner 1A, the small thermal power burner 1B, and the large thermal power burner 1C, and corresponds to the standard thermal power burner 1A. The left side area part Aa is divided into a central side area part Ab corresponding to the small thermal power burner 1B, and a right side area part Ac corresponding to the large thermal power burner 1C.

また、表示制御部BDが、グリル用設定操作部22にて調理メニューの設定が指令されていない初期画面では、図12に示すように、天板側表示領域A1の前後幅を、グリル側表示領域A7の前後幅よりも大きし、これに対して、グリル用設定操作部22にて調理メニューを設定する調理メニュー設定処理の開始が指令されたときには、図13、図14、図37等に示すように、グリル側表示領域A7の前後幅を、天板側表示領域A1の前後幅よりも大きくするように構成されている。   Further, in the initial screen where the setting of the cooking menu is not instructed by the grill setting operation unit 22, the display control unit BD displays the front and rear width of the top plate side display area A 1 as shown in FIG. When the start of the cooking menu setting process for setting the cooking menu is instructed by the grill setting operation unit 22 in response to this, the front and rear width of the area A7 is larger. As shown, the front-rear width of the grille side display area A7 is configured to be larger than the front-rear width of the top panel side display area A1.

調理メニュー設定処理について説明を加えると、表示制御部BDは、調理メニューを設定する調理メニュー設定処理として、容器選択式設定処理と食材選択式設定処理とを実行するように構成されている。
すなわち、表示制御部BDが、複数の分類メニューとそれら分類メニューに属する調理メニューとの関係を示す分類メニュー関係情報、複数種の食材とそれら食材のいずれか使用して調理する複数の調理メニューとの関係を示す食材関係情報、及び、複数種(本実施形態は3種類)の調理容器Kと調理メニューの調理に使用する調理容器Kの種類との関係を示す調理容器関係情報を記憶するように構成されている。
When the cooking menu setting process is described further, the display control unit BD is configured to execute a container selection type setting process and a food selection type setting process as the cooking menu setting process for setting the cooking menu.
That is, the display control unit BD class information related to the classification menu indicating the relationship between the plurality of classification menus and the cooking menu belonging to the classification menu, the plurality of cooking ingredients, and the plurality of cooking menus for cooking using any of these ingredients And the cooking container relation information indicating the relation between a plurality of kinds (three kinds in this embodiment) of cooking containers K and the kind of cooking container K used for cooking the cooking menu. It is configured.

また、本実施形態では、食材関係情報が、詳しくは、食材を総称名ごとに分類した大分類と各総称名の夫々に属する食材の食材名を示す小分類とに分類する形態で、複数種の食材を分類して、食材名と調理メニューとを対応付けるように設定されている。   Further, in the present embodiment, the ingredient-related information is more specifically classified into a major classification that classifies the ingredients for each generic name and a minor classification that indicates the ingredient names of the ingredients that belong to each generic name. The ingredients are classified so that the ingredient name and the cooking menu are associated with each other.

そして、表示制御部BDは、分類メニュー関係情報、食材関係情報、及び、調理容器関係情報に基づきながら、容器種類指令部Nとして機能するプレートパンスイッチ30とキャセロールスイッチ31とのいずれかが押操作されると、容器選択式設定処理を実行し、食材表示指令部として機能する食材スイッチ38が押操作されると、食材選択式設定処理を実行するように構成されている。   Then, the display control unit BD pushes either the plate pan switch 30 or the casserole switch 31 that functions as the container type command unit N while being based on the classification menu related information, the food related information, and the cooking container related information. Then, the container selection type setting process is executed, and when the food switch 38 functioning as a food display command unit is pressed, the food selection type setting process is executed.

つまり、表示制御部BDは、初期画面を表示している状態において、プレートパンスイッチ30とキャセロールスイッチ31とのいずれかが押操作されると、容器選択式設定処理を実行し、食材表示指令部として機能する食材スイッチ38が押操作されると、食材選択式設定処理を実行するように構成されている(図7参照)。   That is, when either the plate pan switch 30 or the casserole switch 31 is pressed in the state where the initial screen is displayed, the display control unit BD executes the container selection type setting process, and the food display command unit When the food material switch 38 that functions as a material is pressed, the food material selection type setting process is executed (see FIG. 7).

また、表示制御部BDは、容器選択式設定処理や食材選択式設定処理を実行した後において、調理条件設定処理を実行し、その後、選択した調理メニューに対して加熱開始指令が指令されると、調理中表示処理を実行するように構成されている。
ちなみに、加熱開始指令が指令されると、上述の如く、加熱制御部BUが、選択された調理メニューに対する加熱調理を実行することになる。
Further, the display control unit BD executes the cooking condition setting process after executing the container selection type setting process and the food selection type setting process, and then, when a heating start command is instructed to the selected cooking menu. The display process during cooking is configured to be executed.
Incidentally, when the heating start command is instructed, as described above, the heating control unit BU executes the heating cooking on the selected cooking menu.

(容器選択式設定処理の詳細)
容器選択式設定処理が開始された後においては、表示制御部BDが、表示部Dの表示画面を、分類メニューを選択するための「分類メニュー選択画面」(図14等)、調理メニューを選択するための「調理メニュー選択画面」(図18及び図20等)、火力を調節するための「火力調節画面」(図23及び図24)、加熱時間を調節するための「加熱時間調節画面」(図26等)、点火を促すための「点火誘導画面」(図31等)、加熱調理中であることを示すための「調理中画面」(図33等)及び、加熱調理が終了したことを示す「調理終了画面」(図36等)に順次変更するように構成され、かつ、いずれの画面においても、グリル側表示領域A7の前後幅を、天板側表示領域A1の前後幅よりも大きくするように構成されている。
(Details of container selection type setting process)
After the container selection type setting process is started, the display control unit BD selects a display screen of the display unit D as a “classification menu selection screen” (FIG. 14 and the like) for selecting a classification menu, and a cooking menu. “Cooking menu selection screen” (FIGS. 18 and 20, etc.) for adjusting, “Heat power adjustment screen” (FIGS. 23 and 24) for adjusting heating power, “Heating time adjustment screen” for adjusting heating time (FIG. 26 etc.), “Ignition induction screen” (FIG. 31 etc.) for encouraging ignition, “Cooking screen” (FIG. 33 etc.) to indicate that cooking is in progress, and that cooking has been completed. The “cooking end screen” (FIG. 36, etc.) is sequentially changed, and the front-rear width of the grille-side display area A7 is set to be larger than the front-rear width of the top-plate-side display area A1. It is configured to be large.

ちなみに、表示制御部BDは、初期画面を表示している状態において、プレートパンスイッチ30とキャセロールスイッチ31とのうちの、プレートパンスイッチ30が押操作された場合には、表示部Dの表示画面に、図13に示す「プレートパン選択画面」を表示させて、プレートパン9と波型プレートパンとの一方を選択させるようにし、その後、図14等に示す「分類メニュー選択画面」を表示させるように構成されている。   Incidentally, the display control unit BD displays a display screen of the display unit D when the plate pan switch 30 of the plate pan switch 30 and the casserole switch 31 is pressed in a state where the initial screen is displayed. 13 displays the “plate pan selection screen” shown in FIG. 13 to select one of the plate pan 9 and the corrugated plate pan, and then displays the “classification menu selection screen” shown in FIG. It is configured as follows.

すなわち、表示制御部BDが、容器種類指令部Nとしてのプレートパンスイッチ30とキャセロールスイッチ31にて容器種類指令が指令されると、選択された種類の調理容器Kに対応する調理メニューを表示するように構成されている。
そして、本実施形態においては、プレートパンスイッチ30が操作された場合には、上述の如く、図13に示す「プレートパン選択画面」により、プレートパン9と波型プレートパンとのいずれかを選択し、キャセロールスイッチ31が操作された場合には、キャセロール容器が選択されたものとする。
That is, when a container type command is commanded by the plate pan switch 30 and the casserole switch 31 as the container type command unit N, the display control unit BD displays a cooking menu corresponding to the selected type of cooking container K. It is configured as follows.
In this embodiment, when the plate pan switch 30 is operated, as described above, either the plate pan 9 or the corrugated plate pan is selected by the “plate pan selection screen” shown in FIG. When the casserole switch 31 is operated, it is assumed that the casserole container is selected.

つまり、本実施形態においては、表示制御部BDが、容器種類指令部Nにて指令された種類の調理容器Kであるプレートパン9について、複数種の細分類として、プレートパン9に加えて波型プレートパンがある場合には、当該細分類された複数種類の調理容器Kを表示し、表示している複数種の調理容器Kのいずれかが表示内容選択部Mにて選択されると、選択された種類の調理容器Kに対応する調理メニューを表示部Dに表示するように構成されている。   In other words, in the present embodiment, the display control unit BD applies the wave in addition to the plate pan 9 as a plurality of types of sub-classification for the plate pan 9 that is the type of cooking container K commanded by the container type command unit N. When there is a mold plate pan, the plurality of types of the subdivided cooking containers K are displayed, and when one of the displayed plurality of types of cooking containers K is selected by the display content selection unit M, A cooking menu corresponding to the selected type of cooking container K is configured to be displayed on the display unit D.

そして、容器選択式設定処理においては、調理容器Kが選択されると、図14〜図36に示すように、表示する調理メニューに対応づけて選択された種類の調理容器Kを併せて表示するように構成されている。
本実施形態においては、調理容器Kの種類を表示するにあたり、調理容器Kの形態を示す概略図を表示するように構成されている。
And in a container selection type | mold setting process, when the cooking container K is selected, as shown in FIGS. 14-36, the kind of cooking container K selected corresponding to the cooking menu to display is displayed together. It is configured as follows.
In this embodiment, when displaying the kind of cooking container K, it is comprised so that the schematic which shows the form of the cooking container K may be displayed.

尚、表示部Dの表示画面に表示されている内容のいずれかを選択する際には、選択スイッチ32の操作のより、表示されている内容のいずれかを選択し、当該選択した状態において決定スイッチ33により決定を指示することになる。   When selecting any of the contents displayed on the display screen of the display unit D, the user selects any of the displayed contents by operating the selection switch 32 and decides in the selected state. Determination is instructed by the switch 33.

(食材選択式設定処理の詳細)
食材選択式設定処理が開始された後においては、表示制御部BDが、表示部Dの表示画面を、食材の総称名を選択するための「総称名選択画面」(図37における最上図等)、食材名を選択する「食材名選択画面」(図37における上から2番目の図等)、調理メニューを選択する「食材式調理メニュー選択画面」(図37における上から3番目及び4番目の図等)に順次変更するように構成され、その後においては、容器選択式設定処理と同様に、表示部Dの表示画面を、「火力調節画面」、「加熱時間調節画面」、「点火誘導画面」、「調理中画面」、及び、「調理終了画面」に順次変更するように構成されている。
(Details of ingredients selection formula setting process)
After the food selection formula setting process is started, the display control unit BD selects a generic name of the food from the display screen of the display unit D (the top name in FIG. 37, etc.). “Food material name selection screen” (second figure from the top in FIG. 37, etc.) for selecting an ingredient name, “Food type cooking menu selection screen” for selecting a cooking menu (third and fourth from the top in FIG. 37) After that, the display screen of the display unit D is changed to “thermal power adjustment screen”, “heating time adjustment screen”, “ignition induction screen” as in the container selection type setting process. ”,“ Cooking screen ”, and“ cooking end screen ”.

また、本実施形態においては、表示制御部BDが、「食材式調理メニュー選択画面」において、調理メニューを表示する際に、当該調理メニューの調理に使用する他の食材(食材名)を表示し、且つ、調理メニューを表示する際に、当該調理メニューの調理に使用する調理容器Kの種類(概略図)を表示するように構成されている。   Moreover, in this embodiment, when the display control unit BD displays the cooking menu on the “food type cooking menu selection screen”, the other foods (food name) used for cooking the cooking menu are displayed. And when displaying a cooking menu, it is comprised so that the kind (schematic diagram) of the cooking container K used for cooking of the said cooking menu may be displayed.

但し、食材選択式設定処理においては、表示制御部BDが、調理メニューが選択された後に、図40に示すように、「レシピ」、「食材の詳細」、「調理開始」、及び、「設定終了」のいずれかを選択するための「処理モード選択画面」を表示するように構成されており、表示されている処理を選択することになる。
ちなみに、「食材の詳細」を選択することは、食材詳細指令を指令することに相当し、また、「レシピ」を選択することは、レシピ指令を指令することに相当する。
本実施形態においては、食材詳細指令を指令する食材詳細指令部及びレシピ指令を指令するレシピ指令部が、表示内容選択部Mにて構成されている。
However, in the ingredient selection formula setting process, after the cooking menu is selected, the display control unit BD selects “recipe”, “details of ingredients”, “start cooking”, and “setting” as shown in FIG. It is configured to display a “processing mode selection screen” for selecting one of “END”, and the displayed processing is selected.
Incidentally, selecting “details of ingredients” corresponds to instructing an ingredient detail instruction, and selecting “recipe” corresponds to instructing a recipe instruction.
In this embodiment, the display content selection unit M includes a food detail command unit that commands a food detail command and a recipe command unit that commands a recipe command.

つまり、選択スイッチ32にて「レシピ」を選択して決定スイッチ33により決定を指示することにより、表示制御部BDが、図41に示すように、選択された調理メニューの調理に関するレシピ情報を報知するサイトに移行するマトリックス型二次元コードとしてのQRコード(登録商標、以下同じ)を表示する「QRコード表示画面」を表示部Dに表示するように構成されている。
そして、QRコードの表示を停止するために、戻るスイッチ36を操作することにより、「処理モード選択画面」が表示部Dに表示されることになる。
That is, by selecting “recipe” with the selection switch 32 and instructing the determination with the determination switch 33, the display control unit BD notifies the recipe information regarding the cooking of the selected cooking menu as shown in FIG. The display unit D is configured to display a “QR code display screen” for displaying a QR code (registered trademark, the same applies hereinafter) as a matrix type two-dimensional code to be transferred to the site.
Then, by operating the return switch 36 to stop the display of the QR code, the “processing mode selection screen” is displayed on the display unit D.

尚、図41に示すQRコードは、模式図であり、実在するものではない。
ちなみに、QRコードが表示された際には、QRコードを読み取るアプリケーションを有するスマートフォン等の端末機器により、QRコードを撮像することにより、レシピ情報を報知するサイトに移行することになる。
Note that the QR code shown in FIG. 41 is a schematic diagram and does not exist.
By the way, when a QR code is displayed, a terminal device such as a smartphone having an application for reading the QR code is used to move to a site for notifying recipe information by imaging the QR code.

また、選択スイッチ32にて「食材の詳細」を選択して決定スイッチ33により決定を指示することにより、表示制御部BDが、図42に示すように、選択された調理メニューの調理に使用する他の複数の食材を表示する「食材表示画面」を表示部Dに表示するように構成されている。
ちなみに、図42においては、調理メニューとして、「ハンバーグステーキ」が選択されて、牛肉(挽肉)、たまご、たまねぎ等の食材が表示されている場合を例示する。
そして、複数の食材の表示を停止するために、戻るスイッチ36を操作することにより、「処理モード選択画面」が表示部Dに表示されることになる。
Further, by selecting “details of ingredients” with the selection switch 32 and instructing the determination with the determination switch 33, the display control unit BD uses the selected cooking menu as shown in FIG. A “food display screen” that displays other foods is displayed on the display unit D.
Incidentally, FIG. 42 exemplifies a case where “hamburg steak” is selected as the cooking menu, and ingredients such as beef (ground meat), eggs, and onions are displayed.
Then, by operating the return switch 36 to stop the display of a plurality of ingredients, the “processing mode selection screen” is displayed on the display unit D.

また、選択スイッチ32にて「調理開始」を選択して決定スイッチ33により決定を指示することにより、選択された調理メニューの加熱調理の開始を選択することができる。
そして、選択された調理メニューが複数種の調理容器Kにて加熱調理できる場合には、図43に示す「調理容器選択画面」を表示するように構成されている。
つまり、選択された調理メニューが、選択された調理メニューが、プレートパン9、波型プレートパン、及び、キャセロール容器のうちの複数種の調理容器Kによっても調理できる場合には、「調理容器選択画面」を表示されるように構成されている。
In addition, by selecting “start cooking” with the selection switch 32 and instructing the determination with the determination switch 33, it is possible to select the start of heating cooking in the selected cooking menu.
When the selected cooking menu can be cooked by heating with a plurality of types of cooking containers K, a “cooking container selection screen” shown in FIG. 43 is displayed.
In other words, if the selected cooking menu can be cooked by a plurality of types of cooking containers K among the plate pan 9, the corrugated plate pan, and the casserole container, the "select cooking container""Screen" is configured to be displayed.

ちなみに、図43に示す「調理容器選択画面」においては、プレートパン9、波型プレートパン、及び、キャセロール容器を表示する場合を例示するが、選択された調理メニューが、プレートパン9と波型プレートパンとのいずれかにて調理できる場合には、プレートパン9と波型プレートパンとが表示され、同様に、選択された調理メニューが、プレートパン9とキャセロール容器とのいずれかにて調理できる場合には、プレートパン9とキャセロール容器とが表示され、さらに、選択された調理メニューが、波型プレートパンとキャセロール容器とのいずれかにて調理できる場合には、波型プレートパンとキャセロール容器とが表示されることになる。
尚、図43は、調理容器Kを分かり易くし図示するために、他の図よりも、グリル側表示領域A7の前後幅を少し大きくして状態に記載するものである。
Incidentally, in the “cooking container selection screen” shown in FIG. 43, the case where the plate pan 9, the corrugated plate pan, and the casserole container are displayed is illustrated, but the selected cooking menu is the plate pan 9 and the corrugated container. When cooking is possible with either the plate pan, the plate pan 9 and the corrugated plate pan are displayed, and similarly, the selected cooking menu is cooked with either the plate pan 9 or the casserole container. If possible, the plate pan 9 and the casserole container are displayed, and if the selected cooking menu can be cooked in either the corrugated plate pan or the casserole container, the corrugated plate pan and the casserole are displayed. The container will be displayed.
FIG. 43 shows the cooking container K in a state in which the front and rear widths of the grille side display area A7 are slightly larger than those in the other drawings for easy understanding and illustration.

また、選択スイッチ32にて「設定終了」を選択して決定スイッチ33により決定を指示することにより、選択された調理メニューを記憶することができる。
そして、記憶した調理メニューに対する加熱調理を行う場合には、りれきスイッチ35の操作により、記憶した調理メニューを表示部Dに表示させ、表示されている調理メニューを選択スイッチ32にて選択して決定スイッチ33により決定を指示することにより、調理メニューの加熱調理を選択することができる。
Moreover, the selected cooking menu can be memorize | stored by selecting "end of setting" with the selection switch 32, and instruct | indicating determination with the determination switch 33. FIG.
When cooking the stored cooking menu, the stored cooking menu is displayed on the display unit D by operating the rekiki switch 35, and the displayed cooking menu is selected by the selection switch 32. By instructing the determination by the determination switch 33, it is possible to select the cooking on the cooking menu.

(表示形態の詳細)
表示制御部BDが、「分類メニュー選択画面」及び「調理メニュー選択画面」の表示状態において、グリル側表示領域A7に、複数の分類メニューの全てを並列させて表示しかつ当該複数の分類メニューのうちの選択された一つの分類メニューに割り当てられた複数の調理メニューを並列させて表示する形態で、複数の分類メニューと複数の調理メニューを表示するように構成されている。
ちなみに、複数の調理メニューを並列させて表示させるにあたり、全ての調理メニューを一覧表示できない場合には、表示されている調理メニューのうちの最下方の調理メニューを選択した状態で、選択スイッチ32にてさらに下方側の選択を指示することにより、表示されていない調理メニューを順次表示させることができるように構成されている。
(Details of display format)
In the display state of the “classification menu selection screen” and the “cooking menu selection screen”, the display control unit BD displays all of the plurality of classification menus side by side in the grill-side display area A7 and displays the plurality of classification menus. A plurality of cooking menus assigned to one selected classification menu are displayed side by side, and a plurality of classification menus and a plurality of cooking menus are displayed.
By the way, when displaying a plurality of cooking menus in parallel, if all the cooking menus cannot be displayed in a list, the selection switch 32 is selected with the cooking menu at the bottom of the displayed cooking menus selected. By instructing selection on the lower side, cooking menus that are not displayed can be sequentially displayed.

また、表示制御部BDが、「総称名選択画面」及び「食材名選択画面」において、グリル側表示領域A7に、複数の総称名を並列させて表示しかつ当該複数の総称名のうちの選択された一つの総称名に属する複数の食材名を並列させて表示する形態で、複数の総称名と複数の食材名を表示するように構成されている。
同様に、表示制御部BDが、「食材式調理メニュー選択画面」において、グリル側表示領域A7に、複数の食材名を並列させて表示しかつ当該複数の食材名のうちの選択された一つの食材名に対応する複数の調理メニューを並列させて表示する形態で、複数の食材名と複数の調理メニューを表示するように構成されている。
In addition, the display control unit BD displays a plurality of generic names in parallel on the grill side display area A7 on the “generic name selection screen” and the “food name selection screen” and selects one of the plurality of generic names. A plurality of generic names and a plurality of ingredients names are displayed in a form in which a plurality of ingredients names belonging to one generic name are displayed in parallel.
Similarly, the display control unit BD displays a plurality of ingredient names in parallel on the grill side display area A7 on the “food ingredient cooking menu selection screen” and selects one of the plurality of ingredient names. It is configured to display a plurality of food names and a plurality of cooking menus in a form in which a plurality of cooking menus corresponding to the food names are displayed in parallel.

ちなみに、複数の食材名を並列させて表示させるにあたり、全ての食材名を一覧表示できない場合には、表示されている食材名のうちの最下方の食材名を選択した状態で、選択スイッチ32にてさらに下方側の選択を指示することにより、表示されていない食材名を順次表示させることができるように構成され、調理メニューを表示させる場合も同様である。   By the way, when displaying a plurality of ingredient names in parallel, if all the ingredient names cannot be displayed as a list, the selection switch 32 is selected with the ingredient name at the bottom of the displayed ingredient names selected. Further, by instructing the selection on the lower side, the names of ingredients that are not displayed can be sequentially displayed, and the same is true when the cooking menu is displayed.

具体的には、図14〜図22及び図37〜図39に示すように、グリル側表示領域A7が、矩形状に形成され、複数の分類メニュー、複数の総称名、複数の食材名をグリル側表示領域A7の左側の一辺(縦辺)に沿って並べられることになる。
そして、「分類メニュー選択画面」及び「調理メニュー選択画面」においては、複数の分類メニューのうちの選択された一つの分類メニューに割り当てられた複数の調理メニューを、複数の分類メニューの表示箇所の側脇に、グリル側表示領域A7の一辺(縦辺)の長手方向に沿って並べる状態で且つタブ表示する状態で、複数の分類メニューと複数の調理メニューとを表示するように構成されている。
Specifically, as shown in FIGS. 14 to 22 and FIGS. 37 to 39, the grille side display area A7 is formed in a rectangular shape, and a plurality of classification menus, a plurality of generic names, and a plurality of food names are grilled. They are arranged along one side (vertical side) on the left side of the side display area A7.
In the “classification menu selection screen” and the “cooking menu selection screen”, the plurality of cooking menus assigned to the selected one of the plurality of classification menus are displayed in the display locations of the plurality of classification menus. On the side, a plurality of classification menus and a plurality of cooking menus are displayed in a state where they are arranged along the longitudinal direction of one side (vertical side) of the grill side display area A7 and in a tab display state. .

また、「総称名選択画面」及び「食材名選択画面」においては、複数の総称名のうちの選択された一つの総称名に属する食材名を、複数の総称名の表示箇所の側脇に、グリル側表示領域A7の一辺(縦辺)の長手方向に沿って並べる状態で且つタブ表示する状態で、複数の総称名と複数の食材名とを表示するように構成されている。   In addition, in the “generic name selection screen” and the “food name selection screen”, the ingredient names belonging to one generic name selected from a plurality of generic names are placed beside the display positions of the generic names. A plurality of generic names and a plurality of food names are displayed in a state where they are arranged along the longitudinal direction of one side (vertical side) of the grill side display area A7 and in a tab display state.

また、「食材式調理メニュー選択画面」においては、複数の食材名のうちの選択された一つの食材名に対応する複数の調理メニューを、複数の食材名の表示箇所の側脇に、グリル側表示領域A7の一辺(縦辺)の長手方向に沿って並べる状態で且つタブ表示する状態で、複数の食材名と複数の調理メニューとを表示するように構成されている。   In addition, in the “food type cooking menu selection screen”, a plurality of cooking menus corresponding to one selected food name among a plurality of food names are displayed on the side of the grille side. A plurality of food names and a plurality of cooking menus are displayed in a state where they are arranged along the longitudinal direction of one side (vertical side) of the display area A7 and in a tab display state.

ちなみに、タブ表示とは、複数の調理メニューの表示領域と選択された分類メニューの表示領域とが連なり、かつ、複数の調理メニューの表示領域が選択された分類メニューの表示領域から左右及び上下に伸びる形態の表示状態である。   By the way, the tab display is a series of multiple cooking menu display areas and selected classification menu display areas, and a plurality of cooking menu display areas are displayed horizontally and vertically from the selected classification menu display area. It is the display state of the form which extends.

また、「分類メニュー選択画面」、「調理メニュー選択画面」、「総称名選択画面」、「食材名選択画面」及び「食材式調理メニュー選択画面」において、表示内容のうちの選択されたものとそれ以外のものとを視認できるように表示状態を異ならせる形態で、前記複数の分類メニューを表示するように構成されている。   In addition, in the “classification menu selection screen”, “cooking menu selection screen”, “generic name selection screen”, “foodstuff name selection screen” and “foodstuff type cooking menu selection screen”, the one selected from the display contents The plurality of classification menus are displayed in a form in which the display state is changed so that other items can be visually recognized.

つまり、「分類メニュー選択画面」において、選択された分類メニューを、背景が黒の白抜き文字で表示し、他の分類メニューを、背景が白の黒色文字で表示するように構成されている。
そして、「調理メニュー選択画面」においては、選択された分類メニューを、背景が白の黒色文字で表示し、他の分類メニューを、背景が灰色の黒色文字で表示し、かつ、選択された調理メニューを、背景が黒の白抜き文字で表示し、他の分類メニューを、背景が白の黒色文字で表示するように構成されている。
In other words, the “classification menu selection screen” is configured such that the selected classification menu is displayed with white characters with a black background, and other classification menus are displayed with black characters with a white background.
On the “cooking menu selection screen”, the selected classification menu is displayed with black characters with a white background, the other classification menus are displayed with black characters with a gray background, and the selected cooking menu is displayed. The menu is displayed with white characters with a black background, and the other classification menus are displayed with black characters with a white background.

また、「総称名選択画面」及び「食材名選択画面」において、選択された総称名や食材名を、背景が黒の白抜き文字で表示し、他の総称名や食材名を、背景が白の黒色文字で表示するように構成されている。
そして、「食材式調理メニュー選択画面」においては、選択された食材名を、背景が黒の白抜き文字で表示し、他の食材名を、背景が白の黒色文字で表示し、かつ、選択された調理メニューを、背景が黒の白抜き文字で表示し、他の調理メニューを、背景が白の黒色文字で表示するように構成されている。
In the “generic name selection screen” and “food name selection screen”, the selected generic name and food name are displayed in white letters with a black background, and other generic names and food names are displayed with a white background. Is displayed in black characters.
And on the “Ingredient Formula Cooking Menu Selection Screen”, the selected ingredient name is displayed in white letters with a black background, and the other ingredient names are displayed in black letters with a white background and selected. The prepared cooking menu is displayed with white characters with a black background, and the other cooking menus are displayed with black characters with a white background.

さらに、本実施形態においては、「食材式調理メニュー選択画面」において調理メニューを表示する際に、当該調理メニューの調理に使用する他の食材(食材名)、及び、当該調理メニューの調理に使用する調理容器Kの種類(概略図)を表示することにより、表示する内容が表示領域に収まらない場合には、図37及び図38に示すように、表示する全内容を横方向にスクロール表示するように構成されている。
ちなみに、このスクロール表示は、複数の調理メニューのうちの選択された調理メニューに対してのみ実行される。
Further, in the present embodiment, when the cooking menu is displayed on the “food type cooking menu selection screen”, other ingredients (food name) used for cooking the cooking menu and used for cooking the cooking menu By displaying the type (schematic diagram) of the cooking container K to be displayed, if the content to be displayed does not fit in the display area, the entire content to be displayed is scrolled in the horizontal direction as shown in FIGS. It is configured as follows.
Incidentally, this scroll display is executed only for the cooking menu selected from the plurality of cooking menus.

また、本実施形態においては、図13に示すように、「プレートパン選択画面」において、プレートパン9と波型プレートパンとのうちの選択された一方を、背景が黒の白抜き文字で表示し、他方を背景が白の黒色文字で表示するように構成されている。
同様に、図43に示すように、「調理容器選択画面」において、プレートパン9、波型プレートパン、キャセロール容器のうちの選択された調理容器Kを、背景が黒の白抜き文字で表示し、他の調理容器Kを背景が白の黒色文字で表示するように構成されている。
Further, in the present embodiment, as shown in FIG. 13, in the “plate pan selection screen”, one of the plate pan 9 and the corrugated plate pan is displayed with white characters with a black background. The other is displayed in black characters with a white background.
Similarly, as shown in FIG. 43, in the “cooking container selection screen”, the selected cooking container K among the plate pan 9, the corrugated plate pan, and the casserole container is displayed in white letters with a black background. The other cooking container K is configured to be displayed with black characters with a white background.

(調理メニューの詳細)
グリルバーナ7に対して設定する複数の調理メニューは、上述の如く、複数の分類メニューに振り分けられており、また、複数の調理メニューは、食材名に対応付けられ、さらに、食材名が、食材の総称名に振り分けられている。
また、複数の調理メニューの夫々に調理に使用する調理容器Kが設定されている。
(Details of cooking menu)
As described above, the plurality of cooking menus set for the grill burner 7 are assigned to a plurality of classification menus, and the plurality of cooking menus are associated with the names of the ingredients. It is divided into generic names.
Moreover, the cooking container K used for cooking is set for each of the plurality of cooking menus.

ちなみに、複数の調理メニューについての加熱条件が、グリルバーナ7の火力と、加熱調理を実行する加熱時間として設定されることになるが、同じ調理メニューにおいても、使用する調理容器Kの種類がことなれば、異なる加熱条件が設定される。   Incidentally, although the heating conditions for a plurality of cooking menus are set as the heating power of the grill burner 7 and the heating time for performing the heating cooking, the type of cooking container K to be used is different even in the same cooking menu. For example, different heating conditions are set.

複数の分類メニューとして、本実施形態においては、「オートメニュー」「調理モード」「おすすめメニュー」「冷凍食品メニュー」の4つがある。
本実施形態においては、プレートパン9には、「オートメニュー」「調理モード」「おすすめメニュー」「冷凍食品メニュー」の4つの分類メニューが設定されているものとし、波型プレートパン及びキャセロール容器には、「オートメニュー」「調理モード」「おすすめメニュー」の3つの分類メニューが設定されているものとする。
In the present embodiment, there are four classification menus, “Auto Menu”, “Cooking Mode”, “Recommended Menu”, and “Frozen Food Menu”.
In the present embodiment, the plate pan 9 is set with four classification menus of “auto menu”, “cooking mode”, “recommended menu”, and “frozen food menu”. , It is assumed that three classification menus of “auto menu”, “cooking mode”, and “recommended menu” are set.

複数の総称名として、本実施形態においては、「肉」「魚」「野菜」「穀物」「その他」の5つが設けられている。
「肉」に分類されている食材名としては、「牛」「豚」「鶏」等が設定され、「魚」に分類されている食材名としては、「鮭」「さば」「ぶり」「鯛」等が設定され、「野菜」に分類されている食材名としては、「かぼちゃ」「アスパラガス」「たまねぎ」「トマト」等が設定され、「穀物」に分類されている食材名としては、「米」「トースト」「もち」「パスタ」等が設定され、「その他」に分類されている食材名としては、「たまご」「枝豆」「豆腐」「はまぐり」等が設定されている。
As a plurality of generic names, in the present embodiment, five of “meat”, “fish”, “vegetables”, “cereals”, and “others” are provided.
The names of ingredients classified as “meat” are “beef”, “pig”, “chicken”, etc., and the names of ingredients classified as “fish” are “salmon”, “mackerel”, “buri”, “ Ingredient names that have been set as “vegetables” and classified as “vegetable” are “pumpkin”, “asparagus”, “onion”, “tomato”, etc. “Rice”, “toast”, “mochi”, “pasta”, etc. are set, and “egg”, “edamame”, “tofu”, “hamaguri”, etc. are set as the names of ingredients classified as “others”.

(プレートパンの調理メニューについて)
プレートパン9の「オートメニュー」としては、図18及び図19に示すように、「トースト」「鶏もも焼き」「ホイル焼き」「魚:切り身」「魚:姿焼き」が設定されている。
また、プレートパン9の「調理モード」としては、図20に示すように、「焼く」「あたためる」「ノンフライ」が設定されている。
プレートパン9の「おすすめメニュー」としては、図示は省略するが、「ハンバーグステーキ」「ローストビーフ」「あじの開き」「フライドポテト」等の種々の調理メニューが設定されている。
また、プレートパン9の「冷凍食品メニュー」についても、詳細な説明は省略するが、種々の調理メニューが設定されている。
(About the cooking menu for plate bread)
As the “auto menu” of the plate pan 9, as shown in FIGS. 18 and 19, “toast”, “chicken thigh grilled”, “foil grilled”, “fish: fillet”, and “fish: grilled” are set. .
As the “cooking mode” of the plate pan 9, “baking”, “warming”, and “non-fried” are set as shown in FIG.
As the “recommended menu” of the plate pan 9, various cooking menus such as “hamburg steak”, “roast beef”, “sea bream open”, and “fried potato” are set although illustration is omitted.
Further, although the detailed description of the “frozen food menu” of the plate pan 9 is omitted, various cooking menus are set.

プレートパン9の分類メニューとしての「オートメニュー」「調理モード」「おすすめメニュー」「冷凍食品メニュー」の夫々については、加熱条件として、火力及び加熱時間のデフォルト値が設定されている。
そして、「オートメニュー」については、加熱時間を調整することはできないものの、火力を変更調整することができ、「調理モード」については、加熱時間並びに火力を変更調整することができ、「おすすめメニュー」及び「冷凍食品メニュー」の夫々については、火力を調整することはできないものの、加熱時間を変更調整できるように構成されている。
For each of the “auto menu”, “cooking mode”, “recommended menu”, and “frozen food menu” as the classification menu of the plate pan 9, default values of heating power and heating time are set as heating conditions.
For the “Auto Menu”, the heating time cannot be adjusted, but the heating power can be changed and adjusted. For the “Cooking Mode”, the heating time and heating power can be changed and adjusted. Each of “Frozen food menu” is configured so that the heating time can be changed and adjusted although the heating power cannot be adjusted.

(波型プレートパンの調理メニューについて)
波型プレートパンの「オートメニュー」は、プレートパン9の「オートメニュー」と同じ調理メニュー、つまり、「トースト」「鶏もも焼き」「ホイル焼き」「魚:切り身」「魚:姿焼き」が設定されている。
波型プレートパンの「調理モード」としては、例えば、「焼く」が設定されている。
波型プレートパンの「おすすめメニュー」としては、例えば、「あじの開き」「ハンバーグステーキ」が設定されている。
(About the cooking menu of the corrugated plate pan)
The “auto menu” of the corrugated plate pan is the same cooking menu as the “auto menu” of the plate pan 9, ie, “toast”, “chicken thigh baked”, “foil baked”, “fish: fillet”, “fish: grilled” Is set.
As the “cooking mode” of the corrugated plate pan, for example, “baked” is set.
As the “recommended menu” of the corrugated plate bread, for example, “Aji no Kai” and “Hamburg steak” are set.

波型プレートパンの分類メニューとしての「オートメニュー」「調理モード」「おすすめメニュー」の夫々については、加熱条件として、火力及び加熱時間のデフォルト値が設定されている。
そして、「オートメニュー」については、加熱時間を調整することはできないものの、火力を変更調整することができ、「調理モード」については、加熱時間並びに火力を変更調整することができ、「おすすめメニュー」については、火力を調整することはできないものの、加熱時間を変更調整できるように構成されている。
For each of the “auto menu”, “cooking mode”, and “recommended menu” as the corrugated plate pan classification menu, default values of heating power and heating time are set as heating conditions.
For the “Auto Menu”, the heating time cannot be adjusted, but the heating power can be changed and adjusted. For the “Cooking Mode”, the heating time and heating power can be changed and adjusted. The heating power cannot be adjusted, but the heating time can be changed and adjusted.

ちなみに、プレートパン9の調理メニューと波型プレートパンの調理メニューとには同じ調理メニューが存在するが、それらの調理メニューの火力及び加熱時間のデフォルト値として、プレートパン9と波型プレートパンとの熱伝達の違い等を鑑みて、プレートパン9や波型プレートパンに応じた適正値が設定されることになる。   By the way, the same cooking menu exists in the cooking menu of the plate pan 9 and the cooking menu of the corrugated plate pan. As default values of the heating power and heating time of these cooking menus, the plate pan 9 and the corrugated plate pan In consideration of the difference in heat transfer between the plate pan 9 and the corrugated plate pan, an appropriate value is set.

(キャセロール容器の調理メニューについて)
キャセロール容器の「オートメニュー」は、図21に示すように、「ごはん」「もっちりごはん」「炊きこみごはん」が設定されている。
キャセロール容器の「調理モード」としては、図22に示すように、「煮る」「蒸す」「パン」が設定されている。
また、キャセロール容器の「おすすめメニュー」としては、図示は省略するが、「かれいの煮つけ」「筑前煮」「チーズケーキ」「茶碗蒸し」「ハンバーグステーキ」等が設定されている。
(Cooking menu for casserole containers)
In the “auto menu” of the casserole container, as shown in FIG. 21, “rice”, “mocchi rice”, and “cooked rice” are set.
As the “cooking mode” of the casserole container, “boil”, “steam”, and “bread” are set as shown in FIG.
As the “recommended menu” of the casserole container, although not shown, “Karei stew”, “Chikuzen stew”, “cheese cake”, “tea bowl steamed”, “hamburg steak”, etc. are set.

キャセロール容器の分類メニューとしての「オートメニュー」「調理モード」「おすすめメニュー」の夫々については、加熱条件として、火力及び加熱時間のデフォルト値が設定されている。
そして、「オートメニュー」は、加熱時間及び火力を調整することはできないものであり、「調理モード」及び「おすすめメニュー」については、火力を調整することはできないものの、加熱時間を変更調整できるように構成されている。
For each of the “auto menu”, “cooking mode”, and “recommended menu” as the classification menu of the casserole container, default values of heating power and heating time are set as heating conditions.
And “Auto Menu” cannot adjust the heating time and heating power, and “Cooking Mode” and “Recommended Menu” cannot adjust the heating power, but can change the heating time. It is configured.

(調理メニューと食材との関係について)
食材関係情報における食材名と調理メニューとの関係の一例として、調理メニューとしての「ハンバーグステーキ」を調理するための代表的な食材として、牛肉(挽肉)又は豚肉(挽肉)、たまねぎ、たまごや牛乳等を挙げることができる。
本実施形態においては、調理メニューに対する食材として、代表的な食材が、食材関係情報に設定されている。
(Relationship between cooking menu and ingredients)
As an example of the relationship between the ingredient name and the cooking menu in the ingredient-related information, as representative ingredients for cooking “hamburg steak” as the cooking menu, beef (minced meat) or pork (minced meat), onion, egg and milk Etc.
In the present embodiment, representative ingredients are set in the ingredient-related information as ingredients for the cooking menu.

したがって、例えば、図37に示すように、「総称名選択画面」において「肉」を選択し、次に、「食材名選択画面」において「牛肉」を選択すると、「食材式調理メニュー選択画面」において、「ハンバーグステーキ」「ミートローフ」「ローストビーフ」等が表示されるので、「ハンバーグステーキ」を選択することができる。
ちなみに、「牛肉」を選択することにより「ハンバーグステーキ」を表示させる際には、その他の食材として、「たまねぎ」が表示されるように構成されている。
Therefore, for example, as shown in FIG. 37, when “meat” is selected on the “generic name selection screen” and then “beef” is selected on the “food name selection screen”, the “food cooking menu selection screen” Since “hamburg steak”, “meat loaf”, “roast beef” and the like are displayed, “hamburg steak” can be selected.
By the way, when “hamburg steak” is displayed by selecting “beef”, “onion” is displayed as other ingredients.

同様に、例えば、図38に示すように、「総称名選択画面」において「野菜」を選択し、次に、「食材名選択画面」において「たまねぎ」を選択すると、「食材式調理メニュー選択画面」において、「ハンバーグステーキ」「ミートローフ」「ローストビーフ」等が表示されるので、「ハンバーグステーキ」を選択することができる。
ちなみに、「たまねぎ」を選択することにより「ハンバーグステーキ」を表示させる際には、その他の食材として、「牛肉」が表示されるように構成されている。
Similarly, for example, as shown in FIG. 38, when “vegetable” is selected on the “generic name selection screen” and then “onion” is selected on the “food name selection screen”, the “food type cooking menu selection screen” "Hamburg steak", "meat loaf", "roast beef", etc. are displayed, so that "hamburg steak" can be selected.
Incidentally, when “hamburg steak” is displayed by selecting “onion”, “beef” is displayed as other ingredients.

また、調理メニューの一例としての「茶碗蒸し」を調理するための代表的な食材として、たまご、えび、鶏肉、しいたけ等を挙げることができる。   Moreover, eggs, shrimp, chicken, shiitake, and the like can be listed as representative ingredients for cooking “tea bowl steaming” as an example of a cooking menu.

したがって、例えば、図39に示すように、「総称名選択画面」において「その他」を選択し、次に、「食材名選択画面」において「たまご」を選択すると、「食材式調理メニュー選択画面」において、「フレンチトースト」「蒸しパン」「茶碗蒸し」等が表示されるので、「茶碗蒸し」を選択することができる。
ちなみに、「たまご」を選択することにより「茶碗蒸し」を表示させる際には、その他の食材として、「えび」が表示されるように構成されている。
Therefore, for example, as shown in FIG. 39, when “others” is selected on the “generic name selection screen” and then “egg” is selected on the “food name selection screen”, the “food cooking menu selection screen” Since “French toast”, “steamed bread”, “chawan steamed”, etc. are displayed, “chawan steamed” can be selected.
By the way, when “Tamago” is selected to display “tea steamed”, “shrimp” is displayed as the other ingredients.

(調理メニュー設定処理の詳細)
表示制御部BDが実行する調理メニュー設定処理について、図7に示すフローチャートに基づいて説明を加える。
図7に示すように、電源が投入されると、初期画面(図12参照)を表示し(#1)、次に、容器入力があったか否か、つまり、プレートパンスイッチ30やキャセロールスイッチ31が操作されたか否かを判別し(#2)、容器入力があった場合には、容器選択式設定処理を実行する(#3)。
(Details of cooking menu setting process)
The cooking menu setting process executed by the display control unit BD will be described based on the flowchart shown in FIG.
As shown in FIG. 7, when the power is turned on, an initial screen (see FIG. 12) is displayed (# 1). Next, whether or not there is a container input, that is, the plate pan switch 30 and the casserole switch 31 are displayed. It is determined whether or not an operation has been performed (# 2). If there is a container input, a container selection type setting process is executed (# 3).

#2の処理にて、容器入力が無いと判別したときには、食材スイッチ38が操作されたか否かを判別し(#4)、食材スイッチ38の操作があった場合には、食材選択式設定処理を実行する(#5)   If it is determined in the process of # 2 that there is no container input, it is determined whether or not the food switch 38 is operated (# 4). If the food switch 38 is operated, the food selection formula setting process is performed. (# 5)

容器選択式設定処理(#3)や食材選択式設定処理(#5)を実行した後は、調理条件設定処理を実行し(#6)、その後、調理中表示処理を実行する(#7)。   After executing the container selection formula setting process (# 3) and the ingredient selection formula setting process (# 5), the cooking condition setting process is executed (# 6), and then the cooking display process is executed (# 7). .

(容器選択式設定処理の詳細)
表示制御部BDが実行する容器選択式設定処理について、図8に示すフローチャートに基づいて説明を加える。
(Details of container selection type setting process)
The container selection type setting process executed by the display control unit BD will be described based on the flowchart shown in FIG.

先ず、プレートパンスイッチ30が操作されたか否かを判別する(#11)。尚、キャセロールスイッチ31が操作された場合には、使用する調理容器Kをキャセロール容器に決定する。   First, it is determined whether or not the plate pan switch 30 has been operated (# 11). When the casserole switch 31 is operated, the cooking container K to be used is determined as the casserole container.

#11の処理にて、プレートパンスイッチ30が操作されたと判別した場合には、「プレートパン選択画面」(図13参照)を表示し(#12)、「プレートパン選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて、プレートパン9と波型プレートパンとのいずれかが選択されて、決定スイッチ33が操作されると、選択入力があったと判別する(#13)。
尚、プレートパン9と波型プレートパンとのうちの選択されたものを、使用する調理容器Kに決定する。
If it is determined in step # 11 that the plate pan switch 30 has been operated, the “plate pan selection screen” (see FIG. 13) is displayed (# 12), and the “plate pan selection screen” is displayed. When either the plate pan 9 or the corrugated plate pan is selected by the selection switch 32 and the determination switch 33 is operated, it is determined that there is a selection input (# 13).
The selected one of the plate pan 9 and the corrugated plate pan is determined as the cooking container K to be used.

使用する調理容器Kを決定すると、選択された調理容器Kに対応する「分類メニュー選択画面」(図14〜図17参照)を表示し(#14)、次に、「分類メニュー選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて、分類メニューのいずれかが選択されて、決定スイッチ33が操作されると、分類メニューの選択が完了したと判別する(#15)。   When the cooking container K to be used is determined, the “classification menu selection screen” (see FIGS. 14 to 17) corresponding to the selected cooking container K is displayed (# 14), and then the “classification menu selection screen” is displayed. In the display state, when any of the classification menus is selected by the selection switch 32 and the determination switch 33 is operated, it is determined that the selection of the classification menu is completed (# 15).

分類メニューの選択が完了すると、「調理メニュー選択画面」(図18〜図22参照)を表示し(#16)、次に、「調理メニュー選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて、調理メニューのいずれかが選択されて、決定スイッチ33が操作されると、調理メニューの選択が完了したと判別する(#17)。   When the selection of the classification menu is completed, the “cooking menu selection screen” (see FIGS. 18 to 22) is displayed (# 16). Next, in the display state of the “cooking menu selection screen”, the selection switch 32 is used. When one of the cooking menus is selected and the determination switch 33 is operated, it is determined that the selection of the cooking menu is completed (# 17).

(調理条件設定処理の詳細)
表示制御部BDが実行する調理条件設定処理について、図9に示すフローチャートに基づいて説明を加える。
(Details of cooking condition setting process)
The cooking condition setting process executed by the display control unit BD will be described based on the flowchart shown in FIG.

先ず、容器選択式設定処理にて選択された調理メニューが火力調節を行える調理メニューであるか否かを判別し(#21)、火力調節を行える調理メニューである場合には、「火力調節画面」(図23〜図25参照)を表示する(#22)。
次に、「火力調節画面」の表示状態において、選択スイッチ32が操作されることなく、決定スイッチ33が操作される、あるいは、選択スイッチ32にて、火力が変更されて後、決定スイッチ33が操作されると、火力調節が完了したと判別する(#23)。
First, it is determined whether or not the cooking menu selected in the container selection type setting process is a cooking menu capable of adjusting the thermal power (# 21). (See FIGS. 23 to 25) (# 22).
Next, in the display state of the “thermal power adjustment screen”, the determination switch 33 is operated without operating the selection switch 32, or the determination switch 33 is operated after the heating power is changed by the selection switch 32. When operated, it is determined that the heating power adjustment is completed (# 23).

#21の処理にて、選択された調理メニューが火力調節を行えない調理メニューであると判別した場合や、#23の処理にて火力調節が完了したと判別すると、選択された調理メニューが加熱時間の調節を行える調理メニューであるか否かを判別し(#24)、加熱時間の調節を行える調理メニューである場合には、「加熱時間調節画面」(図26〜図29参照)を表示する(#25)。
次に、「加熱時間調節画面」の表示状態において、選択スイッチ32が操作されることなく、決定スイッチ33が操作される、あるいは、選択スイッチ32にて、加熱時間が変更された後に、決定スイッチ33が操作されると、加熱時間の調節が完了したと判別する(#26)。
If it is determined in the process of # 21 that the selected cooking menu is a cooking menu that cannot be adjusted for thermal power, or if it is determined that the thermal power adjustment is completed in the process of # 23, the selected cooking menu is heated. It is determined whether or not the cooking menu can adjust the time (# 24), and when the cooking menu can adjust the heating time, a “heating time adjustment screen” (see FIGS. 26 to 29) is displayed. (# 25).
Next, in the display state of the “heating time adjustment screen”, the determination switch 33 is operated without operating the selection switch 32, or after the heating time is changed by the selection switch 32, the determination switch When 33 is operated, it is determined that the adjustment of the heating time is completed (# 26).

#24の処理にて、選択された調理メニューが加熱時間調節を行えない調理メニューであると判別した場合や、#26の処理にて加熱時間の調節が完了したと判別すると、「点火誘導画面」(図30〜図32参照)を表示する(#27)。   When it is determined in the process of # 24 that the selected cooking menu is a cooking menu that cannot be adjusted for the heating time, or when it is determined that the adjustment of the heating time is completed in the process of # 26, the “ignition induction screen” is displayed. "(See FIGS. 30 to 32) is displayed (# 27).

その後、「点火誘導画面」の表示状態において、点消火スイッチ34の操作により点火指令(加熱開始指令の一例)が指令されたか否かを判別し(#28)、点火指令が指令されたときには、調理中表示処理(#7)に移行することになる。
ちなみに、点火指令が指令されたときには、加熱制御部BUが、選択された調理メニューに対する加熱条件にてグリルバーナ7を燃焼させる加熱調理運転を実行する。
Thereafter, in the display state of the “ignition induction screen”, it is determined whether or not an ignition command (an example of a heating start command) is commanded by operating the point fire switch 34 (# 28). When the ignition command is commanded, The process proceeds to the cooking display process (# 7).
Incidentally, when the ignition command is instructed, the heating control unit BU executes a cooking operation for burning the grill burner 7 under the heating condition for the selected cooking menu.

(調理中表示処理の詳細)
表示制御部BDが実行する調理中表示処理について、図10に示すフローチャートに基づいて説明を加える。
(Details of display processing during cooking)
The in-cooking display process executed by the display control unit BD will be described based on the flowchart shown in FIG.

加熱制御部BUが加熱調理運転を実行しているときには、「調理中画面」(図33〜図35参照)を表示し(#31)、その後、調理用の加熱時間が経過して加熱調理運転の終了である加熱終了である判別すると(#32)、「調理終了画面」(図36参照)を表示する(#33)。
そして、「調理終了画面」を表示してからの時間が設定時間(例えば、30秒)を経過したと判別すると(#34)、図7に示す調理メニュー設定処理に移行して、#1の処理を実行することになる。
When the heating control unit BU is performing the cooking operation, the “cooking screen” (see FIGS. 33 to 35) is displayed (# 31), and then the cooking time is elapsed and the cooking operation is performed. If it is determined that the heating has ended (# 32), a “cooking end screen” (see FIG. 36) is displayed (# 33).
If it is determined that the set time (for example, 30 seconds) has elapsed since the “cooking end screen” is displayed (# 34), the process proceeds to the cooking menu setting process shown in FIG. Processing will be executed.

(食材選択式設定処理の詳細)
表示制御部BDが実行する食材選択式設定処理について、図11のフローチャートに基づいて説明を加える。
(Details of ingredients selection formula setting process)
The food material selection type setting process executed by the display control unit BD will be described based on the flowchart of FIG.

先ず、食材の総称名を選択するための「総称名選択画面」(図37における最上図等を参照)を表示し(#41)、次に、「総称名選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて、総称名のいずれかが選択されて、決定スイッチ33が操作されると、総称名の選択が完了したと判別する(#42)。   First, a “generic name selection screen” (see the top diagram in FIG. 37) for selecting generic names of ingredients is displayed (# 41), and then selected in the display state of the “generic name selection screen” When any one of the generic names is selected by the switch 32 and the decision switch 33 is operated, it is determined that the selection of the generic name is completed (# 42).

#42にて総称名の選択が完了したと判別すると、「食材名選択画面」(図37における上から2番目の図等を参照)を表示し、次に、「食材名選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて、食材名のいずれかが選択されて、決定スイッチ33が操作されると、食材名の選択が完了したと判別する(#44)。   When it is determined that the selection of the generic name is completed in # 42, the “food name selection screen” (see the second diagram from the top in FIG. 37) is displayed, and then the “food name selection screen” is displayed. In the state, when any of the food names is selected by the selection switch 32 and the determination switch 33 is operated, it is determined that the selection of the food names is completed (# 44).

#44にて食材名の選択が完了したと判別すると、「食材式調理メニュー選択画面」(図37における上から3番目及び4番目の図等を参照)を表示し(#45)、次に、「食材名選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて、表示されている調理メニューのいずれかが選択されて、決定スイッチ33が操作されると、調理メニューの選択が完了したと判別する(#46)。   If it is determined that the selection of the ingredient name is completed at # 44, the “food ingredient cooking menu selection screen” (see the third and fourth figures from the top in FIG. 37) is displayed (# 45), and then In the display state of the “food name selection screen”, when any of the displayed cooking menus is selected by the selection switch 32 and the determination switch 33 is operated, it is determined that the selection of the cooking menu is completed. (# 46).

#46にて調理メニューの選択が完了したと判別すると、「処理モード選択画面」(図40参照)を表示することになる(#47)
「処理モード選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて「レシピ」が選択されて決定スイッチ33により決定が指示されることによって、レシピの要求であると判別すると(#48)、「QRコード表示画面」(図41参照)を表示し(#49)、その後、戻るスイッチ36が操作されることによって表示の終了であると判別すると(#50)、#47の「処理モード選択画面」を表示する処理に移行することになる。
If it is determined that the selection of the cooking menu is completed in # 46, a “processing mode selection screen” (see FIG. 40) is displayed (# 47).
When “recipe” is selected by the selection switch 32 and the determination is instructed by the determination switch 33 in the display state of the “processing mode selection screen”, it is determined that the request is a recipe (# 48). "Code display screen" (see FIG. 41) is displayed (# 49), and then, when the return switch 36 is operated to determine that the display is completed (# 50), "Processing mode selection screen" of # 47 Will be shifted to the process of displaying.

「処理モード選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて「食材の詳細」が選択されて決定スイッチ33により決定が指示されることによって、食材の詳細の要求であると判別すると(#51)、「食材表示画面」(図42参照)を表示し(#52)、その後、戻るスイッチ36が操作されることによって、表示の終了であると判別すると(#53)、#47の「処理モード選択画面」を表示する処理に移行することになる。   In the display state of the “processing mode selection screen”, when “details of food” is selected by the selection switch 32 and the determination is instructed by the determination switch 33, it is determined that the request is for details of the food (# 51). ), A “food display screen” (see FIG. 42) is displayed (# 52), and then, when the return switch 36 is operated to determine that the display is completed (# 53), The process proceeds to display the “mode selection screen”.

「処理モード選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて「調理開始」が選択されて決定スイッチ33により決定が指示されると、調理開始の要求があったと判別しすることになる(#54)。
#54にて、調理開始の要求が無かったと判別した場合には、選択スイッチ32によって「設定終了」が選択されて決定スイッチ33により決定が指示されることによって、設定終了が指示された設定終了である否かを判別することになる(#55)。
In the display state of the “processing mode selection screen”, when “cooking start” is selected by the selection switch 32 and the determination switch 33 instructs the determination, it is determined that there is a request to start cooking (# 54).
When it is determined in # 54 that there is no request for starting cooking, “end of setting” is selected by the selection switch 32, and the determination is instructed by the determination switch 33, so that the setting is instructed to end the setting. (# 55).

#55にて、設定終了でないと判別したときには、#47の「処理モード選択画面」を表示する処理に移行することになり、設定終了であると判別したときには、「食材式調理メニュー選択画面」の表示状態で選択した調理メニューを記憶し、その後、図7に示す調理メニュー設定処理に移行して、#1の処理を実行することになる。   If it is determined in # 55 that the setting is not completed, the process proceeds to a process for displaying the “processing mode selection screen” in # 47. If it is determined that the setting is completed, the “food cooking menu selection screen” is displayed. The cooking menu selected in the display state is stored, and thereafter, the process shifts to the cooking menu setting process shown in FIG. 7 and the process of # 1 is executed.

#54にて、調理開始の要求があったと判別したときには、「食材式調理メニュー選択画面」の表示状態で選択した調理メニューの加熱調理を行うことができる調理容器Kが複数種であるか否かを判別し(#57)、選択した調理メニューの加熱調理を行うことができる調理容器Kが複数種である場合には、「調理容器選択画面」(図43参照)を表示することになる。   If it is determined at # 54 that there is a request to start cooking, whether or not there are a plurality of types of cooking containers K that can be used to heat cook the cooking menu selected in the display state of the “food type cooking menu selection screen”. (# 57), and when there are a plurality of types of cooking containers K that can be cooked using the selected cooking menu, a “cooking container selection screen” (see FIG. 43) is displayed. .

#57にて調理メニューの加熱調理を行うことができる調理容器Kが複数種でないと判別した場合や、「調理容器選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32によって調理容器Kが選択されて決定スイッチ33により決定が指示されることより、選択が完了したと判別すると、図7に示す調理メニュー設定処理における調理条件設定処理(#6)に移行することになる。   When it is determined in # 57 that there are not a plurality of types of cooking containers K that can be cooked on the cooking menu, or when the “cooking container selection screen” is displayed, the cooking container K is selected by the selection switch 32 and determined. If it is determined that the selection is completed by instructing the determination by the switch 33, the process proceeds to the cooking condition setting process (# 6) in the cooking menu setting process shown in FIG.

〔別実施形態〕
次に、別実施形態を説明するが、この別実施形態は、食材選択式設定処理の別の実施形態を示すものであって、その他の構成は上述した実施形態と同様であるので、上述した実施形態と異なる部分についてのみ説明して、上述した実施形態と同様な構成については、実施形態と同じ符号を付して、詳細な説明を省略する。
[Another embodiment]
Next, although another embodiment is described, this another embodiment shows another embodiment of the food selection formula setting process, and the other configuration is the same as the above-described embodiment. Only parts different from the embodiment will be described, and the same configurations as those of the above-described embodiment will be denoted by the same reference numerals as those of the embodiment, and detailed description thereof will be omitted.

この別実施形態においては、食材関係情報が、小分類に分類された同じ食材名の食材うちの、異なる複数の形態がある食材については、食材の形態である食材形態を示す細分類に分類する形態で、複数種の食材を分類して、複数の食材形態がある食材名の食材について、食材形態と調理メニューとを対応付けるように設定されている。   In this alternative embodiment, the food-related information is classified into the subcategory indicating the form of the ingredient that is the form of the ingredient with respect to the ingredients having a plurality of different forms among the ingredients having the same ingredient name classified in the subcategory. In the form, a plurality of kinds of ingredients are classified, and the ingredients having the plurality of ingredient forms are set to associate the ingredient form with the cooking menu.


そして、表示制御部BDが、総称名に属する食材名に対応する情報を表示部Dに表示しているとき、つまり、「食材名選択画面」を表示しているときに、複数の食材形態がある食材名が表示内容選択部Mにて選択されると、図47の上側図に示すように、選択された食材名の複数の食材形態を示す「細分類選択画面」を表示部Dに表示し、その表示状態において、表示している複数の食材形態のいずれかが表示内容選択部Mにて選択されると、図47の上下中間図及び下側図に示すように、選択された食材形態に対応する調理メニューを示す「食材形態式調理メニュー選択画面」を表示部Dに表示するように構成されている。
,
And when the display control part BD is displaying the information corresponding to the foodstuff name which belongs to a generic name on the display part D, ie, displaying the "foodstuff name selection screen", a some foodstuff form is When a certain ingredient name is selected by the display content selection unit M, as shown in the upper diagram of FIG. 47, a “sub-classification selection screen” indicating a plurality of ingredient forms of the selected ingredient name is displayed on the display unit D. In the display state, when any one of the plurality of displayed food forms is selected by the display content selection unit M, as shown in the upper and lower intermediate views and the lower view of FIG. The “food ingredient form cooking menu selection screen” indicating the cooking menu corresponding to the form is configured to be displayed on the display unit D.

つまり、例えば、図47に示すように、食材としての「牛肉」においては、こま切れ、挽肉(ミンチ)、塊、等の複数の食材形態がある。
そして、「牛肉」のこま切れを使用する調理メニューとしては、例えば「ほくほく肉じゃが」があり、「牛肉」の挽肉(ミンチ)を使用する調理メニューとしては、例えば「ハンバーグステーキ」「ミートローフ」があり、「牛肉」の塊(塊り)を使用する使用する調理メニューとしては、例えば「ローストビーフ」がある。
That is, for example, as shown in FIG. 47, “beef” as a food has a plurality of food forms such as chopped pieces, minced meat (minced meat), and chunks.
For example, “Hokuhoku meat potato” is a cooking menu that uses “chopped beef”, and “hamburg steak” and “meat loaf” are examples of cooking menus that use minced beef. As a cooking menu to be used using a lump (lumps) of “beef”, for example, there is “roast beef”.

また、図示は省略するが、「豚肉」にも、こま切れ、挽肉(ミンチ)、塊、等の複数の食材形態があり、また、「鶏肉」には、「もも」「セセリ」「ムネ肉」「ササミ」「手羽先」等の複数の食材形態がある。
そして、「豚肉」の食材形態や「鶏肉」の食材形態に対応させて、種々の調理メニューが設定されている。
Although illustration is omitted, “pork” also has a plurality of food forms such as chopped, minced meat, chunks, etc. In addition, “chicken” includes “peach”, “seseri”, “mune”. There are multiple forms of food such as “meat”, “sagami”, and “wings”.
Various cooking menus are set in correspondence with the form of ingredients of “pork” and the form of ingredients of “chicken”.

表示制御部BDが実行する食材選択式設定処理について、図48のフローチャートに基づいて説明を加える。   The food material selection type setting process executed by the display control unit BD will be described based on the flowchart of FIG.

先ず、食材の総称名を選択するための「総称名選択画面」(図37における最上図等を参照)を表示し(#61)、次に、「総称名選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて総称名のいずれかが選択されて、決定スイッチ33が操作されると、総称名の選択が完了したと判別する(#62)。   First, a “generic name selection screen” (see the top diagram in FIG. 37) for selecting generic names of ingredients is displayed (# 61), and then selected in the display state of the “generic name selection screen” When one of the generic names is selected by the switch 32 and the decision switch 33 is operated, it is determined that the selection of the generic name is completed (# 62).

#62にて総称名の選択が完了したと判別すると、「食材名選択画面」(図37における上から2番目の図等を参照)を表示し、次に、「食材名選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて、食材名のいずれかが選択されて、決定スイッチ33が操作されると、食材名の選択が完了したと判別する(#64)。   If it is determined in step # 62 that the generic name has been selected, the “food name selection screen” (see the second diagram from the top in FIG. 37) is displayed, and then the “food name selection screen” is displayed. In the state, when any of the food names is selected by the selection switch 32 and the determination switch 33 is operated, it is determined that the selection of the food names is completed (# 64).

#64にて食材名の選択が完了したと判別すると、選択された食材に複数の食材形態に対応する細分類があるか否かを判別する(#65)。
#65にて、選択された食材に細分類(複数の食材形態)が無いと判別した場合には、「食材式調理メニュー選択画面」(図37における上から3番目及び4番目の図等を参照)を表示し(#70)、次に、「食材名選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて、表示されている調理メニューのいずれかが選択されて、決定スイッチ33が操作されると、調理メニューの選択が完了したと判別する(#71)。
If it is determined that the selection of the ingredient name is completed in # 64, it is determined whether or not the selected ingredient has a fine classification corresponding to a plurality of ingredient forms (# 65).
If it is determined in # 65 that the selected food does not have a fine classification (a plurality of food forms), the “food ingredients cooking menu selection screen” (the third and fourth diagrams from the top in FIG. 37, etc.) Next, in the display state of the “food name selection screen”, one of the displayed cooking menus is selected by the selection switch 32, and the decision switch 33 is operated. Then, it is determined that the selection of the cooking menu is completed (# 71).

#65にて、選択された食材に細分類(複数の食材形態)が有ると判別した場合には、「細分類選択画面」(図47の上側図参照)を表示し(#66)、次に、「細分類選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて、表示されている食材形態のいずれかが選択されて、決定スイッチ33が操作されると、食材形態の選択が完了したと判別する(#67)。   If it is determined in # 65 that the selected food has a fine classification (a plurality of food forms), the “fine classification selection screen” (see the upper diagram in FIG. 47) is displayed (# 66), and the next In addition, in the display state of the “fine classification selection screen”, when any of the displayed food forms is selected by the selection switch 32 and the determination switch 33 is operated, the selection of the food form is completed. Discriminate (# 67).

#67にて食材形態の選択が完了したと判別した場合には、「食材形態式調理メニユー選択画面」(図47の上下中間図及び下側図参照)を表示し(#68)、次に、「食材形態式調理メニユー選択画面」の表示状態において、選択スイッチ32にて、表示されている調理メニューのいずれかが選択されて、決定スイッチ33が操作されると、調理メニューの選択が完了したと判別する(#69)。   If it is determined at # 67 that the selection of the ingredient form has been completed, the "Food ingredient form cooking menu selection screen" (see the upper and lower intermediate views and the lower view of FIG. 47) is displayed (# 68), and then In the display state of the “food type cooking menu selection screen”, when any of the displayed cooking menus is selected by the selection switch 32 and the determination switch 33 is operated, the selection of the cooking menu is completed. (# 69).

#69の処理や#71の処理にて、調理メニューの選択が完了したと判別すると、「処理モード選択画面」(図40参照)を表示することになり(#72)、その後の処理は、上述した図11のフローチャートにおける、#48〜#59の処理と同様であるので、ここでの記載を省略する。   If it is determined that the selection of the cooking menu is completed in the processes of # 69 and # 71, the “processing mode selection screen” (see FIG. 40) is displayed (# 72). Since this is the same as the processing of # 48 to # 59 in the flowchart of FIG. 11 described above, description thereof is omitted here.

ちなみに、以上の説明では、総称名が「肉」である食材名が「牛肉」「豚肉」「鶏肉」についての食材形態を例示したが、例えば、総称名が「魚」である食材名が「鯛」「あじ」等については、複数の食材形態として、「切れ身」「姿」があるから、「鯛」「あじ」等の食材形態を「細分類選択画面」にて選択させるようにする等、複数の食材形態がある他の食材について、同様に実施できるものである。   By the way, in the above description, the ingredient name whose generic name is “meat” is exemplified as the ingredient form for “beef”, “pork” and “chicken”, but for example, the ingredient name whose generic name is “fish” is “ For 鯛, ”Aji”, etc., there are “slices” and “figure” as multiple food forms, so that the food forms such as “鯛” and “Aji” are selected on the “Fine classification selection screen”. For example, other food materials having a plurality of food material forms can be similarly implemented.

〔その他の別実施形態〕
次に、その他の別実施形態を列記する。
(1)上記実施形態及び別実施形態では、調理容器Kとして、プレートパン9、波型プレートパン、及び、キャセロール容器を例示したが、調理容器Kとしては、その他の各種のものを使用できる。
[Other alternative embodiments]
Next, other embodiments are listed.
(1) In the said embodiment and another embodiment, although the plate pan 9, the corrugated plate pan, and the casserole container were illustrated as the cooking container K, as a cooking container K, various other things can be used.

(2)上記実施形態及び別実施形態では、表示部Dが、天板3の手前側箇所に設けられる場合を例示したが、表示部Dをコンロ本体Hの前面部に設けるようにする等、表示部Dの設置位置は種々変更できる。 (2) In the said embodiment and another embodiment, although the case where the display part D was provided in the near side location of the top plate 3 was illustrated, it is made to provide the display part D in the front part of the stove main body H, etc. Various installation positions of the display unit D can be changed.

(3)上記実施形態及び別実施形態では、表示内容選択部Mをグリル用操作パネル22Pに設ける場合を例示したが、表示部Dをタッチパネル式に構成して、表示内容選択部Mを、表示部Dの表示画面のタッチ操作によって選択する形態に構成してもよく、さらには、表示内容選択部Mを、音声入力装置を用いた音声入力にて選択する形態にしてもよい。 (3) In the above embodiment and another embodiment, the case where the display content selection unit M is provided on the grill operation panel 22P is exemplified. However, the display unit D is configured in a touch panel type, and the display content selection unit M is displayed. You may comprise in the form selected by the touch operation of the display screen of the part D, Furthermore, you may make it the form selected by the audio | voice input using the audio | voice input apparatus the display content selection part M.

(4)上記実施形態及び別実施形態では、複数の分類メニューのうちの選択された一つの分類メニューと他の分類メニューとを視認できるように表示状態を異ならせる形態で、前記複数の分類メニューを表示するにあたり、選択された分類メニューを、背景が黒の白抜き文字で表示し、他の分類メニューを、背景が白の黒色文字で表示するようにしたが、選択された分類メニューを点滅表示し、他の分類メニューを連続点灯表示する等、選択された一つの分類メニューと他の分類メニューとを視認できるように表示状態を異ならせる形態は、種々変更できる。
また、調理メニュー、総称名、食材名及び食材形態の表示についても、分類メニューの表示と同様に、種々変更できる。
(4) In the above-described embodiment and another embodiment, the plurality of classification menus are configured such that the display state is different so that the selected one of the plurality of classification menus and the other classification menu can be visually recognized. The selected classification menu is displayed with white characters with a black background, and other classification menus are displayed with black characters with a white background, but the selected classification menu flashes. The display state can be changed variously so that the selected one classification menu and the other classification menu can be visually recognized, such as displaying and displaying other classification menus continuously.
In addition, the display of the cooking menu, generic name, ingredient name, and ingredient form can be variously changed in the same manner as the classification menu display.

(5)上記実施形態及び別実施形態では、「食材式調理メニュー選択画面」において調理メニューを表示する際に、当該調理メニューの調理に使用する他の食材(食材名)、及び、当該調理メニューの調理に使用する調理容器Kの種類(概略図)を表示することにより、表示する内容が表示領域に収まらない場合には、表示する全内容を横方向にスクロール表示するように構成する場合を例示したが、調理メニューをスクロールせずに、当該調理メニューの調理に使用する他の食材(食材名)、及び、当該調理メニューの調理に使用する調理容器Kの種類(概略図)のみを、スクロール表示してもよく、また、このスクロール表示に代えて、他の食材(食材名)と調理容器Kの種類(概略図)とを交互に表示させるようにしてもよい。 (5) In the said embodiment and another embodiment, when displaying a cooking menu in a "foodstuff type cooking menu selection screen", other foodstuffs (foodstuff name) used for cooking of the said cooking menu, and the said cooking menu By displaying the type (schematic diagram) of the cooking container K used for cooking, if the contents to be displayed do not fit in the display area, the entire contents to be displayed are scrolled in the horizontal direction. Although it illustrated, only the kind (schematic diagram) of the other foodstuff (foodstuff name) used for cooking of the said cooking menu, and the cooking container K used for cooking of the said cooking menu, without scrolling a cooking menu, Scroll display may be used, and instead of this scroll display, other ingredients (food name) and the type (schematic diagram) of the cooking container K may be displayed alternately.

(6)上記実施形態及び別実施形態では、「食材式調理メニュー選択画面」において調理メニューを表示する際に、当該調理メニューの調理に使用する他の食材をも併せて表示するにあたり、食材名を表示させるようにしたが、食材の模式図を表示させるようにしてもよい。 (6) In the above-described embodiment and another embodiment, when displaying the cooking menu on the “food type cooking menu selection screen”, the name of the ingredient is also displayed when displaying other ingredients used for cooking in the cooking menu. However, you may make it display the schematic diagram of a foodstuff.

(7)上記実施形態及び別実施形態では、コンロとして、天板側加熱部としてコンロバーナ1を備え、グリル側加熱部としてグリルバーナ7を備えるガスコンロGCを例示したが、本発明は、天板側加熱部として誘導加熱式ヒータを備え且つグリル側加熱部として電熱ヒータを備える電気式のコンロ、いわゆるIHコンロにも適用できるものである。 (7) In the said embodiment and another embodiment, although the gas stove GC provided with the stove burner 1 as a top plate side heating part as a stove and the grill burner 7 as a grill side heating part was illustrated, this invention is the top plate side. The present invention can also be applied to an electric stove having an induction heater as a heating unit and an electric heater as a grill side heating unit, a so-called IH stove.

(8)上記実施形態及び別実施形態においては、大分類である総称名としての野菜を選択すると、次に、小分類である食材名(例えば、たまねぎ等)を表示させるようにしたが、総称名としての野菜を選択した際に、果菜類、葉菜類、根菜類等の細分類した総称名を表示させ、細分類した総称名を選択した際に、小分類である食材名(例えば、たまねぎ等)を表示させるようにする形態で実施してもよい。 (8) In the above embodiment and another embodiment, when a vegetable as a generic name that is a large classification is selected, the ingredient name (for example, an onion) that is a small classification is then displayed. When selecting a vegetable as a name, display the subordinate generic names such as fruit vegetables, leaf vegetables, root vegetables, etc., and when selecting the subgeneric generic name, the name of the ingredient that is a subcategory (for example, onion, etc.) ) May be displayed.

(9)上記実施形態及び別実施形態では、容器種類指令部Nを設けて、この容器種類指令部Nによる容器種類指令に基づいて、調理メニューを選択できる場合を例示したが、容器種類指令部Nを省略する形態で実施してもよい。
また、容器種類指令部Nに代えて、調理メニュー表示指令を指令する調理メニュー表示指令部を設けて、調理メニュー表示指令が指令されると、「分類メニュー選択画面」を表示させる形態で実施してもよい。
(9) In the above embodiment and another embodiment, the case where the container type command unit N is provided and the cooking menu can be selected based on the container type command by the container type command unit N has been exemplified. You may implement by the form which abbreviate | omits N.
Further, instead of the container type command unit N, a cooking menu display command unit for commanding a cooking menu display command is provided, and when the cooking menu display command is commanded, a “classification menu selection screen” is displayed. May be.

(10)上記実施形態及び別実施形態においては、総称名や食材名を表示するにあたって、それらを文字にて表示する場合を例示したが、それらを簡略図(簡略した絵)にて表示する形態で実施してもよい。 (10) In the above-described embodiment and another embodiment, when displaying generic names and food names, the case of displaying them in characters has been exemplified, but the form of displaying them in a simplified diagram (simplified picture) May be implemented.

(11)上記実施形態及び別実施形態においては、調理メニューを表示する際に、当該調理メニューの調理に使用する他の食材を表示部Dに表示する場合において、ひとつ他の食材を表示するようにしたが、複数の他の食材を表示しても良く、この場合、複数の他の食材を、交互あるいはスクロール表示するようにしてもよい。 (11) In the above embodiment and another embodiment, when displaying a cooking menu, when other ingredients used for cooking of the cooking menu are displayed on the display unit D, one other ingredient is displayed. However, a plurality of other ingredients may be displayed. In this case, a plurality of other ingredients may be displayed alternately or scroll-displayed.

(12)上記実施形態及び別実施形態においては、加熱制御部BUと表示制御部BDとを別個の制御部として構成する場合を例示したが、加熱制御部BUと表示制御部BDとを1つの制御部として構成する形態で実施してもよい。 (12) In the above embodiment and another embodiment, the case where the heating control unit BU and the display control unit BD are configured as separate control units has been illustrated, but the heating control unit BU and the display control unit BD are combined into one. You may implement with the form comprised as a control part.

(13)上記実施形態及び別実施形態においては、加熱室側加熱部としてのグリルバーナ7に対して設定する調理メニューを選択させる場合を例示したが、天板側加熱部としてのコンロバーナ1に対して調理メニューを設定する場合についても、本発明は適用できる。 (13) In the said embodiment and another embodiment, although the case where the cooking menu set with respect to the grill burner 7 as a heating chamber side heating part was selected was illustrated, with respect to the stove burner 1 as a top plate side heating part The present invention can also be applied to the case where the cooking menu is set.

(14)上記実施形態及び別実施形態においては、加熱室としてのグリル庫6を設けて、加熱調理としてグリル調理を行う場合を例示したが、加熱室をオーブン調理用に構成して、加熱調理としてオーブン調理を行うように構成してもよい。 (14) In the above-described embodiment and another embodiment, the case where the grill chamber 6 as a heating chamber is provided and grill cooking is performed as heating cooking is illustrated, but the heating chamber is configured for oven cooking, and cooking is performed. It may be configured to perform oven cooking.

(15)上記実施形態及び別実施形態においては、加熱調理器としてのガスコンロGCにおける加熱室側加熱部としてのグリルバーナ7に対して設定する調理メニューを選択させる場合を例示したが、加熱調理器としては、例えば、加熱室としてのグリル庫6を備える形態に構成されたグリル専用の加熱調理器に構成する形態で実施してもよい。 (15) In the above embodiment and another embodiment, the case where the cooking menu to be set is selected for the grill burner 7 as the heating chamber side heating unit in the gas stove GC as the heating cooker has been exemplified. May be implemented, for example, in a form that constitutes a grill-only heating cooker that is configured to include a grill cabinet 6 as a heating chamber.

(16)上記実施形態及び別実施形態においては、食材詳細指令を指令する食材詳細指令部及びレシピ指令を指令するレシピ指令部を、表示内容選択部Mにて構成する場合を例示したが、食材詳細指令を指令する食材詳細指令部及びレシピ指令を指令するレシピ指令部を、グリル用操作パネル22Pに、スイッチ形式の指令部として設ける形態で実施しても良い。 (16) In the said embodiment and another embodiment, although the case where the foodstuff detailed instruction | command part which instruct | indicates foodstuff detailed instruction | command and the recipe instruction | command part which instruct | indicates recipe instruction | indication were comprised in the display content selection part M was illustrated, You may implement with the form which provides the foodstuff detailed instruction | command part which instruct | indicates a detailed instruction | command, and the recipe instruction | command part which instruct | indicates a recipe instruction | command as the switch-type instruction | command part in the operation panel 22P for grills.

なお、上記実施形態(別実施形態を含む、以下同じ)で開示される構成は、矛盾が生じない限り、他の実施形態で開示される構成と組み合わせて適用することが可能であり、また、本明細書において開示された実施形態は例示であって、本発明の実施形態はこれに限定されず、本発明の目的を逸脱しない範囲内で適宜改変することが可能である。   Note that the configurations disclosed in the above-described embodiments (including other embodiments, the same applies hereinafter) can be applied in combination with the configurations disclosed in the other embodiments as long as no contradiction arises. The embodiment disclosed in this specification is an exemplification, and the embodiment of the present invention is not limited to this. The embodiment can be appropriately modified without departing from the object of the present invention.

38 食材表示指令部
BD 表示制御部
BU 加熱制御部
D 表示部
K 調理容器
M 表示内容選択部
N 容器種類指令部
U 加熱部
38 Food display command unit BD Display control unit BU Heating control unit D Display unit K Cooking container M Display content selection unit N Container type command unit U Heating unit

Claims (10)

被加熱物を加熱する加熱部と、前記加熱部の運転を制御する加熱制御部と、前記加熱部の運転に関する情報を表示画面に表示する表示部と、前記表示部を制御する表示制御部とが設けられた加熱調理器であって、
前記表示制御部が、複数種の食材とそれら食材のいずれかを使用して調理する複数の調理メニューとの関係を示す食材関係情報を記憶するように構成され、
前記食材を表示する食材表示指令を指令する食材表示指令部、及び、前記表示画面に表示されている内容を選択する表示内容選択部が設けられ、
前記表示制御部が、前記食材表示指令が指令されると、複数種の前記食材を前記表示部に表示し、表示している複数種の前記食材のうちから調理対象とする食材が前記表示内容選択部にて選択されると、前記食材関係情報に基づいて選択された前記食材を調理する前記調理メニューを前記表示部に表示するように構成されている加熱調理器。
A heating unit that heats an object to be heated, a heating control unit that controls operation of the heating unit, a display unit that displays information related to operation of the heating unit on a display screen, and a display control unit that controls the display unit A heating cooker provided with
The display control unit is configured to store food-related information indicating a relationship between a plurality of types of food and a plurality of cooking menus using any of those foods,
Ingredient display command unit for instructing a food display command for displaying the food material, and a display content selection unit for selecting the content displayed on the display screen are provided,
When the display control unit is instructed to display the ingredients, the display unit displays a plurality of types of ingredients on the display unit, and the ingredients to be cooked out of the plurality of types of ingredients displayed are the display contents. A cooking device configured to display the cooking menu for cooking the food selected based on the food-related information on the display when selected by the selection unit.
前記食材関係情報が、前記食材を総称名ごとに分類した大分類と各総称名の夫々に属する前記食材の食材名を示す小分類とに分類する形態で、複数種の前記食材を分類して、前記食材名と前記調理メニューとを対応付けるように設定され、
前記表示制御部が、前記食材表示指令が指令されると、複数の前記総称名に対応する情報を前記表示部に表示し、表示している複数の前記総称名のうちから調理対象とする前記総称名が前記表示内容選択部にて選択されると、選択された前記総称名に属する前記食材名に対応する情報を前記表示部に表示し、表示している複数の前記食材名のうちから調理対象とする食材名が前記表示内容選択部にて選択されると、選択された前記食材名に対応する前記調理メニューを前記表示部に表示するように構成されている請求項1に記載の加熱調理器。
In the form in which the food-related information is classified into a large classification that classifies the food for each generic name and a small classification that indicates the name of the food that belongs to each generic name, a plurality of types of the food are classified , Set to associate the ingredient name with the cooking menu,
When the display control unit is instructed to display the ingredients, the display control unit displays information corresponding to the plurality of generic names on the display unit, and the cooking target is selected from the plurality of generic names displayed. When a generic name is selected by the display content selection unit, information corresponding to the ingredient name belonging to the selected generic name is displayed on the display unit, and the plurality of ingredient names being displayed are displayed. The said cooking menu corresponding to the selected said foodstuff name is displayed on the said display part, if the foodstuff name made into cooking object is selected in the said display content selection part. Cooking cooker.
前記食材関係情報が、前記小分類に分類された同じ食材名の食材うちの、異なる複数の形態がある食材については、食材の形態である食材形態を示す細分類に分類する形態で、複数種の前記食材を分類して、複数の食材形態がある食材名の食材について、前記食材形態と前記調理メニューとを対応付けるように設定され、
前記表示制御部が、前記総称名に属する前記食材名に対応する情報を前記表示部に表示しているときに、複数の前記食材形態がある前記食材名が前記表示内容選択部にて選択されると、選択された前記食材名の前記食材形態を前記表示部に表示し、表示している複数の前記食材形態のいずれかが前記表示内容選択部にて選択されると、選択された前記食材形態に対応する前記調理メニューを前記表示部に表示するように構成されている請求項2記載の加熱調理器。
Among the ingredients with the same ingredient name classified in the subcategory, the ingredients-related information has a plurality of different forms, and in the form classified into the subcategory indicating the form of the ingredient that is the form of the ingredient, a plurality of types Are classified so that the ingredients form and the cooking menu are associated with each other for the ingredient with the ingredient name having a plurality of ingredient forms,
When the display control unit displays information corresponding to the food material name belonging to the generic name on the display unit, the food content name having a plurality of the food material forms is selected by the display content selection unit. Then, the ingredient form of the selected ingredient name is displayed on the display unit, and when any one of the displayed ingredient forms is selected by the display content selection unit, the selected ingredient form is selected. The cooking device according to claim 2, wherein the cooking menu corresponding to a food form is displayed on the display unit.
前記表示制御部が、前記調理メニューを表示する際に、当該調理メニューの調理に使用する他の食材を前記表示部に表示するように構成されている請求項1〜3のいずれか1項に記載の加熱調理器。   The said display control part is comprised so that the other foodstuff used for cooking of the said cooking menu may be displayed on the said display part, when displaying the said cooking menu. The cooking device described. 食材詳細指令を指令する食材詳細指令部が設けられ、
前記表示制御部が、表示している調理メニューが前記表示内容選択部にて選択された後に、前記食材詳細指令が指令されると、当該調理メニューの調理に使用する他の複数の食材を前記表示部に表示するように構成されている請求項1〜4のいずれか1項に記載の加熱調理器。
An ingredient detail command section for instructing an ingredient detail instruction is provided,
When the food detail instruction is instructed after the display control unit has selected the displayed cooking menu in the display content selection unit, the plurality of other ingredients used for cooking the cooking menu are The cooking device according to any one of claims 1 to 4, wherein the cooking device is configured to display on a display unit.
レシピ指令を指令するレシピ指令部が設けられ、
前記表示制御部が、表示している前記調理メニューが前記表示内容選択部にて選択された後に、前記レシピ指令が指令されると、当該調理メニューの調理に関するレシピ情報を報知するサイトに移行するマトリックス型二次元コードを前記表示部に表示するように構成されている請求項1〜5のいずれか1項に記載の加熱調理器。
A recipe command section for commanding recipe commands is provided,
When the recipe command is instructed after the display control unit selects the displayed cooking menu in the display content selection unit, the display control unit shifts to a site for informing recipe information regarding cooking of the cooking menu. The cooking device according to any one of claims 1 to 5, configured to display a matrix type two-dimensional code on the display unit.
前記加熱制御部が、表示している前記調理メニューが前記表示内容選択部にて選択された後、当該選択された前記調理メニューに対して加熱開始指令が指令されると、選択された前記調理メニューに対応する加熱条件にて前記加熱部を作動させる加熱調理運転を実行するように構成されている請求項1〜6のいずれか1項に記載の加熱調理器。   When the heating control command is issued to the selected cooking menu after the cooking menu displayed by the heating control unit is selected by the display content selection unit, the selected cooking is performed. The cooking device according to any one of claims 1 to 6, wherein the cooking device is configured to execute a cooking operation for operating the heating unit under a heating condition corresponding to a menu. 前記表示制御部が、複数種の調理容器と前記調理メニューの調理に使用する前記調理容器の種類との関係を示す調理容器関係情報を記憶して、前記調理メニューを表示する際に、当該調理メニューの調理に使用する前記調理容器の種類を表示するように構成されている請求項1〜7のいずれか1項に記載の加熱調理器。   When the display control unit stores cooking container relationship information indicating a relationship between a plurality of types of cooking containers and the types of the cooking containers used for cooking of the cooking menu, and displays the cooking menu, the cooking The cooking device according to any one of claims 1 to 7, wherein the cooking device is configured to display a type of the cooking container used for cooking the menu. 調理に使用する前記調理容器の種類を示す容器種類指令を指令する容器種類指令部が設けられ、
前記表示制御部が、前記容器種類指令が指令されると、前記調理容器関係情報に基づいて、指令された種類の前記調理容器に対応する前記調理メニューを前記表示部に表示するように構成され、
前記加熱制御部が、表示している前記調理メニューが前記表示内容選択部にて選択された際に、加熱開始指令が指令されると、選択された前記調理メニューに対応する加熱条件にて前記加熱部を作動させる加熱調理運転を実行するように構成されている請求項8に記載の加熱調理器。
A container type command unit is provided for instructing a container type command indicating the type of the cooking container used for cooking,
When the container type command is instructed, the display control unit is configured to display the cooking menu corresponding to the type of the cooking container on the display unit based on the cooking container related information. ,
When a heating start command is commanded when the cooking menu displayed by the heating control unit is selected by the display content selection unit, the heating condition is set in the heating condition corresponding to the selected cooking menu. The cooking device according to claim 8, wherein the cooking device is configured to execute a cooking operation for operating the heating unit.
前記表示制御部が、前記容器種類指令部にて指令された種類の前記調理容器に複数種の細分類がある場合には、当該細分類された複数種類の前記調理容器を表示し、表示している複数種の前記調理容器のいずれかが前記表示内容選択部にて選択されると、選択された種類の前記調理容器に対応する前記調理メニューを前記表示部に表示するように構成されている請求項9に記載の加熱調理器。   When the display control unit has a plurality of types of sub-classifications in the types of cooking containers instructed by the container type command unit, the sub-classified plurality of types of cooking containers are displayed and displayed. When any of the plurality of types of cooking containers is selected by the display content selection unit, the cooking menu corresponding to the selected type of cooking container is displayed on the display unit. The cooking device according to claim 9.
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