JP2018099818A - Multilayer film and package - Google Patents

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昭吾 鴻池
Shogo Konoike
昭吾 鴻池
藤原 達也
Tatsuya Fujiwara
達也 藤原
晋一 前岨
Shinichi Maeso
晋一 前岨
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Abstract

PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a multilayer film that can maintain excellent oxygen barrier properties even after being heated at a high temperature, and can prevent fusing of a sealant layer to a lid material, and provide a package.SOLUTION: A multilayer film has a sealant layer having at least one polyolefin resin with a melting point of 125°C or more, a core layer having polyolefin resin with a density of less than 0.95 g/cm, and an oxygen barrier layer in this order.SELECTED DRAWING: Figure 1

Description

本発明は、多層フィルム及び包装体に関する。   The present invention relates to a multilayer film and a package.

高齢化社会における生活の質の向上や、災害時のライフラインの確保の点から、常温で長期に保存可能なレトルト食品が求められている。レトルト食品とは、レトルト(加圧加熱)殺菌処理された食品のことをいう。レトルト殺菌処理された商品は、無菌状態にできることから、常温で流通させることができる。   From the viewpoint of improving the quality of life in an aging society and securing a lifeline in the event of a disaster, retort foods that can be stored for a long time at room temperature are required. Retort food means food that has been sterilized by retort (pressurization and heating). Since the retort-sterilized product can be aseptic, it can be distributed at room temperature.

例えば、特許文献1及び2には、レトルト食品包装用のフィルムとして、接着剤層を介して2層以上のポリアミド層を含む多層ポリアミド層と、酸素バリア層と、接着剤層と、シーラント層とを含み、これらがこの順番で積層された複合フィルムが提案されている。   For example, in Patent Documents 1 and 2, as a film for retort food packaging, a multilayer polyamide layer including two or more polyamide layers via an adhesive layer, an oxygen barrier layer, an adhesive layer, and a sealant layer A composite film in which these are laminated in this order has been proposed.

また、特許文献3には、30質量%以上50質量%以下の高密度ポリエチレン、40質量%以上50質量%以下の線状低密度ポリエチレン、及び、10質量%以上20質量%以下の高圧法低密度ポリエチレンからなるポリエチレン樹脂組成物を主体とする樹脂からなるシーラント層を備えたレトルト食品包装用のフィルムが提案されている。   Patent Document 3 discloses that high density polyethylene of 30% by mass to 50% by mass, linear low density polyethylene of 40% by mass to 50% by mass, and high pressure method low of 10% by mass to 20% by mass. A film for retort food packaging having a sealant layer made of a resin mainly composed of a polyethylene resin composition made of high density polyethylene has been proposed.

レトルト食品等の包装に使用される包装用材料には、食品の味・鮮度等といった品質の保証の点から、酸素の透過を防止する酸素バリア性が要求される。また、ユーザーフレンドリーの観点から、レトルト食品を開封する際に、包装用材料を開封しやすいことも重要である。   A packaging material used for packaging retort foods or the like is required to have an oxygen barrier property that prevents permeation of oxygen from the viewpoint of quality assurance such as taste and freshness of the food. From the viewpoint of user friendliness, it is also important that the packaging material is easily opened when the retort food is opened.

特公平05−075586号公報Japanese Patent Publication No. 05-077556 特公平05−075587号公報Japanese Patent Publication No. 05-075587 特開2015−229301号公報Japanese Patent Laid-Open No. 2015-229301

しかしながら、特許文献1及び2に開示された複合フィルムでは、高温での加熱処理後、常温に戻した際に、酸素バリア層の白化及び溶出により、酸素バリア等の特性が低下するおそれや、レトルト食品を開封する際にシーラント層が蓋材と融着してしまうおそれがあった。また、特許文献3に開示されたシーラント層を備えた複合フィルムにおいても、レトルト食品の開封時にシーラント層が蓋材と融着してしまうおそれがあった。   However, in the composite films disclosed in Patent Documents 1 and 2, when the temperature is returned to room temperature after the heat treatment at high temperature, the oxygen barrier layer may be whitened and eluted, and the characteristics such as oxygen barrier may be reduced. When the food is opened, the sealant layer may be fused with the lid. Moreover, in the composite film provided with the sealant layer disclosed in Patent Document 3, the sealant layer may be fused to the lid material when the retort food is opened.

本発明は、上記事情に鑑みてなされたものであって、高温での加熱処理後であっても優れた酸素バリア性を維持することができ、シーラント層の蓋材との融着を防止することができる多層フィルム及び包装体を提供することを課題とする。   The present invention has been made in view of the above circumstances, and can maintain excellent oxygen barrier properties even after heat treatment at a high temperature, and prevents fusion of the sealant layer with the lid material. It is an object of the present invention to provide a multilayer film and a package that can be used.

本発明者らは、上記課題について鋭意検討した結果、予期しないことに、特定のシーラント層、コア層及び酸素バリア層を備えた多層フィルム及び包装体を使用することにより、レトルト食品を高温で加熱処理した後であっても優れた酸素バリア性を有し、さらにシーラント層と蓋材との融着を防止することができることを見出し、本発明を完成するに至った。
即ち、本発明は下記の通りである。
As a result of intensive studies on the above problems, the present inventors unexpectedly heated retort food at a high temperature by using a multilayer film and a package including a specific sealant layer, a core layer, and an oxygen barrier layer. It has been found that it has an excellent oxygen barrier property even after being treated, and can prevent fusion between the sealant layer and the lid material, and has completed the present invention.
That is, the present invention is as follows.

[1]融点125℃以上のポリオレフィン系樹脂を1種以上含むシーラント層と、密度0.95g/cm未満のポリオレフィン系樹脂を含むコア層と、酸素バリア層と、をこの順に備えたことを特徴とする多層フィルム。
[2]前記酸素バリア層は、耐熱性を有する耐熱性エチレン−ビニルアルコール共重合体(EVOH)又は芳香族ポリアミド樹脂を含む[1]に記載の多層フィルム。
[3]前記酸素バリア層は、耐熱性を有さない通常のEVOHを、当該酸素バリア層の全質量の1質量%以上、50質量%以下含む[1]又は[2]に記載の多層フィルム。
[4]前記融点125℃以上のポリオレフィン系樹脂は、高密度ポリエチレン又はポリプロピレンである[1]〜[3]のいずれか1つに記載の多層フィルム。
[5]前記密度0.95g/cm未満のポリオレフィン系樹脂は、中密度ポリエチレン、直鎖状低密度ポリエチレン又は低密度ポリエチレンである[1]〜[4]のいずれか1つに記載の多層フィルム。
[6]前記シーラント層は、イージーピール機能を有する[1]〜[5]のいずれか1つに記載の多層フィルム。
[7]総厚における前記シーラント層の厚さの比率は、1%以上15%以下である[1]〜[6]のいずれか1つに記載の多層フィルム。
[8][1]〜[7]のいずれか1つに記載の多層フィルムを備えたことを特徴とする包装体。
[1] A sealant layer including at least one polyolefin resin having a melting point of 125 ° C. or higher, a core layer including a polyolefin resin having a density of less than 0.95 g / cm 3, and an oxygen barrier layer in this order. Characteristic multilayer film.
[2] The multilayer film according to [1], wherein the oxygen barrier layer includes a heat-resistant ethylene-vinyl alcohol copolymer (EVOH) having heat resistance or an aromatic polyamide resin.
[3] The multilayer film according to [1] or [2], wherein the oxygen barrier layer contains normal EVOH having no heat resistance in an amount of 1% by mass to 50% by mass with respect to the total mass of the oxygen barrier layer. .
[4] The multilayer film according to any one of [1] to [3], wherein the polyolefin resin having a melting point of 125 ° C. or higher is high-density polyethylene or polypropylene.
[5] The multilayer resin according to any one of [1] to [4], wherein the polyolefin resin having a density of less than 0.95 g / cm 3 is medium density polyethylene, linear low density polyethylene, or low density polyethylene. the film.
[6] The multilayer film according to any one of [1] to [5], wherein the sealant layer has an easy peel function.
[7] The multilayer film according to any one of [1] to [6], wherein the ratio of the thickness of the sealant layer to the total thickness is 1% to 15%.
[8] A package comprising the multilayer film according to any one of [1] to [7].

本発明の多層フィルムは、酸素バリア性を有しつつ、シーラント層として融点125℃以上のポリオレフィン系樹脂を1つ以上含むため、レトルト処理後であっても、シーラント層と蓋材とが融着することなく、レトルト食品を容易に取り出すことができる。   Since the multilayer film of the present invention includes one or more polyolefin resins having a melting point of 125 ° C. or more as a sealant layer while having oxygen barrier properties, the sealant layer and the lid material are fused even after retorting. The retort food can be easily taken out without doing so.

また、本発明の包装体は、上記多層フィルムを備えるため、レトルト処理後であっても優れた酸素バリア性を維持し、かつ開封性を向上させることができる。   Moreover, since the package of this invention is equipped with the said multilayer film, it can maintain the oxygen barrier property outstanding even after the retort process, and can improve openability.

本発明を適用した一実施形態である多層フィルムの断面模式図である。It is a cross-sectional schematic diagram of the multilayer film which is one Embodiment to which this invention is applied.

以下、本発明を適用した一実施形態である多層フィルム及び包装体について詳細に説明する。なお、以下の説明で用いる図面は、特徴をわかりやすくするために、便宜上特徴となる部分を拡大して示している場合があり、各構成要素の寸法比率などが実際と同じであるとは限らない。   Hereinafter, the multilayer film and package which are one Embodiment to which this invention is applied are demonstrated in detail. In addition, in the drawings used in the following description, in order to make the features easy to understand, there are cases where the portions that become the features are enlarged for the sake of convenience, and the dimensional ratios of the respective components are not always the same as the actual ones. Absent.

<多層フィルム>
先ず、本発明を適用した一実施形態である多層フィルムの構成について説明する。図1は、本発明を適用した一実施形態である多層フィルム1の断面模式図である。図1に示すように、本実施形態の多層フィルム1は、外層2と、接着性樹脂層3と、耐ピンホール層4と、酸素バリア層5と、耐ピンホール層6と、接着層7と、コア層8と、シーラント層9とを備え、これらがこの順に積層されて概略構成されている。
本実施形態の多層フィルム1は、食品包装用、特にレトルト食品包装用のフィルムとして用いることができる。
<Multilayer film>
First, the structure of the multilayer film which is one embodiment to which the present invention is applied will be described. FIG. 1 is a schematic cross-sectional view of a multilayer film 1 which is an embodiment to which the present invention is applied. As shown in FIG. 1, the multilayer film 1 of this embodiment includes an outer layer 2, an adhesive resin layer 3, a pinhole layer 4, an oxygen barrier layer 5, a pinhole layer 6, and an adhesive layer 7. And a core layer 8 and a sealant layer 9, and these are laminated in this order for a schematic configuration.
The multilayer film 1 of the present embodiment can be used as a film for food packaging, particularly for retort food packaging.

外層2は、多層フィルム1の一方側の最表層である。
外層2に含まれる樹脂としては、特に制限はないが、例えば、ポリアミド樹脂等が挙げられる。外層2は、ポリアミド樹脂を1種類含むものでもよいし、他の樹脂と併せて2種類以上を含むものでもよい。外層2が、ポリアミド樹脂を含むことで、多層フィルム1の耐ピンホール性を向上することができる。また、この多層フィルム1を用いて包装体を作製することにより、レトルト処理した際に生じる強度の低下を抑制することができる。また、外層2に含まれる樹脂としてポリアミド樹脂以外の樹脂を用いてもよい。例えば、レトルト処理後のカールを抑制する観点から、ポリプロピレン、ポリエチレン等を用いてもよい。
The outer layer 2 is the outermost layer on one side of the multilayer film 1.
Although there is no restriction | limiting in particular as resin contained in the outer layer 2, For example, a polyamide resin etc. are mentioned. The outer layer 2 may include one type of polyamide resin, or may include two or more types together with other resins. When the outer layer 2 contains a polyamide resin, the pinhole resistance of the multilayer film 1 can be improved. Moreover, by producing a package using this multilayer film 1, it is possible to suppress a decrease in strength that occurs when retorting is performed. Moreover, you may use resin other than a polyamide resin as resin contained in the outer layer 2. FIG. For example, polypropylene or polyethylene may be used from the viewpoint of suppressing curling after retorting.

なお、本実施形態において「レトルト処理」とは、食品を長期保存させるために、100〜121℃の温度で、1〜60分間、加熱する処理を意味する。   In addition, in this embodiment, "retort process" means the process heated at the temperature of 100-121 degreeC for 1 to 60 minutes in order to preserve | save a foodstuff for a long term.

外層2に含まれるポリアミド樹脂としては、具体的には、例えば、3員環以上のラクタム、アミノ酸、又はジアミンとジカルボン酸とからなるナイロン塩を、重合又は共重合することによって得られるポリアミド樹脂等が挙げられる。   Specifically, the polyamide resin contained in the outer layer 2 is, for example, a polyamide resin obtained by polymerizing or copolymerizing a 3-membered or higher lactam, amino acid, or nylon salt composed of a diamine and a dicarboxylic acid. Is mentioned.

3員環以上のラクタムとしては、具体的には、例えば、ε−カプロラクタム、ω−エナントラクタム、ω−ラウロラクタム、α−ピロリドン、及びα−ピペリドン等が挙げられる。   Specific examples of the lactam having three or more members include ε-caprolactam, ω-enantolactam, ω-laurolactam, α-pyrrolidone, α-piperidone, and the like.

アミノ酸としては、具体的には、例えば、6−アミノカプロン酸、7−アミノヘプタン酸、9−アミノノナン酸、11−アミノウンデカン酸、及び12−アミノドデカン酸等が挙げられる。   Specific examples of amino acids include 6-aminocaproic acid, 7-aminoheptanoic acid, 9-aminononanoic acid, 11-aminoundecanoic acid, and 12-aminododecanoic acid.

ナイロン塩を構成するジアミンとしては、具体的には、例えば、脂肪族アミン、脂環族ジアミン、及び芳香族ジアミン等が挙げられる。脂肪族アミンとしては、テトラメチレンジアミン、ヘキサメチレンジアミン、ヘプタメチレンジアミン、オクタメチレンジアミン、ノナメチレンジアミン、デカメチレンジアミン、ウンデカメチレンジアミン、ドデカメチレンジアミン、2,2,4−トリメチルヘキサメチレンジアミン、及び2,4,4−トリメチルヘキサメチレンジアミン等が挙げられる。脂環族ジアミンとしては、1,3−ビス(アミノメチル)シクロヘキサン、1,4−ビス(アミノメチル)シクロヘキサン、イソホロンジアミン、ピペラジン、ビス(4−アミノシクロヘキシル)メタン、及び2,2−ビス−(4−アミノシクロヘキシル)プロパン等が挙げられる。芳香族ジアミンとしては、メタキシリレンジアミン、及びパラキシリレンジアミン等が挙げられる。   Specific examples of the diamine constituting the nylon salt include aliphatic amines, alicyclic diamines, and aromatic diamines. Aliphatic amines include tetramethylene diamine, hexamethylene diamine, heptamethylene diamine, octamethylene diamine, nonamethylene diamine, decamethylene diamine, undecamethylene diamine, dodecamethylene diamine, 2,2,4-trimethylhexamethylene diamine, And 2,4,4-trimethylhexamethylenediamine and the like. Examples of the alicyclic diamine include 1,3-bis (aminomethyl) cyclohexane, 1,4-bis (aminomethyl) cyclohexane, isophorone diamine, piperazine, bis (4-aminocyclohexyl) methane, and 2,2-bis- (4-aminocyclohexyl) propane and the like. Examples of the aromatic diamine include metaxylylenediamine and paraxylylenediamine.

ナイロン塩を構成するジカルボン酸としては、具体的には、例えば、脂肪族ジカルボン酸、脂環族カルボン酸、及び芳香族ジカルボン酸等が挙げられる。脂肪族ジカルボン酸としては、グルタル酸、アジピン酸、ピメリン酸、スベリン酸、アゼライン酸、セパチン酸、ウンデカンジオン酸、及びドデカンジオン酸等が挙げられる。脂環族カルボン酸としては、ヘキサヒドロテレフタル酸、及びヘキサヒドロイソフタル酸等が挙げられる。芳香族ジカルボン酸としては、テレフタル酸、イソフタル酸、ナフタレンジカルボン酸(1,2−体、1,3−体、1,4−体、1,5−体、1,6−体、1,7−体、1,8−体、2,3−体、2,6−体、又は2,7−体)等が挙げられる。   Specific examples of the dicarboxylic acid constituting the nylon salt include aliphatic dicarboxylic acids, alicyclic carboxylic acids, and aromatic dicarboxylic acids. Examples of the aliphatic dicarboxylic acid include glutaric acid, adipic acid, pimelic acid, suberic acid, azelaic acid, cepatic acid, undecanedioic acid, and dodecanedioic acid. Examples of the alicyclic carboxylic acid include hexahydroterephthalic acid and hexahydroisophthalic acid. Aromatic dicarboxylic acids include terephthalic acid, isophthalic acid, naphthalenedicarboxylic acid (1,2-isomer, 1,3-isomer, 1,4-isomer, 1,5-isomer, 1,6-isomer, 1,7 -Form, 1,8-form, 2,3-form, 2,6-form, or 2,7-form).

ポリアミド樹脂としては、具体的には、例えば、4−ナイロン、6−ナイロン、7−ナイロン、11−ナイロン、12−ナイロン、46−ナイロン、66−ナイロン、69−ナイロン、610−ナイロン、611−ナイロン、612−ナイロン、6T−ナイロン、6Iナイロン、6−ナイロンと66−ナイロンのコポリマー(ナイロン6/66)、6−ナイロンと610−ナイロンのコポリマー、6−ナイロンと611−ナイロンのコポリマー、6−ナイロンと12−ナイロンのコポリマー(ナイロン6/12)、6−ナイロンと612ナイロンのコポリマー、6−ナイロンと6T−ナイロンのコポリマー、6−ナイロンと6I−ナイロンのコポリマー、6−ナイロンと66−ナイロンと610−ナイロンのコポリマー、6−ナイロンと66−ナイロンと12−ナイロンのコポリマー(ナイロン6/66/12)、6−ナイロンと66−ナイロンと612−ナイロンのコポリマー、66−ナイロンと6T−ナイロンのコポリマー、66−ナイロンと6I−ナイロンのコポリマー、6T−ナイロンと6I−ナイロンのコポリマー、及び66−ナイロンと6T−ナイロンと6I−ナイロンのコポリマー等が挙げられる。中でも、耐熱性、機械的強度、及び入手の容易性の点から、6−ナイロン、12−ナイロン、66−ナイロン、ナイロン6/66、ナイロン6/12、及びナイロン6/66/12等が好ましい。   Specific examples of the polyamide resin include 4-nylon, 6-nylon, 7-nylon, 11-nylon, 12-nylon, 46-nylon, 66-nylon, 69-nylon, 610-nylon, 611- Nylon, 612-nylon, 6T-nylon, 6I nylon, 6-nylon and 66-nylon copolymer (nylon 6/66), 6-nylon and 610-nylon copolymer, 6-nylon and 611-nylon copolymer, 6 Nylon and 12-nylon copolymer (nylon 6/12), 6-nylon and 612 nylon copolymer, 6-nylon and 6T-nylon copolymer, 6-nylon and 6I-nylon copolymer, 6-nylon and 66- Nylon and 610-nylon copolymer, 6-nylon and 66 Copolymer of nylon and 12-nylon (nylon 6/66/12), copolymer of 6-nylon and 66-nylon and 612-nylon, copolymer of 66-nylon and 6T-nylon, copolymer of 66-nylon and 6I-nylon, Examples thereof include copolymers of 6T-nylon and 6I-nylon, and copolymers of 66-nylon, 6T-nylon and 6I-nylon. Among these, 6-nylon, 12-nylon, 66-nylon, nylon 6/66, nylon 6/12, nylon 6/66/12, and the like are preferable from the viewpoint of heat resistance, mechanical strength, and availability. .

また、外層2は酸化防止剤を含んでいてもよい。
外層2に含まれる酸化防止剤としては、具体的には、例えば、ヒドロキシフェニルプロピオン酸エステル、フェノール系酸化防止剤、リン系酸化防止剤、及びイオウ系酸化防止剤等が挙げられる。
The outer layer 2 may contain an antioxidant.
Specific examples of the antioxidant contained in the outer layer 2 include hydroxyphenylpropionic acid esters, phenolic antioxidants, phosphorus antioxidants, and sulfurous antioxidants.

ヒドロキシフェニルプロピオン酸エステルとしては、下記式(I)で表されるヒドロキシフェニルプロピオン酸エステル等が挙げられる。   Examples of the hydroxyphenyl propionate include hydroxyphenyl propionate represented by the following formula (I).

Figure 2018099818
Figure 2018099818

式(I)において、Rは、炭素数1〜3のアルキル基を示し、中でも熱安定性の点から、メチル基が好ましい。ヒドロキシフェニルプロピオン酸エステルとしては、3,9−ビス[2−〔3−(3−t−ブチル−4−ヒドロキシ−5−メチルフエニル)プロピオニルオキシ〕−1,1−ジメチルエチル]−2,4,8,10−テトラオキサスピロ[5・5]ウンデカン、3,9−ビス[2−〔3−(3−t−ブチル−4−ヒドロキシ−5−エチルフエニル)プロピオニルオキシ〕−1,1−ジメチルエチル]−2,4,8,10−テトラオキサスピロ[5・5]ウンデカン、及び3,9−ビス[2−〔3−(3−t−ブチル−4−ヒドロキシ−5−イソプロピルフエニル)プロピオニルオキシ〕−1,1−ジメチルエチル]−2,4,8,10−テトラオキサスピロ[5・5]ウンデカン等が挙げられる。 In the formula (I), R 1 represents an alkyl group having 1 to 3 carbon atoms, and a methyl group is preferable from the viewpoint of thermal stability. As hydroxyphenylpropionic acid ester, 3,9-bis [2- [3- (3-tert-butyl-4-hydroxy-5-methylphenyl) propionyloxy] -1,1-dimethylethyl] -2,4, 8,10-tetraoxaspiro [5.5] undecane, 3,9-bis [2- [3- (3-tert-butyl-4-hydroxy-5-ethylphenyl) propionyloxy] -1,1-dimethylethyl ] -2,4,8,10-tetraoxaspiro [5.5] undecane and 3,9-bis [2- [3- (3-tert-butyl-4-hydroxy-5-isopropylphenyl) propionyl Oxy] -1,1-dimethylethyl] -2,4,8,10-tetraoxaspiro [5.5] undecane and the like.

式(I)で表わされるヒドロキシフェニルプロピオン酸エステルは、3−(3−アルキル−5−t−ブチル−4−ヒドロキシフェニル)プロピオン酸、又はその酸塩化物若しくは酸無水物等の反応性誘導体と、3,9−ビス(1,1−ジメチル−2−ヒドロキシエチル)2,4,8,10−テトラオキサスピロ[5・5]ウンデカン類とを公知の方法で反応させることにより製造することができる。   Hydroxyphenylpropionic acid ester represented by the formula (I) is a reactive derivative such as 3- (3-alkyl-5-tert-butyl-4-hydroxyphenyl) propionic acid or its acid chloride or acid anhydride. , 3,9-bis (1,1-dimethyl-2-hydroxyethyl) 2,4,8,10-tetraoxaspiro [5 · 5] undecane can be produced by a known method. it can.

フェノール系酸化防止剤、リン系酸化防止剤、及びイオウ系酸化防止剤は、公知のものが使用できる。リン系酸化防止剤としては、トリス(2,4−ジ−t−ブチルフェニル)フォスファイト、及びテトラキス(2,4−ジ−t−ブチルフェニル)−4,4’−ビフェニレンフォスファイト等が挙げられる。   Known phenolic antioxidants, phosphorus antioxidants, and sulfur antioxidants can be used. Examples of phosphorus antioxidants include tris (2,4-di-t-butylphenyl) phosphite and tetrakis (2,4-di-t-butylphenyl) -4,4′-biphenylene phosphite. It is done.

外層2における、ポリアミド樹脂及び酸化防止剤の含有量は特に限定されるものではないが、レトルト処理後の多層フィルムの強度の低下を低減でき、また耐ピンホール性に優れる点から、ポリアミド樹脂100質量部に対して、酸化防止剤を0.01〜1.0質量部含むことが好ましく、0.01〜0.5質量部含むことがより好ましく、0.05〜0.25質量部含むことが特に好ましい。   The contents of the polyamide resin and the antioxidant in the outer layer 2 are not particularly limited, but the polyamide resin 100 can be used because it can reduce the strength reduction of the multilayer film after retorting and is excellent in pinhole resistance. It is preferable to contain 0.01-1.0 mass part of antioxidant with respect to a mass part, It is more preferable to contain 0.01-0.5 mass part, 0.05-0.25 mass part is included. Is particularly preferred.

外層2の厚さの比率としては、具体的には、例えば、多層フィルム1の総厚の5〜20%の範囲であることが好ましく、7〜15%の範囲であるであることがより好ましい。外層2の厚さの比率が上記範囲内であると、製膜過程において外観不良の発生を抑制することができるとともに、フィルムの柔軟性を確保することができる。   Specifically, the thickness ratio of the outer layer 2 is preferably in the range of 5 to 20% of the total thickness of the multilayer film 1, and more preferably in the range of 7 to 15%. . When the ratio of the thickness of the outer layer 2 is within the above range, appearance defects can be suppressed during the film forming process, and the flexibility of the film can be ensured.

接着性樹脂層3は、外層2と耐ピンホール層4との間に隣接するようにして積層されている。接着性樹脂層3により、外層2と耐ピンホール層4との層間の接着力が高まり、この層間での剥離を防止することができる。   The adhesive resin layer 3 is laminated so as to be adjacent between the outer layer 2 and the pinhole resistant layer 4. The adhesive resin layer 3 increases the adhesive force between the outer layer 2 and the pinhole-resistant layer 4 and can prevent peeling between the layers.

接着性樹脂層3は接着性樹脂を含む樹脂層である。接着性樹脂層3に含まれる接着性樹脂としては、特に制限されないが、酸変性されたポリオレフィン系樹脂、イソシアネート化合物、ポリエステル系化合物、及びポリウレタン化合物等が挙げられる。また、ポリオレフィン系樹脂としては、具体的には、例えば、ポリエチレン系樹脂、ポリプロピレン系樹脂、及び環状オレフィン系樹脂等が挙げられる。接着性樹脂層は、接着性樹脂を1種類含むものでもよいし、2種類以上を含むものでもよい。   The adhesive resin layer 3 is a resin layer containing an adhesive resin. The adhesive resin contained in the adhesive resin layer 3 is not particularly limited, and examples thereof include acid-modified polyolefin resins, isocyanate compounds, polyester compounds, and polyurethane compounds. Specific examples of the polyolefin resin include a polyethylene resin, a polypropylene resin, and a cyclic olefin resin. The adhesive resin layer may include one type of adhesive resin, or may include two or more types.

接着性樹脂層3の厚さの比率としては、具体的には、例えば、多層フィルム1の総厚の5〜40%であることが好ましく、10〜20%であることがより好ましい。比率が5%以上であることにより、水蒸気バリア性が向上し、加熱処理した際の酸素バリア層5の吸水を抑制することができる。一方、比率が40%以下であることにより、加熱処理後、常温に戻した際に、酸素バリア層5に吸水された水が抜けやすくなるため、酸素バリア層5が白化から回復しやすい。   Specifically, the thickness ratio of the adhesive resin layer 3 is preferably, for example, 5 to 40% of the total thickness of the multilayer film 1, and more preferably 10 to 20%. When the ratio is 5% or more, the water vapor barrier property is improved, and the water absorption of the oxygen barrier layer 5 during the heat treatment can be suppressed. On the other hand, when the ratio is 40% or less, the water absorbed by the oxygen barrier layer 5 is easily released when the temperature is returned to room temperature after the heat treatment, and thus the oxygen barrier layer 5 is easily recovered from whitening.

耐ピンホール層4は、接着性樹脂層3と酸素バリア層5との間に隣接するようにして積層されている。耐ピンホール層4により、多層フィルム1の耐ピンホール性を向上することができる。また、この多層フィルム1を用いて包装体を作製することにより、レトルト処理した際に生じる強度の低下を抑制することができる。   The pinhole resistant layer 4 is laminated so as to be adjacent between the adhesive resin layer 3 and the oxygen barrier layer 5. The pinhole resistant layer 4 can improve the pinhole resistance of the multilayer film 1. Moreover, by producing a package using this multilayer film 1, it is possible to suppress a decrease in strength that occurs when retorting is performed.

耐ピンホール層4はポリアミド樹脂を含む。耐ピンホール層4に含まれるポリアミド樹脂としては、具体的には、例えば、外層2に含まれるポリアミド樹脂と同様のものを用いることができる。   The anti-pinhole layer 4 includes a polyamide resin. Specifically, as the polyamide resin contained in the anti-pinhole layer 4, for example, the same polyamide resin contained in the outer layer 2 can be used.

耐ピンホール層4の厚さの比率としては、具体的には、例えば、多層フィルム1の総厚の3〜20%の範囲であることが好ましく、5〜15%の範囲であることがより好ましい。ここで、耐ピンホール層4の厚さの比率が上記範囲内であると、フィルムの強度を向上しつつ、柔軟性の低下を抑制することができる。   Specifically, the thickness ratio of the anti-pinhole layer 4 is preferably in the range of 3 to 20% of the total thickness of the multilayer film 1, and more preferably in the range of 5 to 15%. preferable. Here, when the thickness ratio of the anti-pinhole layer 4 is within the above range, it is possible to improve the strength of the film and suppress the decrease in flexibility.

酸素バリア層5は、耐ピンホール層4と耐ピンホール層6との間に隣接するようにして積層されている。酸素バリア層5により、多層フィルム1に優れた酸素バリア性が付与される。そのため、多層フィルム1を用いて包装体を形成した場合、外層2側からの包装体内部への酸素の侵入を抑制することができる。酸素バリア層5に含まれる樹脂としては、酸素バリア性を有するものであれば特に制限はないが、例えば、エチレン−ビニルアルコール共重合体樹脂(以下、単に「EVOH」と記載することがある)が挙げられる。   The oxygen barrier layer 5 is laminated so as to be adjacent between the anti-pinhole layer 4 and the anti-pinhole layer 6. The oxygen barrier layer 5 imparts excellent oxygen barrier properties to the multilayer film 1. Therefore, when a package is formed using the multilayer film 1, it is possible to suppress oxygen from entering the package from the outer layer 2 side. The resin contained in the oxygen barrier layer 5 is not particularly limited as long as it has an oxygen barrier property. For example, an ethylene-vinyl alcohol copolymer resin (hereinafter sometimes simply referred to as “EVOH”). Is mentioned.

EVOHは、エチレンと酢酸ビニルとを共重合した後、酢酸ビニル成分を加水分解してビニルアルコール基を生じさせることにより製造することができる。本実施形態の酸素バリア層5は、上記共重合の際にナイロンや架橋促進剤を添加することにより、耐熱性や耐水性等が付与されたEVOH(以下、「耐熱性EVOH」と記載することがある)を含むことができる。酸素バリア層5が耐熱性EVOHを含むことにより、酸素バリア層5の耐熱性及び耐水性が向上する。   EVOH can be produced by copolymerizing ethylene and vinyl acetate and then hydrolyzing the vinyl acetate component to produce vinyl alcohol groups. The oxygen barrier layer 5 of this embodiment is described as EVOH (hereinafter referred to as “heat-resistant EVOH”) to which heat resistance, water resistance, and the like have been imparted by adding nylon or a crosslinking accelerator during the copolymerization. Can be included). When the oxygen barrier layer 5 contains the heat resistant EVOH, the heat resistance and water resistance of the oxygen barrier layer 5 are improved.

また、酸素バリア層5に含まれるEVOHとして、上記耐熱性EVOHの他に、共重合の際にナイロンや架橋促進剤を添加しないで製造したEVOH(以下、「通常のEVOH」と記載することがある)を併せて含んでいてもよい。耐熱性EVOHの他に通常のEVOHを含むことにより、酸素バリア層5の成膜性を向上させることができる。   Moreover, as EVOH contained in the oxygen barrier layer 5, in addition to the above heat-resistant EVOH, EVOH produced without adding nylon or a crosslinking accelerator during copolymerization (hereinafter referred to as “normal EVOH”) May be included). By including normal EVOH in addition to the heat resistant EVOH, the film formability of the oxygen barrier layer 5 can be improved.

ここで、酸素バリア層5が、通常のEVOHと耐熱性EVOHとを含む場合、通常のEVOHは、酸素バリア層5の全質量の1〜50質量%含まれることが好ましく、20〜40質量%含まれることがより好ましい。通常のEVOHが1質量%以上含まれることにより、酸素バリア層5の成膜性を向上させることができる。一方、通常のEVOHが50質量%以下含まれることにより、十分な酸素バリア性を得ることができる。これに対して、酸素バリア層5中に通常のEVOHが全質量の50質量%より多く含まれると、耐レトルト性能が低下(レトルト後の白化、EVOHが溶出しデラミ発生等)するため、好ましくない。   Here, when the oxygen barrier layer 5 includes normal EVOH and heat-resistant EVOH, the normal EVOH is preferably included in an amount of 1 to 50% by mass of the total mass of the oxygen barrier layer 5, and is 20 to 40% by mass. More preferably it is included. By including 1% by mass or more of normal EVOH, the film forming property of the oxygen barrier layer 5 can be improved. On the other hand, a sufficient oxygen barrier property can be obtained by containing 50% by mass or less of normal EVOH. On the other hand, when the normal EVOH is contained in the oxygen barrier layer 5 in an amount of more than 50% by mass of the total mass, the retort resistance performance is deteriorated (whitening after retorting, elution of EVOH and generation of delamination, etc.). Absent.

酸素バリア層5に含まれる非晶性ポリアミドとしては、示差走査熱量計試験(ASTM D−3417)、10℃/分において吸熱性結晶溶融ピークの欠如に示される結晶性に欠けたポリアミドであれば特に限定されない。   The amorphous polyamide contained in the oxygen barrier layer 5 may be a polyamide lacking crystallinity as shown by the lack of endothermic crystal melting peak at 10 ° C./min in a differential scanning calorimeter test (ASTM D-3417). There is no particular limitation.

酸素バリア層5に含まれる非晶性ポリアミドとしては、具体的には、例えば、ヘキサメチレンジアミン、2−メチルペンタメチレンジアミン、2,2,4−トリメチルヘキサメチレンジアミン、ビス(4−アミノシクロヘキシル)アミン、2,2−(4−アミノシクロヘキシル)イソプロピリジン、1,4−ジアミノシクロヘキサン、1,3−ジアミノシクロヘキサン、メタ−キシレンジアミン、1,5−ジアミノペンタン、1,4−ジアミノブタン、1,3−ジアミノプロパン、2−エチルジアミノブタン、1,4−ジアミノメチルシクロヘキサン、p−キシレンジアミン、m−フェニレンジアミン、p−フェニレンジアミン、アルキル置換されたm−フェニレンジアミン、及びアルキル置換されたp−フェニレンジアミン等のジアミンから製造される非晶性重合体が挙げられる。   Specific examples of the amorphous polyamide contained in the oxygen barrier layer 5 include hexamethylenediamine, 2-methylpentamethylenediamine, 2,2,4-trimethylhexamethylenediamine, and bis (4-aminocyclohexyl). Amine, 2,2- (4-aminocyclohexyl) isopropylidine, 1,4-diaminocyclohexane, 1,3-diaminocyclohexane, meta-xylenediamine, 1,5-diaminopentane, 1,4-diaminobutane, 1, 3-diaminopropane, 2-ethyldiaminobutane, 1,4-diaminomethylcyclohexane, p-xylenediamine, m-phenylenediamine, p-phenylenediamine, alkyl-substituted m-phenylenediamine, and alkyl-substituted p- Diamine such as phenylenediamine Amorphous polymer produced and the like.

また、非晶性ポリアミドは、イソフタル酸、テレフタル酸、アルキル置換されたイソ−テレフタル酸、アジピン酸、セバシン酸、及びブタンジカルボン酸等のジカルボン酸から製造される非晶性重合体を含んでいてもよい。非晶性ポリアミドは、6−ナイロン、及び66−ナイロン等の半結晶性の脂肪族ポリアミドを含んでいてもよい。   Amorphous polyamides also include amorphous polymers made from dicarboxylic acids such as isophthalic acid, terephthalic acid, alkyl-substituted iso-terephthalic acid, adipic acid, sebacic acid, and butanedicarboxylic acid. Also good. The amorphous polyamide may include semi-crystalline aliphatic polyamides such as 6-nylon and 66-nylon.

酸素バリア層5に含まれる非晶性ポリアミドは、酸素バリア層5の全質量の5〜30質量%含まれることが好ましく、15〜25質量%含まれることがより好ましい。非晶性ポリアミドの含有率が上記範囲に含まれることにより、十分な酸素バリア性を得ることができると同時に、レトルト処理後における白化等による外観低下を抑制することができる。   The amorphous polyamide contained in the oxygen barrier layer 5 is preferably contained in an amount of 5 to 30% by mass of the total mass of the oxygen barrier layer 5, and more preferably 15 to 25% by mass. When the content of the amorphous polyamide is included in the above range, sufficient oxygen barrier properties can be obtained, and at the same time, appearance deterioration due to whitening after retorting can be suppressed.

EVOHにおけるエチレン含有率は、酸素バリア層5において十分な酸素バリア性が得られ、レトルト処理後における白化等の外観低下を抑制することができる点から、20〜60モル%であることが好ましく、25〜50モル%であることがより好ましい。また、EVOHにおけるケン化度は、ガスバリア層において十分な酸素バリア性が得られ、レトルト処理後における白化等の外観低下を抑制することができる点から、90%以上であることが好ましく、95%以上であることがより好ましい。   The ethylene content in EVOH is preferably 20 to 60 mol% from the viewpoint that sufficient oxygen barrier properties can be obtained in the oxygen barrier layer 5 and deterioration in appearance such as whitening after retort treatment can be suppressed. It is more preferable that it is 25-50 mol%. Further, the saponification degree in EVOH is preferably 90% or more from the viewpoint that a sufficient oxygen barrier property can be obtained in the gas barrier layer and deterioration in appearance such as whitening after retort treatment can be suppressed. More preferably.

また、酸素バリア層5は、ガスバリア性及び低吸湿性を有する公知の樹脂、例えば、主鎖中に芳香族環を有する芳香族ポリアミド樹脂などを用いても良い。この芳香族ポリアミド樹脂として、例えば、下記一般式(II)、(III)で示されるものが挙げられる。   The oxygen barrier layer 5 may be made of a known resin having gas barrier properties and low moisture absorption, such as an aromatic polyamide resin having an aromatic ring in the main chain. Examples of the aromatic polyamide resin include those represented by the following general formulas (II) and (III).

Figure 2018099818
Figure 2018099818

(式(1)中、nは2以上の整数を表す。) (In formula (1), n represents an integer of 2 or more.)

Figure 2018099818
Figure 2018099818

(式(2)中、nは2以上の整数、X、Yは有機基を表す。) (In formula (2), n represents an integer of 2 or more, and X and Y represent an organic group.)

酸素バリア層5の厚さの比率としては、具体的には、例えば、多層フィルム1の総厚の1〜20%の範囲であることが好ましく、5〜15%の範囲であるであることがより好ましい。酸素バリア層5の厚さの比率が上記範囲内であると、多層フィルム1に要求される酸素透過率の性能が得られるとともに、生産性(特にコスト)を向上することができる。   Specifically, the thickness ratio of the oxygen barrier layer 5 is preferably in the range of 1 to 20% of the total thickness of the multilayer film 1, for example, in the range of 5 to 15%. More preferred. When the ratio of the thickness of the oxygen barrier layer 5 is within the above range, the performance of oxygen permeability required for the multilayer film 1 can be obtained, and the productivity (particularly cost) can be improved.

耐ピンホール層6は、酸素バリア層5と接着層7との間に隣接するようにして積層されている。耐ピンホール層6により、多層フィルム1の耐ピンホール性を向上することができる。また、この多層フィルム1を用いて包装体を作製することにより、レトルト処理した際に生じる強度の低下を抑制することができる。   The pinhole resistant layer 6 is laminated so as to be adjacent between the oxygen barrier layer 5 and the adhesive layer 7. The pinhole resistance layer 6 can improve the pinhole resistance of the multilayer film 1. Moreover, by producing a package using this multilayer film 1, it is possible to suppress a decrease in strength that occurs when retorting is performed.

耐ピンホール層6はポリアミド樹脂を含む。耐ピンホール層6に含まれるポリアミド樹脂としては、具体的には、例えば、外層2に含まれるポリアミド樹脂と同様のものを用いることができる。   The pinhole resistant layer 6 includes a polyamide resin. Specifically, as the polyamide resin contained in the anti-pinhole layer 6, for example, the same polyamide resin contained in the outer layer 2 can be used.

耐ピンホール層6の厚さの比率としては、具体的には、例えば、多層フィルム1の総厚の3〜20%の範囲であることが好ましく、5〜15%の範囲であることがより好ましい。耐ピンホール層6の厚さの比率が上記範囲内であると、フィルムの強度向上と柔軟性を両立させることができる。   Specifically, the thickness ratio of the anti-pinhole layer 6 is preferably in the range of 3 to 20% of the total thickness of the multilayer film 1, and more preferably in the range of 5 to 15%. preferable. When the ratio of the thickness of the pinhole-resistant layer 6 is within the above range, both improvement in film strength and flexibility can be achieved.

接着層7は、耐ピンホール層6とコア層8との間に隣接するようにして積層されている。接着層7により、耐ピンホール層6とコア層8との層間の接着力が高まり、この層間での剥離を防止することができる。   The adhesive layer 7 is laminated so as to be adjacent between the pinhole resistant layer 6 and the core layer 8. The adhesive layer 7 increases the adhesive force between the pinhole-resistant layer 6 and the core layer 8, and can prevent peeling between the layers.

接着層7は接着性樹脂を含む。接着層7に含まれる接着性樹脂としては、具体的には、例えば、接着性樹脂層3と同様のものを用いることができる。   The adhesive layer 7 contains an adhesive resin. Specifically, as the adhesive resin contained in the adhesive layer 7, for example, the same resin as the adhesive resin layer 3 can be used.

接着層7の厚さの比率としては、具体的には、例えば、多層フィルム1の総厚の3〜20%の範囲であることが好ましく、5〜15%の範囲であるであることがより好ましい。接着層7の厚さの比率が上記範囲内であれば、十分な接着力を得ることができる。   Specifically, the thickness ratio of the adhesive layer 7 is preferably in the range of 3 to 20% of the total thickness of the multilayer film 1, and more preferably in the range of 5 to 15%. preferable. If the ratio of the thickness of the adhesive layer 7 is within the above range, sufficient adhesive force can be obtained.

コア層8は、接着層7とシーラント層9との間に隣接するようにして積層されている。コア層8により、多層フィルム1に優れた柔軟性、耐衝撃性及び水蒸気バリア性が付与される。   The core layer 8 is laminated so as to be adjacent between the adhesive layer 7 and the sealant layer 9. The core layer 8 provides the multilayer film 1 with excellent flexibility, impact resistance, and water vapor barrier properties.

コア層8は、密度0.95g/cm未満のポリオレフィン系樹脂を含む。密度0.95g/cm未満のポリオレフィン系樹脂としては、具体的には、例えば、ポリエチレン系樹脂、及びポリプロピレン系樹脂、より具体的には、中密度ポリエチレン、直鎖状低密度ポリエチレン、及び低密度ポリエチレンが挙げられる。 The core layer 8 includes a polyolefin resin having a density of less than 0.95 g / cm 3 . Specific examples of polyolefin resins having a density of less than 0.95 g / cm 3 include, for example, polyethylene resins and polypropylene resins, more specifically, medium density polyethylene, linear low density polyethylene, and low resin. A density polyethylene is mentioned.

コア層8の厚さの比率としては、具体的には、例えば、多層フィルム1の総厚の20〜60%の範囲であることが好ましい。ここで、コア層8の比率が上記範囲内であれば、生産性が向上するとともに、他の機能層の比率を維持することができる。   Specifically, the ratio of the thickness of the core layer 8 is preferably in the range of 20 to 60% of the total thickness of the multilayer film 1, for example. Here, if the ratio of the core layer 8 is within the above range, the productivity is improved and the ratio of other functional layers can be maintained.

シーラント層9は、多層フィルム1の外層2の反対側の最表層である。シーラント層9により、シーラント層9同士、又は他の部材と接着することができる。接着方法としては、特に限定されないが、具体的には、例えば、ヒートシール、超音波シール、高周波シール、インパルスシール等が挙げられる。このように、シーラント層9を備える多層フィルム1同士を接着することにより、包装体を形成することができる。   The sealant layer 9 is the outermost layer on the opposite side of the outer layer 2 of the multilayer film 1. By the sealant layer 9, the sealant layers 9 can be bonded to each other or to other members. Although it does not specifically limit as an adhesion method, Specifically, a heat seal, an ultrasonic seal, a high frequency seal, an impulse seal etc. are mentioned, for example. Thus, a package can be formed by adhering the multilayer films 1 having the sealant layer 9 together.

シーラント層9は、融点125℃以上のポリオレフィン系樹脂を1種以上含む。シーラント層9に含まれる融点125℃以上のポリオレフィン系樹脂としては、具体的には、例えば、ポリプロピレン、ポリエチレン、エチレン/酢酸ビニル共重合体、エチレン/アクリル酸共重合体、エチレン/メタクリル酸共重合体、エチレン/アクリル酸メチル共重合体、エチレン/メタクリル酸メチル共重合体、及びエチレン/アクリル酸エチル共重合体等が挙げられる。より具体的には、例えば、高密度ポリエチレン、及びポリプロピレンが挙げられる。シーラント層9は、上記樹脂からなるものであってもよいし、上記樹脂を1種類含むものであってもよいし、2種類以上を含むものであってもよい。   The sealant layer 9 includes one or more polyolefin resins having a melting point of 125 ° C. or higher. Specific examples of the polyolefin resin having a melting point of 125 ° C. or higher included in the sealant layer 9 include, for example, polypropylene, polyethylene, ethylene / vinyl acetate copolymer, ethylene / acrylic acid copolymer, ethylene / methacrylic acid copolymer. Examples thereof include a copolymer, an ethylene / methyl acrylate copolymer, an ethylene / methyl methacrylate copolymer, and an ethylene / ethyl acrylate copolymer. More specifically, high density polyethylene and polypropylene are mentioned, for example. The sealant layer 9 may be made of the above resin, may include one type of the resin, or may include two or more types.

シーラント層9は、イージーピール機能、すなわち剥離性に優れた機能を有することができる。イージーピール機能を有するとは、例えば、ヒートシールされた部分のヒートシール強さをJIS Z 0238に従って測定した場合に、3N/15mm以上10N/15mm未満であることを表す。   The sealant layer 9 can have an easy peel function, that is, a function excellent in peelability. “Having an easy peel function” means that, for example, when the heat seal strength of the heat-sealed portion is measured according to JIS Z 0238, it is 3 N / 15 mm or more and less than 10 N / 15 mm.

シーラント層9の厚さの比率としては、具体的には、例えば、多層フィルム1の総厚の1%以上15%以下であることが好ましく、3%以上15%以下の範囲であることがより好ましい。シーラント層9の厚さの比率が上記範囲内であれば、シール性能を充分発揮することができるとともに、イージーピール機能を有する場合であっても剥離不良が発生することがない。   Specifically, the thickness ratio of the sealant layer 9 is, for example, preferably 1% to 15% of the total thickness of the multilayer film 1, and more preferably 3% to 15%. preferable. If the ratio of the thickness of the sealant layer 9 is within the above range, the sealing performance can be sufficiently exhibited, and even if it has an easy peel function, no peeling failure occurs.

<多層フィルムの製造方法>
次に、上述した多層フィルム1の製造方法の一例について説明する。
上述した多層フィルム1の製造方法は、特に限定されるものではないが、数台の押出機により、原料となる樹脂等を溶融押出するフィードブロック法やマルチマニホールド法等の共押出Tダイ法、空冷式又は水冷式共押出インフレーション法、及びラミネート法が挙げられる、この中でも、共押出Tダイ法で製膜する方法が各層の厚さ制御に優れる点で特に好ましい。
<Method for producing multilayer film>
Next, an example of the manufacturing method of the multilayer film 1 mentioned above is demonstrated.
The production method of the multilayer film 1 described above is not particularly limited, but a coextrusion T-die method such as a feed block method or a multi-manifold method in which a raw material resin is melt-extruded by several extruders, An air-cooled or water-cooled co-extrusion inflation method and a laminating method can be mentioned. Among these, a method of forming a film by the co-extrusion T-die method is particularly preferable in terms of excellent thickness control of each layer.

その後の工程として、各層を形成する単層のシート又はフィルムを適当な接着剤を用いて貼り合せるドライラミネート法、押出ラミネート法、ホットメルトラミネート法、ウエットラミネート法、サーマル(熱)ラミネート法等、及びそれらの方法を組み合わせて用いられる。また、コーティングによる方法で積層してもよい。   Subsequent steps include dry laminating, extruding laminating, hot melt laminating, wet laminating, thermal (thermal) laminating, etc., in which a single layer sheet or film forming each layer is bonded using an appropriate adhesive. And a combination of these methods. Moreover, you may laminate | stack by the method by coating.

<包装体>
次に、本発明を適用した一実施形態である包装体の構成の一例について説明する。本実施形態の包装体は、上述した多層フィルム1を軟化させ、これを真空成型又は圧空成型することにより成型された包装体である。本実施形態の包装体は、具体的には、例えば、スキンパック包装体、及び深絞り包装体等が挙げられる。
<Packaging body>
Next, an example of the structure of the package which is one Embodiment to which this invention is applied is demonstrated. The packaging body of this embodiment is a packaging body formed by softening the multilayer film 1 described above and vacuum forming or pressure forming the same. Specific examples of the package of this embodiment include a skin pack package and a deep-drawn package.

深絞り包装とは、包装容器に用いる一対のフィルムのうち一方のフィルムを深絞り包装機の容器形成部で製品に適した形に凹み成形して底材とし、成形した底材の中に製品を収容した後、蓋材となる他方のフィルムをかけて脱気すると共に、一対の上記フィルムの当接部分をヒートシールしてなる包装形態である。   Deep-draw packaging is one of a pair of films used for packaging containers, which is formed into a bottom material by indenting one film into a shape suitable for the product at the container forming part of the deep-drawing packaging machine. And the other film serving as a lid is deaerated and the contact portions of the pair of films are heat sealed.

次に、上述した包装体の製造方法の一例について説明する。
上述した包装体の製造方法は、特に限定されるものではないが、具体的には、先ず、台紙に被包装物を載置する。次に、上述した多層フィルム1を軟化させ、これを用いてシーラント層9が台紙と対向するように、被包装物を被覆する。次に、吸引により多層フィルム1を被包装物の外形に沿って伸展させ、その後、台紙と多層フィルム1とを接着させる。以上の製造方法によって、本実施形態の包装体を製造することができる。なお、上述した包装体の構成は一例であり、これに限定されるものではない。具体的には、例えば、深絞り成形によって収納部を形成した包装体としてもよい。
Next, an example of the manufacturing method of the packaging body mentioned above is demonstrated.
Although the manufacturing method of the package mentioned above is not specifically limited, Specifically, first, a to-be-packaged object is mounted in a mount. Next, the multilayer film 1 described above is softened, and this is used to cover the package object so that the sealant layer 9 faces the mount. Next, the multilayer film 1 is extended along the outer shape of the package by suction, and then the mount and the multilayer film 1 are bonded. The package of this embodiment can be manufactured by the above manufacturing method. In addition, the structure of the package mentioned above is an example, and is not limited to this. Specifically, for example, a packaging body in which the storage portion is formed by deep drawing may be used.

<包装体の使用方法>
次に、上述した包装体の使用方法について説明する。
上述した包装体の使用方法としては、特に限定されるものではないが、具体的には、先ず、包装体の中に食品を封入する。次に、100〜121℃、1〜60分の条件で加熱処理をする(レトルト処理)。その後、常温に戻すことにより、長期に保存可能なレトルト食品ができあがる。
<How to use the package>
Next, the usage method of the packaging body mentioned above is demonstrated.
Although it does not specifically limit as a usage method of the package mentioned above, Specifically, first, food is enclosed in a package. Next, it heat-processes on the conditions of 100-121 degreeC and 1 to 60 minutes (retort process). Then, by returning to room temperature, a retort food that can be stored for a long time is completed.

ところで、従来の包装体の構成では、シーラント層として使用されている樹脂が、高温で加圧されるレトルト処理の間に蓋材等に融着してしまい、包装体を開封する際に製品が取り出しにくくなるおそれがあった。また、レトルト処理後、常温に戻した際に、酸素バリア性が低下してしまうという問題があった。   By the way, in the structure of the conventional package, the resin used as the sealant layer is fused to the lid material or the like during the retort process pressurized at a high temperature, and the product is opened when the package is opened. There was a risk that it would be difficult to remove. In addition, there is a problem that the oxygen barrier property is lowered when the temperature is returned to room temperature after the retort treatment.

これに対して、本実施形態の包装体は、融点125℃以上のポリオレフィン系樹脂を1つ以上含むシーラント層を備えているため、優れた開封性を提供することができる。また、酸素バリア層の表層側に、外層と、接着性樹脂層と、耐ピンホール層との積層構造を有するため、レトルト処理後でも優れた酸素バリア性を維持することもできる。   On the other hand, since the package of this embodiment is provided with the sealant layer containing one or more polyolefin resin with melting | fusing point 125 degreeC or more, it can provide the outstanding openability. Moreover, since it has a laminated structure of the outer layer, the adhesive resin layer, and the pinhole-resistant layer on the surface layer side of the oxygen barrier layer, excellent oxygen barrier properties can be maintained even after retorting.

以上説明したように、本実施形態の多層フィルム1によれば、融点125℃以上のポリオレフィン系樹脂を1つ以上含むシーラント層を備えているため、シーラント層と蓋材等が融着することなく、包装体の内部のレトルト食品等を容易に取り出すことができる。また、酸素バリア層の表層側に、外層と、接着性樹脂層と、耐ピンホール層との積層構造を有するため、レトルト処理後でも酸素バリア性を有することができる。   As described above, according to the multilayer film 1 of the present embodiment, since the sealant layer including one or more polyolefin resins having a melting point of 125 ° C. or more is provided, the sealant layer and the lid material and the like are not fused. And the retort food etc. inside a package can be taken out easily. Moreover, since it has a laminated structure of an outer layer, an adhesive resin layer, and a pinhole-resistant layer on the surface layer side of the oxygen barrier layer, it can have oxygen barrier properties even after retorting.

また、本実施形態の多層フィルム1及び包装体は、密度0.95g/cm未満のポリオレフィン系樹脂を含むコア層を備えているため、柔軟性及び耐衝撃性に優れている。 Moreover, since the multilayer film 1 and package of this embodiment are equipped with the core layer containing the polyolefin-type resin of density less than 0.95 g / cm < 3 >, it is excellent in a softness | flexibility and impact resistance.

以上、この発明の実施形態について図面を参照して詳述してきたが、具体的な構成はこの実施形態に限られるものではなく、この発明の要旨を逸脱しない範囲の設計等も含まれる。例えば、上述した多層フィルム1では、外層2と、接着性樹脂層3と、耐ピンホール層4と、酸素バリア層5と、耐ピンホール層6と、接着層7と、コア層8と、シーラント層9とを備えて構成される例について説明したが、各層の間や最表層に、別の機能を有する層を新たに設けてもよい。   The embodiment of the present invention has been described in detail with reference to the drawings. However, the specific configuration is not limited to this embodiment, and includes designs and the like that do not depart from the gist of the present invention. For example, in the multilayer film 1 described above, the outer layer 2, the adhesive resin layer 3, the pinhole layer 4, the oxygen barrier layer 5, the pinhole layer 6, the adhesive layer 7, the core layer 8, Although the example comprised with the sealant layer 9 was demonstrated, you may newly provide the layer which has another function between each layer and an outermost layer.

以下、本発明の効果を実施例及び比較例を用いて詳細に説明するが、本発明は下記の実施例に限定されるものではない。   Hereinafter, although the effect of the present invention is explained in detail using an example and a comparative example, the present invention is not limited to the following example.

<多層フィルムの作製>
以下に示すようにして、実施例1〜2及び比較例1〜2の多層フィルムを作製した。
<Production of multilayer film>
The multilayer film of Examples 1-2 and Comparative Examples 1-2 was produced as shown below.

(実施例1)
実施例1の多層フィルムとして、上述した図1に示す構成の多層フィルムを作製した。
外層、第1耐ピンホール層、第2耐ピンホール層に含まれる樹脂として、ポリアミド樹脂(宇部興産社製、品番:ウベナイロン 1022B)を用意した。
また、接着性樹脂層、接着層に含まれる樹脂として、ポリオレフィン系樹脂(三井化学社製、品番:アドマー NF536)を用意した。
また、酸素バリア層に含まれる樹脂として、耐熱性EVOH(クラレ社製、品番:FR101B)及び通常のEVOH(クラレ社製、品番:J171B)を用意した。
また、コア層に含まれる樹脂として、ポリオレフィン系樹脂(プライムポリマー社製、品番:ネオゼックス 2540R、密度:0.923g/cm)を用意した。
また、シーラント層に含まれる樹脂として、高密度ポリエチレン樹脂(HDPE;プライムポリマー社製、品番:ハイゼックス 2100J、融点:131℃)を用意した。
Example 1
As the multilayer film of Example 1, the multilayer film having the configuration shown in FIG.
A polyamide resin (manufactured by Ube Industries, product number: Ube nylon 1022B) was prepared as a resin contained in the outer layer, the first pinhole-resistant layer, and the second pinhole-resistant layer.
Further, as an adhesive resin layer and a resin contained in the adhesive layer, a polyolefin resin (manufactured by Mitsui Chemicals, product number: Admer NF536) was prepared.
Further, as the resin contained in the oxygen barrier layer, heat-resistant EVOH (manufactured by Kuraray, product number: FR101B) and normal EVOH (manufactured by Kuraray, product number: J171B) were prepared.
In addition, a polyolefin resin (manufactured by Prime Polymer Co., Ltd., product number: Neozex 2540R, density: 0.923 g / cm 3 ) was prepared as the resin contained in the core layer.
Further, as a resin contained in the sealant layer, a high-density polyethylene resin (HDPE; manufactured by Prime Polymer Co., Ltd., product number: Hi-Zex 2100J, melting point: 131 ° C.) was prepared.

次に、外層と、接着性樹脂層と、第1耐ピンホール層と、酸素バリア層と、第2耐ピンホール層と、接着層と、コア層と、シーラント層とを、この順番で共押出成形して多層フィルムを作製した。その際、酸素バリア層の総質量に対して、耐熱性EVOHが70質量%含まれ、通常のEVOHが30質量%含まれるように調整した。   Next, the outer layer, the adhesive resin layer, the first pinhole-resistant layer, the oxygen barrier layer, the second pinhole-resistant layer, the adhesive layer, the core layer, and the sealant layer are shared in this order. A multilayer film was produced by extrusion molding. In that case, it adjusted so that 70 mass% of heat resistant EVOH was contained with respect to the gross mass of an oxygen barrier layer, and 30 mass% of normal EVOH was contained.

なお、多層フィルムの総厚は120μmであった。多層フィルムの総厚に対する、各層の厚さの比率は、外層が13%、接着性樹脂層が15%、第1耐ピンホール層が8%、酸素バリア層が7%、第2耐ピンホール層が8%、接着層が8%、コア層が31%、シーラント層が10%であった。下記表1に多層フィルムの構成を示す。   The total thickness of the multilayer film was 120 μm. The ratio of the thickness of each layer to the total thickness of the multilayer film is as follows: outer layer 13%, adhesive resin layer 15%, first pinhole layer 8%, oxygen barrier layer 7%, second pinhole layer The layer was 8%, the adhesive layer was 8%, the core layer was 31%, and the sealant layer was 10%. Table 1 below shows the structure of the multilayer film.

(実施例2)
実施例2では、シーラント層に含まれる樹脂として、低密度ポリエチレン樹脂(LDPE;住友化学社製、品番:スミカセン L211、融点:112℃)とポリプロピレン樹脂(PP;住友化学社製、品番:FS2011DG2、融点:158℃)とを80:20の質量比でブレンドした樹脂混合物を用いた以外は、実施例1と同様にして多層フィルムを作製した。
なお、多層フィルムの総厚は120μmであった。多層フィルムの総厚に対する、各層の厚さの比率は、外層が13%、接着性樹脂層が15%、第1耐ピンホール層が8%、酸素バリア層が7%、第2耐ピンホール層が8%、接着層が8%、コア層が31%、シーラント層が10%であった。下記表1に多層フィルムの構成を示す。
(Example 2)
In Example 2, as a resin contained in the sealant layer, a low density polyethylene resin (LDPE; manufactured by Sumitomo Chemical Co., Ltd., product number: Sumikasen L211, melting point: 112 ° C.) and a polypropylene resin (PP; manufactured by Sumitomo Chemical Co., Ltd., product number: FS2011DG2), A multilayer film was produced in the same manner as in Example 1 except that the resin mixture was blended at a mass ratio of 80:20.
The total thickness of the multilayer film was 120 μm. The ratio of the thickness of each layer to the total thickness of the multilayer film is as follows: outer layer 13%, adhesive resin layer 15%, first pinhole layer 8%, oxygen barrier layer 7%, second pinhole layer The layer was 8%, the adhesive layer was 8%, the core layer was 31%, and the sealant layer was 10%. Table 1 below shows the structure of the multilayer film.

(比較例1)
比較例1では、シーラント層に含まれる樹脂として、直鎖状低密度ポリエチレン樹脂(LLDPE;ダウ・ケミカル社製、品番:ELITE 5220G)を用いた以外は、実施例1と同様にして多層フィルムを作製した。
なお、多層フィルムの総厚は120μmであった。多層フィルムの総厚に対する、各層の厚さの比率は、外層が13%、接着性樹脂層が15%、第1耐ピンホール層が8%、酸素バリア層が7%、第2耐ピンホール層が8%、接着層が8%、コア層が31%、シーラント層が10%であった。下記表1に多層フィルムの構成を示す。
(Comparative Example 1)
In Comparative Example 1, a multilayer film was prepared in the same manner as in Example 1 except that a linear low density polyethylene resin (LLDPE; manufactured by Dow Chemical Co., product number: ELITE 5220G) was used as the resin contained in the sealant layer. Produced.
The total thickness of the multilayer film was 120 μm. The ratio of the thickness of each layer to the total thickness of the multilayer film is as follows: outer layer 13%, adhesive resin layer 15%, first pinhole layer 8%, oxygen barrier layer 7%, second pinhole layer The layer was 8%, the adhesive layer was 8%, the core layer was 31%, and the sealant layer was 10%. Table 1 below shows the structure of the multilayer film.

(比較例2)
比較例2では、コア層に含まれる樹脂として、ポリオレフィン系樹脂(プライムポリマー社製、品番:ハイゼックス 2100J、密度:0.953g/cm)を用いた以外は、実施例1と同様にして多層フィルムを作製した。
なお、多層フィルムの総厚は120μmであった。多層フィルムの総厚に対する、各層の厚さの比率は、外層が13%、接着性樹脂層が15%、第1耐ピンホール層が8%、酸素バリア層が7%、第2耐ピンホール層が8%、接着層が8%、コア層が31%、シーラント層が10%であった。下記表1に多層フィルムの構成を示す。
(Comparative Example 2)
In Comparative Example 2, multilayer resin was used in the same manner as in Example 1 except that a polyolefin-based resin (manufactured by Prime Polymer Co., Ltd., product number: Hi-Zex 2100J, density: 0.953 g / cm 3 ) was used as the resin contained in the core layer. A film was prepared.
The total thickness of the multilayer film was 120 μm. The ratio of the thickness of each layer to the total thickness of the multilayer film is as follows: outer layer 13%, adhesive resin layer 15%, first pinhole layer 8%, oxygen barrier layer 7%, second pinhole layer The layer was 8%, the adhesive layer was 8%, the core layer was 31%, and the sealant layer was 10%. Table 1 below shows the structure of the multilayer film.

<レトルト処理>
作製した実施例1〜2及び比較例1〜2の多層フィルムについて、レトルト処理を実施した。レトルト処理は、具体的には、110℃で40分間加熱処理(ボイル処理)を行った。
<Retort processing>
About the produced multilayer film of Examples 1-2 and Comparative Examples 1-2, the retort process was implemented. Specifically, the retort treatment was a heat treatment (boil treatment) at 110 ° C. for 40 minutes.

<フィルム特性の評価>
実施例1〜2及び比較例1〜2の多層フィルムについて、上述したレトルト処理を行う前(未処理)の耐突刺性及びレトルト処理を行った後(処理後)の開封性について、それぞれ評価を行った。
<Evaluation of film properties>
About the multilayer film of Examples 1-2 and Comparative Examples 1-2, evaluation is performed about the puncture resistance before performing the retort process mentioned above (unprocessed) and the openability after performing the retort process (after process), respectively. went.

(耐突刺性)
耐突刺性の評価は、突刺強度の測定によって行った。なお、突刺強度は、島津製作所社製の卓上形精密万能試験機(AGS−1kNX)、φ=1mm、R=0.5mmの治具を用いて測定した。結果を下記の表1に示す。ここで、耐突刺性としては、突刺強度が10N以上であることが好ましく、レトルト後の突刺強度も維持できるため、10N以上の場合を〇、10N未満の場合を×で示した。
(Puncture resistance)
Evaluation of puncture resistance was performed by measuring puncture strength. The puncture strength was measured using a tabletop precision universal testing machine (AGS-1kNX) manufactured by Shimadzu Corporation, φ = 1 mm, R = 0.5 mm. The results are shown in Table 1 below. Here, as the puncture resistance, the puncture strength is preferably 10 N or more, and the puncture strength after retort can be maintained, so that the case of 10 N or more is indicated by ◯ and the case of less than 10 N is indicated by x.

(レトルト処理後の融着性)
レトルト処理後の融着性評価は、増井技研社製真空脱気シーラー(CS45)を用いて内容物を入れた真空4方袋を作製し、110℃で40分間レトルト処理を実施した際の袋開封時におけるシーラント層同士の融着の有無によって行った。結果を下記の表1に示す。融着しない場合を〇、一部融着した場合を△、融着した場合を×で示した。
(Fusibility after retort treatment)
Evaluation of adhesion after retorting was performed using a vacuum degassing sealer (CS45) manufactured by Masui Giken Co., Ltd. to prepare a vacuum four-sided bag containing the contents and carrying out retorting for 40 minutes at 110 ° C. This was done depending on whether or not the sealant layers were fused at the time of opening. The results are shown in Table 1 below. The case of not fusing is indicated by ◯, the case of partial fusing is indicated by Δ, and the case of fusing is indicated by ×.

Figure 2018099818
Figure 2018099818

表1に示すように、融点125℃以上のポリオレフィン系樹脂を1種以上含むシーラント層と、密度0.95g/cm未満のポリオレフィン系樹脂を含むコア層と、酸素バリア層と、をこの順に備えた多層フィルムは、レトルト処理後のシーラント層の蓋材との融着を防止でき、耐衝撃性に優れていることが確認された。 As shown in Table 1, a sealant layer containing one or more polyolefin resins having a melting point of 125 ° C. or higher, a core layer containing a polyolefin resin having a density of less than 0.95 g / cm 3, and an oxygen barrier layer in this order. It was confirmed that the provided multilayer film was able to prevent fusion with the cover material of the sealant layer after the retort treatment and was excellent in impact resistance.

本発明の多層フィルムは、包装体、特にレトルト食品用の包装体の材料として利用可能性がある。また、本発明の包装体は、食品、特にレトルト食品等を包装するための包装袋、包装容器などへの利用可能性がある。   The multilayer film of the present invention can be used as a material for a package, particularly a package for retort food. In addition, the package of the present invention can be used for packaging bags, packaging containers, and the like for packaging foods, particularly retort foods.

1…多層フィルム
2…外層
3…接着性樹脂層
4…耐ピンホール層
5…酸素バリア層
6…耐ピンホール層
7…接着層
8…コア層
9…シーラント層
DESCRIPTION OF SYMBOLS 1 ... Multilayer film 2 ... Outer layer 3 ... Adhesive resin layer 4 ... Anti-pinhole layer 5 ... Oxygen barrier layer 6 ... Anti-pinhole layer 7 ... Adhesive layer 8 ... Core layer 9 ... Sealant layer

Claims (8)

融点125℃以上のポリオレフィン系樹脂を1種以上含むシーラント層と、
密度0.95g/cm未満のポリオレフィン系樹脂を含むコア層と、
酸素バリア層と、
をこの順に備えたことを特徴とする多層フィルム。
A sealant layer containing at least one polyolefin-based resin having a melting point of 125 ° C. or higher;
A core layer comprising a polyolefin-based resin having a density of less than 0.95 g / cm 3 ;
An oxygen barrier layer;
Are provided in this order.
前記酸素バリア層は、耐熱性を有する耐熱性エチレン−ビニルアルコール共重合体(EVOH)又は芳香族ポリアミド樹脂を含む請求項1に記載の多層フィルム。   The multilayer film according to claim 1, wherein the oxygen barrier layer includes a heat-resistant ethylene-vinyl alcohol copolymer (EVOH) or an aromatic polyamide resin having heat resistance. 前記酸素バリア層は、耐熱性を有さない通常のEVOHを、当該酸素バリア層の全質量の1質量%以上、50質量%以下含む請求項1又は2に記載の多層フィルム。   The said oxygen barrier layer is a multilayer film of Claim 1 or 2 which contains 1 to 50 mass% of normal EVOH which does not have heat resistance of the total mass of the said oxygen barrier layer. 前記融点125℃以上のポリオレフィン系樹脂は、高密度ポリエチレン又はポリプロピレンである請求項1〜3のいずれか一項に記載の多層フィルム。   The multilayer film according to any one of claims 1 to 3, wherein the polyolefin resin having a melting point of 125 ° C or higher is high-density polyethylene or polypropylene. 前記密度0.95g/cm未満のポリオレフィン系樹脂は、中密度ポリエチレン、直鎖状低密度ポリエチレン又は低密度ポリエチレンである請求項1〜4のいずれか一項に記載の多層フィルム。 The multilayer film according to claim 1, wherein the polyolefin resin having a density of less than 0.95 g / cm 3 is medium density polyethylene, linear low density polyethylene, or low density polyethylene. 前記シーラント層は、イージーピール機能を有する請求項1〜5のいずれか一項に記載の多層フィルム。   The multilayer film according to any one of claims 1 to 5, wherein the sealant layer has an easy peel function. 総厚における前記シーラント層の厚さの比率は、1%以上15%以下である請求項1〜6のいずれか一項に記載の多層フィルム。   The multilayer film according to any one of claims 1 to 6, wherein a ratio of the thickness of the sealant layer to the total thickness is 1% or more and 15% or less. 請求項1〜7のいずれか一項に記載の多層フィルムを備えたことを特徴とする包装体。   The package provided with the multilayer film as described in any one of Claims 1-7.
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